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商品説明価格

ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015 ピアン デッレ クエルチ元詰(ピンティ家) DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァBrunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アジエンダ・アグリコーラ・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家) 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ[2015]年・ピアン・デッレ・クエルチ元詰(ピンティ家)・(サンジョヴェーゼ・グロッソ100%)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ Brunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva 入手困難!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン!高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!しかも高級リゼルヴァ規格!造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手!(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙!エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得!ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得!マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成!その後1年近くの瓶熟成の後リリース!甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます!タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワインの飲み頃8年熟成品が限定で極少量入荷! 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。 ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産)、2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。 スローフード協会が出版している「SLOW WINE2011」にて、Grande Vino(=クオリティの高いワイン)としてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2005年が選出されました。グラタマッコのボルゲリ・スペリオーレ・グラタマッコ2007年、サッシカイア2007年、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年、ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年等と伴に評価されております。 ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015年 造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手!(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙! エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得!ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得!マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成!その後1年近くの瓶熟成の後リリース!甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます!タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワイン! 5,148円

ギフト対応可 正規品【サイコ ラヴ ウォッカ】 L'Arc-en-Ciel hyde監修(ラルクアンシエル ハイド) psycho love MADE WITH ORGANIC VODKA|X Japan YOSHIKI, SUGIZO, MIYABIとのコラボ ザ・ラスト・ロックスターズの曲名サイコラブ冠すプレミアムオーガニックウオツカ alc.33

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品▼ X Japan ヨシキ監修 Y by Yoshikiはこちら>> 3,980円

[NV] ローラン・ルカール キュヴェ・エリティエール エクストラ・ブリュット Lauren Lequart Cuvee Heritieres EXTRA BRUT

ワインショップ フィッチ
※ラベルやキャップシールに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20% 醸造:全て手摘みで収穫。低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。内二次発酵後、瓶熟30ヶ月。ドサージュ5g/L。 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銅賞 ジャンシス・ロビンソン…16/20 ※輸入元資料より ローラン・ルカールのその他のシャンパーニュはこちらLauren Lequart  ローラン・ルカール ローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。 1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年から製品の販売を始めました。 現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます。 畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村、ヴェルヌイユ村の3か所にあり、合計で11haの畑を所有しております。 栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%。ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメントしております。 醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っております。 ユニオンメンバーは45社からなり、ローラン・ルカール氏が会長を務めています。 それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております。 4世代に渡り葡萄栽培を行っており、2019 年にHVE(環境価値重視) 認証を取得、また2020 年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております。 IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。 5,119円

NV キャンテット シャルドネ エクストラ ブリュット JM セレック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J-M SelequeLe Quintette Chardonnay Extra Brut

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name J-M Seleque Le Quintette Chardonnay Extra Brut NV 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information エペルネ村「レ・フリルー」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」、マルドゥイユ村「バス・ロンス」、ピエリー村「レ・タルティエール」の計5区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 平均樹齢45年。50%を樽で発酵&熟成(樽の分はマロラクティック発酵を行っておりません)。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジー栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。  「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 ※インポーター様資料より 10,384円

ピアン デッレ クエルチ ブルネッロ ディ モンタルチーノ (2017) Pian delle Querci BRUNELLO DI MONTALCINO

ナヴェデヴィーノ
『圧倒的なコストパフォーマンスのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!』 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナー且つ生産者で1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついて離れれません)です。 複雑なアロマがあり、フルーティでほのかな樽のニュアンス。味わいは繊細、且つ十分なタンニンを感じられます。コストパフォーマンス抜群のオススメのブルネッロ・ディ・モンタルチーノです! ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。 内容量 750ml ブドウ品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 日本酒類販売 [ct_w_9],[ct_w_34] 5,280円

NV ソレサンス エクストラ ブリュット J.M セレック 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml J-M Seleque Solessence Extra Brut

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name J-M Seleque Solessence Extra Brut NV 蔵 元wine maker J.M セレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ50% , ムニエ40% , ピノ・ノワール10% (7村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画より。) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュ 4.5g/l 白亜(石灰質)基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。 2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵)が50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。(樽の方はマロラクティック発酵を行いません)。 2年間ビン熟成。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジー栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。  「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 ※インポーター様資料より 8,338円

ピアン デッレ クエルチ ロッソ ディ モンタルチーノPian delle Querci ROSSO DI MONTALCINO

ナヴェデヴィーノ
「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナー且つ生産者で1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついて離れれません)です。 澄んだルビー色。クローブや甘草のアロマが特徴的。香り、風味、味わい共に非常にバランスの取れたワインです。 内容量 750ml ブドウ品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 日本酒類販売 [ct_w_9],[ct_w_34] 2,178円

J.M セレック シャンパーニュ ソレセンス エクストラ ブリュット R.M フランス AOCシャンパーニュ 白 辛口 泡 シャンパン 750ml (J.M.セレック シャンパーニュ ソレセンス エクストラ ブリュット)J.M.Seleque Champagne Solessence Brut R.M. AOC Champagne【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 セレック・シャンパーニュ (ジャン・マルク&ナタリー・セレック) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス” エクストラ ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュJ.M.Seleque Champagne “Solessence” Extra Brut R.M. AOC Champagne こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)!「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに!このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド!白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50%を占める。90%をステンレスタンクで、10%を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成!ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ!そのほとんど、80%がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売!やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ!樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感!大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! (J.M.セレックシャンパーニュソレセンスエクストラブリュット) (J-Mセレック) (ソレサンス) アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載!「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価!他各ワイン誌絶賛!樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感!大人気RMシャンパーニュ! 以下、インポーターさんの資料より  独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。 そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 【栽培について】 ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 セレック・シャンパーニュ当主ジャン・マルク・セレック氏がわいんの玉手箱にご来店! セレック・シャンパーニュR.M(ピエリー村)に、9月末、メルマガ担当モトムが訪問! セレック・シャンパーニュR.Mに、再訪問してきました! J.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス”エクストラ ブリュット 7村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。白亜(石灰質)基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵)が50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。(樽の方はマロラクティック発酵を行いません)。2年間ビン熟成。ドザージュは4.5g/l。 こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)!「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに!このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド!白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50%を占める。90%をステンレスタンクで、10%を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成!ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ!そのほとんど、80%がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売!やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ!樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感!大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! 8,272円

ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ レゼルヴ ブリュット NV ブラン ド ノワール ジャンシス ロビンソン16.5/20点 750mlLAURENT LEQUART Champagne Cuvee Reserve Brut NV AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパーニュ生産者ローラン・ルカール・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NV・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100%)・瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月・ドサージュ9g/L・AOCシャンパーニュ・ジャンシス・ロビンソン16.5/20点&インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞&ジルベール&ガイヤール金賞LAURENT LEQUART Champagne Cuvee Reserve Brut NV AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目!シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールからピノ・ムニエ種100%の究極ブラン・ド・ノワール!しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ!造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です!1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました!現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます!畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております!栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%!ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント!(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。彼の取り組みは、2つの認証を得ています: HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である!人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています!レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています!4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています!ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております!2019 年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております!IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。)このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16.5/20点&インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞!ジルベール&ガイヤール金賞受賞!全て手摘みで収穫!低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF!瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月以上!ドサージュは9g/Lで造られます!輝きのあるストローイエロー!オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香り!芳ばしいブリオッシュやはちみつの香りも!柔らかい泡とともに、フレッシュな酸とムニエからくる芳醇な果実味が口中に広がります!こだわりのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定で少量入荷!ロラン・ルカールは1965年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のパッシー・グリニー村に居を定めたクロード・ロラン氏が始めたドメーヌで、1967年に初めてボトル詰めし、1971年から製品の販売を始めた。 現在息子のロラン・ルカール氏がブランドを確立し、新しい展開を行っている。ロラン・ルカールの特徴は、地元の協同組合の醸造設備を利用していることで、2005年からロラン・ルカール氏が約60名の会員(130ヘクタール)を擁する協同組合の会長を務めている。 収穫したブドウを協同組合の施設に持ち込み、独自の方法で醸造、瓶詰した後、ボトルをドメーヌに引き取り、熟成した後シャンパーニュ・ロラン・ルカールのブランドで販売する。こうすることで、ドメーヌのアイデンティティが保たれているという。このワイナリーは 4 世代にわたり、テロワールと環境を尊重しながら情熱を持ってブドウを栽培してきました。これには、2019 年に取得した高環境価値 (HVE) 認証や、2020 年に取得したシャンパーニュの持続可能なブドウ栽培 (VDC) 認証も含まれます。私たちは、人、自然、テロワールを保護することで、ブドウの木に自然な環境を提供するよう努めています。1992年にロラン・ルカール氏と結婚してドメーヌに加わったナタリーさんはノルマンディの出身で、大学で経済、社会学を学んだ。ロラン・ルカール氏と共にシャンパーニュの生産、販売に情熱をもって取り組み、二人三脚でドメーヌを発展させてきた。また、最近、二人の息子がドメーヌに加わり、新たな活力を得ている。 耕作面ではキュルチュール・レゾネの耕作に積極的に取り組み、2019年に環境保護に重点を置いたフランスの公的認証「HVE」と、シャンパーニュワイン委員会が推進している永続可能なブドウ栽培の認証「VDC」を取得した。現在、計11.4ヘクタールを耕し、6万5000本を販売し、35パーセントを輸出している。よく知られているように、シャンパーニュの主要品種は生産地域ごとに大きく異なり、モンターニュ・ド・ランス地区はピノ・ノワール40パーセント、ムニエ33パーセント、シャルドネ27パーセントとかなりバランスが取れているが、コート・デ・ブラン地区はシャルドネが85パーセント、コート・デ・バール地区はピノ・ノワールが84パーセントを占め対照的だ。 ロラン・ルカールがあるヴァレ・ド・ラマルヌ地区はムニエが約60パーセントを占め、ムニエの王国と呼ばれている。ムニエは開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いため、湿度が高く、霜の害も受けやすいこの地域に適応してきた。ロラン・ルカールも作付面積の 80パーセントにムニエを植えている。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ種100% ■発酵・熟成:瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月以上 ■収穫:手摘み100% シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目! シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールからピノ・ムニエ種100%の究極ブラン・ド・ノワール! 輝きのあるストローイエロー!オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香り!芳ばしいブリオッシュやはちみつの香りも! 柔らかい泡とともに、フレッシュな酸とムニエからくる芳醇な果実味が口中に広がります!こだわりのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定で少量入荷! 6,248円

J Mセレック シャンパーニュ ソリスト ピノ ノワール ピエリ— プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 2016 R.M生産者元詰J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut 2016 R.M AOC Millesime Champagne【eu_ff】

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■ワイン名 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2g/L・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ ■英語表記 J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut [2016] R.M AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004006808 ■ワインについて 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産僅か1500本のみの超限定作品!樽醗酵・樽熟成の貴重なソリスト・ピノ・ノワール!今、飛ぶ鳥を落とす勢いのある凄腕J・Mセレック!フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載!「ソムリエ・インターナショナル」にも登場!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに!さらに2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーを完成!さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています!ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品!白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ!幻のソリスト・ピノ・ノワールが限定で蔵出し品で極少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 セレック・シャンパーニュ (ジャン・マルク&ナタリー・セレック ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750ml以下、インポーターさんの資料より… 独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。【栽培について】ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品! 白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ! 14,344円

Italian wine イタリアワインピアン デッレ クエルチブルネッロ ディ モンタルチーノ 赤750ml.hnPian delle QuerciBrunello di Montalcino488273お届けまで8日ほどかかります

あきさ
ガーネット色を帯びたはっきりとしたルビー色複雑なアロ マがありフルーティで樽のニュアンスも感じられます味 わいは繊細で且つ十分なタンニンを感じられます。 醸造・熟成 ステンレスタンクにて醗酵MLF後、大樽にて36ヶ月間熟成 後にボトリングされ最低10ヶ月の瓶熟成 土壌 8.5ha 標高  250M 収量 50 hl/ha 平均樹齢 約14年 年間生産量 35,000本 原産国:イタリア 地域:トスカーナ州 品種:ブルネッロ(サンジョベーゼ・グロッソ)100% 色:赤 味わい:フルボディ アルコール:15% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  4,980円

Le Quattro Terre Barbera d’Asti DOCG 2020 レ・クワットロ・テッレ バルべラ・ダスティ 2020 イタリア イタリー 伊 ピエモンテ バルベーラ ワイン wine 赤 ミディアムボディ アスティ12.8%

アルコワイン
ヴィンテージ: 2020 産地: ピエモンテ・アスティ 品種: バルベーラ 100% アルコール度数: 12.8% 味わい: ミディアムボディ 適性温度: 17-18 °C 相性の良い食材: トマトソースのパスタやリゾット、ビーフの煮込みや鳥肉、肉 のグリル料理、ミディアム熟成のチーズ 紫から青味がかったルビーレッド。ほんのりスパイスやヴァニラを感じさせる奥深い香りと、ふっくらとした味わい。気取りがなく、タンニンもしっかりしているがなめらか。 ☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ:2bicchieri (2018vt.)【ワイナリー情報】 メリディアーナ 1890年 設立 面積:12ha アスティの数キロ南、モンフェラートの丘にあるワイナリー。19世紀に書かれた文書には、当時ここで優れた品質のバルベラがどのように生産され、商品化されていたかが記されています。現在5代目、ジャンピエロ・ビアンコとフェデリコ・プリモが運営しています。土壌は粘土と凝灰岩の層がある泥灰土。100年以上続く伝統を守りつつ、全自動でルモンタージュできる最新式タンクの導入など、品質向上のための研究を続けています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 2,981円

J Mセレック シャンパーニュ ソリスト ピノ ノワール ピエリ— プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 2017 R.M生産者元詰J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut 2017 R.M AOC Millesime Champagne【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 セレック・シャンパーニュ (ジャン・マルク&ナタリー・セレック 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2017]年・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2g/L・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut [2017] R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産僅か1500本のみの超限定作品!樽醗酵・樽熟成の貴重なソリスト・ピノ・ノワール!今、飛ぶ鳥を落とす勢いのある凄腕J・Mセレック!フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載!「ソムリエ・インターナショナル」にも登場!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに!さらに2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーを完成!さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています!ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品!白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2017]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ!幻のソリスト・ピノ・ノワールが限定で蔵出し品で極少量入荷! 以下、インポーターさんの資料より… 独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。【栽培について】ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2017]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品! 白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2017]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ! 14,344円

ル ケ ア レザン シロー 赤ワイン フランス ラングドック 750ml 自然派 ナチュラルワイン Le Quai a Raisins Syrault

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
職人的なワイン生産者であり続けたいと願う夫婦が新しく設立したワイナリー。7haの自社畑と買い葡萄でワイン造りを行っています。ガール県のロケミュールに位置する区画で、畑一面に小石が敷き詰められた粘土質土壌の畑。収穫後、ブドウは除梗され、20~22℃の間で7日間マセレーション。天然酵母で発酵させ、ステンレスタンクで8か月間熟成。亜硫酸無添加です。 Information ワイナリー ドメーヌ・ボートレー 生産地 フランス/ラングドック ブドウ品種 シラー、サンソー 色/飲み口 赤/ミディアム アルコール度数 13% 内容量 750ml 2,497円

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ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ エリティエ エクストラ ブリュット NV 瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月 ドサージュ5g/L AOCシャンパーニュ ジャンシス ロビンソン16/20点Laurent Lequart Champagne Cuvee Heritiere Extra Brut NV AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパンワインのテイスト白・辛口生産者ローラン・ルカール生産地フランス/シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ 50%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュット・NV・瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月・ドサージュ5g/L・AOCシャンパーニュ・ジャンシス・ロビンソン16/20点Laurent Lequart Champagne Cuvee Heritiere Extra Brut NV AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目!シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールから造り手のローラン・ルカールが1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的黄金比率のブレンド!(ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )にシャルドネ20%の究極シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ!造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です!1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました!現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます!畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております!栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%!ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント!(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。彼の取り組みは、2つの認証を得ています:HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である!人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています!レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています!4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています!ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております!2019年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております!IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。)このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16./20点獲得!ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )シャルドネ20%を全て手摘みで収穫!低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり!瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月!ヴァン・ド・レゼルヴ25%でドサージュ5g/Lで造られるローラン・ルカール曰く『1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的ブレンド。きれいな黄金色のこのキュヴェは、繊細でフローラルな香りと調和している。ドライフルーツの香りと柑橘系のノートが繊細に混じり合う。味わいは美しくフレッシュで、驚くほど濃厚である。ワインと料理の相性はイワシのリエットとトマトのトースト フォアグラとパイナップルのキューブトースト ホタテとマンダリンのカルパッチョ、フルール・ド・セル添え タラの背肉、オレンジジュースとエシャロットのリダクション添え』と自賛!輝きのあるストローイエロー!オレンジやレモン、ブリオッシュ、はちみつの香りも!口中に広がるきめ細かい泡!フレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられます!こだわりのピノ・ムニエ種主体の人気辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュが限定で少量入荷!ロラン・ルカールは1965年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のパッシー・グリニー村に居を定めたクロード・ロラン氏が始めたドメーヌで、1967年に初めてボトル詰めし、1971年から製品の販売を始めた。 現在息子のロラン・ルカール氏がブランドを確立し、新しい展開を行っている。ロラン・ルカールの特徴は、地元の協同組合の醸造設備を利用していることで、2005年からロラン・ルカール氏が約60名の会員(130ヘクタール)を擁する協同組合の会長を務めている。 収穫したブドウを協同組合の施設に持ち込み、独自の方法で醸造、瓶詰した後、ボトルをドメーヌに引き取り、熟成した後シャンパーニュ・ロラン・ルカールのブランドで販売する。こうすることで、ドメーヌのアイデンティティが保たれているという。このワイナリーは 4 世代にわたり、テロワールと環境を尊重しながら情熱を持ってブドウを栽培してきました。これには、2019 年に取得した高環境価値 (HVE) 認証や、2020 年に取得したシャンパーニュの持続可能なブドウ栽培 (VDC) 認証も含まれます。私たちは、人、自然、テロワールを保護することで、ブドウの木に自然な環境を提供するよう努めています。1992年にロラン・ルカール氏と結婚してドメーヌに加わったナタリーさんはノルマンディの出身で、大学で経済、社会学を学んだ。ロラン・ルカール氏と共にシャンパーニュの生産、販売に情熱をもって取り組み、二人三脚でドメーヌを発展させてきた。また、最近、二人の息子がドメーヌに加わり、新たな活力を得ている。 耕作面ではキュルチュール・レゾネの耕作に積極的に取り組み、2019年に環境保護に重点を置いたフランスの公的認証「HVE」と、シャンパーニュワイン委員会が推進している永続可能なブドウ栽培の認証「VDC」を取得した。現在、計11.4ヘクタールを耕し、6万5000本を販売し、35パーセントを輸出している。よく知られているように、シャンパーニュの主要品種は生産地域ごとに大きく異なり、モンターニュ・ド・ランス地区はピノ・ノワール40パーセント、ムニエ33パーセント、シャルドネ27パーセントとかなりバランスが取れているが、コート・デ・ブラン地区はシャルドネが85パーセント、コート・デ・バール地区はピノ・ノワールが84パーセントを占め対照的だ。 ロラン・ルカールがあるヴァレ・ド・ラマルヌ地区はムニエが約60パーセントを占め、ムニエの王国と呼ばれている。ムニエは開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いため、湿度が高く、霜の害も受けやすいこの地域に適応してきた。ロラン・ルカールも作付面積の 80パーセントにムニエを植えている。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20% ■発酵・熟成:低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月 ■土壌:石灰岩を含む ■残糖:5g/L ■収穫:手摘み100%■気候:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の気候 ■生産地:フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 シャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目! ローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュットは、ピノ主体の80%のブレンドとシャルドネ20%から造られています。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月を経ており、残糖は5g/Lです。畑は持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、HVEとVDC認証を取得しています。 マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村とサン・ジェム村の畑を所有し、合計で11haの畑を持っています。このシャンパーニュは、きめ細かい泡とフレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられる美しい味わいを持っています。 6,277円

NV ソレサンス ブリュット ナチュール J.M セレック 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J-M Seleque Solessence Brut Nature

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name J-M Seleque Solessence Brut Nature NV 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ50% , ムニエ40% , ピノ・ノワール10%(ピエリー、ムシー、ヴェルテュス等7つの村の畑よりブレンド) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 平均樹齢40年。1998年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが50%。10%を樽発酵&熟成。4年間以上ビン熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培から実質的なビオロジー栽培およびビオディナミへの切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した小樽による醸造を極めたり、最新式の卵型コンクリート製タンク「ウフ・ノンブロ」を導入したりすることで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーが完成。さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています。  「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 ※インポーター様資料より 10,384円

J.M セレック シャンパーニュ ソレセンス エクストラ ブリュット R.M フランス シャンパーニュJ.M.Seleque Champagne Solessence Brut R.M. eu_ff】

愛あるしんちゃんショップ
独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 J-Mセレック ソレセンス エクストラブリュット7村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。白亜(石灰質)基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵)が50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。(樽の方はマロラクティック発酵を行いません)。2年間ビン熟成。ドザージュは4.5g/l。 8,272円

瑞穂酒造 コクトー デ レキオ ヤンバル スパイスド ラム KOKUTO DE LEQUIO Yambaru Spiced Rum ラム 43度 500ml

お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
商品説明[スピリッツ] > [ラム]沖縄の恵みを世界へ。 沖縄黒糖とボタニカルから?まれた沖縄の自然を感じるスパイスドラム。 沖縄の黒糖からつくられるラムをベースに、シークヮーサー、月桃、ピパーチといった、 沖縄の個性的なボタニカルを浸漬し、蒸溜することでつくり上げます。 黒糖ラムらしく甘い風味が程よく感じられるベーススピリッツと、シークヮーサーの爽やかな 香り、月桃やピパーチからくるオリエンタルなアフターテイストが特徴的。 まさに亜熱帯特有の 自然であふれる、沖縄の山原の森を感じられるスパイスドラムです 爽やかでスパイシーなトップノートと、なめらかで甘い風味、ほのかに苦味を感じる余韻がアクセント。   3,960円

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ワインショップ フィッチ
※ラベルやキャップシールに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:シャルドネ100% 醸造:全て手摘みで収穫。 低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。 瓶内二次発酵後、瓶熟36ヶ月熟成。 ドサージュ9g/L。 輝きのあるストローイエロー。 グレープフルーツや青りんごの香り。 アカシアの花やはちみつの香りも。 非常にきめ細かくクリーミーな泡。 キレのあるフレッシュな酸と豊富なミネラル。 余韻にはバターのようなリッチが感じられます。 ジャンシス・ロビンソン…16.5/20 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020…銅賞 ジルベール&ガイヤール 2020…金賞 ※輸入元資料より ローラン・ルカールのその他のシャンパーニュはこちらLauren Lequart  ローラン・ルカール ローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。 1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年から製品の販売を始めました。 現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます。 畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村、ヴェルヌイユ村の3か所にあり、合計で11haの畑を所有しております。 栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%。ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメントしております。 醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っております。 ユニオンメンバーは45社からなり、ローラン・ルカール氏が会長を務めています。 それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております。 4世代に渡り葡萄栽培を行っており、2019 年にHVE(環境価値重視) 認証を取得、また2020 年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております。 IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。 6,120円

J Mセレック シャンパーニュ ソリスト ピノ ノワール ピエリ— プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 2016 R.M生産者元詰J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut 2016 R.M AOC Millesime Champagne【eu_ff】

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ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 セレック・シャンパーニュ (ジャン・マルク&ナタリー・セレック 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2g/L・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut [2016] R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産僅か1500本のみの超限定作品!樽醗酵・樽熟成の貴重なソリスト・ピノ・ノワール!今、飛ぶ鳥を落とす勢いのある凄腕J・Mセレック!フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載!「ソムリエ・インターナショナル」にも登場!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。」と自負するほどに!さらに2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーを完成!さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています!ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品!白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ!幻のソリスト・ピノ・ノワールが限定で蔵出し品で極少量入荷! 以下、インポーターさんの資料より… 独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。【栽培について】ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ—・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品! 白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ! 12,760円

Piemonte Bianco DOC, Le Quattro Terre 2021 ピエモンテ ビアンコ DOC レ クワットロ テッレ 2021 イタリア 伊 イタリー 白 辛口 12.5%

アルコワイン
ヴィンテージ: 2021 産地: ピエモンテ州アスティ 品種: シャルドネ60% ネッビオーロ40% アルコール度数: 12.5% おすすめ食材: 前菜、野菜料理、魚料理 色調はグリーンがかった麦わら色のイエロー。青ピーマンやバジル、青草、レモングラスを思わせる爽やかな香り。素晴らしいミネラル感とともにフルーティな風味は、キリっとして心地よく芳醇な口当たり。☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ:1bicchieri (2018vt.)【生産者】 Meridiana / メリディアーナ 1890年 設立 面積:12ha 生産量:10万本 アスティの数キロ南、モンフェラートの丘にあるワイナリー。19世紀に書かれた文書には、当時ここで優れた品質のバルベラがどのように生産され、商品化されていたかが記されています。現在5代目、ジャンピエロ・ビアンコとフェデリコ・プリモが運営しています。土壌は粘土と凝灰岩の層がある泥灰土。100年以上続く伝統を守りつつ、全自動でルモンタージュできる最新式タンクの導入など、品質向上のための研究を続けています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 2,981円

ドメーヌ ルイ ルカン サントネー レ シャルム [2016] 750ml 赤ワイン SANTENAY LES CHARMES

WINE NATION 楽天市場店
サントネーらしい力強さの中にエレガントな印象も持ち合わせたワイン 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOPサントネー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 5,632円

ブルネロディモンタルチーノBrunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2017

POCKET WINE SHOP
商品情報名称ワイン原材料Bunello100%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12〜15度原産国名イタリア:トスカーナ州製造元ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)特徴などAL13,5%Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2014 🇮🇪コストパフォーマンスが良い 力強く、かつエレガントな貴族のワインブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2014]年・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino2014BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 産地イタリア:トスカーナ州モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。ブドウBunello 100%ミレジム2014年樹齢約20年新樽率マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産オークの大樽で36ヶ月熟成 ボトリング後、最低8ヶ月の瓶熟成アルコール13.5%一般小売価格6600円〜インポーター日本種類販売ガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産) 2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙。2008年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノでガンベロ・ロッソ誌2014年版で★ビッキエーリ獲得。2009年がエスプレッソガイド誌“Eccellenze”で高評価。Slow Wine 2015年版でも2009年もののブルネッロを大注目。複雑なアロマ、フルーティーでバニラやチョコなどのオークのニュアンスにしっかりしたタンニン!味わいは繊細で心地良い酸とのバランスガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。 12 6,600円
ドメーヌ ルイ ルカン サントネー レ シャルム [2016] 750ml 赤 SANTENAY LES CHARMES
酒宝庫 MASHIMO
サントネーらしい力強さの中にエレガントな印象も持ち合わせたワイン 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOPサントネー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 5,660円

ローラン・ルカール キュヴェ・エリティエ エクストラ・ブリュット Laurent Lequart Cuvee Heritiere Extra Brut フランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/750ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 自社畑のぶどうをユニオンメンバーの共同醸造所で醸造し、自社で販売するレコルタン・コーペラトゥール。PM40% PN40% CH20%で、ドサージュ5g/L。 ■ワイン名 ローラン・ルカール キュヴェ・エリティエ エクストラ・ブリュット Laurent Lequart Cuvee Heritiere Extra Brut ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ローラン・ルカールLaurent Lequart ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ■ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 5,900円

Italian wine イタリアワインピアン デッレ クエルチロッソ ディ モンタルチーノ 赤750ml.hnPian delle QuerciRosso di Montalcino458878

あきさ
澄んだルビーの色合いでクローブや甘草のアロマが特徴 的で、香り、風味、味わい共に非常にバランスの取れたワ インですまた、19度でお飲みいただくと最適な状態でお楽 しみ頂けますピアン・デル・クエルチ社では、ワイン醸造に おける全ての工程において細心の注意を払い世界中から 愛されるようなワイン造りに励んでおります。 醸造・熟成 ステンレスタンクにて15日間醗酵MLF後、スロべキア産の 50HLのオーク樽にて8ヶ月間熟成後、最低5ヵ月の瓶熟成 土壌 粘土質(2ha) 標高  250M 収量 55 hl/ha 平均樹齢 約14年 年間生産量 18,000本 原産国:イタリア 地域:トスカーナ州 品種:ブルネッロ(サンジョベーゼ・グロッソ)100% 色:赤 味わい:ミディアム アルコール度数:14.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  2,715円