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《1.4万円以上で送料無料》ステレンラストアーティソンズマザーシップシュナンブラン 2023 Stellenrust Artisons Mother Ship Chenin Blanc 白ワイン南アフリカステレンボッシュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地南アフリカ＞ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シュナンブラン 100%英字Stellenrust Artisons Mother Ship Chenin Blancおすすめ料理シーフード、グリルした魚、クリームソース、タイのグリーンカレー、スパイス料理飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッター（南ア）5星、ティムアトキン95点　[2019年]内容量750mlJANコード6009824740370輸入元マスダ200haという広大な畑から数多くのワインをつくるステレンラスト。そのトップキュベとしてふさわしい風格を備えたシュナン・ブランです。《生産者について》ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。《シュナン・ブランの畑と醸造法》ステレンボッシュのサブリージョンであるポタラリー・ヒルズの畑に1964年にサンソーとともに植樹されたシュナン・ブランの畑。ブッシュヴァインで育てられています。しっかり黄色く熟してから収穫し、6-12時間のスキンコンタクト。これが味わいの厚みにつながっているのでしょう。大樽とコンクリートの卵型タンクで自然酵母で発酵。そのまま12か月熟成してブレンド。《このワインについて》ステレンラストのトップレンジシリーズがこの『アーティソンズ』。意味は「職人」で、工芸品的に少量だけこだわり抜いたワインをつくります。既存のワインのイメージにとらわれず、自由に作っていると言います。このシリーズのエチケットに描かれるのは昔のワインづくりに用いられた道具です。《テイスティングノート》完熟ブドウからくる蜜のような甘いアロマ。しかし味わいは美しい酸をもつ辛口。オーク樽の風味がきいている訳でないのに、素晴らしい厚みがあり、長い余韻を持ちます。とてつもない存在感をもつ白ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N フルボディ辛口酉20 惰K	4,642円
アーティソンズ（byステレンラスト）シュナンブラン "ザマザーシップ" ステレンボッシュ [2021] （正規品） Artisons by Stellenrust The Mothership [白ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[渦中の] モンスター △大反響御礼！楽天登録「全世界」のシュナン（総計1,376本）の中から【第一位】に選ばれました！【三冠達成】（※シュナン総合／南ア／ステレンボッシュ各部門一位：2021年5月29日（土）更新分） ◎南アの二大タイトルを、「デビュー作で」受賞。勢い止まらぬ南アからは、様々なレーベルやワインが続々誕生していますが、中でもシュナン界隈で最も衝撃的なデビューを飾り、話題となった渦中の品といえば、この『アーティソンズ』でしょう。処女作でプラッターズ【★★★★★】、スタンダード・バンク【年間TOP10】シュナン選出、アトキン【Chenin Blanc Wines of the Year】受賞、ワインマグ【95点／月間TOPワイン】…とありとあらゆるタイトルを総ナメにした怪物シュナンです。驚くべきは使用葡萄樹の古さ。上記2019年度TOP10シュナンの中でも、過半数が8～30年、次点の『デ・モーゲンゾン』ですら47年という中で、圧倒的トップとなる"樹齢55年"。「え？ルーキーのデビュー作なのに、なんでそんなに樹齢だけダントツに高いの？」と思われるでしょうか。実はこのアーティソンズ、南ア最古参にしてシュナンの最上級生産者、『ステレンラスト』の醸造家と栽培家によるアナザー・プロジェクトなのです。ステレンラストのシュナンといえば、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018にて、大会最優秀南ア・シュナン【South African Chenin Blanc Trophy】を受賞し、日本でもサクラ・アワード最高賞の【ダイヤモンド・トロフィ】を受賞しました（→詳細）。ステレンラストは基本的に自社畑産果実を使用していますが、アーティソンズではそれに囚われることなく、様々な地区の、様々なブドウを自由に選択。その代わり最高の品質を求めた、いわゆる「ステレンラストを超えた領域」で造られるワインという位置づけだそうです。 ▼アーティソンズ　（Artisons by Stellenrust）ステレンラストの醸造家Tertius Boshoffと、栽培家kobie van der Westhuizenによるジョイント・ヴェンチャーにして、更に2019年ダイナーズ・クラブ【Young Winemaker of the Year】のHerman du Preezが密接に関わる…という大注目のプロジェクト、『アーティソンズ』。 ArtiSonsとは、Artists and Socionsの略称。Socionとは接ぎ木や若木のことで、職人が工芸品に手掛ける限定生産シリーズ、といった位置づけ。エチケットには古の時代に使用されていた醸造器具を使用。このシュナン・ブランのみならず、赤のプロプライエタリー・ブレンドでもプラッターズ最高評価【★★★★★】受賞し、今最も注目すべきブランドの一つとして大変な話題となっています。この度のご案内は、4作目となる’21年。これまたアトキン【Chenin Blanc Wines of the Year】を受賞。【TA96点】を獲得しました。 ◎ザ・マザーシップ（The Mothership）ステレンボッシュはボタラリー地区の花崗岩土壌に、1964年に植樹されたブッシュ・ヴァインの果実を使用。完熟葡萄の糖度の高い果実を用いていますが、酸も十分に備わっており、そのコントラストが絶妙。収穫後、6～12時間スキン・コンタクト。発酵、熟成はステレンラスト同様、基本は大樽ですが、こちらでは一部にコンクリート・エッグ・タンクを使用しており、これがステンレラストとの醸造面での最大の違い。コンクリート・タンクは、当然ながら樽の要素を吸収せず、フレッシュなままワインを熟成させてくれます。金属と異なり微量な空気を通すため、ワインは時間をかけてまろやかになっていくそうです。回転式のものを使用しており、澱と一緒にゆっくり回ることで旨味を抽出。結果として美しく旨いワインが出来ます。コンクリート・タンク（しかも回転式）は高額なため、「その分お値段が高くなってしまう」と言いますが、それでもこのクオリティで、この価格…むしろ「破格」でしょう。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2021より　【TA96点】「Stellenrust is something of a Chenin Blanc specialist and ArtiSons is its annual gift to the world. Made with grapes from a bush vine block planted in 1964, it has wonderful focus and intensity. Fermented and aged in old wood and concrete eggs, it has fresh pastry and waxed lemon flavours, Granny Smith apple acidity and engaging grip and texture.」残念ながら極小配布品とあって飲めていません。以下は正規輸入元より。「白桃、梨、キャンディなどの香り。豊かな酸、厚みのあるボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ＆フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。余韻も長い。酸が効いて美しくエレガント。」日本の南ア・ワイン業界を代表する、正規エージェントのバイヤーM氏は「個人的に2020年のベスト白ワイン」と述べており、会社のオフィシャル・コメントとしても「ステレンラストのシュナン・ブランの総決算のような最高レベル」と記載される、新たに誕生した南ア・シュナンの最高峰です。 ●新作なのに完成されている…とは、流石は南ア・シュナンのスペシャリスト。同等評価品は、5,000～10,000円級です。 ■ティム・アトキン96ポイント [ Chenin Wines of the Year ] ■プラッターズ・ガイド94ポイント [ ★★★★☆ ]	5,159円
ステレンラストアーティソンズマザーシップシュナンブラン白ワイン南アフリカステレンボッシュ 2023 750 Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ステレンラストアーティソンズマザーシップシュナンブラン Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc タイプ白ワイン生産地南アフリカ/ステレンボッシュ生産者ステレンラスト【Stellenrust 】生産年2023年容量750ml品種シュナン・ブラン100%醸造発酵:収穫後6~12時間スキンコンタクト。その後、大樽とコンクリートタンクで天然発酵 / 熟成:大樽とコンクリートタンクで12ヶ月間熟成しブレンド南ア・ステレンボッシュを代表する老舗生産者「ステレンラスト」が誇る究極のシュナンブラン！エレガントさを醸し出すたっぷりとした酸、厚みある果実味と骨太な骨格…シュナンブランの総決算とも言える最高クラスの味わいです。お値段以上の迫力ある飲みごたえをご堪能いただけます。ワイン名「アーティソンズ（Artisons）」は職人の意味。工芸品的に少量だけこだわって造られたことを指します。ラベルには昔の時代のワイン造りに使用された道具が描かれています。濃く輝きのあるイエローの外観。グラスに注いだ瞬間からよく熟した白桃や洋梨、パイナップルの果実香が立ち上がり、続いてキャンディや白い花、はちみつの厚みのある香り、ほのかに石を想わせるミネラリーな香りも漂います。とろみを含む濃厚な果実の味わいが広がる、非常にリッチな印象。その後にシャープな酸が現れ全体にメリハリを与えています。ミネラルを伴うやや塩味を帯びた後味、押し寄せるような力強い葡萄の旨味が長く余韻に残ります。凝縮感のある蜜のような果実味と滑らかな樽の風味が素晴らしい1本。クリームソースを使ったお料理やグリーンカレー、スパイス料理、熟成チーズや生ハムなどと合わせていただくと相性抜群です。≪受賞歴≫※プラッターズガイド2019 満点5星(2018ヴィンテージ)※ティムアトキン・レポート2019 95点(2018ヴィンテージ)【ステレンラストについて】1928年に設立された、南アフリカ・ステレンボッシュ地区にある老舗ワイナリー。家族経営ワイナリーとしては、南アフリカ最大級の規模で、500haの葡萄畑を所有しています。2010年から手掛ける全てのワインをフェアトレード(開発途上国の労働者を守る貿易)に登録。現在南アのフェアとレート・ワインとして低価格から高級品まで提供できる大手ワイナリーとなっています。高品質なワインを数多く用意することが評価され、2012年に開催されたロンドンオリンピック公式ワイナリーに選ばれました。またネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られています。南ア・ステレンボッシュを代表する老舗生産者「ステレンラスト」が誇る究極のシュナンブラン！エレガントさを醸し出すたっぷりとした酸、厚みある果実味と骨太な骨格…シュナンブランの総決算とも言える最高クラスの味わいです。お値段以上の迫力ある飲みごたえをご堪能いただけます。ワイン名「アーティソンズ（Artisons）」は職人の意味。工芸品的に少量だけこだわって造られたことを指します。ラベルには昔の時代のワイン造りに使用された道具が描かれています。濃く輝きのあるイエローの外観。グラスに注いだ瞬間からよく熟した白桃や洋梨、パイナップルの果実香が立ち上がり、続いてキャンディや白い花、はちみつの厚みのある香り、ほのかに石を想わせるミネラリーな香りも漂います。とろみを含む濃厚な果実の味わいが広がる、非常にリッチな印象。その後にシャープな酸が現れ全体にメリハリを与えています。ミネラルを伴うやや塩味を帯びた後味、押し寄せるような力強い葡萄の旨味が長く余韻に残ります。凝縮感のある蜜のような果実味と滑らかな樽の風味が素晴らしい1本。クリームソースを使ったお料理やグリーンカレー、スパイス料理、熟成チーズや生ハムなどと合わせていただくと相性抜群です。≪受賞歴≫※プラッターズガイド2019 満点5星(2018ヴィンテージ)※ティムアトキン・レポート2019 95点(2018ヴィンテージ)【ステレンラストについて】1928年に設立された、南アフリカ・ステレンボッシュ地区にある老舗ワイナリー。家族経営ワイナリーとしては、南アフリカ最大級の規模で、500haの葡萄畑を所有しています。2010年から手掛ける全てのワインをフェアトレード(開発途上国の労働者を守る貿易)に登録。現在南アのフェアとレート・ワインとして低価格から高級品まで提供できる大手ワイナリーとなっています。高品質なワインを数多く用意することが評価され、2012年に開催されたロンドンオリンピック公式ワイナリーに選ばれました。またネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ステレンラスト Stellenrust	5,500円
【南アフリカワイン】【白ワイン】ステレンラストアーティソンズマザーシップシュナン・ブラン 2023[辛口] ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Chenin Blanc)	4,825円