Katsunuma [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造 甲州 テロワール セレクション 穂坂甲州 2018 or 2019 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Hosaka 白ワイン 山梨県 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Hosaka土壌粘土質、黒ボク土醸造オーク樽（野生酵母）おすすめ料理肉じゃが・卵料理飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520300945《生産者について》 甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。 日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。 《このワインについて》 このワインが造られる穂坂町は、山梨県北西部 韮崎市に位置し、勝沼町とは25キロも離れています。昼夜の寒暖差が激しく日当りが非常に強い土地で、西日が長く当たるため勝沼町よりも日照時間が長いとされています。標高は500m前後と勝沼町よりも高く冷涼なため、ミネラル感と凝縮感溢れる厚みのある甲州が造られるとされます。「絶対的ブランドである勝沼町に負けないブドウを生産しよう」という高い意識を持ち、品質に徹底的にこだわる栽培家が多い場所です。 《テイスティングノート》 梨・レモンなどの黄色いフルーツや白い花などのアロマに、ハチミツ・樽香、ミネラル感のバランスを感じます。口に含むと柑橘の皮を思わせる少しの苦みがワインに厚みを与え、エレガントながら複雑さのある味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,586円 |
 《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造 甲州 テロワール セレクション 大久保 2020 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Okubo 白ワイン 山梨県 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Koshu Terroir Selection Okubo 土壌礫質低地土醸造オーク樽熟成飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301522《生産者について》 甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。 日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。 《このワインについて》 甲州に特化し、土地の持つ個性を最大限に表現する取り組みである「甲州・テロワールセレクション」の中で最高峰のワインとなっています。その理由は、わずか0.17haという極小区画で造られていることです。元々はプレミアム甲州「イセハラ」のうちの1区画でしたが、現在は細分化し「大久保」という1つの区画になっています。この区画の甲州は、不思議とグレープフルーツのような柑橘のニュアンスをもっており、このワインの特異性を確立しています。 《テイスティングノート》 グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りとハチミツの豊かなアロマが感じられます。ほのかにタンニンを感じるようなしっかり舌に残る味わいで、美しい酸のバランスが絶妙です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,773円 |
 勝沼醸造 / ワインメーカーズ チャレンジ マスカット ベリーA 翔の紅の時間 [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / 日本 山梨県 Katsunuma Jozo Winemaker's Challenge Muscat Berry A ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Winemaker's Challenge Muscat Berry A ワインメーカーズ チャレンジ マスカット ベリーA 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 品種マスカットベリーA 100%% ALC度数9.5% 飲み頃温度13〜15℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 収穫後、ステンレスタンクに房ごと投入。 炭酸ガスを吹き込み、密閉し7日ほど様子を見た。 タンク上部のブドウから炭酸ガスとアロマを確認し、破砕、発酵。 発酵が終わる寸前まで果皮・種子を漬け込んだ後、樽へ移動。 ◆商品説明 木いちご、チェリー、シナモン、甘いスパイス、丸みのあるタンニンをもった味わいの赤ワイン。 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。 「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町 勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 3,480円 |
 勝沼醸造 / 甲州テロワール セレクション 下岩崎 [2020] 白ワイン 辛口 750ml 日本 山梨県 G.I.ヤマナシ 勝沼醸造株式会社 Katsunuma Jozo KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 日本ワイン 国産ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 甲州テロワール・セレクション 下岩崎 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地山梨県 原産地呼称G.I.ヤマナシ 土壌火山灰、砂質 品種甲州 100% 樹齢13〜18年 ALC度数8.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 発酵：オーク樽 熟成：オーク樽 9カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。 「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町 勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,380円 |
 《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造 甲州 テロワール セレクション 下岩崎 2021 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki 白ワイン 山梨県 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki土壌火山灰・砂質醸造オーク樽熟成おすすめ料理寿司飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301119《生産者について》 甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。 日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。 《このワインについて》 勝沼町下岩崎は、勝沼醸造が本社を構える場所です。 黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっています。 果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。 だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでミネラルも豊富で、しっかりとした酸味も楽しめます。また、バニラ、バター、キャラメルなどの力強い香りも楽しめます。熟成には1?3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。 《テイスティングノート》 果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味の他、バニラ、バター、キャラメルなどのリッチな香りを強く感じ、余韻も長くダシとの相性が素晴らしいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,212円 |
 【アルコール0.00％】アルコールゼロワイン登場！シャトー勝沼 カツヌマグレープ【赤】720ml 世界が注目！！ワインの渋味を再現！ 0.00 KATSUNUMA GRAPE 御祝・御礼・出産内祝い等にも 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【国内主要ワイナリー初！！】 アルコール0.00％！ アルコールゼロワインの登場！！ Katsunuma Grape ROUGE カツヌマグレープ 蔵元 シャトー勝沼 こだわり度 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。 溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールワインです。 アルコールを生成しない特許製法で 「アルコール0.00％」のワインテイストの飲料を 開発しました。 長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 容量 アルコール 720ml / 0.00％ 分類：ノンアルコール、飲酒、0％、アルコールフリー、緑茶、カテキン、ヘルシー、レジャー、アウトドア、ぶどう、ワイン、 販売開始からわずか1週間で激売れしてますっ！！ | 1,058円 |
 《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造 甲州 テロワール セレクション 祝 2022 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Iwai 白ワイン 山梨県 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Iwai土壌火山灰・砂礫質醸造ステンレスタンク/ 天然酵母おすすめ料理和食全般飲み頃温度10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301041《生産者について》 甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。 日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。 《このワインについて》 「祝」地区は火山灰質土壌で、甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がっており、勝沼のブドウ栽培の中心地ともいえる地区です。 シュールリー製法で仕上げられ、柑橘系のフルーツよりも白桃や和梨などのフルーツの香りが特徴的です。大人気漫画『神の雫』にも登場し、ラタトゥイユとの意外なマリアージュで大絶賛されていました。「祝」という名前から、記念日や贈り物にピッタリのワインです。 《テイスティングノート》 日本食との相性が非常に良いワイン。ライチや白桃、和梨などの糖度が高いフルーツの香りに、潮風のようなミネラルの香りが調和しているのが特徴的。 豊かな酸味とほのかな苦味を感じ、余韻にほんのり白いスパイスを残します。これが和食の旨味とマッチする要素といえます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉31≪関連カテゴリ≫ | 2,200円 |
 勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 祝 2022 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 祝 2022 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai タイプ 白ワイン 辛口 造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】 生産年 2022年 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報山梨県勝沼にある「祝」地区で栽培された甲州種で造られた辛口白ワイン。 白桃やマルメロの甘い有核果実アロマに加え、祝地区は火山性土壌で形成されており、ミネラル分が豊富な味わいに仕上がるのが特徴です。 発酵させた際に発生した澱を取り除かずに一緒に長期間寝かせるシュール・リー製法を行うことで、旨味成分がぎっしり詰まったワインの中からさらに上澄みの良い部分だけを瓶詰しています。 アフターにはほのかに感じる苦みがあり、まさに和食ならではの「シンプルなようで複雑な趣」に合わせて造られた、奥深さや奥ゆかしさがあります。 一般的に多くの人が持つ「甲州種は爽やか」という印象を覆す1本になりそうです。お正月やお祝いの席にもピッタリです！ 【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。 山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。 「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。 代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。 また、醸造を担う有賀裕剛（ヒロタカ）氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■勝沼醸造 Katsunuma Jozo | 2,926円 |
 ノンアルコール ワイン 送料無料 シャトー勝沼 カツヌマグレープ Alc.0.00％ 720ml×6本 白 山梨県 Katsunuma Grape Blanc ノンアル ワインテイスト 飲料【送料無料※一部地域は除く】 日本ワインの専門店 日本葡萄酒店 | ※こちらはノンアルコールワインです。 ※こちらは6本セットです。 ※12本セットなら送料無料で1本あたり834円 ●シャトー勝沼 カツヌマグレープ 白 アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発しました。長年に渡り培ってきたワイン製造技術をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 白には酒石酸などの有機酸も多く含まれているので、美容、健康を意識した方にもお薦めです。 栄養成分(100ml中)・・・・エネルギー34Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 8.4g / ナトリウム 4.0mg / 糖度・・・8.8% ●テイスティングノート ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ------------------------------------------------- 商品名 シャトー勝沼 カツヌマグレープ 白 生産国 日本 生産地域 山梨県 生産者 シャトー勝沼 原材料 シャルドネ/シュナンブラン/甲州 アルコール度数 0.00％ タイプ 白/酸味のある甘口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- [ワインテイスト][ノンアルコールワイン][ノンアルコール][白][日本][山梨] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 | 6,000円 |
 勝沼醸造 / 甲州テロワール セレクション『祝』 甲州 勝沼町 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / 日本 山梨県 甲州 G.I.ヤマナシ Katsunuma Jozo KOSHU TERROIR SELECTION IWAI / 神の雫ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | KOSHU TERROIR SELECTION IWAI 甲州テロワール・セレクション 祝 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地山梨県 原産地呼称G.I.ヤマナシ 土壌火山灰、砂礫質 品種甲州 100% ALC度数11.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 醗酵：ステンレスタンク/ 天然酵母 熟成：ステンレスタンク 10カ月 ◆商品説明 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。 「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町 勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,380円 |
 【ポイント2倍(20時から)】カツヌマグレープ ルージュ ハーフ Katsunuma Grape Rouge/シャトー勝沼 360ml (ノンアルコール赤ワイン) ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ | こちらの商品は到着までにお時間（7日程）をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載！溢れるような果実味と、爽やかな酸味が特徴です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地よい渋みが、洗練された飲み心地を演出します。 産 地 日本・山梨県勝沼町 製 造 株式会社 シャトー勝沼 原材料 果実(ぶどう、クランベリー)、緑茶(国産) 容量 360ml 飲み頃温度 12〜16℃(夏は冷やしてどうぞ) ◆カツヌマグレープ ブラン 360ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 360ml ◆カツヌマグレープ ブラン 720ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 720ml ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お酒を飲まないときも、お酒を飲めない人も楽しめるのがカツヌマグレープです。 アルコールを生成しない特許製法で【アルコール0.00％】のワインテイスト飲料が出来上がりました。ノンアルコールでありながら、飲み応えのあるワインテイストが魅力です。しっかりとした渋さと爽やかな香り、深い味わいが堪能できます。 香り高くエレガントな味わいなので、和洋食、中華などの食事にも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ノンアルコールワインは、果汁を醸造してからアルコールを飛ばすのが一般的ですが、その方法ではアルコールが抜け切れませんでした。『カツヌマグレープ』は醸造せずに、濃厚果汁をベースに緑茶の茶渋を混ぜることで、ワイン特有の渋みを再現しました！すっきりとした飲み口で、見た目も本物さながら。「抗酸化作用、血行促進」などに効果があるヘルシードリンクとしても大注目のアイテムです！！ シャトー勝沼が130年余の歴史の中で培った技術とノウハウによって生まれた新しい感覚の飲料です。健康を重視したポリフェノール・カテキンが含まれています。味わいは飲み応えたっぷり！アルコールが苦手な方やハンドルキーパー、お子様にも安心してお飲み頂けます。 1． 妊娠中でもノンアルコール【アルコール0.00％】だから安心。 2． ワインより、低カロリー、ダイエット中の方にもおすすめ。 3． 身体にやさしいポリフェノールを含むため（ルージュ）健康志向の方。 4． アルコールが苦手、でも雰囲気は味わいたい方にもおすすめ。 | 514円 |
 GI山梨 蔵出しマスカットベリーA 株式会社シャトー勝沼 1800ml 1.8L 日本ワイン 国産ワイン 赤ワイン ワイン 辛口GI Yamanashi Muscat Bailey A Chateau Katsunuma うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 - シャトー勝沼 生産国 地域 日本 山梨県 村 - タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 1800ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いGI山梨・蔵出し甲州・株式会社シャトー勝沼・1800ml・1.8L・日本ワイン・国産ワイン国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ワイン造りに魅せられて140年！ぶどう栽培から醸造まで、一貫したこだわりを守り続ける歴史あるワイナリー！シャトー勝沼が満を持して特別に蔵出しする極旨甲州ワイン！ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプのワイン！味わいは、丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的には軽快な印象があります！地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！(GI山梨蔵出しマスカットベリーA) (株式会社シャトー勝沼) (1800ml1.8L) (日本ワイン国産ワイン赤ワイン辛口)畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。そんな農家に生まれました。納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。それが当然であり自然であるとうけとめてきました。 ワイン造りに魅せられて30年。私たちの歩んできた道を人は「こだわり」といいます。味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわる。すべては豊かに流れる時にめぐり会うために。もしかしたらこだわりとはとても自然で、 夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。 甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持つ。1877年(明治10年）、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼のはじまりである。本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。 GI山梨・蔵出しマスカットベリーA・株式会社シャトー勝沼・1800ml・1.8L・日本ワイン・国産ワイン ワイン造りに魅せられて140年！ぶどう栽培から醸造まで、一貫したこだわりを守り続ける歴史あるワイナリー！シャトー勝沼が満を持して特別に蔵出しする極旨マスカットベリーA ワイン！味わいはやさしく、やわらか!渋みが少なくすっきりとした軽い飲み口の辛口ワイン！ 国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ワイン造りに魅せられて140年！ぶどう栽培から醸造まで、一貫したこだわりを守り続ける歴史あるワイナリー！シャトー勝沼が満を持して特別に蔵出しする極旨甲州ワイン！ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプのワイン！味わいは、丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的には軽快な印象があります！地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！ | 2,838円 |
 【ポイント2倍(20時から)】カツヌマグレープ ブラン ハーフ Katsunuma Grape Blanc/シャトー勝沼 360ml (ノンアルコール白ワイン) ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ | こちらの商品は到着までにお時間（7日程）をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 シャルドネ、シュナンブラン等のぶどうを使用し、爽やかな酸味とフルーティな飲み心地が特徴のノンアルコールのワインテイスト飲料です。バランスの良い白ワインそのままの風味と味わいを楽しめます。伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた逸品です。 アルコールが苦手な方にもぴったり！カロリーは通常のワインの1/3！お酒を飲みたくても飲めない時や、パーティなどの席にもおすすめです。 産 地 日本・山梨県勝沼町 製 造 株式会社 シャトー勝沼 原材料 果実(ぶどう、レモン)、還元澱粉糖化物、醗酵調味料 容量 360ml 飲み頃温度 12〜16℃(夏は冷やしてどうぞ) ◆カツヌマグレープ ブラン 360ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 360ml ◆カツヌマグレープ ブラン 720ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 720ml ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お酒を飲まないときも、お酒を飲めない人も楽しめるのがカツヌマグレープです。 アルコールを生成しない特許製法で【アルコール0.00％】のワインテイスト飲料が出来上がりました。ノンアルコールでありながら、飲み応えのあるワインテイストが魅力です。しっかりとした渋さと爽やかな香り、深い味わいが堪能できます。 香り高くエレガントな味わいなので、和洋食、中華などの食事にも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ノンアルコールワインは、果汁を醸造してからアルコールを飛ばすのが一般的ですが、その方法ではアルコールが抜け切れませんでした。『カツヌマグレープ』は醸造せずに、濃厚果汁をベースに緑茶の茶渋を混ぜることで、ワイン特有の渋みを再現しました！すっきりとした飲み口で、見た目も本物さながら。「抗酸化作用、血行促進」などに効果があるヘルシードリンクとしても大注目のアイテムです！！ シャトー勝沼が130年余の歴史の中で培った技術とノウハウによって生まれた新しい感覚の飲料です。健康を重視したポリフェノール・カテキンが含まれています。味わいは飲み応えたっぷり！アルコールが苦手な方やハンドルキーパー、お子様にも安心してお飲み頂けます。 1． 妊娠中でもノンアルコール【アルコール0.00％】だから安心。 2． ワインより、低カロリー、ダイエット中の方にもおすすめ。 3． 身体にやさしいポリフェノールを含むため（ルージュ）健康志向の方。 4． アルコールが苦手、でも雰囲気は味わいたい方にもおすすめ。 | 514円 |
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【アルコール0.00％】アルコールゼロワイン登場！ シャトー勝沼 カツヌマグレープ【赤】720ml 世界が注目！！ワインの渋味を再現！ 0.00% KATSUNUMA GRAPE 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【国内主要ワイナリー初！！】 アルコール0.00％！ アルコールゼロワインの登場！！ Katsunuma Grape ROUGE カツヌマグレープ 蔵元 シャトー勝沼 こだわり度 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。 溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールワインです。 アルコールを生成しない特許製法で 「アルコール0.00％」のワインテイストの飲料を 開発しました。 長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 容量 アルコール 720ml / 0.00％ 分類：ノンアルコール、飲酒、0％、アルコールフリー、緑茶、カテキン、ヘルシー、レジャー、アウトドア、ぶどう、ワイン、妊婦、妊娠、出産 | 1,058円 |
 【アルコール0.00％】アルコールゼロワイン登場！ シャトー勝沼 カツヌマグレープ ルージュ・ブラン 赤・白お好きな組み合わせOK 720ml 6本セット KATSUNUMA GRAPE ◆送料無料※ 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【国内主要ワイナリー初！！】 アルコール0.00％！ アルコールゼロワインの登場！！ 送料無料でお届け！ ・Katsunuma Grape ROUGE カツヌマグレープルージュ ・Katsunuma Grape Blanc カツヌマグレープブラン カツヌマグレープ 赤白組み合わせ自由6本セット 蔵元 シャトー勝沼 こだわり度 ■ルージュ 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。 溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールワインです。 ■ブラン シャルドネ、シュナンブラン等のぶどうを使用し、 爽やかな酸味とフルーティーな飲み心地が特徴 のノンアルコールのワインテイスト飲料です。 バランスの良い白ワインそのままの風味の 味わいを楽しめます。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールのワインテイスト飲料です。 アルコールを生成しない特許製法で 「アルコール0.00％」のワインテイストの飲料を 開発しました。 長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 容量 アルコール 720ml / 0.00％ 分類：ノンアルコール、飲酒、0％、アルコールフリー、緑茶、カテキン、ヘルシー、レジャー、アウトドア、ぶどう、ワイン、出産、妊婦、妊娠 | 6,966円 |
 ノンアルコール ワイン 送料無料 シャトー勝沼 カツヌマグレープ Alc.0.00％ 720ml×12本(1ケース) 白 山梨県 Katsunuma Grape Blanc ノンアル ワインテイスト 飲料【送料無料※一部地域は除く】 日本ワインの専門店 日本葡萄酒店 | ※こちらはノンアルコールワインです。 ※こちらは12本セットです。 ●シャトー勝沼 カツヌマグレープ 白 アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発しました。長年に渡り培ってきたワイン製造技術をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 白には酒石酸などの有機酸も多く含まれているので、美容、健康を意識した方にもお薦めです。 栄養成分(100ml中)・・・・エネルギー34Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 8.4g / ナトリウム 4.0mg / 糖度・・・8.8% ●テイスティングノート ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ------------------------------------------------- 商品名 シャトー勝沼 カツヌマグレープ 白 生産国 日本 生産地域 山梨県 生産者 シャトー勝沼 原材料 シャルドネ/シュナンブラン/甲州 アルコール度数 0.00％ タイプ 白/酸味のある甘口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- [ワインテイスト][ノンアルコールワイン][ノンアルコール][白][日本][山梨] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 | 9,999円 |
 【ポイント2倍(20時から)】カツヌマグレープ ブラン Katsunuma Grape Blanc/シャトー勝沼 720ml (ノンアルコール白ワイン) 720ml ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ | こちらの商品は到着までにお時間（10日程）をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 シャルドネ、シュナンブラン等のぶどうを使用し、爽やかな酸味とフルーティな飲み心地が特徴のノンアルコールのワインテイスト飲料です。バランスの良い白ワインそのままの風味と味わいを楽しめます。伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた逸品です。 アルコールが苦手な方にもぴったり！カロリーは通常のワインの1/3！お酒を飲みたくても飲めない時や、パーティなどの席にもおすすめです。 産 地 日本・山梨県勝沼町 製 造 株式会社 シャトー勝沼 原材料 果実(ぶどう、レモン)、還元澱粉糖化物、醗酵調味料 容量 720ml 飲み頃温度 12〜16℃(夏は冷やしてどうぞ) ◆カツヌマグレープ ブラン 360ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 360ml ◆カツヌマグレープ ブラン 720ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 720ml ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お酒を飲まないときも、お酒を飲めない人も楽しめるのがカツヌマグレープです。 アルコールを生成しない特許製法で【アルコール0.00％】のワインテイスト飲料が出来上がりました。ノンアルコールでありながら、飲み応えのあるワインテイストが魅力です。しっかりとした渋さと爽やかな香り、深い味わいが堪能できます。 香り高くエレガントな味わいなので、和洋食、中華などの食事にも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ノンアルコールワインは、果汁を醸造してからアルコールを飛ばすのが一般的ですが、その方法ではアルコールが抜け切れませんでした。『カツヌマグレープ』は醸造せずに、濃厚果汁をベースに緑茶の茶渋を混ぜることで、ワイン特有の渋みを再現しました！すっきりとした飲み口で、見た目も本物さながら。「抗酸化作用、血行促進」などに効果があるヘルシードリンクとしても大注目のアイテムです！！ シャトー勝沼が130年余の歴史の中で培った技術とノウハウによって生まれた新しい感覚の飲料です。健康を重視したポリフェノール・カテキンが含まれています。味わいは飲み応えたっぷり！アルコールが苦手な方やハンドルキーパー、お子様にも安心してお飲み頂けます。 1． 妊娠中でもノンアルコール【アルコール0.00％】だから安心。 2． ワインより、低カロリー、ダイエット中の方にもおすすめ。 3． 身体にやさしいポリフェノールを含むため（ルージュ）健康志向の方。 4． アルコールが苦手、でも雰囲気は味わいたい方にもおすすめ。 | 1,008円 |
 シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ 赤 6本 720ml ワイン ノンアルコール Katsunuma Grape ROUGE ノンアルコールワイン赤c スクリュー栓 デイリーワインのアクアヴィタエ | 商品名 Katsunuma Grape ROUGE 商品説明 ルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールのワインテイスト飲料です。 ぶどう本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 タイプ 甘口 ☆★☆☆☆ 辛口 香り フルティ、フレッシュ 合う料理 どんな料理にもあいます 飲み頃温度 6度以下 こだわり度 一度は飲んでほしい 容量・アルコール度数 720ml 0.00度 ★12本セットはこちら↓↓↓シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ カツヌマグレープはまったくのノンアルコール・0.00％ノンアルコールワインティスト飲料に仕上がりました。 | 5,350円 |
 【アルコール0.00％】アルコールゼロワインシャトー勝沼 カツヌマグレープ 360ml×24本まとめ売り ハーフサイズ ハーフボトル KATSUNUMA GRAPE【お取り寄せ】◆送料無料※ 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。 また、重量・形状の関係で有料手提げ袋のご用意もございません。 ■ 商品詳細 ■ 商品名 【国内主要ワイナリー初！！】 アルコール0.00％！ アルコールゼロワインの登場！！ 送料無料でお届け！ ・Katsunuma Grape ROUGE カツヌマグレープルージュ ・Katsunuma Grape Blanc カツヌマグレープブラン カツヌマグレープ 赤白組み合わせ自由24本セット 蔵元 シャトー勝沼 こだわり度 ■ルージュ 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。 溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールワインです。 ■ブラン シャルドネ、シュナンブラン等のぶどうを使用し、 爽やかな酸味とフルーティーな飲み心地が特徴 のノンアルコールのワインテイスト飲料です。 バランスの良い白ワインそのままの風味の 味わいを楽しめます。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールのワインテイスト飲料です。 アルコールを生成しない特許製法で 「アルコール0.00％」のワインテイストの飲料を 開発しました。 長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 容量 アルコール 360ml / 0.00％ 分類：ノンアルコール、飲酒、0％、アルコールフリー、緑茶、カテキン、ヘルシー、レジャー、アウトドア、ぶどう、ワイン、出産、妊婦、妊娠 | 12,474円 |
 【ポイント2倍(20時から)】カツヌマグレープ ルージュ Katsunuma Grape Rouge/シャトー勝沼 720ml (ノンアルコール赤ワイン) 720ml 【当店売れ筋】 ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ | こちらの商品は到着までにお時間（7日程）をいただく場合がございます。 予めご了承ください。 濃いルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載！溢れるような果実味と、爽やかな酸味が特徴です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地よい渋みが、洗練された飲み心地を演出します。 産 地 日本・山梨県勝沼町 製 造 株式会社 シャトー勝沼 原材料 果実(ぶどう、クランベリー)、緑茶(国産) 容量 720ml 飲み頃温度 12〜16℃(夏は冷やしてどうぞ) ◆カツヌマグレープ ブラン 360ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 360ml ◆カツヌマグレープ ブラン 720ml ◆カツヌマグレープ ルージュ 720ml ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。お酒を飲まないときも、お酒を飲めない人も楽しめるのがカツヌマグレープです。 アルコールを生成しない特許製法で【アルコール0.00％】のワインテイスト飲料が出来上がりました。ノンアルコールでありながら、飲み応えのあるワインテイストが魅力です。しっかりとした渋さと爽やかな香り、深い味わいが堪能できます。 香り高くエレガントな味わいなので、和洋食、中華などの食事にも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ノンアルコールワインは、果汁を醸造してからアルコールを飛ばすのが一般的ですが、その方法ではアルコールが抜け切れませんでした。『カツヌマグレープ』は醸造せずに、濃厚果汁をベースに緑茶の茶渋を混ぜることで、ワイン特有の渋みを再現しました！すっきりとした飲み口で、見た目も本物さながら。「抗酸化作用、血行促進」などに効果があるヘルシードリンクとしても大注目のアイテムです！！ シャトー勝沼が130年余の歴史の中で培った技術とノウハウによって生まれた新しい感覚の飲料です。健康を重視したポリフェノール・カテキンが含まれています。味わいは飲み応えたっぷり！アルコールが苦手な方やハンドルキーパー、お子様にも安心してお飲み頂けます。 1． 妊娠中でもノンアルコール【アルコール0.00％】だから安心。 2． ワインより、低カロリー、ダイエット中の方にもおすすめ。 3． 身体にやさしいポリフェノールを含むため（ルージュ）健康志向の方。 4． アルコールが苦手、でも雰囲気は味わいたい方にもおすすめ。 | 1,008円 |
 GI山梨 蔵出し甲州 株式会社シャトー勝沼 1800ml 1.8L 日本ワイン 国産ワイン 白ワイン 辛口GI Yamanashi Koushu Chateau Katsunuma うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 - シャトー勝沼 生産国 地域 日本 山梨県甲州市 村名 - タイプ 白・辛口 内容量 1800ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いGI山梨・蔵出し甲州・株式会社シャトー勝沼・1800ml・1.8L・日本ワイン・国産ワインGI Yamanashi Koushu Chateau Katsunuma国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ワイン造りに魅せられて140年！ぶどう栽培から醸造まで、一貫したこだわりを守り続ける歴史あるワイナリー！シャトー勝沼が満を持して特別に蔵出しする極旨甲州ワイン！ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプのワイン！味わいは、丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的には軽快な印象があります！地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！(GI山梨) (蔵出し甲州) (株式会社シャトー勝沼) (1800ml1.8L) (日本ワイン国産ワイン) (白ワイン辛口)畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。そんな農家に生まれました。納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。それが当然であり自然であるとうけとめてきました。ワイン造りに魅せられて30年。私たちの歩んできた道を人は「こだわり」といいます。味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわる。すべては豊かに流れる時にめぐり会うために。もしかしたらこだわりとはとても自然で、 夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持つ。1877年(明治10年）、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼のはじまりである。本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。 GI山梨・蔵出し甲州・株式会社シャトー勝沼・1800ml ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプのワイン。味わいは、丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的には軽快な印象があります。地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインです！ お薦め料理 アサリのワイン蒸し、根菜類の煮物、ほうとう(煮込みうどん) 天ぷら、ざるそば、白ワインソースのパスタ、白身魚のポワレや塩焼き、 チーズフォンデュ 国産辛口白ワイン愛好家大注目！国産甲州愛好家大注目！日本固有品種である甲州100％から造られた、国産100％のこだわり辛口白ワイン！ワイン造りに魅せられて140年！ぶどう栽培から醸造まで、一貫したこだわりを守り続ける歴史あるワイナリー！シャトー勝沼が満を持して特別に蔵出しする極旨甲州ワイン！ぶどうの新鮮さと果実香のある爽やかな辛口タイプのワイン！味わいは、丸みがありやわらかでバランスが良く調和し、全体的には軽快な印象があります！地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインが一升瓶に入って登場！今の季節、よく冷やして最高に美味しい！ | 2,838円 |
 勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 穂坂 2019 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selection Hosaka 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 穂坂 2019 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selection Hosaka タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2019年 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報甲府盆地の北西に位置する穂坂地区。小高いなだらかなこの場所は日照量が豊富で風通しも良く、糖度が高く豊富な酸を持った甲州種が実ります。 レモンや白桃、洋ナシの甘く爽やかな風味に溢れ、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスと複雑に絡み合います。果実味は、口に少量含んだだけでも十分に感じ取れるほど非常にふくよか。 醸造にはフレンチオーク樽を使用しており、芳ばしいバニラのような甘い風味も感じます。 熟した果実の甘さとレモンの皮の苦味のような、相反する二つの味わいが見事に融合して溶合い、甲州種の中でも類を見ない程の厚みをもたらした仕上がりになっています。 エレガントな飲み心地に酔いしれる1本です。 【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。 山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。 「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。 代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。 また、醸造を担う有賀裕剛（ヒロタカ）氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■勝沼醸造 Katsunuma Jozo | 4,312円 |
 ノンアルコール ワイン 送料無料 シャトー勝沼 カツヌマグレープ Alc.0.00％ 720ml×12本(1ケース) 赤 山梨県 Katsunuma Grape ROUGE ノンアル ワインテイスト 飲料【送料無料※一部地域は除く】 日本ワインの専門店 日本葡萄酒店 | ※こちらはノンアルコールワインです。 ※こちらは12本セットです。 ●シャトー勝沼 カツヌマグレープ 赤 アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発しました。長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げました。 栄養成分(100ml中)・・・エネルギー30Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 7.4g / ナトリウム 4.8mg / その他の成分(100ml中)・・・エピガロカテキンガレート 29mg / ポリフェノール 0.13g 糖度・・・8.3% ●テイスティングノート ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 ------------------------------------------------- 商品名 シャトー勝沼 カツヌマグレープ 赤 生産国 日本 生産地域 山梨県 生産者 シャトー勝沼 原材料 果実(ぶどう、クランベリー)、緑茶(国産) アルコール度数 0.00％ タイプ 赤/酸味のある辛口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- [ワインテイスト][ノンアルコールワイン][ノンアルコール][赤][日本][山梨] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。 | 9,999円 |
 【シャトー勝沼】Katsunuma Grape BLANC( カツヌマグレープ) 白 720ml ノンアルコール・ワインテイスト ギフト プレゼント(4941495010067) ワイン紀行 | アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発されました。長年に渡り培ってきたワイン製造技術をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げられました。 白には酒石酸などの有機酸も多く含まれているので、美容、健康を意識した方にもお薦めです。 栄養成分は(100ml中)・・・エネルギー34Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 8.4g / ナトリウム 4.0mg / | 1,170円 |
 【シャトー勝沼】Katsunuma Grape ROUGE( カツヌマグレープ) 赤 720ml ノンアルコール・ワインテイスト ギフト プレゼント(4941495010074) ワイン紀行 | アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発されました。 長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げられました。 栄養成分は(100ml中)・・・エネルギー30Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 7.4g / ナトリウム 4.8mg / その他の成分(100ml中)・・・エピガロカテキンガレート 29mg / ポリフェノール 0.13g ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 | 1,150円 |
 シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ 360ml 12本 ノンアルコールワイン Katsunuma Grape WHITE c ワイン ミニボトル スクリュー栓 デイリーワインのアクアヴィタエ | シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ カツヌマグレープはまったくのノンアルコール・0.00％ノンアルコールワインティスト飲料に仕上がりました。 | 6,100円 |
 甲州テロワール セレクション 祝 [2022] (勝沼醸造株式会社) KOSHU TERROIR SELECTION IWAi (Katsunuma Jozo) 日本 山梨 白ワイン 750ml Donguriano Wine | 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。 営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。 甲州の産地、山梨県・勝沼町 甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝（いわい）」… 火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 「大和 （やまと）」… 水はけの良い砂礫質。勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。勝沼町よりも標高が高く（約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。 口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 「金山（かねやま）」… 祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。 ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 甲州種の搾り方にこだわる 白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。 搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。 | 2,020円 |
 甲州テロワール・セレクション・穂坂甲州 (勝沼醸造株式会社) KOSHU TERROIR SELECTION HOSAKA (Katsunuma Jozo) 日本 山梨県 GIヤマナシ 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 洋なしやレモンの果実や白胡椒やナツメグ等スパイスのアロマ。口当たりはふくよかで、白桃などの果実味と微かな苦味を感じる厚みある甲州。エレガントながら複雑さのある味わいです。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能！】 ＊北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。 営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。 甲州の産地、山梨県・勝沼町 甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝（いわい）」… 火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 「大和 （やまと）」… 水はけの良い砂礫質。勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。勝沼町よりも標高が高く（約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。 口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 「金山（かねやま）」… 祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。 ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 甲州種の搾り方にこだわる 白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。 搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。 | 3,248円 |
 シャトー勝沼 カツヌマ グレープ 赤 ワイン ノンアルコール ワイン 12本 セット 720ml Katsunuma Grape ROUGE ノンアルコールワイン赤 cスクリュー栓 デイリーワインのアクアヴィタエ | 商品名 Katsunuma Grape ROUGE12本 商品説明 ルビー色でベリーなどの甘い果実の香りとスパイシーな香りが満載。溢れるような果実味に、爽やかな酸味が特徴的です。また、ワインを連想させるようなバランスのとれた心地良い渋みが洗練された飲み心地を演出します。 伝統のワイン造りで培われた最高レベルの技術があるからこそ生み出すことのできた、ノンアルコールのワインテイスト飲料です。 ぶどう本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。 タイプ 甘口 ☆★☆☆☆ 辛口 香り フルティ、フレッシュ 合う料理 どんな料理にもあいます 飲み頃温度 6度以下 こだわり度 一度は飲んでほしい 容量・アルコール度数 720ml 0.00度シャトー勝沼 カツヌマ・グレープ カツヌマグレープはまったくのノンアルコール・0.00％ノンアルコールワインティスト飲料に仕上がりました。 | 10,000円 |
 甲州テロワール セレクション 下岩崎 (勝沼醸造株式会社) KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKi (Katsunuma Jozo) 日本 山梨県 GIヤマナシ 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 9カ月（仏産、225L） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No．70」 今飲んで87＋点、ポテンシャル88点、飲み頃予想：今〜2035 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。 営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。 甲州の産地、山梨県・勝沼町 甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝（いわい）」… 火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 「大和 （やまと）」… 水はけの良い砂礫質。勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。勝沼町よりも標高が高く（約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。 口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 「金山（かねやま）」… 祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。 ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 甲州種の搾り方にこだわる 白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。 搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。 | 2,906円 |