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商品	説明	価格
AC：[NV] マノン・ブティエ・ゲール　アクサン・トニック　エクストラ・ブリュット Manon Boutillez-Guer Accent Tonique Extra Brut【NVSC】ワインショップ　フィッチ	※デゴルジュ日が違う商品がございます。また、少しラベルが擦れて色落ちしている商品がございます。ご了承ください。容量：750ml ヴィレ・マルムリー産のシャルドネ94%、ピノ・ノワール6%のブレンド。平均樹齢35年のVV。ステンレスタンクで醸造。 2年間ビン熟成。 MCRによるドザージュは2g/l。年間生産本数2400本のみの限定作品です。作品名の「アクサン・トニック」は「強勢アクセント」の意味で、ヴィレ・マルムリーのシャルドネの特徴である強い花のアロマを表しています。 ※輸入元資料よりManon Boutillez-Guer　　マノン・ブティエ・ゲール「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。　ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。 1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。　お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。　「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。　マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。　「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」（以上、マノン・ブティエ・ゲール）。所有畑面積：5.25ha ドメーヌ継承年：2020年栽培における特記事項：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得醸造における特記事項：除梗しない。ステンレスタンクで醸造。ルミュアージュ（動瓶）はすべて手作業販売先：輸出60%（EU各国、イギリス、カナダ、中国）、フランス国内40%（レストラン、ワインショップ）掲載実績のある海外メディア：「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等	10,736円
Geantet PansiotGevrey Chambertin les Jeunes Rois [2013]750mlジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュンヌ・ロワ　[2013]750mlジャンテ・パンショ Geantet Pansiotフランス　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワインとお宿　千歳	TSC 初入荷待望の赤ワイン。ブルゴーニュ銘醸地　ジュヴレシャンベルタンで最注目個性派ヴィニュロン（生産者）世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区　ジュヴレ・シャンベルタン村。そのジュヴレに本拠地を構えるドメーヌ「ジャンテ・パンショ」ワイナリーの起源は、1954年エドモン・ジャンテ氏によって創設され、1978年に現当主ヴァンサン・ジャンテ氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはドメーヌのワイン造りを一手に担うようになりました。見かけたら即買い！！と言われるワイン雑誌、評論家の間でも高い評価をされているジャンテ・パンショ。ジャンテの特徴と言われるのが樹齢の高さ。高い樹齢から作られたぶどうの濃縮した果実が生み出す濃密でありながら繊細で透明感溢れる味わいがジャンテの最大の特徴です。そのジャンテの神髄と言われるジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュはじめとした貴重なバックヴィンテージがTSC初入荷です。今やジュヴレ屈指と言われるジャンテの素晴らしいワインをご堪能ください	10,780円
[2016] ポマール　プルミエ・クリュ　"ユニック"　（ルジューヌ）Pommard 1er " Unique" （Lejeune）　ルジアン　ルジューン　ルジュンヌワインショップ　フィッチ	容量：750ml 「Unique／たったひとつの」と名付けられた、自社所有のいくつかのプルミエ・クリュの魅力を集めて特別にアッサンブラージュされた限定キュヴェです。 ※ラベルに少しシワ・破損・汚れがある商品がございます。ご了承ください。	14,960円
トルトショ / 　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　[2021]　750ml・赤　【Tortochot】 Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 酒宝庫　MASHIMO	村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ドメーヌ・トルトショは4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ木のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。ドメーヌ・トルトショでは、たとえば、以下のようにブドウ栽培を行っています。枝毎に7–8芽を残し剪定、しっかり摘房。農薬は不使用、害虫駆除には必要な場合のみ天敵を使用。ブドウの成熟を厳しくチェックして収穫。収穫されたブドウは100%除梗後丁寧に破砕、4–5日間の低温浸漬を経て32–35℃に制御された開放漕で12–15日間醸造します。クリュによって25%–100%新樽を使用、マロラクティック発酵は18–24ヶ月間樽中でゆっくり行います。	12,375円
トルトショジュブレ・シャンベルタン　レ・ジェーヌ・ロワ [2019]TORTOCHOTGevrey Chambertin Les Jeunes Rois マリアージュ・ド・ケイ	トルトショ TORTOCHOT 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショによってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。シャンタルは35歳で大学にて栽培と醸造を学んだ後、エノログとして1997年にドメーヌに参加。ネゴシアンに卸すのを止め、全て自社元詰めに変えました。現在では、年間約6万本を生産。12haの畑を所有し、その80％がヴィラージュ、10％がプルミエ・クリュ、10％がグラン・クリュです。ピノノワールのみが植えられ、平均樹齢は約50年と古く、栽培は次のように行っています。枝毎に7～8芽を残し剪定、しっかり摘房。農薬は不使用、害虫駆除には必要な場合のみ天敵を使用。ブドウの成熟を厳しくチェックして収穫。2010年にリュット・レゾネからビオロジックへ転換し、2013年にエコセール認証を取得しました。　ワイン造りは、2001年からマルサネの人気生産者シルヴァン・パタイユが醸造コンサルタントを務めています。手摘みで収穫したブドウは、畑ですぐ不健全な果実や未熟な果実を取り除きます。全て除梗し、丁寧に破砕、4～5日間の低温浸漬を経て、32～35℃に制御された開放漕にて天然酵母で12～15日間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成は、樽で15～18カ月間ゆっくり行います。新樽はグラン・クリュ100％、プルミエ・クリュ50％、ヴィラージュ25％の比率で使用。ノンフィルターでブドウの旨みをしっかりと残したワインが造られます。　■ トルトショ　ジュブレ・シャンベルタン　レ・ジェーヌ・ロワ村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずるワインです。ブラックチェリーやラズベリーなどの赤・黒系果実のアロマに、オレンジピールやミネラリーなニュアンスを含んだ香りが広がります。口当たりは非常にしなやかで、ジューシーな果実味とバランスの取れた酸味が感じられます。	10,142円
トルトショ/　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　[2021]　750ml・赤　【Tortochot】 Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois WINE NATION 楽天市場店	村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ドメーヌ・トルトショは4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ木のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。ドメーヌ・トルトショでは、たとえば、以下のようにブドウ栽培を行っています。枝毎に7–8芽を残し剪定、しっかり摘房。農薬は不使用、害虫駆除には必要な場合のみ天敵を使用。ブドウの成熟を厳しくチェックして収穫。収穫されたブドウは100%除梗後丁寧に破砕、4–5日間の低温浸漬を経て32–35℃に制御された開放漕で12–15日間醸造します。クリュによって25%–100%新樽を使用、マロラクティック発酵は18–24ヶ月間樽中でゆっくり行います。	12,375円
ルゲレックデュクエ / ジュヴレシャンベルタンレジョーヌロワ [2023] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ AOC ジュヴレシャンベルタン Le Guellec-Ducouet Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Le Guellec-Ducouet Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois ル・ゲレック・デュクエ　ジュヴレ・シャンベルタンレ・ジョーヌ・ロワ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン品種ピノ・ノワール ALC度数13% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 0.34ha。樹齢約70年のVV ヴィエイユ・ヴィーニュ。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、1回使用樽100%でマロラクティック発酵＆15ヶ月間熟成。　Le Guellec-Ducouet ル・ゲレック・デュクエ　ジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・アンリ・マニャン」の当主で、同村の栽培者組合長兼アペラシオン保護管理委員会のプレジデントを務めるシャルル・マニャンが、「間違いなく凄い生産者になるから」と熱烈にお薦めしてくれた新星ドメーヌです。　ル・ゲレック家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に北接するブロション村に1910年より続くぶどう栽培家の家系です。1991年の2代目翁の引退に伴って、畑をジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・ジャンテ・パンジオ」にフェルマージュ賃貸していましたが、2018年の契約期間満了を機に、フランス国立衛生安全局の農業技師として植物保護の研究に従事していた4代目ミカエル・ル・ゲレック（写真左）が継承することになりました。醸造家としての新しい人生を歩むことを決断した彼は、上記「アンリ・マニャン」のシャルルの下で修行した後「ドメーヌ・ピエール・アミオ」で栽培に従事していた元義兄のアルノー・デュクエ（写真右）とともに、「ドメーヌ・ル・ゲレック・デュクエ」を設立し、2019年より自身のワイン造りを開始しました。　植物保護や環境保全の必要性を誰よりも理解しているミカエル、そして自然をこよなく愛するアルノーは、継承直後から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。翌2019年には、畑に限らずドメーヌ運営のあらゆる点において高度なサステナビリティが求められる「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。　「私の下での修行を希望する、無数の醸造家の卵たちを受け入れてきましたが、その後友人と呼べるまでになったのはアルノーだけでした。畑では、まるでぶどう樹を慈しむかのように心のこもった仕事をしてくれました。醸造所では、誰もやりたがらないような面倒な仕事にこそ進んで取り組み、かつ、すべてが正確でした。私が出張などで一定期間ドメーヌを留守にする間、鍵を預けられたのは、彼だけでした。アルノーとミカエルの独立後、ファーストヴィンテージの「ジュヴレ・シャンベルタン2019」を樽から試飲させてもらったのですが、シルクの衣のように上品な口当たりに衝撃を受けると同時に、まるで彼らの人柄が表れているかのような、優しさに溢れたナチュラルな味わいに心を打たれ、ちょっと泣いてしまいました」（シャルル・マニャン）。　　総面積わずか3.5ヘクタールのミクロドメーヌだからこそ、造り手の目が、手が、心が、あらゆる細部まで行き届く。　「栽培も醸造も、すべての仕事を私たち自身の手で、私たちが納得できるまで行います。樹齢90年のぶどう樹たちが命を燃やすようにして結実させてくれるぶどうの、凝集されているがゆえの純度の高さ、1000の香り、そして深海の玄奥をたたえる滋味を体感することができ、幸福感を感じていただけるようなワインを造ることが、ぶどう樹たちへの恩返しになると考えています」（ミカエル・ル・ゲレック＆アルノー・デュクエ）。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ栽培。2019年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得 ◆醸造における特記事項天然酵母のみで発酵。除梗85～100%。無清澄、ノンフィルターでビン詰め ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	12,800円
ル・ゲレック・デュクエジュヴレ・シャンベルタン　レ・ジェーヌ・ロワ [2023]Le Guellec-DucouetGevrey Chambertin Les Jeunes Rois マリアージュ・ド・ケイ	ル・ゲレック・デュクエル・ゲレック家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に北接するブロション村に1910年より続くぶどう栽培家です。1991年の2代目翁の引退に伴って、畑をジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・ジャンテ・パンジオ」にフェルマージュ賃貸していました。2018年の契約期間満了を機に、フランス国立衛生安全局の農業技師として植物保護の研究に従事していた4代目ミカエル・ル・ゲレックが継承することになりました。醸造家としての新しい人生を歩むことを決断した彼は、上記「アンリ・マニャン」のシャルルの下で修行した後「ドメーヌ・ピエール・アミオ」で栽培に従事していた元義兄のアルノー・デュクエと共に、『ドメーヌ・ル・ゲレック・デュクエ』を設立し、2019年より自身のワイン造りを開始しました。総面積わずか3.5ヘクタールのドメーヌです。植物保護や環境保全の必要性を誰よりも理解しているミカエル・ル・ゲレック、そして自然をこよなく愛するアルノー・デュクエは、継承直後から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。翌2019年には、畑に限らずドメーヌ運営のあらゆる点において高度なサステナビリティが求められる「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。　■ ル・ゲレック・デュクエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・ジェーヌ・ロワ 0.34ha。樹齢約70年のVV。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、1回使用樽100%でマロラクティック発酵＆15ヶ月間熟成。チェリーやカシスの果実味に果皮の砂糖漬け、複雑で奥深いアロマが広がります。味わいは、口当たりに心地よいタンニンと生き生きとした酸が調和し、長い余韻が続きます。熟成のポテンシャルにも優れたワインです。	11,440円
ドメーヌデュロシェジュヴレシャンベルタンレジューヌロワ 2018 Domaine Duroche Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois フランスブルゴーニュ赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ドメーヌデュロシェDomaine Durocheワイン名ジュヴレシャンベルタンレジューヌロワGevrey Chambertin Les Jeunes Roisヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2022 - 2042The 2018 Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois has turned out very nicely in bottle, mingling aromas of sweet berry fruit with hints of licorice, wilted rose petals, forest floor and orange rind. Medium-bodied and supple, it's bright and enveloping, with lovely acids and melting tannins. As I've observed before, this cuv?e derives from a parcel planted in 1953 that tends to produce lots of small, "millrand?" berries.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021)	26,800円
ドメーヌデュロシェジュヴレシャンベルタンレジューヌロワ 2018 Domaine Duroche Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois フランスブルゴーニュ赤ワイン【夏ギフト対象】ロマネ ROMANEE	生産者ドメーヌデュロシェDomaine Durocheワイン名ジュヴレシャンベルタンレジューヌロワGevrey Chambertin Les Jeunes Roisヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2022 - 2042The 2018 Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois has turned out very nicely in bottle, mingling aromas of sweet berry fruit with hints of licorice, wilted rose petals, forest floor and orange rind. Medium-bodied and supple, it's bright and enveloping, with lovely acids and melting tannins. As I've observed before, this cuv?e derives from a parcel planted in 1953 that tends to produce lots of small, "millrand?" berries.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021)	26,800円
ジュヴレシャンベルタンジューヌロワ 2022 デュロシェ Gevrey Chambertin Jeunes Rois / Duroche 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者デュロシェ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin Jeunes Rois / Duroche飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580611752445輸入元フィラディス《生産者について》ドメーヌ・デュロシェはジュヴレ・シャンベルタン村で4代続く、この村のスペシャリスト。3つの1級畑と4つの特級畑を含む合計8.25haの畑を所有しています。当初はバルクワインとしてネゴシアンに販売していたものの、1933年と早い段階からドメーヌ元詰めを開始。一方でネゴシアンへのブドウ供給を続けており、その中にはルシアン・ル・モワンヌやパスカル・ラショーも含まれるそうです。【パーカーポイント90-91点】［ワインアドヴォケイト誌 2024年1月のレビュー］2022年のジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジューヌ・ロワは、甘いチェリー、赤いベリー、牡丹、ローム質の土壌のアロマがグラスから漂う。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、生き生きとしており、上品で繊細な骨格を持ち、芯に素晴らしい深みがあり、後味はしなやかである。［William Kelleyによる試飲］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ピノノワール味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫	25,080円
Nuanc：[NV] マノン・ブティエ・ゲール　"ニュアンス 70' ”　ブラン・ド・ブランヴィエイユ・ヴィーニュManon Boutillez-Guer Nuances 70' Blanc de Blancs Vieilles Vignes ワインショップ　フィッチ	※少しラベルにシワがある商品、また擦れて色落ちしている商品がございます。ご了承ください。容量：750ml ヴィレ・マルムリーの古樹区画（「レ・ブレニエ」および「レ・ザルエット」）のシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン。1970年代に植樹。ステンレスタンクで醸造。36ヶ月間ビン熟成。MCRによるドザージュは4g/l。年間生産本数2187本のみの限定作品です。作品名の「ニュアンス70’」は「70年代の趣」という意味で、シャンパーニュでは極めて珍しい樹齢50年前後のヴィエイユ・ヴィーニュであることを強調したものです。 ※輸入元資料よりManon Boutillez-Guer　　マノン・ブティエ・ゲール「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。　ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。 1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。　お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。　「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。　マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。　「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」（以上、マノン・ブティエ・ゲール）。所有畑面積：5.25ha ドメーヌ継承年：2020年栽培における特記事項：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得醸造における特記事項：除梗しない。ステンレスタンクで醸造。ルミュアージュ（動瓶）はすべて手作業販売先：輸出60%（EU各国、イギリス、カナダ、中国）、フランス国内40%（レストラン、ワインショップ）掲載実績のある海外メディア：「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等	13,376円
Frc：[NV] マノン・ブティエ・ゲール　"フォルス・ド・カラクテール”　ブラン・ド・ノワールManon Boutillez-Guer Force de Caractere Blanc de Noirs ワインショップ　フィッチ	※少しラベルが擦れて色落ちしている商品がございます。ご了承ください。容量：750ml 「トレ・ド・カラクテール」を長期ビン熟成させた作品です。ピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％、地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年のVV。ステンレスタンクで醸造。48ヶ月間ビン熟成。ドザージュは7g/l。年間生産本数2088本のみの限定作品です。作品名の「フォルス・ド・カラクテール」は「個性の力」という意味で、長期ビン熟成によってこのブラン・ド・ノワールの個性がさらに際立っていることを表しています。 ※輸入元資料よりManon Boutillez-Guer　　マノン・ブティエ・ゲール「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。　ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。 1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。　お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。　「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。　マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。　「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」（以上、マノン・ブティエ・ゲール）。所有畑面積：5.25ha ドメーヌ継承年：2020年栽培における特記事項：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得醸造における特記事項：除梗しない。ステンレスタンクで醸造。ルミュアージュ（動瓶）はすべて手作業販売先：輸出60%（EU各国、イギリス、カナダ、中国）、フランス国内40%（レストラン、ワインショップ）掲載実績のある海外メディア：「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等	12,232円
2022 ブルゴーニュジュンヌヴィーニュエデルニエールジュギュファンエナン正規品白ワイン辛口 750ml Guffens Heynen Bourgogne Jeunes Vignes Derniers Jus 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Guffens Heynen Bourgogne Jeunes Vignes Derniers Jus 2022 蔵元wine maker ギュファン・エナン / Guffens Heynen 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年品種cepage シャルドネ100％ Chardonnay 種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店テラヴェール当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は 1970年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人です。ワイン造りとは関係ない環境にいた彼ですが、一気にトップ生産者の仲間入へ。皆が彼を「天才」と呼び、試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断し、表現も独特。1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛けています。しばしば「狂気のベルギー人」、「非凡な芸術家ワイン生産者」と呼ばれるジャン・マリー・ギュファンは、コート・ドールの最高級ワインに匹敵するブルゴーニュのブランを生産し、多くの批評家から賞賛を浴びるマコネの伝説的ワインメーカーす。 1976年、ジャン・マリー・ギュファンと妻のメーヌ・エナンが、生まれ故郷であるベルギーのフランドル地方からブルゴーニュに到着した時から彼らワインの歴史はスタートしました。フランス語を学んだ後、ジャン・マリーは地元のダヴァイエ校でブドウ栽培の講習を受け、メーヌはマコネのワイン生産者のもとで働き始め、後に夫妻は小さなドメーヌのレジェスール(支配人)となり、そこでブドウ畑の耕作とワイン造りを学びました。その直後の1979年、ジャン・マリーとメーヌは、マコンの西に位置する小さな村、ピエールクロの急斜面のブドウ畑に最初の数区画を購入。ドメーヌ・ギュファン・エナンの最初のヴィンテージは1980年にリリースされました。夫妻のワインは、特にアメリカで大きな評判を得るようになりましたが、当初は生産規模が小さかったため、拡大の必要性ありました。 2006年、シャトー・パルメとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで働いた優秀なエノロジスト、ジュリアン・デスプランが到着して以来、ギュファンは彼のノウハウを共有し、メゾン・ヴェルジェ内でのブドウの供給とワイン醸造の責任を彼に与えています。ドメーヌ・ギュファン・エナンは、ピエールクロ村、ダヴァイエ村、ヴェルジソン村を含む5.3ヘクタールを所有。プイィ・フュイッセ、マコン・ピエールクロ、マコン・ヴェルジッソン、サン・ヴェランのキュヴェを別々に生産しています。収量は非常に少なく、醸造前に畑とセラーでブドウを厳しく選別。偶然に任せるものは何もありません。ジャン・マリーはテロワールのポテンシャルを最大限に引き出し、彼の造る「オートクチュール」ワインは毎年傑作となり、ドメーヌ・ギュファン・エナンは今や「マコネのダイヤモンド」として認められている存在です。	5,830円
Brg：[2022]　ブルゴーニュ　"ジュンヌ・ヴィーニュ・エ・デルニエール・ジュ”（ギュファン・エナン）Bourgogne"Jeunes Vignes et Derniers Jus" (Guffens Heynen) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlシャヴィーニュの若樹のファースト・プレス果汁と、サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセの古樹の葡萄を半分ずつアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。若いうちから親しみやすくするため、コンクリート・タンクで醸造。16 か月間熟成。早くから開いてくれて価格も他と比べて控えめなので、ギュファン・エナンを体験したことない方にもおすすめです。※少しラベルに汚れがある商品がございます。	5,720円
フレデリック　マニャン　ジュヴレ　シャンベルタン　ジュンヌ　ロワ　2019年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【フレデリック・マニャン】◆ギフト対応可◆フレデリック・マニャン・ジュヴレ・シャンベルタン・ジュンヌ・ロワ　2019　　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Frederic Magnien Gevrey Chambertin “Jeunes Rois” 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ジュンヌ・ロワは畑名で隣村のブロションにあり、ACジュヴレ・シャンベルタンとしては最北となる。石灰質の多い粘土質土壌だが、小石が多く昼間の熱を保温し、葡萄に熟度を与えてくれる。「ジュヴレ・シャンベルタンV.V」がジュヴレらしい骨格のしっかりとした強いワインであるの対し、ジュンヌロワは粘性があり熟度が高い。　フレデリック・マニャン　フランス・ブルゴーニュ地方　赤　ピノ・ノワール100％　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.O.C.ブルゴーニュ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	9,900円
ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエジュヴレ・シャンベルタンレジューヌロワ 2020 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 平均樹齢45年、1haの区画を所有。黒系果実やリコリスのニュアンス、熟したタンニンが口の中に広がり、ミネラルを思わせる長い余韻が楽しめます。 ●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます　ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ　Domaine Rene Bouvier 　1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレシャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。　ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。　白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。約16ヶ月間樽熟成行います。　赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。	16,980円
1996 プイィフュイッセジュヌスヴィーニュシャトードフュイッセ白ワイン 750ml Chateau Fuisse Pouilly Fuisse Jeunes Vignes 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Chateau Fuisse Pouilly Fuisse Jeunes Vignes 1996 蔵元wine maker シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse/td> 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格付けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 1996年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管2020年ヴィンテージから遂にプルミエ・クリュ認定が22の区画において認められ、今やマコンきっての銘醸地となったプイィ・フュイッセ。そのプイィ・フュイッセをブルゴーニュ地方南部の田舎酒からコストパフォーマンスに優れたスタイリッシュな辛口白ワインへと導き、世界に大きく広めたのが、5世代にわたってシャトー・ド・フュイッセを守るヴァンサン家です。現当主は5代目となるアントワーヌ・ヴァンサン。先代のジャン・ジャックのころから造りは醸造学のディプロマを持つアントワンヌが取り仕切っていました。シャトーは15世紀に作られた五角形の塔とルネサンス様式のポーチが特徴的で、総計35haのブドウ畑を所有しています。うち23haがプイィ・フュイッセで、7.5haがサン・ヴェラン。1.70haのマコン・ヴィラージュと0.90haのマコン・フュイッセ、さらにボージョレ地区のジュリエナにも2.8haの畑を持っており、ガメイから赤ワインを造っています。プイィ・フュイッセには3つの単一区画もの、「ル・クロ」「レ・コンベット」「レ・ブリュレ」があり、そのうちの「ル・クロ」と「レ・ブリュレ」は2020年から一級昇格が決まりました。3つ以外のプイィ・フュイッセの区画はアッサンブラージュされて「テット・ド・キュヴェ」と呼ばれています。以前は「テット・ド・クリュ」というキュヴェ名でリリースされていましたが、同地にプルミエ・クリュが誕生する事が決まった事を受け、紛らわしさ回避のためにキュヴェ名を変更したのです。栽培法はリュット・レゾネ。圧搾後の果汁は12-18時間のデブルバージュののちアルコール発酵。サン・ヴェランとマコン・ヴィラージュにはタンクを用い、テット・ド・クリュは7割がオークの小樽（新樽は25％）、3割がタンクでの醸造となります。単一区画ものとヴィエイユ・ヴィーニュは100％樽発酵・樽熟成。レ・ブリュレとヴィエイユ・ヴィーニュは新樽100％、ル・クロの新樽率は70％、レ・コンベットには新樽を用いず、3-5年使用済みの古樽で醸造します。マロラクティック発酵はヴィンテージごと酸のバランスを見たうえで決め、2003年や2009年のようにまったくしない年もあります。2009年はバトナージュもしませんでした。ジャン・ジャックの時代は樽香が顕著に感じられたシャトー・ド・フュイッセのプイィ・フュイッセだが、アントワーヌが醸造を見るようになり、より洗練され、バランスのとれたワインへと進化した。新樽100％のレ・ブリュレさえ、新しい時代を予感させるスタイルとなっています。ヴァンサン家はアントワーヌの家族のほかにも、ブドウ畑を所有する親戚筋が数多くいます。それらのブドウをまとめて造るラインが、ネゴシアンラベルの「J.J.ヴァンサン」です。これにはドメーヌでも若木などのブドウが使われることもあります。また2003年以降は親戚のブドウ畑もシャトー・ド・フュイッセのスタッフが管理のうえ醸造。事実上、ドメーヌものとなんら変わりのないアイテム群となっているのです。 ※インポーター様資料より	16,500円
[2020] ブルゴーニュ　ピノノワール　キュヴェ・ジュネス　ジャン・ジャック・コンフュロン [Bourgogne Pinot Noir Cuvee Jeunesse　Jean Jacques CONFURON] FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCブルゴーニュ・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation プレモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌである。ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続した。ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマ。したがってシャルル・ノエラ縁の3軒が所有するロマネ・サン・ヴィヴァンは、北からルロワ（0.99ha）、ジャン・ジャック・コンフュロン（0.5ha）、ユドロ・ノエラ（0.48ha）ときれいに隣り合わせる。ダークチェリーのようなアロマに、まろやかなタンニンが魅力。雑味のない透明感に溢れた仕上がりです。	5,500円
トルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　2021年　赤　750ml/12本eTORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 800 あきさ	生産地フランス地域コート　ド　ニュイクラス ACジュヴレ　シャンベルタン葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13.0 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメント村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。畑に関する情報 0.53ha所有。ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢30年。植密度10,000本/ha。有機栽培。手摘み。醸造・熟成に関する情報発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。発酵後浸漬3日間。15ヶ月樽熟成（新樽比率25％）受賞履歴 - ワイナリー情報トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。TORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　赤　750ml/12	139,990円
トルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　2021年　赤　750ml/1本eTORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 800 あきさ	生産地フランス地域コート　ド　ニュイクラス ACジュヴレ　シャンベルタン葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13.0 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメント村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。フルーティーで引き締まった味わい。十分な丸みと余韻の長さが特徴。畑に関する情報 0.53ha所有。ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢30年。植密度10,000本/ha。有機栽培。手摘み。醸造・熟成に関する情報発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。発酵後浸漬3日間。15ヶ月樽熟成（新樽比率25％）受賞履歴 - ワイナリー情報トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。TORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ジェーヌ　ロワ　赤　750ml/1	12,625円
マジック・ポーション [2023] ステファン・マジョーヌStephane Majeune Magic Potion MARUYAMAYA	白・750ml アルデッシュ産ヴィオニエ 100％光の輝きのような淡い黄金色、梨、果実と花々の華やかで鮮烈なアロマ！まろやかな口当たり、繊細な果実味、酸味、蜜、しっとりしなやかに頭と心を癒してくれる魔法の1本！＊コルク片あり＊（輸入元資料より） ※瓶詰め時の打栓機の調子が悪く、少しコルクがゆがんで打たれています。そのため、コルクの細かい破片が浮かんでしまっています。味わいに対する悪影響はなさそうですが、最初に注ぐ際に茶漉しが必要になる場合があります。申し訳ありませんが、ご理解・ご協力のほどどうぞよろしくお願いします。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	7,150円