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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ネストオリジナル ビアマグ Beer mug 常陸野ネストの木内酒造 | 陶器独特のきめ細かい泡が特徴の、ネストオリジナルビアマグです。 容量：450ml 高さ：約17cm 開口部：約7cm 開口部 7cm弱 高さ 17cm弱 | 1,815円 |
 A.R.ルノーブル ブリュット ナチュール マグ 16A.R. Lenoble Brut Nature Mag 16No.108317 古武士屋 | A.R.ルノーブル ブリュット ナチュール マグ 16 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用するが、リザーブワインを35％アッサンブラージュして複雑味を増している。また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェよりも1年間長くとっている。これによってノン・ドサージュでも厚みを感じる程の構成力を持つ。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ムニエ 45% ピノ・ノワール 30% シャルドネ 25% 容量：750ml | 7,700円 |
 【木箱入り】[1998] ランソン ノーブル・キュベ ブリュット 1,500ml Lanson Noble Cuvee Brut MAG La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡・白） 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 容量 1500ml | 32,000円 |
 アルティッシマ 1,500ml [2021] ドメーヌ・モン・ド・マリーDomaine Mont De Marie Altissima Mag MARUYAMAYA | 赤・1,500ml グルナッシュ 100%（樹齢70〜80年） 土壌：シリカを含んだ粘土質と、砂岩質。栽培：有機栽培。収穫：手摘み。酵母：自然酵母。SO2：無添加。発酵/熟成：収穫した葡萄を破砕せずに、房まるごとエナメル製のタンクにて5日間の発酵。その後プレスし、300Lの樽にて8か月間の熟成。 葡萄畑にアルティッシマの木が一本立っています（本名アイランサス・アルティッシマ）。この木は正にこのワインの味わいと同じで、垂直でまっすぐ、そしてストレートなワインです。 わずかにオレンジがかった淡い赤。まるで艶めかしい苺ジュース！熟したベリーの生き生きとした果実味に、小さい赤い花、わずかなスパイス感。海を感じるような塩ミネラル感もあり、旨味ものっています。温度帯があがってくるとほんのりとヴァニラのニュアンスも現れてきます。後味に甘酸っぱいベリー系の酸味もあり、最高のビュバビリテワイン！（輸入元資料より） | 8,250円 |
 アンブル・マグナム 1,500ml [2022] ローラン・バーンワルトLaurent Bannwarth Ambre MAG MARUYAMAYA | ロゼ・1,500ml ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール 薄濁りのオレンジがかった濃い黄色。熟した黄プラムやアプリコット、黄桃ような果肉感の強い黄色い果実の香りに、ジャスミンなどの白い花、紅茶飴、ドライハーブの香りが伺え、甘酸っぱい果実の香りに華ピノ・グリを6日間、ゲヴェルツトラミネールを7日間マセラシオンした後、それぞれタンクで約6ヶ月間発酵と熟成。ピノ・ブランはダイレクトプレスして、50年以上の古いフードルで約6ヶ月間発酵と熟成。最終的にピノ・ブランのフードルにブレンドして、約2ヶ月熟成後に瓶詰め。 僅かに赤みがさした淡いオレンジ色。さくらんぼやアプリコットのコンフィチュール、熟したプラム、りんご、ドライ苺やフランボワーズを想わせるやや凝縮感のある果実の香りに、バラのドライフラワー、ドライハーブなど複雑性を与える香りが加わります。白ワインのように瑞々しささえ想わせる軽やかな飲み心地で、優しい甘やかさを舌先に残しながら、充実感のある黄色の果肉を持つ果実の風味が膨らみます。熟したアプリコットをかじった時のような甘酸っぱい酸が、可愛らしさを想わせると同時に全体をキュッと引き締めます。アフターにかけて柑橘のビターな苦味や紅茶のようなタンニンが感じられ抑揚をつけ、複雑性に富んだ余韻が続きます。（輸入元資料より） ※アルザス瓶マグナムのため同梱不可となります。 | 10,890円 |
 A.R.ルノーブル ブリュット アンタンス マグ19A.R.Lenoble Brut Intense Mag19 【白泡/辛口】 ナヴェデヴィーノ | A.R.ルノーブルは、18haのブドウ畑を自社所有し現在も家族経営を続けている数少ないシャンパーニュメゾンです。 彼らは20年の歳月をかけて、化学肥料の使用を止めビオロジックに移行。ブドウ畑の環境を理想的な状態に整えました。また、低ドザージュにこだわったワイン造りも特徴のひとつ。 ドザージュの量を減らす事で、各キュヴェの個性を明確に表現し、毎年安定した味わいを生み出しています。伝統的コカールでの圧搾後、ステンレスタンクでの比較的低い温度での発酵。一部は大樽、古バリックでの発酵。全ては区画毎に出来るだけ細かく分けて醸造されます。温暖化に対応し、近年では収量の半分程度をノン・マロラクティックで仕上げる。シュイィのオイリーさを引き立たせる為に、よりフレッシュで重くないスタイルに変化しています。20%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。1、マグナムボトル（コルク栓） 2、フードル 3、バリック 4、ステンレスタンク。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。深く輝くゴールド。リンゴ、ポワール、柑橘類やドライフルーツ、ブリオッシュなどの香り。フレッシュで熟したフルーツフレーバーとシトラスやミネラルのニュアンスが感じられ、深みのある味わい。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ20％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ45％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス シャンパーニュ 輸入者 テラヴェール [ct_w_60],[ct_w_37] | 6,215円 |
 A.R. ルノーブル ブリュット アンタンス マグ 16 (正規品) NV 750ml シャンパーニュ フランス (y04-3265) 世界のワイン・グランマーケット | A.R. Lenoble A.R.ルノーブル グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず、自分達のス タイルを貫いている。 『第一次世界大戦の直後、1920 年から 1 度も資本が入った事がない。家族だけだから自分達独自 の考え方で全てを決められる』 「創業は 1915 年。激戦地だったアルザスから追われ シャンパーニュに移住した「アルマン・ラファエル・グ ラッセ」家が「ダムリー」でシャンパーニュを造り始め たのを起源とする。 当時のシャンパーニュはドイツから移民が多く、政治 的にフランス人には厳しい環境だった。 『当時はドイツ移民に囲まれてフランス名を名乗ることはできなかった。だから人名ではなく、高貴という意味のフランス語、ルノーブルと名乗った』 初代当主「アルマン・ラファエル」を略した A.R を付 けて「A.R.ルノーブル」と名乗るしかなかった。 現当主は 3 代目の「アンヌ」「アントワンヌ」兄弟。彼 等の父親「ジョセフ」は他のメゾン同様に 1990 年か ら売却先を探したが、1993 年兄弟の説得によって 継続を決めた。 『従業員は 10 人程度。醸造責任者は置かず、栽 培・醸造はアントワンヌが担当。最小規模のシャン パーニュ・メゾン』 36ヶ月熟成は譲れない シャンパーニュの個性は「豊かさ」と「上品さ」のバラ ンスだと「アントワンヌ」は考えている。そして、「A.R. ルノーブル」の理想は「正確さ」があり、「シャンパーニュである前にワイン」であること。 『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常に稀。 私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。泡が 溶け込み開き始めてから出荷。 『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成 期間。更に、このキュヴェには 90 年代前半からのリ ザーヴ・ワインが使用される』 そして、自然環境。積極的に保護していて「生物多 様性」を理想としている。「シュイィ」の畑の隣はとうも ろこし畑と色々な花が栽培され、中央には蜜蜂が 30,000 匹飼われている。 『葡萄は蜜蜂によって受粉はしないが、蜜蜂が増え ることで色々な植物が増える。葡萄だけの不自然 な環境は葡萄を弱くする』 2012 年にはシャンパーニュで 2 番目に「Haute Valeur Environnementale」認証を取得。 最後に忍耐。通常のシャンパーニュの 2 倍以上の 熟成期間は常時、通常の 4 倍の本数をセラーで熟 成させることを意味する。 『今ではほとんどのメゾンの熟成期間は 18 ヶ月以 下。他の資本が入っているから。私達は自分でベス トの熟成期間を決める。忍耐力が必要』 Gクリュ・シュイィに10ha 本拠地は「ダムリー」で 2.5ha の畑を所有。ピノ・ムニ エに最適な粘土石灰土壌。プルミエ・クリュ「ビズイ ユ」の純度の高いチョーク質の畑が 10ha。 『最も重要な畑がグラン・クリュ・シュイィ。表土は 30cm のみで厚いチョーク層が続く。コート・デ・ブラ ンで最も偉大なシャルドネを産む』 2002 年よりビオロジック。除草剤、防カビ剤、防虫剤は一切不使用。銅と硫黄もできるだけ使用しない。 『下草を残し、年に 2 回表面だけを耕し、横に広がった葡萄根を切り、根を垂直に降ろさせる』 痩せた土壌で下草も自由に伸ばしているので下草と の共存でストレスを受け、年々収量は減っているが、葡萄の質は高まっている。 ビオロジックの採用によって区画毎の個性が鮮明になった。よって収穫を分け、区画毎に搾り、発酵させている。 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。 「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワ インを使用する。 『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 商品説明 20%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 NameBrut “Intense” Mag 18 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者A.R.ルノーブル 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml | 5,797円 |
 A.R. ルノーブル ブリュット アンタンス マグ 18 (正規品) NV 750ml シャンパーニュ フランス (y04-2062) 世界のワイン・グランマーケット | A.R. Lenoble A.R.ルノーブル グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず、自分達のス タイルを貫いている。 『第一次世界大戦の直後、1920 年から 1 度も資本が入った事がない。家族だけだから自分達独自 の考え方で全てを決められる』 「創業は 1915 年。激戦地だったアルザスから追われ シャンパーニュに移住した「アルマン・ラファエル・グ ラッセ」家が「ダムリー」でシャンパーニュを造り始め たのを起源とする。 当時のシャンパーニュはドイツから移民が多く、政治 的にフランス人には厳しい環境だった。 『当時はドイツ移民に囲まれてフランス名を名乗ることはできなかった。だから人名ではなく、高貴という意味のフランス語、ルノーブルと名乗った』 初代当主「アルマン・ラファエル」を略した A.R を付 けて「A.R.ルノーブル」と名乗るしかなかった。 現当主は 3 代目の「アンヌ」「アントワンヌ」兄弟。彼 等の父親「ジョセフ」は他のメゾン同様に 1990 年か ら売却先を探したが、1993 年兄弟の説得によって 継続を決めた。 『従業員は 10 人程度。醸造責任者は置かず、栽 培・醸造はアントワンヌが担当。最小規模のシャン パーニュ・メゾン』 36ヶ月熟成は譲れない シャンパーニュの個性は「豊かさ」と「上品さ」のバラ ンスだと「アントワンヌ」は考えている。そして、「A.R. ルノーブル」の理想は「正確さ」があり、「シャンパーニュである前にワイン」であること。 『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常に稀。 私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。泡が 溶け込み開き始めてから出荷。 『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成 期間。更に、このキュヴェには 90 年代前半からのリ ザーヴ・ワインが使用される』 そして、自然環境。積極的に保護していて「生物多 様性」を理想としている。「シュイィ」の畑の隣はとうも ろこし畑と色々な花が栽培され、中央には蜜蜂が 30,000 匹飼われている。 『葡萄は蜜蜂によって受粉はしないが、蜜蜂が増え ることで色々な植物が増える。葡萄だけの不自然 な環境は葡萄を弱くする』 2012 年にはシャンパーニュで 2 番目に「Haute Valeur Environnementale」認証を取得。 最後に忍耐。通常のシャンパーニュの 2 倍以上の 熟成期間は常時、通常の 4 倍の本数をセラーで熟 成させることを意味する。 『今ではほとんどのメゾンの熟成期間は 18 ヶ月以 下。他の資本が入っているから。私達は自分でベス トの熟成期間を決める。忍耐力が必要』 Gクリュ・シュイィに10ha 本拠地は「ダムリー」で 2.5ha の畑を所有。ピノ・ムニ エに最適な粘土石灰土壌。プルミエ・クリュ「ビズイ ユ」の純度の高いチョーク質の畑が 10ha。 『最も重要な畑がグラン・クリュ・シュイィ。表土は 30cm のみで厚いチョーク層が続く。コート・デ・ブラ ンで最も偉大なシャルドネを産む』 2002 年よりビオロジック。除草剤、防カビ剤、防虫剤は一切不使用。銅と硫黄もできるだけ使用しない。 『下草を残し、年に 2 回表面だけを耕し、横に広がった葡萄根を切り、根を垂直に降ろさせる』 痩せた土壌で下草も自由に伸ばしているので下草と の共存でストレスを受け、年々収量は減っているが、葡萄の質は高まっている。 ビオロジックの採用によって区画毎の個性が鮮明になった。よって収穫を分け、区画毎に搾り、発酵させている。 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。 「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワ インを使用する。 『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 商品説明 20%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 NameBrut “Intense” Mag 18 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者A.R.ルノーブル 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml | 5,896円 |
 ブリュット ナチュール マグ 18 NV A.R.ルノーブル ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S] タカムラ ワイン ハウス | ■輸入元資料より抜粋■ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用するが、リザーブワイン（マグナムボトル熟成主体）を35％アッサンブラージュして複雑味を 増している。また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェよりも1年間長くとっている。これによってノン・ドサージュでも厚みを感じ る程の構成力を持つ。48ヶ月以上の瓶内熟成なので旨味が強い。 INFORMATION NameBrut Nature Mag 18 A.R. Lenoble ブドウ品種ピノ・ノワール45％／ピノ・ムニエ35％／シャルドネ25％ 生産者名ルノーブル 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 | 7,800円 |
 【送料無料】マグナム・大容量 ルノーブル ブリュット アンタンス マグ14 NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 1500ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Brut Intense Mag 14 A.R. Lenobleルノーブル （詳細はこちら） 30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。1.マグナムボトル（コルク栓） 2.フードル 3.バリック 4.ステンレスタンク。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。1500mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社 | 18,117円 |
 18NAT：[NV] A・R ルノーブル ブリュット・ナチュール マグ18 A・R Lenoble Brut Natur MAG18 ワインショップ フィッチ | 容量：750mlピノ・ノワール35%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ45% ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用するが、リザーブワイン（マグナムボトル熟成主体）を35％アッサンブラージュして複雑味を増している。また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェよりも1年間長くとっている。これによってノン・ドサージュでも厚みを感じる程の構成力を持つ。48ヶ月以上の瓶内熟成なので旨味が強い。 | 5,390円 |
 17NAT：[NV] A・R ルノーブル ブリュット・ナチュール マグ17 A・R Lenoble Brut Natur MAG17 ワインショップ フィッチ | 容量：750mlピノ・ノワール40%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ35% ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用するが、リザーブワイン（マグナムボトル熟成主体）を35％アッサンブラージュして複雑味を増している。また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェよりも1年間長くとっている。これによってノン・ドサージュでも厚みを感じる程の構成力を持つ。48ヶ月以上の瓶内熟成なので旨味が強い。 | 5,390円 |
 ブリュット・ナチュール・マグ17 [NV] 750ml ルノーブル 割田屋【わりでんや】 | ≪輸入元：正規代理店・テラヴェールさんです。≫ 48ヶ月熟成の「ブリュット・ナチュール」は、この価格帯では考えられない完成度。葡萄の質 の高さをしっかり感じさせます。 Brut Nature Mag 17 / A.R. Lenoble ブリュット・ナチュール・マグ17 / A.R.ルノーブルこちらは、ドサージュ・ゼロ ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用しますが、リザーブワインを35％アッサンブラージュして複雑味を増していて、また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェより1年間長くとっています。これによってノン・ドサージュでも厚みを感じる程の構成力を持つのです。 48ヶ月以上の瓶内熟成なので旨味が強いのです。 20%～30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。 リザーヴワインは4種類の熟成方法。 1、マグナムボトル（コルク栓） 2、フードル 3、バリック 4、ステンレスタンク。 シャルドネ、プルミエ・クリュのピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエとで構成された切れ味鋭い辛口の一本。 成熟感とフルーティーさが併存しており、光り輝くような黄金色をしたシャンパーニュからは、微細な泡がエレガントに立ち上るとのこと。 表現力に溢れ、豊満で丸みを帯びたノーズは、フィネスに満ちた白い果実のアロマへと変化してゆき、口蓋へのアタックは驚くほどフレッシュかつ繊細であるそう。 香りはナチュラルに開いてゆき、ドライフルーツのヒントを秘めた黄色と白の果実のハーモニックなフレーバーが長く続いてゆきます。 喜びと正確さを兼ね備えた、非常に純粋で非常に美味しいワインです。 ドザージュを使用していないため、牡蠣やシーフード・プラッターと最高の相性を見せるという「ピュアかつ成熟した」シャンパーニュということですので、まだ牡蠣がシーズンのうちに、一緒に味わってみたいものですね。 シャルドネ25%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ35% 『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常に稀。 私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。泡が 溶け込み開き始めてから出荷。 『ブリュット・ナチュールも 48ヶ月と非常に長い熟成期間。更に、このキュヴェには90年代前半からのリザーヴ・ワインが使用される』 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。 「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワインを使用する。 『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 マグナムボトルを使う新製法MAG［マグ］ 今までの木樽・ステンレスタンクに追加して“マグナムボトル"でリザーヴワインを保存することを2010年に発案。 こちらの「mag17」は、2017年のワインをベースにリザーヴワインをアッサンブラージュしています。 フレッシュ感、若々しさがあり、それでいて複雑味を犠牲にしない製法です。 ただし、一本ずつボトルを開栓する作業を繰り返すとても大変な作業であるため、現在はボランジェ社とルノーブルの2社のみが実践する希少な製法です。 | 5,478円 |
 ブリュット・アンタンス・マグ16 [NV] 750ml ルノーブル 割田屋【わりでんや】 | ≪輸入元：正規代理店・テラヴェールさんです。≫ 36ヶ月熟成の「キュヴェ・アンタンス」は、この価格帯では考えられない完成度。葡萄の質 の高さをしっかり感じさせます。 30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。 リザーヴワインは4種類の熟成方法。 1、マグナムボトル（コルク栓） 2、フードル 3、バリック 4、ステンレスタンク。 36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。 2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。その全てが揃うことは非常に稀。 私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。泡が 溶け込み開き始めてから出荷。 『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成期間。更に、このキュヴェには90年代前半からのリザーヴ・ワインが使用される』 『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。 「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワインを使用する。 『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 マグナムボトルを使う新製法MAG［マグ］ 今までの木樽・ステンレスタンクに追加して“マグナムボトル"でリザーヴワインを保存することを2010年に発案。 こちらの「mag16」は、2016年のワインをベースにリザーヴワインをアッサンブラージュしています。 フレッシュ感、若々しさがあり、それでいて複雑味を犠牲にしない製法です。 ただし、一本ずつボトルを開栓する作業を繰り返すとても大変な作業であるため、現在はボランジェ社とルノーブルの2社のみが実践する希少な製法です。 シャルドネ20％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ45％ リザーヴ・ワイン40%を使用 ドサージュを抑える（ドサージュは2g/L。）ことにより上質ブドウの持つ旨みを引き出し、風味豊かな味わいに仕上げます。 mag15はドサージュ5g/L、mag16はドサージュは2g/L。 以下、mag15のコメントですので参考にして下さい。 ドサージュを抑えてりますので、甘さはほとんど感じません。 初日は、若干フラットでタイトに感じます。 ドライでクリーン、フレッシュなドライフルーツ、現在キメ細やかな勢いのある泡、 仕上がりは、すっきりとしていて、まっすぐで、フレッシュで塩辛いです。 素晴らしいミネラルとキリっとした酸が骨格を型取り、全体を引き締めています。 繊細でフレッシュな味わいで、純粋でタイトでありながらかなり持続性もあり、食前酒としても、シーフードや生の魚でさえも軽いコースとよく合います。 シャンパンストッパーでキープして2日目も、泡の勢いはあります。 酸はしっかりと効いているものの、ボディーの角が少し取れてきて、いい感じに。 リキュールの甘さで誤魔化したような安シャンパーニュではありません！ので、変な甘さや、べたつき感も全くの皆無で、ドライでシャープ、エレガントなミネラルは健在。 ここは流石です。 3日目、 香りに蜜が出てきました。 全然ダレる事も無く、 角が更に取れて、酸とのバランスもよく、美味しい！ 甘みは無く、ボディにまろやかさが！ これは、堪りません。 素晴らしいクオリティです。グラン・クリュ自社畑・低ドザージュで造る小規模メゾン シュイィ、ダムリィ、ビスイユに合わせて18ヘクタールを自社所有するシャンパーニュ・メゾン。大手企業に買収されるメゾンが相次ぐシャンパー ニュにおいて、現在も家族経営を続けている数少ないメゾンのひとつです。『20 年かけて葡萄畑の環境を理想的な状態に整えた。自社畑だ から出来た事』。化学肥料の使用を止め除草剤・農薬の使用は最低限にまで削減、畑の周囲に果樹や森を残す事で多様な生物が共存出 来る環境にしました。またブリュット・ナチュール・シャンパーニュが流行する以前の90年代より低ドザージュ量を実践。過去15年間は、全ての キュヴェにおいてドザージュ量は 6g/L 以下。『ドザージュ量を減らした事で各キュヴェの個性が明確になった。更に味わいがより安定するように なった』。またメゾンの伝統にとらわれず、毎年新しい醸造にも挑戦。RM 生産者に近い姿勢で取り組んでいます。ノンヴィンテージ・キュヴェで も最低 36 カ月の熟成。コスト・パフォーマンスの高さからも、お勧めできるシャンパーニュ。 | 5,995円 |
 A.R.ルノーブル ブリュット・アンタンス・マグ17A.R.Lenoble Brut Intense Mag 17No.109086 古武士屋 | A.R.ルノーブル ブリュット・アンタンス・マグ17 家族経営の小規模メゾン。グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 30%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。1.マグナムボトル（コルク栓）2.フードル3.バリック4.ステンレスタンク。 36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。 産地：フランス/シャンパーニュ品種：シャルドネ30% ピノ・ノワール35% ムニエ35%容量：750ml | 7,700円 |
 [NV] ジャクソン キュヴェ745 【1,500ml】 JACQUESSON Cuvee 745 MAG La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 50％ ピノ・ノワール 40％ ピノ・ムニエ 10％ 容量 1500ml 745のベースとなる2017年は、2016年に続き暖かい 年でしたが、冬から春にかけて異例の乾燥した気候となり、 春の初めは暖かな日が続きましたが、4月には霜害を受け、 とりわけコート・デ・ブラン地区は甚大な被害に見舞われました。 その後7月まで好天に恵まれますが、夏の終わりは暑く、雨の多い 天候となりました。収穫は9月4日に開始。収穫期の雨により、 厳しい選果が必要となり、収量も16％減りましたが、 よく熟して健全なブドウを収穫することができました。 | 29,500円 |
 ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ 2015 マグナムボトル / B.D.M Bassolino Di Sopra 2015 MAG [1500ml][2015][IT][赤] Wine shop Cave | ブルネッロ ディ モンタルチーノ バッソリーノ ディ ソプラ 2015 マグナムボトル 原産地呼称：D.O.C.G BRUNELLO DI MONTALCINO 品種：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％ 樹齢：約19年 収量： （2015）24.3hl/ha （2016）16hl/ha 醸造： （2015）厳しい選果の後、木製タンクにて約30℃の温度管理を行ない、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に8週間の侵漬を行います。 （2016）厳しい選果の後、木製タンクにて約30℃の温度管理を行ない、野生酵母を使い醗酵。醗酵後、果皮と共に6週間の侵漬を行います。 熟成： （2015）スラヴォニアンオーク樽（20HL）にて46ヶ月熟成。 （2016）スラヴォニアンオーク樽（12.5HL）にて46ヶ月熟成。 ピアン・デッロリーノの所有する4つの畑（生産者詳細参照）の中でも、最もポテンシャルの高いピアン・バッソリーノ畑の上部の区画のみで造られる特別なブルネッロです。2007年初ヴィンテージ。以降2010，2012，2015ヴィンテージしか生産されておりません。 2016ヴィンテージ評価 ヴィノス…99点 ジェブ・ダナック…100点 2015ヴィンテージ評価 ヴィノス…97+点 過去ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…100点（2010）97点（2012） ヴィノス…97点（2010）96点（2012） 生産者より2015ヴィンテージについて 2013、2014と難しい年が続きましたが、2015は一年を通して平和な気候でした。冬の豊富な雨、開花期から成熟期の好天と理想的な天候が続き、病気のリスクが少なく健康で熟した葡萄を収穫することができました。 | 43,500円 |
 [1976] ランソン ブリュット ヴィンテージ 1,500ml Lanson Brut Vintage MAG La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡・白） 品種 シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ 容量 1500ml | 99,000円 |
 Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 17 / シャンパーニュ AR ルノーブル ブリュット アンタンス マグ 17 Fine and Rare | Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 17 / シャンパーニュ AR ルノーブル ブリュット アンタンス マグ 17 . This largely tank-raised blend of 30% Meunier grown in Damery with 40% Chardonnay and 30% Pinot from Chouilly and Bisseuil respectively is rather Ruwer Riesling-like in its evocations of smoke-tinged fresh lime and red currant suffused with distinct stoniness as well as saliva-inducing salinity. Polished in feel and infectiously juicy, it finishes with mouthwatering, stimulating tartness and tang.Score : 90/10075cl x 6 1 | 60,000円 |
 カプリャ 1,500ml [2017] ダミアン・ポドヴェルシッチDamijan Podversic Kaplja MAG MARUYAMAYA | 白・1,500ml シャルドネ、フリウラーノ、マルヴァジーア イストゥリアーナ(樹齢 30〜40年) 収穫を可能な限り遅らせることで、最大限に成熟した果実。果皮には多くの貴腐の恩恵を受けたブドウと腐敗果を徹底して選果を行う。除梗して果皮・種子と共に3カ月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて18か月の熟成。唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノ。貴腐化したブドウが 90％という2017ヴィンテージ。骨格とヴォリュームが拮抗するカプリャ、これから先のポテンシャルを感じる味わい。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。お届けは1,500mlとなります。 | 14,850円 |
 ［2014］ オーパス・ワン 1,500ml Opus One MAG La Cave de Meditrina | 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80％ カベルネ・フラン 7％ メルロ 6％ プティ・ヴェル 5％ マルベック 2％ 容量 1500ml パーカーポイント96獲得。 ジェームスサックリング2016年トップ100ワイン1位獲得。 デキャンター誌93点。 ヴィノス95点獲得。 2012年、2013年に続きグレートヴィンテージとなった2014年 カリフォルニア。ワインスペクテーター誌はヴィンテージ チャートで2014年について「2012年の豊かな風味と2013年の 美しいストラクチャーを備えており、熟成させる価値がある」と 賞し、96点の高得点を与えています。 | 169,500円 |
 ［2012］ オーパス・ワン 1,500ml Opus One MAG La Cave de Meditrina | 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 79％ カベルネ・フラン 7％ メルロ 6％ プティ・ヴェル 6％ マルベック 2％ 容量 1500ml ジェームス・サックリング 97ポイント。 ジェフ・リーヴ 96ポイント。 ロバート・パーカー 96ポイント。 ジーニー・チョ・リー 96ポイント。 ヴィノス 95ポイント。 セラー・トラッカー 94ポイント。 ステファン・タンザー 94ポイント。 ワイン・スペクテーター 93ポイント。 | 169,500円 |
 [1990] グレイス・ファミリー カベルネ・ソ−ヴィニヨン 【1,500ml】 Grace Family Cabernet Sauvignon MAG La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 アメリカ/カリフォルニア 色 赤ワイン 品種 カベルネソーヴィニヨン 100％ 容量 1500ml 一般には販売されず、ワイナリーの持つ顧客名簿を 通してしか手に入らない、カリフォルニア プレミアムワイン。マニア垂涎の的になっています。 | 199,000円 |
 アレアーティコ・ヴァサローネ1,500ml [2019] レ・コステLe Coste Aleatico Vasalone MAG MARUYAMAYA | 赤・1,500ml アレアーティコ（樹齢40年以上）ロザートの畑より収穫したブドウ 収穫後、除梗して数日セメントタンクにてマセレーションを行った後圧搾。バリックにて醗酵を終え、そのまま12か月の熟成。2019年という繊細で香りに特徴を持ったヴィンテージだからこそ、その個性を表現するために造られたスピンオフの赤。非常に強いアロマを持ち、ロザートやアーレヤ ヤクタとも異なる香りの特徴を持ったアレアーティコ。控えめなタンニンが心地よく、飲み心地の良さ、スムーズさには本当に驚かされる味わい。バリック一つだけの生産という事もあり、非常に少ない入荷となっております。（輸入元資料より） | 18,700円 |
 エス 2020 ジャンフランコ フィノ マグナムボトル / Es 2020 Gianfranco Fino MAG Bottle [1500㎖] [IT][赤] Wine shop Cave | ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 | 26,400円 |
 カルデラ 1,500ml（マグナム） [2015] ドメーヌ・ヨヨDomaine Yoyo CALDERA MAG MARUYAMAYA | 赤・1,500ml グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、カリニャンのブレンド。 土壌：黒シスト質。醸造：除梗されたぶどうを200Lのアンフォラで3か月の醸し期間あり。マロラクティック醗酵あり。熟成：アンフォラで1年半熟成。 超緻密な果実とタンニンがマッチョな筋肉質を保ちながら、全ての要素が同時に溶け始めている。これは、天性のヨヨの才能と、常に隣に寄り添うジャン・フランソワの感性がなし得たのでは。初めての使用にして、アンフォラを通し、こんな壮大なワインをリリースしてしまう実力に脱帽！そして喝采。（輸入元資料より） | 14,300円 |
 ［1988］ドン・ペリニヨン 1,500ml Dom Perignon MAG La Cave de Meditrina | 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ ピノ・ノワール 容量 1500ml | 235,000円 |
 ルージュ・オー・レーヴレ 1,500ml [NV19] トビー・ベインブリッジ Toby Bainbridge Rouge Aux Levres MAG MARUYAMAYA | 赤・1,500ml グロロー 100% 特徴や土壌の異なる2カ所の畑に植わっている樹齢の高いグロローをブレンドして造られるワイン。砂礫質の畑ではワインに骨格と力強さをもたらし、シスト土壌の畑ではエレガントさが特徴となります。この2つの対称的な特徴がバランス良く合わさってワインに奥行きをもたらします。 もっともトビーのワイン造りのコンセプトは、「可能な限りシンプルに」ということもあって過剰に複雑味や骨格、渋みなどの抽出を行わずに素直な味わいのワインに導いて行きます。 味わいは、厚みと深さのある果実味がまず感じられ、ある程度のタンニン分や骨格が感じられます。一方で口に含んだ際の柔らかさや飲み心地はスムーズで、素朴で実直なトビーらしい味わいも表現されています。（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。 | 5,940円 |
 ブリュット・アンタンス・マグ 19 [NV] A.R ルノーブルA.R Lenoble Brut "Intense" Mag 19 MARUYAMAYA | 発泡性・白・750ml シャルドネ20%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ45% 20%使われるシャルドネは全てグラン・クリュ「シュイィ」の葡萄。ピノ・ノワールは「ビスイユ」。ピノ・ムニエは「ダムリー」。リザーヴワインは4種類の熟成方法。マグナムボトル（コルク栓）フードルバリックステンレスタンク。36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化した。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 | 8,140円 |
 プンタ ディ コーレ 2017 マラミエーロ マグナムボトル / Punta Di Colle 2017 Marramiero MAG Bottle [1500ml][IT][白] Wine shop Cave | マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え 様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のDante Marramiero氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』 なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価されて、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できます。生産者名：MARRAMIERO （マラミエーロ） 原産地呼称：I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY 品種：シャルドネ100％ 醸造：24時間10℃に温度管理を行い低温浸漬後新バリックにて発酵 熟成：同容器内18ヵ月間熟成、瓶熟12ヶ月間。 JANコード：4582565760194 参考評価 コンクール・モンディアル・ブリュッセル…金賞（2008） 砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。味わいも香りから感じた期待通り優美で濃厚。非常に満足感の高いシャルドネです。 | 9,900円 |