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商品	説明	価格
ドメーヌポワゾコルトンブレッサンドグランクリュ 2018 Domaine Poisot Corton Bressandes フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	コルトンブレッサンドの区画コルトンは、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュです。コルトン・ブレッサンドの区画は、コルトン・グラン・クリュの丘の下側に位置しています。南東に面しており、わずかな傾斜があるため、ピノ・ノワールのブドウは石の多い石灰質の粘土質の土壌で育ちます。半分は樹齢50年、残りの半分は60年です。これらの低収量の古木からは、コルトンのブドウ畑の力強さと力強さが、ピノ・ノワールのフィネスとエレガンスによって和らげられた、素晴らしいワインが生まれます。ブドウ栽培、ワイン製造と熟成について冬の終わりに耕し、その後自然に草を生やして土壌を侵食から守り、有機物を土壌に蓄えます。ブドウの生育に影響を与える植物をコントロールするため、畝の下を手作業で除草しています。太陽が昇る東側の葉を手で刈り取っています。剪定方法はシングルギヨー。畑で手摘みされ、選別された後、100％除梗され、上部開放式のオーク樽に入れられます。浸漬と醸造は15日～18日の間に行われます。アルコール発酵中は、毎日パンチンダウン（攪拌）とポンピングオーバーが行われます。新樽を30％含むオーク樽で16～18ヶ月間熟成させます。マロラクティック発酵は100%まで行われます。ワインについてマゼンタの濃度を持つ濃いルビー色。豊かで複雑なブーケは、ブルーベリー、レッドカラント、キルシュなどのフルーティーな香りやスミレなどのフローラルな香りに加えて、下草、動物、革、毛皮、コショウ、甘草などの香りが感じられます。味わいは、パワフルでフルボディ、熟成能力の高い構造を持っています。堅固で豊かなコルトンは、ブルゴーニュを代表するワインで、官能的でありながら構造的にも非常に複雑なワインです。間違いなく、味の濃い肉類との相性は最高で、力強さと強烈な風味という同じ鍵を握っています。牛肉のローストやグリル、鳥や動物のローストや煮込み、そしてもちろんソースとの相性は抜群です。生産者ドメーヌポワゾDomaine Poisotワイン名コルトンブレッサンドCorton Bressandesヴィンテージ2018容量750ml ドメーヌポワゾ一覧へロマネコンティの真隣超優良区画を所有する新興ドメーヌドメーヌポワゾ Domaine Poisot 次世代ブルゴーニュのスター「ドメーヌ・ポワゾ」は、2009年がファーストヴィンテージという新興のドメーヌです。しかしながら、所有する畑はロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンドの3つのグランクリュとペルナン・ヴェルジュレスのヴィラージュ、プルミエクリュのアン・カラドゥと、そのラインナップは超豪華。中でも特に注目されているのはロマネ・サン・ヴィヴァンで、ポワゾが所有する区画は、ロマネコンティの真隣に位置しています。ドメーヌとしての歴史こそ浅いものの、ポワゾ家は20世紀初頭にルイ・ラトゥールから畑を相続し、代々受け継いでいるため、これだけのラインナップが可能となっています。日本へは以前よりごく少量しか輸入されておらず、知る人ぞ知る生産者ですが、ニール・マーティンら評論家からも高く評価されており、アメリカやイギリスでは既にトップスターとしての位置付けです。リュット・レゾネで栽培、黒ブドウは除梗し、新樽率は控え目。ヴォリューム感とエレガンスの両方を備えたバランスの良さに定評があります。	19,800円
《1.4万円以上で送料無料》メルキュレルージュルボワカシアン 2019 メゾンシャンジー Mercurey Rouge Le Bois Cassien Maison Chanzy 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・シャロネーズ＞メルキュレ生産者メゾン・シャンジー品種ピノ・ノワール 100%英字Mercurey Rouge Le Bois Cassien Maison Chanzy飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元重松貿易《生産者について》メゾン・シャンジーは日本にはまだほとんど輸入されていませんが、実は年産25万本と結構な規模の生産者。1974年に家族経営のドメーヌとしてスタートしたのですが、2012年に投資ファンドであるOLMAグループの傘下に入り、ドメーヌ兼ネゴシアンになりました。32haの自社畑に加えて購入ブドウで事業を拡大し今では40近いワインをつくります。《割安感のあるシャロネーズのワイン》 2022年は全世界的にワインが値上がりした年でしたが、ブルゴーニュでは数年前から目を疑いたくなるような値上がりが続いていました。しかしその高騰は人気のある生産者・著名な特級畑に集中しており、コート・ドール以外の値上がりは比べるならかわいいもの。コート・シャロネーズのワインは円安の影響以上には変動していません。コート・ド・ボーヌのすぐ南側に位置し、気候や土壌でも共通点の多いシャロネーズのワイン。賢い飲み手は村名・1級が5000円前後からいろいろ楽しめることに気づいています。《テイスティングノート》サクランボやフランボワーズ、カシスといった様々なベリーの香りがピュアに表れます。土っぽい複雑さを持った風味が口いっぱいに広がり、それを適度なタンニンが引き締めます。「今のブルゴーニュワインの価格にはついていけないけど、ニューワールドのピノ・ノワールまで冒険したくない」そんな方の期待にしっかり応えてくれることでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子3酉18≪関連カテゴリ≫	4,620円
メゾンジョゼフドルーアン / ボーヌプルミエクリュクロデムーシュルージュ [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / ブルゴーニュコートドボーヌボーヌACプルミエクリュ自社畑 Maison Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　ボーヌ　プルミエ・クリュ　クロ・デ・ムーシュ　ルージュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方コート・ドボーヌ地区ボーヌ村格付ボーヌAC プルミエクリュ自社畑(クロ・デ・ムーシュ) 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆土壌石灰岩質（ジュラ紀）、下層土はダーレナクレ（真珠様石灰板） ◆熟成フレンチオーク（トロンセ）20％新樽。 ◆熟成期間 14〜18ヶ月 ◆商品説明ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。この丘は南東に面しており、養蜂に適した場所で“Moushes”とはこの地方の言葉で「蜂」という意味です。その繊細さと気品は際だっており、ボーヌの真髄と言えるワインです。新樽20%を含むトロンセ産フレンチオークで14〜18ヶ月熟成。 ◆合う料理タンシチュー、しゃぶしゃぶブリヤサヴァラン(フレッシュ系) 、カマンベール(白カビ系)などによく合います。 ◆その他 1990年より有機栽培、その数年後よりビオディナミ農法。 ◆ポイント・受賞歴 (2016)ジェームス・サックリング　95ポイント (2015)ジェームス・サックリング　95ポイント (2011)デキャンター2013年3月号　ブルゴーニュ赤2011 88ポイント (2010)ワインスペクテーター2013年6月15日号 92ポイント (2010)パーカー・ポイント　91-93ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	25,000円
ドメーヌポワゾロマネサンヴィヴァングランクリュ 2019 ロマネサンヴィヴァン Domaine Poisot Romanee St.Vivant フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ドメーヌポワゾDomaine Poisotワイン名ロマネサンヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃：NAThe 2019 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru exhibits scents of sweet red berries, spices, rose petals, loamy soil and creamy new oak. Medium to full-bodied, with a rich core of fruit, lively acids and ripe structuring tannins, it's the amplest and most powerful wine in Poisot's range.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)	66,000円
ソライア 2019 アンティノリ Antinori Solaia イタリア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	名門アンティノリが手掛ける偉大なスーパータスカンソライアは1978年にアンティノリがキアンティ・クラッシコ北部のサン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザに所有するテヌータ・ティニャネロに、必要以上のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランがとれたことから仕込んだのが始まり。82年にサンジョヴェーゼをブレンドして基本形が生まれています。80年代は古典的なボルドー・スタイルに近かったですが、2000年代以降は早摘みでフィネスを求めています。アンティノリを代表するフラッグシップワインです。生産者アンティノリAntinoriワイン名ソライアSolaiaヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2024 - 2050The Marchesi Antinori 2019 Solaia is another blockbuster success from Tuscany's leading wine estate. The blend sees a slightly higher percentage of Cabernet Franc and a slightly lower percentage of Sangiovese. The current mix is 75% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese and 10% Cabernet Franc (which has been creeping up in recent years, especially as the climate changes). The soils at the Solaia vineyard are rich in Galestro rock, which is an especially happy pairing with Cabernet Franc in particular. Managing Director Renzo Cotarella tells me that that a vintage like 2019 is proof that the final character of a wine comes from its surrounding territory, not from the blend. This is a generous and extremely expressive edition with lots of dark fruit, spice and sweet tobacco. The tannins are beautifully velvety and soft. This is a beautiful wine that collectors will love.(The Wine Advocate, Jul 01, 2022) アンティノリ一覧へ	54,450円
【SALE】メゾンジョゼフドルーアン / ブルゴーニュピノノワール [2020] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOCブルゴーニュ Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir ピノ・ノアールワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AC Bourgogne 品種ピノ・ノワール土壌粘土質と石灰岩質熟成約25〜35％を1〜2年の古樽熟成、それ以外はステンレススティールタンクで7〜8ヶ月熟成させる。熟成期間セラーで長期熟成するよりも、若いうちに（大体2〜3年）お召し上がりください。 ALC度数12.5% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ブルゴーニュの典型的なお手本となるワインぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。心地よいさくらんぼのような酸味、そしてフレッシュな果実味とやわらかなタンニンのある、バランスに優れたエレガントなワイン。エントリークラスのワインながら、偉大なブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本です。 ◆合う料理カマンベール（白カビ系チーズ）、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」　1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。　また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。　1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。　畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を　求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年：ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。　　　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　ぶどう造り苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　　　手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。　ブルゴーニュの誇りメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。	4,180円
ドメーヌドベレーヌブルゴーニュピノノワールメゾンデュー 2009 ジェロボアム 3000ml Domaine de Bellene Bourgogne Rouge Maison Dieu フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	Bourgogne Rouge Maison Dieu Vieilles Vignes 2009 1978年に父ジェラール・ポテルが取得した畑で、ドメーヌで最も高い樹齢を誇る。このブルゴーニュ・ルージュ用区画はポマール村に位置し、1928年に植樹されたもの。セレクション・マサルで選抜されたこのブドウは、非常に濃縮度の高い小さな果粒を産み出し、常にバランスのとれたワインとなる。1992年からビオロジックを採用しており、この栽培法がより高い品質をもたらしてくれるという指標となっている。早熟な区画ではあるが、ブドウの成熟度が最大限に高まるまで待ち、9 月半ばに収穫。100%除梗し、足を使ったピジェアージュを行い、軽くルモンタージュ。2年樽で熟成。 2009年9月10日に収穫。キュヴェゾンは計24日、新樽率0%。生産者ドメーヌドベレーヌDomaine de Belleneワイン名ブルゴーニュルージュメゾンデューBourgogne Rouge Maison Dieuヴィンテージ2009容量3000ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りドメーヌドベレーヌ Domaine de Bellene 有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを立ち上げ、比較的短期間のうちにブルゴーニュを代表するワインメーカーとしての地位を確立しました。研ぎ澄まされたテイスティング技術と豊富な人脈ポテルは、ヴォルネイの家族経営のドメーヌ「ラ・プス・ドール」で育ち、キャリアのほとんどをブルゴーニュで過ごしてきたため、人脈も豊富です。また、ブルゴーニュのジョルジュ・ルーミエ、オーストラリアのモス・ウッド、カリフォルニアのトム・デリンガーで培った膨大な経験を持つニコラは、ブルゴーニュにおいて最も知識豊富なワインメーカーの一人となっています。父親と共にラ・プス・ドールで働き、その後、ニコラ・ポテルを立ち上げ、ネゴシアンとして成功を収め、2005年にそれを売却し、ドメーヌ・ド・ベレーヌを設立し、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ボーヌ、サヴィニー、ヴォルネイを含むコート・ドール全域で借地も含め22haのブドウ畑（多くは樹齢50年以上）を所有しています。ドメーヌドベレーヌ一覧へ	21,780円
《1.4万円以上で送料無料》シラーソベラネスヴィンヤードサンタルチアハイランズ 2021 ルチア by ピゾーニ Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni 赤ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー・ワインズ品種シラー 100%英字Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni醸造100％全房発酵、強い樽比率40％のフレンチオークで17か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》セントラルコースト内のサンタ・ルチア・ハイランズ。そこがピノ・ノワールの産地として徐々に人々に周知されつつあることは、このピゾーニ抜きには語れないでしょう。ゲイリー・ピゾーニが1982年に植樹したときからピゾーニはスタートしました。標高300〜400mにあるこの畑のブドウ品質があまりに高かったので、「ピゾーニ・クローン」としてカリフォルニア各地に植えられています。ワイナリーとしての知名度は、その生産量の少なさゆえに「知る人ぞ知る」といったところ。それよりもブドウ栽培者として非常に人気で、ピゾーニのブドウを使ってつくる生産者はそうそうたる名前が並びます。ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ&ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアン・・・いずれも平気で1万円オーバーのワインばかりです。この「ルチア by ピゾーニ」は2000年に設立したブランド。1997年にはゲイリーズ・ヴィンヤード、2008年にソベラネス・ヴィンヤードを取得しています。ワインの味筋として特徴的なのは、ハッとするような華やかな香りと上品さ。ただしアルコール度数は14%を超えることが多く、ブルゴーニュ的な繊細な口当たりとは違います。口当たりに厚みがありながらもその美しい印象に、多くのピノ・ノワール好きが魅了されています。《このワインについて》ソベラネス・ヴィンヤードはサンタ・ルチア・ハイランズの中央部にあり、標高40-130m。東向きのなだらかな斜面で、砂質ローム層の土壌には大きな石がたくさん埋まっているといいます。《テイスティングノート》全房発酵でつくられるシラーはスパイス感とフレッシュな風味が魅力。ベリー系の香りに加えて皮革やヴァニラ、オリーブなどの香り。生き生きとした酸味が美しく、シラーらしい凝縮感とともに、シラーらしからぬエレガンスを備えています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子1≪関連カテゴリ≫	10,373円
【再入荷】メゾンジョゼフドルーアン / ボーヌプルミエクリュグレーヴ [2016] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌ ACボーヌプルミエクリュグレーヴ Maison Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Greves ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Beaune 1er Cru Grèves ボーヌプルミエ・クリュグレーヴ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ボーヌ格付ACボーヌプルミエ・クリュグレーヴ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ ◆商品説明ボーヌ地区最上の畑のひとつとして古くから知られる偉大な1級畑【色】輝きのある濃いレッド【香り】カシス、スパイスのニュアンス。ヴィンテージによっては、燻製やタバコのアロマも感じられる。【味わい】タンニンは上品で魅惑的なハーモニーがあります。クレーム・ド・カシス（カシスのリキュール）や繊細な樽の香りがアフターに感じられます。合う料理：エポワス、牛肉のたたき、鴨のコンフィ土壌：オークル（黄土）色の土と小石の混じった土壌（堆肥と白木、時には海鳥糞肥料を栄養分として活用）栽培：ハーブティやボルドー液、粉末にした岩石など有機栽培で認可された薬剤のみ使用発酵：トータル2～3週間のかもし発酵。天然酵母を使用。醸造方法：ひとつひとつの樽をテイスティングして、全工程の作業を決定熟成：フレンチオーク樽（新樽率20％）　樽材はフランスの老樹（主にトロンセ産）熟成期間：14～18ヶ月その他：樽材をメゾンの管理下で3年乾かすことで、ワインに樽の風合いが付きすぎないようにしています。 ◆産地詳細コート・ド・ボーヌ地区の最上の畑として昔から有名な畑のひとつ。街の北西部、斜面中腹に位置します。グレーヴの全体の作付面積は、赤27.68ha/白1.09ha。斜面の上から下まで一続きで画定されているボーヌ唯一のクリマで、面積も最大。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、このグレーヴにおいて、町を見下ろす傾斜の険しい上部に広い面積の畑を所有しています。 1級自社畑：0.81ha 平均樹齢24年畑の名前は、実際の土壌の特徴である「砂利（フランス語でグラヴィエ）」に由来します。ボーヌでは、既にガリア時代にはぶどうが栽培されていたと思われます。ローマ人が石垣と小道で画定した「クリマ」はその姿を現代に伝えています。 ◆受賞・ポイント・採用歴 (2017)ジェームス・サックリング　92点 (2011)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　90点 (2010)エアライン採用実績 2014 ANAファーストクラス　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	14,580円
【SALE】ヒドゥンポストナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニアナパヴァレーフィオールディソル Fior di Sole　Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon ヒドゥン・ポストナパ・ヴァレーカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニアノース・コースト原産地呼称ナパ・ヴァレーA.V.A. 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.9% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵ステンレスタンク (醗酵は26度で21日間、MLF 有) 熟成オークスティーブ(アメリカ産、フランス産)使用ステンレスタンク6カ月熟成 ◆商品説明完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。熟したカシスやブラックベリー、タバコ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさ併せ持つフルボディな1本です。　Fior di Sole 　フィオール・ディ・ソル ◆Fior di Soleのストーリー Fior di Soleは35年以上にわたり、卸売市場および小売市場向けのブランド開発、パッケージング、イノベーション、ワイン生産の業界リーダーです。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,978円
《1.4万円以上で送料無料》マメゾンマーティンボローピノノワール 2018 Ma Maison Martinborough Pinot Noir 赤ワインニュージーランドワイララパワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ニュージーランド＞マーティンボロー生産者マ・メゾン品種ピノ・ノワール 100%英字Ma Maison Martinborough Pinot Noir土壌シルト層の下に水はけの良い堆積土壌醸造新樽10%で12ヶ月間の樽熟成おすすめ料理鴨のテリーヌ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421902017308輸入元サザンクロス《生産者について》マ・メゾンは、ともにワイン愛好家であるエドワードとマージョリー夫妻により、ピノ・ノワールへの情熱を多くの人々と分かち合いたいという思いから、1993年に設立されました。食事を楽しむこと、そしてワインに深い情熱を持っていたエドワードは、彼らのレストラン「Ma Maison」と同じ名前をワイナリーにも付けました。《このワインについて》ニュージーランド北島のワイララパ地方にある「マーティンボロ」という産地は、少量生産の高品質なワインが作られている産地。そのためマールボロのものよりも全体的に価格は高くなってしまいますが、割高というより廉価品がないだけ。このワインももちろんハイクオリティで、単純な果実味に頼らない繊細なフレーバーと、ニュージーランドらしいフルーティな味わいが、素晴らしいバランスで表現されています。《テイスティングノート》フレッシュラズベリーやブルーベリーの香りに、わずかにクローブが寄り添います。味わいはベリーのニュアンスの後、まろやかな旨味とともに黒コショウのようなスパイスをほのかに感じ、心地よく余韻をまとめ上げます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子4酉18 惰S≪関連カテゴリ≫	4,235円
ドメーヌドベレーヌブルゴーニュピノノワールメゾンデュー 2009 ジェロボアム 3000ml Domaine de Bellene Bourgogne Rouge Maison Dieu フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Bourgogne Rouge Maison Dieu Vieilles Vignes 2009 1978年に父ジェラール・ポテルが取得した畑で、ドメーヌで最も高い樹齢を誇る。このブルゴーニュ・ルージュ用区画はポマール村に位置し、1928年に植樹されたもの。セレクション・マサルで選抜されたこのブドウは、非常に濃縮度の高い小さな果粒を産み出し、常にバランスのとれたワインとなる。1992年からビオロジックを採用しており、この栽培法がより高い品質をもたらしてくれるという指標となっている。早熟な区画ではあるが、ブドウの成熟度が最大限に高まるまで待ち、9 月半ばに収穫。100%除梗し、足を使ったピジェアージュを行い、軽くルモンタージュ。2年樽で熟成。 2009年9月10日に収穫。キュヴェゾンは計24日、新樽率0%。生産者ドメーヌドベレーヌDomaine de Belleneワイン名ブルゴーニュルージュメゾンデューBourgogne Rouge Maison Dieuヴィンテージ2009容量3000ml 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りドメーヌドベレーヌ Domaine de Bellene 有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを立ち上げ、比較的短期間のうちにブルゴーニュを代表するワインメーカーとしての地位を確立しました。研ぎ澄まされたテイスティング技術と豊富な人脈ポテルは、ヴォルネイの家族経営のドメーヌ「ラ・プス・ドール」で育ち、キャリアのほとんどをブルゴーニュで過ごしてきたため、人脈も豊富です。また、ブルゴーニュのジョルジュ・ルーミエ、オーストラリアのモス・ウッド、カリフォルニアのトム・デリンガーで培った膨大な経験を持つニコラは、ブルゴーニュにおいて最も知識豊富なワインメーカーの一人となっています。父親と共にラ・プス・ドールで働き、その後、ニコラ・ポテルを立ち上げ、ネゴシアンとして成功を収め、2005年にそれを売却し、ドメーヌ・ド・ベレーヌを設立し、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ボーヌ、サヴィニー、ヴォルネイを含むコート・ドール全域で借地も含め22haのブドウ畑（多くは樹齢50年以上）を所有しています。ドメーヌドベレーヌ一覧へ	21,780円
改定前【価格据置】ロングバーンカベルネソーヴィニヨン [2020][2021] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア LONG BARN Cabernet Sauvignon フィオールディソーレ FIOR DI SOLE サクラアワード2021ダイヤモンドトロフィー受賞(最高位) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	LONG　BARN Cabernet Sauvignon 　ロングバーンカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア AVAカリフォルニアAVA 品種カベルネ・ソーヴィニョン100％土壌沖積土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成収穫：手摘み／残糖度：6g/L／平均樹齢：30年発酵：ステンレススティールタンク（MLF有）熟成：フレンチオーク樽(50%) アメリカンオーク樽(50%）6か月 ◆商品説明よくで熟した果実味豊かなアロマを持ち、口に含むとブラックベリー、ルバーブ、ドライチェリーの甘美なフレーバーに、独特のオークと杉のニュアンスがあります。澄んだタンニンと余韻の長い後味で、非常に複雑さを感じることができます。 ◆合う料理牛リブと夏野菜のバーベキュー ◆コンクール入賞歴サクラアワード 2021　W金賞受賞　FIOR DI SOLE 　フィオール・ディ・ソーレフィオール・ディ・ソーレはイタリア語で「太陽の花」カリフォルニアの太陽を象徴する名前をつけました。イタリア出身の醸造家ステファノ・ミゴット氏の造るワインは、35年以上にわたり、卸売小売市場向けのブランド開発、パッケージングの革新、ワイン生産において業界をリードしてきました。同社の実績はポピュラー・プレミアム、プレミアム、スーパープレミアムのカテゴリーを中心に、あらゆるカテゴリーで数百万ケースのブランドを開発してきたことが含まれています。ナパ・ヴァレー Napa Valley のワイナリーワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,680円
メゾンジョゼフドルーアン / サヴィニレボーヌクロデゴドー [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌ ACサヴィニーレボーヌ Maison Joseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Savigny les Beaune Clos des Godeaux 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　サヴィニ・レ・ボーヌクロ・デ・ゴドー色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区サヴィニー・レ・ボーヌ格付ACサヴィニー・レ・ボーヌ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆土壌赤みがかった泥灰土と石灰岩（バトニアン期）　南向きで標高360mに位置。 ◆発酵マセラシオン2〜3週間、天然酵母を使用。 ◆発酵温度温度管理のもと発酵。 ◆熟成フレンチオーク樽（新樽20％)（主にトロンセ。樽の風味を全面に出さないため、3年間風化させた特製の樽を使用）で14〜18ヶ月間熟成。 ◆商品説明魅惑的で柔らかい凝縮したブラックベリーとラズベリー、バラやスパイスの香りが感じられます。しっかりとした骨格があり、赤系果実の甘みと酸味、そしてしなやかなタンニンが、このワインのバランスを整え、エレガントなフィニッシュに導きます。 ◆合う料理鴨肉のラズベリーソース添え、牛肉のたたき、鴨なべ、牛の赤ワイン煮込みなどによく合います。 ◆ポイント・受賞歴 (2014)パーカー・ポイント　88-90ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,580円
ルロワメゾンルロワジュヴレシャンベルタン 1983 Maison Leroy Gevrey Chambertin フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	生産者メゾンルロワMaison Leroyワイン名ジュヴレシャンベルタンGevrey Chambertinヴィンテージ1983容量750ml	198,000円
カステラーレディカステリーナイソーディディサンニッコロ 2018 マグナム 1500ml 木箱入り Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo イタリア赤ワイン【ksp】ロマネ ROMANEE	フラッグシップワイン《イ・ソーディ》イ・ソーディは、土着品種のみで造られる、数少ないイタリアのスーパータスカンの一つです。2018年シーズンは、3月と4月の気温が平年より3～4°高かったため、早い芽吹きで始まり、その後、かなり雨の多い5月が続きましたが、夏は極めて平年並みとなりました。晴天が続き、昼夜の温度差が大きい素晴らしい9月のおかげで、ブドウのフェノールとアロマが完璧に熟すことができました。ブドウの手摘み収穫は10月の第1週に始まり、すぐに選果と除梗が行われました。アルコール発酵は、7日間、約25℃で、2つの品種は別々のスチールタンクで行われました。約20日間の果皮浸漬を行い、その後マロラクティック発酵が行われました。2019年の初めに、バリック（新樽2 / 3と中古1 / 3）に移され約30ヶ月熟成、ブレンド、瓶詰め後10ヶ月間熟成させています。著名な評論家が軒並み高得点を付けた、驚くほどのピュアさと卓越したフィネスを備えたソーディ素晴らしい香りの強さと、サンジョヴェーゼの酸に支えられた、甘いタンニンの濃密でエレガントな質感。特にこのフレッシュな年は一口飲んだだけで心地よい歯ごたえと、長く続くフィニッシュが特徴的です。すぐにでも飲めますが、同時に長期熟成にも適しているワインです。生産者カステラーレディカステリーナCastellare di Castellinaワイン名イソーディディサンニッコロI Sodi di San Niccoloヴィンテージ2018容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2040This celebrated Tuscan red is a blend of mostly Sangioveto (also known as Sangiovese) with a smaller part of Malvasia Nera. The Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò shows the elegance and grace of these native grapes with aromas of red and purple fruit, cherry, wild rose and gardening soil. However, there is also a strong oak element that adds spice and toast to the bouquet and textural weight to the wine's generous build.(Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate, 1st Jul 2022) キャンティ・クラシコ地区で最も有名なワイナリーのひとつカステラーレディカステリーナ Castellare di Castellina キャンティ・クラシコ地区の中心に位置するカステラーレ・ディ・カステリーナは、キャンティ・クラシコ地区で最も有名なワイナリーのひとつです。南東向きの自然な円形競技場の丘陵地に33haのブドウ畑があり、平均標高は370mで、森や他の耕作地に囲まれた自然環境に完璧に溶け込んでいます。樹齢は7年から45年以上、最高の品質を得るために1haあたりの収量は非常に低く抑えられています。日当たり、水はけが良く、石灰質マール、マール、粘土を含む混合土壌から、赤・白ともにストラクチャーが良く、力強い、長期瓶内熟成に適したワインが生まれます。カステリーナ・ディ・カステリーナのセラーから生み出されるボトルは、土地とブドウ畑への深い愛情と、キャンティ・クラシコ地区の古い伝統に対する深い敬意の結晶なのです。カステラーレディカステリーナ一覧へ	17,300円
メゾンジョゼフドルーアン / ムーランナヴァン [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスボジョレ地方 AC ムーランナヴァン Maison Joseph Drouhin Moulin a Vent ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Moulin a Vent 　ムーラン・ナ・ヴァン色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ボジョレ地方原産地呼称ACムーラン・ナ・ヴァン品種ガメイ土壌マグネシウムを多く含んだ花崗質 ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明小さな丘の頂上にある畑のなかにMoulin a vent（風車小屋）があることから、この名前が付けられました。この風車小屋は300年前からありますが、ぶどう畑はそれをずっと遡るローマ時代からあり、ワインが生産されていました。土壌はマグネシウムを多く含んだ花崗岩質、これはガメイを栽培するのに非常に適しています。深いパープル色、スパイシーさが加わった完熟フルーツの香りで、味わいに凝縮感があり、熟成の可能性も秘めています。 ◆合う料理はまちの造り、うなぎの蒲焼、スペアリブの香草焼カマンベール(白カビ系)、やわらかい青カビ系 ◆専門誌評 (2016)ジェームス・サックリング　92ポイント (2005)ワイン・スペクテイター誌　90ポイント　2006.10.31 　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年：ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。　　　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　ぶどう造り苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　　　手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。　ブルゴーニュの誇りメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。	3,598円
メゾンジョゼフドルーアン / ニュイサンジョルジュ [2015] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ AC ニュイサンジョルジュ Maison Joseph Drouhin Nuits Saint-Georges ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Maison Joseph Drouhin Nuits Saint-Georges メゾン・ジョゼフ・ドルーアンニュイ・サン・ジョルジュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ格付AC　ニュイ・サン・ジョルジュ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明このワインは奥深さとフルーティエレガンスを持つワインとして評価されています。スパイシーさが加わった完熟プラムの香りに、チェリーやブラックカラント、トリュフといったフレーバーがブレンドされ、そこにスパイシーさがアクセントとして全体を調和している複雑で力強い味わいのワインです。 ◆合う料理仔牛のグリル、トリュフソースの料理　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	13,480円
カステラーレディカステリーナイソーディディサンニッコロ 2018 マグナム 1500ml 木箱入り Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo イタリア赤ワイン【ksp】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	フラッグシップワイン《イ・ソーディ》イ・ソーディは、土着品種のみで造られる、数少ないイタリアのスーパータスカンの一つです。2018年シーズンは、3月と4月の気温が平年より3～4°高かったため、早い芽吹きで始まり、その後、かなり雨の多い5月が続きましたが、夏は極めて平年並みとなりました。晴天が続き、昼夜の温度差が大きい素晴らしい9月のおかげで、ブドウのフェノールとアロマが完璧に熟すことができました。ブドウの手摘み収穫は10月の第1週に始まり、すぐに選果と除梗が行われました。アルコール発酵は、7日間、約25℃で、2つの品種は別々のスチールタンクで行われました。約20日間の果皮浸漬を行い、その後マロラクティック発酵が行われました。2019年の初めに、バリック（新樽2 / 3と中古1 / 3）に移され約30ヶ月熟成、ブレンド、瓶詰め後10ヶ月間熟成させています。著名な評論家が軒並み高得点を付けた、驚くほどのピュアさと卓越したフィネスを備えたソーディ素晴らしい香りの強さと、サンジョヴェーゼの酸に支えられた、甘いタンニンの濃密でエレガントな質感。特にこのフレッシュな年は一口飲んだだけで心地よい歯ごたえと、長く続くフィニッシュが特徴的です。すぐにでも飲めますが、同時に長期熟成にも適しているワインです。生産者カステラーレディカステリーナCastellare di Castellinaワイン名イソーディディサンニッコロI Sodi di San Niccoloヴィンテージ2018容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2023 - 2040This celebrated Tuscan red is a blend of mostly Sangioveto (also known as Sangiovese) with a smaller part of Malvasia Nera. The Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò shows the elegance and grace of these native grapes with aromas of red and purple fruit, cherry, wild rose and gardening soil. However, there is also a strong oak element that adds spice and toast to the bouquet and textural weight to the wine's generous build.(Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate, 1st Jul 2022) キャンティ・クラシコ地区で最も有名なワイナリーのひとつカステラーレディカステリーナ Castellare di Castellina キャンティ・クラシコ地区の中心に位置するカステラーレ・ディ・カステリーナは、キャンティ・クラシコ地区で最も有名なワイナリーのひとつです。南東向きの自然な円形競技場の丘陵地に33haのブドウ畑があり、平均標高は370mで、森や他の耕作地に囲まれた自然環境に完璧に溶け込んでいます。樹齢は7年から45年以上、最高の品質を得るために1haあたりの収量は非常に低く抑えられています。日当たり、水はけが良く、石灰質マール、マール、粘土を含む混合土壌から、赤・白ともにストラクチャーが良く、力強い、長期瓶内熟成に適したワインが生まれます。カステリーナ・ディ・カステリーナのセラーから生み出されるボトルは、土地とブドウ畑への深い愛情と、キャンティ・クラシコ地区の古い伝統に対する深い敬意の結晶なのです。カステラーレディカステリーナ一覧へ	17,300円
《1.4万円以上で送料無料》ピノノワールゲイリーズビンヤードサンタルチアハイランズ 2021 ルチア by ピゾーニ Pinot Noir Garys' Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni 赤ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Garys' Vineyard Santa Lucia Highlands Lucia by Pisoni醸造新樽比率55％のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》セントラルコースト内のサンタ・ルチア・ハイランズ。そこがピノ・ノワールの産地として徐々に人々に周知されつつあることは、このピゾーニ抜きには語れないでしょう。ゲイリー・ピゾーニが1982年に植樹したときからピゾーニはスタートしました。標高300〜400mにあるこの畑のブドウ品質があまりに高かったので、「ピゾーニ・クローン」としてカリフォルニア各地に植えられています。ワイナリーとしての知名度は、その生産量の少なさゆえに「知る人ぞ知る」といったところ。それよりもブドウ栽培者として非常に人気で、ピゾーニのブドウを使ってつくる生産者はそうそうたる名前が並びます。ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ&ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアン・・・いずれも平気で1万円オーバーのワインばかりです。この「ルチア by ピゾーニ」は2000年に設立したブランド。1997年にはゲイリーズ・ヴィンヤード、2008年にソベラネス・ヴィンヤードを取得しています。ワインの味筋として特徴的なのは、ハッとするような華やかな香りと上品さ。ただしアルコール度数は14%を超えることが多く、ブルゴーニュ的な繊細な口当たりとは違います。口当たりに厚みがありながらもその美しい印象に、多くのピノ・ノワール好きが魅了されています。《このワインについて》ソベラネス・ヴィンヤードにもほど近いサンタ・ルチア・ハイランズの中央部にあり、標高40-120m。東向きのなだらかな斜面で、沖積ロームの土壌。朝晩には霧が畑をすっぽりと覆うので気温が上がりにくく、それがワインに上品な酸味をもたらします。《テイスティングノート》ブラックチェリーやストロベリー、サンダルウッドのような香りに、フレッシュな杉やクローヴ、セージなどの爽やかなニュアンスが混ざります。しっかりとした味わいの骨格がありながらもタンニンはソフトで親しみやすさがあります。今飲んでも十分美味しいのですが、10年ほどをかけてさらに複雑味を増していくでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	13,200円
《1.4万円以上で送料無料》ステレンラストアーティソンズアフターエイトシラーズ 2018 Stellenrust Artisons After Eight Shiraz 赤ワイン南アフリカステレンボッシュマスダワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地南アフリカ＞ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シラー 100%英字Stellenrust Artisons After Eight Shirazおすすめ料理ラムや牛肉のステーキに黒コショウ、チョコミント飲み頃温度13?15℃おすすめグラスボルドーグラス評価プラッター（南ア）4.5星、ティムアトキン90点　[2016年]内容量750ml輸入元マスダスミレ、黒コショウ、ブルーベリー、ミント。わずか0.2haの区画のみその4つのアロマが重なるといいます。《生産者について》ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。《シラーズの畑と醸造法》ステレンボッシュのサブリージョンであるポタラリー・ヒルズの畑。ユーカリの木の近くに3haシラーズが植えられています。樹齢19年。その3haの中にも、ワインの個性があることが分かってきました。ある部分はスミレのアロマ、またある部分は黒コショウの風味が強い、など。ブロック同士は少しずつ重なっており、それらの中心わずか0.2haの区画だけ、スミレ、黒コショウ、ブルーベリー、ミントすべてのアロマが感じられるといいます。収穫したブドウの26％は全房で発酵。その後フレンチオークで18か月熟成。新樽比率50％。《このワインについて》ステレンラストのトップレンジシリーズがこの『アーティソンズ』。意味は「職人」で、工芸品的に少量だけこだわり抜いたワインをつくります。既存のワインのイメージにとらわれず、自由に作っていると言います。このシリーズのエチケットに描かれるのは昔のワインづくりに用いられた道具です。アフター・エイト、午後8時以降は大切な人と過ごす特別な時間。特別なワインと言う意味を込めて、この名前がつけられました。《テイスティングノート》先述の4つのアロマが香り、厚みのあるボディ。しかし典型的なオーストラリアのものほど濃く重たい感じはなく、適度な酸味が全体を洗練されたイメージにしています。口当たりはすばらしくなめらか。ブドウの質の高さが感じられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫	4,829円
【数量限定セール】メゾンジョゼフドルーアン / ボーヌプルミエクリュクラ [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドボーヌ ACボーヌプルミエクリュオークラ Maison Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Cras ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Beaune 1er Cru Cras ボーヌプルミエ・クリュクラ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ格付ACボーヌプルミエ/クリュオー・クラ品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明【色】濃いルビー色【香り】ブラックカラントやブラックベリーにバニラのノート。熟成によりなめし革やトリュフ、スパイスの香りが現れる。【味わい】熟度の高いエレガントな果実味に非常に緻密なタンニンを持つ、魅惑的な味わい。シルキーな口当たりで後口に繊細な樽のニュアンスを感じます。合う料理・チーズ：ポルチーニ茸など香りの豊かなキノコのソテーやフラン、またそれらのソースを添えた肉料理や魚料理。トリュフを合わせた赤身肉のロースト。チーズは、脂肪分の高い白カビのソフトタイプ（ブリー等）や旨みが強く味わいがソフトな羊乳のセミハードタイプ（アベイ・ド・ベロック）がよく合います。土壌：粘土と石灰岩質土壌の東～南東向き斜面上部栽培：ギュイヨ方式、10,000本/ha、46hl/ha 発酵：マセラシオン2～3週間醸造方法：マセラシオン中は1日1回ピジャージュを実施。発酵中は1日1回ルモンタージュを実施。熟成：オーク樽熟成（20％新樽）熟成期間：14～18ヵ月樽には自社で3年間シーズニングを施したフランス産オーク（複数産地）を使用 ◆産地詳細 1級畑がAOCの75％を占めるボーヌにおいても、市街地北の斜面の中腹に位置し、同じエリアのグレーヴなどと並ぶボーヌ1級最良の区画の1つです。 AOC制度によって現在の格付けが設定された1935年ですがこれ以前にも著名な研究家が格付けを発表しており、オー・クラはジュール・ラヴァル博士（1855年）、カミーユ・ロディエは博士（1920年）によって特級に格付けされています。ぶどう、ワインを長期契約農家から購入、ドルーアンのワイナリーにて醸造、熟成。 ◆受賞・ポイント (2017)デキャンター 2018年11月1日　93点　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン「偉大なるブルゴーニュのテロワールを表現したエレガントな味わい」　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。　1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより有機農法に、また1997年から10年をかけ、全自社畑をビオディナミ農法に転換しています。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。　メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家から絶賛される、ブルゴーニュの誇りです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	9,800円
ソライア 2018 アンティノリ Antinori Solaia イタリア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	名門アンティノリが手掛ける偉大なスーパータスカンソライアは1978年にアンティノリがキアンティ・クラッシコ北部のサン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザに所有するテヌータ・ティニャネロに、必要以上のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランがとれたことから仕込んだのが始まり。82年にサンジョヴェーゼをブレンドして基本形が生まれています。80年代は古典的なボルドー・スタイルに近かったですが、2000年代以降は早摘みでフィネスを求めています。アンティノリを代表するフラッグシップワインです。凝縮して優美なソライア2018 ブラックチェリー、ダークラズベリー、杉、ローズマリーの香り。ウルトラシルキーで凝縮していて、強じんなストラクチャーと繊細なテクスチャーが光と影のようにコントラストをなしています。ピュアな味わいで、シームレスなフィニッシュ。生産者アンティノリAntinoriワイン名ソライアSolaiaヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2023 - 2050The Marchesi Antinori 2018 Solaia reveals a silky and elegant personality, and the wine steps away from some of the more robust fruit weight and dark concentration that weve seen in the past. This elegant vintage prizes fruit purity and focus with black plum, cassis, blue flower, pencil shaving and lots of sweet spice from the oak that recalls clove and toasted almond. The blend is mostly Cabernet Sauvignon with smaller parts Cabernet Franc and Sangiovese. The fruit is harvested at the Antinori familys Tenuta Tignanello at the heart of the Chianti Classico appellation. The percentage of Cabernet Franc used in the blend is the ultimate Solaia wild card. In this vintage, the Franc has been increased to 7%, and that number is expected to be even higher in 2019 as the vines get older and the fruit more complex. Production of Solaia is 65,000 bottles in this vintage. This is a beautiful wine, but if pressed I must admit a preference for the 2018 Tignanello (the other celebrated wine crafted at this property). The 2018 Solaia is delicious on all fronts as expected, but the 2018 Tignanello struck at my heart strings. Either way, these are stunning results.(August 2021 Week 4, The Wine Advocate, 25th Aug 2021) アンティノリ一覧へ	49,800円
《1.4万円以上で送料無料》ショレイレボーヌ 2020 メゾンジョセフドルーアン Chorey les Beaune Maison Joseph Drouhin 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ生産者メゾン・ジョセフ・ドルーアン品種ピノ・ノワール 100%英字Chorey les Beaune Maison Joseph Drouhin土壌粘土石灰質、平均樹齢53年醸造ステンレスタンクにて、トータル2〜3週間のかもし発酵。天然酵母を使用。新樽を10%含むフレンチオークで12〜15ヵ月熟成。おすすめ料理ローストチキン、鴨のスモーク、仔羊のグリル、ブリーチーズ、ルブロション（ウォッシュタイプ）など飲み頃温度16 - 20℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター90点(20220VT)内容量750mlJANコード12086515613輸入元三国ワイン《生産者について》1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。140年以上に渡る家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。現在舵を取るのは4世代目の4兄弟。いち早いビオディナミ農法転換や地球温暖化への対策等、真のブルゴーニュスタイルを貫くため手腕を発揮しています。1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。《このワインについて》「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」の名で販売されることの多いショレイのワインですが、ドルーアンでは実際にぶどうを産出している村の名前を冠しています。ボーヌ市の北近郊、コルトンの丘の裾野に近い、小さなショレイの村周辺に広がる畑です。本国フランスのレストランで極めて需要が高いアイテムのひとつです。コート・ド・ボーヌ地区のワインの中でもその特徴のあらわれた、王道的味わいをこの価格帯で実現させた逸品です。《テイスティングノート》香りは驚くほどフルーティで強烈、口に含むと柔らかくしなやか、のど越しもよく丸みがあります。後味は非常に香り高く、ブラックベリージャムを思い出させます。若いうちは、野生のベリーの香りが強く、約3〜5年で、トリュフや下草の香りへと変化していきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫	4,730円
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー[2019]アンシャックルド　カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml アメリカカリフォルニア The Prisoner Wine Company[Unshackled Cabernet Sauvignon] 赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	アメリカカリフォルニアの赤ワイン「ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーアンシャックルド　カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml」ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは違いに安らぎを求め伝統的な方法に依存はしない。熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達している。栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしている。皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員である。ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーThe Prisoner Wine Company USAのファインワインマーケットにて総売り上げ本数第2位！ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは違いに安らぎを求め伝統的な方法に依存はしない。熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達している。栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしている。皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員である。禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニーは1990年に初めてのプリゾナ―ヴィンテージを造った。長年に渡りフィニーとワインメーカージェン・ベロスはすばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めた。これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部である。クリッシー・ヴィットマン、ワインメイキング　ディレクタークリッシー・ヴィットマンは型破りな方法でワインメイキングの世界へやって来た。サン・ルイス・オビスポのカリフォルニア・ポリテクニック州立大学でエコロジー＆システマティック・バイオロジーの理学士号を取得した後、実験室で土壌や排水のサンプルを分析していたところ未来のワインメーカーは彼女のワインへの愛情を見つけ出した。実験室のエコロジストとして従事した後、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学へ戻り農学の修士号を取得した。" 最高のチームだ。全員がそれぞれ独自の形で貢献し、最終的にワインへの情熱が私達を一致団結させている。" －クリッシー・ヴィットマン Information テイスティングノート特徴的な生き生きとした果実味が特徴的。プラムやブラックベリーの芳香を示し、ほのかなオリーブを伴う。醸造 7-10日間のマセラシオンを行う。熟成 100%を14ヵ月樽熟成、内30%新樽（フレンチ・オークとアメリカン・オーク樽）酸度 6g/l。PH 3.65。残糖 5.8g/l 生産地アメリカ　カリフォルニア州商品名アンシャックルド　カベルネ・ソーヴィニヨン作り手ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー格付・認証 -- 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・シラー、シラー、メルローガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	5,148円
メゾンルロワコトーブルギニヨンルージュ 2021 赤ワインフランスブルゴーニュ Maison Leroy Coteaux Bourguignon Rouge 750ml 赤ワイン名門高級ギフトワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級メゾン・ルロワ Maison.Leroy 　摘みたてのみずみずしいいちごを頬張ったかのようなフレッシュさが口いっぱいに広がります。チェリーなどの赤系果実と程よいタンニン、適度なミネラル感で引き締まった風味は、ルロワ社のワインならではのエレガンスもしっかりと備えています。　その完成度は高く、素晴しい仕上がりでブルゴーニュ愛好家必飲の1本です。世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクションは、鶏肉料理などのあっさりとした味わいのお肉料理との相性が抜群で、ちょっとした贅沢やプレゼントにもにぴったりです。 ■世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクション！　世界のワイン産業に最も影響を及ぼし、ブルゴーニュ「1」ともいわれる天才的なテイスティング能力を持つ、現当主のラルー・ビーズ・ルロワ女史。女史は17歳の頃から、類稀な情熱と才能と厳格な品質管理で多くの偉大なワインを世に出しました。　メゾン・ルロワはルロワ社が契約するぶどう農家から買い付けたワインをルロワ社のセラーで熟成させたコレクションです。ワイン名コトー・ブルギニヨン・ルージュ／ COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 生産地フランス＞ブルゴーニュ／ France＞Bourgogne 生産者メゾンルロワ／ Maison Leroy ヴィンテージ 2021年容量 750ml ブドウ品種ガメイ、ピノ・ノワールタイプ赤熟成辛口原産地呼称 AOC. コトー・ブルギニヨン	7,815円
《1.4万円以上で送料無料》ボジョレーヴィラージュ 2021 メゾンジョセフドルーアン Beaujolais Villages Maison Joseph Drouhin 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞ボジョレー生産者メゾン・ジョセフ・ドルーアン品種ガメイ 100%英字Beaujolais Villages Maison Joseph Drouhin醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード12086507014輸入元三国ワイン《このワインについて》「ボジョレーといえばボジョレー・ヌーヴォー」確かに毎年11月のイベントは、1年で最もたくさんのワインが購入され、飲まれています。その印象が強すぎて、「ボジョレーといえば11月に飲むもの」みたいになっていますが、それはあまりにもったいない！理由の一つは価格。解禁日に間に合わせるべく航空便で輸入されるボジョレー・ヌーヴォーは、商品代に結構な輸送費が含まれます。通常の船便で輸送されたものならずっと手頃。輸送費だけが理由ではありませんが、同じ生産者の「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」と比べて半額近くです。もう一つは製法の違い。ボジョレー・ヌーヴォーは「マセラシオン・カルボニック」という渋味を抑えてすぐ飲んで美味しいワインをつくるための製法を採用しています。しかし本来ガメイはある程度タンニンが豊かなブドウ。このワインは「セミ・マセラシオン・カルボニック」という製法をつかってタンニンを抑えながらも、飲みごたえのある果実味を持つ味わいに仕上げています。《テイスティングノート》スミレやラズベリーのような明るい果実味。ヌーヴォーと比べるとフレッシュすぎず幾分落ち着いて感じます。つややかな果実味にはしっかりと密度があり、ピノ・ノワールに比べると穏やかな酸味が全体を親しみやすい印象にしています。同じ2000円ちょっとのボジョレー・ヌーヴォーとは全くクラスが違います。4000円弱のヌーヴォーと比べるべき味わいです。《生産者について》 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌで創業。140年以上に渡る家族経営の中でテロワールへの信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するワイナリーです。現在舵を取るのは4世代目の4兄弟。いち早いビオディナミ農法転換や地球温暖化への対策等、真のブルゴーニュスタイルを貫くため手腕を発揮しています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけて2007年に全自社畑約80haへの導入が実現されています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉34≪関連カテゴリ≫	2,024円
《1.4万円以上で送料無料》リトライソノマコーストピノノワール 2021 Littorai Sonoma Coast Pinot Noir 赤ワインアメリカカリフォリニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ソノマ生産者リトライ品種ピノ・ノワール 100%英字Littorai Sonoma Coast Pinot Noir醸造ステンレスタンク発酵、フレンチオーク (15%新樽) にて10ヶ月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元布袋ワインズ《生産者について》リトライは1993年にスタートした小さなワイナリーです。フランス・ディジョン大学で醸造学の学位を取得したテッド・レモンは、ジョルジュ・ルーミエ、ブリュノ・クレール、パラン、デュジャックなどブルゴーニュのトップ生産者のもとで経験を積みました。濃厚なピノ・ノワールが大勢を占めた時代、リトライのワインはあまり高い評価を受けることはありませんでしたが、食事とともに愉しむエレガントなワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。《このワインについて》リトライの本拠地であるソノマ・コースト各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンドしています。繊細でバランスの良い味わいを持った、リトライのエレガントなスタイルを知るのに最適な1本です。《テイスティングノート》赤系果実の爽やかでチャーミングな香り。タンニンは穏やかで滑らか、エレガントな口当たり。冷涼な畑のブドウからもたらされる繊細な味わいが魅力的です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子4酉18≪関連カテゴリ≫西3	10,549円
改定前【価格据置】ロングバーンピノノワール [2020][2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / アメリカカリフォルニア LONG BARN Pinot Noir フィオールディソーレ FIOR DI SOLE サクラアワードダブルゴールド受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	LONG　BARN Pinot Noir ロングバーンピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア AVAカリフォルニアAVA 品種ピノ・ノワール100％土壌沖積土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成収穫：手摘み／残糖度：4g/L／平均樹齢：30年発酵：ステンレススティールタンク（MLF有）熟成：フレンチオーク樽(50%) アメリカンオーク樽(50%）6か月 ◆商品説明やかなチェリーの香り、口に含むとソフトで滑らかなタンニンを持つ、軽快なピノ・ノワール。赤甘草とラズベリーの美しい骨格のあるフレーバーは、ミネラルのタッチと一体化しており、ベイクドベリーパイのようなフィニッシュを楽しむことが出来ます。 ◆合う料理ラムバーガー、アーティチョークディップ、グレーズドハム ◆コンクール入賞歴サクラアワード 2021　W金賞受賞　FIOR DI SOLE 　フィオール・ディ・ソーレフィオール・ディ・ソーレはイタリア語で「太陽の花」カリフォルニアの太陽を象徴する名前をつけました。イタリア出身の醸造家ステファノ・ミゴット氏の造るワインは、35年以上にわたり、卸売小売市場向けのブランド開発、パッケージングの革新、ワイン生産において業界をリードしてきました。同社の実績はポピュラー・プレミアム、プレミアム、スーパープレミアムのカテゴリーを中心に、あらゆるカテゴリーで数百万ケースのブランドを開発してきたことが含まれています。ナパ・ヴァレー Napa Valley のワイナリーワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,680円
レベルリッジ / ジンファンデル [2019][2020] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア Rebel Ridge Zinfandel フィオールディソーレ FIOR DI SOLE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Rebel Ridge Zinfandel レベル・リッジ　ジンファンデル色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア品種ジンファンデル ALC度数15.0% 飲み頃温度15〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造アメリカンオークで9か月熟成。 ◆商品説明シンプルに完ぺきな美味しさのジンファンデルカシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りに柔らかいタンニンとわずかな甘みが印象的。非常にフルーティーで完熟したジンファンデル。　FIOR DI SOLE 　フィオール・ディ・ソーレフィオール・ディ・ソーレは、ナパ・ヴァレーの中心部に位置する家族経営のワイン会社で、ナパ・ヴァレーをはじめカリフォルニア州全域で優れた品質のワインを製造。ワイン業界で25 年以上の経験を持ち、カリフォルニア州で 10 番目に大きなワイナリーであることを誇り、350 万ケース以上、 800 万ガロン以上のブランドのポートフォリオを持ち、ポピュラーからスーパープレミアムまであらゆる価格帯の65 以上の小売店限定およびクライアントワインブランドを持つ。『私たちは、高品質なワインブランドの多様なポートフォリオを生産することに専念し、すべての忠実な顧客と小売パートナーにシンプルさ、信頼性、排他性を提供している。』ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。　3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所に因んで、レベルリッジと名づけられました。彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました。他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生しました。　イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。　レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。	2,898円