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商品	説明	価格
イヴニングランドセブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills アメリカオレゴン白ワインロマネ ROMANEE	Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills 2021 生産国：アメリカ地方：オレゴンアぺレーション：エオラ・アミティー・ヒルズワイナリー：イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ Evening Land Vineyardsヴィンテージ：2021色：白ぶどうの品種：シャルドネ 100%【楽しみ方と保管方法】ティスティング・ノート：2021年のセブン・スプリングスのシャルドネはフローラルな香りと、果実の凝縮感がテンションを感じさせます。口に含むとこれら要素が一つとなり、青りんご、火打ち石、ミネラル、レモンの皮が香ります。余韻は長くクリーミーです。東向きの区画の個性と、太平洋から吹き込む冷たい風、2021年ヴィンテージの個性をしっかりと捉えたワインに仕上がりました。ペアリング：醸造：全房プレスシャンパーニュと同様のブドウに優しいサイクル醸造容器： 2年パンチョン樽とバリック発酵：土着酵母熟成：バリック旧樽で6ヶ月ステンレスタンクで1ヶ月間【生産情報】ブドウ栽培AVA：エオラ・アミティ・ヒルズ：自社畑のSeven Springs Vineyard の一番南にあるユニークな区画から造られるワインです。標高が高いこの区画は水はけが良く、Van Duzer Corridor（ヴァン・デューザー・コリドール）から吹き込む太平洋の風に影響されます。醸造：ブドウは全房のまま優しくプレスされ、そのまま2年目のフレンチオーク・バリックとストッキンガー・パンチョンで発酵を終えました。熟成は樽で6ヶ月間行い、その後瓶詰め前の1ヶ月間はステンレスで行いました。2021年はセブン・スプリングスにとって、素晴らしい年になりました。生産者イヴニングランドEvening Landワイン名セブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズSeven Springs Chardonnay Eola Amity Hillsヴィンテージ2021容量750ml ドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトイヴニングランド Evening Land 「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP5の一つとも言われる「コントラフォン（Comtes Lafon）」のドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ピノ・ノワールの銘醸地『オレゴン』オレゴンでは、ピノ・ノワールから非常に良質で素晴らしい品質のワインが生産されます。オレゴンの栽培面積のおよそ6割を占めているのがピノ・ノワールです。一般的にカリフォルニアのピノ・ノワールは、果実味が豊富で酸味が少なく、全体的にヴォリュームのあるものが多い印象ですが、オレゴンのピノ・ノワールは果実味のバランスが良く、なによりきれいな酸があります。それはカリフォルニアより冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境にある為です。最高のオレゴンのピノ・ノワールは、複雑で新鮮な果実味を持ち、オークや土やキノコの風味を感じられます。また、シャルドネもカリフォルニアと比較して生産量は少ないですが、素晴らしい品質のワインが生産されています。オレゴンのシャルドネは一般的に爽やかで、高い酸味をもち、柑橘類から熟した果実（トロピカルフルーツ）など幅広い風味を持つことがよくあります。イヴニングランド一覧へ	6,980円
ヴァイングートヴァルガハックヴェルシュリースリングシーファー白ワインオーストリア 2021 750 Weingut Warga-Hack Welschriesling Schiefer 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ヴァイングートヴァルガハックヴェルシュリースリングシーファー Weingut Warga-Hack Welschriesling Schiefer タイプ白ワイン生産地オーストリア生産者ヴァイングート・ヴァルガ・ハック【Weingut Warga-Hack】生産年2021年容量750ml品種ヴェルシュリースリング100％醸造ステンレスタンクで発酵・熟成無濾過・無清澄栽培方法ビオディナミ(デメテール)JAN4573461681607ズュート・シュタイヤーマルクのサウザルに94年に立ち上げたヴァイングート・ヴァルガ・ハック、千枚岩（Phyllit）のシスト土壌に植わるヴェルシュリースリングをステンレスタンクで発酵・熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、リンゴやレモンジャム、菩提樹の香り、冷涼で上品な味わいはシャープながら旨味がたっぷりあり心地よくアフターが続きます。■認証デメテール【ヴァイングート・ヴァルガ・ハックについて】1994年ズュート・シュタイヤーマルクのサウザルにレイナ—・ハックが立ち上げたワイナリー。レイナ—と妻・ジャスミンは2004年に畑をビオロジックへ変換、2009年にはオーガニック認証を取得します。ヴァイングート・ヴァルガ・ハックはサウザルのキツェックの地で初めてビオロジック農業を実践し初めて認証を取得したヴァイングートです。以後、畑のますますの自然回帰を進めビオディナミ農業へと深化させ、2017年にはデメテールを取得します。デメテールの取得は醸造やワイン・スタイルに影響するだけでなく、とりわけ畑に多大な影響をもたらしました。動物や植物の生物多様性は日に日に畑に浸透し、他者の畑との違いは明確となっていきます。二人は畑を植物や生物の住みかとして、また3人の子供たちの壮大な遊び場として考えています。「古いものは樹齢50年になるブドウ樹のまわりで、花が咲き、蜂が飛び交い、草木は高く伸び、野鳥がブドウ樹に巣をつくる(笑顔)」完全な手仕事、ビオディナミ・サイクルを手助け継続する事。土壌がより生命力に満ちて生き生きとし、化学肥料や除草剤や殺虫剤なしでブドウ樹が元気に育っていくのは、彼らにとっては必然の結果でした。畑の自然回帰への決断と努力、それはヴァイングート・ヴァルガ・ハックの個性と将来を決定づけています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴァイングート・ヴァルガ・ハックWeingut Warga-Hack	4,015円
お祝いワインギフト結婚祝い誕生日内祝い人気最高級ナパシャルドネ高級ワインギフトワインギフトセット白ワイン高級ワイン贈り物結婚退職祝い新築祝い贈答品プレゼント還暦祝い結婚記念日お礼お返し開店祝いスタッグスリープ辛口ワインアローズ	ワイン名スタッグス・リープ・ワイナリーナパ・ヴァレーシャルドネ STAGS LEAP WINERY Napa Valley Chardonnay原産国産地アメリカカリフォルニアスタッグスリープディストリクト内容量750mL品種シャルドネアルコール度数14％味わい辛口熟成方法ワインの25％はステンレススティールの中で発酵。 25％はフレンチオークの新樽、50％はフレンチオークのニュートラル樽で熟成。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています。【各種お祝いごとなどにご利用頂いております♪】誕生日バレンタインデー母の日父の日結婚祝い結婚記念日ホワイトデー引越し祝い内祝い退職祝い昇進祝い引き出物お祝い内祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子お返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの【様々なシーン、贈る相手で好評を頂いております】夫、彼氏、同僚、父親、男性向け、妻、彼女、上司、同僚、母親、女友達、女性向け、ビジネスシーン、GIFT 【法人様向けにも好評です】御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いカリフォルニアナパ白ワインシャルドネ最高級ワインギフトワインギフトお祝いスタッグスリープワイナリーラッピングがある場合は、内のしとなりますのでご了承ください。ワインアローズオリジナルリボンお祝い結婚祝い還暦祝い退職祝い結婚記念日昇進祝い内祝い高級白ワインシャルドネナパワインギフトこんにちはソムリエの坂口です。ワインアローズでは、オリジナルのギフトBOXやリボン、包装紙など取り揃えております。世界に一つの贈り物として最適です。ぜひ大切な方のお祝い、結婚祝い、お誕生日またご自分へのご褒美にもいかがでしょうか！！【各種お祝いごとなどにご利用頂いております♪】誕生日バレンタインデー母の日父の日結婚祝い結婚記念日ホワイトデー引越し祝い内祝い退職祝い昇進祝い引き出物お祝い内祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子お返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの【様々なシーン、贈る相手で好評を頂いております】夫、彼氏、同僚、父親、男性向け、妻、彼女、上司、同僚、母親、女友達、女性向け、ビジネスシーン、GIFT	15,500円
リューデスハイマーベルクシュロスベルク白ワインリースリングラインガウ 1989年 750ml RUDESHEIMER BERG SCHLOSSBERG Auslese [1989] 高級ワインアウスレーゼドイツワイン wine ヴィンテージプレゼントギフト贈り物 G-10 マジカルワイン Magical wine	■ワイン名（商品名）　　リューデスハイマーベルクシュロスベルク白ワインリースリングラインガウ 1989年 RUDESHEIMER BERG SCHLOSSBERG Auslese [1989] 高級ワインアウスレーゼドイツワイン G-10 ■ワイン種別：白ワイン ■ヴィンテージ：1989年 ■産地(エリア) ：ドイツ　ラインガウ ■生産者：ヘッセン州エルトヴィレ醸造所 ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数： 9.5％ ■価格：￥40,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。（※写真にあるグラス、ライトなどは付属しておりません。） ■ワイン解説ドイツのラインガウ地方は最も高級で歴史的なワイン産地であると言われています。栽培される品種のほとんどがリースリング種でラインガウ地方で造られるリースリングは優雅で味わいのあるワインです。ラインガウは全体が一つの長い丘の斜面になっていてそのブドウ畑はすべて真南に向いています。そして、ライン川やマイン川の豊富な水にも恵まれ、タウヌス山脈が北風からも守ってくれる好条件のブドウ畑が広がっています。ドイツらしいカッコいいエチケットラベルです。ビンには星入りです。この年代のアウスレーゼは貴重な存在です。 ※オールドヴィンテージなのでラベル汚れが少しあります。	40,000円
ニュービギニングスニュービギニングスシュナンブラン 2022 750ml 白ワイン辛口南アフリカパール New Beginnings New Beginnings Chenin Blanc 父の日父親梅雨プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ニュービギニングスニュービギニングスシュナンブラン 2022 750ml 白ワイン辛口南アフリカパール New Beginnings New Beginnings Chenin Blanc タイプ赤ワイン辛口造り手ニュー・ビギニングス【New Beginnings】生産年 2022年品種シュナン・ブラン100％容量 750ml ■商品情報南アフリカ史上初の黒人生産者によるワイン『ニュー・ビギニング』！南アフリカならではのふっくらとした果実感のシュナン・ブラン。よく熟したパイナップル、トロピカルフルーツのたっぷりとした香りにグレープフルールなどの柑橘の皮のビターな香りがわずかに感じられます。口に含むと香り同様、よく熟したふくよかな果実味と柔らかな酸が口いっぱいに広がります。酸も柔らかで、非常にフルーティ。ワインの酸味が苦手な方にも楽しんでいただける”飲みやすい”味わいで、ワイン初心者の方にもおすすめです。スパイシーなお料理とのマッチングが最高！よく冷やして、タイ料理や四川料理とご一緒にどうぞ。【ニュービギニングスについて】南アフリカのアパルトヘイト(人種隔離)時代を終わらせるため、当時過酷労働を強いられていた黒人労働者に素晴らしいワイン造りを体験してもらうためにワイナリーを開始。当時、労働者はワインで賃金が支払われ、農園とセットで一緒に売買される事が当たり前となっていました。オーナーであるネルソン氏はそのシステムを廃止し、地域のワインコンクールで入賞することを目的にしようと、労働者に呼びかけました。活動の努力も実り、地元品評会ではついに3年連続金賞を受賞。この出来事をきっかけに、ネルソン氏は、ワイン造りに携わった16人の労働者に9haのブドウ畑を贈与。更には無償で醸造設備も貸与しました。その労働者たちが一丸となり、造ったオリジナルワインが「ニュービギニングス」。新しい始まりを迎えた彼らの改革は世界中で話題になり、南アフリカ初となる黒人生産ワインを海外に輸出しました。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ニュービギニングス New Beginnings	2,728円
《1.4万円以上で送料無料》ハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスヴァイン 2018 ハインフリートデクスハイマー Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 白ワイン甘口ワインドイツラインヘッセンワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインヘッセン生産者ハインフリート・デクスハイマー品種ショイレーベ 100%英字Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4935919194198輸入元稲葉《生産者について》ライン川左岸に広がるドイツ最大の生産地ラインヘッセン。その名前の由来が「千の丘」であるように、なだらかな丘陵地帯がつづく地域です。丘と丘の間にある窪地は冷気が溜まりやすいため、甘口ワインとして人気なアイスワインが手ごろにつくられる産地です。その地で甘口ワインのスペシャリストとして名をはせるのが、ハインフリート・デクスハイマー。リースリングに限らず、フクセルレーベやジーガーレーベ、オルテガにショイレーベなど様々な交配品種も栽培し、その特徴を活かしたワインづくりをしています。《このワインについて》ショイレーベは晩熟の品種で、葡萄が健全に完熟するため、黄金色の美しいワインが得られます。このワインは蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなどの甘い香りと味わいが特徴です。やわらかな酸と充分な甘みが調和し、アイスヴァインの醍醐味を存分に楽しめる一本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙53丁N戊N己N ミディアムボディ甘口アイスワインアイスヴァイン Eiswein ICE WINE 味種類 :丑7 ≪関連カテゴリ≫	4,070円
ハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスヴァイン [2018] 白ワイン極甘口 375ml / ドイツラインヘッセンアイスヴァインハインフリートデクスハイマー HEINFRIED DEXHEIMER Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein アイスワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 　ハイマースハイマー　ゾンネンベルク　ショイレーベ　アイスヴァイン色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツ　ラインヘッセン格付アイスヴァイン土壌石灰を含むレス（黄土）、粘土質土壌品種ショイレーベ ALC度数10.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。＜ショイレーベ＞晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすい品種。しっかりと完熟しいい状態で収穫できる。　HEINFRIED DEXHEIMER 　ハインフリート　デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込むラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベルアウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナーハインフリート　デクスハイマー：1950年生まれ。ダニエラ：娘マルコ：娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。（ケルナー6ha、フクセルレーベ1．2ha、ショイレーベ1．2ha、オルテガ0．8ha、グラウブルグンダー0．6ha、ジーガーレーベ0．75ha）ジーガーレーベ0．75ha：早熟で糖度が高い。ジーガ＝「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。その他　ドルンフェルダー1．3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫手摘み。極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,380円
イヴニングランドセブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズ 2021 Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills アメリカオレゴン白ワイン【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Evening Land Seven Springs Chardonnay Eola Amity Hills 2021 生産国：アメリカ地方：オレゴンアぺレーション：エオラ・アミティー・ヒルズワイナリー：イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ Evening Land Vineyardsヴィンテージ：2021色：白ぶどうの品種：シャルドネ 100%【楽しみ方と保管方法】ティスティング・ノート：2021年のセブン・スプリングスのシャルドネはフローラルな香りと、果実の凝縮感がテンションを感じさせます。口に含むとこれら要素が一つとなり、青りんご、火打ち石、ミネラル、レモンの皮が香ります。余韻は長くクリーミーです。東向きの区画の個性と、太平洋から吹き込む冷たい風、2021年ヴィンテージの個性をしっかりと捉えたワインに仕上がりました。ペアリング：醸造：全房プレスシャンパーニュと同様のブドウに優しいサイクル醸造容器： 2年パンチョン樽とバリック発酵：土着酵母熟成：バリック旧樽で6ヶ月ステンレスタンクで1ヶ月間【生産情報】ブドウ栽培AVA：エオラ・アミティ・ヒルズ：自社畑のSeven Springs Vineyard の一番南にあるユニークな区画から造られるワインです。標高が高いこの区画は水はけが良く、Van Duzer Corridor（ヴァン・デューザー・コリドール）から吹き込む太平洋の風に影響されます。醸造：ブドウは全房のまま優しくプレスされ、そのまま2年目のフレンチオーク・バリックとストッキンガー・パンチョンで発酵を終えました。熟成は樽で6ヶ月間行い、その後瓶詰め前の1ヶ月間はステンレスで行いました。2021年はセブン・スプリングスにとって、素晴らしい年になりました。生産者イヴニングランドEvening Landワイン名セブンスプリングスシャルドネエオラアミティヒルズSeven Springs Chardonnay Eola Amity Hillsヴィンテージ2021容量750ml ドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトイヴニングランド Evening Land 「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの 80 エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国の Food&Wine 誌によって、アメリカを代表する畑のトップ 10 に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは 1983 年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者 TOP5の一つとも言われる「コントラフォン（Comtes Lafon）」のドミニクラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。ピノ・ノワールの銘醸地『オレゴン』オレゴンでは、ピノ・ノワールから非常に良質で素晴らしい品質のワインが生産されます。オレゴンの栽培面積のおよそ6割を占めているのがピノ・ノワールです。一般的にカリフォルニアのピノ・ノワールは、果実味が豊富で酸味が少なく、全体的にヴォリュームのあるものが多い印象ですが、オレゴンのピノ・ノワールは果実味のバランスが良く、なによりきれいな酸があります。それはカリフォルニアより冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境にある為です。最高のオレゴンのピノ・ノワールは、複雑で新鮮な果実味を持ち、オークや土やキノコの風味を感じられます。また、シャルドネもカリフォルニアと比較して生産量は少ないですが、素晴らしい品質のワインが生産されています。オレゴンのシャルドネは一般的に爽やかで、高い酸味をもち、柑橘類から熟した果実（トロピカルフルーツ）など幅広い風味を持つことがよくあります。イヴニングランド一覧へ	6,980円
《1.4万円以上で送料無料》フィールドレコーディングスシュナン 2021 or 2022 Field Recordings Chenin 白ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者フィールド・レコーディングス・ワイン品種シュナンブラン 100%英字Field Recordings Chenin醸造数種のオーク樽とステンレスタンクにて10か月熟飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード713382533683輸入元アイコニックワイン・ジャパンアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き出会った畑や人々。それをワインという形で記録していくのが、このフィールド・レコーディングスです。特にセントラル・コーストやホワキン・ヴァレーの畑を訪ねて回り、ダイヤモンドの原石のような素晴らしいブドウに出会ったとき、ワインとしてそれを表現するのです。なので彼のワインは全て単一畑。だからこそテロワールがワインに明確に表れるのです。セントラル・コーストの樹齢約40年の樹からとれるシュナン・ブラン。酸味のあるリンゴやカモミール、ルバーブ、レモングラスなど様々なアロマが複雑に絡み合い、キュッと締まる上品な酸味と程よい凝縮感のある口当たり。しかしそのアルコール度数は11.5%と少し低め。だからこそ様々なアロマが感じられるのですが、未熟な風味やきつすぎる酸味はありません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ辛口シュナン・ブラン味種類 :丑2 酉20 惰K≪関連カテゴリ≫	3,168円
【南アフリカワイン】【白ワイン】ニュービギニングスシュナン・ブラン 2022[辛口] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Chenin Blanc)	2,125円
コノスル　グリーン　ソサエティ　シャルドネ　2022年　正規品　辛口　白ワイン 750ml【ヴィーニャ・コノスル】◆ギフト対応可◆コノスル・グリーン・ソサエティ・シャルドネ　2022 レザムルーズ　楽天市場店	Cono Sur Green Society Chardonnay 2022 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚コノスルの美味しさは、自然豊かな葡萄畑から。ラベルにはたくさんの野生動物や植物が共に生きるコノスルの葡萄畑が描かれています。柑橘系果実の香りにオレンジの花やパイナップルのニュアンスがある、心地よい酸が感じられるワインです。　ヴィーニャ・コノスル　チリ・カサブランカ・ヴァレー　白　シャルドネ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 D.O. カサブランカヴァレー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	1,449円
ゲオルクブロイヤーベルクシュロスベルクリースリング 2021 Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 白ワインドイツラインガウ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー醸造所品種リースリング英字Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421018輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラスです。《ベルク・シュロスベルクについて》ブロイヤーの持ち味は、なんといってもリースリング100%から作られる力強くも繊細な辛口の白ワイン。それはラインガウの粘板岩地質と、ライン川の照り返しを浴びる斜面の畑によって生み出されます。辛口リースリングとしては、アルザスやヴァッハウにも素晴らしい高級品がたくさんあります。しかしその多くはアルコールが14%に迫るどっしりとしたもの。ブロイヤーは辛口リースリングを12%前後に抑えており、軽やかさが魅力です。辛口リースリングほぼ専門の生産者としては、ドイツでトップクラスの評価を受けます。このベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。ブロイヤーのフラッグシップワインにして、毎年エチケットが変わるアートラベルです。2021年はおそらく初めて、シュロスベルクの城が精密に描かれました。【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー] 私が試飲する5日前にボトリングされた2021年ベルク・シュロスベルクは、非常にクリアでピュア、フレッシュで石のようなブーケを持ち、ノーズには葉やレモンのようなニュアンスがある。エレガントでフレッシュ、ジューシーでありながらピュアで緊張感のある味わいは、禁欲的だが濃密で力強く、非常にサスティナブルで緊張感のあるベルク・シュロスベルクで、繊細なタンニンと長く力強く、グリップの効いた骨太でドライなフィニッシュがあり、再びレモンのようなノートと砕いた粘板岩や石英岩のノートが現れる。クラシックで、この時代ではなく、地球温暖化以前のワイン。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2026-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	27,940円
《1.4万円以上で送料無料》ポールクルーバーセブンフラッグスシャルドネ 2022 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 白ワイン南アフリカワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地南アフリカ生産者ポール・クルーバー品種シャルドネ 100%英字Paul Cluver Seven Flags Chardonnay醸造フレンチオークで自然酵母にて発酵、新樽比率28%、シュール・リーで9か月熟成、10%のみマロラクティック発酵を行うおすすめ料理ヴァン・ブランソースを添えたサーモンや白身魚のムニエル飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価デキャンタ・ワインアワード95点ベストシャルドネ(2016VT)、97点(2018VT)、ティム・アトキン96点(2018VT)内容量750mlJANコード6009609150455輸入元マスダ《生産者について》ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。そのリンゴ事業がかなりの規模かつしっかり収益をあげているおかげで、ワイン事業にも光学式選別機をはじめとした最新式の設備を導入。資金にものを言わせた、環境に配慮しながらも品質に隙のないワインづくりを実践しています。《このワインについて》ポール・クルーバーは「エステート」のシャルドネが本当によくできています。しっかり樽熟成の風味を感じながら酸味とのバランスが良く、とてもたくさんの人を満足させる味。だからこそその倍以上の値段をつける「セブン・フラッグス」にかかる期待は大きいというもの。このワインを活躍させたいのはワイン会の場。ブルゴーニュの愛好家も、ソノマ・コーストやサンタ・バーバラの愛好家もいるなら、同時に唸らせるのは非常に難しい。そんな通な方々もうならせたいならこれ！もはやこの価格で「ムルソー」などの有名ブルゴーニュの白は買えません。「モンタニー」などなら1級が十分狙えますが、それよりも飲み頃を選ばず幅広い方に受ける味です。《テイスティングノート》香りがまず複雑。トースト、ブリオッシュ、オレンジや黄色の花、そして奥からバニラの樽香が香ります。豊かでありながらシャープすぎない酸味が、ふくよかで厚みのあるボディをしっかり支えています。きわめてバランス感にすぐれており、余韻は消え去るまで一貫してエレガント。しっかり手の込んだフレンチ料理などと合わせても引けを取らない、豪華さを感じる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑1 南1 酉13 惰S	7,920円
ワイングートアルビッヒ / シェーンベルガーアイスワイン [2016] 白ワイン極甘口 500ml / ドイツラインヘッセン Weingut Albig Schoenburger Eiswein Icewine アイスヴァイン Landwirtschaftskemmer 金メダルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Schoenburger Eiswein 　シェーンベルガー　アイスワイン色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツ　ラインヘッセン品種シェーンベルガー土壌石灰質 ALC度数8% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培〜醸造畑面積：100ヘクタール畑名：シュロス・ハンマーシュタイン樹齢：40年残糖：136.4 g/ ◆商品説明ドイツ・ラインヘッセンにて、氷点下で凍り付いた「シェーンベルガー」から造られる極甘口アイスワイン。 ◆コンクール入賞歴 Landwirtschaftskemmer　金メダル　Weingut Albig 　ワイングート・アルビッヒ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	5,480円
【ニュージーランドワイン】【白ワイン】グリーンソングス　オールドスクール　シャルドネ 2020［辛口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (New Zealand)	3,780円
ドメーヌヴァインバック　リースリンググランクリュシュロスベルグキュヴェサントカトリーヌ[2020]【750ml】DOMAINE WEINBACH RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG CUVEE SAINTE CATHERINE リカーショップヒラオカ	商品情報 1975年にアルザスで最初に認定されたグランクリュ「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。グランクリュシュロスベルクの中でさらに抜きんでた区画のブドウから造られる特別なキュヴェ。この年の生産量はわずか4,000本弱です。日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールです。エレガントかつ豊満な、バランスがとれたワイン。引き締まった塩味を感じ取れます。凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせて楽しめます。産地フランス　アルザス品種リースリング 100% 容量 750ml タイプ白	16,500円
ゲオルグブロイヤーリューデスハイムベルクシュロスベルグ 2014Georg Breuer Berg Schlossberg RieslingNo.115466 古武士屋	ゲオルグ・ブロイヤーは、辛口へのシフト、格付けの廃止、徹底した低収量による畑名の意味付け、カルタ同盟など、現在のドイツワインが再び世界を駆け巡るその道筋をしっかりと示した、素晴らしい功績を誇る造り手です。こちらはブロイヤーが所有する中で、最も長期熟成に向く最高品質のワインを生み出す特級畑です。粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。 2014年は冷涼なヴィンテージ。ミネラル感がとても強く、この土地の個性を強烈に感じされる仕上がりです。通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。産地：ドイツ/ラインガウ品種：リースリング100％容量：750mlゲオルク・ブロイヤー Georg Breuer ドイツ最高峰のリースリングワイン。ほんの百年ほど昔。世界で最も高価とされていたワイン。それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。 2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。	32,670円
ハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスワイン(アイスヴァイン)2018年蔵出し品ハインフリートデクスハイマー家元詰ドイツラインヘッセン極甘口白 375mlHeimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ハインフリート・デクスハイマー家生産地ドイツ/ラインヘッセン/アイスワイン・ショイレーベワインのタイプ極甘口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュショイレーベ種100％内容量 375ml JANコード 4935919194198 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年・蔵出し品・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・ドイツ・ラインヘッセン・極甘口・白・375ml Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 2018 Heinfried Dexheimer 入手困難！ドイツ産アイスワイン(極甘口)白ワイン愛好家大注目！ショイレーベ種100％デザートワイン愛好家大注目！2020年3月WINES OF GERMANYは、2019年ヴィンテージのアイスヴァイン用葡萄の収穫が出来た生産者はドイツ全土で僅か1軒であったと発表しました！近年、地球温暖化の影響によって、毎年造ることが難しくなっており、その価値が高まっています！造り手はアイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家の究極アイスワイン！しかもアイスワインはブドウが凍った状態で収穫するため、温暖化の影響で近年はアイスヴァインを造るのが非常に難しくなっている中で、大変貴重な1本！(オーナーいわく凍らない年が続いているがそれでも私は毎年、同じ準備・毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残して待っています。)しかし気候変動により、近年収穫に至らない年が増え、デクスハイマー家では2013年以降、アイスヴァインを生産出来たのは2016ヴィンテージと 2018ヴィンテージのみです！この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫！凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス！なんと！この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した！まさに『奇跡のワイン』！ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます！色はまさに黄金色！蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます！やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワインが限定で極少量入荷！「丘のくぼみに冷気が流れ込む」ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・ショイレーベ・アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 ■ぶどう品種：ショイレーベ種100％この造り手、個人生産者のデクスハイマー家は、標高220-230m、西向きの斜面に位置する畑からの樹齢の古いショイレーベのブドウを早朝まで待ち、気温が最も低い時間にマイナス10度以下の状態で収穫！凍ったブドウはすぐにセラーに運びプレス！なんと！この2018年は179.2エクスレもの糖度に達した！まさに『奇跡のワイン』！ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます！色はまさに黄金色！蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます！やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれる極甘口究極アイスワイン！	3,795円
ハインフリートデクスハイマーハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスヴァイン 375ml(2018)Heinfried Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein 375ml 【白/極甘口】ナヴェデヴィーノ	デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者です。ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした完熟したいい状態で収穫が出来ます。色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。やわらかい酸と充分な甘みが、アイスヴァインの醍醐味を楽しませてくれます。内容量 375ml 原材料ブドウ品種：ショイレーベ保存方法冷暗所にて保存原産国名ドイツ　ラインヘッセン輸入者稲葉	3,960円
ゲオルグブロイヤーリューデスハイムベルクシュロスベルグ 2021Georg Breuer Berg Schlossberg RieslingNo.114842 古武士屋	ブロイヤーさんが世界に誇る偉大な畑。辛口リースリングの最高峰。毎年変わるアートラベルの数量限定ワインです。 2021年は数年続いた温かい年から一転、雨も多い涼しい年で、ブロイヤーさんらしい、とてもタイトで引き締まった味わいに仕上がっています。毎年変わるラベルデザインは、スウェーデン人のアーティスト、ルドルフ・ノルトストレムさん。なんと彼の父は2004年、彼の母は2014年ヴィンテージのラベルデザインを手掛けていたそうです。産地：ドイツ/ラインガウ品種：リースリング100％容量：750mlゲオルク・ブロイヤー Georg Breuer ドイツ最高峰のリースリングワイン。ほんの百年ほど昔。世界で最も高価とされていたワイン。それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。 2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。	28,600円
アルザス・グラン・クリュ・リースリング・シュロスベルク (ドメーヌ・アルベール・マン)　Alsace Grand Cru Riesling Schlossberg (Domaine Albert Mann)　フランス AOPアルザスグラン・クリュ白やや辛口 750ml Donguriano　Wine	アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。偉大なグラン・クリュ、シュロスベルクのリースリング。端正で厳格な酸と豊かなミネラルによる長い余韻が印象的。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の香りも心地よい。 ■Information ●生産国フランス ●地域アルザス地方 / A.O.P.アルザス　グラン・クリュ　 ●ブドウ品種リースリング 100% ●タイプ白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成熟成：ステンレス・タンク熟成　8カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価ワイン・アドヴォケイト得点：92 / 「ジェームス・サックリング」 93点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Domaine Albert Mann / ドメーヌ・アルベール・マンアルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー！　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。　テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価！ ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞　フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。【本文対訳】　これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。ジャッキー＆モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。 ■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」！　ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。 ■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」！　旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。	13,500円
ゲオルグ・ブロイヤーリューデスハイムベルク・シュロスベルグ 2022Georg Breuer Rudesheim Berg Schlossberg RieslingNo.106295 古武士屋	2022年は冷涼だった21年とは異なり、乾燥して温暖で、雨が少なかったのでブドウの粒がとても小さかった年になります。毎年変わるアートラベルは、オランダ人のアーティスト、ファン・ベルクムによるもので、芸術的な観点でテロワールを表現したものだそうです。世界中で今最も手に入りにくくなっている、最上級のドライリースリングです。生産地：ドイツ/ラインガウ品種：リースリング100％容量：750mlゲオルク・ブロイヤー Georg Breuer ドイツ最高峰のリースリングワイン。ほんの百年ほど昔。世界で最も高価とされていたワイン。それはボルドーでもブルゴーニュでもありませんでした。当時世界中で愛されてやまなかった、食事によく合う最高の辛口ワイン、それはドイツワインの聖地ラインガウのリースリング種を使った辛口白ワインであった史実をご存知でしょうか。その復権に真剣に取り組んだのが、ベルンハルト・ブロイヤーさん。 2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれ、「ドイツワインの復興」という壮大な夢は、着実に実を結びました。特級畑「ベルク・シュロスベルク（写真）」は最大斜度は60度を越えます。真南向けで日当たりもよく、ライン河の照り返しを全面に受ける最高条件の畑です。ここ数年、有機栽培の方にも力を入れており、粘板岩の風化土壌をしっかりと耕し、ハーブや雑草などを植えて緑化にも努めています。断崖絶壁でのこのような作業は、もちろんとても重労働で、とても珍しいケースでもあります。この畑での努力の結果、リースリング種からとても力強い辛口ワインができるのです。粘板岩土壌からくるミネラルを十分に吸収し、爽やかながらも1本芯のあるドライな味わいに仕上げています。また、選果にもこだわりがあり、少しでも過熟してしまったぶどうは、収穫の際に厳しくジャッジし、すべて捨ててしまいます。ブロイヤーさんのワインの爽快で鮮烈な酸味はフレッシュなぶどうのみを使用したこだわりからくるものです。リューデスハイム村のベルク・シュロスベルクこの特級畑から選りすぐられたブドウから作られたBerg Schlossberg Rieslingは毎年エティケットが変わるコレクション性の高いワインとなっています。長期熟成型のこのワイン、10年は熟成させていただきたい感じ。熟成したリースリングワインの複雑さと気品は本当に感動モノです。	36,630円
ミヒェルスベルクリースリングシーファークーベーアートロッケン 2020 ベルンハルトコッホ家元詰ドイツファルツ 750ml 白最辛口リースリング100%Michelsberg Riesling Schiefer Q.b.A. Trocken 2020 Bernhard Koch【DEU】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ベルンハルト・コッホ家元詰生産地ドイツ/ファルツ/QbA リースリングワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング100％内容量 750ml JANコード 4935919197113 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いミヒェルスベルク・リースリング・シーファー・クーベーアー・トロッケン[2020]年・ベルンハルト・コッホ家元詰・リースリング100%・残糖:1.8g/L・ドイツ・ファルツ・白・最辛口 Michelsberg Riesling Schiefer Q.b.A. Trocken [2020] Bernhard Koch ドイツ・ファルツ・辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツ・ファルツ産のリースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかもドイツ・ファルツで躍進！日本人の醸造家が活躍するワイングート！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4ッ星、「アイヒェルマン2019」で3ッ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し、1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！このリースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)にも定評があります！『ヴィヌム2022』では、2011VTのシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハルト・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルトコッホのワインが、第4位と第9位に選出されています！また、同じく『ヴィヌム2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)このミヒェルスベルク・リースリング・シーファー・クーベーアー・トロッケン[2020]年は、コッホが造るリースリングの中でもトップクラスのワインです！際立ったミネラル、爽やかなリンゴ、グレープフルーツ、新鮮なネクタリンなど様々な種類のフルーツのアロマの混ざり合う複雑な香りが印象的です！口に含むときりりとした酸、長い余韻が感じられます！畑はヴァイヤー村に位置し、標高267mの南東向きの斜面の粘板岩(シーファー)土壌です！栽植密度は5,000本/haです！畑の畝には1列おきに草を生やしています！収穫は9月、畑で選別しながら手摘みで行います！収穫した葡萄はセラーに運び、さらに完璧な葡萄のみを選り分けます！葡萄は除梗せず破砕し、アルコール発酵前に10度で6時間低温マセラシオンを行います！空気圧プレスで圧搾した後、ステンレスタンクで16度から18度に温度コントロールしながら約2週間発酵させます！熟成も同じステンレスタンクで6ヶ月間行います！マロラクティック発酵はしません！軽くフィルターをかけてボトリング！ドイツ辛口白ワインが限定で少量入荷！ドイツ　ファルツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。土壌と品種南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50％ずつです。日本人ケラーマイスターワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。こだわりのワイン造りワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。評価「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。バリックフォーラム所属。「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。ミヒェルスベルクリースリングシーファークーベーアートロッケン 2020■ぶどう品種：リースリング100％■熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間■土壌：標高267mの南東向きの斜面の粘板岩(シーファー)土壌■残糖：1.8gドイツ・ファルツ・辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツ・ファルツ産のリースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかもドイツ・ファルツで躍進！日本人の醸造家が活躍するワイングート！際立ったミネラル、爽やかなリンゴ、グレープフルーツ、新鮮なネクタリンなど様々な種類のフルーツのアロマの混ざり合う複雑な香りが印象的です！口に含むときりりとした酸、長い余韻が感じられます！軽くフィルターをかけてボトリング！ドイツ辛口白ワインが限定で少量入荷！	3,960円
クーポン&P2倍以上!【6本~送料無料】◇[2022] フォーゲルシュプルングショイレーベ 750ml 【ヴァイングートベルンハルトコッホ】白ドイツファルツ甘口 Vogelsprung Scheurebe ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	ザラつきのないきれいな果実味で上質な甘さを楽しめますフレムリンガーフォーゲルシュプルングからのワイン。畑は南西向きで、標高196mです。手摘みで収穫します。発酵はステンレスタンクで18?21度にコントロールしながら行います。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。香りにはカシス、ピンクグレープフルーツの要素が感じられます。酸味とのバランスが取れた上質な甘味を楽しむことができます。●名称：白ワイン●商品名：Scheurebe Sp?tlese●生産者：【ベルンハルトコッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：ショイレーベ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！	2,871円
プリンツリューデスハイマーベルクシュロスベルクリースリンググローセスゲヴェックス白ワインドイツラインガウ 2021 750 Prinz Rudesheimer Berg Schlossberg Riesling Grosses Gew chs 世界のワイン葡萄屋	【商品名】プリンツリューデスハイマーベルクシュロスベルクリースリンググローセスゲヴェックス Prinz Rudesheimer Berg Schlossberg Riesling Grosses Gew chs タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインガウ生産者プリンツ【Prinz】生産年2021年容量750ml品種リースリング醸造樽で熟成栽培方法オーガニックJAN4935919198486リューデスハイム村の特級畑「ベルク　シュロスベルク」のリースリングを使用して造る、最高峰の辛口ワイン、グローセス　ゲヴェックスです。畑の名前はエーレンフェルス城が由来となっていますが、現在は城跡のみが残っています。ライン川はここから北向きに流れを変えます。畑の向きは南南西で、ラインガウの中で最も急斜面で斜度は最大65%です。生産者にとっては、ラインガウの畑の中で最も作業が大変な畑のひとつといえます。急斜面のため日当たりが非常に強く、さらにライン川からの反射も受けます。フレートは、「枯渇していて、50％の葡萄が実をつけない。とても多くの仕事が必要な畑で、個人的にも思い入れがある」と話します。土壌はタウヌス斑岩とフィライトにレス（黄土）、ローム、珪岩の砂利が混ざっています。葡萄は黄金色にしっかりと熟した状態で収穫し、直接圧搾した果汁はオーク樽に入れ、葡萄の果皮についている自然酵母で発酵させます。ハーブや柑橘系の果実のアロマがあり、それらの要素はフレイバーにも感じられます。余韻には塩っぽさも感じられます。※「ジェームス　サックリング.com」96点※「ワイン　アドヴォケイト2022.12.31」94点※「ヴィヌム2023」94点※「ジャンシス　ロビンソン.com」17+点■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■プリンツPrinz	14,135円
シャーブルグリューナーフェルトリーナールッパースタールヴァーグラム DAC 白ワインオーストリア 750ml 自然派ナチュラルワイン WG Schabl 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ルッパースタールは氷河期に黄土が蓄積した土壌です。グリューナー・フェルトリーナーにとって適した土壌です。深い峡谷が村の入り口にあり、40mも深いレス土壌が深く根を張るグリューナー・フェルトリーナーにとって素晴らしく、峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候がより、素晴らしい環境を作り出しています。このルッパースタールは、多くの植物や動物にとって非常に特別な場所です。9月末に丁寧に手摘みにて収穫。優しくプレスし、ステンレスタンクで温度管理をし、発酵、5ヶ月ステンレスタンクで熟成。 Information ワイナリーシャーブル生産地オーストリアブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー 100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12% 内容量 750ml	2,990円
ハインフリートデクスハイマーデクスハイマーハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスヴァインハーフ白ワインドイツラインヘッセン 2018 375 Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein Half 375ml 世界のワイン葡萄屋	【商品名】デクスハイマーハイマースハイマーゾンネンベルクショイレーベアイスヴァインハーフ Dexheimer Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein Half 375ml タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインヘッセン生産者ハインフリート・デクスハイマー【Heinfried Dexheimer】生産年2018年容量375ml品種ショイレーベ白桃のような濃密なアロマと緻密な葡萄の旨味、無限に続くかのような上品で甘美な余韻…自然に凍った晩熟葡萄から造られた、極上の甘口アイスヴァイン。自らを「アイスヴァインのスペシャリスト」と名乗る、デスクハイマー家渾身の逸品です。天候次第で生産不可能な年が出てしまうアイスヴァイン。特に近年は温暖化の影響を受け、造り手が減っていく中、変わらぬ思いでアイスヴァイン造りにこだわる生産者一家です。葡萄は手摘みで選別しながら収穫。熟していない葡萄は完熟するまで畑に残し、冬の寒さにさらして再び手摘みをするなど、手間暇をかけて丁寧に造られています。艶のある黄金色の色合い。グラスに注ぐと熟した白桃、メロン、マンゴーの果実のアロマに、蜂蜜やバニラの極めて甘い香りが折り重なるように漂います。口に含むと濃厚でコクのあるトロピカルフルーツの果実味が広がり、非常にリッチな印象。柔らかい酸が全体を包み、うっとりとするような甘い余韻が長く続きます。クリーミーで官能的な味わいながらも、いきいきとした酸とミネラルがメリハリを与え、上品な甘さを演出。しっかりと冷やし、少しづつグラスに注いでお楽しみください。バニラアイスやダークチョコレート、塩気のあるブルーチーズと合わせていただくと、得も言われぬ癒しの時間に包まれます。【デクスハイマーについて】デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをする、まったくの家族経営ワイナリーです。畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バッフス、ミュラートゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。60〜70%が甘口、残りがやや辛口と辛口仕立て。甘口はタンクで保存すると品質が悪くなるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。デクスハイマーでは毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残します。ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備していますが、それでも最後は天候次第です。ドイツワインの法律では氷点下7度以下にならなければ、アイスヴァインとして葡萄を収穫できません。そのため2013年、2014年、2015年は冬まで葡萄を収穫せずに葡萄を残していたにも関わらず、収穫まで至りませんでした。畑の準備、病害対策、そして、実が付き始めると、葡萄にボトリティスが付かないように房の周りの余分な葉を落とし、風通しをよくします。また、空砲を発砲したり、葡萄樹にネットを張ったりと、獣鳥の被害対策もしなければなりません。収穫時期には天気予報を毎日チェックして、−7℃になりそうだったら畑に向かい、葡萄の実を触って凍っているか状態を確かめます。何日も何日もこうした作業を繰り返します。自分の狙った収穫のタイミングを逃してしまわないよう、この時期はほとんど睡眠をとらない日が何日もあります。アイスヴァインには、まさに生産者の苦労と献身が詰まっています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハインフリート・デクスハイマーHeinfried Dexheimer	5,005円
ベルンハルトコッホミヒェルスベルクリースリングシーファー QT トロッケン白ワインドイツファルツ 2022 750 Michelsberg Riesling Schiefer Qualitatswein Trocken 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ベルンハルトコッホミヒェルスベルクリースリングシーファー QT トロッケン Michelsberg Riesling Schiefer Qualitatswein Trocken タイプ白ワイン生産地ドイツ/ファルツ生産者ベルンハルト・コッホ【Bernhard Koch】生産年2022年容量750ml品種リースリングJAN4935919198660畑はヴァイヤー村に位置し、標高267mの南東向きの斜面の粘板岩（シーファー）土壌です。栽植密度は5.000本/haです。畑の畝には1列おきに草を生やしています。収穫は9月、畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄はセラーに運び、さらに完璧な葡萄のみを選り分けます。葡萄は除梗せず破砕し、アルコール発酵前に6時間のコールドマセレーションを行います。空気圧プレスで圧搾した後、ステンレスタンクで16〜18度に温度コントロールしながら約2週間発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで6ヶ月間行います。マロラクティック発酵はしません。軽くフィルターをかけてボトリングします。このトップクラスのリースリングは、際立ったミネラル、爽やかなリンゴ、グレープフルーツ、新鮮なネクタリンなど様々な種類のフルーツのアロマの混ざり合う複雑な香りが印象的です。口に含むときりりとした酸、長い余韻が感じられます。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ベルンハルト・コッホBernhard Koch	5,005円
ベルンハルトコッホフォーゲルシュプルングショイレーベ 2022 750ml 白ワインドイツファルツ Vogelsprung Scheurebe 父の日父親梅雨プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】ベルンハルトコッホベルンハルトコッホフォーゲルシュプルングショイレーベ 2022 750ml 白ワインドイツファルツ Vogelsprung Scheurebe■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ベルンハルトコッホ	3,817円
ゲオルクブロイヤーベルクシュロスベルクリースリング 2014 Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling 白ワインドイツラインガウ蔵出しバックヴィンテージ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ドイツ＞ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー醸造所品種リースリング英字Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222404011輸入元ヘレンベルガーホーフ《生産者について》ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラスです。《ベルク・シュロスベルクについて》ブロイヤーの持ち味は、なんといってもリースリング100%から作られる力強くも繊細な辛口の白ワイン。それはラインガウの粘板岩地質と、ライン川の照り返しを浴びる斜面の畑によって生み出されます。辛口リースリングとしては、アルザスやヴァッハウにも素晴らしい高級品がたくさんあります。しかしその多くはアルコールが14%に迫るどっしりとしたもの。ブロイヤーは辛口リースリングを12%前後に抑えており、軽やかさが魅力です。辛口リースリングほぼ専門の生産者としては、ドイツでトップクラスの評価を受けます。このベルク・シュロスベルクは日本語に訳すなら「山・城山」。最大傾斜60%というとてつもない急斜面の畑なので、緯度の高いドイツにて効率的に日照を浴びることができます。ブロイヤーのフラッグシップワインにして、毎年エチケットが変わるアートラベルです。ブロイヤーのワインはとびきり緊張感のある酸味が特徴。高品質なのは間違いないのですが、若いうちはさすがに硬いです。リリースから7年は、ようやく飲み頃にさしかかってきたくらい。若いヴィンテージより割高ではありますが、近いうちに飲むなら断然バックヴィンテージがおすすめです。【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年12月のレビュー] 熟した果実と爽やかなレモンのアロマを示す非常に深く濃厚なノーズはとても石っぽくピュアで、2014年のリューデスハイマー・ベルク・シュロスベルク・リースリング・トロッケンは、とろけるような石と巨大な塩気とストラクチャーを持つフルボディの力強いワインである。非常にグリッピーでしっかりとした骨格があり、非常に長く複雑。偉大で持続性のあるワイン。フィネスとエレガンスに溢れている。 [Stephan Reinhardtによる試飲飲み頃予想2018-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫	33,000円