Guerra [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (28) (Guerra)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (28) (Guerra)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
28件中 1件 - 28件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 2018年 バローネ コルナッキア家 DOCコントログエッラ ロッソ 自然派 ICEA＆ユーロリーフ認証Controguerra Rosso Colle Cupo 2018 Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 バローネ・コルナッキア家 生産地 イタリア/アブルッツオ/DOCコントログエッラ・ロッソ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンテプルチャーノ/カベルネ ソーヴィニヨン/:メルロ 内容量 750ml JANコード 4935919058827 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ[2018]年・バローネ・コルナッキア家・DOCコントログエッラ・ロッソ・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証 Controguerra Rosso Colle Cupo [2018] Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！なんと！「ヴィノス 2021.04」90点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」90点獲得！イタリア中南部にあるアブルッツォ州北部に位置する小さな村！マルケ州との州境から近い、州最高峰の山塊・グラン・サッソ麓の丘陵地帯にあるワイン産地コントログエッラDOCから、現オーナーの父、ピエロ ・コルナッキアが25年ほど前に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを特別にブレンド！ヴィンテージの良さも出た、土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！素晴らしいクオリティの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアを代表するICEAの認証＆EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」の認証ワイン！“コッレ・クーポ（Colle Cupo）”は、「クーポの丘」という意味です！畑は、コントラーダ・トッリとトラーノ・ヌオーヴォにあります！葡萄畑は、標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石の多い石灰質土壌、植密度は3,700〜4,000本/ha！カベルネ・ソー ヴィニヨンは、カテリーナとフィリッポの父、ピエロ・コルナッキアが25年ほど前にフランスから取り寄せたクローン！収穫は、9月の終わりに、畑で選別しながら手摘みで行います！除梗、破砕し、アルコール発酵はステンレスタンクにて28度に温度コントロールしながら行います！熟成はフランス産100％樽(500Lのトノー)で18ヶ月熟成！さらにボトリングしてから8ヶ月瓶熟！濃いルビーレッド色！熟したプラムとピーマンの香りがする、強くて複雑なブーケがあり柔らかくフルボディで強く持続する味わい！しかも余韻の長い大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 意図的にリリースを遅らせ、 ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 「世代交代による改革で、 伝統的なアイデンティティを残しつつ、 高いエレガンスを追求」 ピエロ コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ ダブルッツオを 広めたリーダー的存在」 稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。稲葉が初めてバローネ コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」より コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ 2018年 ■ぶどう品種：モンテプルチャーノ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ コッレ クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700〜4,000本です。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。 除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 | 2,090円 |
 コントログエッラ ペコリーノ カサノーヴァ 2021 バローネ コルナッキア(醸造コンサルタント|ゴフレード アゴスティーニ氏)自然派ビオロジック(ユーロリーフ)＆ICEAビオロジック 14.5％ イタリア 白ワイン ワイン 辛口 750mlControguerra Pecorino [2021] 【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2021]年 アジエンダ・アグリコーラ バローネ・コルナッキア元詰 生産国 地域 イタリア マルケ 村名 DOCコントログエッラ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントログエッラ・ペコリーノ・カサノーヴァ[2021]年・手摘み100％・ペコリーノ種100％・DOCコントログエッラ・バローネ・コルナッキア元詰(醸造コンサルタント・ゴフレード・アゴスティーニ氏)自然派ビオロジック(ユーロリーフ)＆ICEAビオロジック・14.5％ Controguerra Pecorino [2021] Barone Cornacchia DOC Controguerra Bio(EU)&ICEA イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか5,000本のみの自然派ヴィオのペコリーノ種100％辛口白ワイン！しかもコントログエッラDOCと言うマルケ州との境目の非常に限られたエリアで造られる石灰岩の畑の銘醸から表現される強いミネラル感の究極辛口白ワイン！!造り手はアブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したペコリーノが誕生！「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」で2星／87点マルケ州との境のアブルッツオ州でこのペコリーノ種を有機栽培で仕上げる生産者は、とても珍しいと言われています。葡萄の特徴である強いうま味に加えて、コルナッキアのペコリーノは石灰質土壌の畑で育っていることから、より強いミネラル感がはっきりと感じられます。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。年産僅少！の辛口白ワインが限定で少量入荷！ (コントログエッラペコリーノカサノーヴァ2021) (バローネコルナッキア) (醸造コンサルタントゴフレードアゴスティーニ氏) (自然派ビオロジックユーロリーフ＆ICEAビオロジック) (イタリア白ワイン辛口) バートン・アンダーソンの 「ポケットワインブック」でも信頼に 値する生産者として掲載され、 またR・パーカー氏からも高評価！ 世代交代によるイノベーションと 新たなコンサルタントを迎え 新しく生まれ変わった “新生バローネコルナッキア”が造る クリーンできれいな果実味！ より深いアロマを追求したペコリーノ！ イタリア半島の東側、アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北燐のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上続いている生産者がこのバローネ・コルナッキア家です。 イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りがなされています。 また、バートン・アンダーソンの「ポケットブック イタリアワイン」にも“信頼に値する生産者”として掲載され、またロバート・パーカーJr．氏にも高い得点が点けられて紹介されている生産者でもあります。 ★新生コルナッキア誕生！〜インポーターの資料より〜 今回のイタリア視察で弊社スタッフ一同が驚きを隠せなかったのがバローネ コルナッキアです。NEWジェネレーションの息子フィリッポが目指したのは、モダンなスタイルを目指すという単純なものではありませんでした。それは、父親のスタイルを尊重しながらも、新しいスタイルを成し遂げたワインなのです。まざまざとその改革の凄さを見せつけられました！！ここに新生コルナッキアの誕生です。今年のヴィニタリー訪問での私たちの興奮を伝えたい！！ 変更点 世代交代によるイノベーション。今回の訪問で一番変化が顕著だったのがバローネコルナッキアです。数年前から行ってきた改革が明確な形で現れていました。それは、伝統的なコルナッキアのアイデンティティは守りつつ、高いエレガンスを追求したスタイルです。コンサルタントのアゴスティーニの助言を受けながら、集約があり、果実も綺麗でリッチなスタイルを目指してきました。「一番に考えたのはクリーンな味わい。二番目は香りの強さ。口に含んだ時のインパクト。これらの新しいやり方で造ったワインの結果について、今、父はとても喜んでいる。しかし、これらのさまざまな変革よりも、父の考え方を変えることが一番難しかった。」（フィリッポ談） 新しいコンサルタントの加入 2012 年より、ゴフレード アゴスティーニ（Goffredo Agostini・マルケ出身）がコンサルタントとて加入しました。彼は15年ほど前からコンサルタント・エノロゴとして仕事をしており、コルナッキア以外にも、マルケのヴェレノージやアブルッツォ、ウンブリア、プーリア、またアメリカの3つのワイナリーとも仕事をしています。コルナッキアでは彼と畑に出向き、実際に皮や実を食べて、丸みのあるタンニンのタイミングがどうあるべきか、葡萄が完璧に熟した時期など、そして、白には、フレッシュさをキープできる時期などの助言を受けています。収穫時には、週3日、それ以外の時期は週1回コルナッキアのワイナリーに訪れ葡萄やワインの状態を確認します。バローネコルナッキアの個性を失わない、その先のある物を追い求めたスタイルを感じとりプログラム組んだ彼の手腕も見逃せません。 バローネ・コルナッキア家についてロバート・パーカー氏は 「今のところ、モンテプルチャーノ・ダブルッツォはワイン界で最高のお買い得品かもしれない。このコルナッキアの3つのワインは、消費者であろうと、小売業者や卸売り業者やイタリアワインの輸入業者であろうと、ここまでのことが成し遂げられるのだ、という納得のいく証拠を示している。」 ペコリーノ“ヴィッラ・トッリ” 2021年 ■葡萄品種： ペコリーノ（100％） ■土壌：石灰質土壌 コントグエッラD.O.C.と言う、マルケ州との境目の非常に限られたエリアで栽培されています。このエリアでペコリーノを有機栽培している生産者はとても珍しいです。 葡萄の特徴である強いうま味に加えて、コルナッキアのペコリーノは石灰質土壌の畑で育っていることから、より強いミネラル感がはっきりと感じられます。 輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか5,000本のみの自然派ヴィオのペコリーノ種100％辛口白ワイン！しかもコントログエッラDOCと言うマルケ州との境目の非常に限られたエリアで造られる石灰岩の畑の銘醸から表現される強いミネラル感の究極辛口白ワイン！!造り手はアブルッツオ州で600年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツォでおなじみのバローネ・コルネッキア家！！バートン・アンダーソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルネッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したペコリーノが誕生！「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」で2星／87点マルケ州との境のアブルッツオ州でこのペコリーノ種を有機栽培で仕上げる生産者は、とても珍しいと言われています。葡萄の特徴である強いうま味に加えて、コルナッキアのペコリーノは石灰質土壌の畑で育っていることから、より強いミネラル感がはっきりと感じられます。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。年産僅少！の辛口白ワインが限定で少量入荷！ | 1,672円 |
 バローネ・コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 白ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワインControguerra Pecorino 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 有機栽培のペコリーノで造る繊細な果実味を重視した、素朴な味わいが魅力 ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種で、房は小さく、成熟時期は8月末と早くなっています。特徴はミネラル感と複雑性があることです。忘れられた品種でしたが、今はイタリアのみならずヨーロッパやアメリカで注目され始め人気があり、2区画を増やしました。コントログエッラは、アブルッツオで一番北にある、小さな村の僅かな範囲にあるD.O.C.です。殆どのペコリーノは、I.G.T.として生産され、D.O.C.でしかもビオロジックでワインを造る生産者は数軒です。畑は乾いた土地質で、石の多い石灰質。遅摘みにしますが、完熟しきる前に畑で選別しながら収穫します。収量は35hL/ha。除梗し、ソフトにプレス、垂直ステンレスタンクで16～18度に温度管理しながら10～12日間発酵させます。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュします。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々に回数を減らします。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 ペコリーノ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ（白） コントログエッラ パッセリーナ（白） トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート（オレンジ） モンテプルチャーノ ダブルッツォ（赤） モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ（赤）バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60～62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 | 1,793円 |
 バローネ コルナッキア / コントログエッラ ペコリーノ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア アブルッツォ Barone Cornacchia Controguerra Pecorino ビオロジック オーガニックワイン ビオワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Controguerra Pecorino コントログエッラ ペコリーノ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルツォ 品種ペコリーノ ALC度数14.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA・ユーロリーフ ◆商品説明 ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種で、房は小さく、成熟時期は8月末と早くなっています。特徴はミネラル感と複雑性があることです。忘れられた品種でしたが、今はイタリアのみならずヨーロッパやアメリカで注目され始め人気があり、2区画を増やしました。コントログエッラは、アブルッツオで一番北にある、小さな村の僅かな範囲にあるD.O.C.です。殆どのペコリーノは、I.G.T.として生産され、D.O.C.でしかもビオロジックでワインを造る生産者は数軒に限られます。畑は乾いた土地質で、石の多い石灰質。遅摘みにしますが、完熟しきる前に畑で選別しながら収穫します。収量は35hL/ha。発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8～10度でスキンコンタクトを8～10時間行います。垂直ステンレスタンクで16～18度に温度管理しながら10～12日間発酵させます。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュします。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々に回数を減らします。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。「ビオロジックなので、発酵中に加えるSO2の量がとても少ないのも、色が濃くなる要素の一つです」とフィリッポは話していました。 ◆専門誌評 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」で2星／87点 Barone Cornacchia バローネ コルナッキア 意図的にリリースを遅らせ、 ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 ◆100％コッリーネ・テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。 アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 ◆世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求 ピエロ コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。 主な変更点は、 1．赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。 2．ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。 3．コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。 4．新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 ◆飲み頃になってから出荷 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 ◆日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在 初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。 そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。 25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,880円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Illuminati Controguerra DOC Bianco Daniele 750ml | イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ ダニエレ アブルッツォ州 白ワイン トレッビアーノ 60% シャルドネ 25% パッセリーナ 15% リッチ まろやか 洗練された形状の肉厚ボトル タルタルーガ | 4,410円 | |
 【6本~送料無料】◇[2022] コントログエッラ パッセリーナ 750ml 【バローネ コルナッキア】 白 イタリア アブルッツォ 辛口 Controguerra Passerina ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 樹齢の高い葡萄で造った 香り高いパッセリーナ昔はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、パッセリーナの樹齢が古くなり、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。植密度は3,400?3,700本/ha。樹齢は高く、最も古いもので60年です。収穫は9月の上旬に、畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は、発酵前に5度の低温でスキンコンタクトをしっかり行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようにしています。その後、除梗し、やわらかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。アルコール発酵は16?18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。ステンレスタンクで熟成させた後、翌年の1月にボトリングします。グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。●名称：白ワイン●商品名：Colli Aprutini Passerina●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：パッセリーナオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 1,457円 |
 バローネ・コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 白ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 オーガニックワイン ビオ ナチュラルワイン Controguerra Passerina 稲葉 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 樹齢の古い葡萄で造った香り高いパッセリーナ パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。栽植密度は3,400～3,700本/ha。9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。発酵前に6～8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。その後、除梗し、柔らかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 パッセリーナ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ（白） コントログエッラ ペコリーノ（白） トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート（オレンジ） モンテプルチャーノ ダブルッツォ（赤） モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ（赤）バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60～62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 | 1,518円 |
 バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 Barone Cornacchia Controguerra Passerina 【白/辛口】 ナヴェデヴィーノ | バローネ・コルナッキアはアブルッツォ州北部テーラモ県のトラーノヌオーヴォで16世紀末から代々ワイン造りを行う歴史ある生産者で、テーラモで最も古いワイナリーの一つです。伝統的なスタイルを踏襲した彼らのワインは、数多くのワインガイドでこのエリアの優良生産者の筆頭として紹介されています。 現在ワイン造りは父親のピエロ・コルナッキア氏から娘のカテリーナと息子のフィリッポへと引き継がれています。二人はこの数年間、伝統を守りつつ、さらなる品質向上を目指し、様々な改革を行っており、ワインはこれまでのスタイルを崩す事無く、さらに素晴らしく進化しています。パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。栽植密度は3,400ー3,700本/ha。9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。発酵前に6ー8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。その後、除梗し、柔らかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。 グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。魚介のカルパッチョなどの魚介類を使った料理によくあいます。 内容量 750ml ブドウ品種 パッセリーナ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア アブルッツォ 輸入者 稲葉 [ct_w_16],[ct_w_34] | 1,540円 |
 バローネ・コルナッキア コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派オーガニックワイン Controguerra Rosso Colle Cupo 稲葉 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンドした、これまでとは異なる新しいスタイルの赤 コッレ クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。栽植密度は、3 ，700～4 ，000本/haです。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に、選別しながら収穫します。除梗、破砕して、28度で6～7日間果皮と醸しをします。ステンレスタンクで発酵させます。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ60%、カベルネソーヴィニヨン30%、メルロー10% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750mlバローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60～62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 | 2,453円 |
 コントログエッラ パッセリーナ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Passerina (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 白 辛口 750ml ＜ヴィーガン (VEGAN) 認証あり＞ Donguriano Wine | 樹齢の古い葡萄で造った香り高いパッセリーナ！！ パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。栽植密度は3,400〜3,700本/ha。9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。発酵前に6〜8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。その後、除梗し、柔らかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。 グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。 ＜ヴィーガン (VEGAN) 認証あり＞ ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / マルケIGT ●ブドウ品種 パッセリーナ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレス発酵、ステンレス熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / ユーロリーフ(表示あり) ICEA ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchiaバローネ コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成してからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！！ アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者です。 同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。全体の80％が南向きの斜面で、粘土質に石が混ざった土壌です。平地にはトレッビアーノが主体です。栽培する品種の内訳は、38haがモンテプルチャーノ、2haがカベルネ・ソーヴィニヨン、2haがトレッビアーノです。イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、【モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ D.O.C.G.】に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入るわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 コルナッキアは、最高の畑5〜8haを選んでD.O.C.G.として申請しています。コルナッキアは有機栽培を行っており、害虫除けには主にフエロモンを使用しています。畑に対してICEAの認証を得ています。当然オーガニックにすることで、畑での仕事が増え、毎日見守らなければいけません。新しいフィルターシステムやボトリングラインを導入しました。また3年前、ソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100％まかなっています。それくらいこの土地は太陽に恵まれています。あえて意図的にリリースを遅らせてもらっているのは、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 私どものイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。私どもが初めてバローネ・コルナッキア家のワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツオは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチアーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。20年余経った今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。 バローネ・コルナッキア家が、この地方のワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないと思います。そのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。今やこの地域で最も注目される生産者として世界中からの需要にほとんど応じきれない状況です。 | 1,600円 |
 【6本~送料無料】◇[2021] コントログエッラ ペコリーノ 750ml 【バローネ コルナッキア】 白 イタリア アブルッツォ 辛口 Controguerra Pecorino ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 繊細な果実味を重視した 素朴な味わいが魅力ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種です。小さな房で葡萄の成熟時期が8月末と早い品種です。特徴はミネラル感です。石灰とミネラル感から旨みを感じる葡萄です。暑い年では、皮がしっかりと色付くので、色が濃くなります。D.O.C.コントログエッラは、アブルッツオで一番北にあるD.O.C.で、小さな村の僅かな範囲にある畑です。ほとんどのペコリーノは、I.G.T.として生産されることが多く、D.O.C.で、さらにビオロジックでワインを造る生産者は1?2軒に限られています。ペコリーノという品種は、以前は忘れられていましたが、今はイタリアのみならず、ヨーロッパやアメリカで注目され始めていて人気があるので、新しく2区画の畑を増やしました。ペコリーノの特徴は、複雑性があることです。土壌は石の多い石灰質。収量は35hL/ha。収穫は畑で選別しながら行います。畑は乾いた土地質で、遅摘みにしますが完熟しきる前に収穫しています。発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8?10度でスキンコンタクトを8?10時間行います。発酵は、垂直ステンレスタンクで16?18度に温度コントロールしながら10?12日間行います。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュしています。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々にバトナージュの回数を減らしています。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。「ビオロジックなので、発酵中に加えるSO2の量がとても少ないのも色が濃くなる要素の一つ」とフィリッポは話していました。●名称：白ワイン●商品名：Controguerra Pecorino●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：ペコリーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 1,628円 |
 コントログエッラ・ペコリーノ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Pecorino (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 白 辛口 750ml ＜ヴィーガン(VEGAN)認証あり＞ Donguriano Wine | 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 繊細な果実味を重視した素朴な味わいが魅力!有機栽培のペコリーノで造る繊細な果実味を重視した、素朴な味わいが魅力！！ ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種です。小さな房で葡萄の成熟時期が8月末と早い品種です。特徴はミネラル感です。石灰とミネラル感から旨みを感じる葡萄です。暑い年では、皮がしっかりと色付くので、色が濃くなります。D.O.C.コントログエッラは、アブルッツオで一番北にあるD.O.C.で、小さな村の僅かな範囲にある畑です。ほとんどのペコリーノは、I.G.T.として生産されることが多く、D.O.C.で、さらにビオロジックでワインを造る生産者は1〜2軒に限られています。ペコリーノという品種は、以前は忘れられていましたが、今はイタリアのみならず、ヨーロッパやアメリカで注目され始めていて人気があるので、新しく2区画の畑を増やしました。ペコリーノの特徴は、複雑性があることです。土壌は石の多い石灰質。収量は35hL/ha。収穫は畑で選別しながら行います。畑は乾いた土地質で、遅摘みにしますが完熟しきる前に収穫しています。発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8〜10度でスキンコンタクトを8〜10時間行います。発酵は、垂直ステンレスタンクで16〜18度に温度コントロールしながら10〜12日間行います。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュしています。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々にバトナージュの回数を減らしています。 輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。「ビオロジックなので、発酵中に加えるSO2の量がとても少ないのも色が濃くなる要素の一つ」とフィリッポは話していました。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / マルケIGT ●ブドウ品種 ペコリーノ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレス発酵、ステンレス熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / ユーロリーフ(表示あり) ICEA ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴェロネッリ 2024」：3星／91点、「ルカ マローニ 2024」：91点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：90点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2020」：1グラス ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchia / バローネ コルナッキア 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 有機栽培：イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン。肥料は鶏の糞。 グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。 収穫：手摘み。酸が落ち、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングが大切。 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ・コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。 主な変更点は、 赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。 ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。 コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。 新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」 初めてバローネ・コルナッキアのワインが日本市場で扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 ＜評価＞：ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2018」より | 1,730円 |
 【6本~送料無料】◇[2018] コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 750ml 【バローネ コルナッキア】 赤 イタリア アブルッツォ フルボディ Controguerra Rosso Colle Cupo ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 土着品種モンテプルチャーノと 人気の高い国際品種を巧みにブレンドコッレ クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700?4,000本です。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。除梗、破砕して、28度で6?7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。●名称：赤ワイン●商品名：Controguerra Rosso Colle Cupo●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 | 2,400円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Illuminati CONTROGUERRA DOC PECORINO 750ml | イッルミナーティ コントログエッラ ペコリーノ アブルッツォ州 白ワイン ペコリーノ 100% 心地よい新鮮な風味があり、力強くて厚みのある味わい タルタルーガ | 2,140円 | |
 [12本セット] コントログエッラ・ペコリーノ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Pecorino (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 白 辛口 750ml ＜ヴィーガン(VEGAN)認証あり＞ Donguriano Wine | 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 繊細な果実味を重視した素朴な味わいが魅力!有機栽培のペコリーノで造る繊細な果実味を重視した、素朴な味わいが魅力！！ ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種です。小さな房で葡萄の成熟時期が8月末と早い品種です。特徴はミネラル感です。石灰とミネラル感から旨みを感じる葡萄です。暑い年では、皮がしっかりと色付くので、色が濃くなります。D.O.C.コントログエッラは、アブルッツオで一番北にあるD.O.C.で、小さな村の僅かな範囲にある畑です。ほとんどのペコリーノは、I.G.T.として生産されることが多く、D.O.C.で、さらにビオロジックでワインを造る生産者は1〜2軒に限られています。ペコリーノという品種は、以前は忘れられていましたが、今はイタリアのみならず、ヨーロッパやアメリカで注目され始めていて人気があるので、新しく2区画の畑を増やしました。ペコリーノの特徴は、複雑性があることです。土壌は石の多い石灰質。収量は35hL/ha。収穫は畑で選別しながら行います。畑は乾いた土地質で、遅摘みにしますが完熟しきる前に収穫しています。発酵前に、ロータリーファーメンターに入れ、8〜10度でスキンコンタクトを8〜10時間行います。発酵は、垂直ステンレスタンクで16〜18度に温度コントロールしながら10〜12日間行います。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュしています。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々にバトナージュの回数を減らしています。 輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。「ビオロジックなので、発酵中に加えるSO2の量がとても少ないのも色が濃くなる要素の一つ」とフィリッポは話していました。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / マルケIGT ●ブドウ品種 ペコリーノ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレス発酵、ステンレス熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / ユーロリーフ(表示あり) ICEA ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴェロネッリ 2024」：3星／91点、「ルカ マローニ 2024」：91点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：90点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2020」：1グラス ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchia / バローネ コルナッキア 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 有機栽培：イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン。肥料は鶏の糞。 グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。 収穫：手摘み。酸が落ち、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングが大切。 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ・コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。 主な変更点は、 赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。 ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。 コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。 新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」 初めてバローネ・コルナッキアのワインが日本市場で扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 ＜評価＞：ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2018」より | 18,481円 |
 [12本セット] コントログエッラ パッセリーナ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Passerina (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 白 辛口 750ml ＜ヴィーガン (VEGAN) 認証あり＞ Donguriano Wine | 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 樹齢の古い葡萄で造った香り高いパッセリーナ！！ パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。栽植密度は3,400〜3,700本/ha。9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。発酵前に6〜8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。その後、除梗し、柔らかく圧搾します。さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。 グリーンがかった麦わら色。白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。口当たりはフレッシュで、洗練されています。 ＜ヴィーガン (VEGAN) 認証あり＞ ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / マルケIGT ●ブドウ品種 パッセリーナ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレス発酵、ステンレス熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / ユーロリーフ(表示あり) ICEA ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchiaバローネ コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成してからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！！ アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者です。 同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。全体の80％が南向きの斜面で、粘土質に石が混ざった土壌です。平地にはトレッビアーノが主体です。栽培する品種の内訳は、38haがモンテプルチャーノ、2haがカベルネ・ソーヴィニヨン、2haがトレッビアーノです。イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、【モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ D.O.C.G.】に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入るわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。 コルナッキアは、最高の畑5〜8haを選んでD.O.C.G.として申請しています。コルナッキアは有機栽培を行っており、害虫除けには主にフエロモンを使用しています。畑に対してICEAの認証を得ています。当然オーガニックにすることで、畑での仕事が増え、毎日見守らなければいけません。新しいフィルターシステムやボトリングラインを導入しました。また3年前、ソーラー発電システムを導入し、ワイナリーで使う電気は100％まかなっています。それくらいこの土地は太陽に恵まれています。あえて意図的にリリースを遅らせてもらっているのは、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 私どものイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。私どもが初めてバローネ・コルナッキア家のワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツオは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチアーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。20年余経った今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。 バローネ・コルナッキア家が、この地方のワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないと思います。そのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。今やこの地域で最も注目される生産者として世界中からの需要にほとんど応じきれない状況です。 | 16,454円 |
 バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 2018 750ml 赤ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Rosso Colle Cupo 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 2018 750ml 赤ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Rosso Colle Cupo■バローネ コルナッキア | 3,322円 |
 バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Passerina 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ パッセリーナ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Passerina■バローネ コルナッキア | 2,233円 |
 バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Pecorino 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 2022 750ml 白ワイン イタリア アブルッツォ Controguerra Pecorino■バローネ コルナッキア | 2,431円 |
 [12本セット] コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Rosso Colle Cupo (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！ コッレ クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700-4,000本です。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。除梗、破砕して、28度で6-7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。 濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ ダブルッツォDOC ●ブドウ品種 モンテプルチャーノ60％、カベルネ ソーヴィニヨン30％、メルロ10％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フランス産の樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ICEA・ユーロリーフ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2020」で92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 株式会社稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchia / バローネ コルナッキア 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 有機栽培：イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン。肥料は鶏の糞。 グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。 収穫：手摘み。酸が落ち、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングが大切。 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ・コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。 主な変更点は、 赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。 ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。 コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。 新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」 初めてバローネ・コルナッキアのワインが日本市場で扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 ＜評価＞：ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2018」より | 27,890円 |
 【全国一律送料無料】コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 24本(2ケース)【インポーター直送】 ｜ イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ ワイン Controguerra Rosso Colle Cupo バローネ コルナッキア ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ Controguerra Rosso Colle Cupo 土着品種モンテプルチャーノと 人気の高い国際品種を巧みにブレンド コッレ クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。栽植密度は、3,700～4,000本/haです。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に、選別しながら収穫します。除梗、破砕して、28度で6～7日間果皮と醸しをします。ステンレスタンクで発酵させます。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 モンテプルチャーノ60%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、メルロ10% 熟成：フレンチオークの樽で18ヶ月「ヴィノス2021.04」90点栽培：ICEA・ユーロリーフ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ インポーター直送だからお値打ち！ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 59,136円 |
|
【送料無料】コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 12本(1ケース)【インポーター直送】(一部地域送料あり) ｜ イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ ワイン Controguerra Rosso Colle Cupo バローネ コルナッキア ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ Controguerra Rosso Colle Cupo 土着品種モンテプルチャーノと 人気の高い国際品種を巧みにブレンド コッレ クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。栽植密度は、3,700～4,000本/haです。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に、選別しながら収穫します。除梗、破砕して、28度で6～7日間果皮と醸しをします。ステンレスタンクで発酵させます。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 モンテプルチャーノ60%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、メルロ10% 熟成：フレンチオークの樽で18ヶ月「ヴィノス2021.04」90点栽培：ICEA・ユーロリーフ →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 29,568円 |
 コントログエッラ パッセリーナ 750ml 【インポーター直送】I860 ｜ イタリア アブルッツォ グラーヴ 白 辛口 ワイン Controguerra Passerina バローネ コルナッキア ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります コントログエッラ パッセリーナ 樹齢の古い葡萄で造った 香り高いパッセリーナ パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました 畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です 栽植密度は3,400～3,700本/ha 9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します 発酵前に6～8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります その後、除梗し、柔らかく圧搾します さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします 14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます 熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします グリーンがかった麦わら色 白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります 口当たりはフレッシュで、洗練されています ＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞ スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 パッセリーナ 熟成：ステンレスタンク栽培：ICEA・ユーロリーフ エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 17,952円 |
 コントログエッラ ペコリーノ 750ml【インポーター直送】 ｜ イタリア アブルッツォ 白 ワイン Controguerra Pecorino バローネ コルナッキア ワインと地酒 アティグス | これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります コントログエッラ ペコリーノ Controguerra Pecorino 有機栽培のペコリーノで造る 繊細な果実味を重視した、素朴な味わいが魅力 ペコリーノはアブルッツォとマルケの土着品種で、房は小さく、成熟時期は8月末と早くなっています。特徴はミネラル感と複雑性があることです。忘れられた品種でしたが、今はイタリアのみならずヨーロッパやアメリカで注目され始め人気があり、2区画を増やしました。コントログエッラは、アブルッツオで一番北にある、小さな村の僅かな範囲にあるD.O.C.です。殆どのペコリーノは、I.G.T.として生産され、D.O.C.でしかもビオロジックでワインを造る生産者は数軒です。畑は乾いた土地質で、石の多い石灰質。遅摘みにしますが、完熟しきる前に畑で選別しながら収穫します。収量は35hL/ha。除梗し、ソフトにプレス、垂直ステンレスタンクで16～18度に温度管理しながら10～12日間発酵させます。ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュします。最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々に回数を減らします。輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。 スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 ペコリーノ 栽培： ICEA・ユーロリーフ エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら | 20,064円 |
 バローネ コルナッキア コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ(2018) Barone Cornacchia Controguerra Rosso Colle Cupo 【赤/フルボディ】 ナヴェデヴィーノ | バローネ・コルナッキアはアブルッツォ州北部テーラモ県のトラーノヌオーヴォで16世紀末から代々ワイン造りを行う歴史ある生産者で、テーラモで最も古いワイナリーの一つです。伝統的なスタイルを踏襲した彼らのワインは、数多くのワインガイドでこのエリアの優良生産者の筆頭として紹介されています。 現在ワイン造りは父親のピエロ・コルナッキア氏から娘のカテリーナと息子のフィリッポへと引き継がれています。二人はこの数年間、伝統を守りつつ、さらなる品質向上を目指し、様々な改革を行っており、ワインはこれまでのスタイルを崩す事無く、さらに素晴らしく進化しています。 コッレ・クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700〜4,000本です。カベルネ・ソーヴィニヨンは、父ピエロ・コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。 濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります 内容量 750ml ブドウ品種 モンテプルチャーノ60％、カベルネソーヴィニヨン30％、メルロ10％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア アブルッツォ 輸入者 稲葉 [ct_w_16],[ct_w_31] | 2,464円 |
 コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 2018年 バローネ コルナッキア家 DOCコントログエッラ ロッソ 自然派 ICEA＆ユーロリーフ認証Controguerra Rosso Colle Cupo 2018 Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso【eu_ff】 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ[2018]年・バローネ・コルナッキア家・DOCコントログエッラ・ロッソ・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証 ■英語表記 Controguerra Rosso Colle Cupo [2018] Barone Cornacchia DOC Controguerra Rosso ■商品番号 0219002002701 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！なんと！「ヴィノス 2021.04」90点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」90点獲得！イタリア中南部にあるアブルッツォ州北部に位置する小さな村！マルケ州との州境から近い、州最高峰の山塊・グラン・サッソ麓の丘陵地帯にあるワイン産地コントログエッラDOCから、現オーナーの父、ピエロ ・コルナッキアが25年ほど前に植えたカベルネ・ソーヴィニヨンを特別にブレンド！ヴィンテージの良さも出た、土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！素晴らしいクオリティの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもイタリアを代表するICEAの認証＆EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」の認証ワイン！“コッレ・クーポ（Colle Cupo）”は、「クーポの丘」という意味です！畑は、コントラーダ・トッリとトラーノ・ヌオーヴォにあります！葡萄畑は、標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石の多い石灰質土壌、植密度は3,700〜4,000本/ha！カベルネ・ソー ヴィニヨンは、カテリーナとフィリッポの父、ピエロ・コルナッキアが25年ほど前にフランスから取り寄せたクローン！収穫は、9月の終わりに、畑で選別しながら手摘みで行います！除梗、破砕し、アルコール発酵はステンレスタンクにて28度に温度コントロールしながら行います！熟成はフランス産100％樽(500Lのトノー)で18ヶ月熟成！さらにボトリングしてから8ヶ月瓶熟！濃いルビーレッド色！熟したプラムとピーマンの香りがする、強くて複雑なブーケがあり柔らかくフルボディで強く持続する味わい！しかも余韻の長い大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 バローネ・コルナッキア家 ■ブドウ品種 モンテプルチャーノ/カベルネ ソーヴィニヨン/:メルロ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/アブルッツオ/DOCコントログエッラ・ロッソ ■内容量 750ml意図的にリリースを遅らせ、 ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 「世代交代による改革で、 伝統的なアイデンティティを残しつつ、 高いエレガンスを追求」 ピエロ コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ ダブルッツオを 広めたリーダー的存在」 稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。稲葉が初めてバローネ コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」より コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ 2018年 ■ぶどう品種：モンテプルチャーノ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ コッレ クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700〜4,000本です。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。 除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 | 2,090円 |
|
コントログエッラ・ロッソ・コッレ・クーポ (バローネ・コルナッキア) Controguerra Rosso Colle Cupo (Barone Cornacchia) イタリア アブルッツォ 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 土着品種モンテプルチャーノと人気の高い国際品種を巧みにブレンド！ コッレ クーポは、クーポの丘という意味です。畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は、3,700-4,000本です。カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に収穫します。選別しながら手摘みで収穫します。除梗、破砕して、28度で6-7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで行います。500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。 濃いルビー色。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ ダブルッツォDOC ●ブドウ品種 モンテプルチャーノ60％、カベルネ ソーヴィニヨン30％、メルロ10％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フランス産の樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ICEA・ユーロリーフ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2020」で92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 株式会社稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Barone Cornacchia / バローネ コルナッキア 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！ 1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。 コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。 「100％コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 有機栽培：イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン。肥料は鶏の糞。 グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。 収穫：手摘み。酸が落ち、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングが大切。 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ・コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。 主な変更点は、 赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。 ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。 コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。 新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。 「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」 初めてバローネ・コルナッキアのワインが日本市場で扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。 ＜評価＞：ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2017」に優良生産者として掲載。 「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2018」より | 2,400円 |
 バローネ コルナッキア コントログエッラ ペコリーノ 2022Barone Cornacchia Controguerra Pecorino ナヴェデヴィーノ | バローネ・コルナッキアはアブルッツォ州北部テーラモ県のトラーノヌオーヴォで16世紀末から代々ワイン造りを行う歴史ある生産者で、テーラモで最も古いワイナリーの一つです。伝統的なスタイルを踏襲した彼らのワインは、数多くのワインガイドでこのエリアの優良生産者の筆頭として紹介されています。 現在ワイン造りは父親のピエロ・コルナッキア氏から娘のカテリーナと息子のフィリッポへと引き継がれています。二人はこの数年間、伝統を守りつつ、さらなる品質向上を目指し、様々な改革を行っており、ワインはこれまでのスタイルを崩す事無く、さらに素晴らしく進化しています。 この白ワインは、アブルッツォ北部のとても小さなエリア、DOCコントログエッラで造られるペコリーノ種100％のワインです。成長が早い品種であり、特徴的なミネラルの清々しさを持っています。 輝きのある明るいイエロー。熟した西梨やリンゴの心地よい果実香に清々しいミネラルが綺麗に寄り添っています。飲むと、凝縮感のある豊かな果実の味わいと伸びやかな酸味と心地よいミネラル感がバランス良く感じられます。 カルパッチョやサラダ、魚介類を使ったパスタ、和食にもよくあいます。 内容量 750ml ブドウ品種 ペコリーノ100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア アブルッツォ 輸入者 稲葉 [ct_w_16],[ct_w_34] | 1,672円 |