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商品説明価格

VdFブラン"グローブ”(2020)ソンシャイン・ヴァン Globe Sonshine Vins

リカーMORISAWA
三地域のシュナンを合わせて造った完成度に脱帽! 様々な国でソムリエールとして働き、5年の修行を経て独立したリザンヌ・ヴァン・ソン。 ノエラの所で働いていた縁もあり、ロワールで醸造していましたが、21年からはサヴォワを本拠地へ。 そのためロワールで醸造した最後の年です! 世界一周ヨットレースのヴァンデ・グローブにちなんで命名。モンルイ、ヴーヴレイ、アンジューから購入した シュナン・ブランをプレス。グラスファイバータンクで10ヶ月発酵&熟成。無濾過・無清澄で瓶詰めしました。 濃い黄色。洋梨やすりおろしリンゴ、アップルミントの香りと完熟度したシュナン特有の香り。 とろんとした口当たりで豊かなエキスが拡がります! それでいてシュナンらしい高い酸が味わいの骨格を形成していて果実味だけが目立たないのも好印象で、 3産地にまたがる分だけ複雑さもアップ! 完成度を重視した柔軟な発想が生み出した素敵シュナンです♪ 無濾過・無清澄 SO2:瓶詰め前1mg/L 天然アルコール度数:12% DATA 樹齢:平均20年 品種 ビオ/白:シュナン・ブラン100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,630円

グローブ[2020]ソンシャイン・ヴァン白ワイン・フランスGlobeSonshine Vins 【ロワール】

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・ロワール  タイプ 白・辛口  アルコール度数  12%   ブドウ品種 シュナン・ブラン 100%  栽 培 ビオロジック  認 証  使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ソンシャイン・ヴァンSonshine Vins 3,410円

アジィエンダ アグリコーラ セッラカヴァッロ ベジディエ  2021Azienda Agricola Serracavallo  Besidiae  IGP【白/辛口】

ナヴェデヴィーノ
色んな食事に合わせられる、フードフレンドリーなワイン。それはテロワールに対する敬意から生まれます。そんなセッラカヴァッロでは土着品種を中心にワインを造っていますが、国際品種も造っており、ワインにもブレンドされています。国際品種も作る主な理由は二つです。1つ目の理由は、できるだけ様々な国の料理と合うワインを作るためです。オーナー夫妻は日々、料理との相性を研究しています。「カラーブリアのワインを世界中で飲んでもらいたい。」そんな熱い想いが多くの方に届くようにと栽培しています。2つ目の理由は、彼らの造るワインを国際的に知ってもらうためです。カラーブリアのワインは、土着品種のワインをはじめとして、まだ国際的に知名度が高くはありません。世界中のより多くの方にカラーブリアのワインを知ってもらうために国際品種をブレンドするなどしています。土着品種との素晴らしいブレンドワインを造るためにセラーでは最新式の設備や技術を使用するなど試行錯誤してワインが生まれています。醗酵は、ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。熟成は、ステンレスタンク熟成。平均年間生産量 500,000本。シトラスやモモの香りに、芳香的な白い花の香り。温暖な産地で、比較的早めの収穫を行うことで、酸とボディのバランスが非常に素晴らしく、長く続くミネラル感が特徴的。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:ペコレッロ40%、シャルドネ30%、リースリング30% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア カラブリア 輸入者 モトックス [ct_w_14],[ct_w_34] 1,925円