Georges  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

ブシャール ペール エ フィス ニュイ サン ジョルジュ レ ポレ サン ジョルジュ [2021] 750ml 赤 NUITS-ST-GEORGES LES PORRETS SAINT-GEORGES

酒宝庫 MASHIMO
骨格がしっかりとしてコクがあり、力強さと繊細さを兼ね備えた秀逸なワイン。長期熟成が楽しみな1本。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 19,072円

Domaine georges Roumier Bonnes Mares 2009 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 2009

Fine and Rare
Domaine georges Roumier Bonnes Mares 2009 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 2009 . 商品説明 In 1924 Georges Roumier married in Chambolle-Musigny, Geneviève Quanquin and as was the custom at the time, she brought with her a dowry in the form of vineyards, so was born the Domaine Georges Roumier.The domaine sits on the sharp bend in the road, next-door to Mugnier’s Château de Chambolle-Musigny. On the hill behind the domaine is a small village portion of vines before the wood and the hill towards the ‘combe’.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 602,000円

Chateau La Croix St. Georges 1999 / シャトー ラ クロワ サン ジョルジュ 1999

Fine and Rare
Chateau La Croix St. Georges 1999 / シャトー ラ クロワ サン ジョルジュ 1999 . 商品説明 This is an impeccably made wine. 100% Merlot fermented in small lidless vats, punched down Burgundian style, aged on its lees, and bottled without fining or filtration. Lighter than the 2000, the 2001 is a dark ruby/purple color all the way to the rim with a bouquet of new saddle leather and lots of black fruit. Medium-bodied, the tannins are sweet and overflowing with fruit and extract. It has an expansive mid-palate and finish with good texture.Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 151,000円

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー グラン クリュ [2018] 750ml 赤 Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru

WINE NATION 楽天市場店
綺羅星のように輝くワイン 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー 赤ワイン 173,000円

Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1984 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1984

Fine and Rare
Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1984 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1984 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 140,000円

2013 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード ドメーヌ ルロワ 赤ワイン 750ml Domaine Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots フランス ブルゴーニュ

selead shop
ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード 2013 Domaine Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2013 1,181,000円

レシュノー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード [2020] 750ml 赤 LECHENEAUT Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

WINE NATION 楽天市場店
ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモードとしてリリースしてきたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモードが誕生。ニュイとしては繊細でピュアなスタイル。エレガントな味わい。 色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 14,025円

[2006] ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ -コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ- Musigny VV -Comtes Georges de Vogue-

La Cave de Meditrina
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ブルゴーニュ 色 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml 「ミュジニィを語るとき、ヴォギュエをさけて 通ることはできない。」 1993年から造られなくなったヴォギュエの ミュジニー ブラン。 その後は、ブルゴーニュ・ブランとしてリリース されてきましたが遂に、2015年、、、ミュジニー ・ ブランが再リリースされました。 231,000円

Comtes Georges de VogueMusigny Vieilles Vignes [2017]750mlミュジニー V,V[2017] 750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue

ワインとお宿 千歳
 絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。 250,800円

Georges RoumierMorey St Denis Clos dela Bussierre [2005]750mlモレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ブシエール [2005]750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier

ワインとお宿 千歳
 シャンボール・ミュジニー トップ生産者のひとり ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主 クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌ の経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年 よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。 ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウ のみの手摘みを行い、丹念に選別した後 部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンク を使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。 162,800円

【送料無料】【クール配送無料】 赤ワイン ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブシエール 2005 750ml Domaine Georges Roumier フランス 希少ワイン 大人気

フジ リカーアンドフーズ
Domaine Georges Roumier ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブシエール 2005 あのジョルジュ ルーミエが単独所有する1級畑の2005年バックヴィンテージが限定入荷! 世界でもっともエレガントなワインを造る男、それがドメーヌ ジョルジュ ルーミエのクリストフ ルーミエです。シャンボール ミュジニーに本拠を置くドメーヌは、1924年にクリストフの祖父、ジョルジュが結婚の折に花嫁の実家(カンカン家)からもたらされたシャンボール ミュジニー1級のレザムルーズ、レ フュエ、そしてボンヌ マールから始まりました。こちらは、ルーミエが単独所有するモレ サン ドニの1級畑で、かつてはドメーヌ デュジャックの前身であるドメーヌ グライエの所有畑でした。カシスやブラックベリーを思わせる豊かな果実味に、モレ サン ドニらしい堅牢なストラクチャーが感じられます。このワインもまた、ルーミエを代表するワインのひとつです。2005年の良年バックヴィンテージ、売り切れ必死の希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > モレ サン ドニ ■生産年:2005年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■参考評価:ワイン アドヴォケイト90-91点、アラン メドー91点 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Georges Roumierドメーヌ ジョルジュ ルーミエ改革と品質へのこだわりシャンボール ミュジニーに本拠を置くドメーヌは、1924年にクリストフの祖父、ジョルジュが結婚の折に花嫁の実家(カンカン家)からもたらされたシャンボール ミュジニー1級のレザムルーズ、レ フュエ、そしてボンヌ マールから始まった。その後、ボンヌ マールを買い足し、モレ サン ドニの1級クロ ド ラ ビュシエールを単独所有。ドメーヌの虎の子、0.1haのミュジニーはドメーヌ創設時からジョルジュがフェルマージュ(賃貸耕作)していた区画を、1978年になってようやく父のジャン マリーが買い取ったものだ。ドメーヌの多くの畑は親戚からフェルマージュしているが、リュショット シャンベルタンとシャルム シャンベルタンのふたつは、クリストフ個人が他の栽培農家と賃貸耕作契約を結んで造っているため、ドメーヌ名はクリストフ ルーミエとなっている。またシャンボール・ミュジニー1級コンボットは、以前、村名シャンボール ミュジニーに混ぜられていたもので、2005年から単独で瓶詰めされるようになった。醸造においては2003年に選果台を導入。それまでの畑での選果に加え、醸造所でもブドウの選別が行われるようになった。発酵容器は1998年までは木製開放桶。その後、ステンレスとセメントのタンクを併用するようになり、2009年以降はほぼ100%ステンレスタンクに切り替わっている。通常、除梗率は75%で25%の梗を残すが、2009年のような暑い年は50%残すことでワインにフレッシュ感を与えることに成功した。ミュジニーは量的な問題から、嵩を上げるために100%全房で醸造。12〜13度で6日ほどの低温マセレーションののち自然発酵。樽に移して1年後に一度澱引きし、計16ヶ月の樽熟成を施す。その時の新樽率は村名シャンボール・ミュジニーで15〜25%、1級畑が25〜40%、レ ザムルーズとボンヌ マールが40%、ミュジニーは100%新樽(通常1樽半なのでほかに選択肢がない)だが澱引き時に古樽に移し替え、樽香が付き過ぎることを避けている。ルーミエのワインは村名シャンボール ミュジニーを試しただけでも、そのシルキーなタッチに感動し、この村のエレガントさを堪能できるだろう。これは村名のさまざまなクリマのアッサンブラージュだが、1級のレ プラントとフュエも混ぜられ、逆に質の劣る村名はブルゴーニュ ルージュに格下げされているため、きわめてレベルが高い。また、ルーミエというと希少性の高いレ ザムルーズやミュジニーばかりが注目されがちだが、1.6haの面積をもつボンヌ マールはこのクリマ最上のワインといっても過言ではない。肉付きの良いワインを生むテール ルージュと硬質でミネラルの強いワインを生むテール ブランシュのふたつにほぼ等しく区画をもち、この性格の異なるふたつのワインがひとつになることで、真のボンヌ マールが完成するからだ。シャンボール ミュジニーのエレガンスを知りたければ、クリストフ ルーミエのワインを味わってみるのが一番の早道だ。 176,330円

[2022] Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georgesニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ【 FAIVELEY フェヴレ 】

アサヒヤワインセラー
ニュイ・サン・ジョルジュを代表するクリマ。フェヴレはここに、0.30haの区画を所有する。 33年、59年、74年に植樹。深みのあるルビー色。 よく熟したカシスやダークチェリーのアロマにスパイシーなニュアンス。凝縮感たっぷりの 果実味にキメ細かなタンニンが加わり、堅牢なストラクチャー。がっしりとした体格の長期熟成型。 32,780円

Georges Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin 2003 / ジョルジュ ミュニュレ ジブール リュショット シャンベルタン 2003

Fine and Rare
Georges Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin 2003 / ジョルジュ ミュニュレ ジブール リュショット シャンベルタン 2003 . 商品説明 The name of the climat, which appeared in 1508, comes from "ruchot", a rock on the ground. In fact, limestone outcrops in this cru where we find murgers, old walls and brambles.The wine produced here is often exceptional in its velvety and harmonious texture and regularly surpasses the Mazis and Charmes, probably a little under the influence of the winds of the Combe Lavaux, which exalts a fruitiness and florality.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 293,000円

Georges Noellat Les Beaux Monts 2017 / ジョルジュ ノエラ レ ボー モン 2017

Fine and Rare
Georges Noellat Les Beaux Monts 2017 / ジョルジュ ノエラ レ ボー モン 2017 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Romanée shares the most sublime expression of Pinot Noir.Wine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 50,000円

ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール グラン クリュ [2006] 750ml 赤 Comte Georges de Vogue Bonnes Mares Grand Cru

WINE NATION 楽天市場店
溢れんばかりのエネルギーを持つ、長期熟成のポテンシャルを秘めた逸品 色・タイプ 赤/フルディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー 赤ワイン 128,000円

Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1987 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1987

Fine and Rare
Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1987 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1987 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 180,000円

Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1976 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1976

Fine and Rare
Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1976 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1976 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

ボンヌ・マール 2017コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエBonnes Mares 2017Comte Georges de Vogue

ワイン専門店 ヴァンデナジラデ?
地区名格付け コート・ド・ニュイ特級 種類 赤・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種:ピノ・ノワール   内容量:750 ml 原材料:ぶどう アルコール度数:14度未満 保存方法:13〜18℃で要冷蔵  130,300円

ジョルジュ ルーミエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブシエール 2019 Georges Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussiere フランス ブルゴーニュ 赤ワイン お歳暮

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ルーミエのモノポール「クロ ド ラ ブシエール」 モレ・サン・ドニの最南端に位置し、ジョルジュ・ルーミエの単独所有畑として知られています。 生産者ジョルジュ ルーミエGeorges Roumierワイン名モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブシエールMorey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiereヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃:NAUnwinding in the glass with aromas of raspberries, smoky cherries, rich soil tones and warm spices, Roumiers 2019 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière is medium to full-bodied, lively and vibrant, with a fleshy core of fruit framed by youthfully chalky tannins that assert themselves on the finish. The most underrated wine in the Roumier cellar, this is a fine prospect for the patient.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌ ジョルジュ ルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。ルーミエの「ミュジニー グラン クリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。 ジョルジュ ルーミエ 一覧へ 168,000円

Domaine Georges Roumier Clos de la Bussiere 2005 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ クロ ド ラ ブシエール 2005

Fine and Rare
Domaine Georges Roumier Clos de la Bussiere 2005 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ クロ ド ラ ブシエール 2005 . 商品説明 In 1924 Georges Roumier married in Chambolle-Musigny, Geneviève Quanquin and as was the custom at the time, she brought with her a dowry in the form of vineyards, so was born the Domaine Georges Roumier. The domaine sits on the sharp bend in the road, next-door to Mugnier’s Château de Chambolle-Musigny. On the hill behind the domaine is a small village portion of vines before the wood and the hill towards the ‘combe’.Varieties : Pinot Noir Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 140,000円

Chambolle-Musigny Georges de Vogue 2009 / シャンボール ミュジニー ジョルジュ ド ヴォギュエ 2009

Fine and Rare
Chambolle-Musigny Georges de Vogue 2009 / シャンボール ミュジニー ジョルジュ ド ヴォギュエ 2009 . If the village of Chambolle-Musigny does not border a river, it nevertheless hides an underground torrent, the Grône, which sometimes comes out with resurgences and eruptions so violent that they remain in memory, The bubbling aspect, after the rains of storms brings it an additional qualifier, and then appears the name "Ebulliens Campus" or "Boiling Field".It becomes "Cambola" in the cartulary of the abbey of Cîteaux, then "Chambola" in that of the abbey of Labussière sur Ouche in the 12th century.This Grand Cru, with a sparkling ruby color, aromas of red fruits and white flowers, with spicy notes and oriental fragrance.Varieties : Pinot NoirWine Score : 90/10075cl x 6 1 540,000円

2008 ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru ラ・リシュモンヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ(ドメーヌ・ペロ・ミノ) Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone Vieilles Vignes (Domaine Perrot-Minot) 750ml

THE WINE GALLERY
ペロ・ミノの04年以降の鮮やかな進化をご存知ですか香り味わい共に夢心地 31,104円

ルイ ジャド ニュイ サン ジョルジュ [2022] 750ml 赤 Nuits-Saint-Georges

WINE NATION 楽天市場店
赤ワイン商品説明濃厚な色合い。よく熟した力強い果実の香りと、オークを感じるブーケを持っています。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 11,846円

プリューレロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 750ml Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvees Vieilles Vignes 2018 中重口 フランス ブルゴーニュ

希少ワイン専門 MONTRACHET
シリーズ名ブルゴーニュブランド名Prieur? Roch容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Prieur? Roch原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディニュイ・サン・ジョルジュを拠点とする名門ドメーヌ、プリューレ・ロック。 その独創的なスタイルで知られるこのドメーヌは、DRCの共同経営者としても知られた故アンリ・フレデリック・ロック氏によって創設されました。 パートナーであるヤニック・シャン氏とともに、設立当初から徹底したビオロジック栽培と100%全房発酵を導入。 果実の本質をそのまま液体に封じ込めたような、驚くほどピュアなワインを生み出しています。 2018年11月、アンリ氏は惜しまれつつこの世を去りましたが、その遺志はヤニック氏によって現在も受け継がれ、ドメーヌの精神と品質はさらに高みへと向かっています。 ビオロジックワインというと、還元臭や頼りないボディを想像する方も少なくありません。 しかしプリューレ・ロックのワインは、そのどれとも異なり、芯の通った自然な力強さと透明感が同居。 ピノ・ノワールの純粋な美しさがまっすぐに伝わり、まるで「土壌と自然そのもの」に感謝したくなるような味わいです。 従来のブルゴーニュに求められる「格式」や「緊張感」ではなく、想像を越える“素”の美しさを体験できる特別な1本。 それが、プリューレ・ロックのワインなのです。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 136,000円

【2011】ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール Domeine Comte Georges de Vogue Bonnes Mares Grand Cru/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ピノ・ノワール

ワインセラーパリ16区
シャンボール・ミュジニーの歴史的盟主。 1450年以来の歴史を持つ名家。 ヴォギュエの名が公式記録に登場するのは、1766年。 コート・ド・ニュイ地区に所有する畑の大部分はミュジニーとボンヌ・マールの特級畑です。 ブドウはほぼ100%破砕除梗。 伝統的な醸造法を守り、木の発酵樽で約3週間発酵させ、樽熟成は約1年です。 芳醇でしかも絹のようなデリケートなニュアンスを兼ね備えた素晴らしいワインを造り出しています。   テクニカルデータ 「ボンヌ マール」の中でも、南東隅側の赤土の区画を所有しています。 スミレやブルーベリーのような黒系果実などの香りに溢れ、ビロードのような口当たりが魅力的。 どのヴィンテージでも一番早くから表現してくれるワインです。 159,500円

モン サン ジョルジュ 750ml 【インポーター直送】 稲葉 FC613 |  フランス 白 ワイン Mont Saint Georges ドメーヌ ロベール ロット アルザス

ワインと地酒 アティグス
提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります  (北海道・九州・沖縄)■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで  お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら モン サン ジョルジュ オルシュヴィレールブルクの2つの品種をブレンド 創造性が存分に発揮された“トップキュヴェ” 発酵後、澱と共に18ヶ月熟成させた後、フィルターをかけずにボトリングします。集約がありリッチ、樽に由来するローストやミネラルのニュアンスがあり、長く、少し塩っぽさを感じる余韻があります。 スタイル 白 辛口 産地 フランス アルザス  生産 ドメーヌ ロベール ロット 品種 シルヴァネール、ピノ グリ 熟成  澱と共に18ヶ月熟成 ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい 54,912円

ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ドール コート ド ニュイ Lou Dumont Nuits St. Georges Vieilles Vignes

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes 天地人 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 ◆商品説明 区画は醸造家の仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上(平均75年)のVV。収穫量40hl/ha。  Lou Dumont  ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。  仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。  2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。  「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。  2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール  1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて  湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。  1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。  2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。  「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。〜ルー・デュモン 仲田晃司氏のコメント〜 樹齢が高く、その凝縮したエキス分と口当たりのフレッシュさ、スパイシーさのアンバランスが楽しいワインです。特に赤肉系の料理と合わせて飲みたいワインです。会社設立がニュイ・サン・ジョルジュだったこともあり、思い入れのあるワインです。 12,000円

赤ワイン Georges Noellat ジョルジュ ノエラ ニュイ サン ジョルジュ 2020 750ml 【正規輸入品】ブルゴーニュ

フジ リカーアンドフーズ
Georges Noellat ジョルジュ ノエラ ニュイ サン ジョルジュ 2020 ヴォーヌ ロマネを本拠地とするドメーヌ ジョルジュ ノエラ6代目当主が造る愛好家垂涎のワイン! ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家。その真髄は、エシェゾーやグラン エシェゾー等、先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュ屈指のトップテロワールを誇る畑たちにあります。その血筋を引くドメーヌの1つが、ヴォーヌ ロマネを本拠地とするドメーヌ ジョルジュ ノエラです。6代目当主であるマキシム シュルラン ノエラが、2010年、若干18歳にしてドメーヌを引き継ぐと、そのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題を呼び、瞬く間にスターダムにのし上がりシンデレラワイナリーとなりました。こちらのワインは、平均樹齢50年のブドウを使用しています。チェリー、カシス、スパイスの香りで、ミディアムからフルボディのやや厚みのある味わいです。生き生きとして力強く若々しいストラクチャーのワインで、活気のある果実ときめ細かいタンニンを備えています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ジョルジュ ノエラ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > ニュイ サン ジョルジュ ■生産年:2020年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率40%のバリックで18ヶ月間の熟成 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Georges Noellatジョルジュ ノエラ瞬く間にスターダムにのし上がったブルゴーニュきっての注目若手醸造家ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家ですが、その真髄はエシェゾーやグラン・エシェゾー等、先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュ屈指のトップテロワールを誇る畑たちにあります。その血筋を引くドメーヌの1つがヴォーヌ・ロマネを本拠地とするドメーヌ ジョルジュ ノエラです。5代目当主のマリー テレーズ ノエラ氏の時代は、ごくわずかに元詰めはしていたがワインの大半をルイ ジャドやジョセフ ドルーアンという大手ネゴスに販売していたため、ほぼ市場に出回ることはりませんでした。しかし6代目当主であるマキシム シュルラン ノエラ氏が、2010年、若干18歳にして祖母のマリー テレーズ氏からドメーヌを引き継ぎ元詰めに切り替えると、そのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題を呼び、瞬く間にスターダムにのし上がったシンデレラワイナリーとなりました。1991年生まれの若き現当主であるマキシム シュルラン ノエラ氏は、シャンパーニュ地方出身で実家はレコルタン マニュピランを営んでいます。彼の人生にはシャンパーニュ造りという選択肢もありましたが、祖母が残した偉大なテロワールを持つ畑でワイン造りが出来る千載一遇のチャンスが廻って来た時、彼が選んだのはブルゴーニュでのワイン造りでした。ボーヌの醸造学校では、同じく名門を受け継ぐという宿命を持ったエマニュエル ルジェの息子であり従兄弟にあたるギヨーム氏と共に学び、卒業後はルジェやグロ フレール エ スールといった素晴らしい研修先で研鑽を積みました。ジョルジュ ノエラのワインの魅力は、みっちりと詰まった果実味が主体となった柔らかくしなやかな味わい。このスタイルを生みだす理由の1つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガンスが挙げらます。最も古いものはエシェゾーの1915年以前に植樹された樹齢100年を超える古樹で、ボーモンやグラン エシェゾーも樹齢80〜90年を超えています。また若いものでも1980年代〜1990年代前半の植樹と平均樹齢が極めて高く、栽培はリュット レゾネ、醸造では低温浸漬を採用し、穏やかな抽出を心掛けています。また、テロワールの表現を覆い隠さないよう、焼き加減を軽めに抑えたキャヴァン製の樽を使用しています。ワイン アドヴォケイト誌では、「マキシムは2010年にドメーヌを引き継いで以来、ジョルジュ・ノエラをヴォーヌ ロマネで最もエキサイティングなドメーヌの1つに変えた」「偉大な才能があり、スターダムを目指す運命にある」「最近のヴィンテージでのマキシムの躍進は流星のようで、誰もが話題にするドメーヌだ」「マキシムのワインをまだ味わった事がないなら、なくなってしまう前にぜひ試してほしい」と大絶賛。ベタンヌ&ドゥソーヴ誌では、ロベール グロフィエやフィリップ シャルロパンと並ぶ4つ星評価を与え、「ルロワのドメーヌと同じ起源を持つ多くの古樹はよく手入れされており、ワインは素晴らしい品質だ。彼は今、ブルゴーニュの偉大な生産者の世界に入った」とこれ以上ないほどの賛辞を贈っています。マキシムは新たなテロワールの表現のためマキシム シュルラン ノエラ名義のネゴシアンを立ち上げたがこちらも生産量が少なく、依然としてワイン愛好家の高い注目を集める彼のワインを手にする幸運に辿り着ける者はほんの一握りです。彼のワインは如何にしても味わうべき1本でしょう。 14,200円

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019

世界のワイン葡萄屋
【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogue 441,100円

ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ 2020 正規品 Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Chaignots フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本]

ロマネ ROMANEE
Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Chaignots 1.55ha。Chaignotsは、古いフランス語の”Chasne”に由来し、現代語”chêne”(現代フランス語ではオーク)にブルゴーニュ語の接尾辞”ot”が付いたものであるようです。ニュイ・サン・ジョルジュ北部、標高250m~280mの東向きの斜面に位置する畑。粘土質の強い、小石を多く含む土壌からは南部のワインに似たスパイシーでボディもしっかりしたワインが生まれます。 生産者ロベール シュヴィヨンRobert Chevillonワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョNuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignotsヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃:NAWafting from the glass with notions of cassis, dark chocolate, plums, spices and peonies, the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots is medium to full-bodied, velvety and enveloping, with a rich core of concentrated fruit, lively acids and a penetrating finish.(January 2022 Week 3, The Wine Advocate, 21st Jan 2022) 8つの一級畑を擁するニュイのスペシャリスト ロベール シュヴィヨン Robert Chevillon ロベール シュヴィヨンは、五代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。2003年にロベール氏が引退した後は、彼の二人息子であるドニ氏、ルトラン氏が運営を引き継いでいます。20世紀初頭、ドメーヌはわずか3haに過ぎませんでしたが、都度規模を拡大し、今では約13haもの広さを所有しています。ACブルゴーニュやアリゴテも含め、他8つの1erワインのクリュもすべてニュイ・サン・ジョルジュ内に所有するという、まさしくニュイに特化したドメーヌと言えるでしょう。シュヴィヨンが評価される理由は様々ですが、主に樹齢の高さ、テロワールへのこだわりがあげられます。平均樹齢は50~75年、レ・カイユ、ヴォークラン、レ・サン・ジョルジュは樹齢100年にもなる古樹が存在しています。単位面積当たりの収量は30~35ヘクトリットルで、古樹ゆえの自然な収量制限こそが、シュヴィヨンのワインの凝縮感の源なのです。また、「ワインの良し悪しは畑の段階で決まる」という信念のもと、モダンな醸造技術を柔軟に取り入れつつ、伝統を重んじてテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを続けています。彼らは、ブドウ本来の魅力が引き出されるように、畑をきちんと管理し、よりテロワールの個性が反映されるよう、努力を惜しみません。手作業での収穫はもちろんのこと、収穫後にはブドウの実の選別を行い、ワイン造りに適した、熟したブドウのみを使用します。農法はリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、剪定を短くするなどして収量を極限まで抑えています。醸造は低温マセラシオンを5-6日間行い、その後自然発酵が行われます。1級に関しては100%除梗を行い、アルコール発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイル。熟成に関しては、新樽比率が30%、18ヶ月間の樽熟成が行われています。かつては、特級をもたないニュイ・サンジョルジュのスペシャリストでしたが、レ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ばれるワイン造りの姿勢や情熱、特級への昇格が検討中のレ・サンジョルジュの素晴らしさが評判となり、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。中でも一級畑のレ・サン・ジョルジュ、レ・ヴォークラン、レ・カイユは、ベルトラン氏が三大テロワールと呼ぶほどのドメーヌ自慢のワインで、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかく、ヴォークランがもっとも骨格がしっかりしている、レ・サン・ジョルジュはその中間的なバランスの取れた唯一無二の存在です。 ロベール シュヴィヨン 一覧へ 19,800円