LE Le [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (3638) (LE Le)
チューハイ・ハイボール・カクテル (2184) (LE Le)
ワイン (39177) (LE Le)
ウイスキー (7009) (LE Le)
ブランデー (517) (LE Le)
ジン (549) (LE Le)
ラム (302) (LE Le)
ウォッカ (130) (LE Le)
テキーラ (163) (LE Le)
シュナップス (1) (LE Le)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (1359) (LE Le)
中国酒 (42) (LE Le)
マッコリ (38) (LE Le)
その他 (114) (LE Le)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (3638) (LE Le)
チューハイ・ハイボール・カクテル (2184) (LE Le)
ワイン (39177) (LE Le)
ウイスキー (7009) (LE Le)
ブランデー (517) (LE Le)
ジン (549) (LE Le)
ラム (302) (LE Le)
ウォッカ (130) (LE Le)
テキーラ (163) (LE Le)
シュナップス (1) (LE Le)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (1359) (LE Le)
中国酒 (42) (LE Le)
マッコリ (38) (LE Le)
その他 (114) (LE Le)
55223件中 121件 - 150件
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 レ・フォーレ[2020]赤ワイン・イタリアカンティーナ・ジャルディーノLe FoleCantina Giardino【カンパーニャ州】[自然派] 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 イタリア・カンパーニャ州 タイプ 赤・フルボディ アルコール度数 14.5％ ブドウ品種 アリアーニコ 100％ 樹齢80年 栽 培 認 証 使用キャップ 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 | 4,400円 |
 ナチュラルワイン ラ・カム・ル・グリ（薄赤・オレンジ）2022 エリック・カム Rat Kamm Le Gris Maceration Eric kamm 青葉台しんかわ | 品種：ピノ・グリ フランス・アルザス地方のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！ | 6,105円 |
 アンブ・アミックス 2019 ル・デビ・ディヴェルス 750ml【Le Debit D’ivresse】[赤ワイン][自然派ワイン][ヴァン・ナチュール][ラングドック][グルナッシュ] ワイン専科．COM | 3,630円 | |
 ドメーヌ ポール マス ル ロゼ ロゼワイン フランス ラングドック＆ルーシヨン 2023 750 Domaines Paul Mas Le Rose 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ドメーヌ ポール マス ル ロゼ Domaines Paul Mas Le Rose タイプロゼワイン生産地フランス / ラングドック＆ルーシヨン生産者ドメーヌ・ポール・マス 【Domaines Paul Mas】生産年2023年容量750ml品種グルナッシュ 55％／シラー 30％／サンソー 15％醸造熟成：ステンレスタンクで約40日栽培方法サステナブル農法JAN4997678205119美しいボトルデザインが目を引く、美しきロゼワイン！デザイン通りの華やかな赤いフルーツのアロマがたっぷりで、南仏の太陽を感じる甘酸っぱい味わいを楽しめます。ガラス栓を使用しているので、抜栓も簡単！テーブルの上を華やかに演出してくれる色合いとデザインで、ちょっとした手土産にもぴったりです。 ■一代でトップワイナリーへと上り詰めたドメーヌ・ポール・マス仏ラングドック・ルーション地方のカルカッソンヌ近郊ペセナスで、1892年から葡萄栽培農家を営んできたマス家。現オーナーであり4代目のジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のワイン造りへと舵を切り、そのスタイルを大きく進化させます。 ジャン・クロード・マス氏の豊富なキャリアと類まれなる味覚から生まれるワインは瞬く間に評判となり、国内のみならず世界中で高い評価を獲得。「理想とするワイン以外はボトリングしない」という徹底した品質管理が、今日ののドメーヌ・ポール・マスを築き上げました。 伝統を重んじながらも革新的な技術や新しいアプローチを率先して取り入れる『Luxe Rural(田舎だからこそできる贅沢)』のポリシーを掲げ、借り物ではない本物の味わい造ることに注力しています。 ■『ラングドックワインのパイオニア』ジャン・クロード・マス氏葡萄畑の真ん中で育ち、ワインへの興味と情熱を募らせていったジャン・クロード・マス氏。フランスとイギリスの大学やビジネススクールでで経済学と広告を学んだ後もワインへの情熱が尽きることはなく、北フランスではワインクラブを立ち上げ、イギリスではオーガニックワインの輸入会社を設立、マイアミではワインや食品を扱う代理店に勤務するなど、どこにいてもワインから遠ざかることはありませんでした。 1990年代初頭からはボルドーで4年間勤務。また1992年に出会ったイタリアを代表する醸造学者ジョルジョ・グライ氏からは、品格あるワインの醸造とブレンドの技術を学んでいます。 ■多彩なテロワールの宝庫・ラングドックワイン産地としてはフランス随一、世界最大の葡萄栽培面積(チリやオーストラリアなどの1国分を上回る栽培面積を保有)を有するラングドック地方は、多種多様なテロワールと気候、葡萄品種が混在するエネルギッシュな産地。 ドメーヌ・ポール・マスは現在940ha以上の葡萄畑を所有し、内30％の畑でオーガニック栽培を実践。さらには1500haにも及ぶ契約農家の畑からも葡萄を調達し、ラングドックのテロワールの豊かさと多様性をワインに反映しています。 ■輝かしい受賞歴の数々2020年 ◇ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ワイン・エンスージアスト(米)『欧州No.1の称号！』 ◇フランス・ベスト・プロデューサー受賞／ムンドゥス・ヴィニ(独) ◇プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞／ベタンヌ・ドソーヴ(仏) 2017年 ◇フランス・ベスト・プロデューサー賞／ムンドゥス・ヴィニ(独)『フランスNo.1の称号！』 2015年 ◇The World's Most Admired Wine Brand(世界で最も称賛されているワインブランド)16位／Drinks International 2013年 ◇ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション(米)『全米トップソムリエが選ぶNo.1！』 2008年 ◇ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞／ガーディアン誌(英) ◇ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン(フランスの明日を担う30人の醸造家)選出／L'EXPRESS誌(仏) 2006年 ◇最優秀国際起業家賞受賞／アーンスト＆ヤング(米)『ワイン業界から初の快挙！』 ■バラエティに富んだラインナップ過去10年で200以上の金賞を受賞し、現在もメダルを獲得し続けるドメーヌ・ポール・マスのワインたち。「美味しいワインを多くの皆さまに楽しんでもらいたい！」というジャン・クロード・マス氏の情熱を詰め込んだ逸品はどれも魅力たっぷり！お目当てのブランド以外も是非チェックしてみてください！ ◇クロード・ヴァル／低価格×ブレンド この価格でこれ以上旨いワインは造れない！最強コスパのブレンドワイン ◇レ・タンヌ・オクシタン／低価格×単一品種 人気の国際品種をリーズナブルなお値段で！ ◇ラ・フォルジュ・エステイト／単一品種 果実味と骨格がしっかりした近代的なスタイル ◇アロガント・フロッグ フランスの伝統と新世界の技術の共演 ◇コーテ・マス／地品種 南フランスの恵みをゆったりと味わう ◇プリマ・ペルラ／スパークリングワイン 「始まりの泡」の意味を持つスパークリングシリーズ ◇ラ・フォルジュ・エステイト／旧世界×新世界ワインの出会いを象徴 契約農家で栽培された厳選葡萄を使用し、品種の個性を余すことなく表現 ◇プレミアムワイン ・トワベー ・シャトー・マス・デ・タンヌ ・シャトー・ポール・マス・クロ・デ・ミュール ・ドメーヌ・ポール・マス グランド・レゼルヴ ・アステリア ◇セリグラフィワイン(ラベル直接印字技術) ・シェ・マス ・ル・ロゼ／ル・ブラン■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas | 2,679円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Le Monde Sauvignon Friuli DOC 750ml | レ モンデ ソーヴィニョン ブラン フリウリ フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 白ワイン ソーヴィニョン タルタルーガ | エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスよい味わい グリーンを帯びた麦わら色。フローラルなアロマ、トロピカルフルーツや桃の香りが広がります。口当たりはフレッシュかつなめらか。エキゾティックな風味とデリケートな塩味がとけあったバランスのよい味わいです。 ステンレスタンクでの発酵前に2～4日ほどマセラシオンを行います。発酵後は、澱とともに熟成させます。 【Sauvignon Blanc Friulii】 ●産地: イタリア／フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:レ・モンデ ●タイプ:白ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:ミディアム ●品種：ソーヴィニョン ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:魚介類、寿司、刺身、野菜料理、野菜のスープ ●格付: Friuli D.O.C.(D.O.P.) ワイナリーの紹介 【Le Monde／レ・モンデ】 ピノ・ビアンコが5年連続でトレビッキエーリを獲得するなど近年ガンベロロッソ誌で立て続けに高評価を連発し、フリウリの中でも一躍注目のワイナリーとなったレ・モンデ社。2008年に現オーナーがワイナリーに参画して以降、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワイン造りを目指し栽培や醸造設備を一新、2021年までガンベロロッソで8年連続トレビッキエーリを獲得する常連ワイナリーへと成長しました。 | 2,620円 |
 テヌータ ディ トリノーロ レ クーポレ ディ トリノーロ 2021TENUTA DI TRINORO LE CUPOLE DI TRINORO IGT【赤/フルボディ】 ナヴェデヴィーノ | 今やトスカーナを代表するカンティーナのひとつである「テヌータ・ディ・トリノーロ」。オーナーのアンドレア・フランケッティ氏はイタリア人でありながらフランスのボルドー・ワインを目指し、ボルドーの名立たる生産者の友人たちから栽培やワイン造りを学び、そのボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。まさに”鬼才”であります。 醗酵はステンレタンク。 主醗酵後、オーク樽にてマラクティック醗酵。熟成はオーク樽熟成 8カ月(225L)/オーク樽熟成後、セメントタンク熟成 10ー12カ月。平均年間生産量70,000。 圧倒的な果実味の豊かさに加え、バニラやミントの複雑な香りが広がります。タンニンは柔らかに調和しており長い余韻が楽しめます。トスカーナの新時代と言うべき見事なワインです。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：カベルネ・フラン36％、メルロー49％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、プティ・ヴェルド3％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 モトックス [ct_w_9],[ct_w_31] | 6,710円 |
 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ザンバゼ ブラン [2020] フィリップ ル アルディ Philippe le Hardi Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazee Blanc 1級畑 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ 青山ワインマーケット | フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ プルミエ クリュ 1級 Chardonnay 高級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 辛口ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す ビオロジック農法のワイン 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。 そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、 その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。 そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。 この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。 この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。 2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。 2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」（HEV 3）認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。 2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。 ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。 最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。 さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなドメーヌは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 ブルゴーニュの2020年は偉大なグレートヴィンテージ ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。 収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazee 2020 世界有数の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。 ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。 こちらの1級畑、シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ザンバゼは、シャサーニュ・モンラッシェの南端に位置しています。 畑は赤色系土壌で、地中には石灰岩の小石が大量に埋まっており、表層土が薄いのが特徴。土壌に含まれる小石は太陽の熱を吸収し保持することで、暖かい環境でブドウが生育し、豊かなアロマや風味を持つワインが造られます。 フィリップ ル アルディの手によって凝縮した果実味と綺麗な酸が幾重にも重なり合って、絶妙なバランスでまとまっています。樽香も上品。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 16,500円 |
 シャトー ペスキエ/ ル パラドゥ コート ド プロヴァンス ロゼ [2024] 750ml ロゼ LE PARADOU COTES DE PROVENCE ROSE WINE NATION 楽天市場店 | ロゼワインベリーやシトラスなどの芳香にパッションフルーツや白い花を思わせるフレッシュで爽やかな味わい。 色・タイプ ロゼ／ミディアムボディ/辛口 品種 サンソー50％/グルナッシュ40％/ ロール10％ 容量 750ml 産地 フランス プロヴァンス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,750円 |
 Paul PernotMeursault La Piece Sous Le Bois[2009]750mlムルソー・ラ・ピエス・スー・ル・ボア[2009]750mlポール・ペルノPaul Pernot ワインとお宿 千歳 | ＊ 正規輸入 AMZ 蔵出し>地図内赤枠はポールペルノ自身から聞いたパーセルです ピュリニーの王座をルフレーヴと争うドメーヌになるだろう ブルゴーニュワインの専門家マット・クレイマー氏がこのピュリニーだけでなく、 [最も偉大なシャルドネの作り手]の一人と評されるルフレーヴと比肩すると評する。 ポール・ペルノは素晴らしい評価を得ているドメーヌながら生産量の6〜8割を「ジョセフ・ドルーアン」社 に販売しているため市場に出てくる本数はごく僅かなんです。 『バタール・モンラッシェ』600本、所有するもう一つのグランクリュ『ビアンヴニュ』一樽分300本のみ。 バタール・モンラッシェをはじめ、シャルドネまでの完成度は驚異的、所有するバタールの区画は、 『モンラッシェ』に隣接する最高の区画から造られ、このグランクリュの中でも最高傑作と言われます。 マット・クレイマー氏 「ペルノの上を行くバタールは思いあたらず、頭をかかえてしまう」 ポール・ペルノ氏 息子 ・ 孫 一級の「フォラティエール」も長期熟成型の素晴らしいワイン、ブルゴーニュ・シャルドネにいたっては 並みのピュリニーなんて足元にも及ばない傑作です！ 優良生産者の村名クラスと比べても決して引け を取らない、超ハイコストパフォーマンスワインです。ACブルゴーニュクラスでも今後、数年の熟成で さらに美味しくなるのは必至です。 所有する畑 バタール・モンラッシェ（0.6ha）、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ（0.37ha）、 ピュリニーのピュセル（0.28ha）、フォラティエール（3ha）、A.C.ピュリニー（6ha）、 そしてA.C.ブルゴーニュ（2ha）となっており、赤ではボーヌ、ポマール、ヴォルネー、 サントネー、ブラニー、A.C.ブルゴーニュに畑。 畑では化学肥料を用いず、土に腐食質を送り込むために若枝の粉砕を行っています。葡萄は手摘みに よって収穫され、白は空気式圧搾機を用いた大変穏やかな圧搾、樽での発酵＆オリ沈澱、人手による 攪拌、マロ・ラクティック発酵、樽熟成、オリ引き＆清澄、そして軽く濾過を行った後ビン詰めしています。 白の樽熟期間は1年で、新樽はグラン・クリュに30％、プルミエ・クリュと村名に25％をあてがい、A.C.ブ ルゴーニュには旧樽を使用しています。 | 21,780円 |
 ル リッシュ カベルネ ソーヴィニヨン "リザーヴ" ステレンボッシュ [2019] （正規品） Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [最も完璧] GS97点！ ◎マスター・オブ・ワインが「スペクテイター年間TOP100＃1より上」と公言したステレンボッシュ・カベルネ。 遡ること9年前の2016年、当時の「南ア・カベルネの最高峰」といえば、まずは出る名前が『カノンコップ』と『ブーケンハーツクルーフ』。 そして人気はといえば、その前年にTV番組「世界の日本人妻は見た！」に登場し、放映後は日本中から在庫が消えた『スターク・コンデ』が圧倒的だった…そんな時代。 ただ、逆張り大好きの天邪鬼ヤナギヤでは、それら王道ばかりじゃツマらない…と、日本でまだ知られていない南ア・カベルネの隠れた逸品探しを開始。 そして独自に「南ア最高峰カベルネは、この2本！」とさせて頂いたワインが、『ウォーターフォード』と『ル・リッシュ・リザーヴ』でした。 当時のル・リッシュは、アトキン格付け（2016）でいえば5級にも入らない「クリュ・ブルジョワ級」。ですが知名度に似合わぬ驚くべき美味しさに感激し、当時の現行ヴィンテージ’11年をイチオシとさせて頂きました。 早いもので、あれから9年…ル・リッシュのカベルネ・リザーヴは、今やあの頃とは比べ物にならぬほどのトップ・ランナーに大躍進。この度ご案内の’19年では… ●アトキン・レポート2022では【95点／カベルネ・ワインズ・オブ・ジ・イヤー】に選出。 グレッグ・シャーウッドMWは「コルクを抜いた瞬間に魅了される、誠に崇高な作品。箱買いを強いられる、たまらない！」と【GS97点】を付与。 そしてプラッターズ・ガイドでは最高評価の【★★★★★／96点】を受賞し、五ツ星の中から更に年間1本のみが選ばれる最高栄誉、【#1 Cabernet Sauvignon of the Year】を受賞しました！ 因みに未来のお話をさせて頂くなら、先の’20年では、世界最大規模のワイン品評会、デキャンター・ワールド・ワイン・アワードにて、なんと大会最優秀世界＃1カベルネとして、【Best in Show Trophy：97点】まで受賞しました。 最新2023年度版のアトキン格付けでは、【第二級】にまで昇格。 南アの頂点に、更に世界のトップにまで駆け上がった今、改めて申し上げましょう…「これぞ南ア・カベルネの最高峰です！」 ▼ル・リッシュ（Le Riche）アトキン2022年度版格付け第二級、1996年に、エティエンヌ・ル・リッシュにより設立された家族経営のワイナリーです。エティエンヌは「カベルネ・ソーヴィニヨンの魔術師」と呼ばれ、ウォーターフォード同様、ステレンボッシュ最上のカベルネ産地とされるエルダーバーグ地区にセラーを設けています。 二代目のクリスト・ル・リッシュにバトンが引き継がれた現在でも生産量は非常に少なく、リザーヴ・クラスとなるとわずか500箱程度。希少で価値あるワインを生み出しています。 プラッターズ・ガイド2023年度版では年間＃1のみに与えられる最高の栄誉、【Cabernet Sauvignon of the Year】を受賞。デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2023年大会では出展作品の大会最優秀カベルネとして、【Best in Show Trophy】を受賞し、世界＃1カベルネに選ばれました。 嘗てMWのグレッグ・シャーウッドは、彼は当ワインの’15年、’16年、’17年、そしてスペクテイター年間TOP100にて世界1位、Wine of the Yearに輝いたレオヴィル・バルトン’16年の四本を比較試飲。 結果、当’17年のル・リッシュをNo．1としました（レオヴィル・バルトンの’16年は96ポイント）。 その際、「私がこれまでにテイスティングした’17年ヴィンテージの中で最も完璧なワインの一つ」とベタ褒めしたのですが、’19年は、そんな’17年を彷彿とさせるヴィンテージだそうです。 ◎ル・リッシュ・リザーヴ（Le Riche Reserve） 混ぜもの無しの100％カベルネ。ステレンボッシュ4つの地区からの果実を使用。重要視しているのは樹齢と収量。 果実はすべて手摘み収穫。5日間ピジャージュを施しながら最適な抽出を行い、その後タンクに蓋をして密閉状態で10～14日のスキンコンタクト。 熟成は新樽比率70％の225Lフレンチオークにて24ヶ月。ボトリング後、12ヶ月以上の瓶熟。 近年では限定数量となってしまって飲めていませんが、私共の最後の試飲の’13年では、カシスや甘いチェリーリキュール、バナナ、針葉樹、ハーヴ、ミントなどがスモーキーさに覆われたジューシーな舌触り。 二日目あたりから樽感も落ち着き、アタックのタンニンも柔らかくなり、徐々にアミノ酸の旨味やほのかにミーティーさ、湿土のニュアンスが感じられるようになって、どんどんと美味しさが顔を出してきました。 ウォーターフォードに比べ欧州的で、しっとりとしたエレガントさを放つ上級ボルドーにも似る洗練度高き素晴らしきカベルネでした。 ●あの時の無印良品が、いま、南アの最高峰に…。 ■48本完売！ 12本追加いたしました。 ■グレッグ・シャーウッド97ポイント ■プラッターズ・ガイド96ポイント [ #1 Cabernet of the Year ] ■ワインマグ96ポイント ■ティム・アトキン95ポイント [ Cabernet Wines of the Year ] | 10,890円 |
 パレオ ビアンコ 2022 オーク樽7ヶ月熟成 (新樽30％) レ マッキオーレ元詰 I.G.TトスカーナPALEO Bianco 2022 Le Macchiole IGT Toscana Az. Agr. Le Macchiole うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年[2022]年 生産者レ・マッキオーレ 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種70％、ソーヴィニヨン・ブラン種30％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパレオ・ビアンコ[2022]年・オーク樽7ヶ月熟成(新樽30％)・レ・マッキオーレ元詰・I.G.Tトスカーナ・ワインアドヴォケイト誌驚異93点高評価＆ジェームス・サックリング93点＆ジェブ・ダナック93点 PALEO Bianco 2022 Le Macchiole IGT Toscana Az. Agr. Le Macchiole 超入手困難！完全割り当て！極少量生産の超限定白ワイン！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！毎年、年産僅か3～5,000本の希少品！イタリアを代表するプレミアムワインの産地、銘醸地ボルゲリでスーパーボルゲリとして彗星のごとく登場した「レ・マッキオーレ」！あの「メッソリオ」「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「パレオ」の超限定生産の幻の辛口白ワイン！その名も「パレオ・ビアンコ」！ この2020年は国際品種であるシャルドネ種70％にソーヴィニヨン・ブラン種30％をオーク樽で発酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵！その後フレンチオーク樽で7ヶ月熟成 (500L、300L、225L、新樽比率30％) 、瓶熟成10ヶ月以上でリリースされる希少白ワイン！ この[2022]年でワインアドヴォケイト誌驚異の93点高評価で、コメントは「レ・マッキオーレの2022年パレオ・ビアンコ（主にシャルドネを主体に、ソーヴィニヨン・ブランが補助的な役割を果たすブレンド）は、果樹園の果物と白桃の豊かな香りに、ゴールデン・デリシャスリンゴ、砕けた石、甘く煮詰めたタンジェリンの繊細なアクセントが加わります。香りは完全に開くことはありませんが、全体に十分なテクスチャーと構造を備えています。最終的に、パレオ・ビアンコは鼻よりも口に訴えるワインです。2022年に、2021年ヴィンテージのパレオ、スクリオ、メッソリオを樽から試飲しました。当時、最初のレビューを公表しましたが、ワインに点数を付けませんでした。今日、これらのボトルに公式な数値評価とワインノートを添えて戻ってくるのは、喜びです。」！ ジェームス・サックリング93点でコメントは「レ・マッキオーレの2022年パレオ・ビアンコ（主にシャルドネを主体に、ソーヴィニヨン・ブランが補助的な役割を果たすブレンド）は、果樹園の果物と白桃の豊かな香りに、ゴールデン・デリシャスリンゴ、砕けた石、甘く煮詰めたタンジェリンの繊細なアクセントが加わります。香りは完全に開くことはありませんが、全体に十分なテクスチャーと構造が感じられます。」！ ジェブ・ダナック93点でコメントは「2022年ヴィンテージのパレオは、中程度の黄色を帯びた色調で、美しく細やかな味わいが特徴です。この地域で数少ない白ワインの一つとして、フレッシュなメロン、ホワイトグレープフルーツ、湿った石、クインス、レモンオイルの香りを持ち、一段と洗練された味わいを誇ります。中程度のボディで、口当たりに密度とシルキーなテクスチャーがあり、ワインの繊細な苦味と塩味をバランスよく調和させています。熟成と共にさらに熟成し、テクスチャーが豊かになっていきます。 」！ 非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーヴァーが漂い、スパイシーな香りも広がる！濃厚でありながら上品な味わいの究極辛口白ワイン！“パレオ・ビアンコ”が最新ヴィンテージ[2022]年で正規代理店輸入品で当店入荷も、極少量割り当てで待望入荷！超限定入荷につき皆様ぜひお急ぎください！ 今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身者として唯一、農家出身の故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「バレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100%。それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。 氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 生前「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身の納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。 その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。「私は今でもエウジェニオと一緒です。私の考えは彼の考えだと強く感じます。これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも・・・」—レ・マッキオーレ— 愛すべき農家のワインである。 ■ぶどう品種：シャルドネ種70％、ソーヴィニヨン・ブラン種30％ ■発酵：オーク樽で発酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ■熟成：フレンチオーク樽で7ヶ月熟成(500L、300L、225L、新樽比率30％)＆瓶熟成10ヶ月以上 毎年、年産僅か3～5,000本の希少品！イタリアを代表するプレミアムワインの産地、銘醸地ボルゲリでスーパーボルゲリとして彗星のごとく登場した「レ・マッキオーレ」！ 自身の可能性を信じて造り出した「パレオ」の超限定生産の幻の辛口白ワイン！ 非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーヴァーが漂い、スパイシーな香りも広がる！濃厚でありながら上品な味わいの究極辛口白ワイン！“パレオ・ビアンコ”が最新ヴィンテージ[2022]年で正規代理店輸入品で当店入荷も、極少量割り当てで待望入荷！超限定入荷につき皆様ぜひお急ぎください！ | 14,960円 |
 ポール ジャブレ エネ / サン ジョセフ ル グラン ポンペイ ルージュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ローヌ地方 ACサンジョセフ Paul Jaboulet Aine Saint Joseph Le Grand Pompee Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Paul Jaboulet Aine Saint-Joseph Le Grand Pompée Rouge ポール・ジャブレ・エネ サン・ジョセフ ル・グラン・ポンペイ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 原産地呼称ACサン・ジョセフ 品種シラー100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 深みのあるルビーレッド。ブルーベリー、プラム、チョコレート、コーヒーなどの、複雑で魅力的なアロマ。黒系果実の果実味が豊かでスムースな口当たり。緻密なタンニンで飲みごたえがあり、バランスの良い酸味が全体を上品にまとめ上げています。余韻の長い、上質な仕上がりです。 ワインの名称である、ル・グラン・ポンペイはフランスを代表する詩人/小説家、ヴィクトル・ユーゴーの叙事詩集 「諸世紀の伝説」に由来します。偉大なるカール大帝（別名：シャルルマーニュ）の忠臣ポンペイ（Grande Pompée/Pompée the Great）が、ムーア人とローヌ右岸での戦いを繰り広げた際この地のワインの味を讃えた記述から、この名前が付けられました。 ◆合う料理 ベリー系のソースをあわせた鴨のロースト、子牛肉のパイ包み、ローストビーフ、ブルーチーズといちじく Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 2世紀にわたる伝統を受け継ぐ“ローヌの名門 継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ぶどう栽培−偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造−完璧を目指すために果実味を大切にする ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐにワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にマセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ヴィンテージにもよりますが12〜24カ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,880円 |
 ル グラン カレ(白)[2022]ル マス ダガリ Le Grand Carre Le Mas D'Agalis リカーMORISAWA | 猛暑が故の冷涼感！朗らかな酒質の癒し系♪ 「ル・グラン・カレ」はお爺様が最も大切にしていた区画。リオネル自ら植えた土着品種で構成されます。 22年は太陽に恵まれ、早熟品種が日照りで大減収となり、テレット主体の造りとなっています。 また早熟品種が猛暑で途中成熟がストップ。結果的に酸が程良く残り、質的には満足のいくものに！ 透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、白桃、青リンゴ、白い花の香り。 円みのある果実味がとってもピュア(*^-^*) 酸は総量そのものはありながら、完全に液中に溶け込んでおり優しい味わいを演出していて、 テレット主体になったからでしょうか？アフターに感じるグレープフルーツの内皮の様なほろ苦さが 味わいに抑揚を与えてくれています♪ このワインらしい安定感はもちろん健在。時間をかければかけるほどに様々な表情が出てきそうな 奇をてらわない“玄人好み”な魅力をお楽しみください(^_-)-☆ 収穫日は3品種が8月8&9日、テレットは9月12&13日。収量はテレットは豊作で55hL/ha。その他は20hL/haのみ。 熟成：85%ファイバータンク、15％古樽で6ヶ月 SO2は瓶詰め前に20mg/L。軽いフィルター有。 樹齢：13年〜17年 ワインの飲み頃：2025年〜2035年 | 3,608円 |
 シャトー ル プリューレ ( サンテミリオン ) 2019 Chateau Le Prieure ( Saint Emilion ) フランス ボルドー 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者シャトー ル プリューレ（サンテミリオン）Chateau Le Prieure (Saint Emilion)ヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2021 - 2035Formerly owned by Artemis domaines and recently acquired by Calon-Ségur, the 2019 Le Prieuré exhibits aromas of plums, cherries and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, lively palate framed by powdery tannins.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) カロン×ラトゥール×ペトリュスの名匠たちが手がける注目のシャトー シャトー ル プリューレ Chateau Le Prieure シャトー・ル・プリューレは、1897年から100年以上にわたりギシャール家が所有していました。サン・テミリオンの標高が高い丘陵地に位置し、石灰岩と粘土質が混じる特別なテロワールを誇ります。この丘陵地には、シャトー・トロット・ヴィエイユ、シャトー・トロロン・モンド、シャトー・パヴィ・マッカンといった名門シャトーが連なり、まさに一等地といえる場所です。2006年には、ボルドー屈指の醸造家ステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに迎え、フィネスとエレガンスを重視したワイン造りを推進。シャトーの名は徐々に広まりました。2014年には、シャトー・ラトゥールのオーナーであるフランソワ・ピノー率いるアルテミス・グループが株の一部を取得し、ラトゥールのチームがワイン造りに関与。2017年には完全にアルテミスの傘下となり、さらなるクオリティの向上が進められました。その一環として、ラトゥールをメドックのトップに引き上げ、ビオディナミへ転換したアルテミスCEOフレデリック・アンジェラの右腕だったペネロープ・ゴドフロイが技術責任者に就任。2018年にはオーガニック認証を取得し、畑ではビオディナミ農法が導入されました。さらに、ペトリュスの名声を築いたジャン・クロード・ベルーエをコンサルタントに迎え、卓越した技術と経験を取り入れることで、ワインの完成度を一層高めました。2020年、シャトー・カロン・セギュールを所有する保険グループ「スラヴニール（クレディ・ミュチュエル傘下）」が、アルテミス・グループからル・プリューレを含む3つのシャトー（シャトー・シオラック、シャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ）を買収。カロン・セギュールの技術責任者、ヴァンサン・ミレがスラヴニール傘下のシャトー全体を統括し、ペネロープ・ゴドフロイが新オーナーとなりました。こうした歴代オーナーによる継続的な投資と革新により、ワインの評価は高まる一方。デキャンター誌のジェーン・アンソンも最近のヴィンテージを絶賛し、2019年のシャトー・ル・プリューレを「素晴らしい深みと精緻さ」を持つと評価。サン・テミリオンのライジングスターとして、さらなる注目を集めています。 シャトー ル プリューレ 一覧へ | 8,800円 |
 ナチュラルワイン マリス(赤) 2015-2018 ル・タン・デメ Malice Le Temps D'Aimer 青葉台しんかわ | 品種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 完熟した黒い果実の香りが豊か。口に含むと、程よいタンニンと果実味が広がる。後から来る心地よい酸味が食欲をそそってくれる。爽やかだが旨味があり、構成がしっかりとしたワイン。【輸入元資料より】 フランス・ロワール・アンジュ地区のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！ | 5,500円 |
 VdFブラン キャラクテール[2023]ドメーヌ ル ブリゾー Kharakter Domaine le Briseau リカーMORISAWA | キラキラしたミネラルのクリスタル感が美しい 長期熟成にも期待大な当たり年のキャラクテール！！ 23年は雨が多く晩熟。しかし房が多かったことで豊作に。また収穫を10月まで待てたことで 糖度以外の要素もしっかりと完熟！濃ゆいエキスに♪ 透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、スズラン、鉱石の香り。 収穫を待った上でも酸がしっかりと残ったのですが質も高く、角が全くなくエッジが効きながらも明るさのある ミネラルと果実味が多層的に絡みあう上品な姿！！ ぱっと見ではシンプルに感じさせるのも、全ての要素がハイレベルな中で調和がとれているからでしょうね。 現時点でも旨味の円さなども有って楽しめますが、これだけのポテンシャルだと本領発揮はまだ先かと。 是非とも当たり年のキャラクテールは寝かせてください！ 収穫日は1ヶ月も遅い10月5日。収量は20hL/ha。残糖は1g/Lの辛口。SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽く濾過有。 樹齢：59年〜64年 熟成：ステンレスタンクで10ヶ月 ワインの飲み頃：2025年〜2045年 | 6,380円 |
 ヴィラ テンポラ ル デモン デュ ミディ 2018 ドメーヌ ヴィラ テンポラ(時の家)元詰 新世代(ネオ ヴィニュロン) 自然派 ビオ (ユーロリーフ認証)Villa Tempora Le Demon Du Midi 2018 IGP Languedoc うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・ヴィラ・テンポラ(時の家)元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPラングドック ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー種主体(70%)、カリニャン、グルナッシュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年・ドメーヌ・ヴィラ・テンポラ(時の家)元詰・新世代(ネオ・ヴィニュロン)・自然派・ビオ・(ユーロリーフ認証)「レヴュー・ド・ヴァン・フランス誌2022年版」最高得点92点獲得・ラングドック・フルボディ・辛口・赤 Villa Tempora Le Demon Du Midi [2018] IGP Languedoc 入手困難！フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドメーヌを2017年設立の新進造り手(フランスではネオ・ヴィニュロンと呼ぶ)から自然派・ビオのシラー種主体(70%)のフルボディ辛口赤ワイン！なんと！このヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年で2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造る、まさにこのワイン「Le・Demon・du・Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！造り手のドメーヌ名「ヴィラ・テンポラ」とは「時の家」という意味で畑、ワイン共に納得のいく状態にするには待つための「時間」が必要！その為の家という意味です！当主はアガット氏とアモリ氏！2人の出会いはお互いにワイン造りとは無縁な2006年にアフガニスタンでNGO(世界の貧困、環境問題などに取り組む団体)活動を行っていた時でした！アモリ氏はパリで生まれ、ブルゴーニュで育ちました！ポマールやヴォルネの村には親戚がいて、ペルナン・ヴェルジュレス村のボノー・デュ・マルトレイで数年お手伝いをした経験もあり、当時から「近い将来ワイン造りを行いたい」と言う夢を持っていました！その夢の実現の為、2013年にはモンペリエの専門大学でワインづくりのために醸造学と栽培学を学びマスターを取得しました！その研修の一環でラングドックの別々のワイナリーで3回の醸造を行った際、その中のひとつの生産者が現在の彼らのように、新しくワインづくりを始める「ネオ・ヴィニュロン(現地ではこのように呼ばれています)」であり、アモリ氏にとっては新鮮で刺激をうける存在となりました！アガット氏も同じくパリで生まれ、ボルドーで育ちました！NGO活動後、ナチュロパティ(伝統西洋医療、植物療法。ホメオパシー)の仕事をペゼナスの地で行います！その際に自然(ナチュラル)に対する意識に芽生えはじめた中、近くの有機認証を得ている6haの畑を持つ生産者が廃業するお話しを聞き、このタイミングでアガット氏はアモリ氏を誘いその畑を購入！2017年よりドメーヌを開設し、ワイン造りを行うようになりました！現在の畑の所有面積は10ha！アモリ氏が醸造担当で、アガット氏が畑を担当しています！かつてラングドックでは量を求めた質の良くないワインが量産されていたが、ここは地形的に丘になっており、土も素晴らしい！1980年くらいからラングドックでもそうしたテロワールを活かした質のいいワインを造ろうという良い世代が現れました！しかし最初は、どちらかというと現地の品種というよりはカベルネ・ソーヴィニョンやカベルネ・フランなどボルドー品種を好んで植樹しました！一方で自分たちを含む新しい世代(ネオ・ヴィニュロン)は、この地には素晴らしいテロワール、そして素晴らしい伝統品種があると考えます！例えばカリニャンやシラーなど様々な昔からのラングドックの品種！そういった品種は、平坦なところでは凡庸になってしまうが、自分たちが所有している畑のような傾斜になっている土地にうまくマッチし品質の高いワインが出来るのです！更にこの地にはアルジロカルケール(粘土石灰質)、ヴィラフォンシャン(ローヌのような丸い小石)、シスト(片岩)、バザルト(玄武岩)といった様々な種類の素晴らしい土壌があることも魅力でした！これらのポテンシャルをより忠実に表現するために醸造面でも気を配ります！野生酵母での発酵、試験的に土器のアンフォラを導入、強い抽出を避ける為、ルモンタージュのみでピジャージュは行わない、So2(酸化防止剤)を最小限に留める！新樽は使わずに古樽のみでの熟成！ワインは基本アンフィルターで瓶詰め(一部軽くフィルターをかける)！このように、この土地ならではの本当のラングドックの個性を表現できるようなワイン造りをしたい！その取り組みこそが自分たちが求めているワインです！その2人の生粋の自然に対するリスペクトが早くも実を結び、2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造るこのワイン「Le・Demon・du Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！このワインはル・デモン・デュ・ミディ(南仏の悪魔)という歌があり、そこから名付けられました！IGPワインで、畑はセヴェンヌの麓にあります！このエリアの畑の土壌は粘土石灰、玄武岩、片岩と多彩です！使用される葡萄の樹齢は20年〜40年のものを使用(但し、最良な葡萄のみを使用する為、選果はしっかり行います。結果1haあたり25hlという超低収量となります。)葡萄は100%除梗し、ステンレスタンクで発酵、熟成はシラー種は225リットルのブルゴーニュの古樽で、カリニャンとグルナッシュは大樽にて熟成。後にそれらはブレンドされ、アンフィルターで瓶詰めます！SO2含有量は25mg/L！〜テイスティングコメント〜香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます！飲み口自体は丸く、柔らかい！果実感はパワフル！余韻が特に素晴らしいワインに仕上がっています！こだわりの自然派ビオ・南仏フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ドメーヌ名「ヴィラ・テンポラ」とは「時の家」という意味。畑、ワイン共に納得のいく状態にするには待つための「時間」が必要。その為の家という意味です。 当主はアガット氏とアモリ氏。2人の出会いはお互いにワイン造りとは無縁な2006年にアフガニスタンでNGO（世界の貧困、環境問題などに取り組む団体）活動を行っていた時でした。 アモリ氏はパリで生まれ、ブルゴーニュで育ちました。ポマールやヴォルネの村には親戚がいて、ペルナン・ヴェルジュレス村のボノー・デュ・マルトレイで数年お手伝いをした経験もあり、当時から「近い将来ワイン造りを行いたい」と言う夢を持っていました。その夢の実現の為、2013年にはモンペリエの専門大学でワインづくりのために醸造学と栽培学を学びマスターを取得しました。 2017年よりドメーヌを開設し、ワイン造りを行うようになりました。現在の畑の所有面積は10ha。アモリ氏が醸造担当で、アガット氏が畑を担当しています。 かつてラングドックでは量を求めた質の良くないワインが量産されていたが、ここは地形的に丘になっており、土も素晴らしい。1980年くらいからラングドックでもそうしたテロワールを活かした質のいいワインを造ろうという良い世代が現れました。しかし最初は、どちらかというと現地の品種というよりはカベルネ・ソーヴィニョンやカベルネ・フランなどボルドー品種を好んで植樹しました。一方で自分たちを含む新しい世代（ネオ・ヴィニュロン）は、この地には素晴らしいテロワール、そして素晴らしい伝統品種があると考えます。 更にこの地にはアルジロカルケール（粘土石灰質）、ヴィラフォンシャン(ローヌのような丸い小石)、シスト（片岩）、バザルト(玄武岩)といった様々な種類の素晴らしい土壌があることも魅力でした。野生酵母での発酵、試験的に土器のアンフォラを導入、強い抽出を避ける為、ルモンタージュのみでピジャージュは行わない、So2（酸化防止剤）を最小限に留める。新樽は使わずに古樽のみでの熟成。このように、この土地ならではの本当のラングドックの個性を表現できるようなワイン造りをしたい。その取り組みこそが自分たちが求めているワインです。 ヴィラ テンポラ ル デモン デュ ミディ 2018■ぶどう品種：シラー種主体(70%)、カリニャン、グルナッシュ■樹齢：20年〜40年フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ドメーヌを2017年設立の新進造り手(フランスではネオ・ヴィニュロンと呼ぶ)から自然派・ビオのシラー種主体(70%)のフルボディ辛口赤ワイン！なんと！このヴィラ・テンポラ・ル・デモン・デュ・ミディ[2018]年で2022年2月フランスの有名なワイン専門紙「レヴュー・ド・ヴァン・フランス」の特集記事「注目すべき若手52生産者」の中から、彼らが造る、まさにこのワイン「Le・Demon・du・Midi(ル・デモン・デュ・ミディ)2018」が最高得点の92点を獲得し、更にレヴュー・ド・ヴァンの表紙を飾りました！香りはチョコレートや煮詰めた赤い果実を思わせます！飲み口自体は丸く、柔らかい！果実感はパワフル！余韻が特に素晴らしいワインに仕上がっています！こだわりの自然派ビオ・南仏フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ | 3,698円 |
 プティ ル ブラン エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン蔵出し限定品 ブリュット 3代目リシャール プティ家元詰Petit Le Brun et Fils Champagne Grand Cru Brut R.M うきうきワインの玉手箱 | タイプ白ワイン・辛口・高級泡 生産年NV 生産者3代目リシャール・プティ家元詰 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ(特級・BB) 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプティ・ル・ブラン・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(アヴィーズ)・ブラン・ド・ブラン・(シャルドネ100％)・蔵出し限定品・ブリュット・R.M・生産者元詰・3代目リシャール・プティ家元詰・AOC シャンパーニュ(特級・BB) Petit Le Brun et Fils Champagne Grand Cru Brut R.M (Daniel Petit & Fils) (Avize) AOC Champagne 希少！大人気R.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100％であり、シャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！造り手は、コート・デ・ブランのアヴィズ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1959年にRMを設立して自社ブランドによるシャンパン造りをスタート！所有する3ヘクタールの畑はすべてコート・デ・ブランのグラン・クリュ(アヴィズ、オジェ、クラマン)！3代目リシャール・プティ氏は「私たちはとても小さなRMですが、コート・デ・ブランの3つの特級村に畑を所有するという幸運に恵まれました。それぞれの個性を重層的に融合させ、シャガールのステンドグラスのように絢爛華麗なシャンパンを造ることを目指しています。私の「ザ・コート・デ・ブラン」を、ぜひ世界中の美味しいお料理とともに召し上がっていただきたいと思います」とコメント！しかも生産量のほとんどが2,500人を超えるヨーロッパ中心のシャンパーニュ愛好家による争奪注文により即完売！このグラン・クリュ・特級は、コート・デ・ブランの5つの特級村産の平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの特級シャルドネ100％(アヴィーズ40%、オジェ30%、クラマン30%)！現在販売中のものは、2010年産が50％、2011年産が50％！ヴァン・ド・レゼルヴが驚異の40～50%で最低3年間ビン熟成！ドザージュは5～6g/L！泡が非常にきめ細かく量感があり、シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味、ブリオッシュの香ばしい風味が両立！しかもミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられる究極R.Mブラン・ド・ブランが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で少量入荷！ コート・デ・ブランのアヴィズ村に長く続くプティ家は、1959年にこのRMを設立し、自社ブランドによるシャンパン造りを開始しました。4.2ヘクタールの所有畑はすべてコート・デ・ブランとその周辺で、うち3.6ヘクタールがグランクリュ（アヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ）です。 創業者および名手として知られたその息子さんの代までは、2500人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文によって常に完売状態が続いてきたため、文字通りの知られざる存在となっていました。しかしながら、2011年に3代目のリシャール・プティが正式にメゾンを継承し、モンターニュ・ド・ランスのヴィニュロン家から迎えた奥さんが販売を担当できるようになったことで、世界に目を向けられるようになりました。 「コート・デ・ブランの5つの特級村に畑を所有するという幸運に恵まれましたので、それぞれの個性を重層的に融合させ、シャガールのステンドグラスのように複雑で美しいシャンパンを造りたいと思っています。私の「ザ・コート・デ・ブラン」を、ぜひ世界中の美味しいお料理とともに召し上がっていただきたいと思います」（リシャール・プティ）。彼のブラン・ド・ブランの特徴として、泡が非常にきめ細かく、量感があること。シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味と、ブリオッシュのような香ばしさが両立していること。ミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられること、などが挙げられます。そのいずれもが、飲み手に幸福感を届けてくれます。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：最低3年間ビン熟成 ■平均樹齢：40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ ■ドザージュ：5～6g/L 希少！シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100％であり、シャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！ 泡が非常にきめ細かく量感があり、シャルドネに特有の桃や柑橘系の風味、ブリオッシュの香ばしい風味が両立！しかもミネラルの風味に透明感と清涼感が感じられる究極R.Mブラン・ド・ブランが現地のセラー数か月前の蔵出し作品で少量入荷！ | 7,832円 |
 ナチュラルワイン ル・ズード・フリュイ（赤）2023 ジェローム・ランベール Le Zu de fruit Jerome Lambert 青葉台しんかわ | 品種：グロロー 全房で11日間マセラシオン。タンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 やや黒みを帯びた中程度の赤色。グレナデンシロップや苺、ブラックベリー、カシスといった赤や黒系果実が溶け合う甘やかな香りに、赤や紫の花々の華やかさ、ポプリ、土、竹炭、インクなどのニュアンスが加わります。僅かに舌先をかすめるガスが若々しく溌剌とした印象を与え、瑞々しく流れるように広がります。軽快でありながら充実感のあるフルーティーな風味が口中を満たし、可愛らしい様子が窺えます。次第にポプリやビターな要素が重なり、抑揚やしとやかさが感じられます。アフターにかけて、黒葡萄の果皮をかじった時のような風味やタンニンが現れ、ほどよい骨格を備えた余韻を残します。現状では、抜栓2日目には果実味のバランスがやや崩れるように感じられますので、抜栓当日のうちにお召し上がりいただくことで、明るくチャーミングな味わいをよりお楽しみいただけます。また、液中に舞う微細な澱が見受けられますので、ボトルを立てて保管し澱を下げていただくと、透明感とピュアな果汁感が際立ち、安定した状態を保てます。【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のナチュラルワイン！ | 6,380円 |
 ナチュラルワイン キャラクテール(白) 2022ドメーヌ・ル・ブリソー Kharakter Dom.Le Briseau 青葉台しんかわ | 品種：シュナン・ブラン100％ 収穫日は9月6日とブドウがかつてないほど早熟だった！収量は20hL/haとヴィエーユ・ヴィーニュのため毎年収量が少ない。残糖は0.7g/Lの辛口！キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウができる！SO 2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、クエッチ、ニワトコの花、火打石の香り。ワイン はピュアかつ酒質が滑らかで、透明感のある優しいエキスに昆布ダシのように澄んだ旨味、スレンダーな酸、滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！ 【輸入元コメントより】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！ | 6,490円 |
 フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ ル クロ デュ ロワ [2021] 750ml 赤 FAIVELEY Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワインこの2.5haの小さな区画は、以前はフランス国王が所有していたもので、1971年にフェヴレが獲得。その産地の中で最高の区画のひとつとされ、その繊細なタンニンと余韻の長さからコート・ド・ニュイ・ヴィラージュと比較されるほど。 色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ メルキュレ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 6,769円 |
 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ル カイユレ [2020] ルイ ジャド Louis Jadot Pyuligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret シャルドネ Chardonnay 750ml ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワイン 青山ワインマーケット | ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ル カイユレ [2020] ルイ ジャド Louis Jadot Pyuligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret シャルドネ Chardonnay 750ml ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 白ワインルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？ 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。 所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。 ラベルのモチーフは酒神バッカスです。アフロでもヘビでも有りません。 頭に乗っているのは、ブドウなのです。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。 頭に乗っているものは？ 誰も答えられませんでした。一番多い回答が「ヘビ」だったのです。アフロと答える生徒もいました。 白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。 圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。 ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山（けなしやま）」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛（ましけ）」です。 ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。 古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。 Puligny Montrachet 1ER CRU LE CAILLERET 2020 1級畑「カイユレ」は、そのピュリニーの中1級畑の中でも別格です。 モンラッシェの地続きという最上級条件を持ち、シュヴァリエ・モンラッシェにも通じる、引き締まった酸とミネラルが醸し出すエレガンス溢れるワインとして知られています。 ブドウは傷が付かないように丁寧に手摘みで収穫され、優しくプレスされた後、樽で発酵させます。1/3程度、新樽を使用し、澱と共に最低15ヶ月の熟成を経てから瓶詰されます。 ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 28,600円 |
 ル カラフォン デ ザコリット 2021 ドメーヌ デ ザコル ルリッシュ 自然派 ヴァンナ チュール ビオ AB＆デメテール認証＆FRビオ 正規品Le Carafon des Acolytes [2021] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地 フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/カリニャン100％ ワインのタイプ 赤 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カリニャン100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・カラフォン・デ・ザコリット[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・古樹のカリニャン100％・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品 Le Carafon des Acolytes [2021] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 入手困難！日本初入荷の希少キュヴェ！年産僅か5,200本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！カリニャン100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！「デリケートで飲みやすい、フレッシュで軽くフルーティーな低アルコール11度の濃いロゼのような赤ワイン」！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！その名も“ル・カラフォン・デ・ザコリット”は気が強い人やそのキャラクターの意！粘土石灰岩の土壌の畑のビオディナミの樹齢60年古木の希少なカリニャン100%(手摘み100%)を珍しいマセラシオン・カルボニックで醸造！全房でのカルボニック・マセラシオンと天然酵母100%！6日間の短いマセラシオンの後、タンクで約8ヶ月熟成！フレッシュで軽くフルーティーなワイン！デリケートで非常に飲みやすい！アペリティフにも最適な傑作ビオディナミ南仏カリニャンが正規品で限定少量入荷！11〜12度の間で少し冷やしてお楽しみください！ ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。 ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。 ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。 ル カラフォン デ ザコリット 2021 ドメーヌ デ ザコル ルリッシュ 自然派 ヴァンナ チュール ビオ AB＆デメテール認証＆FRビオ 正規品■ぶどう品種：カリニャン100％■発酵・熟成：マセラシオン・カルボニックで醸造/ 全房でのカルボニック・マセラシオンと天然酵母100%/ 6日間の短いマセラシオンの後、タンクで約8ヶ月熟成 ■平均樹齢：樹齢60年以上■土壌：粘土石灰質土壌■収穫：手摘み■ 葡萄畑面積：18ha入手困難！日本初入荷の希少キュヴェ！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！「デリケートで飲みやすい、フレッシュで軽くフルーティーな低アルコール11度の濃いロゼのような赤ワイン」！テイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！フレッシュで軽くフルーティーなワイン！デリケートで非常に飲みやすい！アペリティフにも最適な傑作ビオディナミ南仏カリニャンが正規品で限定少量入荷！11〜12度の間で少し冷やしてお楽しみください！ | 3,544円 |
 22白：正規品：[2022] オート コート ド ボーヌ ル モン エ フォレ ブラン（ピエール ギユモ）HAUTES COTES DE BEAUNE LE MONT ET FORET BLANC （PIERRE GUILLEMOT） ワインショップ フィッチ | 容量：750mlシャルドネ種100%。畑はサヴィニー レ ボーヌ村の南にある丘の頂上にあり、下記のサヴィニーブランのシャルドネを2017年にセレクション マサルさせた葡萄が中心となります。西洋山査子や白桃の香り、優しくゆったりとした口当たり、テロワール由来の酸味によるストラクチャーがあり、ミネラル豊かな飲みやすい味わいです。（輸入元フィネスさんの資料より）※ラベルにシワ、汚れ、小さな破損等がある場合がございます。ご了承ください。 | 7,040円 |
 ピュリニーモンラッシェ [2020] フィリップ ル アルディ Philippe le Hardi Puligny Montrachet Blanc 750mlChardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ ワイン 青山ワインマーケット | フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 村名 Chardonnay 高級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 辛口ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す ビオロジック農法のワイン 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。 そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、 その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。 そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。 この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。 この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。 2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。 2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」（HEV 3）認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。 2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。 ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。 最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。 さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなドメーヌは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。 圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。 ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。 ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山（けなしやま）」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛（ましけ）」です。 ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。 古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。 現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。 ブルゴーニュの2020年は偉大なグレートヴィンテージ ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。 収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 ピュリニー モンラッシェ ブラン Puligny Montrachet 2020 サンダルウッド、スパイス、熟したリンゴ、ドライハーブなどのアロマ。 滑らかでジューシーな柑橘系の果実味とミネラルのテクスチャーのバランスが素晴らしく、美しい酸とタイトなフィニッシュが全体をまとめあげています。 時間とともに寛大さを増す満足感のある1本です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 16,500円 |
 ル ポワント(赤)[2019]ミカエル ブージュ Le Pointe Mikael Bouges リカーMORISAWA | 超高樹齢のガメィで造るミカエルの赤のトップキュヴェ！！ 熟成がどれだけ大事かを伝える優美な佇まい♪ 石灰岩の上に砂利が広がる区画に植わる80年と超高樹齢のガメィだけを使った最上級キュヴェ。 収穫後に除梗し10日間のマセラシオン。古樽で1年間熟成してから瓶詰め。 入荷したての頃は硬さもあったのか黒系の果実感が主体だったみたいですが、5年以上の熟成によって…、 口当たりは淡く繊細！艶やかかつ華やかな姿に！ 澄んだチェリーレッドの色合い。決して薄い訳では無いですが、熟成によって質感に透明感が出てきていて、 カシスなどにザクロなどの赤系の果実感がプラス！ タンニンや酸、アルコールのボリューム感が全て溶け合い球体となっていて果実味を更に輝かせていて、 しっかりと抽出＆熟成を待つことがワインにおいて どれだけ大事なのかを再確認させてくれる美味しさです＼(^o^)／ | 4,378円 |
 ル マノワール デ サクレ ソー ジェニー ロゼ Le Manoir des Sacre So Jennie Rose 【ノンアルコールスパークリング ロゼ】 ナヴェデヴィーノ | ソー・ジェニーは、伝統的なフランスのワイン造りのノウハウを活かして造られたノン・アルコールの果汁飲 料です。マノワール・デ・サクレの設立者ジェニー・クゴート・ルランは、アメリカの大手航空会社でセール ス＆マーケティングのキャリアを積んだ後、富裕層向けのイベント設営会社を立ち上げます。 アブダビ、カタール、ドバイでいくつかの皇室の結婚式を手掛けた際、ジェニーは、豪華に装飾されたテーブルに並んだ美しいクリスタルグラスに、ドロドロとしたフルーツ・ジュースが注がれる光景を目の当たりにしました。宗教上の理由でアルコールの飲酒が禁じられている中東の国で、ジェニーは、それぞれの国の伝統を重んじた上質でラグジュアリーなノンアルコール飲料を作ることを思いつきました。こうして生まれたのが「ソー・ジェニー」です。 それから 2 年以上の歳月をかけ、フルーツ・ジュースや甘味料をどっさり入れて甘くした炭酸飲料に代わる上質なノン・アルコール飲料を生み出すべく、ジェニーは自ら生産ラインに立ち、醸造家や食品専門家のアドバイスを受けて、葡萄を原料にした本格的な味わいとエレガンスを備えた「ラグジュアリーな泡」を追及しました。リリース前から既に注目を集めていたソー・ジェニーは、数々のミシュラン・レストランを輩出してきた有名シェフ、ジョエル・ロブションが後援する国際的調理師協会 ORDRE CULINAIRE INTERNATIONAL にその品質を認められ、名誉ある 2011 年ディプロマ・ドゥ・カリテを授与されました。 このエレガントなロゼ色のスパークリング飲料は、ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなどフランス原産の葡萄品種を主に使用し、一部ヨーロッパ産の品種をブレンドしています。製造過程で葡萄の糖分がアルコールに変化しないよう、葡萄の自然な果糖の一部を抽出。砂糖や人工甘味料を一切加えていないため、グラス 1杯あたり25カロリーという低カロリーを実現しました。美しく繊細で長く続く泡沫の製法については、門外不出の企業秘密です。 心にも体にも健康的なこのスパークリングは、未成年、アスリート、妊婦、宗教上お酒が飲めない人向けに、結婚式、ビジネスでの乾杯、スポーツクラブや高級スパなど、様々なシーンで活躍しています。現在、フランスを始め、中東、西インド諸島、モーリシャス（東アフリカ）、イギリス、ベルギー、オランダ、ルクセンブルクなど世界各国で愛飲され、カンヌ映画祭やスウェーデンのマデレーン王女の結婚式でもサーブされました。この画期的な飲料は、ゴー・ミヨー、ル・フィガロ、マリー・クレール、ル・パリジャン、ディレクト・マタンなど様々なメディアでとりあげられ、カタール航空のファースト・クラスや各国の空港ラウンジでも愛飲されています。外観：繊細で美しい淡いロゼ色と金色に輝きます。厳選された最高級の葡萄果汁を使用することによってのみ引き出すことの出来るナチュラルで繊細なピンク色です。口当たり：新鮮で細やかな泡沫が途切れなく続きます。繊細な果実味の中にナチュラルでシャープな酸が感じられます。テイスティングの前に 12時間冷蔵庫で保管するか、サーブする 1 時間前に冷凍庫か氷水で冷やしてください。クリスタルグラスや薄いフルートグラスでサーブすると美しいアロマが発展してゆきます。 アルコール：全過程においてアルコールは発生していません。砂糖、保存料、酸化防止剤無添加。 内容量 750ml ブドウ品種 ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなど 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 ミレジム [ct_o_51] | 3,542円 |
 ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン 蔵出し品 R.M 生産者元詰 パトリック ペルトワ フランスBernard Pertois Grand Cru Cuvee Prestige R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne うきうきワインの玉手箱 | ※本商品は、掲載写真2種類のうち、いずれかのラベルでのお届けとなります。 ブドウ収穫年 造り手 N.V. ベルナール・ペルトワ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ＆オジェ村100％)・ キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・(GCのシャルドネ100％)・蔵出し品・R.M・(生産者元詰)・ AOC(グラン・クリュ)(ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・年産わずか3,000本のみ Bernard Pertois Grand Cru “Cuvee Prestige”R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne 超入手困難！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！秘蔵R.Mシャンパーニュ愛好家垂涎！なんと最低熟成驚異の72ヶ月以上！！のグラン・クリュ・オジェ100％のブラン・ド・ブランの造り手最高峰のスペシャル・キュヴェ！造り手は、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェに10世代以上続く、名門R.M！すべての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつでも購入してくれるお客さまに迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)！しかも3種のキュヴェすべてがグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ(オジェのグラン・クリュ5%を含みますが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界上にあり、斜面の方向も土壌も同じであることから、事実上メニル・シュール・オジェ100%の単一テロワールのもの)しかもスタンダード・キュヴェでさえ48ヶ月以上！このプレスティージュに至っては驚異の72〜84ヶ月熟成！！の後出荷という超希少シャンパーニュ！！平均樹齢25年の特級メニル・シュール・オジェ95%にオジェ特級5%のシャルドネ100%！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁のみ使用)しかもドサージュはわずか4.5〜5.5g/Lの本格派！しかも年産わずか3,000本のみ！の限定生産キュヴェ！(うち日本へは極少量！)フランス本国以外では、ほとんど入手困難なR.Mシャンパーニュ！！熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ（ル・メニル・シュル・オジェとオジェ）のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。RMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。 ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キュヴェ（一番絞り果汁）のみで造られます。このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク（エナメル製とステンレス製）で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。 すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6?7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。 恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も持っており、おそらくこの辺に、彼のシャンパンのスケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立の秘密がありそうです。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」 ベルナール・ペルトワ “キュヴェ・ド・レゼルヴ” グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 95％ル・メニル・シュル・オジェ、5％オジェのシャルドネ100％。平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。 約6年間瓶熟成。ドザージュは4.5-5.5g/l。年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。 煎ったピスタチオやシトラスオイルの香り。大きくて丸くて口中を満たしてくれます。ジンジャーシュナップや、ビスケットの熟した風味を伴います。 とても豊かで熟していてクリーミー。このシャンパーニュを飲む人に優しいものにしています。 少しまとまっているように感じますが、次第にグラスの中で形になっていきます。フィニッシュはかなりスタイリッシュでかなりの持続性があります。 成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ | 8,184円 |
 ル コション リュナティック 2020 蔵出し ラニー バラック ヴィティファーム元詰 AOPサン シニアン 自然派 ビオディナミ(エコセール認証＆デメテール認証) 無清澄Le Cochon Lunatique 2020 AOP Saint-Chinian BIO (「ECOCERT」＆「demeter」)12％ うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ラニー・バラック・ヴィティファーム元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/AOCサン・シニアン ワインのタイプ 赤・辛口 中重口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カリニャン45%/グルナッシュ40%/シラー15% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・コション・リュナティック[2020]年・蔵出し・ラニー・バラック・ヴィティファーム元詰・AOPサン・シニアン・自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆デメテール認証)・無清澄・ノンフィルターでビン詰め・SO2は不使用・2020年より「Vin Methode Nature」に加盟 Le Cochon Lunatique [2020] AOP Saint-Chinian BIO (「ECOCERT」＆「demeter」)12％ 南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！コトー・デュ・ラングドックで人気も品質も急上昇のAOC！から自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆デメテール認証)の人気急上昇中赤ワイン！造り手は「La Revue des Vins de France」、「Dusset-Gerber」、「Terre de Vins」、「Le Point」、「Decanter」等多数のワイン専門誌も大注目！の「ラニー・バラック・ヴィティファーム」！しかもSO2を一切使用せずミニマリズムを極めたヴァン・ナチュールワインの「ル・コション・リュナティック」！イギリスやオーストラリア、ボルドーなどでソムリエとして活躍していたベルナール・バッコスが、サン・シニアン村近郊のロックブリュン村に、2013年に拓いたぶどう農園(ヴィティファーム)です！(ラニーは奥さんのメラニーさんのニックネームで、バラックはぶどう畑の区画の名前です)。彼らのホームページでも図解入りで解説されているように、この農園は、生物多様性や環境保護に熱心に取り組んでいます！「9月の終わりから4月の初めまで、畑に牛、馬、ロバ、そして羊を放牧しています。それぞれの動物は、それぞれ異なる種類の雑草を食べてくれます。また、彼らが提供してくれる有機肥料も動物ごとに特性が異なり、土中の生態系の活性化に貢献してくれます。畑の畝や周囲には、アーモンドやピスタチオ、オリーブや各種果物の木や、タイム、ローズマリーといったハーブなどを植えています。これらは益虫や小動物の楽園であるばかりでなく、生垣となって害鳥や害虫の侵入を防ぎ、また、ぶどう樹の病気の蔓延や、豪雨による土壌の流出も防いでくれます。動物たちと植物たちは相互に作用しあいながら、ぶどうの生育を助けてくれるのです」。栽培はもちろん創業時より一貫したビオロジック栽培で、2017年にビオディナミに転換！2020年に「demeter」の認証を取得しています！環境保護対策として、太陽エネルギーのみによる農場運営、貯水した雨水のみによる農作業、竹林によるカーヴの排水管理、徹底した廃棄物管理などを実践している他、ラベルやカートンは100%リサイクル紙を使用し、ボトル、カプセル、コルクについてもすべてリサイクル可能なものを使用しています(コルクはNOMACORC社製「Select Green 100」)！醸造はステンレスタンクを使用し、清潔を第一義として原理的に行っています。「人間の介入は、謙虚かつ最小限に。ぶどうが自分自身を表現するための機会を提供するだけです」！2017年には、SO2を一切使用せずミニマリズムを極めたヴァン・ナチュール「ル・コション・リュナティック」(カリニャン45%、グルナッシュ40%、シラー15%のブレンド。標高150〜300メートルの南・南西向き丘陵斜面に16.5ha。シスト土壌。樹齢は11〜111年(平均40年)。仕立てはゴブレ式。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用)をリリース！「香りや味を変質させずにこのワインを造るには、片時も目を離さずに正確無比な仕事をしなければなりません。昔畑で飼っていたブタたちは本当に可愛く愛着があったのですが、目を離すと完熟したぶどうを食べてしまうわんぱくたちでした(笑)。このワインを造ることの難しさは当時のブタの飼育を思い出させたので、「気まぐれブタ」と名付けました。また、ビオディナミの月のカレンダーに基づいて仕事をしているので、「lune(月)」ともかけ合わせました。ブタたちがいつも仲間と楽しく過ごすように、ぜひ気のおけない仲間と楽しんでいただきたいと思います。ポークとも相性抜群です（！！）」！この作品は、ぶどう樹についた房からぶどうをそのまま食べているかのような鮮度感と果実味、ふんわりと軽やかな口当たり、そしてミネラルの塩味たっぷりのコクのある味わいによって、フランス国内はもちろん世界各国のナチュール・ファンのテーブルで楽しまれるようになりました！2020年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しています！大人気ラニー・バラック・ヴィティファームからの自然派ビオディナミ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 「ラニー・バラック・ヴィティファーム」は、イギリスやオーストラリア、ボルドーなどでソムリエとして活躍していたベルナール・バッコスが、サン・シニアン村近郊のロックブリュン村に、2013年に拓いたぶどう農園（ヴィティファーム）です。（ラニーは奥さんのメラニーさんのニックネームで、バラックはぶどう畑の区画の名前です）。この農園は、生物多様性や環境保護に熱心に取り組んでいます。 栽培はもちろん創業時より一貫したビオロジック栽培で、2017年にビオディナミに転換。2020年に「demeter」の認証を取得しています。 環境保護対策として、太陽エネルギーのみによる農場運営、貯水した雨水のみによる農作業、竹林によるカーヴの排水管理、徹底した廃棄物管理などを実践している他、ラベルやカートンは100%リサイクル紙を使用し、ボトル、カプセル、コルクについてもすべてリサイクル可能なものを使用しています（コルクはNOMACORC社製「Select Green 100」）。 2020年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しています。 ル・コション・リュナティック[2020]年■ぶどう品種：カリニャン45% グルナッシュ40% シラー15%■発酵・熟成：仕立てはゴブレ式。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用)■樹齢：樹齢は11〜111年(平均40年)造り手は「La Revue des Vins de France」、「Dusset-Gerber」、「Terre de Vins」、「Le Point」、「Decanter」等多数のワイン専門誌も大注目！の「ラニー・バラック・ヴィティファーム」！しかもSO2を一切使用せずミニマリズムを極めたヴァン・ナチュールワインの「ル・コション・リュナティック」！イギリスやオーストラリア、ボルドーなどでソムリエとして活躍していたベルナール・バッコスが、サン・シニアン村近郊のロックブリュン村に、2013年に拓いたぶどう農園(ヴィティファーム)です！(ラニーは奥さんのメラニーさんのニックネームで、バラックはぶどう畑の区画の名前です)。ぶどう樹についた房からぶどうをそのまま食べているかのような鮮度感と果実味、ふんわりと軽やかな口当たり、そしてミネラルの塩味たっぷりのコクのある味わいによって、フランス国内はもちろん世界各国のナチュール・ファンのテーブルで楽しまれるようになりました！2020年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しています！ | 3,344円 |
 【P5倍｜12/10限定】【最大1.5万円OFFクーポン】ル プティ リオン デュ マルキ ド ラス カーズ 2021 シャトー レオヴィル ラス カーズ Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion du Marquis de Las Cases フランス ボルドー 赤ワイン お歳暮 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者シャトー レオヴィル ラス カーズChateau Leoville Las Casesワイン名ル プティ リオン デュ マルキ ド ラス カーズLe Petit Lion du Marquis de Las Casesヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2025 - 2037The 2021 Le Petit Lion is a strong effort, offering aromas of plums, cassis, licorice and sweet soil tones, followed by a medium to full-bodied, bright and fleshy palate framed by powdery tannins and concluding with a long, violet-inflected finish. As readers may remember, it's a mix of mainly young-vine Cabernet Sauvignon and old-vine, less optimally exposed Merlot in a block that borders Latour.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)レオヴィル3兄弟で最も繊細シャトー レオヴィル ラス カーズChateau Leoville Las Casesサン・ジュリアンはメドックで最も品質向上が著しい産地です。格付け2級のどのシャトーをとっても、失望させられることはありませんが、レオヴィル・ラス・カーズは常に先頭走者です。ボルドーで最も恵まれた畑を有するシャトー・ラトゥールと連続する最良の区画「グラン・アンクロ」から、ラトゥールにひけをとらないワインを生産しています。シャトー レオヴィル ラス カーズ 一覧へ | 11,800円 |