Gen.2 [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【 35本限定グランクリュ】フリーズレットゲンリースリングトロッケン辛口 2021 Fries Rottgen Riesling Trocken 白ワイン GARYU	フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で 9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。 2021年にドイツで最も影響力があると言われるワインガイド【ヴィヌム】において、【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞しモーゼルの急成長中ワイナリーとして知名度が高まり続けています。世界的に有名なモーゼルの急斜面に 2つのグランクリュを含む自社畑を所有し、全て手作業で収穫するという大変な労力のかかる昔ながらの手法にこだわりクオリティを追求しています。彼らはモーゼルで最も早くピノノワールを栽培し始めた生産者の一人で、モーゼルでは非常に珍しい樹齢40年に近い高樹齢ピノを保有しています。現在醸造にも関わっているまだ30歳の9代目ダニエルさんはブルゴーニュのモンティーユとオレゴンでピノ造りを修行し、その技術をモーゼルに持ち帰り、ピノの醸造にかなり力を入れている非常に興味深い造り手です。モーゼル下流に数ある畑の中でも最高の一つに数えられる【レットゲン】から手摘みで丁寧に収穫した樹齢30〜60年のブドウのみで造っている単一畑リースリング。野生酵母を使用した発酵はステンレスタンクと大樽を用い、澱とともに11ヶ月熟成させるというこだわりの醸造過程を経て造られています。レットゲン2020ヴィンテージと比べ、レモンやライムなど柑橘系の香りはやや控えめとなっている一方、白い花やチョークの様なミネラルの香りが増した、とても上品で綺麗なアロマを放っています。リースリング特有のペトロール香は 2023年1月時点ではまだほとんど感じませんが、熟成とともに増してくると思います。味わいも非常に繊細で贅肉を削ぎ落として、果実のピュアな部分と濡れた石の様なミネラルだけを残したような透明感のある味わいを醸し出しているエレガントなスタイルの辛口リースリングです。アルコールは12．5％と穏やかで、飲み疲れせずスイスイ飲めてしまい、様々なお食事と合わせやすいですよ。レットゲンはフリーズの所有畑のなかで最も日射量が多いためワインの凝縮感が高く、リースリングならではの強い酸味とのバランスが取れており、清涼感のあるとても長い余韻を楽しめます。今すぐ開けてフレッシュな果実味とミネラルの味わいを存分に楽しめますが、 2024〜2025年頃から本領を発揮し始め 15〜20年は発展していく素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持っていますので複数購入して味わいの変化を楽しんでいくのもお勧めです。 2020ヴィンテージとの飲み比べも楽しいですよ。飲み頃温度は11．5℃〜13．5℃です。日本ではルシオールの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。ドイツですら入手が難しいフリーズのグランクリュ【レットゲン】の辛口リースリングを是非一度お試しください。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。	9,460円
檸檬酒　永昌源 500ml リキュールにんもんちゅうレモンのお酒　杏露酒焼酎屋ドラゴン	上品な香りと甘くみずみずしい味わいイタリア産のレモンピールをしっかり漬け込んでつくったお酒です。イタリア・シチリア産レモンのうまみと香り成分が凝縮されたレモンの皮（レモンピール）をひとつひとつ丁寧にむいて浸漬しました。【容量】500ml 【アルコール】12度上品な香りと甘くみずみずしい味わいイタリア産のレモンピールをしっかり漬け込んでつくったお酒です。イタリア・シチリア産レモンのうまみと香り成分が凝縮されたレモンの皮（レモンピール）をひとつひとつ丁寧にむいて浸漬しました。	861円