Fleuri [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
フルーリー[2020]ドメーヌ・ジャン・フォイヤール Fleurie Jean FOILLARD リカーMORISAWA	男性的な魅力！長期熟成も楽しみな力強い20年！！ 15年までブドウはジャンの弟レジスからの購入でしたが、16年から自社畑を取得。区画名はシャンパーニュ。南向きの斜面でジャンの畑の中でも一番早くブドウが熟すそうです。 20年のフルーリーはジャン史上最も早い収穫となった早熟の年。収穫日は8月25日と前年比で2週間早いんです。それでもなお潜在アルコール度数は15%ほどに。そのため初期の発酵はスムーズながらその糖度のため、マセラシオン途中で発酵がストップ。。発酵を促しバクテリアの繁殖を抑えるべくデレスタージュを実行。 (※醸し中に発酵中のワインを全て抜き取り、底に沈んだ果房の上へワインを掛け戻す作業) 更に発酵に勢いのあったピィの発酵中のワインをバケツ3つ分加え、なんとか無事に完全発酵にこぎ着けました。チェリーやフランボワーズのジャムにブルーベリーやミュール、スミレの香りと濃密なアロマ。例年、力強いワインになりやすいジャンのフルーリー。20年は最終的にアルコール度数14.5度となりましたが、それでも口当たり滑らか！”ジャンのワイン”はブレません！凝縮した果実味が口の中でとろけていくようなイメージで、そこに塩気のあるミネラルとタンニンが溶け込み、しなやかかつ濃密！エネルギッシュな魅力♪ 19年がもうリリースの時から完璧なバランスだったのに対し、パワフルな分20年の方が伸びしろはありそうで、数年後に複雑さを増した姿も楽しみですね(^_-)-☆ DATA インポーター：ヴァンクール品種ビオ／赤：ガメィ100％ TEC 樹齢：32年平均　熟成：古樽で10ヶ月ワインの飲み頃：2022年〜2037年容量 750ml 産地フランス　ボジョレー	5,830円
ボワシャンフルーリーシャルボニエール (ドメーヌ) [2019] 750ml 赤 Boischampt Fleurie Charbonniere (Domaine) 酒宝庫　MASHIMO	フルーリーらしいエレガントで繊細なフィネスが表現色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ガメイ容量 750ml 産地フランス　フルーリーAOC（クリュ・デュ・ボージョレ）こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	3,554円
2020 フルーリージャンフォワヤール赤ワイン自然派ナチュール 750ml Jean Foillard Fleurie 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jean Foillard Fleurie 2020 蔵元wine maker ジャン・フォワヤール / Jean Foillard 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ボジョレー地区/Beaujolais＞フルーリー/Fleurie 格付けclass A.O.C フルーリー / Fleurie ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ガメイ100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入・定温保管	5,885円
ジャンジャックコンフュロンニュイサンジョルジュレフルリエール 2020 正規品 Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurieres フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurieres 1級畑プリュリエの下に位置する、ヴィラージュワイン。豊潤な黒い果実のアロマ、たっぷりとした果実味、丸いタンニンが特徴的なしなやかな味わい。生産者ジャンジャックコンフュロンJean Jacques Confuronワイン名ニュイサンジョルジュレフルリエールNuits Saint Georges Les Fleurieresヴィンテージ2020容量750ml 「シャルル・ノエラ」が所有していた最高の畑を含め全区画を有機栽培に転換ジャンジャックコンフュロン Jean Jacques Confuron ドメーヌJ.J.コンフュロンは現在ジャン・ジャック・コンフュロンの娘ソフィー・ムニエとその夫であるアラン・ムニエによって運営されています。夫妻は1988年に経営を引き継ぎ、1991年からは有機栽培に転換しています。このドメーヌは8ヘクタールの畑から造られる12クリュの中に、非常に古いブドウの木を持っています。特筆すべきは、ロマネ・サン・ヴィヴァンのブドウは1929年に植えられたもので、シャンボール・ミュジニー村周辺の所有地も非常に古いものです。ドメーヌの起源はヴォーヌ・ロマネのノエラ家であり、ブドウの木は何世代にもわたって女性側に受け継がれてきたものです。ドメーヌJ.J.コンフュロンのワインは、深みがあり、ベルベットのように滑らかで絹のような味わいです。これは単に素晴らしい畑を所有しているというだけではなく、アランとソフィーが畑やセラーでたゆまぬ努力を惜しまず仕事をしてきた結果です。特にシャンボール・ミュジニーのコンフュロンの区画は樹齢80年でドメーヌの中で最も古く、アランは2003年から一貫して馬で耕しています。セラーは1989年に全面的に更新され、空気圧プレスや温度管理された発酵システムなど最新の技術を備えています。それ以来、評判と品質が飛躍的に向上しました。収穫量は非常に少なく、ブドウはほとんどが除梗されたもので、醸造は伝統的なものです。新樽は50％（上位3つのワインは70～80％）を使用しています。世界的に高い評価を得ているアランとソフィーの絶妙なワインは、テロワールを丁寧に表現し、慎重なワイン造りを実践することで、ブルゴーニュのベストを表現しています。ジャンジャックコンフュロン一覧へ	12,100円
シャトードグランプレフルーリーキュヴェスパシアル 2022Chateau de Gran Pre Fleurie Cuvee SPaciale No.114949 古武士屋	「SPaciale/スパシアル」とはロマン・ゾルダン氏による「Spaciale/特別」と「La Navette Spatiale/スペースシャトル」を掛けた造語で、醸造に使われている卵型をした樽がシャトルの形を思わせるため名付けられました。チェリーを思わせるチャーミングな印象から始まり、アイリスやスミレなどの華やかなフローラルのアロマが魅力的です。エレガントでベルベットのような滑らかなタンニンが心地よく軽い口当たりで、ワイルドチェリーを思わせるような深い赤色をした果実のやさしい味わいに、スパイスのニュアンスが重なり、奥行きが広く余韻を長く楽しめます。生産国：フランス/ボージョレ品種：ガメイ容量：750ml	4,158円
[2020]　ニュイ・サン・ジョルジュ　"フルリエール" （ジャン・ジャック　コンフュロン）Nuits St Georges "Fleurieres" (Jean Jacques Confuron) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに少しシワがある商品がございます。	8,800円
赤：[2021] フルーリー　ルージュ（プティ・ロワ）Fleurie Rouge (Petit Roy) ワインショップ　フィッチ	※ラベルに少し擦れている部分やしわがある場合がございます。容量：750ml 【品種】ガメィ100％【区画】Chateau de Poncié　　　【土壌】花崗岩　　　【面積】約0.17ha　　　【立地】南、西斜面【栽培】ビオロジック、ビオディナミ【収量】59hl/ha　　　【収穫日】9月21日　　　【全房使用率】100％【発酵】3850Lのタンクで3日間マセラシオン（12℃）、野生酵母による自然発酵（12-32℃）【熟成】木樽（228L）で12か月間、タンクで8か月間【アルコール度数】12.0％　　　◆無清澄　◆無濾過　　　【生産本数】3400本 ※輸入元資料よりPetit-Royプティ・ロワ【詳細・歴史】今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワインの雫です。彼は2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏しました。ブルゴーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ村の『ドメーヌ・シモン・ビーズ』において、当主パトリック・ビーズ氏の実直なワイン造りへの姿勢を傍で感じながら、アシスタントとして長年実直に栽培・醸造に携わってきました。パトリックにも非常に頼りにされていたそうで、特に『シモン・ビーズ』がサヴィニィ・レ・ボーヌ1級畑「セルパンティエール」において、ビオディナミ導入に成功したのは、彼の大きな貢献によるものであったといいます。パトリックの没後にドメーヌはさらに本格的に有機栽培、ビオディナミに舵を切りましたが、その足掛かりをビーズ千砂女史と共に築いてきたのは紛れもなく斎藤氏であり、彼の尽力あってこそであったと千砂さんは語っています。渡仏後ブルゴーニュでの就労先は『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ねてきました。彼のまじめな性分はそれぞれの場所で確固たる信頼を獲得してきましたが、遂に2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後に彼はネゴスワイン（買いブドウからのワイン造り）だけにとどまらず、翌2017年には、サヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、いよいよ栽培に着手しました。現在は自社畑をサヴォワの他に、「ACブルゴーニュ」、「ショレ・レ・ボーヌ」、「オート・コート・ド・ボーヌ」、「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」に合計 1.2ha 所有しており、これらの赤ワインが2018年より日本初上陸になりました。斎藤氏はブルゴーニュ地方だけに留まらず、日々地域をまたいで移動し、休むことなく丹精を込めて栽培、醸造に取り組んでいます。皆に美味しく飲んでもらえて、喜んでもらえるワイン造りを目指し、ただただ自然と格闘する日々を送っています。【畑】自社畑：合計1.2ha全ての畑において、テロワールを活かすために土壌への負担を極限まで減らしています。 ●サヴォワ地区「ラ・モンターニュ」：友人ヴィニュロンが耕作放棄しようとしていた畑で、樹齢60年以上のアルテス（別名ルーセット）が植わっています。区画名「モンターニュ／山」のとおり斜面(山)に面しており、総面積は80haです。畑の表面は一面白く見えるほど石灰岩石で覆われています。 ●ブルゴーニュの各畑：2017年から徐々に自社畑を広げていますが、管理も非常に緻密に注意深く行われており、徐々にビオディナミからビオロジックへ移行中です。斎藤氏は昔ながらの農具を用いて驚くほど丹念に畑と向き合い、収穫期までのほとんどの時間を畑作業に費やしています。収穫はそれぞれのブドウ樹にとって最適な時期を見極めるため何度にも分けて、もちろん全て手摘みにて行われます。【醸造】通常はステンレス発酵のまま熟成させますが、斎藤氏はキュヴェによっては「ドメーヌ・シモン・ビーズ」から使用済みのブルゴーニュ樽を調達し、それを用いて発酵→熟成させることによって、よりスケールの大きいワイン造りを目指しています。山本昭彦氏のワインリポートで大きく取り上げられました！ ↓↓↓	6,930円
赤：[2021]　フルーリー　赤　（ギィ・ブルトン)Fleurie (Guy Breton) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml 品種：ガメイ位置：標高300～400m 土壌：花崗岩、砂質醸造：セメントタンクでマセレーション。 228Lと400Lの古樽で8～10ヵ月間熟成。ボジョレーのクリュの一つである、フルーリーの区画。 ※輸入元資料より	5,104円
【2021】メゾンプティロワ　フルーリーMaison Petit Roy Fleurie ワインセラーパリ16区	現在は自社畑をサヴォワの他に、「ACブルゴーニュ」、「ショレ・レ・ボーヌ」、「オート・コート・ド・ボーヌ」、「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」に合計1.2ha所有しており、これらのワインが2018年より日本初上陸を果たしています。斎藤氏はブルゴーニュ地方だけに留まらず、日々地域をまたいで移動し、休むことなく丹精を込めて栽培、醸造に取り組んでいます。皆に美味しく飲んでもらえて、喜んでもらえるワイン造りを目指し、ただただ自然と格闘する日々を送っています。	7,018円
ニュイサンジョルジュレフルリエール [2020] ジャンジャックコンフュロン Jean Jacques CONFURON Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres 750ml ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	ニュイ　サン　ジョルジュ　レ　フルリエール[2020] ジャンジャックコンフュロンJean Jacques CONFURONEAN Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres　750ml 　ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワインシャルル・ノエラの特級畑ロマネ・サン・ヴィヴァンを受け継ぐ家族経営ドメーヌシャルル・ノエラの畑を引き継ぐブルゴーニュ屈指の名門、ジャン・ジャック・コンフュロン。シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較されるほど有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却。畑が受け継がれた3つのドメーヌのうちの一つが、こちらの生産者です。ジャン・ジャック・コンフュロンの本拠地　Nuits-Saint-Georgesとは？フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　南北で特徴の異なる魅惑の地。偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ由緒正しきドメーヌニュイ・サン・ジョルジュ村の南隣に位置するプレモー・プリセ村に拠点を置く、ジャン・ジャック・コンフュロン。18世紀からこの地でワインを造り出してきた由緒あるドメーヌです。ヴォーヌ・ロマネ村の大ドメーヌ（1988年にルロワに買収）の当主であったシャルル・ノエラ氏の孫娘とジャン・ジャック・コンフェロン氏が結婚し誕生。現在は二代目として、ボーヌでワイン造りを学んだ経験のある娘のソフィ女史と、その婿のアラン・ムニエ氏が運営しており、二人の息子であるルイ氏もワイン造りを手伝っています。丁寧なワイン造りによる、ブドウ本来の旨味が堪能できるスタイル熟成においては、1990年代まですべてのアペラシオンで新樽を100%使用。当時のワインは濃厚で、甘やかな樽の香りが強い華やかなタイプでしたが、2000年代からスタイルを徐々に変化させていきました。ビオロジックから、ビオディナミへの変革ジャン・ジャック・コンフュロンでは1991年よりビオロジックを導入。化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わないブドウ栽培を実施しています。また、2003年からは馬による耕作を開始。馬で耕すことで土に適度な空気が入りやすく、ブドウ樹が地中深くまで根を伸ばし、より忠実にテロワールを反映した良質なブドウを生み出すのです。ドメーヌではその他にも遅摘みや低収量を心がけており、凝縮感のあるブドウを栽培しています。自然との共生を大切にする現在では新樽率を、村名のキュヴェで30%、一級畑で50％、特級畑で70％に変更。低温マセラシオンは12度で4日程度と、期間を短くして酸化防止剤の使用を最小限にしています。また、醸しはピジャージュのみ。必要以上のタンニン抽出を避けるため、主発酵が終わった後のポストマセラシオンは行わず、タンクから速やかにワインを引き抜く作業を実施しています。その結果、ジャン・ジャック・コンフュロンのワインは以前よりもはるかにバランスが良く、雑味のない味わいに。豊かな果実味をストレートに表現したスタイルに変化を遂げたのです。 Jean Jacques CONFURONEAN Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres 1級プリュリエの下に位置する村名畑。村の南側の丘にありながら決して筋肉質にはならない、しなやかさが特徴。豊潤な黒い果実のアロマ。たっぷりとした果実味。タンニンも丸みを帯び、しっとりとした美味しさ。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	9,680円
[2021] AC Fleurieフルーリー（赤）【 Jean FOILLARD　ジャン・フォワヤール】アサヒヤワインセラー	【 Jean FOILLARD　ジャン・フォワヤール】マコンからリヨンへ南下する途中、右手に大小起伏のある山々の連なる光景が一面に広がる。ボジョレーの街ベルヴィルから西へ6km ほど緩やかに登りきったところに、クリュ・ボジョレーのひとつであるモルゴンの産地ヴィリエ・モルゴン村がある。その村の中心地から少し外れたところにジャン・フォイヤールのドメーヌがある。現オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。当時、仕事で瓶詰め設備のない小さなワイナリーをまわる機会の多かった彼は、マルセル・ラピエール、ギイ・ブルトン、イヴォン・メトラ等、現在活躍する自然派ワインの生産者と深く知り合い、特にマルセル・ラピエールに影響を受けたという彼は、ジュール・ショーヴェの本を片手に、マルセルのカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強した。ブドウ品種：ガメイ　　　樹齢：33年平均土壌：グレローズ（ピンクの砂岩）混じりの花崗岩　　マセラシオン：マセラシオンカルボニック低温にしてセメントタンクで21日間発酵：自然酵母で3週間　　熟成：古樽で10ヶ月色合いは少し濁りのあるガーネット。グロゼイユ、シャンピニョン、プラリネの香り。ワインは艶やかかつチャーミングで、染み入るようにしなやかな果実味に色気のあるしたたかな酸、ほろ苦く鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが溶け込む！	6,468円
グレゴワールオプノフルーリーポワゾン 2022Gregoire Hoppenot Fleurie OrignesNo.115327 古武士屋	「フルーリーオリジン」は、フルーリーの複数の区画のブレンドのワインです。「Les Roches」「Les Garants」「La Roilette」の3区画を使用。ブドウは収穫後、60hlのタンクで全房にて浸漬。その後、30度を超えないよう発酵。SO2はマロラクティック発酵終了時のみの添加。7か月間コンクリートタンクに熟成させてからリリース。フレッシュな印象を受ける赤や黒系の果実味。味わいにはよく熟した味わいと力強さがありながらも、ミネラルとフルーリーらしいフローラルな香りがあり、エレガンスを感じるワインに仕上がっています。生産国：フランス/ボージョレ品種：ガメイ容量：750ml	3,762円
フルーリー[2021]ドメーヌ・ジャン・フォイヤール Fleurie Jean FOILLARD リカーMORISAWA	ここ数年で最もエレガント！今が正に飲み頃！！ 15年までブドウはジャンの弟レジスからの購入でしたが、16年から自社畑を取得。区画名はシャンパーニュ。南向きの斜面でジャンの畑の中でも一番早くブドウが熟すそうです。 21年はブドウが晩熟で、雨も多く前年とは真逆。6月末の雹、更にミルデューで収量は16hL/haと、ジャンがフルーリーを仕込んで以来で最少。。しかし醸造は絵に描いたような順調さだったそうです。少し濁りのあるガーネット。グロゼイユ、シャンピニョン、プラリネの香り。南向きかつ傾斜のある畑であることが、近年の温暖化の影響をモロに感じさせた近年の姿とは異なり…、程よいボリューム感で優美な魅力を開けたてから楽しめます♪ 例年なら熟成を待ってから表に出てくるこのキュヴェ本来の美しさが早くも花開いていて、そこに減収な分だけ凝縮したミネラルや旨み、更にジャンの熟練の抽出による繊細なタンニンが溶け込み、軽やかさの中にも飲み応えアリ！ジャン本人が飲み頃は「今！！」というのも分かる完璧な仕上がりにただ脱帽です！(+_+) 収穫日は9月20日と晩熟。収量はミルデューと一部雹の被害により16hL/haと大幅な減収。 SO2は澱引きの際に20mg/Lのみ添加。ノンフィルター。 DATA インポーター：ヴァンクール品種ビオ／赤：ガメィ100％ TEC 樹齢：33年平均　熟成：古樽で10ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2042年容量 750ml 産地フランス　ボジョレー	6,930円
ジャンジャックコンフュロンニュイサンジョルジュレフルリエール 2020 正規品 Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurieres フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurieres 1級畑プリュリエの下に位置する、ヴィラージュワイン。豊潤な黒い果実のアロマ、たっぷりとした果実味、丸いタンニンが特徴的なしなやかな味わい。生産者ジャンジャックコンフュロンJean Jacques Confuronワイン名ニュイサンジョルジュレフルリエールNuits Saint Georges Les Fleurieresヴィンテージ2020容量750ml 「シャルル・ノエラ」が所有していた最高の畑を含め全区画を有機栽培に転換ジャンジャックコンフュロン Jean Jacques Confuron ドメーヌJ.J.コンフュロンは現在ジャン・ジャック・コンフュロンの娘ソフィー・ムニエとその夫であるアラン・ムニエによって運営されています。夫妻は1988年に経営を引き継ぎ、1991年からは有機栽培に転換しています。このドメーヌは8ヘクタールの畑から造られる12クリュの中に、非常に古いブドウの木を持っています。特筆すべきは、ロマネ・サン・ヴィヴァンのブドウは1929年に植えられたもので、シャンボール・ミュジニー村周辺の所有地も非常に古いものです。ドメーヌの起源はヴォーヌ・ロマネのノエラ家であり、ブドウの木は何世代にもわたって女性側に受け継がれてきたものです。ドメーヌJ.J.コンフュロンのワインは、深みがあり、ベルベットのように滑らかで絹のような味わいです。これは単に素晴らしい畑を所有しているというだけではなく、アランとソフィーが畑やセラーでたゆまぬ努力を惜しまず仕事をしてきた結果です。特にシャンボール・ミュジニーのコンフュロンの区画は樹齢80年でドメーヌの中で最も古く、アランは2003年から一貫して馬で耕しています。セラーは1989年に全面的に更新され、空気圧プレスや温度管理された発酵システムなど最新の技術を備えています。それ以来、評判と品質が飛躍的に向上しました。収穫量は非常に少なく、ブドウはほとんどが除梗されたもので、醸造は伝統的なものです。新樽は50％（上位3つのワインは70～80％）を使用しています。世界的に高い評価を得ているアランとソフィーの絶妙なワインは、テロワールを丁寧に表現し、慎重なワイン造りを実践することで、ブルゴーニュのベストを表現しています。ジャンジャックコンフュロン一覧へ	12,100円
ジャンジャックコンフュロンニュイサンジョルジュレフルリエール [2020] 750ml 赤 Jean Jacques CONFURON Nuits-Saint-Georges Les Fleurieres 酒宝庫　MASHIMO	1級プリュリエの下に位置する村名畑。村の南側の丘にありながら決して筋肉質にはならない、しなやかさが特徴。豊潤な黒い果実のアロマ。たっぷりとした果実味。タンニンも丸みを帯び、しっとりとした美味しさ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	9,308円
オリヴィエデパルドンオリヴィエデパルドンフルーリー 2021 750ml 赤ワインフランスボージョレ Fleurie 世界のワイン葡萄屋	【商品名】オリヴィエデパルドンオリヴィエデパルドンフルーリー 2021 750ml 赤ワインフランスボージョレ Fleurie■オリヴィエデパルドン	3,520円
メゾンプティロワフルーリー 2021Maison Petit Roy Fleurie 2021No.114929 古武士屋	ガメイはブルゴーニュ地方南端のボージョレ地区で多く栽培されているブドウ品種です。ボジョレーのフルーリーは、10あるクリュの内、プルミエ・クリュに指定されたブドウ畑を持つ初めてのクリュになろうとしています。産地：フランス/フルーリー村品種：ガメイ容量：750mlメゾン・プティ・ロワ　（ショレ・レ・ボーヌ) Maison Petit Roy (Chorey-lès-Beaune) 詳細・歴史今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワインの雫です。彼は2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏しました。ブルゴーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ村の『ドメーヌ・シモン・ビーズ』において、当主パトリック・ビーズ氏の実直なワイン造りへの姿勢を傍で感じながら、アシスタントとして長年実直に栽培・醸造に携わってきました。パトリックにも非常に頼りにされていたそうで、特に『シモン・ビーズ』がサヴィニィ・レ・ボーヌ1級畑「セルパンティエール」において、ビオディナミ導入に成功したのは、彼の大きな貢献によるものであったといいます。パトリックの没後にドメーヌはさらに本格的に有機栽培、ビオディナミに舵を切りましたが、その足掛かりをビーズ千砂女史と共に築いてきたのは紛れもなく斎藤氏であり、彼の尽力あってこそであったと千砂さんは語っています。渡仏後ブルゴーニュでの就労先は『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ねてきました。彼のまじめな性分はそれぞれの場所で確固たる信頼を獲得してきましたが、遂に2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後彼は、ネゴスワイン（買いブドウからのワイン造り）だけにとどまらず、翌2017年にはサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、いよいよ栽培に着手しました。現在は自社畑をサヴォワの他に、「ACブルゴーニュ」、「ショレ・レ・ボーヌ」、「オート・コート・ド・ボーヌ」、「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」に合計1.2ha所有しており、これらのワインが2018年より日本初上陸を果たしています。斎藤氏はブルゴーニュ地方だけに留まらず、日々地域をまたいで移動し、休むことなく丹精を込めて栽培、醸造に取り組んでいます。皆に美味しく飲んでもらえて、喜んでもらえるワイン造りを目指し、ただただ自然と格闘する日々を送っています。畑自社畑：合計1.2ha 斎藤氏は全ての畑においてテロワールを活かすため、土壌への負担を極限まで減らした畑管理を行っており、昔ながらの農具を用いて驚くほど丹念に畑と向き合い、収穫期まで彼のほとんどの時間は畑作業に費やされています。収穫においてはそれぞれのブドウ樹にとって最適な時期を見極めるため、驚くほど細かく何度にも分けて行われ、もちろん全て手摘みで摘み取られます。サヴォワ地区「ラ・モンターニュ」：友人ヴィニュロンが耕作放棄しようとしていた畑で、樹齢60年以上のアルテス（別名ルーセット）が植わっています。区画名の「モンターニュ／山」のとおり山の斜面に位置しており、畑の表面は一面白く見えるほど石灰岩石で覆われています。総面積は80haです。ブルゴーニュの各畑：2017年から徐々に自社畑を広げていますが、管理も非常に緻密に注意深く行われており、徐々にビオロジックからビオディナミへ移行中です。醸造通常はステンレス発酵のまま熟成させますが、斎藤氏はキュヴェによっては「ドメーヌ・シモン・ビーズ」から使用済みのブルゴーニュ樽を調達し、それを用いて発酵→熟成させることによって、よりスケールの大きいワイン造りを目指しています。	7,425円
ルイジャドフルーリーシャトーデジャック [2021] 750ml 赤 Fleurie Chateau des Jacques WINE NATION 楽天市場店	深みのあるチェリーのような色合い、ベリー系果実のフルーティなアロマ。熟成を経るにつれスパイスのニュアンスも現れてきます。骨格はしっかりとしていますが、タンニンは穏やかでエレガントなワインです。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ガメイ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボージョレこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	3,261円
ルイジャドフルーリーシャトーデジャック [2021] 750ml 赤 Fleurie Chateau des Jacques 酒宝庫　MASHIMO	深みのあるチェリーのような色合い、ベリー系果実のフルーティなアロマ。熟成を経るにつれスパイスのニュアンスも現れてきます。骨格はしっかりとしていますが、タンニンは穏やかでエレガントなワインです。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ガメイ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュボージョレこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	3,131円
21：[2021] フルーリー　 (ドメーヌドヴェルニュス）FLEURIE (DOMAINE DE VERNUS) ワインショップ　フィッチ	750ml ガメ種100%。標高約250mにある「Grand Pré（グランプレ）」、「Vers le Monts（ヴェールルモン）」、「La Lebratière（ラルブラティエール）」の花崗岩土壌の区画の葡萄を使用。広さは合計約1.1haで平均樹齢は約50年になります。除梗は本来100%ですが2021年は85%に抑え、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。ギョーム氏試飲コメント：惹きつけられるような複雑なアロマ、ベルガモットを連想させる香りにキャラメルや黒い果実の濃厚な香りも感じられる。とてもフルーティな口当たりで、少し梗を入れたことによりビターなニュアンスも感じられ、アフターにフレッシュさも感じられる。（輸入元フィネスの資料より）	4,400円
ナチュラルワインフルーリーレ・ラブロン（赤）2021　クリストフ・パカレ FLEURIE LES LABOURONS Christophe Pacalet 青葉台しんかわ	品種：ガメイクランベリーや苺などの赤系ベリーの洗練された酸、きめ細やかなミネラルが表現できる最高のフルーリー！熟成ポテンシャルもさることながら、今飲んでも固さは全くなし！少しスパイスを効かせた辛みのある料理とも相性が良さそう◎ 【輸入元資料より】フランス・ボージョレヴィラージュ・エムランジュ村のナチュラルワイン！話題のナチュラルワインです！	5,123円