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 【ハーフ】マンズワイン 酵母の泡 甲州 セック 360ml スパークリングワイン 日本ワイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 山梨県産甲州種を100%使用 上品な香りと柔らかな酸味 優しく飲み飽きしない口当たり MANNS WINES KOUBO no AWA KOSHU SEC マンズワイン 酵母の泡 甲州 セック 日本固有品種のブドウの個性を引き出した、日本の食卓に寄り添う本格的なスパークリングワインとして誕生した酵母の泡シリーズ。 酵母の泡・甲州セックは山梨県産甲州種を100％使用し、国内では数少ない「シャルマ方式」で造り上げたスパークリングワインです。 耐圧タンク内でゆっくりと発酵させ、酵母による二次発酵が生み出す泡によって、甲州種の繊細な味わいを引き出しています。 料理と一緒に楽しむのに最適な、やや辛口（セック）に仕立てられたクリーンでフレッシュな味わいを楽しめます。 Tasting Note 長く続く繊細な泡立ちと淡い黄金色が上質な雰囲気を演出します。 グレープフルーツやミカンなどの柑橘類に白桃や梨の香り、程良い甘さとエレガントな泡で心地よく飲みすすめられます。 ■サクラアワード2022/ダブルゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン（キッコーマン） 生産地日本/山梨県 品 種甲州100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量360ml 醸 造シャルマ方式による二次発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理鶏の唐揚げ、少し甘味のある野菜の煮物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,188円 |
 [2023] TEFのブギウギ 750ml / イエローマジックワイナリー [山形] TEF no Boogie Woogie / Yellow Magic Winery [Q-8] e−Wine | 商品管理番号：bx579 株式会社グローバルアグリネット イエローマジックワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人達が作った完熟デラウエアを低温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵させました。 フルーティで軽やかであり、山形らしい酸も持ち合わせた味わいで軽快に楽しんでください。 アルコール分：12％ ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞ | 3,300円 |
 【sale】バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ・ブリッコ・ボスキス・ヴィーニャ・ククロ[2019]カヴァロットBarbera d'Alba Superiore Bricco Boschis Vigna Cuculo 2019 Cavallottoイタリア・ピエモンテ 赤ワイン テラヴェール イタリアワインのいのししや | 輸入元希望小売価格4,900円（税別）から30％OFF！ information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 赤ワイン 品種 バルベーラ100％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ブルゴーニュ 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 5世代続くバローロの老舗カヴァロット。1948年には現在のカンティーナが完成しカヴァロットの名前でバローロの販売を開始。1967年にはブリッコ・ボスキスの畑名が認められたそう。今も彼らがその丘のすべてを単独で所有していて、だからこそほかの生産者の影響を受けずに長期間に渡って有機栽培を続けることができています。今ではボルドー液でさえも不使用で、畑で使われるのはグレープフルーツの皮、海藻、ヴィネガー、香草といった天然素材のみ。32～38hl/ha と収量は少ないのですが、農民として間違った考えであるとしてグリーンハーヴェストは一切行わず、樹齢の高さと痩せた土壌の影響で自然に収量が少なくなるのだそう。発酵は天然酵母のみ、大樽での長期の熟成で、伝統的バローロの真髄ともいうべき味わいを楽しませてくれます。 このワインは… 醸造について ブリッコ・ボスキスの一部で、南～南西向き斜面に位置するヴィーニャ・ククロと呼ばれる区画に植えられたバルベーラ。収穫は10月中旬。温度管理されたステンレスタンクで発酵、12～15日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で24ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷、と丁寧な造り。 こんな味わいです バルベーラらしい豊かな果実味、すっとしみるような酸の美しさに加え、偉大なブリッコ・ボスキスのバローロにも通じるミネラル感やスパイス感をしっかりと感じます。ゆっくり飲みたいバルベーラを今だけの特価にて！ 輸入元希望小売価格4,900円（税別）から30％OFF！ | 3,740円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 Grattamacco Bolgheri Rosso DOC 750ml | グラッタマッコ ボルゲリ ロッソ トスカーナ州 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・フラン メルロー サンジョヴェーゼ タルタルーガ | 複雑なアロマ、バランスの良いタンニン。肉料理と合わせて 生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。 やさしくパンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽（ティネッロ）とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月熟成。その後最低6ヶ月の瓶内熟成。 【Bolgheri Rosso】 ●産地: イタリア／トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者:グラッタマッコ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適。 ●主な受賞歴: 2016年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2015年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 92P 2014年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2014年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2014年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2012年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2011年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89P 2010年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88P 2009年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2006年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88P 2005年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2004年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88P ワイナリーの紹介 【Grattamacco／グラッタマッコ】 三大ボルゲリのうちの1つとして知られるグラッタマッコは1977年創立。ワイナリーの土地は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに位置しています。このエリアは、特に赤ワインの生産に向いた土地であり、乾燥した温暖な気候で、夏の終わりには昼夜の寒暖差が大きくなります。 所有地は50haに及び、そのうち25haはブドウ畑、5haはオリーブ畑です。残りの土地は森で、1,600haもの大きな森林と接しています。丘陵の急な斜面に位置するブドウ畑は、平均で約8％傾き、ブドウの樹はコルドーネ・スペロナート、グイヨー、アルベレッロ仕立で、収量はヘクタールあたり6～7トンです。 グラッタマッコは、オーガニック農法の基準に従い、ICEAの認証を受けています。 ワイナリーとして、オーガニック認証を受けていますが、認証を取るために栽培方法や醸造工程を変えたということは一切なく、ラベルには認証マークを表示していません。 (左)ブドウは熟練の職人たちにより厳格に選果される (右)醸造に使用するティネッロ 一番左のものがサッシカイアより譲り受けたもので現在も使用している | 3,400円 |
 【送料無料】ワイン 赤ワイン《シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユ 2020年》フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー メルロー カベルネ・フラン ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店 | タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シャトー・デギュイユ セニョール・デギュイユChateau d'Aiguilhe Seigneurs d'Aiguilhe 生産者 シャトー・デギュイユChateau d'Aiguilhe 原産国名 フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドーFrance Bordeaux Castillon Cotes de Bordeaux ブドウ品種 メルロー 85%、 カベルネ・フラン 10%Merlot 85%, Cabernet Franc 10% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック6ヶ月後、ステンレスタンク9ヶ月 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 コスパの高いボルドーワイン100本を選ぶ「2018年バリュー・ボルドー100選」に選出！ お手頃価格で最高のボルドーを手に入れるなら、絶対にこれを選ぶべき！名生産者による、まろやか旨いリッチな赤ワイン。 ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の名シャトーを所有するナイペルグ伯爵が、いまボルドーで最も刺激的なワイン産地と言われるコート・ド・カスティヨンで新たな挑戦をするワイン。お手頃価格のメルロ主体ボルドーとして、まさに最高級クオリティの1本がここに。 Firadisのレストラン様向け営業チームが「今、ボルドーのお手頃ワインでソムリエさんからの評判が最高に良い1本！」と断言するワイン。ボルドーの名シャトー「デギュイユ」のカジュアル版『セニョール・デギュイユ』、メルロ主体のボルドーでここまで素晴らしいクオリティはそうそう無いかな、と思いますよ。 このワイン、正直言いまして「とにかく渋い赤ワインが好き！」という方にはオススメ致しません。このワインの素晴らしさは何と言ってもその“まろやかさ＆滑らかさ”。ブラックチェリーやラズベリーを煮詰めたような濃厚・濃密な果実感に、べた付かない甘さ…そう、例えるなら砂糖控えめのミックスベリージャム。甘さと酸っぱさが丁度よく共存していて、食欲をそそられる感じです。とても飲みごたえのある1本ですので、普段のお食事に、というよりは週末に自宅でちょっとお料理を頑張って、リラックスしつつも贅沢な時間を過ごしたい時のワイン、ですね。1週間がんばった自分にご褒美をあげたいなんていう週末時は、是非是非これを選んでみてください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 早めをオススメします。飲む3-4時間くらい前には開けておくと、そのまろやかさが存分に開いている状態から楽しめます。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： とにかく濃厚な柔らかさを楽しみたい方は常温から少しだけ(冷蔵庫20分程度)冷やすイメージ。バランス良く楽しみたい方は飲む45分ほど前から冷蔵庫に入れておくと、果物のフレッシュ感がしっかりと楽しめます。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： これはやはりボルドー型！それほど大きくなくても大丈夫ですよ。全体のバランスを整えてくれるのが「ボルドー型ワイングラス」です！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、色調は濃く紫がかったダーク・ルビー・レッド。若いビンテージであることが、見た目からも感じ取れます。 香りは甘く熟した、ブルー・ベリーやダーク・チェリー。コンポートのような濃密さを感じさせます。樽由来のいわゆるロースト香や、鉄のようなニュアンスも感じました。 口に含むと、ぎゅっと濃縮した果実味が一気に広がっていくようです。やや甘やかな第一印象から、目の細かい、ヴェルヴェットのような重心の低いタンニンをしっかりと感じます。 全体としてジューシーでリッチなフルボディ、まろやかさと、しなやかさのある赤ワインですね。フレッシュでありながら、今すぐに美味しく飲めるボルドーの逸品です。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 贅沢感のある赤ワインですから、ちょっと奮発して良い牛肉でも用意したいところです。お肉のチョイスはメルロ主体のまろやかな赤ワインなので、食感の柔らかいお肉が合うと思います。お肉を柔らかくなるまで煮込むか、または脂の乗った薄切り肉を、さっと調理するなどですね。ワインの味わいの重心は低め。みりん、醤油、砂糖を使って煮るのも良さそうです。 日本を代表するご馳走料理『すき焼き』。ワインとの相性を考えて、食べ方は少しだけ工夫して大根おろしに変更するのがオススメ。一般的にすき焼きは溶き卵でいただきますが、生卵と赤ワインの相性が微妙なので私的にあえてお勧めしません。 ワインの甘味や樽のニュアンスに対して、すき焼きのカラメルっぽい甘味が相性良いですね。お肉がまとっている様々な風味に対しても、この赤ワインは懐の大きさを見せ、包み込んでくれるようです。柔らかいお肉の質感に対してタンニンは程よく、すき焼きと赤ワインが自然に並び立っているイメージです。 大根おろしですが、赤ワインを邪魔することがないので、生卵をつけるよりも良いと感じます。ただ特に両者の相性を高めるわけでもないので、いっそ何もつけなくたってOKだと思います。 ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 ソムリエのワイン解説3 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 一言で言えば、「舌に染み込みじっくりと楽しむワイン」という印象でした。 どんなワインも当然下の様々な部位でそれぞれの味わいの要素を感じるのですが、このワインは非常に滑らかなテクスチャーが舌に染み込むようなイメージで、じっくりとそれぞれの要素をバランスよく感じました。 まず香りから濃厚で香ばしい香り。具体的にはブルーベリーやカシスといった果実からシナモンのようなロースト香、その他紅茶やちょっとだけですが涼しげなメントール系の香りも感じました。 そして味わいです。このワインはタンニンもしっかりと感じます。しかしそれぞれの構成要素がバランスよく存在することで、味わいの基盤(ベース)として完璧な役割を果たしてくれています。 まずはメルロらしいとにかく滑らかで柔らかい、甘い果実感を強く、特に舌先でビシッと感じます。そして同時に心地よい酸を舌の両側で。そして思ったよりも量のあるタンニンを舌の根元で、とそれぞれどこで感じているのかはっきりわかってしまったというような、それくらい舌にしっかりと染み込む印象です。そしてじっくりと舌に染み込んだ味わいは、伸びやかな余韻となって残ります。非常に余韻が長いです！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この柔らかな印象から、柔らかく口の中でとろけそうなハンバーグなんかを食べたいと思いました。デミグラソースとの相性も抜群だと思います。 ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート篠原魁太 このワインに合う料理 『濃厚ボルドーにおいしい♪定番『ミートローフ』』 【材料】合い挽き肉 600gタマネギ 1/2個(100) 卵 1個パン粉 100g牛乳 50ml塩 小さじ1ナツメグ 小さじ1/2ブランデー 大さじ2豚バラ薄切り肉 180gトマトケチャップ 大さじ2ソース 大さじ1 1.ボウルに合い挽き肉とみじん切りにしたタマネギ、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、ブランデーを入れてよく練り混ぜる。2.クッキングシートに豚バラ薄切り肉を敷き、1を空気が入らないように叩きながら四角いかたまりをつくる。3.豚バラ肉で包むように巻き、オーブンで焼く(200度で30分、トマトケチャップとソースを混ぜたタレを全体に塗ってひっくり返してさらに15分)。4.そのまま粗熱をとってから、切り分ける。 J.S.A.認定ワインエキスパート 西岡卓哉オススメワイン！ このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン | 4,950円 |
 CACAO PRIETO カカオプリエト Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 50ml ※返品・交換不可※この商品はお酒です。 recocochi（リココチ） | 楽天ランキングで2位に入りました！ 楽天週間ランキング 2位【2024/2/7更新】ビール・洋酒 > リキュール > その他 > アメリカ（集計日：1/29~2/4） 楽天デイリーランキング 3位【2019/10/30更新】ビール・洋酒 > リキュール > 父の日（集計日：2019/10/29） NYブルックリン発！新鋭のクラフトチョコレートブランド「カカオプリエト」発 カカオの有機栽培から蒸留まで自ら行うカカオラム 2012年アルティメットスピリッツチャレンジにて「エクセレント」評価である90ポイント獲得! 非遺伝子組換えのドミニカ産有機シングルオリジンカカオを使用したカクテル向けのカカオリキュールです。 ドミニカ共和国で育てた有機きび砂糖のジュースとカカオで蒸留した原酒ラムに丁寧に発酵、乾燥、ローストしたカカオ豆を漬け込み、内側を強めに焦がしたユーズドのバーボンオーク樽（ウィドウジェーンバーボンのもの）に入れ、さらに樽内によく焦がしたオーク製のハニーディップスティックを入れるというユニークな熟成方法。アメリカンオークのエキスがたっぷりと行きわたったカカオラムに蒸留したきび砂糖液を加え糖度を高めリキュールに。 オークを大胆に使うことでカクテルで割られた際にもカカオのエッセンスが薄まらず豊かなカカオ味を感じることができる逸品です。 ドミニカで100年以上大切に守られてきた伝来種のカカオを使用。甘さの中にシトラスノートも漂います。食後酒として、またカクテルに。 スペック ■商品名 CACAO PRIETO（カカオプリエト）/ Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 50ml ■酒類の品目 リキュール ■原材料 ラム、きび砂糖、カカオ豆 ■アルコール度数 40% ■内容量 50ml ■生産国 アメリカ ■商品に関するお問い合わせ 株式会社クロンティップ/03-5988-7225 ■注意点 ※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。 ※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。 ※上記ご了承の上お買い上げください。 【カカオプリエト】はコチラ 【フード＆ドリンク】一覧はコチラ この商品は、 お酒です 未成年者の方の酒類のご購入は固くお断りいたします。ご注文時に年齢確認をさせて頂いております。 20歳以上の年齢であることが確認できない場合にはご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。 こちらは、返品・交換不可の商品です | 1,210円 |
 マリア アンドゥレア ブランコ 2021 ボデガ エドゥアルド ペーニャ スペイン D.Oリベイロ 白ワイン ワイン 辛口 750mlMaria Andrea 2021 DO Ribeiro Bodega Eduardo Pena【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2021]年 ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ 生産国 地域 スペイン ガリシア州 村名 D.O リベイロ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマリア・アンドゥレア・ブランコ[2021]年・ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ元詰・D.Oリベイロ Maria Andrea [2021] DO Ribeiro Bodega Eduardo Pena 希少！スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！スペインワイン評価誌ペニン・ガイド誌2012年版でも注目！年産わずか3,000〜4,000本のみ！「地元の高級品種トレイシャドゥラ種へのこだわり＆複数の品種で最高の白ワインを」と言うコンセプトで生まれたワイン！！造り手は、スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ！！で設立2003年！ファーストヴィンテージ2007年の新進造り手ながらロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌注目(このマリア・アンドゥレアの'09で89点獲得)！ペニン・ガイド誌でも注目！淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続する人気辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ (マリアアンドゥレアブランコ2021) (ボデガエドゥアルドペーニャ) (D.Oリベイロ) (スペイン辛口白ワイン) ワインアドヴォケイト誌、 ペニン・ガイド誌でも注目の新進造り手 ボデガ・エドゥアルド・ペーニャが 造る、 地元の高級品種“トレイシャドゥラ” に こだわった白ワイン。 リベイロを代表するワインとして 「ワイン王国74号」で 紹介されました！ 地元の高級品種トレイシャドゥラへのこだわり スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ。オーナーのエドゥアルド ロドリゲスは、ホテル等の経営もしていますが、一番好きな仕事はワイン造 りとのこと。 リベイロで生まれたので、ずっとこの土地に住んで、ワイン造りをしたいと考えていました。 畑を購入してから、専門家と共に土壌分析を行い、土 壌に適した品種を植えました。 ワインメーカーは、リベイロでもっとも敏腕と言われているアルバロ ブエノが務めています。 収穫は、色々と混ぜるより、1つ の品種だけを収穫をすることが大切だと考えています。収穫は、最初にアルバリーニョとゴデージョから収穫します。葡萄が効率よく熟成するようにし、品種ご とに分けて醸造します。葡萄の果皮からテルペンやその土壌の持つ個性が最大限に引き出すようにしています。そのためには、皮をドライアイスで凍結させ、緩 やかにプレス、その後、数時間マセラシオンし、個々の品種らしさがモストへ染み込むようにしています。熟成にはヨーロッパ産のオーク樽を使用しますが、バ ルサムの風味が強く出過ぎないように気をつけています。マイクロ オキシジェネーション（微量の酸素を樽に送り込み、酸化させ熟成する）で、均質で丸みを 持ったワインになるようにしています。 ■ オーナー：エドゥアルド ロドリゲス ■ ワインメーカー：アビバロ ブエノ ■ 葡萄園：5．5ha 標高250mのおだやかな斜面のやや西側 100％自家畑 ■ 土 壌：砂地、粘板岩、石 ■ 気 候：大西洋の影響で温厚な気候が保たれているが、冬は寒く夏は暑い。降水量は年間800〜1000mmほど。 マリア・アンドゥレア ブランコ 2021年 ■ 生産者：エドゥアルド ペーニャ マロラクティック発酵はしません。年平均生産量は、僅か3,000〜4,000本です。淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続します。 ソムリエ、シェフ、料理研究家など6人による「100本試飲番外編」で、2人が『本日の私の4本(5本)』にセレクトしました！！ ★櫻井一郎(東京・五反田「ワインバー エシュゾー」「ブーランジェリー・パン・オ・フゥ」マネージャー兼ソムリエ ★宮本慶子(東京・銀座 スペインバル「マルコナ」オーナー・ソムリエール) 「ワイン王国74号」のスペインDO特集でマリア アンドゥレアが、リベイロを代表するワインとして紹介されました！ 「トレイシャドゥラならではのフローラルで華やかな香りがよく出ています。酸は落ち着いていて、少し粘性もあり、熟したブドウを使ったいい造りのワインです。滑らかな酸に、甲殻類を塩ゆでして甘味を引き出したような一皿を合わせたいですね。」 菊池貴之(カタルーニャの3ツ星レストラン「サンパウ」東京店シェフソムリエ) 「トレイシャドゥラは本来アルバリーニョの補助品種として使われることが多いのですが、このワインはトレイシャドゥラが主体。品種の華やかさを生かした、そのバランスの素晴しさを感じられるワインです。」 伊藤靖彦(「帝国ホテル 東京」レストラン部チーフソムリエ) リベイロ出身のエドゥアルド・ロドリゲス氏が10年以上探して見つけた畑で、土壌に最も合ったブドウ造りを始め、2007年にファーストヴィンテージをリリースした。 希少！スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！スペインワイン評価誌ペニン・ガイド誌2012年版でも注目！年産わずか3,000〜4,000本のみ！「地元の高級品種トレイシャドゥラ種へのこだわり＆複数の品種で最高の白ワインを」と言うコンセプトで生まれたワイン！！造り手は、スペイン北西部ガリシア地方オウレンセ県にあるボデガ！！で設立2003年！ファーストヴィンテージ2007年の新進造り手ながらロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌注目(このマリア・アンドゥレアの'09で89点獲得)！ペニン・ガイド誌でも注目！淡い黄色、品種の特徴のよく出た香りで、とてもフルーティでエレガント、力強く感じられます。レモン、月桂樹、マンゴー、メロン、マルメロ、黄色系の花の香りです。ほどほどのボディ、適度な酸、果実味が持続する人気辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ | 2,464円 |
 【マラソン限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》須藤本家 房総ウイスキー 700ml にっぽん津々浦々 | THE BOSO WHISKY 40% VOL. 千葉県初の地ウイスキー誕生 千葉県内でも有数の名水の里「久留里」。この「平成の名水百選」にも選ばれた自然豊かな久留里の地で「房総ウイスキー」は生まれました。 昔ながらの酒造りの伝統を守りながらも、先進的な研究を行っている須藤本家では芋や麦だけでなく、枝豆や自然薯、蕎麦100％など多種多様な焼酎を製造してきました。かつての焼酎ブームも落ち着き日本酒の売上も伸び悩む中、同じ蒸留酒であるウイスキー製造の話が挙がったのは約6年前、知人からの提案がきっかけでした。 須藤本家ならではの蓄積された蒸留技術を活かしリリースされた房総ウイスキーは、須藤本家製モルトと独自ルートで確保した英国産スコッチのブレンドで、スモーキーさは控えめ、日本人好みの華やかな甘い香りのフレーバーに仕上がっています。 Taste（味わい） ●香り 甘く華やかな香りが甘美な気分へと導く、カラメル、穀物香、乾燥前の若木、ほのかな樹液、アルコール感 スコッチ特有のピーティさは控えめです。 ●口当たり 軽く滑らかな口あたり、舌に長く残らず、すっきりしているのでどんな料理にも合わせやすいのが魅力です。 ●味わい ほんのり柔らかく甘い、モルトの甘味、樽の微かなスパイシーさ、ウッディ感が特徴です。 ●蔵元おすすめの飲み方 ストレート・ロック 品目 ウイスキー 原材料名 グレーン、モルト 内容量 700ml アルコール分 40％ ご注意 お酒は20歳になってから。 製造者 株式会社須藤本家 関連キーワード THE BOSO WHISKY 40% VOL. 房総ウィスキー ういすきー 千葉県発 地ウイスキー 久留里 平成の名水百選 モルト スコッチ ブレンド スモーキー 控えめ 華やか 甘い 香り フレーバー ストレート ロック 酒 お酒 洋酒 蒸留酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 須藤本家のその他の商品はこちらから | 3,040円 |
 ルイ・ロボレド・マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ 白ワイン ポルトガル 750ml Rui Roboredo Madeira Castello D'Alba Douro Branco 稲葉 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 果実のフレイバーと酸のバランスが取れた、フレッシュ＆フルーティ 畑はシスト土壌で、標高は550mです。ラビガトのような酸の高い品種や、その他の古い樹の葡萄のブレンドで造っています。高樹齢の葡萄は収穫量が少ないのですが、より果実の風味と酸のバランスが優れたワインになります。アロマを逃さないよう除梗せず全房圧搾し、16度に温度管理しながら発酵させます。その後、ステンレスタンクで約4ヶ月、澱と共に寝かせます。非常にフレッシュでミネラル豊富なアロマ、標高の高いドウロに典型的な、花や柑橘系の果物を思わせる香りがあります。アロマと同じ味わいがあります。 Information ワイナリー ルイ・ロボレド・マデイラ 生産地 ポルトガル／ベイラ インテリオール ブドウ品種 ラビガト60%、ヴィオシニョ20%、その他 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml | 1,463円 |
 シャンパン シャルトーニュ タイエ キュヴェ サンタンヌ ブリュット Chartogne Taillet 記念日 シャンパーニュ プレゼント Wine Gift フランス料理とワインBistroBolero | 名称シャルトーニュ・タイエ / キュヴェ サンタンヌ ブリュット原産国・地域フランス シャンパーニュタイプシャンパンヴィンテージN.V.葡萄品種シャルドネ45％、ピノノワール45％、ムニエ10％アルコール12％ 容量750ml※お酒は20歳になってからChartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut N.V.この商品はクール冷蔵便・送料無料ですが、その他の食品商品を同時購入いただいた場合は別途送料が必要になりますのでご注意ください。 また、当店食品のほとんどは冷凍便でお送りするため、ワインの冷蔵便とは一緒に発送できません。ご注文いただいた場合は、温度帯ごとにあらためて送料を計算後、お伝えさせていただくことがございます。ご了承くださいませ。シャルトーニュ・タイエ キュヴェ サンタンヌ ブリュット リンゴの蜜やバニラなどの香り。キメ細かく美しい泡立ち、やわらかな果実味にフレッシュな酸味と上質なミネラルの食前から食中まで幅広く楽しめるシャンパンです。 原産国・地域：フランス シャンパーニュ タイプ：泡 ヴィンテージ：N.V. 葡萄品種：シャルドネ45％、ピノノワール45％、ムニエ10％ アルコール：12％ 容量：750ml■保存方法：冷蔵保存 ■販売者：Bistro Bolero（中目黒ビストロボレロ） 東京都目黒区上目黒2-47-11 ■配送方法：クール（冷蔵便）でのお届けになります。Chartogne Tailletシャルトーニュ・タイエ Chartogne Taillet 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。 今世界で最も注目を集める若手醸造家アレクサンドル・タイエ。ジャック・セロスでの修行を経て、テロワールを徹底的に追求するスタイルは、除草剤を排除、野草をコントロールして空気を含ませるために鋤き耕した畑作りや、緻密な土壌調査など情熱的で柔軟な感性で様々な工夫を凝らしています。この商品はヤマト運輸 発送用酒BOXでの発送となります。 贈り物としてご購入の場合には別途「ギフトBOX」がございます。 商品リストからギフトBOXを購入ください。 ※お酒は20歳になってからギフトでのご利用の際は商品と同時にギフトBOXをご注文ください。↑こちらの写真をクリックすると【熨斗なしギフトBOX】ページにとびます。 メッセージカードを同封することもできます。↑こちらの写真をクリックすると【熨斗付きギフトBOX】ページにとびます。 関連商品はこちら【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円【シニアソムリエ厳選ワイン！】中目黒B...5,350円【シニアソムリエ厳選ワインセット】中...4,800円【送料無料】フランス安旨お洒落ボトル...3,800円シニアソムリエ厳選スパークリングワイ...3,850円 | 7,693円 |
 マジェール・ブラン(醸し)NVスロボドネ・ヴィナルストヴォ Majer Blanc Slobodne Vinastovo リカーMORISAWA | 上級キュヴェのセカンド的な立ち位置の新スタンダード！！ ボルドー型の瓶に詰められるマジェール・シリーズは、スロボドネの魅力を伝えるべく造られており、 赤・白ともに上級キュヴェと近い品種構成と醸造法でありながらも廉価に抑えたものとなっております。 収穫した3つの品種を軽く醸してから発酵。タンク、木樽、卵型フレックスタンクを使い分けて熟成。 淡いイエローの色調。彼らの白のトップキュヴェの一つであるデヴィーナを意識した造りで、 同じようなホオズキやキンカンなどアロマティックな香り♪ キレのあるミネラルに上質な酸、仄かなタンニンと密度もしっかりしたエキスと 兄貴分のデヴィーナとも共通する“格”があります！ それでいて価格だけでなく味わいにも“弟分”としての魅力があり、デヴィーナに感じる緊張感の様なものが、 程よく抜けた愛らしさがあるんです♪これさえ飲めば スロボドネが分かる！と言える一本ですよ(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ／白(醸し)：フェルトリナー、デヴィン、ソーヴィニヨン インポーター：ラヴニール 容量 750ml 産地 スロヴァキア | 3,850円 |
 ● タケダワイナリー ドメイヌ・タケダ マスカットベリーA 古木 樽熟成 750ml 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 | マスカットベリーA 古木 2020収穫 タケダの最も古い自社畑のひとつ、樹齢80年のマスカット・ベリーA種を原料に樽熟成。 山形を代表するブドウで、タケダの考える「ローカル・ワイン」を表現しました。 鮮やかな色と華のある香りは、この品種の特徴。 山形の夏は意外に暑く"夏"らしい。冬の蔵王のイメージが強いのか、ワイナリーを訪れるお客様もよく驚かれます。 山形は春夏秋冬がはっきりしている土地です。だからこそ、美味しいブドウ、美味しいワインが出来るのですが、この一本には、それが入っていると思います。 華やかなベリーAの香りを是非お楽しみ下さい。 ※お届けのヴィンテージは2021です。画像のヴィンテージとは異なります。 ファーストリリース：2005年 セパージュ：自社農園収穫ぶどう100％（マスカット・ベーリーA種） 畑：平均樹齢約80年 マスカット・ベーリーA（古木）棚仕立 2021年ヴィンテージ ●収穫 ：2021年10月13日 ●醸し及びアルコール発酵：ステンレスタンク ●補糖：なし ●MLF：あり ●樽熟成：あり（約12ヶ月） ●コラージュ：なし ●ろ過：なし ●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.994 アルコール；11.3％ エキス；2.5％ 総酸；6.74g/l(酒石酸算出) タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 2021年 産地 山形県 原料品種 自社農園収穫ぶどう100％（マスカット・ベーリーA） 樽熟成 有り | 4,950円 |
 ◆【よりどり6本以上、送料無料】 Cavallotto Bricco Boschis Barolo 750ml | カヴァロット ブリッコ ボスキス バローロ ピエモンテ州 赤ワイン ネッビオーロ バローロで歴史上初めて有機栽培が導入された畑 タルタルーガ | ［ピエモンテ］ ネッビオーロ100。 濃いルビー色。 カシス、ブラックベリー、タバコのフレーバー。 豊富なタンニン分としっかりとした酸。 カスティリオーネ・ファレットでも有数の優良畑だけに、時間をかけて楽しめるワインに仕上がっている。 大樽42ヶ月熟成 天然コルク 飲み頃温度：18-20℃ | 11,350円 |
 ナバロ コレアス ブリュット マルベック ロゼ ヴィノー エスプモーソ ボデガス ナバロ コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトルNavarro Correas Brut Malbec Rose Vino Espumoso Bodegas (Navarro Correas) (Diageo Argeutina) うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ナバロ・コレアス 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村または使用品種 マルベック100％ スパークリングワイン タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いナバロ・コレアス・ブリュット・マルベック・ロゼ・ヴィノー・エスプモーソ・ボデガス・ナバロ・コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトル Navarro Correas Brut Malbec Rose Vino Espumoso Bodegas (Navarro Correas) (Diageo Argeutina) 非常に珍しいマルベック種100％で造られる泡！アルゼンチンロゼ辛口スパークリングワイン！バラの花びらのような華麗な泡！きめ細かい泡が決め手！外見も中身もハイセンスな究極ロゼ！スパークリングワイン！造り手はメンドーサの最初の総督の一人！ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー！100年以上の伝統のあるワイナリー！に世界の飲料界をリードするディアシオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン！平均樹齢30年のマルベック100％を手摘み100％！チェリーやプラムやスイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡！が限定で少量入荷! ナバロ コレアス ブリュット マルベック ロゼ ヴィノー エスプモーソ ボデガス ナバロ コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトル 外見も中身もハイセンスなスパークリング! 世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る 泡の造り手、ナバロ・コレアス！！ 100年以上の伝統！バラの花びらの様な 華麗な泡、きめ細かい泡が決め手！ 世界のディアジオ社が目をつけた アルゼンチン究極スパークリング！！ ■ 品種：マルベック100％ ■ 収穫：手摘み ■ 平均樹齢：30年 ■ 畑の面積：8ha ■ 製法：シャルマ法 外見も中身もハイセンスなスパークリング！100年以上の伝統を持ち、世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る泡の造り手ナバロ・コレアス！世界のディアジオ社が目をつけたアルゼンチンスパークリング！！ チェリーやプラム、スイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡。 バラの花びらの様な華麗な泡。きめ細かい泡が決め手！ ▼ ナバロ・コレアスについて メンドーサの最初の総督の一人、ドン・ファン・デ・ディオス コレアス氏が設立した歴史あるワイナリー。1990年よりスパークリングワインの醸造を開始し、1996年より世界をリードする飲料品グループ“ディアジオ社”の傘下に入りました。 栽培地、標高1150m以上のウコ・ヴァレーは昼夜の寒暖さが大きく、アロマ豊かで酸の乗った素晴らしいブドウが栽培されます。ワイナリーでは地域環境を考慮し、水の再利用、廃棄量やエネルギー使用の最小化に努めています。最近ではエクストラ・ブリュットがイタリアのコンペティション“ムンディアル2008”で世界のトップスパークリング15の一つに選ばれるなど高い評価を獲得しています。 醸造家：ガアスパール・ロビー氏 カリフォルニアの銘醸セントヘレナやペディモンテの醸造家兼設立者の一人として活躍、その他のスタッグスリーブやラザフォード、ベックストファーの醸造を担当するなどアメリカを代表する醸造家。 非常に珍しいマルベック種100％で造られる泡！アルゼンチンロゼ辛口スパークリングワイン！バラの花びらのような華麗な泡！きめ細かい泡が決め手！外見も中身もハイセンスな究極ロゼ！スパークリングワイン！造り手はメンドーサの最初の総督の一人！ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー！100年以上の伝統のあるワイナリー！に世界の飲料界をリードするディアシオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン！平均樹齢30年のマルベック100％を手摘み100％！チェリーやプラムやスイカを思わせるフレッシュで深いアロマに洗練された泡！が限定で少量入荷! | 1,749円 |
 ヴィーニャ コボス フェリーノ マルベック メンドーサ / Vina Cobos Felino Malbec Mendoza [現行VT][AR][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ヴィーニャ・コボス フェリーノ マルベック メンドーサ ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 アルゼンチン ■ 地域 クージョ ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 マルベック 100% ■ 度数 14.5％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワインです。ヴァラエタルの個性とテロワールが表現されたワインは、純粋なアルゼンチンの果実・酸・タンニンのバランスのとれた凝縮したワインです。ユニークなラベルも楽しい、リーズナブルな価格帯のプレミアム・ワインです。 このワインについて テイスティングコメント 中心は黒で縁は濃い赤紫色をしています。潰したブラックベリーやプラムの皮、ブラックカラントのアロマが杉の香りと共に感じられます。生き生きとした素晴らしい舌触りで、ボイゼンベリーやコーラ、プラム、いぶした烏龍茶の味わいがあります。モカやアメリカンチェリー、コーラの香りが、複雑味のある長い余韻のワインにしています。 | 1,870円 |
 アモロ・ティント[2016]ボデガ・ヴィニフィカテ Amorro Tinto Bodega Vinificate リカーMORISAWA | あの驚くべき酸だった16年も大人になりました！！ 使われているティンティージャはヘレスの伝統的な品種。赤は15％アンフォラで、残りはタンクで15か月熟成。 さらに白ぶどうであるパロミノを1/3加えることにより…爽やかで軽快な仕上がりに♪ 明るいルビーの色調、赤スグリ、アセロラ、クランベリーなどの酸がしっかりある赤果実の香りも 熟成によりフレッシュさよりも旨味や落ち着きを感じさせる良い意味での「影」が感じられるようになり、 鋭さのあった酸味も随分と柔らかくなりました♪ キュヴェ名の”アモロ”とはラベルの通り、ボトルから直接ガブガブ飲むこと。ですが…、 今ではしっとりと食事に寄り添えるワインに成長しましたよ(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ／赤：ティンティージャ、テンプラニージョ、パロミノ・ブランコ各1/3 インポーター：ラヴニール 容量 750ml 産地 スペイン・アンダルシア地方 | 2,838円 |
 【ハーフ】マンズワイン 酵母の泡 甲州 セック 360ml スパークリングワイン 日本ワイン 日本の酒専門店 地酒屋 萬禄 | マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 山梨県産甲州種を100%使用 上品な香りと柔らかな酸味 優しく飲み飽きしない口当たり MANNS WINES KOUBO no AWA KOSHU SEC マンズワイン 酵母の泡 甲州 セック 日本固有品種のブドウの個性を引き出した、日本の食卓に寄り添う本格的なスパークリングワインとして誕生した酵母の泡シリーズ。 酵母の泡・甲州セックは山梨県産甲州種を100％使用し、国内では数少ない「シャルマ方式」で造り上げたスパークリングワインです。 耐圧タンク内でゆっくりと発酵させ、酵母による二次発酵が生み出す泡によって、甲州種の繊細な味わいを引き出しています。 料理と一緒に楽しむのに最適な、やや辛口（セック）に仕立てられたクリーンでフレッシュな味わいを楽しめます。 Tasting Note 長く続く繊細な泡立ちと淡い黄金色が上質な雰囲気を演出します。 グレープフルーツやミカンなどの柑橘類に白桃や梨の香り、程良い甘さとエレガントな泡で心地よく飲みすすめられます。 ■サクラアワード2022/ダブルゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン（キッコーマン） 生産地日本/山梨県 品 種甲州100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量360ml 醸 造シャルマ方式による二次発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理鶏の唐揚げ、少し甘味のある野菜の煮物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,188円 |
 ベイラ スペリオール ティント 2019年 ベイラ社 750ml ポルトガル 赤ワイン DOCベイラ インテリオール オーナー ルイ ロボレド マデイラ家 フルボディBeyra Superior Tinto 2019 DOC BEYRA INTERIOR SUPERIOR Rui Roboredo Madeira うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ベイラ（オーナー・ルイ ロボレド マデイラ家）元詰 生産地 ポルトガル/ベイラ/DOCベイラ・インテリオール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ)80％/ジャエン(メンシア)種10％/トウリガ ナショナル種10％ 内容量 750ml JANコード 4935919360326 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベイラ・スペリオール・ティント[2019]年・ベイラ(オーナー・ルイ・ロボレド・マデイラ家)元詰・DOCベイラ・インテリオール・フレンチオーク樽100%熟成・ポルトガル・フルボディ・辛口・赤 Beyra Superior Tinto [2019] DOC BEYRA INTERIOR SUPERIOR (Rui Roboredo Madeira) ポルトガル・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地でありポルトガルの隠れた宝、ベイラ・インテリオールの畑からの痩せたストレスの多い土壌で育った葡萄がもたらす力強さ、厚み、そして骨格が感じられる貴重フルボディ辛口赤ワイン！ベイラ・インテリオールDOC規格のこのベイラ・スペリオール・ティント[2019]年は(ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。ドウロ・スペリオールから真南に30kmのところにあります。標高700mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かな葡萄が出来ます。また夜間は気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射するため、葡萄が良い状態で熟します。)ベイラ・インテリオールからの複数の畑で育つ異なる品種(ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ)80％、ジャエン(メンシア)種10％、トウリガ ナショナル種10％)をブレンドし、一緒に醸造しています！長期熟成向きのワインにするため、一番良いと思うタイミングで葡萄を収穫！毎年同じ区画ではなく、ヴィンテージごとに最も良いと判断した区画の葡萄を使っています！畑の標高は平均で700m、土壌はシスト！葡萄の樹齢は40年以上！収穫は10月の第3週から11月の第1週に行います！手摘みで収穫した葡萄は除梗、破砕し、すべての品種を一緒に混ぜて発酵させます！アルコール発酵は天然酵母を使い、コンクリートタンクで22〜26度に温度コントロールしながら7日間行います！熟成はフレンチオーク樽で約8ヶ月行います！素晴らしく集約があり、それでいてフレッシュ、様々な品種をブレンドすることにより、複雑なアロマが生まれます！スミレの花、ブラックベリーやリコリス、スパイスの香りは樽の要素と素晴らしく調和しており、ワインは年を経ることにさらに良くなります！口に含むと、痩せたストレスの多い土壌で育った葡萄がもたらす力強さ、厚み、そして骨格が感じられるポルトガル・フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ドウロに拠点を置くルイ ロボレド マデイラ ヴィニョスのオーナーでワインメーカーのルイ が、2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ インテリオールのヴェルミオザに購入したワイナリーです。 実は、1987年にルイが初めてここでワインを造った思い出の場所です。標高は700mで、古い葡萄樹が多い畑です。ルイはこの場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。既に評価も高く、白が「デカンター ワールド ワイン アワード」の15ポンド以下の北部ポルトガル白のレジョナル トロフィー選ばれ、国内でも高評価を得ています。 ベイラ・スペリオール・ティント[2019]年・ベイラ ■葡萄品種：ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ)80％/ジャエン(メンシア)種10％/トウリガ ナショナル種10％ ■土壌：シスト ■樹齢：40年以上 ■収穫：手摘み ■熟成：8ヶ月 ■発酵：コンクリートタンクで7日間 ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地でありポルトガルの隠れた宝、ベイラ・インテリオールの畑からの痩せたストレスの多い土壌で育った葡萄がもたらす力強さ、厚み、そして骨格が感じられる貴重フルボディ辛口赤ワイン！ ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地でありポルトガルの隠れた宝、ベイラ・インテリオールの畑からの痩せたストレスの多い土壌で育った葡萄がもたらす力強さ、厚み、そして骨格が感じられる貴重フルボディ辛口赤ワイン！ 口に含むと、痩せたストレスの多い土壌で育った葡萄がもたらす力強さ、厚み、そして骨格が感じられるポルトガル・フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ | 2,904円 |
 北海道 積丹ジン 火の帆 ハマナス- 500ml / 送料無料 / リキュール アルコール度数42% / HONOHO BOUQUET LIQUEUR HAMANASU クラフトジン 酒 ギフト 北海道くしろキッチン | HOKKAIDO SHAKOTAN GIN BOUQUET LIQUEUR HAMANASU - 500ml【化粧箱】 ブーケ リキュール ハマナス／500ml【化粧箱入り】 ギフトにもぴったりの深紅のリキュール 花がテーマの「BOUQUET」に ハマナスなど、ローズの華やかさとハイビスカスの酸味を加え、 花々が織りなす香りをさらに引き出した深紅のリキュール。 氷砂糖を加え、じっくりと浸漬させたシロップ仕立ての 芳醇な味わいをお楽しみください。 芳醇な甘さと花の香りが華やかなリキュール 花がテーマの「BOUQUET」にハマナスなど、 ローズの華やかさとハイビスカスの酸味を加え、 花々が織りなす香りをさらに引き出した深紅のリキュール。 氷砂糖を加え、じっくりと浸漬させたシロップ仕立ての芳醇な味わいをお楽しみください。 原材料：BOUQUET、ハイビスカス、ローズヒップ、ローズガリカ、ハマナス、氷砂糖 【おうちリキュールの楽しみ方】 冷やしたグラスに氷を入れ、 BOUQUETリキュール ハマナスと炭酸水を 1：3の割合で注ぎ、マドラーで2?3回かき混ぜてお召し上がりください。 レシピ監修：大澄かほる HERB ＆ COOKING KINA 代表 ハーブスペシャリスト 【品目】リキュール 【品名】火の帆（HONOHO）「BOUQUET LIQUEUR HAMANASU」（ハマナス） 【内容量】500ml 【原材料】アルコール（国内生産）42% 【貯蔵方法】保存は冷暗所でお願いいたします。 開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。 【ご注文について】※20歳未満はご注文できません ※要冷凍の商品と同梱できません、別途送料がかかる場合があります。 | 8,980円 |
 ラポストールボロボ [2013]Lapostolle BOROBO マリアージュ・ド・ケイ | ラポストール ラポストールは1994年、フランスのマルニエ・ラポストール家のアレクサンドラと、彼女の夫のシリル・ドゥ・ブルネ、そしてチリのラバット家のドン・ホセ・ラバット・ゴルシュによって設立されました。今日では、マルニエ・ラポストール家の100％資本となっています。世界的に有名なリキュール、グラン・マルニエの創設者兼オーナーであるマルニエ・ラポストール家は、スピリッツやリキュールだけでなく、ロワール・ヴァレーのシャトー・ド・サンセールを何世代にもわたって所有しており、ワイン造りにおいても豊かな経験を持ちます。 ラポストールを設立するにあたり、マルニエ・ラポストール家はグラン・マルニエを世界的な成功に導いたのと同じ、妥協なき品質への追求を実践しました。単純なことですが、高い目標です。フランスで培った経験と、チリの素晴らしいテロワールを活かして、世界に通用するワインをつくること。アレクサンドラとシリルが、コルチャグアのアパルタの畑に文字通り「一目惚れ」した時、このベンチャーは始まりました。 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 ■ ラポストール ボロボ独特の個性を持ちながら、ジューシーな赤い果実の味わいやチョコレートなどの印象も兼ね備えるワイン。少量ブレンドされたピノ・ノワールがワイン全体を引き締め、清涼感ある味わいに仕上げています。ボルドー、ローヌ、ブルゴーニュを代表するぶどう品種をブレンドして造られたワインです。■ 2013年 パーカーポイント 91 ポイント | 12,342円 |
 ≪白ワイン≫ ARUGANO BOSQUE 750ml アルガーノ ボシケ 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP | 詳細 原産国 日本（山梨県） ワイナリー 勝沼醸造株式会社 所在地 山梨県甲州市勝沼町下岩崎371 アルコール分 11.0％ 内容量 750ml ブドウ品種 山梨県 甲州種 栽培地 山梨県 色 白 タイプ 辛口 保管方法 振動、光、温度差のない冷暗所 ワインセラーでの保存が望ましいですが、お持ちでないご家庭では、北側の押入れや、床下ストッカーなどがおすすめです。 備考 このワインは甲州盆地の東南に位置する金川からの影響を受け形成された水捌けの良い御坂地区から収穫した甲州種ぶどうを醸造しました。 グレープフルーツやパッションフルーツなどの華やかな香りと、塩味を感じる酸によって味わい深く、長い余韻を持ったワインになっています。 ＜ヴィンテージにつきまして＞ 瓶画像はあくまでサンプル画像です。瓶画像のヴィンテージは実際とは異なります。 ヴィンテージを知りたい場合は、ご注文前に今仲酒店までお気軽にお問い合わせ下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。 | 3,630円 |
 フェルトリーナ(醸し)[2021]スロボドネ・ヴィナルストヴォ Veltlina Slobodne Vinastovo リカーMORISAWA | 溢れかえる香りがとにかく半端ない！！ 旧オーストリア・ハンガリー帝国で最も広まった白ブドウ品種“ヴェルトリンスケ・ゼレネ"。 オーストリアではグリュナー・フェルトリナーと呼ばれ、こちらの方が日本でも馴染み深いですよね。 粘土質石灰土壌に植わる樹齢30年のブドウを短期間醸し、樽と卵型フレックスタンクにて熟成。 無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。 微かに濁りを感じるイエローの色調。スクリューキャップですが、くるっと回した瞬間から、 様々な香りが一気にあふれ出します！！ ホオズキ、晩白柚、完熟したアプリコットに黄桃、更には花山椒やタイム、ローズマリーと スロボドネらしい多様な香りが主張し合います♪ もちろん味わいも香りに負けず個性が際立っていて香りとリンクする多彩な果実味に、出汁系の繊細な旨味。 それを上品な酸味、微かな紅茶のようなタンニンや硬質なミネラルが下支えをしてテンションが高く、 「これがスロボドネだ！！」と飲み手に突き付けてくる強烈な個性。 参鶏湯や中華にも合わせたい唯一無二なワインです♪ DATA 品種 ビオ／白(醸し)：ヴェルトリンスケ・ゼレネ(グリューナー・フェルトリーナー) インポーター：ラヴニール 容量 750ml 産地 スロヴァキア | 4,444円 |
 Vina Cobos Felino Chardonnay Mendoza [現行VT] / ヴィーニャ・コボス フェリーノ シャルドネ メンドーサ [AR][白] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ヴィーニャ・コボス フェリーノ シャルドネ メンドーサ ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 アルゼンチン ■ 地域 ルハン・デ・クージョ ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ (100%) ■ 度数 14.3％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワインです。ヴァラエタルの個性とテロワールが表現されたワインは、純粋なアルゼンチンの果実・酸・タンニンのバランスのとれた凝縮したワインです。ユニークなラベルも楽しい、リーズナブルな価格帯のプレミアム・ワインです。 気候：半砂漠の様な土地で標高は平均992m〜1007m 原産地呼称：ルハン・デ・クージョ、トゥプンガとサン・カルロスの間 生育期：冬は多少の雨が降りましたが基本的には乾燥した天候となりました。7月14日には強いゾンダ風（アンデス山脈からアルゼンチンへと吹き降ろす乾燥した高温の西風）の影響で冬にも関わらず気温は30℃にまで達しました。9月の初めにはグアルタラリーやトゥプンガートで霜が降り、特にシャルドネ品種で芽にダメージを与えました。11月27日には雹を伴った強い嵐が訪れ、雹除けのシートで保護されていない畑はかなりダメージを受け、場所によっては畑の構造にまで被害が出ました。その後夏を迎え、コンディションは安定し、ブドウは順調に完熟を迎えました。収穫は2月29日のシャルドネに始まり、ブドウはとても良い状態で完熟し凝縮感のあるブドウでした。黒ブドウでも同じような状況で、凝縮感のある色や骨格、そして味わいにも凝縮感を感じるブドウとなりました。赤ワイン用ブドウ品種はコボス用マルベックの4月28日を最後に終了しました。 収量：6〜10.5トン/エーカー プレス：全房プレス 一時発酵：天然酵母により発酵 二次発酵：樽の中で自然に起こるマロラクティック発酵、5ヶ月かけて完了 熟成：5％樽熟成（フレンチ・オーク樽で7ヶ月、新樽15％）、95％タンク発酵熟成 テイスティングコメント デリケートな緑色を帯びた鮮やかな黄色。香りは白い花や桃、トロピカル・フルーツの甘い香りに、バター、トーストしたパンなどの香りがハーモニーを奏でています。味わいは凝縮感がありながらフレッシュできりっとした酸味とボディがあり、バランスの取れた長い後味のあるワインとなっています。 | 1,870円 |
 《1.4万円以上で送料無料》コスタ ドルタ バルベーラ アパッシメント 2021 ボジオ Costa d'Orta Barbera Appassimento Bosio 赤ワイン イタリア ピエモンテ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ボジオ品種バルベーラ 100%英字Costa d'Orta Barbera Appassimento Bosio醸造フレンチオーク樽で4ヶ月間熟成飲み頃温度13?15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8032793971405輸入元オーバーシーズ《生産者について》 ボジオ（ルカ・ボジオ）は1967年に設立されたワイナリー。ピエモンテでありながら、バローロなどの高級ラインだけでなく、白ワインや低価格帯のラインナップも充実しているワイナリーで、現在500haもの畑を所有しています。 《このワインについて》 バルベーラという品種は、地元ピエモンテでも育てるのが難しい品種だといいます。ブドウの糖度がなかなか上がらず、きちんと収量制限をしないと酸っぱいワインになってしまいがちなのです。 ボジオはその問題を、アパッシメントによって解決。アパッシメントとは、収穫したブドウを1?3ヶ月ほど陰干しして干しブドウ状にしてから醸造する方法。水分が蒸発するので、ブドウの糖分や風味が凝縮され、ワインのアルコール度数も少し上がります。ヴェネト州などでよく用いられる手法です。 《テイスティングノート》 熟したチェリーやレーズンのような凝縮感のアロマ。ほのかにベーキングスパイスの香りも感じます。開けたては干しブドウ感が少し目立ちますが、2日目になればそれも落ち着き、ピュアなベリー感をチャーミングな酸が引き締めてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1 惰K≪関連カテゴリ≫ | 1,760円 |
 【送料無料】ワイン 赤ワイン《シャトー・プティ・フレイロン ボルドー 2021年》フランス ボルドー AOCボルドー・シュペリュール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店 | タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シャトー・プティ・フレイロン ボルドーChateau Petit Freylon Cuvee Sarah 生産者 シャトー・プティ・フレイロンChateau Petit Freylon 原産国名 フランス ボルドー AOCボルドー・シュペリュールFrance Bordeaux Superieur ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、 メルロー 30% Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック8ヶ月熟成 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 これぞカベルネ系ボルドー赤ワインの伝統スタイル！骨太・贅沢な本格感が低価格で。クラシックなカベルネ主体のボルドー赤ワイン好きなあなたにオススメしたい1本！ 低価格プティシャトーでは貴重な存在である、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の伝統スタイル！傑出のおいしさです！ 自分の「定番ボルドー」を見つけたい方に絶対推薦、安心の1本！！ ボルドーと言えばカベルネ・ソーヴィニヨン主体…というのも今は昔。近年カベルネは栽培期間の長さによる天候リスクが高い上、ワイナリーから出荷をしてお金に換わるまで時間がかかることもあり、安定供給が求められる大量生産の造り手から早くワインを現金化したい小規模生産者(プティシャトー)まで、カベルネ・ソーヴィニヨンよりも早く収穫できるメルロ種の栽培比率を高めているのが現状…つまり、「ボルドー伝統のカベルネらしいスタイル」で、しかもお手頃な価格のものに出会うのが難しい、寂しい時代になってしまいました。 そんな中でも頑なにカベルネ・ソーヴィニヨンをメインに使い続ける優良生産者がごく僅かに存在します。この『シャトー・プティ・フレイロン』は、あのシャトー・ラグランジュと同じ系列のオーナーが所有する、歴史の長いプティシャトー。ワインには常に70%以上カベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、クオリティの高い伝統スタイルのボルドーを造り続ける生産者です。コクが十分にあって、リッチでまろやか。タンニンによる渋みも締めつけるような厳しさは無く、滑らかに包み込んでくるようです。料理はシンプルな塩胡椒だけで厚めの肉、がオススメですよ！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 飲む2-3時間くらい前には開けておきましょう。がっしりとしたこのワインが、適度にほぐれてきます。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 飲む30〜45分前から冷蔵庫に。ワイン全体の味わいがキュッと整い、様々な要素がまとまって綺麗に感じられるようになります。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 縦に長く口細のボルドー型グラスでお楽しみください。カベルネ主体のワインの魅力は、やはりボルドー型グラスで100%発揮されます。 このワインに合う料理 『牛のタリアータ マッシュルームをスライス、バルサミコ酢のドレッシング』 【材料/2人分】牛もも肉：200gバルサミコ酢：大さじ2オリーブオイル：大さじ2塩こしょう：少々塩：ひとつまみ黒こしょう：少々マッシュルーム：3個パルミジャーノレッジャーノチーズ：少々クレソン：1束 【作り方】1.牛もも肉は室温に戻し、塩こしょうをしてフライパンで焼く。アルミホイルに包んで、余熱で火を入れる。2.バルサミコ酢、オリーブオイル、塩を混ぜてドレッシングをつくる。3.1の牛もも肉をスライスして皿に盛って2をまわしかけ、クレソン、パルミジャーノレッジャーノチーズ、マッシュルームをスライサーで削りかける。黒こしょうを散らす。 ■シーン毎に合わせたワインのご提案 ・思い出の写真を見ながらしみじみと… ・チーズやチョコレートなどおつまみと一緒に このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン | 3,960円 |
 Vina Cobos Felino Merlot Mendoza [現行VT] / ヴィーニャ・コボス フェリーノ メルロー メンドーサ [AR][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 ヴィーニャ・コボス フェリーノ メルロー メンドーサ ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 アルゼンチン ■ 地域 クージョ ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 メルロー 100% ■ 度数 14.3％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワインです。ヴァラエタルの個性とテロワールが表現されたワインは、純粋なアルゼンチンの果実・酸・タンニンのバランスのとれた凝縮したワインです。ユニークなラベルも楽しい、リーズナブルな価格帯のプレミアム・ワインです。 このワインについて 生育期：乾燥した冬が2年続き、9月には霜害をこうむり、枝葉と房が損傷してしまいました。11月には、メンドーザの一部のブドウ畑に雹が降りました。夏はブドウが熟するのに理想的な気候が続き、凝縮したアロマと成熟したタンニン等、素晴らしい深みと色合いを持つしっかりとしたワインとなりました。 収量：2.45〜4トン/エーカー 一時発酵：天然酵母・培養酵母で、8〜18トンの密閉式ステンレスタンクで発酵。 マセレーション：3日間のコールドソーク、合計14日のマセレーション 二次発酵：樽の中で自然に起こるマロラクティック発酵、5ヶ月かけて完了 熟成 フレンチオークとアメリカンオーク樽で8ヶ月熟成、20％新樽 テイスティングコメント 存在感あるメルロです。紫色を帯びたブラックチェリーの色合い、ハックルベリー、キイチゴ、スモモ、すみれの香りがします。フレッシュ感と厚みのある味わいは力強く、熟したタンニン、ブラックカラント、リコリス、タバコの葉を感じる余韻が長く続きます。 | 2,200円 |
 リモンチェッロ・アマルフィ・バイオリンボトル 200ml (プロフーミ・デッラ・コスティエーラ) Limoncello Amalfi Violino Bottle 200ml (Liquorificio Artigianale Profumi della Costiera) ALC度数:32.00% 【リキュール イタリア】 Donguriano Wine | 世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！着色料・香料・保存料を一切使わない、伝統的な手づくりの味！ アマルフィ海岸及びカプリ島で、【母の味】として造られてきたリモンチェッロ！レモンの皮をアルコールに漬け込んでつくられる、このシンプルな地酒は、イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯。そして、そんなリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、造ってきた老舗が【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社です。 ナポリから車で2時間半、ソレント半島の世界遺産である【アマルフィ海岸】を見渡せる小高い丘、ラベッロ地区。この地に【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社はあります。畳2畳ほどのショップを併設した、小さな小さな酒造所が【プロフーミ・デッラ・コスティエーラ】社の全容。長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ(レモン)」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。 バイオリン型の可愛いボトル。着色料・香料・保存料一切なしの手造りで、清々しいレモンの香りと心地良い苦味と甘味が特徴。エッセンスオイルが豊富で酸味も少なく、高品質のリモンチェッロです。100% I.G.P.レモンを使用し、可能な限り自然な製法で造られています。冷凍庫でキンキンに冷やして楽しむのが通の飲み方です。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 カンパーニア州 / アマルフィ地区 / ラヴェッロ村 / アマルフィI.G.P. ●品種 アマルフィ・リモーネ 100% ●タイプ 極甘口 / ALC度数：32.00 % ●醸造・熟成 毎日午後に地元の農家から届く新鮮なリモーネ。黄色い皮の部分だけを1mmくらいの薄さでひとつひとつ職人手によって手作業で剥かれる。 一日に剥かれるレモーネは約450kg程。黄色い皮はすぐさま96．5%のピュアアルコールに漬けられ1週間程で皮からエッセンスが抽出される。 ●内容量 200ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Liquorificio Artigianale Profumi della Costieraプロフーミ・デッラ・コスティエーラ 世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！着色料・香料・保存料を一切使わない、伝統的な手づくりの味！ 世界遺産をもつ町・アマルフィ産のレモンのみを使用した、リモンチェッロの最高峰！ アマルフィ海岸及びカプリ島で、「母の味」としてつくられてきたリモンチェッロを、一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり、つくってきた老舗が「プロフーミ・デッラ・コスティエーラ」社です。 長年、家庭消費用のリモンチェッロを造ってきた「マンスィ」家が、地中海の温暖な気候で生まれた「アマルフィ産のリモーネ（レモン）」にこだわりを持ち、1,000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。 | 1,434円 |
 シェリー コロシア フィノ グティエレス・コロシア 750mlColosia Fino Bodegas Gutierrez Colosia おつまみと酒専門店。ますや | 原産国 スペイン 地 方 アンダルシア 品質分類・原産地呼称 シェリーD.O. ブドウ品種 パロミノ 100% 醗酵：ステンレス・タンク醗酵熟成：オーク樽熟成 3〜5年（600L、新樽は使用せず） ALC度数 15.26 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 辛口ワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10℃ ■伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛した小さなボデガ、グティエレス・コロシアのフィノ。 わずかな塩分が感じられる食欲の進むタイプです。 ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ☆コンクール入賞歴 (NV)「ギーア・ペニン 2011」 90点 & 5ツ星●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ☆コンクール入賞歴 (NV)「ギーア・ペニン 2011」 90点 & 5ツ星 | 1,782円 |
 ドーニャ テレサ ブランコ NV ボデガス カンポス レアレス社 スペイン ラ マンチャVdM 750ml(白ワイン)(スクリューキャップ)Dona Teresa Blanco Bodegas Campos Reales【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 ボデガス カンポス レアレス 生産地 スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ラ・マンチャVdM ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アイレン種100% 内容量 750ml JANコード 4532118028127 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドーニャ・テレサ・ブランコ・NV・ボデガス・カンポス・レアレス社・スペイン・ラ・マンチャVdM・750ml・(白ワイン)(スクリューキャップ) Dona Teresa Blanco Bodegas Campos Reales スペイン安旨辛口白ワイン愛好家大注目！スペイン・ラ・マンチャ地方から人気辛口白ワイン！造り手は1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレス社を形成！ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました！ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当！マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴ氏！ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者！畑は大陸からの影響を受ける地中海性気候！標高750mの日照時間の長いエリアに位置し砂、ローム質土壌！平均樹齢約15年のアイレン種100%！栽培・収穫：ダブルギュイヨ仕立！植密度2200本/ha！自然環境に優しい葡萄栽培を実践！収穫は9月から10月頃実施！醸造・熟成はステンレスタンクにて、24℃の温度管理で4日間発酵、マセレーションは行わない！ワインはグリーンアップルを彷彿させるフレッシュな香りと、爽やかで口当たりの良い、親しみやすい辛口ワインに仕上がった極旨スパニッシュ・白ワインが待望入荷！ ボデガス・カンポス・レアレスについて 1950年に設立した共同組合が、事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレル氏が担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴ氏です。 ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。 ドーニャ テレサ ブランコ NV ボデガス カンポス レアレス社 SC 造り手は1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポ・レアレス社を形成。 ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました！ワインメーカーはラ・マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当！ マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴ氏！ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者。畑は大陸からの影響を受ける地中海性気候。 植密度2200本/ha！自然環境に優しい葡萄栽培を実践！収穫は9月から10月頃実施！ 醸造・熟成はステンレスタンクにて、24℃の温度管理で4日間発酵、マセレーションは行わない！ワインはグリーンアップルを彷彿させるフレッシュな香りと、爽やかで口当たりの良い、親しみやすい辛口ワインに仕上がった極旨スパニッシュです。 | 715円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 アックイ 2020 ソシエタ アグリコラ ボット ディ アンドレア エ ステファノ ボット Acqui Societa Agricola B8 di Andrea e Stefano Botto 赤ワイン イタリア ピエモンテ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ソシエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット品種ブラケット 100%英字Acqui Societa Agricola B8 di Andrea e Stefano Botto土壌石灰質と砂飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8032573810009輸入元アズマコーポレーション《アックイとは》ブラケット・ダックイ、あるいはアックイとは、ピエモンテ州のD.O.C.G.。これはイタリアの中で上級ワインのグレードで、土地とブドウ品種と製法の規定により典型的な味わいが定められているものです。アックイの場合はブラケット種を用いた甘口のスパークリングワインが基本。といってもアックイを生産しているワイナリーは20件ほどしかないそうで、伝統に根差した昔から楽しまれてきたワインであることは間違いないのですが、日本においてまだまだマイナーであることは間違いありません。アックイは辛口で非発泡性の赤ワインも許可されており、「辛口のアックイはうちが広めたんだ」と自称するのが、アンドレア・ボット氏です（信憑性50％？）《テイスティングノート》透明感があり色調はやや暗いガーネット色。特徴的なのがそのアロマで、ベリーなどのフルーツはあまり感じず、いろいろな花のようなアロマです。よく超高級なピノ・ノワールを「100の花束の香り」なんて表現を使いますが、それほどゴージャスではない。両手に乗るくらいの小ぶりでかわいらしい花束を思わせます。口当たりはスムースで軽やかなもの。渋味はほとんどないので、ワイン単体でもスルスル飲めちゃいます。ピノ・ノワールの軽やかさが好きだけど安いものではなかなか満足できない方。給料日前やカードの締め日前には目線を変えて、辛口の「アックイ」を家飲みしませんか？■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 惰K≪関連カテゴリ≫ | 2,640円 |