| 商品 | 説明 | 価格 |

レ シャノワンヌ ドメーヌ ラロッシュ シャブリ / Domaine Laroche Chablis [現行VT][FR][白]
Wine shop Cave
|
■ ワイン名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ (旧称 レ・シャノワンヌ) ■ 生産年 現行VT ■ 原産国 フランス ■ 地域 ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 レ・シャノワンヌはシャブリのオベディエンスリーのセラーで修道士が初めてワインを生産した場所です。全房圧搾後、特別にデザインをされたタンクで12-15度で12時間かけ素早くデブルバージュを行い透明な果汁を使用します。16度で15日間ステンレスタンクで発酵し、そのまま澱と共に6ヶ月熟成させます。フレッシュで白い果実や春の花のフレーヴァーを感じる調和の取れた味わいです。
|
3,960円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ グラン クリュ レ クロ 2020 / Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 2020 [FR][白]
Wine shop Cave
|
■ ワイン名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ ■ 生産年 2016 ■ 原産国 フランス ■ 地域 ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12.5% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 自社畑100%。9世紀にサン・マルタン・ド・トゥールの修道士が植樹した歴史的な畑。シャブリ村の正面に位置する南向きで1.12ha。樹齢35年。発酵熟成はオークとステンレスタンクで行います。濃密なミネラルと卓越したフィネスをもつシャブリの王様。良い日照量を受けブドウがしっかりと熟し、ドメーヌのグラン・クリュの中で最も筋肉質で長い余韻をもちます。ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ヘクタール、プルミエ・クリュ21.05 ヘクタールを含む60ヘクタールの畑を所有するシャブリで最も歴史あるワイ ナリーです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法 を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共 に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が 開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなって いるオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道 院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を 築いてきた歴史的建造物です。
|
16,500円
|

シャブリ グランクリュ レ クロ[2010]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
ワインセラー エスカルゴ
|
Information 品名 シャブリ グランクリュ レ クロ ラロッシュ ワイン名(原語) Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Laroche タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャブリの王と言われる最高峰グランクリュ 自社畑100%。9世紀にサン・マルタン・ド・トゥールの修道士が植樹した歴史的な畑。 シャブリ村の正面に位置する南向きで1.12ha。樹齢35年。発酵熟成はオークとステンレスタンクで行います。 濃密なミネラルと卓越したフィネスをもつシャブリの王様。良い日照量を受けブドウがしっかりと熟し、ドメーヌのグラン・クリュの中で最も筋肉質で長い余韻をもちます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドメーヌ・ラロッシュ Domaine Laroche シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。 樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。 ブドウはシャブリ地区では珍しい、マサル・セレクションを採用しています。 樹齢の高い良い畑から良質の樹を選抜していくこの方法は、高い効率を持ちながらも画一的なワインができやすいクローン栽培に比べ、年を追うごとに複雑性や個性が際立っていくとされます。 また生物多様性を保つために、畑の横にはシデやカエデ、はなみずきなどの多様な植物を植えています。 こういった取り組みが評価され、HVE(環境価値重視農業)認証も取得しました。 醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 全てのワインにはマロラクティック発酵を行い、基本的には全て天然酵母を使用しています。 長い歴史と高い信頼 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 サン・マルタンはキリスト教の聖人の中でも重要な人気のある人物で、寛容な心のシンボルでもあります。 この名前はサン・マルタンにゆかりのあるラロッシュだけが使うことを許された名称でもあります。 ラロッシュはその信頼性の高さから世界のトップクラスのレストランを始め、エアラインなどでも採用されています。 その一例としては レストランは、Le Gavroche in London、La Mamounia in Marrackech、Le Burj al Arab in Dubai、Le Van Oranje in Amsterdam、Le Mariott in the Maldivesなど。 また航空会社ではAir France、Air Canada、Emirates などに採用されています。(過去のものも含みます)
|
33,000円
|

ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォー ド ヴェイ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 Domaine Laroche / Chablis Premier Cru Les Vaudevey
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴォー・ド・ヴェイ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACシャブリ プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 平均樹齢35年の古木から生み出される、完璧なバランスを醸し出す上品な1級シャブリ。 輝きのある黄金色、レモン、グレープフルーツ、ミネラルの香り。柑橘系のフレッシュさを持つ、典型的なシャブリの味わい。フレッシュでいきいきとしたミネラル感のある長い余韻。そして少し熟成させると繊細なハチミツを感じます。 ◆合う料理 生牡蠣、スモークサーモン、サンマの塩焼き、白身魚のフライ、エスニック料理、ピエダングロワ(ウオッシュ系) ◆栽培~醸造 土壌:キンメリッジアン土壌 石灰質を主体とした軽く石がちな土壌 栽培:リュットレゾネ、平均樹齢35年、植密度7,000本/ha、自社畑100%、手摘み収穫 発酵:ステンレスタンク(85%)、フレンチオーク樽(15% 228-600 L、新樽比率<10%)/発酵温度 18℃ 醸造方法:MLF、シュールリー 熟成:ステンレスタンク85%、フレンチオーク樽15%(228-600L) /期間6-12ヵ月 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ ドメーヌ・ラロッシュはシャブリで最も歴史あるワイナリーです。1000年以上前よりシャブリにて一級、および特級の畑を保有していることで知られ、今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 ◆華々しい功績 2014年IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出。シャブリではドメーヌ・ラロッシュだけの快挙です。また、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、各国のエアラインでも愉しまれている他に、1994年の英仏海峡トンネルの開通式や、2019年にビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会でも供される実力を兼ね備えています。 ◆持続可能なブドウ栽培 -サステイナブルへの取組みー ドメーヌ・ラロッシュは自社畑の「DNA」を守るブルゴーニュでも数少ない生産者です。マサル・セレクションにより50年以上の古木から新しい苗木を増やし、畑の遺伝子を継承しながら気候変動に適応させることで畑の耐久性を向上させています。また、霜を避けるための剪定はもちろん、ロウソクを用いた畑の温度管理、収穫後の畑にマメ科の種を蒔くことで生物多様性を活性化させるなど自然の力を借りたぶどう栽培を行なっています。 さらに、ぶどう畑の生物多様性活性化のために自然環境を促進させる取組みも行なっています。ヨンヌ県で唯一鳥類保護連盟とパートナーシップを締結。フクロウやコウモリが生息できる環境づくりも実施することで殺虫剤などの散布抑制に繋がっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
|
7,380円
|

シャブリ レ シャノワンヌ 2023 ドメーヌ ラロッシュ元詰 AOCシャブリ 正規品 白 辛口Chablis Les Chanoines 2023 Domaine Laroche AOC Chablis
うきうきワインの玉手箱
|
タイプ白・辛口 生産年2023 生産者ドメーヌ・ラロッシュ元詰 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・レ・シャノワンヌ[2023]年・ドメーヌ・ラロッシュ元詰・AOCシャブリ・正規品 Chablis Les Chanoines 2023 Domaine Laroche AOC Chablis フランス・銘醸ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!銘醸シャブリ辛口白ワインファン大注目!最も人気のある辛口白ワイン!フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい!の究極人気シャブリ!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの(ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年!』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ラロッシュは、ワインスペクテーター誌星付大注目!アシェット・ガイド誌2024年版3銘柄掲載大注目!(このワインが★星付で大注目!)ベタンヌ&ドゥソーヴ2024年版で4つ星★★★★大注目!R.V.F誌2024年版でもWスター★★(満点3つ星)で大注目!1000年以上の歴史(最古のシャブリ)を誇るオベディエンスリー(現在ドメーヌ・ラロッシュのカーヴとなっている)は9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物で、修道士によって最初に造られたシャブリワインとして大人気!ドメーヌが所有する60haに及ぶキンメリジャン土壌の自社畑100%のシャルドネを使用し、このシャブリは、ドメーヌが所有する60haに及ぶキンメリジャン土壌の自社畑100%のシャルドネを使用し(シャブリのオベディエンスリーのセラーで修道士が初めてワインを生産した場所)全房で圧搾後、特別にデザインされたタンクで12-15度で12時間かけて素早くデバルバージュを行い、透明な果汁を使用!16度で15日間ステンレスタンクで発酵し、そのまま澱とともに(シュールリーで)5ヶ月熟成で造られる、フレッシュで白い果実や春の花のフレーバーを感じるフィネスに優れた(調和のとれた)(ミディアムからフルボディで、サテンのような包み込むようなこのシャブリは、明るく生き生きとしていて、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。)人気辛口白ワインが正規品で蔵出しで限定少量入荷! ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。 樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:15日間ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成 ■面積:60ha ■平均樹齢: ■土壌:キンメリジャン土壌 銘醸シャブリ辛口白ワインファン大注目!フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい!の究極人気シャブリ! フレッシュで白い果実や春の花のフレーバーを感じるフィネスに優れた(調和のとれた)(ミディアムからフルボディで、サテンのような包み込むようなこのシャブリは、明るく生き生きとしていて、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。) 人気辛口白ワインが正規品で蔵出しで限定少量入荷!
|
3,696円
|

ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ プルミエ クリュ レソンス デ クリマ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 Domaine Laroche / Chablis Premier Cru L'Essence des Climates
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Domaine Laroche Chablis Premier Cru L'Essence des Climates ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACシャブリ プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様 ◆商品説明 プルミエ・クリュの厳選ぶどうを ブレンドしたユニークな一品。輝きのある黄金色、アーモンドや白い花の凝縮された香り。フレッシュでエレガントな白桃やリンゴなどのフルーティで繊細な味わい。 ◆合う料理 ホタテとクレソンのサラダ、エクルビスのグラタン、ヴァランセ、サント・モール・ドゥ・トゥーレ―ヌなどの山羊のチーズ ◆栽培~醸造 土壌:キンメリッジアン土壌 栽培:リュットレゾネ、植密度7,000本/ha 発酵:ステンレスタンク90%、フレンチオーク樽10%(228L)/発酵温度 18℃ 醸造方法:MLF、シュールリー 熟成:ステンレスタンク90%、フレンチオーク樽10%(228L) /期間6-12ヵ月 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ ドメーヌ・ラロッシュはシャブリで最も歴史あるワイナリーです。1000年以上前よりシャブリにて一級、および特級の畑を保有していることで知られ、今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 ◆華々しい功績 2014年IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出。シャブリではドメーヌ・ラロッシュだけの快挙です。また、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、各国のエアラインでも愉しまれている他に、1994年の英仏海峡トンネルの開通式や、2019年にビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会でも供される実力を兼ね備えています。 ◆持続可能なブドウ栽培 -サステイナブルへの取組みー ドメーヌ・ラロッシュは自社畑の「DNA」を守るブルゴーニュでも数少ない生産者です。マサル・セレクションにより50年以上の古木から新しい苗木を増やし、畑の遺伝子を継承しながら気候変動に適応させることで畑の耐久性を向上させています。また、霜を避けるための剪定はもちろん、ロウソクを用いた畑の温度管理、収穫後の畑にマメ科の種を蒔くことで生物多様性を活性化させるなど自然の力を借りたぶどう栽培を行なっています。 さらに、ぶどう畑の生物多様性活性化のために自然環境を促進させる取組みも行なっています。ヨンヌ県で唯一鳥類保護連盟とパートナーシップを締結。フクロウやコウモリが生息できる環境づくりも実施することで殺虫剤などの散布抑制に繋がっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
|
5,500円
|

シャブリ サン マルタン 2023 蔵出し品 ドメーヌ ラロッシュ元詰 自社畑100% AOCシャブリ 正規品 ヴィーガン認証Chablis Saint Martin 2023 Domaine Laroche AOC Chablis (EVE VEGAN)
うきうきワインの玉手箱
|
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ラロッシュ生産地フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・サン・マルタン[2023]年・蔵出し品・ドメーヌ・ラロッシュ元詰・自社畑100%Chablis Saint Martin 2023 Domaine Laroche AOC Chablis (EVE VEGAN)フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!銘醸シャブリ辛口ファン大注目!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが素晴しく、キレのある引き締まった辛口白ワインとして大人気のシャブリ!造り手のドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌ!ワインスペクテーター誌星付の有名造り手!樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しない!醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します!ドメーヌが所有する60haに及ぶ自社畑100%の畑からのブレンドで、全てがキンメリジャンの土壌!多くの区画をブレンドすることにより、芳醇さや複雑さをワインに与えています!発酵はステンレスタンクで熟成は澱と共にステンレスタンクと8%フードル(55hl)で行います!この2023年ものでワインスペクテイター誌89点の高評価!今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこの2023年のシャブリ・サン・マルタンを注目!コメントは『熟して、やや層が厚くなったアロマには、洋ナシ、リンゴ、そしてシャブリらしさ、特に繊細な海のしぶきの特徴がある。美味なミディアムボディの味わいには、より生き生きとしたボリューム感があり、クリーンでドライ、爽やかなフィナーレには、際立った長さはないものの、良い余韻がある。リリースと同時に楽しむことも、数年熟成させることもできるだろう。88点』と大注目!新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルを感じさせる究極シャブリが限定で、蔵出し品で、しかも自社畑100%のドメーヌもので、しかも正規品で限定少量入荷!アペリティフとし、シーフードや小さな貝類、魚介類との相性も抜群です。ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。■ぶどう品種:情報なし ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、澱と共にステンレスタンクと8%フードル(55hl)で熟成 ■樹齢:60年以上 ■土壌:キンメリジャン ■栽培:サステイナブル農法、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しない ■葡萄畑面積:60haフルーティでミネラル感があり、フレッシュな柑橘系の香りが素晴らしい。樹齢60年以上の古樹から、キンメリジャンの土壌で育ったブドウを使用し、サステイナブル農法によって栽培されている。60haに及ぶ自社畑からのブレンドにより、芳醇さと複雑さがワインに加わり、ステンレスタンクと一部フードルでの熟成を経て、そのミネラルの特徴がより際立つ。2023年のシャブリ・サン・マルタンは、洋ナシ、リンゴ、そしてシャブリらしい海のしぶきの特徴がある熟したアロマが特徴だ。ミディアムボディで、生き生きとしたボリューム感があり、クリーンでドライな味わいが、爽やかなフィナーレへと導く。新鮮さとフィネス、エネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールがもたらす独特なミネラル感を楽しむことができる。アペリティフとしてはもちろん、シーフードや小さな貝類、魚介類との相性も抜群である。
|
4,397円
|

ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2015]750ml (白ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
|
蔵出しバックヴィンテージ! シャブリで最も歴史あるワイナリー「ラロッシュ」が造る、最高区画の厳選キュヴェ! ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 「シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス」は、グラン・クリュ「レ・ブランショ」3.74ha中で、最高の区画を厳選して造られるキュヴェです。唯一東向き斜面に位置するグランクリュで、朝日を浴びる位置にあることから、常に洗練された上品なニュアンスを感じさせる、可憐な風味に満ちたワインが造られます。テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。 ■テクニカル情報■ 醸造:グラン・クリュ、レ・ブランショの最高の区画を厳選したキュヴェ。 区画ごとに醸造し初夏にブレンド。1991年より生産。 Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots La Reserve de L′Obedience ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス 生産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称:AOC. CHABLIS ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:92 ポイント Rating 92 Drink Date 2021 - 2038 Reviewed by Neal Martin Issue Date 1st Sep 2017 Source 232, The Wine Advocate The 2015 Chablis Grand Cru Blanchots La Reserve de l'Obedience strangely did not quite deliver the intensity of the regular les Blanchots. This felt very closed and tight-lipped by comparison and you had to eke out those white flower, peony aromas. The palate is, again, tight and straight, a strict Chablis with a terse, stony, flinty finish that just needs to develop more joie de vivre. It’s like waiting for an opera singer to sing who has forgotten his lines, yet you know the talent is there. My score reflects the fact that with two or three years in bottle, this will evolve into a delicious and complex Reserve de l'Obedience.Domaine Laroche / ドメーヌ・ラロッシュ 850年に創業されたシャブリで最も長い歴史を誇るドメーヌ ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 2014年にはIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出されるなど、数々の華々しい功績を誇ります。手掛けるワインは現在90ヵ国以上に輸出されており、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、エールフランスやANAを初めとする各国のエアラインでも愉しまれています。 ドメーヌ・ラロッシュを特徴づけるものは、何といってもその品質への強いこだわり。3つのグラン・クリュ5.99haと11のプルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有しており、買い付け葡萄からもワインを生産しネゴシアン業も営みますが、一級や特級畑は自社畑のもののみを使用しています。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、一部ではビオディナミも実践。除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用せず、環境と畑のバランスを重視し、HVE(高い環境価値)の認証を取得しています。 ブドウはシャブリでは珍しくマサル・セレクションにより選別されており、偉大なワインには偉大なブドウが必要という哲学のもと、35人の栽培家がそれぞれひとつの区画を担当するというこだわりようです。発酵には天然酵母のみを使用。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。
|
23,760円
|

P3倍【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォー ド ヴェイ 2023 ドメーヌ ラロッシュ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ ホワイトデーギフト
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Chablis 1er Cru Les Vau de Vey Domaine Larocheドメーヌ ラロッシュ (詳細はこちら)ドメーヌ ラロッシュはグラン クリュ5.99ha、プルミエ クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン マルタン ド トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。自社畑100%。表層は岩質土壌、快活でミネラルのアロマが特徴。畑は9.96haで樹齢35年。傾斜の強いキンメリジャン土壌で南東向きのため、過度の熱から守られゆっくりとブドウが成熟し、繊細なフレーヴァーが生まれます。 発酵熟成は樽とステンレスタンクで行います。熟成を経てフィネスが際立つワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴォー ド ヴェイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
|
8,052円
|

シャブリ グランクリュ レ ブランショ ラ レゼルヴ ド ロベディエンス[2020]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
ワインセラー エスカルゴ
|
Information 品名 シャブリ グランクリュ レ ブランショ ラ レゼルヴ ド ロベディエンス ラロッシュ ワイン名(原語) Chablis Grand Cru Les Blanchots La Reserve de L′Obedience Domaine Laroche タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 グランクリュの中からさらに最良の区画を厳選する最上級キュヴェ 自社畑100%のグラン・クリュ「レ・ブランショ」の中でも特に最高の区画を厳選したキュヴェ。区画ごとに醸造するという手間をかけ、翌年の初夏にブレンド。 繊細なシルクのような滑らかな味わいのワインを選び、テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。ブドウはシャブリ地区では珍しい、マサル・セレクションを採用しています。樹齢の高い良い畑から良質の樹を選抜していくこの方法は、高い効率を持ちながらも画一的なワインができやすいクローン栽培に比べ、年を追うごとに複雑性や個性が際立っていくとされます。また生物多様性を保つために、畑の横にはシデやカエデ、はなみずきなどの多様な植物を植えています。こういった取り組みが評価され、HVE(環境価値重視農業)認証も取得しました。 醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。全てのワインにはマロラクティック発酵を行い、基本的には全て天然酵母を使用しています。 長い歴史と高い信頼 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 サン・マルタンはキリスト教の聖人の中でも重要な人気のある人物で、寛容な心のシンボルでもあります。この名前はサン・マルタンにゆかりのあるラロッシュだけが使うことを許された名称でもあります。 ラロッシュはその信頼性の高さから世界のトップクラスのレストランを始め、エアラインなどでも採用されています。その一例としては レストランは、Le Gavroche in London、La Mamounia in Marrackech、Le Burj al Arab in Dubai、Le Van Oranje in Amsterdam、Le Mariott in the Maldivesなど。また航空会社ではAir France、Air Canada、Emirates などに採用されています。(過去のものも含みます)
|
21,800円
|

【高級シャブリ!】 ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ 白 辛口 2024 750ml(正規輸入品)(スクリューキャップ)(10)
お酒の専門店ファースト
|
【フランス/ブルゴーニュ】 【プルミエ・クリュの厳選ぶどうをブレンドしたユニークな逸品】 ドメーヌ・ラロッシュは今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。 それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 区画のエッセンスの名のとおり、ブレンドにより生まれる凝縮したアロマと繊細な味わい。 ステンレスタンクとフレンチオーク樽(10%)で6-12ヵ月熟成。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
|
5,124円
|

【現状渡し】ドメーヌ・ラロッシュ・シャブリ・プルミエクリュ 2004 375ml 15度未満 白ワイン
酒のしずく
|
【現状渡し】ドメーヌ・ラロッシュ・シャブリ・プルミエクリュ 2004 375ml 15度未満 白ワイン ヴィンテージ2004 *長期保存品のため澱がある場合がございます。味や品質を保障できません。*ラベルにダメージがございます。*北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。*当店後払い決済をお断りしております。 5
|
5,000円
|

シャブリ レ シャノワンヌ 2023 ドメーヌ ラロッシュ元詰 AOCシャブリ 正規品 白 辛口
愛あるしんちゃんショップ
|
ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。 樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 シャブリ レ シャノワンヌ 2023 ドメーヌ ラロッシュ元詰 AOCシャブリ 正規品 白 辛口 Chablis Les Chanoines 2023 Domaine Laroche AOC Chablis 生産年2023 生産者ドメーヌ・ラロッシュ元詰 生産地フランス/シャブリ/AOCシャブリ タイプ白・辛口 ブドウ品種シャルドネ 内容量750ml フランス・銘醸ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!銘醸シャブリ辛口白ワインファン大注目!最も人気のある辛口白ワイン!フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい!の究極人気シャブリ!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの(ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年!』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ラロッシュは、ワインスペクテーター誌星付大注目!アシェット・ガイド誌2024年版3銘柄掲載大注目!(このワインが★星付で大注目!)ベタンヌ&ドゥソーヴ2024年版で4つ星★★★★大注目!R.V.F誌2024年版でもWスター★★(満点3つ星)で大注目!1000年以上の歴史(最古のシャブリ)を誇るオベディエンスリー(現在ドメーヌ・ラロッシュのカーヴとなっている)は9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物で、修道士によって最初に造られたシャブリワインとして大人気!ドメーヌが所有する60haに及ぶキンメリジャン土壌の自社畑100%のシャルドネを使用し、このシャブリは、ドメーヌが所有する60haに及ぶキンメリジャン土壌の自社畑100%のシャルドネを使用し(シャブリのオベディエンスリーのセラーで修道士が初めてワインを生産した場所)全房で圧搾後、特別にデザインされたタンクで12-15度で12時間かけて素早くデバルバージュを行い、透明な果汁を使用!16度で15日間ステンレスタンクで発酵し、そのまま澱とともに(シュールリーで)5ヶ月熟成で造られる、フレッシュで白い果実や春の花のフレーバーを感じるフィネスに優れた(調和のとれた)(ミディアムからフルボディで、サテンのような包み込むようなこのシャブリは、明るく生き生きとしていて、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。)人気辛口白ワインが正規品で蔵出しで限定少量入荷!
|
3,696円
|

マコン・ラロッシュ・ヴィヌーズ 白 [2022]年(ドメーヌ・メールラン)
かのや本店〜醸造は芸術
|
優良年 2022年産 商品説明産地 フランス ブルゴーニュ地方格付け AOC マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ年号 [2022]年葡萄品種 シャルドネ種 100% アルコール度 13% 生産者ドメーヌ・メルラン 味わい 白 辛口 容量 750ml特徴 このワイン、かつて三十数年ほど前に名古屋の輸入商社「I」さんが輸入していたものを何度か飲んだことがあって、その頃から名の知れた生産者で、その味わいが舌の記憶に残っていました。 ・・・ですが、久しぶりに2019年産を試飲してみて本当にビックリしました。 かつてのマコンは、美味しさの中にも、少し厚みがあって何気に重たい雰囲気があったのですが、現在のこのワインにはそんな所が全くありません。スタイリッシュでシャープな味わいで、すこぶる美味しいです!! レモンや青リンゴのような風味は、フレッシュでチャーミングです。 その上、何よりもミネラル感が満載で、幸せな気分にしてくれます。 とても美しく綺麗なワインに仕上がっています。 地球温暖化によって、やや標高の高いマコンの地区には良い影響が現れているようです。 ←ワインの色(color)は、2019年産を2022年10月に撮影。 記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 年号(ヴィンテージ)をご指定なさる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ワインに合う料理 桜エビと大葉のパスタ 太刀魚の塩焼き ガーリックシュリンプ 鰯のマスタード焼き ▼2019年VTのラベル・デザイン▼ドメーヌ・メルラン Domaine Merlin このドメーヌの歴史はジュラやカリフォルニアでワイン造りを学んだ当主のオリヴィエ・メールラン氏が1987年にマコネ地区で中世から続く歴史あるドメーヌ「ドメーヌ・デ・ヴュー・サン・ソルラン」を購入し継承した所から始まります。 マコネ地区はコート・ドールよりも標高が高く、急斜面に存在する畑には強い風が吹いてるのが特徴です。マコネ地区では生産者全体の95%が除草剤散布と機械収穫を行っていますが、メールランでは当初より現在に至るまで化学肥料や除草剤を一切使用せず、畑を頻繁に耕し。完熟した健全なブドウを選別して手摘みで収穫をしている数少ないドメーヌです。風が強い斜面の畑で栽培しているブドウには害虫が付着しにくいので、殺虫剤を散布する必要もありません。発酵前にぶどうの実を傷つけないために小さな箱に入れて収穫し、セレクションテーブルで果実を再度選別したのち、素早く発酵タンクに入れ、発酵させます。 シャルドネは全貌発酵、ピノ・ノワールは100%除梗(ガメイは全房発酵)。完全なマロラクティック発酵、コラージュせず、ノン・フィルタレーション、または最低限のフィルタレーションで瓶詰めします。 手作業で丹念にワイン造りを行うオリヴィエ氏は、マコネ地区の高品位のワイナリーのリーダーとしての地位を確認しています。 コート・ドールの醸造家たちがマコネ地区に進出するよりもずっと前からこの地を知り尽くしているオリヴィエ氏のもとには、ドメーヌ・コシュ・デュリの4代目当主ラファエル氏など、多くの醸造家の卵たちが研修生として訪れました。また、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は、オリヴィエ氏をマコネ地区を代表する最高のワイン醸造家の一人として紹介しています。さらに2012年には、ムルソーのトップドメーヌ「コント・ラフォン」の当主ドミニク氏とともに新たなワイナリー「シャトー・デ・カール」を興しています。 現在、二人の息子、テオ氏とポール氏もドメーヌに参加し、今後、更なる品質の向上に期待が高まるドメーヌです。 【輸入元資料より引用】 マコン地区 最高の生産者 美しく綺麗なミネラル感
|
4,950円
|

ラロッシュ ビオロジック シャルドネ 2021 ドメーヌ ラロッシュ元詰 自然派 ビオロジック&ヴィーガン認証 IGPペイドック シャルドネLaroche Chardonnay BIO 2021 Domaine Laroche Chardonnay Vin Biologique & VEGAN
うきうきワインの玉手箱
|
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ラロッシュ元詰生産地フランス/ラングドック ルーション地方/IGPペイドック シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラロッシュ・ビオロジック・シャルドネ[2021]年・ドメーヌ・ラロッシュ元詰・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証・IGPペイドック・シャルドネLaroche Chardonnay BIO 2021 Domaine Laroche Chardonnay Vin Biologique & VEGANフランス辛口白ワイン愛好家大注目!あの最高品質のシャブリで定評であり、シャブリで最も歴史あるワイナリー、ラロッシュが南仏で手掛けるオーガニックワイン!しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証の人気辛口白ワイン!(シャブリで最も歴史あるワイナリー、ラロッシュが南仏で手掛けるオーガニックワイン。除草剤・殺虫剤などの化学薬品を一切使用せずオーガニック栽培を実践し、EUの有機認証マーク「ユーロ・リーフ」、生産工程において動物由来の素材を一切使用しないヴィーガン認証を取得。環境や生態系に配慮したパッケージも特徴で、キャップシールは無くラベルは再生紙と植物油インクを使用。リサイクル可能なサトウキビから作ったバイオプラスティック製コルク、輸送時の温室効果ガスを削減する軽量瓶を採用しています。)ブルゴーニュでのワイン造りを生かし丁寧に造った南仏のシャルドネ100%辛口白ワイン!ラングドックのペイ・ドックIGPのシャルドネ100%を全房のまま空気圧プレスで圧搾、12-15℃で24時間デブルバージュ、ステンレスタンクで12日発酵後、澱と共に6ヶ月熟成!ブルゴーニュでのワイン造りの経験を活かした南仏のシャルドネ100%!白い果実や春の花のアロマが特徴的で、口に含むと繊細な果実味とフレッシュさを感じます!品種に適した冷涼なテロワールから生まれる、このオーガニック・シャルドネはフレッシュでハツラツとした魅力的な辛口白ワインです!もちろん正規品の素晴らしい状態で待望入荷!レストラン様からも人気を集めています。ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで12日間発酵後、澱と共に6ヶ月熟成 ■栽培:オーガニック栽培(ユーロ・リーフ認証)、ヴィーガン認証ラロッシュが南仏で手掛けるこのオーガニック・シャルドネ100%の辛口白ワインは、シャブリで最も歴史あるワイナリーの経験と伝統を活かした南仏の逸品です。オーガニック栽培を実践し、EUの有機認証マーク「ユーロ・リーフ」とヴィーガン認証を取得しています。除草剤や殺虫剤などの化学薬品を使用せず、環境や生態系に配慮したパッケージデザインも特徴的です。白い果実や春の花のアロマが特徴的で、口に含むと繊細な果実味とフレッシュさを感じることができます。品種に適した冷涼なテロワールから生まれたこのワインは、フレッシュでハツラツとした魅力を持ち、レストランからも人気を集めている素晴らしい状態で入荷しています。
|
1,613円
|

ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 Domaine Laroche / Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACシャブリ プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「太陽のプルミエ・クリュ」から生まれる濃密な味わい。 日照量が多い畑の平均樹齢40年の古樹から生み出される、豊かさと複雑さを感じるワイン。日照量が多いことに由来する、黄桃やアプリコットなどの核果の果実を思わせる濃厚な果実味に、繊細なミネラリティも感じられます。 ◆合う料理 ホタテ、クリームシチュー、ウォッシュチーズ、エポワスなどの熟成チーズなど ◆栽培~醸造 土壌:キンメリッジアン土壌 栽培:リュットレゾネ、平均樹齢40年、自社畑100%、植密度7,000本/ha、手摘み収穫 発酵:ステンレスタンク10%、フレンチオーク樽90%(228-600L、新樽比率<10%) 熟成:ステンレスタンク10%、フレンチオーク樽90%(228-600L) 熟成期間:12ヵ月 その他:レ・ヴァイヨンは南向きと東向きの日あたりがよいエリアに位置している「太陽のプルミエ・クリュ」と呼ばれる、早熟の区画です。風通りがよく、とても健全にぶどうが育つ区画です。 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ ドメーヌ・ラロッシュはシャブリで最も歴史あるワイナリーです。1000年以上前よりシャブリにて一級、および特級の畑を保有していることで知られ、今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 ◆華々しい功績 2014年IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出。シャブリではドメーヌ・ラロッシュだけの快挙です。また、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、各国のエアラインでも愉しまれている他に、1994年の英仏海峡トンネルの開通式や、2019年にビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会でも供される実力を兼ね備えています。 ◆持続可能なブドウ栽培 -サステイナブルへの取組みー ドメーヌ・ラロッシュは自社畑の「DNA」を守るブルゴーニュでも数少ない生産者です。マサル・セレクションにより50年以上の古木から新しい苗木を増やし、畑の遺伝子を継承しながら気候変動に適応させることで畑の耐久性を向上させています。また、霜を避けるための剪定はもちろん、ロウソクを用いた畑の温度管理、収穫後の畑にマメ科の種を蒔くことで生物多様性を活性化させるなど自然の力を借りたぶどう栽培を行なっています。 さらに、ぶどう畑の生物多様性活性化のために自然環境を促進させる取組みも行なっています。ヨンヌ県で唯一鳥類保護連盟とパートナーシップを締結。フクロウやコウモリが生息できる環境づくりも実施することで殺虫剤などの散布抑制に繋がっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
|
7,380円
|

2022 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン ヴィエイユ ヴィーニュ / Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2022 [白][FR]
Wine shop Cave
|
日照量の多い古樹の畑で核果の果実やオリエンタル・スパイスが広がります。繊細かつミネラルを感じるシャブリの典型的な特徴。古樹が卓越した深みと複雑さを与えています。
|
7,700円
|

ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ レ シャノワンヌ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 Domaine Laroche / Chablis Les Chanoines
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Domaine Laroche Chablis Les Chanoines ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ レ・シャノワンヌ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACシャブリ 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様 ◆商品説明 サン・マルタン・ド・トゥールの修道士に敬意を表して造られたキュヴェ。 淡い黄金色、白桃やりんごのようなフレッシュでいきいきとした香り、フレッシュで調和のとれた味わい。 ◆合う料理 シーフードサラダや生牡蠣、焼き魚や冷ややっこなどの日本食、そのままアペリティフとして。 ◆栽培~醸造 土壌:キンメリッジアン土壌 栽培:リュットレゾネ、植密度7,000本/ha 発酵:ステンレスタンク/発酵温度 18℃ 醸造方法:ステンレスタンクにて18℃ 7日間発酵 MLF シュールリー 熟成:ステンレスタンクにて澱とともに6ヵ月、瓶内熟成1ヵ月 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ ドメーヌ・ラロッシュはシャブリで最も歴史あるワイナリーです。1000年以上前よりシャブリにて一級、および特級の畑を保有していることで知られ、今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 ◆華々しい功績 2014年IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出。シャブリではドメーヌ・ラロッシュだけの快挙です。また、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、各国のエアラインでも愉しまれている他に、1994年の英仏海峡トンネルの開通式や、2019年にビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会でも供される実力を兼ね備えています。 ◆持続可能なブドウ栽培 -サステイナブルへの取組みー ドメーヌ・ラロッシュは自社畑の「DNA」を守るブルゴーニュでも数少ない生産者です。マサル・セレクションにより50年以上の古木から新しい苗木を増やし、畑の遺伝子を継承しながら気候変動に適応させることで畑の耐久性を向上させています。また、霜を避けるための剪定はもちろん、ロウソクを用いた畑の温度管理、収穫後の畑にマメ科の種を蒔くことで生物多様性を活性化させるなど自然の力を借りたぶどう栽培を行なっています。 さらに、ぶどう畑の生物多様性活性化のために自然環境を促進させる取組みも行なっています。ヨンヌ県で唯一鳥類保護連盟とパートナーシップを締結。フクロウやコウモリが生息できる環境づくりも実施することで殺虫剤などの散布抑制に繋がっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
|
3,398円
|

シャブリ・グラン・クリュ レ・ブランショ・ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2006] ドメーヌ・ラロッシュ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
ワインショップ ドラジェ
|
ワイン名Chablis Grand Cru Les Blanchots La Reserve de l'Obedience / Domaine Larocheワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ラロッシュ生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・グラン・クリュその他備考グラン・クリュラロッシュはシャブリで最も歴史あるドメーヌで、樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサスティナブル農法を行っています。 ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンスは、「レ・ブランショ」の中でも最高の区画を厳選しブレンドして造られた特別キュヴェ。 繊細なシルクのような滑らか味わいのワインを選び、テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わいです。 少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。
|
63,800円
|

【12本まで1梱包で発送】 合同 ジャン・リュック・プトーセレクション ラロッシュ クローゼ 750ml
開成屋
|
【商品説明】 初代世界最優秀ソムリエであるジャン= リュック・プトー氏がシャトーを訪問し、 葡萄や土壌、ワイン生産設備をその目で 確かめ、特に優れたワイン 【ジャン・リュック・プトーセレクション】 に選ばれたワインです。 カシスやバニラなどの豊かな香り。 フルーティかつコクのある味わいで、 余韻も長く続きます。
|
2,550円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ レ シャノワンヌ 750ml [三国 フランス 白ワイン 02700] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
リカータイム 楽天市場店
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ラロッシュ シャブリ レ シャノワンヌ 750ml [三国 フランス 白ワイン 02700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
|
3,465円
|

ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ サン マルタン [2023] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ地区 Domaine Laroche / Chablis Saint Martin
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Domaine Laroche Chablis Saint Martin ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ サン・マルタン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACシャブリ 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 2019年、ビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会で首脳たちに振る舞われたシャブリ。 淡い黄金色、柑橘系の豊かでバランスの取れたアロマに、シャブリらしいミネラル感。レモンやグレープフルーツのようなフレッシュでキレのある酸味に、余韻に心地よいミネラルのニュアンスが長く続きます。。 ◆合う料理 前菜、海老や白身魚などのシーフードを使ったお料理全般、生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司 ◆栽培~醸造 土壌:キンメリッジアン土壌 栽培:自社畑85%、買いぶどう15%、リュットレゾネ、植密度7,000本/ha 発酵:ステンレスタンク、フレンチオーク樽/発酵温度 18℃ 醸造方法:85%はステンレスタンク、15%は55hlのフードルにて発酵、MLF 熟成:ステンレスタンク(85%)、樽(550Lの大樽)にて澱と一緒に6-12ヵ月 Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ ドメーヌ・ラロッシュはシャブリで最も歴史あるワイナリーです。1000年以上前よりシャブリにて一級、および特級の畑を保有していることで知られ、今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けています。 ◆華々しい功績 2014年IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)にてベスト・フレンチ・ワイン・プロデューサーを受賞。2015年と2016年には2年連続でワイン&スピリッツが選ぶトップ100ワイナリーに選出。シャブリではドメーヌ・ラロッシュだけの快挙です。また、数々の有名レストランをはじめ、宮廷やホテル、各国のエアラインでも愉しまれている他に、1994年の英仏海峡トンネルの開通式や、2019年にビアリッツのホテル・デュ・パレで開催されたG7晩餐会でも供される実力を兼ね備えています。 ◆持続可能なブドウ栽培 -サステイナブルへの取組みー ドメーヌ・ラロッシュは自社畑の「DNA」を守るブルゴーニュでも数少ない生産者です。マサル・セレクションにより50年以上の古木から新しい苗木を増やし、畑の遺伝子を継承しながら気候変動に適応させることで畑の耐久性を向上させています。また、霜を避けるための剪定はもちろん、ロウソクを用いた畑の温度管理、収穫後の畑にマメ科の種を蒔くことで生物多様性を活性化させるなど自然の力を借りたぶどう栽培を行なっています。 さらに、ぶどう畑の生物多様性活性化のために自然環境を促進させる取組みも行なっています。ヨンヌ県で唯一鳥類保護連盟とパートナーシップを締結。フクロウやコウモリが生息できる環境づくりも実施することで殺虫剤などの散布抑制に繋がっています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
|
3,979円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ レ シャノワンヌ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
|
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ レ シャノワンヌ 2023 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュ北端、シャブリの地で時を重ねてきた名門「ラロッシュ」。 長い歴史と経験が育んだ、洗練された味わいが特徴です。 まるで湧き水のような透明感と、白い花のような上品な香りが口いっぱいに広がり、飲む人を魅了します。 決して重すぎず、軽すぎない、その絶妙なバランスは、どんな料理にも寄り添い、普段の食卓をワンランク上の特別な時間へと変えてくれます。 ラロッシュのシャブリが持つ、清々しくピュアな味わいを、お楽しみください。 ■ドメーヌ・ラロッシュについて ドメーヌ・ラロッシュは今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。 それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けており、自社畑全域でサステイナブル農法を行いHVE認証を取得、一部ではビオディナミも実践しています。 ワイン・ディレクター「ロマン・シェボラ」 シャンパーニュ地方、ロゼ・デ・リセイのシャンパーニュメーカーの一家出身。 シャンパーニュ地方南部で育ち、ワインを身近に感じていた彼はまずランスの大学でワインについての学習をスタートさせました。 その後、2015年にディジョン大学・醸造学科を卒業し、卒業後はメゾン・ルイ・ラトゥール、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ、2018年からはドメーヌ・E・ギガルに醸造家として従事しました。 その後故郷の土壌と近い土壌からワインを生み出したいと考えた彼は、2023年7月よりドメーヌ・ラロッシュにてワイン・ディレクターを務めています。 ■このワインについて 「シャノンヌ」は、9世紀にオベディエンスリーに住み、ブドウ栽培の発展に重要な役割を果たした「サン・マルタン・ド・トゥールの修道士」の名前です。 サン・マルタン・ド・トゥールの修道士とは1000年以上前にシャブリワインを造り、シャブリの名声を築いたと言われる人物。 サン・マルタン・ド・トゥールは聖マルティヌス(=13番目の使徒)を指し、道端の乞食に馬上から自らのマントを剣で2つに割き着せてあげたという逸話が有名です。 栽培 ・土壌:キンメリッジアン ・植密度:7,000本/ha ・農法:リュットレゾネ 醸造(MLF、シュールリー) シャブリの中でも涼しいエリアから収穫したブドウを使用しています。 【発酵】 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵 【熟成】 ステンレスタンクにて澱とともに6ヵ月、瓶内熟成1ヵ月の、計7ヵ月熟成。 テイスティングノート 【色】 淡い黄金色。 【香り】 白桃、りんご。 【味わい】 フレッシュさとミネラル感の調和がとれたバランスの良い味わい。 飲み頃温度 12〜14℃ オススメ料理 アペリティフとして、また、シーフードサラダ、生牡蠣、焼き魚、冷ややっことも良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) 原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) 格付 村名(ヴィラージュ) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 12% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ラロッシュの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
|
3,580円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ サン マルタン 750ml [三国 フランス 白ワイン 02701] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
リカータイム2号店 楽天市場店
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ ラロッシュ シャブリ サン マルタン 750ml [三国 フランス 白ワイン 02701]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
|
4,125円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー 2022 / Domaine Laroche Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 [白][FR]
Wine shop Cave
|
フィネス、ミネラル、アニスシードが広がります。シーフードや様々な魚、熟成したチーズと良く合います。
|
6,600円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ プルミエ クリュ レソンス デ クリマ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
|
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ プルミエ クリュ レソンス デ クリマ 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブルゴーニュ北端、シャブリの地で時を重ねてきた名門「ラロッシュ」。 長い歴史と経験が育んだ、洗練された味わいが特徴です。 まるで湧き水のような透明感と、白い花のような上品な香りが口いっぱいに広がり、飲む人を魅了します。 決して重すぎず、軽すぎない、その絶妙なバランスは、どんな料理にも寄り添い、普段の食卓をワンランク上の特別な時間へと変えてくれます。 ラロッシュのシャブリが持つ、清々しくピュアな味わいを、お楽しみください。 ■ドメーヌ・ラロッシュについて ドメーヌ・ラロッシュは今日では12のプルミエ・クリュと4つのグランクリュを含む約90ヘクタールの自社畑を所有しています。 それぞれのテロワールを最良の形で忠実に表現することに情熱を注ぎ続けており、自社畑全域でサステイナブル農法を行いHVE認証を取得、一部ではビオディナミも実践しています。 ワイン・ディレクター「ロマン・シェボラ」 シャンパーニュ地方、ロゼ・デ・リセイのシャンパーニュメーカーの一家出身。 シャンパーニュ地方南部で育ち、ワインを身近に感じていた彼はまずランスの大学でワインについての学習をスタートさせました。 その後、2015年にディジョン大学・醸造学科を卒業し、卒業後はメゾン・ルイ・ラトゥール、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ、2018年からはドメーヌ・E・ギガルに醸造家として従事しました。 その後故郷の土壌と近い土壌からワインを生み出したいと考えた彼は、2023年7月よりドメーヌ・ラロッシュにてワイン・ディレクターを務めています。 ■このワインについて “ 区画のエッセンス ” を意味するレソンス・デ・クリマ。 プルミエ・クリュの厳選ブドウを ブレンドしたユニークな一品です。 主に下記の区画(全体的なバランスでVTごとに異なる場合あり)のブレンドとなります。 ・Vaudevey(ヴォー・ド・ヴェイ) ・Beauroys(ボーロワ) ・Vaillons(ヴァイヨン) ・Montmains(モンマン) ・Vosgros(ヴォグロ) ・Vaugiraut(ヴォージロー) 栽培 ・土壌:キンメリッジアン ・植密度:7,000本/ha ・農法:リュットレゾネ 醸造(MLF、シュールリー) 【発酵】 18℃に温度管理された、ステンレスタンク90%とフレンチオーク樽10%(228L)。 【熟成】 ステンレスタンク90%とフレンチオーク樽10%(228L)にて6〜12ヵ月。 テイスティングノート 【色】 輝きのある黄金色。 【香り】 アーモンド、白い花。 【味わい】 フレッシュでエレガントな白桃やリンゴなどのフルーティで繊細な味わい。 飲み頃温度 12〜14℃ オススメ料理 ホタテとクレソンのサラダ、エクルビス(ザリガニ)のグラタン、山羊のチーズなどと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) 原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) 格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 12.5% タイプ 白ワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ラロッシュの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
|
5,590円
|

シャブリ・グラン・クリュ・ブランショ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス[2020]ラロッシュ
キタザワ
|
|
19,360円
|

シャブリ グランクリュ レ ブランショ[2022]ラロッシュ(白ワイン ブルゴーニュ)
ワインセラー エスカルゴ
|
Information 品名 シャブリ グランクリュ レ ブランショ ラロッシュ ワイン名(原語) Chablis Grand Cru Les Blanchots Domaine Laroche タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹齢40年を超える古樹がミネラルとフィネスを持つアロマを保ちながらしっかりと成熟。キンメリジャンの上層に緑と青の粘土質が覆い、根に理想的な水分量を与えています。オークとステンレスタンクで発酵熟成。果実味溢れる繊細で滑らかなグラン・クリュで、エレガントな味わい。その偉大さは熟成5年後から表れ始め、10年、或いはそれ以上に渡って楽しむことができます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドメーヌ・ラロッシュ Domaine Laroche シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ シャブリ地区を代表する歴史ある大ドメーヌ ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。 樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。 ブドウはシャブリ地区では珍しい、マサル・セレクションを採用しています。 樹齢の高い良い畑から良質の樹を選抜していくこの方法は、高い効率を持ちながらも画一的なワインができやすいクローン栽培に比べ、年を追うごとに複雑性や個性が際立っていくとされます。 また生物多様性を保つために、畑の横にはシデやカエデ、はなみずきなどの多様な植物を植えています。 こういった取り組みが評価され、HVE(環境価値重視農業)認証も取得しました。 醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 全てのワインにはマロラクティック発酵を行い、基本的には全て天然酵母を使用しています。 長い歴史と高い信頼 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 サン・マルタンはキリスト教の聖人の中でも重要な人気のある人物で、寛容な心のシンボルでもあります。 この名前はサン・マルタンにゆかりのあるラロッシュだけが使うことを許された名称でもあります。 ラロッシュはその信頼性の高さから世界のトップクラスのレストランを始め、エアラインなどでも採用されています。 その一例としては レストランは、Le Gavroche in London、La Mamounia in Marrackech、Le Burj al Arab in Dubai、Le Van Oranje in Amsterdam、Le Mariott in the Maldivesなど。 また航空会社ではAir France、Air Canada、Emirates などに採用されています。(過去のものも含みます)
|
15,400円
|

[2023] シャブリ サン マルタン 750ml ドメーヌ ラロッシュ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン サーモボトル ^B0LRSM23^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
|
※こちらの商品はボトルが冷えると絵柄が白から水色に変わります。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LAROCHE CHABLIS SAINT MARTIN お買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
|
4,380円
|

ドメーヌ ラロッシュ シャブリ サン マルタン / omaine Laroche Chablis Saint Martin [現行VT][FR][白]
Wine shop Cave
|
■ ワイン名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ・サン・マルタン ■ 生産年 現行VT ■ 原産国 フランス ■ 地域 ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 自社畑100%。ドメーヌが所有する60haのアペラシオン・シャブリの畑のブレンドで、全てキンメリジャンの土壌。多くの区画をブレンドすることにより芳醇さや複雑さをワインに与えています。発酵はステンレスタンクで、熟成は澱と共にステンレスタンクと8%フードル(55hl)で行います。新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。 ※下記は2015ヴィンテージ評価です。 WA Point 90 ┃公開媒体: 226, The Wine Advocate ┃レビュアー: Neal Martin ┃飲み頃: 2016 - 2023 The 2015 Chablis St Martin has what you might describe as a "dainty" nose at first, a little timid, but it soon finds it voice courtesy of its apple blossom and fresh pear aromas, perhaps with a hint of peppermint in the background. The palate is well balanced with a crisp line of acidity. I appreciate the tension of this Chablis: taut and linear, quite saline in the mouth and this serves to prolong the finish. This is a well-crafted and very delicious Chablis from Gregory Viennois and his team. This comes recommended. Score: 89 ┃Issue: Nov 15, 2016 DOMAINE LAROCHE Chablis St.-Martin 2015 Lovely balance and expressive flavors of apple, peach and lemon highlight this juicy white. Leaves a mouthwatering impression on the stony finish. Drink now through 2018. 25,000 cases made. –BS
|
4,400円
|