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ブルゴーニュピノノワール 2022 蔵出し品ドメーヌ G ロブロマルシャン AOCブルゴーニュ赤ワインフランスワインミディアムボディBourgogne Pinot Noir 2022 Domaine G Roblot うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストミディアムボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・ジェラール・ロブロ・マルシャン生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー/AOC シャンボール・ミュジニー品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・G・ロブロ・マルシャン元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％オーク樽14～16ヶ月間熟成 Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine G Roblot Marchand AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー愛好家も大注目！シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！が遂に待望の少量入荷！造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！されてしまうため、日本では入手困難なワイン！(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドバイスを受ける。) その若きフレデリック・ロブロによるシャンボール村内のシャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％ (Les GraviersとLes Pelsons) のわずか0.65haの平均樹齢20年のピノ・ノワールを2～3回使用樽で14～16ヶ月熟成！で造られる人気のグレイトヴィンテージ[2022]年が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」（フレデリック・ロブロ）。「僕の結婚式の幹事もやってくれた（笑）、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」（ドミニク・ル・グエン）。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。輸入元資料より造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：2～3回使用樽で14～16ヶ月熟成 ■樹齢：平均樹齢20年 ■ 葡萄畑面積：0.65ha ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニー愛好家も大注目！シャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％！造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー・一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！されてしまうため、日本では入手困難なワイン！その若きフレデリック・ロブロによるシャンボール村内のシャンボール・ミュジニー村内のリウ・ディ「レ・グラヴィエ」と「レ・ペルソン」畑100％で造られるブルゴーニュ辛口赤ワインが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！	5,016円
アジィエンダアグロビオロジカサンジョヴァンニマルタパッセリーナブリュット [NV] 750ml 白泡 Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Marta Passerina Brut WINE NATION 楽天市場店	白ワイン, スパークリングワイン, 泡物フレッシュなリンゴやナシのアロマ。柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。色タイプ白・泡／辛口品種パッセリーナ100% 容量 750ml 産地イタリアマルケ州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。	2,406円
ザグロスオッフィーダペコリーノ[2020]アジィエンダ・アグリコーラサン・ジョヴァンニ白 750ml Zagros Offida DOCG Pecorino[Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl] イタリアマルケ白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	サン・ジョヴァンニ San Giovanni Soc. Agr. Srl 美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。ガンベロロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。マルケ州の南部に位置。個性豊かな地品種から造られるワイン。サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。 ◆マルタパッセリーナパッセリーナ種は古代から伝わるマルケ州の土着品種です。サン・ジョヴァンニのマルタは100%このパッセリーナ種で造られています。金色がかった麦藁色でバランスがよくエレガント。生き生きとしたフルーツや白い花のアロマを感じ複雑味と長い余韻が感じられます。樽を使わず、ブドウ本来の繊細さと複雑さを表現しています。 ◆キアラオッフィーダペコリーノペコリーノ種はマルケ州、アブルッツォ州で主に栽培されておりイタリアの高貴な品種とされています。栽培量は少なく珍しいこのブドウはアペニン山脈の麓で古くから育てられてきました。キアラはペコリーノ種特有のセージやカモミールのアロマとしっかりとした酸、アルコール感を綺麗に表現した魅惑的なアロマのワインです。 ◆レオ・グエルフスイタリアを代表する黒ブドウ、サンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種をブレンドさせたワインです。ワイナリーの畑の中でも日当たりが良い地域に黒ブドウは植えられています。丁寧に育てられたモンテプルチアーノ種とサンジョヴェーゼ種によって造られ繊細さとタンニンの見事な融合が楽しめるワインです。完熟した果実や花のアロマ、フルボディでありながら優しいタンニンを感じていただけます。 Information 輝きのある麦藁色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシや桃の香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。醗酵：オーク樽　　　熟成：オーク樽　12カ月（225L、新樽比率　100%）/瓶熟成　24カ月以上生産地イタリアマルケ州商品名ザグロス　オッフィーダ　ペコリーノ作り手サン・ジョヴァンニ格付・認証オッフィーダ D.O.C.G./ビオロジック/ヴィーガン生産年 2020年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ペコリーノ 100％ガイドブック --点飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,300円
マルタ・パッセリーナ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ) Marta Passerina (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl) イタリア、マルケ、マルケIGP、白、辛口、750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / マルケI.G.T. ●ブドウ品種パッセリーナ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	1,883円
キアラ・オッフィーダ・ペコリーノ (アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Kiara Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白辛口 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある色合い。香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / オッフィーダD.O.C.G. ●ブドウ品種ペコリーノ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	2,288円
[12本セット] レオ・グエルフス・ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ) Leo Guelfus Rosso Piceno Superiore (Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl) イタリア赤フルボディ 750ml [ヴィーガン] Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。いきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / ロッソ・ピチェーノD.O.C. ●ブドウ品種モンテプルチアーノ 70%/サンジョヴェーゼ 30% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：オーク樽熟成　18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	28,600円
マルタ・パッセリーナ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ) Marta Passerina (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl) イタリア、マルケ、マルケIGP、白、辛口、750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / マルケI.G.T. ●ブドウ品種パッセリーナ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	2,140円
アジエンダアグリコーラロベルトサロット / バルバレスコリゼルヴァ [2010] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアピエモンテ DOCG ROBERTO SAROTTO Barbaresco Riserva ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Barbaresco Riserva バルバレスコ　リゼルヴァ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ピエモンテ格付DOCG 品種ネッビオーロ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成特別な時のためにとっておき、熟成させたサロット家のリゼルヴァです。ロベルトの父、アンジェロ　サロットは、最も良いヴィンテージのバルバレスコの一部をセラーでキープしていました。その後、これらのワインの存在は忘れられてしまい、数年後に発見されたものを試してみるとワインはさらに素晴らしくなっていました。そこでロベルトも父がやっていたように素晴らしいヴィンテージは一部を残し、さらに熟成させることにしました。葡萄は10月末に収穫し、発酵前にコールド　マセレーションします。その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。発酵終了後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行います。伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成させます。樽のサイズは様々で、7hL～50hLです。やわらかなタンニンがありフルボディ、抜きんでた品質を持っています。 ◆商品説明ロベルトの父アンジェロは70歳の誕生日を期に、古いヴィンテージのバルバレスコを一番良い状態になった時に出そうと考え、毎年一部をこっそりと売らずにキープしていました。何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、ロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。そして最近になって、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めました。今まさに、驚きの品質に到達しています。使用する瓶は、「ルスティカ」と呼ばれる、昔1本1本ボトルを手造りしていた頃の形に似せたものです。輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。味わいは非常にやわらかく、エレガントです。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。　ROBERTO SAROTTO アジエンダアグリコーラロベルトサロット誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 ◆大規模なワイナリーでの経験が今に生きるロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル　マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 ◆良いワインは畑で生まれ、セラーで育つロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 ◆良いガヴィを高くない値段で特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。 ◆バローロとバルバレスコはひとつの土地ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 ◆評価・「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者・ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018　掲載分抜粋「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」 Data ◆歴史 18世紀末　ジュゼッペがバルバレスコ村からネヴィーリエに移り住む 1871年　　葡萄栽培を始める。当初はドルチェットの生産を専門に行う 20世紀初頭　バルクでイギリスへ輸出。葡萄は業者に売っていた 1960年代　　ロベルトの父アンジェロが自分で瓶詰めして販売をはじめる 1991年　自家葡萄の醸造を開始。バローロに15haの畑を購入 ◆葡萄園自社畑　60ha、レンタル30ha。バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィ、ニッツァ・モンフェッラートなどピエモンテ最高のエリア。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培。 ◆栽培必要に応じて農薬を使用。コンポストは自然な牛糞。化学的なものはどんどん減らしている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	7,380円
[6本セット] ザグロス・オッフィーダ・ペコリーノ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Zagros Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある麦わら色。香りのインパクトが強く熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。醗酵：オーク樽 / 熟成：オーク樽　12カ月（225L、新樽比率　100%) / 瓶熟成 24カ月以上ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	18,134円
[12本セット] キアラ・オッフィーダ・ペコリーノ (アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Kiara Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白辛口 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある色合い。香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / オッフィーダD.O.C.G. ●ブドウ品種ペコリーノ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	26,701円
アジエンダアグリコーラロベルトサロット / バルバレスコリゼルヴァ [2009] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアピエモンテ DOCG ROBERTO SAROTTO Barbaresco Riserva ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Barbaresco Riserva バルバレスコ　リゼルヴァ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ピエモンテ格付DOCG 品種ネッビオーロ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成特別な時のためにとっておき、熟成させたサロット家のリゼルヴァです。ロベルトの父、アンジェロ　サロットは、最も良いヴィンテージのバルバレスコの一部をセラーでキープしていました。その後、これらのワインの存在は忘れられてしまい、数年後に発見されたものを試してみるとワインはさらに素晴らしくなっていました。そこでロベルトも父がやっていたように素晴らしいヴィンテージは一部を残し、さらに熟成させることにしました。葡萄は10月末に収穫し、発酵前にコールド　マセレーションします。その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。発酵終了後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行います。伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成させます。樽のサイズは様々で、7hL～50hLです。やわらかなタンニンがありフルボディ、抜きんでた品質を持っています。 ◆商品説明ロベルトの父アンジェロは70歳の誕生日を期に、古いヴィンテージのバルバレスコを一番良い状態になった時に出そうと考え、毎年一部をこっそりと売らずにキープしていました。何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、ロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。そして最近になって、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めました。今まさに、驚きの品質に到達しています。使用する瓶は、「ルスティカ」と呼ばれる、昔1本1本ボトルを手造りしていた頃の形に似せたものです。輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。味わいは非常にやわらかく、エレガントです。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。　ROBERTO SAROTTO アジエンダアグリコーラロベルトサロット誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物 ◆大規模なワイナリーでの経験が今に生きるロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル　マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 ◆良いワインは畑で生まれ、セラーで育つロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 ◆良いガヴィを高くない値段で特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。 ◆バローロとバルバレスコはひとつの土地ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 ◆評価・「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者・ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018　掲載分抜粋「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」 Data ◆歴史 18世紀末　ジュゼッペがバルバレスコ村からネヴィーリエに移り住む 1871年　　葡萄栽培を始める。当初はドルチェットの生産を専門に行う 20世紀初頭　バルクでイギリスへ輸出。葡萄は業者に売っていた 1960年代　　ロベルトの父アンジェロが自分で瓶詰めして販売をはじめる 1991年　自家葡萄の醸造を開始。バローロに15haの畑を購入 ◆葡萄園自社畑　60ha、レンタル30ha。バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィ、ニッツァ・モンフェッラートなどピエモンテ最高のエリア。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培。 ◆栽培必要に応じて農薬を使用。コンポストは自然な牛糞。化学的なものはどんどん減らしている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	7,380円
[12本セット] マルタ・パッセリーナ・ブリュット (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Marta Passerina Brut (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　【ヴィーガン認定】　イタリアマルケIGP 白スパークリングワイン辛口 750ml Donguriano　Wine	まさにグラン・クリュクラスの畑！美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ！『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！イタリアに眠れるグラン・クリュ！？　「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。　サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。）　サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。フレッシュなリンゴやナシのアロマ。柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレタンク熟成8カ月(シャルマ)/瓶6カ月ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ヴィーガン認定【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	28,333円
[12本セット] マルタ・パッセリーナ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Marta Passerina (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケIGP 白辛口 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。 ■Information ●生産国イタリア ●地域マルケ州 / マルケI.G.T. ●ブドウ品種パッセリーナ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク熟成：ステンレス・タンク熟成　3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	25,574円
アジィエンダアグロビオロジカサンジョヴァンニマルタパッセリーナブリュット [NV] 750ml 白泡 Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Marta Passerina Brut 酒宝庫　MASHIMO	フレッシュなリンゴやナシのアロマ。柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。色タイプ白・泡／辛口品種パッセリーナ100% 容量 750ml 産地イタリアマルケ州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。白ワイン, スパークリングワイン, 泡物	2,310円
アジィエンダアグリコーラサンジョヴァンニサンジョヴァンニマルタパッセリーナ 2023 750ml 白ワイン辛口オーガニックイタリア Azienda Agrobiologica San Giovanni Marta Passerina 世界のワイン葡萄屋	【商品名】サンジョヴァンニマルタパッセリーナ San Giovanni Marta Passerina タイプ白ワイン生産地イタリア / マルケ州生産者アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ジョヴァンニ【Azienda Agrobiologica San Giovanni】生産年2023年容量750ml品種パッセリーナ100%醸造熟成:ステンレスタンク熟成 2-3カ月栽培方法ビオロジックCCPBJAN4997678211486特級クラスの畑を持つと高く評価されるサン・ジョヴァンニのオーガニック・パッセリーナ！イタリアの中でもマルケ州は古来からの土着品種が多く存在する州ですが、このパッセリーナもその一つです。色調は少し濃い目の麦わら色。白い花のすがすがしい香りに洋梨や桃を思わせる味わい。香りからはシンプルな白ワインを想像させますが、飲むと思った以上にふくよかな味わいです。ふくよかでありながらも、エレガントである事も忘れてはいない、そんな1本です。さっぱりとしたお料理にはもちろんの事、クリーム系のこってりとしたお料理にも合わせてにてはいかがでしょうか。【サン・ジョヴァンニについて】ワイナリーは州都アンコーナから南に80kmのマルケ州南部にあります。サン・ジョヴァンニが持つチャッフォーネ地区の畑は、もし畑の格付があればグラン・クリュに格付けされる事は間違いないだろうと言われる程の素晴らしい畑です。全ての畑でオーガニック栽培され、伝統的な品種を素直にワインに表現する事に重きを置いたワイナリーです。■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アジィエンダアグリコーラサンジョヴァンニ Azienda Agrobiologica San Giovanni	2,728円
ザグロス・オッフィーダ・ペコリーノ (アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ)　Zagros Offida DOCG Pecorino (Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl)　イタリアマルケオッフィーダDOCG 白 750ml Donguriano　Wine	『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！　ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。輝きのある麦わら色。香りのインパクトが強く熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。醗酵：オーク樽 / 熟成：オーク樽　12カ月（225L、新樽比率　100%) / 瓶熟成 24カ月以上ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl アジィエンダ・アグロビオロジカ・サン・ジョヴァンニ『グラン・クリュクラスの畑』とガンベロロッソ誌でも高く称賛されるサン・ジョヴァンニ。美しきオーガニックの畑から生まれる自然派ワイン！美しい自然と中世の壮大な面影の残るオッフィーダのワイナリー。ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。　サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。ガンベロ・ロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑　「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。	3,080円
【大型ボトル】ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグラン・クリュ特級レゼルヴブリュットブランドブラン蔵出し超限定作品M.G Robert Charlemagne Champagne Grand Cru Reserve うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 N.V. ディディエ・ドラヴィエ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級ワインのタイプ辛口白シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【大型ボトル】ロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“レゼルヴ”ブリュット・ブラン・ド・ブラン・(ル・メ二ル・シュール・オジェ＆オジェ特級100％もシャルドネ100％)蔵出し超限定作品・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ)(ブラン・ド・ブラン)最低4〜5年間ビン熟成・辛口・白 M.G Robert Charlemagne Champagne Grand Cru Reserve Brut Blanc de Blancs AOC Champagne RM 1500ml 入手困難！貴重な R.M特級シャンパーニュの大型サイズ愛好家大注目！希少な大型マグナムサイズ愛好家垂涎！ル・メニル・シュル・オジェ特級本拠地のR.M「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すグラン・クリュのブラン・ド・ブラン(シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェ50％とこれまた、サロンの知名度が大きく、きれいな酸と硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するコート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ50％で造られる)が、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はない！日本に於いて名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常にほぼ完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないため、非常に希少なロベール・シャルルマーニュの傑作特級シャンパーニュ！オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」平均樹齢30年のル・メニル・シュル・オジェ50％、オジェ50％の特級のシャルドネ100％！4〜5年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴは(約20%)は3〜5年分を使用。ドサージュは5〜6g/Lの本格派辛口グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが限定でしかも愛好家垂涎の大型マグナムサイズボトルでマグナムサイズとは思えない価格でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。シャンパーニュロベール・シャルルマーニュグラン・クリュレゼルヴ・ブリュットブラン・ド・ブラン独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培（ビュロー・ヴェリタス認証）。伝統的な垂直式木製プレス機を使用。オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」現在販売中のものは、2007年産80％、2006年産20％、ル・メニル・シュル・オジェ50％、オジェ50％の特級のシャルドネ100％！ドサージュは9,7g/Lの本格派辛口グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが限定でしかも大型マグナムサイズボトル！	15,980円