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商品	説明	価格
Vigot FabriceVosne Romanee [2017]750ml ヴォーヌロマネ[2017]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		10,560円
Vigot FabriceVosne Romanee les Damaudes [2019]750ml ヴォーヌロマネレダモード[2019]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		15,180円
VdFルージュラ・グロナディーヌ(サンスフル)[2021]ファブリス・シャイユー La Gronadine Fabrice Chaillou リカーMORISAWA	キレのある酸が効いた食中で輝くグロロー！！やや淡いルビー色。ブルーベリーやカシスから苺、フランボワーズまで熟したベリーの果実香に、花壇の土や茎などまで想像できる生き生きとした生花のニュアンスが加わります。まずは爽やかな酸のキリっとした表情がお出迎え！さらにカルダモンなどのスパイスの風味がアクセントを与え、更に軽快感を演出。華やかな果実味を更に引き立ててくれるんです♪ カベルネとは異なるグロローらしい溌剌とした魅力を存分に味わい得る一本。旨味もしっかり詰まっていて、これからの季節BBQなんかにも打って付けですね(^_-)-☆ DATA 品種ビオ／赤：グロロー100% インポーター：ヴォルテックス容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,960円
Vigot FabriceVosne Romanee [2019]750ml ヴォーヌロマネ[2019]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		10,780円
VdFブランヴァン・テ・アン(サンスフル)[2021]ファブリス・シャイユーVingt et Un Fabrice Chaillou リカーMORISAWA	ギュン！としたミネラルを骨格に密度と質を兼ね備えた果実エキスが控えてます！！ファブリスはババスのセバスチャンと中学からの友人で同じ村に在住。臨時バイトでワイン造りと関わる内に栽培と醸造に興味をもつようになり、ジョー・ピトンのところで15年間働き、栽培長として活躍しました。「畑の仕事をきっちり行った生きている土が大切で、その結果が良いワインに繋がるということを学んだ」と語る自然派の鏡の様な素晴らしい“農夫”です！！仄かに青みがかったやや淡い黄色。文旦や安政柑、などの柑橘にメロン、黄プラムなどの果実香。更には白い花、火打石を想わせる硬質なミネラルを感じさせるニュアンスが伺えます。 13.5%とアルコール度数は高めですが、張りのある酸があり全く嫌気を感じさせず、密度の高い果実のエキスをビシッと締めてくれます！硬質で縦に伸びるミネラルは正にシスト土壌！といった感じで、時間の経過によるエキスの広がり方からもまだまだこれからが本領発揮かと♪構成からも軽く数十年は熟成しそうですね＼(^o^)／ DATA 品種ビオ／白：シュナン・ブランインポーター：ヴォルテックス容量 750ml 産地フランス　ロワール	4,708円
Vigot FabriceVosne Romanee les Damaudes [2018]750ml ヴォーヌロマネレダモード[2018]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		14,850円
Vigot FabriceVosne Romanee les Damaudes [2017]750ml ヴォーヌロマネレダモード[2017]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		14,850円
Vigot FabriceEchezeaux [2016]750ml エシェゾー[2016]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		50,600円
ドメーヌヴィゴファブリスジュヴレシャンベルタンレクレ 2018Domaine Vigot Fabrice Gevrey Chambertin Les CraisNo.115030 古武士屋	ヴィゴ・ファブリスは、1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が、栽培から醸造までの一切を取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌです。ブロション側に位置するLes Craisの畑。ジュヴレイらしい力強さというより、山に自生するさくらんぼのような高めでピュアな酸によりエレガントさを感じる逸品。野イチゴやプラムなど赤い果実の瑞々しいアロマ、森の下草、リコリスなど複雑なニュアンスが香りの層を成しています。しなやかなミディアムボディの味わいで、緻密なタンニンが骨格を支えながら、長い余韻へと続きます。生産国：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlかのアンリ・ジャイエを師と仰ぐ　＜ブルゴーニュのライジング・スター＞テロワールを反映した造りを見事に体現、　大地のエネルギーを感じるワイン。著名ワイン評論家、漫画家からも大絶賛。 1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が栽培から醸造までを一切取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌ。当主となった頃はまだ若く、出来うる限りの技術を駆使して凝縮を主眼としたワインを造っていたが、ある日転機が訪れた。10年程前に、近所に住む伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏がヴィゴ氏の蔵を訪れ「もっと自然に忠実な心地よい果実味のあるワインを造りなさい。醸造段階であまり手を加えすぎると良くない」とアドバイスし、熟した果実の良さとテロワールを素直に生かしたワイン造りを行うようになった。しかし、現実的にスタイルの変更は、大いなる困難を伴う大改革だった。健全で完熟した葡萄を得るためには土壌を改良する必要があり、10年前から取り組んだリュット・レゾネの成果が出てきたのは3年前ぐらいからだという。栽培面積は合計で5ha、うちヴォーヌ・ロマネが2.57haと大半を占める。中でもエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・コロンビエール、ブルゴーニュ・リュテニエールは60年以上前に植えられた葡萄木から造られる。凝縮し濃さを主眼とするワイン造りが多い昨今ながら、ヴィゴは圧倒的な低収量によって、素晴らしい深みと長い複雑な余韻を生み出し、テロワールを忠実に表現する希有なドメーヌである。	14,850円
ドメーヌヴィゴファブリスヴォーヌロマネ 2016Domaine Vigot Fabrice Gevrey Chambertin Aux EteloisNo.115029 古武士屋	ヴィゴ・ファブリスは、1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が、栽培から醸造までの一切を取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌです。こちらは、クロワ・ブランシュなどのニュイ・サン・ジョルジュ寄りの丘に位置する3つの区画のブドウをブレンドして造られる村名キュヴェ。コロンビエールと比較してより石灰質が強く、よりミネラルに富んだエレガンスをもちます。複雑で上品な熟した果実のアロマに、チェリーブランデーやなめし皮の要素が加わります。十分なボディとコクがあり、豊満でバランスの良い味わいです。熟成により緻密なストラクチャーとなめらかさが増し、さらに甘美な味わいをお楽しみいただけます。生産国：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlかのアンリ・ジャイエを師と仰ぐ　＜ブルゴーニュのライジング・スター＞テロワールを反映した造りを見事に体現、　大地のエネルギーを感じるワイン。著名ワイン評論家、漫画家からも大絶賛。 1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が栽培から醸造までを一切取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌ。当主となった頃はまだ若く、出来うる限りの技術を駆使して凝縮を主眼としたワインを造っていたが、ある日転機が訪れた。10年程前に、近所に住む伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏がヴィゴ氏の蔵を訪れ「もっと自然に忠実な心地よい果実味のあるワインを造りなさい。醸造段階であまり手を加えすぎると良くない」とアドバイスし、熟した果実の良さとテロワールを素直に生かしたワイン造りを行うようになった。しかし、現実的にスタイルの変更は、大いなる困難を伴う大改革だった。健全で完熟した葡萄を得るためには土壌を改良する必要があり、10年前から取り組んだリュット・レゾネの成果が出てきたのは3年前ぐらいからだという。栽培面積は合計で5ha、うちヴォーヌ・ロマネが2.57haと大半を占める。中でもエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・コロンビエール、ブルゴーニュ・リュテニエールは60年以上前に植えられた葡萄木から造られる。凝縮し濃さを主眼とするワイン造りが多い昨今ながら、ヴィゴは圧倒的な低収量によって、素晴らしい深みと長い複雑な余韻を生み出し、テロワールを忠実に表現する希有なドメーヌである。	19,800円
ドメーヌヴィゴファブリスジュヴレシャンベルタンオーゼトロワ 2019Domaine Vigot Fabrice Gevrey Chambertin Aux EteloisNo.115033 古武士屋	オー・ゼトロワは、特級畑グリオットとシャンベルタンに挟まれた絶好のロケーションです。ここでは小粒な果実が実り、生き生きとした活気と印象的な凝縮感を持つワインが生まれます。繊細なアロマと、生き生きとしたエネルギーを持ち併せています。素晴らしい余韻を持った赤。生産国：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlかのアンリ・ジャイエを師と仰ぐ　＜ブルゴーニュのライジング・スター＞テロワールを反映した造りを見事に体現、　大地のエネルギーを感じるワイン。著名ワイン評論家、漫画家からも大絶賛。 1990年に当主となったファブリス・ヴィゴ氏が栽培から醸造までを一切取り仕切るヴォーヌ・ロマネ村期待の新進気鋭のドメーヌ。当主となった頃はまだ若く、出来うる限りの技術を駆使して凝縮を主眼としたワインを造っていたが、ある日転機が訪れた。10年程前に、近所に住む伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏がヴィゴ氏の蔵を訪れ「もっと自然に忠実な心地よい果実味のあるワインを造りなさい。醸造段階であまり手を加えすぎると良くない」とアドバイスし、熟した果実の良さとテロワールを素直に生かしたワイン造りを行うようになった。しかし、現実的にスタイルの変更は、大いなる困難を伴う大改革だった。健全で完熟した葡萄を得るためには土壌を改良する必要があり、10年前から取り組んだリュット・レゾネの成果が出てきたのは3年前ぐらいからだという。栽培面積は合計で5ha、うちヴォーヌ・ロマネが2.57haと大半を占める。中でもエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・コロンビエール、ブルゴーニュ・リュテニエールは60年以上前に植えられた葡萄木から造られる。凝縮し濃さを主眼とするワイン造りが多い昨今ながら、ヴィゴは圧倒的な低収量によって、素晴らしい深みと長い複雑な余韻を生み出し、テロワールを忠実に表現する希有なドメーヌである。	13,860円
ドメーヌ・ヴィゴ・ファヴリス　ニュイ・サン・ジョルジュ　VV　2014　750ml赤　Domaine Fabrice Vigot オーリック	商品詳細 ■商品番号 236593 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	7,535円
ドメーヌ・ヴィゴ・ファヴリス　ニュイ・サン・ジョルジュ　VV　2014　750ml赤　Domaine Fabrice Vigot 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 236593 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	11,000円
ドメーヌ・ヴィゴ・ファブリス　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレ2019　750ml赤　フランス・ブルゴーニュ地方Gevrey-Chambertin　Domaine Fabrice Vigot オーリック	商品詳細 ■商品番号 236592 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	9,724円
ドメーヌ・ヴィゴ・ファブリス　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレ2019　750ml赤　フランス・ブルゴーニュ地方Gevrey-Chambertin　Domaine Fabrice Vigot 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 236592 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	11,924円
ヴィゴ・ファヴリス　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレ　2019　750ml赤Gevrey-Chambertin　Domaine Fabrice Vigot オーリック	商品詳細 ■商品番号 234598 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	10,225円
ヴィゴ・ファヴリス　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレ　2019　750ml赤　Gevrey-Chambertin　Domaine Fabrice Vigot 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 234598 ■商品種別ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカードメーヌ・ヴィゴ・ファブリス ■原材料ピノ・ノワールコメント 1990年1月1日、ローラン・ヴィゴ夫人の畑の一部を引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴが誕生しました。ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュのコミューンに4ヘクタール、そして93年にはニュイ・サン・ジョルジュとブルゴーニュの赤の数区画を購入し拡張しています。 1996年末、ファブリスはベルナール・マルタン（Domaine Bernard Martin）の娘、クリスティーヌ・マルタン（Christine Martin）と結婚した。ドメーヌはドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスと改名した。	14,300円
Vigot FabriceGevrey Chambertin Vieille Vignes [2017]750ml ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]750mlヴィゴ・ファブリスVigot Fabrice ワインとお宿　千歳		10,780円
ファブリス・ヴィゴ　ニュイサンジョルジュヴィエイユヴィーニュ[2014]【750ml】Fabrice Vigot NUITS ST GEORGES VV リカーショップヒラオカ	商品情報 AOC「ニュイ・サン・ジョルジュ」はグラン・クリュは持たないものの濃密でがっしりとしたタンニンを持つ、肉付きの良いワインを生み出すとされるこのアペラシオンの2014年ものです。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール容量 750ml タイプ赤	8,800円