Musigny シャンボール [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
[2019]シャンボール・ミュジニー/デュジャック　Chambolle-Musigny/DUJAC 赤 750ml　フランス　ブルゴーニュアルベルワインショップ	→ギフト対応つきましての詳細◆ ※→無料ラッピングは透明袋+リボンのみのラッピングとなります。　有料ギフトBOX（地図）は包装紙でのラッピング対応が可能です。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】　　　 AOC Chambolle-Musigny 品種ピノ・ノワール100％タイプ赤容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の傷がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。インポーターヴィントナーズ・ミディアムボディ・￥50,000〜 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い	59,600円
シャンボールミュジニープルミエクリュ一級コンブドルヴォー 2022 蔵出し限定作品ジャックプリウール元詰究極ミュジニー特級に隣接Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau 2022 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボール・ミュジニー村　AOCシャンボール・ミュジニー一級内容量750ml JANコード3760155257809 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・コンブ・ドルヴォー[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰・(オーク樽発酵＆オーク樽21カ月熟成)・究極ミュジニー特級に隣接(北と東は特級畑のミュジニー(Musigny)ジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級区画とも隣接) Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau 2022 Domaine Jacques Prieur AOC Chambolle Musigny 1er Cru 入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！最高級シャンボール・ミュジニー一級辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェットガイド誌2026年版ブルゴーニュの赤に18／20点＆RVF誌2026年版驚異の98点の偉大なVT」の高評価！でついに入荷！しかも口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー一級！しかも造り手は、18世紀末からムルソーでの長い歴史を持つブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌ！ジャック・プリウール！しかも醸造家はフランスの有名ワイン評価誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”誌で女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた“ナディーヌ・ギュブラン女史”！しかもジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級区画と隣り合っており、これは北隣のミュジニーと地続きのため、特級ミュジニーに格付けされても不思議ではない卓越した立地に恵まれています。(究極ミュジニー特級(北と東は特級畑のミュジニー(Musigny)に隣接し、エシェゾー特級(南は特級畑のエシェゾーとクロ・ド・ヴージョ特級に囲まれた超人気銘醸一級畑！“コンブ・ドルヴォー”！ジャック・プリュール(Jacques Prieur)はラ・コンブ・ドルヴォーの広範囲な単独所有者で、この区画の特級格付けを受けた部分も所有していることで有名です。(フランス・ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村にある特に評価の高いワイン用の区画(リュー・ディ)名です。谷の底の小さな黄金色の谷(ヴァル・ド・オー)に由来する名前で、シャンボール・ミュジニーの南端、特級畑エシェゾーにも隣接しています。赤スグリやラズベリーといった赤系果実の香りに加え、バラやスミレの花のニュアンスを持つ繊細で華やかなフローラルアロマが特徴です。熟成を重ねることでスミレやジビエ、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスも出てきます。) このシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・コンブ・ドルヴォー[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰は手摘みで収穫し完全除梗。16日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100％マロラクティック発酵、21ヶ月樽熟成。クローブのスパイシーなニュアンスが時間と共にバラの花びらやチェリーのチャーミングなアロマへと変化します。ジューシーなフレッシュフルーツとスパイシーなフレーヴァーを伴う優しい味わいの究極赤ワインです。ずばりジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級(Musigny)区画と隣接する実質ミュジニー特級とも言うべき超人気銘醸一級畑！“コンブ・ドルヴォー”！しかも偉大な2022年！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。ジャック・プリュール(Jacques Prieur)はラ・コンブ・ドルヴォーの広範囲な単独所有者で、この区画の特級格付けを受けた部分も所有していることで有名です。(フランス・ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村にある特に評価の高いワイン用の区画(リュー・ディ)名です。谷の底の小さな黄金色の谷(ヴァル・ド・オー)に由来する名前で、シャンボール・ミュジニーの南端、特級畑エシェゾーにも隣接しています。 ■発酵・熟成：100％マロラクティック発酵、21ヶ月樽熟成 ■収穫：手摘み口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！クローブのスパイシーなニュアンスが時間と共にバラの花びらやチェリーのチャーミングなアロマへと変化します。ジューシーなフレッシュフルーツとスパイシーなフレーヴァーを伴う優しい味わいの究極赤ワインです。ずばりジャック・プリウール自身が所有のミュジニー特級(Musigny)区画と隣接する実質ミュジニー特級とも言うべき超人気銘醸一級畑！“コンブ・ドルヴォー”！しかも偉大な2022年！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で正規品の素晴らしい状態で少量入荷！	43,697円
22正規品：[2022]　シャンボール　ミュジニー（ジスレイヌ・バルト）　Chambolle Musigny (Ghislaine Barthod）ギスレイヌ　ギスレーン　ジスレーンワインショップ　フィッチ	容量：750ml1.5ha。樹齢50年。新樽25%。13箇所の畑の葡萄使用。その内3箇所は、"Les Sentiers"、"Les Veroilles"、"Les Noirots"という1er Cru。丸みとボリュームのある平地の区画 55%、ミネラルが豊富でストラクチャーのあるワインが出来る区画 45%を葡萄の段階でアッサンブラージュ。	18,700円
シャンボールミュジニーヴィエイユヴィーニュ 2023 蔵出し限定作品ドメーヌユドロバイエ元詰 AOCシャンボールミュジニー正規品Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2023 Domaine うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2023 生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCシャンボール・ミュジニー品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・樹齢60年～80年の超古樹のVV・正規品・アランメドゥ・バーガウンド驚異の89～91点(ハートマーク＆Outstandingのコメント付) Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2023 Domaine Hudelot Baillet AOC Chambolle Musigny 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ユドロ・バイエの蔵出しシャンボール・ミュジニーV.Vファン垂涎！口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー！しかも驚異の樹齢60年-80年の超古樹からのV.V(ヴィエーユ・ヴィーニュ)が希少なグレイトヴィンテージの待望の大人気ヴィンテージ[2023]年もの(しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年 (RVF誌2026年版でも驚異の95点の高評価) でついに入荷！シャンボール・ミュジニー村のデリエール・ル・フール、レ・ナゾワール、レ・バビエール他2023年は( 「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」)の5区画、合計1.5haからの平均樹齢60年-80年以上V.Vの極上ピノ・ノワール100％を新樽25％(1回使用樽25％、2回使用樽50％)で17ケ月熟成で造られる究極シャンボール・ミュジニーのヴィエーユ・ヴィーニュ！リアルワインガイド誌82号でこのワインの2021年でさえ「ほんの少し閉じ気味ながらとてもいい香り。品の良さと落ち着き感とともに、赤黒果実香と大地香が立ち昇ってくる。口に含むと19年、20年とは打って変わって液体濃度が適切で、もちろん滑らかで、ピュアで、しっとりしながら酸のおかげでイキイキさもある。これは美味しいです。エレガンスにまみれたシャンボル・ミュジニーです。(23年4月試飲)」でなんと！今飲んで91+-ポテンシャル92点の高評価！また今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥでも驚異の89-91点(2030年+-)獲得で『熟した非常に新鮮なアロマは、ブラックチェリーの香りとスパイスの香り、そして控えめながらも見事な木の香りを組み合わせています。ジューシーで柔らかく包み込むような中程度のボディのフレーバーは、しっかりとしたボリュームを持ちつつ、力強くわずかに温かみのあるフィニッシュへと収束します。これは、レースのような上品さを持つシャンボールとは少し異なりますが、熟成に耐える深みと持続力を備えた素晴らしい魅力を提供しています。検討する価値があります。89-91点』(2030年＋-)と大絶賛！しかもハートマーク付でOutstandingの最高評価のコメント付！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボールV.Vが人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で待望の極少量入荷！今や入手困難ワインのひとつ！完全数量限定につきお急ぎください！インポーターさんのコメント：1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。以下リアルワインガイドの抜粋：約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイスティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うしかなかった。すごい進化の早さだ。というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と言っても差し支えないかも、だ。彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィです」。完璧である。これはワイン造りにおける、極めて究極の哲学である。丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」(隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■平均樹齢：60年-80年以上V.V ■葡萄畑面積：1.5ha 口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出ると言われる、シャンボール・ミュジニー！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極シャンボールV.Vが人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で待望の極少量入荷！今や入手困難ワインのひとつ！完全数量限定につきお急ぎください！	12,936円
ローランルーミエシャンボールミュジニィ 2021Laurent Roumier Chambolle MusignyNo.115910 古武士屋	21年は多雨で複雑な天候が続きましたが9月の収穫期には太陽に恵まれました。ピノノワールを除梗後プレス、セメントタンクで17日間発酵後、木樽（新樽比率20％）で発酵・熟成しました。淡い黒色がかったルビーの外観、フランボワーズやラズベリー、鉄分や土のアロマを感じます。アタックにあるスパイス香、酸味と心地の良いタンニン、ボリューム感があり余韻の長い仕上がりです。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100% 容量：750mlローランルーミエ Laurent Roumier 名門ジョルジュ・ルーミエの血を引き継ぐ傑出したピノノワール。ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。祖父の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。エルヴェさんの若すぎる不幸により、エルヴェさんの奥様では切り盛りできない部分を、ローランが色んな意味で助けております。醸造所の投資も行い、ますます意欲的に、かつ自分のペースをしっかり守りながら確実にワイナリー経営をしております。お爺様が有名な醸造家という事に胡坐をかかず、おごる事もなく地道に一生懸命頑張っている姿を見ると応援したくなるお人柄です。生産量が少ないのが難点ですが、その割には国際的に有名です。生産量の80％は輸出（アメリカ・オーストラリア・スイス・ドイツ・日本…）フランスでも、なかなかお目にかかれるワインではないのです。やはり貴重価値の高いワインの1つと言っても過言では有りません。	16,830円
ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエシャンボール・ミュジニーレ・フュエ 2022 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1910年にアンリブーヴィエにより設立。1950年にルネブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナールブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。レ・フュエはボンヌマールの南に隣接するシャンボール・ミュジニー1級畑。熟れたダークチェリーやプラムにスミレ、スパイスのニュアンス。男性的で力強さ、たくましさがありながらも、なめらかでエレガントなテクスチャー。気品がある。複雑で長い余韻。熟成が楽しみなワイン。 ●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます　ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ　Domaine Rene Bouvier 　1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレシャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。　ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。　白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。約16ヶ月間樽熟成行います。　赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。	32,930円
【よりどり6本以上送料無料】ジョセフ（ジョゼフ）ドルーアンシャンボールミュジニー 2022 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュの個性を表現するメゾン1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業したジョセフ・ドルーアン。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性をエレガントに表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ジョセフ・ドルーアンはテロワールへの敬意から全自社畑を1988年に有機農法に転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機農法を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけて全自社畑でビオディナミ農法（※1）への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの3つ星レストランでも愛されています。（※1）ドルーアンは自社畑でビオディナミ認証に準じた栽培・管理を行っていますが外部機関の認証は取得していません。自然に配慮した厳格なビオディナミ農法による栽培ジョセフ・ドルーアンはビオディナミ農法を長年実践し、除草剤や化学薬品を一切使用せず、昔ながらの鋤を使って耕作し、肥料には野菜由来の自家製堆肥を使用しています。メゾンでは収穫量を増やすことよりもテロワールの個性を最大限に引き出すために、深根栽培と高密度栽培（最大12500本/ヘクタール）を推奨する事で、ブドウが土地の栄養と個性をしっかり吸収します。すべてのブドウは手摘みされ、運搬には小さな箱を使い果実の状態を完璧に保ちます。また、醸造では培養酵母を使用せず、ブドウ本来の天然酵母のみで発酵が行われます。ブルゴーニュ全土に広がる土地の個性を映すブドウ畑合計100ヘクタールにおよぶ広大な敷地を誇るジョセフ・ドルーアン。ブルゴーニュ地方の主要産地すべてに畑を所有しており、シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネにまたがる広大な畑では、グラン・クリュやプルミエ・クリュの大部分を占め、ブルゴーニュを象徴する2つのブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培し多様な土壌や気候がそれぞれのワインに個性を与えています。ジョセフ・ドルーアンは、ビオディナミ農法によって各テロワールの特性を最大限に引き出すことで、ブルゴーニュの豊かな表現力をワインに反映させています。繊細さと調和、美しさが共存する正統派ブルゴーニュジョセフ・ドルーアンが生み出すワインは、ピノ・ノワールとシャルドネ本来の魅力を引き出す繊細で純粋な味わいが特徴です。果実味や酸、ミネラル感のバランスが非常に良く、香りの奥行きや余韻の長さが印象的です。ヴィンテージや畑ごとの違いが丁寧に表現されており、飲み手にブルゴーニュの多様性と深みを伝えてくれます。飲むたびに違った顔を見せる奥深さが、多くのワイン愛好家に長年愛される理由となっています。 ITEM INFORMATION バランスが良く、長く滑らかな余韻 Joseph Drouhin CHAMBOLLE-MUSIGNY ジョセフドルーアンシャンボールミュジニーシャンボールはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。シャンボールのワインは、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして常に高く評価されてきました。 Tasting Note 美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿させる複雑な香り。とてもバランスが良く、なめらかなタンニンが舌を覆います。余韻が長く滑らかなフィニッシュです。寝かせると、果物のアロマはマッシュルームや森の下草の香りに変わりますが、上品さはそのまま保たれ、素晴らしい味わいになります。鶏肉の赤ワイン煮、鳩料理との相性をお楽しみください。商品仕様・スペック生産者ジョゼフ・ドルーアン生産地フランス/ブルゴーニュ生産年2022年品　種ピノ・ノワールタイプ赤 / フルボディ内容量750ml	16,280円
【よりどり6本以上送料無料】ジョセフ（ジョゼフ）ドルーアンシャンボールミュジニー 2020 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ酒類の総合専門店　フェリシティー	一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュの個性を表現するメゾン1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業したジョセフ・ドルーアン。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性をエレガントに表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ジョセフ・ドルーアンはテロワールへの敬意から全自社畑を1988年に有機農法に転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機農法を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけて全自社畑でビオディナミ農法（※1）への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの3つ星レストランでも愛されています。（※1）ドルーアンは自社畑でビオディナミ認証に準じた栽培・管理を行っていますが外部機関の認証は取得していません。自然に配慮した厳格なビオディナミ農法による栽培ジョセフ・ドルーアンはビオディナミ農法を長年実践し、除草剤や化学薬品を一切使用せず、昔ながらの鋤を使って耕作し、肥料には野菜由来の自家製堆肥を使用しています。メゾンでは収穫量を増やすことよりもテロワールの個性を最大限に引き出すために、深根栽培と高密度栽培（最大12500本/ヘクタール）を推奨する事で、ブドウが土地の栄養と個性をしっかり吸収します。すべてのブドウは手摘みされ、運搬には小さな箱を使い果実の状態を完璧に保ちます。また、醸造では培養酵母を使用せず、ブドウ本来の天然酵母のみで発酵が行われます。ブルゴーニュ全土に広がる土地の個性を映すブドウ畑合計100ヘクタールにおよぶ広大な敷地を誇るジョセフ・ドルーアン。ブルゴーニュ地方の主要産地すべてに畑を所有しており、シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネにまたがる広大な畑では、グラン・クリュやプルミエ・クリュの大部分を占め、ブルゴーニュを象徴する2つのブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培し多様な土壌や気候がそれぞれのワインに個性を与えています。ジョセフ・ドルーアンは、ビオディナミ農法によって各テロワールの特性を最大限に引き出すことで、ブルゴーニュの豊かな表現力をワインに反映させています。繊細さと調和、美しさが共存する正統派ブルゴーニュジョセフ・ドルーアンが生み出すワインは、ピノ・ノワールとシャルドネ本来の魅力を引き出す繊細で純粋な味わいが特徴です。果実味や酸、ミネラル感のバランスが非常に良く、香りの奥行きや余韻の長さが印象的です。ヴィンテージや畑ごとの違いが丁寧に表現されており、飲み手にブルゴーニュの多様性と深みを伝えてくれます。飲むたびに違った顔を見せる奥深さが、多くのワイン愛好家に長年愛される理由となっています。 ITEM INFORMATION バランスが良く、長く滑らかな余韻 Joseph Drouhin CHAMBOLLE-MUSIGNY ジョセフドルーアンシャンボールミュジニーシャンボールはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。シャンボールのワインは、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして常に高く評価されてきました。 Tasting Note 美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿させる複雑な香り。とてもバランスが良く、なめらかなタンニンが舌を覆います。余韻が長く滑らかなフィニッシュです。寝かせると、果物のアロマはマッシュルームや森の下草の香りに変わりますが、上品さはそのまま保たれ、素晴らしい味わいになります。鶏肉の赤ワイン煮、鳩料理との相性をお楽しみください。商品仕様・スペック生産者ジョゼフ・ドルーアン生産地フランス生産年2020年品　種ピノ・ノワールタイプ赤 / フルボディ内容量750ml	17,600円
フィリップ・パカレシャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・サンティエ [2023]Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers マリアージュ・ド・ケイ	フィリップ・パカレ『自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ』繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。現当主であるフィリップ・パカレ氏は、代々続くボジョレーのブドウ栽培・醸造一家で育ち、パカレ氏にとって「ワインの世界に生きる」ということは当然のことでした。ディジョン大学にて醸造学を学んでいた時に、醸造家であり醸造科学者でもあるジュール・ショヴェ氏と知り合い、この出会いこそが、その後のパカレ氏のワイン造りに大きく影響を与えることになります。【フィリップ・パカレのワイン】ワイン造りにおいて最も重視しているのが、畑に生息する野生酵母の働きです。その畑だけが持つテロワールの個性ともいえる、土壌のミネラル分をしっかりとワインで表現するためには、この野生酵母の働きが不可欠と考えています。「除草剤や除虫剤を使えば畑での仕事は楽になる。でもブドウ樹を栄養過多にして病気への抵抗力を落としてしまう。同時に、何より大切な畑の酵母を死滅させてしまうことに繋がる。」という考えのもと化学薬品の使用は一切行いません。　 ■ フィリップ・パカレ　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・サンティエモレ・サン・ドニに接する、シャンボール・ミュジニーで最も北に位置する南東向きの暖かい区画から造られるワインです。平均樹齢は50年程度で、年間生産量は約900本。バラやスミレのアロマに、紅茶のようなニュアンスが立ち上ります。口当たりは滑らかで、しっかりとした骨格が印象的で、エレガントで繊細な芳香と、リッチな果実の旨み溢れる、複雑味豊かな味わいです。	51,480円
フィリップ・パカレシャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・ラヴロット [2023]Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes マリアージュ・ド・ケイ	フィリップ・パカレ『自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ』繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。現当主であるフィリップ・パカレ氏は、代々続くボジョレーのブドウ栽培・醸造一家で育ち、パカレ氏にとって「ワインの世界に生きる」ということは当然のことでした。ディジョン大学にて醸造学を学んでいた時に、醸造家であり醸造科学者でもあるジュール・ショヴェ氏と知り合い、この出会いこそが、その後のパカレ氏のワイン造りに大きく影響を与えることになります。【フィリップ・パカレのワイン】ワイン造りにおいて最も重視しているのが、畑に生息する野生酵母の働きです。その畑だけが持つテロワールの個性ともいえる、土壌のミネラル分をしっかりとワインで表現するためには、この野生酵母の働きが不可欠と考えています。「除草剤や除虫剤を使えば畑での仕事は楽になる。でもブドウ樹を栄養過多にして病気への抵抗力を落としてしまう。同時に、何より大切な畑の酵母を死滅させてしまうことに繋がる。」という考えのもと化学薬品の使用は一切行いません。　 ■ フィリップ・パカレ　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・ラヴロット全体で0.92haしかない小さな畑。この畑は、ボンヌ・マールの真下、レ・ボードの隣なので1級畑としては最上の畑の1つとも言われます。粘土石灰土壌で年粘土比率が極端に低く、石灰岩比率が高いのが特徴です。平均樹齢は50年程度。バラやスミレなどの華やかなアロマにクローヴなどスパイスのニュアンスが広がります。口に含むとシャンボール・ミュジニーらしい官能的なアロマとともにピュアな果実味とシルキーなタンニンが感じられ、繊細で上品な印象のワインです。	51,810円
Michel GrosChambolle Musigny [2009]1500ml マグナムシャンボール・ミュジニー [2009] ミシェル・グロ Michel Gros ワインとお宿　千歳	画像は750mlを代用しています。	69,300円
アラン・ユドロ・ノエラシャンボール・ミュジニー [2022]Alain HUDELOT-NOELLATChambolle-Musigny マリアージュ・ド・ケイ	■ ラベル中央下に僅かな擦れがございます。アラン・ユドロ・ノエラヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有し、近年クオリティ、評価ともに上がってきている今最も注目すべきドメーヌがアラン・ユドロ・ノエラです。最盛期には、かのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネット氏で、偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。《シャルル・ヴァン・カネット氏》祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。学生時代にボーヌで醸造学を学び、ニュージーランドやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペなどで修業。 2008年から本格的にアラン・ユドロ・ノエラの仕事に携わるようになりました。　 ■ アラン・ユドロ・ノエラ　シャンボール・ミュジニー潰したイチゴ、赤スグリ、プラムの魅惑的なアロマと果実味にミントやエキゾティックなスパイスも感じられる複雑な香りが感じられ、味わいは、ジューシーでしっかりとした果実味、ミネラル、きめ細かいタンニンが絡み合うワインに仕上がっています。	20,460円
ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・シャルム [2021]Hudelot-BailletChambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes マリアージュ・ド・ケイ	ユドロ・バイエ HUDELOT BAILLET ドミニク・ル・グエン氏の手腕によって生み出すワインの品質を飛躍的に向上させ、近年有数の優良生産者へと成長を遂げているシャンボール・ミュジニーの造り手、ユドロ・バイエ。1981年の創業以来ずっとネゴシアンの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を終了した後、義父からワイン造りの実績を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。ワイン造りにおいては、種子などに含まれるタンニンなどは、ドミニク氏が求めるシャンボールには必要ない、との考えから、赤ワインに使用するブドウは100%除梗。そして天然酵母のみで発酵します。その後、赤は12～16ヵ月間、白は10～12ヵ月間樽熟成を実施。樽は、果実味、骨格、まろやかさなどを表現するために、3種類の樽をキュヴェごとに使い分けているのが特徴です。　■ ユドロ・バイエ　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・シャルムブラックベリーやブラックチェリー、フランボワーズなどの果実のアロマが漂います。口に含むと、絹のように滑らかなテクスチャーが印象的で、ジューシーな果実味と綺麗な酸味、シルキーなタンニンが美しく調和し、官能的な味わいが広がります。	18,216円
ジェラール・ラフェシャンボール・ミュジニー [2022]GERARD RAPHETChambolle-Musigny マリアージュ・ド・ケイ	ジェラール・ラフェジェラール・ラフェは、モレ・サン・ドニに本拠地を構える由緒あるドメーヌです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人とされ、パーカーから4ツ星を与えられたジャン・ラフェの息子が2002年に引継ぎ、自身の名前に変更したドメーヌです。父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。　■ ジェラール・ラフェ　シャンボール・ミュジニーシャンボール・ミュジニーは平均樹齢80年の区画を1ha所有。イチゴやフランボワーズなどの赤系果実の香りに、スパイスやスミレの花、バニラ、土のようなニュアンスも感じられます。口に含むと、エレガントな果実味や樽の風味が感じられます。ピュアで透明感溢れるピノ・ノワールの果実味は、村名のワインとは思えないほど上品な仕上がりです。	11,220円
ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・クラ [2021]Hudelot-BailletChambolle-Musigny 1er Cru Les Cras マリアージュ・ド・ケイ	ユドロ・バイエ HUDELOT BAILLET ドミニク・ル・グエン氏の手腕によって生み出すワインの品質を飛躍的に向上させ、近年有数の優良生産者へと成長を遂げているシャンボール・ミュジニーの造り手、ユドロ・バイエ。1981年の創業以来ずっとネゴシアンの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を終了した後、義父からワイン造りの実績を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。ワイン造りにおいては、種子などに含まれるタンニンなどは、ドミニク氏が求めるシャンボールには必要ない、との考えから、赤ワインに使用するブドウは100%除梗。そして天然酵母のみで発酵します。その後、赤は12～16ヵ月間、白は10～12ヵ月間樽熟成を実施。樽は、果実味、骨格、まろやかさなどを表現するために、3種類の樽をキュヴェごとに使い分けているのが特徴です。　■ ユドロ・バイエ　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　レ・クラブラックチェリーやカシス、野イチゴなどの果実のアロマが立ち上ります。口に含むと、しなやかなタンニンは上品な舌触りを演出し、潰した赤系果実を思わせる風味が余韻として長く続きます。	19,536円
ジョルジュルーミエ 2007 シャンボールミュジニー 1er レクラ Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 750ml A2265 ワインショッププラティーヌ	パリの老舗ワインショップ Legrandより仕入、空輸したワインです生産地　　　　：シャンボール・ミュジニー葡萄品種　　　：ピノ・ノワール格付　　　　　：一級容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Georges Roumier ワイン名　　　：Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras ヴィンテージ　：2007 価格（税込）　：JPY160,700 リアルワインガイド 90+-91+ ワインアドヴォケイト 93 バーガウンド 92 Drink 2015+ インターナショナルワインセラー 91 ワインスペクテイター 91 ジャンシスロビンソン 17.5 Burghound(Allen Meadow) Score: 92 Tasted: Jan 30, 2010 Drink: 2015+ Issue: 37 Outstanding Tasting note: Here the nose is similar to that of the Combottes except that it is even more elegant and high-toned plus it evidences more of an emphasis on minerality that continues onto detailed, racy and focused medium-bodied flavors brimming with dry extract and energy on the driving finish that delivers sneaky length. There is a different personality here as well as a touch of youthful austerity that will require a few years to emerge from its shell. A terrific wine of balance and finesse but there is no lack of grip. Highly recommended.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	160,700円
クリストフビュイッソンシャンボールミュジニープルミエクリュオーゼシャンジュ [2021] 750ml 赤　CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU AUX ECHANGES WINE NATION 楽天市場店	赤系果実にスミレや牡丹を感じるチャーミングでエレガントな香り。シャンボールらしい凝縮感のあるエキスにシルキーで滑らかなタンニンを持った調和のとれたワイン。色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノノワール 100% 容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュコートドニュイ　シャンボール・ミュジニーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	20,731円
ジョルジュ・ノエラシャンボール・ミュジニィ 1er レ・フスロット 2021 750ml Georges Noellat Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2021 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Georges Noellat容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Georges Noellat原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディミディアムボディ所有する畑のテロワールの特徴がキレイに表現された、しなやかで凝縮感に溢れた味わいで、早くも数々のグランメゾンでオンリストされるなど、これからのブルゴーニュを担う若手生産者の一人として、注目されています。ジョルジュ・ノエラが造るワインは、透明感がありエレガントな味わいが魅力。ドメーヌを継ぐ前にはエマニュエル・ルジェでワイン造りを手伝っていたこともあり、若手ながらその味わいは、多くのブルゴーニュ愛好家から支持されています。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	53,000円
2011 ポンソシャンボールミュジニーレシャルム Ponsot Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Orange Lab.		44,800円
コカールロワゾンフルーロシャンボールミュジニー 2022 Coquard Loison Fleurot Chambolle Musigny フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	エネルギーが溢れたミネラル感の強いシャンボール畑は、モレ・サン・ドニに隣接するレ・ガメールにあります。ミネラル感が強く、ピュアで熟した果実、ラズベリーの香りのほかに、茶色いスパイスを感じます。味わいはミディアムボディで、ボリューム感があり、生き生きしたタンニンを感じエネルギーにあふれたワインです。細やかなテクスチャーと柔らかな酸味がバランスよく感じられるワイン軽やかなブーケと空気感のある野イチゴの香りが特徴的です。ミディアムボディの口当たりで、粒状のテクスチャーと繊細な酸がバランスよく広がります。力強さは控えめながらも、オリーブのニュアンスを感じるフィニッシュは非常に正確。長期熟成によって、さらに魅力が引き出されることが期待されます。生産者コカールロワゾンフルーロCoquard Loison Fleurotワイン名シャンボールミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2022容量750ml解説ヴィノス: (86-88)点予想される飲み頃：2026 - 2034The 2022 Chambolle-Musigny Village, matured in 30% new oak and 25% whole bunches, seems to lack cohesion on the nose at the moment, missing some presence. The palate is medium-bodied with more depth and fruit intensity. It is not a complex Chambolle and a bit austere on the nish, but the whole bunches lend a little grip and spice on the nish. It should give several years of drinking pleasure.(Vinous, Jan 2024) ブルゴーニュで見逃してはいけない旬な造り手コカールロワゾンフルーロ Coquard Loison Fleurot 歩く「ブルゴーニュ大全」ジャスパー・モリスMWとヴィノスのニール・マーティンのSNSに頻繁に登場するようになった「ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ」(通称『CLF』）のトマ・コラード。ヴィノスもワイン・アドヴォケイトも定期的に訪問している注目の生産者です。モレ・サン・ドニのコカール家とフラジェ・エシェゾーのロワゾン家の結婚で、『CLF』は誕生しました。4代目当主のレイモン・コカール氏の2人の娘の子どもたちが運営しています。長女シルヴィアンの娘クレールが販売を、次女マリーズの息子トマが栽培・醸造を担当しています。 2つの家が合体して、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、クロ・サン・ドニ、クロ・ド・ラ・ロッシュという6つの偉大なグランクリュを所有しています。自家元詰めに切り替えた2010年以前は、契約に縛られており、ほとんどがネゴシアンにバルクワインを販売していました。そのため、CLFはまだワイン業界では完全には認知されておらず、隠れた宝石のような存在となっています。トマは、ドメーヌ・シルヴァン・カティアールのセバスチャン・カティアールと親交があり、ワイン造りのアプローチも共通しています。トマのもと、CLFのグラン・クリュは、力強さに加えて、純粋さと果実の凝縮感があり、それぞれの土地の特徴を生かしたワインを生み出しています。基本的に100%除梗。抽出はやや穏やかで、新樽比率も少なめでグラン・クリュでも50%以下です。生産量の80%は輸出しており、世界から非常に高い評価を受けているブルゴーニュの見逃してはいけない生産者です。ワイン業界がCLFの素晴らしさに気づけば、これらのワインの需要と価格はさらに上昇するでしょう。ますます進化を続けるトマの造る「CLF」のワインをお値打ち価格で入手できる今がチャンスです！コカールロワゾンフルーロ一覧へ	16,800円
[2020] シャンボール・ミュジニードメーヌ・アルロー [Chambolle Musigny Domaine Arlaud] ( フランスブルゴーニュ ) ワイン赤ワイン FJワインセラー	・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCシャンボール・ミュジニー・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation リュット・レゾネ方式を採り入れ、現在ではほとんどの畑でビオディナミのアプローチを行い、テロワールをより良く表現する為に尽力をしている。醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けている。格付やヴィンテージにより新樽を30～60％使用し樽熟成。また、SO2を極力最小限しか使用しないスタイルを採用しているため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができる。シプリアン氏の品質に対するこだわりの一環として、徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却している。そのため、必然的に最高水準のものだけが瓶詰される仕組みになっている。	15,180円
Jacques Frederic MugnierChambolle Musigny Les Amoureuses [2004]750mlシャンボール・ミュジニーレ・ザムルーズ[2004]750mlジャック・フレデリック・ミュニエJacques Frederic Mugnier ワインとお宿　千歳	＊　正規輸入　　AMZ　　蔵出し　『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。ミュジニーが作りたいのです。レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジニィに対する思いが詰まっています。『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィネスにはかなわない。ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持ったワイン。ボンヌマールより上でしょう。』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持ちを代弁してくれるミュニエ氏。1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジニィに所有しています。	440,000円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュレプラント 2021 Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	特級に迫る風格を備えた、「レ・シャルム」隣接畑から生まれる逸品シャンボール村で人気を誇る一級畑「レ・シャルム」に隣接する一級畑「レ・プラント」から造られるキュヴェ。天然酵母を使いステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオーク樽で約18ヶ月間熟成させます。豊かな凝縮感と力強い骨格を持ちながらも、繊細で優雅な味わいを湛えた、シャンボール屈指の特級畑にも匹敵する魅力を備えた逸品です。果実味溢れるアロマとエレガントなタンニンが特徴的な、上品な仕上がりの一本ブラックチェリーやイチゴのようなピュアで魅力的なアロマが広がり、樽のニュアンスも心地よく溶け込んでいます。口に含むとミディアムボディで、きめ細かく上品なタンニンが感じられます。全房発酵は20％と控えめながらバランスよく用いられており、ワインに自然な一体感をもたらしています。味わいは後半にかけて厚みと存在感を増し、しっかりとした余韻へとつながります。骨付き仔牛のローストやトリュフのリゾットとのペアリングがおすすめ。生産者アミオセルヴェルAmiot Servelleワイン名シャンボールミュジニープルミエクリュレプラントChambolle Musigny 1er Cru Les Plantesヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (91-93)点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Chambolle-Musigny Les Plantes 1er Cru, raised in 30% new oak, has an attractive and pure bouquet with dark cherries and crushed strawberry. The oak is nicely integrated. The palate is medium-bodied with ne tannins. The judicious 20% whole bunches are neatly integrated, cohesive and gaining weight towards the nish. Classy.(Vinous, Jan 2023) フィネスのレベルが格段にあがり高く評価されているシャンボールを代表するドメーヌアミオセルヴェル Amiot Servelle ドメーヌ・アミオ・セルヴェルは、シャンボール・ミュジニー周辺に畑を所有する家族経営のワイナリーです。ピエール・アミオの息子であるクリスチャンは、1975年にエリザベート・セルヴェルと結婚し、1989年に父が亡くなるまで、義父のドメーヌ（セルヴェル・タショ）で働き、その後、ドメーヌ名をアミオ-セルヴェルに変更しました。現在、彼らの子供であるプリューヌとアントワーヌが加わり、プリューヌがブドウ栽培と醸造を担当しています。彼女は、コート・ロティで2年間働いた後、ボーヌのメゾン・ジャフランで3年間、醸造を担当した経験を持つ醸造専門家です。二人の参加はドメーヌの発展に大きく貢献しており、最近のヴィンテージではフィネスのレベルが格段にあがり高く評価されています。この家族は、シャンボールを中心に、Amoureuses、Charmes、希少なDerri?re La Grangeなどの1erクリュを中心とした、素晴らしいポートフォリオを所有しています。さらに、クリスチャンの兄弟に貸していたシャルム・シャンベルタンとクロ・サン・ドニの2つのグラン・クリュを加え、ポートフォリオを拡大しました。2003年以降、畑を有機栽培に切り替え、土壌微生物学の世界的な権威であるフランスのクロード・ブルギニョン夫妻のコースにも参加しました。2008年のヴィンテージからは、すべてのワインが有機認証を取得したオーガニック認証生産者です。ドメーヌのワイン造りの方針はシンプルで、キュヴェによって50～100％の除梗を行います。プリューヌは、発酵の間に、味に応じて非常に穏やかなルモンタージュやピジャージュ（注入に近い）を行い、新樽の使用はワインによって15～50％と控えめです。生産量は少なく、シャンボールの1erクリュの中には、新樽と中古樽の2樽のみというものもあります。彼らのワインは、果実の純度が非常に高く、優れたテロワールを忠実に表現しており、エネルギーと緊張感に満ちています。アミオセルヴェル一覧へ	19,800円
ジョルジュルーミエ 2009 シャンボールミュジニー 1er レクラ Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 750ml 正規品 A0114 ワインショッププラティーヌ	徹底した品質管理のインポーターフィネスのワインです（正規品）生産地　　　　：シャンボール・ミュジニー葡萄品種　　　：ピノ・ノワール格付　　　　　：一級容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Georges Roumier ワイン名　　　：Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras ヴィンテージ　：2009 価格（税込）　：JPY164,700 リアルワインガイド 92+-93+ ワインアドヴォケイト 92 バーガウンド 92 Drink 2017+ インターナショナルワインセラー 91+ ワインスペクテイター 92 ジャンシスロビンソン 17.5 Burghound(Allen Meadow) Score: 92 Tasted: Jan 10, 2012 Drink: 2017+ Issue: 45 Outstanding Tasting note: This is also ripe but definitely fresher with lovely purity to the enveloping red pinot liqueur-like aromas that are trimmed in both spice and mineral nuances. The detailed, intense and stylish medium-bodied flavors brim with plenty of dry extract, all wrapped in an explosive, focused and lingering finish. A ripe but still classic Les Cras that is really quite classy.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	164,700円
ジョルジュルーミエ 2008 シャンボールミュジニー 1er レクラ Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 750ml 正規品 A2284 ワインショッププラティーヌ	徹底した品質管理のインポーターフィネスのワインです（正規品）生産地　　　　：シャンボール・ミュジニー葡萄品種　　　：ピノ・ノワール格付　　　　　：一級容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Georges Roumier ワイン名　　　：Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras ヴィンテージ　：2008 価格（税込）　：JPY158,600 リアルワインガイド 91-92 ワインアドヴォケイト 92-93 バーガウンド 91 Drink 2016+ インターナショナルワインセラー 92 ジャンシスロビンソン 17 (WINE REPORTより引用) フローラルで、繊細かつ、上品このうえない。グラスに鼻を突っ込むだけで癒やされる。ラズベリー、ブルーベリーの皮、砕いた石、スーパーシルキーなテクスチャー、よく熟した果実が、酸の中に溶け込んでいる。ほのかに塩気と甘みを帯びた味わい、フィニッシュはシームレスで、飲み込んだ後は甘美な戻り香に浸るのみ。ヴィンテージに左右されないエレガンスに包まれている。クリストフ・ルーミエも2008は厳しく選果した。残されたブドウは凝縮していた。20%を全房発酵で醸造した。ドメーヌがシャンボール・ミュジニーに3つ所有するプルミエクリュの中で、レ・クラは1.76haと比較的広いから量は確保されている。カーヴではレ・コンボットに続いて2番めに試飲し、最後はレザムルーズとなる。表土が薄く南向きの区画だ。レビュー投稿日：2019/12/10 評点：94 Burghound(Allen Meadow) Score: 91 Tasted: Jan 01, 2011 Drink: 2016+ Issue: 41 Outstanding Tasting note: Here there is no reduction and the cool, airy and pure red pinot fruit and stone notes dissolve seamlessly into the equally mineral-driven, detailed and precise medium-bodied flavors that are at once seductive yet nervy with a silky mouth feel and really lovely focus on the tension-filled finish. Roumier always seems to succeed with this wine and the '08 version is no exception. I would give this 7 to 9 years in the cellar first.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	158,600円
2020 シャンボールミュジニープルミエクリュレザムルーズフェヴレ赤ワイン正規品 750ml Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 蔵元wine maker ドメーヌ・フェヴレ / Domaine Faiveley 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格付けclass A.O.C シャンボール・ミュジニープルミエ・クリュ/ Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information 紫がかったガーネット色。熟れたラズベリーやスパイス、ロースト香などの表情豊かな香り。口に含むととても生き生きとしたエレガントなワイン。野生のブラックベリー、スパイスとかすかにオークのニュアンスを感じる。素晴らしい余韻の長さも魅力的。7〜10年の熟成ポテンシャルを持つ。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残しています。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実でありましょう。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持っています。ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことが可能なのです。フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置しています。フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことです。この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げました。メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。そして2012年以降、コート・シャロネーズの自社畑は「ドメーヌ・ド・ラ・フランボワジエール」という独立したドメーヌ名を掲げ、次のステージに上ろうとしています。今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時でした。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させたのです。またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているといいます。ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。 ※インポーター様資料より	81,400円
Georges RoumierChambolle Musigny [2015] 750mlシャンボール・ミュジニー[2015] 750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier ワインとお宿　千歳	シャンボール・ミュジニー　トップ生産者のひとりドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主　クリストフ・ルーミエ氏 1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌの経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用して3段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。	132,000円
ジャックフレデリックミュニエシャンボールミュジニー 2012 Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny フランスブルゴーニュ赤ワインロマネ ROMANEE	生産者ジャックフレデリックミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名シャンボールミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: (88-90)点The 2012 Chambolle-Musigny Village was picked around September 25. It has a fragrant bouquet that is floral and alluring with soft strawberry, citrus peel and mineral scents. It needs five minutes in the glass to really coalesce. The palate is medium-bodied and a little masculine and austere on the entry, possibly the “Les Plantes” fruit more expressive at the moment. It is very fresh with what feels like a low pH and a crisp, almost shrill finish that will have mellowed by the time of bottling. Fine.(The Wine Advocate, Dec 30, 2013)	98,000円
シャンボールミュジニィ [2013] アルヌーラショー Chambolle Musigny ARNOUX-LACHAUX 750mlブルゴーニュ高級高級ワイン赤ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディ青山ワインマーケット	Domaine ARNOUX-LACHAUX ドメーヌ・アルヌー＝ラショーアルヌー・ラショーは、ヴォーヌ＝ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ＝コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したもの。先代のロベール・アルヌーは3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。その婿こそ、現当主パスカル・ラショーだ。ブドウ栽培はリュット・レゾネ、手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセラシオンの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20-25%、一級畑で30-50％。特級は100％新樽だが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・スュショにも100%の新樽を用いている。アルヌー＝ラショーの特徴はその卓越したバランスの良さ。ヴォーヌ＝ロマネらしいしっかりとした肉厚で華やかな果実味を持ちつつも抽出が強すぎることはなく、また樽香ばかりが突出することもなく、全てにおいて美しくも十分な凝縮感を伴っている。ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして長きにわたり『プティ・ロマネ・コンティ』と呼ばれる名声を築いてきたロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌ。シャンボールらしい繊細さと果実味のバランスです。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	44,000円
2011 シャンボールミュジニープルミエクリュドメーヌコントジョルジュドヴォギュエ Domaine Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 1er cru 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュ selead shop	シャンボールミュジニープルミエクリュ 1級コントジョルジュドヴォギュエ Domaine Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny 1er cru 2011	78,500円