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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 クイルシーダ（クイルセダ） クリーク カベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレー [2020] （正規品） Quilceda Creek Cabernet Sauvignon [赤ワイン][アメリカ][ワシントン][コロンビアバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [2023年度] 新酒解禁 ◎それは歴史が動いた日…2006年4月24日。 今からおよそ13年前、上記日付にて発刊された、ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイト誌のイシュー＃164。ここで"ワシントン史上初"となるパーフェクト・スコア【RP100点】を獲得したワインこそが、『クイルシーダ・クリーク』でした（’02年にて）。 以来当ボトルは20年近くが経過した現在でも、ワシントン・カベルネの最高峰とされ続けています。 この度のご案内は、2023年解禁分、国内最新’20年。インターナショナル・ワイン・レポートからの【IWR100点】を筆頭に、今年も最上級の評価を獲得しています。 因みにクイルシーダは、ハーランやイーグルですら過去一度しか受賞していない、英デキャンター誌からのパーフェクト・スコアを三度も受賞。 ワシントン唯一のパーフェクト・ゲッターでもあります。 アドヴォケイト誌では一時ハーランの満点受賞回数と並んでいた時期もあり、同誌では「他のどのようなカルト・ワインとも異なる」と評されました。それはまさにその通りなのでしょう。 ただしそのような評価よりも、私どもが真に喜ぶべきは、今だこのようなワインが正規蔵出しとして毎年日本に継続輸入されていることなのかもしれませんね…。 ▼クイルシーダ・クリーク（Quilceda Creek） 1946年にフランスからカリフォルニアに移住し、製紙会社のスコット・ペーパー社への勤務を機に1967年にワシトンに定住したアレックス・ガリツィンは、カリフォルニア伝説の醸造家、アンドレ・チェリチェフの甥。 1974年に叔父アンドレの勧めで初めて自家用にカベルネを仕込み、その後三年間にわたって計四度のワインを仕込むと、結果が良好であったため、1979年に1978年ヴィンテージで商用ベースとしての初リリースを行いました。これが『クウィルシーダ・クリーク』のはじまりです。 アレックスはその間もスコット・ペーパー社に籍を置き続け、結局1994年に退社するまで15年間ものあいだ二足のわらじを履き続ける…という、満点生産者のオーナーとしては特異な経歴を持ちます。 世界的評価を受けるようになったのは四年後。’83年がシアトルで開催されたエノロジカル・ソサイエティー・フェスティバルにて【Gold Medal】と【大会グランプリ】を受賞して一躍注目を集めます。 二年後の’85年にて【RP94点】のアドヴォケイト誌初登場。その後も高評価を連発し、遂に’02年に「他のどのようなカルトワインとも異なる。」というコメントとともに、ワシントン州初となるパーフェクトスコア【RP100点】を奪取（テイスターはピエール・ロヴァーニ）。翌’03年にも満点を獲得して二年連続パーフェクトを達成。 パーカー著、ワインバイヤーズ・ガイド最新版7thエディションでも、ワシントンにわずか12生産者しか存在しない最高評価【★★★★★】ワイナリーに認定されており、中でも圧倒的評価を誇ります。 かつては四ヶ所程度の畑の果実をブレンドしていましたが、’18年より『シャンプー・ヴィンヤード』からおよそ9割の果実を調達できるようになりました。 ◎シャンプー・ヴィンヤード（Champoux） 元は1972年に、マーサー・ファミリー（Mercer）により植樹された畑で、トータル195エーカーの大きな畑です。 1996年～1997年に、ポール・シャンプー、アンドリュー・ウィル、ウッドワード・キャニオン、パジャー・マウンテン、パワーズ、そしてクイルシーダというワシントンのトップ生産者がパートナーシップを結んで購入し、共同所有していました。 クイルシーダはこのうち40％の所有権を持っていましたが、2014年にポール・シャンプーが引退したことで、その比率が66％にまであがり、ぶどうの配分が増えたのです。 今日ワシントン州最高のカベルネ畑の一つとして知られ、大胆で力強く、層状の黒系果実のフレーバーとスパイス、深みと複雑さを兼ね備えた果実が実ります。 ◎タランソー社のスペシャル・バレル「T5」 そんなクイルシーダが熟成期間を過ごす樽は、仏・タランソー社の最高級仕様樽、その名も「T5」。タランソー社が五年間に亘って自然環境の中で風雨、太陽にさらして乾燥させ、それから製樽するという特別仕様のスペシャル・バレルです。 通常の樽に比べて材質が肌理細やか且つ緻密で、外気と交換する適度な透過性を持ち、ワインの苦味を抑えて柔らかいタンニン、調和、凝縮、エレガンスをもたらすと言われています。 例えば同様に仏最高峰の樽メーカーとされるフランソワ・フレールの二年乾燥樽は1樽約6万円もしますが、タランソ・T5のお値段はその2．5倍。また多くを欲しても、その新樽はアロケーションでしか購入できません。故に、T5樽を使用できるのは、世界でも限られた生産者のみ。 例えばブルゴーニュなら『フェヴレ』、ボルドーなら『ボールガール』、スペインなら『ピングス』、ナパなら『ダナ・エステート』など。 ◎International Wine Reviwより 【IWR100点】 「The 2020 Columbia Valley Cabernet Sauvignon is truly sensational. This Cabernet emerges from the Champoux (90%) and Mach One (10%) vineyards and is a selection of clones 4, 8, 337, 191, 685 that spent 22 months in new French oak. It begins with striking aromas of fresh blackberries, blueberries and dark plums that are laced with fresh spring florals, mocha, sweet exotic spices, graphite and gravel nuances all taking shape. The palate is full-bodied and displays a remarkable combination of power and elegance throughout. This is beautifully structured and extremely expressive, as it possesses outstanding depth and concentration all they way through the long, finessed finish. Year after year, the Columbia Valley Cabernet is one of the most impressive wines, and there is no exception here, as it combines all the wonderful qualities of the 2020 vintage from Quilceda Creek into one expression. This is fantastic already and readers will be in for a real treat, as this simply marvelous wine will continue to deliver the goods for years to come.」 カベルネの個性が堪能できる、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーのニュアンスが驚くほど豊富に香り立ち、春の花、ココア・パウダー、ローストしたハーブ、森林の土の香りや鉱物的なニュアンスが感じられます。 長期熟成能力をもちつつ、今から美味しく飲めるあたりがガチガチのナパ・カベとは異なるところ。 ヴィノスでも「ここのバランスは、若いワインとしては注目に値するもの」と綴られています。 途方もないリッチな質感と複雑味。豊かなフル・ボディですが洗練されたタンニン、絹のような滑らかな口当たり。贅沢で忘れがたいその味わいは、非常に長く魅力的な余韻と相まって、至福の時をもたらすでしょう。 ●最高級のナパ・カベでも、クイルシーダ同様の感動は享受できると思います。ただ、予算は倍ほど必要かもしれません。 ■インターナショナルワインレポート100ポイント ■オーウェン・バーグリーン（元VINOUS）99ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌98ポイント ■ジェームス・サックリング98ポイント | 46,420円 |
 【チュニジアのお酒】セドラティン チュニジア伝統のハーブリキュール 700mlCedratine (Etablissements Felix Habib & Cie, Tunisia) 地中海 | カルタゴ時代の聖職者から伝わる秘伝のリキュール。 ハーブのさわやかな香りとゆるやかな甘さの 絶妙なコンビネーションが歴史を感じさせます。 オンザロックまたはそのままで食後酒に。お休み前の一杯としてもお勧めです。 商品詳細 名称（原語） Cedratine 酒分類 フルーツ系リキュール アルコール度数 40% 原材料 オレンジエキス、レモンエキス、甘草エキス アンゼリカ・エッセンシャルオイル、グローブ キャラウェイ、 その他、数種類のスパイス、ハーブ類、砂糖 カラメル 生産者 Etablissements Felix Habib & Cie （フェリックス・ハビブ・アンド・シー社） 産地 チュニジア 内容量 700ml 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社 | 4,587円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Medici Ermete Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce DOC 750ml | メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ エミリア ロマーニャ州 スパークリングワイン サラミーノ マラーニ 甘口 タルタルーガ | あの「メディチ家」所有のワイナリーが造ったスパークリングワイン!! 〜ワイン担当者コメント〜 イチゴの風味がいっぱいに広がる人気高い商品です。 ワイン名: クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ●産地: イタリア/エミリア・ロマーニャ ●内容量: 750ml ●タイプ: 泡(白) ●品種: ランブルスコ・サラミーノ／ランブルスコ・マラーニ ●アルコール度数: 8.5％ ●飲み口: やや甘口 ●熟成: ステンレスタンク ●香り: 干しイチジクやイチゴの豊かな香り ●飲用適温: 6℃ ●コルクの種類: 天然コルク ●輸入元: 株式会社モトックス ワイン概要： 干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。 口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワイン。 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 (NV)サクラ・アワード 2018 金賞 (NV)サクラ・アワード 2017 金賞 ヴィニタリー 5スター・ワイン 2017 91点 ムンダス・ヴィニ 2013 金賞 ※瓶内にワイン特有の澱が沈殿・浮遊している場合がありますが品質には問題ございません。 | 1,330円 |
 2011 コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 辛口 白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs Cote de Bechalin 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Blanc de Noirs Cote de Bechalin 2011 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 ◆◆受賞歴◆◆ 2005年；Revue des Vins de Franceの最優秀若手シャンパン生産者 2007年；Guide Fleurusの最優秀シャンパン生産者 2008年；Gault et Millaud の最優秀シャンパン生産者 ※インポーター様資料より | 58,300円 |
 クィルシーダ クリーク カベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレー 2020 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Colombia Valley 赤ワイン アメリカ ワシントン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ コロンビア・ヴァレー生産者クィルシーダ・クリーク品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Colombia Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 クィルシーダ・クリークはワシントン州を代表するカルトワインの生産者として有名です。 フランス、ロワールの生まれで製紙会社にて化学技術者として働いていたアレックス・ガリツィン氏。彼が「シアトルのあたりでは品質の高いワインを手に入れるのが難しい。それなら自分がつくろう」と決意。カリフォルニアで伝説のワインメーカーであるアンドレ・チェリチェフ氏の協力のもと創業しました。 ファーストヴィンテージの1983年から高い評価を受けており、2003年ヴィンテージではパーカーポイント100点を獲得。2005，2007，2014年が暫定100点である他、2013年でも100点を獲得しています。 【パーカーポイント98点】 [ワインアドヴォケイト誌2023年5月のレビュー] 2020年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、みずみずしくシルキーでリッチ、丸みのある香りで始まり、新鮮で熟した香りが誘惑と喜びを与える。フルボディでフレッシュ、それでいて引き締まったワインは、バランスの取れたストラクチャーと持ち上がるタンニンが中盤を盛り上げ、ジューシーで果実味豊かな層と楽しいオークのスパイスが続く。カベルネは深みと広がりを見せ続け、その自然な美しさをさらに際立たせている。このカベルネは、進化し続ける食事に適したフィニッシュで余韻を残し、さらに2年間の瓶熟成によって恩恵を受けるだろう。100％新樽のフレンチオークで22ヶ月間休ませた。5,450ケース生産。 [Anthony Muellerによる試飲 飲み頃予想2025-2042年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N クイルシーダ フルボディ 辛口 赤ワイン東1酉19≪関連カテゴリ≫ | 43,780円 |
 2010 プレスル ブラン ド ノワール ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 泡 辛口 白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2010 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 ◆◆受賞歴◆◆ 2005年；Revue des Vins de Franceの最優秀若手シャンパン生産者 2007年；Guide Fleurusの最優秀シャンパン生産者 2008年；Gault et Millaud の最優秀シャンパン生産者 ※インポーター様資料より | 77,000円 |
 【2009】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレーQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。/font> | 35,200円 |
 メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ NVMEDICI ERMETE Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce DOC ナヴェデヴィーノ | 「ランブルスコ」とは、エミリア・ロマーニャ州で造られる「赤いスパークリングワイン」です。軽く泡立つ、軽快な風味で人気の“微発泡ワイン”です。 ランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。メディチはフラッグ・シップのコンチェルトでランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を4年連続で獲得、そしてワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー”ヴィニタリー2010”を獲得。まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主「メディチ家」は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。4〜5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。 干しイチジクやイチゴの豊かな香りをもつ、やや甘口のランブルスコ。口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘みのバランスが取れた弱発泡性ワインです。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア エミリア・ロマーニャ 輸入者 （株）モトックス [ct_w_8],[ct_w_40] | 1,210円 |
 【正規品・取り寄せ品】ペッレグリーノ マルサーラ フィーネ ルビーノ ドルチェ Marsala Fine Rubino Dolce DOC イタリアワイン/シチリア州 マルサーラ/赤ワイン/甘味果実酒/甘口/750ml/フードライナー【希少品】【1307】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 琥珀色を帯びたルビーレッド色。ブドウの風味を引き立てるブランデーのフルーティなアロマ。口当たり柔らかで上品な味わいで、後味にタンニンを感じる。デザートワインや食前酒に最適。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 マルサーラ フィーネ ルビーノ ドルチェMarsala Fine Rubino Dolce DOC ■種別 赤ワイン・甘味果実酒 ■味わい 甘口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 アルコール度数：18％ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,815円 |
 【正規品・取り寄せ品】ペッレグリーノ マルサーラ スペリオーレ ガリバルディ ドルチェ Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC イタリアワイン/シチリア州 マルサーラ/白ワイン/甘味果実酒/甘口/750ml/フードライナー【希少品】【1301】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 色彩は琥珀色。樽香を含む持続性のある強い香り。丸みがあり甘口。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 マルサーラ スペリオーレ ガリバルディ ドルチェMarsala Superiore Garibaldi Dolce DOC ■種別 白ワイン・甘味果実酒 ■味わい 甘口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 アルコール度数：18％ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋 | 1,733円 |
 2013 プレスル ブラン ド ノワール ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 泡 辛口 白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2013 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 ※インポーター様資料より | 88,000円 |
 2013 ラ ボロレ ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ブラン セドリック ブシャール シャンパン 辛口 白 750ml Cedric Bouchard La Boloree Roses de Jeanne Blanc de Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard La Boloree Roses de Jeanne Blanc de Blanc 2013 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 ※インポーター様資料より | 110,000円 |
 2012 クリュ ダンフェール ロゼ ド セニエ ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 辛口 ROSE 750ml Cedric Bouchard Le Creux d'Enfer Rose de Saignee Roses de Jeanne 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard Le Creux d'Enfer Rose de Saignee Roses de Jeanne 2014 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 ※インポーター様資料より | 187,000円 |
 クィルシーダ クリーク パレンガット ヴィンヤード 2012 Quilceda Creek Palengat Vineyard アメリカ ワシントン 赤ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者クィルシーダ クリークQuilceda Creekワイン名パレンガット ヴィンヤードPalengat Vineyardヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2030A single-vineyard blend of 59% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, the 2012 Palengat Vineyard offers a deep, decadent style to go with classic blackberry liqueur, blueberry, graphite, toasted spices and licorice. A big, beefy, layered and full-bodied effort, it has building tannin, a supple mid-palate and terrific length. It should evolve nicely for 2-4 years and hold for a decade or more after that.(219, The Wine Advocate, 29th Jun 2015) | 29,800円 |
 クィルシーダ クリーク パレンガット ヴィンヤード 2012 Quilceda Creek Palengat Vineyard アメリカ ワシントン 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者クィルシーダ クリークQuilceda Creekワイン名パレンガット ヴィンヤードPalengat Vineyardヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2030A single-vineyard blend of 59% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, the 2012 Palengat Vineyard offers a deep, decadent style to go with classic blackberry liqueur, blueberry, graphite, toasted spices and licorice. A big, beefy, layered and full-bodied effort, it has building tannin, a supple mid-palate and terrific length. It should evolve nicely for 2-4 years and hold for a decade or more after that.(219, The Wine Advocate, 29th Jun 2015) | 29,800円 |
 2010 クリュ ダンフェール ロゼ ド セニエ ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 辛口 ROSE 750ml Cedric Bouchard Le Creux d'Enfer Rose de Saignee Roses de Jeanne 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Cedric Bouchard Le Creux d'Enfer Rose de Saignee Roses de Jeanne 2010 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 ◆◆受賞歴◆◆ 2005年；Revue des Vins de Franceの最優秀若手シャンパン生産者 2007年；Guide Fleurusの最優秀シャンパン生産者 2008年；Gault et Millaud の最優秀シャンパン生産者 ※インポーター様資料より | 220,000円 |
 2014 ローズ ド ジャンヌ プレスル ブラン ド ノワール セドリック ブシャール シャンパン 泡 辛口 白 750ml Cedric BouchardRoses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 代官山ワインサロン Le・Luxe | 2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれ、今や注目度No.1。アンフロレッサンスはピノ・ノワール100％、「花の一束」の意味。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り＜cuveeと呼ぶ＞の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。 極狭のブドウ畑でブドウを栽培する事により、1房1房に細心の注意を払う事ができ、完璧な熟度で収穫を迎えることが出来、色合い、アロマ共に素晴らしいシャンパンを生み出す事に繋がると考えています。 ◆◆受賞歴◆◆ 2005年；Revue des Vins de Franceの最優秀若手シャンパン生産者 2007年；Guide Fleurusの最優秀シャンパン生産者 2008年；Gault et Millaud の最優秀シャンパン生産者 ※インポーター様資料より Information Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs NV セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard シャンパーニュ地方/Champagne＞オーブ県/Aube＞コート・デ・バール地区/Cote des Bar＞セル・シュール・ウルス村/Celles sur Ource A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ビンテージ ピノ・ノワール100％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml 輸入：リーファーコンテナ使用 表示上はノンヴィンテージですが実質2014年を100％使用のミレジメです。シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が 12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて 9ha を計 21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の 30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの 30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は 2000 年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10 年の間熟成され、出荷の時を待ちます。 ※インポーター様資料より | 88,000円 |
 【2012】クィルシーダ クリークCVR コロンビア ヴァレー レッドワインQuilceda Creek CVR Columbia Valley Red Wine ワインセラーパリ16区 | 14,300円 | |
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【2012】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレーQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。 | 35,200円 |
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【2011】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレーQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。 | 35,200円 |
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【2010】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレーQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。 | 35,200円 |
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【2004】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン コロンビア ヴァレーQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 リッチで凝縮感があり、肌理が細かく、洗練されたタンニン、リキュールを思わせる口当たりと重み。余韻は非常に長く魅力的で、20年以上の熟成が可能。 | 35,200円 |
 【2006】クィルシーダ クリークカベルネ ソーヴィニヨン ガリツィン ヴィンヤードQuilceda Creek Cabernet Sauvignon Galitzine Vineyard ワインセラーパリ16区 | カリフォルニア以外で初めてPP100点を獲得。今までに（暫定を含む）6度のパーフェクトスコアを獲得している間違いなくワシントン・カベルネのトップ生産者です。 | 35,200円 |