FIRA [ビール・洋酒]

FIRA フィラディス
FIRA 750ml
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商品	説明	価格
サルトーリ　フィラビアンコ 750ml　｜　イタリアヴェネト白ワイン辛口 Fira Bianco Casa Vinicola SARTORI SPA カーサヴィニコラサルトーリワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらサルトーリ　フィラビアンコ陰干し葡萄使用　さらにオーク樽熟成収穫後10日間陰干しした葡萄を使用　白桃、アプリコット、エルダーベリーの心地よい香り。ピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わいと、ミントのような余韻　オーク樽2か月熟成スタイル白ワイン　辛口産地イタリア　ヴェネト分類ヴェロネーゼI.G.T. 品種ガルガネーガ　シャルドネ　ソーヴィニヨンブラン	1,452円
サルトーリ / フィラローザ [NV] ロゼワイン辛口 750ml / イタリアヴェネトヴェロネーゼI.G.T. Casa Vinicola SARTORI SPA / Fira Rosa [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Fira Rosa フィラローザ色ロゼワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T.ヴィーノ品種コルヴィーナ 100% ALC度数12.5%前後飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：数時間スキンコンタクト/ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク/瓶1カ月以上 ◆商品説明オレンジの花、ネクタリンのようなアロマが、マンゴー、レモングラスのような爽やかなノートと見事に調和しています。シルキーでエレガントな飲み口で、程よいミネラルも備えています。　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリコスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 ◆有機栽培ブドウのワインにも定評ありサルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 ◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,498円
サルトーリ / フィラロッソ [NV] 赤ワインミディアムボディ 750ml / イタリアヴェネトヴェロネーゼI.G.T. Casa Vinicola SARTORI SPA / Fira Rosso [MTBS] サクラアワード 2024 ダブル金賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Fira Rosso フィラロッソ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T.ヴィーノ品種コルヴィーナ 80%/メルロー 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数14.0%前後飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：完熟で収穫後、コルヴィーナ、メルローのみ25日間陰干し/ステンレスタンク熟成：オーク樽(25HL)6カ月/瓶3カ月以上 ◆商品説明チェリーやブラックベリーの印象的な香りとともに、バラのようなアロマとピンクペッパーのヒントが感じられます。赤果実の優美な余韻とバランスのとれたタンニンを持つワインです。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2024 ダブル金賞　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリコスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 ◆有機栽培ブドウのワインにも定評ありサルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 ◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,498円
サルトーリ　フィラロッソ 750ml　｜　イタリアヴェネト赤ワイン Casa Vinicola SARTORI SPA　Fira Rosso ワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらサルトーリ　フィラロッソ陰干し葡萄使用　さらにオーク樽熟成チェリーやブラックベリーの印象的な香りとともに、バラのようなアロマとピンクペッパーのヒントが感じられます。赤果実の優美な余韻とバランスのとれたタンニンを持つワインです。スタイル赤ワイン　ミディアムボディ産地イタリア　ヴェネト分類ヴェロネーゼI.G.T. 品種コルヴィーナ　メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン	1,452円
サルトーリ / フィラビアンコ [NV] 白ワイン辛口 750ml / イタリアヴェネトヴェロネーゼI.G.T. Casa Vinicola SARTORI SPA / Fira Bianco [MTBS] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Fira Bianco フィラビアンコ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T.ヴィーノ品種ガルガーネガ 90%/シャルドネ 5%/ソーヴィニヨン・ブラン 5% ALC度数13.0%前後飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：ガルガネーガのみ収穫後10日間陰干し/ステンレスタンク熟成：オーク樽(大樽)2カ月/瓶2カ月以上 ◆商品説明白桃、アプリコット、エルダーベリーの心地よい香り。ピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わいと、ミントのような余韻が魅力的です。様々な温度で楽しめます。　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリコスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 ◆有機栽培ブドウのワインにも定評ありサルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 ◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,498円
【Firadis独占販売】ワインセット「トータス・クリークブドウ品種色々 5本入り」アメリカワイン赤ワイン白ワイン赤白紅白アメリカカリフォルニアまとめ買いギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらトータス・クリークは、フランスとカリフォルニアでワインビジネスを長く営んできたメルとジャニー夫妻によって興されたワイナリー。南仏でのワイナリー事業等、豊富なワイン作りの経験から導き出された「良いワインは、良いブドウから」という信念に基づいて、カリフォルニアでも特に優れた畑のブドウをセレクトしています。醸造の際は、大切な果実にストレスを与えないよう、ポンプを使わずに重力フローシステムを用いるなど、手間を惜しまずピュアで品質の優れたヴァラエタル・ワインを産み出しています。大切にハンドクラフトされたワインをリーズナブルに提供している為、アメリカ国内を中心に世界中で着実にファンを増やしている、注目のワイナリーです！。 ≪セット内容≫ ■『トータス・クリークピノ・ノワール』 ■『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』 ■『トータス・クリークジンファンデル』 ■『トータス・クリークシャルドネ』 ■『トータス・クリークソーヴィニヨン・ブラン』 ※セット内容は時期により変更しておりますが、お届けのセット内容はご注文時に掲載してあるセット内容でお届けさせていただいております。タイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーブドウ品種ピノ・ノワール 100% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ赤ワイン商品名 Tortoise Creek Zinfandel 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% / マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ白ワイン商品名 Tortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種シャルドネ 90%、ヴィオニエ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン5% 内容量 750ml 単品商品はこちらタイプ白ワイン商品名 Tortoise Creek Sauvignon Blanc 生産者マスター・ワインズ原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% 内容量 750ml 単品商品はこちら ▼人気のワインセットPICK UP 送料無料 5,000円送料無料 10,000円送料無料 7,980円送料無料 4,480円送料無料 7,980円送料無料 18,980円 ⇒お得なワインセット一覧へ ■内容赤ワイン Red Wine 白ワイン赤白紅白セット ■種類ワインセット飲み比べまとめ買いパック送料無料果実酒洋酒お酒ドリンク Wine ■サービス全国配送発送送料込みギフト日持ち長い長期保存賞味期限が長いラッピング ■おすすめの方 20代 30代 40代 50代 60代 70代お母さんお父さん祖母叔父叔母同僚友達仲間友人親友女性男性大人家族夫旦那妻嫁親両親娘兄弟姉妹彼氏彼女恋人義理の母親戚上司部下先輩後輩お世話になった方先生大人数女友達職場ママ ■こんなシーンで成人式セレモニー内祝い快気祝い記念日お返しご進物お礼ご挨拶御礼ご祝儀ノベルティー粗品景品手土産お土産おみやげお使い物お返しお礼ご挨拶ご進物結婚結婚式引き菓子贈り物お祝い出産ご褒美ディナー休日宅飲み家飲み呑み会飲み会宅呑み家呑みバレンタインデーデイホワイトクリスマスお中元お年賀ウインターサマー残暑見舞いお歳暮母の日父の日敬老の日記念品敬老会お菓子入学卒業退職入社成人式成人式のお祝い誕生日誕生日ギフト誕生祝い法事法要仏事年忌供養返し香典返し御供物弔事成人還暦志ホームパーティー ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis Firadis WINE CLUB30 サーティワイン専門通販サイト楽天市場店フィラディスワインクラブ	10,330円
カーサ・ヴィニコラ・サルトーリフィラビアンコ白ワイン NV 750ml Fira Bianco 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】カーサ・ヴィニコラ・サルトーリフィラビアンコ白ワイン NV 750ml Fira Bianco■カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ【Casa Vinicola SARTORI SPA】	2,184円
カーサヴィニコラサルトーリ　フィラローザ　NV Casa Vinicola SARTORI　 Fira Rosa　IGT【ロゼ/辛口】ナヴェデヴィーノ	カーサ・ヴィニコラ・サルトーリは、1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 CCPBは、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。認証を受けた後も管理・検査が行われます。醗酵は、数時間スキンコンタクト/ステンレスタンク。熟成は、ステンレスタンク/瓶1カ月以上。平均年間生産量 60000。オレンジの花、ネクタリンのようなアロマが、マンゴー、レモングラスのような爽やかなノートと見事に調和しています。シルキーでエレガントな飲み口で、程よいミネラルも備えています。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：コルヴィーナ 100％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ヴェネト輸入者（株）モトックス [ct_w_6],[ct_w_36]	1,485円
カーサ・ヴィニコラ・サルトーリフィラロッソ赤ワイン NV 750ml Fira Rosso 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】カーサ・ヴィニコラ・サルトーリフィラロッソ赤ワイン NV 750ml Fira Rosso■カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ【Casa Vinicola SARTORI SPA】	2,184円
フアン・ヒル　ブルー・ラベル [2021] Juan Gil Blue Label マリアージュ・ド・ケイ	フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガです。テルミノ・デ・アリバ（『天井の果て』の意）に位置しています。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所ですが、故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所です。20世紀初期からワイン造りを始め、代替わりする度に発展を遂げてきた家系に育った現当主ミゲル・ヒルは自らがオーナーとなって以降、精力的に近代化を進め、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設しました。「ブレンド用とされていた品種モナストレルにこだわり、収量を下げ、クオリティのワインを造り出す」という信念を元に、伝統の尊重と革新を融合させてきました。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、それに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、最も低価格なアイテムでさえも、テロワール由来のリッチさとエレガンスを常に備えています。【フアン・ヒル　ブルー・ラベル】　■ フアン・ヒル　ブルー・ラベル圧倒的存在感！スペイン・フミーリャ地方をバルクワインの産地から高品質の元詰めワインの産地へと導いた立役者エル・ニドの生みの親であるフアン・ヒルが新たに手掛ける極上のフルボディです。12hl/ha という驚異的な低収量の古樹のモナストレルに、同じく極低収量のカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドすることで生まれたとびきりの凝縮感と複雑さ。しかしただ『濃い』だけでなく、エル・ニドを彷彿とさせるエレガンスも備えており、正しくこのトップボデガの最上級キュヴェに相応しい偉大なワインたる風格が漂っています。	4,884円
フアン・ヒル　シルバー・ラベル [2020]Juan Gil Silver Label マリアージュ・ド・ケイ	フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガです。テルミノ・デ・アリバ（『天井の果て』の意）に位置しています。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所ですが、故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所です。20世紀初期からワイン造りを始め、代替わりする度に発展を遂げてきた家系に育った現当主ミゲル・ヒルは自らがオーナーとなって以降、精力的に近代化を進め、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設しました。「ブレンド用とされていた品種モナストレルにこだわり、収量を下げ、クオリティのワインを造り出す」という信念を元に、伝統の尊重と革新を融合させてきました。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、それに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、最も低価格なアイテムでさえも、テロワール由来のリッチさとエレガンスを常に備えています。【シルバー・ラベル】　■ フアン・ヒル　シルバー・ラベル樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限されます。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシーで、ボリュームあるアタックですが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしいワインです。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます。	2,723円
ビコーズ / アイムカベルネソーヴィニヨンフロムカリフォルニア [NV] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア Because I'm Cabernet Sauvignon from California フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because I'm Cabernet Sauvignon from California 　ビコーズ　アイム　カベルネ・ソーヴィニヨン　フロム　カリフォルニア色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカ　カリフォルニア原産地呼称品種カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明わたしの育ちはカリフォルニア、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,650円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワインシャンパーニュ《ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスセクレ・ド・カーヴブリュット N.V.》スパークリングシャンパン白泡フランス熟成ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプスパークリングワインSparkling Wine 商品名ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスセクレ・ド・カーヴブリュット Veuve Olivier & Fils Secret de Cave Brut 生産者ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスVeuve Olivier & Fils 原産国名フランスシャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種ムニエ 40%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%Meunier 40%,Chardonnay 30%,Pinot Noir 30% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成 60か月以上ドサージュ量 6g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説ボランジェにもブドウを卸す栽培醸造家！ 2018年春にシャンパーニュで開催された試飲会で発見、Firadisソムリエが一発で気に入って買い付けを決めた1本です。こんなにおいしいシャンパーニュがこの価格！また高級シャンパーニュが売れなくなってしまいますが…それでも推したい1本！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：香りに感じるのは、洋ナシや桃のコンポートのような実に甘やかな印象。とても濃厚なフルーツ感が柔らかく優しく広がる中に、ジンジャービスケットやトーストのイメージ。味わいはあくまでも柔らか。完熟した果実の甘やかな印象に、決して尖りの無い控えめな酸が乗る感じ。だれもが「バランスが良く飲みやすくておいしい」と感じられる、実に純粋なシャンパーニュです。アフターには焼きアーモンドやコーヒー豆を挽いたばかりの香ばしい香りがほのかに漂ってきます。リフレッシュするというよりは、リラックスするためのシャンパーニュ、という感じ。日曜の午後、夕食には少し早いかな…という時間帯から開けたいと思う味わいでした。キンキンではない程度に冷やして、少し大きめのグラスで飲んでみてください！ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：グラスに注ぐと細やかな泡が立ち上ります。そして、底から立ち上る細かい気泡。美しいですね！色調はやや黄金がかったイエロー。香りはリンゴや洋ナシ、とてもよく熟して、蜜っぽさも感じます。果実以外にも、ナッツやトースト、カスタードのヒントが感じられ、思ったより熟成感があります。口に含むと泡の質感は細かく、優しいですね。口当たりが非常に滑らかです。味わいからは凝縮した、熟した果実の甘みをまず感じ、酸は比較的穏やかです。ミネラルは頑強ではないですが、しっかりと舌に感じます。記憶のイメージよりも重心はやや低め。アロマからも、コクのある味わいからもやはり熟成を感じます。存在感のある、本格的なシャンパーニュですね。単体で飲んでとても美味しいです！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：しっとりとしたカニをいただきながらシャンパーニュを飲むと、カニならではのミネラル感がシャンパーニュのミネラルと同調して中々良い感じです。他には鶏肉くらいの軽めのお肉料理が丁度良いです。タレを使ったしっかりとした味付けでも、十分対抗していけるシャンパーニュです。魚介ならアワビのソテーが合いますよ。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉ソムリエのワイン解説3 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：以前に飲んだ時も感じた印象ですが、全体的な印象としてこのシャンパーニュはやはり「深みが魅力のシャンパーニュ」だと思いました。フィラディスでは試飲をする機会が多く、偉そうにシャンパーニュも様々飲む機会がありますが、この価格帯でこの深みは別格だと感じています。まずは香りから。りんご、梨、桃、オレンジピールのような香りなどフルーティーな香り。そしてそれを包むようにシャンパーニュらしいクリーミーな、クッキーのような安心感のある香りが強く広がっていきます。香ばしいゴマのような香りも感じます。そして口に含むと、まずは香りの印象通りの明るい果実の味わいがあり、その後からじわじわと沁みる深みが残っていきます。果実の厚みというより熟成の厚みというのでしょうか。これがワインの中心でどっしりと構えています。その深みをじっくりと堪能した後、最後はほろ苦さが残り、喉を細かい泡が通り抜け、すっきりと気持ち良さを感じました。キリッとドライな中にたっぷりと深みを感じるシャンパーニュ。この深みはとても癖になります。このシャンパーニュ、実は熟成期間が60ヶ月以上、ということでノン・ヴィンテージの法定熟成期間の15ヶ月を優に、というかミレジメ(つまりヴィンテージのあるシャンパーニュ)の36ヶ月も優に超える熟成期間なのです。これが深みの由来なのではないかと思います。それを知っていて、その先入観から熟成の深みを強く感じただけではないのか？と思われるかもしれません。しかし私は、これには幾分自信があります。フィラディスワインクラブのシャンパーニュとしては最低ラインのお手頃価格で買えるこのセクレ・ド・カーヴを、皆さんもぜひお試しください。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Veuve Olivier & Fils ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス生産者の概要ボランジェにもブドウを供給する、フランスの隠れた優良生産者をTHE CHAMPAGNEが発掘！！ 3つのポイント 1.ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区トレルー・シュル・マルヌで1922年に創業されたレコルタン・マニピュラン。所有畑は18ha。 2.現在当主は4代目の女性醸造家サンドリーヌ・シャルパンティ・オリヴィエ、テロワールを細やかに表現する。 3.近年フランスのワイン専門誌で注目を集めるRM。ギド・アシェットでは初掲載で星を獲得した。生産者のこだわり 1922年の創業以来、伝統のシャンパーニュ造りを大切にするヴーヴ・オリヴィエ。エペルネから30kmほど西に離れたトレルー・シュール・マルヌ村の最良区画である粘土比率が高く石灰を含有した土壌の南向き斜面に畑を所有し、その入念に丁寧に手入れされた畑のブドウはあのボランジェが長年にわたって買い付けを行う程のクオリティだ。21世紀の今も木製のプレス機(コカールと呼ばれる、シャンパーニュ伝統のプレス機)を使用することにこだわり、ゆっくりと荷重を掛けてプレスをすることで純粋でクリアな果汁を絞り出す。まだまだフランス国内のシャンパーニュ愛好家にしか知られていない小規模生産者ではあるが、近年は専門誌などで注目を集め、その高いコストパフォーマンスは非常に高い評価を獲得している。Firadis WINE CLUBが太鼓判を押す、お買い得生産者だ。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・ビールや酎ハイではなく、気分を変えたい時に・「一週間、お疲れ様！」のご褒美ワイン・給料が上がったなどご褒美に ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■タイプシャンパーニュシャンパンスパークリングワイン白泡Champagne Sparkling Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	7,210円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン白ワイン《カミーユ・エ・ローラン・シャレールシャブリ 2022年》フランスブルゴーニュシャブリシャルドネギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名カミーユ・エ・ローラン・シャレールシャブリCamille et Laurent SchallerChablis 生産者カミーユ・エ・ローラン・シャレールCamille et Laurent Schaller 原産国名フランスブルゴーニュシャブリFrance Bourgogne Chablis ブドウ品種シャルドネ 100% / 平均樹齢30年Chardonnay 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成ステンレスタンク発酵・シュール・リーで10か月熟成内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUBイチオシ！今注目の最新鋭生産者シャブリ。贈り物にも安心な白ワイン大定番「シャブリ」。Firadis WINE CLUBが探し続けてきた有名人気産地のワイン…遂に発見したのがこの1本です。「今更シャブリ？」と言われがちな今だからこそ再発見して欲しい、モダンスタイルのシャブリ進化形！！かつては日本でワインの代名詞のようにあちらこちらのお店で注文されていた超有名産地が「シャブリ」。仏ブルゴーニュ地方最北部で素晴らしい辛口ワインを産み出すこの場所は、その日本語に近く覚えやすい響きもあり…2-30年前までは大型ホテル内の飲食店を始め、さほどワインにこだわりや知識のない店はどこもかしこもこの銘柄をメニューに掲載していたものです。ですが、2000年代になって「シャブリ」は有名産地として価格がどんどん高騰し、ネゴシアン物以外では低価格で買えること自体が希少に。そして「並ブルゴーニュ・シャルドネ」でも十分満足のいくブルゴーニュ南の産地が見出だされたことで、「シャブリ」はすっかり存在感が薄くなってしまった感じ。スーパーなどでは有名銘柄で1本は置いてありますが、ワイン専門店で目立って推されていることはまずないですよね。既に、ひと時代を超えて役割を終えてしまったワインなのでしょうか…。いえ、決して、そんなことは、ありません。僕はやっぱりこの「シャブリ」というワインには、日本で超有名・大人気になったふさわしい品質・味わいの根拠があると思っています。その繊細辛口で和食・日本の食生活に合う香味スタイルに分かりやすい名前、正しい「おいしく楽しめる飲み方」が伝えられれば、絶対に僕たちの食生活にフィットするはずです。だから、Firadis WINE CLUB30の30本の中にいつか「お手頃価格の、正統派ドメーヌ物シャブリ」を入れようと、開業時からずっと探し続けてきました。そして4年かけて見つけたのが今日の1本「カミーユ・エ・ローラン・シャレール」のシャブリ。まだ設立から10年も経たないこの新興のドメーヌは、所謂シャブリの古典派様式美も遵守しつつ、実に現代的で軽やか、エレガントなモードでワインを造る生産者です。価格も実に良心的、日本では常時お手頃価格を実現したい、という僕の要望も、しっかりと受け入れてくれました。この素晴らしいシャブリを日本ではFiradis WINE CLUB限定で取り扱えるとは、本当に誇らしい！遠い記憶の彼方に置き去りにしてきた「シャブリ」、もう一度、ここから復活大ブームを巻き起こせればいいな…と願っています！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：昔懐かしいレモンドロップのような爽やかで甘い柑橘感に、ドライパイナップルを想わせる甘味がギュッと詰まったような香り。そこに、シャブリ特有のスモーキーな印象・・「これが火打石の香りか！」と思わず膝を打つような分かりやすい“シャブリらしさ”がしっかりと詰まっていました。口に含むと最初は非常にドライな印象を受けますが、そこからシャキッとした酸と豊富なミネラルの存在感が前に出てきます。時間が経つにつれてフレッシュ感・切れ味が増していくような、実に鮮烈なワイン。シャブリの典型像と、現代的な解釈が混在した、まだに「今こそ提案したいシャブリ」でした。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：事前の抜栓を必要とせず開けたてからすぐに楽しめるタイプのワインですが、時間が経つごとに不思議とフレッシュさが増していくような面白いワインです。食事とともに、ゆっくりとお楽しみください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：良く冷やしめで。セラー保管されていたらアイスバケツ5分程度。冷蔵で冷やすなら、お出かけ前には入れておきましょう。しっかりと冷えていることで、ワイン全体が凛とした印象になりますよ。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：このワインは割とどんなグラスでもOKだと思います。ブルゴーニュ赤用の丸型でも、ボルドー赤用の卵型でも、どんなグラスでも。ただ、香り要素が非常に多様で複雑なので、香りをしっかりと楽しめるような口細の形状であるのは必須です！ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：グラスに注ぐと、キラリと艶のある淡いイエロー。香りは、とてもフレッシュなレモン、僅かにオレンジ。小さな黄色いお花や、貝殻。口に含むと、『レモンドロップ』という表現がぴったりな、フレッシュな柑橘の甘酸っぱさを感じます。程よいボリューム感の中で、後半にかけてじわじわと酸が広がっていき、舌に残るミネラルの存在を感じました。アロマ、酸、ミネラル感に「シャブリらしさ」を感じさせつつ、フルーティでバランスの取れた味わいです。すっきりとした、村名シャブリのお手本のような白ワインですね！とても美味しいです。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：シャブリという白ワインは個性がはっきりしている分、ややお料理を選ぶ印象があります。ペアリングを成功させるためには、まずこのクエン酸っぽいはっきりとした酸味を、プラスに働かせる必要があるでしょう。恐らく、レモンを絞りたくなるようなお料理なら、マッチしてくれる可能性は高くなるはずです。そして、この石灰から来るミネラルの相乗効果を考えるなら、シンプルに塩味を効かせることでしょうか。そんな風に考えた末に、今回たどり着いたペアリング食材はずばり、「塩サバ」です！塩サバを買ってきて焼くだけですが、シャブリとよりマッチさせるために是非「柑橘」を用意しましょう。今回は爽やかな酸味が特徴の大分県産カボスをチョイスしました。大根おろしにお醤油を垂らしてカボスを絞り、サバと一緒にいただきます。そこにカミーユ・エ・ローランシャブリを流し込むと…もうたまらない！！ジューシーな脂分に対して、シャブリのボリューム感、そして酸の度合いは強すぎず弱すぎず、丁度良いバランス感を保っています。そして、塩サバのしっかりとした塩味と旨味に、シャブリのミネラル感やコクが相乗してお互いを高め合っています。これは素晴らしい！迷わずマリアージュと言わせていただきましょう。カミーユ・エ・ローラン・シャレールシャブリに、塩サバ。これはもう鉄板の組み合わせです！ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉ソムリエのワイン解説3 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：私の大まかな印象としては、柑橘の果実感を存分に感じながらも、最後にはしっかりと辛口。そして高い酸とミネラル感という”シャブリらしさ”がわかりやすく魅力的に感じられるワイン、ということです。まず香りですが、まず最初にシャブリらしいスモーキーな、火打石の香りが立ち上ってきます。それを追うようにレモン、グレープフルーツといった柑橘系の香りが一気に広がります。とても爽やかです。そして口に含むと高い酸とミネラル感、香りの印象そのままの果実感が広がります。味わいの中心にある果実感がとてもすっきりして綺麗な印象です。ただ果実感といっても甘さではなく、グレープフルーツやシトラス系のフレッシュさと最後に残る苦み。これが魚介料理をうまく〆てくれそうな、、単体で飲んでいるとつい魚を食べたくなるワインです。。シャブリらしい要素と共に、この爽快感は病みつきになりそうです。これが「現代的な解釈」なのでしょう。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太このワインに合う料理『少し炙ることでシャブリとの相性が更に近付く！『炙り真鯛のカルパッチョ』』【材料(2人前)】鯛(刺身用) 1サクケイパー小さじ1強塩少々ディル 1-2枝オリーブオイル大さじ2レモン、ライム適宜【作り方】1.真鯛は皮側の表面をサッと炙り、薄造りにする。皿に平たく重ならないように並べ、全体に軽く塩をふる。2. 1の上にケイパーと葉をつまんだディルを散らす。3.オリーブオイルをたっぷりとかける。お好みでレモンやライムを絞ってもOK。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・親しい友人とホームパーティーでワイワイ・クリスマスなど季節行事に・ワイン好きな人に贈るワインこのワインの味わいカテゴリーは【コク辛口白ワイン】です。 ⇒コク辛口白ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	4,210円
クロアット　メルロ・オベリスコ [2019]Croatto Merlot Oberisco マリアージュ・ド・ケイ	クロアットクロアットは、イタリア屈指のカルトワインとして名高いミアーニの当主エンツォ・ポントーニ氏が植樹、栽培を自ら行なう新プロジェクトです。全てのプロセスにおいて、考え方や方向性は全く変わらず、ミアーニに対してと同様の深い愛情と情熱が注がれています。『グランクリュ』ともいえるフリウリ最良の産地、ブットリオにある僅か3.8haの畑「ソットダモン」を所有するクロアット家の名前がそのままワイナリー名になっています。誰よりも長い時間を畑で過ごすことで有名なポントーニが、長年の研究結果からその畑の類まれなるポテンシャルに確信を持ったことで、このプロジェクトは生まれました。【ワイナリー紹介】クロアット家がフリウリの『グランクリュ』といわれるブットリオに所有する畑にポントーニ氏がポテンシャルを見出し、2001年に植樹を開始。ポントーニ氏の入念な畑仕事と細やかな醸造が引き出す凝縮感と緊張感の秀逸な調和に加え、樹齢が高くなるにつれ増す複雑さが魅力。醸造・熟成はミアーニと同じ施設で行われていたが、スペースの問題から2011年よりロンコ・デル・ニェミツが醸造施設を提供。全ては「中途半端な仕事をするわけにはいかない」というワイン造りに対する責任感からだが、引き続き栽培及び醸造にはエンツォが全面的に携わっています。　■ クロアット　メルロ・オベリスコ斜面上部に位置するクロアット最高の区画オベリスコからのブドウのみを贅沢に使用すて造られています。よく熟した黒系果実と赤系果実のフレッシュで豊満な香りで、口に含むと凝縮したエッセンスを感じるが決して重苦しくなく、ぴんと緊張感のある酸と豊富なミネラル分がバランスを取っています。その軽やかさと複雑さの調和が秀逸なワインです。	5,280円
ビコーズ / アイムグルナッシュフロムサザンフランス [NV] 赤ワインフルボディ 750ml / フランス南フランス南仏 Because I'm Grenache from Southern France フィラディス Firadis サクラアワード2021ダイヤモンドトロフィー受賞(最高位) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because I'm Grenache from Southern France ビコーズアイムグルナッシュフロムサザン・フランス色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス南フランス品種グルナッシュ85％、カリニャン11％、シラー4％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明わたしの育ちは南フランス、品種はグルナッシュです。フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。口に入れた瞬間、ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、お花畑の中でフルーツバスケットを抱えている気分に。チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。 ◆コンクール入賞サクラアワード2021　最高賞ダイヤモンドトロフィー　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,258円
【Firadis独占販売】ワインセット「トータス・クリーク 4本セット」【お得ワイン】赤ワイン 3本白ワインアメリカワイン USA アメリカカリフォルニアまとめ買いギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら単品で買うよりもセットがお得！カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ノワール、ジンファンデル、シャルドネを同一生産者で一気に飲み比べ！当店NO.1人気のカリフォルニアワイン『トータス・クリーク』より、ブドウ品種違い4種類のワインをまとめたセットができました！ ■『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』 ■『トータス・クリークシャルドネ』 ■『トータス・クリークピノ・ノワール』 ■『トータス・クリークジンファンデル』 ※セット内容は時期により変更しておりますが、お届けのセット内容はご注文時に掲載してあるセット内容でお届けさせていただいております。 ※在庫状況により、一部商品が掲載内容と変更となる場合がございます。その場合も同じ価格帯・同系統の味わいのワインで代替しておりますので、何卒ご了承くださいませ。【1】『トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン』当店カベルネ・ソーヴィニヨン一番人気はこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。カベルネ・ソーヴィニヨンならではのブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。当店扱いの人気ワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのヴォリューム感でしょうか・・・この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。商品名（原語）：Tortoise Creek Cabernet Sauvignon タイプ：赤ワイン / 濃厚でスウィート、樽熟ニュアンス強め生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 4%、プティ・ヴェルド 2% 熟成：アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%で6ヶ月間容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【2】『トータス・クリークシャルドネ』大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。最初にどんな方にこのワインをお薦めしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUB人気上位の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のヴォリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさは、ステンレスタンクのみで仕込むことで導かれた正解。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。商品名（原語）：Tortoise Creek Chardonnay タイプ：白ワイン / 濃厚フルーティ、樽のニュアンスは控えめ生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：シャルドネ 95%、ヴィオニエ 5% 容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【3】『トータス・クリークピノ・ノワール』ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！トータス・クリークのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！商品名（原語）：Tortoise Creek Pinot Noir Mission Grove タイプ：赤ワイン / 完熟チェリーのイメージ！生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USACalifornia ブドウ品種：ピノ・ノワール 100%/ 60%はクラークスバーグ産、40%はモントレー産熟成：マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12か月熟成容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら【4】『トータス・クリークジンファンデル』人気の生産者トータス・クリークよりUSAの人気品種『ジンファンデル』を年1回限りの数量限定入荷でお届けします！お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『Tortoise Creek トータス・クリーク（亀のいる小川）』、Firadis WINE CLUB独占販売中です！カリフォルニアの赤ワインと言えば忘れてはならない土着品種、ジンファンデル。甘く濃厚な果実味が特徴のブドウ品種ですが、造り手によってはただ甘ったるくアルコールが強いだけのだらしなく野暮ったいワインになってしまうことも多い、実は選ぶうえでは難易度の高い品種でもあります。ですがそこはご安心ください、Firadis WINE CLUBが選んだトータス・クリークのジンファンデルは、果実の豊かな甘みという品種ならではの魅力をしっかりと確保しつつ、プロポーション・バランスが綺麗に整ったエレガンスも決して損なっていません。飲み疲れ、飲み飽きのこない、ワイン好きがじっくりと愉しめるジンファンデル。1,000円以下のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、Firadis WINE CLUB絶対保証のワインを是非お試しください！抜栓：開けてすぐから甘く濃厚、パワフルな果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてもすぐに飲み頃！設定温度：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくぼやけた印象に。少し温度を下げて、全体をキュッと引き締めてあげるイメージです。ワイングラスのセレクト：カベルネと同様にどんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。商品名（原語）：Tortoise Creek Zinfandel タイプ：赤ワイン / 濃厚でスウィート生産者：マスター・ワインズ / Master Wines 産地：アメリカカリフォルニア / USA California ブドウ品種：ジンファンデル 85%、プティ・シラー 12%、タナ 3% 熟成：マセラシオンを長時間行ったのち、アメリカンオークで6ヶ月容量：750ml ⇒単品販売ページはこちら ■種類ワインセットワインワインセットワイン飲み比べセットワインまとめ買いセットワインまとめ買いパック送料無料果実酒洋酒お酒ドリンク Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	8,989円
【Firadis独占販売】【ギフト箱包装付き】ワインギフト《シャトー・レ・ヴァロンティーンミス・ヴァロンティーンロゼ》ロゼワインフランスギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	≪Firadis WINE CLUBオリジナルギフト包装付き特別セット≫ セット内容 ■ワイン1本 ■ワイン専用ギフトボックス1本用 ■包装紙ラッピングタイプロゼワインRose Wine 商品名シャトー・レ・ヴァロンティーンミス・ヴァロンティーンロゼギフト箱入りChateau Les Valentines Miss Valentine Rose 生産者シャトー・レ・ヴァロンティーンChateau Les Valentines 原産国名フランスワイナリー所在地はプロヴァンス、ワインは南フランスのブドウを使用France IGP Mditerranee ブドウ品種グルナッシュ 70%、シラー 30%Grenache 70%, Syrah 30% 熟成ステンレスタンク発酵・熟成アルコール度数 13% 内容量 750ml ⇒ワインの単品販売はこちら ⇒ギフトボックス包装の単品販売はこちらソムリエのワイン解説 1本ずつ専用ギフト箱入りでプレゼントに最適！ベリー感たっぷりで飲みやすく、そしておしゃれな南仏プロヴァンス産ロゼワイン♪ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：僕がこのワインを一言で喩えるならば「果物屋さんの柑橘フルーツ売り場」。フレッシュなピンク・グレープフルーツ、夏みかん、甘夏…気持ち良いシトラス感が広がるイメージでスタート。甘く柔らかく熟した白桃の香りが追いかけてきます。味わいも香りの印象とストレートに繋がり、新鮮な柑橘類のキレに柔らかで優しい酸味、そして最後にほんの少しの苦味が芳しく残る感じ。もう、ブドウで造ったお酒ということを忘れるほどでした。良いお天気の日にきりっと冷やして飲みたいワイン、是非ご自宅でのリラックスタイムに、このワインをお供させてください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：このワインに関しては、早めの抜栓などは全くもって不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：良く冷やしておいて、開けたてからフレッシュ感を存分に楽しんで戴きたいと思います。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Chateau Les Valentines シャトー・レ・ヴァロンティーン生産者の概要優れた生産地プロヴァンスの中でも最も理想的な産地、ラ・ロンド・レ・モール。このテロワールの独自性と素晴らしさの表現に情熱を注ぎ、「アペラシオンの優良株」と評される彼らのワインは、世界に名だたる5ツ星ホテルにもオンリストされている。 3つのポイント 1.パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンスは、は1997年に畑を取得し、ワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタンと娘のクレモンティーヌに因んでシャトー・レ・ヴァロンティーンと命名され、1998年2月14日のヴァレンタインデーに初ヴィンテージがリリースされた。 2.ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕している。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下である。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指している。 3.ワイナリー設立から22年余り、今やレ・ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされている。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評される。生産者のこだわり現在フランスではワインの消費量の30％をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっているが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の 3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地は貴重である。その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカーが「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスだ。ワインへの情熱が高じ、パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンスは、プロヴァンスが同国第一位のロゼの産地として世界的な注目を集めるより以前に、そのポテンシャルを確信していた。彼が理想とする場所はコート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モールにあった。このエリア特有のシスト土壌の畑には溢れんばかりの日光が降り注ぎ、爽やかな海風が絶えず吹く。一目でその偉大なテロワールに魅せられた彼は1997年に畑を取得し、ワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタンと娘のクレモンティーヌに因んでシャトー・レ・ヴァロンティーンと命名され、1998年2月14日のヴァレンタインデーに初ヴィンテージがリリースされた。畑の前の所有者は収穫したブドウを協同組合に売っていたため、設立当時は畑と古い家屋しかなく、発酵用のタンクはもちろん、醸造用設備を一から揃えなければならなかった。また、畑自体は100年以上前に拓かれたものだったが、ほとんど手入れがされておらず、植え替えを含めた入念な手入れも必要だった。新米醸造家として学ぶことは多く、「最初の5年はとても大変だった」とジルは当時を振り返る。しかし彼は何より、素晴らしいテロワールの中でワインを造ることができる幸運に感謝している。高いクオリティのブドウを育む痩せたシスト土壌。日照豊富で病害の心配が少ない乾燥した気候。夏の暑さを和らげる海風によりブドウの成熟が緩やかに進むため、エレガントで繊細な果汁が得られる。この卓越したテロワールを可能な限り自然に表現するため、ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕している。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下である。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指している。一方で、ジルは自身のワイナリーだけではなく、ラ・ロンド・レ・モールの魅力を世に広めることにも力を入れている。総栽培面積は2万haと広大なコート・ド・プロヴァンスでは畑の場所は海岸から内陸の山麓までと様々で、そのテロワールはモザイクのように多様である。ラ・ロンド・レ・モールの独自性と素晴らしさを周知すべく、彼は近隣の生産者と協力して生産者団体の設立。彼らの地道な活動の甲斐あって、2008年にラ・ロンド・レ・モールを含めた4つのコミューンに対しCote de Provence "La Londe"の呼称が認められた。このようにコート・ド・プロヴァンスでサブ・アペラシオンが認められているのはラ・ロンド含め4つの地区のみ。ラ・ロンド・レ・モールの傑出したポテンシャルと、ジルの慧眼がうかがえる。ワイナリー設立から22年余り、彼は少しずつ醸造施設の充実と畑の整備・拡大に取り組み、ワインのクオリティを堅実に向上させていった。今やレ・ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされている。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評される。40haの畑から数種のワインを生み出しているが、カプリース・ド・クレモンティーヌはプロヴァンスらしく「テラスでくつろぐように楽しむワイン」と位置付けられている。 ■シーン別のオススメ用途プレゼントギフト贈り物贈答品御祝いお祝いご挨拶手土産贈答品粗品謝礼お礼御礼お返し記念日記念品景品賞品ホームパーティーイベントのし付きのしつきバースデープレゼント誕生日プレゼント誕生祝い誕生日祝い入学祝い卒業祝い成人祝い就職祝い転職祝い歓迎会送別会昇格祝い就任祝い昇進祝い定年退職開店祝い引越し祝い結婚記念日結婚祝い結婚式結婚内祝い寿結婚引き出物結婚引出物ウエディングギフトブライダルギフト出産祝い出産内祝いお歳暮御歳暮お中元御中元残暑見舞い父の日母の日バレンタインホワイトデークリスマス年末のご挨拶年始のご挨拶お年賀御年賀暑中見舞い暑中御見舞暑中お見舞い春のギフト夏のギフト秋のギフト冬のギフトゴルフコンペ還暦祝い敬老の日勤労感謝の日喜寿米寿おじいちゃんおばあちゃん祖父祖母夫妻奥さん旦那さん彼氏彼女お父さんお母さん義母義父男性用女性用 ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	3,990円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワインシャンパン《シャンパーニュ・ガストン・コラールブラン・ド・ノワールブジー・グラン・クリュ・ブリュット NV》フランススパークリングワイン白泡ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプスパークリングワインSparkling Wine 商品名シャンパーニュ・ガストン・コラールブラン・ド・ノワールブジー・グラン・クリュ・ブリュット Champagne GASTON COLLARD Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Brut 生産者シャンパーニュ・ガストン・コラールChampagne GASTON COLLARD 原産国名フランスシャンパーニュモンターニュ・ド・ランスブジー村France Champagne Montagne de Reims Bouzy ブドウ品種ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% / BIO ヴィンテージ NV/ベースヴィンテージ2020, 2019, 2018 熟成 20〜24ヶ月瓶内熟成.発酵は樽とステンレスを併用。ドサージュ量 3g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説毎年たったの800本しか造られない超希少シャンパーニュ、Firadis WINE CLUB完全限定販売です。昨年入荷時はあっという間に完売、今年もお願いにお願いしてFiradis WINE CLUBに240本分けて戴きました！この希少なシャンパーニュ、是非逃さず入手してくださいね。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：僕が捉えたこのシャンパーニュのイメージは一言でいうと「りんご飴」。シャンパーニュの表現で良く使われる「蜜りんご」を更に超えて、キャラメルをかけたような甘さの中に、黄桃やアンズ、白胡椒やシナモンなどのはっきり主張するアロマが。口に入れるとイメージ通りの甘い味わいが豊かに広がりつつ、シャキッとした酸が。ベリー系のニュアンスにも存在感が感じられますね。後半からは焼き菓子的なニュアンスも出て来るので、最終的なまとまりはまるでアップルパイのようです。このシャンパーニュはとにかくボリューム感・スケール感の1本。柔らかなクッションにダイブしたときのような「包まれ感」があります。そのふくよかな果実味に、是非ゆったりと身を任せてみてください。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：そんなスタイルですから、お料理は十分味付けのしっかりしたものと合わせた方が良いと思います。肉料理でシャンパーニュを楽しみたいな…と思ったときは、是非これを選んでみてください！生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Champagne GASTON COLLARD シャンパーニュ・ガストン・コラール生産者の概要シャンパーニュ最上の赤ワイン産地ブジーで、ピノ・ノワールの生産者として一躍注目を浴びているライジング・スター。 3つのポイント 1.1937年にガストン・コラールがモンターニュ・ド・ランスのブジー村に畑を購入し創業。現在の所有畑は1.75ヘクタール。 2.現当主のシリル・コラールは、2017年にシャンパーニュの「若く才能あるピノ・ノワールの職人」として専門誌に選出された。 3.2016年8月18日より認証機関エコセール及びデメテールから認証を正式取得。その後2014年からビオディナミの手法を採用している。生産者のこだわり 1937年にガストン・コラールがモンターニュ・ド・ランスのブジー村に畑を購入し創業したドメーヌ。当初は大手シャンパーニュメゾンにブドウを供給する栽培農家でした。1982年、ガストンの二人の息子ミシェルとジャッキーはドメーヌを受け継ぐと同時にドメーヌでの醸造・元詰めの開始を決意しレコルタン・マニピュランへと発展していきました。2012年に現当主シリルと妹のアマンディーヌ・コラールがドメーヌを継承、シリルはアヴィーズの醸造学校で学んでから数々のシャンパーニュ生産者で修業を積み、またソムリエとしてレストランで働いたこともあるまさに生粋のワイン人。兄妹は2012年以来ブドウ栽培有機農法に転換し、2016年8月18日より認証機関エコセール及びデメテールから認証を正式取得。その後2014年からビオディナミの手法を採用しています。現在の所有畑は1.75ヘクタールと非常に小さく生産量は小さいですが、世界のシャンパーニュ専門家からずば抜けて有能な若手醸造家として注目を集める造り手です。今回THE CHAMPAGNEで初取り扱いスタートとなるブラン・ド・ノワールはブジーの良区画『ヴォーダイヤン(0.16ヘクタール)』のピノ・ノワールを100%使用、樽発酵とステンレスタンク発酵を併用し果実のピュア感と深い飲みごたえが共存。年間800本のみ生産の希少アイテムです。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■タイプシャンパーニュシャンパンスパークリングワイン白泡Champagne Sparkling Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	11,710円
【SALE】ビコーズ / アイムブランドブランフロムフランス [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランス Because I'm Blanc De Blancs from France フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because I'm Blanc De Blancs from France 　ビコーズ　アイム　ブラン・ド・ブラン　フロム　フランス色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス原産地呼称品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。白ブドウのみから生まれた“Blanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,598円
ワインセット赤 ★1本あたり2529円★ 赤ワインミディアムボディ 6本セット【送料無料】【Firadis独占販売】トータス・クリークピノ・ノワール 6本パックアメリカカリフォルニアクラークスバーグ＆モントレーピノ・ノワールまとめ買いフィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークピノ・ノワールTortoise Creek Pinot Noir Mission Grove 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州クラークスバーグ＆モントレーUSA / United States of America Clarksburg & Monterey California ブドウ品種ピノ・ノワール 100%/Pinot Noir 100% 熟成フレンチオーク樽で7か月熟成アルコール度数 13.6% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！日本市場ではFiradis WINE CLUBの独占販売のUSA人気ワイン『トータス・クリーク』、そのラインアップの中でも特に人気の「ピノ・ノワール」、数量限定で取り扱い中です。ピノ・ノワールというブドウ品種を初めて飲むなら、カリフォルニアも良いと思います。フルーツ感、旨み、奥深いコクがしっかり同居、じんわり系の1本！ピノ・ノワールはFiradis WINE CLUBのお客様アンケートでは最も人気のブドウ品種、少しでも早く導入したかったのですが、何分このピノは生産量がカベルネやシャルドネと違って極端に低く…販売開始から1年半もの交渉を経て、数量割り当てを確保することが出来ました！年2回のスポット入荷で、メールマガジン・定期ワインコース先行の形でご案内していきます。サクラメントに近い「クラークスバーグ」と、サンタルチア山近くの「モントレー」に所有するピノ・ノワールをブレンドした、「カリ・ピノ」の理想形を追求したかのようなバランス＆ジューシィスタイル。完熟したチェリーやラズベリーの「質量の多い香り」がパワフルに立ち上がる、リッチな飲み口のピノ・ノワールワインです。実は本国では『トータス・クリーク』シリーズの中でもピノだけ価格設定が少し上なのですが…Firadis WINE CLUBは他の品種と同価格に設定、皆さんに普段から気軽に飲んで戴ける低価格を当面キープしていきますよ。ですが恐縮ながら今後も年に2回、トータルで200ケース(2,400本)程の入荷になるかと思います。「トータス・クリーク・カベルネ」の出荷本数から考えても、あっという間に無くなってしまうのは必定。是非年に2回の入荷機会にこのワインを楽しんで下さいね。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：最初に嗅覚に届くのは、完熟したチェリーの砂糖漬けみたいな、甘い甘い香り。苺やラズベリー、そしてダージリンのミルクティのようなイメージが広がります。甘い香りとは裏腹に、口に含むと実に溌溂とフレッシュ、香り通りに赤い果物の甘さがじゅわっと広がり、後半になって酸がきちんとその甘さを爽やかに整える。重心の軽やかなピノで、香りも味わいも口の中で跳ね踊るような感覚です。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：僕は、鶏レバーを塩焼きにしたものとシンプルに合わせてみましたが、素晴らしい相性でした。そこに新潟名物の辛味調味料「かんずり」や、柚子胡椒などを添えてあげてもおいしい！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：スクリューキャップ仕様。開けたての段階から十分にジューシィ＆フルーティ、おいしく楽しんで戴けるワインです。甘味も十分に出ていて、このワインの実力はさほど待たずともしっかり発揮されます。そこから1時間くらい経過すると酸の存在感が増していき、より上質なピノのイメージに。僕個人のおすすめとしては、飲む30分前には一度スクリューキャップを開けて空気に触れさせておき、そこから飲み始めてみてください。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：ちょっと冷やし過ぎたかな？くらいでも美味しいワイン。温度を適度に下げた時、赤い果実のピュアでクリアな感じが整った輪郭で出てきます。温度が高いと、やや重たく弛緩した感じに。セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前40分から50分冷蔵庫、または5分から7分ほどほどアイスバケツで冷やしてから。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：カジュアルな価格のワインですが、是非大ぶりの丸い「ブルゴーニュ型グラス」に注いでみてください。驚くほどの果実のふくらみと丸さが展開…上級の高価格帯カリフォルニア・ピノに負けないパワーが。ボルドーグラスや小ぶりのグラスだとややタンニンが際立ち、黒い果実の印象が増す感じ。良かったら、比較してみてください。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【華やかエレガント赤ワイン】です。 ⇒華やかエレガント赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	15,178円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン赤ワイン《モンテカルヴィキャンティ・クラッシコ 2020年》イタリアトスカーナ州サンジョベーゼカベルネ・ソーヴィニヨンギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名モンテカルヴィキャンティ・クラッシコMontecalvi Chianti Classico 生産者モンテカルヴィMONTECALVI 原産国名イタリアトスカーナ州キャンティ・クラッシコItaly D.O.C.G. Chianti Classico Toscana ブドウ品種サンジョベーゼ 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、カナイオーロ &マルヴァジア・ネラ 10%Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Canaiolo &Malvasia Nera 10% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成 500L大樽で8ヶ月熟成内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売です！樹齢80年のブドウ樹1本からボトル1本分しか造らない徹底さによる凝縮感と複雑性。絶対に驚きます。星付きレストラン品質のキャンティ・クラッシコがお手頃価格！「キャンティ」地域はまさに玉石混淆。その名前にふさわしくない品質の低いワインも数多く存在する、イタリアで選定が最も難しいエリア…長い時間を費やして選んだFiradis WINE CLUBの最終回答が、ここにあります。絶対に一度はお試し戴きたい、自信のセレクト！！日本で最も知名度があり人気も高いイタリアワインを挙げるとしたら、キャンティ、バローロ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの3つが選ばれるのは間違いないでしょう。その中でも、チェーン展開するカジュアルイタリアンやスーパーの店頭にも必ず置かれているのが「キャンティ」「キャンティ・クラッシコ」。ワインに全く興味が無い方でも一度は名前を聞いた事がある、とてもポピュラーな銘柄です。ですが、イタリアの中でもこういった人気銘柄は本当にピンキリ。「キャンティ」を名乗るための規定が比較的緩やかであるために、決して誠実とは言えない大量生産者の低品質なワインが非常に多く市場に出回っています。「イタリアワインはおいしくない」と思っている方が多いのも、こういった安かろう悪かろうの「名前だけワイン」が幅を利かせているからです。だから、Firadis WINE CLUBはこれまでこの銘柄を選ぶのにとても慎重な姿勢で取り組んできました。誰もが知る銘柄だけに、そこにはこの地域のワインならではの個性が丁寧に表現されていると同時に「飲んだ瞬間の驚嘆・感動」がなければならない。そんなハイレベルなキャンティは、そう簡単には見つけられません。僕たちが非常に時間をかけて選んだのは、「モンテカルヴィ」のキャンティ・クラッシコ。有機農法で丁寧に育てた樹齢80年のブドウ樹1本から750mlボトル1本分しか造らないという徹底的な収穫制限により実現した凝縮感と複雑性。そして巷にはびこるヤワなキャンティが決して持っていない野性味に溢れる作品です。世界的に非常に評価の高いワインながら、超少量生産ゆえに日本市場では限定出荷が続いています。この機会にぜひ、星付きレストランクオリティのキャンティ・クラッシコを知ってください。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：ゆっくりと華やかさが開いていくワインですので、少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に。密度の濃さが更に整って感じられます。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：ボルドー型のやや大きめのものがオススメです。複雑な要素が一体感を持って感じられます。ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：グラスに注ぐと輝きのあり、やや黒みがかった美しいルビー色です。香りはフレッシュなチェリーや、色の濃いベリー類を主体として、イチジク、ペッパー、リコリス、なめし皮やローズマリーなど、様々な要素が感じ取れました。口当たりは滑らかで、軽く煮詰めたようなベリーのエキスが十分に感じられます。酸が綺麗に伸びて行き、旨味が広がって行きます。中盤から現れる、やや強めのタンニンが全体を引き締めている印象ですね。骨格と、やや複雑味があり、熟成のポテンシャルも感じる上質なキャンティ・クラッシコだと感じました。抜栓直後は、やや硬めの印象。早めに抜栓して空気に触れさせて置くのが良さそうですね。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：このように骨格のある赤ワインですので、お肉でしょう！煮込み系か、焼き系かでいくと、ややトーンの高い味わいから、焼き系だと思います。しっかりとした噛み応えとジューシーさのあるお肉を選び、シンプルな塩コショウで素材の旨味、深みを出すと相性が良くなります。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉このワインに合う料理『ワインに合う定番パスタ！『茄子のトマトソーススパゲッティ』』【材料】ナス 3本トマト水煮缶 1個(400g) スパゲッティーorスパゲッティーニ 180gにんにく 1片オリーブオイル 40ml塩少々【作り方】1.ナスは厚さ1cm程の斜めスライスにし、油(分量外＊できればオリーブオイル)で素揚げにする。170度ほどで色づくくらいまでしっかり揚げておくと甘みが出て美味しい。2.鍋に潰したニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたら取り出してトマトの水煮缶を加える。時々木べらで混ぜながら2/3量になるまで煮詰める。3.大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーかスパゲッティーニを茹でる。袋に書いてある規定の茹で時間になったら、1のナスと一緒に2のトマトソースに加え、加熱しながら全体を絡める。パスタのゆで汁と塩で調整。好みでモッツァレラやバジルを加えてもOK。皿に盛り、仕上げにオリーブオイル(分量外)少々をふる。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案・映画を見ながら一人でじっくり・彼女の誕生日にロマンティックなムードで・給料が上がったなどご褒美にこのワインの味わいカテゴリーは【深い旨み赤ワイン】です。 ⇒深い旨み赤ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	5,170円
【送料無料】【Firadis独占販売】ワイン赤ワイン《ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール 2020年》フランスピノ・ノワールギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドールDomaine Dupasquier et Fils Bourgogne Rouge Cote d’Or 生産者ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィスDomaine Dupasquier et Fils 原産国名フランスブルゴーニュ・コート・ドールFrance Bourgogne Cotes d'Or ブドウ品種ピノ・ノワール 100% / ブルゴーニュ・コート・ドールはニュイ・サン・ジョルジュ&プルモー・プリセのブドウで醸造Pinot Noir 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成バリック12か月熟成アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説 2020年12月に代理店取引開始！旨味がじわじわと来るブルゴーニュ・ピノ！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 1900年創業、ニュイ・サン・ジョルジュで5世代に渡って続くドメーヌ『デュパキエ・エ・フィス』によるブルゴーニュ・ルージュ・コート・ドール。とても優しく軽やか、上品なスタイルのブルゴーニュ赤です。摘みたてのさくらんぼのような瑞々しい果実味に薔薇の香り、真新しいレザーの香りが少し。ファーストタッチから非常にしなやかで優美、酸は穏やかで果実味がじんわり広がるタイプ。(※個人的な話ですが、一緒に飲んだ僕の妻がひと口目からおいしいおいしいと絶賛していたのが印象的でした。)抜栓から時間を経るに従い果実の密度が濃くなり、酸も豊かにそしてシャキッと出てきます。力で存在感を示すよりも、じわじわと旨味で攻めてくるクラシカルなタイプのピノが好きな方に。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：抜栓直後から十分においしく果実味が開いた状態で楽しむことができるタイプの1本。Firadis扱いのブルゴーニュを幾つか飲んだことのある方にお伝えするとしたら、『ドメーヌ・フィリップ・ジャノ』と似たような方向性と思って戴ければ。1時間前くらいに開けておくと、果実に厚みの出た状態からスタートできると思います。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：多少温度が高めの方が良いと思います。セラーでの保管をされていたら、上記1時間前の事前抜栓をした後にコルクを挿してそのままテーブルに置いておいても良いかもしれません。程よく温度が上がった状態だと、このワインの軽やかさに果実の甘味もしっかり前に出て来るので丁度良いバランスに。冷たい段階だとやや平板に感じられてしまうかもしれません…・これが本当の姿ではありませんから誤解されないでくださいね。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：このワインについては、丸形であまり大きすぎないグラスがベストだと思います。全体の造りが非常に繊細で軽やかなので、グラスサイズが大きいと全体像がほどけてしまう感じ。小さめのグラス(ボルドースタイルの卵型などでも良いと思います)で、全体の要素を適度にまとめ、その上でエレガンスを楽しむ…というのが最適解かと。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Dupasquier et Fils ドメーヌ・デュパキエ・エ・フィス生産者のこだわり『ドメーヌ・デュパキエ』は1900年にブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュ村に設立された5世代続くドメーヌ。所有する畑面積は10haで、ニュイ、プルモー・プリセ、ペルナン・ベルジュレス、アロース・コルトンに広がる。環境負荷を可能な限り減らすサステイナブル農法に取り組んでおり、HVE(Haute Valeur Environnementale 高環境価値)生産者に認定されている。ニュイを中心とした赤ワインではジルベール＆ガイヤールを始め数々の受賞・高評価を誇る他、白ワインでも高い評価をされており、ペルナン・ベルジュレス2018年はギド・アシェット2021年版のCoup de Coeurを受賞した。 J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉オススメワイン！ ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	5,110円
ビコーズ / アイムシャルドネフロムカリフォルニア [NV] 白ワイン辛口 750ml / アメリカカリフォルニア Because I'm Chardonnay from California フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because I'm Chardonnay from California 　ビコーズ　アイムシャルドネ　フロムカリフォルニア色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地アメリカ　カリフォルニア原産地呼称品種シャルドネ種100% ALC度数14.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明わたしの育ちはカリフォルニア、品種はシャルドネです。太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,650円
【SALE】ビコーズ / アイムモナストレルフロムスペイン [NV] 赤ワイン辛口 750ml / スペイン Because I'm Monastrell from Spain フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because, I'm Monastrell from Spain 　ビコーズ　アイムモナストレル　フロムスペイン色赤ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペイン原産地呼称品種モナストレル種75％、シラー種25％ ALC度数14.0% 飲み頃温度13～16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明わたしの育ちはスペイン、品種は土着のモナストレルです。太陽がふりそそぐ大地でのんびりと育った、果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴です。プラムやジャムにオレガノ、ジビエや黒オリーブのような香りが楽しめます。　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	994円
【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】ファン・ヒルドス・メセスシルバーラベル赤ワインフルボディスペイン 750ml × 2本《5月-9月は冷蔵便でのお届け》にっぽん津々浦々	樹齢40年以上の古樹のブドウを使用長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 Juan Gil フアン・ヒル 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。種類 Red ブドウ品種モナストレル 100% 産地 D.O. Jumilla 内容量 750ml × 2本醸造・熟成ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成。アルコール度数 15％輸入者株式会社フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。	5,880円
【6本まとめ買い】1本あたり、2529円！【Firadis独占販売】ワインセット白ワインマスター・ワインズトータス・クリークシャルドネ 6本パックアメリカカリフォルニアローダイシャルドネギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ白ワインWhite Wine 商品名マスター・ワインズトータス・クリークシャルドネTortoise Creek Chardonnay 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA Lodi California ブドウ品種シャルドネ 89%、リースリング 4%、マスカット・カネリ 3%、他白品種 4%Chardonnay 89%,Riesling 4%,Muscat Canelli 3%,other whites 4% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説樽が強すぎるのは苦手な方に、味わいのバランスが素晴らしいアメリカ・シャルドネ。大人気シリーズ『トータス・クリーク』の柔らかフルーティなシャルドネ。肉にも合わせられる白ワインです。お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・ワインを探し続けて遂に出会った1本。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、Firadis WINE CLUB独占販売です！最初にFiradis WINE CLUBはどんな方にこのワインをオススメしたいのか、を書かせて戴きます。「暖かい地域の完熟したシャルドネは好きだけど、樽の香り・木の印象が強すぎる白ワインはどうも苦手』、そんな方。樽の香りが厚化粧のように強すぎて飲み疲れてしまう、ボトル1本飲み通せない、例えばFiradis WINE CLUBで大人気の「アナヨン・シャルドネ」も樽を強く感じてダメだった…それなら、このワインは絶対に試す価値があるかと思います。カリフォルニア・シャルドネの良いところは、やはりその果実のボリューム感と濃厚さ。ですがそこで一定量の酸が下支えをしていないと、ただ大柄で散漫、だらしないワインになってしまいがちです。だからFiradisが今回カリフォルニア・シャルドネを選ぶにあたって最重要視したのは、プロポーションのバランス。強さ・濃さがありながら、決してボヨヨンとした印象になっていない、そんなワインを探して辿り着いたのがこの『トータス・クリークシャルドネ』でした。もともと南フランスでワインを造っていた生産者ですので、そのスタイルは米仏折衷的なイメージ。「太い」果実味がありながらも、決して重心が重くなり過ぎない軽やかさは、ステンレスタンクのみで仕込むことで導かれた正解。果実味・酸の素晴らしいバランスが楽しめる1本に仕上がっています。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：魚介類ならばバターや香草をしっかりと使ってワインのボリューム感と合わせていくイメージ。僕はむしろ肉料理、豚や鶏で脂身のある部位とマリアージュさせたいと思います。ロースかつ、牛肉コロッケなどもおすすめですよ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：やや強めに冷やしておくほうが良いと思います。まろやか・やわらかでボリューム感のあるワインなので、温度が高めだと弛緩した印象になりがち。きりっと冷やして、全体のプロポーションを引き締めるくらいで丁度良いですよ。。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：大ぶりのシャルドネグラスなど、丸みのあるグラスが良いと思います。果実の甘やかさとふっくら感が楽しめます。縦長スタイルのボルドーグラスで飲むと、果実味が少し荒々しく、そして酸とミネラル感を強めに感じるような印象でした。お好みで！このワインに合う料理『『カジキのソテー野菜のソース』』【材料】カジキ 2切れトマト 1個ナス 1本ニンニク 1片唐辛子 1本塩こしょう少々小麦粉適量オリーブオイル大さじ2レモン 1/2 【作り方】1.フライパンに潰したニンニクと唐辛子、オリーブオイル大さじ1を入れて弱火にかける。2.ニンニクの香りがたってきたら中火にしてナスを加える。ナスに火が通ったら1cm角に切ったトマトを加え、2-3分。3.カジキに塩こしょうをして小麦粉をはたき、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで両面をきつね色に焼き上げる。皿に持って刻んだパセリを散らし、表面を焼きつけたレモンを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚白ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚白ワインの一覧はこちら ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	15,178円
ビコーズ / アイムピノノワールフロムカリフォルニア [NV] 赤ワインミディアムボディ 750ml / アメリカカリフォルニア州 Because I'm Pinot Noir from CALIFORNIA フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Because I'm Pinot Noir from CALIFORNIA ビコーズアイムピノ・ノワールフロムカリフォルニア色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア品種ピノ・ノワール100％ ALC度数＿% 飲み頃温度15～16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明温暖な台地で育ったぶどうから生まれた、やさしい甘みと酸味が絶妙な赤ワイン。焼き上げたチェリーパイやシナモンワッフル、ジャムのような熟した香りが楽しめます。　Because 　ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,650円
【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】マイケル・デイヴィッドセブン・デッドリー・ジンズオールド・ヴァイン・ジンファンデル 750ml × 2本 [フィラディス]《5月-9月は冷蔵便でのお届け》にっぽん津々浦々	とにかく「濃い」ワインがお好きな方へキリスト教の七つの大罪"7 Deadly Sins"にちなみ"7 Deadly Zins"と名付けられていますワイナリーが位置するローダイ地区は、ジンファンデルの名産地として名高い地域。7 Deadly Zinsは、2015〜2019年にかけて5年連続、ジンファンデルの品種名入りワインとしては全米で売上本数NO.1だったワインです。とにかく「濃い」ワインがお好きな方は、是非ともマイケル・デイヴィッドを手に取ってみてください！マイケル・デイヴィッド・ワイナリーワイナリーの設立は1984年。ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント（持続性のある農業推進運動）」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。革新性・野心、そして持続性と伝統が同居しています。 5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。商品名 Michael David Winery 7 Deadly Zins 生産者マイケル・デイヴィッド・ワイナリー / Michael David Winery 産地アメリカ合衆国 USA カリフォルニア California / ローダイ西部 Lodi タイプ・内容量赤 (750ml) × 2本ブドウ品種ジンファンデル Zinfandel, プティ・シラー Petit Syrah少量熟成アメリカンオーク・バリック(平均2年樽)で12ヶ月熟成。新樽33%。アルコール分 15% 輸入者株式会社フィラディス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ フィラディスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。	6,126円
【送料無料】【Firadis独占販売】【ギフト箱入り】ワインロゼワイン《シャトー・レ・ヴァロンティーンミス・ヴァロンティーンロゼ 2022年》フランスプロヴァンス女性ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。 ⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプロゼワインRose Wine 商品名シャトー・レ・ヴァロンティーンミス・ヴァロンティーンロゼギフト箱入りChateau Les Valentines Miss Valentine Rose 生産者シャトー・レ・ヴァロンティーンChateau Les Valentines 原産国名フランスワイナリー所在地はプロヴァンス、ワインは南フランスのブドウを使用France IGP Mditerranee ブドウ品種グルナッシュ 70%、シラー 30%Grenache 70%, Syrah 30% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成ステンレスタンク発酵・熟成アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説 1本ずつ専用ギフト箱入りでプレゼントに最適！ベリー感たっぷりで飲みやすく、そしておしゃれな南仏プロヴァンス産ロゼワイン♪ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：僕がこのワインを一言で喩えるならば「果物屋さんの柑橘フルーツ売り場」。フレッシュなピンク・グレープフルーツ、夏みかん、甘夏…気持ち良いシトラス感が広がるイメージでスタート。甘く柔らかく熟した白桃の香りが追いかけてきます。味わいも香りの印象とストレートに繋がり、新鮮な柑橘類のキレに柔らかで優しい酸味、そして最後にほんの少しの苦味が芳しく残る感じ。もう、ブドウで造ったお酒ということを忘れるほどでした。良いお天気の日にきりっと冷やして飲みたいワイン、是非ご自宅でのリラックスタイムに、このワインをお供させてください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：このワインに関しては、早めの抜栓などは全くもって不要です。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：良く冷やしておいて、開けたてからフレッシュ感を存分に楽しんで戴きたいと思います。生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Chateau Les Valentines シャトー・レ・ヴァロンティーン生産者の概要優れた生産地プロヴァンスの中でも最も理想的な産地、ラ・ロンド・レ・モール。このテロワールの独自性と素晴らしさの表現に情熱を注ぎ、「アペラシオンの優良株」と評される彼らのワインは、世界に名だたる5ツ星ホテルにもオンリストされている。 3つのポイント 1.パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンスは、は1997年に畑を取得し、ワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタンと娘のクレモンティーヌに因んでシャトー・レ・ヴァロンティーンと命名され、1998年2月14日のヴァレンタインデーに初ヴィンテージがリリースされた。 2.ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕している。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下である。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指している。 3.ワイナリー設立から22年余り、今やレ・ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされている。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評される。生産者のこだわり現在フランスではワインの消費量の30％をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっているが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の 3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地は貴重である。その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカーが「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスだ。ワインへの情熱が高じ、パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンスは、プロヴァンスが同国第一位のロゼの産地として世界的な注目を集めるより以前に、そのポテンシャルを確信していた。彼が理想とする場所はコート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モールにあった。このエリア特有のシスト土壌の畑には溢れんばかりの日光が降り注ぎ、爽やかな海風が絶えず吹く。一目でその偉大なテロワールに魅せられた彼は1997年に畑を取得し、ワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタンと娘のクレモンティーヌに因んでシャトー・レ・ヴァロンティーンと命名され、1998年2月14日のヴァレンタインデーに初ヴィンテージがリリースされた。畑の前の所有者は収穫したブドウを協同組合に売っていたため、設立当時は畑と古い家屋しかなく、発酵用のタンクはもちろん、醸造用設備を一から揃えなければならなかった。また、畑自体は100年以上前に拓かれたものだったが、ほとんど手入れがされておらず、植え替えを含めた入念な手入れも必要だった。新米醸造家として学ぶことは多く、「最初の5年はとても大変だった」とジルは当時を振り返る。しかし彼は何より、素晴らしいテロワールの中でワインを造ることができる幸運に感謝している。高いクオリティのブドウを育む痩せたシスト土壌。日照豊富で病害の心配が少ない乾燥した気候。夏の暑さを和らげる海風によりブドウの成熟が緩やかに進むため、エレガントで繊細な果汁が得られる。この卓越したテロワールを可能な限り自然に表現するため、ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕している。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下である。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指している。一方で、ジルは自身のワイナリーだけではなく、ラ・ロンド・レ・モールの魅力を世に広めることにも力を入れている。総栽培面積は2万haと広大なコート・ド・プロヴァンスでは畑の場所は海岸から内陸の山麓までと様々で、そのテロワールはモザイクのように多様である。ラ・ロンド・レ・モールの独自性と素晴らしさを周知すべく、彼は近隣の生産者と協力して生産者団体の設立。彼らの地道な活動の甲斐あって、2008年にラ・ロンド・レ・モールを含めた4つのコミューンに対しCote de Provence "La Londe"の呼称が認められた。このようにコート・ド・プロヴァンスでサブ・アペラシオンが認められているのはラ・ロンド含め4つの地区のみ。ラ・ロンド・レ・モールの傑出したポテンシャルと、ジルの慧眼がうかがえる。ワイナリー設立から22年余り、彼は少しずつ醸造施設の充実と畑の整備・拡大に取り組み、ワインのクオリティを堅実に向上させていった。今やレ・ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされている。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評される。40haの畑から数種のワインを生み出しているが、カプリース・ド・クレモンティーヌはプロヴァンスらしく「テラスでくつろぐように楽しむワイン」と位置付けられている。 ■シーン別のオススメ用途プレゼントギフト贈り物贈答品御祝いお祝いご挨拶手土産贈答品粗品謝礼お礼御礼お返し記念日記念品景品賞品ホームパーティーイベントのし付きのしつきバースデープレゼント誕生日プレゼント誕生祝い誕生日祝い入学祝い卒業祝い成人祝い就職祝い転職祝い歓迎会送別会昇格祝い就任祝い昇進祝い定年退職開店祝い引越し祝い結婚記念日結婚祝い結婚式結婚内祝い寿結婚引き出物結婚引出物ウエディングギフトブライダルギフト出産祝い出産内祝いお歳暮御歳暮お中元御中元残暑見舞い父の日母の日バレンタインホワイトデークリスマス年末のご挨拶年始のご挨拶お年賀御年賀暑中見舞い暑中御見舞暑中お見舞い春のギフト夏のギフト秋のギフト冬のギフトゴルフコンペ還暦祝い敬老の日勤労感謝の日喜寿米寿おじいちゃんおばあちゃん祖父祖母夫妻奥さん旦那さん彼氏彼女お父さんお母さん義母義父男性用女性用アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン ■シーン毎に合わせたワインのご提案・クリスマスなど季節行事に・結婚式や二次会の時に・チーズやチョコレートなどおつまみと一緒に	3,710円