FATTORIA  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア [2017] 750ml 赤ワイン Fattori Amarone Della Valpolicella Col de la Bastia

WINE NATION 楽天市場店
城砦の丘という意味の、黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニンを持つワイン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ65%、コルヴィノーネ15%、ロンディネッラ10%、他10% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ストイックな仕事から生まれる誠実なワインは、飲む人の心も洗い流すピュアな味わい ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 白ブドウの畑は、アルポーネ谷の標高150〜450mの斜面に位置するテッロッサ村周辺と、クラッシコの丘陵にも所有。近年は気候の変化に伴い、標高の高い畑に重点を置き、フレッシュでミネラル豊かなアロマを追求しています。ほとんどが黒い玄武岩土壌ですが、一部黄色や赤色に変色した土壌もあり独特の果実味とミネラル感が生まれます。黒ブドウの畑は、ヴァルポリチェッラ地域のコル・デ・ラ・バスティア地区に12ha。アルポーネ谷とイッラージ谷を隔てる尾根に位置しています。標高450mの風通しのよい場所で、石灰岩と黄色砂岩(硫黄を豊富に含む)が混じる土壌で、コルヴィーナに最適な環境が形成されています。 目指すワインを造るために醸造にもこだわります。ガルガネガは、ルンカリスには100%フレッシュなものを使用しますが、ダニエリには乾燥させたブドウを一部に使用し複雑さと厚みを出すなど、造りたいスタイルに合わせて使い分けています。ピノ・グリージョは、ステンレスタンクと大樽を50%ずつ使用して醸造し、フレッシュながらも優雅でリッチな味わいを実現。ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュさをキープする為に窒素充填し、11℃の超低温で発酵させるなど、ブドウのアロマやテロワールを生かした造りを行っています。今後、更なる発展が期待される生産者です。 5,254円

ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2017年 赤 750ml/12本FATTORI  AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA.023 しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。

あきさ
生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ65%・コルヴィノーネ15%・ロンディネッラ10%・他10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑に関する情報 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成に関する情報 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。 受賞履歴 2008 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2014 5房 2008 ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア コローナ(王冠) 2009 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2015 5房 2009 デカンター 2014 銅賞 2012 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2015) 2013 ワインスペクテーター 88pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。FATTORI  AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIAファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 赤 750ml/12 59,728円

ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2017年 赤 750mlFATTORI  AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIA.023e しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。

あきさ
生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ65%・コルヴィノーネ15%・ロンディネッラ10%・他10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑に関する情報 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成に関する情報 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。 受賞履歴 2008 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2014 5房 2008 ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア コローナ(王冠) 2009 ビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)2015 5房 2009 デカンター 2014 銅賞 2012 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2015) 2013 ワインスペクテーター 88pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。FATTORI  AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA BASTIAファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 赤 750ml 5,386円