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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 クマ オーガニック トロンテス [2023] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic Torrontes オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic Torrontes クマ オーガニック トロンテス 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 格付アルゼンチン 品種トロンテス100 % ALC度数13.5% 飲み頃温度4℃〜8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック農法 認証機関アルゼンサート ◆商品説明 アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。バラ、ジャスミン、オレンジピール、フレッシュな桃や花の香り。豊かな果実味があり、心地よい酸がトロンテスらしさを感じさせる。 ◆合う料理 サーモンのパイ包み、帆立貝のソテー バターソース、チキンカレー、生春巻き、ガパオライスなどに合います。 ◆コンクール入賞歴 2009年 ヴィンテージ Wine Spectator (ワインスペクテーター) 83点/100点満点 Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,150円 |
 クマ オーガニック マルベック [2022] 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic Malbec オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic Malbec クマ オーガニック マルベック 色赤ワイン 味わい辛口 フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種マルベック100% ALC度数13.5% 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック農法 認証機関アルゼンサート ◆商品説明 アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。黒いベリー系果実の熟れた香りです。熟れた果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わいがあります。適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがきれいに取れています。 ◆合う料理 シュラスコ、地鶏の炭火焼き、青椒肉絲(チンジャオロースー)、牛ほほ肉ラグーソースのパスタなどによく合います。 ◆コンクール入賞歴 2010年 ヴィンテージ Wine Spectator(ワインスペクテーター) 86点/100点満点 Bodega El Esteco ボデガ エル エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,150円 |
 クマ オーガニック ホワイト ブレンド [2022] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic White Blend ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic White Blend クマ オーガニック ホワイト ブレンド 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種シャルドネ70 %、トロンテス30 % ALC度数13% 飲み頃温度4 ℃ 〜 8 ℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニックワイン 認証機関ORGANICO ARGENTINA ◆発酵〜熟成 樽熟成（無） ◆商品説明 色合い 透明感のある明るいグリーンイエロー。 香り ジューシーなストーンフルーツとトロピカルフルーツの香りが豊かで、ほんのりとコクを感じさせるニュアンスがあります。 味わい ソフトな口当たりで梨のような瑞々しく華やかな果実味が広がります。穏やかな酸味と程よいコクのあるフレッシュさが特徴です。 栽培方法 メンドーサとサンファンの厳選した有機栽培の畑から。岩がちなやせた土壌。手摘みにて収穫。肥料に羊由来の堆肥を使用、蟻対策は珪藻土を用い、マチェット（山刀）で雑草を除いている。 製法 空気圧搾し、ステンレスタンクにて発酵。 ◆合う料理 ・生春巻き ・ボンゴレ ビアンコ ・アジの南蛮漬け Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 980円 |
 ボデガ エル エステコ / ミッシェル トリノ コレクション ピノ ノワール [2022] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキ ヴァレー Bodega El Esteco Michel Torino Coleccion Pinot Noir 2020 リアルワインガイド 旨安大賞 受賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Michel Torino Coleccion Pinot Noir ミッシェル・トリノ コレクション ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 格付カルチャキ・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100 % ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫 50%をオーク樽で6ヶ月熟成 ◆商品説明 スミレやラズベリーの香り。柔らかくビロードのような味わい。 フローラルなノートがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締める。 ◆合う料理 ミラノ風カツレツ、鶏肉のクリーム煮、ボルシチ、和風ハンバーグ、焼き鳥(塩) ◆専門誌評 2020 リアルワインガイド 旨安大賞 受賞 Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆コストパフォーマンスに優れたブランド 「シン・マール」「コレクション」「スパークリング」の3シリーズを取り揃えた、コストパフォーマンスに優れたブランドです。 「シン・マール」は主にメンドーサ産の葡萄を、「コレクション」「スパークリング」はカルチャキ・ヴァレー産の葡萄を使用しています。 ◆「コレクション」シリーズ カルチャキ・ヴァレーのテロワールと葡萄の個性を生き生きと表現しているスタンダードシリーズ。 コールド・マセレーションなどの手法により、葡萄の若々しいアロマとしっかりとした色を引き出しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 998円 |
 【アルゼンチンワイン】【赤ワイン】アルティムス 2016 ボデガ・エル・エステコ［フルボディー］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ （Argentina) | 3,295円 |
 クマ オーガニック レッド ブレンド [2018] 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic Red Blend ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic Red Blend クマ オーガニック レッド ブレンド 色赤ワイン 味わい辛口 フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種マルベック50 %、カべルネ・ソーヴィニヨン50 % ALC度数13% 飲み頃温度14 ℃ 〜 16 ℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニックワイン 認証機関ORGANICO ARGENTINA ◆発酵〜熟成 樽熟成（無） ◆商品説明 色合い 透明感のあるルビーレッド。 香り 若々しくジューシーな印象があり、カシスやブラックベリーの黒系ベリーの香りが豊かで、胡椒ハーブのニュアンスもあります。 味わい 口当たりが柔らかく、ジューシーな果実味にコクを感じさせる黒系ベリーのニュアンス。丸みのある優しいタンニンとブレンドによる調和がワイン全体に奥行きを与えています。 栽培方法 手摘みにて収穫。肥料に羊由来の堆肥を使用、蟻対策は珪藻土を用い、マチェット（山刀）で雑草を除いている。 製法 除梗後、ステンレスタンクに入れて7〜10日間浸漬。 ◆合う料理 ・ソーセージ ・焼き鳥(タレ) ・青椒肉絲(チンジャオロースー) Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 980円 |
 ボデガス ムガ エル アンデン デ ラ エスタシオン 2019 ボデガス ムガ家元詰 D.O.Ca.リオハ 14％Muga El Anden de la Estacion Rioja 2019 Bodegas Muga D.O.Ca. Rioja うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス ムガ家元詰生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca. リオハブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ70％、ガルナッチャ30％生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボデガス・ムガ・エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン[2019]年・ボデガス・ムガ家元詰・D.O.Ca.リオハ・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点＆ワインエンスージアスト誌驚異の92点＆ペニンガイド誌91点獲得・14％Muga El Anden de la Estacion Rioja 2019 Bodegas Muga D.O.Ca. Rioja (Barrio de la Estacion, Haro, Rioja Alta)スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン高級ワインの代名詞！リオハ！しかも造り手は、1932年イサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーで、リオハの中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現オーナーで3代目！伝統を重視する造り手として定評！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「アロ(Haro)にある家族経営の会社。リオハで最もバランスのとれた、目を見はらせる赤のいくつかを産することで知られる。赤は念入りにつくり上げられ、非常にアロマに富む。」★★★-★★★★3-4つ星と絶賛！このエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン2019年・ボデガス・ムガ家元詰はムガ家が2020年に立ち上げた新しいプロジェクト！リオハで最も伝統的でありながら先進的なブドウ栽培ファミリーの1つであるこのボデガは、過去30年にわたり、栽培農家からの区画の購入や植樹を通じて、新しい畑の所有に多大な投資を行ってきた！アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、フィロキセラ時代にリオハからボルドーへのワイン輸送を担っていた鉄道駅に敬意を表した名前であり、伝統的なスタイルの古典的ガストロノミックなリオハ・クリアンサを生産したいという家族の願いから生まれました！テンプラニーリョ70％にガルナッチャ30％をフレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽発酵＆自社の樽工場製オークのバリックの小樽で14ヶ月熟成！(ピエ・ド・キュヴェ(自然発酵の品質を保証する)を通して発酵が開始される。マロラクティック発酵は、ボデガ内の自然な空気の流れを促進することでセラーの温度を低く保つため、春の終わりまで遅らせる。)ボトリング前に卵白でファイニング！この2019年のボデガス・ムガ・エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンでパーカーポイント驚異の92点獲得(今-2026年)！絶賛コメントは『2019年のエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、アロの駅周辺、バリオ・デ・ラ・エスタシオンの利点を生かした新しい赤ワイン。抽出を抑えたクリアンサで、古典的なリオハワインのエレガンスとフィネスを追求している。若い樹齢のテンプラニーリョ(2010植樹)と、彼らが購入したガルナッチャ(1990植樹)をブレンドし、フランス産とヨーロッパ産の樽で14ヶ月熟成させた。飲みごたえのある赤ワインで、ガルナッチャの個性がふんだんに感じられる（ブレンドに占めるガルナッチャの割合は30％にも達し、このワインのポートフォリオの中ではガルナッチャの割合が断然高い）。フローラルでジューシー、表情豊かで、とてもオープンで親しみやすい。美味しく、まだかなり複雑。92点』と大絶賛！またワインエンスージアスト誌でも驚異の92点獲得！絶賛コメントは『「熟したサマーチェリー、コーヒー豆、乾燥したタイムとセージのアロマが、ブラックベリー、ミッション・イチジク、バタースコッチ、ハーブ・ド・プロヴァンス、オレンジのゼストの風味を絹のようなタンニンで包み込んでくれる。新鮮なセージの葉と柑橘類の皮の余韻が口に長く残る。92点』と激賞！輝きのあるルビー色！ブラックラズベリーからトーストしたオークやタバコ、モカコーヒーのニュアンスへと変化していく、バランスのとれた味わいで深みがあり、凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻の究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！ボデガス・ムガは1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーです。リオハのワイン産地の中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。畑はリオハ・アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、発酵用のセラーには90個の木樽の発酵槽が設置されています。スペインでは珍しく、3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせで全て手作業で樽を作っています。澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。伝統を重視することがワインそのものを重視することでもあると考えています。手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、スペインでは珍しく、4人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせて全て手作業で樽を作っています。澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。伝統を重視しながらワイン造りをすることを重要であると考えてます。■ぶどう品種：テンプラニーリョ70％、ガルナッチャ30％ ■発酵・熟成：フレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽で14ヶ月熟成 ■樹齢：テンプラニーリョは2010年植樹、ガルナッチャは1990年植樹スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン高級ワインの代名詞！リオハ！伝統を重んじながらも新しい挑戦を続けるこの家族経営のワイナリーは、1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立され、現在は3代目がオーナーを務める。テンプラニーリョとガルナッチャのブレンドにより、フローラルでジューシー、表情豊かで親しみやすい味わいを実現している。特にガルナッチャはこのワインのポートフォリオ中で割合が高く、その個性が強く反映されている。14ヶ月の熟成期間を経て、深みと凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻を持つ究極のフルボディ辛口赤ワインが完成した。パーカーポイント92点、ワインエンスージアスト誌でも92点と高評価を受け、リオハワインの新たな可能性を示している。 | 2,297円 |
 クマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic Cabernet Sauvignon オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic Cabernet Sauvignon クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい辛口 フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種カべルネ・ソーヴィニヨン100 % ALC度数13.5% 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック農法 認証機関アルゼンサート ◆商品説明 アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長。 ◆合う料理 Tボーンステーキ、骨付き豚肉の炭火焼き、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)によく合います。 ◆コンクール入賞歴 2011年 ヴィンテージ リアルワインガイド 【2012年度「旨安大賞」】88点/100点満点 2007年 ヴィンテージ Wine Spectator(ワインスペクテーター)82点/100点満点 Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,188円 |
 エル・バンディート・アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル [2022] テスタロンガTestalonga El Bandito El Bandito I Wish I Was a Ninja petillant natural MARUYAMAYA | 白発泡・750ml コロンバール 100%（植樹 1998年） 土壌：風化した花崗岩。収穫は手摘み。「メトード・アンセストラル方式」 ステンレスタンク（グラスファイバー製）を用いて4℃にて、7回澱引きを行いながら発酵。残糖分60g/Lの時点で打栓し、10カ月間瓶内二次発酵と熟成。デゴルジュマン（澱引き）時に別に取っておいた同じワインを加え（補酒）、王冠で打栓。 SO2無添加・無清澄・無濾過。 オーガニック栽培を専門とする栽培家エドモンド・オットーレ氏が所有する畑で、植樹された当時から徹底して無農薬で管理されてきました。すぐ側に川が流れており冷涼さを保つことができるためブドウはストレスを感じにくく、適度な酸度を持つpHの低い最適なブドウが実ります。 4年がかりで商品化にたどり着いた渾身のペティヤンで初リリースは2015年。今ではテスタロンガを代表するキュヴェになりました。このユニークなネーミングは、ちょうど仕込みや瓶詰の作業をしている時に日本との取引きがスタートし、担当者と「忍者」の話題で盛り上がったことから名付けられました。ラベルはクレイグが友人宅でBBQを楽しんでいるときに撮影したもので、友だちと過ごすときの心弾む気分を、このワインを飲みながら感じて欲しいいう思いが込められています。 フレッシュな洋ナシやライムの皮などのニュアンスのある酸が生き生きとしており、複雑味のある果実味とミネラル、酸と発泡のバランスがよく、軽やかで溌溂とした印象です。 ※写真はイメージです。 | 4,730円 |
 ドンダビ シャルドネ レゼルバ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレーBodega El Esteco Don エル・エステコ David Chardonnay Reserve ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Don David Chardonnay Reserve ドンダビ シャルドネ レゼルバ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種シャルドネ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度8〜11℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。 ◆合う料理 舌平目のムニエル、帆立貝のソテー バターソース、海老のクリームシチュー ◆専門誌評 (2010)ワインスペクテーター 87点 El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,598円 |
 ドンダビ カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレーBodega El Esteco Don エル・エステコ David Cabernet Sauvignon Reserve ワイン王国五ツ星 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Don David Cabernet Sauvignon Reserve ドンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種カべルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフル。 ◆合う料理 ビーフシチュー、サーロインステーキ、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど) ◆専門誌評 (2019)ワイン王国2021年3月127号 1000円台で見つけたカべルネ・ソーヴィニヨン五ツ星 (2010)ワインスペクテーター85点 (2009)パーカーポイント87点 (2007)ワイン王国 五ツ星 El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。★★★★★ (2019)ワイン王国2021年3月127号 1000円台で見つけたカべルネ・ソーヴィニヨン五ツ星 | 1,598円 |
 テスタロンガ エル バンディート アイ アム ザ ニンジャ ペティヤン ナチュレル 2022Testalonga El Bandito I am the Ninja petillant naturalNo.109264 古武士屋 | 「I Wish I Was a Ninja」 とは異なり、古樹のシュナン・ブラン100％を用い、よりドライで丸みのある仕上がりです。ラベルの写真はロンドンに住む友人が近所に住む犬「レイラ」を撮影したもので、いたずらっ子なのに真面目な表情を装っている様子が、このワインのイメージにぴったりだということで採用されました。 【バックラベル・メッセージ】“Hook me up a new evoluion because this one is a lie.” 「僕も新しい進化に立ち会わせて。だってこれは嘘だから。」/アメリカのロックバンド、Foo Fighters / フー・ファイターズ の名曲 『Learn to Fly』 の歌詞の一説にある "revolution/革命" を "evolurion/進化" にもじったもので、“政治的な思惑のせいで、今世界中の人間の歴史と自然の進化がゆがめられようとしているよね”というメッセージが込められています。 「メトード・アンセストラル方式」 ステンレスタンク（グラスファイバー製）を用いて4℃にて、25～30日間静置し、澱引き後、徐々に温度を上昇させゆっくりと発酵を促し、残糖分35g/Lの時点で打栓し、10カ月間瓶内二次発酵と熟成。デゴルジュマン（澱引き）時に別に取っておいた同じワインを加え（補酒）、王冠で打栓。 熟した洋ナシ、青リンゴ、大輪の花、柑橘系などの爽やかなで華やかなアロマが非常に豊かで、口中いっぱいに果実由来の酸と爽やかなでクリーミーな泡、トースト香などが豊かにが広がり、ミネラル感と果実味、そして溌溂とした飲みごたえを感じられる別格のペティアンと言えるでしょう。◆SO2無添加・無清澄・無濾過 産地：南アフリカ/スワートランド品種：シュナン・ブラン100％ 容量：750ml | 4,730円 |
 ボデガ エル エステコ シクロス イコノ マルベック メルロー / Bodega El Esteco Ciclos Icono Malbec Merlot [現行VT][AR][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ボデガ エル・エステコ シクロス イコノ マルベック メルロー ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 アルゼンチン ■ 地域 カファジャテ ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 マルベック50 % メルロー50 % ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者、ミッシェル・トリノがつくる「シクロス」シリーズ。80%をオーク樽で15ヶ月熟成。柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスのとれた味わいです。 色合いについて 紫がかった深いルビー色。 香りについて ベリーのアロマ、バニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。 味わいについて 柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスのとれたタンニン。プラムとミントの印象から甘い煙草の印象をともなう後味へと続く。 栽培方法について 日中は暑く、夜は寒い土地により葡萄の果実や色のバランスを向上させる。 製法について 80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークの両者を使用)。 2009年 ヴィンテージ | リアルワインガイド | 【2012年度「旨安大賞」ベスト3】 90点 2009年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 92点 2008年 ヴィンテージ | ワイン・スペクテーター | 87点 2008年 ヴィンテージ | ワインエンスージアスト | 89点 | 1,707円 |
 ドンダビ マルベック レゼルバ[2021]ボデガ・エル・エステコ 赤 750ml Don David Malbec Reserve[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。プラム、チョコレート、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。スミレ色の輝きがある生き生きとした赤色。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。甘みとタンニンのバランスが非常に良く調和が取れている。アタックはプラムやチョコレートの甘く柔らかいタンニンを持ったフルーティーな味わい、最後にはアーモンドやナッツなどのドライフルーツの豊かな味わいを楽しめる。平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。マセラシオンは5℃で3日間。アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成する。相性の良い料理：バーベキュー、Tボーンステーキ、シェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ) 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ マルベック レゼルバ 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 マルベック 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,496円 |
 テスタロンガ エルバンディード アイ ウイッシュ アイ ワズ ア ニンジャ 2022Testalonga El Bandito I Wish I Was a Ninja petillantNo.107809 古武士屋 | 4年がかりで商品化にたどり着いた渾身のペティヤンで初リリースは2015年。今ではテスタロンガを代表するキュヴェになりました。このユニークなネーミングは、ちょうど仕込みや瓶詰の作業をしている時に日本との取引きがスタートし、担当者と「忍者」の話題で盛り上がったことから名付けられました。ラベルはクレイグが友人宅でBBQを楽しんでいるときに撮影したもので、友だちと過ごすときの心弾む気分を、このワインを飲みながら感じて欲しいという思いが込められています。 【バックラベル・メッセージ】“Thanks for drinking my wine. It's not about being great all the time. It's about being great when it's time.” 「僕のワインを飲んでくれてありがとう。いつもグレートでいなきゃいけないということではないんだ。こういう困難な時こそ、将来のために努力してステップアップしておくことが大切だよね。」 オーガニック栽培を専門とする栽培家エドモンド・オットーレ氏が所有する畑で、植樹された当時から徹底して無農薬で管理されてきました。すぐ側に川が流れており冷涼さを保つことができるためブドウはストレスを感じにくく、適度な酸度を持つpHの低い最適なブドウが実ります。 「メトード・アンセストラル方式」 ステンレスタンク（グラスファイバー製）を用いて4℃にて、7回澱引きを行いながら発酵。残糖分60g/Lの時点で打栓し、10カ月間瓶内二次発酵と熟成。デゴルジュマン（澱引き）時に別に取っておいた同じワインを加え（補酒）、王冠で打栓。 フレッシュな洋ナシやライムの皮などのニュアンスのある酸が生き生きとしており、複雑味のある果実味とミネラル、酸と発泡のバランスがよく、軽やかで溌溂とした印象です。 ◆SO2無添加・無清澄・無濾過 産地：南アフリカ/ウエスタンケープ品種：コロンバール100％容量：750ml | 4,730円 |
 ボデガ エル エステコ / シクロス イコノ マルベック メルロー [2017][2020] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキ ヴァレー Bodega El Esteco Ciclos Icono Malbec Merlot (2014) ワイン アドヴォケイト 90点 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Ciclos Icono Malbec / Merlot シクロス イコノ マルベック/メルロー 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 格付カルチャキ・ヴァレー 品種マルベック50 %、メルロー50 % ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 日中は暑く、夜は寒い土地により葡萄の果実や色のバランスを向上させる。 ◆発酵〜熟成 80%をオーク樽で15ヶ月熟成 (アメリカンオーク、フレンチオークを使用) ◆商品説明 紫がかった深いルビー色。 ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。 柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れたタンニン。プラムとミントの印象から甘いタバコの印象を伴う後味へと続く。 ◆合う料理 シュラスコ、ビーフストロガノフ、ローストチキン ◆専門誌評 2014年VT ワイン・アドヴォケイト 90点 2009年VT リアルワインガイド 【2012年度「旨安大賞」ベスト3】90点 2009年VT パーカーポイント 92点 2008年VT ワインスペクテーター 87点 2008年VT ワインエンスージアスト 89点 Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。 「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,380円 |
 ドンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ[2021]ボデガ・エル・エステコ 赤 750ml Don David Cabernet Sauvignon Reserve[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。縁がレンガ色がかった、深い鮮やかなルビー色。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフルで熟されたタンニンが非常に良いバランス。ブラックやモレロチェリー、ペッパーのノートがある。平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。マセラシオンは5℃で3日間。発酵は最高で25日に及び、その後アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成する。相性の良い料理：ビーフシチュー、サーロインステーキ、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど) 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック 2010年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 85点 / 100点満点2009年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 87点 / 100点満点2007年 ヴィンテージ | ワイン王国 | ★★★★★ 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,496円 |
 ドンダビ マルベック レゼルバ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレーBodega El Esteco Don エル・エステコ David Malbec Reserve ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Don David Malbec Reserve ドンダビ マルベック レゼルバ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種マルベック 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。プラム、チョコレート、アーモンド、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。 ◆合う料理 バーベキュー、Tボーンステーキ、シェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ) ◆専門誌評 (2012)ワインエンスージアスト 91点 (2011)SAKURAワインアワード シルバー (2010)ワインスペクテーター 87点 (2009)パーカーポイント 87点 El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,598円 |
 ドンダビ タナ レゼルバ[2021]ボデガ・エル・エステコ 赤 750ml Don David Tannat Reserve[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information 70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーなどの黒系果実の香りにヴァニラ、ビターチョコレートなどのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。濃く鮮やかなスミレ色。ブラックベリーやカシスなど、黒系果実の強い香り。樽発酵由来のヴァニラの香りや、ビターチョコレートのニュアンスも感じられる。口当たりはまろやかで、しっかりとしたタンニンと酸味が感じられる。チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。22kgのコンテナで手摘みで収穫。22kgのコンテナで手摘みで収穫。発酵前に三日間5℃でマセラシオン。培養酵母85%、天然酵母15%の割合でアルコール発酵。柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、発酵が終わる前に果皮と種を取り出す。マロラクティック発酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成。相性の良い料理：ペッパーステーキ、Tボーンステーキ、チョコレート 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ タナ レゼルバ 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 タナ 100% ガイドブック 2017年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド2012年ヴィンテージ｜Decanter World Wine Awards2014｜International Trophy 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,496円 |
 白：[2021] ブルゴーニュ ブラン 白 （ガエル・エ・ジェローム・ムニエ）Bourgogne Blanc (Gaelle & Jerome Meunier) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml 品種：シャルドネ メルキュレ村内のACブルゴーニュ区画より。 0.3ha。 平均樹齢45年のVV。 1～3回使用樽で発酵＆10ヶ月間熟成。 ※輸入元資料より Gaelle & Jerome Meunier ガエル・エ・ジェローム・ムニエ もともとプロのエノローグとして50社程度のドメーヌのコンサルティングに従事していたジェローム・ムニエは、同じくエノローグとして活躍していたガエルさんと共に、ゼロからドメーヌを起ち上げることを決意。 2004年、0.75haのブズロンの畑をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、ぶどう栽培を開始しました。 翌年の2人の結婚を経て、2007年にはコート・シャロネーズのバリゼイ村に醸造所も購入し、試験的に自社ビン詰めを開始。畑も、少しずつ増やしていきました。 この間、ジェロームはエノローグの職を辞し、当時ピュリニー・モンラッシェ村に所在したドメーヌ、「マロスラヴァック・トレモー」のレジスール（栽培・醸造すべての総責任者）に就任。 都合7年間にわたって職責を全うしながら、己の腕を極限まで高めていきました。（私たちとはこの時代に知り合いました）。 そして2011年、完全独立を決意。 これに対し、跡取りに恵まれなかった「マロスラヴァック・トレモー」のオーナーは、それまでの仕事ぶりへの感謝の気持ちを込めて、同ドメーヌの全所有畑をジェロームにフェルマージュすることを決断。 ここに、ピュリニー・モンラッシェを白眉とする超新星ドメーヌ、「ガエル＆ジェローム・ムニエ」が誕生しました。 「なによりも、ミネラルを重視しています。若いうちから美味しく飲めること。熟成させるとより一層美味しくなること。素晴らしい料理とのマリアージュ。すべての鍵がミネラルにあります」。 まず、ミッシェル・ベタンヌが注目しました。 フランス・ミシュラン3つ星の「ラ・コート・サン・ジャック」をはじめとするレストランのソムリエたちが、それに続きました。 2014年ヴィンテージからラベルデザインも一新し、各作品少量ずつとはいえ、輸出ができる体制も整いました。 満を持して、ご紹介いたします。 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない 醸造：赤は除梗100%、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵 | 3,168円 |
 ドンダビ タナ レゼルバ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレーBodega El Esteco Don エル・エステコ David Tannat Reserve ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Don David Tannat Reserve ドンダビ タナ レゼルバ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種タナ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーやカシスなど、黒い果実の香り。樽発酵由来のヴァニラの香りや、ビターチョコレートのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸味とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。 ◆合う料理 ペッパーステーキ、Tボーンステーキ、チョコレート ◆専門誌評 (2017)SAKURAワインアワード ゴールド (2012)Decanter World Wine Awards2014 International Trophy El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,598円 |
 ドンダビ ピノ・ノワール レゼルバ[2021]ボデガ・エル・エステコ 赤 750ml Don David Pinot Noir Reserve[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。優しく熟成したタンニンが口の中に穏やかに広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。輝きと透明感があり、ほのかにルビーがかった赤。チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。優しく熟成したタンニンが口の中に穏やかに広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。酸と糖分のバランスが非常に良い葡萄を使用。収穫は慎重に研究され涼しい朝に手摘みで行われる。選別された葡萄は5℃でマセラシオンが行われた後、天然酵母で26〜30℃で発酵。その後80%はフレンチ、アメリカンの新樽(使用2回以内)にてアルコール、マロラクチック発酵を行い、更に15ヶ月樽熟成を行う。残りの20%はスチールタンクで熟成。相性の良い料理：ハンバーグ デミグラスソース、牛肉の赤ワイン煮、骨付き豚肉の炭火焼き、仔羊の香草パン粉焼き 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ ピノ・ノワール レゼルバ 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,496円 |
 ドンダビ ブレンド オブ テロワールズ マルベック・マルベック[2019]ボデガ・エル・エステコ 赤 750ml Don David Blend of Terriors Malbec Malbec[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information カファジャテとチャナル・プンコの2つのテロワールをブレンドしたワイン。プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香りにミントやハーブのニュアンス。濃厚ながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで、エレガントな余韻。色調は深く、紫がかったダークレッド。プラムやマーマレード、熟した赤系果実の香り。清涼感を演出するミントとハーブのニュアンス。甘く丸みのあるタンニンが印象的で、ジューシーな果実味の辛口フルボディ。熟した赤系果実の果実味をしっかり感じ取れ、濃いながらも果実味と酸味の調和が取れた味わい。樽熟はないがカカオを感じるエレガントな余韻が長く続く。標高1700mの痩せた沖積土、高日照、低湿度、昼夜の温度差があるカファジャテの葡萄と、標高1900mの砂漠気候、寒冷高地で石灰質土壌を持つチャナル・プンコの葡萄をブレンド。手摘みで収穫。8℃にて発酵前低温浸漬を行う。土着の選抜酵母を使用し26-28℃でアルコール発酵後、最長28日間の発酵後浸漬を行う。マロラクティック発酵も自然に行う。オーク樽は使用せず、コンクリートタンク(エッグタンク)で熟成。相性の良い料理：牛肉のタタキ、熟成肉のステーキ、黒酢肉団子 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ ブレンド オブ テロワールズ マルベック・マルベック 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 マルベック 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,683円 |
 ドンダビ シャルドネ レゼルバ[2021]ボデガ・エル・エステコ 白 750ml Don David Chardonnay Reserve[Bodega El Esteco] アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 白ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ レゼルバ」シリーズ 熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ 良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ 樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」 ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」 2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ (業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。縁が緑色がかった、生き生きした黄金色。リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。天然の酵母菌を20%のみ使用して発酵させる。全体の30%は6ヶ月アメリカ樽で熟成させる。相性の良い料理：舌平目のムニエル、帆立貝のソテー バターソース、海老のクリームシチュー 生産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 商品名 ドンダビ シャルドネ レゼルバ 作り手 ボデガ・エル・エステコ 格付・認証 カルチャキ・ヴァレー 生産年 2021年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口/ミディアム～フルボディ ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック 2010年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 87点 / 100点満点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,496円 |
 テスタロンガ エル バンディート ザ ダーク サイド 2017Testalonga El Bandito The Dark SideNo.105953 古武士屋 | El Bandito The Dark Side産地 南アフリカ品種 シラー容量 750ml最もシンプルなラベルですが、白と黒のコントラストが力強さを表現する、南東向きの粘土質の多い花崗岩土壌のシラー100%で造られています。0.75haの小さな畑ですが、隈なく手入れをするにはちょうど良い広さの畑です。手摘みにて収穫後、全房発酵、開放樽で8日間温度コントロールなどせず発酵を促し、大樽に移します TESTALONGA / テスタロンガ / 南アフリカ / スワートランド / シュナン・ブラン / 豚肉のしゃぶしゃぶ / ワイン好き / 誕生祝い / 結婚祝い / 結婚記念日 / 還暦祝い / 料理とのマリアージュ / ソムリエのいる店 / Wset Level3のいる店 / ミネラル / シェーブルサラダ / りんごとポークのソテー | 4,752円 |
 エル エステコ / ブラン ド ノワール (ピノ・ノワール) [2019] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレー El Esteco Blanc de Noir / ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | El Esteco Blanc de Noir エル・エステコ ブラン・ド・ノワール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様コルク ◆醸造など 2,000mを超える標高にある、チャナルプンコで栽培。早めに収穫した葡萄をプレス、温度管理しつつ発酵を行う。6ヶ月バトナージュしつつ熟成。 ◆商品説明 透明感のあるサーモンピンク。ワイルドストロベリーやサクランボ、ラズベリーといった甘酸っぱさのある小粒系果実のチャーミングな香り。マルメロ、洋梨の香りも感じられる。酸を基調にした瑞々しくもふくらみのある味わい。ソフトな口当たりに、カリン、洋梨、微かなシトラスと澱由来の厚みのある香りが広がる。余韻にほんのりと苦味のアクセントがあるが、酸のおかげでスッキリとした後味に仕上がっている。 ◆合う料理 エビグラタン、肉じゃが、生春巻き、イチゴのシャルロット El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,280円 |
 エル エステコ / ブラン ド ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン カルチャキヴァレー El Esteco Blanc de Blancs / ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | El Esteco Blanc de Blancs エル・エステコ ブラン・ド・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー 品種シャルドネ、マルサンヌ、ルーサンヌ、トロンテス、ヴィオニエ ALC度数13.5% 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様コルク ◆醸造など 手摘みで収穫。シャルドネは6,000Lのフランス産フードルで、マルサンヌ・ルーサンヌ・ヴィオニエはステンレスタンクで発酵し、バトナージュを行う。トロンテスは発酵の1/3を15%の葡萄果実を浸漬したまま行い、6,000Lのフードルに移して発酵を完了させ、澱と共に熟成。 ◆商品説明 輝きのあるレモンイエロー。熟したアプリコット、白桃、マスカット、パイナップルなどの瑞々しくアロマティックなフルーツの香りに、バラやクチナシの花、クリームサンドビスケットのような香ばしくもクリーミーなニュアンスがある。若々しい印象。レモンのような軽快な酸味に、丸みのある口当たりの辛口。地中海品種由来のアロマに澱からの厚みが加わるが、高地由来の酸の効いたシャルドネが引き締め、トロンテスが華やかさを添える事で、全体を軽やかな印象にしている。 ◆合う料理 舌平目のムニエル、海老のチリソース、イチゴのシャルロット、ふろふき大根 ◆評価・受賞歴 (2018)SAKURAワインアワード | ゴールド El Esteco エル・エステコ 生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」 エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,280円 |
 ボデガ エル エステコドン ダビ タナ レゼルバ 2021 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Don David Malbec Reserve 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ボデガ エル エステコドン ダビ タナ レゼルバ 2021 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Don David Malbec Reserve タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アルゼンチン/ 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 2021年 品種 タナ100% 容量 750ml ■商品情報黒々とした色合いが特徴の南フランス原産『タナ』。南米ではウルグアイで開花し、チリのカベルネ、アルゼンチンのマルベックと並び南米3大人気の品種となっています。アルゼンチンでも造られ、しっかりとしたタンニンで人気を博しています。 深い黒々としたすみれ色。ブラックカラント、ブルーベリーなど黒系のベリーの香りがグラスいっぱいに広がります。アルコール分も強い為、開けたては非常に強めですが、グラスを回すとバニラやチョコレートの甘やかな香りも感じられるようになります。 完熟したベリーの甘みとチョコレートのように滑らかなタンニンを、しっかりとした酸がまとめています。非常に濃厚で力強い味わいです。 フルボディ好きが喜ぶこのワイン、絶対に肉料理がおすすめ！肉汁滴るステーキやボリューミーなハンバーガーなどとご一緒にお楽しみください。 ≪受賞歴≫ ※ SAKURAワインアワード ゴールド（2017年 ヴィンテージ） ※Decanter World Wine Awards201 International Trophy（2012年ヴィンテージ） 【ボデガ・エル・エステコついて】 現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。 1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。 標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco | 2,141円 |
 ボデガ エル エステコドン ダビ ピノ ノワール レゼルバ 2022 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Don David Pinot Noir Reserve 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ボデガ エル エステコドン ダビ ピノ ノワール レゼルバ 2022 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Don David Pinot Noir Reserve タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アルゼンチン/ 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 2022年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報柔らかで凝縮したタンニンがあり、長く続く余韻がワインの滑らかさを印象付けています。 しっかりとしたストラクチャーが感じられ、大変コクと複雑味が溶け込んだタンニンともに、口の中で最高のハーモニーを演出しています。 生産者自身もボルドー大学で醸造学を学んだその技術と熱意が、このカリフォルニアにおけるボルドースタイルの赤ワインとして見事に開花しています。 【パルメイヤーについて】 弁護士の肩書を持つジェイソン・パルメイヤー氏が、ワインの魅力に惹きつけられ設立したワイナリーがパルメイヤーです。 ワインビジネスを決意した後にはボルドー大学で醸造学を学んでおり、ボルドー・スタイルにこだわった造りを貫いています。 1986年に念願のファーストヴィンテージをリリースして以来、パルメイヤーはアメリカの高級ワインとしての地位を確立してきました。 日本では90年代に、映画『ディスクロージャー』に同ワイナリーのシャルドネが登場した事から、一躍その名前が広がりました。 現在はカリフォルニア・ワイン愛好家を始め、多くの人々に絶対的な支持を得るワイナリーの一つに数えられています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco | 2,141円 |
 ボデガ エル エステコクマ オーガニック マルベック 2023 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Cuma Organic Malbec 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ボデガ エル エステコクマ オーガニック マルベック 2023 赤ワイン 750ml Bodega El Esteco Cuma Organic Malbec タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アルゼンチン/ 造り手 ボデガ・エル・エステコ【Bodega El Esteco】 生産年 2023年 品種 マルベック100% 容量 750ml ■商品情報オーガニックのデイリーワインで人気の『クマ シリーズ』のマルベックが登場！ 黒々とした深い紫色。黒いベリーの香りにインクのようなニュアンスも。良く熟したアメリカンチェリーやドライプラムやレーズンの果実感に、カカオのビターなニュアンスが混じります。タンニンはしっかりとありますが、嫌な感じはなく深みと骨格を与えています。 お肉料理はもちろん、青椒肉絲などの中華や甘辛い味付けの和食にも良く合います。 『クマ』とは、アルゼンチン・インディアンの言葉で「クリーンでピュア」という意味。アルゼンチン有機認証機関認定、有機栽培葡萄を100%使用した、まさにピュアな果実味をお楽しみいただける一本です。 ≪受賞歴≫ ※Wine Spectator (ワインスペクテーター) 86点 / 100点満点 2010年ビンテージ 【ボデガ・エル・エステコついて】 現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。 1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。 標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco | 1,695円 |