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商品	説明	価格
赤：[2019] コート　ド　ニュイ　ヴィラージュルージュ（ディディエ・フォルネロール）Cote de Nuits-Villages Rouge （Didier FORNEROL) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※少しラベルに汚れ・シワ等ある商品がございます。ご了承ください。アドヴォケイト92点「The 2019 Côte de Nuits-Villages continues to perform superbly, exhibiting aromas of raspberries and orange rind mingled with notions of cloves, cinnamon and peonies. Medium to full-bodied, supple and fleshy, it's a perfumed, succulent wine that concludes with a long, rose-inflected finish.」また、評価したアドヴォケイト編集長のウイリアム・ケリー氏は下記の様に紹介しております。「In other words, as I wrote earlier this year, there's no smoke or mirrors at this address, nor are there glamorous appellations. Yet the results are striking wines that would embarrass, nay humiliate, plenty of winemakers' grander AOCs in a blind tasting—and not just out of the gates, but with bottle age too (both red and white). Complex, perfumed and elegant, the wines merit a place in any serious Burgundy lover's cellar, and the modest tariff they command proves that great Burgundy remains, for the time being, accessible to all. Bizarrely, Fornerol has only attracted episodic attention from the press, and though he is nearing retirement, I hope this short article does something to do justice to his exemplary career—and to alert our readers to the quality of his wines, while they can still find them.」※因みにラルロの2019年のアドヴォケイトのポイントアップしておきます。↓ディディエ氏の祖父の時代にドメーヌ創設。約40年前父親の時代よりワイン造りを本格的に開始と同時にドメーヌ元詰も始めました。1982年から1998年までドメーヌ・ド・ラルロのブドウ園マネージャー兼セラーマスターを務め、そのほとんどの期間、ジャン=ピエール・ド・スメの下で働いていました。1999年、祖父よりドメーヌを引き継ぐためにL'Arlotを去りました。1987年にディディエ氏が2ha受け継ぎ、1996年には全ての畑6.5haを受け継ぎました。赤ワインは伝統的に木桶で醸造。父親の時代には80％徐梗していましたが、ディディエ氏はアペラシオン、ミレジムにより比率を変えています。オート・コート・ド・ニュイは60～80％除梗、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは98年以降全く除梗していません。1996年よりワインを自然な状態に近づけるため、澱引きをせず、ノン・フィルターで1本ずつ瓶詰することを試みています。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュではヴィエイユ・ヴィニュを多く使用しています。最も若い樹で30～35年。60～70年の樹のものを多く使用しています。とても小さいドメーヌですがディディエ氏に全権が移行後は地道な努力がなされています。2006年からは、ラルロを引退したジャン・ピエール・ドュ・スメ氏も加わり、コンサルタントとして共に働いています。	5,720円
ドメーヌプリューレロックニュイサンジョルジュクロデコルヴェ [2017] 750ml 赤 Domaine Prieure-Roch Nuits-Saint-Georges Clos des Corvees WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ニュイ・サン・ジョルジュ	85,800円
ジョルジュ　ミュニュレ　ジブール　ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　レ　ヴィーニュ　ロンド　2011年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール】◆ギフト対応可◆ニュイ・サン・ジョルジュ・1er ・レ・ヴィーニュ・ロンド　2011 レザムルーズ　楽天市場店	Georges Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2011 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚ピノ・ノワールらしいエレガントなアロマ、フィネスを大事にしているドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール。ニュイ・サン・ジョルジュの特徴がしっかりと表現された、エレガントかつゴージャスなスタイルをお愉しみいただける1本です。ヴィーニュ・ロンドは、ニュイ・サン・ジョルジュの南部分に位置するレ・シェニョに隣接する一級畑です。岩の多い土壌は湿った粘土質で構成され、冷たい風の影響を受けてゆっくりとブドウが熟します。ミュニュレ・ジブールは1981年にこの畑の区画を購入。樹齢40年の樹から収穫したブドウで仕立てるワインは、フレッシュなアロマを備えたエレガントかつゴージャスなスタイルに仕上がります。★希少なバックヴィンテージ　ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール　フランス・ブルゴーニュ地方・フランス・コート・ド・ニュイ・ニュイ・サン・ジョルジュ　赤　ピノ・ノワール100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 AOC. ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	39,600円
ドゥニバシュレコートドニュイヴィラージュ [2019] 750ml 赤　Denis BACHELET Cote de Nuits-Villages WINE NATION 楽天市場店	ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。ヴィエイユ・ヴィーニュとはないものの樹齢60年になる古木。高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュというとプレモー以南のソフトなワインが多い中、これは別格のクオリティだ。色・タイプ赤//辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュコート・ド・ニュイ・ヴィラージュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン高樹齢のブドウが醸し出す緻密な構造すきのない洗練されたジュヴレの造り手太陽王ルイ14世時代の飛脚小屋が、現在、ドメーヌ・ドニ・バシュレの醸造所となっている。所有するブドウ畑の面積は4ha余り。村名のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ（1.80ha）、ジュヴレ・シャンベルタン1級コルヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ（0.44ha）、特級シャルム・シャンベルタン（0.43ha）、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（1.00ha）、ブルゴーニュ・ルージュ（0.60ha）、ブルゴーニュ・アリゴテ（0.46ha）ときわめてさっぱりしたラインナップでしかない。2012年にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑を8アールと村名ジュヴレ・シャンベルタンの畑を42アール増やした。後者には1級並みのポテンシャルをもつとされるクリマ、レ・ゼヴォセル（0.15ha）も含まれる。ドメーヌはもともと祖父母の所有で、ドニはベルギーで生まれた。学校の休みに祖父母の家に遊びに来て、ブドウ畑に興味を抱き、1981年、18歳の時からワイン造りを続けている。このドメーヌで特筆すべきは樹齢の高さだろう。村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム・シャンベルタンに至っては100年を超える。この高い樹齢が凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワインの源泉だ。醸造においては100%除梗の後、12〜15度の温度で6日間の低温マセレーション。その後、2週間のアルコール発酵となるが、その時の温度は最大25度とやや低め。醸しは日に2回のピジャージュを近年1回に減らし、発酵の終わりに1回ルモンタージュをするという。過度の抽出を抑え、固い酒質にならず、若い時期でも飲み易くしている。ドニ・バシュレのワインはしっかりとした酒質の一方、荒々しさとは無縁なのは、高過ぎない発酵温度と丁寧な醸しが理由に違いない。樽熟成は村名ジュヴレ・シャンベルタンで25%、1級コルヴォー、特級シャルム・シャンベルタンがともに30%と、ジュヴレのドメーヌにしては新樽率が抑え気味だったが、2013年から一部新樽比率を増やし、ジュヴレで50%、シャルム・シャンベルタンで100%使用している。熟成期間は16〜18ヶ月。反対に樽発酵・樽熟成で造られるアリゴテにも、一部新樽が使われるのは面白い。しっかりパンチの利いたアリゴテだ。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュはジュヴレ・シャンベルタンの北側、ブロション村の区画からのもので、プレモー以南のワインと比べてストラクチャーのしっかりした、長期熟成も可能なタイプに仕上がっている。ドニ・バシュレのワインをひとことで言い表せば洗練。どのアペラシオンもすきのないワインである。	8,250円
オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　独歩” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches カリフォルニアワイン白ワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ　”ヒルデガード”　ホワイト6,160円類似商品はこちらオー・ボン・クリマシャルドネサンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ　”ヒルデガード”　ホワイト6,160円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円ディアバーグ　シャルドネサンタマリアヴァレー4,268円オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマピノノワールサンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【WE95点！V94点！2019年ラベルは”独歩（ドッポ）”！】オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　独歩” サンタマリアヴァレーアプリコット、ラベンダー、キャラメルの香しい香りがレモン／ライムの明るいフレーバーと混じり合い、ヴァニラ、クローブ、ハニーデューメロンのフレッシュでスパイシーなフィニッシュへと続いていきます。炙りサーモン、ホタテのクリームソース、コーンポタージュワイン名オー・ボン・クリマシャルドネ ”ニュイブランシェ　独歩” サンタマリアヴァレー原語 Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches Santa Maria Valley ヴィンテージ 2019年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー造り手オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオーク樽（新樽100％）にて18ヶ月熟成アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2019 Wine Enthusiast 95点】【2019 Vinous 94点】【2017 Vinous 96点】【2017 Wine Enthusiast 94点】【2017 Wine Advocate 93+点】【2016 Vinous 95点】【2016 Wine Spectator 92点】【2015 Wine Enthusiast 95点】【2015 Wine Spectator 93点】【2014 Vinous 93点】【2014 Wine Spectator 92点】【2014 Wine Advocate 92点】【2013 Vinous 94点】【2013 Wine Enthusiast 93点】【2012 Wine & Spirits 93点】【2012 Vinous 92点】【2011 Wine Enthusiast 93点】ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワインワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。かってカリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカーポイントを取ることに対して、アンチテーゼを唱えることから始まった、まさにスターの様な輝き、細部にまでこだわられ、醸造しても重くならず生き生きとした特別なワインです。ニュイ・ブランシェには年ごとにニックネームが付きます。 2019年はジム・クレンデネンが亡くなった後、初めてつけたニックネームとなります。命名された名前は「独歩」。ジム亡き後にワイナリーを支える長女イザベルと長男ノックス、そしてワイナリーのスタッフが歩んでいく様を形容しているかの名前となりました。	6,864円
12：[2012] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er　"ヴォークラン"（アラン・ミシュロ） Nuits St Georges 1er "les Vaucrains" (Alain Michelot) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※カーヴ熟成による独特のビン汚れがございます。また、この事により蔵出しと想像できます・少しラベルに汚れがある商品がございます。	10,505円
ブルゴーニュオートコートドニュイブラン[2021]年蔵出し品オーク樽16ヶ月熟成ドメーヌヴァンサンルグー元詰自然派Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2021 Domaine Vincent Legou うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCブルゴーニュオートコートドニュイブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2021]年・蔵出し品・オーク樽16ヶ月熟成・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派ビオロジック・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランBourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2021 Domaine Vincent Legou AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc BIO入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！絶好のロケーションからの究極オート・コート・ニュイ！世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員の造り手！アシェット・ガイド誌大注目！R.V.F誌も大注目！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによる人気ドメーヌ！しかも人気ヴィンテージ！のひとつで、少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの(ワインアドヴォケイト誌驚異ではブルゴーニュの白に91点＆アシェット・ガイド誌17/20点の高評価)で限定少量入荷！しかも継承の翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。」(尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後、DRCオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。)しかも、その彼によるコート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACシャルドネとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランから、樹齢30年のシャルドネ100％をオーク樽16ヶ月熟成(新樽15%、1-5回使用樽85%)で造られる、石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワイン、究極オート・コート・ド・ニュイ！少量生産ヴィンテージとなったが、素晴らしい品質の大人気ヴィンテージの[2021]年で、しかも非常に入手困難になっているヴァンサン・ルグー元詰の限定作品がセラー数か月前の蔵出しで待望の限定少量入荷！アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：オーク樽16ヶ月熟成（新樽15%、1-5回使用樽85%）、[2021]年ヴィンテージ ■樹齢：30年 ■土壌：石灰質主体 ■栽培：完全ビオロジック栽培（2012年からEcocert認証）入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！絶好のロケーションからの究極オート・コート・ニュイ！世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員の造り手！アシェット・ガイド誌大注目！R.V.F誌も大注目！30年の樹齢を誇るシャルドネ100％を16ヶ月オーク樽で熟成させたもので、石灰質主体の土壌から生まれる酸とミネラルが豊富な味わいが特徴。エキスがたっぷり抽出されつつも、濃厚過ぎず上品なワインに仕上がっている。世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員、ヴァンサン・ルグーによる造り手の技術が光る逸品で、限られた量のみが生産された貴重なヴィンテージ。	4,136円
[2022] ニュイ・サン・ジョルジュ　”オー・チュイヨー”（エマニュエル・タボニ）Nuits-Saint-Georges Aux Tuyaux（Emmanuel Taboni) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml長年にわたりコント・ジョルジュ・ドゥ・ヴォギュエで働いているエマニュエルがその経験を活かし、密かに手掛けた貴重（1樽のみ、僅か300本程度の生産）なブルゴーニュです。※ラベルに浮いたシワ（ボトルとラベルの間に空気が入って浮いている状態）がございます。ご了承ください。	21,450円
08：[2008] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er　"ヴォークラン"（アラン・ミシュロ） Nuits St Georges 1er "les Vaucrains" (Alain Michelot) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※カーヴ熟成による独特のビン汚れがございます。また、この事により蔵出しと想像できます・少しラベルに汚れがある商品がございます。	11,220円
ブルゴーニュオートコートドニュイオーヴァロンモノポールルージュ 2020 ドメーヌミッシェルグロ元詰 AOCブルゴーニュBourgogne Hautes Cotes de Nuits Au vallon Rouge 2020 Domaine Michel Gros AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ミシェルグロうきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ4532118217675ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・ミッシェル・グロ生産地フランスブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ AOC ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ“オー・ヴァロン”モノポール(単独所有畑)・ルージュ[2020]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・ミッシェル・グロ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイBourgogne Hautes Cotes de Nuits Au vallon Rouge 2020 Domaine Michel Gros AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！毎回、入荷即完売の超人気赤ワイン！2014年より単一畑のキュヴェとしてリリースされた単独所有畑“フォンテーヌ・サン・マルタン”に続いて、2016年ヴィンテージから“オー・ヴァロン”のキュヴェを独立し、リリースした究極オート・コート・ド・ニュイ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価でついに入荷！造り手はヴォーヌ・ロマネ村本拠地でブルゴーニュの名門中の名門！グロ・ファミリー！の中にあって、長男のミッシェルが単独所有する“ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア”で有名な本家的な存在のドメーヌ・ミシェル・グロの貴重な辛口赤！しかもミッシェル・グロが自身のドメーヌで初めてワイン造りをスタートさせた(1979年)思い入れの畑！オート・コート・ド・ニュイ！から、落ち着いた酸としっかりしたボディ！ピュアで滑らかな飲み心地のワインとして定評！マレイ・レ・フュッセイ村にあるモノポール畑(単独所有畑)オー・ヴァロンの自社畑100％から造られる希少なモノポール畑からの大人気辛口赤ワイン！ロバート・パーカー★★★★★満点5つ星生産者であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに2年連続輝いた人気ドメーヌ！ミッシェル・グロによるコート・ドールの優れた産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ずばり平均樹齢30年のピノ・ノワール100%をエポキシ樹脂加工のタンクで発酵！オーク樽熟成20ヶ月(3000Lの大樽で8ヶ月、その後228Lの小樽で12ヶ月、新樽は使用せず)で造られるこのワインは、南向き斜面の恩恵を受け果実味豊かで、酸は優しくシルキーなタンニンが溶け込んだバランスの良い究極赤ワイン！希少モノポール畑からの極旨コート・ド・ニュイ・ルージュ！大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定少量入荷！1995年に銘酒の数々を次々と世に送り出したジャン・グロは引退し、彼の息子であるミシェルがドメーヌを継ぎ、ドメーヌ・ミシェル・グロが誕生しました。ただジャン・グロの名を世界に広めた綺羅星の如く輝くワイン達は実際にはミシェルの手によるものでした。彼の卓越したセンスと経験は目を見張るものがありますクロ・ヴージョとヴォーヌ・ロマネクロ・デ・レアがこのドメーヌのフラッグシップ。リシュブールを相続で失ってしまった現在、ドメーヌ唯一のグラン・クリュであるクロ・ヴージョの場所はクロ最上部にある、ル・グラン・モーペルテュイと呼ばれる最も評価の高い区画。クロ・デ・レアはレ・ショームの下部に位置する2ヘクタール強の区画で、グロの単独所有となっています。これらに加え、ドメーヌ最大の面積を誇るオート・コート・ド・ニュイの赤も見逃せない。ニュイ・サン・ジョルジュの西の高台、シュヴレの集落周辺にある8ヘクタール強の畑から生まれるが、その安定感あるワインは、ドメーヌの力量を推し量るに十分の出来。飾ることのない、控えめな人柄のミシェルですが、ドメーヌの運営には積極的で、近年モレやシャンボールに区画を購入し、ミシェル・グロとしてのドメーヌ拡大も徐々に推し進めています。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：エポキシ樹脂加工のタンクで発酵！オーク樽熟成20ヶ月(■平均樹齢：30年大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！毎回、入荷即完売の超人気赤ワイン！造り手はヴォーヌ・ロマネ村本拠地でブルゴーニュの名門中の名門！グロ・ファミリー！の中にあって、長男のミッシェルが単独所有する“ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア”で有名な本家的な存在のドメーヌ・ミシェル・グロの貴重な辛口赤！落ち着いた酸としっかりしたボディ！ピュアで滑らかな飲み心地のワインとして定評！南向き斜面の恩恵を受け果実味豊かで、酸は優しくシルキーなタンニンが溶け込んだバランスの良い究極赤ワイン！希少モノポール畑からの極旨コート・ド・ニュイ・ルージュ！	5,038円
ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2021 蔵出し限定品ドメーヌユドロバイエ元詰赤辛口ミディアムボディ 750mlBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021 Domaine Hudelot-Baillet AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge うきうきワインの玉手箱	ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ユドロ・バイエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge [2021] Domaine Hudelot-Baillet AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge入手困難！人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ユドロ・バイエの究極オート・コート！しかも待望の人気の希少ヴィンテージ！ブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷！リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエ！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！シャンボール・ミュジニー村唯一のオート・コート区画、レトープ(約5haの畑で所有者は、ユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60％、ムイエ村内の区画、モン・ブルゴン40％の樹齢30年、新樽20％、2〜3回使用樽80％で12ヶ月熟成で造られる大人気オート・コート！過去のオート・コートについてRWG誌では「口に含むとACブル同様村名シャンボールを飲んでいるようだが、こちらはより酸がしっかりとしている。よって味わいも立体的。これもこのクラスとしてはとても良く出来ている。」と高評価！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCオート・コートが新ヴィンテージで人気の貴重！少量生産ヴィンテージ[2021]年で、もちろん現地のセラー数か月前の蔵出しで超限定少量入荷！インポーターさんのコメント…1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それなのにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。私は名前を覚えるのは苦手だが(しかも聞いたこともないフランス人の名前がならぶのだ!)、気になった生産者はとりあえず目印を付けておく。飲んでいなかったのか、それとも当時は「気にならなかった」のか。もし「気にならなかった」とすれば、このドメーヌは数年で飛躍的に伸びたのかもしれない。そして、私自身の「本当にピュアなワインを探したい」という変化が、そこに追いついたということだろうか。以下リアルワインガイドの抜粋…約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまうしかない口調が思わずでてしまうほどにこの生産者はいい。シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当にオーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。ブドウの質は年々向上中数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンやニコラ・ボテルなどのネゴシアンに販売されてきた。しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。■発酵・熟成：新樽20％、2〜3回使用樽80％で12ヶ月熟成■樹齢：30年リアルワインガイド誌で、「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエ！シャンボール・ミュジニー村唯一のオート・コート区画、レトープ(約5haの畑で所有者は、ユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ)60％、ムイエ村内の区画、モン・ブルゴン40％過去のオート・コートについてRWG誌では「口に含むとACブル同様村名シャンボールを飲んでいるようだが、こちらはより酸がしっかりとしている。よって味わいも立体的。これもこのクラスとしてはとても良く出来ている。」と高評価！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの究極AOCオート・コートが超限定少量入荷！	5,016円
2014 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes コントジョルジュドヴォギュエミュジニーグランクリュヴィエーユヴィーニュ Bourgogne COTE DE NUITS France ブルゴーニュコートドゥニュイフランス赤 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：コントジョルジュドヴォギュエミュジニーグランクリュヴィエーユヴィーニュ 2014 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・品種：ピノノワール・タイプ：赤・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2050 The 2014 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru has a very intense, cold stone and blackberry scented bouquet, moving towards subtle marine like aromas (oyster shells, Crustacea) with time. There is just wonderful precision here. The palate is medium-bodied with a gentle grip in the mouth, firm backbone, a slightly more masculine Musigny with just a hint of savoriness towards the long finish. This is showing great personality even at this early juncture, although of course, it will not even consider reaching its drinking plateau without 8-10 years in bottle. I suspect this Musigny will only gradually open. Tasted November 2016. (231, The Wine Advocate 1st Jul 2017) シャンボール・ミュジニーにおける最も偉大なるドメーヌのひとつジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。 10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。ミュジニーを最大所有し、幻の「ミュジニー・ブラン」もミュジニーは3つのリュー・ディ（区画名）で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ（クリストフ・ルーミエの伯父）は、そのことでたいへん苦労したとされる。伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。その比率は面積にしておよそ10%と大きい。ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。 10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	165,000円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデコルヴェヴィエイユヴィーニュ 2021 プリューレロックNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvees Monopole 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・コルヴェ”ヴィエイユ・ヴィーニュ・単独所有畑(モノポール畑)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・驚愕の「樹齢70年＆45年-55年以上」のミルランダージュが起こった極小ブドウのみ厳選して造られるフラッグシップワイン・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・一級・クロ・デ・コルヴェ・重厚ボトル・正規代理店輸入品・割り当て作品 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvees Monopole Vieilles Vignes 2021 Domaine Prieure Roch AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 超・超・超入手困難！最高級辛口ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！年産極少量！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望の超希少ヴィンテージ！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品のひとつ！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏による少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)しかもインポーターさんの割り当て品であり超限定品！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)が、ニュイ・サン・ジョルジュの偉大な畑、しかもプリューレ・ロックが単独所有するモノポール畑！ずばりプリューレ・ロックが一番愛する畑“クロ・デ・コルヴェ”！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年(偉大なブルゴーニュの大人気辛口赤の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・RVF誌2024年版で高評価の91点＆WA92点を付ける2021年)もので遂に限定少量入荷！わずか5haの銘醸畑から、樹齢に関係なく選びぬかれたミルランダージュ(結実不良。実が小さくより糖度とアロマが凝縮した果実)100％！しかも平均樹齢55〜60年以上(クロデコルヴェの畑は、プリューレ・ロック所有のモノポール。この畑からは通常3つのキュヴェが造られる。まずはクロデコルヴェの名でリリースされるワインである。これはミルランダージュが起こった極小ブドウだけを厳選して造られるフラッグシップワイン。残りのブドウは樹齢によって2つに区別される。樹齢「70年以上」のものと残りの樹齢「45-55年」のものである。前者の「樹齢70年以上」のブドウで造られたワインは「プルミエクリュヴィエイユヴィーニュ」の名でリリースされる。そして「樹齢45年−55年」で造られるワインはシンプルに「プルミエクリュ」の名でリリースされる。)という、スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュVVの極上ピノ・ノワールを100%使用！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100%、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります！(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェ・クロ・デ・コルヴェの名で、世に出されます)(新樽100％で驚異の長期熟成！)ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！しかも超古樹のみから造られたヴィエイユ・ヴィーニュ！まさにミルランダージュした極小ブドウだけを使用した特別なキュヴェ！ロックのワインの真髄といえるキュヴェです！ロックのワインの真髄といえるキュヴェ！ミルランダージュしたブドウによる力強さと凝縮感が味わえる1本！しっかりとした骨格、深み、肉厚で非常に長い余韻がテロワールの個性を表現した秀逸なワインです！「収穫は2002年以来、「ミルランダージュ」（完熟しているが、果実の大きさが小さいため、果汁と風味が非常に凝縮している）。ミルランダージュから造られる特別なワイン。力強くフルボディ、濃密で骨格があり、長い余韻、ニュイ・サン・ジョルジュの高貴な赤ワイン」しかも希少な極少量生産のグレイトヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！完全数量限定品につきお急ぎ下さい！ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■収穫：手摘み100% ■平均樹齢：55〜60年以上 ■発酵・熟成：新樽100％で驚異の長期熟成あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望の超希少ヴィンテージ！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品のひとつ！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！しかも超古樹のみから造られたヴィエイユ・ヴィーニュ！まさにミルランダージュした極小ブドウだけを使用した特別なキュヴェ！	99,699円
正規品：[2016] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "レ・プリュリエ"（レシュノー）Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers (Lecheneaut）ワインショップ　フィッチ	容量：750ml「プリュリエ」は「レ・サン・ジョルジュ」や「ヴォークラン」など、ニュイの南側の丘に位置する秀逸な1級畑。VINOUS・92～94点「Medium ruby, less saturated than the Damodes. Totally different on the nose, offering complex scents of wilder berries, dark cherry, licorice, garrigue and spices, plus a complicating soil element. Less black fruit and floral in character than the more primary Damodes but very sexy right now, conveying a silky texture and noteworthy volume to its fruit, spice and savory mineral flavors. This wine is typically more difficult to taste early than the Damodes but with its impression of high pH (actually 3.54), this '16 should offer relatively early pleasure.」	11,000円
《1.4万円以上で送料無料》ニュイサンジョルジュ 1級オートレイ 2016 ショーヴネショパン Nuits Saint Georges 1er Aux Thorey Chauvenet Chopin 赤ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ショーヴネ・ショパン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges 1er Aux Thorey Chauvenet Chopin飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375173045輸入元ラックコーポレーション《生産者について》ユベール・ショーヴネは1975年に自身のドメーヌを設立。その10年後エヴリーヌ・ショパンと結婚し、現在のショーヴネ・ショパンとなりました。現在ではニュイ・サン・ジョルジュを中心に14.5haの畑を所有しています。完全除梗するスタイルで、熟成期間は12〜18か月。新樽比率は20〜40％と低めです。そのスタイルはいい意味で気負いがなく、自然体と表現されます。タンニンが強くでやすいニュイ・サン・ジョルジュにあって、ショーヴネのワインはやさしく、若いうちから楽しめます。後継者がなく2018年を最後のヴィンテージに、ドメーヌは廃業してしまいました。この生産者のワインを飲めるのもあとわずかです！《畑について》オー・ザルジラに隣接する南東向き斜面にある1級畑。小石も多く、陽当たりがよいうえに水はけにも優れています。《このワインについて》ショーヴネ・ショパンのワインは、もともと若いヴィンテージでもその魅力を発揮しやすく、それほど硬さがない傾向。それゆえレストランでも使いやすくソムリエに人気です。2016年は2015年と同じく温暖なヴィンテージですが、夜の気温は少し低かったのか酸味はほどよくあるのが特徴。2023年時点では早すぎることはなくてもまだまだ若いでしょう。《テイスティングノート》ブラックベリー、ほのかにレーズン、タンスのようなアロマ。わずかに甘味を感じさせるようなよく熟した果実味があり、酸味は丸く穏やか。パウダー状のタンニンが穏やかに口を刺激します。1級以上のブルゴーニュワインにありがちな気難しさは一切なく、親しみやすい赤ワイン。新世界のピノ・ノワール好きにも試してもらいたい1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N 1級畑プルミエクリュ Premier Cruミディアムボディ辛口赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫	7,535円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級レサンジョルジュ 2019 蔵出し品ドメーヌティボーリジェベレール元詰赤辛口 750mlNuits St Georges 1er Cru Les St Georges 2019 Domaine Thibault Liger-Belair AOC Nuits St Georges 1er Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ニュイ・サン・ジョルジュ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級ワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・サン・ジョルジュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・R.V.F誌驚異97点・デカンタ誌96点・ジャスパー・モリス92〜95点・正規品 Nuits St Georges 1er Cru Les St Georges [2019] Domaine Thibault Liger-Belair AOC Nuits St Georges 1er Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュの最高峰！一級畑で最も濃厚ではりのあるワインであり、典型的に頑強でタンニンが豊富なため、熟成に時間を要すると言われる大人気一級最高畑“レ・サン・ジョルジュ”！現在！特級昇格が期待される大人気一級畑でニュイ・サン・ジョルジュに特級畑があれば、間違いなくこの“レ・サン・ジョルジュ”になると言われる大人気一級畑！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に入荷！造り手は、この“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」！による最高峰ニュイ・サン・ジョルジュ銘醸一級畑！この2019年の一級・レ・サン・ジョルジュで、レヴュー・ヴァン・ド・フランス誌97点！デカンタ誌96点！ブルゴーニュワイン愛好家のバイブルとも言うべき『Burgundy＝ブルゴーニュワイン大全』のジャスパー・モリスからも92〜95点獲得！ジャンシス・ロビンソン17点！ヴィノス誌93〜95点！さらに今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも(Outstandingのハートマーク付き)で『果実味を抑えるために十分な還元がなされているが、それとは対照的に、洗練された、詳細な、張りのある筋肉質のフレーバーには非常に良い新鮮さと緊張感があり、また、明らかに渋く、コンパクトで穏やかで温かい後味で締めくくられる。この力強く、どことなく素朴な味わいは、完熟するまでに十分な忍耐を要するだろう。』(Outstandingのハートマーク付き)で驚異の91〜93点の高評価を獲得！極め付きはイギリス・デカンタ誌の96点コメント！『ニュイ・サン・ジョルジュの中で最もグラン・クリュに近いワインです。75年以上前に植えられたブドウの樹は、力強く、雄大なワインを生み出し、ほんの少しソバージュのエッジがある。香りは、桑の実の濃厚な果実味とともに、説得力のある香ばしい香りがします。味わいには、素晴らしい密度としっかりとしたタンニンがありますが、このような若い段階であっても、高揚感と魅力があります。このワインは、今後何十年も進歩し続けるだろう。』とこれまた大絶賛！2.1haの畑からの1944年植樹！60年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを使用！しかもこの村の名前の由来にもなった最上級畑、グラン・クリュ格上げ申請中と言われる銘醸畑！“レ・サン・ジョルジュ”！最後にレ・サン・ジョルジュについてのマット・クレイマー氏の激賞コメント！「この畑は、さしずめニュイ・サン・ジョルジュのグラン・クリュと言えるだろう。コート・ドールを代表するぶどう畑の例にもれず、すべてを十全にそなえたすばらしさがある。濃厚、濃密な味わいは、きついほどで実に深いが、同時に見事な精妙さをみせる。もっとも長命なワインである」と大絶賛させた銘醸一級畑の名門ティボー・リジェ・ベレールのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものが限定で正規品で極少量入荷！　世界一有名かつ高価なワインを生み出す、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。リジェ・ベレールが所有するラ・ロマネはロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。畑を所有するリジェ・ベレール家は、ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族。1815年、ナポレオン政権下の将軍であった初代ルイ・リジェ・ベレール氏がドメーヌを設立し、当時はラ・ターシュやラ・グラン・リュ、シャンベルタン等、約60haを所有する大ドメーヌでした。今でもラ・ターシュの前にそびえる十字架にリジェ・ベレールの銘が刻まれているのはこのためです。その後、相続問題により所有していた畑は分割され、これらの畑を手放すことになります。ラ・ロマネと一部の優良な1級畑は手元に残ったものの、ブドウの栽培・ワインの醸造・瓶詰をすべてルロワ、アルベール・ビショー、ブシャール・ペール・エ・フィスなどのネゴシアンに一任。そんな中、現在7代目当主を務めるルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、軍人になる道を選ばず、祖父と同じく自身がヴィニュロン（ブドウ栽培家）となり、ワイン生産者という道を歩むことを決意します。これまで他のドメーヌに任せてきた自社畑を自ら手掛けるようになり、ここにドメーヌ・リジェ・ベレールが誕生しました。ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級レサンジョルジュ 2019 蔵出し品ドメーヌティボーリジェベレール元詰赤辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■樹齢：1944年植樹/60年以上造り手は、この“レ・サン・ジョルジュ”の大型の所有者であり、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」の所有者でも知られる、1720年から歴史のある名門リジェ・ベレール家のコント・リジェ・ベレールと同じリジェ・ベレール家の家系であり、数あるリシュブールの中でもトップクラスの評価を受ける「ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール」！による最高峰ニュイ・サン・ジョルジュ銘醸一級畑！この村の名前の由来にもなった最上級畑、グラン・クリュ格上げ申請中と言われる銘醸畑！“レ・サン・ジョルジュ”！銘醸一級畑の名門ティボー・リジェ・ベレールものが限定で正規品で極少量入荷！	23,100円
《1.4万円以上で送料無料》オーボンクリマシャルドネニュイブランシュハインドサイト 2020 Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches Hindsight 白ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト＞サンタ・バーバラ＞サンタ・マリア・ヴァレー生産者オー・ボン・クリマ品種シャルドネ 100%英字Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches Hindsight飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850755000264輸入元中川ワイン《生産者について》三角形のエチケットが特徴。昔からのファンも多い生産者、オー・ボン・クリマ。カリフォルニア南部、海の影響を受けて冷涼なサンタ・バーバラを代表するワイナリーです。ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンが創業者でありオーナー醸造家。ジム亡きあとは、イザベルとノックスの姉弟が継承しています。《このワインについて》毎年変わるニックネームをつけている白のフラッグシップワイン。2015年の「無二」、2017年「唯一」、2019年は「独歩」という漢字ラベルが続きましたが、今年は「Hindsight = 温故知新」。偉大な父の功績を将来へ受け継いでいくという意思の表れです。ビエン・ナシード・ヴィンヤードの畑をメインに、自社畑ル・ボン・クリマのブドウも10%使用。フレンソワ・フレールというフランスの高価なオーク樽メーカーのものを取り寄せ、新樽100%で樽発酵・樽熟成。18か月熟成してリリースされます。《テイスティングノート》アプリコットやキャラメル、ヴァニラなどの甘い風味だけでなく、レモンやライムのようなフレッシュなアロマも感じます。ともかく風味の複雑さが素晴らしく、風格のあるワインと言えます。新樽100%ならではのリッチな味わいは、替えの効かないワインと言えるでしょう。既に美味しく飲むことができますが、10年程度熟成させても面白いでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ辛口丑1酉13≪関連カテゴリ≫南3	6,864円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュモノポール畑 2021 ドメーヌドラルロ赤ワインフランスNuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2021 Domaine de L'Arlot うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ラルロ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”モノポール畑[2021]年・蔵出し限定品・バーガウンド過去指折り93〜95点・ヴィノス誌93〜95点・Jサックリング95点・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級　Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole [2021] Domaine de L'Arlot希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望の最新[2021]年もクラシカルなヴィンテージで素晴らしい出来栄え！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！ビオディナミの平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50％)、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑！2021年についてドメーヌは「2021年は、温暖な気候に恵まれた数シーズンの後、気まぐれな天候のためにブルゴーニュやヨーロッパのワイン生産者の神経を逆なでするような年でした。4月に歴史的な霜が降りたため、この2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ・ノワールとシャルドネが期待されます。自然はいつまでも私たちを驚かせてくれます。ヴィンテージがフレッシュだったため、バランスの取れた構造を持つフレッシュなワインを得ることができました。赤ワインに関しては、急速な発酵により色が穏やかに抽出され、赤い果実がきれいに表現され、タンニンがしなやかになっています。白は花や新鮮な果実の香りに包まれ、酸味はジュースの中で完璧なバランスを保っています。11月以降、ワインは樽の中で熟成され、マロラクティック発酵を待っています。シャルドネは、霜が降りた時期があったため、収穫量は非常に少なかったです。2021年の収穫量は20hl/haです。」！リアルワインガイド誌でも[2021]年クロ・デ・フォレについてRWG82号で「通常はやや力のあるクロ・デ・フォレだけど、この21年はクロ・ド・ラルロのような柔らかさとエレガンスのあるメチャいい香り。いや、このワインもいつもエレガントなんだけど、この21年は格別だ。力でワインのクオリティを計る時代をもう終わりにするべき！口に含むと正に21年のクロ・デ・フォレ。柔らかくてエレガントで力がある。試飲時は若干の硬さがあって味わい全開ではないが、あと半年ほどで思いっきり開くと思う。高いけどマジに安い。尋常じゃなく高騰しているブルゴーニュなので、実質的にも安く見えて仕方ない。」と過去指折りの95〜96点高評価(飲み頃予想今〜2053年)！この2021年で、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで過去指折りの驚異93〜95点！ヴィノス誌93〜95点！ジェームス・サックリング95点！ティム・アトキン94点！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！過去指折り高評価[2021]年で限定で極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得！■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50％)、タンク熟成3ヶ月/ マロラクティック発酵■樹齢：平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)■栽培：ビオディナミ■収量：20hl/ha希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！素晴らしい出来栄え！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！リアルワインガイド誌で、「通常はやや力のあるクロ・デ・フォレだけど、クロ・ド・ラルロのような柔らかさとエレガンスのあるメチャいい香り。いや、このワインもいつもエレガントなんだけど、格別だ。力でワインのクオリティを計る時代をもう終わりにするべき！口に含むと正にクロ・デ・フォレ。柔らかくてエレガントで力がある。試飲時は若干の硬さがあって味わい全開ではないが、あと半年ほどで思いっきり開くと思う。高いけどマジに安い。尋常じゃなく高騰しているブルゴーニュなので、実質的にも安く見えて仕方ない。」と大絶賛！RWG、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム、ヴィノス誌、ジェームス・サックリング、ティム・アトキン高評価！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！限定で極少量入荷！	25,850円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロドラマルシャル単独所有畑(モノポール)[2009]年ドメーヌジャックフレデリックミュニエ元詰 AOCニュサンジョルジュNuit Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale Monopole [2009] うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2009]年ドメーヌ　フェヴレ生産国地域フランスブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ村 AOCニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ・一級タイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“クロ・ド・ラ・マルシャル”単独所有畑(モノポール)[2009]年・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・AOCニュ・サン・ジョルジュ Nuit Saint Georges 1er Cru “Clos de la Marechale”Monopole [2009] Domaine Jacques Frederic Mugnier 希少！ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるプレモー・プリセ村に所有するコート・ド・ニュイ最南端のプルミエ・クリュであり、コート・ドール最大の単一所有畑モノ・ポール！その名も「元帥夫人」！このクリマは、フェヴレとの小作契約完了に伴い、2004年ヴィンテージからJ.Fミュニエが自社で栽培醸造する人気モノポールもの！ワインプレスの評価でも高く、ワイナート誌55号では「デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール」と大特集！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で5B&Dマークの満点評価で飲み頃2019〜2029年で高評価獲得！ロバート・パーカー氏4つ星生産者で、この[2009]年の一級モノポール・クロ・ド・ラ・マルシャルで90〜92点の高評価(今〜2029年)！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもクー・ド・クールでOutstandingのコメント付きで高評価獲得(2012年〜）！しかも人気の2009年！ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながら骨格は丸みを帯びていて、繊細さも表現する大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　一級　“クロ　ド　ラ　マルシャル”単独所有畑(モノポール)[2009]年　ドメーヌ　ジャック　フレデリック　ミュニエ元詰　AOCニュ　サン　ジョルジュワインアドヴォケイト誌90-92点！あの『神の雫』にも登場の大人気造り手! J.F.ミュニエのモノポール、一級“クロ・ド・ラ・マルシャル”のグレイトヴィンテージ2009年もの！！ 1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有——ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する——するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年——15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ——というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半——03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが——。そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。基本的に100パーセント除梗——最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった——するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ “クロ・ド・ラ・マルシャル”2009年ニュイ最南端のプルミエ・クリュでありモノポールのクロ・ド・ラ・マレシャルは、フェヴレ時代から定評あるワインを生んできたクリマ。滑らかな口当たりの柔らかな赤はニュイのテロワールではあるのだが、シャンボルのエレガントさがそこはかとなく感じられ、つくり手の個性も十分に伝わる仕上がり。フュエと同レヴェル——2007年など最近のミレジムでは明らかにフュエを上回る酒質——ながら価格は2分の1で、ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーと較べても安い。これはニュイというより、水準の高いブルゴーニュを求める向きには見逃せない1本で、ミュニエを知るには、まずこのマレシャルを試すことをお薦めしたい。 ▼ この2009年でワインアドヴォケイト誌90-92点！希少！ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるプレモー・プリセ村に所有するコート・ド・ニュイ最南端のプルミエ・クリュであり、コート・ドール最大の単一所有畑モノ・ポール！その名も「元帥夫人」！このクリマは、フェヴレとの小作契約完了に伴い、2004年ヴィンテージからJ.Fミュニエが自社で栽培醸造する人気モノポールもの！ワインプレスの評価でも高く、ワイナート誌55号では「デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール」と大特集！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で5B&Dマークの満点評価で飲み頃2019〜2029年で高評価獲得！ロバート・パーカー氏4つ星生産者で、この[2009]年の一級モノポール・クロ・ド・ラ・マルシャルで90〜92点の高評価(今〜2029年)！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもクー・ド・クールでOutstandingのコメント付きで高評価獲得(2012年〜）！しかも人気の2009年！ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながら骨格は丸みを帯びていて、繊細さも表現する大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！	54,780円
2021 ブルゴーニュオートコートドニュイルージュドメーヌベルトージェルベ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Berthaut Gerbet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Berthau Gerbet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格付けclass A.O.C オート・コート・ド・ニュイ / Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ドメーヌベルトーは、マルサネ村とジュヴレシャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり、遺贈された息子のギィ氏が当時まだ11歳だったため、18歳になるまでは妻のジャンヌ女史が事業を運営。1930年にギィ氏が事業を運営し始めた当時は、卸売へと一括で販売をしておりましたが、現在の本拠地にファミリーハウスを購入し、ショップをノワゾー通り18番地に土地を広げ、メタヤージュ(=共有農業システム)を通じて、ジュヴレシャンベルタンにあるヴィラージュ、プルミエクリュ(=一級畑)を購入しました。第二次世界大戦以降に、ギィ氏は元詰めを開始し、1960年にアメリカ輸出市場へ進出しました。1974年に、ギィ氏の2人の息子、ヴァンサン氏とドゥニ氏がドメーヌを引き継ぎ、ドゥニ氏(ワイン醸造学者)とヴァンサン氏は、2005年にフィサン、フィサンプルミエクリュの畑を拡大。ドゥニ氏は、ドメーヌフランソワジェルベ(ヴォーヌロマネ村)のマリーアンドレジェルベ女史と結婚。 2013年にドゥニ氏とマリーアンドレ女史の娘、アメリー女史はボルドー大学(ブドウ栽培-ワイン学)卒業、ニュージーランドで研修を終えて、7代目当主へと就任し、ドゥニ氏の畑と、マリーアンドレ女史が共有するドメーヌフランソワジェルベから一部の畑を相続し、ベルトー・ジェルベ名義としてラインナップに加えました。現在は13ヘクタールの畑を所有し、フィサンだけではなく、ジュヴレシャンベルタン、ヴォーヌロマネ、フラジェエシェゾーを所有しています。全てのワインがAOCワインで、90％が赤ワインです。2010年にフィサンにシャルドネが植えられ、2014年に初収穫を迎えました。今なお、伝統を守り品質を高め続けています。 ※インポーター様資料より	4,928円
赤：正規品:21HAUT：[2021]　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　（ダヴィド・デュバン）Bourgogne Hautes Cote de Nuits Rouge (David Duband)ダヴィッドワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに少し汚れ・浮いたシワがある商品がございます。	5,335円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級“レダモード”[2020]年ドメーヌドラヴージュレー元詰 AOCニュイサンジョルジュプルミエNuits St Georges 1er Cru “Les Damodes”[2020] うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストミディアムボディ-フルボディ生産年2020 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750 JANコード3355820080167 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・自社畑100％( わずか0.9223haの1985＆1986植樹のVV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセの森＆シトーの森)・正規品・年産わずか3151本のみ・アラン・メドゥ驚異の91〜93点＆ヴィノム誌驚異の91〜93点＆ジャスパー・モリス驚異の93〜95点＆ワインスペクテイター誌驚異の93点獲得 Nuits St Georges 1er Cru “Les Damodes”[2020] Domaine de la Vougeraie AOC Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Damodes　Biodynamic(Organic＆Received official approval Ecocert in 2000) Limited to 3151 bottles 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュ一級にありながら、最北の区画にあり、ネックレスの中央の真珠と呼ばれるヴォーヌ・ロマネに地続きの銘醸畑“レ・ダモド”！(しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ一級！と言われる一級レ・ダモード(その名もご婦人たち)！)今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品で年産僅か3151本のみ希少作品！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点＆ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でついに入荷！造り手はミシュラン3つ星★★★レストランでも多数オンリスト！ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で、今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91〜93点獲得でハートマーク付でOutstandingのコメント付きで大絶賛！大絶賛コメントは『ここでも同様にスパイシーなノーズは、花や柔らかな土のタッチとともに、より赤の側面の果実味に由来する。美味なミディアムボディのフレーバーにはややボリュームがあり、比較的洗練され、緻密だが繊細なタンニンがより骨格のある、軽く渋みのあるフィナーレを形作る。このワインも実に素晴らしく、興味を持つ価値がある。Outstanding　91〜93点』と激賞コメント！ヴィノム誌でも驚異の91〜93点獲得！で絶賛コメントは『2020年のニュイ・サン・ジョルジュ、レ・ダモード1級は全房50％。ラズベリーと砕いたイチゴの果実味、押し花のバラの花びらと針葉樹を思わせる心地よいブーケ。味わいはミディアムボディで、赤系ベリーの果実味と繊細なグリップがあり、フィニッシュはややコンパクト。落ち着きがあり、持続性がある。91〜93点』と大注目！ジャスパー・モリスからも驚異の93〜95点＆ワインスペクテイター誌驚異の93点獲得！レ・ダモードの畑について、『プレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積して表土を形成しているため、ワインは甘い果実の風味を持ち、グレイトヴィンテージの年には、プルーンを感じさせると言われます！』ずばり“レ・ダモド(ご婦人たち)”という名が付けられた究極畑からの究極フルボディ辛口赤ワインがSPグレイトヴィンテージで正規品の蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。 ■ぶどう品種: ピノ・ノワール ■土壌: プレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積した表土このワインは、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑"レ・ダモード"から生産された高級ブルゴーニュ赤ワインである。この畑は、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑ながら、ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプはニュイ・サン・ジョルジュよりも繊細なヴォーヌ・ロマネ一級に近いと評されている。ぶどう品種はピノ・ノワールで、土壌はプレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積した表土となっている。このような土壌条件から、ワインには甘い果実の風味が感じられ、グレイトヴィンテージの年には、プルーンを感じさせるとされる。 2020年はスーパーグレイトヴィンテージとして高い評価を受けており、ワインの品質、多様性の両面で非常に賞賛を受けている生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーによる限定極少量の蔵出し作品である。ワインアドヴォケイト誌では97点の高評価を得ており、ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤ワインの中でも「史上最高のヴィンテージ」の一つと評されている。このワインは、スパイシーなノーズに花や柔らかな土のタッチ、赤系果実の果実味が感じられるミディアムボディのフレーバーで、比較的洗練され、緻密だが繊細なタンニンが骨格のある、軽く渋みのあるフィナーレを形作る。ラズベリーと砕いたイチゴの果実味、押し花のバラの花びらと針葉樹を思わせる心地よいブーケを持ち、落ち着きがあり、持続性のある味わいだ。	15,999円
ニュイ・サン・ジョルジュ 2020メオ・カミュゼNuits Saint Georges 2020Meo Camuzet ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？	地区名格付けコート・ド・ニュイ種類赤・辛口輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 内容量：750 ml 原材料：ぶどうアルコール度数：14度未満保存方法：13〜18℃で要冷蔵	21,200円
2020 ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロドラマレシャルジャックフレデリックミュニエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2020 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	31,900円
【ブルゴーニュワイン】【赤ワイン】ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ 2020 ドメーヌ・ドミニク・ギヨン（ドメーヌ・アントナン・ギヨン）［フランス］［フルボディー］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？ (Bourgogne)	3,880円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュオーシェニョ [2014] フェヴレー Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots Faiveley 750ml ブルゴーニュ高級高級ワイン赤ワイン赤ワインフルボディ青山ワインマーケット	ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュオー・シェニョ [2014] フェヴレー Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots Faiveley 750ml ブルゴーニュ高級高級ワイン赤ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディフェヴレ Faiveley ブルゴーニュのスーパースターといっても過言では有りません。ロバート・パーカーが5つ星生産者に認定。押しも押されぬグランメゾン「フェヴレ」。ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブル好きにはたまらない魅力全開です。その、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。 Haute Valeur Environnementale レベル3 環境に配慮した農法認定を2019年に取得しました。フェヴレはブルゴーニュでいち早く、環境に優しい栽培技術や、土壌分析によって調整された施肥、そしてブドウ畑の観察に基づいた植物検疫処理に関連した耕作を真剣に行っています。また、特級畑や一級畑のいくつかの区画において、殺虫剤やダニ駆除剤は使用せず、フェロモン剤を使用し害虫防除を行うなど生物学的アプローチを実施し、ブドウ畑を取り巻く環境の成熟を促進。収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　オー　シェニョ Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2014 発酵温度15〜30度発酵期間10日間熟成（樽【新樽率】／タンク）65% 熟成期間14〜16ヶ月所有面積10.7261ha 土壌砂利が多い褐色の石灰質土壌平均樹齢50年密植度9000本/ha 平均年間生産量（本数）4600本収穫量40hl/ha 収穫方法手摘み農法リュット・レゾネヴォーヌ・ロマネ側にあるクリマ。フェヴレはブースロに隣接した、0.73haの区画を所有する。 60年と65年に植樹。土壌は石ころが多い。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリー、カシスの華やかなアロマ。ヴォーヌ側のクリマだけにタンニンはきわめて滑らかで、口当たりは柔らかい。果実味も豊かで親しみやすいニュイのプルミエ・クリュ。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	9,460円
2020 ブルゴーニュオートコートドニュイルージュグロフレールエスール正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes C tes De Nuits Rouge 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes C tes De Nuits Rouge 2020 蔵元wine maker ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール / Domaine Gros Frere et Soeur 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格付けclass A.O.C ブルゴーニュ・オート・コート・ドニュイ / Bourgogne Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 ※インポーター様資料より	5,335円
2021 ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロデフォレサンジョルジュドメーヌドラルロ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine de l'Arlot Nuits St. Georges 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine de l'Arlot Nuits St. Georges 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de l'Arlot 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サン・ジョルジュ/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店 AMZドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。現在は責任者であったジャン・ピエール・ド・スメ氏が2006年末で引退し、スメ氏の右腕だったオリヴィエ・ルリッシュ氏が栽培・醸造最高責任者となりラルロの運営に携わっています。 ※インポーター様資料より	24,640円
2018 ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロドラマレシャルジャックフレデリックミュニエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2018 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges c 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーション1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	39,600円
Michel GrosBourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge [2009]750mlブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ　ルージュ[2009]750mlミシェル・グロ Michel Gros ワインとお宿　千歳	〜エレガントな味わい〜！この「オート・コート・ド・ニュイ」はニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置する畑から採れたブドウが使用されています。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインです。生産量が多いため、価格の割りに質が高く、彼のラインナップの中でもとくにお値打ちの1本です！！	6,380円