MONTEPULCIANO [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 トラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォ DOC / チッチオ ザッカニーニ トラルチェット Ciccio Zaccagnini Tralcetto Montepulciano D'abruzzo ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Tralcetto Montepulciano D'abruzzo トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 原産地呼称モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC 品種モンテプルチアーノ100% ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土、石灰質 ブドウ畑は複数にあり。 ◆収穫 手摘み ◆発酵 ソフトプレスの後、ステンレス・タンク（MLF有り） ◆熟成 オーク樽熟成（大樽1,000Lと2,000L/スロヴェニア産/新樽なし） その後、ステンレス・タンク熟成 ◆瓶熟成 約6ヶ月 ◆商品説明 完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーな ニュアンス。コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富 ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある 味わいです。 Ciccio Zaccagnini チッチオ・ザッカニーニ ◆チッチオ・ザッカニーニについて アブルッツォ州の内陸、 田舎町ボロニャーノに位置する家族経営のワイナリー。 現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの 一つであり、モンテプルチアーノの表現者として、 国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,580円 |
 ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ 2018年 蔵出し限定品 アヴィニョネージ社 DOCGヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノVino Nobile di Montepulciano 2018 Avignonesi DOCG Vino Nobile di Montepulciano【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 アヴィニョネージ社 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ100％ 内容量 750ml JANコード 4907853078858 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ[2018]年 蔵出し限定品 アヴィニョネージ社・DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・自然派・ビオディナミのプルニョーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）100％・樽発酵＆バリック（小樽）と大樽で熟成・正規代理店輸入品・ ANAのファーストクラス採用ワイン！ Vino Nobile di Montepulciano [2018] Avignonesi DOCG Vino Nobile di Montepulciano イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州 サンジョヴェー種100％ファン大注目！ビオディナミ栽培で造られるサン・ジョヴェーゼ100％のこだわり！アヴィニョネージ社より ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの貴重な蔵出し品！しかもガンベロ・ロッソ誌、エスプレッソ・ガイド誌他、ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの項で、「モンテプルチアーノの町で産するサンジョヴェーゼからつくる歴史あるワイン！多くはタンニンのしっかりとしたたくましいものだが、以下の産出業者が出すものは複雑で長く力がおとろえない」と★★〜★★★トリプルスターで絶賛し、このアヴィニョネージの名を挙げています！ロバート・パーカー氏は4〜5つ星生産者に挙げ、大注目！しかも過去VTでANAのファーストクラスにも採用！フランスの"アヴィニョン”を語源をもつ、イタリア貴族が興した最古の醸造所の一つが造る(2009年から唯一のオーナーとなったヴィルジニー・サヴェリス氏の意向の下、 ビオディナミがアヴィニョネージのブドウ畑に適用されることとなりました。初年度の2010年はまずブドウ畑総面積の20％に導入され、2011年には全ブドウ畑140.5haがビオディナミに転換されています。2009年からビオディナミへの転換を進め、土地のテロワールを最大限に表現できるワイン造りが行われています。)そのため年々エレガントなワインとなり、人気も評価もうなぎ登り！しかも伝統的なヴィーノ・ノービレは補助品種を加えるのが一般的ですが、アヴィニョネージ社はビオディナミ栽培でサンジョヴェーゼ100％の高品質なヴィーノ・ノービレを造っています。サンジョヴェーゼをバリック（小樽）と大樽で熟成させました。スミレやプラムの香りとかすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な（ノービレ）」ワインです。ブーケと品格を備えた、サンジョヴェーゼ主体の本格派フルボディ赤ワインが正規品で極少量入荷！ローストやグリルした肉料理、ジビエ、熟成したチーズと相性バッチリです。 14世紀にフランスからやってきたアヴィニョネージ一族を名前の由来に持つワイナリー。醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つに数えられます。1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。 2009年からはベルギーの法律家、ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーとなり、オーガニック栽培への転換を進めてきました。2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ” と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。 近年イタリア国外で非常に高い評価を受けています。例えばヴィンサント'90は、ワインスペクテーターの評価で、イタリアワインでは2度目の栄誉にあたる100点満点を受けました。また、“グランティ・アンテーナ”ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァD.O.C.G.'97は、“トップ100”特集で世界ランク4位に選ばれました。今日、アヴィニョネージ社のワインは30カ国以上に輸出され、多くの重要なワインガイドや専門雑誌で毎年トップレベルの評価を得ています。 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ[2018]年 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ フランスの"アヴィニョン”を語源をもつ、イタリア貴族が興した最古の醸造所の一つが造る (2009年から唯一のオーナーとなったヴィルジニー・サヴェリス氏の意向の下、ビオディナミがアヴィニョネージのブドウ畑に適用されることとなりました。初年度の2010年はまずブドウ畑総面積の20％に導入され、2011年には全ブドウ畑140.5haがビオディナミに転換されています。2009年からビオディナミへの転換を進め、土地のテロワールを最大限に表現できるワイン造りが行われています。) しかも伝統的なヴィーノ・ノービレは補助品種を加えるのが一般的ですが、アヴィニョネージ社はビオディナミ栽培でサンジョヴェーゼ100％の高品質なヴィーノ・ノービレを造っています。 スミレやプラムの香りとかすかなタンニンを感じさせるエレガントな、まさに「高貴な（ノービレ）」ワインです。ブーケと品格を備えた、サンジョヴェーゼ主体の本格派フルボディ赤ワインがしかも希少な大型マグナムボトルで限定でしかも豪華木箱入りで正規品で極少量入荷！ ローストやグリルした肉料理、ジビエ、熟成したチーズと相性バッチリです。 | 5,332円 |
 ファルネーゼ / ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ [2020][2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォ DOC Farnase Fantini Montepulciano d’Abruzzo ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Fantini Montepulciano d’Abruzzo ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 格付DOC 品種モンテプルチャーノ 土壌砂質 ALC度数13.50% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵前に5度で4日間マセラシオンします。発酵と醸しは、27度で15日間行います。モンテプルチャーノはリッチなタンニンを持つ品種で、特に種に多いので、通常発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。 ◆商品説明 畑は、南部のキエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。一部、北部の葡萄も使用しています。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。 ◆コンクール入賞歴 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で95点 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で1星／85点 Farnase ファルネーゼ 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されていますファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 ◆「小規模農家の葡萄を買う」 質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。 ◆「13人のワインメーカーチーム」 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。 ◆「売れる3つのこだわり」 1：魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。2：（当然）高い品質。3：優れたコストパフォーマンス。素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。 ◆「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ グループ」 トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,580円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヴェレノージ プローペ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020 Velenosi Prope Montepulciano d'Abruzzo 赤ワイン イタリア アブルッツォ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 100%英字Velenosi Prope Montepulciano d'Abruzzo土壌シルト50％、粘土40％、砂利10％おすすめ料理チキンのトマト煮込み、トマトソースパスタ飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919059183輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長！世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 アブルッツォ州の優良エリアとしてD.O.C.G.コッリーネ テラマーネと重なる位置にありながら、コッリーネ テラマーネが登録される20年前から独自のD.O.C.として認定されていた村、「コントログエッラ」のモンテプルチャーノです。マルケで成功を収めたモンテプルチャーノ栽培のノウハウを活かし、ヴェレノージらしいスムーズな飲み心地はそのままに、樽香が程よく感じられるモダンなスタイルで造っています。 《テイスティングノート》 濃く透けて通らない赤色、チェリーや熟したブラックベリーのアロマに加え、コーヒーやタバコなどの香ばしいアロマが感じられます。口当たりは丸みがありスムーズですが、果実味にはしっかりとボリュームもあります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14≪関連カテゴリ≫ | 2,112円 |
 6本セット【送料無料】モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック[2021]グラン・サッソ 赤 750ml×6本 1箱 Montepulciano d'Abruzzo Organic[Gran Sasso]イタリア アブルッツォ 赤ワイン 業務用 飲食店※離島など別途追加送料エリアあり※代引き決済あす楽不可 ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | 力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」（伊語で巨大な岩の意）は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています。 情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。 Information グラン・サッソは土着品種であるモンテプルチアーノを100％使用し、オーガニックワインを新発売しました。2016年がファーストヴィンテージで、豊かな果実味、ほどよい樽のニュアンスがあり、気軽に楽しめるオーガニックワインです。（認証：ユーロリーフ、ccpb）ガーネット色に縁どられたルビーレッド。ワイルドベリーの強いアロマとヴァニラのニュアンスが感じられ、長く続く果実味が魅力的です。バランスが良く、タンニンがわずかに感じられ、心地よい余韻が続きます。サラミ、メインのお肉やチーズにも良く合います。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック 作り手 グラン・サッソ 格付・認証 D.O.C. モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 8,360円 |
 ヴェレノージ / モンテプルチャーノ ダブルッツォ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォD.O.C Velenosi Montepulciano d’Abruzzo ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Montepulciano d’Abruzzo モンテプルチャーノ ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 品種モンテプルチャーノ ALC度数13.0% 飲み頃温度13〜15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 モンテプルチャーノ100%で、サンジョヴェーゼが入らないため、より厚みのあるワインとなっています。アスコリ ピチェーノからとても近く、D.O.C.G.エリアにも近い畑です。畑はロッソ ピチェーノより標高が高い400～500mの場所にあります。斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影響を直接受けます。9月中旬～10月に収穫。ワイン造りもアブルッツォで行っています。除梗後、小さなステンレスタンクで発酵し、醸しは約20日間行います。その後、澱引きし、ステンレスタンクで熟成させます。紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。このスタンダードクラスをしっかり造ることは、量が少ないロッジョを造ることより難しいと言います。 Velenosi ヴェレノージ スタンダードからトップクラスまで、 すべてのワインが「高品質」 ◆1984年若い二人が、アスコリ ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート 当時アンジェラは20歳、夫のエルコレ は25歳でした。 親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。 僅か9haの畑で、ロッソ ピチェーノ イル ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみでスタートしました。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。 現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。 ◆アドリア海アペニン山脈に挟まれた葡萄栽培に理想的な環境 畑は全てが斜面に位置します。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。 ◆土着品種へのこだわり 赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが特徴です。白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。それは、自分の故郷とその葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。 ◆スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ 全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。 それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。 ＜評価＞ 評価 ヒュー ジョンソンの「ポケット ワイン ブック2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載。イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。 ※掲載分抜粋 ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017 国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,420円 |
 ナターレ ヴェルガ / モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォ州 D.O.C Montepulciano D’Abruzzo ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Montepulciano d Abruzzo DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 格付D.O.C 品種モンテプルチアーノ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 豊かな果実味に滑らかな味わいのアブルッツォ産D.O.Cワイン。 鮮やかなルビーレッド。ベリー系の果実やスパイスの心地よい香りが感じられます。モンテプルチアーノを100%使用した、豊かな果実味、柔らかいタンニンがうまく調和した、バランスの取れた味わいが魅力のワインです。 ◆合う料理 ローストビーフ、ピザ、トマトソースのパスタ、ローストチキン ◆コンクール入賞歴 (2018) ムンダス・ヴィニ2020 金賞 ◆専門誌評 (2007)ワインエンスージアスト 87ポイント Natale Verga ナターレ・ヴェルガ ◆世界で高い評価を受ける“最新の伝統” ナターレ・ヴェルガは、1895年にエンリコ・ヴェルガにより設立され、親から子へ伝統を尊重しつつ受け継がれてきました。現在はブランド名にもなっている4代目のナターレ・ヴェルガ氏に引き継がれています。設立から1世紀を経て、現在ではイタリアでも著名なワイナリーのひとつとなり、世界のマーケットでも高く評価されています。 北イタリア コモ地方のチェルメナーテに20,000平方メートルの敷地を有し、近代的且つ機能的な本社及び醸造施設の他、品質管理、最新の分析施設も併設されています。技術革新を成し遂げつつ、伝統の味わいを守り続けるワイナリーは世界から注目を集めています。 ナターレ・ヴェルガで造られる全てのワインには、ヴェルガ家の熱意が感じられます。より多くの人が気軽に飲める高品質ワイン造りを常に目指しており、品質と価格のバランスに優れたワイン造りで国内外の市場で成功を収めました。豊富な品揃えも魅力でイタリアにおけるワイン市場のリーダー的存在と言えるでしょう。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,100円 |
 カンティーナ トッロ / DOP モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオロジコ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア アブルッツォ モンテプルチャーノ ダブルッツォ DOC CANTINA TOLLO DOP MONTEPULCIANO D ABRUZZO BIOLOGICO オーガニック ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CANTINA TOLLO DOP MONTEPULCIANO D ABRUZZO BIOLOGICO カンティーナ トッロ DOP モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオロジコ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 格付DOC 品種モンテプルチアーノ ALC度数13.0% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジコ ◆商品説明 標高400メートルを超えるなだらかな丘陵地に植わる老樹。日中を通して変化する風向きは特有のミクロクリマを形成。 粘土石灰質土壌ならではの豊かなベリーやチェリー、スミレのアロマと酸味を充分に含んだ強めのボディを持っている。 CANTINA TOLLO カンティーナ トッロ ◆イタリア・アブルッツォの生産者協同組合 カンティーナ・トッロは、イタリア・アブルッツォ州の協同組合で、約820軒の契約農家、3000haの畑面積、1000万本の年間生産量という、ヨーロッパ有数の規模を誇ります。ガンベロ・ロッソ 2007ではセラー・オブ・ザ・イヤーに、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者とされるなど国内外から高い評価を得ています。ガンベロ・ロッソ発行のお値打ちワイン専門誌「ベーレ・ベーネ2008」でも、最優秀ワイナリーに選出されており、デイリーユースのワイン「ロッカ・ヴェントーザ」のコストパフォーマンスの高さには目を見張るものがあります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,580円 |
 ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml モンテプルチアーノ ミディアム 自然派ワイン VALORI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ステンレスタンクにて約15～20日間発酵。発酵温度は30度以上にならない様実施。マセレーションは短め。ステンレスタンクにて12カ月熟成。 モンテプルチャーノ種による豊潤な果実感ある味わい。ブドウの持つ旨みが表現されたバランスの良い一本。 Information ワイナリー ヴァロリ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml | 1,990円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 ファルネーゼ Fantini Montepulciano d’Abruzzo Farnese 赤ワイン イタリア アブルッツォ やや辛口 お手頃 稲葉 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 100%英字Fantini Montepulciano d’Abruzzo Farnese土壌砂質おすすめ料理トマトソースのパスタ、魚介のトマト煮込み、ラザニアなど飲み頃温度12〜16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919050562輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。 《このワインについて》 ファルネーゼが創業当初から造っている一本。ロバートパーカーがアメリカで偶然飲んだこのワインに感動し、「世界中でこんなコストパフォーマンスのワインはない」という記事を書いたほど衝撃のコスパを誇ります。 《テイスティングノート》 深い色合いと濃縮した香りに反して、仄かな甘みを持つ柔らかい果実味と十分なタンニンは、1000円台前半とは思えない完成度です。まさに果実味溢れる”ファルネーゼスタイル”で、次の一杯が飲みたくなります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン子1酉14 | 1,562円 |
 ファビュラス ファッラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2019年 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml オーガニックワイン 自然派 ナチュラルワイン Fabulas Fara Montepulciano d'Abruzzo ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、フランス軍の前に突如現れた年配の紳士が、樫の木を火柱に変え兵士を蹴散らしたという物語の一幕をラベルに起用しました。モンテプルチアーノを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。カシス色の外観、プルーンの香り、冷涼感と優しいタンニンが好印象の逸品です。 Information ワイナリー ファビュラス 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ85%、その他15% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602m）にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。 | 2,277円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021 Domodo Montepulciano d'Abruzzo 赤ワイン イタリア アブルッツォ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ品種モンテプルチアーノ 100%英字Domodo Montepulciano d'Abruzzo醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス評価サクラアワード2022金賞(2019VT)、リアルワインガイド旨安大賞2016(2014VT)内容量750mlJANコード4997678488819輸入元モトックスお酒に強く、たっぷり飲まないと満足できないって方にとって、ワイン1本あたりの価格は非常に重要です。 1本1000円以下なら、アルコール量あたりで換算すると缶ビールより安いので、「ガブガブっと飲んで酔っ払って気持ちよく眠りたい」って方にはうれしい！ ただし、やっぱりこの価格帯のワインは高望みできません。遠くイタリアから重たい瓶に入ったこの液体を運んできてこの価格です。1本あたり60円の酒税もかかっています。となればワイナリーを出る時の価格は相当安いもの。 「いかに魅力的か」よりも「いかに不味くないか」で選ぶのが現実的です。 その点でこの「ドモード」はなかなか優秀。1200以上のブドウ栽培農家が集まる協同組合にて生産されるワインです。たくさんの畑のブドウが使われることがリスクヘッジになり、安定した"いつもの味"の提供につながっています。 驚くような美味しさは期待しないでください。その代わりに嫌な酸味や強い渋味、雑味といったネガティヴな点も少ないワインです。同じような価格帯のワインをまとめ買いする際に、「ハズレない1本」として入れておくのをおすすめします。 《テイスティングノート》 イタリア、アブルッツォ州の豊かな日照による、熟した果実の風味が魅力的なワインです。プラムやチェリーのアロマにジューシーな果実味。スムースに流れる口当たりで、ついグビグビ飲んでしまいます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉14≪関連カテゴリ≫ | 1,034円 |
 チェラスオーロ ダブルッツォ [2021][2022] ロゼワイン 辛口 750ml / イタリア チェラスオーロ ダブルッツォ DOC / チッチオ ザッカニーニ Ciccio Zaccagnini Cerasuolo Montepulciano チェラスオーロ モンテプルチアーノ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cerasuolo チェラスオーロ ダブルッツォ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア チェラスオーロ ダブルッツォ 原産地呼称チェラスオーロ・ダブルッツォDOC 土壌粘土、石灰質 品種モンテプルチアーノ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度13〜17℃ キャップ仕様コルク ◆収穫 手摘み ◆発酵〜熟成 発酵：ソフトプレスの後、ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成 ◆商品説明 やや濃いめの美しいロゼ色。完熟チェリーの甘いアロマが香り立つ。上品な果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる甘味と塩味がとてもバランスよく、食欲を増進させてくれるような味わい。 Ciccio Zaccagnini チッチオ・ザッカニーニ ◆チッチオ・ザッカニーニについて アブルッツォ州の内陸、 田舎町ボロニャーノに位置する家族経営のワイナリー。 現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの 一つであり、モンテプルチアーノの表現者として、 国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,580円 |
 マラミエーロ / ダーマ モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ D.O.C. MARRAMIERO DAMA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DAMA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 原産地呼称D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 品種モンテプルチアーノ100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンクにて8日間のマセラシオン、発酵 熟成：オーク樽、瓶熟 合計12〜18ヶ月 ◆商品説明 フレッシュな赤い小さな果実のアロマに丁子やハーブのニュアンス。 味わいはフレッシュな酸味と共に濃厚な果実味のバランスがよく、自然な造りが窺い知れる無理な抽出の無い優しく温かみのある味わい。 軽く冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆専門誌評価 ※参考 人気ワイン雑誌Il Mio Vino2007年11月号の表紙を飾りました！(2006ヴィンテージ)。 専門性の高い雑誌でありながら低価格帯の商品がその雑誌の「顔」とも言うべき表紙を飾るという快挙です。スタンダードのダーマがそれだけ品質を認められているという事は、マラミエーロが造るワインの品質が優れている事の証明に他なりません。 MARRAMIERO マラミエーロ ◆マラミエーロについて マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え 様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』 なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されて、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。 ◆栽培・醸造特記事項 マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。その秘密を一部ご紹介すると… ◆1.ガニメデ社製ステンレスタンク マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。 また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用。 ◆2.オクソライン社製ラック ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,480円 |
 ファルネーゼ / カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ [2021][2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ DOC Farnase Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo 神の雫 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 格付DOC 品種モンテプルチャーノ ALC度数13.00% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 100％除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。 ◆商品説明 畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。 山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。 タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。 神の雫 19巻 #183に登場 コメント：フードショーで雫がトンポーロー（豚の角煮のような杭州料理）に合わせてふるまったワイン ◆コンクール受賞歴 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で2星／87点 Farnase ファルネーゼ 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されていますファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 ◆「小規模農家の葡萄を買う」 質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。 ◆「13人のワインメーカーチーム」 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。 ◆「売れる3つのこだわり」 1：魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。2：（当然）高い品質。3：優れたコストパフォーマンス。素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。 ◆「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ グループ」 トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。神の雫19巻 #183 コメント：フードショーで雫がトンポーロー（豚の角煮のような杭州料理）に合わせてふるまったワイン | 2,458円 |
 カンティーナ・トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml モンテプルチアーノ ミディアム 自然派ワイン CANTINA TOLLO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 樹齢30年以上のブドウのみを使用。スラヴォニアンオークの25HLの大樽で24ヵ月間熟成、6ヵ月の瓶内熟成を経てリリース。熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶け込んだ複雑なアロマ。ガンベロロッソで5年連続でトレビッキエーリを獲得するトッロの名刺代わりの1本。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり1960年に設立された協同組合です。1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を開始しました。現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本にも及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾンのレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップを取り揃えています。また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積極的に取り組んでいます。 | 2,618円 |
 バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ 赤ワイン イタリア/アブルッツォ 750ml 自然派 オーガニックワイン ICEA,ユーロリーフ Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro 稲葉 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 僅か5haのD.O.C.G.畑から造るコルナッキアの最高キュヴェ バローネ コルナッキアの最高キュヴェ。創設者バローネ フィリップ マリア ヴィッツァッロ コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。畑はトラーノ ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。10月下旬に収穫し、畑で選果します。すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15～20日間マセラシオンをします。発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンクで1ヶ月おきます。その後、ヴィカール社のフレンチオークのバリック（新樽）で30ヶ月熟成、さらに、6ヶ月瓶で熟成させます。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ モンテプルチャーノ ダブルッツォ（赤） コントログエッラ パッセリーナ（白） コントログエッラ パッセリーナ（白） コントログエッラ ペコリーノ（白） トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート（オレンジ）バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60～62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 | 3,113円 |
 カンティーナ トロ / コッレ カヴァリエーリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2021] 赤ワイン ミディアム 750ml / イタリア ダブルッツォ キエーティ ジュリアーノ テアティーノ トロ CANTINA TOLLO COLLE CAVALIERI MONTEPULCIANO DABRUZZO (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | コッレ カヴァリエーリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ COLLE CAVALIERI MONTEPULCIANO DABRUZZO 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツオ州キエーティ県ジュリアーノ・テアティーノ、トロ 品種モンテプルチアーノ ALC度数13% キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土石灰質 ◆向き 南東・東 ◆樹齢 15〜20年 ◆密植度 1600本/ha ◆栽培 キャノピー(天蓋) ◆発酵 6〜8日間かもし発酵 一部マロラクティック発酵 ◆熟成 ステンレスタンクで6ヶ月熟成 CANTINA TOLLO カンティーナ・ トロ ◆イタリア・アブルッツォの生産者協同組合 カンティーナ・トッロは、イタリア・アブルッツォ州の協同組合で、約820軒の契約農家、3000haの畑面積、1000万本の年間生産量という、ヨーロッパ有数の規模を誇ります。ガンベロ・ロッソ 2007ではセラー・オブ・ザ・イヤーに、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者とされるなど国内外から高い評価を得ています。ガンベロ・ロッソ発行のお値打ちワイン専門誌「ベーレ・ベーネ2008」でも、最優秀ワイナリーに選出されており、デイリーユースのワイン「ロッカ・ヴェントーザ」のコストパフォーマンスの高さには目を見張るものがあります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,220円 |
 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック[2021]グラン・サッソ 赤 750ml Montepulciano d'Abruzzo Organic[Gran Sasso]イタリア アブルッツォ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | 力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」（伊語で巨大な岩の意）は、アブルッツォ州にある、アペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインは、コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインが造られています。 情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。ブドウの成長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。 Information グラン・サッソは土着品種であるモンテプルチアーノを100％使用し、オーガニックワインを新発売しました。2016年がファーストヴィンテージで、豊かな果実味、ほどよい樽のニュアンスがあり、気軽に楽しめるオーガニックワインです。（認証：ユーロリーフ、ccpb）ガーネット色に縁どられたルビーレッド。ワイルドベリーの強いアロマとヴァニラのニュアンスが感じられ、長く続く果実味が魅力的です。バランスが良く、タンニンがわずかに感じられ、心地よい余韻が続きます。サラミ、メインのお肉やチーズにも良く合います。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック 作り手 グラン・サッソ 格付・認証 D.O.C. モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,408円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 FARNESE Fantini Montepulciano d’Abruzzo 750ml | ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ アブルッツォ州 赤ワイン モンテプルチャーノ アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げたファルネーゼ“定番の赤ワイン” タルタルーガ | 驚きのコスパ！ 南イタリア屈指の生産者が手掛けるモンテプルチアーノ・ダブルッツォです。 ～ワイン担当者コメント～ とにかくコスパ良好。ハンバーグやトマトソースパスタなど家庭できる料理と合わせたい、気軽飲むにはピッタリなワインです。 商品名称:FARNESE Fantini Montepulciano d’Abruzzo 750ml ●産地: イタリア/アブルッツォ州 ●内容量: 750ml ●生産者: ファルネーゼ ●アルコール度数: 13% ●タイプ: 赤 ●品種: モンテプルチャーノ 100％ ●熟成: ステンレスタンクで熟成 ●香り: 煮詰めたジャムやバルサミコ、野性的なベリーフルーツの香り ●飲用温度: 16-18℃ 商品概要： 煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、野性的なベリーの香り。香りとは対照的に柔らかで甘やかな果実味。 タンニンも十分にあるが、果実味がうまくカバーしており、丸みを帯びている。 ミディアムボディ。気軽に楽しめるジューシーな赤ワイン。トマトソースを使ったパスタやピッツァ、鶏肉のトマト煮、ハンバーグ、ハム、サラミなどと合わせて。 【ワイナリー情報】 ルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500余りもの生産者の中からトップに選出されている南イタリア屈指の生産者。 | 1,496円 |
 《1.4万円以上で送料無料》カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2022 ファルネーゼ ファンティーニ Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo Farnese Fantini 赤ワイン イタリア アブルッツォ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種モンテプルチアーノ 100%英字Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo Farnese Fantini土壌石灰質醸造アメリカンオークの樽で6ヶ月飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919050913輸入元稲葉《ファルネーゼ・グループについて》 イタリアのワイン評価誌「ルカ マローニ」にて過去9回、2500軒以上の生産者を押さえてイタリアNo.1生産者に選出！現在は、イタリア6州にワイナリーを構える南イタリア最大のワイナリーグループです。彼らは“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを常に心掛け、ワインビジネスと通して“地域貢献”を実現することで、南イタリアから世界に世界に羽ばたく”夢”に挑み続けています！ 《ワイナリーについて》 ファルネーゼの本拠地であるアブルッツォ州のワイナリーです。土着品種を中心にバリエーション豊かなブドウ品種を使い、それぞれの品種の特徴が感じられる味わいに仕上げています。どのワインも「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”です。高品質・魅力的なラベル・コスパにこだわる彼らのワインは、初心者からプロの方まで幅広く愛され続けています。 《このワインについて》 樹齢が古い樹から通常8房取れるものを、半分の4房に制限することで、この値段とは到底思えない凝縮感があります。スタンダードラインナップとは土壌が違い、こちらの方がボディに厚みが出ます。 《テイスティングノート》 凝縮された果実味としっかりしたタンニンがあります。全体的に非常に柔らかく、濃いワインが好きという方にはドンピシャなワインです。お肉料理等と合わせてもいいですし、ワイン単体でもお楽しみいただけます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン子1酉14 | 2,343円 |
 【SALE】ミラコーリ / モンテプルチャーノ ダブルッツォ オーガニック スネル [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ / カンティーナ・マドンナ・デイ・ミラコーリ / MONTEPULCIANO D’ABRUZZO SUNELLE / ビオロジコ オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO SUNELLE モンテプルチャーノ・ダブルッツォ スネル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 品種モンテプルチャーノ 場所カザルボルディーノ・アドリア海に近い 土壌砂利 標高150～200m 密植率3500～4000本/ha 収穫手摘み ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報BIOLOGICIO 認証機関ICEA、EU委員会 ◆醸造 長いかもし、液循環温度管理機能付きステンレスタンク、瓶詰め後2～3ヶ月熟成 MADONNA DEI MIRACOLI SOC. COOP. AGRICOLA カンティーナ・マドンナ・デイ・ミラコーリ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,198円 |
 ババル モンテプルチアーノ ダプルッツォ オーガニック 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml ナチュラルワイン オルソーニャ Babalu MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 選別したぶどうを除梗、破砕。25～28℃の一定温度で10-15日間、自然酵母で発酵、マセラシオン。一部オーク樽、残りはステンレスタンクで最低4か月間熟成。 ルビーレッド。赤い果実とプラックチェリージャムの香り、カカオとトーストの軽い香りがブーケを完成させます。ロに含むと暖かく、程よいタンニンがあり、柔らかくも力強く、アーモンドのフィニッシュを感じられます。 Information ワイナリー ババル 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 赤 アルコール度数 14% 内容量 750ml | 1,990円 |
 カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ州 DOC カンティーナ トッロ CANTINA TOLLO MO MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CANTINA TOLLO MO MONTEPULCIANO D ABRUZZO RISERVA カンティーナ トッロ エンメオー モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ州 格付DOC ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆商品説明 熟れた赤系果実、カカオ、バニラ、リコリスやシナモンが溶け込んだ複雑なアロマ。ほのかに甘みのあるシルキーなタンニンが特徴です。 CANTINA TOLLO カンティーナ トッロ ◆イタリア・アブルッツォの生産者協同組合 カンティーナ・トッロは、イタリア・アブルッツォ州の協同組合で、約820軒の契約農家、3000haの畑面積、1000万本の年間生産量という、ヨーロッパ有数の規模を誇ります。ガンベロ・ロッソ 2007ではセラー・オブ・ザ・イヤーに、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者とされるなど国内外から高い評価を得ています。ガンベロ・ロッソ発行のお値打ちワイン専門誌「ベーレ・ベーネ2008」でも、最優秀ワイナリーに選出されており、デイリーユースのワイン「ロッカ・ヴェントーザ」のコストパフォーマンスの高さには目を見張るものがあります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,475円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ヴェレノージ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2021 Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 赤ワイン イタリア アブルッツォ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 100%英字Velenosi Montepulciano d'Abruzzo土壌シルト50％、粘土40％、砂利10％おすすめ料理マルゲリータピザ、トマトソースパスタ飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055987輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長！世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールのように、金額や求められる品質が青天井なものとモンテプルチャーノは異なります。手ごろに「美味しい」という満足感を得られるようなコストパフォーマンスに定評のある品種です。低価格なスタンダードクラスでもしっかりとした果実味を表現するため、アンジェラは「トップキュヴェと同じような労力を割く」と語っています。同じヴェレノージのスタンダードで、サンジョヴェーゼを混ぜる「ロッソ・ピチェーノ」より厚みがあります。 《テイスティングノート》 紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる、モンテプルチャーノにしては華やかな香りがあります。口当たりから非常にスムーズで飲み進めやすいため、普段使いにちょうどイイ赤ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N 小さなウサギのエチケットミディアムボディ 辛口 子2酉14≪関連カテゴリ≫ | 1,474円 |
 ファビュラス ファッラ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2019Fabulas Fara Montepulciano d'Abruzzo No.109096 古武士屋 | イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、フランス軍の前に突如現れた年配の紳士が、樫の木を火柱に変え兵士を蹴散らしたという物語の一幕をラベルに起用しました。モンテプルチアーノを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。カシス色の外観、プルーンの香り、冷涼感と優しいタンニンが好印象の逸品です。 産地：イタリア/アブルッツォ 品種：モンテプルチアーノ85% その他15% 容量：750ml | 2,475円 |
 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo ワインとチーズの専門店フィアーノ | ワイン名 カサーレベッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 原産国・産地 イタリア/アブルッツォ 生産者 ファルネーゼ タイプ 赤/フルボディ ぶどう品種 モンテプルチャーノ ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 飲みごろ温度 18℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 紫がかった濃い赤色で粘性もあります。黒系果実やチョコレートなどの香りと樽熟成からくるヴァニラのような香りもあります。タンニンはとても細かく5年程度の熟成は十分可能です。ご自宅にワインセラーがある場合は寝かせることにより楽しみも増えます。 〈相性の良い料理〉 ステーキ、煮込み料理、デミグラスソースハンバーグ、サラミ、チーズ、ボロネーゼパスタ | 2,200円 |
 マラミエーロ / インカント モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア アブルッツォ D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO MARRAMIERO INCANTO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | INCANTO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO インカント・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア アブルッツォ 原産地呼称D.O.C. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 品種モンテプルチアーノ100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 発酵：ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵 熟成：ステンレスタンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月 ◆商品説明 色合いは深いルビー色で赤い果実や丁子、タバコのニュアンス。柔らかくココアの風味が感じられ、厚みとボディがあり余韻も長い。 ◆専門誌評価 イタリア人気ワイン雑誌Il MIO VINO2008年9月号にてエドアルド・ヴァレンティーニよりも高評価を獲得！ イタリアの人気ワイン雑誌IL MIO VINOの比較試飲特集「Davide e Golia」で、あのエドアルド・ヴァレンティーニのモンテプルチアーノ・ダブルッツォが比較に挙げられ、マラミエーロのモンテプルチアーノ・ダブルッツォが絶賛されました。 [掲載文抜粋-Montepulciano d'Abruzzo Doc `Incanto' 2005] マラミエーロはアブルッツォの代表的な生産者であり、高品質なワインを産み出すことはもはや当たり前の事実である。勿論「インカント」も期待に十分応えてくれる。ヴァレンティーニのモンテプルチアーノと同等の品質を持ちながら『ヴァレンティーニ1本の値段を払えば、インカントを9本以上買える』 ◆コンクール入賞歴 ※参考 2011ヴィンテージ評価 コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2014…金賞 MARRAMIERO マラミエーロ ◆マラミエーロについて マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え 様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』 なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されて、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。 ◆栽培・醸造特記事項 マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。その秘密を一部ご紹介すると… ◆1.ガニメデ社製ステンレスタンク マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。 また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用。 ◆2.オクソライン社製ラック ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,280円 |
 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ[2019]ファルネーゼ 赤 750ml Farnese[Fantini Montepulciano d’Abruzzo]イタリアアブルッツォ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。 ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 Information 畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。発酵と醸しは、27度で15日間行います。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 モンテプルチャーノ ダブルッツォ D.O.C. 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,298円 |
 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ[2018]ファルネーゼ 赤 750ml Fantini (Farnese)[Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo] イタリア アブルッツォ 赤ワイン カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。 ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。 最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 Information 畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。現在3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。アルコール発酵前に5度で4日間、低温マセラシオン、発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成します。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。 生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ D.O.C. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 2,860円 |