ベルナールの家の裏、 標高が高い場所に位置するレ ポンシュの畑から。ドメーヌの裏にある標高の高い畑、「ラ ポンシュ」からのキュヴェです。畑は粘土質マール土壌で、周辺はガリーグ(野生のハーブ)が自生しています。葡萄の平均樹齢30年、収量は35hL/ha。収穫は手摘みで行います。発酵はコンクリートタンクで行い、醸しの期間は18?25日間。毎日ルモンタージュします。熟成もコンクリートタンクで10?12ヶ月行います。ノンフィルターでボトリングします。紫がかった色。熟した赤いフルーツのアロマ、果実味は非常にピュア、しっかりとした骨格とタンニンが感じられます。●名称:赤ワイン●商品名:Vacqueyras Les Hauts de la Ponche●生産者:【ドメーヌ フォン サラド】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!