MLGA 辛口 白ワイン  [ビール・洋酒]
 
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商品説明価格

2022 ロッシィ バス ガヤ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Gaja Rossj Bass

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Gaja Rossj Bass 2022 蔵 元wine maker ガヤ / Gaja 産 地terroir イタリア/Italia>ピエモンテ州/Piemonte 格 付 けclass D.O.C. ランゲ / Langhe ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information うっとりするほどの豊かなアロマと長い余韻に魅了される、稀少なシャルドネ。 こちらのキュヴェは、3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワインです。 美しい黄金色の外観。柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマが広がります。トーストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみ頂けます。イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得。全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。 ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏(2018年)やエゴン・ミュラー氏(2015年)、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏(2014年)など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。 イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。その歴史は、ガヤ・ファミリーが17世紀半ばにスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。1859年にはジョヴァンニ・ガヤ氏がワイナリーを創設、2代目の時代には、4代目当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ氏もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして4代目アンジェロ氏の父にあたる3代目ジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目当主アンジェロ氏の時代。アンジェロ氏は1961年からワイナリーに携わり、単一畑のワインの生産やバリック樽の導入など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。両方の産地から世界的な高評価を受けるワインを数多く造り出しています。 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質、かつワールドクラスのワインを造る”がコンセプト。ブドウはすべて自社畑で造られ、トップキュヴェは悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。 この徹底したポリシーにより、世界でも強い影響力を持つイタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)では、2,000以上あるワイナリーの中で最も多くのトレ・ビッキエリを獲得。イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、「帝王」の名を欲しいままにしています。 ※インポーター様資料より 11,000円

ガヴィ アウロラ 2022 ロベルト サロット 正規 白ワイン ワイン 辛口 750mlGavi Aurora [2022] Robert SAROTTO DOGC Gavi

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2022]年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村名 DOCGガヴィ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・アウロラ[2022]年・ロベルト・サロット家・コルテーゼ種100%・DOCGガヴィ Gavi Aurora [2022] Robert SAROTTO DOGC Gavi イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州でコルテーゼ種100%で造られる繊細な辛口白として定評のDOGCガヴィ!しかも造り手のロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた、彼の手腕に感嘆させられる、サロットの代名詞と言える長期熟成もできる、その名もガヴィ アウロラ DOCG!(アウロラとはロベルト氏の妻の名(「夜明け」「オーロラ」の意味でもある)が付けられた思い入れの1本)しかも!2018年のガヴィ・アウロラで「ルカ・マローニベストワイン名鑑2018年版」で91点の高評価!2020年でムンドゥスヴィニ2020金賞受賞!ガンベロ・ロッソ誌に到っては、この価格で赤の2グラス(最終選考)を獲得!ロベルトサロット自身のコメントは、「アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。外観は麦わらを帯びたイエロー。香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。」!はきはきとしたグレープフルーツを思わせるさわやかな風味の果実味豊かなガヴィDOGCが限定で正規品で少量入荷! (ガヴィアウロラ2022) (ロベルトサロット) (DOCGガヴィ) (イタリア辛口白ワイン) (アジエンダアグリコーラ ロベルトサロット) サロットの代名詞と言える、長期熟成できるガヴィ!ロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた彼の手腕に感嘆させられるワイン! ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。歴史18世紀末 ジュゼッペがバルバレスコ村からネヴィーリエに移り住む1871年  葡萄栽培を始める。当初はドルチェットの生産を専門に行う20世紀初頭 バルクでイギリスへ輸出。葡萄は業者に売っていた1960年代  ロベルトの父アンジェロが自分で瓶詰めして販売をはじめる1991年 自家葡萄の醸造を開始。バローロに15haの畑を購入オーナーロベルト サロット(1962年生)ブドウ園 自社畑 60ha、レンタル30ha。 栽培必要に応じて農薬を使用 コンポストは自然な牛糞 化学的なものはどんどん減らしている ガヴィ・アウロラ 2022年■ 葡萄品種:コルテーゼ■ 熟成:ステンレスタンク葡萄は付き合いの長い5人の農夫から購入し、醸造はサロット自身が行っています。低温で長時間発酵させることで、果実味が保たれます。はきはきとした果実味と、グレープフルーツを想わせるさわやかな風味が広がります。ワイン名にあるアウロラは、奥様の名前から取っていて、イタリア語で「夜明け」「オーロラ」の意味です。<ロベルト サロットのコメント> アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。外観は麦わらを帯びたイエロー。香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。過去VTでワイン誌高評価獲得! イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州でコルテーゼ種100%で造られる繊細な辛口白として定評のDOGCガヴィ!しかも造り手のロベルト・サロットの名を一躍世界に知らしめた、彼の手腕に感嘆させられる、サロットの代名詞と言える長期熟成もできる、その名もガヴィ アウロラ DOCG!(アウロラとはロベルト氏の妻の名(「夜明け」「オーロラ」の意味でもある)が付けられた思い入れの1本)しかも!2018年のガヴィ・アウロラで「ルカ・マローニベストワイン名鑑2018年版」で91点の高評価!ガンベロ・ロッソ誌に到っては、この価格で赤の2グラス(最終選考)を獲得!ロベルトサロット自身のコメントは、「アウロラというのは私の妻の名前で、彼女に捧げたワインです。外観は麦わらを帯びたイエロー。香りはフレッシュな果実のニュアンスがあります。ミネラルが感じられ、余韻に感じるほろ苦さは土壌の特長を表しています。早く飲まなければならないガヴィやイタリア白ワインは多いですが、私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変化し、新たな楽しみが生まれます。この熟成可能な白を造ったことで、私は一躍世界で知られるようになりました。」!はきはきとしたグレープフルーツを思わせるさわやかな風味の果実味豊かなガヴィDOGCが限定で正規品で少量入荷! 1,672円

2020 コンドリュー ガングロフ 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Gangloff Condorieu

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Gangloff Condorieu 2020 蔵 元wine maker マティルド・エ・イヴ・ガングロフ / Mathilde et Yves Gangloff 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>北ローヌ地区/Septentrional 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condorieu ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ヴィオニエ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管 36,300円

2021 ロッシィ バス ガヤ ハーフ サイズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Gaja Rossj Bass Half Size demi

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Gaja Rossj Bass Half Size demi 2021 蔵 元wine maker ガヤ / Gaja 産 地terroir イタリア/Italia>ピエモンテ州/Piemonte 格 付 けclass D.O.C. ランゲ / Langhe ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information うっとりするほどの豊かなアロマと長い余韻に魅了される、稀少なシャルドネ。 こちらのキュヴェは、3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワインです。 美しい黄金色の外観。柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマが広がります。トーストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみ頂けます。イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得。全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。 ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏(2018年)やエゴン・ミュラー氏(2015年)、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏(2014年)など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。 イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。その歴史は、ガヤ・ファミリーが17世紀半ばにスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。1859年にはジョヴァンニ・ガヤ氏がワイナリーを創設、2代目の時代には、4代目当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ氏もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして4代目アンジェロ氏の父にあたる3代目ジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目当主アンジェロ氏の時代。アンジェロ氏は1961年からワイナリーに携わり、単一畑のワインの生産やバリック樽の導入など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。両方の産地から世界的な高評価を受けるワインを数多く造り出しています。 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質、かつワールドクラスのワインを造る”がコンセプト。ブドウはすべて自社畑で造られ、トップキュヴェは悪い年にはワイン自体を造りません。これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。 この徹底したポリシーにより、世界でも強い影響力を持つイタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)では、2,000以上あるワイナリーの中で最も多くのトレ・ビッキエリを獲得。イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、「帝王」の名を欲しいままにしています。 ※インポーター様資料より 5,280円

2018 コンドリュー ガングロフ 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Gangloff Condorieu

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Gangloff Condorieu 2018 蔵 元wine maker マティルド・エ・イヴ・ガングロフ / Mathilde et Yves Gangloff 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>北ローヌ地区/Septentrional 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condorieu ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ヴィオニエ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管 36,300円

ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ 2022 ロベルト サロット 正規品 イタリア 白ワイン ワイン 辛口 750mlGavi del Comune di Gavi Bric Sassi 2022 ROBERTO SAROTTO【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 2022年 ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGガヴィ・デル ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4935919055697 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ [2022] Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi [2022] ROBERTO SAROTTO イタリア・ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州でコルテーゼ種100%で造られる繊細な辛口白ワインとして定評のガヴィ!しかもガヴィの王様「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定DOCGワイン!しかも単一畑産100%(ブリク=山頂、サッシ=石)のミネラル感たっぷりのコルテーゼ種100%辛口白ワイン!!ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022で93点!ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2022で赤2グラス!「ブリク サッシ」はロベルトが自身で所有する15haの単一畑の名前です。“ブリク=頂上”“サッシ=石”という意味であり、山に近いところほど石が多くなっており、その分ミネラルが豊富に含まれています。もともとは海であったため、畑の石には貝殻なども見られます。この畑はロベルトがガヴィの協同組合で働いている時から注目していた畑で、独立してから購入しました。日当たりが良く、海にも近いことからガヴィに適しています。フルーティで熟した果実の甘さと柑橘等の引き締まった風味にミネラル感たっぷりの、バランスに優れた辛口白ワインが正規品で限定少量入荷! ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。 アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。 ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 ガヴィ デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシ 2022年 ロベルト・サロット ラベルに書かれた「テヌーテ・マネンティ」は畑の名前で、ブリクサッシは、ロベルトがこのワインに付けた名前です。アウローラとは畑の場所がちがいます。テヌータ・マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。「ブリク」は丘の意味です(正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います。)もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、そのミネラル分がワインにもしっかりと含まれています。石灰岩の石の中には、貝殻なども見られます。 畑には起伏があり、斜面は南西南東。海に近いため、海からのマイクロクライメイト(反射光、気温、風など)の良い影響を受けます。低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度はラッキングします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。 特徴は、アウローラは「フルーティ」、ブリック サッシは「よりミネラル」と言えます。「私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました。」とロベルトは話していました。 1,848円

スプマンテ エクストラ ドライ フラワー (サクラの花) プリントボトル ガヴィオリ家 イタリア エミーリア ロマーニャ 白ワイン 辛口 スパークリング 750mlGAVIOLI Spumante Extra Dry in Flower Bottle (Pinot Bianco & Chardonnay)【eu_ff】

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1968年 ファットリア・ポッジョ・アッレ・ムーラ ■英語表記 GAVIOLI Spumante Extra Dry in Flower Bottle (Pinot Bianco & Chardonnay) ■商品番号 0208004000181 ■ワインについて 入手困難!トスカーナ産オールドヴィンテージブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!ブルネッロ・マニアも感涙!知る人ぞ知るマストロパオロが造る伝説のブルネッロ、ポッジョ・アッレ・ムーラ!しかも46年熟成バックヴィンテージ!1960年代では非常に入手困難なヴィンテージ1968年もの!ポッジョ・アッレ・ムーラの名を聞くとバンフィ社のブルネッロを連想される方が多いと思いますが、1977年にマストロパオロが高齢のため引退し、購入したのがバンフィ社!ブルネッロ地区でも古くから高く評価されていたこの単一畑を設立年からバンフィ社が誇るフラッグシップワインと銘打ちリリースしていることからもワインの質の高さを物語っています。しかも720mlボトル!DOCのころのブルネッロは貴重!イタリア古酒ファンイタリアブルネッロファンの方はぜひ押さえてください。 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カステッロ・ポッジョ・アッレ・ムーラ ■ブドウ収穫年 1968年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / DOCブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量 720ml 1,408円

スプマンテ エクストラ ドライ フラワー (サクラの花) プリントボトル ガヴィオリ家 イタリア エミーリア ロマーニャ 白ワイン 辛口 スパークリング 750mlGAVIOLI Spumante Extra Dry in Flower Bottle (Pinot Bianco & Chardonnay)【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
■ 桜 (さくら) ほの香 桜葉梅酒■ スプマンテ エクストラ ドライ フラワー プリントボトル■ ランブルスコ エミリア ロッソ アマービレ フラワーボトル フリッツァンテ■ 春季限定 ロータリ タレント ブリュット ロゼ サクラ■ 【メタルボックス】ローラン ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ ブリュット■ blossom さくら梅酒■ ローズ梅酒 年代 造り手   ガヴィオリ(ドネリ社の傘下) 生産国 地域 イタリア エミーリア・ロマーニャ州 村 スプマンテ タイプ 白・辛口・スプマンテ(スパークリング) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスプマンテ・エクストラ・ドライ・フラワー(サクラの花)プリントボトル・(ピノ&シャルドネ)・ガヴィオリ家・きれいな花(さくらの花)のプリントラベル GAVIOLI Spumante Extra Dry in Flower Bottle (Pinot Bianco & Chardonnay) 大人気!イタリア辛口スプマンテ(スパークリングワイン)愛好家大注目!イタリアのエミーリア・ロマーニャ州から、日本の花“桜”“サクラ”をイメージしたプリントラベル!!の大人気辛口スプマンテ!!造り手は、1794年創業の“ガヴィオリ”家によるピノ・ビアンコ種&シャルドネ種をタンク内発酵(シャルマ方式)で造られる、緑色を帯びた淡い麦わら色!爽やかな香り、味わいはエクストラ・ドライで、かすかな甘味とフレッシュで心地よい酸、繊細な泡立ちのコンビネーションがスプマンテならではの爽快感と華やかさを感じさせてくれる、きれいなプリントラベルの究極辛口スプマンテ!食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、幅広くお楽しみいただけます。 (スプマンテエクストラドライフラワー) (イタリアエミーリアロマーニャ) 1794年創業の“ガヴィオリ”家による ピノ・ビアンコ種&シャルドネ種を タンク内発酵(シャルマ方式)で造られる 日本の花“桜”“サクラ”をイメージした プリントラベルの大人気辛口スプマンテ! エミーリア・ロマーニャ州 創業:1794年 エンツォ・フェッラーリ氏やルチアーノ・パヴァロッティ氏等想像力豊かな人材を輩出したモデナ地方、ランブルスコ・ディ・ソルバーラを生み出すソラーラ・ディ・ボンポルトに位置し、ピエトロ・ガヴィリオによって1794年に創業されたました。 何代にも渡り情熱を持ってこの土地のワインを造り続けたガヴィオリ家。現在は同じくモデナにあるワイナリー、ドネリ社の傘下に入り、モデナの人々に広く愛されるランブルスコを造り続けています。 当店オーナー広瀬とドネリ社 社長!社長が来和した折の会食にて! スプマンテ・エクストラ・ドライ・フラワー・プリントボトル ■ ブドウ品種:ピノ・ビアンコ、シャルドネ タンク内で発酵させるシャルマー方式のスプマンテです。 緑色を帯びた淡い麦わら色、爽やかな香り、味わいはエクストラ・ドライで、かすかな甘味とフレッシュで心地よい酸、繊細な泡立ちのコンビネーションがスプマンテならではの爽快感と華やかさを感じさせます。 食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、幅広くお楽しみいただけます。 フラワー・プリント ボトルにダイレクトにプリントしてあるお花は、桜の花をイメージしています。 大人気!イタリア辛口スプマンテ(スパークリングワイン)愛好家大注目!イタリアのエミーリア・ロマーニャ州から、日本の花“桜”“サクラ”をイメージしたプリントラベル!!の大人気辛口スプマンテ!!造り手は、1794年創業の“ガヴィオリ”家によるピノ・ビアンコ種&シャルドネ種をタンク内発酵(シャルマ方式)で造られる、緑色を帯びた淡い麦わら色!爽やかな香り、味わいはエクストラ・ドライで、かすかな甘味とフレッシュで心地よい酸、繊細な泡立ちのコンビネーションがスプマンテならではの爽快感と華やかさを感じさせてくれる、きれいなプリントラベルの究極辛口スプマンテ!食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、幅広くお楽しみいただけます。 1,408円

ガイア 2021 ディヴァン ロワール 自然派 ビオディナミ 樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン種100% AOCトゥーレーヌ白 辛口 750mlGaia 2021 Divin Loire(Aude Clavier) AOC Touraine Biodynamic

うきうきワインの玉手箱
生産者ディヴァン ロワール(神のロワール=オード&エマニュエル・クラヴィエ家)生産地フランス/ロワール地方/トゥーレーヌ/AOCトゥーレーヌ・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガイア[2021]年・ディヴァン・ロワール(神のロワール=オード&エマニュエル・クラヴィエ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認証)・樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100%・粘土製のアンフォラ発酵&9ヶ月シュール・リー熟成・AOCトゥーレーヌ白・辛口Gaia 2021 Divin Loire(Aude Clavier) AOC Touraine Biodynamicフランス・ロワール・トゥーレーヌ・辛口白ワイン愛好家大注目!しかも自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100%のアンフォラ発酵&熟成辛口白ワイン!その名も「ガイア」!(ギリシャ神話に登場する女神で、大地の母とされています。)造り手はアシェット・ガイド誌2023年版星付き★大注目!そのほとんどがフランス国内の愛好家98%に直行!(レストランとビストロが多い。個人のヴァン・ナチュール愛好家)、輸出2%(EU各国)!以下生産者の説明『継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)としても活躍しました。2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」(「神のロワール」)を設立しました。「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。ラベルの絵も私が描きました」創業直後よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2020年にビオディナミに転換しました。また、「以前のオーナーが遺してくれた素晴らしい古樹たちをこれからもずっとこの地に遺してあげたい」という思いを込めて、セレクション・マサル(マス選抜)にも熱心に取り組んでいます。「ぶどうたちは品種やテロワールの違いによって個性が大きく異なりますが、みんなが一番美味しいワインになれるよう、ステンレスタンクやアンフォラ、様々な大きさの樽を使い分けます。醸造用添加物は一切使用せず、SO2だけキュヴェによって必要最小限使用して、ほとんど手を加えずにナチュラルに醸造しています」。造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。』このガイア[2021]年・ディヴァン・ロワール(神のロワール=オード・クラヴィエ家)AOCトゥーレーヌ・ブランはソーヴィニヨン・ブラン100%!オワリー村に1ha!砂質・粘土質土壌!平均樹齢30年!収量は45hl/ha!1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成で造るこだわり究極トゥーレーヌ・ブランが限定で少量入荷!継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)としても活躍しました。2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」(「神のロワール」)を設立しました。「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。ラベルの絵も私が描きました」。造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100%■発酵・熟成:1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成■平均樹齢:30年■土壌:砂質・粘土質土壌■収量:45hl/haフランス・ロワール・トゥーレーヌ・辛口白ワイン愛好家大注目!しかも自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100%のアンフォラ発酵&熟成辛口白ワイン!その名も「ガイア」!(ギリシャ神話に登場する女神で、大地の母とされています。)造り手はアシェット・ガイド誌2023年版星付き★大注目!そのほとんどがフランス国内の愛好家98%に直行!(レストランとビストロが多い。個人のヴァン・ナチュール愛好家)、輸出2%(EU各国)!造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。砂質・粘土質土壌!平均樹齢30年!収量は45hl/ha!1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成で造るこだわり究極トゥーレーヌ・ブランが限定で少量入荷! 3,256円

ガンマ オーガニック ゲヴュルツトラミネール レセルバ[2022]年 ベサ ワイナリー D.Oコルチャグア ヴァレー オーガニックワイン 白 やや辛口 750mlGamma Organic Gewurztraminer Reserva [2022] V.E.S.A

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口生産者ベサ・ワイナリー生産地チリ/コルチャグア ヴァレーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガンマ・オーガニック・ゲヴュルツトラミネール・レセルバ[2022]年・ベサ・ワイナリー・D.Oコルチャグア・ヴァレー・オーガニックワイン・白・やや辛口・750mlGamma Organic Gewurztraminer Reserva [2022] V.E.S.Aチリ大人気辛口白ワインファン大注目!ゲヴュルツトラミネールファンも大注目!自然派チリ・オーガニック・ヴュルツトラミネール!造り手は母なる大地の力を最大限に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーのひとつ!それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培!単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行う大注目のベサ・ワイナリーの大人気ブランド“ガンマ・オーガニック”!今回はベサが有機栽培に挑んだ新たな品種!ゲヴュルツトラミネール・レセルバ!沖積粘土土壌の畑からのゲヴュルツトラミネール100%をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られるハイ・コスパ・ゲヴュルツトラミネール!トロピカルフルーツやライチを彷彿とさせる印象的なアロマ!口当たりはフレッシュで伸びる酸があり、白コショウのスパイスのヒントが複雑味を持たせる傑作品!珍しいチリ産のオーガニック・ゲヴュルツトラミネールが待望の新入荷!約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック(一部認定)を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで6ヶ月熟成 ■土壌:沖積粘土土壌 ■栽培:有機栽培、テロワールを重視したブドウ栽培 ■気候:冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培(白ブドウやピノ・ノワール)、温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培(赤ワイン用ブドウ) それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培!単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行う大注目のベサ・ワイナリーの大人気ブランド“ガンマ・オーガニック”! 口当たりはフレッシュで伸びる酸があり、白コショウのスパイスのヒントが複雑味を持たせる傑作品!珍しいチリ産のオーガニック・ゲヴュルツトラミネールが待望の新入荷! 1,309円

2021 コンドリュー ガングロフ 白ワイン 辛口 750ml Gangloff Condorieu

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Gangloff Condorieu 2021 蔵 元wine maker マティルド・エ・イヴ・ガングロフ / Mathilde et Yves Gangloff 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>北ローヌ地区/Septentrional 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condorieu ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ヴィオニエ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管 36,300円

ガイア 2021 ディヴァン ロワール 自然派 ビオディナミ 樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン種100% AOCトゥーレーヌ白 辛口 750mlGaia 2021 Divin Loire(Aude Clavier) AOC Touraine Biodynamic

愛あるしんちゃんショップ
  ■商品名ガイア 2021 ディヴァン ロワール 自然派 ビオディナミ 樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン種100% AOCトゥーレーヌ白 辛口 750ml■英名Gaia 2021 Divin Loire(Aude Clavier) AOC Touraine Biodynamic■商品説明フランス・ロワール・トゥーレーヌ・辛口白ワイン愛好家大注目!しかも自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100%のアンフォラ発酵&熟成辛口白ワイン!その名も「ガイア」!(ギリシャ神話に登場する女神で、大地の母とされています。)造り手はアシェット・ガイド誌2023年版星付き★大注目!そのほとんどがフランス国内の愛好家98%に直行!(レストランとビストロが多い。個人のヴァン・ナチュール愛好家)、輸出2%(EU各国)!以下生産者の説明『継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)としても活躍しました。2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」(「神のロワール」)を設立しました。「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。ラベルの絵も私が描きました」創業直後よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、2020年にビオディナミに転換しました。また、「以前のオーナーが遺してくれた素晴らしい古樹たちをこれからもずっとこの地に遺してあげたい」という思いを込めて、セレクション・マサル(マス選抜)にも熱心に取り組んでいます。「ぶどうたちは品種やテロワールの違いによって個性が大きく異なりますが、みんなが一番美味しいワインになれるよう、ステンレスタンクやアンフォラ、様々な大きさの樽を使い分けます。醸造用添加物は一切使用せず、SO2だけキュヴェによって必要最小限使用して、ほとんど手を加えずにナチュラルに醸造しています」。造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。』このガイア[2021]年・ディヴァン・ロワール(神のロワール=オード・クラヴィエ家)AOCトゥーレーヌ・ブランはソーヴィニヨン・ブラン100%!オワリー村に1ha!砂質・粘土質土壌!平均樹齢30年!収量は45hl/ha!1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成で造るこだわり究極トゥーレーヌ・ブランが限定で少量入荷!■商品番号0106002006627■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100%■生産者ディヴァン ロワール(神のロワール=オード&エマニュエル・クラヴィエ家)■生産地フランス/ロワール地方/トゥーレーヌ/AOCトゥーレーヌ・ブラン■内容量750ml継承する畑を持たなかったオード・クラヴィエは、ロワール、ブルゴーニュ、ローヌ、ボルドー、オーストラリア、ニュージーランド、チリの各生産者の下で修業を重ね、途中2006年以降は難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)としても活躍しました。2015年に、彼女の生まれ故郷であるトゥーレーヌ地区オワリー村に10ヘクタールの畑を譲り受ける機会を得て、自身のドメーヌ「ディヴァン・ロワール」(「神のロワール」)を設立しました。「20年以上にわたって、多様な哲学に基づく多様な形態のワイン造りに触れ、学び、携わってきました。習得したすべての技術を礎として、独立後は私の感性がおもむくままに、自由な精神でワインを造りたいと思いました。小さい頃から「聖闘士星矢」の大ファンで、「ペガサス」という名前のワインは絶対に造りたいと思っていましたので、そこからインスピレーションを広げてギリシャ神話の神々をモチーフにしたワインを造ることにしました。ラベルの絵も私が描きました」。造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100%■発酵・熟成:1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成■平均樹齢:30年■土壌:砂質・粘土質土壌■収量:45hl/haフランス・ロワール・トゥーレーヌ・辛口白ワイン愛好家大注目!しかも自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100%のアンフォラ発酵&熟成辛口白ワイン!その名も「ガイア」!(ギリシャ神話に登場する女神で、大地の母とされています。)造り手はアシェット・ガイド誌2023年版星付き★大注目!そのほとんどがフランス国内の愛好家98%に直行!(レストランとビストロが多い。個人のヴァン・ナチュール愛好家)、輸出2%(EU各国)!造りたいワインは「無条件で笑顔になるワイン」であり、ここには彼女のやわらかな感性とともに、圧倒的な知見と技量を誇るエノログとしての自負も込められています。味わいは、精緻、自由、至福。エレガンスの極みに達しています。砂質・粘土質土壌!平均樹齢30年!収量は45hl/ha!1000リットルの粘土製のアンフォラで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成で造るこだわり究極トゥーレーヌ・ブランが限定で少量入荷! 3,256円