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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【よりどり6本以上送料無料】 オーク リッジ ワイナリー TNT（ティー エヌ ティー） ジンファンデル エステート グロウン ロダイ NV 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 酒類の総合専門店 フェリシティー | オーク・リッジ・ワイナリーは、オーナーファミリーであるマッジオ＆レイノルズ家によってシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にあるワイナリーです。ロダイで稼働しているワイナリーとしては一番古いワイナリーで、80年以上にわたり、ワインを造り続けています。12,000エーカー（4,800ha）以上の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとして知られています。 “ジンファンデルの首都”と呼ばれ、高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地ロダイ ワイナリーがあるロダイは、カリフォルニア州セントラルバレーの北部に位置し、「ジンファンデルの首都」と呼ばれるほど高品質なジンファンデルが多く造られるカリフォルニア州最大規模のワイン生産地です。 土壌は、水はけが良いミネラル豊富な砂質粘土。乾燥しており日差しが多く暑いエリアですが、朝晩はサンフランシスコ湾から吹く冷涼な風の影響でぐっと冷え込む地中海性気候で、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地です。 ワイナリーの畑では、樹齢120年越えるジンファンデルが栽培され、今でも毎年貴重な房を実らせている ジンファンデルは、カリフォルニアで栽培されているワイン用ブドウの約10％を占めている黒ブドウ品種。そのルーツはずっと謎でしたが、1990年代にイタリアで栽培されているプリミティーヴォと同品種だと判りました。一粒ずつ成熟にばらつきがあるため、房全体の成熟を見極めるのが難しく、果粒によっては他に類を見ないほど多量の糖分を蓄積することがあります。その結果、時として非常にアルコール度数の高いワインが生まれます。 オーク・リッジ・ワイナリーの畑には樹齢120年を超えるジンファンデルが存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。 最新設備を用いて高品質でハイコスパなワインを造り、アメリカを代表するブランドを次々と生産 現オーナーである、ルディ・マッジオ氏とドン・レイノルド氏はワールドクラスのワインを造る為の新しいコンセプトやアイディア等に至るまで、ワイン造りに情熱を注いでいます。近年、総額2000万ドル（24億円）をかけてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入し、最高のブドウから高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生産し、幾つものブランドを展開しています。 樹齢120年以上の樹から造られる「オーク・リッジ」、オールド・ヴァインから生まれる典型的なジンファンデル「OZV」など、他にもアメリカを代表するブランドを次々に生産しています。 ITEM INFORMATION プラムの香りとブラックベリーのアロマ 果実味たっぷりなジャミーなワイン まさしく、ロダイのジンファンデル OAK RIDGE WINERY T.N.T ZINFANDEL ESTATE GROWN LODI オーク リッジ ワイナリー ティー エヌ ティー ジンファンデル エステート グロウン ロダイ ワイン名となっている「T.N.T」はアメリカでダイナマイト(爆弾)の意味。なぜこのような名前が付けられたのか。答えは、味わいがフルーツ爆弾みたいだからです。 昨今のエレガント志向の真逆を行くスタイルで、凝縮感たっぷり。太陽が燦々と降り注ぐロダイで栽培されたブドウを中心に、100％自社畑ブドウで造られた本物志向なワインです。 危険なほど美味しいワインなので、バックラベルの取扱説明書をよく読んでからお召し上がりください。 Tasting Note ティー・エヌ・ティー・ジンファンデル・エステート・グロウン ロダイは、まさしく、ロダイのジンファンデル。 プラムの香りとブラックベリーのアロマを持つ果実味たっぷりなジャミ―なワインです。 微かなリコリスや黒コショウのスパイス感が、フィニッシュをまろやかにしてくれます。 商品仕様・スペック 生産者オーク・リッジ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア・ローダイ 品 種ジンファンデル82%、ルビーレッド7%、プティット・シラー6%、カベルネ・ソーヴィニョン4%、メルロー1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で8か月間樽熟成。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,342円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 バローネ リカーゾリ キャンティ（キアンティ） クラシコ（クラッシコ） ブローリオ 2021 750ml 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION 複雑味と調和を兼ね備えた 優れた個性と力強さを持つ キアンティ・クラッシコ BARONE RICASOLI BROLIO Chianti Classico DOCG バローネ リカーゾリ ブローリオ キアンティ クラッシコ キアンティの基礎を築き上げた名門バローネ・リカーゾリが手掛ける赤ワイン、ブローリオ・キアンティ・クラッシコ。 キアンティはイタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターをもつ親しみやすさが魅力です。 9月下旬から10月中旬に収穫されたブドウは、24～27℃に温度管理されたステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。 2年および3年使用の500L樽（トノー）を用いて9ヶ月熟成されます。 Tasting Note 濃いルビーレッドの色調。 サクランボやリコリス、すみれや熟れたクロイチゴの印象を伴う、力強く濃厚な香り。複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。 後口に感じる熟れた赤い果実やスパイス感が心地良く印象的です。 優れた個性と力強さを持つキアンティ・クラッシコ。 商品仕様・スペック 生産者バローネ・リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネ ソーヴィニヨン5％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造24～27℃に温度管理したステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。2年および3年使用の500L樽を用いて9ヶ月熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,650円 |
 ガインツァ (ゲタリアコ チャコリーナ) [2021] 白ワイン 微発泡 辛口 750ml / スペイン / Bodega Gaintza / D.O. Getariako Txakolina ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Gaintza ガインツァ 色白ワイン 微発泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バスク州 原産地呼称D.O. ゲタリアコ チャコリーナ 品種オンダラビ・スリ85％/グロ・マンサン15％ ALC度数12.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 爽やかなシトラスの風味。凝縮感のある果実味と酸味のバランスが良くミネラリティに溢れている。海を感じる塩味が絶妙なチャコリの逸品。 ◆チャコリとは 今や世界的人気のバスク地方の地酒チャコリは、アルコール度数は9度～12度と低く主に白ワインで造られる微発泡性の軽やかなワインです。チャコリは柑橘系果実のさわやかな香りと活き活きとしたフレッシュな酸味、そして程良い苦みが特徴です。チャコリの産地はゲタリア、ビスカイヤ、アラバの3か所で、GAINTZAは美しい海沿いの産地ゲタリアで造られています。そのため心地よい塩味があり海の潮風が吹き抜けるような爽快感とピュアな果実味を楽しめます。 チャコリの起源は19世紀末の世界的な害虫被害 「フィロキセラ」 です。ヨーロッパ中のブドウを壊滅させたフィロキセラはバスク地方の黒ブドウにも大きな被害を与えました。バスク地方でも懸命に復活に向けての対策を行いましたが、湿度が高く寒暖差が穏やかなバスク地方では植え替えがうまくいかずブドウが育ちませんでした。わずかにバスクに残った白ブドウを使ってワイン造りをしましたが、糖度が足りないブドウは十分にアルコール発酵ができず、炭酸ガスを残したアルコール度数が低く酸の際立つ白ワインになりました。これがチャコリの始まりです。 ◆チャコリの注ぎ方 20センチの高さから泡立てるように注いでください。(エスカシア) チャコリは香りが閉じていて酸味が鋭いため、この問題を何とかして打破するために編み出されたのがエスカンシアです。エスカンシアとは高い位置から泡立てるようにワインを垂直にグラスに流し入れる注ぎ方で、このことによってワインは酸素とふれ合い香りが開き、とがった酸味は角が取れてまろやかになります。また、チャコリの泡は抜栓後早い段階で消えてしまうため、エスカンシアによって再び泡を立たせることでワインにフレッシュ感をもたらします。このパフォーマンスは「世界一の美食の街」となったバスク地方の小さな街サン・セバスチャンを訪れる世界中の美食家たちの間で大人気となり、チャコリ人気は一気に爆発しました。今やチャコリは世界中に広がり多くのファンを楽しませてくれています。 GAINTZA ガインツァ ガインツァは美しいゲタリアの海カンタブリア海岸のそばにある、栽培から販売までを一貫して行う家族経営のワイナリーです。ガインツァはビジネスの発展を確実なものにするため資格のある優秀なスタッフを採用し、これまでの伝統をしっかり守りながら技術の向上にも大いに情熱を注いでいます。テロワールに対する深い愛と感謝を持ち、伝統と新しい技術を融合させた生産方法により、ガインツァは年々大きな成長を遂げています。 4代に亘ってチャコリ造りを手掛けてきたガインツァではワインセラーが設置された1923年から常に未来を見据え、絶えまない変革を遂げてきました。ゲタリアの海沿いにある25ヘクタールのガインツァのブドウ畑は「Garate（ガラテ）」と呼ばれる丘によって保護され、いつもカンタブリア湾からの風を浴びています。このテロワールはガインツァのチャコリに比類なき個性と味わいをもたらし、飲む人に感動を与えています。青空と海に包まれたガインツァのブドウ畑では、標高の高い畑に根付く古木と共に、新しい棚仕立てのオンダラビ・スリが美しく輝きながら育っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,480円 |
 【よりどり3本以上送料無料】 ドメーヌ モントグラス アンテュ ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン チリ 酒類の総合専門店 フェリシティー | 1940年代の創業以来、フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに創業。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、グラス家は「高品質のワインを造りたい」「テロワールのワインを造りたい」という想いから、それらとは一線を画す世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。創業から僅か9年で、チリNO.1（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインでも採用され、世界でも認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心とした「唯一無二の価値を持つ」フランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ、これらのワインは手の届かない価格となりつつありますが、同様に“優れたテロワールと人の個性”が表現された「唯一無二の価値を持つファインワインの本質」を追求するため、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら、「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 チリのワイナリー数百社の中で「NO.1」の栄誉。創業から僅か9年で“ベスト・チリアン・ワイン・プロデューサー2002”に選出 クール・クライメットの畑の開拓を始め、創業から“世界品質のワイン造り”を志してきたモントグラス。創業から僅か9年で「チリNO.1（Best Chilean Wine Producer）」を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も、世界でも著名なエアラインのビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず世界に認められる高品質なワインを生み出しています。 繰り返し15回以上開催された、ソムリエ有資格者やトッププロ等によるブラインド試飲で、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 ブルゴーニュより冷涼な「レイダ・ヴァレイのアマラル」に発見された、シャンパーニュと同じ「奇跡のチョーク土壌」の畑、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ沖積性土壌を持つ「アルト・マイポ」の畑、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにある“チリ初の山の畑”、海岸山脈の東側の冷涼なエリアにある「コルチャグア・コースタ」の畑等、フランスの銘醸地「ブルゴーニュ」「ボルドー」と同じ、優れた“クール・クライメット”のテロワールを持っています。 これまで、15回以上開催された、ソムリエ有資格者、飲食業界のトッププロが集うブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇っています。 ブルゴーニュより「冷涼な気候」、類稀なる「奇跡のチョーク土壌」から多くのトップソムリエがかの銘醸地“シャンボール・ミュジニー”と間違えた最高のコスト・パフォーマンスを誇る“ピノ・ノワール” ブルゴーニュより冷涼かつ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」から生まれる、同家の「レゼルヴァ・ピノ・ノワール」は、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集うブラインド・テイスティングにて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 チョーク土壌は、世界中でも僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」と言われています。 その特別なテロワールから生まれるワインには「ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラル」が宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高く、きめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つ、エレガントなワインとなります。 ITEM INFORMATION 単一畑の中でも厳選区画のブドウを使用 チョーク土壌由来のミネラリーな味わい フィネスとエレガンスを持つピノ・ノワール Domaine Montgras ANTU PINOT NOIR ドメーヌ モントグラス アンテュ ピノ ノワール 単一畑の中でも優れたテロワールを持つ厳選した区画のブドウで造られるスペシャリティ・アンテュ・シリーズ。 アンテュ・ピノ・ノワールは、可能な限り農薬を控えたリュット・レゾネで栽培した、自社畑アマラルヴィンヤードのブロックNo.902のブドウのみを使用。 収量（40hl/ha）とブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量で造られます。 チョーク土壌由来のミネラリーな味わいとブルゴーニュ的なフィネスとエレガンスを兼ね備えるピノ・ノワールです。 Tasting Note 明るく輝くようなルビーの色調。 瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りに上品なフローラル香、ほのかにハーブの香り。 生き生きとしたフレッシュな酸にフリント香のミネラルが感じられる、清楚で可憐な美しいピノに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ モントグラス 生産地チリ/レイダヴァレー/アマラルヴィンヤード 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩や花崗岩、沖積、チョーク土壌 醸 造5日間の低温マセラシオン後、8～10℃で醗酵。その後フレンチオーク樽（新樽20%・225L・500L）で12ヶ月熟成。 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 3,366円 |
 アルザス ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ 2022 ドメーヌ ローラン シュミット元詰 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック ECOCERT認証 正規品Alsace Gewurztraminer Glintzberg 2022 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Gewurztraminer うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産地 フランス/アルザス AOC ゲヴュルツトラミネール ワインのタイプ 白ワイン・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・自然派・ビオロジック(ECOCERT認証)・正規品 Alsace Gewurztraminer Glintzberg 2022 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Gewurztraminer アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・ビオロジック・(ECOCERT認証)・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！当店オーナーも訪問の大人気ドメーヌ！あの『神の雫』にも登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！「Les Meilleurs Vins de France」、「Le Grand Guide des Vins de France(ベタン)」、「Gault Millau」等ワイン誌でも多数掲載！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！アルザス・ゲヴュルツト・ラミネール・のグリンツベルグがベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌高得点で大注目！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画のグリンツベルグ畑(1区画で1.3ha！平均樹齢35年！泥灰土石灰質土壌で土中深くに石膏層があります！ステンレスタンクで醸造！「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です)からのゲヴュルツトラミネール！この品種特有の野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、土壌に由来するスモークしたような香味が、様々な料理とのマリアージュを可能にします！とりわけスパイスを使った料理(エスニック料理)との相性は抜群です！残糖約10g/lから15g/Lの半辛口〜辛口のやや辛口ゲヴュルツトラミネールの最新グレイトヴィンテージで大人気2022年ものが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ぜひデカンタージュして召し上がってください(生産者オーナーより) ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。 地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。 所有畑面積は9.7ha。2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。天然酵母のみで発酵。澱引きをしないシュール・リー熟成。尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。 アルザス ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ 2022 ドメーヌ ローラン シュミット元詰 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール 正規品 ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール ■平均樹齢：35年 ■土壌：泥灰土石灰質土壌 アルザス・自然派・ビオロジック・(ECOCERT認証)・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！ 当店オーナーも訪問の大人気ドメーヌ！あの『神の雫』にも登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！「Les Meilleurs Vins de France」、「Le Grand Guide des Vins de France(ベタン)」、「Gault Millau」等ワイン誌でも多数掲載！ 「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です)からのゲヴュルツトラミネール！ この品種特有の野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、土壌に由来するスモークしたような香味が、様々な料理とのマリアージュを可能にします！とりわけスパイスを使った料理(エスニック料理)との相性は抜群です！ ゲヴュルツトラミネールの最新グレイトヴィンテージが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ぜひデカンタージュして召し上がってください(生産者オーナーより) | 3,520円 |
 フランツ・ソーモン ソーヴィニヨン 2022年 白ワイン ソーヴィニヨンブラン フランス ロワール 750ml 自然派 オーガニックワイン Frantz Saumon Sauvignon 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ◆ 青リンゴの香りに甘やかな果実味 ◆ 春の雨、美しい秋の20年と8月まで多雨の21年、Le Gersで育った ソーヴィニョンブランをプレスしグラスファイバータンクで発酵、数 種類のタンクで熟成した2ミレジムをアッサンブラージュしました。 グリーンイエロー色、フレッシュハーブや青りんご、若いミカンの香 り、アタックの果実味に心地良い清涼感とマイルドな酸、旨味を含 んだシャープなアフターからドライな印象を受けます。 Information ワイナリー フランツ・ソーモン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています | 2,838円 |
 アルザス リースリング グリンツベルグ 2022 ドメーヌ ローラン シュミット 白ワイン ワイン やや辛口 750mlAlsace Riesling Glintzberg [2022] Domaine Roland Schmitt【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・グリンツベルグ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派(リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証)・AOCアルザス・リースリング Alsace Riesling Glintzberg [2022] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Riesling 大人気アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！当店オーナーも毎年訪問！のお気に入りドメーヌ！ローラン・シュミットがついに！あの『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する平均樹齢25年の優良区画から、レモンジャムを思わせる甘さと酸味が絶妙に調和した風味が余韻まで長く続く高級アルザスリースリング！最高級レストランが長年にわたってオンリストするのがうなづける逸品です！ぜひデカンタージュしてお飲みください（オーナー）！！ (アルザスリースリンググリンツベルグ2022) (ドメーヌローランシュミット) (AOCアルザスリースリング) あの『神の雫』にも登場！！ 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランがオンリスト！！ グラン・クリュに隣接する優良区画 からの高級アルザス・リースリング！ 最高級レストランが長年に渡って オンリストしているのもうなづける逸品！ お買い得価格帯のアルザスワインとしては、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。 地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。 また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。 「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。 「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。 尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。 ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ▼ 2010年も収穫期のドメーヌ・ローラン・シュミットに当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2011年もドメーヌ・ローラン・シュミットを訪問してきました！ Riesling Glintzberg 2022 【リースリング グリンツベルグ】 2区画合計で2.28ha。平均樹齢25年。泥灰土石灰質土壌で土中深くに石膏層があります。「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です。 レモン・ジャムを思わせる、甘さと酸味が絶妙に調和した風味が、余韻まで続きます。魚介類や、チキンやポークなど白身の肉料理との相性はことさらに抜群で、最高級レストランが長年に渡ってオンリストしているのも大きくうなずけます。 「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」（生産者より）。やや辛口。 大人気アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！当店オーナーも毎年訪問！のお気に入りドメーヌ！ローラン・シュミットがついに！あの『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する平均樹齢25年の優良区画から、レモンジャムを思わせる甘さと酸味が絶妙に調和した風味が余韻まで長く続く高級アルザスリースリング！最高級レストランが長年にわたってオンリストするのがうなづける逸品です！ぜひデカンタージュしてお飲みください（オーナー）！！ | 3,168円 |
 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト 2018 カリフォルニア ワイン Ultramarine Blanc de Blancs Heintz Vineyard Sonoma Coast しあわせワイン倶楽部 | 類似商品はこちらウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン マイケル69,300円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード69,300円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円リトライ ”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円新着商品はこちら2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円再販商品はこちら2024/5/1送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/5/1送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/1 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/05/01 更新 【WA95点！人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】 ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。レモンカード、ヨード、カキ殻のアロマ。スリムで、ぜい肉がなく、その味わいには1本筋が通っています。シャープな酸があり、しっかりとした塩みを感じるミネラル感があります。フィニッシュはクリスプでドライです。 豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン・ブラン・ド・ブラン ”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト 原語 Ultramarine Blanc de Blancs Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2018年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 12.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Advocate 95点】 【2015 Wine Adovocate 95+点】 【2015 Vinous 94点】 【2014 Wine Adovocate 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2013 Vinous 91点】 【2012 Vinous 94点】 【2011 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点） 【2010 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点） 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。 オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。 ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。 またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。 名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。 2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。カリフォルニアでは他に類を見ない。」と称賛しています。 またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。 そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。 この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。 ロバート・パーカー氏からグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。土壌は砂礫が多く水はけのよいゴールドリッジ土壌です。40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。 | 69,300円 |
 フランツ・ソーモン ヴァン ド フランツ コロンバール 2022年 白ワインフランス ロワール 750ml オーガニックワインFrantz Saumon Vin De Frantz Colombard 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 粘土石灰土壌に植わるコロンバールをステンレスタンクなど複数容器で6 ヶ月発酵・熟成しました。透明感のあるクリアなグリーンイエロー色の外観、ハッサクや黄色リンゴ、摘みたて青りんごなど爽やかな香りが拡がります。豊かな果実味に酸味が溶け込んでいて、口あたりは甘やかさを感じるほどジューシーながら、スッキリとした後味が印象的です。 Information ワイナリー フランツ・ソーモン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 コロンバール100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml | 3,278円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 テヌーテ ロセッティ キアンティ（キャンティ） 2021 750ml 赤ワイン サンジョベーゼ イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | 「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。 イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。 アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。 以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。 個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。 造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で96点を獲得(VT2016) スミレの花や果実のチャーミングなアロマ やわらかな口当たりのキアンティ TENUTE ROSSETTICHIANTI テヌーテ ロセッティキアンティ 3年連続イタリア最優秀に選ばれた生産者ファルネーゼグループが、ロセッティ社とキャンティ造りに挑戦しました。 ブドウは除梗し破砕した後、果皮とともに1～2週間、ステンレスタンクで醗酵。 口当たりがとても柔らかで、タンニンも心地よい味わいは、キャンティの入門としてもぴったり。 「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2018」では、96点もの高得点を獲得しています。 Tasting Note ガーネットを帯びた明るめのルビーレッド。 スミレの花、チェリーや野生のベリーを思わせるアロマがチャーミングに広がります。 非常にやわらかな口当たりで、ほのかなスパイシー感と、心地よいタンニンが感じられます。 ■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /96点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ロセッティ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ、カナイオーロ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵 提供温度13～16℃ 合うお料理サンマなどの塩焼き、かば焼き、煮つけなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,584円 |
 アルザス ミュスカ グリンツベルグ 2022 ドメーヌ ローラン シュミット 自然派（リュット レゾネ 2010年からエコセール認証）正規 白ワイン ワイン 辛口 750mlAlsace Muscat Glintzberg 2022 Domaine Roland Schmit AOC Alsace Muscat【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス ミュスカ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ミュスカ・グリンツベルグ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派ビオ（エコセール認証）・AOCアルザス・ミュスカ・正規品 Alsace Muscat Glintzberg [2022] Domaine Roland Schmit AOC Alsace Muscat 大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。」生産者より (アルザスミュスカグリンツベルグ2022) (ドメーヌローランシュミット) (AOCアルザスミュスカ) 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランが 長年にわたりオンリストする造り手！ グラン・クリュに隣接する優良区画 からの究極アルザス・ミュスカ！ お買い得価格帯のアルザスワインとしては、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。 ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。 地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。 また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。 「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。 「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。 尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。 ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ▼ 2010年も収穫期のドメーヌ・ローラン・シュミットに当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2011年もドメーヌ・ローラン・シュミットを訪問してきました！ Muscat Glintzberg 2022 【ミュスカ グリンツベルグ】 2区画合計で0.47ha。ミュスカ・オトネル70%、ミュスカ・ダルザス30%。平均樹齢10年〜。泥灰土石灰質土壌。「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です。 香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して、鮮烈で濃密なミュスカ（マスカット）の風味をお楽しみいただけます。 アスパラガスなど野菜料理とのマリアージュは、やみつきになる可能性があると思います。 「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」（生産者より）。辛口 ?大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。」生産者より | 3,344円 |
 ガインツァ アイタコ (ゲタリアコ チャコリーナ) [2019] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン D.O. Getariako Txakolina Gaintza AITAKO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Gaintza Aitako ガインツァ アイタコ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バスク州 原産地呼称D.O. ゲタリアコ チャコリーナ 品種オンダラビ・スリ85％/シャルドネ15％ ALC度数12.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 3haのシングルヴィンヤード。樹齢100年のオンダラビ・スリを主体にシャルドネをブレンドし1年間シュール・リーした希少なチャコリ。 ◆チャコリとは 今や世界的人気のバスク地方の地酒チャコリは、アルコール度数は9度～12度と低く主に白ワインで造られる微発泡性の軽やかなワインです。チャコリは柑橘系果実のさわやかな香りと活き活きとしたフレッシュな酸味、そして程良い苦みが特徴です。チャコリの産地はゲタリア、ビスカイヤ、アラバの3か所で、GAINTZAは美しい海沿いの産地ゲタリアで造られています。そのため心地よい塩味があり海の潮風が吹き抜けるような爽快感とピュアな果実味を楽しめます。 チャコリの起源は19世紀末の世界的な害虫被害 「フィロキセラ」 です。ヨーロッパ中のブドウを壊滅させたフィロキセラはバスク地方の黒ブドウにも大きな被害を与えました。バスク地方でも懸命に復活に向けての対策を行いましたが、湿度が高く寒暖差が穏やかなバスク地方では植え替えがうまくいかずブドウが育ちませんでした。わずかにバスクに残った白ブドウを使ってワイン造りをしましたが、糖度が足りないブドウは十分にアルコール発酵ができず、炭酸ガスを残したアルコール度数が低く酸の際立つ白ワインになりました。これがチャコリの始まりです。 ◆チャコリの注ぎ方 20センチの高さから泡立てるように注いでください。(エスカシア) チャコリは香りが閉じていて酸味が鋭いため、この問題を何とかして打破するために編み出されたのがエスカンシアです。エスカンシアとは高い位置から泡立てるようにワインを垂直にグラスに流し入れる注ぎ方で、このことによってワインは酸素とふれ合い香りが開き、とがった酸味は角が取れてまろやかになります。また、チャコリの泡は抜栓後早い段階で消えてしまうため、エスカンシアによって再び泡を立たせることでワインにフレッシュ感をもたらします。このパフォーマンスは「世界一の美食の街」となったバスク地方の小さな街サン・セバスチャンを訪れる世界中の美食家たちの間で大人気となり、チャコリ人気は一気に爆発しました。今やチャコリは世界中に広がり多くのファンを楽しませてくれています。 GAINTZA ガインツァ ガインツァは美しいゲタリアの海カンタブリア海岸のそばにある、栽培から販売までを一貫して行う家族経営のワイナリーです。ガインツァはビジネスの発展を確実なものにするため資格のある優秀なスタッフを採用し、これまでの伝統をしっかり守りながら技術の向上にも大いに情熱を注いでいます。テロワールに対する深い愛と感謝を持ち、伝統と新しい技術を融合させた生産方法により、ガインツァは年々大きな成長を遂げています。 4代に亘ってチャコリ造りを手掛けてきたガインツァではワインセラーが設置された1923年から常に未来を見据え、絶えまない変革を遂げてきました。ゲタリアの海沿いにある25ヘクタールのガインツァのブドウ畑は「Garate（ガラテ）」と呼ばれる丘によって保護され、いつもカンタブリア湾からの風を浴びています。このテロワールはガインツァのチャコリに比類なき個性と味わいをもたらし、飲む人に感動を与えています。青空と海に包まれたガインツァのブドウ畑では、標高の高い畑に根付く古木と共に、新しい棚仕立てのオンダラビ・スリが美しく輝きながら育っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,080円 |
 デュモル シャルドネ "アイソベル（チャールズ ハインツ）" ソノマ コースト [2020] 《◎25周年記念アニバーサリー ボトル》 （正規品） DuMOL Chardonnay Isobel Charles Heintz [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [25th] 限定エディション ◎忽然と姿を消した、デュモル・アイソベル…。 『ハイド（旧クレア）』と『クローエ』をご紹介させて頂いたデュモルの【*25周年記念限定版*】アニバーサリー・ボトル。 25年の歴史をデュモルとともに歩んできたアンディ・スミスの自信作となっているわけですが、、、 ファンの皆様は不思議に思われたのではないでしょうか。「クレア、クロエと来て、なんでアイソベルの25周年版だけ出回っていないの？」と。 正確に申し上げますと、出回っていないわけではないのですが、"極端に数が少ない"のです。 ◎実は近年、アイソベルの日本向け出荷が激減しています。 理由は判っていません。元々生産量は500ケース台と少規模ではありますが、それが他キュヴェと比べて少ないのか…といえば、そんなことはありません。 にもかかわらず’19年にしても入荷無し。今期’20年も、同価格、同グレードのハイド、クレアの僅か数分の一オンリー。 更に言えば次期’21年についても、既にクロエ、クレア、エステートと日本入港済みなのですが、アイソベルだけゼロ。どうしちゃったのでしょう？ そんなわけで、当店がようやく仕入れできたアイソベル25周年版も、たったの≪1ケース≫（12本）だけ。 「少なすぎない！？」と思われるかもしれませんが、これでも国内最多級。時間をかけての交渉の末、ようやく確保できたもの（そのためご紹介がアイソベルだけこんなに遅くなっちゃいました）で、渡されていないショップが殆どです。 アイソベルのフルーツ・ソースといえば、かの『ウルトラマリン』でも知られる『チャールズ・ハインツ』。 そんなこともあって、チャールズ・ハインツ全体が入手難になっているのかとも思いましたが、『リトライ・チャールズ・ハインツ』やアキコさんの『涼風』（中身のおよそ半分がチャールズ・ハインツ）は普通に来ています。 デュモルだけが例外なんですよね…。 ▼デュモル（DuMOL Wines） ソノマ界隈で一世を風靡したファンタジスタ…といえば、デュモルの名が筆頭に挙げられます。ケリー・J・マーフィーとマイケル・ヴァーランダーにより、ソノマは最上の銘醸地ルシアンリバー・ヴァレーのテロワールを最大限に表現すべく誕生したこのジョイント・ベンチャーは、設立から十年と経たずしてパーカー最高評価【☆☆☆☆☆】生産者に格付けされました。この最高格付けをピノとシャルドネの双方で獲得する、所謂「ダブル五ツ星」は、デュモルを含め全米にわずか9社しか存在しません（キスラー、マーカッサン、オベール、ブリュワー・クリフトン、ロキオリ、セリエム、ウォルター・ハンゼル、タリー）。しかし、デュモルにおいては更にシラー（ローヌ系品種）でもこれを獲得しており、この三品種全てにおいて最高格付け認定を受ける「トリプル五ツ星」は、全米広しといえども "デュモルが唯一" です（2023年現在）。 デュモルでは’16年よりシャルドネのキュヴェ名制度を一部やめ、畑名を名乗るようになり、アイテム数も増えました。 ◎Isobel = Charles Heintz そんな中で、キュヴェ名が継続されたのが、クローエとアイソベル（イソベル）。アイソベルはアンディ・スミスの娘さんのお名前。 従来シャルドネ四部作の中では最もリッチでフレーバーフルなスタイル。 フルーツ・ソースは、その果実がエリア内でも最高額で取引される…という逸話でも知られる『チャールズ・ハインツ』産単一畑。 世界で最も入手困難とされるスパークリング、『ウルトラマリン』もここから生まれます。 カリフォルニアのコクと、ブルゴーニュのミネラル感を見事に兼ね備えたワインで、パーカーが「センセーショナル」と評したデュモルもアイソベルでした。 デュモルが使用しているのは、リッジ・トップと緩やかなスロープ部分の、1982年植樹の最も良い区画の一つ。 ハンド・ハーヴェストされた葡萄を全房プレス。天然酵母での樽醗酵。 新樽比率33％のフレンチ・オークにて11ヶ月の樽熟成後、ステンレス・タンクで四ヶ月静置。 ◎Jeb Dunnuck（2022.7）より 【JD96点】 「with compact concentration of green apple skin, lemon oil, and salty mineral earth. A long, persistent wine that is full of character, drink over the next 20 or so years.」 ’20年は、アイソベルのちょうど20周年でもあります。 アンディ・スミスは、「記念の年にふさわしい品質。ハインツの歴代ヴィンテージを振り返ると、’20年は史上最高の候補に取り上げられるに値する」と自負。 レモンの皮、柑橘類の花、白い花、ブリオッシュなどの香り。新鮮な緑のハーブと植物的ノートが、魅力的な甘い干し草の特徴とともに現れます。 同様のフレーバーが、ピリッとしたライムジュース、濃厚なレモンオイル、トーストしたヘーゼルナッツなどのハインツの古典的特徴とともに流れます。 蜜蝋と蜂蜜のテクスチャー、出汁のような複雑さも。ミネラル、酸は波と張りがあり、活気に満ちています。 年産は≪540ケース≫のみ。 ●アンディ曰く、「あまり冷やしすぎないように」とのこと。様々な温度で、旨味をゆっくり、じっくりお楽しみ頂けたらと思います。配布激減、出回らぬ銘酒ですので…。 （→その他のアニバーサリー・ボトルはこちらから。） ■156本完売！ 12本追加いたしました（当年最終在庫です）。 ■ジェブ・ダナック96ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント | 17,820円 |
 【アメリカワイン】【赤ワイン】ティー・エヌ・ティー ジンファンデル エステート・グロウン ロダイ NV［フルボディ］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (USA) | 1,595円 |
 アルザス ハーネンベルグ ピノ ノワール 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュールAlsace Hahnenberg Pinot Noir 2020 Domaine Julien Klein AOC Alsace Pinot Noir Biologique Kintzheim うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ハーネンベルグ ピノ・ノワール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・228L樽でマロ発酵＆熟成・AOCアルザス・ ピノ・ノワール Alsace Hahnenberg Pinot Noir [2020] Domaine Julien Klein AOC Alsace Pinot Noir Biologique (Kintzheim) フランス・アルザス自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ヴァン・ナチュール・ピノ・ノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ファンも大注目！ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)のアルザス・ピノ・ノワール種100%のスペシャル・キュヴェ！“ハーネンベルグ”！彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります(！)。』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！このアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・ノワール[2020]年は、ピノ・ノワール種100%！キンツハイム村のリウ・ディ「ハーネンベルグ」よりわずか0.35haの極小畑の泥灰土質、石灰質、花崗岩質土壌！平均樹齢40年のVV！収量は40hl/ha！除梗しない(全房発酵)！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！残糖は0.83g/lの最辛口のアルザス・ピノ・ノワール！もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね（笑）。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります。 アルザス ハーネンベルグ ピノ ノワール 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均40年 ■土壌：泥灰土質、石灰質、花崗岩質土壌 ■残糖：0.83g/l ■収量：40hl/ha ■ 葡萄畑面積：0.35ha 除梗しない(全房発酵)！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！最辛口のアルザス・ピノ・ノワール！ 輸出は日本が第一号となります！「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！ 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！ | 5,832円 |
 ヴァン ド フランツ コロンバール[2022]ドメーヌ・フランツ・ソーモン 白 750ml Vin De Frantz Colombard[Domaine Frantz Saumon]フランス ロワール モンルイ 自然派ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ドメーヌ・フランツ・ソーモンDomaine Frantz Saumon 2002年から始めた醸造家、2009年からはネゴシアンの会社も設立 ロワール地方トゥールから東側にロワール河とシェール河の間に広がる‘モンルイ’というアぺラシオンは1938年に認定され、シュナンブランで辛口から甘口までの白ワインを生産しております。日本ではあまり見かけないAOCですが、M.Jacky BLOTの出現から始まり、今は亡きStephane Cossaisをはじめ色んな生産者がこのAOCの認知度を高めてきました。そのモンルイの我々のセレクション‘フランツ・ソーモン’、2002年から始めた醸造家で、今ではDomaineだけの生産量では足りなく2009年からはネゴシアンの会社Un Saumon dans la Loire（アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール）を設立し、意欲的に活躍しております。 ステファン・コセの再来と言われる男のストイックすぎる手仕事 無農薬の農法に興味が有り、やはりシュナンブランに挑戦したいと同じAOCを結果的に選びました。畑で無農薬の仕事はきりがありません。彼の畑は4haですが、オーナーが無農薬とは全く反対の農法を行っていたので、1年目は仕事がエンドレスな状態です。予算の関係もあり、最初から畑は購入できません。1haを購入し、残り3haは借りました。この3haも将来的に購入予定です。4haをたった1人で化学肥料から無農薬へ切り替える作業が大変なのがご想像頂けますでしょうか？本当に朝から晩まで畑とにらめっこです。このように沢山のエネルギーを頂いた畑から取れた葡萄は格別です。彼の畑は毎年毎年質の向上、間違い無しです。 久しぶりに彼のモンルイを飲んだら、2002年当時のワインより、グッとグッと洗礼された素晴らしいワインになっております。私の中ではいつまでも若きフランツが印象的ですが、今ではもう大御所の仲間入り、Gregory Leclear氏もフランツの所で見習いとして働いてたことがあり、そういう若手醸造家を育てどんどん指導する立場に回っているのです。丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家。やはりこういうワインは是非リストに載せて頂きたいラインです。（新井順子） Information 粘土石灰土壌に植わるコロンバールをステンレスタンクなど複数容器で6 ヶ月発酵・熟成しました。透明感のあるクリアなグリーンイエロー色の外観、ハッサクや黄色リンゴ、摘みたて青りんごなど爽やかな香りが拡がります。豊かな果実味に酸味が溶け込んでいて、口あたりは甘やかさを感じるほどジューシーながら、スッキリとした後味が印象的です。9月収穫／空気圧式圧搾。ステンレスタンクなど複数容器で6 ヶ月発酵・熟成。濾過あり・無清澄／瓶詰め：2022年3月。SO2 収穫後：少量 瓶詰め時：20mg/L 生産地 フランス ロワール地方 商品名 ヴァン ド フランツ コロンバール 作り手 ドメーヌ・フランツ・ソーモン 格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス ビオロジック/エコセール 生産年 2022年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 コロンバール 100％（手摘み／平均50年） ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,300円 |
 フランツ・ソーモン ヴァン ド フランツ ロゼ 2021年 フランス ロワール 750ml オーガニックワイン ビオロジック ヴァンドフランス Frantz Saumon Vin De Frantz Rose 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ピンクグレープフルーツを連想させるロゼワイン 8月まで雨の多かった21年、Le Gersで育ったタナを友人より購入しました。9月に収穫後プレスし数種類のセメントタンクで7 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。綺麗なルビーピンク、佐藤錦やプラム、ストロベリーの香り、甘いベリーやフローラルなアロマ、バランスの良い味わいに果実味の甘さが拡がっていき、アフターにもそのまま豊かな果実感が続きます。 Information ワイナリー フランツ・ソーモン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 タナ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています | 2,739円 |
 シャトー ルミエール スパークリング 甲州 2020 750ml スパークリングワイン 日本ワイン 日本の酒専門店 地酒屋 萬禄 | 1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。 1943年に株式会社甲州園に改組。 1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。品質も飛躍的に向上しました。 1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。 ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。 限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。 そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。 ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。 1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。 100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。 この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。 ITEM INFORMATION 甲州種の繊細な香りとスッキリ感 程よい酸味の爽やかな泡 CHATEAUX LUMIERE SPARKLING KOSHU シャトー ルミエール スパークリング 甲州 地元では、昔から作られ親しまれていた甲州ぶどう、甲州栽培に適した地の山梨県笛吹市一宮町南野呂の甲州ぶどうを使用したスパークリングワイン。 Tasting Note 甲州種ならではの繊細な香りがたち、キメの細かい泡が心地よく舌に当たり、素朴な甘味がやさしく広がります。 上品な酸味とほのかに感じられる苦みがあり、クリーミーな泡と合わさり、すっきりとした後味にしてくれます。 良い意味で何も飲まなかったかのようなキレの良さとすっきり感があり、甲州種でしか出せない味わいのスパークリングワインです。 ■国産ワインコンクール2010 /銅賞（2008/2009） ■ジャパンワインチャレンジ2009 奨励賞（2008） 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県笛吹市一宮町南野呂 生産年2020年 品 種甲州100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,860円 |
 エメシュテンツ ヴァン ダルザス エーデルツヴィッカー 2021年 白ワイン フランス アルザス 750ml 自然派 ナチュラルワイン Aimestentz Vin d'Alsace Edelzwicker 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | アルザスっ子のスタンダードワイン商品説明 名前 エメシュテンツ ヴァン・ダルザス・エーデルツヴィッカー 度数 11.5％ 内容量 750ml 生産国 フランス/アルザス 商品説明 柔らかなフルーツの香りと溌剌とした酸。スムースで引っかかりの無いアルザスならではのブレンドワイン。 南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。 ミネラル感も柔らか。リラックスして楽しめるワイン。 ※在庫状況によりヴィンテージが変わる場合があります。 | 2,090円 |
 NV ブリュット ロゼ ゼロ タルラン 正規品 シャンパン ロゼ 辛口 泡 750ml Tarlant Zero Brut Natur rose 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Tarlant Brut Zero NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ85％ , ピノ・ノワール15％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / ロゼ rose / 極辛口 brut 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information 区画：スパルナシアン, チョーク、砂、石灰 醸造法：温温度管理可能なカーヴで樽内での一次発酵、その年のワインをベースに樽熟成リザーヴワインとアッサンブラージュ 澱抜き：手作業。日付裏ラベル掲載1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている由緒あるドメーヌ、タルラン。レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家の12代目であるブノワとメラニー・タルランの有能な兄妹チームによって運営されており、彼らはヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部でシャンパーニュを造っています。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われています。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ。小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは、接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植のキュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者です。妹のメラニー・タルランと共にソーシャルメディアでも情報発信を積極的に行っています。 彼らは4つの異なるクリュ（Oeuilly、Boursault、St-Agnan、Celles-es-Conde）にまたがる14ヘクタールを管理しており、57の区画、平均樹齢は35年です。それぞれの区画は手作業で収穫され、別々に醸造しています。農法はビオディナミで行われ、テロワールの表現をワインに反映させるのに大いに役立っています。 タルランは、その類まれなブリュット・ナチュール・ワインで知られ、流行するずっと以前から生産しています。彼らの成功は、果実の完熟を注意深く管理し、穏やかな重力による圧搾を保証し、マロラクティック発酵を避け、セラーでは主に天然酵母を使用することから生まれます。瓶内熟成は、ゼロが最長4年、プレステージが最長15年。この "無理強いするのではなく、ワインに従う "という哲学が素晴らしい結果を生み出し、タルランのワインは力強さを持ちながらも、素晴らしい生き生きとしたフィネスを持ち、繊細な酸とのバランスの取れたシャンパーニュとなります。 環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し、土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力しています。「醸造の70％が圧搾にかかっている」と細心の注意を払い、コカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行っています。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行しています。 ※インポーター様資料より | 9,680円 |
 ドメーヌ キンツレー リースリング 2021Riesling Domaine KientzlerNo.112128 古武士屋 | ドメーヌ・キンツレー リースリング 2021生産地：フランス/アルザス品種：リースリング100％タイプ：白・辛口自社畑の2つの異なる土壌の区画（石灰質土壌・泥灰土）から収穫されたリースリングをブレンドし、SO2無添加で仕上げられており、ドメーヌ直販と専売のみの取り扱いとなる特別なキュヴェです。ステンレスタンクで発酵し、マロラクティック発酵を経てSO2を使用しないことで、今までのキレのあるキンツレーならではの仕上がりはそのままに、よりふわりとした果実が印象的な辛口のリースリングに仕上がっています。 地元アルザスの画家ジュリアン・キャリエール氏による鉛筆画で、自然派ワインが人と共生しながら年々進化を遂げていくという意味を込めて、中世的なイメージと共に“キメラ”が描かれています。 | 3,465円 |
 アルザス リースリング 1996 限定究極蔵出し 古酒 シャルル ヴァンツ家 元詰 20代目当主エリアンヌ ヴァンツ女史 AOCアルザス リースリング 辛口 白ワインALSACE Riesling 1996 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling うきうきワインの玉手箱 | ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1996]年 エリアンヌ・ヴァンツ家 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルザス・リースリング種100％ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[1996]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・26年熟成品 ALSACE Riesling [1996] Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling 超入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・リースリングの貴重な26年熟成品！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主で20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある作り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！そんなシャルル・ヴァンツ家による26年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。 ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。 1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。 アルザス・リースリング[1996]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰 ■ぶどう品種：アルザス・リースリング種100％ アルザス・リースリングの貴重な26年熟成品！ 造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！ なんと！現当主で20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！ 60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある作り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！ そんなシャルル・ヴァンツ家による26年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品を是非、ご賞味ください！ | 5,500円 |
 アルザス リースリング 1996 限定究極蔵出し 古酒 シャルル ヴァンツ家 元詰 20代目当主エリアンヌ ヴァンツ女史 AOCアルザス リースリング 辛口 白ワインALSACE Riesling 1996 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 アルザス・リースリング[1996]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・リースリング・26年熟成品 ■英語表記 ALSACE Riesling [1996] Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002004665 ■ワインについて 超入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・リースリングの貴重な26年熟成品！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主で20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある作り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！そんなシャルル・ヴァンツ家による26年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 エリアンヌ・ヴァンツ家 ■ブドウ品種 アルザス・リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [1996]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。 ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。 1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。 アルザス・リースリング[1996]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰 ■ぶどう品種：アルザス・リースリング種100％ アルザス・リースリングの貴重な26年熟成品！ 造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！ なんと！現当主で20代目(！)のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！ 60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある作り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！ そんなシャルル・ヴァンツ家による26年以上の熟成を経た究極限定秘蔵作品を是非、ご賞味ください！ | 5,500円 |
 アルザス ハーネンベルグ ピノ グリ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口ALSACE Hahnenberg Pinot Gris 2020 Domaine Julien Klein AOC ALSACE Pinot Gris Biologique (Kintzheim) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・グリ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・228L樽で発酵＆熟成・AOCアルザス・ピノ・グリ ALSACE Hahnenberg Pinot Gris [2020] Domaine Julien Klein AOC ALSACE Pinot Gris Biologique (Kintzheim) フランス・アルザス自然派辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ヴァンナチュール・ピノ・グリ100%種辛口(残糖2.9g/lの辛口)白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認証＆ユーロリーフ認証)のアルザス・ピノ・グリ100%のスペシャル・キュヴェ！“ハーネンベルグ”！彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります(！)。』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！このアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年はピノ・グリ種100%！キンツハイム村のリウ・ディ「ハーネンベルグ」より！わずか0.2haの極小畑の片麻岩土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！8〜10時間かけてゆっくりと圧搾！228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間熟成！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！残糖2.9g/lの辛口アルザス・ピノ・グリ！もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね（笑）。でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。輸出は日本が第一号となります。 アルザス ハーネンベルグ ピノ グリ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・グリ100% ■発酵・熟成：228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■残糖：2.9g/l ■収量：38hl/ha ■ 葡萄畑面積：0.2ha 8〜10時間かけてゆっくりと圧搾！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！辛口アルザス・リースリング！ 輸出は日本が第一号となります！「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目！ 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン！ もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ | 6,195円 |
 リトライ シャルドネ "チャールズ ハインツ" ソノマ コースト [2021] （正規品） Littorai Chardonnay Charles Heintz [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [同銘柄] 歴代＃1！ △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング四冠達成！（※米国／加州／ソノマ／米シャルドネ 各白部門一位：2013年6月7日（金）更新分） ◎歴代最高評価の最新’21年入手！ ここ数年で、格段に評判、引き合い、そして希少性を増しているシャルドネが『リトライ』からのそれ。 テッド・レモンが30年前から取り組んできた、繊細な味わいの表現と自然的な畑へのアプローチ。 それは一貫しており、造り手側の意識は変わってはいないものの、世間の目が変わったのか…リトライへの評価は今が最高潮を迎えています。英デキャンター誌までもが取り上げるようになり、存在感は増すばかり。 ただ、そうは言っても安いワインではないため、当店では’18年や’20年といった、（リトライにとって）難しかったヴィンテージは回避しております。 そんなこともあって随分と久々になってしまいましたが、"過去最高の評価"を受ける最新’21年がようやく到着致しました！ ★ダナック、ヴィノスにおいては同銘柄【歴代最高】評価、アドヴォケイトでも歴代3位の傑出ヴィンテージとなっています。 本国での争奪戦も苛烈を極め、ワインドットコム、KLワイン、モレル・ワインと米国三大ショップにも在庫なし。現行年号だというのに…です。 ▼【ソノマ栽培家の頂上】…チャールズ・ハインツ 2012年で百周年を迎えた（1912年始動）ソノマ最古参のぶどう園の一つ。ファミリーの三代目となるチャールズ・E・ハインツ（右下画像）により運営されるご存知カリスマ・グロウワー。 ソノマの銘醸地ルシアン・リバー、ソノマ・コースト、グリーン・ヴァレーらに合計100エーカーほどのプロパティー（植樹面積は約50エーカー）を所有し、細かく区画分けされた、何れもが完璧なる管理下のもと低収量で育て上げ、自ら「ウルトラ・プレミアム」を自負。 クライアントにはセリタス／コスタ・ブラウン／デュモル／フリーマン／フラワーズ／ランドマーク／ダックホーン／マイグレーション／リトライ／デ・ローチ／ウィリアムズ・セリエムという錚々たる面々が並びます。 過去にはパルメイヤー、ルイス、ラ・クレマ、ランジェヴァンらも契約していました。果実に極限の品質を求めるトップ・プロデューサー達は、ここのフルーツを手に入れるために対価を惜しむことはしません。いま世界で最も入手困難なスパークリング、『ウルトラマリン』もここから生まれます。 ※因みに大まかに四種の白リトライの特徴を表しますと、 1.）Charles Heintz … 【最もコクと酸の双方が豊富】 2.）B.A.Thieriot … 【最もエキゾチックなタイプ】 3.）Mays Canyon … 【最もエレガントでフローラル】（未輸入） 4.）Tributary … 【最も酸の効いたシャブリスタイル】（未輸入） と言われています。 チャールズ・ハインツは、四種の中でも最もコクある、蜜を感じさせるスタイル。 ただしあくまでリトライ上での話であり、背後に流れる酸は豊富。強い味わいの中でバランスが取れていて単純に濃厚なだけのワインとは一線を画しています。フレンチ・ランドリーで採用されたリトライはこのチャールズ・ハインツ。 フレンチ・オークにて発酵。熟成は新樽比率25％のフレンチ・オークで11ヶ月後、ステンレス・タンクにて更に5ヶ月。 ビッグなワインが求められていた時代から、抑制された繊細スタイルのシャルドネを造り続けてきたテッド・レモンが、いままさに時代の変化とともに、最高級シャルドネに位置づけられるようになりました。 余談ですが、ジョン・ボネ著「ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン」（右画像）の表紙を飾っている人物こそがテッド・レモンです。時代がようやく彼に追いついたのか…。 実に21年ぶりにカリフォルニア特集を組んだワイナート99号の表紙を飾ったのもここ、リトライでしたね。今年の生産量は≪290ケース≫オンリー。 ●’21年は、豊かなコクと優れたフレッシュさを備えたフローラルなヴィンテージ。あくまで「リトライの中では」リッチな早飲み可能なスタイルとなっています♪ ■ジェブ・ダナック96ポイント（同銘柄歴代1位） ■パーカー監修アドヴォケイト誌95+ポイント ■ヴィノス95ポイント（同銘柄歴代1位） | 19,800円 |
 エメシュテンツ エメシュテンツ ヴァン ダルザス エーデルツヴィッカー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス アルザス Aimestentz Aimestentz Vin d'Alsace Edelzwicker 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】エメシュテンツ エメシュテンツ ヴァン ダルザス エーデルツヴィッカー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス アルザス Aimestentz Aimestentz Vin d'Alsace Edelzwicker タイプ 白ワイン 辛口 造り手 エメシュテンツ【Aimestentz】 生産年 2021年 品種 シャスラ65%、ピノ・ブラン25%、ゲヴェルツトラミネール10% 容量 750ml ■商品情報アルザスの代表品種をバランス良くブレンド。自然派生産者『エメシュテンツ』が自信を持っておすすめする、芳醇な果実香と溌剌とした酸、するすると飲める口当たりの良さが魅力の1本！ アルザスワインは、基本的に単一品種の葡萄から造られますが、複数品種をブレンドした場合は、ラベルに『エーデルツヴィッカー』(Edelzwicker)と記載されます。アルザスならではのブレンドワインの良さが上手表現されており、引っ掛かりを感じることなくリラックスして楽しめます。 白桃や洋梨、柑橘系果実のアロマ、蜂蜜、白い花を想わせるフローラルな香りが上品にグラスから立ち昇ります。 口に含むと滑らかな果実の甘味が広がる、やや重厚感のある印象。控えめながら艶のある酸味、柔らかなミネラル感が全体を包みこみ、優しい表情を演出しています。後味には凝縮した果実の風味が残り、華やかな余韻へと続きます。 キッシュや豚肉料理、ソーセージにザワークラウトを添えた一皿とぴったりです。 【エメシュテンツについて】 南アルザス・オー＝ラン県、人口1,700人のヴェトルスハイム村にあるワイナリー。1919年葡萄栽培を開始しました。当初は造ったワインを共同組合に卸していましたが、3代目がワイナリーを立ち上げ、瓶詰まで実現。現在は4代目オーナーエメシュテンツ氏が切り盛りしています。 「ワインは土地を表現する」という哲学の元2004年から化学肥料の使用を行わず、2007年から全ての区画でビオロジックを実施。2010年フランス国際有機認定エコセールの認定を受けました。 地元の人たちに造るスタンダードなワイン『エーデルツヴィッカー』からグランクリュまで一巻して土地を表現したワイン造りを行っています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■エメシュテンツ Aimestentz | 2,728円 |
 ドメーヌ・フランツ・ソーモン[2021]ヴァン ド フランツ ロゼ 750ml Vin De Frantz Rose[Domaine Frantz Saumon]フランス ロワール地方 自然派 ロゼワイン スパークリング 微発泡 ビオワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ドメーヌ・フランツ・ソーモンDomaine Frantz Saumon 2002年から始めた醸造家、2009年からはネゴシアンの会社も設立 ロワール地方トゥールから東側にロワール河とシェール河の間に広がる‘モンルイ’というアぺラシオンは1938年に認定され、シュナンブランで辛口から甘口までの白ワインを生産しております。日本ではあまり見かけないAOCですが、M.Jacky BLOTの出現から始まり、今は亡きStephane Cossaisをはじめ色んな生産者がこのAOCの認知度を高めてきました。そのモンルイの我々のセレクション‘フランツ・ソーモン’、2002年から始めた醸造家で、今ではDomaineだけの生産量では足りなく2009年からはネゴシアンの会社Un Saumon dans la Loire（アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール）を設立し、意欲的に活躍しております。 ステファン・コセの再来と言われる男のストイックすぎる手仕事 無農薬の農法に興味が有り、やはりシュナンブランに挑戦したいと同じAOCを結果的に選びました。畑で無農薬の仕事はきりがありません。彼の畑は4haですが、オーナーが無農薬とは全く反対の農法を行っていたので、1年目は仕事がエンドレスな状態です。予算の関係もあり、最初から畑は購入できません。1haを購入し、残り3haは借りました。この3haも将来的に購入予定です。4haをたった1人で化学肥料から無農薬へ切り替える作業が大変なのがご想像頂けますでしょうか？本当に朝から晩まで畑とにらめっこです。このように沢山のエネルギーを頂いた畑から取れた葡萄は格別です。彼の畑は毎年毎年質の向上、間違い無しです。 久しぶりに彼のモンルイを飲んだら、2002年当時のワインより、グッとグッと洗礼された素晴らしいワインになっております。私の中ではいつまでも若きフランツが印象的ですが、今ではもう大御所の仲間入り、Gregory Leclear氏もフランツの所で見習いとして働いてたことがあり、そういう若手醸造家を育てどんどん指導する立場に回っているのです。丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家。やはりこういうワインは是非リストに載せて頂きたいラインです。（新井順子） Information 8月まで雨の多かった21年、Le Gersで育ったタナを友人より購入しました。9月に収穫後プレスし数種類のセメントタンクで7 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。綺麗なルビーピンク、ザクロやイチゴ、ローズヒップの甘い香りが中心にあります。ドライなアタックに果実味と香りの甘さ、まろやかな味わいでアフターには丸みがプラスされています。9月収穫直接圧搾（空気圧式圧搾）数種類のセメントタンクで7 ヶ月間発酵・熟成、濾過あり・無清澄／瓶詰め：2022年4月 生産地 フランス ロワール地方 商品名 ヴァン ド フランツ ロゼ 作り手 ドメーヌ・フランツ・ソーモン 格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス ビオロジック／エコセール 生産年 2021年 色 ロゼ・微発泡 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 タナ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 2,750円 |
 ベレンツェン アップル バーボン 700ml 28度 正規 Berentzen Apple Bourbon リキュール リキュール種類 kawahc ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | ※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202310ドイツ産コルンベースのアップルリキュールとバーボンをブレンドしたリキュール。 二つの特徴が溶け合い、飲み心地の良い仕上がりです。 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 | 1,599円 |
 アルザス ゲヴュルツトラミネール 1998 限定究極蔵出し古酒 シャルル ヴァンツ家 元詰 AOCアルザスゲヴュルツトラミネール 20代目当主エリアンヌ ヴァンツ女史 白ワイン フランスAlsace Gewurztraminer 1998 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [1998]年 エリアンヌ・ヴァンツ家 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ワインのタイプ 白ワイン 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール種100％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール[1998]年・限定究極蔵出し古酒・シャルル・ヴァンツ家(20代目当主エリアンヌ・ヴァンツ女史)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・25年熟成品 Alsace Gewurztraminer 1998 Charles Wantz (Confrerie Saint Etienne d'Alsac) AOC Alsace Gewurztraminer 超入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ゲヴュルツトラミネール種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！なんと！アルザス・ゲヴュルツトラミネールの貴重な25年熟成品！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！なんと！現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています！60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています(2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！そんなシャルル・ヴァンツ家による25年近くの熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ メゾン・シャルル・ヴァンツは、古い歴史を持つ家族経営の会社です。ヴァンツ家は、父から子へと代々ワイン生産者です。ヴァンツの名は、アルザスのブドウ畑の歴史と切り離すことができません。輝かしい先祖（1742年）は、バールに隣接するハイリゲンシュタイン村の市庁舎のペディメントにその像を置いています。現世代のErwinとEliane MOSER-WANTZは、1980年代から継続性を確保し、約25カ国への輸出を展開しています。数々の投資により、一族の伝統を重んじながらも、進化と近代化を遂げてきました。 ヴァンツ家は、バール、ハイリゲンシュタイン、ミッテルベルクハイム、アンドラウの丘陵地帯にブドウ畑を所有しています。地質学的に多様なブドウ畑のおかげで、アルザスのすべてのブドウ品種を生産することができ、有名なテロワールから個性豊かなワインを生み出すことができるのです。その中でも、ルージュ・ドットロットとクレーヴネル・ド・ハイリゲンシュタインは重要な存在だと思います。現在、シャルル・ヴァンツの娘であるエリアンと夫のエルヴィン・モーサーは、テロワールを尊重しながらフィネスとエレガンスを優先し、品質と信頼性の要求を永続させています。 1945年、メゾンの再出発と発展に尽力したのは、チャールズ・ワンツ（ヴァンツ）氏であった。戦時中は、私たちのブドウ畑にとって非常に厳しい時期であったことは特筆すべきことです。健常な男性はほとんど強制的に入隊させられ、女性たちは勇気を持って日々の生存競争に挑みました。現在、多くの一流レストランのメニューに採用されており、その品質の高さが認められています。 アルザス ゲヴュルツトラミネール 1998 限定究極蔵出し古酒 シャルル ヴァンツ家 元詰 AOCアルザスゲヴュルツトラミネール ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール種100％ アルザス・ゲヴュルツトラミネール種100％辛口熟成ワイン愛好家大注目！ なんと！造り手はバール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています！ 現当主で20代目のエリアンヌ・ヴァンツ女史！ダンナさんのエルウィン・モゼールがワインを造っています しかも世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数の歴史ある造り手も、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られます！ そんなシャルル・ヴァンツ家による25年近くの熟成を経た究極限定秘蔵作品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ | 4,640円 |
 マイケル クルーズ ウルトラマリン ロゼ チャールズ ハインツ ヴィンヤード 2016 Michael Cruse Ultramarine Rose Charles Heintz Vineyard アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン 新入荷 ロマネ ROMANEE | 生産者マイケル クルーズMichael Cruseワイン名ウルトラマリン ロゼ チャールズ ハインツ ヴィンヤードUltramarine Rose Charles Heintz Vineyardヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2023 - 2035Pale onion skin in color, the 2016 Rosé Heintz Vineyard opens with touches of flint and toast and is beginning to show some tertiary notes of mushroom powder and iodine. Its aromatic reticence gives way to a surprisingly powerful palate that explodes with generous flavors! Medium-bodied, luxuriously creamy and dry, it offers powerful, ripe fruit and alluring savory accents. It's carried along by energetic acidity and has a long finish packed with layers of flinty fruit. It's a wonderfully complex sparkling with the potential to develop gracefully in bottle over the next decade.(The Wine Advocate, Jul 07, 2023) カリフォルニア・スパークリングの頂点 ウルトラマリン Ultramarine ジャック・セロスやローズ・ド・ジャンヌに影響を受けて、単一畑にこだわり、自然派のアプローチで少量生産されるウルトラマリン。果実味に寄りすぎず、フレッシュで、ミネラル感が綺麗に表現されています。リトライやウィリアムズ・セリエムなどにシャルドネを供給している銘醸畑、ソノマコーストのチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのブドウを使用した、大変稀少なキュヴェです。 ウルトラマリン 一覧へ | 59,800円 |