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ユレ フレール シャンパーニュ“メモワール”エクストラ ブリュット (フランソワ マチュー家) リザーヴワインのみで造る特別キュヴェHure Freres Champagne Memoire Extra Brut

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者ユレ・フレール・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ /AOCシャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユレ・フレール・シャンパーニュ“メモワール”エクストラ・ブリュット・(フランソワ・マチュー家)・1982年-2019年までのソレラシステムで仕上げたリザーヴワインのみで造る特別キュヴェHure Freres Champagne Memoire Extra Brut (Francois Mhieu) (Ludes) AOC Champagne高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!完全割り当ての超レア・シャンパーニュ!37年の歴史が詰まった特別スペシャル・キュヴェ!貴重なリザーヴワイン(ヴァン・ド・レゼルヴ)100%で造られた究極シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌2020年版でも大注目!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌、ベタンヌ&ドゥソーヴでB&Dマーク付きで大注目!厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)でもヌーヴェル・プロトゥクチュールで大注目!ワインプレス軒並み大注目!造り手は、モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュード村(東はグラン・クリュのマイイ・シャンパーニュに隣接)本拠地で、1960年代から家族経営を続ける歴史ある造り手!現オーナーのフランソワ・ユレで3代続く家族経営の人気メゾン!彼のシャンパン哲学は「造りたいのはモンターニュ・ド・ランスのテロワールを表現したシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの特徴は丘ごとに異なる複雑なテロワール。区画の個性を組み合わせる事で、バランスと繊細さを持つシャンパーニュが生まれる」をモットーに造る超こだわり高級シャンパーニュ!この“メモワール”はユレ・フルールの家宝ともいうべき30年間ストックされた貴重なリザーヴワインのみで造る超レア・シャンパーニュ!ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ45%、シャルドネ10%!しかも1982年-2019年までのソレラシステムで仕上げたリザーヴワイン(秘伝のタレのようなもの)のみで仕上げられた贅沢な特別キュヴェ(1982年-2019年までの全てのヴィンテージのワインを含む)!しかもドサージュ3g/Lの究極エクストラ・ブリュット!この“メモワール”で過去、ワインスペクテーター誌驚異91点!ジャンシス・ロビンソン氏18.5点高評価獲得!複雑な旨みが幾層にも重なり、柔らかくコクのある果実味と素晴らしいバランス!独特の円熟味も感じられる、食事を通しても最後の一口まで飲み続けることの出来る静かなる品格のある超希少シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。間もなく彼女の3人の息子が手伝う様になったが、常にリーダーシップを取るのはジャンヌだった。1971年からはフランソワの父ラウルが中心となりメゾンは徐々に拡大。ディジョン大学で醸造学を学んだ後にフランソワはシャンパーニュ・フルーリー、オスピス・ド・ボーヌ、シャプティエ、ニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。フランソワに特に大きな影響を与えたのが、ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。「ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ」フランソワがシャンパーニュに戻ったのは2003年。その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。ヴィルドマンジュ、ブルイエ等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地であるプルミエ・クリュのリュ—ド村だ。東にはグラン・クリュのマイィ・シャンパーニュ村が隣接している。40cm程の表土には粘土が多く含まれ下層には石灰岩が含まれる白亜紀の土壌。この石灰層まで葡萄樹が根をおろす事で、フレッシュ且つエレガントで長期熟成可能なシャンパーニュが生まれる。■ぶどう品種:ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ45%、シャルドネ10% ■発酵・熟成:リザーヴワイン100%、ソレラシステムで仕上げ高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!完全割り当ての超レア・シャンパーニュ!37年の歴史が詰まった特別スペシャル・キュヴェ!この“メモワール”はユレ・フルールの家宝ともいうべき30年間ストックされた貴重なリザーヴワインのみで造る超レア・シャンパーニュ!30年にわたる貴重なリザーヴワインのみで造られる超レアな特別キュヴェ。複雑な旨みが重なり、柔らかくコクのある果実味と素晴らしいバランスが特徴。独特の円熟味も感じられる、食事を通しても最後の一口まで楽しめる品格のあるシャンパーニュ! 14,278円

19赤MEM:[2019] レ・メモワール ソミュール・シャンピニー(ロッシュ・ヌーヴ)Les Memoires Saumur Champigny (Roches Neuves)ソーミュール

ワインショップ フィッチ
容量:750ml 品種:カベルネ・フラン100% 白亜紀後期のチューロニアン地質時代の石灰質土壌とシレックス土壌を有した0.7haほどの区画に植わる樹齢100年以上のカベルネ フランから生み出される特別なワイン。 丁寧に手摘みされたブドウを選果台にて更に厳しく選果し、80%程度のブドウは除梗して木製の発酵槽に入れられます。香りを最大限に引き出す為に16度から22度の温度に保たれた醸造所で発酵させた後、さらに木樽にて熟成させた上で瓶詰めされます。VINOUS96点「From vines planted in 1904 that sit on both flint and limestone, which is a rare combination in Saumur-Champigny, the 2019 Les Memoires is all purity of coulis-like fruit. It offers incredible concentration yet floats in the mouth like a weightless cloud. If there were a Cabernet Franc equivalent of Chambolle Musigny, this would be it. I love it. The finest of chalky tannins are just present on the finish, as if to remind you this is a red wine.」 ※ラベルに汚れ・スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。★ベタンヌ+ドゥソーヴ 2021 5つ星 ★ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2021 3つ星 6,590円

18赤MEM:[2018] レ・メモワール ソミュール・シャンピニー (ロッシュ・ヌーヴ)Les Memoires Saumur Champigny (Roches Neuves) ソーミュール

ワインショップ フィッチ
容量:750ml 品種:カベルネ・フラン100% 1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。 1904年に植樹されたブドウ樹があるこの区画に出会った際、ティエリーが感銘を受け涙した畑。 手摘み収穫、選果、全除梗、16-22度で10-15日間木桶で発酵。 2,500Lのフードルで12ヶ月熟成。 小粒でも存在感のある黒系果実の香り。 しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 収量の少なかった2年の後、2018年はよい収量が収穫できた。 春は雨が多かったが、夏は暑く、ちょうどよい時に雨が降った。 非常に手間のかかる年であったが、カベルネ フランもシュナン ブランもパーフェクトな熟度で収穫することができ\た。 ※輸入元資料より The 2018 Saumur Champigny Les Mémoires is deep, bloody and spicy on the nose, with intense but tart fruit aromas of dark berries, tobacco and leather. Still fine but for now more brutish than the highly elegant 2019. On the palate, this is a smooth, refined and elegant, vital and refreshing Cabernet from 114-year-old vines. It is remarkably finessed but still a bit astringent and animally on the finish. I am also pretty sure that this 2018 will emerge as a great Loire red wine one day. The finish, with all its vitality, citrus freshness and silex nerviness, is superb and haughty, as is the perfectly ripe fruit and the silky tannins. Tasted in June 2021. October 2021 Week 2, The Wine Advocate ※ラベルに汚れ・スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。★ベタンヌ+ドゥソーヴ 2021 5つ星 ★ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2021 3つ星 6,692円

ソミュール シャンピニー レ メモワール ルージュ 2018 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ元詰 ビオディナミ AB&ビオディヴァン 正規品Saumur Champigny Les Memoires Rouge 2018 Domaine des Roches Neuves AOC Saumur Champigny Rouge Bio-dynamique (AB & Biodyvin)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ元詰・(ティエリー・ジェルマン家元詰) 生産地 フランス/ロワール/AOCソミュール・シャンピニー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・フラン種100% 内容量 750ml JANコード 4580018612861 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソミュール・シャンピニー・レ・メモワール・ルージュ[2018]年・蔵出し限定品・樽発酵&大樽熟成・ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ元詰(ティエリー・ジェルマン家元詰)・自然派(ビオディナミ・AB&ビオディヴァン)・AOCソミュール・ブラン・(ダンピエール・シュール・ロワール村の1904年植樹の驚異のカベルネ・フラン種100%)・重厚ボトル・正規品 Saumur Champigny Les Memoires Rouge [2018] Domaine des Roches Neuves AOC Saumur Champigny Rouge Bio-dynamique (AB & Biodyvin) 希少!フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!最高評価ソミュール・シャンピニー愛好家大注目!美しく見事なバランスの仕上がりのワインを造ることで定評!の自然派ビオディナミスト!からカベルネ・フラン種100%から造られる最高級品の赤ワインを生み出すことで有名なソミュール・シャンピニーAOC!ずばり、パリのビストロで爆発的な人気赤ワインとなったソーミュール・シャンピニーより、しかも1904年に植樹の区画に出会った際、造り手のティエリー氏が感銘受け涙したという素晴らしい樹齢驚異の112年のヴィエーユ・ヴィーニュ畑からの究極辛口赤ワイン!しかもこだわりの葡萄を人的な介入を最小限にしたワイン造りで定評!しかも初代(一代)にして唯一ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2022年版満点5つ星&R.V.F(現クラスマン)誌満点3つ星という両ガイドで最高評価!を獲得!の究極造り手!(両ガイドで最高評価はフランス全土でわずか45軒のみ)のドメーヌ・デ・ロッシュ!造り手のティエリー・ジェルマン(ボルドー出身)は、1850年から続くこのドメーヌを1992年に取得!2000年から有機栽培、2003年からはビオディナミ農法(ソミュールシャンピニーではいち早く実施)を実施!(ドメーヌ・ルロワが参加するヴィオデヴァンのメンバーの一員でもある)ソミュール点シャンピニー特有の「テュフォー(Tuffeau)」と呼ばれる石灰質の素晴らしい土壌から造られる、しかも偉大なテロワールの区画はドメーヌルロワやドメーヌ・ビゾーのように枝の先端は切らず曲げることで自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしている。特にカベルネ・フラン種100%で造り出すこの辛口赤ワインは、1904年に植樹の区画に出会った際、ティエリー氏が感銘受け涙したという素晴らしい究極畑からの究極高級辛口赤ワイン!この2018年でR.V.F誌驚異の18/20点獲得!Anthocyanes - Yohan Castaingでも驚異の95点獲得!このソミュール・シャンピニー・レ・メモワール・ルージュ[2018]年は、ダンビエール・シュール・ロワール村の表土が浅く、根が母岩に達している究極畑からのカベルネ・フラン種100%を手摘み100%収獲、選果、全除梗後16-22度で10-15日間ストッキンガーの木桶で発酵!2500Lのフードル・大樽で12ヶ月熟成で造られる、小粒だが存在感のある黒系果実の香り、しっかりとした骨格で品があり、高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のある究極辛口赤ワインが限定で蔵出し品の正規品で極少量入荷! 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー(Tuffeau)」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。 そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。 ソミュール シャンピニー レ メモワール ルージュ 2018 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ元詰 ビオディナミ AB&ビオディヴァン 正規品 ■ぶどう品種:カベルネ・フラン種100% ■発酵・熟成:全除梗後16-22度で10-15日間ストッキンガーの木桶で発酵/2500Lのフードル・大樽で12ヶ月熟成 ■樹齢:112年 ■土壌:石灰質 美しく見事なバランスの仕上がりのワインを造ることで定評!の自然派ビオディナミスト! 造り手のティエリー氏が感銘受け涙したという素晴らしい樹齢驚異の112年のヴィエーユ・ヴィーニュ畑からの究極辛口赤ワイン!しかもこだわりの葡萄を人的な介入を最小限にしたワイン造りで定評! 小粒だが存在感のある黒系果実の香り、しっかりとした骨格で品があり、高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のある究極辛口赤ワイン! 6,864円

16赤MEM:[2016] レ・メモワール ソミュール・シャンピニー(ロッシュ・ヌーヴ)Les Memoires Saumur Champigny (Roches Neuves)ソーミュール

ワインショップ フィッチ
容量:750ml 品種:カベルネ・フラン100% 白亜紀後期のチューロニアン地質時代の石灰質土壌とシレックス土壌を有した0.7haほどの区画に植わる樹齢100年以上のカベルネ フランから生み出される特別なワイン。 丁寧に手摘みされたブドウを選果台にて更に厳しく選果し、80%程度のブドウは除梗して木製の発酵槽に入れられます。香りを最大限に引き出す為に16度から22度の温度に保たれた醸造所で発酵させた後、さらに木樽にて熟成させた上で瓶詰めされます。ワインアドヴォケイト94点「The 2016 Saumur Champigny Les Mémoires is from a vineyard planted in 1904 on limestone with silex stones at 100 meters in altitude. Pure, precise and concentrated, with very fine fruit aromas on the nose, this is a dense, intensely fruity and warm-hearted, highly elegant, complex and generous Cabernet Franc with silky tannins and a very long and aromatic finish. This is Thierry’s most noble and aristocratic wine. The finish is crunchy, fresh and really stimulating in its salivating salinity. "You find the fire and the sharpness here,“ says Thierry.」 ※ラベルに汚れ・スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。★ベタンヌ+ドゥソーヴ 2021 5つ星 ★ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2021 3つ星 6,692円
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2021] 750ml 赤 LES MEMOIRES
WINE NATION 楽天市場店
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 8,056円
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2021] 750ml 赤 LES MEMOIRES
酒宝庫 MASHIMO
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 8,056円

ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2020] 750ml 赤ワイン LES MEMOIRES

WINE NATION 楽天市場店
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ フラン 100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 7,556円

ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2018] 750ml 赤ワイン LES MEMOIRES

WINE NATION 楽天市場店
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 7,404円

ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2017] 750ml 赤ワイン LES MEMOIRES

WINE NATION 楽天市場店
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 7,392円
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2020] 750ml 赤 LES MEMOIRES
酒宝庫 MASHIMO
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ フラン 100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 7,594円

【ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ】 ソミュール シャンピニー レ メモワール [2018] 750ml 赤 LES MEMOIRES

酒宝庫 MASHIMO
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 7,441円

【ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ】 ソミュール シャンピニー レ メモワール [2017] 750ml 赤 LES MEMOIRES

酒宝庫 MASHIMO
しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール/ アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 7,429円