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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 エステート ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ[2020]ザ ヒルト（赤ワインカリフォルニア ワインセラー エスカルゴ | Information 品名 エステート ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ ザ ヒルト ワイン名（原語） The Hilt Pinot Noir Estate Santa Rita Hills タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール 商品説明 野性の赤系ベリー、インセンス、ブラッドオレンジ、クローブ、緑の胡椒、そして紅茶の香りで迎えられます。セージやローズマリーなどのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの香りもあります。そして継ぎ目のないピュアな赤系果実の印象が、ザクロのようなジューシーな味わいと共に口の中に広がります。きりっとしていて一本筋の通ったアタックと、余韻がありつつもバランスの取れたフィニッシュからは、冷涼で風がある畑の気候条件を感じられます。このエステート・ピノ・ノワールは、あり得ないほど洗練されたタンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーに、魅惑的で、石灰質土壌と奥深い複雑さも感じられます。 「Rancho Salsipuedes」内、The Old Guard とThe Vanguard に使われない区画から造られるワインで、この敷地の個性が全面的に伝わってくるワインに仕上がります。フレンチオーク新樽8％、フレンチオーク旧樽92% で11 ヶ月間の熟成。 -VINOS 93点 -ジェフ・ダナック 93点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ザ・ヒルト The Hilt カルトワイン「スクリーミング・イーグル」の姉妹ワイナリー 激レア、敏腕土壌オタクがたどり着いたピノ ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。 カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke（スタン・クロンキー）が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディースが醸造を務めます。 マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。 彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。 そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。 ザ・ヒルトのワインに使われるブドウは、とても過酷な自然環境で栽培されます。 東西に広がるサンタ・リタ・ヒルズ AVA は複雑に入り組んでいて、北向き、南向き、太平洋付近、内陸の4つの地区に分けられます。 ザ・ヒルトが使っている畑は太平洋により近く、海風の影響を受ける北向きの区画です。 栽培がとても難しいことで知られる地区ですが、最良のブドウが育つと言われています。 ザ・ヒルトが本拠地を構えるこの辺りは Rancho Salsipuedes（ランチョ・サルシプエーデス）の名称で知られ、太平洋から内陸20kmの位置にあります。 ここは海から吹き込む冷たい風を遮る障害物が一切なく、起伏に富んだ高原で、様々な標高、向き、土壌、ミクロクライメートがあります。 この畑の多様性がザ・ヒルトのワインに独特な個性と複雑味を与えています。 この Rancho Salsipuedes には「Radian」、「Bentrock」、「Puerta del Mar」の3つの自社畑があります。 ザ・ヒルトでは、これら畑からスタイルの異なる3つのブレンド・ワインを造ります。 新樽を多めに使い果実味と骨格が感じられる「ザ・ヴァンガード」、旧樽をメインに使いオールドワールドの繊細さとアロマをフィーチャーした「ジ・オールド・ガード」、そして両極端とも言えるこの2つのワインの「ちょうど真ん中」的なニュアンスでブレンドされるエステートワインがメインのラインナップです。 | 5,590円 |
 【クール配送】ラシーヌ ピノ・ノワール サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ [2018]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 仏と米の国境を超えたコラボワイナリーが手掛ける1本！ フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4 人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVA のワインに特化したワイナリーです。コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（?tienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ（Brian Sieve）」この二人の発想から始まりました。 大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネはブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。 「サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ」は、3つの区画をブレンド。2つの区画の樹齢は10～12年で、ワインに黒果実と深みを与える。3つ目の区画は1971年植樹の自根のブドウで、エレガンスを与える。2/3全房、新樽408、18ヶ月熟成。生産量477cs。 ■テクニカル情報■ 土壌：シェールの上部にガゾス粘土質ローム ブドウ栽培：サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードの3つの区画のブドウを使っています。そのうち2つは樹齢10-12年で、このワインの濃さと深みに寄与しています。3つ目の区画は1971年当時に植樹したもので、エレガントで華やかな印象を与えています。 醸造：2/3は、サンタ・リタ・ヒルズのキュヴェと同じく全房発酵させ、40%の新樽で18か月間樽熟成させました。 熟成：フレンチオーク(新樽40%)で18ヶ月 生産量：477ケース 酵母： 土着酵母 Racines Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills ラシーヌ ピノ・ノワール サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ アペラシオン：AVA. STA RITA HILLS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：95 ポイント From: Santa Barbara: An In-Depth Look at the 2018s (Aug 2020)Drinking Window 2022 - 2033 The 2018 Pinot Noir Sanford & Benedict is just stunning. Bright, translucent and exquisitely layered, the Sanford & Benedict is magical. All the elements come together in the glass. The purity of the flavors is striking, but everything about the 2018 works. Sweet red berry fruit, mint, spice, blood orange and rose petal all develop with a bit of air, but more than anything else, it is the wine's balance that is so compelling.- By Antonio Galloni on July 2020Racines / ラシーヌ 仏と米の国境を超えたコラボワイナリー フランス語でブドウの根を意味するラシーヌは4人のコラボレーションから生まれた、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。コラボ・ワイナリーのアイディアはフランス・ブルゴーニュのヴォルネイ村に拠点を置くドメーヌ・ド・モンティーユの当主「エティエンヌ・ド・モンティーユ（Etienne de Montille）」そして、アメリカ人であり同ドメーヌのシェフ・ド・カーヴを務める「ブライアン・シーヴ（Brian Sieve）」この二人の発想から始まりました。 二人は2016年にカリフォルニアとオレゴンのワイン産地を巡る旅を企画し、1ヶ月間に及ぶテイスティングツアーを実施しました。その時、二人はサンタ・リタ・ヒルズAVAに強い興味を持ち、特にサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリー（Tyler Winery）の高い精密性と表現力（ニュアンス）に深い感銘を受けました。二人はタイラーのオーナー醸造家である「ジャスティン・ウィレット（Justin Willet）」にコラボレーションの話を持ちかけ、サンタ・リタ・ヒルズでは類を見ない最高峰のシャルドネとピノ・ノワールを造ることで意気投合しました。 その一年後、エティエンヌの友人であり、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスの「ロドルフ・ペテルス（Rodolphe Peters）」がプロジェクトに加わり、フランスとアメリカの国境を超えたマルチ・コラボレーション・ワイナリーとして2017年に初めてワインをリリースしました。 ロドルフは同じサンタ・リタ・ヒルズ選りすぐりのブドウを使い、シャンパーニュ製法で製造する本格スパークリング・ワインを担当しています（2022年秋、国内リリース予定）。エティエンヌ、ブライアン、ロドルフ。この三人にとってラシーヌとは、ブルゴーニュとシャンパーニュというフランスの2つの偉大な産地の歴史と伝統に囚われずに、発想力と職人技を駆使できる白紙のキャンバスのような存在です。 世代が違うそれぞれのパートナー達が専門知識と経験を持ち寄り、世界で有数のシャルドネとピノ・ノワールの冷涼産地として注目が集まるサンタ・リタ・ヒルズのテロワールをワインで表現することが目的です。4人でスタートしたこのプロジェクトでしたが、現在はジャスティンに代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。 大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネはブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、「エネルギー」、「透明性」、「精密性」重視で造られます。ピノ・ノワールは全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、「エレガンス」、「爽快感」、「スパイシーさ」を追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指します。 | 16,500円 |
 ドゥルノンクール レッドヒルズ 2009 赤ワイン アメリカ カリフォルニア レークカウンティ レッドヒルズヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ オススメ ソムリエ ワイン＆ウイスキーグランソレイユ | レッドヒルズ ヴィンヤード 2009 カベルネソービニオン ステファン・ドルノンクールレッドヒルズ ヴィンヤード2009カベルネソービニオン 場所はカリフォルニア州・レークカウンティ地区・レッドヒルズヴィンヤード。 ナパとソノマの北50kmにレークカウンティがあり、標高700mの火山灰土壌です。 ドゥルノンクール氏のエントリーワインですが、ふくよかで複雑な味わいは十分にトップクラスのワインです。 滑らかなタンニンで、ヴォリュームの大きい、彼のワインのスタイルです。 最初のお試しに是非このワイン！ このワインの虜になる人が増えるでしょう。 Technical sheet 生産者/ワイン名 ステファン・ドルノンクール 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネソーヴィニオン種100％ アルコール度数 15.5% 産地 アメリカ カリフォルニアレークカウンティレッドヒルズヴィンヤード 容量 750ml 保存方法 冷暗所 | 11,000円 |
 【クール配送】リングア・フランカ アヴニー ピノ・ノワール エオラ・アミティ・ヒルズ ウィラメット・ヴァレー [2018]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | ドミニク・ラフォンがムルソー、マコネの次に目を付けたのが、ブルゴーニュではなく、アメリカ・オレゴンの地だった！ リングア・フランカは、全世界でわずか 236人(2017年現在)しかいないソムリエ最高位のマスター・ソムリエの称号を持つ、シアトル出身のラリー・ストーン(Larry Stone)が 2015年にウィラメット・ヴァレーにあるエオラ・アミティ・ヒルズの素晴らしい大地とブドウ畑にインスピレーションを受け創立したワイナリーです。Lingua Francaとは「共通語」を意味し、異なる文化や経歴を持つワイン・ラヴァーズが自分達のワインを通じて感じる喜びや感動を共有して欲しいという願いが込められています。 「アヴニー ピノ・ノワール エオラ・アミティ・ヒルズ ウィラメット・ヴァレー」は、2017からAVNIに自社畑のDijonとPommardクローンのブドウが主に使われるようになり、そのインパクトがしっかりと感じられます。他にはエオラ・アミティ・ヒルズ内のテロワールと味わいが自社畑の個性に似ている畑をブレンドしています。スモーク、濡れた岩、バラの花ビラ、ブラックプラム、レッドチェリー、セイボリーな要素があります。鮮やかな果実感がしっかりとした骨格を包みます。 ■テクニカル情報■ AVNIピノ・ノワールは、およそ25%全房を使用し、ワインに骨格を与えています。ブドウはホースを使わずに、小さな容器に入れて手作業で2～5トン用のステンレスタンクに移されます。優しいパンプオーバーを行い、必要に応じてcuvaisonの後半に1～2回足踏みでパンチダウンを行いました。発酵後はフレンチオーク（22%新）にて12ヶ月、瓶詰め前にステンレスタンクにて4ヶ月熟成を行いました。収穫日9月第3週 pH 3.55 Lingua Franca AVNI Pinot Noir Eola Amity Hills Willamette Valley リングア・フランカ アヴニー ピノ・ノワール エオラ・アミティ・ヒルズ ウィラメット・ヴァレー 生産地：アメリカ オレゴン州 原産地呼称：AVA. EOLA AMITY HILLS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アルコール度数：13.0% ■2017年ヴィンテージの感想です■ 11～12℃ぐらいで抜栓、大きめのザルトのワイングラスを使用し飲み始めました。アメリカのピノ・ノワールは何となく独特の甘みを伴うものが多いという偏った考えを持っている方も少なからずおられると思います。確かにそういうものはありますが、最近は多種多様のワインが国内に入ってきており、今まで持っていたアメリカのピノ・ノワールのイメージを持って試飲すると、驚くほど洗練された味わいに、時代は変化しているのだとつくづく感じさせられます。このリングア・フランカのワインもそうです。昨今ブルゴーニュのトップ生産者によるアメリカ進出・コラボのニュースをよく見かけますが、このリングア・フランカはムルソーのドミニク・ラフォンがオレゴンで手掛けるもの。 時間の経過後少しワイン温度が上がってきました。口に含んでみるとこれは紛れも無くブルゴーニュのテイストです。これがオレゴンのワインであると断言できる人はいるでしょうか。もちろんラベルを見ずに。モレ・サン・ドニ?この華やかさはヴォルネイ?と言ってしまうかもしれません。最初はとても優しく特段の良さが感じられなかったのですが、2杯目を注ぎ味わってみると次第に甘みと旨味が増してきているようになりました。僕が今まで経験したオレゴンのピノ・ノワールとは少し違うかなと感じました。さて皆さんはどのような印象を持つのだろうか。素晴らしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないということを見せつけられました。2021.02.04Lingua Franca / リングア・フランカ マスターソムリエとDラフォンの新コラボ ウィラメット・ヴァレーにあるエオラ・アミティ・ヒルズの素晴らしい大地とブドウ畑にインスピレーションを受けたワイナリーです。Lingua Francaとは「共通語」を意味し、異なる文化や経歴を持つワイン・ラヴァーズが自分達のワインを通じて感じる喜びや感動を共有して欲しいという願いが込められています。 リングア・フランカは、全世界でわずか236人(2017年現在)しかいないソムリエ最高位のマスター・ソムリエの称号を持つ、シアトル出身のラリー・ストーン(Larry Stone)が2015年に創立したワイナリーです。アメリカで最も有名なソムリエの一人であるラリーが、このリングア・フランカのコンサルティング・ワインメーカーとして選んだのが、ブルゴーニュ・ムルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者TOP5の一つとも言われるコント・ラフォン(Comtes Lafon)の四代目当主ドミニク・ラフォンです。ラリーとドミニクはオレゴンの「イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ」で共にプロジェクトに携わり、今、ニューワールドのピノ・ノワールの聖地として名高いオレゴンで、ブルゴーニュの伝統とスピリットを基にワインを造る事に意気投合しました。そして、メインのワインメーカーとしてリングア・フランカのワインを造り上げるのが、オレゴンのイヴニング・ランドやブルゴーニュのドメーヌ・デュジャック、DRC等で栽培やセラーの仕事に携わったトーマス・サーヴ(Thomas Savre)です。この3人のシナジーがリングア・フランカのコアのエネルギーの源となっています。 およそ25haの畑を所有するリングア・フランカは、将来的に栽培から醸造、瓶詰めまで全てを敷地内で行うエステートになります。2016年に完成した壮大なワイナリーは、ポートランド在住の有名建築家ローレンス・フェーラー(Laurence Ferar)によってデザインされ、建物を囲む自社畑には徐々にシャルドネとピノ・ノワールが植樹されています。このブドウ畑がある一帯は優良の畑として知られるイヴニング・ランドのセヴン・スプリングスやドメーヌ・セリーヌのエルサレム・ヒル等があるオレゴン有数の一等地です。栽培はビオディナミをルーツとしたサステナブル農法を採用しています。2015ヴィンテージのワインは購入ブドウから造られています。ワインはオレゴンのテロワールに忠実で、果実が香るエレガントなスタイルです。 | 5,148円 |
 ツォラ ヴィンヤーズ / ジュディアン ヒルズ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / イスラエル ジュディアン・ヒルズ / Tzora Vineyards Judean Hills Blanc サステーナブル農法 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Judean Hills Blanc ジュディアン・ヒルズ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イスラエル ジュディアン・ヒルズ 品種シャルドネ 75%/ソーヴィニヨン・ブラン 25% ALC度数13.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報Fair'n Green ◆発酵 75%オーク樽醗酵(MLF無し)、25%ステンレス ◆熟成 フレンチオーク樽にてシュール・リー8カ月(225L/500L、新樽比率20%) ◆商品説明 リンゴやレモン、パイナップルなどのピュアな果実味と豊かなミネラルを持ち、スパイスやココナッツなど香ばしい風味とクレームブリュレのようなリッチな余韻が見事です。 Tzora Vineyards ツォラ・ヴィンヤーズ イスラエルTOPの造り手「ツォラ・ヴィンヤーズ」 二人の天才が手掛けるワインに世界が注目 ワイナリーはイスラエルの心臓部、今最も注目を集めるイスラエルの銘醸地“ジュディアン・ヒルズ” に位置し、イスラエル屈指のプレミアムワイナリーとして知られています。そして、ジュディアン・ヒルズの標高の高い地点に最初に開墾し、そこから自社瓶詰を行ったパイオニアでもあります。 ツォラ・ヴィンヤーズの畑は、海岸沿いの平野から切り立った標高650m地点の高地にあり、石灰岩質土壌を豊富に含むテラ・ロッサ土壌と、夏場乾燥し一日を通して大きな寒暖差が生じる気候を持つことから、ブドウ栽培に最適な環境が揃い、ジュディアン・ヒルのユニークなテロワールを映し出したワインが生み出されています。 現在、ワイナリーでは32ヘクタールのブドウ園を管理し、大きく分けて3つの区画に分類し栽培を行っています。それぞれの区画は土壌が異なり、優れたバランスを生み出すため、栽培はそれぞれの区画に合わせて作業を行い、区別と選別をしっかりと行います。つまり、摘芽、グリーンハーヴェスト、選果など各段階においてベストな果実を選び抜いています。こうして畑での管理を適切に徹底させることで、醸造面では人の介入を最低限に抑えた”ハンズ・オフ”なアプローチが可能で、テロワールに忠実なワインが生まれています。醸造はイスラエル唯一のマスター・オブ・ワインでもあるエラン・ピック氏が行い、コンサルタントには ペトリュスを44年間支えた醸造家、ジャン・クロード・ベルーエ氏が加わるという大変贅沢で夢のある一大プロジェクトです。 彼らが生み出すワインは、ワイン・スペクテーター（2016.8号）では、120本のワインの中でイスラエル最高得点を叩き出し、マンハッタンのトップレストラン「モダン」等で採用されるイスラエルワインのアイコンブランドとして知られるようになりました。 また、現在のジュディアン・ヒルズの再興は1980年代に始まりましたが、この地は聖書の時代にワイン産業が栄え、ツォラ・ヴィンヤーズはその伝統的なワイン造りの復興に携わることに高い誇りを抱いています。 創設者ロニー・ジェームス氏の挑戦 栽培家、醸造家でもあったロニー・ジェームズ氏（1945-2008）が1993年に設立したツォッラ・ヴィンヤーズ。ジェームズ氏は若い頃から農業を学び、1980年代後半に長い歴史を持つツォラの畑を継ぎます。当初は他のブドウ農園と同じく、ブドウ栽培農家として醸造所へブドウを供給していましたが、ツォラの畑のブドウを使ったワインを始めて飲んだ時から、ワインへの深い愛情を抱くようになります。そして自身の自社ブドウを使ったワイン造りに取り組む決断をしました。後にジュディアン・ヒルズでのブティックワイナリーの先駆けとして、多くの造り手に影響を与えることになります。 ジェームズ氏は芸術家が作品を造りあげるように、様々な要素・素材を編み込んでワインを生み出していきました。ブドウの健康や天候の分析、リスクの計算方式も学びましたが、最終的には自分の直感に従いました。 そして、イスラエルワイン文化への高い功績を称えられ、イスラエルの地でテロワールへの理解を深めた先駆者として、"Eshkol Hazahav" (Golden Bunch) を受賞しました。そして2008年4月に永眠しました。 イスラエル唯一のマスター・オブ・ワイン カリフォルニアの名門UC デイヴィス校でブドウ栽培・醸造学部を主席で卒業したピック氏。彼はまた、イスラエル人で唯一のマスター・オブ・ワインでもあります。カリフォルニアのナパ、ソノマ、そしてバロッサやボルドー（ラフィット）で経験を積み、2006年にツォラ・ヴィンヤーズに参加しました。 ペトリュスを44年間守った巨匠 44年間もの長きにわたり、シャトー・ペトリュスでテクニカル・ディレクターを務めた名将、ジャン・クロード・ベルーエ氏が醸造・栽培コンサルタントとして参加いています。 ジャン・クロード氏はジュディアン・ヒルズで栽培されるブドウから、この地の土壌・気候、更にはこの地でのワイン造りに熱い情熱を燃やす造り手達の思いが詰まった、そんなテロワールに忠実なワイン造りを第一に考えコンサルタントを行います。 「卓越したワインは畑から始まる」 創設者であったロニー・ジェームズ氏はワイン造りで最も重要な要素は、高品質なブドウを育てることだと考え、エルサレムの西に何年もかけて最も適切なテロワールを探求し続けました。そして、ジュディアン・ヒルズの丘から、何世紀もかけて流れてついた石を多く含む土地を1990年代に発見します。神話でも有名なソレク渓谷の北岸に広がる特別な区画です。 1993年よりカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、そしてソーヴィニヨン・ブランの栽培を開始し、現在ではこの区画も含め、標高の高いジュディアン・ヒルズに3つのブドウ畑を展開し、それぞれの区画の特性を生かしたワイン造りを行っています。 これら畑は等高線に沿った急な斜面に点在し、まるであちこちにしがみつくようかのように広がっています。 ジュディアン・ヒルズの高地は、冬は寒く、短い夏は夜間の気温が急激に下がる為、早朝には霧が発生し地域一帯を冷やしてくれる効果があります。また辺りの山からの吹きおろしの風と地中海からも風が吹き付けます。この結果、ブドウの生育期間は大変長くなります。土壌も多様で、岩の多い石灰質からミネラルが豊富な土壌まで多岐に亘ります。これらの複雑な要素がからまりあって、表情豊かでバランスに富み、長期熟成に長けたワインがうまれます。 現代イスラエルワイン（ジュディアン・ヒルズ）の幕開け ジュディアン・ヒルズでの近代ワインの幕開けは、1980年代とごく最近の事です。レストラン経営者のエリ・ベン・ザッケン氏がジュディアン・ヒルに小さな畑を開墾し、小規模でクラフトワイン造りをスタートさせました。これと時を同じくして、ツォラ・ヴィンヤーズのベテラン栽培家、ロニー・ジェームス氏も自分の畑で栽培するブドウから自社瓶詰でワインを造る決断をしました。この二人がジュディアン・ヒルズワインのレボルーションを作りました。 それまでのイスラエルでのワイン造りは、栽培農家と醸造家の役割は別で彼らは自分の職務を全うし収穫時以外、殆ど顔を合わすことさえありませんでした。しかしロニー・ジェームス氏のように、自社畑で育ったブドウを区画分けし、少量でも自分のワインを造る生産者の登場で、イスラエルでも新しい考えが一般化するようになり、ブティックワイナリーが数多く誕生するようになりました。 ジュディアン・ヒルズの丘陵地でのブドウ栽培は1950年代、1960年代に始まり、更に1970年代、1980年代にも広がりを見せますが、これら区画で栽培されたブドウは大きな共同組合に販売され単純なワインのブレンドに使われていました。『より良いワインを造りたい』という願望は増し、イスラエルの畑は北に東に、更には標高の高い冷涼な土地を求め発展し、ジュディアン・ヒルズでもハイクオリティなワイン醸造に適した新しいブドウ畑が新たに開墾されました。そして、ここから生まれるワインが高く評価されるようになりました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,980円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ダーレンベルグ 貴腐 マッド パイ 2023 ハーフボトル d'Arenberg Noble Mud Pie 白ワイン 甘口ワイン オーストラリア アデレード ヒルズ 375ml ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地オーストラリア ＞ アデレード・ヒルズ生産者ダーレンベルグ品種ヴィオニエ 70% 、 セミヨン 18% 、 リースリング 12%英字d'Arenberg Noble Mud Pie飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード9311832073003輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに100年以上の歴史を持つダーレンベルク。当初は赤ワインと酒精強化ワインの生産・輸出によって拡大し、今では本拠地マクラーレン・ヴェイルだけで72ha、さらにアデレード・ヒルズにも自社畑を所有する規模に成長しました。 オーストラリアワインの知名度向上に貢献したとして「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に2009年認定されました。 ワイナリーの建物が美術館かと見まがうような前衛的な建物であることも特徴のひとつ。ぜひ一度Googleマップなどからご覧ください。 《このワインについて》 アデレード・ヒルズの畑からとれる貴腐ブドウをつかってつくられる極甘口のデザートワイン。 ヨーロッパの代表的な貴腐ワインの産地に比べ温暖で乾燥しているのか、甘味の凝縮感がともかく高いです。 2021年VTの残糖度は224g/L。例えるならヤクルトよりも甘いです。 「マッドパイ」とは、泥の塊をパイに仕立てる子供の遊び。このワインをつくるのは、子供のころマッドパイをつくったときのようにワクワクするからとこの名前がつけられました。 《テイスティングノート》 黄桃やきんかん、マンダリンオレンジをコンポートにしたような濃厚なアロマ。ただ、このお手頃な価格ですので、複雑さはありません。 シロップのように濃厚な甘味で、余韻に残る舌触りはまさに金柑の苦味を思わせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙54丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 丑7酉22 惰P ≪関連カテゴリ≫ | 3,025円 |
 【クール配送】ショウ・アンド・スミス シラーズ アデレード・ヒルズ [2021]750ml (赤ワイン) ウメムラ Wine Cellar | 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームが手掛ける、従来のオーストラリア・シラーズのイメージを覆すエレガントな1本！ 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリアの葡萄栽培量が最も多いシラーズ。かつてのシラーズは甘くて濃く、果実味を重視したワインがほとんどでした。時代の変化とともにかつての涼しい小産地「アデレード・ヒルズ」が注目されます。ショウ&スミスは冷涼な気候を活かした「クリーンで繊細な」ワインを造ります。醸造においても人的介入を極力減らす造りを行っており、ピシャージュも繊細に行います。そうして出来上がるワインは、北ローヌを彷彿とさせる仕上がりで、まさに豪州ワインの新時代を象徴するものなのです。 「シラーズ アデレード・ヒルズ」は、シラーズらしい濃厚な果実味がありながらも、抑制のきいたエレガンスを持つバランスの良い味わい。胡椒などのスパイスや滑らかなタンニンのストラクチャーを持ち合わせます。 ■テクニカル情報■ 醗酵：開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母) 熟成：フレンチオーク14カ月(228L / 新樽比率30%) 年間生産量：48000 栽培面積：6.23ha 平均収量：40hl/ha 樹齢：19年 土壌：鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる SHAW + SMITH SHIRAZ ADELAIDE HILLS ショウ・アンド・スミス シラーズ アデレード・ヒルズ 生産地：オーストラリア 南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ 原産地呼称：G.I. ADELAIDE HILLS ぶどう品種：シラーズ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ■2019年ヴィンテージの感想です■ オーナーでありマスター・オブ・ワインのマイケル・ヒル・スミス氏が講師でZoomセミナーに参加した際、この2019年シラーズを試飲いたしました。 ジャムのような甘さの際立つかつてのシラーズとは全く別物。冷涼地ゆえの個性なのか、非常にエレガントで、柔らかくスパイシー。ミディアムボディ～フルボディでありながら気品に溢れた素晴らしい味わいのシラーズ。 クールクライメイトの地域でモダンに造られるオーストラリアワインのスタイルは今後日本でも更なるトレンドになると予想されますので、大きく変化するオーストラリアの最先端ワインをお試しください。2021.09.30 ワインアドヴォケイト：93 ポイント RP 93+ Reviewed by: Erin Larkin Drink Date: 2023 - 2036 The 2021 Shiraz is ever the silky, svelte wine, never more than in this elegant, restrained vintage. It has cool, mineral detail overlaid by bright blue fruits and exotic spice. The tannins are very fine and serve to shape the fruit rather than intrude. It is perfumed, supple and seamless. It has by far the best concentration and complexity of all the vintages tasted here today (2015-2021). It has notes of raspberry, mulberry, licorice, beetroot, cranberry and redcurrant as well as white pepper, clove and star anise. Lovely wine here! It has sweet oak and is perfumed and shapely. Good! 13.5% alcohol, sealed under screw cap. Published: Aug 25, 2023SHAW + SMITH / ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト 冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 マイケル・ヒル・スミス MW (オーナー/マネージング・ディレクター) オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 マーティン・ショウ氏（オーナー/マネージング・ディレクター） 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 デイヴィッド・ルミアーMW (営業/マーケティング) 幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 アダム・ワデウィッツ氏 (シニア・ワインメーカー) オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。 | 3,980円 |
 【P10倍】コールドストリーム ヒルズ シングル ヴィンヤード ディア ファーム シャルドネ [2017] or [2020] 750ml [オーストラリア][白ワイン] 父の日 お中元 ギフト 浜運 あす楽Pアップ期間：6/4 20:00～11 1:59まで 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | オーストラリアのロバート・パーカーと称される有名ワイン評論家ジェイムス・ハリディ氏が設立したワイナリー。ディアファームの畑はヤラ ヴァレーの斜面の上部と下部にあり、それぞれの畑の特徴がワインに個性をもたらしています。フレンチオーク樽(41%新樽、残りは1年落ち樽)で、澱と共に9ヶ月発酵・熟成します。フレンチオークのスパイス香や湿った粘板岩のようなミネラル感を感じます。フレッシュでピュアな味わい。ジューシーで力強い柑橘類の酸を感じます。 商品名 Coldstream Hills Single Vineyard Deer Farm Chardonnay 容量 750ml 生産者 コールドストリーム ヒルズ 生産国 オーストラリア 地域1 ヤラ ヴァレー 地域2 タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lオーストラリアl lヤラヴァレーl l750mll lシャルドネl l2017年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン | 7,700円 |
 ドメーヌ ドルーアン / オレゴン ラ メゾネット シャルドネ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー ダンディーヒルズ AVA Willamette Valley / Domaine Drouhin Oregon / Oregon La Maisonnette Chardonnay ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Oregon La Maisonnette Chardonnay オレゴン ラ・メゾネット シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 原産地呼称AVA Willamette Valley 品種シャルドネ ALC度数13.9% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) ◆商品説明 淡い麦わら色。 リンゴの蜜、白桃や白い花、アーモンド、蜂蜜のニュアンス。 やや厚みのある果実味と綺麗な酸、火山性土壌由来のミネラル感がバランス良く溶け合って快活な味わい。心地よい余韻を楽しめます。 ◆合う料理 生牡蠣、白身魚のカルパッチョ、ハーブやナッツをあわせた鶏肉のグリルなど。すこしスパイスを効かせた野菜や魚介のグリルとも良く合います。 ◆土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) ◆栽培 標高150-200m、オーガニック栽培（L.I.V.E.認証）平均樹齢15年、手摘みで収穫 ◆醸造 発酵 ステンレスタンク発酵 醸造方法 MLFあり 熟成 30％フレンチオーク樽、70％ステンレスタンク熟成/熟成期間10ヵ月/樽はフランソワ・フレール社等フランス製造の樽 Domaine Drouhin Oregon ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ◆フランスの魂、オレゴンの土壌 ドメーヌ・ドルーアン オレゴンは、1987年、アメリカ オレゴン州のウィラメットバレーに、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。 ドメーヌ・ドルーアン オレゴンの始まりは、1961年、先代社長であるロベール・ドルーアンの西海岸への出張がきっかけでした。カリフォルニアワインが世界に知られはじめたばかりのこの頃、オレゴン産ワインは全くの無名であったにも関わらず、ロベールは、この地こそが、ブルゴーニュの特有品種であるピノ・ノワールの育成に最適な場所であると直感します。さらに1979年、パリで行われたワインコンクールにおいて、オレゴン産のピノ・ノワールが、多数のブルゴーニュワインを差し置き、最優秀賞を受賞したことにより、ロベールの直感は確信に変わりました。 1986年、ヴェロニクが大学の醸造学科を卒業するや否や、オレゴンの数社のワイナリーに研修に行かせ、翌年には、この地でのワイン造りを決意します。ドルーアン オレゴンが所有する南斜面の畑に出会った時、その土地は、小麦とクリスマスツリー用の木の畑でしたが、新世界で、これほどピノ・ノワールの栽培に適した場所はないと、 91ヘクタールの土地を即座に購入し、ドルーアン オレゴンは誕生します。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,599円 |
 ガーギッチ ヒルズ シャルドネ "エステート グロウン" ナパ ヴァレー [2021] （正規品）Grgich Hills Chardonnay Estate Grown [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [THE] 名作 △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／ナパ 各白部門一位：2020年8月1日（土）更新分） ◎勃興期のノスタルジーに浸る、紛れもない傑作。 次々生まれる新鋭ニューカマーらを追いかけるだけでも楽しいカリフォルニアワインですが、今回は久々に昔ながらのクラシックな銘酒に改めて感動させられたお話です。 これぞ絶品、ザ・ナパ・シャルドネ。もしかしたら、そこには懐古主義的な見方も含まれてしまっているのかもしれませんが…よろしければお付き合い下さい。 ▼ 世界No．1シャルドネを生んだ男。 1976年、伝説の「パリ・テイスティング」にて見事世界最高のシャルドネに選ばれた『モンテリーナ』。これを手掛けた醸造家がマイク・ガーギッチであることは周知の事実ですが、しかし単純に当時の醸造責任者だった、というだけではありません。 故郷のクロアチアを離れたのが31歳、カリフォルニアに渡り、初めて本格的にワイン業界に足を踏み入れたのが35歳という遅咲きのマイク。モンテリーナへやってきたのはそれから14年後…即ち50歳手前でのことでした。 それまでに数々の経験を積んだマイク。モンテリーナでまず渡されたのは白紙とペン。与えられた最初の仕事は収穫でも醸造でもなく、ワイナリーの設計と予算計画の作成。即ち立ち上げそのものでした。 当初、オーナーのジム・バレットから依頼されたのは、世界クラスのカベルネ造り。しかし最初の販売までに五年の月日が必要であることをジムに伝えると、とてもではないが資金が足りないと返され、ならばと「つなぎ」のため生まれたワインがシャルドネでした。 モンテリーナにて、マイクはこれまでに渡り歩いてきたボーリュー、スーヴェラン、モンダヴィといったワイナリーで、それぞれの師に学んだことを全て吐き出しました。 使用したのは、ボーリュー在籍時にアンドレ・チェリチェフから学んだワイン造りの科学と徹底的な衛生管理。ボーリューで開発したフィルター、ボーリューで研究した酵母。 モンテレーナの果実購入先である三箇所の畑を見回るのもマイクでしたが、畑仕事や高品質なワイン造りのイロハは、スーヴェラン在籍時に（当時チェリチェフ以上の醸造技術を持っていたとされた）リー・スチュワートから吸収したもの。 二重構造のステンレス・タンクなど、モンテリーナに導入した数々の最新設備は、直前まで在籍していたロバート・モンダヴィで初めて目にして驚かされ、そして後に使いこなしたものでした。 モンテリーナのワイン造りにおいてマイクが携わったのは「資金調達以外の全て」であり、モンテリーナのシャルドネは、1から10までがマイクの仕事により完成したものだったのです。 「ナパに来てからの全て」を注ぎ込んだモンテリーナのシャルドネは、わずか二作目の’73年にて、伝説のパリ事件の優勝作に選ばれ、一躍ブレイクを果たすこととなります。 そんなマイクがモンテリーナから独立し、立ち上げたのがガーギッチ・ヒルズ。世界最高のシャルドネを最初から最後まで手掛けた男の自身のレーベルです。その品質は、言わずもがな。 随分と久々に飲み、「美味しいシャルドネではあるけれど、ここまで良かった？」と感激したのが’16年。英デキャンター誌では大会ベストUS白ワインに選ばれていました。 ▼大会No.1最優秀米国産シャルドネ（最優秀白） 57の国々から、およそ17,000本が出品された、世界最大規模の国際コンクール、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019。うち金賞受賞は480本と3％にも満たない厳しい選考の中、更にその上に設けられている賞が【プラチナ】。こちらになると受賞者は148本…つまり受賞率は1％を切ります。 そして2019年度大会にて、米国産白ワインで唯一このプラチナを受賞したワインがガーギッチの’16年でした。「驚くほど複雑」とのコメントとともに【97点】を獲得。全米シャルドネのトップに立ったばかりか、米国産白ワイン全種の中からNo．1に選ばれました。 ◎ノン・マロ×有機。 モンテリーナ同様、生き生きとした美しい酸のためにマロラクティック発酵は一切行いません。その分若いうちは酸の強さを感じるケースもありますが、デキャンター誌が言うように、それは大いなるポテンシャル。 サン・パブロ湾からの冷たい風、明け方の霧による冷涼な気候が樹勢をコントロールし、ナパでも暖かな地域では得られない美しさを備えます。 ガーギッチの畑はオーガニック認証済み。シャルドネのみならず、他品種の区画も、です。ただし特有のクセはなく、ただ美しきナチュラルな味わいだけをワインに与えています。 ゴールデンイエローから漂う優しくも上品なストーンフルーツのフルーティな芳香。 飲めば心地よい粘性を感じさせ、密度高く、そして複雑味いっぱいの果実味。そこへいかにもナチュラルでナイーブな極上の酸味が溶け込み、果糖を感じさせつつもドライという、理想的で柔らかな旨味が舌を包みます。 凝縮された核果実の旨味のエキスが圧倒的で、舌の上に驚くほど長い間残り、幸せな時間がいつまでも消えません。 レモンやマンダリンオレンジ、黄桃やパインなど、果実風味は南国的ですが、甘み自体は抑え気味で、アフターに向かってブリオッシュやローストナッツが現れ、ミネラルやフリンティーなフィニッシュが心地良さを倍増させます。 ナパへ渡った直後のマイクは、本当に貧しい暮らしをしていました。ベレー帽が彼のトレードマークですが、これはある日傘をなくし、新たな傘を買う余裕がなかったため、ベレー帽で雨をしのいだことがはじまりです。 また、あまりに質素な生活を見かねて、義兄がゴミ箱とテーブルを買い与えようとしたところ、（あらゆるものを使い、あらゆるものを食べるから）「ゴミ箱は要らない」と答えた…などというエピソードも残っています。 だからというわけではないでしょうが、彼のシャルドネに感じる綺麗さは、洗練された「気品の美」というよりも、ナチュラルな「素朴の美」。 樹木や土、草、古樽、黄色の花など、自然を思わせる味わいは、勃興期のクラシカルなシャルドネを思い出し、旨味への感動だけでなく、ノスタルジックな気持ちにも浸れます。 ●店頭（実店舗）で、お客様から「ナパの良いシャルドネある？」と問われたら、今は無条件でこのワインをお勧めしています。 ■144本完売！ 12本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング92ポイント ■ワイン＆スピリッツ誌92ポイント ■リサ・ブラウン92ポイント | 9,878円 |
 イヴニング ランド シャルドネ "スマム（サマム）" イオラ アミティ ヒルズ [2021] （正規品） Evening Land Chardonnay Summum [白ワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットヴァレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [前人未踏] 五連覇 ◎五年連続オレゴン・シャルドネ年間1位。 これまで複数銘柄、複数ヴィンテージのワインをご案内して参りました、オレゴンの絶対王者、『イヴニング・ランド』。ご案内当初は「オレゴン新派」などと申し上げましたが、今やすっかり「巨匠」と呼ぶに相応しい貫禄の生産者となりました。 そしてイヴニング・ランド各アイテムのご案内時、解説文に度々登場するも、実物のご案内は叶わなかった幻のキュヴェ、 『スマム』の正規蔵出し品初入手成功に到ったのが’14年。 日本輸入が箱数一桁ということもあり、即完売となりました。この度のご案内は、三度めの入荷となる最新’19年となります。 ’12～’15年まで四年連続でスペクテイター誌年間No.1オレゴン・シャルドネに選出された実績もありますが、この最新’19年、またまた、またしてものオレゴン・シャルドネのトップに。 2022年7月現在、ワイン・スペクテイター誌に掲載される95点越えのオレゴン・シャルドネは歴代全アイテムを含めてもたったの13本しか存在しません。うち、実に"8本を占める"ワインがこのスマム。まさにオレゴン究極の存在です（因みに同誌で四年間立て続けに95点を越えたシャルドネは、オレゴンどころかカリフォルニアにも皆無）。 ※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎ラインナップのおさらい かつてイヴニング・ランドには、安いほうからブルー・ラベル→シルバー・ラベル→ゴールド・ラベル→ホワイト＆レッド・ラベルと4つのクラスがあり、更にその中にオレゴン、カリフォルニア、フランス…と複数地域が存在。おまけに畑も複数アイテムが散らばり、相当数のラインナップが存在していました。 それが現在では三種のエステート・ボトルに一本化されています。果実の出所は三種とも全て同一、自社畑の『セヴン・スプリングス』から。グレードは下から無印の『セヴン・スプリングス』 → 『セヴン・スプリングス "ラ・スルス"』 → 『セヴン・スプリングス "スマム"』となっております。 なお、従来その下に存在した畑名ナシのAVA版、『イオラ・アミティ・ヒルズ』は名称を『セイレム』に変更し、セカンド的位置づけとなっております。 かつて『コント・ラフォン』が海外で初めて携わるベンチャーとして、【WE98点】の鮮烈（戦慄？）のデビューを果たしたイヴニング・ランドですが、現在ではサシ・ムアマンとラジャ・パーという数多くのヒットを飛ばした最強コンビにより運営されています。コント・ラフォンが手を引いた現在でも、むしろ品質は向上するばかり…。 ▼ Summum…それはわずか14畝の奇跡 平均樹齢33年のDijon76が植わり、バイオダイナミクスが導入された、イヴニング・ランドの偉大なるエステート・ヴィンヤード、『セヴン・スプリングス』。 この場所は元々火山噴火により丘陵地帯に溶岩が広がり、狭い帯域に岩石や巨礫が堆積して出来上がりました。そして畑の中心部に、その溶岩流の名残を確認できる場所が、たった"14畝"のみ存在します。 そしてこの14畝に実る果実のみを用いて造られるシャルドネこそが、『スマム』です。 収穫後、除梗せずに100％全房プレス。新樽比率100％の樽で12ヶ月、ステンレス・タンクで6ヶ月の熟成。軽く清澄してからボトル詰め。度数12．9％。 ◎Wine Spectator （2022.8）より 【WS95点】 「Shows dimension and presence, with elegantly multilayered flavors of Meyer lemon, apple skin, yeasty lees and crushed stone that gather richness and steely opulence on the lingering finish. Drink now through 2023.」 火山性土壌と玄武岩がもたらす高貴なイメージを持つ、エネルギッシュ且つピュアなワイン。イヴニング・ランド曰く、「この特別なニュアンスはラ・スルスにはない」そうで、同じ畑でも畝が違うだけでこれほどの差が出るものかと驚かされるばかりです。 ●スペクテイター年間TOP100入り経験はありませんが、それは同賞にはある程度の生産量が必要だから。もし数倍あったなら、選出は一度や二度では済まなかった筈です。当年号の年産は僅か≪327ケース≫のみ。 ■ジェームス・サックリング96ポイント ■ワインエンシュージアスト誌95ポイント ■デキャンター誌95ポイント（同銘柄歴代1位） ■ヴィノス94+ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント | 17,490円 |
 ワイン 白ワイン ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ 2018 サンタ リタ ヒルズAVA 自然派サステナーブル農法 白 辛 カリフォルニアワインDIERBERG Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills 2018 Santa Rita Hills Dierberg Vineyard うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻 (ディアバーグ・ヴィンヤード) 生産地 アメリカ/セントラル・コースト/サンタ・バーバラ/ サンタ・リタ・ヒルズAVA ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 厳選シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いディアバーグ・ヴィンヤード・シャルドネ・サンタ・リタ・ヒルズ[2018]年・フレンチオーク樽100％で驚異の15ヶ月熟成・サンタ・リタ・ヒルズAVA・自然派サステナーブル農法 DIERBERG Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills [2018] Santa Rita Hills Dierberg Vineyard 入手困難！年産僅か3,360本のみの希少アイテム！カリフォルニア シャルドネ辛口白ワイン愛好家大注目！ディアバーグ・ヴィンヤードが誇る最高峰シャルドネ！まさに高級ブルゴーニュを彷彿とさせる完璧な味わい！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリスト！過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がスタンダード・ピノ・ノワールを推薦！「ディアバーグがサンタ・リタの可能性に期待するシャルドネ」ディアバーグ・ヴィンヤード・シャルドネ・サンタ・リタ・ヒルズが超限定入荷！サンタ・リタ・ヒルズA.V.A.に位置する銘醸畑ドラム ・ キャニオン畑(●成長期の日中の寒暖差：昼24℃-夜12℃●急斜面での栽培、一日中畑に吹き込む強い風●水はけの良い浅い砂質土壌＆ローム質土壌)の厳選シャルドネ100%を全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%)！フレンチオーク樽15ヶ月(400L、新樽比率40%)で造られる生産量の少ない限定ワイン！美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つ本格派シャルドネ！醸造家のタイラー・トーマス氏は「2018年は収穫時も大変穏やかな年でした。香りにはシトラス、ミネラル感、ほのかなフェンネルや核果実など畑由来の典型的なアロマを感じます。奥行の深さは期待を遥かに超え、ひと口飲むごとに異なる表情を見せてくれます。そしてこのワインの特徴は最後にわずかに感じる塩味です。」と絶賛！ずばり高級ブルゴーニュ白を彷彿とさせる感動のカリフォルニア・シャルドネが超限定で極少量入荷！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム・ディアバーグ氏”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさたプロジェクト。ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理しそれぞれのテロワールが見事に現れたブドウから産まれるワインで高い評価を得ています。現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行を視野に入れブドウ栽培を取り組んでいます。2008年にはシラー＆ピノ・ノワールがスターレーンブランドのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズの期間中「オーガスタゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしています。 醸造はスター・レーンと同じく、ニック・デ・ルカが担当。彼はカリフォルニアの名門フィッシャーやウィリアムズ・セリエム、ニュージーランドなどで経験を積み、2008年サンフランシスコ・クロニカル新聞で取り上げられるなど注目を集めるホープです。 ピノ・ノワールはディジョンクローンとスーツケースクローンと呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンを使用します。これらのクローンの使用により、他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされたブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。シャルドネとピノ・ノワールはサンタ・バーバラの中でも冷涼なサンタ・マリアヴァレーの更に北向きに位置する畑で栽培。シラーは少し温暖な南東部のサンタ・イネズヴァレーの急斜面で栽培しテロワールを見事に表現しています。ワインに使用されるブドウの質を究極にまで上げるため、畑での選別の他、収穫後はまだアメリカに数台しかないと言われるエアーカッターを搭載した究極の選果台でブドウを選り分けます。この機械を使用することで、ダメージの無い、完熟した、まん丸のブドウだけを高速で選りすぐる事ができ、ブドウは健康な状態で醸造にかけられます。 ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ 2018 サンタ リタ ヒルズAVA 自然派サステナーブル農法 白 辛 カリフォルニア ■ぶどう品種：厳選シャルドネ100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%)/フレンチオーク樽15ヶ月(400L、新樽比率40%) ■土壌：水はけの良い浅い砂質土壌＆ローム質土壌 ■地形：急斜面での栽培、一日中畑に吹き込む強い風 ■気候：成長期の日中の寒暖差：昼24℃-夜12℃ 年産僅か3,360本のみの希少アイテム！カリフォルニア シャルドネ辛口白ワイン愛好家大注目！ディアバーグ・ヴィンヤードが誇る最高峰シャルドネ！まさに高級ブルゴーニュを彷彿とさせる完璧な味わい！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！ サンタ・バーバラの名門！ あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリスト！ 過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がスタンダード・ピノ・ノワールを推薦！ 醸造家のタイラー・トーマス氏は「2018年は収穫時も大変穏やかな年でした。香りにはシトラス、ミネラル感、ほのかなフェンネルや核果実など畑由来の典型的なアロマを感じます。奥行の深さは期待を遥かに超え、 ひと口飲むごとに異なる表情を見せてくれます。そしてこのワインの特徴は最後にわずかに感じる塩味です。」と絶賛！ずばり高級ブルゴーニュ白カリフォルニア・シャルドネ!! | 6,138円 |
 ガーギッチ ヒルズ エステート フュメ ブラン エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ミディアムボディ GH-1S16] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガーギッチ ヒルズ エステート フュメ ブラン エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/GH-1S16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスガーギッチ・ヒルズ・エステート1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミリェンコ " マイク "・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。1977 年の独立記念日のことでした。もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有していた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス 2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。青色のベレー帽がトレードマークのマイクは 90 歳を過ぎた今でも健在です。2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘 Violet と甥の Ivo Jeramaz が舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。ガーギッチ・ヒルズでは環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持するための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。ガーギッチ・ヒルズが所有する 5 つの自社畑では有機栽培を実践し、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。自社畑のブドウ 100％からワインを造っていることを証明する為、2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。フランス・ロワール地方のプィイ・フュメがインスピレーションとなっている。使用済み樽で6 ヶ月のシュールリー熟成、20%フレンチオーク、80% カスク（900ガロン大樽）、天然酵母。 | 6,373円 |
 ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノ・ノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタリタヒルズ [2017] Au Bon Climat Pinot Noir LARMES de GRAPPE Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills 750ml カリフォルニアワイン赤 カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒＠5,000円。【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ど真ん中!!】 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※不定期生産・幻のABC※ 師匠アンリ・ジャイエの流儀を踏襲するジム・クレンデネンがDRC流の全房発酵100%で手掛ける揺るぎ無きプレステージキュヴェ《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ラーム・ド・グラップ” サンフォード＆ベネディクトAu Bon Climat Pinot Noir Larmes de Grappe Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills レギュラー品の最上位版にイザベルとノックスアレキサンダーがありますが、それらは原則として除梗率100%。アンリ・ジャイエの流儀を踏襲します。 相対してこちらのラーム・ド・グラップは、全房発酵100%(除梗率0%) DRC(ロマネ・コンティ社)の手技を取り入れた不定期生産品のプレステージ版です。 「影のトップキュヴェ」とも言うべく不定期品の最上位版であり、生産は過去に3度ばかり。 除梗率を高めた若くして近寄り易いワインに一線を画し、全房発酵100%版(除梗0)からあえて遅めの蔵出しが選ばれています。(2022年蔵出し)除梗無しに特有の奥行きある複雑性は熟成後に一層と美しく花開き、その魅力を知る方からすれば若いワインに替えが効かぬ筈です。DRCがそうであるように。 ■ 従来品に異なり、ジム・クレンデネンがDRC流の技法を採用した長命スタイルのラーム・ド・グラップ ■ 果実の源はカリピノにとって南のメッカ、サンタ・バーバラ三大グランクリュの一角、サンフォード＆ベネディクト×100% まさに特別なピノノワール。愛好家にとっては所蔵に相応しい垂涎の1本です。 ※ 定期生産品の最上位版、イザベルはこちら＞＞ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ ■【DRC流ABC｜2022年蔵出し不定期生産品】レギュラー品の最上位版イザベルとノックスアレキサンダーは原則除梗100%。それらに対抗する全房発酵100%版(除梗0)の希少ABC 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ラームドグラップ” サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード, サンタ・リタ・ヒルズ 【銘柄概要】 原則として全房発酵(除梗率0%)のDRC。対して除梗率100%の(全房0%)アンリ・ジャイエ。ブルゴーニュの二大カリスマを区別化する際、象徴的に語られるこれら流儀の違いであるが、ジム・クレンデネンが踏襲するは勿論ジャイエのスタイル。翻って、生涯ライバルの関係にあるカレラのジョシュ・ジェンセンが実践するはDRC流(ロマネ・コンティ社)の全房発酵。 共に原則として、若き頃に仕えた師匠の手技に準ずると標榜する。(但しカレラの全房発酵は単一畑に用いる手法であり、普及版のセントラルコーストは必ずしもその限りで無い。又、単一畑でも50%程を除梗するド・ヴィリエの様な例もある) あえて師匠の流儀に重ならぬABCにイザベルがある。 ブルゴーニュの価値観から「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとって理解し難い中で生まれた他産地融合キュヴェだが、こちらは尚一層と進歩的。恩師の手ほどきに背を向けるかの如く、ラームドグラップの醸造に際してはDRCに特色付けられる全房発酵を採用する。生産は葡萄の生育状況を見極め、「造る価値がある」と認めたヴィンテージに限定。(2020年現在、生産は2001年・2005年・2016年 ・2017年限り) 「長い一生の中でたまに」(＝“Every once in a lifetime”)とジム・クレンデネンが述べる様、果梗が木質化(完全に乾燥し非常に固い状態)した特別な収穫年のみに除梗を経ず手掛けられる。また、仮に生産があってもその量はことの外少なく年産は数樽。新樽比率100%のフランソワ・フレール社製フレンチオーク100%×18ヶ月熟成。“ラームドグラップ”の意は「葡萄の房の涙」。レギュラー品の最上位版であるイザベルとノックスにも、微妙なニュアンスを加えるべく数%をブレンドする時がある。 【味わい】前回生産の2005vtgを評し、約13年の瓶熟を経た2019年1月にジム・クレンデネンは次のように述べました。「2017年に開けた時は未だ若々しさが健在であった。今後更に長い熟成が期待できる。」 それから遡ること4年前、2015年にも同2015ヴィンテージが輸入されましたが、その際に飲んだボトルは抜栓から4時間超を経たマグナムでした。濃さを売りにするものでないABCのピノにあって密度が高く、力強いタンニンと堅めの酒肉は、好敵手のカレラに置き換えればジェンセン、ミルズ、ド・ヴィリエの持ち味に重なります。大型瓶であった為もありますが、当日は香りの開きがスローペースだったので、比較的に高めの温度に加え、早めの抜栓にデカンタージュも視野に入れたいところです。 【サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード概要】サンタバーバラ群サンタ・マリア・ヴァレーAVAのビエンナシード・ヴィンヤードに並び、南加州ブルゴーニュ系の押しも押されもせぬ特級格。AVAはサンタ・リタ・ヒルズ(SRH)。当地の中心街、ロンポックから東側にはR246号線とサンタ・イネズ川がほぼ並行に伸びる。R246沿いにはメルヴィル｜クロ・ペペ｜ヒューバー｜ゾトヴィッチが。一方のサンタイネズ川流域には、カーガサキ｜スウィーニー・キャニオン｜フェ・シエガ(ロンゴリア)｜フィドルスティックス｜マウント・カーメル等が位置する。かつて2000年代初頭、SRHに続々と出現したカルト系ピノを産み出した畑として愛好家に良く知られる先々だが、それら二大小地区の内一つ、サンタ・イネズ川流域エリアで大勢にベンチマークとされた畑がサンフォード＆ベネディクト。特にシースモークはここを手本に開墾したと過去に報じられた。SRH地区の産地特性を語る時に欠かせぬ海洋性石灰質を含有するダイアトメイシャスは、川の流れに浸食された崖地に露となった基盤岩にも見られる。また、サンフォード＆ベネディクトに現存するピノの樹は州内最古の一つであり、ビエンナシードとソノマのロキオリに併せ、「カリピノ三大古樹」と言われる時もある。(元タンタラのジェフ・フィンク談。実際にはもっと古いピノの古木が他所にあるが特級格としての認知が無い為もありカウントされず) ■ コンディションに安心の直近蔵出し正規品(中川ワイン) 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・リタ・ヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 | 17,380円 |
 ガーギッチ・ヒルズ シャルドネ 白 エステート・グロウン ナパ・ヴァレー [2019]年 かのや本店〜醸造は芸術 | リンゴやメロン、カシューナッツのアロマ、 そして、爽やかでリッチな味わいです。 酸味と果実味のバランスが良く、MLF（マロラクティック発酵）を行なわずに、葡萄が本来持っている酸味を大切にする醸造を行なっています。 このワインのブドウは冷涼なアメリカン・キャニオン、そしてカーネロス南端のサン・パブロ湾に程近い畑で収穫されました。 冷涼な気候、吹き込む冷たい風、明け方の霧が樹勢をコントロールし、ブドウは暖かい土地では得ることの出来ない生き生きとしたフレーヴァーを持っています。 ガーギッチ・ヒルズの畑は全てオーガニックの認証を受けています。 これは、有機物の調剤を使い、人工的な肥料や殺虫剤・カビ防止剤を使わずにバランスの取れた健康な樹を育てる農業です。 ◆産地：アメリカ．カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ◆年号：［2019］年 * ヴィンテージ(年号)は商品画像と異なります。 ◆生産者：ガーギッチ・ヒルズ・エステート ◆葡萄品種：シャルドネ 100％ ◆アルコール度：14．1％ ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ml ←ワインの色(color)は、2019年産を2023年3月輸入業者主催の試飲会にて撮影。 ◆同一の年号（ヴィンテージ）ワインの在庫には限りがありますので、 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合があります。 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ワインに合う料理 カキフライ ローストチキン ポークステーキ カマンベールチーズ のフライ ガーギッチ・ヒルズ・エステート パリ対決シャルドネを造ったのは、この人！ 1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミイェンコ「マイク」・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。 その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。1977 年の独立記念日のことでした。もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有してた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。 ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。ただ、ワイナリーが本当に嬉しいと思えることは、どこにでもあるようなごく普通の家庭の食卓にガーギッチ・ヒルズのワインが並び、記念日やお食事をよりいっそう思い出深いものにする瞬間です。 ワイナリーは現在6 つのワインを生産しています。どれも個性を生かしつつ、一つ一つ丁寧に感性を込めて醸造されますが、特別な思いを込めて造られるのは、やはりシャルドネです。エレガントな香りと繊細な味わいが絶妙なバランスとなります。その他、このシャルドネの兄弟的存在のフュメ・ブラン、リッチでスパイシーなジンファンデル、深みとコクを感じるカベルネ・ソーヴィニョン、どこかセクシーな印象のメルロ、そしてマイクの愛娘にちなんで名付けられた気品ある甘美な味わいのデザートワイン「ヴィオレッタ」を生産しています。 青色のベレー帽がトレードマークのマイクは90 歳を過ぎた今でも健在です。2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘Violet と甥のIvo Jeramaz が舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。 ブドウを持続的に生産し続けることはガーギッチ・ヒルズで最も重要な事です。環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持ための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。そしてその結果、より品質の高いブドウを生産することが可能となります。ガーギッチ・ヒルズが所有する5 つの自社畑では有機栽培を実践し、化学肥料や殺虫剤、除草剤等は一切使用せずに、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。マイクの口癖である「畑から皆さんのグラスに直送の自家製ワイン！」という一言を確実に実行し、お食事と合わせやすく、繊細で上品なワインを造ることを心がけています。2003 年以降、ガーギッチ・ヒルズのすべてのワインのラベルに「エステート・グロウン」と 記載しています。これは自社畑のブドウ100％からワインを造ったことを証明しています。2006 年にはワイナリーが完全に太陽光発電に移行しました。これらを記念して2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。 | 8,470円 |
 ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール 2022 YNSトウキョー（ワインズ東京） | 品種：ゲヴュルツトラミネール100% 産地：ニュージーランド、マールボロ地区 アルコール：13.2% クロージャー（栓）：スクリューキャップ 2012年ヴィンテージは408本が完売!! 2013年ヴィンテージは84本が完売!! 2014年ヴィンテージは180本が完売!! 2015年ヴィンテージは180本が完売!! 2016年ヴィンテージは240本が完売!! 2017年ヴィンテージは396本が完売!! 2018年ヴィンテージは168本が完売!! 2019年ヴィンテージは48本が完売!! 2019年ヴィンテージは180本が完売!! 最新2022年ヴィンテージが日本上陸!! 早くも60本完売!! 24本追加します。 マールボロ・ワイン・ショー 2021にて、 【トロフィー：最優秀ゲヴュルツトラミネール賞!!】 【金賞受賞!!】 私の超お気に入りの白ワインです!! 2022年もうっとりするほど美味しくて、 あっという間に飲みほしてしまいます!! 『世界一美味しいアロマティックな白ワイン!!』に 輝いたエキゾチックな味わいを思う存分ご堪能ください!! ロスとバーバラ・ローソン夫妻は、マルボローで1980 年 からブドウ栽培をしていましたが、全てのブドウを他の ワイナリーに売っていました。 自社ブランドでのワイン生産に乗り出したのは1992年 のこと。ワインは発売当初からすばらしい品質で、数々の ワイン・ショーで大成功を収めました。 1992年にわずか15トンだった破砕量は、2000年には 250トンに増え、さらに2001年には400トンになりました。 1993年にコーバンズ・マルボロー・ワイナリーやヴィン テックでワイン醸造を行っていたクレア・アランがコン サルタントとして参加。その後アラン夫妻が自らのワイ ナリーを創設し独立し、マイク・ジャストが代わって ワインメーカーとなりました。 ジャストは3年間ドイツのワイナリーで腕を磨き、伝統 的な白ワイン造りを学ぶとともに独自の醸造姿勢を確立 しました。 醸造家はローソンズの名声を確立したマイク・ジャストに 代わり、2004 年からマーカス・ライトが就任。 ライトはアシスタント・ワインメーカーとしてジャストと ともに3年間ローソンズのワインを造り続けており、チリ など海外での醸造経験も豊富。ピノ・ノワールを使った ロゼなど新しいワイン造りにも積極的に取り組んでいます。ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド、マールボロ地区 内容 品種：ゲヴュルツトラミネール100% クロージャー（栓）：スクリューキャップ 全世界【15007本】の頂点に立った2680円の傑作白ワイン!!!英国の権威あるワイン専門誌[デキャンタ]で超難関・最高賞[トロフィー]獲得!!ニュージーランド・トップクラスの生産者が造るわずか2680円の白ワインが見事『世界No.1美味しいアロマティックな白ワイン!!』に君臨!!そのコメントには『優れた品種の特徴と強靭なミネラルを兼ね備え、酔わせるようなエキゾチックなアロマに花の香りが非常に豊かだ!!』と激賞を受けて【世界NO.1白ワイン】に選出!!『バラの花びら、ライチ、アプリコット、レモンの高貴な香りに誰もがうっとり!!』さらに[マールボロ・ワイン・ショー 2021]にて【最優秀ゲヴュルツトラミネール受賞】＆【金賞受賞】!!高貴な香りを放つ魅惑の白ワインを絶対にお見逃しなく!!!![ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール 2022] * * * * * * * * * * 【デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2013】で インターナショナル・トロフィー≫を獲得したトップ33本のうちの一本に輝いたのが、このアロマティックな白ワインです!!!!!!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ *ラベルデザインが2015年より変わりました。 * * * * * * * * * * ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール 2022 * * * * * 優れた品種の特徴と強靭なミネラルを兼ね備え、 ライチ、アプリコット、ムスク、レモンの 酔わせるようなエキゾチックなアロマに 花の香りが非常に豊かだ!! * * * * * もう、もう、もう!! うっとりするほど心地よい香りなんです!!!!!!!! グラスの中から甘～い香りが立ち昇る、 『世界一美味しいアロマティックな白ワイン!!』 に輝いた、傑作白ワインを入手しました!!!! なんとこのワイン、わずか2680円にして、 世界最大級のワインコンテスト、 ≪デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2014≫ において超難関にして最高の評価となる、 【インターナショナル・トロフィー!!!!!!!】 を獲得した、まさに!!まさに!!世界でもっとも美味しい ワインであることが証明された白ワインなんです!!! ≪デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード≫といえば 一般的なワインコンテストとは一線を画する非常に審査 が厳しいコンテスト!! このコンテストで超難関にして最高評価を獲得した 究極に美味しい白ワインをお手頃価格で味わうことが 出来るんです!!! さらに!! [マールボロ・ワイン・ショー 2021]で ・【トロフィー：最優秀ゲヴュルツトラミネール賞受賞!!】 ・【金賞受賞!!】 を獲得しました!!!!! ここは是非とも『世界No,1白ワイン!!』に輝いた、 とびっきりアロマティックな白ワインをお楽しみ ください!!!! それではご紹介します!! その名も、 [ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール 2022]!! 『マールボロで造られるゲヴュルツトラミネールの 最高峰に君臨し続けている。』 (マスター・オブ・ワイン、ボブ・キャンベル氏) 『ニュージーランドでもっとも素晴らしい ゲヴュルツトラミネールの一つだ。』 (5つ星★★★★★、マイケル・クーパー氏) ニュージーランドを代表する2人のワイン評論家も大絶賛!!!! 毎年大好評いただいているこの白ワインは、 わずか2680円にして世界最大級のワインコンテストで、 『世界でもっとも素晴らしいアロマティック・ワイン』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ であると評価された白ワインなんです!!! まずはこちらをご覧ください!!!! ・-・-・-・-・-・-・ 【デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2014】は ≪15007本≫もの全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から≪454本≫のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、≪158本≫の[リジョナル・トロフィー] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか≪33本≫の世界最高峰、 【インターナショナル・トロフィー】が選出!! ・-・-・-・-・-・-・ こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければ獲得する ことができない超難関・最高評価、それが 【インターナショナル・トロフィー】です!!! このコンテストでは、ワインを国別、品種別、味わい別 など「33部門」に分けており、各部門の頂点に立つワイ ンが、この【インターナショナル・トロフィー】を獲得 することが出来ます。 そして2014年度のコンテストで、 ≪ドライ・アロマティック・白ワイン・￡15以下≫ （辛口の香り豊かな白ワイン・￡15以下） の部門の頂点に立ったのが、このニュージーランド、 マールボロ地区で造られた、 [ローソンズ・ドライヒルズ・ゲヴュルツトラミネール] だったんです!!!!!! [ゲヴュルツトラミネール]は、非常に強い、しかも上品 なアロマを特徴とする品種であり、リースリング、ピノ・ グリとともに、アルザスを代表する高級ワインに使用さ れています。 アルザスで造られている、世界最高峰のクオリティをも つゲヴュルツトラミネールを手に入れようとしたら、 5000円以上は覚悟しておかなければならないでしょう!! それがっ!! この【世界No.1】に輝いたニュージーランドのゲヴュル ツトラミネールは、わずか2680円で手にすることが出来 るという驚きのヴァリューをもちます!! ゲヴュルツトラミネール(Gewurztraminer)は、果皮が 灰色を帯びたピンク色をしていますが、白ワイン用の ブドウ品種です。 Gewurzとは、ドイツ語でスパイス、つまり香辛料の意味 で、ライチやバラの香りと表現される非常に強いアロマ に由来します。 一方、Traminerは、南チロル地方の村Tramin（イタリア のトレンティーノ・アルト・アディージェ州の村）に 由来し、今もゲヴュルツトラミネールが栽培されていま す。 ゲヴュルツトラミネールは世界中で栽培されている品種 ですが、まだまだマイナーな品種です。しかしながら、 ライチやアプリコットの甘くエキゾチックなアロマを 一度体験したら、その魅力にハマってしまうワイン愛好 家も多いんです!! ワインのプロから絶賛と共に、 ≪世界No.1アロマティック白ワイン!!≫に輝いた このワインは、 『酔わせるようなバラの花びら、ライチ、アプリコット、 レモン、オレンジの花の香りに、ジンジャーのような スパイシーさも感じられる豊かなスタイル!! 口に含むとトロピカルフルーツやスパイスを感じさせる 芳醇で複雑な味わい。凝縮感とボリューム感があり、 口当たりはオイルのように滑らか。 フレッシュなレモンの風味が 全体をキリッと引き締めています!!』 このうっとりするほど素晴らしい香りと味わい をもつワインは、 『マールボロ・ワイン・ショー2021』において、 ・【トロフィー：最優秀ゲヴュルツトラミネール賞受賞!!】 ・【金賞受賞!!】 を受賞した絶対に見逃せない白ワインです!!! 造り手によると、8年～10年熟成させるとムスク、ハチ ミツ、トーストの複雑な香りが生まれるんだとか!! 我慢強い方は、数年熟成させてお召し上がりください!!! ここは是非ともお早めに、必ずや手に入れていただいて 『世界一美味しいアロマティックな白ワイン!!』に輝い たエキゾチックな味わいを思う存分ご堪能ください!! | 2,948円 |
 ガーギッチ ヒルズ エステート ジンファンデル エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ GH-4Z14] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガーギッチ ヒルズ エステート ジンファンデル エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/GH-4Z14]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスガーギッチ・ヒルズ・エステート1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミリェンコ " マイク "・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。1977 年の独立記念日のことでした。もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有していた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス 2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。青色のベレー帽がトレードマークのマイクは 90 歳を過ぎた今でも健在です。2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘 Violet と甥の Ivo Jeramaz が舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。ガーギッチ・ヒルズでは環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持するための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。ガーギッチ・ヒルズが所有する 5 つの自社畑では有機栽培を実践し、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。自社畑のブドウ 100％からワインを造っていることを証明する為、2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。フレンチオーク旧樽で16ヶ月熟成、天然酵母発酵、とてもエレガントなジンファンデルで、ドライなスタイル。ジンファンデル＝どっしり＆こってりの時代も、この繊細なスタイルを貫いた。 | 6,160円 |
 【6本～送料無料】ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ ドラム キャニオン ヴィンヤード 2018 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Pinot Noir Santa Rita Hills Drum Canyon Vineyard Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード （詳細はこちら）チェリーやラズベリーのアロマはシガー等の香りとともに複雑さを持たせます。引き締まった酸、奥行きのある果実味やスパイス香を持つリッチ且つエレガントな上質のピノノワールです。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・セントラル コースト・サンタ バーバラサンタ リタ ヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス | 8,723円 |
 イヴニング ランド セブン スプリングス エステート ピノ ノワール 'ラ スルス' エオラ アミティ ヒルズ 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ELL4P15] ハードリカー 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イヴニング ランド セブン スプリングス エステート ピノ ノワール 'ラ スルス' エオラ アミティ ヒルズ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/ELL4P15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。 | 14,080円 |
 [12本まとめ買い] ジュディアン・ヒルズ 2019年 ツォラ・ヴィンヤーズ イスラエル 赤ワイン フルボディ イスラエルワイン ジュディアン・ヒルズ イスラエル赤ワイン シラー 750ml Narlu | 【商品説明】・商品 : ジュディアン・ヒルズ(Judean Hills)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ツォラ・ヴィンヤーズ(Tzora Vineyards)・原産国 : イスラエル・品種(原材料) : シラー 25%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/メルロー 25%/プティ・ヴェルド 25%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明熟したダークベリーやブルーベリー香が立ち上がりローズマリーや珈琲、タバコ、シガーのニュアンスも持ちます。熟したタンニンが溶け込み、鮮やかな果実味とほのかな塩味を持つ美しい赤。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イスラエルワイン イスラエル赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イスラエルワインセット イスラエル赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 | 66,280円 |
 ガーギッチ ヒルズ エステート シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料(沖縄対象外)[WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 フルボディ GH-1C15] リカータイム2号店 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ガーギッチ ヒルズ エステート シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/GH-1C15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスガーギッチ・ヒルズ・エステート1976 年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミリェンコ " マイク "・ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ・シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク・ガーギッチでした。その翌年、マイクはあの「ヒルズ・ブラザーズ・コーヒー」のオースティン・ヒルズとパートナーを組み、ナパ・ヴァレーにガーギッチ・ヒルズ・セラーを設立します。1977 年の独立記念日のことでした。もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ・ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有していた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン・ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。ガーギッチ・ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス 2 世女王等の晩餐会で愛飲されました。青色のベレー帽がトレードマークのマイクは 90 歳を過ぎた今でも健在です。2008 年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame 」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ・ヒルズは現在、マイクの愛娘 Violet と甥の Ivo Jeramaz が舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。ガーギッチ・ヒルズでは環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持するための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。ガーギッチ・ヒルズが所有する 5 つの自社畑では有機栽培を実践し、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。自社畑のブドウ 100％からワインを造っていることを証明する為、2007 年にワイナリー名をガーギッチ・ヒルズ・エステートに改名しました。酸味と果実味のバランスが良く、ナパを代表するクラシックなスタイルのシャルドネ。MLFを行わなずにブドウ本来が持っている酸味とテンションを活かす醸造方法。新樽40%。 | 8,157円 |
 ドメーヌ ドルーアン / オレゴン シャルドネ アーサー [2021] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー ダンディーヒルズ AVA Dundee Hills / Domaine Drouhin Oregon Chardonnay Arthur ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Domaine Drouhin Oregon Chardonnay Arthur ドメーヌ・ドルーアン オレゴン シャルドネ アーサー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 原産地呼称AVA Dundee Hills 品種シャルドネ ALC度数13.9% 飲み頃温度12～16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 火山による火成岩で玄武岩の風化による鉄分、ミネラルを多く含んだ赤茶色の土壌（Jory Loam) ◆醸造 発酵：天然酵母。20日前後。 発酵温度：フレンチオーク（22～25℃）とステンレスタンク（20℃）それぞれ50％の割合で醗酵 熟成：小樽熟成。新樽はなるべく使用せず、25％を超えることはありません。 熟成期間：8ヵ月 ◆商品説明 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを表現するため、新樽比率を25%以下に抑え、8ヶ月間ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ熟成。 「酸のきれいなシャブリ」と「穏やかなムルソー」のふたつのスタイルを絶妙にアッサンブラージュ。アーモンドや蜂蜜を想わせる味わいが口中に溢れフレッシュで長い余韻をが感じます。 ◆合う料理 カニ・エビ・牡蛎、チキンなど ◆評価・コンクール入賞歴 (2019)パーカー・ポイント 97 (2017)ワインエンスージアスト誌 92 (2017)ワインスペクテーター誌 91 (2016)ワインスペクテーター誌 90 (2016)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91 (2015)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91 (2014)ワインスペクテーター誌 92 (2010)ワインエンスージアスト誌 92 (2009)ロバートパーカー オンライン 90 (2008)ロバートパーカー オンライン 91 (2003)ワインスペクテーター誌 88 (2000)ワインエンスージアスト誌 92 Domaine Drouhin Oregon ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ◆フランスの魂、オレゴンの土壌 ドメーヌ・ドルーアン オレゴンは、1987年、アメリカ オレゴン州のウィラメットバレーに、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤードマネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。 ドメーヌ・ドルーアン オレゴンの始まりは、1961年、先代社長であるロベール・ドルーアンの西海岸への出張がきっかけでした。カリフォルニアワインが世界に知られはじめたばかりのこの頃、オレゴン産ワインは全くの無名であったにも関わらず、ロベールは、この地こそが、ブルゴーニュの特有品種であるピノ・ノワールの育成に最適な場所であると直感します。さらに1979年、パリで行われたワインコンクールにおいて、オレゴン産のピノ・ノワールが、多数のブルゴーニュワインを差し置き、最優秀賞を受賞したことにより、ロベールの直感は確信に変わりました。 1986年、ヴェロニクが大学の醸造学科を卒業するや否や、オレゴンの数社のワイナリーに研修に行かせ、翌年には、この地でのワイン造りを決意します。ドルーアン オレゴンが所有する南斜面の畑に出会った時、その土地は、小麦とクリスマスツリー用の木の畑でしたが、新世界で、これほどピノ・ノワールの栽培に適した場所はないと、 91ヘクタールの土地を即座に購入し、ドルーアン オレゴンは誕生します。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,380円 |
 【6本～送料無料】メートル ド シェ ジンファンデル スタンピード クレメンツ ヒルズ 2021 赤ワイン ジンファンデル他 アメリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Zinfandel Stampede Clements Hills Ma tre De Chaiメートル ド シェ （詳細はこちら）1920年代にスタンピード ヴィンヤードに植樹されたジンファンデルの樹は現在でも自根です。シエラネバダ山脈の麓、ロダイAVA の南東部に位置するクレメンツ・ヒルズAVA（ClementsHills）内の畑です。土壌は風化した花崗岩で、丘の下を見下ろすと、大昔海底だった部分とロデオ大会が開催された場所が隣り合わせで確認できます。ワインは土着酵母を使い旧樽で発酵、11ヶ月間熟成させました。「カリフォルニアらしくエレガントでバランスが素晴しい」スタイルのジンファンデルです。750mlジンファンデル他アメリカ・カリフォルニアクレメンツ ヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE | 5,566円 |
 ザ・ヒルト ピノ・ノワール 赤 サンタ・リタ・ヒルズ [2018]年 かのや本店〜醸造は芸術 | セクシーで濃い色合い、ハーブ、黒胡椒、ダークチョコレート、チェリーのアロマを持ちます。フレッシュな赤果実、茶葉、スモークした肉のニュアンスがあり、口に含むとソフトで香り高く、酸をメインの骨格としたしなやかな余韻があります。若い時に飲んでも美味しいワインです。 年間生産量は2000ケース。 カリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナー、スタン・クロンケ氏がサンタ・バーバラ・カウンティで展開するザ・ヒルト。そのザ・ヒルトが、サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な畑からピノ・ノワールを収穫しピュアなワインを造りました。 ◆産地：アメリカ．カリフォルニア州 ◆年号：［2018］年 ◆生産者：ザ・ヒルト ◆葡萄品種：ピノ・ノワール 100％ ◆アルコール度：13．0％ ◆甘辛度：辛口 フル・ボディ ◆容量： 750ml ←ワインの色(color)は2019年産を2023年3月輸入業者主催の試飲会にて撮影。 ▲以前のボトル・デザイン▲ ワインに合う料理 ローストビーフ 牛肉の赤ワイン煮 若鶏の赤ワイン煮 鴨のロースト ザ・ヒルト 激レア、JONATA（ホナータ）の姉妹ワイナリー サンタ・イネズ・ヴァレーの「JONATA（ホナータ）」の姉妹ワイナリーで、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、Matt Dees（マット・ディース）が醸造を務めます。ホナータの醸造責任者として兼任するマットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。ザ・ヒルトはサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部、サンタ・リタ・ヒルズ AVA とサンタ・マリア・ヴァレー AVA 等の畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。畑と土壌の能書きや、醸造哲学のうんちくを並べたてるだけでは決して表現しきれない、とても素直で誠実なワインを、対照的な 2 つのスタイルに分けて生産しています。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。痩せた土壌に植えられた厳選したクローンから実るブドウを使用して、セラーでは必要以上のことは行わないポリシーのもとに造られ、香りと味わいにミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。「ザ・ヴァンガード」はたっぷりの果実味と肉付きの良さが特徴で、比較的活発なクローンを使用して、養分の高い土壌で栽培されたブドウからワインを造ります。結果、果実の甘みとパワーを兼ね備えたバランス良いワインが出来上がります。名前は「先駆者」を意味します。 「ザ・ヒルト」は英語の "to the hilt" という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。 ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」（スクリーミング イーグル）のオーナーである Stan Kroenke（スタン・クロエンケ）です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。 | 6,490円 |
 ■お取寄せ ローソンズ ドライヒルズ ピンク ピノ [2021] ≪ ロゼワイン ニュージーランドワイン ≫ オンライン WASSY’S | ベリーや白い花がフレッシュに香り、豊潤な果実を清らかな酸とほのかなミネラルが縁取る辛口ロゼ。海岸からほど近い砂利質土壌で栽培されるミネラル感豊かなピノ ノワールにアロマティック白3品種をブレンドし、風味とテクスチャーを加えている。ラベルのモチーフは曼荼羅。原語表記：Lawson's Dry Hills Pink Pinot S[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール67％、ピノグリ21％、ソーヴィニヨンブラン6％、リースリング6％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： 中口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 2,600円 |
 [2020] サウザン ヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml (ウェンテ ヴィンヤーズ)赤ワイン コク辛口 ワイン ^QCWVSC20^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】WENTE SOUTHERN HILLS CABERNET SAUVIGNONエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから | 2,178円 |
 【6本～送料無料】ガーギッチ ヒルズ エステート シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー 2020 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Chardonnay Estate Grown Napa Valley Grgich Hills Estateガーギッチ ヒルズ エステート （詳細はこちら）白750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE | 8,118円 |
 ツォラ ヴィンヤーズ ジュディアン ヒルズ [2019] 750ml 赤ワイン Tzora Vineyards Judean Hills WINE NATION 楽天市場店 | 熟したダークベリーやブルーベリーのアロマ。ローズマリーやコーヒー、タバコ、シガーのニュアンスも持ちます。熟したタンニンが溶け込み、鮮やかな果実味とほのかな塩味を持つ美しい赤。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー 25%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/ メルロー 25%/プティ・ヴェルド 25% 容量 750ml 産地 イスラエル ジュディアン・ヒルズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 5,254円 |
 ラシーヌ シャルドネ サンフォード＆ベネディクト ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ オンライン WASSY’S | 有名なサンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードの中でも、1971年植樹という歴史のある区画のブドウを使っています。サンタ・リタ・ヒルズの中でも最古の樹で、シェールとチャート（ケイ質堆積岩）からなるおだやかな北向きの傾斜地にあります。醸造は、土着酵母使用、フレンチオークの500Lパンチョン、350L樽、そして228Lのバリックで発酵させ、新樽率は20％です。12か月間熟成させ、澱と共にタンクに移して、さらに6 か月間熟成させました。サンタ・リタ・ヒルズの可能性を余すことなく伝えてくれる1本です。■ラシーヌについてラシーヌは、フランス語でブドウの根を意味し、フランスとアメリカの国境を超えた4人のコラボレーションから生まれたカリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と、アメリカ人でありドメーヌ・ド・モンティーユのシェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ氏、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスのロドルフ・ペテルス氏、そしてサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家であるジャスティン・ウィレット氏の4人のコラボレーションから生まれました。現在は、タイラーのジャスティン氏に代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネは、ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、エネルギー、透明性、精密性を重視して造られます。ピノノワールは、全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、エレガンス、爽快感、スパイシーさを追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指しています。原語表記：Racines Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 14,500円 |
 【6本〜送料無料】リングア フランカ エステート シャルドネ エオラ アミティ ヒルズ ウィラメット ヴァレー 2019 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Estate Chardonnay Eola Amity Hills Willamette Valley Lingua Francaリングア フランカ （詳細はこちら）いきいきときりっとしていて、シャルドネの典型的な酸とストラクチャーがあります。果皮は黄金色に完熟し、茎は褐色に木化してから収穫しました。長期熟成が可能なワインですが、すでに素晴らしさの片鱗が感じられます。750mlシャルドネアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE | 9,438円 |