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 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ テ アライ ヴィンヤード シュナン ブラン 2022 白ワイン シュナン ブラン ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Te Arai Vineyard Chenin Blanc The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）フレッシュなライム、白い花、クチナシ、きんかん、熟した洋梨の香り。オイリーでスパイスのニュアンスがあり、余韻のほろ苦さが心地良く、味わいはドライです。750mlシュナン ブランニュージーランド・ギズボーンギズボーン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ニュージーランドにおけるビオディナミの先駆者「ミルトン ヴィンヤーズ」のシュナンブラン熟した洋梨のアロマ、心地よいほろ苦い余韻テ アライ ヴィンヤード シュナン ブラン ミルトン ヴィンヤーズTe Arai Vineyard Chenin Blanc The Millton Vineyards商品情報ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、評論家や愛好家から高評価を得る「ミルトン ヴィンヤーズ」。そのミルトン ヴィンヤーズがシュナン ブラン100％で造る辛口白ワインです。フレッシュなライム、白い花、クチナシ、きんかん、熟した洋梨の香り。オイリーでスパイスのニュアンスがあり、余韻のほろ苦さが心地良く、ドライな味わいです。発酵と熟成を600リットルのオークの大樽とステンレスタンクで行って生産されます。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアミルトン ヴィンヤーズ The Millton Vineyards ニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」に強く感銘オーナーのジェームス ミルトンと妻アニーは、今から40年ほど前、結婚するとすぐにワイン造りを志してヨーロッパに渡りました。ボランジェ（シャンパーニュ）、メゾン シシェル（ボルドー）、キュルストナー醸造所（ラインヘッセン）などを転々としながらワイン造りを学ぶうち、オーストリアの思想家ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」と出会い、強く感銘を受けた2人は、この理論に則ったぶどう栽培（ビオディナミ）を実践する事を決意します。彼らはギズボーンに戻ると、アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換するために念入りな畑の調査を行ってぶどうの大部分を植え替える作業を行いました。当初彼らのビオディナミへの取り組みは周囲から嘲笑され、彼らの成功を信じる者は彼ら2人以外皆無でした。しかしワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはシュナン ブランから造るワインなどにおいて、周囲も認めるニュージーランドのワイン生産者のリーダー的存在となりました。 全ての畑で伝統的なビオディナミでのブドウ栽培を実践元々ギズボーンはニュージーランドの中でも平均気温が高く、また湿度も高いことからシャルドネ以外の高級ワイン向けのぶどう栽培には不向きと言われ、それまでは安価なバルクワイン向けのぶどうが大量に栽培されていました。しかしミルトンはそのギズボーンでシャルドネはもとよりシュナン ブランやピノ ノワール、ヴィオニエなどから素晴らしいワインを次々と産み出し、彼らの取り組みが正しかった事を証明したのです。 彼らは全ての畑で伝統的な方法でのブドウ栽培を実践しています。殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。 代わりに用いられるのはビオディナミには欠かせない牛糞、様々なハーブ類、水晶の粉、堆肥などです。そして彼らは栽培と醸造に関わるすべてのものをビオディナミを実践している彼らの地所の中で循環させるべく、牛糞を得るために牛を飼い、ぶどうを受粉させるためにミツバチを飼い、ワインの清澄に用いる卵白を得るために鶏を飼っています。また栽培から醸造まで全てのプロセスは月や天体の動きを記したビオディナミのカレンダーに基づいて行われます。ニュージーランドのワイナリーで初めての公的オーガニック認証を獲得 スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン ヴィンヤーズはスタートから5年目の1989年にニュージーランドのワイナリーでは初めて、公的オーガニック認証（Bio-Gro）を獲得しました。そして2009年には世界的なオーガニックの認証団体である、デメター（Demeter）の認証も獲得しました。またミルトンは有名なロワールのオーガニックの生産者、ニコラ ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体「ルネサンス デ ザペラシオン」のニュージーランド唯一のメンバーで、 現在ではビオディナミを志す若い生産者たちへの指導も積極的に行っており、その教え子たちがフランスのアルザスを始め各地で、ビオディナミによるぶどう栽培を行っています。ミミズも大事なスタッフ健全な環境で育ったぶどうは強い生命力と強い風味を持ちます。オーガニックでもかびや病気、ワインの酸化を防止するサルファ(硫黄=SO2)の使用は認められていますが、ミルトンではサルファは病気の発生が認められた場合にのみ必要最低限の量の散布に留め、ワインへの添加も規定で認められている量の4分の1以下に抑えています。また彼らの畑の土壌は水分を多く含む粘土質やシルトが主体のため、堆肥や海藻類、ハーブなどを漬け込んで寝かせた水「コンポスト ティー」に水晶の粉を少量溶き、独特の機械で循環、攪拌させたものを畑に撒きます。これによって土壌中の微生物類が増加し、それを求めてミミズが活発に活動する事で土壌の通気性が良くなり、土壌が適度に乾燥してぶどうが病気にかかりにくい環境が作られます。彼らにとってはミミズも大事なスタッフなのです。今やニュージーランドで最も尊敬される生産者へジェームスはワイン造りや若き生産者達への指導の傍ら、ニュージーランド国内の様々なワインコンテストの審査員も務め、ニュージーランドのワイン産業の発展に尽力しています。こうした功績が認められ、2014年にはイギリス連邦の栄誉ある勲章であるメリット勲章（Order of Merit）を授章しました。かつて周囲から嘲笑されたミルトンは、今やニュージーランドで最も尊敬される生産者となりました。そしてそのワインも、さらに向上を続けて行きます。 | 3,883円 |
 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴインヤード 2021 白ワイン シャルドネ ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Chardonnay Opou Vineyard The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ネクタリン、アプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマ。ヘーゼルナッツやオートミールの様な、複雑でフレッシュな味わい。空気と触れる事でうま味が繊細な酸にまとめられ、シルクの様なタンニンはまろやかで長く続きます。750mlシャルドネニュージーランド・ギズボーンギズボーン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ニュージーランドにおけるビオディナミの先駆者「ミルトン ヴィンヤーズ」華やかなアロマで滑らかなテクスチャーの樽熟シャルドネシャルドネ オポウ ヴインヤード ミルトン ヴィンヤーズChardonnay Opou Vineyard The Millton Vineyards商品情報ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、評論家や愛好家から高評価を得る「ミルトン ヴィンヤーズ」。このワインはビオディナミで育てたシャルドネをフレンチオークの小樽で発酵。12ヶ月樽熟成させた、華やかなアロマでフレッシュで滑らかなテクスチャーと複雑性のある味わいの白ワインです。フレンチオークの小樽で自然発酵（新樽10％）、マロラクティック発酵を行いフレッシュさを残しながら柔らかさとふくよかさを出しています。12ヶ月樽熟成後、ステンレスタンクで数ヶ月置き、その後ボトリングしています。動物性食品による清澄化を一切行っていません。ネクタリン、アプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマ。ヘーゼルナッツやオートミールの様な、複雑でフレッシュな味わい。空気と触れる事でうま味が繊細な酸にまとめられ、シルクの様なタンニンはまろやかで長く続きます。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアミルトン ヴィンヤーズ The Millton Vineyards ニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」に強く感銘オーナーのジェームス ミルトンと妻アニーは、今から40年ほど前、結婚するとすぐにワイン造りを志してヨーロッパに渡りました。ボランジェ（シャンパーニュ）、メゾン シシェル（ボルドー）、キュルストナー醸造所（ラインヘッセン）などを転々としながらワイン造りを学ぶうち、オーストリアの思想家ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」と出会い、強く感銘を受けた2人は、この理論に則ったぶどう栽培（ビオディナミ）を実践する事を決意します。彼らはギズボーンに戻ると、アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換するために念入りな畑の調査を行ってぶどうの大部分を植え替える作業を行いました。当初彼らのビオディナミへの取り組みは周囲から嘲笑され、彼らの成功を信じる者は彼ら2人以外皆無でした。しかしワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはシュナン ブランから造るワインなどにおいて、周囲も認めるニュージーランドのワイン生産者のリーダー的存在となりました。 全ての畑で伝統的なビオディナミでのブドウ栽培を実践元々ギズボーンはニュージーランドの中でも平均気温が高く、また湿度も高いことからシャルドネ以外の高級ワイン向けのぶどう栽培には不向きと言われ、それまでは安価なバルクワイン向けのぶどうが大量に栽培されていました。しかしミルトンはそのギズボーンでシャルドネはもとよりシュナン ブランやピノ ノワール、ヴィオニエなどから素晴らしいワインを次々と産み出し、彼らの取り組みが正しかった事を証明したのです。 彼らは全ての畑で伝統的な方法でのブドウ栽培を実践しています。殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。 代わりに用いられるのはビオディナミには欠かせない牛糞、様々なハーブ類、水晶の粉、堆肥などです。そして彼らは栽培と醸造に関わるすべてのものをビオディナミを実践している彼らの地所の中で循環させるべく、牛糞を得るために牛を飼い、ぶどうを受粉させるためにミツバチを飼い、ワインの清澄に用いる卵白を得るために鶏を飼っています。また栽培から醸造まで全てのプロセスは月や天体の動きを記したビオディナミのカレンダーに基づいて行われます。ニュージーランドのワイナリーで初めての公的オーガニック認証を獲得 スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン ヴィンヤーズはスタートから5年目の1989年にニュージーランドのワイナリーでは初めて、公的オーガニック認証（Bio-Gro）を獲得しました。そして2009年には世界的なオーガニックの認証団体である、デメター（Demeter）の認証も獲得しました。またミルトンは有名なロワールのオーガニックの生産者、ニコラ ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体「ルネサンス デ ザペラシオン」のニュージーランド唯一のメンバーで、 現在ではビオディナミを志す若い生産者たちへの指導も積極的に行っており、その教え子たちがフランスのアルザスを始め各地で、ビオディナミによるぶどう栽培を行っています。ミミズも大事なスタッフ健全な環境で育ったぶどうは強い生命力と強い風味を持ちます。オーガニックでもかびや病気、ワインの酸化を防止するサルファ(硫黄=SO2)の使用は認められていますが、ミルトンではサルファは病気の発生が認められた場合にのみ必要最低限の量の散布に留め、ワインへの添加も規定で認められている量の4分の1以下に抑えています。また彼らの畑の土壌は水分を多く含む粘土質やシルトが主体のため、堆肥や海藻類、ハーブなどを漬け込んで寝かせた水「コンポスト ティー」に水晶の粉を少量溶き、独特の機械で循環、攪拌させたものを畑に撒きます。これによって土壌中の微生物類が増加し、それを求めてミミズが活発に活動する事で土壌の通気性が良くなり、土壌が適度に乾燥してぶどうが病気にかかりにくい環境が作られます。彼らにとってはミミズも大事なスタッフなのです。今やニュージーランドで最も尊敬される生産者へジェームスはワイン造りや若き生産者達への指導の傍ら、ニュージーランド国内の様々なワインコンテストの審査員も務め、ニュージーランドのワイン産業の発展に尽力しています。こうした功績が認められ、2014年にはイギリス連邦の栄誉ある勲章であるメリット勲章（Order of Merit）を授章しました。かつて周囲から嘲笑されたミルトンは、今やニュージーランドで最も尊敬される生産者となりました。そしてそのワインも、さらに向上を続けて行きます。 | 3,795円 |
 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ ラ コート ピノ ノワール 2021 赤ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | La Cote Pinot Noir The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ミルトンのトップレンジの畑「クロ・デ・セント・アンヌ・ヴィンヤード」にある急斜面「ラ・コート」の若木のぶどうを手摘収穫。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。ダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、食事に合うワインです。750mlピノ ノワールニュージーランド・ギズボーンギズボーン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ニュージーランドにおけるビオディナミの先駆者「ミルトン ヴィンヤーズ」しっかりとしたボディでエレガントな味わいの樽熟ピノ「ラ コート」ラ コート ピノ ノワール ミルトン ヴィンヤーズLa Cote Pinot Noir The Millton Vineyards商品情報ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、評論家や愛好家から高評価を得る「ミルトン ヴィンヤーズ」。このワインはビオディナミで育てたピノ ノワールを天然酵母で発酵。フレンチオークの大樽で11ヶ月熟成させた、フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディでエレガントな味わいの赤ワインです。ピノ ノワールはミルトンのトップレンジの畑「クロ デ セント アンヌ ヴィンヤード」にある急斜面「ラ コート」畑の若木のぶどうを手摘で収穫。低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵。17日間マセレーションの後、フレンチオークの600リットルの大樽で11ヶ月熟成させています。無清澄、無濾過です。ダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、ラム肉やグリル料理などのお料理と相性抜群です。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアミルトン ヴィンヤーズ The Millton Vineyards ニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」に強く感銘オーナーのジェームス ミルトンと妻アニーは、今から40年ほど前、結婚するとすぐにワイン造りを志してヨーロッパに渡りました。ボランジェ（シャンパーニュ）、メゾン シシェル（ボルドー）、キュルストナー醸造所（ラインヘッセン）などを転々としながらワイン造りを学ぶうち、オーストリアの思想家ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」と出会い、強く感銘を受けた2人は、この理論に則ったぶどう栽培（ビオディナミ）を実践する事を決意します。彼らはギズボーンに戻ると、アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換するために念入りな畑の調査を行ってぶどうの大部分を植え替える作業を行いました。当初彼らのビオディナミへの取り組みは周囲から嘲笑され、彼らの成功を信じる者は彼ら2人以外皆無でした。しかしワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはシュナン ブランから造るワインなどにおいて、周囲も認めるニュージーランドのワイン生産者のリーダー的存在となりました。 全ての畑で伝統的なビオディナミでのブドウ栽培を実践元々ギズボーンはニュージーランドの中でも平均気温が高く、また湿度も高いことからシャルドネ以外の高級ワイン向けのぶどう栽培には不向きと言われ、それまでは安価なバルクワイン向けのぶどうが大量に栽培されていました。しかしミルトンはそのギズボーンでシャルドネはもとよりシュナン ブランやピノ ノワール、ヴィオニエなどから素晴らしいワインを次々と産み出し、彼らの取り組みが正しかった事を証明したのです。 彼らは全ての畑で伝統的な方法でのブドウ栽培を実践しています。殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。 代わりに用いられるのはビオディナミには欠かせない牛糞、様々なハーブ類、水晶の粉、堆肥などです。そして彼らは栽培と醸造に関わるすべてのものをビオディナミを実践している彼らの地所の中で循環させるべく、牛糞を得るために牛を飼い、ぶどうを受粉させるためにミツバチを飼い、ワインの清澄に用いる卵白を得るために鶏を飼っています。また栽培から醸造まで全てのプロセスは月や天体の動きを記したビオディナミのカレンダーに基づいて行われます。ニュージーランドのワイナリーで初めての公的オーガニック認証を獲得 スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン ヴィンヤーズはスタートから5年目の1989年にニュージーランドのワイナリーでは初めて、公的オーガニック認証（Bio-Gro）を獲得しました。そして2009年には世界的なオーガニックの認証団体である、デメター（Demeter）の認証も獲得しました。またミルトンは有名なロワールのオーガニックの生産者、ニコラ ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体「ルネサンス デ ザペラシオン」のニュージーランド唯一のメンバーで、 現在ではビオディナミを志す若い生産者たちへの指導も積極的に行っており、その教え子たちがフランスのアルザスを始め各地で、ビオディナミによるぶどう栽培を行っています。ミミズも大事なスタッフ健全な環境で育ったぶどうは強い生命力と強い風味を持ちます。オーガニックでもかびや病気、ワインの酸化を防止するサルファ(硫黄=SO2)の使用は認められていますが、ミルトンではサルファは病気の発生が認められた場合にのみ必要最低限の量の散布に留め、ワインへの添加も規定で認められている量の4分の1以下に抑えています。また彼らの畑の土壌は水分を多く含む粘土質やシルトが主体のため、堆肥や海藻類、ハーブなどを漬け込んで寝かせた水「コンポスト ティー」に水晶の粉を少量溶き、独特の機械で循環、攪拌させたものを畑に撒きます。これによって土壌中の微生物類が増加し、それを求めてミミズが活発に活動する事で土壌の通気性が良くなり、土壌が適度に乾燥してぶどうが病気にかかりにくい環境が作られます。彼らにとってはミミズも大事なスタッフなのです。今やニュージーランドで最も尊敬される生産者へジェームスはワイン造りや若き生産者達への指導の傍ら、ニュージーランド国内の様々なワインコンテストの審査員も務め、ニュージーランドのワイン産業の発展に尽力しています。こうした功績が認められ、2014年にはイギリス連邦の栄誉ある勲章であるメリット勲章（Order of Merit）を授章しました。かつて周囲から嘲笑されたミルトンは、今やニュージーランドで最も尊敬される生産者となりました。そしてそのワインも、さらに向上を続けて行きます。 | 3,883円 |
 ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ オンライン WASSY’S | ミルトンで最も歴史の古い自社畑「オポウ・ヴィンヤード」。この畑から造られたシャルドネは、ワイン・アドヴォケイトで「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」と評されました。■テイスティング・コメント香りは、ネクタリンやアプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマが漂います。口に含むと、ヘーゼルナッツやオートミールの様な複雑でフレッシュな味わいがあり、グラスの中で空気と触れる事で、うま味が繊細な酸とまとめられ、シルクの様なまろやかなタンニンが余韻へと長く続きます。動物性食品による清澄化は一切行われていない為、ヴィーガン、ベジタリアンの方々でもお飲みいただけます。■醸造についてフレンチオークの小樽(新樽10％)で発酵を行います。あわせてマロラクティック発酵を行う事でフレッシュさを残しながら柔らかさとふくよかさを出しています。12ヶ月の樽熟成の後、ステンレスタンクに移し、数か月静置後、瓶詰します。アルコール度数13％。■ミルトン・ヴィンヤーズについてミルトン・ヴィンヤーズは、1984年にジェームスン＆アニー・ミルトン夫妻が設立しました。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、今日では、その品質の高さや、栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内は、もとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ミルトン・ヴィンヤーズは、すべての畑で、伝統的な方法でのワイン造りを実践しており、殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使いません。彼らの手掛けるワインは、丁寧に育てたブドウが持つパワー・個性を最大限に引き出す、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。原語表記：Millton Vineyards Chardonnay Opou Vineyard[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ギズボーン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 3,795円 |
 ミルトン ヴィンヤーズ シュナン ブラン テ アライ ヴィンヤード 白ワイン ニュージーランド ギズボーン 2022 750 Milton Vineyards The Arai Vineyard Chenin Blanc 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン ヴィンヤーズ シュナン ブラン テ アライ ヴィンヤード Milton Vineyards The Arai Vineyard Chenin Blanc タイプ白ワイン生産地ニュージーランド/ギズボーン生産者ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】生産年2022年容量750ml品種シュナン・ブラン100%栽培方法ビオディナミ（Demeter）「ミルトン」のフラッグシップワイン！世界的に有名なワイン評論誌『The World of Fine Wine』の編集者ニール・ベケット氏による「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」にも選ばれた、ニュージーランド産シュナン・ブランの最高峰と言われる逸品。フレッシュなライム、白い花、クチナシ、金柑、熟した洋梨の香りが漂い、香りからみずみずしく新鮮なフルーツの印象を受けます。生き生きとした果物の風味の中に、オイリーでスパイスのニュアンスが良いアクセントに。柑橘系果実の皮のようなほろ苦さが余韻に残り、心地良く感じられます。【ミルトン・ヴィンヤードについて】ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。夫妻はバイオダイナミック(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン・ヴィンヤーズMilton Vineyards | 4,510円 |
 ミルトン クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ ホワイト 750ml 白ワイン ニュージーランド 辛口 総合通販PREMOA 楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメント熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: CRAZY by NATURE Cosmo White/クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ・ホワイト* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: シャルドネ50%、ヴィオニエ28%、マルサンヌ22%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 醸造・熟成方法: 2ヶ所の自社畑のブドウを、ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵。清澄はしていません。 | 2,746円 |
 ミルトン ヴィオニエ リヴァーポイント 750ml 白ワイン ニュージーランド 辛口 総合通販PREMOA 楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメント果実味が豊かで、熟した洋梨やスパイスのニュアンス、海からの塩気も感じられます。料理の「うま味」との相性は抜群です。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: Riverpoint Vineyard Viognier/リヴァーポイント・ヴィンヤード ヴィオニエ* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: ヴィオニエ94%|マルサンヌ4%|マスカット・プティ・グラン2%|* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 14.50%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 醸造・熟成方法: 300リットルのフレンチオークの大樽とステンレスタンクで野生酵母で発酵。このヴィンテージからローヌ系の白ぶどうをブレンド、マルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与えています。* 雑誌評価ポイント受賞歴: ● PP(Wine Advocate) 88pt (VT2012 ) | 3,599円 |
 ミルトン ラコート ピノ・ノワール 750ml 赤ワイン ニュージーランド ミディアムボディ 総合通販PREMOA 楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメントダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、食事に合うワインです。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: La Cote Pinot Noir /ラ・コート ピノ・ノワール* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: ピノ・ノワール100%* 色: 赤* 味・ボディ: ミディアムボディ* アルコール度数: 14%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 畑・栽培方法: ミルトンのトップレンジの畑「クロ・デ・セント・アンヌ・ヴィンヤード」にある急斜面「ラ・コート」の若木のぶどうを手摘収穫。* 醸造・熟成方法: 低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵、17日間マセレーション。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。 | 3,787円 |
 ミルトン ヴィンヤーズ ラ コート ピノ ノワール 赤ワイン ニュージーランド ギズボーン 2021 750 Milton Vineyards La Cote Pinot Noir 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン ヴィンヤーズ ラ コート ピノ ノワール Milton Vineyards La Cote Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地ニュージーランド/ギズボーン生産者ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】生産年2021年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵、17日間マセレーション。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。栽培方法ビオディナミ（Demeter）「ミルトン」のトップレンジの畑クロ・デ・セント・アンヌの急斜面「ラ・コート」の葡萄から造られる、華やかな果実味と土の香りを持つ味わい深いワイン。ダークチェリーやバラのエレガントなアロマ。なめし皮、土、木など奥ゆかしいニュアンスがワインに複雑性を与えています。タンニンの力強さと繊細さのバランスの取れた、まろやかで魅惑的なワインです。熟した果実の味わいが余韻に長く感じられます。【ミルトン・ヴィンヤードについて】ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブラン。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン・ヴィンヤーズMilton Vineyards | 4,510円 |
 ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード 白ワイン ニュージーランド ギズボーン 2021 750 Milton Vineyards Chardonnay Opou Vineyard 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード Milton Vineyards Chardonnay Opou Vineyard タイプ白ワイン生産地ニュージーランド/ギズボーン生産者ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】生産年2021年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:フレンチオークの小樽で自然発酵（新樽10%）栽培方法ビオディナミ（Demeter）ネクタリン、アプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマ。ヘーゼルナッツやオートミールの様な、複雑な香りが漂います。非常にふくよかで、心地の良いミネラル感のあるバランスのとれた味わいが特徴。余韻には、フレッシュな洋ナシや青りんごのニュアンス、そしてミネラルの風味が心地よく続きます。【ミルトン・ヴィンヤードについて】ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。夫妻はバイオダイナミック(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン・ヴィンヤーズMilton Vineyards | 4,411円 |
 ミルトン シュナンブラン テ アライ ヴィンヤード [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ オンライン WASSY’S | ニュージーランドで初めてビオディナミでのワイン造りを手掛けた「ミルトン」の手によるシュナンブラン。ニール・ベケット氏による著書「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」にも掲載された、ニュージーランド産シュナンブランの最高峰といわれる逸品です。■輸入元のコメントフレッシュなライム、白い花、クチナシ、きんかん、熟した洋梨の香り。オイリーでスパイスのニュアンスがあり、余韻のほろ苦さが心地良く、味わいはドライです。■栽培についてニュージーランド・ギズボーンに位置する、自社畑「テ・アライ・ヴィンヤード」から収穫されたシュナン・ブランを使用しています。この畑は灌漑を行わない乾地農業を行い、BioGroのオーガニック認証とDemeterのビオディナミ認証を受けています。また海からわずか5kmの距離にあるため、海に近い環境が南太平洋特有のスタイルを生み出しています。ギズボーンのこの地域は「死ぬ前に訪れるべき場所」と言われるほど美しい場所ですが、この言葉はまさにこのワインを表現するのにふさわしいと感じます。また、テ・アライ川から立ち込める秋の霧により、時折貴腐が発生します。この霧と沈泥土主体の土壌が、ワインに複雑なテクスチャーやボディ、そして自然な甘味をもたらします。ミルトンが「試金石」として参考にするフランスのロワール渓谷では、シュナン・ブランが類似した特徴を持つ力強いワインを生み出しており、このワインもその伝統を感じさせる仕上がりです。■醸造についてミルトンが掲げる「シュナン・ブランから世界最高峰のワインを生み出す」という決意は、長年にわたる挑戦であり、まるでファンタジーを瓶詰めするかのような試みです。2022年のこのワインは、手摘みで収穫されたブドウを4回にわたって選果しました。収穫したブドウは、果梗を丁寧に取り除き、長時間かけてゆっくりとプレスします。得られた果汁は、栄養分が行き渡るように細かなオリと共に短時間だけ静置されました。発酵と熟成は、デミ・ミュイ(demi-muids)と呼ばれる600Lの大きなオーク樽とステンレススチールタンクで行います。ワインはこれらの容器で時間をかけて成熟し、過度なオークタンニンの影響を受けることなく、繊細な果実の香りがしっかりと保たれる仕上がりとなります。最終的な清澄は自然のまま行われました。また、瓶詰め前には酵母が残っていないかを確認するためにフィルタリングが施されています。アルコール度10.5％。■ミルトンについてミルトン・ヴィンヤーズは、1984年にジェームスン＆アニー・ミルトン夫妻が設立しました。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、今日では、その品質の高さや、栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内は、もとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ミルトン・ヴィンヤーズは、すべての畑で、伝統的な方法でのワイン造りを実践しており、殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使いません。彼らの手掛けるワインは、丁寧に育てたブドウが持つパワー・個性を最大限に引き出す、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。原語表記：Millton Chenin Blanc Te Arai Vineyard[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ギズボーン品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 3,883円 |
 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ クレイジー バイ ネイチヤー コスモ レッド 2020 赤ワイン ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Crazy By Nature Cosmo Red The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ニュージーランドで初めて公的なオーガニック認証を取得したミルトン・ヴィンヤーズが手掛けるユニークなブレンド。マルベックにコート・デュ・ローヌの主要品種であるシラーとヴィオニエをブレンドしたこのゴージャスなワインは、スパイスのアロマ、なめし皮や黒胡椒のニュアンスを感じ、ミントやチョコレート、エスニックのスパイスを思わせる生き生きとしたフレーバーを持ちます。非常に優しい飲み心地を楽しめます。ぶどうは全てビオディナミで栽培、発酵後アメリカンオークの大樽で11ヶ月間熟成。バーベキューやラムチョップ、ジビエのローストなど肉料理と良く合います。750mlシラー、マルベック、ヴィオニエニュージーランド・ギズボーンギズボーン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社力強く優しい飲み心地！ビオディナミの先駆者ミルトン ヴィンヤーズがマルベックなど3品種をブレンドした樽熟赤「クレイジー バイ ネイチャー」クレイジー バイ ネイチヤー コスモ レッド ミルトン ヴィンヤーズCrazy By Nature Cosmo Red The Millton Vineyards商品情報ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、評論家や愛好家から高評価を得る「ミルトン ヴィンヤーズ」。このワインはマルベックを主体に3品種の黒ブドウをブレンドした力強く優しい飲み心地の赤ワインです。ビオディナミで栽培されたマルベック、シラー、ヴィオニエを使用。ブドウは手摘で収穫した後、天然酵母で自然発酵。アメリカンオークの大樽で11ヶ月間熟成しています。清澄やフィルタレーションは一切行なわずに瓶詰め。スパイスのアロマ、なめし皮や黒胡椒のニュアンスを感じ、ミントやチョコレート、エスニックのスパイスを思わせる生き生きとしたフレーバー。力強さと優しい飲み心地を楽しめます。バーベキュー、ラムチョップ、ジビエのローストと相性抜群です！ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアミルトン ヴィンヤーズ The Millton Vineyards ニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」に強く感銘オーナーのジェームス ミルトンと妻アニーは、今から40年ほど前、結婚するとすぐにワイン造りを志してヨーロッパに渡りました。ボランジェ（シャンパーニュ）、メゾン シシェル（ボルドー）、キュルストナー醸造所（ラインヘッセン）などを転々としながらワイン造りを学ぶうち、オーストリアの思想家ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」と出会い、強く感銘を受けた2人は、この理論に則ったぶどう栽培（ビオディナミ）を実践する事を決意します。彼らはギズボーンに戻ると、アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換するために念入りな畑の調査を行ってぶどうの大部分を植え替える作業を行いました。当初彼らのビオディナミへの取り組みは周囲から嘲笑され、彼らの成功を信じる者は彼ら2人以外皆無でした。しかしワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはシュナン ブランから造るワインなどにおいて、周囲も認めるニュージーランドのワイン生産者のリーダー的存在となりました。 全ての畑で伝統的なビオディナミでのブドウ栽培を実践元々ギズボーンはニュージーランドの中でも平均気温が高く、また湿度も高いことからシャルドネ以外の高級ワイン向けのぶどう栽培には不向きと言われ、それまでは安価なバルクワイン向けのぶどうが大量に栽培されていました。しかしミルトンはそのギズボーンでシャルドネはもとよりシュナン ブランやピノ ノワール、ヴィオニエなどから素晴らしいワインを次々と産み出し、彼らの取り組みが正しかった事を証明したのです。 彼らは全ての畑で伝統的な方法でのブドウ栽培を実践しています。殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。 代わりに用いられるのはビオディナミには欠かせない牛糞、様々なハーブ類、水晶の粉、堆肥などです。そして彼らは栽培と醸造に関わるすべてのものをビオディナミを実践している彼らの地所の中で循環させるべく、牛糞を得るために牛を飼い、ぶどうを受粉させるためにミツバチを飼い、ワインの清澄に用いる卵白を得るために鶏を飼っています。また栽培から醸造まで全てのプロセスは月や天体の動きを記したビオディナミのカレンダーに基づいて行われます。ニュージーランドのワイナリーで初めての公的オーガニック認証を獲得 スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン ヴィンヤーズはスタートから5年目の1989年にニュージーランドのワイナリーでは初めて、公的オーガニック認証（Bio-Gro）を獲得しました。そして2009年には世界的なオーガニックの認証団体である、デメター（Demeter）の認証も獲得しました。またミルトンは有名なロワールのオーガニックの生産者、ニコラ ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体「ルネサンス デ ザペラシオン」のニュージーランド唯一のメンバーで、 現在ではビオディナミを志す若い生産者たちへの指導も積極的に行っており、その教え子たちがフランスのアルザスを始め各地で、ビオディナミによるぶどう栽培を行っています。ミミズも大事なスタッフ健全な環境で育ったぶどうは強い生命力と強い風味を持ちます。オーガニックでもかびや病気、ワインの酸化を防止するサルファ(硫黄=SO2)の使用は認められていますが、ミルトンではサルファは病気の発生が認められた場合にのみ必要最低限の量の散布に留め、ワインへの添加も規定で認められている量の4分の1以下に抑えています。また彼らの畑の土壌は水分を多く含む粘土質やシルトが主体のため、堆肥や海藻類、ハーブなどを漬け込んで寝かせた水「コンポスト ティー」に水晶の粉を少量溶き、独特の機械で循環、攪拌させたものを畑に撒きます。これによって土壌中の微生物類が増加し、それを求めてミミズが活発に活動する事で土壌の通気性が良くなり、土壌が適度に乾燥してぶどうが病気にかかりにくい環境が作られます。彼らにとってはミミズも大事なスタッフなのです。今やニュージーランドで最も尊敬される生産者へジェームスはワイン造りや若き生産者達への指導の傍ら、ニュージーランド国内の様々なワインコンテストの審査員も務め、ニュージーランドのワイン産業の発展に尽力しています。こうした功績が認められ、2014年にはイギリス連邦の栄誉ある勲章であるメリット勲章（Order of Merit）を授章しました。かつて周囲から嘲笑されたミルトンは、今やニュージーランドで最も尊敬される生産者となりました。そしてそのワインも、さらに向上を続けて行きます。 | 3,300円 |
 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ クロ サミュエル ヴィオニエ 2021 白ワイン ヴィオニエ ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Clos Samuel Viognier The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ミルトンの自社畑「リヴァーポイント ヴィンヤード」が無くなり、21年よりテ アライ ヴィンヤードにある区画「クロ サミュエル」のヴィオニエとなりました。「クロ サミュエル」はミルトン夫妻の長男で現在は醸造に携わるサミュエル（サム）氏の名前を冠しています。アプリコット、アカシアの花、スパイスのニュアンス、海からの塩気も感じられます。香り高くリッチで、サテンのようななめらかな口当たり、タンニンが心地良く感じられ、この華やかなヴィオニエのアロマは旨味が豊かな料理を引き立て、相性良くさらに美味しさを引き立てるでしょう。750mlヴィオニエニュージーランド・ギズボーン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社 | 3,696円 |
 【6本〜送料無料】ミルトン ヴィンヤーズ クレイジー バイ ネイチャー シリウス ホワイト 2021 白ワイン ニュージーランド 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Crazy By Nature Sirius White The Millton Vineyardsミルトン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。750mlシャルドネ、ヴィオニエニュージーランド・ギズボーンギズボーン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社華やかなアロマと豊かな果実味！NZのビオディナミ先駆者ミルトン ヴィンヤーズが3種の白ブドウで造る、程よい酸味のフレッシュ白「クレイジー バイ ネイチャー」クレイジー バイ ネイチャー シリウス ホワイト ミルトン ヴィンヤーズCrazy By Nature Sirius White The Millton Vineyards商品情報ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、評論家や愛好家から高評価を得る「ミルトン ヴィンヤーズ」。このワインはシャルドネを主体に3種の白ブドウをブレンドした、華やかなアロマを感じる、程よい酸味のフレッシュな味わいの白ワインです。使用する品種はシャルドネ50%、ヴィオニエ28%、マルサンヌ22%のセパージュ。2ヶ所の自社畑からブドウを手摘み収穫。ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵しています。樽熟成と清澄は行っていません。熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、果実味を前面に押し出した、程よい酸味のフレッシュな味わいです。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアミルトン ヴィンヤーズ The Millton Vineyards ニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック（ビオディナミ）ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」に強く感銘オーナーのジェームス ミルトンと妻アニーは、今から40年ほど前、結婚するとすぐにワイン造りを志してヨーロッパに渡りました。ボランジェ（シャンパーニュ）、メゾン シシェル（ボルドー）、キュルストナー醸造所（ラインヘッセン）などを転々としながらワイン造りを学ぶうち、オーストリアの思想家ルドルフ シュタイナーの「バイオダイナミクス理論」と出会い、強く感銘を受けた2人は、この理論に則ったぶどう栽培（ビオディナミ）を実践する事を決意します。彼らはギズボーンに戻ると、アニーの父である故ジョン クラーク氏が経営していたワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミへ転換するために念入りな畑の調査を行ってぶどうの大部分を植え替える作業を行いました。当初彼らのビオディナミへの取り組みは周囲から嘲笑され、彼らの成功を信じる者は彼ら2人以外皆無でした。しかしワイン造りを始めてわずか5年で、彼らはシュナン ブランから造るワインなどにおいて、周囲も認めるニュージーランドのワイン生産者のリーダー的存在となりました。 全ての畑で伝統的なビオディナミでのブドウ栽培を実践元々ギズボーンはニュージーランドの中でも平均気温が高く、また湿度も高いことからシャルドネ以外の高級ワイン向けのぶどう栽培には不向きと言われ、それまでは安価なバルクワイン向けのぶどうが大量に栽培されていました。しかしミルトンはそのギズボーンでシャルドネはもとよりシュナン ブランやピノ ノワール、ヴィオニエなどから素晴らしいワインを次々と産み出し、彼らの取り組みが正しかった事を証明したのです。 彼らは全ての畑で伝統的な方法でのブドウ栽培を実践しています。殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使用されません。 代わりに用いられるのはビオディナミには欠かせない牛糞、様々なハーブ類、水晶の粉、堆肥などです。そして彼らは栽培と醸造に関わるすべてのものをビオディナミを実践している彼らの地所の中で循環させるべく、牛糞を得るために牛を飼い、ぶどうを受粉させるためにミツバチを飼い、ワインの清澄に用いる卵白を得るために鶏を飼っています。また栽培から醸造まで全てのプロセスは月や天体の動きを記したビオディナミのカレンダーに基づいて行われます。ニュージーランドのワイナリーで初めての公的オーガニック認証を獲得 スタート当初からのこれらの取り組みにより、ミルトン ヴィンヤーズはスタートから5年目の1989年にニュージーランドのワイナリーでは初めて、公的オーガニック認証（Bio-Gro）を獲得しました。そして2009年には世界的なオーガニックの認証団体である、デメター（Demeter）の認証も獲得しました。またミルトンは有名なロワールのオーガニックの生産者、ニコラ ジョリーが主宰する世界的なオーガニックワインの団体「ルネサンス デ ザペラシオン」のニュージーランド唯一のメンバーで、 現在ではビオディナミを志す若い生産者たちへの指導も積極的に行っており、その教え子たちがフランスのアルザスを始め各地で、ビオディナミによるぶどう栽培を行っています。ミミズも大事なスタッフ健全な環境で育ったぶどうは強い生命力と強い風味を持ちます。オーガニックでもかびや病気、ワインの酸化を防止するサルファ(硫黄=SO2)の使用は認められていますが、ミルトンではサルファは病気の発生が認められた場合にのみ必要最低限の量の散布に留め、ワインへの添加も規定で認められている量の4分の1以下に抑えています。また彼らの畑の土壌は水分を多く含む粘土質やシルトが主体のため、堆肥や海藻類、ハーブなどを漬け込んで寝かせた水「コンポスト ティー」に水晶の粉を少量溶き、独特の機械で循環、攪拌させたものを畑に撒きます。これによって土壌中の微生物類が増加し、それを求めてミミズが活発に活動する事で土壌の通気性が良くなり、土壌が適度に乾燥してぶどうが病気にかかりにくい環境が作られます。彼らにとってはミミズも大事なスタッフなのです。今やニュージーランドで最も尊敬される生産者へジェームスはワイン造りや若き生産者達への指導の傍ら、ニュージーランド国内の様々なワインコンテストの審査員も務め、ニュージーランドのワイン産業の発展に尽力しています。こうした功績が認められ、2014年にはイギリス連邦の栄誉ある勲章であるメリット勲章（Order of Merit）を授章しました。かつて周囲から嘲笑されたミルトンは、今やニュージーランドで最も尊敬される生産者となりました。そしてそのワインも、さらに向上を続けて行きます。 | 2,816円 |
 ミルトン ヴィンヤーズ ミルトン クロ サミュエル ヴィオニエ 白ワイン ニュージーランド ギズボーン 2021 750 Milton Vineyards Viognier Riverpoint Vineyard 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン クロ サミュエル ヴィオニエ Milton Vineyards Viognier Riverpoint Vineyard タイプ白ワイン生産地ニュージーランド/ギズボーン生産者ミルトン・ヴィンヤーズ【Milton Vineyards】生産年2021年容量750ml品種ヴィオニエ94%、マルサンヌ4%、マスカット・プティ・グラン2%醸造300リットルのフレンチオークの大樽とステンレスタンクで野生酵母で発酵。栽培方法ビオディナミ（Demeter）一度味わえば記憶に残る！ローヌ系3種の葡萄が織りなす、アロマティックかつ繊細、上質なミネラル感を備えたワンランク上の辛口白ワイン。ユリやスイレン、フレッシュな桃やスパイスのような香りから、繊細さと果実の豊かさが感じられます。ブレンドに加えられたマルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与え、全体の印象をより深くしています。凝縮感のある果実味に、熟した洋梨やスパイスの風味、海風のような塩気が加わり、ワインに旨味を与えています。【ミルトン・ヴィンヤードについて】ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。夫妻はバイオダイナミックス(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン・ヴィンヤーズMilton Vineyards | 4,312円 |
 ミルトン 1949 72年 700ml 46.5度 木箱 ストラスアイラ ゴードン＆マクファイル G&M プライベートコレクション ウルトラ GORDON & MACPHAIL Stathisla PRIVATE COLLECTION 【お振込み限定】※お引取り限定 kawahc ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。※おひとり様1本限り。 ストラスアイラ [1957] GM プライベートコレクション ウルトラ 700ml 51.6度 ウィスキー kawahc最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202502hpy【1786年創業。スコットランドに現存する最古の蒸留所】『絵画のように美しいと賞賛されるストラスアイラ蒸溜所』※元払いの発送しかできない事と高額である為、こちらの品は現在、お振込みのみの対応とさせていただいております。2022年に入り、ゴードン＆マクファイル社の熟成庫に現存するストラスアイラの最古の樽、1949年に蒸留された最後の一樽をボトリングしました。 そしてストラスアイラとしてではなく、当時の正式な蒸留所名である「ミルトン」としてリリースしました。 ストラスアイラは1786年創業というスペイサイドで最も古い歴史を持つ蒸留所です。 付近を流れる川にちなんで古くからストラスアイラと呼ばれていましたが、正式に蒸留所名がストラスアイラと改名されたのは1951年のことであり、それ以前、今回の原酒が蒸留された当時はミルトン蒸留所として知られていました。 この蒸留所は独特の形状を持つ小型の銅製スチルによってリッチでフルーティ、そしてフルボディな仕上がりとなる特徴を持っています。 ゴードン＆マクファイル社はこの特徴を最大限に生かすため、今から70年以上も前に熟成させる樽としてファーストフィルのシェリーパンチョンを選び、72年もの間、熟練の技術によってこの樽を管理してきました。 そして数十年にわたって熟成の状態を見極めながら、まさに今が最高の状態であると判断を下したのです。 ひいてはこの長期熟成により、トフィーやスパイス、かすかなスモークという古き良き当時のスペイサイドモルトの味わいが今現代によみがえり、楽しめるようになったのです。 ミルトンとしても造られても、ストラスアイラとして造られても、この蒸留所の長期熟成のシングルモルトは常に飲み手の期待に応えてきました。 蒸留所の歴史に忠実であろうとし、真の出所を正確に反映させるべく「ミルトン」としてわずか180本のみリリースされたこの品、これまでにボトリングされた中で最も古いミルトンであり、もう二度と世に送られることはありません。 【蒸留：1949年5月19日】 【瓶詰：2022年1月6日】 【熟成年数：72年】 【容量：700ml】 【アルコール度数：48.6度（カスクストレングス）】 【カスクタイプ：ファーストフィルシェリーパンチョン】 【カスクナンバー：383】 【生産本数：180本】 【テイスティングノート】 カラー：ダークゴールド 香り：シェリーの影響が絡み合った甘いバニラポッドやセビルオレンジ。煮込んだ森の果実の香りから、生き生きとしたフェスティーブスパイスややわらかいレモンゼストへ。 味わい：バタースコッチの風味から、鮮やかなシトラスやナツメグの風味へ。温めた洋ナシやハニカムを伴ったベイクドアップルが前面に現れる。 フィニッシュ：リンゴの余韻、ダークトフィー、かすかなスモークを伴った長いフィニッシュ。1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー、ゴードン＆マクファイル社社長マイケル・ウルクハート氏の勇退を飾るべく、「プライベートコレクション ウルトラ」という品がリリースされました。 話題のストラスアイラ等は、こちらをクリックして下さい！ 自分へのご褒美ウイスキーのゴードン＆マクファイル等は、こちらをクリックして下さい！ 売れているスペイサイドモルト関連はこちらをクリックして下さい！ 行ってみたいスコットランドの話題の蒸留所情報はこちらをクリックして下さい！ 美味しいランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいスコッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 旨い欲しいモルトウイスキーは、こちらをクリックして下さい！行ってみたいステキなイギリス英国のお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 | 8,499,999円 |
 ミルトン ヴィンヤード クレイジー バイ ネイチャー コスモ レッド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ニュージーランド CRAZY by NATURE Cosmo Red オーガニック 父の日 父親 梅雨 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン・ヴィンヤード ミルトン・ヴィンヤード クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ・レッド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ニュージーランド CRAZY by NATURE Cosmo Redなめし皮や黒胡椒、スパイスのような刺激的な香りが広がります。ミント、チョコレート、アジアンスパイスを思わせる濃厚で生き生きとしたフレーバーで、まるで疲れた頭を癒す羽根枕のような、優しい飲み心地を楽しめます。相性の良い料理:バーベキュー、ラムチョップ、ジビエのロースト■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン ヴィンヤード | 3,916円 |
 ミルトン クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ ホワイト 750ml 白ワイン ニュージーランド 辛口 XPRICE楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメント熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: CRAZY by NATURE Cosmo White/クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ・ホワイト* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: シャルドネ50%、ヴィオニエ28%、マルサンヌ22%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 醸造・熟成方法: 2ヶ所の自社畑のブドウを、ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵。清澄はしていません。 | 2,746円 |
 ミルトン ラコート ピノ・ノワール 750ml 赤ワイン ニュージーランド ミディアムボディ XPRICE楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメントダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、食事に合うワインです。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: La Cote Pinot Noir /ラ・コート ピノ・ノワール* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: ピノ・ノワール100%* 色: 赤* 味・ボディ: ミディアムボディ* アルコール度数: 14%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 畑・栽培方法: ミルトンのトップレンジの畑「クロ・デ・セント・アンヌ・ヴィンヤード」にある急斜面「ラ・コート」の若木のぶどうを手摘収穫。* 醸造・熟成方法: 低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵、17日間マセレーション。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。 | 3,787円 |
 ミルトン ヴィンヤード クレイジー バイ ネイチャー シリウス ホワイト 白ワイン ニュージーランド ギズボーン 2021 750 CRAZY by NATURE Sirius White 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ミルトン ヴィンヤード クレイジー バイ ネイチャー シリウス ホワイト CRAZY by NATURE Sirius White タイプ白ワイン生産地ニュージーランド/ギズボーン生産者ミルトン・ヴィンヤード【Millton Vineyard】生産年2021年容量750ml品種シャルドネ、ヴィオニエ、マルサンヌJAN9416344000001 熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。相性の良い料理:シーフード全般、マイルドなチーズやサラダ■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミルトン ヴィンヤード | 3,421円 |
 ミルトン ヴィオニエ リヴァーポイント 750ml 白ワイン ニュージーランド 辛口 XPRICE楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアニュージーランド、北島にあるギズボーンは、ニュージーランドで最も東にある町です.ミルトン・ヴィンヤーズは、ギズボーンの郊外、開拓者達によって1871年に最初のブドウが植えられたマヌトゥケの近く、テ・アライ川の川岸にあります。ミルトンは創立から30年足らずの小規模なワイナリーながら、ニュージーランド産オーガニック(ビオディナミ)ワインのパイオニアとして、今日ではその品質の高さや彼らの栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内はもとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。★ テイスティングコメント果実味が豊かで、熟した洋梨やスパイスのニュアンス、海からの塩気も感じられます。料理の「うま味」との相性は抜群です。* 生産者名: The Millton Vineyards/ミルトン・ヴィンヤーズ* 商品名: Riverpoint Vineyard Viognier/リヴァーポイント・ヴィンヤード ヴィオニエ* 生産国: ニュージーランド* 産地: ギズボーン* 品種: ヴィオニエ94%|マルサンヌ4%|マスカット・プティ・グラン2%|* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 14.50%* オーガニック認証: BioGro NZ、Demeter* 醸造・熟成方法: 300リットルのフレンチオークの大樽とステンレスタンクで野生酵母で発酵。このヴィンテージからローヌ系の白ぶどうをブレンド、マルサンヌが深みを、マスカット・プティ・グランが花のようなアロマを与えています。* 雑誌評価ポイント受賞歴: ● PP(Wine Advocate) 88pt (VT2012 ) | 3,599円 |
 ミルトンダフMILTON-DUFF GLENLIVETDutch Whisky Society1998 - 200911 Years old57.2% ALCOHOL / 70clCask 3612Refill Hogshead matured WHISKY SHOP | 商品情報OB／IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ミルトンダフMILTON-DUFF GLENLIVETDutch Whisky Society1998 - 200911 Years old57.2% ALCOHOL / 70clCask 3612Refill Hogshead matured ★ Single Malt Scotch Whisky57.2% / 700mlSpecially Selected by S.V/D Boog & M.Doovefor Gall & Gall Van der boog 2 | 24,640円 |
 ミルトンダフ MILTON-DUFF GLENLIVET Original Bottling 100% HIGHLAND MALT 12 Years old 43% Vol / 0.75 l Bols-Import Neuss WHISKY SHOP | 商品情報OB／IDOriginal Official bottling 備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ミルトンダフMILTON-DUFF GLENLIVETOriginal Bottling100% HIGHLAND MALT12 Years old43% Vol / 0.75 l Bols-Import Neuss ドイツ向けGLENLIVET表記のスクエアボトル MiltonduffSingle Malt Scotch Whisky43% / 750ml 2 | 39,600円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ハミルトン ラッセル ピノ ノワール 2023 Hamilton Russell Pinot Noir 赤ワイン 南アフリカ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ生産者ハミルトン・ラッセル品種ピノ・ノワール 100%英字Hamilton Russell Pinot Noir醸造新樽比率36%のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93+点(2022VT)、94点(2021VT)、92+点(2020VT)内容量750mlJANコード6002525000279輸入元ラ ラングドシェン《ヘメル・アン・アードのパイオニア》 南アフリカのワイン産地である西ケープ州は、沿岸を流れる冷たい海流によって、海に近いほど劇的に冷しくなる特徴があります。全体から見るとパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズなどが生産の中心ではありますが、ここヘメル・アン・アードは別。海の冷却効果でブルゴーニュ品種に最適な環境となっており、まさに「南アフリカのコート・ドール」と言えます。 ヘルマナスの街近くから谷を遡るように広がるこの産地。その入り口あたりに64haの畑を持つのがハミルトン・ラッセル。この地のパイオニアであり、「南アフリカにも素晴らしいピノ・ノワールがある」と世界に知らしめたワイナリーです。 《生産者について》 ハミルトン・ラッセルの設立は1975年。パイオニアであるということは、畑に植わっているブドウの樹齢がこの地で最も高いことを意味します。それが「南アフリカにおける最高峰のワイナリーの一つ」というポジションを確たるものにしています。 「ハミルトン・ラッセル」ブランドは品質を追求した高級品。例えば2022年のピノ・ノワールの収量は16.18hl/haと、ブルゴーニュの特級畑の規定を大きく下回る超低収量です。価格の高さの大きな要因です。 一方で手ごろなワインのブランドとして、「Southern Right」や「Ashbourne」なども展開しています。 《テイスティングノート》 よく熟したチェリーや赤い花のアロマが豊かに広がります。オーク樽熟成に由来するヴァニラなどの香りも感じますが、甘いニュアンスは控えめ。ブルゴーニュを意識しているであろう、クラシックなつくりです。適度な重量感がありつつ滑らかな果実味を持ち、この地域らしいキレのいい酸味で締めくくられます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ | 7,337円 |
 スノーフレーク ミルトンダフ 2009 11年 53.9％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | ミルトンダフ2009 バーボンハレルは、バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。香りはグラスに注いだ瞬間からバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームのアロマが広がり、ウエハース、フルーツゼリー、ドライパイナップル、ローストしたナッツが続きます。 口に含むとバナナブレッドやトフィークリームの甘味に赤く熟したチェリーの味わいとバーボンのようなオークスパイスが加わります。フィニッシュにほんのりラベンダーのようなアロマとカカオに苦味が現れ、引き締まった味わいに変化して行きます。 バーボンバレルに期待するカスタードクリームの甘やかで魅力あふれるアロマについつい引き込まれてしまうシングルカスクです。 色：ライトゴールド 香り：カスタードクリーム、ウエハース、フルーツゼリー、ドライパイナップル、ローストしたナッツ 味：バナナブレッド、トフィークリーム、チェリー、バーボン様のオークスパイス、カカオ アルコール度数：53.9％ 容量：700ml スペイサイドモルト | 12,200円 |
 ミルトンダフ 1982 40年 アデルフィ 50.4% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 「アデルフィ」から 長期熟成最新ボトリング ミルトンダフ1982 40年熟成 モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。 テイスティングノート 色はゴールド、香りは酸化したリンゴ、果樹園、潰したフルーツ、カルヴァドス、アップルケーキ、ホイップクリーム、ライラックの花、オードヴィー、フルーツグミ、びゃくだん、牡丹、ライムの皮、エルダーフラワー、クリームとアーモンド、味はタンジェリンオレンジ、クリームソーダでバランスの取れた甘さ、リンゴの蜜、バニラアイス、レッドグレープフルーツの中心部、酸っぱいミント、ハーブにコリアンダー、ウォールナッツ、ライムの酢漬け、フィニッシュはベルベット、デリケート＆エレガント。 アルコール度数：50.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド | 131,000円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ハミルトン ラッセル シャルドネ 2023 Hamilton Russell Chardonnay 白ワイン 南アフリカ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ生産者ハミルトン・ラッセル品種シャルドネ 100%英字Hamilton Russell Chardonnay醸造新樽比率23%のフレンチオークで9か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94点(2022VT)、95点(2021VT)、93点(2020VT)内容量750mlJANコード6002525000255輸入元ラ・ラングドシェン《ヘメル・アン・アードのパイオニア》 南アフリカのワイン産地である西ケープ州は、沿岸を流れる冷たい海流によって、海に近いほど劇的に冷しくなる特徴があります。全体から見るとパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズなどが生産の中心ではありますが、ここヘメル・アン・アードは別。海の冷却効果でブルゴーニュ品種に最適な環境となっており、まさに「南アフリカのコート・ドール」と言えます。 ヘルマナスの街近くから谷を遡るように広がるこの産地。その入り口あたりに64haの畑を持つのがハミルトン・ラッセル。この地のパイオニアであり、「南アフリカにも素晴らしいピノ・ノワールがある」と世界に知らしめたワイナリーです。 《生産者について》 ハミルトン・ラッセルの設立は1975年。パイオニアであるということは、畑に植わっているブドウの樹齢がこの地で最も高いことを意味します。それが「南アフリカにおける最高峰のワイナリーの一つ」というポジションを確たるものにしています。 「ハミルトン・ラッセル」ブランドは品質を追求した高級品。例えば2022年のピノ・ノワールの収量は16.18hl/haと、ブルゴーニュの特級畑の規定を大きく下回る超低収量です。価格の高さの大きな要因です。 一方で手ごろなワインのブランドとして、「Southern Right」や「Ashbourne」なども展開しています。 《テイスティングノート》 シャルドネは南アフリカ各地で栽培されてはいますが、ヘメル・アン・アードのものは明白に高級指向です。この地域の中で比較したときも、ハミルトン・ラッセルがつくるものはリッチな樽香が強めで高級感のある味筋です。 レモンや桃、バナナのようなフルーツが豊かに香り、ヴァニラやココナッツのような樽香とともに漂います。ジューシーでフレッシュな果実感を持ち、余韻には上品な花のニュアンスが広がります。 「南アフリカ産シャルドネ」という括りでは高価な部類ですが、ヘメル・アン・アードに限って比較するなら「コスパがいい」と言えるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 南3 酉13 | 6,974円 |
 ハミルトン ラッセル バーティカル セット シャルドネ 3本 2015 2016 2017 木箱入り Hamilton Russell Chardonnay Vartical Set 白ワイン 南アフリカ ウォーカーベイ ヘメル アン アード ラ ラングドシェン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ ＞ ウォーカーベイ ＞ ヘメル・アン・アード生産者ハミルトン・ラッセル品種シャルドネ 100%英字Hamilton Russell Chardonnay Set飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント 91点(2015)93点(2016)90点(2017)内容量2250ml輸入元ラ ラングドシェンハミルトン・ラッセルの貴重なバックヴィンテージが、2015、2016、2017年の3ヴィンテージセットで限定入荷しました。 海からの冷たい風が直接流れ込む、南アフリカきっての冷涼産地であるヘメル・アン・アード。海沿いのヘルマナスの町からその谷に入ってすぐのところに、この生産地のパイオニアと言えるハミルトン・ラッセルがあります。 ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤードは1975年にアイルランドで大法官を務めた一族の末裔が創業。現当主のアンソニーさんと話していても「陽気な新世界系生産者」ではなく、「理知的で厳格なヨーロッパ系生産者」ではないかと錯覚してしまうことがしばしばあるそうです。 高騰を続けるブルゴーニュワインの村名格と比較しうるピノ・ノワールとシャルドネの生産者として、常に高い評価を得ています。 南アフリカに精通した評論家であるティム・アトキンMWからは特に高い評価を受けており、2017年ヴィンテージは赤白ともにワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン酉13≪関連カテゴリ≫ | 33,000円 |
 ミルトンダフ 10年 ゴードン＆マクファイル ディスカバリー シェリーカスク / Gordon & MacPhail Discovery Miltonduff 10 yo Sherry Cask [SW] Wine shop Cave | 9,680円 | |
 【木箱入り垂直5本セット】 ハミルトン ラッセル ピノ ノワール "アーティスト バックラベル（スペシャル エディション）" [2010]+[2011]+[2012]+[2013]+[2014] 5本セット （正規品） Hamilton Russell Pinot Noir [赤ワイン][南アフリカ][同梱不可][750ml×5] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ◎蔵出しバック・ヴィンテージ垂直パック！ アトキン2020年度版格付け【第一級】。ウォーカー・ベイの名門、『ハミルトン・ラッセル』より「限定ヴァーティカル・パック」の日本向けオファーが到着致しました！ このセットは単なるライブラリー・ストックの垂直販売ではありません。 オーナーであるアンソニー・ハミルトン・ラッセルがコレクションしている、南アフリカの著名アーティスト達の絵画をバック・ラベルに配した、このセットだけの特別エディション。 ヴィンテージごとのアーティストは右画像の通り。これをオリジナル木箱に封入したものです。’10年〜’14年までを各1本ずつ、五年号計5本をセットにし、【送料無料】にてお届け致します。 ▼ 2010年ヴィンテージ 【RP95点/WS92点】 12月、1月、2月、3月の平均最高気温は例年の最高気温と同じ255℃で、2009年と同等、2005年や2003年年と比べるとやや涼しい年。降雨量は、冬から着色期にかけては平均以上、それから収穫までは平均以下となり、果実の熟成はスムーズで健康的。2010年は短い期間でのチャレンジとなる収穫で、収量は低く、素晴らしい自然の酸、凝縮感、複雑さ、濃縮した果実味を持ちます。2009と同様の秀でた年となりました。スグリやイチゴの熟したブーケ。クランベリー等の熟した果実味を純粋なタンニンが下支えとなり素晴らしいバランスをとっています。はつらつとしたフィニッシュも印象的です。樽熟10ヶ月：新樽比率44％。 ▼ 2011年ヴィンテージ 【WS92点/RP90点】 収穫時期は例年より暖かく、極めて低い収量と長いハンギングタイム。11月と12月の降雨量が例年に比べて高く、病気にかからないよう注意を払う事となりましたが、この措置が功を奏して収穫の質も高いものになりました。降雨量は、冬は平均値より低く発芽と着色期には平均値より高め。1月と2月も平均より高く、ブドウの木が健全に育ちストレスのない状態をもたらしました。チェリーやキイチゴの果実味にシナモンやルイボス・ティーのニュアンス。フィニッシュに長くエレガントなミネラルを届けます。誘惑的な仕上り。樽熟10．5ヶ月：新樽比率39％。 ▼ 2012年ヴィンテージ 【WS93点/RP92点】 2012年のピノ・ノワールは、たっぷりと芳醇な質感と素晴らしい深みのある果実味を持つ秀逸な年と言えます。冬の終わりから春にかけて例年よりやや乾燥したおかげで剪定と発芽時期の病気のリスクが減少。夏の雨が成長と開花を促し、一切の問題は発生しませんでした。1月は例年に比べてやや暖かく乾燥し、結果として病気のない健全な実と房が発育。収穫時期は2011年に比べてやや涼しく、例年や2009年と同等の25℃でした。チェリーやプラムの魅惑的な果実味に、素晴らしいトーストしたスパイスと土のニュアンス。洗練されたタンニンが程良いボディを生み出し、長いフィニッシュにもスパイスのニュアンスが続きます。樽熟10ヶ月：新樽比率39％。 ▼ 2013年ヴィンテージ 【RP94点/TA93点】 2013年は豊潤で濃厚な、素晴らしく深みのある傑出したヴィンテージ（穏やかなアルコール・レベルと深みのある複雑な果実味）となりました。冷涼な冬に続き冷涼で湿った春が開花まで続き、雨を伴った南東からの冷たい強風が開花時期に吹き、結実は著しい低収量。乾燥して風通しの良かった12月と1月の天気は病気知らずの熟成に貢献。2012、2010、2009年より温暖で、2011年よりは涼しい年。収穫は遅め。洗練されたチェリーやキイチゴの果実味にシルクのようなタンニンが素晴らしいバランスをとっています。長いフィニッシュにスパイスやミネラルがゆっくりと広がります。この上ない奥深さと豊潤さを持った仕上がり。樽熟10ヶ月：新樽比率39％。 ▼ 2014年ヴィンテージ 【TA94点/WS92点】 2014年は、2月の温暖で南東からの霧雨が絶好の貴腐ワインの環境を作り出したチャレンジのヴィンテージ。例年乾燥している1月が湿った月となり、1年間の総雨量の1／5の量が3日間で降りました。2014年の際立った特徴は、アルコール・レベルが例年に比べ非常に低い状態での成熟です。この恩恵により、ワインは芳醇な深さや生き生きとした伸びがあり、甘さやアルコールの高さはありません。12〜3月の最高気温の平均からみると、2009、2012、2013年より涼しく冷涼。収穫が著しく遅れるのではないかと思われましたが、実際は2013年と同様でした。レッド・チェリーの果実味に程良いオークやシナモンのニュアンス。深みのあるしなやかでスマートなスタイルの仕上がり。樽熟10ヶ月：新樽比率45％。 ウォーカー・ベイ内、ヘメル・アン・アード・ヴァレーの、痩せた、泥や粘土鉱物から成る堆積岩を含む石の多い粘土質の畑からの果実を使用。 旧大陸に見られるように優美で長期熟成が可能なピノとなっておりますが、新大陸の特徴ともいえる果実味も同時に感じ取れます。 ラズベリーやチェリー、プラムの香味に加え、熟成により現れたワイルドな動物香や大地、マッシュルームを思わせる風味が複雑に表現されています。 優れた個性とフィネスを持つ素晴らしいワインを造りだし、南ア最高峰のワイナリーの一つに挙げられるハミルトン・ラッセルを、特別仕様の垂直セットにて是非ストック下さい。 ◎11年～7年熟成のハミルトン・ピノが蔵出し品で楽しめるほかにない機会。 ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。 ■送料無料 [ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） | 59,950円 |