LARA   [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

オレンジワイン LARA 2014年 辛口 ロクサニッチワイナリー

Adria Trade
オレンジワイン 辛口 ロクサニッチワイナリー クロアチアワイン オレンジワイン イストラ半島 マルヴァジア イスタルスカ 辛口オレンジワイン 5 5,588円

フィンカ・トレミラーノス エル・ポロン・デ・ララ・ティント・ナチュラル(SO2無添加) 赤ワイン スペイン 2020 750ml El Porron de Lara Tinto Natural

世界のワイン葡萄屋
パーカー91点のドゥエロで驚きのエレガントな赤。自然酵母、酸化防止剤無添加、オーガニック認定、デメテール認定、ヴィーガン認定の、驚きのヴァンナチュール ドゥエロのワイン法には要らない製法なのでIGP登録となっている。テンプラニーリョ100% 標高:800〜900m、平均樹齢36年。収穫は手で行い、土着の酵母を使用、ワインは自然に発酵させる。コンクリートタンクと225Lの古樽で15か月間、上質な澱とともに熟成。バレルワインはフィルターをかけずにそのままボトリング。生産本数7,000本。爆発的に新鮮な赤ワイン。ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの飲み方。糖分は公的検査機関による成分分析で検出されず。総SO2量14.25mg■フィンカ・トレミラーノス 3,322円

フィンカ・トレミラーノス エル・ポロン・デ・ララ・ロサード・ナチュラル(SO2無添加) ロゼワイン スペイン 2021 750ml El Porron de Lara Rosado Natural

世界のワイン葡萄屋
パーカー91点 これ以上にジューシーと言う言葉を語れるワインは無いだろう。ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。自然酵母、酸化防止剤無添加、オーガニック認定、無濾過ノンフィルター。ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。標高800m〜900m。平均樹齢40年。特別なアロマ、特別な新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。爆発的にジューシーな自然のままのワイン。ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの道具の事でラベルに描かれている。グラス容器から口に直接エスカンシアする為のもので例えば、何人かで円陣をくんで、やるぞーと景気づけにみんなで回し飲みする時に使用される。軽快でがぶがぶ飲める、いわゆるがぶ飲みワイン。ドゥエロでこれほど軽快なナチュラルロゼワインが造られている事にも驚きだが、がぶ飲みとは言え、完成されたバランス、クリーンで良質の味わいがしっかりとある。テンプラニーリョ100% 糖分0.12g 1杯当たりの糖分0.02g 総SO2量20.25mg■フィンカ・トレミラーノス 3,718円

スカルボロ ラーラ サンセット シェント 2020Lara Sunset ScentNo.115547

古武士屋
非常に濃厚な色合いで、ナッツやトーストの香が華やかで、南国のフルーツのような凝縮した果実感が特徴。余韻が長く、秋~冬にかけての料理に相性が良く、白身の肉料理や、トリュフを使った料理に相性がいいです。 生産地:イタリア/フリウリ 品種:シャルドネ100% 容量:750ml 3,960円

ロクサニッチ ラーラ(アンテイーツァ) ロクサニッチ 750 オレンジワイン クロアチア Roxanich Lara 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ロクサニッチ ラーラ(アンテイーツァ) ロクサニッチ 750 オレンジワイン クロアチア Roxanich Lara クロアチア、イストリア半島由来の希少土着品種「マルヴァジーア・イストリアーナ」を100%使用したフルボディ・オレンジワイン!糖度とアルコール度が高いワインが造られる白葡萄、マルヴァジーア・イストリアーナを果皮と共に6ヶ月間醸した後、6年間の月日をかけて木樽で熟成させました。たっぷりとした果実味とまろやかな渋み。濃厚で滑らかな口当たりが魅力の1本です。 美しい琥珀色の色調。白桃やドライフルーツ、アーモンドの香ばしいアロマとナツメグやシナモンのスパイス香り、はちみつ、木樽のニュアンスが折り重なるように、複雑にグラスから漂います。 オレンジワインらしいコクの果実味としっかりしたタンニンが広がり、パワフルな印象。エレガントな酸と豊富なミネラルが綺麗に溶け合い、柔らかな質感を演出しています。余韻には葡萄の優しい甘味と旨味、オレンジピールのほろ苦さを感じ、五感に染み入るように長く続きます。 厚みを感じる味わいは、個性の強いブルーチーズやアジア料理との相性が抜群。広めの飲み口のグラスでゆったりと時間をかけてお楽しみください。 【ロクサニッチについて】 2001年アドリア海にあるクロアチアのイストリア半島の西、ヴィシュニアン村に設立された家族経営のワイナリー。畑の広さは23ha、葡萄栽培はビオディナミックカレンダーにそって行われており、収穫はオールガノレプティック(味)を基準に行われます。 オーナーのムラデン・ロザニッチ氏は「忘れられないワイン」を造る為、世界中の有名ワイン産地を15年間に渡り回りました。最後にたどりついたのは、彼の生まれ故郷であるクロアチアのイストリア半島でした。この場所は鉄分豊富な赤土からなる素晴らしい土壌で、著名なワイン評論家からは「ボルドーに次ぐ世界第で第二のメルローの産地」と評価を得ています。 この地に賭けたロザニッチ氏は、半島の素晴らしい唯一無二のテロワールを生かしたワインを次々と世に送り出しています。「ワイン造りは忍耐力が鍵」と断言する氏は、タンニン、酸味、香りが納得する出来にまとまるまで、じっくりと時間をかけてからのみワインをボトル詰めしています。■ロクサニッチ 5,579円

12EX:[2012] ブリュン・セルヴネイ "エグズィラロント" ヴィエイユ・ヴィーニュBrun Servenay "EXHILARANTE" Vieilles Vignes

ワインショップ フィッチ
750ml ■品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ピノ・ムニエ10% ■熟成:108ヶ月 ■ドサージュ:4g/L アヴィーズ、クラマン、オジェの畑で育つ古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ※ラベルに少しシワ・破損がある商品がございます。ご了承ください。また、キャップカバーの上部が切れ目から取れそうな商品がございます。ご了承お願いします。  7,630円

◆【よりどり6本以上、送料無料】【コルテーゼ100%】 La Raia Gavi Pleo 750ml | ラライア ガヴィ プレオ ピエモンテ州 白ワイン コルテーゼ bio イタリア ぶどう品種 土着品種 辛口 はちみつ ハーブ 単一品種 品種100%

タルタルーガ
コルテーゼから造られる蜂蜜や火打石、ハーブなどの香りが特徴の辛口白ワイン ~当店ソムリエコメント~ イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。ピエモンテ州とロンバルディア州の土着品種のコルテーゼ。DOCGガヴィをつくる品種。蜂蜜や火打石、ハーブなどの香りが特徴的。酸味が強く果実味は豊かな味わい。魚介類との相性が良いワインが多いので食事と一緒に楽しんで下さい ワイン名: ラライア・ガヴィ ●産地: イタリア/ピエモンテ ●内容量: 750ml ●タイプ: 白 ●品種: コルテーゼ100% ●アルコール度数: 12.5% ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレスタンク3ヵ月 ●香り: 黄色系果実や香草を連想させる香り ●飲用適温: 8-10℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: テラヴェール株式会社 ●合わせる料理: 魚介料理など ワイン概要: 色調はややグリーンがかったイエローで。 口の中に葡萄をそのままほおばったようなジューシーさ。 余韻に残る微かな苦味が食欲を引き立ててくれます。 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。 2,530円

ガヴィ・プレオ[2022]ラ・ライアGavi Pleo 2022 La Raiaイタリア 自然派 ピエモンテ 白ワイン テラヴェール

イタリアワインのいのししや
information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 白ワイン 原産地呼称 DOCG ガヴィ 品種 コルテーゼ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて ビオディナミを実践し、ワインだけでなく、この地の伝統的産物を中心とした循環型農法の復活に取り組むラ・ライア。イタリアでは38のワイナリーしか取得していないデメテールの認証も取得しています。畑では銅と硫黄、そしてプレパラシオンのみを用いて栽培を行っています。 このワインは… ラ・ライアのベーシックなガヴィ。輝きのある麦わら色で、洋ナシやグレープフルーツの香りに充実したミネラル感があります。果実の高い熟度と密度を備え、ピエモンテらしい気品を感じさせる酸を持ち、しっかりと『葡萄』を感じさせる味わいです。さっぱりとして飲みやすい白、というイメージの強いガヴィですが、それだけではない、葡萄と土地の力を豊かに感じさせてくれるガヴィです。ぜひお楽しみください! 2,970円

グリフォイ デクララ プレディカット 2017年 赤 750ml/12本GRIFOLL DECLARA PREDICAT 437eローズマリーを思わせる清涼感のあるアロマに、熟した赤果実の広がる香り。クリーミーで果実味豊か、樽の風味が溶け込んだ程よいタンニンと骨格のあるワイン。

あきさ
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 プリオラート クラス DOCaプリオラート 葡萄品種 ガルナッチャ45%・カリニェナ45%・メルロ10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ローズマリーを思わせる清涼感のあるアロマに、熟した赤果実の広がる香り。クリーミーで果実味豊か、樽の風味が溶け込んだ程よいタンニンと骨格のあるワイン。 畑に関する情報 エルモラール村の25haの畑。標高220-335m、「リコレリャ」(粘板岩)と砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。植密度3800本/ha、収量1150 kg/ha、畑の手入れは全て手作業。有機栽培。手摘みで収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク(5000L)にて20-21 ºCで15-20日間の発酵・浸漬。天然酵母。 アリエ産2-3年樽で9ヶ月熟成。 受賞履歴 2011 ワインエンスージアスト 2015 88pt Te 28 Best Spanis Wines Under$40 2014 ワインスペクテーター 90pt (Aug 2017) 2015 ワインアドヴォケイト 88pt (No.236 Apr 2018) ワイナリー情報 グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。GRIFOLL DECLARA PREDICATグリフォイ デクララ プレディカット 赤 750ml/12 30,800円

シャトー デ フジェール クロ モンテスキュー ラ レゾン [2008] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.グラーヴ Chateau des Fougeres Clos Montesquieu La Raison

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau des Fougeres Clos Montesquieu La Raison シャトー・デ・フジェール・クロ・モンテスキュー ラ・レゾン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ 原産地呼称A.O.C.グラーヴ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 61%/メルロー 39% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「三権分立論」を提唱した有名な哲学者、シャルル・ド・モンテスキュー。その祖先、ガストン・ド・モンテスキューが所有していた蔵。2010年にドミニク・クティエール氏買収、現在に至る。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,630円

グリフォイ デクララ/グラン プレディカット ブラン [2017] 750ml 白 【GRIFOLL DECLARA】GRAN PREDICAT BLANC

WINE NATION 楽天市場店
クリーミーな口当たりで口中に広がるミネラリー&フルーティーな味わい 色・タイプ 白/辛口 品種 ガルナッチャブランカ100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/プリオラート こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 5,775円

最高賞受賞! サクラアワード2023 白ワイン 辛口 フルボディ フィアーノ 最高峰 DOCG イタリア カンパーニャ サクラアワード イタリアワイン プレゼント ギフト ワインギフト 贈答 手土産 お礼 内祝い 誕生日 お中元 残暑見舞い 夏ギフト【ヴィッラ ライアーノ フィアーノ】

MERCATO GIRAUD 楽天市場店
内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.0%原産国イタリア・カンパニア州製造元ヴィッラ ライアーノ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6Fワイナリー紹介VILLA RAIANOのおすすめポイント ●南アペニン地方特有の寒暖差ある気候で栽培した葡萄の個性を活かした伝統的なワインの造り手カンパニア州イルピニア地方に位置するライアーノ社は南イタリアながら南アペニン山脈特有の寒暖差のある気候と、山と川が交差し複雑に絡みあった丘陵地帯などブドウ栽培に適した地域のワイナリーです。2009年に新設されたワイナリーは栗の木とブドウ園に囲まれた丘の上にあり、その素晴らしい環境のもとによりさらにプロフェッショナリズムと情熱に支えられた生産に取り組んでいます。ライアーノ社はイルピニア地方の歴史的な品種「グレコ」「フィアーノ」「ファランギーナ」「アリアニコ」に特化し、異なる地域のそれぞれの畑の特長を活かした高品質なワインを造り続けています。サクラワードについてイタリアワインの格付け発送について取り扱いワイン【VILLA RAIANO】フィアーノ ディ アヴェッリーノ DOCG【VILLA RAIANO】 コスタ バイアーノ イルピニア カンピ タウラジーニ DOC 関連商品はこちら【ワインギフトBOX】ワイン1本用 贈答用...400円【送料無料6本セット】【VILLA RAIANO】...23,760円 5,500円

【72 フィラーラ・ネロ・ダヴォラ/フラッパートI.G.P.750ml カンティーネ・パオリーニ社 シチリア州】イタリア フルボディ赤ワイン プレゼントや記念日に!正規輸入代理店 ディヴィーノ(株)Divino Corp

ワインショップ 美味しいイタリア
商品説明商品名 72 Filara  Nero d'Avola / Frappato Sicilia D.O.C. 750ml 72 フィラーラ ネロ・ダボラ/フラッパート シチリア DOC 750ml ワイナリー名Cantine Paoliniカンティーネ・パオリーニ 種別赤ワインブドウ品種名ネロ ダヴォラ 60%フラッパート 40%内容量750ML 賞味期限無し保存方法8度から15度の安定した冷暗所にて保管ください原産国名イタリア輸入者 ディヴィーノ株式会社 イタリア フルボディ 赤 ワイン 贈り物 ギフト シチリア州 プレゼント ギフト 父の日 母の日 誕生日 クリスマス お中元 お歳暮 イタリア 記念日 御祝い カンティーネ・パオリーニ社 ネロ・ダボラ フラッパート 4,235円

グリフォイ デクララ /  プレディカット [2017] 750ml・赤 【Grifoll Declara】 Predicat

酒宝庫 MASHIMO
ローズマリーを思わせる清涼感のあるアロマに、熟した赤果実やタバコの広がる香り。クリーミーで果実味豊か、樽の風味が溶け込んだ程よいタンニンと骨格のあるワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ45%、カリニェナ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロ5% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/プリオラート こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。 かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。 ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。 2,723円

アラミス ホワイト ラベル カベルネ ソーヴィニヨン 2017 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlARAMIS Vineyards Cabernet Sauvignon 2017 Mclaren Vale

うきうきワインの玉手箱
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スペインワイン 白 高級 お土産 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ(白ワイン)グラン・プレディカット・ブラン】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い プリオラート 自然派 有機農法 原田郁美 おすすめ ビオディナミ パーカーポイント

特選スペインワイン発見!
商品説明ボデガ名グリフォイ デクララ / GRIFOLL DECLARA生産地名カタルーニャ州エルモラール村 DOCaプリオラート / DOCa Catalunya Priorato ブドウ品種ガルナッチャ・ブランカ100%内容量白 750ml特徴など畑:エルモラール村の13区画8haの自社畑、地中海性気候、標高360〜450mの急斜面、リコレリャと呼ばれるスレート土壌 ブドウの栽培・収穫:樹齢100年以上。1株につき収量400g以下。畑の仕事は基本的に手作業。有機栽培。手摘みで収穫 醸造・熟成:マセレーション3日間、600L オーク樽でアルコール発酵、天然酵母。15カ月オーク樽熟成、シュール・リー アルコール度数:約14度、亜硫酸:25mg/L以下、残糖度数:1g/L以下 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見!■どこまでも伸びやかな味わい グラスに注いだ色合いは、淡い黄金色。香りはプラムや桃、アプリコットなどの完熟果実、ナッツ、バターなどのニュアンスがあり、ベースにはマイルドなオークの香りがあります。味わいは、華やかでキレイにまとまっていて、フレッシュさも兼ね備えています。まろやかで濃厚で、余韻も長く続いて…と、この伸びやかさはどこから来るのだろう。2007年の世界最優秀ソムリエ、スウェーデンのAndreas Larsson氏も太鼓判を押す極上の白ワインです。 ■銘醸地プリオラートの底力 バルセロナから南西に160km、地中海から40km内陸に入ったモンサン山脈の南側斜面に位置するプリオラート。この地の伝統的なブドウはガルナッチャ(グルナッシュ)カリニャンで、他にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなども栽培されています。 かつてフィロキセラ禍によってブドウの樹が壊滅的な被害を受け、一時期放置された土地も見受けられたが、1980年代後半若いワイン醸造家たちがこの荒れた土地を再生。DOQ(特選原産地呼称)を復活させ、いまではスペインでもトップレベルのワイン生産地のひとつに数えられています。 ■ユニークなテロワール(土壌と気候) このワインを作るグリフォイ・デクララ家は、エルモラール村という人口300人の小村で1880年の創業以来、5世代にわたりワイナリーを経営しています。プリオラートの中でも日照時間が長く、雨が少ない土地は、3億6000万年前に形成されたリコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌で、もろくて排水性が高いため、ブドウの根は水分、ミネラル、栄養分を求めて、地中深くに根をおろします。 こうした気象や地理的条件により、ブドウの収量は極めて少ないのが特徴。グラン・プレディカットに使われる、樹齢100年の古木にいたっては一株当たり400g以下で、ワイン1本造るのに3本の木が必要なほど。しかし、その分ブドウは豊富なミネラルを含み深遠な表現力を身につけます。 ■代々続く大地をリスペクトしたブドウ栽培 グリフォイ・デクララの畑があるエルモラール村は、プリオラートとモンサンの両地域にまたがり、2つの原産地呼称を有するユニークな村でもあります。2001年に5代目オーナーとして家業を継いだ醸造家ロジェール氏は、72区画に細分化した畑で、より高い品質とテロワールを追求しながら、自然と環境に敬意を払ったブドウ栽培を継承しています。 ■畑では殺虫剤を使わずに害虫対策 自然環境への取組みのひとつが有機栽培で、ワイナリーでは化学製品は使わず、天然酵母と土着品種を用いてワイン醸造を行っています。ではどのように害虫(蛾)と戦うかというと、畑ではメスの蛾のフェロモンを染み込ませた赤いリボンをブドウの木に結びつけ、オスが本物のメスを探せないようにすることで繁殖を抑制する「交信かく乱法」を採用。 殺虫剤の使用を抑えたオーガニックな害虫対策で、祖先から受け継いだブドウ畑を守り、またワイナリーではワインを安定させるための亜硫酸は使用を最小限にとどめています ■スペイン最高の28ワイナリーのひとつ グリフォイ・デクララのワインの個性とスタイルは、テロワールや土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)へのこだわり、ブドウ畑のエネルギーを最大限に引き上げる有機農法もと、収穫はすべて手摘みで、熟年の職人達が一房一房選果し、15 kg入りの箱に詰められたブドウは、3時間以内でワイナリーへ届けられます。他にも、パワフル志向から酸がキレイなフレッシュ志向へと栽培・醸造方法を転換する中で、ブドウの過熟を避けるため、収穫時期を以前より1週間程度早めたり、マセラシオン(醸し)期間を従来の半分に短縮したり、木樽の焼き方をライトにするなどの工夫をしています。 こうした新たな取り組みが評価され、グリフォイ・デクララのワインは近年国内外を問わず数多くの賞を受賞。2016年にはアメリカの権威あるワイン雑誌「Wine Enthusiast」で、「スペイン最高の28のワイン(under 40$)」のワイナリーの一つに選ばれるなど、競争の激しいワイン市場で、羨望の眼差しを浴びる存在になっています。 ■白身魚の天ぷらやグリルした魚介類に合わせて 赤ワインの産地であるDOQプリオラートの中で、白ブドウの生産量は6%のみ。そんな中、ガルナッチャ・ブランカを100%使った白ワインは本当に希少で、15カ月フレンチオークの大新樽(500L、600L)でオリとともに熟成しています。 白身魚の天ぷらやホタテやカニのグリルなど、さっぱりした和食によく合います。 同じグリフォイ・デクララが造る赤ワイン「グラン・プレディカット・ネグレ」もあります。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし)  ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし)  ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) 7,920円

グリフォイ デクララ/ グラン プレディカット [2017] 750ml・赤 【Grifoll Declara】 Gran Predicat

WINE NATION 楽天市場店
プリオラートらしいしっかりとしたストラクチャーとポテンシャル。テロワールの個性であるミネラル感とエレガンスが際立つフレッシュなワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ50%、カリニェナ50% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/プリオラート こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。 かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。 ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。 5,775円

シャトー ベルビュー ラ ランデ [2016] 750ml 赤 Ch. Bellevue la Randee

WINE NATION 楽天市場店
色の濃いチェリーや粒の大きなベリーの豊かな香りにスパイスのヒント。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで3日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 1,804円

グリフォイ デクララ /  トッサルス セレクシオ エスペシアル [2017] 750ml・赤 【Grifoll Declara】 Tossals

酒宝庫 MASHIMO
ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香り。フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カリニェナ70%、ガルナッチャ30% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/モンサン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。 かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。 ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。 3,135円

グリフォイ デクララ ベルモット ロホ (SC) NV 1000mlGRIFOLL DECLARA VERMOUTH ROJO.443e 地中海を思わせるアロマティックなフレーバードワイン。優しい口当たりに、甘みと余韻の苦みが非常に心地よくユニーク。

あきさ
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 モンサン クラス - 葡萄品種 ガルナッチャ100% 色 その他 甘辛 甘口 アルコール度数 16 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 地中海を思わせるアロマティックなフレーバードワイン。優しい口当たりに、甘みと余韻の苦みが非常に心地よくユニーク。 畑に関する情報 エルモラールの自社畑。標高250m、砂質とパナル(ローム)土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。手摘みで収穫 醸造・熟成に関する情報 発酵前に加糖し、地中海の27種類のハーブを配合。(タイム、フェンネル、アニス、ローズマリーなど。) 5,000Lの木製タンクで9ヶ月熟成。酒精強化なし。残糖度129.5g/l。 受賞履歴 - ワイナリー情報 グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。GRIFOLL DECLARA VERMOUTH ROJOグリフォイ デクララ ベルモット ロホ (SC) NV 1000ml 3,148円

グリフォイ デクララ グラン プレディカット ブラン 2017年 白 750ml BRGRIFOLL DECLARA GRAN PREDICAT BLANC.697e料理とのマッチングを意識したガストロノミックワイン。クリーミーな口当たりで口中に広がるミネラリー&フルーティーな味わい。

あきさ
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 プリオラート クラス DOCaプリオラート 葡萄品種 ガルナッチャブランカ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 料理とのマッチングを意識したガストロノミックワイン。クリーミーな口当たりで口中に広がるミネラリー&フルーティーな味わい。複雑でバランスの取れたワイン。 畑に関する情報 エルモラール村の2haの自社畑。標高330m。地中海性気候。スレート(粘板岩)土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢45年。植密度3,800本/ha。収量1.1t/ha。畑の手入れは全て手作業。有機栽培。9〜10月に手摘みで収穫。年産1,500本。 醸造・熟成に関する情報 低温浸漬後、21〜22℃で500〜600Lのフレンチオーク新樽にて発酵。天然酵母使用。澱と共に15ヶ月の樽熟。低温清澄、無濾過。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ワイナリー名グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。GRIFOLL DECLARA GRAN PREDICAT BLANCグリフォイ デクララ グラン プレディカット ブラン 白 750ml 5,891円

グリフォイ デクララ / グラン プレディカット ブラン [2017] 750ml 白 【GRIFOLL DECLARA】GRAN PREDICAT BLANC

酒宝庫 MASHIMO
クリーミーな口当たりで口中に広がるミネラリー&フルーティーな味わい 色・タイプ 白/辛口 品種 ガルナッチャブランカ100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/プリオラート こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 5,775円

ルイイ ブラン ラ レ (クロード・ラフォン) Reuilly Blanc La Raie (Claude Lafond) フランス ロワール 白 辛口 750ml

Donguriano Wine
名実共にルイイの第一人者。祖父から父へ、そして娘へ。  サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー・ラフォンへと引き継がれています。 ルイイの中で良い畑は215haのみで、ラフォンはその内の43haの畑(20%に相当)を所有しています。ラ・レの畑は、風が強く、寒い場所で、シャブリと同じように霜の害が特に問題なので、ガスの火で空気を温める装置を使っています。テロワールを大事にしているため、発酵には特別なことはしません。 無名だった産地ルイイを世界に広めた第一人者!クロード・ラフォンを代表するワイン!ルイイで育つソーヴィニヨンの品質の高さを体感できる1本!  現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。  トップクラスのサンセールやプイイ フュメに近い味わいを持っています。畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。標高は120mで、北西から南東向きです。平均樹齢は29年(1990年植樹)。9月初めに機械で収穫します。収穫量は45hL/ha。振動するテーブルで選別します。プレマセラシオンはしません。除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。低温で、12〜24時間清澄させます。18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。ろ過し、清澄します。瓶詰し、1ヶ月熟成させます。淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / ヴァランセ  ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% / 平均樹齢:30年  ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック  ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点:  点 、ワイン・アドヴォケイト得点:  点 、「ジェームス・サックリング」: 点、「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン 2021」:1星  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Claude Lafond クロード・ラフォン 名実共にルイイの第一人者。祖父から父へ、そして娘へ。 「ルイイの第一人者」   サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー ラフォンへと引き継がれています。 「ルイイの20%を所有」   ルイイの中で良い畑は215haのみで、ラフォンはその内の43haの畑(20%に相当)を所有しています。ラ・レの畑は、風が強く、寒い場所で、シャブリと同じように霜の害が特に問題なので、ガスの火で空気を温める装置を使っています。テロワールを大事にしているため、発酵には特別なことはしません。 「ルイイを拠点にしてワイン造りをするにはとても勇気がいることだった。なぜなら昔の人々は『サンセールと違ってこんなマイナーな場所で真面目にワイン造りをするなんてばかげている』と常々言っていたからだ。しかし、私は馬鹿だと言われようが、ルイイで良いワインを造りたいと願う最初の人間になろうと決心した。自分が1977年に父から引き継いだとき、ルイイのアペラシオン全体を合わせても葡萄畑は48ヘクタールもなかった。でも、今ではAOC全体で210ヘクタールの畑を持つまでになった。」  オーガニックな方法:土を深く掘り返し、殺虫剤などを使わないようにしている。 評価  ルイイを代表する生産者として、様々なガイドに掲載。 ヒュー・ジョンソン 「ポケット・ワイン・ブック 2019」で最良の生産者のひとつ。 2,560円

グリフォイ デクララ トッサルス 2017年 赤 750mlGRIFOLL DECLARA TOSSALS.441e ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力

あきさ
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 モンサン クラス - 葡萄品種 カリニェナ70%・ ガルナッチャ30% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。 畑に関する情報 エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの10haの畑。標高260-290mのテラスと斜面。砂質と粘土質土壌。※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENAC の認証を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。樹齢60-85年。植密度2,850本/ha、収量1,350 kg/ha、畑の手入れは全て手作業。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。手摘みで収穫。 醸造・熟成に関する情報 マイクロ・ヴィニフィケーションの手法で樽発酵を行う。バリックにて19-20 oCで15-20日間の発酵・浸漬。天然酵母。アリエ産樽(新樽85%, 1-2年樽15%)で約15ヶ月熟成。 受賞履歴 2002 ワインアドヴォケイト 90pt (No.159) 2003 ワインアドヴォケイト 90pt (No.169) 2006 ワインアドヴォケイト 92pt (No.188) 2006 ワインエンスージアスト 2014 90pt 2011 バルセロナワインテスト 2014 金賞 ワイナリー情報 グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。GRIFOLL DECLARA TOSSALSグリフォイ デクララ トッサルス 赤 750ml 3,198円

赤ワイン フルボディ 辛口 アリアニコ タウラジーニ DOCG 受賞 イタリア カンパーニャ サクラアワード イタリアワイン プレゼント ギフト 贈答 手土産 お礼 お祝い お返し 内祝い 誕生日 家飲み 父の日 お中元 夏ギフト【ライアーノ タウラジーニ】

MERCATO GIRAUD 楽天市場店
内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.5%原産国イタリア・カンパニア州製造元ヴィッラ ライアーノ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【VILLA RAIANO】コスタ バイアーノ イルピニア カンピ タウラジーニ DOCワイナリー紹介VILLA RAIANOのおすすめポイント ●南アペニン地方特有の寒暖差ある気候で栽培した葡萄の個性を活かした伝統的なワインの造り手カンパニア州イルピニア地方に位置するライアーノ社は南イタリアながら南アペニン山脈特有の寒暖差のある気候と、山と川が交差し複雑に絡みあった丘陵地帯などブドウ栽培に適した地域のワイナリーです。2009年に新設されたワイナリーは栗の木とブドウ園に囲まれた丘の上にあり、その素晴らしい環境のもとによりさらにプロフェッショナリズムと情熱に支えられた生産に取り組んでいます。ライアーノ社はイルピニア地方の歴史的な品種「グレコ」「フィアーノ」「ファランギーナ」「アリアニコ」に特化し、異なる地域のそれぞれの畑の特長を活かした高品質なワインを造り続けています。サクラアワードについてイタリアワインの格付け配送について取り扱いワイン【VILLA RAIANO】フィアーノ ディ アヴェッリーノ DOCG【VILLA RAIANO】 コスタ バイアーノ イルピニア カンピ タウラジーニ DOC 関連商品はこちら【ワインギフトBOX】ワイン1本用 贈答...400円【送料無料6本セット】【VILLA RAIANO】...28,380円【VILLA RAIANO】フィアーノ ディ アヴ...3,960円【送料無料6本セット】【VILLA RAIANO】...23,760円 5,470円

ルイィ ラ レ ブラン 2020 ドメーヌ クロード ラフォン ワイン 辛口 750ml (ルイイ ラ レ ブラン)Reuilly La Raie [2020] Domaine Claude Lafond AOC Reuilly【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
■ ルイイ フェット サン ヴァランタン ブラン 2014 ドメーヌ ド ルイイ■ ルイイ フェット サン ヴァランタン ルージュ 2014 ドメーヌ ド ルイイ■ ルイイ ラ レ ブラン 2019ドメーヌ クロード ラフォン 年代 造り手 [2020]年 ドメーヌ クロード ラフォン 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC ルイィ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイィ“ラ・レ”ブラン[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・クロード・ラフォン元詰・AOCルイィ・ソーヴィニヨン・ブラン100%・ロワール辛口・白 Reuilly La Raie [2020] Domaine Claude Lafond AOC Reuilly ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のBourges(ブールジェ)の西にある小さなAOCながらサンセールやプイィ・フュメに負けない引き締まった酸を持つまろやかなソーヴィニヨン・ブランと定評!のAOCルイィ!造り手は、ルイィAOCを本格的なワイン産地としての発展に尽くした功労者!ドメーヌ・クロード・ラフォン!2015年のこの“ラ・レ”がR.V.F誌で大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴでも2015年の“ラ・レ”を大注目掲載!アシェット・ガイド誌2016年版では、このルイィ“ラ・レ”の2014年が掲載の快挙!「ル ギド アシェット デ ヴァン 2021」で1星!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、おすすめ生産者の2人のひとりに挙げ大注目!このワインの2010年ものがデカンタ誌2012年3月号でも★★★3つ星で大注目!「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2013」でも2011年ものが高評価!淡く緑がかった明るい黄金色!さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。トップクラスのサンセールやプイィ・フュメに近い味わいを持つ究極辛口白ワインが限定で極少量入荷! (ルイィラレブラン2020) (ドメーヌクロードラフォン) (AOCルイィ) (ルイイラレブラン) ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が おすすめ生産者に挙げる、 ドメーヌ・クロード・ラフォンが造る サンセールやプイィ・フュメに 負けない引き締まった酸を持つ まろやかなソーヴィニヨン・ブラン! インポーターさんのコメント ルイィのトップ生産者で、地元で消費されるため入手困難なワインです。 サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ドメーヌは、1960年に、アンドレ ラフォンによって2.5haの畑で始められました。その後小さな区画や新たな葡萄樹を買い足し、1977年には6haとなりました。その後、クロード ラフォンが引き継ぎました。現在15haの畑を所有し、9haがルイイ用のソーヴィニヨン ブラン、2.5haがロゼ用のピノ グリ、3.5haが赤用のピノ ノワールです。 ほとんど地元で消費され、特にラフォン家のワインは、地元での評価も高く、私どもの取り扱うロワールのワインの中で最も入手困難なワインで、トップクラスのサンセールやプイィ フュメに近い味わいを持っています。「ギイド アシェット」にしばしば掲載されています。 「馬鹿だと言われようが、良いワインを造りたい」という熱い気持ちが彼の原動力に。 造り手のクロード ラフォン氏は、ロワールでは無名の産地ながら本格的なワイン造りを目指し、ルイィ全体の発展に尽くした功労者。 近隣のサンセールやプイィ・フュメとは違い、知名度の低いルイィで本格的なワイン造りをすることはたいへんな苦労があったようです。当時の想いを自身のウェブサイトで次のように述べています。 ルイィを拠点にしてワイン造りをするにはとても勇気がいることだった。なぜなら昔の人々は「サンセールと違ってこんなマイナな場ー所で真面目にワイン造りをするなんてばかげている」と常々言っていたからだ。しかし、私は馬鹿だと言われようが、ルイィで良いワインを造りたいと願う最初の人間になろうと決心した。自分が1977年に父から引き継いだとき、ルイィのアペラシオン全体をあわせても葡萄畑は48ヘクタールもなかった。でも、今ではAOC全体で210ヘクタールの畑を持つまでになった。 クロード・ラフォンのウェブサイトより要約 ルイィ・ラ・レ・ブラン2020年 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 葡萄園面積:3ha 平均樹齢:18年 畑は、キンメリジャンの上の泥灰土壌と、石灰岩の上の砂利と砂土壌の区画に分かれています。向きは北西〜南東で、日当りに恵まれています。 樹齢の古いものは25年以上になります。除梗、破砕し、低圧で圧搾します。16度に温度管理しながら発酵します。15日ごとにバトナージュしながら、澱と共に3ヶ月間寝かせます。 淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。トップクラスのサンセールやプイィ・フュメに近い味わいを持っています。 ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%辛口白ワイン愛好家大注目!ロワール地方のBourges(ブールジェ)の西にある小さなAOCながらサンセールやプイィ・フュメに負けない引き締まった酸を持つまろやかなソーヴィニヨン・ブランと定評!のAOCルイィ!造り手は、ルイィAOCを本格的なワイン産地としての発展に尽くした功労者!ドメーヌ・クロード・ラフォン!2015年のこの“ラ・レ”がR.V.F誌で大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴでも2015年の“ラ・レ”を大注目掲載!アシェット・ガイド誌2016年版では、このルイィ“ラ・レ”の2014年が掲載の快挙!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、おすすめ生産者の2人のひとりに挙げ大注目!このワインの2010年ものがデカンタ誌2012年3月号でも★★★3つ星で大注目!「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2013」でも2011年ものが高評価!淡く緑がかった明るい黄金色!さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。トップクラスのサンセールやプイィ・フュメに近い味わいを持つ究極辛口白ワインが限定で極少量入荷! 2,640円

アラヤ ヴィーノ ブランコ 白 750ml ARAYA VINO BLANCO スペイン

ワイン&ビール通販 酒のいしかわ
生産国スペイン生産地域生産社ARAYA色白味わい辛口容量750mlアルコール度数(%)11%葡萄品種商品情報ト透き通った麦藁色。青リンゴや干し草、ナッティな風味も感じられます。やわらかい酸味とミネラル感があり、飲み心地がよい白ワインです。スペインを代表するブドウ品種、アイレン種を使用しています。毎日の食卓に最適なスクリューキャップを採用。豚しゃぶのサラダ、白身魚のフライなどに良く合います。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。 698円

シャトー ベルビュー ラ ランデ [2016] 750ml 赤 Ch. Bellevue la Randee

酒宝庫 MASHIMO
色の濃いチェリーや粒の大きなベリーの豊かな香りにスパイスのヒント。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで3日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 1,732円

父の日 スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ(赤ワイン)グラン・プレディカット・ネグレ 2017】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 結婚 新築祝い プリオラート 自然派 有機農法 原田郁美 おすすめ ビオディナミ

特選スペインワイン発見!
商品説明ボデガ名グリフォイ デクララ / GRIFOLL DECLARA生産地名カタルーニャ州エルモラール村 DOCaプリオラート / DOCa Catalunya Priorato ブドウ品種カリニェナ100%内容量赤 750ml特徴など畑:エルモラール村の13区画8haの自社畑、地中海性気候、標高360〜450mの急斜面、リコレリャと呼ばれるスレート土壌 ブドウの栽培・収穫:樹齢100年以上。1株につき収量400g以下。畑の仕事は基本的に手作業。有機栽培。手摘みで収穫 醸造・熟成:600Lのフレンチオーク新樽と600Lの小型スレンレスタンクを半々ずつ使用して発酵。15日間の果皮浸漬。天然酵母。フレンチオーク新樽で15カ月熟成。 アルコール度数:約14度、亜硫酸:20mg/L以下、残糖度数:1g/L以下 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見!■カラダに沁みわたる幸せの滴 グラスに注いだ色合いは、紫がかったルビーレッド。立ち上がる香りは、ベリージャムや甘草、ナッツなどが入り混じった馥郁(ふくいく)たる芳香。トーストの香ばしさ、熟した果実やマッシュルームなどのアロマが口中を覆う。骨太の力強さは男性的であり、穏やかなタンニンと適度な酸は女性的であり、とてもバランスが取れている。ここ十数年あまり、軽くて飲みやすい赤ワインが世界的な潮流だが、この懐の深い魅惑的な味わいは、ココロとカラダに幸福感を与えてくれそう。 プリオラートの2017ビンテージ評価は「outstanding(傑出)91pt」。暖かく乾燥した気候で。熟してふくよかな赤ワインができた年です。 ■銘醸地プリオラートの底力 バルセロナから南西に160km、地中海から40km内陸に入ったモンサン山脈の南側斜面に位置するプリオラート。この地の伝統的なブドウはガルナッチャ(グルナッシュ)、カリニェナ、他にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなども栽培されています。 かつてフィロキセラ禍によってブドウの樹が壊滅的な被害を受け、一時期放置された土地も見受けられたが、1980年代後半若いワイン醸造家たちがこの荒れた土地を再生。DOQ(特選原産地呼称)を復活させ、いまではスペインでもトップレベルのワイン生産地のひとつに数えられています。 ■ユニークなテロワール(土壌と気候) このワインを作るグリフォイ・デクララ家は、エルモラール村という人口300人の小村で1880年の創業以来、5世代にわたりワイナリーを経営しています。プリオラートの中でも日照時間が長く、雨が少ない土地は、3億6000万年前に形成されたリコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌で、もろくて排水性が高いため、ブドウの根は水分、ミネラル、栄養分を求めて、地中深くに根をおろします。 こうした気象や地理的条件により、ブドウの収量は極めて少ないのが特徴。グラン・プレディカットに使われる、樹齢100年の古木にいたっては一株当たり400g以下で、ワイン1本造るのに3本の木が必要なほど。しかし、その分ブドウは豊富なミネラルを含み深遠な表現力を身につけます。 ■代々続く大地をリスペクトしたブドウ栽培 グリフォイ・デクララの畑があるエルモラール村は、プリオラートとモンサンの両地域にまたがり、2つの原産地呼称を有するユニークな村でもあります。2001年に5代目オーナーとして家業を継いだ醸造家ロジェール氏は、72区画に細分化した畑で、より高い品質とテロワールを追求しながら、自然と環境に敬意を払ったブドウ栽培を継承しています。 ■畑では殺虫剤を使わずに害虫対策 自然環境への取組みのひとつが有機栽培で、ワイナリーでは化学製品は使わず、天然酵母と土着品種を用いてワイン醸造を行っています。ではどのように害虫(蛾)と戦うかというと、畑ではメスの蛾のフェロモンを染み込ませた赤いリボンをブドウの木に結びつけ、オスが本物のメスを探せないようにすることで繁殖を抑制する「交信かく乱法」を採用。 殺虫剤の使用を抑えたオーガニックな害虫対策で、祖先から受け継いだブドウ畑を守り、またワイナリーではワインを安定させるための亜硫酸は使用を最小限にとどめています ■スペイン最高の28ワイナリーのひとつ グリフォイ・デクララのワインの個性とスタイルは、テロワールや土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)へのこだわり、ブドウ畑のエネルギーを最大限に引き上げる有機農法のもと、収穫はすべて手摘みで、熟年の職人達が一房一房選果し、15 kg入りの箱に詰められたブドウは、3時間以内でワイナリーへ届けられます。他にも、パワフル志向から酸がキレイなフレッシュ志向へと栽培・醸造方法を転換する中で、ブドウの過熟を避けるため、収穫時期を以前より1週間程度早めたり、マセラシオン(醸し)期間を従来の半分に短縮したり、木樽の焼き方をライトにするなどの工夫をしています。 こうした新たな取り組みが評価され、グリフォイ・デクララのワインは近年国内外を問わず数多くの賞を受賞。2016年にはアメリカの権威あるワイン雑誌「Wine Enthusiast」で、「スペイン最高の28のワイン(under 40$)」のワイナリーの一つに選ばれるなど、競争の激しいワイン市場で、羨望の眼差しを浴びる存在になっています。 ■グリルしたビーフや煮込み料理に プリオラートらしいしっかりとしたストラクチャーを有するグリフォイ・デクララのワインたち。中でもフラッグシップワインである「グラン・プレディカット」の酸が効いたエレガントな味わいは、グリルしたビーフやラム、ソーセージ、シチューなどの煮込み料理、またフレッシュなチーズや生ハムなどとの相性バツグンです。 同じグリフォイ・デクララが造る白ワイン「グラン・プレディカット・ブラン」もあります。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし)  ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし)  ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) 7,920円

2013 キュヴェ エグズィラロント ル ブリュン セルヴネイ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Le Brun Servenay Cuvee Exhilarante 2013 蔵 元wine maker ル・ブリュン・セルヴネイ / Le Brun Servenay 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ80% , ピノ・ノワール10% , ムニエ10% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information 納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。 アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わっています。 ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしいシャンパーニュです。ブリュン・セルヴネイは、アヴィーズ村で5世代に渡ってブドウ栽培を行っています。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のゴーチエ・ル・ブリュンは祖父、父の時代からワイン造りに関わっており、父パトリックのフィロソフィを受け継ぎ、気品あふれるシャルドネを表現するワイン造りを行っています。 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっていて、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。 「コート・デ・ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではないですが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。 個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。 ※インポーター様資料より 8,910円