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商品	説明	価格
ボーヌプルミエクリュ一級グレーヴモノポールヴィーニュドランファンジェズュ 2010（平成22年）ドメーヌブシャールペールエフィス 750ml赤Beaune 1er Greves (Monopole) Vigne de L'enfant Jesus Domaine Bouchard Pere & Fils 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 255232 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料ピノ・ノワールコメント創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。新樽比率は45-60%。所有面積はわずか0.39ha。力強さのある赤系果実の香りに、スパイスやオーク由来の香りが溶け込みます。渓谷からの涼しい風の吹き込む区画に畑を持つことによるエレガントさとグランクリュらしい力強さがよいハーモニーを作り上げています。	29,040円
ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュモノポール [2020] ブシャールペールエフィスBeaune Premier Cru Greves Vigne de L'enfant Jesus Bouchard Pere & Fils 750ml赤ワインブルゴーニュ青山ワインマーケット	フランスブルゴーニュコートドボーヌボーヌプルミエクリュ一級モノポールミディアムピノノワール赤ワインワインプレゼントギフト単独所有ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。ブシャールは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。コートドールを中心に、グランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 「ヴィーニュドランファンジェズュ」は「幼子イエスの畑」の意味。この畑はとても歴史があり、ブシャールの単独所有する畑です。ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高い「レグレーヴ」。その中央に位置する最良の区画を「Vigne de l'enfant Jesus」(ヴィーニュドランファンジェズュ）と呼びます。その名も「幼子イエスのブドウ畑」。神からのお告げでカルメル会の修道女が祈りを捧げたことにより誕生したと言われるルイ14世。その時、カルメル会に寄進されたのがこの区画なんです！この区画は周りのボーヌ　グレーヴよりも一段高くなっていて、日当たり・水はけ・風通しの面で優れています。鮮やかな果実香と力強く魅惑的な酸味、芳醇でエレガント、ブシャールを代表する1本です。ブシャールペール　西山雅己氏談 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュドメーヌブシャールペールエフィスボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良の区画です。 5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラルを思わせる印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。濃いルビー。ブルーベリーやレッドチェリーの濃密なアロマに、バラやスパイスのニュアンスが重なり複雑な印象。口に含むと凝縮した赤系果実の風味に、はっきりとしたエレガントな酸が感じられます。しっかりと熟したタンニンもあり、非常に男性的なストラクチャー。力強く複雑な余韻が長く残ります。熟成ポテンシャルに期待出来る仕上がりです。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	23,100円
【クーポン対象】ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュドメーヌブシャールペールエフィス[2018]PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS Bouchard Pere & Fils　750ml　赤ワイン　1級畑　単独所有青山ワインマーケット	ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュドメーヌブシャールペールエフィス[2018]PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS Bouchard Pere & Fils　750ml　赤ワイン　1級畑　単独所有ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。ブシャールは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。コートドールを中心に、グランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 「ヴィーニュドランファンジェズュ」は「幼子イエスの畑」の意味。この畑はとても歴史があり、ブシャールの単独所有する畑です。ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高い「レグレーヴ」。その中央に位置する最良の区画を「Vigne de l'enfant Jesus」(ヴィーニュドランファンジェズュ）と呼びます。その名も「幼子イエスのブドウ畑」。神からのお告げでカルメル会の修道女が祈りを捧げたことにより誕生したと言われるルイ14世。その時、カルメル会に寄進されたのがこの区画なんです！この区画は周りのボーヌ　グレーヴよりも一段高くなっていて、日当たり・水はけ・風通しの面で優れています。鮮やかな果実香と力強く魅惑的な酸味、芳醇でエレガント、ブシャールを代表する1本です。ブシャールペール　西山雅己氏談 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ　2018　ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良の区画です。 5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラルを思わせる印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。濃いルビー。ブルーベリーやレッドチェリーの濃密なアロマに、バラやスパイスのニュアンスが重なり複雑な印象。口に含むと凝縮した赤系果実の風味に、はっきりとしたエレガントな酸が感じられます。しっかりと熟したタンニンもあり、非常に男性的なストラクチャー。力強く複雑な余韻が長く残ります。熟成ポテンシャルに期待出来る仕上がりです。	24,200円
ボーヌプルミエクリュ一級グレーヴモノポールヴィーニュドランファンジェズュ 2020ドメーヌブシャールペールエフィス元詰正規品Beaune 1er Greves (Monopole) Vigne de L'enfant Jesus 2020 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Beaune 1er うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ /AOC ボーヌ　プルミエ　クリュ　一級ワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・グレーヴ・モノポール“ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ”[2020]年・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・単独所有畑「幼子イエスの畑」100％・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92〜94点の高評価・デカンタ誌驚異の95点・ジェームス・サックリング驚異の94点・正規品 Beaune 1er Greves (Monopole)“Vigne de L'enfant Jesus” [2020] Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Beaune 1er 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！最高級ボーヌ・モノポール畑(単独所有畑)産赤ワイン愛好家大注目！万人が認めるボーヌ最高一級畑！プルミエ・クリュのグレーヴのさらにモノポール畑からの人気辛口赤ワイン！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の18/20点、(1970年以降18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ)」の高評価！の大人気[2020]年ものでついに入荷！造り手はブルゴーニュの名門中の名門！ブシャールペール・エ・フィスによる希少なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！でこのスーパーグレイトV.T[2020]年もので驚異の92〜94点の高評価！デカンタ誌驚異の95点(リリース価格149.99ドル)、ジェームス・サックリング驚異の94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2023年版4つ星！ワインプレス誌軒並み高評価！なんと同じく2020年のこのワイン、今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の90〜93点の高得点を獲得！名門アンリオグループのブシャール・ペール・エ・フィスの超自信！ボーヌ1級畑グレーブのしかもモノポール畑(単独所有畑)“ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ”！神からのお告げでカルメル会の修道女が祈りを捧げたことにより誕生したと言われるルイ14世！その時カルメル会に寄進されたのがこの区画で「幼子イエスの畑(Vigne de l'enfan Jesus)」と名付けられ、成人したルイ14世も愛飲したとか。そんなブシャール家の単独所有畑でボーヌの1級畑の中でも特に評価の高いグレーヴの中央部に位置する最高区画からの究極ブルゴーニュ！フィリップ・ヤングマン・カーターは著書の中でこのワインを「優雅でビロードのような飲み心地」と表現し、さらに「グレゴリオ聖歌23番の低音と高音が織りなす精致の美しさ」とこの上ない賛辞！果実やスパイスのアロマ！濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい！の名門ブシャール・ペール・エ・フィスを代表する銘酒！自慢の最高級ボーヌ一級！究極“ランファン・ジェズュ”のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年がドメーヌものの蔵出し品で限定で極少量入荷！　 1820年。アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー　シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。積極的な設備投資 1.オーダーメイドの樽を調達。 2.小型の最新型ステンレス発酵層を購入。 3.完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。 4.2005年より新たな醸造施設が始動。老朽化が進んだ現在の施設を売却。ナチュラルな栽培へ 5.減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。 6.積極的な改植。ボーヌプルミエクリュ一級グレーヴモノポールヴィーニュドランファンジェズュ 2020ドメーヌブシャールペールエフィス元詰正規品万人が認めるボーヌ最高一級畑！プルミエ・クリュのグレーヴのさらにモノポール畑からの人気辛口赤ワイン！アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の18/20点、 (1970年以降18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ)」の高評価！造り手はブルゴーニュの名門中の名門！ブシャールペール・エ・フィスによる希少なドメーヌもの！ロバート・パーカー4つ星！ワインプレス誌軒並み高評価！ボーヌ1級畑グレーブのしかもモノポール畑(単独所有畑)“ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ”！神からのお告げでカルメル会の修道女が祈りを捧げたことにより誕生したと言われるルイ14世！成人したルイ14世も愛飲したとか。フィリップ・ヤングマン・カーターは著書の中でこのワインを「優雅でビロードのような飲み心地」と表現し、さらに「グレゴリオ聖歌23番の低音と高音が織りなす精致の美しさ」とこの上ない賛辞！果実やスパイスのアロマ！濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい！名門ブシャール・ペール・エ・フィスを代表する銘酒！自慢の最高級ボーヌ一級！	21,800円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ［2018］赤ワイン 375ml ハーフボトル BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS WINE NATION 楽天市場店		8,152円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ [2021] 750ml 赤 BEAUNE 1ER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 酒宝庫　MASHIMO	ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画。うっとりする可憐な色合いながらも妖艶な香り、魔性のピノ色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノノワール 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュコートドボーヌ　ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	29,023円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ [2021] 750ml 赤 BEAUNE 1ER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS WINE NATION 楽天市場店	ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画。うっとりする可憐な色合いながらも妖艶な香り、魔性のピノ色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノノワール 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュコートドボーヌ　ボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	29,023円
ブシャールペールエフィス　ボーヌプルミエクリュグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ[2020]【750ml】Bouchard Pere et Fils BEAUNE 1ER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS リカーショップヒラオカ	商品情報創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌです。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行っています。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得しています。「ヴィーニュドランファンジェズュ」は「幼子イエスの畑」を意味しています。ボーヌを代表する1級畑グレーヴの中でも最良と称される区画です。水はけが良く砂質に近い土壌で非常に柔らかいタンニンと芳醇な香りが特徴です。ブシャールのモノポールでありフラッグシップワインです。果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。10年以上の熟成も可能です。デキャンター 95点産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノノワール 100% 容量 750ml タイプ赤	27,500円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ [2017] 750ml 赤 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 酒宝庫　MASHIMO	果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ赤ワイン	23,800円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ [2017] 750ml 赤 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS WINE NATION 楽天市場店	果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい色・タイプ赤/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ赤ワイン	23,800円
ドメーヌブシャールペールエフィスボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ [2018] 375ml 赤 BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS 酒宝庫　MASHIMO	果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 375ml 産地フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ AOPボーヌ・プルミエ・クリュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	14,553円
ボーヌプルミエクリュ一級グレーヴモノポールヴィーニュドランファンジェズュ 2010（平成22年）ドメーヌブシャールペールエフィス 750ml赤Beaune 1er Greves (Monopole) Vigne de L'enfant Jesus Domaine Bouchard Pere & Fils オーリック	商品詳細 ■商品番号 255232 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカー ■原材料ピノ・ノワールコメント創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。新樽比率は45-60%。所有面積はわずか0.39ha。力強さのある赤系果実の香りに、スパイスやオーク由来の香りが溶け込みます。渓谷からの涼しい風の吹き込む区画に畑を持つことによるエレガントさとグランクリュらしい力強さがよいハーモニーを作り上げています。	25,740円
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスボーヌ・グレーヴヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ 2017 Domaine Bouchard Pere et Fils Beaune Greves Vigne de L'Enfant JesusNo.111653 古武士屋	「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ・グレーヴヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。ボーヌの1級畑の中でも特に評価の高いグレーヴの中央部に位置する最良の区画が「ヴィーニュドランファンジェズュ」、ブシャールのモノポール(単独所有)畑からのワイン。果実やスパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わいは他に類を見ません。4ha所有。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlBouchard Pere & Fils Bouchard Pere & Fils ブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。その地下蔵は、別名「ブルゴーニュワインの博物館」 1820年．アントワーヌ・フィリベールはルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトードボーヌ」を購入しました。このシャトーは、ボーヌの旧市街を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な樽熟庫が広がり、理想的な温度・湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソーシャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家が招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証しとなっています。大切なのは、畑ごとの際立つ個性。そして、洗練と気品、魅力的な果実味。新樽比率も、畑ごと、ヴィンテージごとにすべて変え、樽熟期間はあらかじめ決めておらず、テイスティングによって決定されます。新生ブシャールペールエフィスの「畑の個性がくっきりと表れた」「魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わい」は、こうして生まれるのです。	26,730円