Kekal  [ビール・洋酒]
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カレスキー ツヴァイ ガイスト シラーズ 2022Kalleske Kalleske Zeitgeist ShirazNo.114291

古武士屋
500エーカー(約612,000坪)の敷地に120エーカー(約147,000坪)の自社畑を所有。1905年から1994の間に植樹されたシラーズの幾つかのブロックから収穫されたブドウをブレンド。これらのブロックから取れたシラーズはKalleske Eduard, Greenock, Moppa, Clarry’sなどにも使われている。これらすべては収穫量を抑えられ、地質は非常に優れた粘土質の下層土の上に浅い砂地で構成されている。 インク・バイオレット色。フレッシュ・フラワー、煮込んだ果実、リコリス、クローブ・スパイス、ミルクチョコレートそしてダーク・チェリーのニュアンスが強く主張することを示している。まさに若々しい活力のある香り。味わいはリッチで薫り高く豪華なダーク・フルーツのニュアンス。タンニンはスムーズで味わい深いストラクチャーであるが、新鮮な果実味が織りなす若さとの絶妙なバランスを持ち合わせている。新鮮なダーク・フルーツのニュアンスは素晴らしい後味を生み出し魅惑的なシラーズの味わいを作り出している。経年と共に複雑さを増してゆくワインであるがZeitgeistは今飲んでも非常に楽しめるワインであり、セラーで数年寝かせれば力強さも持ち合わせてくるワインである。 生産国:オーストラリア/南オーストラリア品種:シラーズ100%容量:750ml  4,950円