GXG [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 オペラ モンフェッラート ロッソ 750ml 赤ワイン フルボディ イタリア ワインと地酒の店 かたやま | 驚くほど凝縮した果実味 飲みすすむ、まろやかなタンニン どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、 カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、 調和が取れるようになります。 カベルネの畑は、標高400～500mです。 葡萄の仕立てはギヨー。 9月末に手摘みで収穫します。 温度管理したステンレスタンクで15日間発酵 させます。 225Lのフレンチオークとアメリカンオークの 樽で8ヶ月熟成させます。 熟したチェリーのアロマの中にかすかに ブラックベリーやプラムの要素。 味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。 心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。 【色】赤 【タイプ】フルボディ 【品種】カベルネ・バルベーラ 【原産国】イタリア 【アルコール度数】14.5％ 【内容量】750ml | 2,200円 |