MUL wine [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ギフト対応可 【ローファイ・ワインズ Lo-Fi】 ガメイ・ノワール “サンタ・バーバラ・カウンティ” [2016] LoFi Wines Gamay Noir Santa Barbara County (Rancho Real & Clos Mullet Vineyards) 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 父の日プレゼント カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「注目せずにいられない。驚くべき味わいの純度、存在性は一般的な低アルコール(自然派)に一線を画す。」(アントニオ・ガローニ)北のブロック・セラーズに拮抗する南カリフォルニアの鬼才、マイケル・ロスの醸造。ヒューマン・テロワールが差し響く味わいは、あたかもアナログ・レコード盤ならではの音色か和のわびさびか《ローファイ》 Lo-Fi Wines 「ワインとは、人生や音楽のようなもの。いずれも自然なプロセスの中にある共鳴、ゆがみ、つづまやかさ、慎み、親密感、創意、高潔性に溢れかえる。」（マイケル・ロス）“Wine is like life and music. Both are filled with resonance, distortion, simplicity, modesty, intimacy and ingenious integrity of the natural processes.” 日本ではカリフォルニア・ヴァンナチュールの象徴にも見られるブロック・セラーズ。そのオーナー醸造家、クリス・ブロックウェイの引き合わせからローファイの蔵出し輸入が実現されたと伺いますが、両者によく似る美意識(天邪鬼っぽい？)がそうさせたでしょうか。 ナパからサンパブロ湾を隔てた辺りを拠点としつつも、対岸のナパ・ヴァレー産を擁することなく、同じ北カリフォルニアであってもナパを除く産地のワインを手掛けるクリス・ブロックウェイ。一方、ローファイ率いるマイケル・ロスの陣地はサンタ・バーバラ。南カリフォルニアにおける“ブルゴーニュ品種のメッカ”にもかかわらず、地元のお家芸セパージュを主力に置きません。 いずれも、評価の確立されたお膝元のドル箱品種（実のところ親和性のある葡萄はそれらばかりでは無い）に頼らずとも功名を立てる中、ローファイのマイケル・ロスは現在、「サンタ・バーバラで最も大きな脚光を浴びる醸造家」と評されるに至ります。 甚く低い収穫時糖度(時に19brix未満)が示す氏に特徴的なワインメーキング。それは葡萄畑から始まり、原則として栽培は有機農法(無農薬・無化学肥料)⇒手摘みの収穫⇒果実は除梗を経ず全房のまま足踏み圧搾⇒スターター(培養酵母)に頼らぬ天然酵母の自発的活動に委ねた発酵へと続きます。 失敗作の危険性をはらむリスキーな手法を経ながらも、成功の暁には飲み手の感性をあまねく刺激するワインの実現は、ガローニの言う「一般的な低アルコール(自然派)に一線を画す」「驚くべき味わいの純度」にも表されていることでしょう。 だからこその飲む価値、アイデンティティを備えるワインです。 《ローファイ》 ガメイ・ノワール “サンタ・バーバラ・カウンティ” ▼ アントニオ・ガッローニ評 ＠ヴィノス -VINOUS- 「ローファイの輝ける星。ブラッドオレンジ、レッドベリー、ミント、バラの花びらが芳しく極めて鮮やか。口中に共鳴する深みを持ったワイン。余韻は長く持続する。」 【畑の概要＆ガメイノワール“サンタバーバラ・カウンティ”に特徴的な造り】 サンタバーバラ群内2つの畑、ランチ・リアル-Ranch Real-(約80%)とクロ・ミュレ-Clos Mullet-の果実から。ピノ・ノワールの台木に接木したガメイを一部に用いるランチ・リアルの果実であるが、当該ピノノワールのディジョンクローン#115とは、ヴォーヌロマネの有名グランクリュでは混在するそれら種数で最も多い一つとの報告もある分岐種。単一クローンにあっても、ワインに濃潤な色調・質感をもたらす点を特色とすることから、かつて新進気鋭だった頃のサンタバーバラ在住グロワーが好んで採用したが、今その樹はガメイへと...時代の移り変わりを感じさせる。 20%前後を賄うクロ・ミュレのガメイも非常にユニーク。従来のクローン選抜に加え、マサル・セレクション(※)も実践する。(※病害が無く味わいに秀でる果粒を実らせる理想的な株の選抜作業) 双方の畑は、同郡の一部を特色付けるボテラ泥土-Botella-を始め（その名を冠するシースモーク-Sea Smoke Cellars-のピノノワールでも知られる）、ワイン用葡萄の生育に有益な石灰質を含有する海洋性堆積土壌に覆われる。 栽培は共にサステイナブル農法。果実の収穫時糖度は平均21.5brixと低め。手摘みされた果実は除梗せず、房のままコンクリートの発酵槽に入れ、80%は破砕を経ぬセミ・カルボニック、20%は除梗のうえ発酵10日間。熟成樽の80%は600Lのドゥミミュイ、20%は228Lの小型フレンチオークが用いられる。(新樽比率0%・使用4年以上の古樽のみ) SO2添加は必要に応じ最小限。濾過は施されない。 【果実の生命力が息衝くミニマリストのワイン造り】彼らはワインを「完璧や真理を追い求める飲み物」とは考えない。ローファイの醸造家マイケル・ロスと共同運営者のクレイグ・ウィンチェスターの二人にとって、ワインは生活の一部であり、わけても家族や友人と共に囲む食卓においては欠かせぬもの。その為には柔らかで穏和な味わいを重んじ、果実生来のポテンシャルと酵母のナチュラルな生命力を引き出すワイン造りを進める。過ぎたる人手の介在が導く作為的な凝縮ワイン。それらを良しとせぬ姿勢は葡萄栽培でも同様である。香味成分生成のタイミングを大切に、「売れるワイン」の基準とされる25brixに満たぬ糖度であるも、そもそも大衆受けを狙った「Yummyな味」を志向している訳ではないので意に介せず。結果として導かれる低いアルコール度は、あくまでも結果に過ぎない。糖度の高さと引き換えに損なわれがちな芳しいアロマが、飲みつける愛好家を惹きつける。醸造工程においても、人為的な作業は極力避けられる。発酵は伝統的な木樽を用い培養酵母を加えることなく、専ら天然酵母の自発的活動に委ねるのみ。赤ワインは全房のまま発酵槽に入れ、自重で流れ出た果汁が自然に発酵し、アルコール転化の副産物として生成された炭酸ガスが、リンゴ酸からアミノ酸やコハク酸への分解を促す。それら作用を得て、若くしても渋み成分を穏やかに、収斂味の少ないまろみのある味わいが醸し出される。 【品種構成】ガメイノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラル・コースト＞サンタ・バーバラAVA｜Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml 【生産者概要】拠点はサンタ・バーバラ郡＞サンタ・イネズ・ヴァレー地区近郊の街、ロス・アラモス。2018年現在、ワイン法上の原産地呼称が無い(地名としての)ロス・アラモス・ヴァレーであるが、「料理界のアカデミー賞」こと、ジェームズビアード・アワードの授賞式用にも選ばれたカベルネ・フランの有望産地。過去より傑出のフランを産出する。ロス・アラモスの街には、小さなワイナリーのテイスティングルームが集まる一画があり、その中心といえる処にLo-Fiも居を構える。創業者兼ワインメーカーのマイケル・ロス-Michael Roth-は、かつて料理人の夢を抱いた。ノースカロライナ大学在学中のワインショップにおけるアルバイトをきっかけに、ワインの魅力に取りつかれることとなる。 大学卒業後、米国東海岸から西会海岸に渡ったマイケル・ロスは、現在地より600kmほど離れたナパ・ヴァレーからキャリアをスタートした。ナパで研鑽を積んだ先がガーギッチヒルズとサドルバック・セラーズ。前者は、言わずと知れた「1976年パリ事件」(ジャッジメント・オブ・パリ：パリスの審判)の白ワイン部門を制したシャトー・モンテレーナの元醸造家、マイク・ガーギッジ-Mike Grgich-率いる造り手。「ナパ初のBIO生産者」も標榜する。一方のサドルバックは、グロス-Groth-を退いたニルス・ヴェンジ -Nils Venge-(※)が醸造した先。(※暫定RP100から後に確定RP98へと更新するも、新世界初のパーカー100点に触れた1985年産グロス カベルネソーヴィニヨンを手掛けたワインメーカー) 元より手頃な価格で愉しめるワインを望んだマイケル・ロスは、高騰するナパを後に、遠く離れたサンタバーバラに移住する。そこでヘッドワインメーカーに就いた先が、いずれもバイオダイナミックを実践するマルシャン・ランチ-Martian Ranch-とデメトリア-Demetria Estate-。同郡内のサブAVA、サンタイネズヴァレー地区に属するデメトリアでは、当地の十八番であるクールクライメット・ローヌ系で頭角を現し、有力批評媒体でも高く評価された。(ワインアドヴォケイト95点｜アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス95点｜ワインエンスージアスト94点等)やがて2013年に大学時代からの友人、クレイグ・ウィンチェスターと共にローファイ・ワインズを設立し独立。今マイケル・ロスは、サンタバーバラで最も大きな脚光を浴びる一人として、幾つかの栽培家元詰め(エステイト)生産者に醸造・栽培指南役としても携わる。(コクリコ・エステイト-Coquelicot Estate-｜スピア・エステイト-SPEAR Estate-等) | 4,400円 |
 ギフト対応可 【ローファイ・ワインズ Lo-Fi】 カベルネ・フラン “クロ・ミュレ(マレ)・ヴィンヤード” サンタバーバラ・カウンティ [2017] LoFi Wines Cabernet Franc Clos Mullet Vineyard, Santa Barbara County 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン 父の日プレゼント カリフォルニアワインあとりえ | ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「注目せずにいられない。驚くべき味わいの純度、存在性は一般的な低アルコール(自然派)に一線を画す。」(アントニオ・ガローニ)北のブロック・セラーズに拮抗する南カリフォルニアの鬼才、マイケル・ロスの醸造。ヒューマン・テロワールが差し響く味わいは、あたかもアナログ・レコード盤ならではの音色か和のわびさびか《ローファイ》 Lo-Fi Wines 「ワインとは、人生や音楽のようなもの。いずれも自然なプロセスの中にある共鳴、ゆがみ、つづまやかさ、慎み、親密感、創意、高潔性に溢れかえる。」（マイケル・ロス）“Wine is like life and music. Both are filled with resonance, distortion, simplicity, modesty, intimacy and ingenious integrity of the natural processes.” 日本ではカリフォルニア・ヴァンナチュールの象徴にも見られるブロック・セラーズ。そのオーナー醸造家、クリス・ブロックウェイの引き合わせからローファイの蔵出し輸入が実現されたと伺いますが、両者によく似る美意識(天邪鬼っぽい？)がそうさせたでしょうか。 ナパからサンパブロ湾を隔てた辺りを拠点としつつも、対岸のナパ・ヴァレー産を擁することなく、同じ北カリフォルニアであってもナパを除く産地のワインを手掛けるクリス・ブロックウェイ。一方、ローファイ率いるマイケル・ロスの陣地はサンタ・バーバラ。南カリフォルニアにおける“ブルゴーニュ品種のメッカ”にもかかわらず、地元のお家芸セパージュを主力に置きません。 いずれも、評価の確立されたお膝元のドル箱品種（実のところ親和性のある葡萄はそれらばかりでは無い）に頼らずとも功名を立てる中、ローファイのマイケル・ロスは現在、「サンタ・バーバラで最も大きな脚光を浴びる醸造家」と評されるに至ります。 甚く低い収穫時糖度(時に19brix未満)が示す氏に特徴的なワインメーキング。それは葡萄畑から始まり、原則として栽培は有機農法(無農薬・無化学肥料)⇒手摘みの収穫⇒果実は除梗を経ず全房のまま足踏み圧搾⇒スターター(培養酵母)に頼らぬ天然酵母の自発的活動に委ねた発酵へと続きます。 失敗作の危険性をはらむリスキーな手法を経ながらも、成功の暁には飲み手の感性をあまねく刺激するワインの実現は、ガローニの言う「一般的な低アルコール(自然派)に一線を画す」「驚くべき味わいの純度」にも表されていることでしょう。 だからこその飲む価値、アイデンティティを備えるワインです。 《ローファイ》 カベルネ・フラン “クロ・ミュレ(マレ)” サンタバーバラ南カリフォルニアを代表するフランの有望小地区から。 【畑の概要＆カベルネフラン“クロ・ミュレ(マレ)”に特徴的な造り】 所在はサンタバーバラ郡内の小さな街、ロスアラモスの近郊。界隈のロスアラモス・ヴァレー地区(AVAではない)は、「料理界のアカデミー賞」こと、ジェームズビアード・アワードの授賞式用にも選ばれたカベルネフランの有望産地であり、ケイ酸塩鉱物やマグネシウムを多く含有する。ナパやソノマに比べると知名度は劣るであろうが、実は高級フランも生まれる産地であり、それを象徴する一つがホナタ -Jonata-。互いに一部を重複するアペラシオンにある。栽培はサステイナブル農法。従来のクローン選抜に加え、当該フランの為にマサル・セレクション(※)も実践する。(※病害が無く味わいに秀でる果粒を実らせる理想的な株の選抜作業) 果実の収穫時糖度は平均20.8brixと低め。製法はセミ・カルボニック。手摘みされた果実は50%を除梗、50％を全房圧搾。房のままコンクリートの発酵槽に入れたロットは、日毎一度のポンピングオーバー(ルモンタージュ)を経て、タンク上部を再び密閉し二酸化炭素を注入。全ての発酵天然酵母の活動に委ねられ、マロラクティック発酵も開始から終了まで自然のまま。約10日間の発酵を終え、静置安定後に小樽のニュートラルオーク樽に移し(一年以上使用)×熟成10か月。SO2添加は必要に応じ最小限。濾過は施されない。年産2400本。 肌合い感のあるテクスチャーが口中に柔らかく触れ、それがまたじっくりと旨みを覚える。ピノノワール同様にポピュリズムに屈した“黒々とした”フランが世界にはびこる中、ロワールの家族経営者にも重なる美質を持つ仕立て。 【果実の生命力が息衝くミニマリストのワイン造り】彼らはワインを「完璧や真理を追い求める飲み物」とは考えない。ローファイの醸造家マイケル・ロスと共同運営者のクレイグ・ウィンチェスターの二人にとって、ワインは生活の一部であり、わけても家族や友人と共に囲む食卓においては欠かせぬもの。その為には柔らかで穏和な味わいを重んじ、果実生来のポテンシャルと酵母のナチュラルな生命力を引き出すワイン造りを進める。過ぎたる人手の介在が導く作為的な凝縮ワイン。それらを良しとせぬ姿勢は葡萄栽培でも同様である。香味成分生成のタイミングを大切に、「売れるワイン」の基準とされる25brixに満たぬ糖度であるも、そもそも大衆受けを狙った「Yummyな味」を志向している訳ではないので意に介せず。結果として導かれる低いアルコール度は、あくまでも結果に過ぎない。糖度の高さと引き換えに損なわれがちな芳しいアロマが、飲みつける愛好家を惹きつける。醸造工程においても、人為的な作業は極力避けられる。発酵は伝統的な木樽を用い培養酵母を加えることなく、専ら天然酵母の自発的活動に委ねるのみ。赤ワインは全房のまま発酵槽に入れ、自重で流れ出た果汁が自然に発酵し、アルコール転化の副産物として生成された炭酸ガスが、リンゴ酸からアミノ酸やコハク酸への分解を促す。それら作用を得て、若くしても渋み成分を穏やかに、収斂味の少ないまろみのある味わいが醸し出される。 【品種構成】カベルネフラン【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラル・コースト＞サンタ・バーバラAVA｜Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml 【生産者概要】拠点はサンタ・バーバラ郡＞サンタ・イネズ・ヴァレー地区近郊の街、ロス・アラモス。2018年現在、ワイン法上の原産地呼称が無い(地名としての)ロス・アラモス・ヴァレーであるが、「料理界のアカデミー賞」こと、ジェームズビアード・アワードの授賞式用にも選ばれたカベルネ・フランの有望産地。過去より傑出のフランを産出する。ロス・アラモスの街には、小さなワイナリーのテイスティングルームが集まる一画があり、その中心といえる処にLo-Fiも居を構える。創業者兼ワインメーカーのマイケル・ロス-Michael Roth-は、かつて料理人の夢を抱いた。ノースカロライナ大学在学中のワインショップにおけるアルバイトをきっかけに、ワインの魅力に取りつかれることとなる。 大学卒業後、米国東海岸から西会海岸に渡ったマイケル・ロスは、現在地より600kmほど離れたナパ・ヴァレーからキャリアをスタートした。ナパで研鑽を積んだ先がガーギッチヒルズとサドルバック・セラーズ。前者は、言わずと知れた「1976年パリ事件」(ジャッジメント・オブ・パリ：パリスの審判)の白ワイン部門を制したシャトー・モンテレーナの元醸造家、マイク・ガーギッジ-Mike Grgich-率いる造り手。「ナパ初のBIO生産者」も標榜する。一方のサドルバックは、グロス-Groth-を退いたニルス・ヴェンジ -Nils Venge-(※)が醸造した先。(※暫定RP100から後に確定RP98へと更新するも、新世界初のパーカー100点に触れた1985年産グロス カベルネソーヴィニヨンを手掛けたワインメーカー) 元より手頃な価格で愉しめるワインを望んだマイケル・ロスは、高騰するナパを後に、遠く離れたサンタバーバラに移住する。そこでヘッドワインメーカーに就いた先が、いずれもバイオダイナミックを実践するマルシャン・ランチ-Martian Ranch-とデメトリア-Demetria Estate-。同郡内のサブAVA、サンタイネズヴァレー地区に属するデメトリアでは、当地の十八番であるクールクライメット・ローヌ系で頭角を現し、有力批評媒体でも高く評価された。(ワインアドヴォケイト95点｜アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス95点｜ワインエンスージアスト94点等)やがて2013年に大学時代からの友人、クレイグ・ウィンチェスターと共にローファイ・ワインズを設立し独立。今マイケル・ロスは、サンタバーバラで最も大きな脚光を浴びる一人として、幾つかの栽培家元詰め(エステイト)生産者に醸造・栽培指南役としても携わる。(コクリコ・エステイト-Coquelicot Estate-｜スピア・エステイト-SPEAR Estate-等) | 4,570円 |
 【1梱包、12本迄】ドイツ ホットワイン甘口【 赤 】グートロイトハウス グリューワイン 1本 Glühwein Mulled wine Hot wine 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【ドイツ冬の風物詩】 グート・ロイト・ハウス グリューワインホットワイン 1本 原産国 ドイツ 原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴ・コリアンダー・オールスパイスの成分抽出液 こだわり度 ついにリアルタイムランキング1位獲得！ 激売れ中です！ 寒さ厳しいドイツでは、お祭りに寝酒にグリューワインが欠かせない！冷えた体を温めてくれる上、甘くて美味しいからついつい飲みすぎてしまいます。 昨年、予想以上の大ブーム！ ホットワインがとっても人気でした♪ この1本を探している人が多いことも 知りました！クリスマス・マーケットの定番！ 容量・アルコール度 1000ml・8.5％ | 1,280円 |
 お試し2本セットドイツ ホットワイン甘口【 赤・白 】 グートロイトハウス グリューワイン 各1本 赤白2本セット Glühwein Mulled wine 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【ドイツ冬の風物詩】 グート・ロイト・ハウス グリューワイン ホットワイン 赤・白 各1本 2本セット ※ギフトBOXには入っておりません。 原産国 ドイツ 原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴ・コリアンダー・オールスパイスの成分抽出液 こだわり度 クリスマス・マーケットの定番！ 寒さ厳しいドイツでは、お祭りに寝酒にグリューワインが欠かせない！冷えた体を温めてくれる上、甘くて美味しいからついつい飲みすぎてしまいます。 容量・アルコール度 【赤・白】1000ml・8.5％ 分類：お酒、ワイン、ドイツ、ホットワイン、グリューワイン、冬、寝酒、クリスマス、赤ワイン 、予約、高級、高価、限定、品薄、お試し、セット、オススメ、円高還元 ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応 ↑ギフトBOXも販売しております！ご一緒にどうぞ★ | 2,530円 |
 グートロイトハウス グリューワイン【白】1本 ホットワイン甘口【白】ドイツ冬の風物詩 温めて飲むワイン お試しGlühwein Mulled wine Hot wine 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【ドイツ冬の風物詩】 グート・ロイト・ハウス グリューワイン 白 ホットワイン1本 原産国 ドイツ 原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴなどの成分抽出液 こだわり度 クリスマス・マーケットの定番！ 寒さ厳しいドイツでは、お祭りに寝酒にグリューワインが欠かせない！冷えた体を温めてくれる上、甘くて美味しいからついつい飲みすぎてしまいます。 ホットワインがとっても人気でした♪ この1本を探している人が多いことも 知りました！ 容量・アルコール度 1000ml・8.5％ ↑冬の決定版！寒〜い夜長に★赤白飲み比べ2本セット | 1,280円 |
 【ホットワイン 白】冬の風物詩 クリスマス・マーケット ドイツ モーゼルランド グリューワイン 白 750ml 1本 温めて飲むワイン Glühwein Mulled wine Hot wine 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 モーゼルランド グリューワイン 白 750ml ぶどう品種 ピノ・ブラン100% こだわり度 ドイツ・モーゼル地方のフルーティな白ワインに、シナモン・クローヴなどのスパイスが香るホット専用ワイン。ベースワインは、洋ナシのような香りが特徴のぶどう品種ピノ・ブラン100％のドイツ・モーゼル産です。 レモン、オレンジ、りんごの輪切りを添えて頂くとフルーツのよい香りがワインに移り、より一層おいしくお召し上がり頂けます。 容量・アルコール度数 750ml・12％ 分類：お酒、ワイン、ドイツ、ホットワイン、グリューワイン、冬、寝酒、クリスマス、赤ワイン 、予約、高級、高価、限定、品薄、お試し、セット、オススメ | 1,399円 |
 【ホットワイン 赤】冬の風物詩 クリスマス・マーケット ドイツ モーゼルランド グリューワイン 赤 750ml 1本 温めて飲むワイン Glühwein Mulled wine Hot wine 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 モーゼルランド グリューワイン 赤 750ml ぶどう品種 レゲント100％ こだわり度 ドイツ・モーゼル地方のフルーティな赤ワインに、シナモン・クローヴなどのスパイスが香るホット専用ワイン。ベースワインは、力強くフルーティな味わいが特徴のぶどう品種レゲント100％のドイツ・モーゼル産です。 レモン、オレンジ、りんごの輪切りを添えて頂くとフルーツのよい香りがワインに移り、より一層おいしくお召し上がり頂けます。 容量・アルコール度数 750ml・12％ 分類：お酒、ワイン、ドイツ、ホットワイン、グリューワイン、冬、寝酒、クリスマス、赤ワイン 、予約、高級、高価、限定、品薄、お試し、セット、オススメ | 1,399円 |
 グートロイトハウス グリューワイン 1L 【赤・6本セット】温めて飲むワイン ドイツ ホットワイン甘口・赤Glühwein Mulled wine Hot wine◆送料無料※ 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【ドイツ冬の風物詩】 3年連続でランキング ジャンル別 1位獲得！ グート・ロイト・ハウス グリューワイン ホットワイン 6本セット 原産国 ドイツ 原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴ・コリアンダー・オールスパイスの成分抽出液 こだわり度 寒さ厳しいドイツでは、お祭りに寝酒にグリューワインが欠かせない！冷えた体を温めてくれる上、甘くて美味しいからついつい飲みすぎてしまいます。 昨年、予想以上の大ブーム！ ホットワインがとっても人気でした♪ この1本を探している人が多いことも 知りました！クリスマス・マーケットの定番！ 容量・アルコール度 1000ml・8.5％ | 8,558円 |
 ビアンコ デル カムール トノン イタリア 白ワイン やや辛口 750ml 家飲み 宅飲み wine wain Bianco del Camul Tonon アペリティフ 前菜 ホタテ ムール貝 エビ リゾット 魚のスープ 白身肉 チーズ ヴェネト プレゼント ギフト 母の日 ワインとギフトのリコルティ | ビアンコ デル カムール トノン ヴェネトの小さな町ヴィットリオ・ヴェネトを拠点にピエトロ・トノンによって設立されたワイナリー。最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。土壌は粘土質の沖積土壌。コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのプロセッコ保護団体に所属しており、海外市場での評価も高いワインを造っています。 商品説明 【特徴】 色調は輝きのある濃い麦わら色のイエロー。赤い花や干し草を思わせる香りがあり、しっかりとした造りで際立つ味わい。圧搾後、果汁を15℃-18℃で15-20日間 発酵。温度制御付きタンクに移して発酵。容量 225/550?のスラヴォニアンオークで6-8ヶ月間熟成後 8ヶ月間の瓶熟成。 【生産地(原産国)】 イタリア/ヴェネト 【テイスト】 白ワイン/やや辛口 【ぶどう品種】 ピノ グリージョ 50% シャルドネ 50% 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。 掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。 なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。ビアンコ デル カムール トノン 色調は輝きのある濃い麦わら色のイエロー。赤い花や干し草を思わせる香りがあり、しっかりとした造りで際立つ味わい。 最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。圧搾後、果汁を15℃-18℃で15-20日間 発酵。温度制御付きタンクに移して発酵。容量 225/550?のスラヴォニアンオークで6-8ヶ月間熟成後 8ヶ月間の瓶熟成。 | 4,680円 |
 冬のイベントに大人気！ ドイツ冬の風物詩 ホットワイン甘口 グートロイトハウス グリューワイン【赤】 12本セット 温めて飲むワイン Glühwein Mulled wine Hot wine ◆送料無料※ 酒食処 寺津屋 | ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。 ≪≪ クリック ≫≫ ■ 商品詳細 ■ 商品名 【ドイツ冬の風物詩】 3年連続でランキング ジャンル別 1位獲得！ グート・ロイト・ハウス グリューワイン ホットワイン 12本セット 送料無料 原産国 ドイツ 原材料 ぶどう、砂糖、シナモン・クローヴ・コリアンダー・オールスパイスの成分抽出液 こだわり度 ついにランキング1位獲得！激売れ中です！ 寒さ厳しいドイツでは、お祭りに寝酒にグリューワインが欠かせない！冷えた体を温めてくれる上、甘くて美味しいからついつい飲みすぎてしまいます。 昨年、予想以上の大ブーム！ ホットワインがとっても人気でした♪ この1本を探している人が多いことも 知りました！ クリスマス・マーケットの定番！ 容量・アルコール度 1000ml・8.5％ | 16,236円 |
 トノン ビアンコ デル カムール 2019Tonon Bianco del Camul 2019イタリアワイン 白ワイン 樽ワイン 辛口 シャルドネ ピノグリージョ ワイン wine 白 ヴェネト アルコール ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 贈答品 13％ やや辛口 アルコワイン | ヴィンテージ: 2019 産地: ヴェネト州 品種: ピノグリージョ50%、シャルドネ50% アルコール度数: 13% 味わい: やや辛口 適性温度: 12-13 °C 醸造方法:コネリアーノとトレヴィーゾの間のピアーヴェ川近くの石灰性土壌で生育した白ブドウで白ワインを醸造。圧搾後、果汁を15-18℃で15-20日間発酵。その後、温度制御付きタンクに移して発酵。容量225/550リットルのスラヴォニアンオーク樽で6-8ヶ月間熟成させ、その後8ヶ月間瓶熟成。 相性の良い食材: アペリティフ、前菜、ホタテ、ムール貝、エビ、リゾット、魚のスープ、白身肉、チーズ 輝きのある濃い麦わら色のイエロー。赤い花や干し草を思わせる香りがあり、しっかりとした造りで際立つ味わい。ワイナリー情報 Tonon トノン 1936年 設立 面積：17ha ヴェネトの小さな町ヴィットリオ・ヴェネトを拠点にピエトロ・トノンによって設立されたワイナリー。最先端の技術を取り入れながら、ロリス・トノンによりその伝統が受け継がれています。研究を続けること、畑を入念に手入れすること、すべての工程を丁寧に行うことが信条です。土壌は粘土質の沖積土壌。コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネのプロセッコ保護団体に所属しており、海外市場での評価も高いワインを造っています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭 | 4,202円 |
 2020 アミュレット・エステート 75 ワインカンパニー カベルネ・ソーヴィニヨン Amulet Estate 75 WINE CO. Cabernet Sauvignon 2020 カリフォルニアワイン ナパ 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン WINES.CA.707 | コストパフォーマンス抜群のカベルネ・ソーヴィニヨンアミュレット・エステート75 ワインカンパニーカベルネ・ソーヴィニヨン2020Amulet Estate75 WINE CO.Cabernet Sauvignon2020ABOUTワイン："75 WINE CO."は、"1975年"という年からインスピレーションを受けて誕生したワインシリーズです。ビル・ゲイツがマイクロソフト社を設立し、テレビでサタデーナイトライブの放送が始まり、何より前のオーナー家族"ベクストファーファミリー"がナパで葡萄の販売を始めた年なのです。その1975年、その頃の価格で高品質なワインを造るというコンセプトから、このワインは生まれたのです。去年オーナーは代わってしまいましたが、その思いを引き継いでワインは丁寧に造られています。WINES.CA.707テイスティングコメント：ベリー系、チョコレート、ブラックペッパーの香りを持ち、口に含んだ時のインパクトは大です。骨組みのしっかりした、それでいて複雑な味わいです。甘味、渋味、アルコール感、酸とがバランス良くワインのテイストを構築しています。サーロインステーキチキングリルステーキホワイトグラタンワインメーカーショーン・ジョンソンヴィンヤード入口フィリップ・メルカ2017年までのコンサルタントワインメーカー葡萄品種： Cabernet Sauvignon 100% 生産地・畑： Mendocino County熟成： 10カ月 Neutral French Oak アルコール分：14.9%内容量：750mlULTIMATE WINECHALLENGE91点アルティメット・ワイン・チャレンジ2010年からニューヨークで開催されている世界的なワイン品評会。アメリカのみならず、世界中のワインから選びます。◎ ワインメーカーは"ショーン・ジョンソン"。このワイナリーで数々のカルトワインを生み出した、カリフォルニアワインのレジェンド"フィリップ・メルカ"からワイン造りを学んだ新しいレジェンドワインメーカーです。◎ 前のオーナー"タック・ベクストファー"がこの地で"Tuck Beckstoffer Estate"を起こしたのが1997年です。タックの実家は、カリフォルニア最大手の葡萄供給農家(販売会社)"Beckstoffer Estate"で、多くの有名ワイナリーに葡萄を卸している有名な一族です。そんな彼だからこそ、ワイン造りにおけるテロワールの重要性を本当に理解していて、この地にワイナリーを作ったのです。◎ 2020年にワイナリーはオーナーチェンジし、"Amulet Estate"になりましたが、ワイン造りのポリシーはもちろん、ワインメーカーのショーン・ジョンソンもそのままに、素晴らしいワインを作り続けています。 | 4,980円 |
 アミュレット・エステート 75 ワインカンパニー ソーヴィニヨン・ブラン 2018 Amulet Estate 75 WINE CO. Sauvignon Blanc 2018 カリフォルニアワイン ソノマ 白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン WINES.CA.707 | 軽やかな酸味と果実味心地良いソーヴィニヨン・ブランアミュレット・エステート75 ワインカンパニーソーヴィニョン・ブラン2018Amulet Estate75 WINE CO.Sauvignon Blanc 2018ABOUTワイン："75 WINE CO."は、"1975年"という年からインスピレーションを受けて誕生したワインシリーズです。ビル・ゲイツがマイクロソフト社を設立し、テレビでサタデーナイトライブの放送が始まり、何より前のオーナー家族"ベクストファーファミリー"がナパで葡萄の販売を始めた年なのです。その1975年、その頃の価格で高品質なワインを作りたいというコンセプトから、このワインは生まれたのです。去年オーナーは代わってしまいましたが、その思いを引き継いでワインは丁寧に造られています。WINES.CA.707テイスティングコメント：白桃の優しい香りが心地良いです。少しミンティな香りもあり、甘味と酸味の調和が絶妙です。ピザカレイの煮付けゴーヤチャンプルーワインメーカーショーン・ジョンソンセラーフィリップ・メルカ2017年までのコンサルタントワインメーカー葡萄品種： Sauvignon Blanc 100%生産地・畑： Napa Valley / Lake County熟成：Stainless Steel 100%アルコール分：13%内容量：750mlULTIMATE WINECHALLENGE94点アルティメット・ワイン・チャレンジ2010年からニューヨークで開催されている世界的なワイン品評会。アメリカのみならず、世界中のワインから選びます。◎ ワインメーカーは"ショーン・ジョンソン"。このワイナリーで数々のカルトワインを生み出した、カリフォルニアワインのレジェンド"フィリップ・メルカ"からワイン造りを学んだ新しいレジェンドワインメーカーです。◎ 前のオーナー"タック・ベクストファー"がこの地で"Tuck Beckstoffer Estate"を起こしたのが1997年です。タックの実家は、カリフォルニア最大手の葡萄供給農家(販売会社)"Beckstoffer Estate"で、多くの有名ワイナリーに葡萄を卸している有名な一族です。そんな彼だからこそ、ワイン造りにおけるテロワールの重要性を本当に理解していて、この地にワイナリーを作ったのです。◎ 2020年にワイナリーはオーナーチェンジし、"Amulet Estate"になりましたが、ワイン造りのポリシーはもちろん、ワインメーカーのショーン・ジョンソンもそのままに、素晴らしいワインを作り続けています。 | 4,500円 |
 エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング シュペートレーゼ 2013 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spaetlese ドイツ 白ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 2013 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Spatlese94pt.Drink2015-2040The 2013 Scharzhofberger Sp?tlese is even finer, more floral, herbal and intense on the bright and extremely delicate nose than the Kabinett but, on first sight, neither richer nor more fruit-driven. A deep and concentrated bouquet of yellow apples, limes, green tea and herbal aromas along with spicy flavors of cardamom, fenugreek seed and rye on the pure nose lead to a dense, well-concentrated, semi-sweet and piquant palate full of elegance, raciness, finesse and balance. This is a full-flavored, complex, lingering, salty and mineral-backboned Sp?tlese for the next 20 or 30 years. It tastes less sweet than so many other Saar and Mosel Sp?tlesen and, thus, is a great wine to be enjoyed with food.eRobertParker.com #217 Feb 2015 | 39,800円 |
 エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼ 2017 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Auslese ドイツ 白ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者エゴン ミュラーEgon Mullerワイン名シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼScharzhofberger Riesling Ausleseヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2030 - 2080Egon M?ller's 2017 Scharzhofberger Auslese (AP #7) offers fascinating crunchy, perfectly ripe, almost oily Riesling and dark slate aromas with some iron and herbal notes. This nose represents perfect ripeness, and that’s what you get on the palate: a lush, crystalline and flinty, mouthwateringly salty, fresh and piquant Riesling of great class, complexity and style. Gosh, this is a beautiful and seductive Scharzhofberger of which I wish I had a fuder in my cellar. Absolutely marvelous and a must-taste (or have). Tasted in June 2019.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019) | 109,800円 |
 《1.4万円以上で送料無料》デーブス ミュラートゥルガオ トロッケン 2022 Debus Muller Thurgau Trocken 白ワイン ドイツ ラインヘッセン ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ワイングート・デーブス品種ミュラー・トゥルガウ 100%英字Debus Muller Thurgau Trocken飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260024663582輸入元ローテ・ローゼ《ミュラー・トゥルガウについて》 ミュラー・トゥルガウ（ミュラー・トゥルガオ）はドイツの交配品種で、一時はかなり人気があり広い栽培面積をもつブドウでした。風味はシンプルながら白ブドウのような爽やかな甘い香りを持ち、手ごろでそこそこ美味しいワインをつくりやすかったからです。市場にて量より質の指向が強まるにしたがって減少傾向にはありますが、普段飲みワインとしての魅力は健在。 このラベルに描かれているような魚介料理とも好相性ですし、少しだけピリッと唐辛子をきかせたようなおかずにもよくあいます。1品に対して1本をペアリングさせるようなレストランの料理じゃない。様々な料理が並ぶ普段の食卓にこそ、飲んでいるとお腹がすいてくるようなミュラー・トゥルガウはもってこいです。 《生産者について》 ヴァイングート・デーブスはラインヘッセン地方にて300年続く家族経営のワイナリー。所有畑が40haとそこそこ大きいためか、ワインに値ごろ感があります。ドイツならではの土着品種・交配品種をいろいろと栽培しており、その特徴を素直に表現したワインをつくります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 白ワイン丑3≪関連カテゴリ≫ | 2,200円 |
 マインクラング ヴァイサー ムラチャック オレンジワイン 2022Meinklang Weißer MulatschakNo.114264 古武士屋 | 祝いの場での快活で楽しいワインを意味するハンガリー語を冠しました。3品種を除梗しステンレスタンクで醸しプレス後10日間発 酵、そのまま3ヶ月熟成しました。うっすら濁るオレンジイエロー色、オレンジやミント、ユーカリの香り、杏の甘味にびわのスウィート＆ビターなニュアンス、果実味の中に鉱物感と塩味があり心地良い引き締め感と余韻まで続くスモモの香りが印象的です。※デメテル認定の有機ブドウで造られたワインです。 産地：オーストリア/ブルゲンランド品種：ヴェルシュ リースリング50％ トラミーナー 25％ ピノ グリ25%容量：750ml | 2,772円 |
 高畠ワイナリー / 高畠 フニクリ フニクラ デ 木村 シャルドネ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA Winery Funiculi Funicula de Kimula Chardonnay サクラワインアワード受賞歴 日本ワイン 国産ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | TAKAHATA Funiculi Funicula de Kimula Chardonnay 高畠フニクリ・フニクラ・デ・木村シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 品種高畠町産シャルドネ ALC度数13.5% 飲み頃温度12〜17℃ キャップ仕様コルク 樽熟期間9か月 生産本数2,012本 ◆商品説明 高畠町契約栽培家者 木村幸雄氏圃場のシャルドネのみを使用。 木村氏の圃場は、”赤おに”が座る「フニクラ―ㇾ」（登山列車）が欲しいくらいの急斜面に位置しております。 こうした圃場は水はけがよく、ぶどう生育に理想的な負荷をもたらすテロワールが生む、凝縮された風味のシャルドネが収穫されます。 木村氏のブドウは小粒で皮がオレンジ色にまでよく熟します。ミネラル豊かな味わいで、強めのトースト香と良くマッチし深い味わいが特徴です。 2020年はスモーキーな香りにクルミやナッツなど豊かな香りで、口当たりは優しくしなやかに伸びる酸とミネラル感が口の中に広がります。 色調は輝きのあるイエロー。グレープフルーツや西洋梨等果実のアロマに、バニラやトースト、ナッツの香りが広がります。 口に含むと、厚みのある果実味と豊富なミネラルが、しっかりとした構造を形成し、しなやかで伸びのある酸味がエレガントに全体をまとめています。 『名前の由来』 「フニクリ フニクラ」とは、もともとはイタリアの登山列車（フニコラーレ）のテーマソングの歌詞の一部で、日本では”鬼のパンツ”という童謡で知られています。 鬼といえば、高畠町出身の童話作家浜田広介の「泣いた赤おに」が有名ですが、このワインのぶどう生産者である木村幸雄さんの圃場は、登山列車が欲しいくらいの急斜面に位置しており、もしかして物語の赤おにも登山列車に乗りたかったのでは…？という想像から名付けられ、ラベルにも登山列車に乗る赤おにがデザインされています。 白身魚のムニエルや、鶏肉のグリル、魚介とアスパラのクリームシチュー、フォアグラのソテーなどとの相性がよいワインです。 ◆コンクール入賞歴 ＜2019ヴィンテージ評価＞ 2022 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）奨励賞 2022 IWSCにおいて「Bronze」受賞 ＜2018ヴィンテージ評価＞ サクラワインアワード2021 シルバー受賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020 奨励賞受賞 Japan Wine Challenge 2020 銅賞受賞 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2020 ブロンズ受賞 デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2020 ブロンズ受賞 ＜2017ヴィンテージ評価＞ サクラワインアワード2019 ゴールド受賞 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2019 ブロンズ受賞 デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019 ブロンズ受賞 日本で飲もう最高のワイン2019【愛好家部門ゴールド】 受賞 日本で飲もう最高のワイン2019【専門家部門ゴールド】 受賞 Japan Wine Competition 2019 銀賞受賞 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。 ◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。 我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験（体験）を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。 そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 4,842円 |
 ドメーヌ ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ ミュール ブランシュ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス コート デュ ローヌ AOC Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc ビオロジック オーガニック ワイン・アドヴォケイト 92点 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種マルサンヌ 50%、ルーサンヌ 50% ALC度数13.5% 飲み頃温度11℃前後 キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 醗酵：オーク樽、卵型コンクリートタンク 熟成：フレンチオーク樽(228L、新樽比率15%)、卵型コンクリートタンクにて8カ月熟成 ◆商品説明 深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが光ります。柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸が特徴です。 ◆専門誌評価歴 (2020)「マシュー・ジュークス2022」17.5+/20 (2019)ワイン・アドヴォケイト 92点 Domaines Paul Jaboulet Aine ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー ◆200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。 彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 ◆フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。 ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 ◆フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 ◆テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」 BR>その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 ◆「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。 かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。 ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本（Wines of the Century）」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。 ◆エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。 1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。これがエルミタージュ（隠者の庵）の始まりの歴史と言われています。この教会（シャペル）は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。 またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,580円 |
 マインクラング ヴァイサー ムラチャック 2022年 オレンジワイン オーストリア 750ml 自然派 ナチュラルワインMeinklang Weiser Mulatschak ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | これぞデメテール ! 生物多様性・自然循環型農業の極み 祝いの場での快活で楽しいワインを意味するハンガリー語を冠しました。3品種を除梗しステンレスタンクで醸しプレス後、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡くピンクがかったオレンジ色、マスカットやキンモクセイ、ユリの香り、フローラルさを纏ったジューシーで甘い果実味が口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。 Information ワイナリー マインクラング 生産地 オーストリア／ブルゲンラント ブドウ品種 ヴェルシュリースリング50%、 トラミーナー25%、ピノグリージョ25% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml | 2,640円 |
 エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング シュペートレーゼ 2013 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spaetlese ドイツ 白ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 2013 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Spatlese94pt.Drink2015-2040The 2013 Scharzhofberger Spätlese is even finer, more floral, herbal and intense on the bright and extremely delicate nose than the Kabinett but, on first sight, neither richer nor more fruit-driven. A deep and concentrated bouquet of yellow apples, limes, green tea and herbal aromas along with spicy flavors of cardamom, fenugreek seed and rye on the pure nose lead to a dense, well-concentrated, semi-sweet and piquant palate full of elegance, raciness, finesse and balance. This is a full-flavored, complex, lingering, salty and mineral-backboned Spätlese for the next 20 or 30 years. It tastes less sweet than so many other Saar and Mosel Spätlesen and, thus, is a great wine to be enjoyed with food.eRobertParker.com #217 Feb 2015 | 39,800円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ミュラートゥルガウ カビネット トロッケン 2022 マルティン ヴァスマー Muller Thurgau Kabinett Trocken Martin Wassmer 白ワイン ドイツ バーデン マルクグレーフラーラント バートクロイツィンガー シュタインクリューブレ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ バーデン ＞ マルクグレーフラーラント生産者ワイングート・マルティン・ヴァスマー品種ミュラー・トゥルガウ 100%英字Bad Krozinger Steingruble Muller-Thurgau Kabinett Trocken Martin Wassmerおすすめ料理中華クラゲ飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260111760057輸入元ヘレンベルガー・ホーフ《生産者について》 マルティン・ヴァスマーはドイツ南部のバーデン地方の生産者。その中でも最南端のマルクフレーグラーラントに居を構えます。 フランス国境、スイス国境まで車で数十分という位置で、東に黒い森シュヴァルツバルト、西にアルザスのヴォージュ山脈が見渡せます。 そこでアスパラやイチゴの農家を経営していたマルティン・ヴァスマーさん。自分のつくる野菜とともに飲むワインをつくりたいとブルゴーニュのアミオ・セルヴェルで研修。37歳の時にマルティン・ヴァスマー醸造所を設立しました。 《次世代も育っています》 娘のサブリナ・ヴァスマーさんはラインガウの名門シュロス・フォルラーツやアルザスのトリンバック、そしてブルゴーニュのメオ・カミュゼで研修したのちヴァスマーに戻ってきた才媛。次世代も楽しみです。 《このワインについて》 バートクロツィンゲン村の北東に広がる、南向斜面の黄土粘土土壌の畑。除梗後、数時間低温浸漬してプレス。ステンレス発酵熟成。多産品種として扱われることが多いミュラー・トゥルガウですが、この品種にしては低収量の55hl/ha。 《テイスティングノート》 品種由来のマスカットを思わせる優しい香り、フルーティで心地よい飲み口の辛口ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,992円 |
 エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング シュペートレーゼ 2013 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Spaetlese ドイツ 白ワイン ロマネ ROMANEE | ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 2013 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Spatlese94pt.Drink2015-2040The 2013 Scharzhofberger Spätlese is even finer, more floral, herbal and intense on the bright and extremely delicate nose than the Kabinett but, on first sight, neither richer nor more fruit-driven. A deep and concentrated bouquet of yellow apples, limes, green tea and herbal aromas along with spicy flavors of cardamom, fenugreek seed and rye on the pure nose lead to a dense, well-concentrated, semi-sweet and piquant palate full of elegance, raciness, finesse and balance. This is a full-flavored, complex, lingering, salty and mineral-backboned Spätlese for the next 20 or 30 years. It tastes less sweet than so many other Saar and Mosel Spätlesen and, thus, is a great wine to be enjoyed with food.eRobertParker.com #217 Feb 2015 | 39,800円 |
 マリヌー クルーフ ストリート スワートランド ルージュ 2021年 赤ワイン 南アフリカ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | スパイシーな香りの中に黒果実を感じます。整ったタンニン、芳醇な香り、鮮度、味わい深い果実味とそれぞれの品種の特性がよく表現され、見事に調和された1本です。 Information ワイナリー マリヌー 生産地 南アフリカ ブドウ品種 シラー57%、グルナッシュ・ノワール27%、サンソー9%、ティンタ・バロッカ7% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml | 2,365円 |
 エゴン ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼ 2018 ハーフ 375ml Egon Muller Scharzhofberger Riesling Auslese ドイツ 白ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者エゴン ミュラーEgon Mullerワイン名シャルツホーフベルガー リースリング アウスレーゼScharzhofberger Riesling Ausleseヴィンテージ2018容量375ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2020 - 2070The 2018 Scharzhofberger Auslese (AP #8) is coolish, clear, intense and concentrated on the flinty and even rocky nose with its crunchy notes of broken slate and lemon juice. On the palate, this is a generous, highly elegant and refined, beautifully balanced and salty-crystalline Auslese with concentrated but detailed, elegant fruit, finely grained minerals and a long, complex finish. An impressive, great vin de terroir. Tasted in June 2019.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate, 31st Aug 2019) | 49,800円 |
 【セール】ドメーヌ ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ ミュール ブランシュ 白 [2016] 白ワイン 辛口 750ml / フランス コート デュ ローヌ A.O.Cクローズ エルミタージュ Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc (M) ビオロジック ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc (M) クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ 白 (輸入元:三国ワイン) 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種マルサンヌ 50% ルーサンヌ 50% ALC度数13.0% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆発酵〜熟成 醗酵 80%をフレンチオーク樽(228L、新樽5%)、20% を卵型コンクリートタンクで8 カ月 ◆商品説明 北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュの白。柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。 ◆専門誌評 (2016)「ヴィノテーク 2019ー01」16.5点 ワイン・スペクテーター得点 92点 Domaines Paul Jaboulet Aine ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ ◆200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 ◆フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 ◆フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 ◆テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 ◆「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。 かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本（Wines of the Century）」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。 ◆エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。これがエルミタージュ（隠者の庵）の始まりの歴史と言われています。この教会（シャペル）は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。 ◆2017年 / しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,978円 |
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【化粧箱入】ドメーヌ ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ ミュール ブランシュ 白 [2016] 白ワイン 辛口 750ml フランス コート デュ ローヌ A.O.Cクローズ エルミタージュ Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc (M) クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ 白 (輸入元:三国ワイン) 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種マルサンヌ 50% ルーサンヌ 50% ALC度数13.0% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆発酵〜熟成 醗酵 80%をフレンチオーク樽(228L、新樽5%)、20% を卵型コンクリートタンクで8 カ月 ◆商品説明 北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュの白。柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。 ◆専門誌評 (2016)「ヴィノテーク 2019ー01」16.5点 ワイン・スペクテーター得点 92点 Domaines Paul Jaboulet Aine ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ ◆200年に亘る長い歴史 ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 ◆フレイ家を牽引するオーナー 6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 ◆フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 ◆テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 ◆「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。 かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本（Wines of the Century）」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。 ◆エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。これがエルミタージュ（隠者の庵）の始まりの歴史と言われています。この教会（シャペル）は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。 ◆2017年 / しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,380円 |
 マリヌー クルーフ ストリート オールド ヴァイン シュナンブラン 2022年 白ワイン 南アフリカ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 熟した洋ナシや濡れた御影石を想わせ、口当たりは鮮やかな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスよくまとまります。キリっとした酸とフレッシュなミネラル感の余韻も魅力です。 Information ワイナリー マリヌー 生産地 南アフリカ ブドウ品種 シュナンブラン100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml | 2,365円 |
 WGヴァイガント ミュラートゥルガウ 2022年 白ワイン ドイツ 750ml 酸化防止剤無添加 WG Weigand Muller Thurgau ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ドイツのシャブリ⁉BIO×高樹齢×シルヴァーナー ×ナチュラル醸造 ドイツ・フランケンでナチュラルなワイン造りに没頭するアンディ、コイパー土壌で育つ樹齢 60 年のミュラートゥルガウをプレス後フードルで 9 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴやスダチ、若葉の香りを感じます。まろやかで綺麗なアタックに、リンゴを食べたときの心地の良い味わい、たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合います。 Information ワイナリー ヴァイングート・ヴァイガント 生産地 ドイツ／フランケン ブドウ品種 ミュラートゥルガウ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11.0% 内容量 750ml | 3,278円 |
 パッソ デッレ ムーレ シチリア ロッソ 2021 ドゥーカ ディ サラパルータ社 重厚ボトル 正規品 イタリア 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (パッソ デッレ ムーレ シチリア ロッソ)PASSO DELLE MULE 2020 Duca di Salaparuta IGT Sicilia Rosso【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2021]年 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産国 地域 イタリア シチリア 村 IGT シチリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッソ・デッレ・ムーレ・シチリア・ロッソ[2021]年・オーク樽熟成・ドゥーカ・ディ・サラパルータ社(コルヴォと同経営)・重厚ボトル・正規品 PASSO DELLE MULE [2021] Duca di Salaparuta IGT Sicilia Rosso イタリア・シチリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ネーロ・ダーヴォラ種100％愛好家大注目！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化の宝庫！ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア！そのシチリア州を代表する生産者！コルヴォで有名な“ドゥーカ・ディ・サラパルータ”社による、乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ・ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ（微気候）をもつシチリア南部の自社畑“パッソ・デッレ・ムーレ”からのネロ・ダーヴォラ種をオーク樽熟成！マラスカ、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴の究極フルボディ辛口赤ワインが、しかも人気の2021年ものでしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ (パッソデッレムーレシチリアロッソ2021) (ドゥーカディサラパルータ) (イタリア赤ワイン辛口フルボディ) コルヴォで有名な“ドゥーカ・ディ・サラパルータ”社による、タンニンが特徴の究極フルボディ辛口赤ワイン！ 1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます 「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。 パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。 21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。 当店オーナー広瀬がドゥーカ・ディ・サラパルータ社(コルヴォで有名)を訪問してきました “パッソ・デッレ・ムーレ” シチリア・ロッソ2021年 ■ ブドウ品種：ネロ・ダーヴォラ ■ 熟成：オーク樽熟成 乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ・ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ（微気候）をもつシチリア南部の自社畑“パッソ・デッレ・ムーレ”（ラバの小径）から収穫されたブドウを醸造、オーク樽で熟成させました。 マラスカ、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴です。 2014V.Tでe.ロバート・パーカー驚異の90点+(プラス)獲得！ イタリア・シチリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ネーロ・ダーヴォラ種100％愛好家大注目！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化の宝庫！ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア！そのシチリア州を代表する生産者！コルヴォで有名な“ドゥーカ・ディ・サラパルータ”社による、乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ・ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ（微気候）をもつシチリア南部の自社畑“パッソ・デッレ・ムーレ”からのネロ・ダーヴォラ種をオーク樽熟成！マラスカ、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴の究極フルボディ辛口赤ワインが、しかも人気の2021年ものでしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ | 2,365円 |