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商品	説明	価格
フェヴレニュイサンジョルジュプルミエクリュレポレサンジョルジュ [2020] 750ml 赤　FAIVELEY Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets Saint-Georges 酒宝庫　MASHIMO	レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。最も古い樹は57年に植樹。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。ストラクチャーがしっかりしており、怒り肩の体格。レ・サン・ジョルジュと並んで男性的。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	11,000円
Comtes Georges de VogueChambolle Musigny Les Amoureuses[2007]750mlシャンボール・ミュジニー・レザムルーズ[2007]750mlコントジョルジュドヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	写真は2009年を代用絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	308,000円
Georges RoumierChambolle Musigny Les Cras [2017]750mlシャンボール・ミュジニー・レ・クラ[2017]750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier ワインとお宿　千歳	画像は2011年を代用しています。シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとりドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌの経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。	187,000円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[1983]750mlボンヌ・マール[1983]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	206,800円
フェヴレニュイサンジョルジュプルミエクリュレダモード [2020] 750ml 赤　FAIVELEY Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes WINE NATION 楽天市場店	ヴォーヌ・ロマネとの村境、標高の高い位置にあるクリマ。フェヴレはここに0.81haの区画を所有する。83年と89年に植樹。表土が浅く、すぐ下は石灰岩の岩盤。鮮やかな深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリ、チェリーなどの赤い果実の香り。タンニンの粒子は細かく、シルキーな喉越し。一方、ミネラルの味わいがボディを引き締める。しなやかでスタイリッシュ。色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	12,692円
ドメーヌマシャールドグラモン / ニュイサンジョルジュレオーポワレルージュ [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C.ニュイサンジョルジュ Domaine Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets Rouge ニュイ・サン・ジョルジュレ・オー・ポワレルージュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵：セメントタンク＆オーク樽熟成：オーク樽 10カ月(228L、新樽比率30%) ◆商品説明ドライフラワーや野イチゴ、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。　Domaine Machard de Gramont 　ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン数多くの素晴らしい畑を所有する、銘醸ドメーヌニュイ・サン・ジョルジュやポマールなど、素晴らしい数多くの畑を所有する現当主アルバン＆アレクシ・グラモン兄弟で、2代目となる銘醸ドメーヌ。初代はアルノー氏で、1963年に設立されました。その畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ1級畑のレ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名です。ニュイ・サン・ジョルジュやポマールなど多くの畑を所有しています。上質なピノ・ノワールを追及する古木の多い畑を所有しており、ピノ・ノワールらしい繊細かつ奥深いフルーティさをしっかりと表現するスタイル。しっかりとテロワールを表現したいとの想いから除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っており、それが味わいにしっかりと表現されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	7,980円
Meo Camuzet F&Sニュイ・サン・ジョルジュ 1級オー・アルジラ [2011]750mlNuits St Georges 1er Cru Aux Argillas 750mlメオ・カミュゼフレール・エ・スール Meo Camuzet F&S ワインとお宿　千歳	1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	37,180円
フィリップ・パカレニュイ・サン・ジョルジュ [2023]Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges マリアージュ・ド・ケイ	フィリップ・パカレ『自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ』繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。現当主であるフィリップ・パカレ氏は、代々続くボジョレーのブドウ栽培・醸造一家で育ち、パカレ氏にとって「ワインの世界に生きる」ということは当然のことでした。ディジョン大学にて醸造学を学んでいた時に、醸造家であり醸造科学者でもあるジュール・ショヴェ氏と知り合い、この出会いこそが、その後のパカレ氏のワイン造りに大きく影響を与えることになります。【フィリップ・パカレのワイン】ワイン造りにおいて最も重視しているのが、畑に生息する野生酵母の働きです。その畑だけが持つテロワールの個性ともいえる、土壌のミネラル分をしっかりとワインで表現するためには、この野生酵母の働きが不可欠と考えています。「除草剤や除虫剤を使えば畑での仕事は楽になる。でもブドウ樹を栄養過多にして病気への抵抗力を落としてしまう。同時に、何より大切な畑の酵母を死滅させてしまうことに繋がる。」という考えのもと化学薬品の使用は一切行いません。　 ■ フィリップ・パカレ　ニュイ・サン・ジョルジュ急斜面の畑で石灰岩比率が極端に高く痩せているバ・ド・コンブとオー・ラヴィエールのアッサンブラージュです。樹齢50年レッドチェリーやプラムのアロマに、牡丹やミネラルのニュアンスが重なります。口に含むと、凝縮した果実の風味と熟したタンニンが感じられ、しっかりとした骨格のある印象で、落ち着きのある酸と古樹由来の複雑味が長い余韻を演出します。	19,800円
Michel GrosNuits-Saint-Georges Les Chaliots [2010]750mlニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャリオ [2010]750mlミシェル・グロ Michel Gros ワインとお宿　千歳	あのジャン・グロを引き継いだ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のドメーヌ。　　クロ=ヴージョとヴォーヌ=ロマネのクロ・デ・レアがなんといっても有名	21,780円
Arnoux LachauxNuits Saint Georges 1er Proces[2008]750mlニュイ・サン・ジョルジュ　1er　プロセ[2008]750mlアルヌー・ラショー　Arnoux Lachaux ワインとお宿　千歳		96,800円
NUITS-ST-GEORGES ARNOUX-LACHAUX 2014 / ニュイサンジョルジュアルヌーラショー 2014 Fine and Rare	NUITS-ST-GEORGES ARNOUX-LACHAUX 2014 / ニュイサンジョルジュアルヌーラショー 2014 . A first consecration in a young career. At only thirty-two years old, Charles Lachaux was recently elected "best young winemaker on the planet" at the first edition of the Golden Vines Awards. Organized by Liquid Icons - a foundation created by the late Gérard Basset, the best sommelier in the world - the event brought together 400 professionals from 55 countries. It was their votes that made it possible to designate the young man, who has been at the head of the Arnoux-Lachaux estate in Vosne-Romanée (Côte-d'Or) for about ten years Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1	90,000円
ジョルジュ　リニエ / 　モレ　サン　ドニ　[2021]　750ml・赤　Georges Lignier　 Morey-Saint-Denis 酒宝庫　MASHIMO	ドメーヌがあるのは、このモレ＝サン＝ドニ。濃過ぎず果実味あふれるスパイシーな味わいはリニエならでは。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／モレ＝サン＝ドニこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。正統派ドメーヌを受け継ぐ新世代による、クラシックなブルゴーニュ・ワインジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。2008年から単独で栽培と醸造を行っています。生き生きとした果実感が身上のワイン造りでは新樽使用を極力控え、樽のニュアンスを綺麗に出すことで、ピュアなブドウの風味を生かしたワインに仕上げています。醸造もできるだけ手をかけないで自然にまかせるのがジョルジュ・リニエ流。ブノワが目指すのは、古き良きブルゴーニュのスタイルを踏襲した、10年経っても若さのある飲みやすいワインです。	9,900円
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール　ニュイ　サン・ジョルジュ　レ・ヴィーニュ・ロンド [2022] Nuits Saint Georges Les Vignes Rondes [2022年] フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	V・ロマネのマルコンソールのすぐ南の一級畑。派手さはないが、芯が通って心地よい凝縮感に、果実味と酸のバランスが良く、ミネラル感もしっかり感じられる。（実物のエチケットは、細部が写真とは異なります）ミュニュレ・ジブール　Mugneret Gibourg 深みを備えた品位あるワインを生むつくり手 1988年に亡くなった故ジョルジュ・ミュニュレ博士の未亡人であるジャクリーヌ夫人と、マリ・クリスティーヌとマリ・アンドレ（つくりを担当）の姉妹で運営するドメーヌが生むのは、バランスに優れ、素性のよいブルゴーニュとはどういうものかしっかりと体感できるワイン。所有する地所は9ヘクタールに上り、以前からの畑のワインはミュニュレ・ジブール、故ジョルジュ・ミュニュレ博士が買い集めた区画のものはドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレと分けてリリースしている。ドメーヌで一、二を争う評価のリュショット・シャンベルタンは数年前に老木を植え替えたため、ヴィンテージによっては若木や2番成り、3番成りのぶどうも用い、格下げしてACジュヴレ・シャンベルタンのリリースもおこなうようになった。またリュショットに勝るとも劣らぬ人気のクロ・ド・ヴージョは、城館の下、メオ・カミュゼの区画のすぐ東という絶好の立地。プルミエ・クリュのクオリティの高さも出色で、いかにもニュイといった趣のヴィーニュ・ロンドに、ヴォーヌ=ロマネの雰囲気を纏ったシェニョと、それぞれのテロワールの異なりがしっかりと感じられ、またフスロットはシャンボル・ミュジニーのエレガントさが十分に伝わる仕上がり。そしてドメーヌが拠を置くACヴォーヌ・ロマネは、ラベルには表示されていないが、村のすぐ東のコロンビエールの区画を主に、シャン・グーダン、それにル・プレ・ド・フォリーの各リュー・ディからつくられている。樹齢は40年前後で安定、収量は芽掻きに加えヴァンダンジュ・ヴェールトも付し低く抑え（グラン・クリュは低い年には20ヘクトリットル以下となる）、そして非常に丁寧なトリをおこなう。基本的に除梗するが、年によっては2割程度まで果梗を用い、1日から2日間と短いマセラシオン・プレフェルマンテール・ア・フロワの後、アルコール発酵。その際、シャプタリザシオンは必要最低限（グラン・クリュにおいては多くのヴィンテージでシャプタリザシヨンはおこなわない、といってもアルコールはしばしば13パーセント以上に達する）のみ。グラン・クリュ、プルミエ・クリュで7割から8割、ヴィラージュでも5割前後という高い比率で新樽を用いるが、出来上がるのは当然ながら全く樽臭さなど感じさせない仕上がりのワインで、瑞々しい果実味に滑らかなタンニンが合わさる、ほどよい深みの心地よいもので、そのしなやかさとバランスのよさから早飲みし勝ちだが、非常によく熟成する。決して手に入れるのが容易なつくり手ではないが、価格的にはまだカリテ・プリなものがあり、バランスに優れたブルゴーニュ好きにはまさに狙い目のドメーヌと言えよう。輸入業者のホームページより抜粋	44,900円
正規品：22：[2022] ニュイ・サン・ジョルジュ　1er "レ・シェヌ・カルトー" ( アンリ・グージュ)　Nuits-St-Georges 1er "Les Chenes Carteaux" (Henri Gouges)　シェーヌワインショップ　フィッチ	容量：750ml	17,875円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴィーニュロンド [2012] コンフュロンコトティド CONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1er cru les Vignes Rondes 750ml ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	ニュイサンジョルジュプルミエ　クリュレ　ヴィニュ　ロンド[2012] コンフュロンコトティド JCONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1ER CRU LES VIGNES RONDES　750mlコンフュロン・コトティド　CONFURON COTETIDOT 古樹ブドウのエネルギーを引き出す、醸造のスペシャリスト　コンフュロン・コトティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。現在は、5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。まさに、これを飲まずして“ヴォーヌ・ロマネは語れないドメーヌの一つと言えるのです。　ヴォーヌ・ロマネの名門、コンフュロン・コトティドグリヴォ本拠にするヴォーヌ・ロマネ村とは？ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。コンフュロン・コトティド兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、兄弟揃って実力は折紙付きです。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。グラン・クリュも4つ所有父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュで80年、ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで醸造コンサルタントのギィ・アカ氏のアドバイスを受けていました。ブドウ樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。可能な限り熟したブドウを収穫しており、毎年ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による発酵を行い、熟成の際は20～25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。 Nuits-Saint-Georges　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ　南北で特徴の異なる魅惑の地。偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ・クリュレ・ヴィニュ・ロンド　2012　コンフュロン　コトティド　 CONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1ER CRU LES VIGNES RONDES 1haあたり1万本以上のブドウを植樹する高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。黒系果実やリコリスの豊富なアロマに、ジューシーでスパイシーな味わいが魅力。凝縮感のあるスタイルに仕上がっています。こちらのヴィーニュ・ロンドは、ニュイ・サン・ジョルジュの北側、標高250～270mの斜面中腹に位置する一級畑。柔らかく丸みのある味わいのワインが特徴です。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	16,500円
ジャングリヴォニュイサンジョルジュオーラヴィエール [2020] 750ml 赤 Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Aux Lavieres WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明若いうちから果実味の充実感としなやかな飲み心地が楽しめるワインです商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ニュイ・サン・ジョルジュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	13,300円
L'ArlotNuits Saint Georges Clos des L'Arlot [2006]750mlニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ラルロ[2006]750mlラルロL'Arlot ワインとお宿　千歳	画像は2009 　　＊　正規輸入　　AMZ　　蔵出し2009/7/1撮影デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗！ドメーヌ・ド・ラルロ（アルロ）は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと味を提供してくれます。残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名なワインに目がいきがちなためではないでしょうか。このドメーヌのワインは、繊細で華麗　ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。	58,300円
L'ArlotNuits St Georges Clos des Forets St Georges[2008]750mlニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ[2008]750mlラルロL'Arlot ワインとお宿　千歳	＊　正規輸入　　AMZ　　蔵出し2009/7/1撮影デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗！ドメーヌ・ド・ラルロ（アルロ）は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと味を提供してくれます。残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名なワインに目がいきがちなためではないでしょうか。このドメーヌのワインは、繊細で華麗　ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。	52,800円
ボーリューヴィンヤード（BV）カベルネソーヴィニヨン "ジョルジュドラトゥールプライヴェートリザーヴ" ナパヴァレー [2018] （正規品） Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[傑出] AG98点確定！ ◎同年マヤ、コルギン、ブライアント、エイブリューらに並ぶ… 長らく日本出荷がストップしていたBVが、2022年4月、久々の輸入再開となりました！前回、8年ぶりに輸入再開となった際のヴィンテージである’14年も【RP97点】の歴史的ビッグ・イヤーでしたが、この最新’18年は更なる多方面からの称賛の嵐。ヴィノスやサックリングでは、ナパ・カベの満点軍団達らと並ぶ【98点】をこの価格で受賞。見事な当たり年を従え、正規蔵出し復活を迎えました！伝説の醸造家、アンドレ・チェリチェフの手によって生まれた偉大なワイン…はあまた存在しますが、現存するものとしては、こちらが第一号と言えるかもしれません。【〜プライベート・リザーヴ誕生まで〜】 60年間に渡り、ホワイトハウスの公式晩餐会に採用され続けてきたボーリューのフラグシップ、『ジョルジ・ド・ラトゥール』。その誕生は1938年まで遡ります。この年、ボーリューにやってきたアンドレ・チェリチェフは、施設や設備を点検していた際に、小さな高級オークで寝かされている赤ワインを発見します。当時のボーリューといえば、「良くも悪くも無い品質の、低価格なワイン」が主流であり、そのような高価な樽に収められたワインはそれが唯一だったのです。中身を調べるとそれは1936年…二年前のカベルネであり、アンドレの前任者が残していったものでした。それはまた「偉大になる可能性のあるワイン」と判断され、販売用ではなく、BVのカベルネに対する秘めたる情熱が注がれた、僅かに産み落とされた試作品でもありました。 1940年、ジョルジュ・ド・ラトゥールがサンフランシスコで亡くなると、アンドレはジョルジュ（と自身）が気に入っていたこの1936年の高級小樽熟成版ボーリューを故人に捧げ、『ジョルジュ・ド・ラトゥール・プライヴェート・リザーヴ』価格も1ドル50セントという、当時としては破格の値段に設定しました。これがBVのフラッグシップ誕生の瞬間でした。一時は質を落とすものの、2000年代に入ってから見事に蘇り、2009年の暮れに発刊されたワイン・アドヴォケイト＃186では、ロバート・パーカーより「今回のテイスティングで最もドラマチックであったことの一つが、歴史的なボーリューの復興と再生だった。」と評され、嘗ての輝きをいま完全に取り戻したのです。 ◎現代のGeorges de Latour Private Reserve このワインが用いる果実は、BVが誇る自社畑の中でも、アンドレ就任前の1900年代初頭にジョルジュ・ド・ラトゥール自ら植樹を行い、ヒューブライン社の悪政下でもリー・ノールズにより守られた、最も樹齢の高いラザフォードのオリジナル・ヴィンヤード（BV Ranch No.1 / No.2）からのカベルネを更に選抜したもの。丁寧な手作業のもと仕込まれるボーリューの長き歴史の結晶であり、ワイナリの最高級品として、そしてまたラザフォード・カベルネのベンチマークとしても知られています。因みに’08年より、ボーリューが長らく構想を練り、ようやく完成させたジョルジュ・ド・ラトゥール専用の新しいワイナリーにて仕込まれるようになりました。 ’18年はカベルネ93％、プティ・ヴェルド4％、マルベック3％のブレンド。フレンチ・オークにて22ヶ月の樽熟成。新樽比率は95％にもなります。 ◎VINOUS（2021.3）より　【AG98点】「he 2018 Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve is fabulous. Inky, rich and explosive, the 2018 is a fine addition to the lineage of one of Napa Valley's most historic wines. Inky red fruit, chocolate, leather and licorice all open in the glass. Aeration brings out floral top notes, raspberry and a hint of blood orange. There is plenty of depth, but the tannins are finer than they were a few years ago. Shorter time on the skins and a reduction in barrel fermentations really allow the pedigree of these Rutherford sites to come through. The 2018 is sensational.」 ◎James Suckling（2021.6）より　【JS98点】「Blackberry, blackcurrant and mint with some sage and crushed-stone undertones. Full-bodied with chewy tannins that are in-check and nicely polished. Smoke, toasted oak and bark at the end, complementing the fresh yet ripe fruit.」 ◎Wine Advocate #233（2021.11）より　【RP96点+】「The 2018 Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour is a blend of 93% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot and 3% Malbec. Deep garnet-purple in color, it prances out of the glass with flamboyant scents of blackberry preserves, wild blueberries and crème de cassis, followed by hints of cigar box, Chinese five spice and pencil shavings with a waft of menthol. Medium to full-bodied, the palate has a solid structure of firm grainy tannins and seamless freshness supporting the muscular black fruit, finishing long and earthy.」（Lisa Perrotti-Brown）美しく深み有る、かつリッチなキャラクター。極めて複雑で印象的なジューシーな黒系果実、チェリー、カシスのノート、杉、モカのニュアンス。筋肉質なタンニン、伸びのある道中。上質な酸により完璧な均整を持ち、品質の高いフレンチ・オークからのカラメル、ヴァニラ、スパイスなどがそのまま長い余韻へといざないます。ワイナリーでは五年の熟成を推奨。今お飲みになるのであれば、十分なデキャンタージュ後のサーヴを。もしもジョルジュ・ド・ラトゥールが居なければ、アンドレがアメリカにやって来る事もなかったでしょう。さすれば、ロバート・モンダヴィ、ジョー・ハイツ、マイク・ガーギッチ、ウォーレン・ウィニアスキー、グレッグ・ラフォレetc...多くの偉大な弟子達の輝ける未来も、存在していなかったのかもしれません。それを思うと、これはワイン単体としてのみならず、ナパの歴史を語る上でも重要な作品の一つと言えるのかもしれません。暫くBVは飲んでいなかった、或いは飲んだことが無い…という皆様は、是非この最高のヴィンテージでのセラー・ストックをお勧め致します。 ●ジョルジュ・ド・ラトゥールに捧げるオマージュ。ナパ・ヴァレーの歴史を静かに語りかけてくるクラシックで偉大なカベルネに、最高傑作、到来。 ■ヴィノス（VINOUS）98ポイント ■ジェームス・サックリング98ポイント ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌96+ポイント ■デキャンター誌96ポイント	25,410円
Georges RoumierMorey St Denis Clos dela Bussierre [2002]750mlモレ・サン・ドニクロ・ド・ラ・ブシエール [2002]750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier ワインとお宿　千歳	シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとりドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌの経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。	162,800円
ジョルジュミュニュレジブールニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴィニュロンド 2008 Georges Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes フランスブルゴーニュ赤ワインお歳暮 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ジョルジュミュニュレジブールGeorges Mugneret Gibourgワイン名ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴィニュロンドNuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondesヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 88+点The five barrels’ worth of Mugneret 2008 Nuits-St.-Georges Les Vignes Rondes - a lot that I frequently don’t get to taste here, from vines contiguous with their Chaignots - represented their first wine of the vintage to have gone into bottle, from which I tasted it. Salt-tinged, pungently herb-garlanded tart cassis and dark cherry offer real refreshment, though in a context of surprising palate breadth. Firm tannins rise to prominence in the finish here, blocking the sense of savor that accrues to the corresponding Chaignots. The recent bottling may have perturbed this, and I’d want to revisit it before hazarding a prognostication as to whether it will merit extended time in bottle in anticipation of softening.(The Wine Advocate, Jun 29, 2010)	69,800円
ニュイサンジョルジュヴィエイユヴィーニュ(レザルジラ) 2020 年ルーデュモン(仲田晃司氏) AOCニュイサンジョルジュNuits-St.-Georges Vieilles Vignes Rouge 2020 Lou うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2020 生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイサンジョルジュ村/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(レ・ザルジラ)[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・平均樹齢驚異の75年のVV・フレンチオーク樽18ヶ月熟成・無清澄・ノンフィルター・正規品 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes Rouge 2020 Lou Dumont AOC Nuits St Georges 希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！仲田さんの渾身のスーパーグレイトヴィンテージ2020年産の希少ニュイサンジョルジュが遂に登場！堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャーの代表格！ニュイ・サン・ジョルジュAOC！ただし、ニュイ・サンジョルジュの中でも、ヴォーヌ・ロマネ側の地区に隣接した斜面の最も高い場所に位置する単独区画がこのザルジラ！ヴォーヌ・ロマネを思わせる、女性的で気品のあるアロマが魅力の1本！しかも愛好家待望のスーパーグレイトグレイトヴィンテージ[2020]年(RVF誌2024年版でもブルゴーニュの赤に96点＆アシェットガイド誌2024年版18/20点の最高評価)でついに少量入荷！しかも造り手は、フランス・ワインガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏によるメゾンのセラー出し！区画は仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です！樹齢50年以上（平均75年）のVV！収穫量40hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！で造られるこだわり究極ニュイ・サン・ジョルジュ・ルージュ！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点」の高評価の大人気の2020年もの)でついに入荷！しかもルー・デュモンのセラ?出しで限定少量入荷！仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルター ■樹齢：50年以上（平均75年） ■収量：40hl/ha このワインは、ブルゴーニュ地方の名門ニュイ・サン・ジョルジュ村の最高の畑「レ・ザルジラ」で造られた、希少で高級な赤ワインである。樹齢50年以上の古樹から収穫された貴重なピノ・ノワール種を使用し、天然酵母のみで発酵、新樽と1回使用樽で18ヶ月間熟成されている。無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされ、ブルゴーニュの伝統的な手法で丁寧に造られた。 2020年は史上最高のヴィンテージと評価され、堅牢なタンニンとはりのあるストラクチャーを持ち、ヴォーヌ・ロマネを思わせる女性的で気品のある魅力的なアロマが特徴だ。	10,500円
Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2008]750mlボンヌ・マール[2008]750mlコント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	132,000円
ジャンダルディニュイサンジョルジュバドコンブ [2020] 750ml 赤JEAN TARDY NUITS ST GEORGES BAS DE COMBE 酒宝庫　MASHIMO	古樹のブドウがもたらす力強くもシルキーな味わいが印象的色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　コート・ド・ニュイ/ ACニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン,2020 ワインアドヴォケイト 91〜93pt ( 2017/12 234号 )	13,200円
Comtes Georges de VogueMusigny　Blanc　Grand Cru（グラン・クリュ）［2018］750mlミュジニー・ブラングラン・クリュ［2018］750mlコントジョルジュドヴォギュエ Comtes Georges de Vogue ワインとお宿　千歳	蔵出し直輸入絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」　「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。	239,800円
正規品：Cote赤：[2022]　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ルージュ（マキシム・シュルラン・ノエラ / ジョルジュ・ノエラ） Cote de Nuits Villages Rouge (Maxime Cheurlin Noellat / Georges Noellat) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlコンブランシアンとブロションのブドウを使用。醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月(新樽20%)熟成※ラベルに少し汚れがある商品がございます。ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家。その真髄はエシェゾーやグラン・エシェゾー等、先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュ屈指のトップテロワールを誇る畑たちにある。その血筋を引くドメーヌの1つがヴォーヌ・ロマネを本拠地とするドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。5代目当主のマリー・テレーズ・ノエラの時代は、ごくわずかに元詰めはしていたがワインの大半をルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンという大手ネゴスに販売していたため、ほぼ市場に出回ることはなかった。しかし6代目当主であるマキシム・シュルラン・ノエラが、2010年、若干18歳にして祖母のマリー・テレーズからドメーヌを引き継ぎ元詰めに切り替えると、そのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題を呼び、瞬く間にスターダムにのし上がったシンデレラワイナリーである。1991年生まれの若き現当主マキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ地方出身で実家はレコルタン・マニュピランを営む。彼の人生にはシャンパーニュ造りという選択肢もあったが、祖母が残した偉大なテロワールを持つ畑でワイン造りが出来る千載一遇のチャンスが廻って来た時、彼が選んだのはブルゴーニュでのワイン造りであった。ボーヌの醸造学校では、同じく名門を受け継ぐという宿命を持ったエマニュエル・ルジェの息子であり従兄弟にあたるギヨームと共に学び、卒業後はルジェやグロ・フレール・エ・スールといった素晴らしい研修先で研鑽を積んだ。 WA誌は「マキシムは2010年にドメーヌを引き継いで以来、ジョルジュ・ノエラをヴォーヌ・ロマネで最もエキサイティングなドメーヌの1つに変えた」「偉大な才能があり、スターダムを目指す運命にある」「最近のヴィンテージでのマキシムの躍進は流星のようで、誰もが話題にするドメーヌだ」「マキシムのワインをまだ味わった事がないなら、なくなってしまう前にぜひ試してほしい」と大絶賛。ベタンヌ&ドゥソーヴ誌はロベール・グロフィエやフィリップ・シャルロパンと並ぶ4つ星評価を与え、「ルロワのドメーヌと同じ起源を持つ多くの古樹はよく手入れされており、ワインは素晴らしい品質だ。彼は今、ブルゴーニュの偉大な生産者の世界に入った」とこれ以上ないほどの賛辞を贈っている。マキシムは新たなテロワールの表現のためマキシム・シュルラン・ノエラ名義のネゴシアンを立ち上げたがこちらも生産量が少なく、依然としてワイン愛好家の高い注目を集める彼のワインを手にする幸運に辿り着ける者はほんの一握りである。彼のワインは如何にしても味わうべき1本だ。	8,250円
J．カシューエフィスニュイサンジョルジュオーバドコンブ [2018] 750ml 赤 J.CACHEUX et Fils Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 酒宝庫　MASHIMO	赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚	8,180円
2018 ニュイサンジョルジュプルミエクリュレミュルジェアランユドロノエラ正規品赤ワイン辛口 750ml Alain Hudelot Noellat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Alain Hudelot Noellat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2018 蔵元wine maker アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店現在、ブルゴーニュで最も注目を集めるドメーヌ、「アラン・ユドロ・ノエラ」。かつてはブルゴーニュ屈指のドメーヌとして、かのアンリ・ジャイエに並ぶ実力を持っていたと言われる”シャルル・ノエラ”の畑の一部を引き継いでいる事でも知られています。シャンボール・ミュジニーに生まれた、アラン・ユドロが1964年に、オディル夫人と結婚をしたことから、ドメーヌの歴史は始まります。アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニーとヴージョに畑を所有し、二人は1964年にヴージョにドメーヌを構えました。オディル夫人の旧姓がノエラ。先に書いた名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の1/4を相続し、ドメーヌにヴォーヌ・ロマネの錚々たる偉大な畑が加わることになります。リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、レ・スショ、ボーモン、そしてクロ・ド・ヴージョと珠玉のクリマが加わりました。残り1/4の畑は、アンドレ・ノエラと結婚した「ジャン・ジャック・コンフュロン」が相続、シャルル・ノエラに半分が残った所有畑は1988年にかの「ドメーヌ・ルロワ」に売却されています。（このことから、アラン・ユドロ・ノエラの畑の多くは、ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンの畑に隣接していることが多い。すなわち、ドメーヌ・ルロワに比肩するワインを生み出す偉大なクリマであると言えます。看板ワインである、ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑の北隣はコンフュロン、その北隣がルロワ、南隣はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという立地。）現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。 1988年にランスで生まれ、2006年に高校を卒業する際、アラン・ユドロ氏からのドメーヌを継いで欲しいという打診を受け、ブルゴーニュにやってきました。ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。ブドウ栽培はリュット・レゾネですが、果実の表現を追求し、2011年ヴィンテージにはカレンダーに則り、ビオ・ディナミにも挑戦、ピュアで透明感のある滋味深いワインが出来上がりました。しかしながら、認証を取ろうとは考えておらず、品質の確かなワインを造ることを最優先に考えています。醸造においては、アラン・ユドロの時代は完全除梗でしたが、シャルル氏は、2011年に一部のクリマ、2012年には全クリマにおいて20%の全房発酵を行っています。ブドウの実だけでなく、その「果梗(茎)」ごと発酵させて造る醸造方法です。全房発酵で造られるワインは、より複雑な表情を持ち、高い長期熟成能力を持つ傾向にあります。年間を通して常にブドウ樹に手をかけなければ、高品質なワインは得られません。畑の土は伝統的な手法で耕され、春から秋にかけては、働き手の大部分が摘葉や房の間引きなどのグリーン作業に動員されます。ブドウが完全に熟したら、手摘みで収穫します。サンテステフのこの優れたテロワールから生まれるワインには、パワーは常に備わっているので、それ以上加える必要はありません。醸造責任者の仕事はソフトなタンニン、フレッシュさ、自然なアロマを保つこと、即ち原料であるブドウそのものを生かすことです。ワインは18〜20ヶ月の間、新樽で熟成されます。清澄作業は数年前に、卵白を用いた方法に戻しました。 2012年ヴィンテージからは「ドメーヌ・アラン・ユドロ」名義のワインに加え、自社畑以外の購入したワイン及びマストから仕立てるキュヴェを「シャルル・ヴァン・カネット」という名義でリリース。「アラン・ユドロ・ノエラが所有していない畑から、より良いワインを造りたい」という情熱から、特級畑、一級畑という上級キュヴェにこだわり、自分自身の名を冠してワインを造り始めました。畑仕事をきちんとしているブドウ生産者を厳しくチェックし、厳選した生産者より原料ワインを購入。グランクリュは各1,2樽ほどしか生産しない希少品。また高品質のブドウ、ドメーヌワインと変わらないフィロソフィーに徹底したこだわりを持つため、ブドウの品質にヴィンテージによって、品質が良くない年は原料ワインを買わない場合もあるので、手掛けるアペラシオンはヴィンテージにより変わることもありますが、現在ではドメーヌ名義のヴォーヌ・ロマネの偉大な畑に、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・レナルド、ムルソー・シャルムなど錚々たるラインナップを手掛けています。これらのキュヴェも含め、シャルル氏のワインは今後益々の注目を集めていく事になるでしょう。 ※インポーター様資料より	34,100円
Meo　CamuzetNuits St.Georges Aux Murgers　[2009]750mlニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ミュルジュ[2009]750mlメオ・カミュゼ　Meo Camuzet ワインとお宿　千歳	1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	80,300円
Mongeard MugneretNuits Saint Georges Les Boudots [2009]750mlニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブド[2009]750mlモンジャール・ミュニュレ Mongeard Mugneret ワインとお宿　千歳	ヴォーヌロマネ屈指の生産者「モンジャールミニュレ」たっぷりとした果実	36,300円