MOSS [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 VdFブラン“マジック・オブ・ジュジュ”(サンスフル)[2021]ドメーヌ・モス Magic of Juju Domaine MOSSE リカーMORISAWA | 21年はソーヴィニョンとシュナンの即興！ キレッキレの酸とSBの華やかさの見事なハーモニー！！ 21年は春の遅霜でアンジュ全域で収量を減らす中、ブドウを買ったドメーヌ・デュ・ヴェルジェは 霜よけの扇風機のおかげで霜から畑を守ることができ、結果50hL/haと豊作と言える収量を確保できたそうです。 ジョゼフ曰く、シュナンの美しい酸を活かすために、敢えて早熟のソーヴィニョン・ブランと同時に収穫をし、 醸造は、ソーヴィニョンはステンレスタンク熟成で新鮮さを残し、シュナンは酸の鋭さを取るために樽熟に。 結果的に…、ソーヴィニョンの若々しく華やかなアロマを活かし、 シュナンのキレキレの酸を効かせたヴィヴィッドな姿へ！ 透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、青リンゴ、グラッシーなハーブの香り。 鋭利な酸は搾りたてのレモンの様な爽快さ。タイトな分、シスト土壌の硬質なミネラル感も全開で、 キュっとした姿の中に繊細な旨味を感じさせてくれます♪ 果実味自体の主張はそこまで強くはありませんが、ソーヴィニョンからくる白桃やマスカット系の華やかな風味が、 アフターまでちゃんと続くので女性的なキャラクター！ 白身魚のカルパッチョと合わせたら最高ですよ～＼(^o^)／ 収穫日は9月6〜10日。収量は60hL/haと豊作。フィルター無し。SO2無添加。 DATA 樹齢：25年平均 熟成：シュナンは古樽1カ月、ソーヴィニョンはステンレスタンクで2ヶ月。ブレンド後にタンクで2週間ワインの飲み頃：2023年〜2033年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン60%、ソーヴィニヨン・ブラン40% インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 3,740円 |
 VdFブラン ラ・ジュット[2021]ドメーヌ・モス VdF blanc La Joute Domaine MOSSE リカーMORISAWA | シャルドネの厚みが程よい♪ルネのワインを思い出す一本！ ラ・ジュット(中世の騎士が行う決闘の意）はモスの持つ区画名で、唯一シャルドネの植わる区画。 そこにシュナンを混ぜる事で二品種が個性をぶつけあうことでの昇華を願ってそのまま命名。 21年は春の遅霜で大幅な減収。。元々は二品種の比率がほぼ半々だったのですが、 年々若木のシュナンの収量が増加していて、今は大体8：2と相対的にシュナン主体になっているそうです。 今回も熟成段階まで各々で仕込み、最後にアッサンブラージュしました。 透明感のある黄色。熟したパイナップル、カシューナッツ、ハチミツ、火打石の香り。 21年はその気候の影響から他のワインもスレンダーなものが多いのですが、ふくよかなシャルドネが入る事で、 現時点での飲み心地は21年の中でも最高！！ シュナンのキレのある酸とクオーツを含んだ土壌からくる輪郭のスッキリしたミネラル感を シャルドネの円みが程良くオブラートに包んでくれる様なバランスがとにかく秀逸♪ ラ・ジュットの名前通りと言いますか、正に二品種の個性がせめぎ合う事で、 父ルネが造っていたワインの様な“厚み”を感じられます！ 塩気を伴う旨味は増す一方！ゆっくりとお楽しみください♪ 収穫日は早く9月10日。収量は15hL/haと大幅減。。SO2はブレンド時に10mg/Lのみ添加。フィルター無し。 DATA 樹齢：平均16年〜34年 熟成：古樽で8ヶ月、ブレンド後にステンレスタンクで3週間ワインの飲み頃：2023年〜2043年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン80％、シャルドネ20％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 5,940円 |
 VdFブラン“ル・ルシュフェール”[2021]ドメーヌ・モス Le Rouchefer Domaine MOSSE リカーMORISAWA | ドでかいポテンシャルを秘めたモスの隠れトップキュヴェ！ 畑はロワール河右岸に位置し、鉄分(Fer)が多く含まれた粘土土壌。 元々葦の原っぱ(Rouche)だったので掛け合わせてルシュフェールと命名。土壌が豊かでエキスたっぷりで、 肉付きのよいリッチな味わいが最大の魅力♪ 21年は春の遅霜による甚大な被害がありましたが、ルシュフェールは、この年に設置した霜よけの風車が功を奏し被害を大幅に防ぐことができました。収量も確保できたので18年以来の復活となります。 減収からフードルも樽も余っていたので初めて一番大きい25hLのフードルで発酵＆熟成。 21年の涼しい気候のおかげでじっくりと完熟に至ったことで普段のボリューム感にキレイな酸がプラス。 メリハリと骨格を兼ね備えた姿です！！ 輝きのある淡いイエロー。洋梨やメロンに白い花などの華やかな香りに、エゴマや火打石など香ばしいニュアンス。 ルシュフェールらしい肉付きの良いボディはもちろん健在ですが、21年らしいシュっとした酸味があり、 力強さよりも上品さが強調された姿！！ 酸だけでなくミネラル感もいつもよりも骨太さがあり、風格をも感じさせてくれます。 彼らのトップと言えば、超高樹齢のマリー・ベナールとボンヌ・ブランシュが双璧ですが、個性という点で このルシュフェールも負けません！しかもこのデキなので 数十年、いや半世紀は耐えうるポテンシャルです！！ 収穫日は9月17日。収穫量は30hL/haと遅霜の中でも平均レベルで落ち着きました。 SO2は澱引き時に20mg/L。残糖は0g/L。フィルター無し。 DATA 樹齢：45年 熟成：25hLのフードルで12ヶ月 ワインの飲み頃：2023年〜2073年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 6,820円 |
 モスウッド / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 【Moss Wood】 Cabernet Sauvignon 酒宝庫 MASHIMO | 低収量年のモスウッド・カベルネらしさが随所に感じられるヴィンテージ 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90％/プティ・ヴェルド10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 12,210円 |
 モスウッド リボンヴェイル エルサ [2020] 750ml 白 Moss Wood Ribbon Vale Elsa 酒宝庫 MASHIMO | ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン90％/セミヨン10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/西オーストラリア/ マーガレット・リヴァー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 5,115円 |
 モスウッド リボンヴェイル エルサ [2020] 750ml 白ワイン Moss Wood Ribbon Vale Elsa WINE NATION 楽天市場店 | ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン90％/セミヨン10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/西オーストラリア/ マーガレット・リヴァー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 5,089円 |
 モスウッド/ カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 【Moss Wood】 Cabernet Sauvignon WINE NATION 楽天市場店 | 低収量年のモスウッド・カベルネらしさが随所に感じられるヴィンテージ 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90％/プティ・ヴェルド10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 12,210円 |
 モスウッド / エイミーズ [2021] 750ml・赤 【Moss Wood】 Amy’s 酒宝庫 MASHIMO | ブルーベリーとブラックカラントの果実をスミレと赤スグリの風味が縁取り、オーク樽のトースティでスパイシーな風味が芳醇な果実を覆う。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン53%、プティ・ヴェルド19%、マルベック16%、メルロ12%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 3,713円 |
 モスウッド / リボンヴェイル メルロ [2020] 750ml・赤 【Moss Wood】 Ribbon Vale Merlot 酒宝庫 MASHIMO | ブラックベリー、桑の実、ブラックカラントのダークフルーツのアロマにタール、なめし革、土の風味が続き、若々しくも、奥に複雑さが覗く。メルローらしいリッチで柔らかなベリーの果実が舌に広がり、細やかなタンニンによる直線的な収斂性がある。リボンヴェイルは1977年にウィリアブラップに植えられた畑。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ93%、カベルネ・フラン7% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 6,435円 |
 モスウッド リボン ヴェイル 貴腐セミヨン [2018] 375ml 白Moss Wood Ribbon Vale Botrytis Semillon 酒宝庫 MASHIMO | 干しあんず、イチジク、洋梨、蜂蜜の甘美なアロマにトリュフや土っぽさがアクセントを添える 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン100％ 容量 375ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/ マーガレット・リヴァー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン,ハーフボトル | 4,125円 |
 モスウッド エイミーズ [2019] 375ml 赤Moss Wood Amy's 酒宝庫 MASHIMO | マセラシオンの期間が「モスウッド」や「リボン・ヴェイル」レンジより短く、心地よく快活な味わいを早くからバランスよく楽しめる 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%/メルロ13%/マルベック7%/プティヴェルド5% 容量 375ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/ マーガレット・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 1,609円 |
 モスウッド / セミヨン [2022] 750ml・白 【Moss Wood】 Semillon 酒宝庫 MASHIMO | レモンシャーベット、リンゴ、イチジクにグリンピースの香りが混じり、ラノリン（油脂）が複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かにタンニンが感じられ、旨みのある余韻が長く続く。 色・タイプ 白／辛口 品種 セミヨン100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 3,215円 |
 モスウッド / リボンヴェイル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml・赤 【Moss Wood】 Ribbon Vale Cabernet Sauvignon Merlot 酒宝庫 MASHIMO | ダークベリーの果実と土っぽい香り立ちに、しっかりとしたタンニンと柔らかなオークの風味があり、フルボディ。フレンチオーク小樽で9ヶ月間熟成の後にブレンドされ、計24ヶ月間熟成。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ33%、カベルネ・フラン4% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 6,600円 |
 VdFルージュ カベルネ・フラン・ヴィンテージ[2018]ドメーヌ・モス Cabernet-Franc Vintage Domaine MOSSE リカーMORISAWA | 繊細で軽やかな最近のモスの流れに敢えて逆行！ フランの魅力に真摯に向き合った本格派！！ カベルネ・フランの赤がイマイチ苦手なジョゼフとシルヴェストルが唯一美味しいと思えたワインが 父親ルネが昔造ったワイン！「熟成したカベルネの 魅力を伝えたい」との想いから生まれたキュヴェ♪ 仕込む条件は、まず「当たり年であること」。そしてカーヴでの瓶熟期間も含めて「最低3年は寝かせること」。 初めて仕込んだ17年は質が高い割に量が取れずに敢えて踏み切った部分がありましたが、 18年は、質・量共に恵まれ、17年で自信を深めていたこともあり、連続で仕込んでくれました。 醸造はカルボニックでは無く、全てブドウを除梗し醸すクラシックな仕込み。古樽で10ヶ月熟成し、 さらにフードルで14ヶ月、またさらにカーヴで2年瓶熟して日本に到着しています。 やや茶色がかった深いガーネット色。カシスの香りを主体にバラの花弁、ユーカリ、花山椒の香り。 アンジェ地域のカベルネらしいシスト土壌の影響をモロに感じる男性的な骨格はありますが…、 それでも果実味には艶があり、エロスを秘めています♪ タンニンの総量はありながら非常に滑らかで、太陽に恵まれた18年でありながら未だに若々しい酸。 ワインに対して非常に真摯な向き合い方をするこの兄弟が本腰を入れて仕込むキュヴェだけあり、 収穫段階で素晴らしいブドウが採れたことを如実に物語ります！ 17年も良かったのですが、ブドウそのものの良さは元より、彼らのカベルネとの向き合い方も洗練されていて、 クロ・ルジャールへもかな～り近づいてます♪ SO2は大樽に移す時に10mg/L、瓶詰め時に10mg/L添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢：35年〜55年 熟成：古樽で10ヶ月、優良な樽のみをフードルで14ヶ月熟成 ワインの飲み頃：2023年〜2053年 品種 ビオ／赤：カベルネ・フラン100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 5,390円 |
 モスウッド/ リボンヴェイル メルロ [2020] 750ml・赤 【Moss Wood】 Ribbon Vale Merlot WINE NATION 楽天市場店 | ブラックベリー、桑の実、ブラックカラントのダークフルーツのアロマにタール、なめし革、土の風味が続き、若々しくも、奥に複雑さが覗く。メルローらしいリッチで柔らかなベリーの果実が舌に広がり、細やかなタンニンによる直線的な収斂性がある。リボンヴェイルは1977年にウィリアブラップに植えられた畑。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ93%、カベルネ・フラン7% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 6,435円 |
 モスウッド エイミーズ [2019] 375ml 赤Moss Wood Amy's WINE NATION 楽天市場店 | マセラシオンの期間が「モスウッド」や「リボン・ヴェイル」レンジより短く、心地よく快活な味わいを早くからバランスよく楽しめる 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%/メルロ13%/マルベック7%/プティヴェルド5% 容量 375ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/ マーガレット・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 1,737円 |
 モスウッド リボン ヴェイル 貴腐セミヨン [2018] 375ml 白Moss Wood Ribbon Vale Botrytis Semillon WINE NATION 楽天市場店 | 干しあんず、イチジク、洋梨、蜂蜜の甘美なアロマにトリュフや土っぽさがアクセントを添える 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン100％ 容量 375ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州/ マーガレット・リヴァー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン,ハーフボトル | 4,453円 |
 モスウッド/ セミヨン [2022] 750ml・白 【Moss Wood】 Semillon WINE NATION 楽天市場店 | レモンシャーベット、リンゴ、イチジクにグリンピースの香りが混じり、ラノリン（油脂）が複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かにタンニンが感じられ、旨みのある余韻が長く続く。 色・タイプ 白／辛口 品種 セミヨン100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 3,349円 |
 モスウッド/ エイミーズ [2021] 750ml・赤 【Moss Wood】 Amy’s WINE NATION 楽天市場店 | ブルーベリーとブラックカラントの果実をスミレと赤スグリの風味が縁取り、オーク樽のトースティでスパイシーな風味が芳醇な果実を覆う。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン53%、プティ・ヴェルド19%、マルベック16%、メルロ12%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 3,868円 |
 モスウッド/ リボンヴェイル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml・赤 【Moss Wood】 Ribbon Vale Cabernet Sauvignon Merlot WINE NATION 楽天市場店 | ダークベリーの果実と土っぽい香り立ちに、しっかりとしたタンニンと柔らかなオークの風味があり、フルボディ。フレンチオーク小樽で9ヶ月間熟成の後にブレンドされ、計24ヶ月間熟成。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロ33%、カベルネ・フラン4% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ（Wilyabrup、サブ・リージョン）にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード（植え付け1977年）を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード（14ha） ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード（6.36ha） ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種（植付け面積順）: カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン | 6,600円 |
 カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール 2021 ボデガス イ ビネドス カテナ元詰 アルゼンチン メンドーサ 赤 辛口Catena Alamos Seleccion Pinot Noir 2021 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ボデガス・カテナ・サパータ元詰 現当主二コラス・カテナ生産地アルゼンチン/メンドーサブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ノワール100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール[2021]年・ボデガス・イ・ビネドス・カテナ元詰・アルゼンチン・メンドーサCatena Alamos Seleccion Pinot Noir 2021 Bodega Y Vinedos Catena Mendoza Argentina銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星＆100点満点生産者で国内外で非常に高い評価を得るアルゼンチンのプレミアムワイナリーのカテナ(1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。)から、酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを魅せるカテナ・アラモス・セレクシオン・ピノ・ノワール[2021]年！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！(メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリア・ピノ・ノワール銘醸畑アドリアンナとドミンゴヴィンヤーズのピノ・ノワールも含まれていると言われる高級ピノ・ノワール)を8時間のマセラシオン！9-12℃という低温で35日間かけてフレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％）！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ・ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス・カテナ・サパータ」を設立しました。世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス カテナ サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。■ぶどう品種：ピノノワール種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽で数ヶ月熟成（フレンチオーク樽100％） 銘醸アルゼンチン・ピノノワール種100％ミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！カテナが手掛ける最もスタンダードなレンジながらメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガト・エリアでとれたブドウを使用！鮮やかなルビー色！熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りが広がり、口に含むとまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスを伴ってシルクのように滑らかで柔らかい口当たりが舌一面に広がります！しかも余韻は長く、心地よく続く究極大人気ピノ・ノワール辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定入荷！ | 1,760円 |
 アニエス・エ・ルネ・モス（ドメーヌ・モス） イニシャル ベベ 2015 750ml白 Domaine Mosse VdF Initials BB※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。 オーリック | 商品詳細 ■商品番号 164767 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ロワール ■メーカー アニエス&ルネ・モス ■原材料 シュナンブラン コメント イニシャルBBはLes BonnesBlanchesの区画の中で一番古い樹のブドウと、樹齢79年のMarie Besnard の区画のブドウをアッサンブラージュしたもの！ | 6,621円 |
 バチャマーノ 2019 2021 コッリ ピアチェンティーニDOC MOSSI 1558 750ml 辛口 イタリア エミリア ロマーニャ 白ワイン 【よりどり6本以上送料無料】 浜運A 母の日 父の日 ギフト 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 明るい麦わら色をしており、白桃やシトラスのフルーツの香りとセージやタイムのような爽やかなハーブの香り。シトラスの凝縮感と心地よい酸も感じられるフルボディタイプの白ワインです。マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカという伝統品種とこの地のテロワールを表現したワインで、アンフォラ（陶器製の容器）で熟成することにより、ブドウの特徴とエレガントさとのバランスが取れています。前菜、シーフードの料理、スパイシーな料理やフレッシュチーズやともよく合います。英字表記Baciano Colli Piacentini DOC Malvasia MOSSI 1558生産者モッシ1558生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャ地域2コッリ・ピアチェンティーニDOC マルヴァジアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lエミリア ロマーニャl lコッリ ピアチェンティーニl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン モッシコンプリート3本セットはこちら！ | 2,970円 |
 【よりどり6本以上送料無料】バチャマーノ [2019] [2021] コッリ ピアチェンティーニDOC MOSSI 1558 750ml辛口 イタリア エミリア ロマーニャ 白ワイン 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 浜運A ワイン＆ワインセラー セラー専科 | 明るい麦わら色をしており、白桃やシトラスのフルーツの香りとセージやタイムのような爽やかなハーブの香り。シトラスの凝縮感と心地よい酸も感じられるフルボディタイプの白ワインです。マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカという伝統品種とこの地のテロワールを表現したワインで、アンフォラ（陶器製の容器）で熟成することにより、ブドウの特徴とエレガントさとのバランスが取れています。前菜、シーフードの料理、スパイシーな料理やフレッシュチーズやともよく合います。英字表記Baciano Colli Piacentini DOC Malvasia MOSSI 1558生産者モッシ1558生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャ地域2コッリ・ピアチェンティーニDOC マルヴァジアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lエミリア ロマーニャl lコッリ ピアチェンティーニl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング モッシコンプリート3本セットはこちら！ | 2,970円 |
 VdFブラン ラ・ジュット[2022]ドメーヌ・モス VdF blanc La Joute Domaine MOSSE リカーMORISAWA | ミネラルの重低音の上を2品種の果実味が響く22年！！ ラ・ジュット(中世の騎士が行う決闘の意）はモスの持つ区画名で、唯一シャルドネの植わる区画。 そこにシュナンを混ぜる事で二品種が個性をぶつけあうことでの昇華を願ってそのまま命名。 22年は、ブドウが早熟で質・質ともに恵まれた当たり年。醸造も発酵までは問題なかったのですが、 熟成中にマメが出始めたため、途中で澱を抜き、別キュヴェの澱を混ぜるなど適切な処理で今では健全そのもの。 透明感のあるイエロー。洋ナシ、ドライパイナップル、アカシア、キャラメルの香り。 22年らしく完熟シュナンの蜜っぽい甘やかな果実味がバンっ！と主張♪ シャルドネの持つ縦横に広がるエキス感が味わいに幅を持たせていて、キャラメル的な香ばしい風味もあり、 味わいの底にある分厚いミネラルが重低音の様な存在感！ 二品種の個性とシスト土壌からくるミネラルと3つの個性が父ルネの大好きな ジャズの即興のような躍動感にまで発展しています！！ 収穫日は早く9月2日。収量は霜害の中35hL/haと平年並み。SO2は熟成中に15mg/Lのみ添加。フィルター無し。 DATA 樹齢：平均17年〜35年 熟成：古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで3週間ワインの飲み頃：2024年〜2040年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン80％、シャルドネ20％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 5,940円 |
 VdFブラン“マジック・オブ・ジュジュ”(サンスフル)[2022]ドメーヌ・モス Magic of Juju Domaine MOSSE リカーMORISAWA | 2品種の個性を見事に昇華させた傑作！！ シュナン80％、ソーヴィニヨン20％と今回はシュナンが主体に。22年は日照りで発酵不順の恐れがあり、 シュナンの半分をソーヴィニヨンのジュースの中に3日間だけ漬け込み発酵を促し、 万が一残り半分のシュナンの発酵が止まってもカバーできるように工夫をしております。 ジョゼフ曰く、短い醸しながら…、醸しの影響が上手く反映され、 2品種の風味が際立った味わいに！！ 少し濁りのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、西洋すもも、フェンネルシード、黒豆の香り。 太陽に恵まれた22年ということもあり、例年以上にソーヴィニヨンの華やかな果実味の存在感があり、 そこにシュナンの酸が味わいにコシをプラス♪ シスト土壌の密度を感じさせるミネラル感に裏打ちされた旨味もあり、醸した分のハーブのニュアンスと 味わいを形成する要素が盛り沢山！！ それでいてバランスも良好な傑作になっております＼(^o^)／ 収穫日は9月5〜12日。収量は50hL/haと豊作。フィルター無し。SO2無添加。 DATA 樹齢：25年平均 熟成：シュナンは古樽6カ月、ソーヴィニョンとシュナンの半分はステンレスタンクで6ヶ月。ブレンド後にタンクで3週間ワインの飲み頃：2024年〜2039年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 4,290円 |
 VdFブラン“ル・ルシュフェール”[2022]ドメーヌ・モス Le Rouchefer Domaine MOSSE リカーMORISAWA | お父さんルネが“十年は寝かせるべき”と唸った エネルギッシュさとエレガンスを兼備した偉大な22年！！ 畑はロワール河右岸に位置し、鉄分(Fer)が多く含まれた粘土土壌。 元々葦の原っぱ(Rouche)だったので掛け合わせてルシュフェールと命名。土壌が豊かでエキスたっぷりで、 肉付きのよいリッチな味わいが最大の魅力♪ 春の遅霜で房が少なく他のブドウ以上に早熟に。そのため収穫日の目算を誤ってしまったそうです。。 彼らの考える最適な収穫を逸した事で、逆に収穫を待ち往年のルネが造っていたワインを目指すことに。 レーズンに近いブドウもあり、潜在アルコール度数は15％超え。そのため甘口になることも覚悟したそうですが、 予想以上に酵母の働きが良く、残糖はわずか3g/Lと辛口に。超完熟だった中でもしっかりと酸が残っていて、 ボリューム感と上品さを併せ持つ奇跡のバランスが実現！！ 透明感のある黄金がかったイエロー。黄桃、カリン、エゴマ、はちみつの香り。 香り同様にこのキュヴェらしい芳醇な果実味が広がります♪ ルシュフェールのもつ力強さと円みがあるのですが、繊細な酸があくまでも上品な姿に留めていて、 アルコール度数15とは思えない繊細さ！ ルネの頃にあった迸るエネルギーを内包しつつも、ここ数年の息子たちのワインに通ずる品の良さが両立した 正にグラン・ヴァン！！ルネのお墨付きも納得です(^_-)-☆ 収穫日は9月27日。収穫量は春の遅霜と遅摘みの影響から30hL/haと少な目。 SO2は熟成中に15mg/L。残糖は3g/L。フィルター無し。 DATA 樹齢：46年 熟成：古樽で10ヶ月 ワインの飲み頃：2024年〜2064年 品種 ビオ／白：シュナン・ブラン100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 7,018円 |
 アニエス・エ・ルネ・モス （ドメーヌ・モス） ボワ・ルージュ 2015 750ml赤 自然派ワイン Agnes ＆ Rene MOSSE Domaine MOSSE VdF Bois Rouge オーリック | 商品詳細 ■商品番号 168693 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ロワール ■メーカー ドメーヌ・モス（Domaine Mosse） ■原材料 ガメイ60%、カベルネフラン30%、カベルネソーヴィニョン10% コメント 2015年はアンジュ赤と差を付けるためにカベルネにガメイをアッサンブラージュしている！ブドウはガメイがル・レザン・ア・プリュム、カベルネはフェイ・ダンジュのビオのブドウ栽培者から！SO2は発酵の終わりと瓶詰前にそれぞれ10 mg/L添加。ノンフィルター！ | 2,695円 |
 “コンボ”(醸し／ロゼ？)[2022]ドメーヌ・モス Combo Domaine MOSSE リカーMORISAWA | 敢えて天才的とは言いません！ モスの兄弟たちの努力の結晶の様な輝かしいワイン！！ ルーションのミュスカ・プティ・グレンを醸し、自社のカベルネフランで造るロゼを混ぜた新しいキュヴェ。 こだわりはその比率だそうで、シルヴェストル曰く、ミュスカの華やかさとマセラシオンによる風味を残しつつ カベルネのロゼが持っている酸と瑞々しい質感とのバランスに腐心し、たどり着いたのが8：2の割合。 彼らの試行錯誤が目に見える絶妙なバランスがハンパない！！ 少し濁りのあるオレンジがかったサーモンピンク。マスカット、パパイヤ、白いバラ、キンモクセイの香り。 ミュスカの華やかさは香りだけでなく果実味にもしっかりと反映されており、非常に艶やか。 柑橘系の優しいタンニンが更に引き立てます♪ そして一番の味わいの肝はカベルネの張りのある酸味。3つの要素が相乗効果を発揮することで…、 名前通りに“コンボ”技のように飲み手の五感を刺激するんです！ 「ソワフなマセラシオン・ワイン」というコンセプトを上回る明確な個性を感じる唯一無二な味わいに 彼らの真摯な研鑽が結実したような感動をもらえます♪ 収穫日はミュスカが8月12日、カベルネが9月20日。収量は30hL/ha。 SO2はミュスカのマセラシオン後に10mg/L、瓶詰前に10mg/L添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢：15～45年 ワインの飲み頃：2024年〜2034年 品種 ビオ／ロゼ？？：ミュスカ・プティ・グラン80％、カベルネ・フラン20% インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 6,160円 |
 カテナ アラモス・セレクシオン ピノ・ノワール [2021]Catena Alamos Seleccion Pinot Noir マリアージュ・ド・ケイ | カテナ 1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに5つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインとしました。 Bodega Catena ZapataWine Advocateでも常に高評価です。 【アラモス シリーズ】1993年に「カテナ」シリーズのセカンドワインとして初リリースされました。カテナ所有の比較的若い畑を中心に、収量を制限し、さらに手摘みで収穫された果実からワインを醸造しています。リッチで凝縮感ある果実味があふれる「カテナ スタイル」を手軽な価格で楽しめる、コストパフォーマンスの高いワインです。 ■ カテナ アラモス・セレクシオン ピノ・ノワールメンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガトエリアでとれたブドウを使用しています。鮮やかなルビー色。熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスをとって舌に広がります。余韻は長く、心地よく続きます。 | 1,661円 |