NGG [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (11) (NGG)
チューハイ・ハイボール・カクテル (17) (NGG)
ワイン (161) (NGG)
ウイスキー (4) (NGG)
ブランデー (0)
ジン (3) (NGG)
ラム (0)
ウォッカ (2) (NGG)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (2) (NGG)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (1) (NGG)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (11) (NGG)
チューハイ・ハイボール・カクテル (17) (NGG)
ワイン (161) (NGG)
ウイスキー (4) (NGG)
ブランデー (0)
ジン (3) (NGG)
ラム (0)
ウォッカ (2) (NGG)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (2) (NGG)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (1) (NGG)
201件中 31件 - 60件
1 2 3 4 5 6 7
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 トリニティー・オーク・カベルネ・ソーヴィニヨン（AVAカリフォルニア 赤 フルボディ） 赤ワイン 【7783247】 MyWineClub（マイワインクラブ） | ●トリニティー・オーク・カベルネ・ソーヴィニヨン（AVAカリフォルニア／赤・FB）飲み頃温度：17℃合う料理：チキンソテー ガーリックバターで、青椒肉絲◎中くらいの濃さの赤紫色に、ルビー色の輝き。ラズベリー、コンポートのイチジクの香りに、樽由来のスモーキーなフレーバー。酸味がやさしく、果実味が強調されています。時間とともになめらかさも出て、品種の味わいを感じられます。【30ものワイナリーを傘下に置く世界でも屈指のワインメーカー】創始者のマリオ・トリンチェロは、1920年代に北イタリアからアメリカに移住。1948年に、ワイン造りの夢を叶えるべく、ナパ・ヴァレーに移ります。1972年には、白ワインの醸造法で黒ぶどうを使って造るロゼワイン、ホワイト・ジンファンデルを発表。“ブラッシュ・ワイン（ブラッシュとは頬を赤らめるという意味）”と呼ばれ、瞬く間に人気を博しました。トリンチェロ・ファミリーの傘下には現在30ものワイナリーがあり、アメリカのみならず世界屈指の大企業に発展。アメリカのワイン史においても大きな存在です。●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | 2,508円 |
 フォン・ウィニング・ピノ・ノワール・アム・グーテンベルク (フォン・ウィニング) Von Winning Pinot Noir Am Gutenberg Trocken VDP Gutwein (Von Winning GmbH) ドイツ ファルツ 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続。その一人でエステイトの娘夫婦 ダインハード家 が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 今、最も注目を集めるドイツのVDP！輝かしい評価の数々！ ■New Comer of the Yer 2012：「ゴー・ミヨー誌」、■New Comer of the Yer 2011：「ファルスタッフ誌」、■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100： 「Vinum誌、Handelsblatt（経済紙）」 ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ！ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者【レオポルト・フォン・ウィニング氏】の流れを汲むワイナリーとして、また品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれています。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃の芸術家 エームケ氏 の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 フォン・ウィニングが単独で所有する単一畑のピノ・ノワール。バラの花や熟した赤果実を想わせる、香水のような華やかなアロマ。凝縮感がありながら、滑らかでエレガントさ溢れる逸品。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ地方 / ベライヒ・ミッテルハート / Q.b.A. / 格付：VDPグーツヴァイン ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成17ヶ月(新樽比率60%、フレンチオーク、225L、228L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 92+点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Von Winning Weingut GmbH / ヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」！ 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生！ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordan'sche Teilung）を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏 ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが（そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず！）、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。 ＜2007年の出会い＞ そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう！」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏 最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 偉大なワインは畑で造られる 畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100％健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(＝フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌（砂質や砂利土壌）を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ ?偉大なワインは畑で作られる? 「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。 これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培 ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。 ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 二つのブランド ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、 赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング 一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ（※）。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。 | 9,980円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング グランクリュ カステルベルク [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス AOC / Guy Wach Riesling Grand Cru Kastelberg ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Grand Cru Kastelberg リースリング グランクリュ カステルベルク 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付グラン・クリュ 品種リースリング100% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度7〜11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 樹齢100年超。アルザスで唯一シスト土壌のグランクリュ。涼しい気候が育む透明度の高い完熟果実に、シストならではの骨太なミネラル。 Guy Wach ギイ・ヴァッハ リースリングに涼しさを求めるならば絶対に外せない造り手 品種とテロワールの正当な組み合わせを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。アンドローに位置し、リースリングに最適なシスト土壌と砂岩土壌のグランクリュを所有。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,380円 |
 リースリング GC シュロスベルグ(醸し／サンスフル)[2019]クリスチャン・ビネール Riesling Grand Cru Schlossberg Christian Binner リカーMORISAWA | シュロスベルグが軽いオレンジワインとしてリリース！！ アルザスで最も早く1975年にグランクリュに制定されたシュロスベルグに植わるビネール自慢のリースリング。 カイザルスベルク村の谷から続く砂状の花崗岩で南向きの丘の中腹に位置し日中は太陽の恩恵を受けやすく、 夜はヴォージュ山脈からの冷たい風で対照的に非常に寒くなります。 そのためメリハリの効いた非常にエレガントなスタイルに♪ 南向き花崗岩土壌の高樹齢リースリングを1週間醸した後プレス。フードルで24ヶ月発酵・熟成。 無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰めしました。 キンカンなどの柑橘系の心地良い香りに蜜っぽさと醸したことでほんのりタンニンを感じるニュアンス。 流石グラン・クリュ！密度のあるエキス感は太陽に恵まれた19年で更にボリュームを増していますが、 このテロワール特有の冷涼感がしっかりと上品にまとめます♪ こういうワインを飲むと「あー特級畑だなー」と改めてテロワールの素晴らしさを認識させてもらえます。 ただこのレベルになると4年間ではまだ熟成も序の口。 開けてからもゆっくりとお楽しみください♪ 醸した分、いつも以上に伸びしろもありそうです(*^^*) 収穫：手摘み 収量:20hl/haアルコール度数：14度 | 8,250円 |
 ギィ ヴァッハ / リースリング グラン クリュ ヴィーベルスベルク ［2020］ 白 750ml 【Guy Wach】 Riesling Grand Cru Wiebelsberg 酒宝庫 MASHIMO | 真南を向いた斜面はカステルベルクの東隣にあって日当たりが良いため、ブドウが非常によく熟す 色・タイプ 白/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 4,703円 |
 【クール便限定】トップリングゴライアス スードースー ペールエール 5.8% 355ml アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか 賞味期限：2025年6月19日 酒を愉しもう屋 酒のたなか | Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Toppling Goliathを象徴するビールの一つです。 賞味期限：2025年6月19日 1本の重さは400g。配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。配送用カートンは使用済みのものを使わせていただく場合があります。ご了承ください。 他のクラフトビールもございます。選んで飲み比べてみてください。 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation. | 979円 |
 トリニティー・オーク・シャルドネ（AVAカリフォルニア 白 辛口） 白ワイン 辛口 【7783248】 MyWineClub（マイワインクラブ） | ●トリニティー・オーク・シャルドネ（AVAカリフォルニア／白・辛口）ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：フィッシュ＆チップス、グラタン澄んだ黄緑色。しっとりの落ち着いた色調です。グレープフルーツ、レモンの香りに、樽由来のスモーキーなフレーバー。酸味、果実味、後口の渋味にそれぞれボリュームがあります。それらが一体となって、バランスの良いはっきりとしたフルーティーさを楽しめます。後口もふくよかで、カリフォルニアらしさが出ています。【30ものワイナリーを傘下に置く世界でも屈指のワインメーカー】創始者のマリオ・トリンチェロは、1920年代に北イタリアからアメリカに移住。1948年に、ワイン造りの夢を叶えるべく、ナパ・ヴァレーに移ります。1972年には、白ワインの醸造法で黒ぶどうを使って造るロゼワイン、ホワイト・ジンファンデルを発表。ブラッシュ・ワイン(ブラッシュとは頬を赤らめるという意味)と呼ばれ、瞬く間に人気を博しました。トリンチェロ・ファミリーの傘下には現在30ものワイナリーがあり、アメリカのみならず世界屈指の大企業に発展。アメリカのワイン史においても大きな存在です。●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | 2,508円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング グランクリュ ヴィーベルスベルク [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス AOC / Guy Wach Riesling Grand Cru Wiebelsberg ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Grand Cru Wiebelsberg リースリング グランクリュ ヴィーベルスベルク 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付グラン・クリュ 品種リースリング100% ALC度数14.0%前後 飲み頃温度7〜11℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 樹齢70年の区画を含む古樹と若樹のブレンド。華やかで広がりのある果実、しなやかな酸、さりげない芯の強さが特徴。 Guy Wach ギイ・ヴァッハ リースリングに涼しさを求めるならば絶対に外せない造り手 品種とテロワールの正当な組み合わせを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。アンドローに位置し、リースリングに最適なシスト土壌と砂岩土壌のグランクリュを所有。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,600円 |
 アルザス リースリング グラン クリュ 特級 シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2021 ドメーヌ ヴァインバック 白ワイン 自然派 正規ALSACE Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine 2021 Domaine Weinbach うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ白・辛口生産者ヴァインバック元詰(ファレール家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・リースリングブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァインバック元詰(ファレール家)・AOCアルザス・グラン・クリュ・リースリング・自然派・ビオデイナミ(デメテール認証＆エコセール認証)・ロウ封印キャップ・正規品・ベタンヌ＆ドゥソーヴ満点5ッ星＆RVF誌満点3ッ星ALSACE Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine [2021] Domaine Weinbach超入手困難！高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手の最高峰キュヴェのひとつ！造り手はロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星★★★★★生産者！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(RVF)」誌がアルザス全生産者の中でベストに挙げる(残りはドメーヌはマルセル・ダイスとツィント・ウンブレヒト)最高満点★★★3つ星生産者、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2023年版満点5つ星★★★★★、つまりほとんどのワイン誌が最高ランクをつける大人気銘醸、ドメーヌ・ヴァインバック(1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立！「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌで1898年にファレール家の所有となりました！二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました！現在は、長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています！1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年からビオディナミ(現在、自然派・ビオデイナミ(デメテール認証＆エコセール認証))しています。)から自家畑100%のグラン・クリュ「シュロスベルグ」(15世紀以来、その品質は高く評価されており、1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。)その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ！このアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌについてドメーヌからのコメントは『シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えている。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外である。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られる。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出す。(花崗岩の岩盤(ミグマタイト)の上にある土壌は、ミネラル成分が豊富な砂質で、丘の頂上(標高400m)では浅く、麓(230m)では深い。豊富で多様なミネラル(カリウム、マグネシウム、フッ素、リン)が、ワインの繊細さとアロマの多様性を決定している。)アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。』(この2021年はリリース直後のため各誌の評価はまだですが2020年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版満点5つ星★★★★★で96点＆RVF誌2023年版満点★★★3つ星で97点獲得！)この年の生産量はわずか4,000本弱です！日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます！凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！(リリースと同時にすでにインポーターさん完売です。)1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。所有面積は28.5ha。所有する代表的な畑は、グラン・クリュ・シュロスベルグ。1975年にアルザスで始めて認定されたグラン・クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ・ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えています。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外です。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られます。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出します。カトリーヌは醸造学を学んだ後、1993年からこのドメーヌでワインメーカーを務めています。自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500〜6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。■ぶどう品種：リースリング種100%■土壌：花崗岩土壌■平均樹齢：60年■収穫：手摘み100%超入手困難！高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手の最高峰キュヴェのひとつ！1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ！アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます！凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ | 17,680円 |
 よりどり6本で送料無料[2021] ゲヴェルツトラミネール 750ml フィンカ リオ ネグロ(ラ マンチャ スペイン)白ワイン コク辛口 ワイン ^HJNGGW21^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】GEWURTZRAMINER FINCA RIO NEGROお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！今だけ半額！ノンアルコールワイン！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット90点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからスペインはカスティーリャ・ラ・マンチャ州の小さな村にある家族経営のワイナリー。ペニンガイド5年連続93点獲得、パーカー最高90点獲得、有名コンクールでメダル多数獲得。 1000メートルの標高にある畑の立地、気候、土壌を活かした、スペインでは珍しいゲヴェルツトラミネールのワイン。桃、パイナップル、青リンゴ、梨、柑橘類、白いバラの花などの豊かな香りで、 フレッシュな辛口白ですがボリューム感があり、熟成するにつれて非常にクリーミーな口当たりで飲み応えのあるワインに。後味に爽やかさが長く残ります。 ゲヴェルツトラミネールGEWURTZRAMINER フィンカ リオ ネグロFINCA RIO NEGRO スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ IGPヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで4ヵ月澱とともに熟成 粘土と小石の表層を持つ石灰岩土壌 赤:テンプラニーリョ55%、シラー25%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、メルロ5%、白:ゲヴェルツトラミネール100% 2021年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール100% 評価：ペニンガイド90点、ジェームズ・サックリング91点 ※商品情報は変更されている場合があります。 | 2,180円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 エステート ロルヒ リースリング 2021 ゲオルク ブロイヤー Estate Lorch Eiesling Georg Breuer 白ワイン ドイツ ラインガウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Estate Lorch Eiesling Georg Breuer飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222421087輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》辛口のリースリングに特化した生産者として、おそらくドイツでトップクラスの評価を受けるゲオルク・ブローヤー醸造所。先代当主でVDPの設立にも貢献したベルンハルト・ブロイヤー氏の後を、娘のテレーザ・ブロイヤー氏が若くして見事に継承。特にアメリカでの評価が高く、上級ワインは常に取り合いです。リースリングの白ワインにおいてはアルコール度数12%をあまり超えないよう、収穫のタイミングを慎重に調整。結果として素晴らしく繊細でエレガントな味わいに仕上がります。《同等ワインとの比較》ブロイヤーのミドルレンジのワインとしては2つのワインがあります。鮮烈でキレッキレな酸味が美しい「エステート・ラウエンタール」と、そこに更にミネラルの厳しさとスケール感を加えたような「テラ・モントーサ」。それらに比べて新たにラインナップに加わった「エステート・ロルヒ」は優しさを感じます。いい意味で少し集中力が低い。柑橘や白桃の繊細なアロマ。口に含み感じる酸味はもちろん高いのですが、僅かに丸みを帯びておりシャープすぎません。余韻は温州ミカンのようなまろやかな甘酸っぱさをもって消えていきます。リースリングは好きだが、冬場にシャープすぎるものはつらい。そんな方にはこの「ロルヒ」がぴったりです。《エステート・ロルヒについて》ラインガウの最西部、ライン川が北向きに方向を変えた先にロルヒ村があります。土壌は主に粘板岩ですが、珪岩や粘土、砂利も混ざります。ブロイヤーはそのロルヒ村に新たに南西向き急斜面の畑を取得し、このワインをリリースしました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ | 4,620円 |
 フォン・ウィニング・リースリング・エクストラ・ブリュット・ファルツ・ゼクト (フォン・ウィニング) Von Winning Riesling Extra Brut Sekt (Von Winning GmbH) ドイツ ファルツ 白 辛口 スパークリング 750ml Donguriano Wine | 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続。その一人でエステイトの娘夫婦 ダインハード家 が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 今、最も注目を集めるドイツのVDP！輝かしい評価の数々！ ■New Comer of the Yer 2012：「ゴー・ミヨー誌」、■New Comer of the Yer 2011：「ファルスタッフ誌」、■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100： 「Vinum誌、Handelsblatt（経済紙）」 ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ！ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者【レオポルト・フォン・ウィニング氏】の流れを汲むワイナリーとして、また品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれています。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃の芸術家 エームケ氏 の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ地方 / ドイチャー・ゼクト b.A. ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン(ゼクト) ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：瓶内熟成 32カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Von Winning Weingut GmbH / ヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」！ 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生！ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordan'sche Teilung）を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏 ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが（そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず！）、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。 ＜2007年の出会い＞ そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう！」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏 最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 偉大なワインは畑で造られる 畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100％健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(＝フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌（砂質や砂利土壌）を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ ?偉大なワインは畑で作られる? 「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。 これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培 ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。 ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 二つのブランド ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、 赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング 一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ（※）。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。 | 2,650円 |
 【よりどり3本以上送料無料】 トスティ アルタランガ DOCG ジュリオ ブリュット 2018 750ml スパークリングワイン ピノ ノワール イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | トスティは、1820年に創業されたイタリア・ピエモンテ州を拠点とする家族経営のワイナリーです。ボスカ家が8世代にわたって経営しており、「喜びとともに乾杯を」という理念のもと、品質にこだわったワイン造りを続けてきました。その長い歴史の中で、トスティはブドウの栽培地域と生産方法を厳選。伝統と革新を融合した独自のスタイルを確立し、ワインを生産してきました。特にスパークリングワインにおいては世界的に高い評価を得ています。 トスティのワインはその品質の良さとユニークなボトルデザインで知られ、家庭の食卓から特別なパーティーまで、幅広いシーンで愛されています。 トスティの近代的なワイナリーは、アスティDOCGの中心地カネッリに位置し、ブドウ畑が広がる丘陵にあります。その美しいブドウ畑の景観は、2014年にユネスコ世界遺産に認定されています。 650ヘクタールの自社ブドウ畑を所有。さらに深い絆と情熱で結ばれている500の農家と契約しており、1家族あたり平均1ヘクタールの畑で、全て手摘みで収穫を行っています。 伝統的な製法と最新技術を融合させ、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出したワインを目指しています。 トスティの最大の特徴は、品質へのこだわりと独創的なボトルデザイン。世界的に高い評価を得ているスパークリングワインは、フルーティーでエレガントな味わいが特徴で、食前酒やデザート、さまざまな料理と相性抜群です。 トスティのアイコンとも言える「へそ付きボトル」は、視覚的にも触覚的にも楽しめるデザインとなっており、ブランドのアイデンティティや価値観を体現しています。 その魅力的なデザインは特別なシーンを演出してくれるだけでなく、他のスパークリングワインと差別化する重要な要素も担っています。 ITEM INFORMATION 絶え間なく続くきめ細かい泡 フローラルでフルーティーな香り エレガントで風味豊かな味わい TOSTI 1820 ALTA LANGA DOCG Giulio I BRUT トスティ アルタランガ DOCG ジュリオ ブリュット トスティ・アルタランガ・DOCG・ジュリオは、トスティの歴史的かつ伝統的なスパークリングワインの生産において、最高といえる仕上がりです。 2018年は暖冬で降雨量も多く、4月中旬から5月上旬にかけての新梢の発育が促進されました。夏は猛暑で湿度が高く、降雨量は少なかった。 収穫されたブドウは酸味とミネラルが素晴らしく、ワインに素晴らしいフレッシュさとエレガンスを与え、長期熟成にも耐え得るものになりました。 Tasting Note 輝きのあるゴールデンイエロー。きめ細かく強い泡がグラスの中で絶え間なく立ち上ります。 非常に力強いフローラルでフルーティーな複雑な香り。 エレガントで風味豊かな味わいで、香りとの絶妙なバランスが心地よいフレッシュさを引き出します。 長期熟成による独特のボディとボリュームがあるワインです。 商品仕様・スペック 生産者トスティ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌主に泥灰質、石灰質 醸 造15℃で約20日間醗酵。バトナージュを行いながらステンレスタンクで5ヶ月間熟成。瓶内二次発酵57ヶ月間 提供温度4-6℃ | 2,943円 |
 ドップ オ ムーラン リースリング グランクリュ シューネンブルグ 2017 Dopff Au Moulin Riesling Grand Cru Schonenbourg【白/辛口】 ナヴェデヴィーノ | 1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。標高280mー320m、南向きの斜面。珪質岩、泥灰土、粘土石灰質の入り交じった土壌が高品質のリースリングを生み出します。輝くような黄金の色合い。熟した黄色い果実に加えて立ち上るコショウの香り。口に含むと砂糖漬けにした柑橘のようなボリュームのある味わいが広がり、余韻は長く、いきいきとした酸が印象に残ります。 内容量 750ml ブドウ品種 リースリング100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス アルザス 輸入者 ファインズ [ct_w_24],[ct_w_34] | 4,730円 |
 ［スコッチ／ブレンデッドウイスキー］ジョンウォーカー＆ソンズ キングジョージ5世 43度【試飲用50mlボトル】 SHoT3 | 商品詳細 生産国 イギリス 種類 ウイスキー 原材料 モルト、グレーン 内容量 50ml 度数 43度 熟成 - 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管◆◇注意!!◇◆ こちらの商品はボトル詰替えをし販売しているものです。あらかじめご了承ください。キングジョージ5世時代（1910-1936）に存在していた蒸留所の原酒のみを用いています。 | 6,600円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 リューデスハイム ベルク ロットラント リースリング 2015 ゲオルク ブロイヤー Rudesheim Berg Rottland Riesling Georg Breuer 白ワイン ドイツ ラインガウ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ゲオルク・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Rudesheim Berg Rottland Riesling Georg Breuer醸造1200Lの大樽(シュトゥック樽)熟成おすすめ料理ワインだけで冷たい温度から始めてゆっくり上げながら変化を楽しんでください。飲み頃温度7 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト誌93点内容量750mlJANコード4019222405056輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 辛口リースリングの生産者において、世界一はどの生産者か。その問いに少なくとも有力候補として名前が挙がるであろう生産者が、ゲオルク・ブロイヤーです。 《このワインについて》 ゲオルク・ブロイヤーはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）を脱退してしまったので、特級畑（グローセ・ラーゲ）を名乗ることはできませんが、十分に特級相当といえる畑を4か所所有しています。3つがリューデスハイム村、1つがラウエンタール村です。 このベルク・ロットラントは最も標高が低くライン河に近い畑。畑が南向きの急斜面にあることに加え、河からの反射光を受けるためブドウがよく熟します。それゆえに一番ボディ感のある力強いワインになるといいます。 【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌234号 2017年12月のレビュー] このワインはクリアで力強くピュアな香りが広がり、火打石質のミネラルだけでなく、グレープフルーツの皮や他の砂糖漬けのビターのタッチに甘んじた深く熟したジューシーなフルーツのアロマが感じられる。丸く、ピリッとしたエレガントな味わいに、チクチクするような「ミネラル」や「フェノール」、そして余韻のある塩気が感じられ、土壌の純粋さとリューデスハイム村に隣接する立地の暖かさが結びついた、凝縮感のあるベルグ・ロットラントだ。ブロイヤーが代表する3つのグラン・クリュの中で、今最も手に入れやすいのがこのワインだ。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2018-2032年] Alc：11.7% 残糖：6.1g/l 酸：9.1g/l■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉24 惰K | 9,570円 |
 結婚祝いに 名入れペアシャンパングラス & ヴーヴ・クリコ・イエローラベル 750ml ギフトセット【プレゼント】 ワインと地酒の店 かたやま | Premium gift SCHOTT ZWIESEL 人気のシャンパンと世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質、 航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を 合わせ持つ一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」そのそのヴィーニャシリーズに、技工士国家資格を有する20年以上の経験を持つベテラン職人が、丁寧に彫刻を施した『世界でただひとつのオリジナルギフトセット』です。 品質はただひとつ、最高級だけ ヴーヴ・クリコの定番スタイル 「イエロー・ラベル」 Veuve Clicquot Yellow labele 750ml大切な贈りものだから品質保証のある正規輸入品のヴーヴ・クリコをセットします。 世界120ケ国の高級ホテル・レストランで採用されている 高い品質と耐久性を合わせ持った一流ブランド 「ショット・ツウィーゼル」 ヴィーニャ・シャンパングラス 「オリジナル・ギフトボックス」 大切な方への特別な贈り物ですから、ギフトボックスも当店特注の最高級品をご用意いたしました。 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。 以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。 ご注文前にかならず『営業日カレンダー』のご確認をお願いいたします。。 なお連続して3日以上の休業が発生する場合には、下記の「彫刻工房臨時休業のご案内」において、休業期間内の対応をご案内させていただいております。 お手数ではございますが、ご確認の程よろしくお願いいたします。 「彫刻工房臨時休業のご案内」 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。 尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。 変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。 確定後7営業日より後のお届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けさせていただきます。 お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。 お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。 再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。 【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】 | 16,830円 |
 ≪500ml≫ウィッチウッド ブルワリー キングゴブリン 6% | King Goblin クラフト ビール クラフトビール 瓶 詰め合わせ 瓶ビール 海外 イギリス お土産 ヨーロッパ 酒 麦酒 お取り寄せ 美味しいビール 高級ビール bi-ru 本場 直輸入 【WYCHWOOD BREWERY】 ホブゴブリンジャパン 楽天市場店 | 商品情報内容量500ml度数6.6%原材料モルト・ホップ保存方法常温(直射日光の当たる場所や高温多湿の場所に長く置かないでください。)*きりっと冷やしてからお召し上がりください。原産地イギリス輸入者ホブゴブリンジャパン株式会社〒107-0062 東京都港区南青山1-10-2 南青山Aビル8F備考お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。≪500ml≫ウィッチウッド ブルワリー キングゴブリン 6% | King Goblin クラフト ビール クラフトビール 瓶 詰め合わせ 瓶ビール 海外 イギリス お土産 ヨーロッパ 酒 麦酒 お取り寄せ 美味しいビール 高級ビール bi-ru 本場 直輸入 【WYCHWOOD BREWERY】 Best Dark Beer in the UK 受賞。 8 | 890円 |
 ロイヤル セダン ジン 42.2％ 500ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 1888年に「セダン王国」（1888-1890にベトナム半島に存在した国）の長としてベトナムの部族によって選ばれたフランス人最後の王であるシャルル・マリー・ド・マイレナ氏が、ジンの大変な愛好家でもあったため作られた魅力的なジンです。 ベトナム産にこだわったコリアンダー、ジンジャー、ジャスミンの茶葉、レモングラス、ライチ、ライム6種のボタニカルを使用。 これら選りすぐりのボタニカルを時間をかけマセラシオンし、1870年から蒸留をはじめたフランス・コニャック地方の蒸留所で、コニャックを作るのに使用されていた古い銅製ポットスチルで蒸留を施しています。 蒸留したあと6〜8週間休ませてから、同じ地域のジャンサック・ラ・パリュというところに湧き出る泉の水を使い加水しています。 とてもジンとは思えないような上品で香り高いアロマ、口当たりもなめらかで優しい味わいが、カクテルへの創作意欲を掻き立ててくれます。 アルコール度数：42.2％ 容量：500ml イギリス産 | 4,300円 |
 フォン・ウィニング・シュペートブルグンダー・フリードリッヒ 1849 (フォン・ウィニング) Von Winning Spatburgunder Friedrich 1849 (Von Winning GmbH) ドイツ ファルツ 赤 ミディアムボディ 750ml Donguriano Wine | 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続。その一人でエステイトの娘夫婦 ダインハード家 が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 今、最も注目を集めるドイツのVDP！輝かしい評価の数々！ ■New Comer of the Yer 2012：「ゴー・ミヨー誌」、■New Comer of the Yer 2011：「ファルスタッフ誌」、■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100： 「Vinum誌、Handelsblatt（経済紙）」 ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ！ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者【レオポルト・フォン・ウィニング氏】の流れを汲むワイナリーとして、また品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれています。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃の芸術家 エームケ氏 の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 温暖な気候に恵まれたファルツの繊細かつ熟した果実のアロマに溢れたピノ・ノワール。バランスの良さは秀逸で、食事の相性がとても良い。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ地方 / Q.b.A. / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール (シュペートブルグンダー)100% ●タイプ 赤・ミディアムボディ・辛口 / ALC度数：13.5 % ●醸造・熟成 醗酵：開放式オーク樽とコンクリートタンク、オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成：オーク樽熟成15カ月(新樽は使用せず、225Lー1200L、ドイツ、フランス) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Von Winning Weingut GmbH / ヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」！ 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生！ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordan'sche Teilung）を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏 ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが（そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず！）、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。 ＜2007年の出会い＞ そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう！」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏 最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 偉大なワインは畑で造られる 畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100％健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(＝フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌（砂質や砂利土壌）を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ ?偉大なワインは畑で作られる? 「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。 これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培 ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。 ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 二つのブランド ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、 赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング 一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ（※）。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。 | 2,436円 |
 【クール便限定】トップリングゴライアス ドラゴン ファンダンゴ フルーツサワー 4.2% 355ml アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか 賞味期限：2026年1月22日 酒を愉しもう屋 酒のたなか | ドラゴンフルーツ、マンゴー、パッションフルーツピューレを加えたケトルサワー。ドラゴンフルーツの産地である南アメリカの踊りFandangoを名前に冠したこのビールは、フルーティーな酸味が口の中で暴れ回りフィニッシュはドライ。この美しいサワーを飲みながら今宵も踊り明かそうではないか。 1本の重さは400g。配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。配送用カートンは使用済みのものを使わせていただく場合があります。ご了承ください。 他のクラフトビールもございます。選んで飲み比べてみてください。 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation. | 1,430円 |
 ツェルティンゲン ゾンネンウーア G G 特級 リースリング トロッケン 2021 ゼルバッハ オスター家元詰 正規品Zeltingen Sonnenuhr Riesling GG Trocken 2021 Selbach-Oster うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ゼルバッハ・オスター家元詰 生産地ドイツ/モーゼル/G・G(グローセス・ゲヴェックス)/リースリング・トロッケン 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％ 内容量750ml JANコード4532118226868 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いツェルティンゲン・ゾンネンウーア・G・G(グローセス・ゲヴェックス)特級・リースリング・トロッケン[2021]年・蔵出し作品・リースリング種100％・ゼルバッハ・オスター家元詰・正規品・「ゴーミヨドイツワインガイド 」4つ房＆ワインアドヴォケイト誌驚異の95〜97点(飲み頃2027〜2060年)・ヴィーガン認証・高貴な単一畑100％の特級畑産最高級辛口白ワインZeltingen Sonnenuhr Riesling GG Trocken 2021 Selbach-Oster超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！しかもドイツワイン愛好家感涙のG・G(グローセス・ゲヴェックス)特級・リースリング・トロッケン！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！モーゼルで最高の畑の一つとして挙げられるグラン・クリュ！モーゼル川に面している南向き畑です！ 粘板岩の塊と風化した粘板岩が混ざった土壌を持つ急斜面！ゼルバッハが所有している畑の中で最も石が多く乾いた土壌を持つ畑です！なんと！このワインでワインアドヴォケイト誌驚異の95〜97点獲得！しかも飲み頃は辛口白ワインとは思えない2027〜2060年と言う超長熟評価！モーゼル・リースリング種100％蔵出しトロッケン(辛口)白ワイン愛好家大注目！フランスにおけるグランクリュの様にモーゼルのグラン・クリュ(特級)と呼ばれるG・G・グローセス・ゲヴェックス(最高級畑の指定や収量、完熟度(最辛口ながら収穫時のブドウの糖度がシュペートレーゼ以上)(VDP. グローセス ゲヴェックスとは、VDP(ドイツの高級ワインの生産者協会)が定める「グローセ・ラーゲ(グラン・クリュ)」の葡萄から造られる、最高級の辛口ワインのことです！ラベルには省略してGGと表記されます！近年のドイツでは、気候変動の影響によって葡萄が十分に成熟できるようになり、非常に優れた辛口のワインが生み出されるようになっています！(手摘み100％など徹底した規定をクリアしたワインのみが名乗ることが出来る高級辛口白ワイン)まさに畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品中の逸品！全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・G・G(グローセス・ゲヴェックス)・リースリング・トロッケンの逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ツェルティンゲンのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)のリースリング100％！しかも特級規格！しかもマルクス・モリトールとドクター・ローゼンに隣接する最高立地！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、急斜面のスレート粘板岩（シーファー）の自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！このツェルツィンガー・ゾンネンウーア・G・G(グローセス・ゲヴェックス)・リースリング・トロッケン[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95〜97点の最高評価獲得！大絶賛コメントは『2021年のツェルティンガー・ゾンネウーアGG特級は、貴族的でエレガント、洗練されたノーズは涼しげでヒリヒリしている。口当たりはしなやかだが軽くジューシーで、まろやかだがエレガントで洗練された、ピュアで塩味のあるツェルツィンガー ゾンネンウーア・G・G(グローセス・ゲヴェックス)で、濃いトーンのみずみずしい果実味を持つ。とてもとてもエレガントだが、緊張感もあり、とてもミネラル感のある表現。ヴェーレン産の双子よりも驚くほど繊細で無駄がない。岩に近い畑の下部の樹齢約60年のブドウから。飲み頃2027〜2060年 95〜97点』と大絶賛！ツェルツィンゲン村の日時計という意味のゾンネンウーアの急斜面の区画！ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面！1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画！デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌！栽培・収穫：モーゼル伝統の棒仕立て！醸造・熟成：直接圧搾！天然酵母使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9ヶ月の熟成！あるワインライター曰く「“時計”の心臓部からの“偉大なる映画館”！ミラベル・プラム、アプリコット、スモーキー・スレートノート。樽のニュアンス。将来性のある偉大なワイン。」開けてすぐは閉じているが、時間が経つとやや強いミント、 スパイス、レモン、熟したアプリコット、白桃、リンゴ、 黄色い桃、黄色い花、石油、濡れた石の香りと風味！ 力強いながら繊細な味わい！タイトさと柔らかを兼ね備えている、テキスチャーと長い後味！白ワインながらビーフ, ポーク, またベジタリアンにも！銘醸畑ツェルティンゲンのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”の特級・最高級辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で限定少量入荷！ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。 そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。ツェルティンゲン ゾンネンウーア G G(グローセス ゲヴェックス)特級 リースリング トロッケン 2021 年 蔵出し作品 ゼルバッハ オスター家元詰 正規品 ヴィーガン認証■ぶどう品種：リースリング種100％■発酵・熟成：直接圧搾！天然酵母使用！主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9ヶ月の熟成！■土壌：デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌■栽培・収穫：モーゼル伝統の棒仕立て超入手困難！ドイツ銘醸高級辛口白ワイン愛好家垂涎！しかもドイツワイン愛好家感涙のG・G(グローセス・ゲヴェックス)特級・リースリング・トロッケン！ドイツ・モーゼルの最高級ワインの生産者協会認証のモーゼル最高級の辛口ワイン愛好家垂涎！モーゼルで最高の畑の一つとして挙げられるグラン・クリュ！開けてすぐは閉じているが、時間が経つとやや強いミント、 スパイス、レモン、熟したアプリコット、白桃、リンゴ、 黄色い桃、黄色い花、石油、濡れた石の香りと風味！力強いながら繊細な味わい！タイトさと柔らかを兼ね備えている、テキスチャーと長い後味！白ワインながらビーフ, ポーク, またベジタリアンにも！ | 7,189円 |
 ギイ ヴァッハ / リースリング グランクリュ カステルベルク セレクション パーセライエ [2017] 白ワイン辛口 750ml / フランス アルザス A.O.C ALSACE GRAND CRU Riesling Grand Cru Kastelberg Selection Parcelaire GUY WACH 樹齢100年記念キュヴェ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Riesling Grand Cru Kastelberg Selection Parcelaire リースリング グランクリュ カステルベルク セレクション・パーセライエ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 原産地呼称A.O.C ALSACE GRAND CRU 格付グラン・クリュ 品種リースリング100％ ALC度数＿% 飲み頃温度8～12℃ ◆商品説明 樹齢100年記念キュヴェ アルザスで唯一シスト土壌のグランクリュ。涼しい気候が育む透明度の高い完熟果実に、シストならではの骨太なミネラル。 GUY WACH ギィ・ヴァッハ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,280円 |
 トリンバック リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ [2021]Trimbach Riesling Grand Cru Schlossberg マリアージュ・ド・ケイ | トリンバック リックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。また、フレデリック・エミールの名前は同社上級レベルのワインにも用いられ、リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミールとなっています。 《グラン・クリュ》 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられており、イギリスのワイン評論家、クライヴ・コーツは「世界で最高のリースリング」と評しているほどです。ところがフランス政府は、アルザス・ワインにおける、単一ブドウ畑の名前とグラン・クリュの名前との併記を認めず、トリンバック家は名声の高いクロ・サンテューヌの名を選んだのです。トリンバックはガイスベルクとオステルタークの2つのグラン・クリュにもブドウ畑をもっていますが、グラン・クリュの拡大に懐疑的な彼らは、ラベルにグラン・クリュ名を載せることは決してありません。 ■ トリンバック リースリング グラン・クリュ シュロスベルグトリンバックがシュロスベルグという畑でつくる白ワインです。僅か約2haもの小さな畑で、ブドウ品種をストレートに表現したワインを造っています。ファーストヴィンテージは2014年で、生産量もごく僅かなワインです。エレガントできめ細やかな酸と完熟した白桃の甘さに加え、リースリングらしいミネラル香を感じられます。爽やかな余韻に魅了される上品な味わいが魅力のワインです。 | 10,230円 |
 【送料無料】キリン 氷結 ストロンググレープフルーツ350ml 2ケース(計48本) 良酒のシマヤ 楽天市場店 | 【送料無料※北海道・沖縄の発送不可となりました】 ※リニューアルにより商品名・デザイン・アルコール度数等が変更となる場合がございます。 | 7,680円 |
 ラングート ツェラー・シュバルツ・カッツQ．b．A 750ml Langguth Zeller Schwarze Kats QbA ギフト 父親 誕生日 プレゼント 逸酒創伝 楽天市場店 | 商品名 ラングート ツェラー・シュバルツ・カッツQ．b．A 750ml Langguth Zeller Schwarze Kats QbA メーカー ラングート 容量/入数 750ml / 1本 原産国 ドイツ 産地 モーゼル ぶどう品種 ミュラートゥルガウ種、リースリング種 色・味わい 白・やや甘口 備考 画像はイメージです。 商品説明 黒猫においしいワインを教えてもらったという逸話を名前の由来に持つ、世界中で親しまれているドイツワインです。ピーチのようなアロマと新鮮な酸味、ほんのり甘くまろやかな味わいが特長です。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 新着商品はこちら2025/4/4麦焼酎 鹿児島県 濱田酒造 25度 隠し蔵 麦2,244円2025/4/4清酒 黄桜 黒獅子 1800ml 1.8L 11,912円2025/4/4上善如水 純米吟醸 白瀧酒造 300ml 6本4,423円Powered by EC-UP2025/04/07 更新 | 1,414円 |
 酒 ウオッカ アルコール ボトル・チンギス (Chinggis Khan) 1ボトル / モンゴル ウオッカ 最高峰 700ml 40度 ギフト箱付き 送料無料 「 ギフト 引っ越し祝い 結婚祝い ギフト お酒 酒 ウオッカ プレゼント ホームパーティー 飲み会 最速発送 」 TABEOLOGY（タベオロジー） | 【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 【送料無料】で御座います。【送料無料】ギフト・ラッピングも承ります！！※この商品はメール便をご利用いただけません。予めご了承ください。 今なら福袋企画でこちらが付いて来ます！ 楽天ランキングNo．1岩塩「美味しいモンゴル岩塩」50g×1パック！ こちらも超人気商品！簡単デトックス・エステ！カルシウム14倍！発汗作用抜群の痩身岩塩 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料モンゴル国内シェア30％以上と圧倒的な人気を誇るウォッカ。それが英雄チンギス・ハーンの名を冠した、最高級のウオッカ「CHINGGIS（チンギス）」です。CHINGISS（チンギス）は、またモンゴル国内のみならず、GRANDKHAAN（グランドハーン）という名の下で、アメリカ、カナダ、イギリス、南北朝鮮、そしてEC諸国に輸出され、「モンゴルの最高級ウォッカといえば『CHINGGIS（チンギス）』。」と認知されています。さらにさらに…モンゴル国内では、 “The Best Export Product”The Mongolian National Chamber of Commerce and Industry “The Best Package and Design”The Intellectual Property Office of Mongolia & The Mongolian Craftsmen’s Association Supremacy ”People’s Food”, Healthy Food Expo 2005などのを受賞し、さらにメーカーのSpirt Bal Buram社は、 ISO9001を取得しています。Superior Taste Awardとは「Superior Taste Award」とは、食品並びに飲料品の品質を審査し、表彰を行っている独立機関、「International Taste & Quality Institute（iTQi。日本名＝国際味覚審査機構)」によって授与される、（受賞がとても難しい）厳格な賞です。消費者の約80％が、「美味しさが食品を買う時の決め手」としているにもかかわらず、その目安になるものはほとんどありません。iTQiの審査員は、ヨーロッパで認定されている著名なシェフ、飲料のプロやソムリエで、権威のある欧州圏計9つの司厨士協会と国際ソムリエ協会（ASI）のメンバーによって構成されています。iTQiで審査を行うシェフおよびソムリエの専門的力量は高く評価されており、優れた味覚を定義するうえで最も信頼の置ける基準点になります。その多くの審査員の所属するレストランやホテルがミシュラン等で2ツ星や3ツ星を獲得している、ということでも、その力量はお分かりいただけるでしょう。iTQi審査プロセスiTQiは独自の官能（味覚）分析法を採用しており、その基準は非常に厳密です。製品は目隠し状態で審査され、味覚的快楽（満足の度合）の分析に重点が置かれます。感覚的基準（外観／風味／舌触り／味や後味）も測定され、審査員であるシェフやソムリエがコメントを記述します。厳格な審査と受賞の難しさ審査の結果、下されるのは以下のような評価。3ツ星：極めて優秀。 ／総合評定 90％以上2ツ星：特記に値する。／総合評定 80％以上〜90％未満1ツ星：美味しい。 ／総合評定 70％以上〜80％未満2007年の審査においては、審査対象となった製品数601製品に対し、3ツ星受賞製品： 42( 7,0%)2ツ星受賞製品：198(32,9%)1ツ星受賞製品：151(25,1%)と、その半数以上は、受賞から外されてほど。上記の数字がこの賞の審査の厳格さと受賞の難しさを如実に物語っています。 IWSCとはIWSC（International Wine and Spirits Competition）とは、世界の優れたワイン、スピリッツ、リカーを認定・紹介し、品質向上と市場拡大に寄与することを目的に1969年創設された組織です。歴代の会長にはロバート・モンダヴィ氏やバロン・フィリップ・ロートシルト氏、ミゲール・トーレス氏など、業界の権威と呼ばれる多くの人々が就任しており、「世界で最も権威のあるコンペティション」として認知されています。製品は各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で選考されます。金・銀・銅賞は各カテゴリーでそれぞれひとつだけ選出され、ブラインド・テイスティングによる評価点が金賞では85点、銀賞では75点、銅賞では65点以上の獲得が必要です。また金賞の中から特に優秀な製品にトロフィーが授与されます。全ての受賞製品は英国の酒類トレード専門誌「ハーパーズ・トレード・ジャーナル」に掲載されます。またトロフィーおよび金賞受賞製品は、イタリアの「ヴィニタリー」、フランス・ボルドーの「ヴィネクスポ」、イギリスの「ザ・ロンドン・インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・トレード・フェアー」および「IWSC ショーケース・テイスティング」にて紹介・推奨されるとともに、10月にロンドンで500人ものワイン・スピリッツ業界の著名人が集まって行われる授賞式に招待されます。「40度のアルコールがこんなにスムーズな味わいだなんて。」数々の驚きを貴方に。オーガニックの良質な小麦100％を使用。樺の活性炭で慎重にろ過された水。（そしてその水はモンゴルの地下に広がる永久凍土が溶け出した地下水でもあります。）高級ウォッカの三大テーマは、「無味」「無臭」「無色」といわれますが、まさにこのモンゴルの誇るナショナル・ブランド「CHINGGIS（チンギス）」は、高品質な高級ウォッカのお手本のともいうべき味わい。透明感に溢れていて、どこまでも円やか。驚くほど雑味のないその味わいは…「ウォッカ」という酒の概念が変わることをお約束しましょう。「40度のアルコールがこんなにスムーズな味わいだなんて。」そんな驚きに始まる、数々の驚きを貴方に。 | 18,502円 |
 マーガン ブレイキング グラウンド バルベーラ [2022] 750ml 赤 Margan Breaking Ground Barbera 酒宝庫 MASHIMO | 紫色の果実に火打石を思わせるかすかな還元のニュアンス 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 2,962円 |
 フォン・ウィニング ケーニヒスバッハー ウルベルク ピノ・ノワール トロッケン エアステ ラーゲ (フォン・ウィニング) Von Winning KonIGsbacher Olberg Pinot Noir Trocken Erste Lage (Von Winning GmbH) ドイツ ファルツ 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続されます。その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 今、最も注目を集めるドイツのVDP！輝かしい評価の数々！ ■New Comer of the Yer 2012/ 「ゴー・ミヨー誌」 ■New Comer of the Yer 2011/ 「ファルスタッフ誌」 ■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100/「Vinum誌、Handelsblatt（経済紙）」 ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者ともなった、レオポルト・フォン・ウィニング氏の流れを汲むワイナリーとして、この名を再び冠することは自然なことでした。品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれているからです。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃に活躍した芸術家のエームケ氏の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現しています。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 一級畑に格付けされるウルベルクのピノ・ノワール。香りから凝縮度の高さが感じられ、濃厚で力強い果実感と存在感あるミネラル感に、バニラのニュアンスが重なる、複雑で豊満な味わい。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ地方 / ベライヒ・ミッテルハート / Q.b.A. / 格付：VDPグーツヴァイン ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成17ヶ月(新樽比率60%、フレンチオーク、225L、228L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 92点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Von Winning Weingut GmbH / ヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目！ VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります（VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある）。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」！ 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生！ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト（いわゆるJordan'sche Teilung）を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏 ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが（そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず！）、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。 ＜2007年の出会い＞ そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう！」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏 最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 偉大なワインは畑で造られる 畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100％健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(＝フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌（砂質や砂利土壌）を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ ?偉大なワインは畑で作られる? 「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。 これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培 ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。 ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 二つのブランド ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、 赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング 一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ（※）。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。 | 12,137円 |
 ドメーヌ・ヴァインバック リースリング グランクリュ シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ 2022 750ml ワイン サカツコーポレーション楽天市場店 | 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ グランクリュ シュロスベルクの中腹部、樹齢60年以上の区画の葡萄を厳選した特別なキュヴェ。日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールです。 エレガントかつ豊満な、バランスがとれたワイン。ひきしまった塩味をそなえます。凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせて楽しめます。 ●生産地：フランス/アルザス ●葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますドメーヌ・ヴァインバック Domaine Weinbach 1612年にアルザス地方カイゼルベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立された、「ワインの小川（Wach）」という意味の名前を持つドメーヌ。醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク（城山）の丘の麓にあります。 1898年にファレール家の所有となり、二代目にあたりアルザスAOCの認可に力を尽くした名手テオ・ファレ−ル氏に引き継がれました。彼の亡き後、1979年からコレット夫人と2人の娘カトリーヌ、ローランスという3人の女性によって運営され、現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営全般、次女のローランスが栽培・醸造を担当しています。 ナチュラルな果実味と繊細な味わいで、“クラスマンで三ツ星”、“ワイン・アドヴォケイトで五ツ星”と、共に最高ランクに評価され、その名を世界にとどろかせています。 1998年より一部ビオディナミを導入し、2005年ヴィンテージから全面実施。栽培面では自身のドメーヌの有機栽培の葡萄を100％使用。除草剤、化学農薬、浸透性農薬は一切使用していません。アルザスの認定産量を大幅に下回る産量に抑え、最適な熟成時期に手摘みで収穫。辛口ワインでもボトリティス菌が付くことで、ワインの香りの複雑さや骨格が強化されます。 醸造面では、継続的に注意を払いつつも、介入は最低限に抑え、個々の葡萄やテロワールの表現を最優先。やさしくゆっくり圧搾し、 1500〜6000Lのオーク古樽で発酵。ゆっくりと長く発酵させることでワインの複雑味や深みが増すため、天然酵母のみを使用。そのため、リースリングの発酵は、最も長くて翌年の夏頃まで続くこともあります。瓶詰めも、ビオディナミの暦に従って実施されています。 | 16,980円 |