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商品	説明	価格
2018 モンマルタンプルミエクリュニコラマイヤール正規品シャンパン辛口白 750ml Nicolas Maillart Mont Martin Premier Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Nicolas Maillart Mont Martin Zero Dosage Blanc de Noirs Premier Cru 2018 蔵元wine maker ニコラ・マイヤール / Nicolas Maillart 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ムニエ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店豊通食料ワイン栽培農家として1753年からの長い歴史をもっており、代々父から息子に引き継がれて来ました。2003年よりボルドー大学で醸造学を修め、エノログの資格を取得した後に南アフリカ、オレゴン等での修行を終えた9代目の若き当主ニコラ・マイヤールが栽培から醸造まで、全てを取り仕切っており名声を高めています。モンターニュ・ド・ランスの3つの村に跨る特級、一級。畑はマッサル選抜による株で平均樹齢30年以上と高く、厳格なリュット・レゾネを実践しています。ピノ・ノワール主体ながらも、重過ぎずドザージュに頼らないナチュラルな味わいは、安定感があり洗練された独特のスタイルに仕上げています。本拠地エキュイユ村に植わる自根のヴィーニュ・フランセーズによる「フラン・ド・ピエ」はシャンパーニュ全体でも4箇所しかないという希少品です。 2003年より一新した醸造所はグラヴィティー・フローを取り入れ、区画毎の細やかな発酵・醸造を可能とする温度制御の小型ステンレスタンクおよび228Lの小樽を導入し、よりテロワールに焦点を当てた細やかな仕事ぶりを発揮しています。全生産の約40％を小樽にて醸造しており、ヴァン・ド・レゼルヴを多めに使う事により、味わいに安定感と深みを与えています。新しい醸造施設の屋根にはソーラーパネルを設置しておりワイナリーで使用する80％の電力を太陽光にて賄っています。 ※インポーター様資料より	12,760円
レ・プランケ [2022] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Les Planques MARUYAMAYA	白・750ml カリニャン・ブラン、カリニャン・グリ、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ25%ずつ林の中に隠れている畑の葡萄を使用しているため「レ・プランケ＝隠れているもの」という名前。マンゴーなどのトロピカルなアロマにレモンバームやカスタード、塩っ気や爽やかな酸のある味わい。SO2無添加。（輸入元資料より）	4,180円
シャトー・モン=ペラ・ブランデスパーニュ 750ml 辛口フランスボルドー白ワインセミヨンソーヴィニヨン・ブランミュスカデル家飲み宅飲み wine wain CHATEAU MONT-PERAT BLANC プレゼントギフト母の日ワインとギフトのリコルティ	シャトーモンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年ではラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。数々の有名評論家からも絶賛されるワイナリーとなっています。白い花や洋梨、黄色い柑橘類、微かに蜂蜜やメロンほのかにバターの香り。口中にタップリとしたアルコール感と果実の厚みのあるヴォリューム感が感じられます。余韻にはメロンや薄っすらとヴァニラのニュアンス。新樽にて熟成したワインとしては、樽が主張しすぎず収獲されたブドウをそのまま口に頬張った様なピュアなブドウの存在感が口一杯に広がります。　生産者名：DESPAGNE （デスパーニュ）原産地呼称：A.C BORDEAUX BLANC 葡萄品種：ソ?ヴィニヨン・ブラン60%　セミヨン30%　ミュスカデル10% 醸造：50％旧フレンチバリック、50％はステンレスタンクにて醗酵。週2回バトナージュを行ないながら10ヶ月間バリック熟成。デスパーニュ Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。モンペラの畑畑は南もしくは南西向きの4つの丘に位置します。購入後ティボーは、20年を目処にした大規模な土壌の調査を行います。まず畑全体に深さ80cm程度の穴を掘り、土壌を調査します。その数なんと1000個。その中から最もポテンシャルの高い結果が出た50個の穴を、更に3mまで掘りさらに深い層まで調査しました。また、モンペラの畑は海抜110m?72mと起伏が激しく、雨が降ると下の畑に貯まってしまいます。そこで畑に排水口を設置することで、水分量をコントロールし、葡萄が希釈すること無く、毎年安定したクオリティで葡萄を栽培できます。栽培に関しては基本二人一組で各区画を担当。早朝5：45?15：00までの一日仕事を、一貫して収穫まで行います。これにより労働者が畑に愛着を持ち、モチベーションも上がるので、結果いい葡萄が育つようになるとのこと。モンペラの畑は大きく分けて標高順に上から砂質、砂礫・石灰質、粘土質と分かれています。レザマン・ドゥ・モンペラ・ブランに使われるソーヴィニヨン・ブランは例外的に標高の高い所に位置する粘土石灰質の畑から生まれます。ソーヴィニヨン・ブランが好む粘土石灰質の土壌に加え、比較的標高が高いので気温が上がりすぎずアロマティックな葡萄ができます。また、モンペラの畑の中に「シャペル」と呼ばれ、古くは自然の神に祈りを捧げる神聖な場所として扱われてきた区画があり、この畑のポテンシャルが一番高いといいます。丘の斜面に位置し、崩れた斜面からは、ティボーがこの畑の特徴と語る「青い粘土質」が見えます。レザマン・ドゥ・モンペラ・ルージュ”コート・ド・ボルドー”の葡萄はシャペルの区画を中心に、モンペラの畑に点在する青い粘土質土壌より生まれます。栽培にも特別な手入れが行われています。畑の水分のバランスを保つ為と、畑仕事中にクッションの役割も果たす雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の摘房。収穫量は1本の木から6房前後に限定し、完熟してから手作業での収穫など、ティボーの毎年良いワインを造っていきたいという強い向上心が伺えます。また、モンペラの畑では、人口の湖を2ヶ所作る他、植樹なども積極的に行っております。これは、畑の生態系をより自然に近づけるためで、最近では、畑で色々な生き物を見ることが多くなったと言います。デスパーニュでの環境に対する取り組みはこれだけに留まらず、畑やワイナリーで出た排水を一度濾過し、綺麗にしてから排出しています。醸造特記事項モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。ちなみに約15年前に購入したシャトーですが、現在でもシャトーの中は、壁を取り払った跡が残っているなど、リフォームはあまり進んでいません。これは、住まいより優先して畑とセラーへの投資を行っている為で、こういった所からもデスパーニュのワイン造りに掛ける情熱が垣間見えます。	3,980円
リラックルージュマリージョセ 2018 ドメーヌクロデュモンオリヴェジョセフサボン家 750ml 赤ワインLirac Rouge Marie Jausset 2018 Domaine du Clos Mont Olivet Joseph Sabon【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家) 生産地フランス/ローヌ/AOCリラックワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml JANコード 4935919314480 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いリラック・ルージュ・マリー・ジョセ[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCリラック・年産わずか3000本のみ・ワインアドヴォケイト誌93点＆デカンタ誌92点獲得 Lirac Rouge Marie Jausset [2018] Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Rouge フランス・大人気ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)から造られる人気AOCリラック！しかもシャトーヌフの有名生産者が新に挑戦するリラックの最高トップキュヴェの初ヴィンテージ！しかも限定3000本のみの初リリース！　造り手はシャトーヌフの名門であり現地評価誌であのラヤスと同格の3つ星生産者評価を獲得するクロ・デュ・モン・オリヴェ！1932年に設立されたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者でドメーヌは現在、サボン家のティエリ、ダヴィド、セリーヌの3人が管理しています！彼らのワインは、長期熟成によって真価を発揮するような、いわゆるクラシックスタイルで知られています！フランスのワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス 2021』では、南ローヌで4軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者として格付けされています！残りの生産者は、ラヤスとヴュー・ドンジョン、そしてこの2021年版で昇格したクロ・デ・パプのみです！2019年12月/2020年1月号として刊行された『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス No.637』では、5ページにわたって特集が組まれ、最も古いもので1957年に遡る17VTの垂直試飲記事が掲載されました！その際、「若いうちは、彼らのワインは少し縮こまって感じるかもしれないが、熟成を経ることで大変素晴らしく花咲いてくれる。熟成で彼らのワインがへたってしまうということはまずないだろう。(中略)今すぐ抜栓したい衝動に耐え、素晴らしい複雑味が出てくるまで待たなければならない」とコメントされています！このキュヴェは、ドメーヌの創立の礎となった葡萄畑を相続した、曾祖母マリー・ジョセへのオマージュとして生産される特別なリラックです！リラックの畑の中で最も優れた区画を選び、さらに最良のタンクからワインを選んだスペシャル・キュヴェで、シャトーヌフ・デュ・パプの最高峰「キュヴェ・デュ・パペ」に相対するワインとなっています！畑は、ローヌ川右岸のサン・ローラン・デ・ザルブル村とサン・ジェニー・デ・コモラ村にある3つの区画、“レ・コース（Les Cosse）”、“カヴェイラック（Caveyrac）”、“モンコ（Montcau）”の葡萄を使用しています！土壌は、鮮新世に形成された砂質が主で、幾つかの区画は赤みを帯びたシリカに砂利の混ざる組成となっています！収穫は注意深く選別しながら手摘みで行い、最高の葡萄だけを摘み取ります！葡萄は一部を除梗します！発酵はコンクリートタンクで行います！エレガントさとフレッシュさのあるワインにしたいので、抽出を強くしすぎないようにしています！フリーランとプレスは、別々に熟成させます！熟成は85％をステンレスタンク、15％をバリック(新樽ではない)で数ヶ月行います！このワインでワインアドヴォケイト誌93点＆デカンタ誌92点獲得！ブラックチェリーや赤のプラム、ラズベリー、焼いたスパイス、野生的なハーブのアロマがあります。非常にしなやかなタンニンが心地よく感じられます。最高級リラックが限定で少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載リラックルージュマリージョセ 2018 ■収穫:手摘み ■熟成：85％をステンレスタンク、15％をバリック(新樽ではない) ブラックチェリーや赤のプラム、ラズベリー、焼いたスパイス、野生的なハーブのアロマがあります。非常にしなやかなタンニンが心地よく感じられます。最高級リラックが限定で少量入荷！造り手はシャトーヌフの名門であり現地評価誌であのラヤスと同格の3つ星生産者評価を獲得するクロ・デュ・モン・オリヴェ！1932年に設立されたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者でドメーヌは現在、サボン家のティエリ、ダヴィド、セリーヌの3人が管理しています！彼らのワインは、長期熟成によって真価を発揮するような、いわゆるクラシックスタイルで知られています！フランスのワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス 2021』では、南ローヌで4軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者として格付けされています！残りの生産者は、ラヤスとヴュー・ドンジョン、そしてこの2021年版で昇格したクロ・デ・パプのみです！ローヌ川右岸の4つの村(リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル)から造られる人気AOCリラック！しかもシャトーヌフの有名生産者が新に挑戦するリラックの最高トップキュヴェの初ヴィンテージ！しかも限定3000本のみの初リリース！	5,104円
【送料無料】シャトー・モンペラ　ルージュ　3本セット Chateau Mont Perat Rouge フランスワイン/ボルドーワイン/赤ワイン/フルボディ/750ml×3【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】ヒグチワイン Higuchi Wine	あの人気漫画「神の雫」で大ブレイクし、海外の著名評論家も絶賛して、今や確固たる地位を築いた感もある銘柄。凝縮感のある果実味と滑らかさには納得させられるものがある。シャトー・モンペラ・ルージュ（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。グラスワイン・セレクション【赤S】【送料無料S】【リストつきS】同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名シャトー・モンペラ　ルージュChateau Mont Perat Rouge ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者シャトー元詰 ■産地フランス・ボルドーFrance　Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】	9,500円
シャトーヌフデュパプ[2011]クロ・デュ・モン・オリヴェ赤 750ml　Clos du Mont Olivet[Chateauneuf du Pape]フランスコート・デュ・ローヌ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	クロ・デュ・モン・オリヴェ Clos du Mont Olivet クラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイル有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワイン　アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。ティエリ（1971年生）は、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl/haから30〜31hl/haに減らしました。多種のブレンドからなる複雑さシャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）'01年ヴィンテージをレストランに売っていました。また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。栽培はすべてオーガニックなものを使用。オーガニックの肥料。フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。ベト病対策は、化学的なものも使用。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。クロ・デュ・モン・オリヴェの歴史 1932年セラフィン　サボンとマリーが設立長男のジョセフ、さらにその息子ジャン　クロード、ピエール＆ベルナールが引き継ぐ。その後、息子のLouis REMOISSENET　ルイス・ルモワスネ氏が引き継ぐ。 1998年ティエリが一緒に働き始める 2000年ローヌのミシェル　ロランとも呼ばれるフィリップ　カンビがアドバイスを始める（最終ブレンドはティエリが行う）。 2001年ティエリ　サボンが跡を継ぐ。 2012年ティエリが全て考えて行うようになる。 2013年従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モンオリヴェとなる。現在の場所に移転。 Information 2011VTはいわば悪魔の年で、すべての植物が通常のルールから外れていました。そのため、畑での摘み取りの段階で熟成した葡萄だけを選別し、残した葡萄を1週間後、2週間後と段階的に摘み取ることで、すべて完熟した状態で摘み取ることが出来ました。「フレッシュさと熟成による両方の要素があり、お気に入りのヴィンテージ。非常に興味深いワインで、シャトーヌフ　デュ　パプのもつ独特な枯れたニュアンスの香りが苦手な方へおすすめ。若さと成熟した部分を併せ持ち、様々なアロマの要素が表現されたスタイルを持つ」と2018年の訪問の際、セリーヌは話していました。アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ　クロ、レ　ブランシエール、パレストール、ボワ　ドーファン、ピエ　ド　ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ　デュ　パプのキュヴェを選択します。一部を除梗、重力でタンクに満たします。フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。35日間醸しをします。エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。発酵中1日2回ルモンタージュします。ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。生産地フランスコート・デュ・ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ商品名シャトーヌフデュパプ作り手クロ・デュ・モン・オリヴェ格付・認証 A.C. シャトーヌフ・デュ・パプ生産年 2011年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル6%、その他ガイドブック「インターナショナルワインセラー172」で91点、「ラ　ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランス637」18点、「ワインアドヴォケイト209」で90点、「ル　ギド　ベタンヌ＆ドゥソーヴ　デ　ヴァン　ド　フランス2015」で17点、「ラ　ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランス637」18点／待ちきれないなら開けるべきヴィンテージ飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,600円
シャトーヌフデュパプキュヴェイグレック[2015]クロ・デュ・モン・オリヴェ赤 750ml　Clos du Mont Olivet[Chateauneuf du Pape Cuvee Y]フランスコート・デュ・ローヌ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	クロ・デュ・モン・オリヴェ Clos du Mont Olivet クラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイル有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワイン　アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。ティエリ（1971年生）は、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl/haから30〜31hl/haに減らしました。多種のブレンドからなる複雑さシャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）'01年ヴィンテージをレストランに売っていました。また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。栽培はすべてオーガニックなものを使用。オーガニックの肥料。フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。ベト病対策は、化学的なものも使用。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。クロ・デュ・モン・オリヴェの歴史 1932年セラフィン　サボンとマリーが設立長男のジョセフ、さらにその息子ジャン　クロード、ピエール＆ベルナールが引き継ぐ。その後、息子のLouis REMOISSENET　ルイス・ルモワスネ氏が引き継ぐ。 1998年ティエリが一緒に働き始める 2000年ローヌのミシェル　ロランとも呼ばれるフィリップ　カンビがアドバイスを始める（最終ブレンドはティエリが行う）。 2001年ティエリ　サボンが跡を継ぐ。 2012年ティエリが全て考えて行うようになる。 2013年従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モンオリヴェとなる。現在の場所に移転。 Information 樽の風味を効かせたスペシャル　キュヴェ。「稲葉のためのワイン」で、ティエリは日本のことを特別な顧客と思っていればこそ造り続けてくれています。生産量は僅か1樽分（300本）です。土壌は、主に砂質粘土。葡萄園面積は19．40ha。収穫量は30hL/ha。60％除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。6ヶ月タンク、その後バリック（3回使用樽）で12ヶ月熟成させます。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ―など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって異なります。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。生産地フランスコート・デュ・ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ商品名シャトーヌフデュパプキュヴェイグレック作り手クロ・デュ・モン・オリヴェ格付・認証 A.C. シャトーヌフ・デュ・パプ生産年 2015年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種グルナッシュ70%、ムールヴェードル20%、シラー10% ガイドブック -- 飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,600円
シャトー・モン・ペラ　ルージュ [2020]/[2021] Chateau Mont Perat Rouge [2020/21年] フランスワイン/ボルドー/赤ワイン/フルボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。ボルドー右岸の有名なデスパーニュ家が所有し、日本でも知名度が高い銘柄のひとつに数えられている。凝縮感のある果実味と滑らかさには納得させられるものがある。 ■ワイン名シャトー・モン・ペラ　ルージュChateau Mont Perat Rouge ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者シャトー元詰 ■産地フランス・ボルドー　AOCボルドーFrance　Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	3,100円
シャトーモンペラルージュフルボディー神の雫掲載ワイン 750ml 辛口赤ワイン CH.MONT PERAT　一部地域送料無料ワイン＆ビール通販　酒のいしかわ	生産国フランス生産地域ボルドー生産者名色赤味わい辛口 / フルボディ容量750mlアルコール度数（%）13%葡萄品種メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％商品情報1998年がファースト・リリースで、同ワインの2001年がドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」にて五大シャトーのラフィット・ロートシルトやマルゴーを凌ぎ第1位を獲得！ロバート・パーカーは「まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！」ジャンシス・ロビンソンは「必ず手に入れたいワインのうちの一つである！」デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは「グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている！」と、世界でも有名なワイン評論家たちも大絶賛しています。「神の雫」で、スーパー・プレミアムワイン「オーパスワン」に肩を並べるワインとして大絶賛され、入手困難となった伝説のワインです。ルージュの色合いは、深い黒紫。熟した赤い果実やプラムの非常にフルーティな香り。アタックはフレッシュでシルクのような滑らかさのある味わい。スパイスをともなうブラックチェッリー、木苺やオークの風味が混ざり合う。滑らかなタンニンが後をひくしっかりとしたボディ。ボルドーの高級ワインに匹敵するくらい、その味わいは深く、しっかりしています。 ■パリコンクール1998金賞 ■パリコンクール1999金賞 ■レストランソムリエ賞 2002 受賞 ■ボルドーコンクール2001金賞他受賞歴多数備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。	2,965円
ドメーヌモンロジエオーガニックミディアムボディ 750ml フランスワイン赤ワイン辛口お得な6本セット家飲み宅飲み wine wain DOMAINE MONT ROSIER プレゼントギフト母の日ワインとギフトのリコルティ	紫のきらめきを持つガーネットの色合い。バラやカシス、レッドカラント(アカスグリ)のアロマ。非常にバランスのとれたタンニン。テロワールを反映したナチュラルで個性的な風味が魅力のエレガントなワイン。南仏ラングドックの中心部モンペリエ近郊、45の村々の約2000もの小規模栽培農家が参加し、8000haのブドウ畑を育てています。世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集し、様々なニーズに応えています。ラングドック最大の盆地の一つであり、5つの醸造所を抱えるラ・ヴィコンテは優れた品質のワインを識別し選出する、傑出した力があります。 DOMAINE MONT ROSIER ワイナリー名：ラ・ヴィコンテ生産国：フランス産地：ラングドック味わい：辛口ミディアムボディ品種：シラー50％グルナッシュ50％アルコール度数：12.5％容量：750ml	9,750円
シャトーモンペラシャトーモンペラ赤 2021 750ml 赤ワイン辛口フランスボルドーコートドボルドー Chateau Mont-Perat Chateau Mont Perat Rouge 母の日父の日プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】シャトーモンペラシャトーモンペラ赤 2021 750ml 赤ワイン辛口フランスボルドーコートドボルドー Chateau Mont-Perat Chateau Mont Perat Rouge タイプ赤ワイン辛口造り手シャトーモンペラ【Chateau Mont-Perat】生産年 2021年品種メルロー85%、カベルネ・フラン15% 容量 750ml ■商品情報ボルドー1級シャトーワインよりも高い評価を得た伝説的ワイン！あの人気漫画「神の雫」でも取り上げられた、世界的大人気のボルドーワイン。砂糖で煮詰めたラズベリーのように濃縮したジューシーな香りに加え、オーク由来の香ばしさもあります。味わいはまさに濃厚。パワフルで力強く何層にも折り重なる厚みが口の中にゆっくりと広がります。過去ヴィンテージではメドック1級ワインよりも高い評価を得た伝説的ワイン！その最新版がついにリリースです。 (2001年ヴィンテージが、ドイツ誌ヴァインレーゼで、シャトー・ラフィット・マルゴーが92点という成績の中、94年を獲得) 【このワインの生産者のデスパーニュについて】英国航空の国際線ビジネスクラスで採用され続けている実績があり、200年以上に亘り代々ワイン造りが受け継がれてきました。1967年にボルドー地方でワインを学んだあと、アルゼンチン、チリに渡ります。旅行が目的ではありましたが、生計を立てながらの旅という事で、ワイナリーで仕事をしながら生活費を稼いでいました。少しづつ北に向かっていき、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏に出会います。ここでの出会いがあり、ボルドーに戻ってから、ワイン造りに導入していきました。「常に向上を目指す」を掲げながら、ボルドーという銘醸地で無名のワインを世界に名を轟かせたのはご存じの通りです。また、ニューワールドでの経験を生かし、考えを導入したりしながら、良いことをどんどん取り入れています。葡萄にやさしい造りを心がけており、葡萄にストレスや負荷をかけないことでより良いワインを造り続けています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトーモンペラ Chateau Mont-Perat	3,916円
キュヴェ・アナテム・ルージュ [2022] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Cuvee Anatheme Rouge MARUYAMAYA	赤・750ml カリニャン80%、アラモン20% スミレのアロマにダークチェリーなどのジューシーな果実味。黒コショウやクローヴなどのスパイス感に、オレンジピールのようなニュアンス。フレッシュで真っ直ぐな味わいのビュバビリテワイン！SO2無添加。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	3,300円
シャトーヌフデュパプクロデュモンオリヴェ [2011]年ドメーヌクロデュモンオリヴェ(ジョセフサボン家）元詰 AOCシャトーヌフデュパプChateauneuf du Pape Clos du Mont Olivet [2011]　Domaine du Clos Mont Olivet【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2011]年クロ　デュ　モン　オリヴェ生産国地域フランスローヌ村 AOC シャトーヌフ　デュ　パプタイプ赤・辛口フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2011]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家）元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf du Pape“Clos du Mont Olivet”[2011]　Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口愛好家垂涎！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名！ロバート・パーカー★★★★4〜5つ星生産者でe.ロバート・パーカー・コムでは、この2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェで90点(2014〜2024年)(2014年8月号)獲得！ジャンシス・ロビンソン女史、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得！Le Guide des Meilleurs 2014年版でも★★ダブルスターでこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェが17.5/20の高評価！極めつきはベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版の★★★★4スターでなんとこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェがクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得(2018〜2024年)！！樹齢80年を含む平均樹齢60年のグルナッシュ80％(主体)をオークの大樽で18ヶ月熟成！「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・ヌフ・パプが限定少量入荷！シャトーヌフ　デュ　パプ“クロ　デュ　モン　オリヴェ”[2011]年　ドメーヌ　クロ　デュ　モン　オリヴェ(ジョセフ　サボン家）元詰　AOCシャトーヌフ　デュ　パプロバート・パーカー4〜5つ星生産者! ワインアドヴォケイト90点獲得！トップクラスのシャトーヌフで有名な造り手によるフラッグシップワイン！トップクラスのコート・デュ・ローヌとシャトーヌフ・デュ・パプを産出しているクロ・デュ・モン・オリヴェは、有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワイン・アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。息子のティエリは20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。葡萄は、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。特にムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。収穫のタイミングが違うので何度も行わなくてはなりません。収穫の時期には充分な時間が取れるようにと畑とセラーの仕事を分業し、ティエリがセラー、父と叔父が畑を担当しています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl／haから30〜31hl／haに減らしました。また、‘00年からローヌのミシェル・ロランとも呼ばれるエノロジスト、フィリップ・カンビがアドヴァイスをしています。ただし最終ブレンドは、ティエリが行なっています。 ’05年からは、複雑な集約感を出すために、土壌や品種の違いなど、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ・デュ・パプの典型だと信じているからです。最近になり、A.C.コート・デュ・ローヌの良い部分の畑を買い足しました。 ? シャトーヌフ・デュ・パプ “クロ・デュ・モン・オリヴェ” 2011年 ■葡萄品種：グルナッシュ（80％）、シラー（10％）、ムールヴェードル（6％）、サンソー他 ■平均樹齢：65年 ■熟成：大樽、18ヶ月間「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」（‘14年訪問時の生産者コメント） e.ロバート・パーカー・コムで90点！ ? フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口愛好家垂涎！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名！ロバート・パーカー★★★★4〜5つ星生産者でe.ロバート・パーカー・コムでは、この2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェで90点(2014〜2024年)(2014年8月号)獲得！ジャンシス・ロビンソン女史、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得！Le Guide des Meilleurs 2014年版でも★★ダブルスターでこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェが17.5/20の高評価！極めつきはベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版の★★★★4スターでなんとこの2011年のクロ・デュ・モン・オリヴェがクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得(2018〜2024年)！！樹齢80年を含む平均樹齢60年のグルナッシュ80％(主体)をオークの大樽で18ヶ月熟成！「2011のような難しい年でも、注意深く収穫すればこのような良いワインになる。口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・ヌフ・パプが限定少量入荷！	5,720円
コートデュローヌモントゥイユラルヴァード VV ノンフィルター 2019 ドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰 AOCコートデュローヌCotes du Rhone “Montueil La Levade” Vieilles Vignes 2019 Clos du Mont Olivet (Non Filtre) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ生産地フランス/ローヌ/AOCコート・ドュ・ローヌワインのタイプ赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ80％、カリニャン10％、シラー10％ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。内容量 750ml JANコード 4935919218351 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコート・デュ・ローヌ・(モントゥイユ・ラ・ルヴァード)“ヴィエイユ・ヴィーニュ”ノンフィルター[2019]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ元詰・AOCコート・デュ・ローヌ(ノン・フィルトレ)・(ジョセフ・サボン家) Cotes du Rhone “Montueil La Levade” Vieilles Vignes [2019] Clos du Mont Olivet (Non Filtre) フランス・ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・ファンも大注目！造り手はシャトーヌフの名門であり現地評価誌であのラヤスと同格の3つ星生産者評価を獲得するクロ・デュ・モン・オリヴェ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星！1932年に設立されたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者でドメーヌは現在、サボン家のティエリ、ダヴィド、セリーヌの3人が管理しています！彼らのワインは、長期熟成によって真価を発揮するような、いわゆるクラシックスタイルで知られています！フランスのワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス 2021』では、南ローヌで4軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者として格付けされています！クロ・デュ・モン・オリヴェによる古木のグルナッシュ(80％)ベースの究極フルボディ赤ワイン！しかも1995年から造られてきたコート・デュ・ローヌのV.Vのモントゥイユ・ラ・ルヴァードが、法律が変わりV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)だけの表記に！旧名のとおり葡萄はモントゥイユとラ・ルヴァードの異なった小区画からのグルナッシュ80％(40年)にカリニャン10％(39年)、シラー10％(28年)で造られる、まさに小型のシャトーヌフ・デュ・パブを思わせる香りや力強い味わいはさすがにサボン！余韻のスパイシーさと白胡椒の後味、きれいな酸と相まって食事とも合わせて頂きたい究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載コートデュローヌモントゥイユラルヴァード VV ノンフィルター 2019 ドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰 AOCコートデュローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ80％、カリニャン10％、シラー10％フランス・ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・ファンも大注目！造り手はシャトーヌフの名門であり現地評価誌であのラヤスと同格の3つ星生産者評価を獲得するクロ・デュ・モン・オリヴェ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星！ 1932年に設立されたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者でドメーヌは現在、サボン家のティエリ、ダヴィド、セリーヌの3人が管理しています！彼らのワインは、長期熟成によって真価を発揮するような、いわゆるクラシックスタイルで知られています！フランスのワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス 2021』では、南ローヌで4軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者として格付けされています！小型のシャトーヌフ・デュ・パブを思わせる香りや力強い味わいはさすがにサボン！余韻のスパイシーさと白胡椒の後味、きれいな酸と相まって食事とも合わせて頂きたい究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！	2,904円
シャトーモンペラ [2020] 750ml 赤　CHATEAU MONT-PERAT 酒宝庫　MASHIMO	醸造家ミッシェルローランが手掛けるワイン。収量を制限することで凝縮度の高いブドウを収穫し、フルボディに仕上げています。ロバートパーカーやジャンシスロビンソンからの評価も高いワインです。色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種メルロ 85% / カベルネフラン 15% 容量 750ml 産地フランス　ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	2,736円
ナチュラルワインサルヴァゲール(赤)2021 モン・ド・マリー Salve Ager Mont de Marie 青葉台しんかわ	品種：グルナッシュ、サンソー元々はコンピューター関係の仕事をしていたティエリー・フォレスティエール。「毎日飲む事ができる価格帯で美味しい自然派ワイン」を、という彼のコンセプト通りに、どのキュベも非常にお手ごろ価格帯で楽しめます。砂岩土壌に植わるj樹齢50年ほどのグルナッシュとサンソーの構成。収穫した各品種をコンクリートタンクにて房まるごと4日間の発酵。さらに同じくコンクリートタンクにて9カ月間の熟成を行い、酸化防止剤無添加にて瓶詰。キュヴェの名前の「サルヴァゲール」とは「我が畑よ、こんにちは」という意味で、ティエリーが毎朝この畑を訪れる度に思う言葉をそのままキュヴェ名にしました。潰したフランボワーズや、フレッシュな苺、森の香りなどが漂う赤ワイン。円やかで滑らかな味わいと、とても繊細なタンニン。フレッシュ感とミネラル感タップリです！【輸入元資料より】フランス・ラングドッグ地方のヴァンナチュール！	2,956円
シャトー　モン・ペラ　ルージュ [2020] ハーフボトル Chateau Mont Perat Rouge [2020年] 1/2 フランスワイン/ボルドー/赤ワイン/フルボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	ボルドー右岸の有名なデスパーニュ家が所有し、日本でも知名度が高い銘柄のひとつに数えられている。凝縮感のある果実味と滑らかさには納得させられるものがある。 ■ワイン名シャトー　モン・ペラ　ルージュ [2020] Chateau Mont Perat Rouge [2020年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者シャトー元詰 ■産地フランス・ボルドーFrance　Bordeaux ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	1,900円
シャブリプルミエクリュモンドミリュー [2020] シャルリー二コルChablis 1er Cru Mont de Milieu Charly NICOLLE 750mlブルゴーニュシャルドネ 1級白ワイン白ワイン辛口青山ワインマーケット	シャブリプルミエクリュモンドミリュー [2020] シャルリー二コル Chablis 1er Cru Mont de Milieu Charly NICOLLE 750ml ブルゴーニュシャルドネ 1級白ワイン白ワイン辛口ギフトプレゼントシャブリの中心地から東へ約4キロ、人口180人程の小さな村、Fleys（フレイ）村に拠点を置く家族経営のドメーヌで、所有畑の面積は26haです。歴史は古く、一族は1780年からこの村でワイン造りに従事していたという記録が残っています。現当主はシャルリー・ニコル氏で、彼は幼少の頃はいつも父ロベールにくっ付いて回り、彼の幼いころの楽しい時間はほとんどを畑で費やしていたそうです。その後彼は1999年にボーヌの醸造高校を卒業し、父の元で修行を重ね、ついに2004年に、彼の名を冠したラベルが初リリースを迎えます。現在は畑のすぐそばにある曾祖父の家に住み、幼少期と変わらず一年中畑に出て、丹念に耕したり慎重な剪定を施すなどしながらブドウ樹の面倒をみています。醸造においては、代々受け継がれてきた伝統的な醸造方法を継承し、テロワールの滋味をそのままボトリングしたようなピュアなシャブリを造り上げています。フランス国内の名だたるレストラン、「ピック」、「ル・プティ・ニース」、「オーヴェルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」、「ジョルジュ・ブラン」、「ポール・ボキューズ」、「ラ・コート・サン・ジャック」等々で取り扱われており、それが確かな高品質の証と言えるでしょう。シャブリを流れるスラン川の右岸を中心に、貝殻の化石が非常に多くみられる石灰岩質の土壌の畑を所有しており、栽培において化学薬品は一切使用しません。樹齢平均60年仕立てギュイヨ・サンプル収量 75hl/ha 収穫手摘みプレス空気圧による圧搾機で優しくプレス発酵温度管理のできるステンレスタンクとオーク樽を持ちて、16～18℃前後に管理し、約1か月間野生酵母による自然発酵を促し、花や果実のアロマを最大限に引き出します。熟成澱を残したまま12か月間マロラクティック発酵 100％ Chablis 1er Cru Mont de Milieu プルミエ・クリュ「モンド・ミリュー」はシャブリがまだシャンパーニュ地方に属していた頃からの長い歴史のある畑。丘陵は南・南東に向き、日差しに恵まれたクリマです。麦わら色に輝く外観で、アロマはアカシアなどの花々やフルーツの香りが非常に豊かに感じられ、土壌由来のエレガントな印象が特徴的です。味わいはミネラル感に富み、ほど良く熟した果実味に溢れ、豊かで力強い仕上がりで、複雑な余韻が長く続きます。平均樹齢は60年で、自社畑の中でも特に高樹齢、並外れたミネラル感と複雑なアロマが際立ちます。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	5,720円
シャトーヌフデュパプ [2013] (クロ・デュ・モン・オリヴェ)　Chateauneuf du Pape (Clos du Mont Olivet)　フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	「2007年に比べて少し軽い。Easy　Drinking　Now ＝今が飲み頃。グレート　ヴィンテージとは言わないが、同じようにスパイシーさがある。デキャンタージュして1時間待って欲しい。」　かなりクリーンな果実香とミネラル、アルコールを程よく感じます。ボリュームもしっかりとあり、タンニンの骨格はしっかりしているが、まだ硬さがあります。　2008年が、「ワイン・アドヴォケイト 191」で88点、「ワインスペクテーター 2010.10.15」で88点、「ル・ギド　アシェット・デ・ヴァン 2011」掲載、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2011」で17点、「インターナショナルワインセラー 148」で88-90点、「ゴー・ミヨ・ル・ギド・デ・ヴァン 2011」で15点、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2011」で14．5点、「ジャンシス　ロビンソンcom.」で15点。　2008年のシャトーヌフ　デュ　パプは、昨年私が最初にテイスティングした時よりも良くなっている。このヴィンテージの優れたワインの中のひとつであることは確かだ。たっぷりの土、スパイス、そしてガリーグの香り、そして非常に際立つラベンダーやキルシュ、ラズベリーのノートが魅力的である。ミディアムボディでシルキーなタンニン。口の中で広がり、とても美味しい。間違いなく、このヴィンテージの中の成功例。飲み頃はこの先5〜7年。 88点/「ワイン・アドヴォケイト　191」　 ■Information ●生産国フランス ●地域コート・デュ・ローヌ地方 / 　 ●ブドウ品種グルナッシュ　80%、シラー 10%、ムールヴェードル 6%、サンソー、クノワーズ、ヴァカレーセ/ 平均樹齢：40年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成熟成：オークの大樽で熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：点、「ワインスペクテーター2008.11.15」で91点、「ワインアドヴォケイト179」で87点、「インターナショナルワインセラー142」で89点、「ル　メイユール　ヴァン　ア　プティ　プリ2010」で16点、「インターナショナルワインセラー172」で91点、「デカンター2014.3」で16（86）点、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2014」で17．5点、「ワインアドヴォケイト209」で90点、「ル　ギド　ベタンヌ＆ドゥソーヴ　デ　ヴァン　ド　フランス2015」で17点、「ラ　ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランス637」18点、「ヴィノス2016.04」は92点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ＋ドゥソーヴ2016」で16点、「ワインスペクテーター2015.11.15」で91点、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2016」で17点、「ワインアドヴォケイト221」で87点、「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2019」で18点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2019」で18点、「ワインアドヴォケイト2018.9.1」で92点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉Clos du Mont Olivet クロ・デュ・モン・オリヴェシャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある！食中酒として最適なクラシックスタイル！　トップクラスのコート・デュ・ローヌとシャトーヌフ・デュ・パプを産出している【クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。　「ワイン・アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ1957年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。息子のティエリは20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。　葡萄は、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。特にムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。収穫のタイミングが違うので何度も行わなくてはなりません。収穫の時期には充分な時間が取れるようにと畑とセラーの仕事を分業し、ティエリがセラー、父と叔父が畑を担当しています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl／haから30〜31hl／haに減らしました。また、‘00年からローヌのミシェル・ロランとも呼ばれるエノロジスト、フィリップ・カンビがアドヴァイスをしています。ただし最終ブレンドは、ティエリが行なっています。　シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、古くさせることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）2001年ヴィンテージをレストランに売っています。また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ・デュ・パプの典型だと信じているからです。　【ル・クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ（Montalivet）地区の区画から来ています。そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。　例えば、パレストール（Palestor）はフレッシュさをもたらし、ボワ・ドーファン（Bois　Dauphin）は古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ・ボー（Pied　Baud）は、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。クロ・デュ・モン・オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。肉付きが良くて太陽を感じさせつフルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。驚くべき複雑さを持って。「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2009．04」より	5,999円
シャトーラコサード [2019] Chateau La Caussade　AOC　Sainte Croix du Mont フランスボルドー AOCサントクロワデュモン白 750ml 極甘口 Donguriano　Wine	セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです！濃厚な果実の旨味が詰まった贅沢な味わいが魅力の、アペリティフからデザートまで楽しめる1本。若いうちはレモンやグレープフルーツなど柑橘系果実や白い花のアロマが、熟成させると甘やかなスパイスやフルーツコンフィを思わせる深みのあるアロマへと変化していきます。どのヴィンテージであっても、ゆっくりと年を重ねて他に比喩のないまろやかさとフレッシュさのハーモニーを奏でるのです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ボルドー地方 / サント・クロワ・デュ・モン地区 ●ブドウ品種セミヨン 85% / ソーヴィニヨン・ブラン 15% / 平均樹齢：35年 ●タイプ白・フルボディ・極甘口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレスタンクにて / 熟成：ステンレスタンクにて ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ (Lutte raisonnee：減農薬栽培) ●コンクール入賞歴　パリ農業コンクール 2015 金賞パリ農業コンクール 2013 金賞パリ農業コンクール 2009 金賞パリ農業コンクール 2007 金賞ボルドー・アキテーヌ　ワイン・コンクール 2006 金賞 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックスChateau La Caussade　シャトー・ラ・コサード	2,750円
クロデュモンオリヴェヴァンドペイデュガールアルブール 2021年蔵出し作品ドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰Vin de Pays du Gard a Rebours 2021 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) うきうきワインの玉手箱	タイプ赤　辛口テイストミディアムボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ元詰(ジョセフ・サボン家) 生産地フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ/ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール品種/セパージュアッサンブラージュメルロ50%、シラー50% 内容量750ml JANコード4935919960434 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクロ・デュ・モン・オリヴェ・ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール・ア・ルブール[2021]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ元詰(ジョセフ・サボン家)・樽(中樽65％＆小樽35％)熟成・コート・デュ・ローヌ・日本市場わずか60本のみ Vin de Pays du Gard a Rebours 2021 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) 入手困難！フランス・ローヌ人気辛口赤ワイン愛好家大注目！トップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)があえて流行の品種とは異なるメルロ種50％とシラー種50％(リラック地区の葡萄を使用)をブレンドしたクロ・デュ・モン・オリヴェの自信の新作品！(作品名の「アルブール（a rebours）は「逆に」と言う意味)畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村にあります！「メイユールヴァンドフランス 2021」で90点獲得！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルの味わい深いヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール！スムーズで心地よい飲み口が楽しめる1本で、近年のクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルが体感できる大人気辛口赤ワイン！クロ・デュ・モン・オリヴェファンには是非とも押さえて頂きたいワインです！現在、流行りとは決して言えない品種であるメルロ種50％とシラー種50％を敢えてブレンドして造るキュヴェです！「アルブール（a rebours）は「逆に」と言う意味があり、時代に逆行していても敢えてこのワインを造るんだ、という生産者の自信が垣間見えます！畑はサン・ローラン・デ・ザルブルの「ラフレシネド（La Fressinede）」と呼ばれる非常に砂の多い土壌です！収穫は畑で注意深く選別しながら手摘みで行います！さらにセラーで選別し良い葡萄のみを選びます！葡萄の熟度が最良の状態の時を選んで収穫することが不可欠です！発酵はコンクリートタンクで行います！その間、ルモンタージュを行いますが、抽出をし過ぎないように注意しています！フリーラン果汁とプレス果汁は別々に発酵させ、発酵後ブレンドし、全体の65％をドゥミ・ミュイ、45％をバリックで熟成させます！銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルの味わい深いヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール！しかも日本市場わずか60本のみの蔵出し作品の大人気ミディアムボディ辛口赤ワイン！が正規品で少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4-5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4-5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載クロデュモンオリヴェヴァンドペイデュガールアルブール2021年蔵出し作品ドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰 ■ぶどう品種：メルロ50%、シラー50% ■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵後、65%はドゥミ・ミュイ、45%はバリックで熟成 ■土壌：砂の多い土壌（ラフレシネド）入手困難！フランス・ローヌ人気辛口赤ワイン愛好家大注目！トップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)があえて流行の品種とは異なるメルロ種50％とシラー種50％(リラック地区の葡萄を使用)をブレンドしたクロ・デュ・モン・オリヴェの自信の新作品！(作品名の「アルブール（a rebours）は「逆に」と言う意味) 畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村にあります！「メイユールヴァンドフランス 2021」で90点獲得！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家) クロ・デュ・モン・オリヴェの新作品「アルブール」は、メルロ50%とシラー50%のブレンドであり、コンクリートタンクで発酵後、65%はドゥミ・ミュイ、45%はバリックで熟成される。畑はサン・ローラン・デ・ザルブルの「ラフレシネド」地区に位置し、砂の多い土壌で栽培される。手摘みで収穫された葡萄は丁寧に選別され、発酵では注意深いルモンタージュが行われる。このワインは日本市場にわずか60本しかない希少な作品であり、大人気のミディアムボディ辛口赤ワインとして評価されている。	3,680円
トア[2020]レ・ヴァン・モン・ヴァル Toa Les Vins Mont-Val リカーMORISAWA	ナナのパートナー、エミールの畑を受け継いだ経験豊富な夫婦が造るスーパー・エレガントな赤！！バザルト(玄武岩)混じりの粘土質石灰土壌。収量は20〜40hl/haと低収量。60％全房＆40％は除梗して発酵。発酵中に極めて僅かのSO2を添加しています。総亜硫酸26mg/L。とほぼ入っていないレベル。全体的に紫掛かったルビーとしっかりとした色合い。スミレやチェリーの香りにお香などの複雑なニュアンス。色は濃くても飲み心地はあくまで優しく滑らかです♪ 果皮だけでなく種までちゃんと完熟したブドウを丁寧に醸したことが伝わる仕上がりで、香りに負けない華やかな果実味が口の中に広がります♪ タンニンも豊かなはずなのに一切の引っ掛かりがなく、酸も上質で液体に溶け込んでいるのでとても女性的。トアとはニュージーランドの原住民マオリ人と彼らの言語を指す言葉で、マオリ人は好戦的な特徴なのですが、奥様のソフィーが2020年重い病にかかり辛い闘病生活を送った事から命名したそうですが、そんな力強い名前からは想像もつかないエレガンス！この品種構成でこの出来は素晴らしいセンスです！！ DATA 品種ビオ／赤：カリニャン60％、シラー20％、サンソー15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％インポーターラヴニール容量 750ml 産地フランス　ラングドック	3,520円
リラックロゼ 2022 ドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰ジョセフサボン家元詰 AOCリラックロゼ辛口 750mlLirac Rose 2022 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Rose うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ4935919317733生産者ドメーヌ　クロ　デュ　モンオリヴェ元詰生産地フランス/ローヌ/リラック/AOCリラック・ロゼブドウの品種/セパージュアッサンブラージュムールヴェードル95％/グルナッシュ5％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いリラック・ロゼ[2022]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モンオリヴェ元詰(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCリラック・ロゼLirac Rose 2022 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Roseフランス・ローヌの珍しいリラックの辛口ロゼ！しかもRVF誌2023年版満点3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版満点5つ星獲得！あのシャトーラヤスと同じく最高評価を受ける生産者『クロ・デュ・モン・オリヴェ』が造る辛口リラック・ロゼがついに入荷！しかもフランスで活躍するピエール・ファレルの絵画をラベルに採用！味わい深く、心地よい飲み口が魅力のリラック・ロゼ！(造り手はシャトーヌフの名門であり現地評価誌であのラヤスと同格の3つ星生産者評価を獲得するクロ・デュ・モン・オリヴェ！1932年に設立されたシャトーヌフ・デュ・パプの生産者でドメーヌは現在、サボン家のティエリ、ダヴィド、セリーヌの3人が管理しています！彼らのワインは、長期熟成によって真価を発揮するような、いわゆるクラシックスタイルで知られています！フランスのワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス 2023』では、南ローヌで4軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者として格付けされています！残りの生産者は、ラヤスとヴュー・ドンジョン)このリラック・ロゼの畑はローヌ川右岸のサン・ローラン・デ・ザルブル、サン・ジェニエ・デ・コモラに位置しています！“Mont-Cau”、“Les Cosses”、“Les Thez"の区画の葡萄から造られています！土壌は鮮新世の砂質が主体、一部には、細かな砂利の混ざる赤い珪土(シリカ)、ウルゴニアン石灰岩が見られ、フレッシュかつ、深みのあるワインが生まれます！ムールヴェードル95％は直接圧搾し、グルナッシュ5％はセニエです！アルコール発酵後、全体の80％をステンレスタンク、残りの20％を樽(新樽ではない)で熟成させます！果実味とフレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません！こだわりのもちろん正規品の蔵出し品で少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載■ぶどう品種：ムールヴェードル95％/グルナッシュ5％■発酵・熟成：アルコール発酵後、全体の80％をステンレスタンク、残りの20％を樽(新樽ではない)で熟成フランス・ローヌの珍しいリラックの辛口ロゼ！しかもRVF誌2023年版満点3つ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版満点5つ星獲得！土壌は鮮新世の砂質が主体、一部には、細かな砂利の混ざる赤い珪土(シリカ)、ウルゴニアン石灰岩が見られ、フレッシュかつ、深みのあるワインが生まれます！ムールヴェードル95％は直接圧搾し、グルナッシュ5％はセニエです！アルコール発酵後、全体の80％をステンレスタンク、残りの20％を樽(新樽ではない)で熟成させます！果実味とフレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません！こだわりのもちろん正規品の蔵出し品で少量入荷！	3,168円
ビヨーシモンシャブリプルミエクリュモンドミリュー [2020] 750ml 白 BILLAUD-SIMON Chablis 1er Cru Mont de Milieu WINE NATION 楽天市場店	≪モン（山）ド・ミリュー（中間）≫は、かつてこの丘はブルゴーニュとシャンパーニュの境界線に位置していたことからその名前が付けられている。ほのかにグリーンがかった光沢の輝くローブ。並はずれて芳香なリッチさ。熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。口に含むと素晴らしい広がりと心地よいアロマティックな余韻が続く。色・タイプ白/辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	6,262円
コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ (クロ・デュ・モン・オリヴェ)　Cotes du Rhone Vieilles Vignes (Clos du Mont Olivet)　フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	これまで、【モントゥイユ・ラ・ルヴァード】として出荷されていたワインですが、法律が変わり、畑名が入れられなくなりました。畑はヴォークリューズ県とドローム県との間の境界に位置するボレーヌの北にあります。葡萄は、モントゥイユとラ・ルヴァードの異なった小区画からのものです。主に石灰質と砂利土壌で、葡萄は力強く、厚みのあるワインを生み出します。一部を除梗します。過度の抽出をしないようにし、エレガンスとフレッシュさを求めます。　フリーランジュースとプレスジュースは分けて醸造します。主にコンクリートタンクを使い、マロラクティック発酵はそこでします。最終ブレンドの後、シラーは樽で、他はタンクで熟成します。　通常許されている生産量よりも大幅に減らして造られています。まさに小型のシャトーヌフ・デュ・パプを思わせる香りや力強い味わいは、さすがサボンのワインです。余韻のスパイシーさ、白胡椒の後味があり、酸と相まって、食事に良く合います。アジア料理にも合いそうです。 ■Information ●生産国フランス ●地域コート・デュ・ローヌ地方 / 　 ●ブドウ品種グルナッシュ80％、カリニャン10％、シラー10％ ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成熟成：シラーは樽、他はタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：90点、ワイン・アドヴォケイト得点： 89-92点、「ジェームス・サックリング」：点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2019」で16点、「レ　メイユール　デュ　ヴァン　ド　フランス2019」で14.5点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉Clos du Mont Olivet クロ・デュ・モン・オリヴェシャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある！食中酒として最適なクラシックスタイル！　トップクラスのコート・デュ・ローヌとシャトーヌフ・デュ・パプを産出している【クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置し、25haの畑を所有しています(うち白は1．5ha)。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。　「ワイン・アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ1957年の完璧に素晴らしいボトル』という記述がそれを証明しています。息子のティエリは20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。　葡萄は、シャトーヌフ・デュ・パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。特にムールヴェードルはシャトー・プラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。収穫のタイミングが違うので何度も行わなくてはなりません。収穫の時期には充分な時間が取れるようにと畑とセラーの仕事を分業し、ティエリがセラー、父と叔父が畑を担当しています。　農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl／haから30〜31hl／haに減らしました。また、‘00年からローヌのミシェル・ロランとも呼ばれるエノロジスト、フィリップ・カンビがアドヴァイスをしています。ただし最終ブレンドは、ティエリが行なっています。　シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、古くさせることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）2001年ヴィンテージをレストランに売っています。また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ・デュ・パプの典型だと信じているからです。　【ル・クロ・デュ・モン・オリヴェ】は、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ（Montalivet）地区の区画から来ています。そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。　例えば、パレストール（Palestor）はフレッシュさをもたらし、ボワ・ドーファン（Bois　Dauphin）は古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ・ボー（Pied　Baud）は、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。クロ・デュ・モン・オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。肉付きが良くて太陽を感じさせつフルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。驚くべき複雑さを持って。「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2009．04」より	3,050円
シャトーヌフデュパプ[2018]クロ・デュ・モン・オリヴェ赤 750ml　Clos du Mont Olivet[Chateauneuf du Pape]フランスコート・デュ・ローヌ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	クロ・デュ・モン・オリヴェ Clos du Mont Olivet クラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイル有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。「ワイン　アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。ティエリ（1971年生）は、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。その後、2001年に跡を継ぎ、醸造はほとんど彼が行なっています。モダンなスタイルを取り入れ、モダンとクラシックの融合を目指しています。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫量も35hl/haから30〜31hl/haに減らしました。多種のブレンドからなる複雑さシャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考え、（2012年訪問時に）'01年ヴィンテージをレストランに売っていました。また、複雑な集約感を出すために、多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。栽培はすべてオーガニックなものを使用。オーガニックの肥料。フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。ベト病対策は、化学的なものも使用。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。クロ・デュ・モン・オリヴェの歴史 1932年セラフィン　サボンとマリーが設立長男のジョセフ、さらにその息子ジャン　クロード、ピエール＆ベルナールが引き継ぐ。その後、息子のLouis REMOISSENET　ルイス・ルモワスネ氏が引き継ぐ。 1998年ティエリが一緒に働き始める 2000年ローヌのミシェル　ロランとも呼ばれるフィリップ　カンビがアドバイスを始める（最終ブレンドはティエリが行う）。 2001年ティエリ　サボンが跡を継ぐ。 2012年ティエリが全て考えて行うようになる。 2013年従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モンオリヴェとなる。現在の場所に移転。 Information 2012VTはミストラルのおかげで、生育期に完璧な天候に恵まれ、日照が充分で、乾燥していました。収穫時には、完全な健康的な葡萄が出来ました。果実味が豊富で、集約はしていませんが、クラシックなヴィンテージです。より長期熟成に向いています。純粋で、ピュアなフルーツがあり繊細な味わいがあります。アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ　クロ、レ　ブランシエール、パレストール、ボワ　ドーファン、ピエ　ド　ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ　デュ　パプのキュヴェを選択します。一部を除梗、重力でタンクに満たします。フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。35日間醸しをします。エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。発酵中1日2回ルモンタージュします。ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。生産地フランスコート・デュ・ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ商品名シャトーヌフデュパプ作り手クロ・デュ・モン・オリヴェ格付・認証 A.C. シャトーヌフ・デュ・パプ生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種グルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル9%、他ガイドブック「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス 2015」17点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2016」15点、「ヴィノス2015．4」92点、「ラ　ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランス637」18点/待ちきれないなら開けるべきヴィンテージ飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	5,720円
アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag MARUYAMAYA	赤・1,500ml グルナッシュ 100%（樹齢70〜80年）土壌：シリカを含んだ粘土質と、砂岩質。栽培：有機栽培。収穫：手摘み。酵母：自然酵母。SO2：無添加。発酵/熟成：収穫した葡萄を破砕せずに、房まるごとエナメル製のタンクにて5日間の発酵。その後プレスし、300Lの樽にて8か月間の熟成。葡萄畑にアルティッシマの木が一本立っています（本名アイランサス・アルティッシマ）。この木は正にこのワインの味わいと同じで、垂直でまっすぐ、そしてストレートなワインです。わずかにオレンジがかった淡い赤。まるで艶めかしい苺ジュース！熟したベリーの生き生きとした果実味に、小さい赤い花、わずかなスパイス感。海を感じるような塩ミネラル感もあり、旨味ものっています。温度帯があがってくるとほんのりとヴァニラのニュアンスも現れてきます。後味に甘酸っぱいベリー系の酸味もあり、最高のビュバビリテワイン！（輸入元資料より）	8,250円
シャトーヌフデュパプクロデュモンオリヴェ 2015 ドメーヌクロデュモンオリヴェ (ジョセフサボン家) 元詰 AOCシャトーヌフデュパプChateauneuf du Pape Clos du Mont Olivet 2015 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Chateauneuf du Pape うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2015]年クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家) 生産地フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフデュパプワインのタイプ辛口・赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ80％(主体) 内容量 750ml JANコード 4935919311335 ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2015]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・アルコール度数15% Chateauneuf du Pape“Clos du Mont Olivet”[2015] Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC　Chateauneuf du Pape フランス高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！グレイト2015年のシャトーヌフ・デュ・パプがついに入荷！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名！ロバート・パーカー★★★★4〜5つ星生産者！ジャンシス・ロビンソン女史、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも驚異の高評価獲得！生産者も「2015VTは非常に良い年です。集約されていてフルーツも感じるため、重たいワインにはなりません。バランスが良くフレッシュでリッチなヴィンテージとなりました。」と絶賛するこのワイン、2015年ヴィンテージ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”で「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ&ドゥソーヴ 2019版」で17/20点！「ワインスペクテーター2017.11.30」91点の高評価獲得！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2018版」で18.5点！「ヴィノス2017.3版」で驚異の91-93点獲得！「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス637号」で驚異の18.5点/20点獲得で待つべきヴィンテージ評価を獲得！アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ・クロ、レ・ブランシエール、パレストール、ボワ・ドーファン、ピエ・ド・ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用！畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします！樹齢80年を含む平均樹齢は60年、収穫量は30hL/ha！畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ・デュ・パプのキュヴェを選択！一部を除梗、重力でタンクに満たします！フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います！35日間醸しをします！エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします！発酵中1日2回ルモンタージュします！ブレンド後(グルナッシュ80％(主体))をタンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック(新樽でない)10％で18ヶ月熟成させます！「口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・シャトー・ヌフ・パプがグレイト！貴重な7年熟成の[2015]年ものが正規品の蔵出し品で限定少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載シャトーヌフ・デュ・パプ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2015]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰 ■ぶどう品種：グルナッシュ80％(主体) ■発酵・熟成：タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック(新樽でない)10％で18ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢80年を含む平均樹齢は60年 ■収穫量：30hL/ha アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ・クロ、レ・ブランシエール、パレストール、ボワ・ドーファン、ピエ・ド・ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用！畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします！「口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ・シャトー・ヌフ・パプ！	5,984円
ウイスキー2本セット　シングルモルト長濱THE Mont-Perat BATCH500ml,AMAHAGAN ワールドモルト Edition Vino de Pago 700ml 五銭や	商品説明 2本セットです。長濱蒸留所ワインカスクセット。保存方法その他商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。	19,690円
リラックルージュクロデュモンオリヴェ 2018年蔵出し品ドメーヌクロデュモンオリヴェ(ジョセフサボン家)元詰Lirac Rouge Clos du Mont Olivet 2018 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Rouge【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰生産地フランス/ローヌ/AOCリラックワインのタイプ辛口重口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ60%/シラー20%/サンソー20% 内容量 750ml JANコード 4935919313032 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いリラック・ルージュ“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCリラック・大樽(フードル)＆バリック樽熟成 Lirac Rouge“Clos du Mont Olivet”[2018]　Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac　Rouge フランス・ローヌ人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ローヌ川右岸の4つの村（リラック、ロックモール、サン＝ジュニエ＝ド＝コモラ、サン＝ローラン＝デ＝ザルブル）から造られる人気AOCリラック！ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい！濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ！しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる！5年以上の長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気フルボディ赤ワイン！造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルのリラック！このワイン“リラック・ルージュ・クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2018]年で「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス637号」で驚異の17点の高評価を獲得！「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2020」15.5点獲得！「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ&ドゥソーヴ2019」16点獲得！「レ　メイユール　デュ　ヴァン　ド　フランス2020」16.5点獲得！コメントは「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドによるこのワインは煮詰めた赤い果実、ガリーグのノートを持つ。口当たりは力強く、骨格があり非常にスパイシーなタンニンが感じられる。」！畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村とサン・ジェニエ・ド・コモラ村にあります！レ・コス（Les Cosses）、レ・テ（Les Thez）、ラ・フレシネネッド（La Fressinede）の小区画の畑に分かれています！土壌は砂質、そして一部の区画は、赤い珪土（シリカ）と小石（ガレ）の混ざる土壌！収穫は良い葡萄(グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー20%)だけを選別しながら手摘みで行います！葡萄は一部を除梗し100％コンクリートタンクで発酵！発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします！フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造！マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンド！熟成は95%をフードル、5％をバリック（新樽でない）！凝縮された果実味、しっかりとした骨格、タンニンがありますが、それと同時に非常にしなやかで、クロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせてくれる究極リラック・ルージュが限定で少量入荷！「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4〜5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載「ルクロデュモンオリヴェは、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ地区の区画から来ています。そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。例えば、パレストールはフレッシュさをもたらし、ボワドーファンは古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエボーは、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。クロデュモンオリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。肉付きが良くて太陽を感じさせつつ、フルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。驚くべき複雑さを持って。」「ルヴュドヴァンドフランス2009．04」リラック・ルージュクロ・デュ・モン・オリヴェ 2018年ブラックベリー、チェリーなど果実の凝縮された味わい。濃いルビー色となり、酸味と甘さがバランスよく感じられ、長いストラクチャーを持つ。しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられ、5年以上の長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気フルボディ赤ワイン。「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス637号」で驚異の17点の高評価を獲得。コメントは「グルナッシュ、シラー、サンソーのブレンドによるこのワインは煮詰めた赤い果実、ガリーグのノートを持つ。口当たりは力強く、骨格があり非常にスパイシーなタンニンが感じられる。」	3,344円