HALLE [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（375ml×1本）　【お酒・りんご・林檎】長野県駒ヶ根市	名称果実酒内容量■【信州産サンふじ】辛口シードル「HALLE」（375ml×1本）※アルコール度数：8％※長野県駒ヶ根市の自家農園産「サンふじ」のみ使用原材料りんご（長野県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）産地長野県駒ケ根市賞味期限-保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者北垣外　瀧澤農園長野県駒ケ根市事業者北垣外　瀧澤農園配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※直射日光を避け、涼しい所で保存してください。※瓶内に沈殿物が見られる事がありますが果実由来の成分ですので安心してお召し上がりください。※開栓時に中身が吹きこぼれることがありますので静かにやさしく王冠をあけてください。※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（375ml×1本）　【お酒・りんご・林檎】自家農園産の採りたて「サンふじ」で造ったドライな「辛口シードル」です。中央アルプスを望む標高700mほどの日当たりの良い畑で手間を惜しまずに手入れをし、完熟で収穫後加工致しました。果実味を生かす無濾過製法と瓶内二次発酵によるさわやかな味わい。発酵時に発生する自然な炭酸ガスを封じ込めたきめ細かな泡とまろやかな果実味。さらに温度変化の少ない土蔵にて半年以上熟成させました。よく冷やしてお楽しみください。寄附金の用途について 1　懐かしいふるさと、育てたいふるさとを全ての分野で応援 2　登山道や遊歩道、山小屋などの施設を設備し、山岳・山麓の環境を保全する事業　（観光資源を保全し活用する事業） 3　自然や景観を守り育てる事業　 (自然・景観を保全、育成する事業) 4　子育てしやすい環境への支援や、子どもたちの生きる力をはぐくむ事業（未来を担う子どもたちへの支援事業） 5　ふるさとに暮らすお年寄りや子どもたちの安心安全をすすめる事業　 (福祉・医療体制を推進する事業) 6　ふるさとの人を育て文化をはぐくむ事業　 (教育・文化を推進する事業) 7　青年海外協力隊のあるまち、世界を見つめ外国人とともに生きるまちづくり事業　 (国際協力を推進する事業) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】申告特例申請書は、ワンストップ特例を希望された方へのみ、ご郵送させていただきます（受領証明書に同封）。申請書に必要事項を記入し、押印のうえ、同封の返信用封筒にてご返送ください。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。【駒ヶ根市　送付先住所】〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社（駒ヶ根市業務委託先）ふるさとサポートセンター「駒ヶ根市ふるさと納税」宛	8,000円
【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（750ml×1本）　【お酒・辛口シードル・シードル・アルコール・リンゴ・りんご・サンふじ】長野県駒ヶ根市	名称果実酒内容量■【信州産サンふじ】辛口シードル「HALLE」（750ml×1本）※アルコール度数：8％※長野県駒ヶ根市の自家農園産「サンふじ」のみ使用原材料りんご（長野県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）産地長野県駒ケ根市賞味期限-保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者北垣外　瀧澤農園長野県駒ケ根市事業者北垣外　瀧澤農園配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※直射日光を避け、涼しい所で保存してください。※瓶内に沈殿物が見られる事がありますが果実由来の成分ですので安心してお召し上がりください。※開栓時に中身が吹きこぼれることがありますので静かにやさしく王冠をあけてください。※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（750ml×1本）　【お酒・辛口シードル・シードル・アルコール・リンゴ・りんご・サンふじ】自家農園産の採りたて「サンふじ」で造ったドライな「辛口シードル」です。中央アルプスを望む標高700mほどの日当たりの良い畑で手間を惜しまずに手入れをし、完熟で収穫後加工致しました。果実味を生かす無濾過製法と瓶内二次発酵によるさわやかな味わい。発酵時に発生する自然な炭酸ガスを封じ込めたきめ細かな泡とまろやかな果実味。さらに温度変化の少ない土蔵にて半年以上熟成させました。よく冷やしてお楽しみください。寄附金の用途について 1　懐かしいふるさと、育てたいふるさとを全ての分野で応援 2　登山道や遊歩道、山小屋などの施設を設備し、山岳・山麓の環境を保全する事業　（観光資源を保全し活用する事業） 3　自然や景観を守り育てる事業　 (自然・景観を保全、育成する事業) 4　子育てしやすい環境への支援や、子どもたちの生きる力をはぐくむ事業（未来を担う子どもたちへの支援事業） 5　ふるさとに暮らすお年寄りや子どもたちの安心安全をすすめる事業　 (福祉・医療体制を推進する事業) 6　ふるさとの人を育て文化をはぐくむ事業　 (教育・文化を推進する事業) 7　青年海外協力隊のあるまち、世界を見つめ外国人とともに生きるまちづくり事業　 (国際協力を推進する事業) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】申告特例申請書は、ワンストップ特例を希望された方へのみ、ご郵送させていただきます（受領証明書に同封）。申請書に必要事項を記入し、押印のうえ、同封の返信用封筒にてご返送ください。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。【駒ヶ根市　送付先住所】〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社（駒ヶ根市業務委託先）ふるさとサポートセンター「駒ヶ根市ふるさと納税」宛	10,000円
【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（375ml×2本）　【お酒・りんご・林檎】長野県駒ヶ根市	名称果実酒内容量■【信州産サンふじ】辛口シードル「HALLE」（375ml×2本）※アルコール度数：8％※長野県駒ヶ根市の自家農園産「サンふじ」のみ使用原材料りんご（長野県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）産地長野県駒ケ根市賞味期限-保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者北垣外　瀧澤農園長野県駒ケ根市事業者北垣外　瀧澤農園配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※直射日光を避け、涼しい所で保存してください。※瓶内に沈殿物が見られる事がありますが果実由来の成分ですので安心してお召し上がりください。※開栓時に中身が吹きこぼれることがありますので静かにやさしく王冠をあけてください。※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【信州産りんご】辛口シードル「HALLE」（375ml×2本）　【お酒・りんご・林檎】自家農園産の採りたて「サンふじ」で造ったドライな「辛口シードル」です。中央アルプスを望む標高700mほどの日当たりの良い畑で手間を惜しまずに手入れをし、完熟で収穫後加工致しました。果実味を生かす無濾過製法と瓶内二次発酵によるさわやかな味わい。発酵時に発生する自然な炭酸ガスを封じ込めたきめ細かな泡とまろやかな果実味。さらに温度変化の少ない土蔵にて半年以上熟成させました。よく冷やしてお楽しみください。寄附金の用途について 1　懐かしいふるさと、育てたいふるさとを全ての分野で応援 2　登山道や遊歩道、山小屋などの施設を設備し、山岳・山麓の環境を保全する事業　（観光資源を保全し活用する事業） 3　自然や景観を守り育てる事業　 (自然・景観を保全、育成する事業) 4　子育てしやすい環境への支援や、子どもたちの生きる力をはぐくむ事業（未来を担う子どもたちへの支援事業） 5　ふるさとに暮らすお年寄りや子どもたちの安心安全をすすめる事業　 (福祉・医療体制を推進する事業) 6　ふるさとの人を育て文化をはぐくむ事業　 (教育・文化を推進する事業) 7　青年海外協力隊のあるまち、世界を見つめ外国人とともに生きるまちづくり事業　 (国際協力を推進する事業) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】申告特例申請書は、ワンストップ特例を希望された方へのみ、ご郵送させていただきます（受領証明書に同封）。申請書に必要事項を記入し、押印のうえ、同封の返信用封筒にてご返送ください。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。【駒ヶ根市　送付先住所】〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社（駒ヶ根市業務委託先）ふるさとサポートセンター「駒ヶ根市ふるさと納税」宛	15,000円
【アメリカワイン】【赤ワイン】シャレーン・ピノ・ノワール・エヴリン　2021［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (USA)	18,335円
2021 シャレーンエヴリン 750ml 赤フルボディピノノワール赤ワイン Challen Evelyn Pinot Noir サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	メンタリストDaiGoさん絶賛のカリフォルニアワイン！非常に少ない本数の生産量のため日本への入荷も少ないですが、DaiGoさんは箱買いをしているとか・・・。 DRCの片鱗をお愉しみ頂けるシャレーンを是非お試しください。タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノノワールエヴリン 100％フレンチ・オーク熟成。30％の新樽を使用し約16ヶ月熟成。落ち着いたオーラを放つ極上ピノ・ノワール。プラムやチョコレートの様なニュアンスが感じられ、他にも数えきれないほどの香りや味わいのニュアンスがある。世界中の最上と言われるピノ・ノワール達をも凌駕する別次元のワイン。果実味、酸、甘味、旨味、力強さ、エレガンス、リッチ、印象的な・・・・傑出したワインの全ての要素が盛り込まれ、それが完璧に調和された別次元のピノ・ノワール。限定品。 2020年は合計4樽（約100ケース）生産。 ▼畑・クローンの内訳ベントロック（2樽）clone777 ディアバーグ・ドラム・キャニオン（1樽）Pommard & Calera Clone ゾトヴィッチ（1樽）clone115 ------------------------------------------------- 商品名　エヴリンヴィンテージ　2021 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	17,270円
シャレーン ”グウェンドリン” シャルドネサンタリタヒルズ Challen ”Gwendolyn” Chardonnay Santa Rita Hillsカリフォルニアワイン白ワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品シャレーン ”ジャスパー” ピノノワールサン8,206円3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モン2,475円類似商品はこちらザ・ヒルト ”エステート” シャルドネサンタ5,500円ダイアトムシャルドネサンタバーバラ Dia6,930円オー・ボン・クリマシャルドネサンタバーバラ3,920円リースシャルドネサンタクルーズマウンテン 8,008円カレラ　セントラルコースト　シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネカ1,980円メルヴィル　”エステート”　シャルドネ　サンタ7,051円テザーシャルドネナパヴァレー Tether6,985円プレシジョンシャルドネナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポールブルー・トップブリュ4,369円2024/4/27コン・クリークカベルネソーヴィニヨンナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/05/01 更新世界三大ピノノワールとまで謳われたタンタラを継承するワイナリーシャレーン ”グウェンドリン” シャルドネサンタリタヒルズ【リッチでバランスの良さ】リンゴなどのフレッシュな果実にクリーミーではちみつや樽からくる香ばしい香りが印象的です。口に含むとふくよかな果実味を感じられ、フィニッシュまで綺麗に残ります。バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。凝縮感と旨味などの味わいのバランスの良さが秀でています。ポルチーニ茸のリゾット、ローストチキン、スズキのグリルワイン名シャレーン ”グウェンドリン” シャルドネサンタリタヒルズ原語 Challen ”Gwendolyn” Chardonnay Santa Rita Hills ヴィンテージ 2021年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ造り手シャレーン・ワイナリー＜CHALEEN・WINERY＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオーク（新樽20％）にて16ヶ月熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。世界三大ピノノワールとまで謳われたタンタラ創設家が所有するワイナリータンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノノワールが全てパーカーポイント 90 点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ 100 点満点に近い評価を受けています。シャレーンはタンタラ創設者のビルの実の娘であるシャレーンがオーナーを務めるワイナリーです。タンタラの評価を決定づけたのは、ワインエンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間 No.1 となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ 10）で、世界のベストワイナリーの第 5 位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第 1 位-ペトリュス、第 2 位-ロマネ・コンティ、第 3 位-ペンフォールド・グランジ、第 4 位-ハーラン・エステート、第 5 位-タンタラ、第 6 位-ターリー、第 7 位-シャトー・マルゴー・・・とそうそうたる顔ぶれです。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノノワ−ルの一つ』とまで謳われる事となります。タンタラとシャレーンの両ワイナリーにおいて2018年に大転換を迎えます。創設者のビルが高齢を理由にヨーロッパのワイナリーに経営を譲渡し、2018 年 3 月にビル・ケイツの訃報が届けられることになります。これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定します。タンタラの葡萄の供給元や醸造スタッフ、ワインメイキング、ラインナップとタンタラのほぼ全てを引き継ぐ事になった新たなシャレーントンドレ・H・ブロックは、タンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた 2 つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この 2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきた COOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。現在のシャレーンのワインメーカーはタンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠にあたるケヴィン・ローです。ケヴィンは故ビルと共にタンタラを支えてきた味わいの方向性を決めてきた重要人物です。シャレーンは新たな体制になるや否やワインエンスージアスト誌からは最高94点を筆頭に90点を優に超える点数を連発しています。タンタラは残念ながら日本輸入が終わってしまいましたが、タンタラの葡萄の供給元や醸造スタッフ、ワインメイキング、ラインナップとタンタラのほぼ全てを引き継ぐ新たなシャレーンをお楽しみください。こちらのサンタマリアヴァレーシリーズは表記はありませんがピノノワールとシャルドネは、共に銘醸畑であるディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ100％使用しています。	6,930円
【アメリカワイン】【赤ワイン】シャレーン　トンドレ　H　ブロック　2021［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (USA)	14,480円
【アメリカワイン】【赤ワイン】シャレーンジャスパーサンタ・リタ・ヒルズピノ・ノワール 2021［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (USA)	7,915円
【ふるさと納税】ワイン甲州樽熟成白ワインマスカットベーリーA ワイナリー甲州ワイン勝沼蒼龍葡萄酒山梨県甲州市飲み比べ 2本セット赤白 12.5％辛口ミディアムボディ JAPAN WINE CHALLENGE 受賞美味しい【M’s gift】 (MG)【B15-698】山梨県甲州市	蒼龍葡萄酒は百十余年の歴史を持つ勝沼でも最も伝統のあるワイナリーの一つです。『その年最高のワインを造る』そんな思いをいつも持ち続けながら、蒼龍葡萄酒は日々ワイン造りに取り組んでいます。【勝沼の甲州樽熟成】勝沼町産甲州種を使用。まんが『美味しんぼ』でも和食に合うワインとして取り上げられました。勝沼ワイナリーズクラブ品質審査会の厳しい審査に合格した品質保証ワインです。内容量：勝沼の甲州樽熟成（白720ml）×1 度数：12.5％タイプ：辛口【山梨のベーリーA樽熟成】山梨県産のマスカットベーリーAを使用。苺ジャム、ラズベリーの甘い香りと、それを包み込むようにオーク樽からのバニラ香がグラスいっぱいに広がります。内容量：山梨のベーリーA樽熟成（赤720ml）×1 度数：12.5％タイプ：ミディアム【受賞歴】 ■『勝沼の甲州樽熟成2021』 JAPAN WINE CHALLENGE2022:BRONZE ■『山梨のベーリーA樽熟成2021』 JAPAN WINE COMPETITION2022:銅賞【生産者の声】山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。甲州市勝沼町にある蒼龍葡萄酒は数多くの受賞歴を誇る老舗ワイナリー。葡萄が持つ本来の果実味を最大限に生かすよう丁寧に丹精込めてワイン造りに励んでいます。蒼龍葡萄酒がこだわりをもってつくった逸品を是非ご賞味ください。蒼龍葡萄酒が贈る勝沼の甲州と山梨のベーリーA赤白2本セット（MG）内容量勝沼の甲州（白720ml）×1 山梨のベーリーA（赤720ml）×1 申込期日通年発送期日入金確認後、順次発送注意事項 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫がなくなり次第、次のヴィンテージに切り替わります。事業者 M’s gift	17,000円
2021 シャレーントンドレ H ブロックピゾーニクローンサンタルチアハイランズ 750ml 赤フルボディピノノワール赤ワイン Challen Tondre H Block Pinot Noir サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノノワールトンドレ・H・ブロック "ピゾーニ・クローン" サンタ・ルチア・ハイランズ『"ラ・ターシュ・クローン"由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ！』 100％フレンチ・オーク熟成。40％の新樽を使用し約16ヶ月熟成。どのワインよりも深みがあり、複雑で濃厚。ピゾーニ・クローンのポテンシャルを感じさせる極上のピノ・ノワール。果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。口中に含んだ瞬間からグリセリン（旨味）が口中を覆いつくし、それはフィニッシュまで同レベルで続く。そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。深みと華やかさが共存する極上ピノ・ノワール。 ------------------------------------------------- 商品名　トンドレ・H・ブロック "ピゾーニ・クローン" サンタ・ルチア・ハイランズヴィンテージ　2021 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　モントレー／サンタ・ルチア・ハイラインズ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	13,794円
【アメリカワイン】【白ワイン】シャレーン　グウェンドリンサンタ・リタ・ヒルズ　シャルドネ　2021［辛口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (USA)	6,755円
シャレーンシャルドネサンタマリア 750ml 白ワイン CHALLEN CHARDONNAY 辛口シャーレーンミディアムボディアメリカ白ワールドデポ	■　商品内容法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。産地: デアバーク/サンタマリア/カリフォルニア品種 : シャルドネ100% フレンチークで16 ヶ月熟成し20%は新樽を使用。クリーミーで蜂蜜樽からくる香りが印象的。林檎など白系フルーツのフレッシュなニュアンス。バランスに優れた柔らい口当たり。リッチでスムーズ。■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。	6,980円
2020 シャレーンジャスパーサンタリタヒルズ 750ml 赤フルボディピノノワール赤ワイン Challen Jasper Pinot Noir Santa Maria Valley サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	メンタリストDaiGoさん絶賛のカリフォルニアワイン！「もっと高いワインでもこれ以上美味しいワインはないのでは」とDaiGoさんも絶賛のシャレーン「ジャスパー」生産量が非常に少ないので在庫がある時が買いのチャンスです！タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノ・ノワールジャスパーサンタ・リタ・ヒルズバランス感覚に優れたしなやかなピノ・ノワール。100％フレンチ・オーク熟成。内30％の新樽を使用し約16ヶ月熟成。100％手摘み、無濾過、無清澄で瓶詰される。旨味の塊のような凝縮感。2020年からAVA サンタ・マリア・マリア・ヴァレー（ディアバーグ産のピノ・ノワール100％）から、AVA サンタ・リタ・ヒルズに変更されました。※ディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ樹の植え替えが行われた為です。 2019年以降、ジャスパーはシャレーンのフラッグシップである「エヴリン」のブレンド比率に近く、セカンドワイン的な位置づけ。 2019年は合計8樽（200ケース）生産 ▼畑・クローンの内訳 50％ゾトヴィッチ（4樽）内3樽clone115、内1樽clone114 25％ベントロック（2樽）clone777 25％ディアバーグ・ドラム・キャニオン（2樽）内1樽Pommared clone、内1樽Calera clone ------------------------------------------------- 商品名　ジャスパーサンタ・リタ・ヒルズヴィンテージ　2020 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・リタ・ヒルズ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	8,558円
2019 シャレーンシャルドネディアバーグサンタマリアヴァレー 750ml 白辛口白ワイン Challen Dierberg Chardonnay サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンシャルドネディアバーグサンタ・マリア・ヴァレー濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ。 100％フレンチ・オーク熟成。20％の新樽使用し約16ヶ月熟成。どのシャルドネより濃厚さが感じられる。ブルゴーニュのムルソーのようなトーストのようなニュアンスがあり、これこそカリフォルニアのグラン・クリュ（特級）と謳われるディアバーグのテロワール。そして、アタックから中間、フィニッシュに至るまで全ての段階で果実のボリューム感が感じられる。フィニッシュは驚くほど長く印象的。 ------------------------------------------------- 商品名　シャルドネディアバーグサンタ・マリア・ヴァレーヴィンテージ　2019 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・マリア・ヴァレー生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　シャルドネ100% アルコール度数　--％タイプ　白/辛口容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白白ワインアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸シャルドネハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	9,031円
【アメリカワイン】【白ワイン】シャレーン・シャルドネ　ターリー・リンコン・ヴィンヤード　2016［辛口］（ラベルにカビあり）ワインブティックヴァンヴァン	■タイプ白　辛口 ■産地カリフォルニアアロヨ・グランデ　ターリー・リンコン (USA) ■ぶどう品種シャルドネ 100％ ■生産者シャレーン・ワイナリー ■熟成・醸造 100％フレンチ・オーク熟成　20％の新樽使用し約16ヶ月熟成 ■アルコール度数 13.9％ 2016年ヴィンテージのコメント（2018年11月22日試飲）熟したリンゴ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、海を感じる潮の風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いよく熟した果実味がやや強く感じる樽熟成の風味と見事に融合して豊かに広がります。アルコールをやや強めに感じボリュームがあり、比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と適度なミネラルを感じ、旨味豊かですが骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する複雑味と苦味の要素が後味に現れます。完熟した旨味の要素が濃い果実味がやや強く感じる樽熟成の風味と見事に融合し、やや塩味を帯びた強めの酸を意識し、ボリュームがあり余韻の長い、今後の熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高い逸品です。麦ちゃん評価 4.4点　 ※麦ちゃん評価とは？シャレーン・シャルドネターリー・リンコン・ヴィンヤードシャレーン・ワイナリータンタラの創始者ビル・ケイツの娘、ハリウッド女優シャレーン・ケイツが父の遺志を継いでタンタラの原点回帰を目指す！あのタンタラを超越するかもしれない可能性を感じる見事なピノ・ノワールとシャルドネ！完熟した旨味の要素が濃い果実味がやや強く感じる樽熟成の風味と見事に融合しています。やや塩味を帯びた強めの酸を意識し、ボリュームがあり余韻の長い今後の熟成が大いに期待出来るポテンシャルの高い逸品です。麦ちゃん評価：4.4点シャレーン・ワイナリー　Challen Winery カリフォルニア、サンタ・バーバラにあるシャレーン・ワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツですが、彼女の父は、タンタラの創設者であるビル・ケイツです。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてシャレーン・ワイナリーに携わっています。しかし、残念ながら2018年3月にビル・ケイツは、この世を去り、彼の遺志を継いでシャレーン・ワイナリーはタンタラの原点回帰を目指すこととなったのです。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネです。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラの著名なシングルヴィンヤードのテロワールを最大限反映するワイン造りが行われています。タンタラからシャレーンへタンタラは1997年ビル・ゲイツによってカリフォルニアのセントラルコースト、サンタ・バーバラに設立されたワイナリーです。設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。その後も、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前にビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となりました。そして彼が退いた後のタンタラはあるヨーロッパのワイナリーが株主となり運営を続けてきました。ビル・ケイツはタンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘のシャレーンがオーナーを務めるシャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていました。そして紆余曲折はありましたが、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定しました。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワインです。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるシャレーン・ワイナリーに移る形になったのです。ビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくることとなりました。まさに『原点回帰』です。そしてビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、元タンタラを離れ新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意したのです。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ローです。ケヴィンは、長年ビル・ゲイツと共にワイン造りを行っており、まさに彼の意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、かつてタンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあったのです。残念ながらビル・ゲイツは2018年3月に帰らぬ人となりましたが、彼の遺志はタンタラからシャレーンへと引き継がれたのです。 2018年 10月15日　東京にてシャレーン・ワイナリーのCOOのヴァンデ・クリフト氏と打ち合わせ	9,080円
奥羽自慢ホッカシードル辛口 FUJI CIDRE CHALLENGE2019 GOLD受賞 HOCCA CIDRE 750ml ふじりんごの果実酒 GI YAMAGATA gi yamagata GI山形山形ワイン日本ワイン国産ワイン山形県産まるごと山形	■　お酒データ「Kir（キール）」「Blanc 2018（フ゛ラン）」に続く、HOCCA WINERYの第三弾です。山形県産ふじを自社で搾汁し、丁寧に濾過、瓶内二次発酵を行った発泡性シードルです。＜ワイナリーコメント＞シュワシュワとした強炭酸と、すっきりした後口で爽快な飲み口に仕上げました。エルダーフラワーやハチミツ、そして凝縮したリンゴの蜜ように華やかな香りですが、含み香は穏やかで、まるでシャンパンを連想させるような口当たりです。よく冷えた状態より、やや常温に戻していただいた方がほんのりと甘味を感じることができます。食前酒としてお楽しみくださいませ。原材料：りんご（山形県産）ぶどう品種：ふじ（100%）アルコール度数：7% GV(カ゛スホ゛リューム)：4.0以上容量／容器：750ml／淡緑色（フ゛ルコ゛ーニュ瓶）	1,980円
勝沼醸造 / ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 翔の紅の時間 [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / 日本山梨県 Katsunuma Jozo Winemaker's Challenge Muscat Berry A ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Winemaker's Challenge Muscat Berry A 　ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地日本　山梨県品種マスカットベリーA 100%% ALC度数9.5% 飲み頃温度13〜15℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成収穫後、ステンレスタンクに房ごと投入。炭酸ガスを吹き込み、密閉し7日ほど様子を見た。タンク上部のブドウから炭酸ガスとアロマを確認し、破砕、発酵。発酵が終わる寸前まで果皮・種子を漬け込んだ後、樽へ移動。 ◆商品説明木いちご、チェリー、シナモン、甘いスパイス、丸みのあるタンニンをもった味わいの赤ワイン。　Katsunuma Jozo 　勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。　　 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,480円
2018 シャレーンピークランチカレラクローンサンタリタヒルズ 750ml 赤フルボディピノノワール赤ワイン Challen Peake Ranch Calera Clone Pinot Noir サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノノワールピーク・ランチ "カレラ・クローン" サンタ・リタ・ヒルズ手摘みの収穫、手選別、100％除梗、100％フレンチ・オーク熟成(Rousseau Barrels)、内30％の新樽を使用し約16ヶ月熟成。バイオ・ダイナミック農法。シャレーンの技術とカレラのブドウが夢のコラボレーション!!!トップ・ピノ・プロデューサー同士の奇跡のコラボレーションが実現。ブドウはピーク・ランチに植わるディジョン・クローン#カレラを厳選。生産量：年間約85ケース。優れたピノ・ノワールが持つ豊かで上品な酸に包まれ、骨格もしっかりと仕上がりました。生産量85ケースの希少なワイン。黒系果実のドライフルーツを連想させる香りに、明るいトーンのスパイス、その奥に感じるクランベリーのような香り、そして、甘い香草リキュールの様な香りも混ざる。香りを嗅いだだけでこのワインの濃厚さが容易に想像できる。ピーク・ランチ・ヴィンヤードのワインは若いうちから落ち着いた雰囲気を醸し出すのも特徴で、口に含むとよく熟したタンニンと骨太なボディーを感じさせるが、とても洗練されている印象を受ける。余韻はとても長く、飲み込んだ後も口中から唾液が湧き出てくるほどの旨味とクリアでキレイな酸がいつまでも残る。 ◆ピーク・ランチ・ヴィンヤード(Peake Ranch Vineyard) サンタ・イネズ・ヴァレーの東端に位置するピーク・ランチ・ヴィンヤードは、東西南北4方向に広がる急な斜面にブドウが植えられています。特に南側のブロックは、粘土質と川の石が混ざった土壌で、太平洋からサンタ・イネズ・ヴァレーに流れ込む風の影響を受ける好立地なエリアとなります。また、どの場所も急な斜面にブドウが植えられている為、太陽の恵みを効率よく受けた果実味の豊かなワインとなるのも特徴です。 ------------------------------------------------- 商品名　ピーク・ランチ "カレラ・クローン" サンタ・リタ・ヒルズヴィンテージ　2018 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・リタ・ヒルズ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	13,530円
2020 シャレーングウェンドリンサンタリタヒルズ 750ml 白辛口シャルドネ白ワイン Challen Gwendolyn Santa Maria Valley Chardonnay サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンシャルドネグウェンドリンサンタ・リタ・ヒルズ手作業にて収穫・選別。100％フレンチ・オーク熟成、内25％の新樽を使用し約17ヶ月熟成。2020年からAVA サンタ・マリア・マリア・ヴァレー（ディアバーグ産のシャルドネ100％）から、AVA サンタ・リタ・ヒルズに変更されました。※ディアバーグ・ヴィンヤードのブドウ樹の植え替えが行われた為です。リンゴなどの白系フルーツのフレッシュなニュアンスを残しつつ、口に含むとアタックから中間の味わいで果実味のボリューム感が感じられ、それがフィニッシュまで綺麗に残る。グリセリン（旨味）、凝縮感はクラス最高レベルで、それは口中に含むと頬の裏側から唾液が湧き出てくる程。バランスに優れており、柔らかい口当たりで、リッチでスムーズ。 2020年は合計6樽（約150ケース） ▼畑、クローンの内訳 Zotovich ゾトヴィッチ（4樽）Wente Clone Fiddlestix フィドルスティックス（2樽）Clone76 ------------------------------------------------- 商品名　グウェンドリンサンタ・リタ・ヒルズヴィンテージ　2020 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・リタ・ヒルズ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　シャルドネ100% アルコール度数　--％タイプ　白/辛口容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白白ワインアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	7,590円
＼父の日母の日ギフト先行受付中！のし無料／【Y.MARKET BLIND TASTING CHALLENGE [EASY6] \| クラフトビールブラインドテイスティング6缶セット \| 愛知県名古屋市 Y.MARKET BREWING】酒の岡田屋	ワイマーケットから、クラフトビールの新しい楽しみ方のご提案です。「考えるな、感じろ。」お届けする箱の中には、中身のわからない缶が入っています。その缶の中身は、箱の中に一緒に入っているビールのどれかです。こちらのセットは、ブラインド缶が1本と5種類のビールが入っている6缶セットです。チャレンジレベルは「EASY」♪ お気軽にどうぞ！ ★チャレンジレベル「HARD」の12缶セットはこちら＞まずは、そのブラインド缶含めすべてのビールをテイスティングしてください。神経を研ぎ澄ませ、五感で味わい、「缶の中身はどのビールか？」じっくりと見極めて。「このビールに間違いない！」という覚悟を決めたら、開封シールをゆっくりと剥がし、その目で正解をお確かめください。友人や家族とテイスティングして、真実を探り当てるもよし。おひとりで、自分の感覚にとことん向き合うもよし。さあ、心の準備はよろしいですか？【注意事項】 ◆お届けするビールの内容は、その時々で変わっていきます。1度のチャレンジのみならず、繰り返し購入してお楽しみいただける商品となっております！ ◆テイスティング前のシール開封はダメ。ゼッタイ。ぜひブラインドテイスティングをお楽しみください♪ どんな時でもクラフトビールは楽しい！！ Y.MARKETのビールで盛り上がっていきましょう。〔製造元〕愛知県名古屋市 Y.MARKET BREWING	5,999円
【正規品シングルモルトスコッチウイスキー】ABERLOUR『アベラワーアブーナアルバ 700ml缶入』ALBA御結婚御祝結婚式内祝記念日開店御祝周年記念母の日父の日敬老の日誕生日プレゼント御中元御歳暮御年賀クリスマスギフトリカーショップたかはしweb	創業者のジェームス・フレミングをはじめ、ウイスキー造りの先人たちの功績を称え、 19世紀の創業当時と同じハンドメイド製法で造られ「アブーナ」シリーズ。アブーナとはゲール語で”起源”を意味し、アルバはゲール語で”スコットランド”、ラテン語で”ホワイトオーク”の2つの意味があります。『アベラワーアブーナアルバ』は、厳選したファーストフィルのアメリカンホワイトオーク樽のみで熟成され、カスクストレングス（加水をせず樽出しそのままの度数）でボトリングし、冷却濾過をしないノン・チルフィルタリングによって、極めてナチュラルなスタイルのウイスキーです。 ※カスクストレングスにつき、バッヂナンバー毎に度数が異なります。販売元ペルノ・リカール・ジャパン株式会社原産地スコットランド商品名アベラワーアブーナアルバ 700ml 原材料モルトアルコール度数 60度前後化粧箱缶入りギフト包装、発送についてお酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。【季節・年中行事】「お歳暮」・「お年賀」・「寒中御見舞」・「お中元」・「残暑御見舞」・「父の日」・「母の日」・「敬老の日」・「お誕生日お祝い」・「記念日」・「お正月」・「御歳暮」・「お屠蘇」・「クリスマス」・「バレンタインデー」・「ホワイトデー」・「法事」・「粗供養」・「お供」【人生の門出・御祝事に】「御結婚御祝」・「御出産御祝」・「寿」・「引き出物」・「松の葉」・「新築御祝」・「上棟御祝」・「上棟記念」・「お引越し御祝」・「地鎮祭」・「改築御祝」・「落成御祝」・「開店御祝」・「創業御祝」・「成人式」・「就職祝」・「御誕生日御祝い」・「昇格昇進栄転の御祝」・「当選御祝」・「受賞御祝」・「優勝御祝」・「内祝」・「御年賀」【長寿の御祝に】「還暦」・「古希」・「喜寿」・「傘寿」・「米寿」・「卒寿」・「白寿」・「百賀」【お付き合い・心づかい】「粗品」・「粗酒」・「御見舞」・「快気内祝」・「寸志」・「景品」・「記念品」・「ゴルフコンペ」【弔事・仏事・神事・祭り】「御供」・「法要」・「奉献」・「満中陰志」・「偲び草」・「粗供養」・「献上」・「御神酒」 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ	11,110円
＼父の日母の日ギフト先行受付中！のし無料／【Y.MARKET BLIND TASTING CHALLENGE [HARD12] \| クラフトビールブラインドテイスティング12缶セット \| 愛知県名古屋市 Y.MARKET BREWING】酒の岡田屋	ワイマーケットから、クラフトビールの新しい楽しみ方のご提案です。「考えるな、感じろ。」お届けする箱の中には、中身のわからない缶が入っています。その缶の中身は、箱の中に一緒に入っているビールのどれかです。こちらのセットは、ブラインド缶が2本と10種類のビールが入っている12缶セットです。チャレンジレベルは「HARD」！挑戦者求む！！ ★チャレンジレベル「EASY」の6缶セットはこちら＞まずは、そのブラインド缶含めすべてのビールをテイスティングしてください。神経を研ぎ澄ませ、五感で味わい、「缶の中身はどのビールか？」じっくりと見極めて。「このビールに間違いない！」という覚悟を決めたら、開封シールをゆっくりと剥がし、その目で正解をお確かめください。友人や家族とテイスティングして、真実を探り当てるもよし。おひとりで、自分の感覚にとことん向き合うもよし。さあ、心の準備はよろしいですか？【注意事項】 ◆お届けするビールの内容は、その時々で変わっていきます。1度のチャレンジのみならず、繰り返し購入してお楽しみいただける商品となっております！ ◆テイスティング前のシール開封はダメ。ゼッタイ。ぜひブラインドテイスティングをお楽しみください♪ どんな時でもクラフトビールは楽しい！！ Y.MARKETのビールで盛り上がっていきましょう。〔製造元〕愛知県名古屋市 Y.MARKET BREWING	9,999円
コンチャイトロカッシェロデルディアブロレゼルバピノノワール 2014 チリ赤ワインミディアムボディ辛口ピノノワール 750ml 13.50度酒のしずく	コンチャイトロカッシェロデルディアブロレゼルバピノノワール 2014 チリ赤ワインミディアムボディ辛口ピノノワール 750ml 13.50度 Korea Wine Challenge 2013／銀賞受賞＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。＊当店後払い決済をお断りしております。 5	1,550円
2017 シャレーンターリーリンコンアロヨグランデヴァレー 750ml 白辛口シャルドネ白ワイン Challen Talley Rincon Chardonnay サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンシャルドネターリー・リンコンアロヨ・グランデ・ヴァレー 100％フレンチ・オーク熟成。20％の新樽使用し約16ヶ月熟成。香りを嗅いだだけで厚みが感じられるシャルドネ。落ち着いてまとまりのある香り、白系フルーツのニュアンスが強く、わずかに柑橘系フルーツの香りも含まれる。シャレーンの中では一番柔らかいスタイルで、旨味がジワジワと湧き出てくる。余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群！これこそターリー・リンコンのテロワール。 ------------------------------------------------- 商品名　ターリー・リンコンアロヨ・グランデ・ヴァレーヴィンテージ　2017 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サン・ルイ・オビスポ／アロヨ・グランデ・ヴァレー生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　シャルドネ100% アルコール度数　--％タイプ　白/辛口容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白白ワインアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	9,724円
2018 シャレーンベントロックサンタリタヒルズ 750ml 赤フルボディピノノワール赤ワイン Challen Bentrock Pinot Noir サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノノワールベントロックサンタ・リタ・ヒルズ 100％フレンチ・オーク熟成。テロワールの特徴を生かすため新樽は使用せず、1年樽と2年樽を50％使用し約16ヶ月熟成。スモーキーでコンポートの様な甘い果実味に非常に高レベルのタンニンが感じられる。これこそベントロックのテロワール。赤系黒系果実の中間的な味わいで、プラムの様な風味が感じられるが、よく味わうとその奥に生のラズベリーのようなフレッシュなニュアンスも感じられる。非常に強いタンニンがアタックからフィニッシュにかけて残るが、そのタンニンは心地良くしなやかで滑らか。骨格のしっかりしたピノ。 ------------------------------------------------- 商品名　ベントロックサンタ・リタ・ヒルズヴィンテージ　2018 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・リタ・ヒルズ生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	14,410円
2019 シャレーンピノノワールディアバーグサンタマリアヴァレー 750ml 赤フルボディ赤ワイン Challen Dierberg Pinot Noir Santa Maria Valley サンタバーバラカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	タンタラからシャレーンへ『原点回帰』意識する先は常にDRC。熟成に使う樽はブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。「エヴリン」は、仕込まれた樽の中で最上と判断された3～4樽を厳選した最上級ワイン。そして、DRCのラ・ターシュ由来のクローン100％で造られる「トンドレHブロック」はもう一つのフラッグシップ。どちらも毎年100～150ケースほどしか造られない希少なワイン。タンタラ・ワイナリーは、シャレーン・ワイナリーでコンサルティング・ワインメーカーを務めたビル・ケイツと現COOのアーニー・ヴァンデクリフトで設立されました。タンタラは、設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。そして、タンタラの評価を決定づけたのは、ワイン・エンスージアスト誌において、ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ド・ランブレイと共に、年間No.1となるタイスコア97点の快挙、そして、【THE 10 BEST of EVERYTHIG】（世界何でもトップ10）で、世界のベストワイナリーの第5位にランキングされた事。ランキングされたワイナリーは以下の通り・・・第1位-ペトリュス、第2位-ロマネ・コンティ、第3位-ペンフォールド・グランジ、第4位-ハーラン・エステート、第5位-タンタラ、第6位-ターリー、第7位-シャトー・マルゴー・・・。これらの評価により、最上ワインである“エヴリン”を始めとするタンタラのワインは『世界三大ピノ・ノワ－ルの一つ』とまで謳われる事となります。初リリース以降、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前に実質的な創設者であるビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となります。ビルは、タンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘であるシャレーンがオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていきます。ビルが退いた後は、あるヨーロッパのワイナリーがタンタラの株主となり運営を続けてきました。そして運命の日・・・2018年3月にビル・ケイツの訃報が届けられ、これにより、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワイン。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーに移る形になったのです。この2つの上級ワインがシャレーン・ワイナリーに移ると言う事は、タンタラの歴史そのものがシャレーン・ワイナリーに引き継がれる、と言っても過言ではありません。そして、同時にビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくる形となったのです。まさに『原点回帰』。そんな状況の中、ビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意します。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ロー。ケヴィンは、長年シャレーン・ワイナリーで、コンサルティング・ワインメーカーを務めたビルと共にワイン造りを行っており、まさにビル・ケイツの意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、タンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあります。この事からもタンタラとシャレーンのつながりの深さが伺えます。 ●シャレーンアメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ－に携わっています。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。ブドウの主な供給元は、AVAサンタ・リタ・ヒルズから、カリフォルニアで一番高額で取引されているベントロック、バイオダイナミックを採用しているラ・エンカンターダ、ゾトヴィッチ、フィドルスティック。AVAアロヨ・グランデから、ターリー・リンコン。AVAサンタ・ルチア・ハイランズから、DRCのラ・ターシュ由来のクローンが植えられているトンドレ等。 ●醸造・熟成シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツの意思を受け継ぎ、ケヴィン・ローが長年ワインメイキングしてましたが、2019年からケヴィンのアシスタントを務めたマリー・ブラッドリーが中心にワイン造りを行っています。手摘みの収穫、手作業で選果後、除梗した果実と房全体の果実を別々のオープントップ発酵槽で発酵を行います。土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は9～12日間行い、その後、自然に流れ出るいわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスしフリーランジュースとは別の樽で仕込みます。熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、ブルゴーニュの一流ドメーヌがこぞって使用すると言われる【トネルリー・ルソー社】のトロンセーズ・フォレストとシャティヨン・フォレストを使用。焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20～40％の新樽で熟成します。各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰されます。 ●シャレーンピノノワールディアバーグサンタマリアヴァレーリキュールの様に凝縮された印象的で華やかな果実味！100％フレンチ・オーク熟成。30％の新樽を使用し約16ヶ月熟成。旨味エキスの塊で、抜栓とともに徐々にその変貌が明らかになる。華やかで主張のあるスタイルはディアバーグのテロワールという他ない。口に含んだ瞬間から鮮明な酸と果実味が口中を覆い尽くす。タンニンは柔らかくしなやかで、酸のレベルも申し分ない。フレッシュであり華やか、そしてコクと長い余韻・・・すべてにおていインパクトのあるピノ・ノワール。 ------------------------------------------------- 商品名　ディアバーグ　サンタ・マリア・ヴァレーヴィンテージ　2019 生産国　アメリカカルフォルニア州生産地域　サンタ・バーバラ／サンタ・マリア・ヴァレー生産者　シャレーン・ワイナリー葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　--％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤フルボディアメリカカリフォルニアサンタバーバラサンタリタヒルズ DRC ドメーヌドラロマネコンティタンタラシャレーンナパナパバレー西海岸ピノノワールカベルネソーヴィニヨンマルベックハーランエステートボンドエステートビルハーラン特別ラグジュアリースペシャリティプレミアムワイン贈り物お祝いスペシャルおすすめソムリエレストランワインバー wine bar salon 誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品退職祝い ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	13,640円
勝沼醸造 / ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 翔の紅の時間 [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / 日本山梨県 Katsunuma Jozo Winemaker's Challenge Muscat Berry A ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Winemaker's Challenge Muscat Berry A 　ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地日本　山梨県品種マスカットベリーA 100%% ALC度数9.5% 飲み頃温度13〜15℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成収穫後、ステンレスタンクに房ごと投入。炭酸ガスを吹き込み、密閉し7日ほど様子を見た。タンク上部のブドウから炭酸ガスとアロマを確認し、破砕、発酵。発酵が終わる寸前まで果皮・種子を漬け込んだ後、樽へ移動。 ◆商品説明木いちご、チェリー、シナモン、甘いスパイス、丸みのあるタンニンをもった味わいの赤ワイン。　Katsunuma Jozo 　勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。　　 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,480円
キンタデクルヴォスクルヴォススーペリオール 2021 750ml 白ワイン辛口ポルトガルミーニョ地方ヴィーニョヴェルデ Quinta de Curvos Quinta de Curvos Superior 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】キンタデクルヴォスクルヴォススーペリオール 2021 750ml 白ワイン辛口ポルトガルミーニョ地方ヴィーニョヴェルデ Quinta de Curvos Quinta de Curvos Superior タイプ白ワイン辛口造り手キンタ・デ・クルヴォス【Quinta de Curvos】生産年 2021年品種ローレイロ75%、トラジャドゥラ15%、アリント10% 容量 750ml ■商品情報ポルトガルの辛口白ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ=緑のワイン」。誰からも愛されるフレッシュ＆フルーティな味わいです。グレープフルーツやオレンジのフレッシュな香りに、スーっと鼻を抜ける爽やかで草原を想わせる爽快感が魅力的。とにかくフレッシュな味わいで、ワインがするりと喉の奥まで染み渡っていきます。低めのアルコール感がとても軽やかな飲み心地を演出し、暑い夏の季節に乾いた喉を潤してくれ、何杯でも飲めてしまいます。クラッカーやブルスケッタなどの軽いおつまみ、新鮮な魚介類のマリネ、シーフードサラダ、お寿司等によく合います。【キンタ・デ・クルヴォスついて】ホンセカ兄弟によって1976年に設立された家族経営のワイナリー。ポルトガルでも大西洋寄りのミーニョ地方に位置します。畑は合計27haを所有しており、豊かな日照に恵まれ、花崗岩の土壌をよく反映したワイン造りをしています。常にワインの品質向上を目指しならがも伝統も重んじる、強い情熱を持った生産者です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■キンタ・デ・クルヴォス Quinta de Curvos	2,431円
勝沼醸造勝沼醸造ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 翔の紅の時間 2019 750ml 赤ワイン辛口日本山梨県 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Wine Maker's Challenge Muscat Bailey A Sho's Deep Red Time 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】勝沼醸造勝沼醸造ワインメーカーズチャレンジマスカットベリーA 翔の紅の時間 2019 750ml 赤ワイン辛口日本山梨県 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Wine Maker's Challenge Muscat Bailey A Sho's Deep Red Time タイプワインセットなし造り手生産年 2019年品種マスカットベリーA100% 容量 750ml ■商品情報歴史あるワイナリー「勝沼醸造」の数名の醸造家達が、各々、新たな挑戦をワイン造りに活かす「ワインメーカーズ・チャレンジ」。飽くなき探求心の元、日本固有品種に特化したワインを少量だけ造る、生産量が限られたシリーズです。こちらのワインは日本の伝統的黒葡萄品種、マスカットベリーAを100%使用した、新鮮な果実味、優しい口当たりが魅力の1本。ワイン名に醸造家、有賀翔（しょう）氏の名を冠した赤ワインです。やがて日本ワイン界を引率する、醸造家の未来をご堪能いただけます。紫がかった明るい色調のルビー色。木イチゴやレッドチェリーの赤果実のチャーミングなアロマ、アニスの甘やかなスパイスの香り、ほのかに樽熟成からくるナッツ香がグラスから漂います。ラズベリーを想わせる鮮やかな果実味が口いっぱいに広がり、葡萄の自然な酸味と丸みのあるタンニンが全体を整えます。余韻にはほのかな果実の甘味が残り、清々しい印象を与えます。日本固有の葡萄品種だからこそ合わせていただきたいのが和食。焼き鳥や肉じゃがなどしょう油で味付けをした、繊細なお料理にぴったりです。【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。また、醸造を担う有賀裕剛（ヒロタカ）氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■勝沼醸造 Katsunuma Jozo	4,015円
シャトー・ムートン・ロートシルト 2017 World 酒 Selection	商品情報品名シャトームートンロートシルト2017内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ボルドー輸入元エノテカ株式会社シャトー・ムートン・ロートシルト 2017 2017のラベルは、フランス人女性美術家、アネット・メサジェ女史による作品「Hallelujah（ハレルヤ）」格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。5大シャトーの中で特に明快かつ最も豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルで、世界中のワインラヴァーを愉しませる一流のシャトーです。ユダヤ系の大富豪ロートシルト家がこのシャトーを購入した1853年のわずか2年後、パリ万博開催のために制定されたメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされるという屈辱を味わいます。これに奮起したロートシルト家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い、醸造技術や熟成方法の工夫はもちろん、いまやムートンの代名詞ともいうべきアートラベルも導入しました。1級になるための働きかけも怠らず、ついに1973年、4世代にわたる努力の末、ムートンは悲願の昇格を果たしたのです。その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。2017年のラベルに選ばれたのは、フランス人女性美術家、アネット・メサジェ女史による作品「Hallelujah（ハレルヤ）」。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、他 2	115,500円