FASOLI [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《1.4万円以上で送料無料》ピエーヴェ ヴェッキア 2020 ファゾーリ ジーノ Pieve Vecchia Fasoli Gino 白ワイン イタリア ヴェネト 樽香 モトックス 辛口 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ヴェネト生産者アジェンダ・アグリコーラ・ジーノ・ディ・ファゾーリ品種ガルガネーガ 100%英字Pieve Vecchia Fasoli Gino醸造500Lのオーク樽で24〜30か月熟成 新樽50％飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678116422輸入元モトックス《ソアーヴェとは》 ソアーヴェとはイタリア、ヴェネト州の有名白ワイン。ガルガネーガというブドウを使います。 柑橘系果実のフレッシュな風味とスッキリとした酸味を楽しむ、清涼感のあるワインです。 このピエーヴェ・ヴェッキアはソアーヴェの基準を満たすはずなのに、「ソアーヴェの典型的な味わいとは違う」と表記を許可されなかったワインです。 《生産者について》 ワイナリーは100年近くの歴史を持っていながら革新的で、1984年からオーガニック、2006年からはビオディナミによってブドウを栽培しています。 彼らのモットーは「健全な環境から素晴らしいブドウが出来る」それゆえに化学的な農薬や肥料を廃し、他の植物も繁茂するなかでブドウを栽培しています。 《ワインについて》 トノーと呼ばれる500Lのオーク樽で24〜30か月という長期間にわたって熟成。新樽を50％つかっているため、とってもリッチな味わいに仕上がります。 滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がるこの個性が、ソアーヴェらしくはないのかもしれません。 しかし「樽の効いたシャルドネ」に通じる味わいは文句なく素晴らしいワインであることは確かです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑1 新樽香 樽リッチ 樽ガネガ 樽ドネ好きにおすすめ≪関連カテゴリ≫ | 3,322円 |
 ソアヴェ・ボルゴレット[2022]ファゾーリ・ジーノ Soave Borgoletto Fasoli Gino リカーMORISAWA | ドキッとするほど花のようないい香り♪ ソアヴェの持つ特徴と気品をより表現できるよう、タンクを選びながらアッサンブラージュ。 ソアヴェという枠を越えたワイン！ ガルガネーガ種を存分に楽しめる、素晴らしいバランスです！ たっぷりの果実味とナチュラルな甘みすら感じる芳醇な仕上りに驚いてください。 抜栓後、時間が経つにつれてグングンと現われてくる旨みにも。 DATA 品種 ビオ／白：ガルガネーガ インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト | 2,508円 |
 ファゾーリ ジーノ / ピエーヴェ ヴェッキア [2019] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア ヴェネト ソアーヴェ ヴェロネーゼI.G.T. AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino Pieve Vecchia I.G.T ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Pieve Vecchia I.G.T ピエーヴェ・ヴェッキア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ 原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T. 品種ガルガネーガ 100% 土壌砂利、粘土 ALC度数15.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA ◆発酵ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵 ◆熟成オーク樽にて24カ月(トノー450L、新樽比率30%)瓶12カ月 ◆商品説明 光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインとなる。 ◆コンクール入賞歴 (2016)チャレンジ・ミレジム・ビオ 2019 金賞 AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino ファゾーリ・ジーノ ◆1925年から続く歴史ある生産者 ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 ◆健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。 今のワイナリーを成長させた立役者です。 ◆自然と調和したビオディナミの畑 自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいます。 ◆ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,680円 |
 ピージョ ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ[2022]ファゾーリ・ジーノ Pigio Pinot Grigio delle Venezie Fasoli Gino リカーMORISAWA | しっかりボディのピノ・グリージョを召上りませんか♪ 緑色を帯びた、明るいストローイエローが、イタリア!!って感じです。 桃やカンタロープメロン(赤肉メロン)のニュアンスを伴った香りに、柑橘の繊細な香りも感じます。 酸とボディの絶妙なバランスにより、 しっかりとしたボディでかつ心地よくリフレッシュさせてくれる仕上がり！ 余韻にはフルーティーさが心地よく残り、幸せな気持ちになります♪ ステンレスタンクで醗酵・熟成。 DATA 品種 ビオ／白：ピノ・グリージョ100％ インポーター：ラシーヌ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト | 2,398円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】Fasoli Gino Pieve Vecchia 750ml | ファゾーリ ジーノ ピエーヴェ ヴェッキア ヴェネト州 白ワイン ガルガネーガ 100% 辛口 家飲み パーティー イタリア タルタルーガ | 光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカルフルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインです。 【Pieve Vecchia 750ml】 ●産地: イタリア／ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:ファゾーリ・ジーノ ●タイプ:白ワイン ●品種: ガルガネーガ 100% ●味わい:辛口 ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、一部マロラクティック醗酵 熟成：オーク樽(70%仏産、30%米産、トノー500L、新樽比率30%)30カ月/瓶1カ月 ●キャップの仕様: コルク ●海外ワイン専門誌評価歴: (2019)「ジェームス・サックリング」 91点 ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Fasoli Gino】 ●1925年から続く歴史ある生産者 ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 ●健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。 今のワイナリーを成長させた立役者です。 ●自然と調和したビオディナミの畑 自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいます。 ●ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。 | 3,370円 |
 [2018] Pinot Grigio La Corte del Pozzoピノ・グリージョ ラ・コルテ・デル・ポッツォ【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 アサヒヤワインセラー | 【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1980年にビオロジック農法による栽培を実験的に導入した。 1985年にはビオロジック農法をすべての畑に導入し、1990年にはA.I.A.B.から認 証を受けるに至った。 所有するブドウ畑は、コロニョ−ラ・アイ・コッリ・エ・イッラージの《イッラージ 谷サン・ゼノ地区》で、標高の低い部分にある。 この地域は、粘土質土壌と小石交じりの砂質の土壌という構成と、優れたミクロ クリマを有するため、伝統的にブドウの栽培が行われてきた。広く開けた日当た りのよい谷間は、北部をレッシーニの山々に守られている。 7区画に合計14haのブドウ畑を所有している（カセッタ、カッソーラ、クレアーリ、 ぺッセッタ、ペラントーニエ、オルニョ、サンデ）。土壌の性質はそれぞれ異な り、各土壌に最適なブドウ品種を選んで栽培することが可能。粘土質土壌の畑に は昔ながらの方法で、ソアーヴェの生産に用いられる樹齢30〜40年のガルガーネ ガが栽培されている。1978年にさかのぼり、前述の小石交じりの砂質の土壌に、 風とおりの良さ、葉の管理のしやすさ、果実の高い成熟度といったメリットから、 ペルゴラ・コルタとコルドーネ・スペロナートという仕立てを用いて、メルロー /シャルドネ/ピノ・ネロを植えた。これによって、樽を用いた醸造や熟成にふさ わしい、しっかりとした構造を持つワインを生み出すことができるようになった。 品種：ピノ・グリージョ100% 位置：平地 土壌：砂質 ステンレスタンクで醗酵・熟成 緑色を帯びた、明るいストローイエローで、桃やカンタロープメロンのニュアンスを伴った、 柑橘の繊細な芳香がある。酸とボディの絶妙なバランスによってフルボディでかつ 心地よくリフレッシュさせる仕上がりである。余韻はフルーティーさが心地よく残る。 | 1,870円 |
 [2022] Pinot Grigio delle Venezieピージョ ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 アサヒヤワインセラー | 【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1979 年にワイナリー従業員の化学合成農薬に対するアレルギー発症をきっかけに 当時としては珍しいビオロジック栽培を採用するという、勇気ある決断をしました。 一部の畑から実験的に導入し、1985 年にはビオロジック農法をすべての畑に導入し、 1990年にワイナリー全体の製品が認証を受けるに至りました。 所有するブドウ畑は、コロニョ－ラ・アイ・コッリ村周辺を含むヴァル・ディッラージの地域では、 サアヴェとヴァルポリチェッラを生産されています。 粘土質土壌と小石交じりの砂質の土壌という構成で、伝統的にブドウの栽培が 行われてきた地域です。 広く開けた日当たりのよい谷間に土壌の性質の異なる、各土壌に最適なブドウ品種 を選び、ソアヴェとヴァルポリチェッラのワインを生産、その他のエリアとしては、 バルドリーノ、プロセッコなどのワインも算出しています。 2022年現在、40万本のワインを生産するワイナリーと成長しましたが、畑での草生、 堆肥の使用、低収量のためのバランスを重視した剪定、ホルモン混乱剤や益虫を 用いた害虫の駆除、除草剤の不使用などビオロジック認証を取得して以降の、 畑仕事は変わりません。品種：ピノ・グリージョ100% ステンレスタンクで醗酵・熟成 位置：平地 土壌：砂質 緑色を帯びた、明るいストローイエローで、桃やカンタロープメロンのニュアンスを伴った、 柑橘の繊細な芳香がある。酸とボディの絶妙なバランスによってフルボディでかつ 心地よくリフレッシュさせる仕上がりである。余韻はフルーティーさが心地よく残る。 | 2,178円 |
 ピエーヴェ・ヴェッキア (ファゾーリ・ジーノ) Pieve Vecchia I.G.t (AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino) イタリア ヴェネト ソアーヴェ ヴェロネーゼIGT 白 750ml 【ヴィーガン】 Donguriano Wine | 1925年から続く歴史ある生産者！ ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 アマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。 光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインとなる。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ソアーヴェ / ヴェロネーゼ I.G.T. ●ブドウ品種 ガルガネーガ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽(70%仏産、30%米産、トノー500L、新樽比率30%)30カ月/瓶1カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：ICEA ●コンクール入賞歴 (2019)ムンダス・ヴィニ・ビオ 2023：金賞&Best Organic White Wine Italy、チャレンジ・ミレジム・ビオ 2023：金賞、「ジェームス・サックリング」：91点 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalinoファゾーリ・ジーノ 1925年から続く歴史ある生産者！ 1925年から続く歴史ある生産者！ ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る！ この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。 自然と調和したビオディナミの畑 自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいます。 ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。 | 3,200円 |
 ファゾーリ・ジーノ プロセッコ フリッツァンテ ラ コルテ デル ポッツォ 2022年 発泡白ワイン イタリア ヴェネト750ml 自然派 オーガニックワイン スプマンテ Fasoli Gino Prosecco Frizzante La Corte del Pozzo 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ヴェネト州北東部に特有のスプマンテ。白い花のように、軽やかで香り高い。繊細さなタッチが心地よく、気軽に楽しめるスパークリングワイン。ガス圧は約2barと控えめにすることで、ワイン本来の味わいを十分に楽しめるようにしている。" ラ・コルテ・デル・ポッツォ"という名前は、1900年代から彼らの井戸を水汲み場として使っていたこの地域の住人とのつながりを表している。 Information ワイナリー ファゾーリ・ジーノ 生産地 イタリア／ヴェネト ブドウ品種 グレラ100% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml | 2,288円 |
 ファゾーリ ジーノ クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ 2012Fasoli Gino Creaman Pas Dose Metodo Classico 【白泡/辛口】 ナヴェデヴィーノ | ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る。この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。今のワイナリーを成長させた立役者です。 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。醗酵は、瓶内二次醗酵/コールドマセレーション12時間、ステンレスタンク、MLFなし。熟成は、ステンレスタンク6カ月/瓶108カ月以上。 平均年間生産量 3500。黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ガルガネーガ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 モトックス [ct_w_6],[ct_w_38] | 5,060円 |
 ファゾーリ ジーノ ピエーヴェ ヴェッキア 2020Fasoli Gino Pieve Vecchia IGT 【白/辛口】 ナヴェデヴィーノ | ワイナリーは1925年始まります。ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。 健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る。この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。今のワイナリーを成長させた立役者です。 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。醗酵は、ステンレスタンクにて主醗酵後、一部マロラクティック醗酵。熟成は、オーク樽(70%仏産、30%米産、トノー500L、新樽比率30%)30カ月/瓶1カ月。平均年間生産量9,000本。光り輝く濃い黄金色。バナナやマンゴー、パイナップル、アプリコットのような充実したアロマに、バターやハニートースト のような風味がありたっぷりとしたオイリーな質感の果実味が口蓋を満たす。滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターには樽とアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かで濃厚な白ワインです。鰯の南蛮漬けや魚介の入ったリゾット、蟹を使ったサラダなどによくあいます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ガルガネーガ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 モトックス [ct_w_6],[ct_w_34] | 3,300円 |
 プロセッコ ラ・コルテ・デル・ポッツオ[2018]ファゾーリ・ジーノ白・泡・イタリアProsecco La Corte del PozzoFasoli Gino【スパークリングワイン】 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 イタリア・ヴェネト州 タイプ 白・泡・辛口 アルコール度数 11．5％ ブドウ品種 グレーラ 栽 培 認 証 使用キャップ 王冠 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 | 2,079円 |