Helio [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (3) (Helio)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (16) (Helio)
ウイスキー (1) (Helio)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (3) (Helio)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (3) (Helio)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (16) (Helio)
ウイスキー (1) (Helio)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (3) (Helio)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
23件中 1件 - 23件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【ふるさと納税】ユキノチカラ白ビール300ml瓶 岩手県西和賀町 お酒 飲料 クラフトビール 地ビール 沖縄 ヘリオス 酒造 岩手県西和賀町 | にしわが町 ふるさと納税 返礼品名 【ふるさと納税】ユキノチカラ白ビール300ml瓶 原材料・産地 麦芽（外国製造（大麦麦芽・小麦麦芽））、ホップ（アルコール5％） 内容量 【白ビール】300ml ※お好きな本数をお選びください 配送 常温 賞味期限 製造後270日 アレルギー 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ 提供事業者 ヘリオス酒造株式会社 沢内醸造所 岩手県和賀郡西和賀町沢内字貝沢3-647-1 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 産業公社 ヘリオス 白ビール 瓶 ビール 300 クラフト ビール キャンプ 夏 冬 白 アルコール 5％ 12 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト ごほうび ご褒美 雪 お酒 クリスマス バレンタイン ホワイトデー お返し ホワイトエール ユキノチカラ お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ【ふるさと納税】ユキノチカラ白ビール300ml瓶 ※お好きな本数をお選びください 岩手県西和賀町のデザインプロジェクト「ユキノチカラ」のオリジナルビール 岩手県西和賀町は秋田との県境に位置する豪雪地帯。 自然豊かな奥羽山脈に囲まれた美しい四季の移り変わりが見られる一方、積雪は通常2m。 年間の降雪量は10mを超え、冬の生活は雪に閉ざされます。 しかし地元民にとっては厄介者である雪こそ、西和賀ならではの魅力的な地域資源として捉え、 雪を力に変えるプロジェクト「ユキノチカラ」が2015年からスタートしました。 | 8,000円 |
 セイム・リヴァー・トワイス オレンジ フランス ローヌ 750ml オレンジワイン ヘリオセントリック コート デュ ローヌ 自然派 ナチュラルワイン Heliocentric Same River Twice Orange 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 新しいフレッシュで喜びを感じられる毎日飲めるワイン ヴァントゥー、地元の生産者が育てた5品種をステンレスタンクで3週間醸し発酵後、ステンレスタンクで6 ヶ月熟成しました。淡いゴールド色、少しの粘性、洋梨とアプリコット、オレンジピールや枇杷、フローラルな香り、アタックからピールの旨味とフレッシュさに甘味が溢れ、ジューシーかつキュッと引き締まった味わい、枇杷の甘さと旨味のある苦みがアクセントとなっています。 Information ワイナリー ヘリオセントリック 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュブラン30%、ロール25%、ヴィオニエ20%、ミュスカプティグラン15%、ルーサンヌ10% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750mlセイム・リヴァー・トワイス Same River Twice セイム・リヴァー・トワイスは2019年に南ローヌに作られた小さなネゴシアンです。ヴァントゥー・リージョンは南ローヌを代表するワイン産地でジゴンダス、ヴァケラスにほど近く、野生のハーブが生い茂り、ラベンダーやオリーブの木々に覆われ、標高も高めでミストラルの影響も直に受ける斜面でもあるため、南ローヌエリアの中でも比較的涼しいエリアです。太陽をたっぷり浴びて乾燥した地中海性気候はブドウの生育に最適です。 赤のSame River Twiceは、この土地で300年以上続くブドウ農家で、彼らが信頼する前述したアルティザン・ワインメーカーとともに造りました。 各ブドウの樹齢は40年から100年。石の混じる粘土石灰岩土壌です。花がつくまではトラクターも使用します。その後は基本オーガニック栽培、 オーガニックで認められる銅やボルドー液などもほとんど使用しません。醸造はシンプルに自然酵母によりステンレスタンクで発酵、その後セメントタンク で熟成しました。添加物は一切なし、酸化防止剤をほんの少量加えビオディナミ・カレンダーによりボトリングの日を選びました。数年後の熟成も楽し める味わいです。 | 2,497円 |
 ヘス コレクション シャルドネ "ザ ライオネス" ナパ ヴァレー [2018] （正規品） Hess Collection The Lioness [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [白獅子] 誕生 △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／ナパ 各白部門一位：2018年9月23日（日）更新分） ◎あのライオンに、白版！？ ヘス幻のカベルネ・キュヴェ、『ライオン』のホワイト・ヴァージョンにして、’16年に日本初上陸を果たした白き雌獅子…『ライオネス』。 それにしても白のライオンとは驚きですが、そもそもヘスのシャルドネといえば、ライオネス上陸前まではトップ・キュヴェであった通常ナパ版ですら過去二度のスペクテイター年間【TOP100入り】。 廉価版ヘス・セレクトでも【WS90点】を獲得するなど、もとより白造りにも定評がありました。 そんなヘスがいよいよ、少量生産の、単一畑の、エステート・ボトルの、格上げセレクションの…即ち、本気の全力投球シャルドネを手掛けたのです。楽しみすぎる話です。 ファースト・ヴィンテージは’15年。日本にはやってきませんでしたが、そのファースト・リリースはいきなりの【RP93点】で幕を開けました。 この度の’18年は、ダナックより高評価を受賞しました（アドヴォケイト未掲載）。 ▼ヘス・コレクション・ワイナリー （Hess Collection Winery） ヘス・コレクション・ワイナリーは1983年にスタートし、1986年にスイス人オーナー、ドナルド・ヘスがマウント・ヴィーダーでも最古の部類に入るワイナリー設備を 『クリスチャン・ブラザーズ』 から借り入れて本格始動いたしました。オーナーであるドナルド・ヘスは本業で大成功を収めた富豪で、もはやワイン販売で大規模な利益を産み出そうとはしていません。採算度外視かと想わせる造りを大型のプレミアム・カベルネが点在する高級産地、マウント・ヴィーダーで行い、エリアでも最も優れたワイナリーとして台頭。ワインスペクテイター誌でも【Spectator Selection】を6回、【Cellar Selection】を2回、【Best Buy】を8度受賞、さらにパーカーも最高【96点】を献上するなど抜群の評価を誇ります（>>詳細）。 ヘスでは世代が進むにつれ、女性が重要なポジションを担うようになってきました。 今作をライオン・シャルドネとせずに、ライオネスとしたのは、ヘスの伝統やスピリッツを確かに継承して活躍する、ファミリーの女性達への敬意も込められた名称なのだとか。 ◎ザ・ライオネス （The Lioness） ナパ・ヴァレー「らしさ」を、ヘス自慢のエステート・フルーツを用いて存分に表現した、シャルドネのトップ・キュヴェが『ライオネス』。 そのためのフルーツは、ヘスが誇る『ス・スコル・ヴィンヤード』からまかなわれます。 155エーカーもの広さを誇る広大な畑ですが、そのブドウ樹はなんと100％全てがシャルドネ。 この規模の畑としては非常に珍しい排他的植樹が行われています。 他畑との位置関係は右画像のとおり。土壌は砂質粘土土壌。区分けされた複数ブロックに、9つのクローンが栽培されており、サン・パブロ湾とサンフランシスコ湾の双方の影響を受け、ヘスが関与する畑の中でも最も冷涼で、しっかりした酸が保持されるそうです。 ◎Jeb Dunnuck（2021.1）より 【JD93点】 「A more serious Chardonnay, the 2018 Chardonnay The Lioness offers ample caramelized apple, white flower, toasted nut, and brioche aromas and flavors. Nicely textured, medium-bodied, and concentrated, it has nicely integrated oak and terrific overall balance. Enjoy bottles over the coming 4-5 years.」 ここからのシャルドネを新樽比率50％のフレンチ・オークで18ヶ月の樽熟成。100％マロラクティック発酵。 仕込んだロットの中から、単純に品質に長けたものだけでなく、特徴的な個性を持ったキュヴェのみをブレンドしたバレル・セレクションです。 残念ながら試飲叶っておりませんのでヘスからのコメントを。「トロピカルフルーツとスモーク、 ナツメグ、 アーモンドの樽発酵由来の香ばしい香りが複雑に広がる。 フルボディにダイナミックで、 しなやかなテクスチュアが終始一貫し、クリーミーな余韻が長く続く。」 なお、年産はナパ・シャルのわずか1／20。セレクト・シャルドネの1／175ぽっきり。およそ千箱。 ●ライオンと対をなす、ヘスの新たな旗艦シャルドネ。 ■72本完売！ 12本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック93ポイント | 24,970円 |
 セイム・リヴァー・トワイス ルージュ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml ヘリオセントリック コート デュ ローヌ 自然派 ナチュラルワイン 天然酵母 Heliocentric Same River Twice 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 新しいフレッシュで喜びを感じられる毎日飲めるワイン 天候的には難しい年でした。グルナッシュとシラーをセメントタンク でルモンタージュしながら21日間発酵し、18 ヶ月熟成しました。色 調の濃い紫ルビー色、アメリカンチェリーやイチゴジャム、すりおろ しリンゴの香り、柔らかくバランスのとれたアタックで程よいタンニ ンと控えめな酸、ミディアムボディで短めの余韻とカジュアルな味 わいを楽しめます。 Information ワイナリー ヘリオセントリック 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ75%、シラー15%、ムールヴェードルとカリニャン10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlセイム・リヴァー・トワイス Same River Twice セイム・リヴァー・トワイスは2019年に南ローヌに作られた小さなネゴシアンです。ヴァントゥー・リージョンは南ローヌを代表するワイン産地でジゴンダス、ヴァケラスにほど近く、野生のハーブが生い茂り、ラベンダーやオリーブの木々に覆われ、標高も高めでミストラルの影響も直に受ける斜面でもあるため、南ローヌエリアの中でも比較的涼しいエリアです。太陽をたっぷり浴びて乾燥した地中海性気候はブドウの生育に最適です。 赤のSame River Twiceは、この土地で300年以上続くブドウ農家で、彼らが信頼する前述したアルティザン・ワインメーカーとともに造りました。 各ブドウの樹齢は40年から100年。石の混じる粘土石灰岩土壌です。花がつくまではトラクターも使用します。その後は基本オーガニック栽培、 オーガニックで認められる銅やボルドー液などもほとんど使用しません。醸造はシンプルに自然酵母によりステンレスタンクで発酵、その後セメントタンク で熟成しました。添加物は一切なし、酸化防止剤をほんの少量加えビオディナミ・カレンダーによりボトリングの日を選びました。数年後の熟成も楽し める味わいです。 | 2,486円 |
 BELLENDA エリオス・ブリュット・ナトゥーレ 750ml HELIOS BRUT NATURE 750ML 白ワイン ワールドデポ | ■ 商品内容産地: ヴェネトン イタリア 品種 : シャルドネ グレーラ 畑の中でも特に栽培条件の良い区画のブドウから造られており ドザージュは行わない。豊かな泡 サンザシの花やハーブのニュアンスクリーンで ドライな味わいが特徴 前菜、魚や野菜料理などによい■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 | 2,998円 |
 ヘス コレクション カベルネ ソーヴィニヨン "ザ ライオン" マウント ヴィーダー [2018] （正規品） Hess Collection The Lion [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパ ヴァレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [100点女流] 参画 ◎’18年以来、四年ぶりの入荷！ 前回のご案内は’14年。当時、「いまふたたび幻の存在になりつつあるカベルネ」としてご案内させて頂いた、ヘス・コレクションの最高級スペシャル・ロット、『ザ・ライオン』。 実に四年ぶりの正規蔵出しとなり、熟成＋傑出年、’18年が到来。現地は’21年が現行で、嬉しい内外差が生まれています。 ※ '14年よりボトル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、中・下段が旧デザインです。 ヘスの最高峰に位置づけられるトップ・キュヴェでありながら、良年限定仕込みのリミテッド・エディションのため、当初は公式サイトにも非掲載であったこのワイン。 ヘスの日本正規代理店を経由して長年のラブコールが実り、ようやく日本初上陸を果たしたライオンが’04年。輸入総量は≪120本≫オンリーで、うち48本もの割り当てを頂くことが出来たのは弊社のみでした。 以下が当時のご紹介文面です。 ◎ザ・ライオン（"The Lion"） 漆黒のボトル。豪奢なロウ封。黄金獅子のエッチング…。他のヘスとは一線を画す当ボトルこそが、現地でも絶大な信頼を寄せられる造り手、『ヘス・コレ』の最高級スペシャル・エディション、『ザ・ライオン』です。 元々のスタンスとして、富豪オーナーの指揮のもと、もはやワイン販売で利益を上げる…というよりも採算度外視のクオリティーを持ち、「極めて高品質ながらもリーズナブル」と評されていたヘス。 賞賛が注がれる対象は、主にミドルクラス…2,000円台中後半〜5,000円台のワインたち。その後『グランドサークル』なる1,000円台の格安レンジの作品も生み出し、カジュアル・クラスにまでその範疇を広めているヘスですが（残念ながら近年生産終了）、では対極にある、所謂「プレミアム・ワイン」… "超高級品" となるとどうなのか？ その答えこそがライオン。年産箱数三桁、良年限定生産品という幻のスペシャル・ロットなのです。 ▼ヘス・コレクション・ワイナリー （Hess Collection Winery） ヘス・コレクション・ワイナリーは1983年にスタートし、1986年にスイス人オーナー、ドナルド・ヘスがマウント・ヴィーダーでも最古の部類に入るワイナリー設備を『クリスチャン・ブラザーズ』から借り入れて本格始動いたしました。オーナーであるドナルド・ヘスは本業で大成功を収めた富豪で、もはやワイン販売で大規模な利益を産み出そうとはしていません。採算度外視かと想わせる造りを大型のプレミアム・カベルネが点在する高級産地、マウント・ヴィーダーで行い、エリアでも最も優れたワイナリーとして台頭。ワインスペクテイター誌でも【Spectator Selection】を6回、【Cellar Selection】を2回、【Best Buy】を8度受賞、さらにパーカーも最高【96点】を献上するなど抜群の評価を誇ります。 さてさて、輸入停止の空白期間中、当ライオンにはボトル・デザインの変更以上にビッグ・ニュースが飛び込んできております。シリア・ウェルチ、参画！！ ◎ シリア・ウェルチ・マチェスキ（Celia Welch Masyczek） シリア・ウェルチといえば、ご存知三度の【RP100点】で一世を風靡した 『スケアクロウ』 でもお馴染み、現代女流醸造家の最高峰。醸造家やコンサルタントとしてハリウッド＆ヴァイン・セラーズ／キーヴァー／バーバー／ケリー・フレミング／ハートウェル／コーナーストーン／DRステファンズ／ヒュージック／ロッカらを手掛け、近年では 『ブッシェラ』 の醸造長にも就任し、これをオーパス級の名品にまで高めています。 1999年には【Hall of Fame】（ワインメーカー殿堂入り）を果たし、同年には急上昇中の人物として【The Rising Star Award】を受賞。2006年にはフォーブスより【Top10 Tastemakers】に、2008年にはフード＆ワイン誌とダグ・ワイルダーの双方から【Winemaker of the Year】に選出されています。 ライオンへの参画は’13年から。従来までWA誌上のライオンの最高評価はRP92点でしたが、彼女がチーム入りを果たしていきなり二年連続の下記評判。「あからさま」ですね（＾＾； ◎それはさながら…「ヘス版ヒルサイド・セレクト」 フルーツ・ソースは標高600〜1200フィートの急勾配斜面に広がる、ヘス自社所有のエステート・ヴィンヤードから。中でも最も標高の高い、最も高品質な区画からの果実がメインに使用されます。さながら「ヘス版ヒルサイド・セレクト」といったところでしょうか。 使用区画を限定していることは勿論、ヘス自身が「造るに値する」と判断した良作年にしかリリースを許されぬセレクション・キュヴェ。ですので、毎年の生産が保証されているわけではありません。ボトルには黄金のライオンが刻まれ、まさに贅の極み、ヘスの総力が注ぎ込まれたリミテッド・エディションです。 年産は例年箱数で三桁。’18年は≪693ケース≫のみ。 ブレンドはカベルネ84％にマルベック16％。今年は例年あるプティ・ヴェルドが含まれません。新樽比率65％のフレンチ・オークで22ヶ月の樽熟成。 リッチな体躯に、見事なグリップ。山カベならではのしっかりしたタンニンと、クローヴ、ブラック・ペッパー、レッド・チェリー、カシスなどの多彩な味わい。ブラックベリー、ブルーベリーの青と黒が混じる果実にダークチョコレートの風味が重なります。 ライオンは、勇気を持って日々を果敢な挑戦に費やしたヘス家のスピリッツの象徴。そしてこのワインはそんなファミリーの本質を表現したシンボルです。マウント・ヴィーダー産カベルネの最高峰でもはあるものの、「入荷」はもとより、「生産」すら次回が何時になるのか判らない…それだけが残念です。 ●漆黒のボトルに刻まれた黄金のライオン。それはまさにヘスの魂。 ■120本完売！ 12本追加いたしました。 ■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント ■ジェームス・サックリング95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント | 59,950円 |
 お中元ギフト対応可 ●トップキュヴェ【ザ・ヘスコレクション】 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウントヴィーダー, ナパヴァレー [2018] Hess Collection THE LION Estate Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Napa Valley 750ml 蔵出正規品ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーきっての花形生産者 2008~2014年まで途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定ザ・ライオンが正規蔵出し 《ザ・ヘスコレクション》 “ザ・ライオン” カベルネソーヴィニヨン, マウント・ヴィーダー ※ ライオンに一対を成すメスライオン、シャルドネ “ライオネス”はこちら＞＞ ■「オーパス買うならヘスコレを探しな」 かつての輸入元社長が現地関係者よりそのように助言されたワインが、ナパの「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダー地区きっての花形生産者 ヘス・コレクションそのヘスに関し、2017年2月25日配信のメルマガでスクープをお伝えしました。(以下その内容) 2016年9月、来日されたヘスの渉外担当と正規エージェントを交え都内で夕食をご一緒する機会がもたれた際、時期が訪れるまで公開せぬよう釘を刺されましたが驚きの話を耳にします。 ■ ヘスにシリア・マチェスキ参画! 現代カルトの頂点、スケアクロウを世に送った醸造家がシリア・マチェスキ女史(※)。 五大シャトーを含むボルドーに顕著な多産型のポンピングオーバー(ルモンタージュ)ではなく、小さなロットでハンドクラフト生産するブルゴーニュ伝統ドメーヌの流儀、パンチングダウン(ピジャージュ)を採用するなど、あまねく質に妥協を許さぬ出色の手技がヘスに注入されます。 それこそがこのザ・ライオン。ヘスコレの各種にあって、ライオンに限りシリア・マチェスキが醸造に携わります。 (※旧輸入元はシリア・マチェスキ、現輸入元はセリア・ウェルチと呼称するも、原語で著すとCelia Welch Masyczekとなりミドルネームを呼ぶかファミリーネームとするかだけの違い。詳細はスケアクロウ参照＞＞) 《ヘス・コレクション》 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウント・ヴィーダー 良年のみに生産されるヘスの上級選抜品 スケアクロウを世に送った“女流醸造家の頂点”シリア・マチェスキとヘスのコラボが実現 勇気を持って日々大胆に生きるライオンは代々ヘス・ファミリーのエンブレム。 ザ・ライオンはその本質を象徴するワインでもある。 ヘスが擁する大半の銘柄は、専属ワインメーカーのデイヴ・ガフィが醸造を担う。対して新生ライオンのオペレーションに加わるは、ナパCABの現代シーンで最も高名な女流醸造家、シリア・マチェスキ(セリア・ウェルチ)。葡萄栽培から瓶詰めに至るまで例外的な位置付けとなっており、更なる高みが求められる。 全ての果実は、ヘスの代名詞でもあるナパ・ヴァレーはマウント・ヴィーダー地区の自社畑、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤードから。レギュラー生産品の旗頭、マウント・ヴィーダー銘柄も同畑の産出であるも、こちらは更なるポジティヴセレクションを経たキュヴェとなる。 【味わい】近年のヘスコレ Mt.ヴィーダーは、マルベックの比率を高めている。(土壌組成や気候など様々な要因が絡み、ヘスの畑ではマルベックが素晴らしく熟す) 一連に等しきおおらかな香り立ちも、こちらのそれは青紫系から黒系。マルベックの効果を得て、野生味あるラズベリー、チェリー、熟れて黒みがかる真紅のプラムに、焙煎珈琲豆、キャラメルの趣きが添えられる。マット・クレイマーの指摘にあるように(下部参照)、時として豪放なタンニンをまとう例もある山カベだが、長期樽熟成の作用を得てか、それらの中にあっては若くしてもとっつき難さは感じさせない。とは言え、そこはまさにその名を冠するマウント・ヴィーダーの産出。相応のタンニンが体躯の大きさに見合う豊かな構成要素にメリハリを与える。このあたりが成熟な味わいを求め過ぎ肉付きばかりの感を残すものとは異なるところ。口中では青と黒が混じる果実に重なるダークチョコレートの風味から、余韻にはバニラ、カシス、ミルクチョコレート、スパイスが薫る。Mt.ヴィーダーのカベルネが熟した時の深みと力強さ、ビロードのような質感と持続的にみなぎる活力。味わいとテクスチュアが緻密に練り込まれ、品格の高さが際立つ。フレンチオーク100％(新樽65％)熟成×22ヶ月 ■山カベ・ファンの支持厚いヘス・コレ 加州が世界に誇るナパ・ヴァレーの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯。四大マウンテンと総称されるそれらの内一画にマウント・ヴィーダー地区はある。通称「山カベ」「マウンテンCAB」こと、当地からのカベルネ・ソーヴィニヨン。その特有的かつ強烈な風味の果実を操り、産地の真髄を表す象徴的な造り手がザ・ヘス・コレクション。とかく高額となりがちな山カベにあって、プレミア付加が進まぬところも定評が備わる。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体マルベック+プティ・ヴェルド【原産地呼称】ナパヴァレー＞マウントヴィーダーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ヘス・コレクション【一覧】は以下リンク先をご参照下さい。 ■ 生産者概要 起源は1876年。ドイツ出身の3家族による開墾に遡る。やがて所有権はクリスチャン・ブラザーズ社を経てスイス出身のドナルド・へス氏のもとへ。元来のヘス・ファミリーは、スイスでビール醸造やホテル経営に携わる一家であったが、ドナルドがナパ・ヴァレーを訪れた際にそのワインに感銘を受け、新天地に夢を求め当地へと移住する。現ヘス・コレクションのワイナリーはまるで美術館のような趣き。氏が蒐集した数々のモダン・アートが展示される。標高240-300m程に広がるマウント・ヴィーダーの自社畑はおよそ26ha。そこからの産出のみならず、より求め易いワインの生産にも余念がない。ナパから200km以上離れたモントレー群サリナス・ヴァレーにも自社畑を構え、そこからのワインは、ヘス・セレクトとしてリリースされる。 ■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ■ ヘスコレの代名詞、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤード 機械収穫に不向きな急傾斜にあることから、栽培作業が容易でないヘスのエステイト・ヴィンヤード。そこでは「4×4」と呼ばれる各畝が4フィート(約120cm)の短い間隔で植栽され、通常の「7×5」による1エーカー当たり1,245本に対し、2,700本以上(約6,600本/ha)もの樹が並ぶ。然るに果実は凝縮味を持つわけだが、ワインにして1ha当り25ヘクトリットル未満の低収量とならざるを得ない。ボルドー格付けシャトーに一般的な50ヘクトリットル(※)に比較すれば、「量より質」へのこだわりようを窺い知ることが出来る。(※ ボルドーワイン委員会CIVBが値崩れを避ける為に、格付けシャトーに対して定めた収量上限は、供給過剰とされた2004年でさえ1ヘクタールあたり50ヘクトリットル) ワインアドヴォケイト最高位の称号“エクストラオーディナリー”(EXTRAORDINARY：WA96)を授かるなど第三者評価も申し分ありません。輸入元税込165,000円のスケアクロウは言うに及ばず、シリアマチェスキ醸造のナパCABで最安級です。 (輸入元限定品) | 55,900円 |
|
ギフト対応可 ●トップキュヴェ【ザ・ヘスコレクション】 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウントヴィーダー, ナパヴァレー [2018] Hess Collection THE LION Estate Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Napa Valley 750ml 蔵出正規品ナパバレー赤ワイン カリフォ カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーきっての花形生産者 2008~2014年まで途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定ザ・ライオンが正規蔵出し 《ザ・ヘスコレクション》 “ザ・ライオン” カベルネソーヴィニヨン, マウント・ヴィーダー ※ ライオンに一対を成すメスライオン、シャルドネ “ライオネス”はこちら＞＞ ■「オーパス買うならヘスコレを探しな」 かつての輸入元社長が現地関係者よりそのように助言されたワインが、ナパの「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダー地区きっての花形生産者 ヘス・コレクションそのヘスに関し、2017年2月25日配信のメルマガでスクープをお伝えしました。(以下その内容) 2016年9月、来日されたヘスの渉外担当と正規エージェントを交え都内で夕食をご一緒する機会がもたれた際、時期が訪れるまで公開せぬよう釘を刺されましたが驚きの話を耳にします。 ■ ヘスにシリア・マチェスキ参画! 現代カルトの頂点、スケアクロウを世に送った醸造家がシリア・マチェスキ女史(※)。 五大シャトーを含むボルドーに顕著な多産型のポンピングオーバー(ルモンタージュ)ではなく、小さなロットでハンドクラフト生産するブルゴーニュ伝統ドメーヌの流儀、パンチングダウン(ピジャージュ)を採用するなど、あまねく質に妥協を許さぬ出色の手技がヘスに注入されます。 それこそがこのザ・ライオン。ヘスコレの各種にあって、ライオンに限りシリア・マチェスキが醸造に携わります。 (※旧輸入元はシリア・マチェスキ、現輸入元はセリア・ウェルチと呼称するも、原語で著すとCelia Welch Masyczekとなりミドルネームを呼ぶかファミリーネームとするかだけの違い。詳細はスケアクロウ参照＞＞) 《ヘス・コレクション》 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウント・ヴィーダー 良年のみに生産されるヘスの上級選抜品 スケアクロウを世に送った“女流醸造家の頂点”シリア・マチェスキとヘスのコラボが実現 勇気を持って日々大胆に生きるライオンは代々ヘス・ファミリーのエンブレム。 ザ・ライオンはその本質を象徴するワインでもある。 ヘスが擁する大半の銘柄は、専属ワインメーカーのデイヴ・ガフィが醸造を担う。対して新生ライオンのオペレーションに加わるは、ナパCABの現代シーンで最も高名な女流醸造家、シリア・マチェスキ(セリア・ウェルチ)。葡萄栽培から瓶詰めに至るまで例外的な位置付けとなっており、更なる高みが求められる。 全ての果実は、ヘスの代名詞でもあるナパ・ヴァレーはマウント・ヴィーダー地区の自社畑、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤードから。レギュラー生産品の旗頭、マウント・ヴィーダー銘柄も同畑の産出であるも、こちらは更なるポジティヴセレクションを経たキュヴェとなる。 【味わい】近年のヘスコレ Mt.ヴィーダーは、マルベックの比率を高めている。(土壌組成や気候など様々な要因が絡み、ヘスの畑ではマルベックが素晴らしく熟す) 一連に等しきおおらかな香り立ちも、こちらのそれは青紫系から黒系。マルベックの効果を得て、野生味あるラズベリー、チェリー、熟れて黒みがかる真紅のプラムに、焙煎珈琲豆、キャラメルの趣きが添えられる。マット・クレイマーの指摘にあるように(下部参照)、時として豪放なタンニンをまとう例もある山カベだが、長期樽熟成の作用を得てか、それらの中にあっては若くしてもとっつき難さは感じさせない。とは言え、そこはまさにその名を冠するマウント・ヴィーダーの産出。相応のタンニンが体躯の大きさに見合う豊かな構成要素にメリハリを与える。このあたりが成熟な味わいを求め過ぎ肉付きばかりの感を残すものとは異なるところ。口中では青と黒が混じる果実に重なるダークチョコレートの風味から、余韻にはバニラ、カシス、ミルクチョコレート、スパイスが薫る。Mt.ヴィーダーのカベルネが熟した時の深みと力強さ、ビロードのような質感と持続的にみなぎる活力。味わいとテクスチュアが緻密に練り込まれ、品格の高さが際立つ。フレンチオーク100％(新樽65％)熟成×22ヶ月 ■山カベ・ファンの支持厚いヘス・コレ 加州が世界に誇るナパ・ヴァレーの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯。四大マウンテンと総称されるそれらの内一画にマウント・ヴィーダー地区はある。通称「山カベ」「マウンテンCAB」こと、当地からのカベルネ・ソーヴィニヨン。その特有的かつ強烈な風味の果実を操り、産地の真髄を表す象徴的な造り手がザ・ヘス・コレクション。とかく高額となりがちな山カベにあって、プレミア付加が進まぬところも定評が備わる。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体マルベック+プティ・ヴェルド【原産地呼称】ナパヴァレー＞マウントヴィーダーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ヘス・コレクション【一覧】は以下リンク先をご参照下さい。 ■ 生産者概要 起源は1876年。ドイツ出身の3家族による開墾に遡る。やがて所有権はクリスチャン・ブラザーズ社を経てスイス出身のドナルド・へス氏のもとへ。元来のヘス・ファミリーは、スイスでビール醸造やホテル経営に携わる一家であったが、ドナルドがナパ・ヴァレーを訪れた際にそのワインに感銘を受け、新天地に夢を求め当地へと移住する。現ヘス・コレクションのワイナリーはまるで美術館のような趣き。氏が蒐集した数々のモダン・アートが展示される。標高240-300m程に広がるマウント・ヴィーダーの自社畑はおよそ26ha。そこからの産出のみならず、より求め易いワインの生産にも余念がない。ナパから200km以上離れたモントレー群サリナス・ヴァレーにも自社畑を構え、そこからのワインは、ヘス・セレクトとしてリリースされる。 ■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ■ ヘスコレの代名詞、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤード 機械収穫に不向きな急傾斜にあることから、栽培作業が容易でないヘスのエステイト・ヴィンヤード。そこでは「4×4」と呼ばれる各畝が4フィート(約120cm)の短い間隔で植栽され、通常の「7×5」による1エーカー当たり1,245本に対し、2,700本以上(約6,600本/ha)もの樹が並ぶ。然るに果実は凝縮味を持つわけだが、ワインにして1ha当り25ヘクトリットル未満の低収量とならざるを得ない。ボルドー格付けシャトーに一般的な50ヘクトリットル(※)に比較すれば、「量より質」へのこだわりようを窺い知ることが出来る。(※ ボルドーワイン委員会CIVBが値崩れを避ける為に、格付けシャトーに対して定めた収量上限は、供給過剰とされた2004年でさえ1ヘクタールあたり50ヘクトリットル) ワインアドヴォケイト最高位の称号“エクストラオーディナリー”(EXTRAORDINARY：WA96)を授かるなど第三者評価も申し分ありません。輸入元税込165,000円のスケアクロウは言うに及ばず、シリアマチェスキ醸造のナパCABで最安級です。 (輸入元限定品) | 55,900円 |
 『ユキノチカラ 白ビール』350ml缶ビール（HELIOS酒造） 盛岡手づくり村 | 製造者 ヘリオス酒造（岩手県西和賀町） 内容量 350ml アルコール分 5％ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。お酒は20歳を過ぎてから。無濾過！ビール酵母入り！爽やかな酸味のホワイトエールです ユキをチカラに！ 豪雪のまち、岩手県西和賀町のクラフトビールです！ 酵母が白く沈殿している場合は、缶を軽くゆらし、 全体ににごりを行き渡らせてからグラスに注いでください。 | 330円 |
 ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス ブラン 2022 ヴァン ド フランスHeliocentric VdF Same River Twice BlancNo.116096 古武士屋 | 地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンで南ローヌにジェームス氏と中川彰子氏が設立しました。 クリアな黄色、ライムやグレープフルーツ、フレッシュなアプリコットに二十世紀梨や白い花のアロマを感じます。 口中に拡がりのあるバランスのよい酸味が溶け込んでいてじわりとエキス感も拡 がり、アフターには梨の白い芯の香りが残ります。 産地：フランス/ローヌ 品種：クレレット 容量：750mlヘリオセントリック Heliocentric 20年近くワインのエージェント、そしてインポーターとして、日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏&中川彰子氏の二人が設立 ヘリオセントリック・ワインは、2010年から数年間コラボレーションを続けたヴァントゥーに 位置する地元の生産者と共に作っています。彼のワインはほとんどが大手のネゴシアンに 渡り、どこへ、どの名前で売られているのかもわからない状況でした。 基本的にオーガニックで栽培をされ、あまり手を掛けず、技術を使わず、果実味はピュ アで、フレッシュなワインでした。二人は彼のブドウ、ワイン造り、そして情熱と知識に敬服 し、彼のワインをなんとか自分たちの手で世に出したいと考えました。畑も逐一見に行 き、ブドウの生育を観察し、収穫、醸造も立ち合い、ブレンドを共に行っています。 2018 年がファーストヴィンテージです。グルナッシュ、シラーの典型的な南ローヌを代表する品種のブレンドです。 彼らのこだわりは、“伝統的な”=“クラシックなスタイルのワイン”である事です。 その大きなファクターの一つに全房発酵であることを挙げます。この土地のワインは近年、ロバートパーカーのポイント制により全てが破壊されてしま いました。彼のポイントを得るためにワインのスタイルは、徐梗をし甘くジャミーで高アルコール、ヘヴィーなだけのワインになってしまいました。 ワイン造りと日々の生活を共にする二人のフィロソフィーは、 『オーガニックでナチュラル。クラシックでありながら、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲める。そんなワインを目指しました。 私た ちは、ローカルのファーマーズ・マーケットで野菜を買い、街の肉屋でオーガニックの肉を買い、トイレットペーパーや衣類洗剤も全てBIOショップで購入 をしています。ローカルの産業を支えながら少しずつでも環境へも配慮しているつもりです。サスティナブルやエシカルが多く叫ばれる今、少しでも地元 を支え、自然環境を配慮していきたいと考えています。』 | 2,475円 |
 マルコジャンニ ワイナリー ボレアス＆ヘリオス オレンジ ロディティス オレンジワイン ギリシャ クレステナ 2021 750 Markogianni Winery Vorias&Helios Orange Roditis 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】マルコジャンニ ワイナリー ボレアス＆ヘリオス オレンジ ロディティス Markogianni Winery Vorias&Helios Orange Roditis タイプオレンジワイン生産地ギリシャ/クレステナ生産者マルコジャンニ・ワイナリー【Markogianni Winery】生産年2021年容量750ml品種ロディティス100％醸造発酵:野生酵母を使用、オープンタンクにて12日間 / 熟成:滓と共に4ヶ月間 / SO2は最低限18/Lのみ栽培方法オーガニック農法(ユーロリーフ認証)ワイナリーのあるギリシャ・ペロポネソス半島北西部『アハイア＆イリア地域』は、オリンピック発祥の地であり、数々のギリシャ神話の舞台にもなってきた、非常に歴史の古いギリシャの重要な地域です！この地域は地中海性気候の恩恵により、ブドウ栽培にとって最上の条件に恵まれています。土壌は砂質粘土が中心。ボディがありながら、繊細な味わいが特長といわれています。ブドウの樹齢は35年。高品質のワインを生産するため、熟度を観察しながら最良の時期を見計らい、9月後半から10月にかけて収穫を行うようにしています。『葡萄は果皮と共に漬け込んでこそ、ブドウのオリジナリティがワインに表現できる』というポリシーの元、白葡萄はいわゆるオレンジワインのみを生産しています。野生酵母のみを使用して自然に発酵、オープンタンクで12日間醸した後、空気圧式プレスにてわずかに圧搾。定期的にピジャージュ(櫂入れ)※を行いながらステンレスタンクで発酵を続け、4か月間滓と共に熟成後に無濾過のまま瓶詰めされます。こうすることにより、ブドウ本来の旨味を閉じ込め、ふくよかな味わいへと繋がっていきます。年間生産本数はわずか5,000本。鮮やかなゴールデンイエローの色合い。シトラスやレモンの花を想わせる温かみのある香りがグラスから感じられます。口に含むとフルーティな柔らかい口当たりが広がり、キャッチーでジューシーな味わい。じんわりとした旨味が余韻として残ります。オレンジワイン初心者の方にも是非おすすめしたい1本です！※ピジャージュ(櫂入れ)・・・発酵によって生まれる炭酸ガスなどの影響で浮いてきた果帽（かぼう）と呼ばれるぶどうの粒・皮・種などを櫂（先がT字型になった棒）で液体に突き崩し掻き混ぜることです。ピジャージュすることによって、果帽の表面が乾いて雑菌が繁殖することを防ぎ、ぶどうの皮や種からワインにしっかりと成分を抽出させることが目的。【マルコジャンニ・ワイナリーについて】1982年創業の家族経営のワイナリー。自然を尊重し、高品質のワインを生産することを哲学にしています。自社畑から厳選されたブドウで白、ロゼ、赤とその他に蒸留酒（チプロ）も生産しています。畑はワイナリーの近くに6.3haを所有。ブドウはすべてオーガニックで栽培されています。2001年からは有機認証（ユーロリーフ）を取得。主要な栽培品種としては、白ブドウはロディティス、シャルドネ、アシルティコ。赤はマンディラリア、レフォスコ、コリニアティコ、ヴェルツァミなどがあります。スキルーダと古代オリンピアを隔てる神話的なアルフェイオス川は、この地域の地形や特殊な気候条件とともにワインの個性に大きな影響をもたらしています。ワインは「北風と太陽」をモチーフにそれぞれの品種がシリーズ化されています。美しいエチケットにもこだわりを感じます。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■マルコジャンニ・ワイナリーMarkogianni Winery | 4,114円 |
 そばっち『椀子麦酒』350ml缶ビール（HELIOS CRAFT BEER 盛岡手づくり村 | ビフスタイル ドイツケルシュ地方生まれのケルシュ アルコール分 5％ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。お酒は20歳を過ぎてから。ビアスタイルはドイツ・ケルン地方生まれのケルシュ。 麦わら色から金色をした上面発酵のビール、フルーティで華やかな香りと軽やかな飲み心地です。 空いたグラスを見つけると 次から次へとお代わりビールが運ばれてくることから 「わんこビール」という人も！ パケージの絵は 岩手の郷土料理わんこそばをモチーフにしたキャラクター「わんこきょうだい」です。 表面はメインキャラクターの「そばっち」 裏面はきょうだい勢ぞろい「そばっち」「こくっち」「とふっち」「おもっち」「うにっち」が描かれてます。 | 330円 |
 マルコジャンニ ワイナリー ボレアス＆ヘリオス オレンジ アシルティコ オレンジワイン ギリシャ クレステナ 2022 750 Markogianni Winery Vorias&Helios Orange Assyrtiko 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】マルコジャンニ ワイナリー ボレアス＆ヘリオス オレンジ アシルティコ Markogianni Winery Vorias&Helios Orange Assyrtiko タイプオレンジワイン生産地ギリシャ/クレステナ生産者マルコジャンニ・ワイナリー【Markogianni Winery】生産年2022年容量750ml品種アシルティコ100％醸造発酵:野生酵母を使用、オープンタンクにて8日間 / 熟成:タンクにて4ヶ月間 / SO2は最低限20/Lのみ栽培方法オーガニック農法ワイナリーのあるギリシャ・ペロポネソス半島北西部『アハイア＆イリア地域』は、オリンピック発祥の地であり、数々のギリシャ神話の舞台にもなってきた、非常に歴史の古いギリシャの重要な地域です！この地域は地中海性気候の恩恵により、ブドウ栽培にとって最上の条件に恵まれています。土壌は砂質粘土が中心。ボディがありながら、繊細な味わいが特長といわれています。ブドウの樹齢は35年。高品質のワインを生産するため、熟度を観察しながら、最良の時期を見計らい、9月後半から10月にかけて収穫を行うようにしています。『葡萄は果皮と共に漬け込んでこそ、ブドウのオリジナリティがワインに表現できる』というポリシーの元、白葡萄はいわゆるオレンジワインのみを生産しています。野生酵母のみを使用して自然に発酵し、オープンタンクで8日間醸します。定期的にピジャージュ(櫂入れ)※を行いながらステンレスタンクで発酵を続け、4か月間熟成後に無濾過のまま瓶詰め。こうすることにより、ブドウ本来の旨味を閉じ込め、ふくよかな味わいへと繋がっていきます。年間生産本数はわずか4,000本。輝きのある琥珀色を帯びた色合い。グラスを傾けるとフルーティでミネラリーなニュアンス、ナッツを想わせるアロマを感じます。熟した桃やアプリコットを想わせる味わいに加え、ほどよいタンニンがワイン全体を引き締め、エレガントなバランスに仕上がっています。※ピジャージュ(櫂入れ)・・・発酵によって生まれる炭酸ガスなどの影響で浮いてきた果帽（かぼう）と呼ばれるぶどうの粒・皮・種などを櫂（先がT字型になった棒）で液体に突き崩し掻き混ぜることです。ピジャージュすることによって、果帽の表面が乾いて雑菌が繁殖することを防ぎ、ぶどうの皮や種からワインにしっかりと成分を抽出させることが目的。【マルコジャンニ・ワイナリーについて】1982年創業の家族経営のワイナリー。自然を尊重し、高品質のワインを生産することを哲学にしています。自社畑から厳選されたブドウで白、ロゼ、赤とその他に蒸留酒（チプロ）も生産しています。畑はワイナリーの近くに6.3haを所有。ブドウはすべてオーガニックで栽培されています。2001年からは有機認証（ユーロリーフ）を取得。主要な栽培品種としては、白ブドウはロディティス、シャルドネ、アシルティコ。赤はマンディラリア、レフォスコ、コリニアティコ、ヴェルツァミなどがあります。スキルーダと古代オリンピアを隔てる神話的なアルフェイオス川は、この地域の地形や特殊な気候条件とともにワインの個性に大きな影響をもたらしています。ワインは「北風と太陽」をモチーフにそれぞれの品種がシリーズ化されています。美しいエチケットにもこだわりを感じます。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■マルコジャンニ・ワイナリーMarkogianni Winery | 4,411円 |
 HELIOS RUM 40度 shimmer online 楽天市場店 | HELIOS RUM 40度は厳選した沖縄県産のサトウキビを用いて造られるラム酒。キレのある味わいとサトウキビ由来の豊かな香りを満喫できます。ハーフ・ロックやカクテルベース、ラムトニックと相性抜群です。オシャレなラベルが目を引きます。 | 2,390円 |
 マルコヤニ ワイナリー ボレアス＆ヘリオス オレンジ アシルティコMarkogianni Winery Vorias&Helios Orange Assyrtiko116669 古武士屋 | 除梗したブドウを、オープンタンクで8日間醸し、定期的にピジャージュを行いながら野生酵母で発酵。40%はフレンチオークで2か月間の熟成。60%INOXタンクでシュールリーで熟成の後、ブレンド。無濾過、無清澄で瓶詰め。 琥珀色の色調。フルーティでミネラル、ナッツを想わせるアロマとほどよいタンニンを感じます。熟した桃やアプリコットを想わせる味わい。ワイナリーの新しいチャレンジワイン。 カリン、カモミールやオレンジピールのフルーティな香り、ナッツを想わせるアロマ。柔らかなタンニンが全体を包み込みます。 生産地：ギリシャ 品種：アシルティコ100% 容量：750mlマルコヤニ ワイナリー Markogianni Winery ギリシャ神話の舞台となった神聖な場所に存在するワイナリー 1982年創業の家族経営のワイナリー。ペロポネソス半島北西部に位置するアハイア＆イリア地域 オリンピック発祥の地であり、数々のギリシャ神話の舞台にもなってきた、非常に歴史の古いギリシャの重要な地域 古代オリンピアまでは22km車で約30分ほど。 地中海性気候の恩恵をうけ、ブドウ栽培にとって最上の条件に恵まれている土地で、自然を尊重し、高品質のワインを生産することを哲学にしています。自社畑から厳選されたブドウで白、ロゼ、赤とその他に蒸留酒（チプロ）も生産しています。 畑はワイナリーの近くに6.3haを所有。土壌は砂質粘土が中心。 ブドウはすべてオーガニックで栽培されています。2001年から有機認証（ユーロリーフ）。 主要な栽培品種白ブドウはロディティス、シャルドネ、アシルティコ。赤はマンディラリア、レフォスコ、コリニアティコ、ヴェルツァミ。 収穫は9月後半から10月にかけて行います。品種や収穫時の気候条件によって判断し、特にブドウの熟成のプロセスを確認し、高品質のワインを生産するために必要な熟度になるように決定されます。 スキルーダと古代オリンピアを隔てる神話的なアルフェイオス川は、この地域の地形や特殊な気候条件とともに ワインの個性を大きな影響をもたらしています。 | 3,861円 |
 HELIOS RUM 40度,720ml / ヘリオス酒造 / 四合 ラム酒 沖縄の蒸留酒 お中元 贈り物 贈答用 ギフト 家飲み 宅飲み お歳暮 お年賀 沖縄土産 母の日 父の日 敬老の日 泡盛ストリート 楽天市場店 | ヘリオス酒造の「HELIOS RUM」は、1961年の創業以来受け継がれてきた伝統と技術の結晶として、沖縄産さとうきびを100％使用した沖縄ラムの先駆けです。 創業者松田正の「酒はその土地で穫れる作物でつくる」という理念に基づき、沖縄の豊かな自然と風土を活かしたラム造りへのこだわりは、60年以上の時を経た今も脈々と受け継がれています。 「HELIOS RUM」は、さとうきび本来の芳醇な香りとクリアな味わいを特徴とする洗練されたドライタイプのラムとして、国内外で高い評価を得ています。 ヘリオス酒造の原点であり、看板商品として位置づけられる「HELIOS RUM」は今も多くの愛好家を魅了し続けています。 | 3,180円 |
 【DRAMLAD：APHELION】オールドロスデュー29年 1993-2022 ホグスヘッド 52.5度 700ml 中央酒販 | 品名ウイスキー原材料モルト内容量700mlアルコール分52.5度輸入者DRAMLAD合同会社（東京都渋谷区）原産地スコットランド | 45,000円 |
 ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス オレンジ オレンジワイン フランス 南ローヌ 2023 750 Heliocentric Same River Twice Orange 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス オレンジ Heliocentric Same River Twice Orange タイプオレンジワイン生産地フランス/南ローヌ生産者ヘリオセントリック【Heliocentric】生産年2023年容量750ml品種グルナッシュ・ブラン20％、ロール20％、ヴィオニエ20％、ユニ・ブラン20%、ミュスカ・プティグラン10％、ミュスカルージュ・ア・プティグラン10％醸造発酵：除梗後ステンレスタンクで3週間醸し、発酵後、軽く濾過 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間、軽く濾過・無清澄栽培方法ビオロジック（AB）■James＆Shoko、二人の情熱から生まれたワイン！ワイン商ジェームス・ダンスタン氏と日本人、中川彰子さんのワインへの情熱から生まれた「フレッシュで毎日飲めるワイン」！南フランスを知り尽くした二人だからこそ実現できた、ジューシーで果実そのものの味わいが楽しめるオレンジワイン！■ヘラクレイトスの格言から引用したワイン名「Same River Twice」ワイン名「セイム・リヴァー・トワイス」とは、ギリシャの哲学者ヘラクレイトスの格言「人は同じ川に2度足を踏み入れることはできない、なぜなら流れは常に変わっているからだ(人生も然り)」から引用。同じボトルのワインでも、1杯目と2杯目は違う味わい、数年後にはまた違う味わいに…。愛するワインにも見られる変化から、その名を付けました。■南ローヌを代表するワイン産地、ヴァントゥーから発信モン・ヴァントゥー山の裾野、標高400mほどの西側や南側の斜面に広がるヴァントゥーの葡萄畑。ハーブやオリーブの木々に囲まれ、ミストラルと呼ばれる強い北風や季節風の影響を受ける、南ローヌでは比較的涼しいエリアです。地中海性気候に属し、太陽の恵みと乾燥した空気により、健全な葡萄が育ちます。■ネゴシアンとしてではなく、自分たちの自然派ワインを届けたい…ワイナリー「ヘリオセントリック」の挑戦2019年南ローヌに造られた ネゴシアン(葡萄の栽培はせず、生産者から仕入れた瓶詰めワインを国内外へ流通させる卸売業)。20年近く日本にワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏と中川彰子氏の二人が設立しました。ワイナリー名の「ヘリオセントリック」とは「太陽中心の」という意味で、宇宙の中心は太陽という地動説に基づく概念が由来です。以前は南ローヌを始め、各国の自然派ワイン生産者と提携し、卸売をしていましたが、ほとんどが大手のネゴシアンに渡り、彼らのワインがどこで、どのワイン名で売られているのかもわからない状況でした。 そこで、自分たちの手だけで自然派ワインを世に出したい、と一念発起。生産者と共に収穫、醸造、ブレンドを共におこない、2018年にファーストヴィンテージをリリースしました。彼らは常に「伝統的な昔ながらのワインを造る」ということにこだわりを持ち続け、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲めるワイン造り目指しています。畑ではオーガニックで認められる銅やボルドー液などは、ほとんど使っていません。発酵は自然酵母を使い、酸化防止剤はほんの少量の使用、瓶詰は月や天体の動きに合わせているなど、自然の営みに沿った醸造を行っています。■テイスティングコメント薄めのチャーミングなオレンジ色。注いだ瞬間から温州ミカンやビワのまさに”オレンジ”な香りが溢れます。酸は程よく、飲んでいる内に丸みを帯びてきます。ほろ苦い余韻としっかりとしたタンニンがあり、色は薄めですがオレンジワインならではの味わいを十分に楽しむことができます。まったく嫌みを感じることの無い、すいすいと飲める親しみやすさに魅了される逸品。普段にお食事に気軽に取り入れて欲しい、合わせるお料理を選ばないワインです。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヘリオセントリックHeliocentric | 3,322円 |
 ヘリオス・ワインズ ヘリオス・ホワイト 2023 HELIOS WINES HELIOS WHITE酒 お酒 ワイン 白ワイン ギリシャワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 3L 食中酒 OINOS | 商品情報名称ワインワイン名HELIOS WHITEヘリオス・ホワイト生産者SEMELI ESTATEセメリ・エステイトヴィンテージ2023色・味わい白・辛口ボディミディアム原産国・地域マンディニア, アルカディア, ギリシャ等級・格付け-葡萄品種モスホフィレロ 65%, ロディティス 35%アルコール度数13%内容量3L栓の種類バルブ提供温度9-10℃賞味期限なし、開封後は6～8週間までにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ヘリオス・ワインズ ヘリオス・ホワイト 2023 HELIOS WINES HELIOS WHITE酒 お酒 ワイン 白ワイン ギリシャワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 3L 食中酒 ギリシャのマンディニア地方で有名な土着品種をブレンドした白ワインを3Lのバッグ・イン・ボックスで楽しめる バラの花びら、レモンの花、柑橘系のエレガントな香り。フルーティーでサッパリとした口当たり、程よい 酸味とさりげない後味。9-10℃に冷やして、ギリシャ料理、魚介類、パスタに合わせるのがおススメです。フルーツと一緒にアペリティフとしても。モスホフィレロとロディティスをブレンドしたワインです。空気圧によるプレスで果汁を抽出した後、15-16℃で15日間発酵させます。花々のような華やかな香りのヘリオス・ホワイトをぜひお召し上がりください。 12 | 5,280円 |
 ヘリオス・ワインズ ヘリオス・レッド 2023 HELIOS WINES HELIOS RED 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 3L 食中酒 OINOS | 商品情報名称ワインワイン名HELIOS REDヘリオス・レッド生産者SEMÉLI ESTATEセメリ・エステイトヴィンテージ2023色・味わい赤・辛口ボディミディアム原産国・地域ネメア, コリンティア, ギリシャ等級・格付け-葡萄品種アギオルギティコ 70%, メルロー 30%アルコール度数13%内容量3L栓の種類バルブ提供温度13-15℃賞味期限なし、開封後は6～8週間までにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ヘリオス・ワインズ ヘリオス・レッド 2023 HELIOS WINES HELIOS RED 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 3L 食中酒 ギリシャの二大赤ワイン品種アギオルギティコ`と国際品種メルローのブレンド赤ワインを3Lのバッグ・イン・ボックスで楽しめる アギオルギティコ種の特長は何といってもそのバランスの良さ。 シルクのような滑らかな後味が、舌の上でそっとほどけます。ストロベリーやチェリーなどのフレッシュな森の果実の濃厚なアロマ。絹のようになめらかな口当たり、丸みのあるタンニンが長く余韻を残します。 除梗、破砕の後スチールタンクで皮と一緒にマセラシオン、アルコール発酵を10日間行います (24-26度)。14度前後で、夏であればサーブする前に軽く冷やして、バーベキュー、トマトソースのパスタ、スパイシーなソーセージ、チーズに合わせるのがおススメです。ギリシャの土着品種であるアギオルギティコと、国際品種であるメルローのマリアージュが生み出す味わいをぜひお試しください。 12 | 5,280円 |
 ヘリオセントリック セイムリヴァー トゥワイス オレンジ 2023 ヴァン ド フランスHeliocentric VdF Same River Twice OrangeNo.112694 古武士屋 | ワイン商ジェームス・ダンスタン氏と日本人、中川彰子さんのワインへの情熱から生まれた「フレッシュで毎日飲めるワイン」！南フランスを知り尽くした二人だからこそ実現できる、ジューシーで果実そのものの味わいが楽しめるオレンジワイン！ 薄めのチャーミングなオレンジ色。注いだ瞬間から温州ミカンやビワのまさに”オレンジ”な香りが溢れます。 酸は程よく、飲んでいる内に丸みを帯びてきます。ほろ苦い余韻としっかりとしたタンニンがあり、色は薄めですがオレンジワインならではの味わいを十分に楽しむことができます。 ワイン名「Same River Twice」とはギリシャの哲学者、ヘラクレイトスの格言「人は同じ川に2度足を踏み入れることはできない、なぜなら流れは常に変わっているからだ(人生も然り)」から引用。同じボトルのワインでも、1杯目と2杯目は違う味わい、数年後にはまた違う味わいに…。愛するワインにも見られる変化から、その名を付けました。 まったく嫌みを感じることの無い、すいすいと飲める親しみやすさに魅了される逸品。普段にお食事に気軽に取り入れて欲しい、合わせるお料理を選ばないワインです 産地：フランス/ローヌ 品種：グルナッシュ・ブラン30％、ロール25％、ヴィオニエ20％、ミュスカ・プティグラン15％、ルーサンヌ10％ 容量：750mlヘリオセントリック Heliocentric 20年近くワインのエージェント、そしてインポーターとして、日本にこの土地のワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏&中川彰子氏の二人が設立 ヘリオセントリック・ワインは、2010年から数年間コラボレーションを続けたヴァントゥーに 位置する地元の生産者と共に作っています。彼のワインはほとんどが大手のネゴシアンに 渡り、どこへ、どの名前で売られているのかもわからない状況でした。 基本的にオーガニックで栽培をされ、あまり手を掛けず、技術を使わず、果実味はピュ アで、フレッシュなワインでした。二人は彼のブドウ、ワイン造り、そして情熱と知識に敬服 し、彼のワインをなんとか自分たちの手で世に出したいと考えました。畑も逐一見に行 き、ブドウの生育を観察し、収穫、醸造も立ち合い、ブレンドを共に行っています。 2018 年がファーストヴィンテージです。グルナッシュ、シラーの典型的な南ローヌを代表する品種のブレンドです。 彼らのこだわりは、“伝統的な”=“クラシックなスタイルのワイン”である事です。 その大きなファクターの一つに全房発酵であることを挙げます。この土地のワインは近年、ロバートパーカーのポイント制により全てが破壊されてしま いました。彼のポイントを得るためにワインのスタイルは、徐梗をし甘くジャミーで高アルコール、ヘヴィーなだけのワインになってしまいました。 ワイン造りと日々の生活を共にする二人のフィロソフィーは、 『オーガニックでナチュラル。クラシックでありながら、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲める。そんなワインを目指しました。 私た ちは、ローカルのファーマーズ・マーケットで野菜を買い、街の肉屋でオーガニックの肉を買い、トイレットペーパーや衣類洗剤も全てBIOショップで購入 をしています。ローカルの産業を支えながら少しずつでも環境へも配慮しているつもりです。サスティナブルやエシカルが多く叫ばれる今、少しでも地元 を支え、自然環境を配慮していきたいと考えています。』 | 2,772円 |
 ヘリオス酒造 ヘリオスラム 40度 720ml ホワイトラム HELIOS RUM リカープラザ藤井 楽天市場店 | 産地 沖縄県那覇市辻 容量・度数等 名称：ラム 容量：720ml 度数：40度 原材料：沖縄産さとうきび100％ 保存方法：常温 タイプ：国産ホワイトラム 商品について 沖縄のさとうきびを100％使ったドライなラムです。 さとうきびの豊かな香りと味わいが特徴。 ヘリオス酒造は、1961年に沖縄のさとうきびを使ったラムづくりから始まりました。 これは、創業者である松田正の「酒はその土地で穫れる作物でつくる」という理念が出発点となっています。「ヘリオスラム」はまさに、ヘリオス酒造の原点ともいえる酒です。 お願い お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。 ●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 ●予告なく商品がリニューアルする事がございます。 ●これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。 | 2,619円 |
 ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス ルージュ 赤ワイン フランス 南ローヌ 2021 750 Heliocentric Same River Twice Rouge 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ヘリオセントリック セイム リヴァー トワイス ルージュ Heliocentric Same River Twice Rouge タイプ赤ワイン生産地フランス/南ローヌ生産者ヘリオセントリック【Heliocentric】生産年2021年容量750ml品種グルナッシュ75%、シラー15％、ムールヴェードルとカリニャン10%醸造発酵:ステンレスタンクで1日醸し、その後さらに14日間 / 熟成:セメントタンクで10ヶ月間栽培方法ビオロジック（AB）■James＆Shoko、二人の情熱から生まれたワイン！ワイン商ジェームス・ダンスタン氏と日本人、中川彰子さんのワインへの情熱から生まれた「フレッシュで毎日飲めるワイン」！南フランスを知り尽くした二人だからこそ実現できた、ピュアでナチュラルなワインの誕生です！「セイム・リヴァー・トワイス ルージュ」はグルナッシュとシラーをブレンドしたジューシーな味わい。そこに柔らかな酸味を纏った、たっぷりとした果実味が魅力です。■ヘラクレイトスの格言から引用したワイン名「Same River Twice」ワイン名「セイム・リヴァー・トワイス」とは、ギリシャの哲学者ヘラクレイトスの格言「人は同じ川に2度足を踏み入れることはできない、なぜなら流れは常に変わっているからだ(人生も然り)」から引用。同じボトルのワインでも、1杯目と2杯目は違う味わい、数年後にはまた違う味わいに…。愛するワインにも見られる変化から、その名を付けました。■南ローヌを代表するワイン産地、ヴァントゥーから発信モン・ヴァントゥー山の裾野、標高400mほどの西側や南側の斜面に広がるヴァントゥーの葡萄畑。ハーブやオリーブの木々に囲まれ、ミストラルと呼ばれる強い北風や季節風の影響を受ける、南ローヌでは比較的涼しいエリアです。地中海性気候に属し、太陽の恵みと乾燥した空気により、健全な葡萄が育ちます。■ネゴシアンとしてではなく、自分たちの自然派ワインを届けたい…ワイナリー「ヘリオセントリック」の挑戦2019年南ローヌに造られた ネゴシアン(葡萄の栽培はせず、生産者から仕入れた瓶詰めワインを国内外へ流通させる卸売業)。20年近く日本にワインを紹介してきたジェームス・ダンスタン氏と中川彰子氏の二人が設立しました。ワイナリー名の「ヘリオセントリック」とは「太陽中心の」という意味で、宇宙の中心は太陽という地動説に基づく概念が由来です。以前は南ローヌを始め、各国の自然派ワイン生産者と提携し、卸売をしていましたが、ほとんどが大手のネゴシアンに渡り、彼らのワインがどこで、どのワイン名で売られているのかもわからない状況でした。 そこで、自分たちの手だけで自然派ワインを世に出したい、と一念発起。生産者と共に収穫、醸造、ブレンドを共におこない、2018年にファーストヴィンテージをリリースしました。彼らは常に「伝統的な昔ながらのワインを造る」ということにこだわりを持ち続け、品種と土地の個性をしっかり感じ、かつフレッシュで毎日飲めるワイン造り目指しています。畑ではオーガニックで認められる銅やボルドー液などは、ほとんど使っていません。発酵は自然酵母を使い、酸化防止剤はほんの少量の使用、瓶詰は月や天体の動きに合わせているなど、自然の営みに沿った醸造を行っています。■テイスティングコメント紫がかった明るい色調のルビーの外観。グラス注ぐとチェリーやラズベリーの赤果実のアロマに、ドライハーブ、黒胡椒のスパイス香りがいきいきと立ち昇ります。摘みたてのいちごの新鮮な果実味が口いっぱいに広がり、ジューシーで若々しい印象。のびやかな酸とスムーズなタンニンとの調和は心地よく、クールなスパイス感を伴う余韻が短めに舌に残り、キレの良さを感じます。まったく嫌みを感じることの無い、すいすいと飲める親しみやすさに魅了される逸品。普段にお食事に気軽に取り入れて欲しい、合わせるお料理を選ばないワインです。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヘリオセントリック Heliocentric | 3,322円 |