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商品説明価格

バローロ カンヌビ 2018 ジャコモ フェノッキオ ワインエンスージアスト誌 93点 赤ワイン イタリアワイン 辛口 フルボディ 30ヶ月熟成Barolo Cannubi 2018 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo Cannubi

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ジャコモ・フェノッキオ元詰(当主クラウディオ・フェノッキオ)生産地イタリア/ピエモンテ/DOCG バローロ・ブッシアブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ品種生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ“カンヌビ”[2018]年・ジャコモ・フェノッキオ元詰・ワインエンスージアスト誌驚異の93点&ジェームス・サックリン驚異の94点&ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)92点獲得・自社畑100%・ネッビオーロ100%・スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成・DOCGバローロBarolo Cannubi [2018] Giacomo Fenocchio DOCG Barolo Cannubi入手困難!イタリア高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級バローロ・クリュ愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的高級バローロ!古典的なスタイルの伝統的な手法で有名なジャコモ・フェノッキオによる、バローロ最高峰のひとつ!偉大な単一畑バローロ!バローロの中でも最高の区画であると言われ、「ふくよかな質感」「きめ細やかなタンニン」そして「芳醇なる果実味」が三位一体となって現れるという素晴らしいクリュ!“カンヌビ”!(カンヌビの畑はバローロ村の中で最も良い畑と言われており、1979年に行ったレナート・ラッティ氏による「バローロ村の畑の格付け」において、氏は「Cannubi(カンヌビ)」「Brunate(ブルナーテ)」「Cerequio(チェレクィオ)」に、最上位の「1a CATEGORIA」の等級を与えています。)造り手の「ジャコモ・フェノッキオ」はイタリアの「ワインの王様」と呼ばれるバローロ地区で1864年より5世代に渡りワイン造りをしてきた家族経営の歴史あるワイナリーです!熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超・長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び、注目を集めています!バローロの「クリュ(格付け)」的単一区画で最も優れた畑がある「ブッシア」、「ヴィレッロ」、「カンヌビ」の3区画を所有し、ピエモンテ地区のみならず、イタリア各地からも高い評価を得ている生産者です!(時間をかけた発酵と大樽での熟成という伝統的な手法を守り続けています。カンヌビや、ヴィレッロという超銘畑も所有しクリュ・バローロをリリース。)ずばり!「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが、長期マセラシオンの魅力」と語る、当主クラウディオ・フェノッキオによるバローロ・カンヌビ2018年ジャコモ・フェノッキオでワインエンスージアスト誌驚異の93点獲得!コメントは『下草、新しい革、ボタニカルハーブのアロマがタバコの匂いと混じり合う。直線的で力強く、フルボディの味わいは酸味のあるレッドチェリー、レッドカラント、スターアニスを示し、グリーンクルミのニュアンスで終わる。引き締まったタンニンと鮮やかな酸がワインを支えている。』と絶賛!ジェームス・サックリング驚異の94点獲得!ヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから92点を獲得!コメントは『2018年のバローロ・カンヌビは甘いドライチェリー、お香、タバコ、ブラッドオレンジ、ローズウォーター、シナモン、砕いた香ばしいハーブ。2018年は透明感があり、とても魅力的だ。私はタンニンが柔らかくなるのに数年かかるだろう。これはとてもうまくできている。純粋さ味わいが印象的だ。』と大注目!ネッビオーロ品種ミシェから造られる!海抜280メートルに位置する有名なクリュのわずか0.5ヘクタールのみがこのバローロ・カンヌビに使用されています!平均樹齢は約30年以上、南東向きで、泥灰土と凝灰岩からなるトルトニア土壌に植えられています!収穫は10月に手摘み100%で行われ、マセラシオンとアルコール発酵は40日間と非常に長く、その後、ステンタンクで6ヶ月間落ち着かせた後、2,000〜2,500Lのスロベニア産のオーク樽で30ヵ月以上熟成!しかも市場に出される前にさらに瓶熟成!透明感のあるガーネットレッド!ベルベットのようなテクスチャーは、ノーズでも味わいでも感じられる!香りにはチェリー、ラズベリー、スパイシーなニュアンスがある!絹のような高貴なタンニンが口蓋を愛撫し、ふくよかでしっかりとしたボディに溶け込んでいる!フレッシュさと果実味が一体となったクリスピーな味わいは、飲み手を誘い、このバローロの長寿を決定付ける!赤身肉、狩猟肉、郷土料理の代表的な熟成したチーズと相性が良く、リッチな各国料理ともよく合います!まさに良質なタンニンには包み込むような深みのある優美さがあり、果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせる!模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・カンヌビ”が高評価グレイトヴィンテージ[2018]年で正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷!864年よりワイン造りを始め、バローロがワインとして世に出たほぼ同時期から造り始めておりバローロのパイオニア的生産者と言われる。現当主のクラウディオ・フェノッキオ氏は5世代目にあたる。2012年10月より、ジャコモ・フェノッキオとは別のプロジェクトとして「テヌータザナッシ」の販売を開始した。彼らは全て自社畑からのブドウでワインを造っており、モンフォルテ・ディ・アルバ村のCru Bussiaはバローロ地区の中でも最高のグランクリュの一つと言われている。昨今の新進バローロ生産者が色素濃く、柔らかいワインを造る為、強制的にフェノール類抽出を可能にするロータリーファーメーター、またバリック(小樽)を使用するが、彼らは伝統的な長いマセラシオン醗酵と大樽熟成にて偉大なクリュから一切の化学薬品を使用せずワイン造りを行っている。“私たちにとってワイン造りの原点とは、土地への愛情や伝統への畏敬それらが時間を経てLangheの土地を表現することにある”素晴らしいバローロは偉大な畑から時間を経てのみ生まれてくると考え、収穫後一切の促進的な作業を行いません。それがバローロ本来の複雑さや一体感、またカリスマ的な味わいを表現すると信じています。■ぶどう品種:ネッビオーロ品種■発酵・熟成:マセラシオンとアルコール発酵は40日間と非常に長く、その後、ステンタンクで6ヶ月間落ち着かせた後、2,000〜2,500Lのスロベニア産のオーク樽で30ヵ月以上熟成/ 市場に出される前にさらに瓶熟成■樹齢:平均樹齢は約30年以上■土壌:泥灰土と凝灰岩からなるトルトニア土壌■収穫:手摘み100%■地形:南東向き/ 海抜280メートルに位置する■ 葡萄畑面積:0.5ヘクタール入手困難!イタリア高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級バローロ・クリュ愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的高級バローロ!古典的なスタイルの伝統的な手法で有名なジャコモ・フェノッキオによる、バローロ最高峰のひとつ!偉大な単一畑バローロ!バローロの中でも最高の区画であると言われ、「ふくよかな質感」「きめ細やかなタンニン」そして「芳醇なる果実味」が三位一体となって現れるという素晴らしいクリュ!造り手の「ジャコモ・フェノッキオ」はイタリアの「ワインの王様」と呼ばれるバローロ地区で1864年より5世代に渡りワイン造りをしてきた家族経営の歴史あるワイナリーです!熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超・長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び、注目を集めています!ワインエンスージアスト誌、ジェームス・サックリング、ヴィノス誌大注目!絶賛!“究極バローロ・カンヌビ”が正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷! 12,078円

バローロ ブッシア 2018 ジャコモ フェノッキオ元詰 赤ワイン イタリアワイン ピエモンテ フルボディ 辛口 ネッビオーロ100% JS誌93点 Barolo Bussia 2018 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ジャコモ・フェノッキオ元詰(当主クラウディオ・フェノッキオ)生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ・ブッシアブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100%生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ“ブッシア”[2018]年・ジャコモ・フェノッキオ元詰・ジェームス・サックリング驚異の93点・ラファエレ・ヴェッキオーネ驚異の92点・アントニオ・ガッローニ91点獲得・自社畑100%・ネッビオーロ100%・スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成・DOCGバローロBarolo Bussia [2018] Giacomo Fenocchio DOCG Barolo入手困難!高級バローロ愛好家大注目!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的高級バローロ!古典的なスタイルの伝統的な手法で有名なジャコモ・フェノッキオによる、バローロ最高峰のひとつ!偉大な単一畑バローロ!バローロ“ブッシア”[2018]年!ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインスペクテーター誌、ガンベロ・ロッソ誌大注目!このグレイトヴィンテージの[2018]年のブッシアで、ジェイムスサックリン驚異の93点獲得!コメントは『" 心地よいドライ・チェリーのアロマに、ナッツのようなスパイスと乾燥した葉の香り。フル〜ミディアムボディで、きめ細かくしっかりとしたビロードのようなタンニンがあり、砂糖漬けのチェリーとチョコレートの長い余韻がある。数年熟成させれば、よりよく溶け合うだろう。2025年がベスト。』と大絶賛!&ラファエレ・ヴェッキオーネでも驚異の92点獲得!コメントは『繊細なプロフィールが魅力的で、バラの花びら、ゼラニウム、グレープフルーツジュース、ザクロのノートが感じられる。ミディアム・フルボディで、柔らかくきめ細かいタンニンがあり、口に含むとエレガントで幅広いフィニッシュが広がる。2024年以降がベスト。』とこれまた大絶賛!&アントニオ・ガッローニからもヴィノス誌で91点獲得!造り手は1864年よりワイン造り(これはバローロがワインとして世に出た時期とほぼ同じ)を始めたバローロのパイオニア的生産者!「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが長期マセラシオンの魅力」と誇る、現当主で5代目クラウディオ・フェノッキオ氏!熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び大注目!バローロの「クリュ(格付)」的単一区画で最も優れた畑「ブッシア」「ヴィレッロ」「カンヌビ」の3区画を所有する名門ジャコモ・フェノッキオによる、ずばり高級バローロ・ブッシア!バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”!標高500mの最高畑()からの最高樹齢80年の古木も含まれるネッビオーロ種100%をステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵!その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成。50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース!深いガーネット色、スパイスと甘草のような濃いブーケ!しっかりとしたタンニンがふくよかさを醸し出し、長期熟成にも耐えうるフルボディーです!黒イチゴ、プラムの香り!良質なタンニンには包み込むような、深みのある優美さがあり、果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせます!骨格とボディが特徴のバローロ・ブッシアは、ペアリングにはハッシュドビーフ、キノコのリゾット、オッソブーコ、仔牛肉、和牛の備長炭焼き等、リッチな各国料理にもよく合います!まさに模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・ブッシア”が高評価グレイトヴィンテージ(バローロにWAで92点)の[2018]年で正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷!864年よりワイン造りを始め、バローロがワインとして世に出たほぼ同時期から造り始めておりバローロのパイオニア的生産者と言われる。現当主のクラウディオ・フェノッキオ氏は5世代目にあたる。2012年10月より、ジャコモ・フェノッキオとは別のプロジェクトとして「テヌータザナッシ」の販売を開始した。彼らは全て自社畑からのブドウでワインを造っており、モンフォルテ・ディ・アルバ村のCru Bussiaはバローロ地区の中でも最高のグランクリュの一つと言われている。昨今の新進バローロ生産者が色素濃く、柔らかいワインを造る為、強制的にフェノール類抽出を可能にするロータリーファーメーター、またバリック(小樽)を使用するが、彼らは伝統的な長いマセラシオン醗酵と大樽熟成にて偉大なクリュから一切の化学薬品を使用せずワイン造りを行っている。“私たちにとってワイン造りの原点とは、土地への愛情や伝統への畏敬それらが時間を経てLangheの土地を表現することにある”素晴らしいバローロは偉大な畑から時間を経てのみ生まれてくると考え、収穫後一切の促進的な作業を行いません。それがバローロ本来の複雑さや一体感、またカリスマ的な味わいを表現すると信じています。■ぶどう品種:ネッビオーロ種100%■発酵・熟成:ステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵/ その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成/ 50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース■樹齢:最高樹齢80年の古木■標高:500m入手困難!高級バローロ愛好家大注目!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的高級バローロ!古典的なスタイルの伝統的な手法で有名なジャコモ・フェノッキオによる、バローロ最高峰のひとつ!ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインスペクテーター誌、ガンベロ・ロッソ誌大注目!ジェイムスサックリン大絶賛!造り手は1864年よりワイン造り(これはバローロがワインとして世に出た時期とほぼ同じ)を始めたバローロのパイオニア的生産者!「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが長期マセラシオンの魅力」と誇る、現当主で5代目クラウディオ・フェノッキオ氏!熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び大注目!高級バローロ・ブッシア!バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”!まさに模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・ブッシア”が正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷! 6,369円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ バローロ・ブッシア(Giacomo Fenocchio Barolo Bussia)赤 750ml.hn492043お届けまでに8日ほどかかります

あきさ
黒イチゴ、プラムの香り。 良質なタンニンには包み込むような、 深みのある優美さがあり、果実味、酸味、 タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせます。 合う料理:ハッシュドビーフ、キノコのリゾット、 オッソブーコ、仔牛肉、和牛の備長炭焼き 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/ランゲ 色:赤 アルコール:14.5% 味わい:フルボディ クラス:DOCGバローロ 品種:ネッビオーロ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますGiacomo Fenocchio Barolo Bussia 8,130円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ・ロエロ・アルネイス (Giacomo Fenocchio Roero Arneis)白 750ml.hn492045

あきさ
緑がかった麦わら色の外観で、 香りに密な梨や桃の黄色系果実風味、 またトロピカルフルーツのニュアンスも感じます。 心地よい酸味やミネラル的な味わいが長く続きます。 合う料理:アペリティフ、鶏肉のソース料理もしくは魚料理 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/ロエロ 色:赤 味わい:辛口 クラス:DOCGロエロ 品種:ロエロ・アルネイス100% アルコール度数:13.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  3,180円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ バローロ・ヴィレッロ(Giacomo Fenocchio Barolo Villero)赤 750ml.hn492044

あきさ
深いガーネット色が特徴でラズベリー、 黒スグリなど森の小さな果実の香り。 加えて熟したチェリーやスパイスのニュアンスに富み、 上品な果実と厳格さが見事に両立しています。 最上級区画「ヴィレッロ」のブドウが織りなす、 完成度の高いバローロ。 合う料理:ハッシュドビーフ、キノコのリゾット、 オッソブーコ、仔牛肉、和牛の備長炭焼き 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/ランゲ 色:赤 味わい:フルボディ クラス:DOCGバローロ 品種:ネッビオーロ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座いますGiacomo Fenocchio Barolo Villero 9,680円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ バローロ(Giacomo Fenocchio Barolo)赤 750ml.hn492042

あきさ
美しいガーネット色。 ドライな野いちごやチェリー、 花束のブーケのような芳醇な香りが広がります。 豊かなアタックから、 凛とした酸味とタンニンのバランスが非常に良いフルボディ。 合う料理:ハッシュドビーフ、マグロの漬け、カツオ、キノコのリゾット、牛もも肉のステーキなど 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/ランゲ 色:赤 味わい:フルボディ クラス:DOCGバローロ 品種:ネッビオーロ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  5,290円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ ランゲ ネッビオーロ(Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo)赤 750ml.hn492047

あきさ
深いルビーレッド。 プラムやチェリーなどのフルーツのブーケが広がります。 ドライで程よいボディ。 甘草やバラなどのエレガントな香りとタンニンの バランスが心地良い味わい。 合う料理:ハッシュドビーフ、マグロの漬け、カツオ、牛もも肉のステーキなど 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/ランゲ 色:赤 味わい:ミディアム クラス:DOCランゲ 品種:ネッビオーロ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  2,775円

イタリアワインジャコモ・フェノッキオ バルベーラ・ダルバ(Giacomo Fenocchio Barbera d'Arba)赤 750ml.hn492046

あきさ
若干ザクロがかった輝く濃いルビー色。 香りは華やかな赤系果実の緻密なバルベーラ特有の香りがあります。 味わいはボディーがあり際立った心地よい酸味が寄り添います。 ボトル熟成により、バランスの取れた味わいです。 合う料理:サラミやハム、肉料理全般鳥豚肉,また パルミジャーノなどのチーズ 原産国:イタリア 地域:ピエモンテ州/モンフォルテ・ダルバ 色:赤 味わい:ミディアム クラス:DOCバルベーラ・ダルバ 品種:バルベーラ100% アルコール度数:14.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います  2,160円

バローロ ブッシア 2019 年 ジャコモ フェノッキオ元詰 ジェームス サックリング驚異の94点 ジェブ ダナック93点Barolo Bussia 2019 Giacomo Fenocchio DOCG Barolo

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者ジャコモ・フェノッキオ元詰(当主クラウディオ・フェノッキオ) 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ・ブッシア 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100% 内容量750 JANコード4904339920434 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ“ブッシア”[2019]年・ジャコモ・フェノッキオ元詰・ジェームス・サックリング驚異の94点・ジェブ・ダナック93点・自社畑100%・ネッビオーロ100%・スロヴェニア産オーク樽で驚異の30ヶ月熟成・DOCGバローロ Barolo Bussia [2019] Giacomo Fenocchio DOCG Barolo 入手困難!高級バローロ愛好家大注目!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロのパイオニア的生産者が造る、模範的高級バローロ!古典的なスタイルの伝統的な手法で有名なジャコモ・フェノッキオによる、バローロ最高峰のひとつ!偉大な単一畑バローロ!バローロ“ブッシア”!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2019年もの!(ワインアドヴォケイト誌ではバローロに過去でも指折りの96点の最高評価!)ロバート・パーカー氏をはじめ、ワインスペクテーター誌、ガンベロ・ロッソ誌大注目!このグレイトヴィンテージの[2019]年のブッシアで、ジェームス・サックリング驚異の94点獲得!コメントは『レッドチェリー、ドライフラワー、切りたての柑橘類の皮、ベルガモットの繊細なアロマ。砕石のようなミネラルもある。ミディアムボディで、しっかりとした直線的なタンニンは粒子が細かく、口中に均等に広がる。ピュアでデリケートな果実味が花とミネラルのアクセントとともに中盤に広がる。よくできている。しっかりとしていて垂直。』と大絶賛!ジェブ・ダナック93点でコメントは『完熟した穏やかなアロマの2019年バローロ・ブッシアは、リコリスキャンディ、ブラックラズベリー、黒トリュフ、森林の床の寛大なノートを示し、肉付きの良いチェリーの果実味、土のようなキノコ、回した土とともに、前方に熟したタンニンを提供するミディアムからフルボディの赤が続く。口中を満たすが、前へ前へと突き進み、フレッシュさを保ち続ける。もう1年ほど寝かせるか、2024?2036年まで熟成可能。」造り手は1864年よりワイン造り(これはバローロがワインとして世に出た時期とほぼ同じ)を始めたバローロのパイオニア的生産者!「ワインの余韻の複雑さが格段に増すのが長期マセラシオンの魅力」と誇る、現当主で5代目クラウディオ・フェノッキオ氏!熟成には大樽を使用する伝統的な手法を受け継ぎ、超長期マセラシオンの先駆にして代表的な生産者としてバローロの有名生産者と並び大注目!バローロの「クリュ(格付)」的単一区画で最も優れた畑「ブッシア」「ヴィレッロ」「カンヌビ」の3区画を所有する名門ジャコモ・フェノッキオによる、ずばり高級バローロ・ブッシア!バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の“クリュ・ブッシア”!標高500mの最高畑()からの最高樹齢80年の古木も含まれるネッビオーロ種100%をステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵!その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成。50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース!深いガーネット色、スパイスと甘草のような濃いブーケ!しっかりとしたタンニンがふくよかさを醸し出し、長期熟成にも耐えうるフルボディーです!黒イチゴ、プラムの香り!良質なタンニンには包み込むような、深みのある優美さがあり、果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせます!骨格とボディが特徴のバローロ・ブッシアは、ペアリングにはハッシュドビーフ、キノコのリゾット、オッソブーコ、仔牛肉、和牛の備長炭焼き等、リッチな各国料理にもよく合います!まさに模範的な伝統派バローロで長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディ赤ワイン“究極バローロ・ブッシア”が高評価スーパーグレイトヴィンテージ(バローロにWAで96点)の[2019]年で正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷! 864年よりワイン造りを始め、バローロがワインとして世に出たほぼ同時期から造り始めておりバローロのパイオニア的生産者と言われる。現当主のクラウディオ・フェノッキオ氏は5世代目にあたる。2012年10月より、ジャコモ・フェノッキオとは別のプロジェクトとして「テヌータザナッシ」の販売を開始した。彼らは全て自社畑からのブドウでワインを造っており、モンフォルテ・ディ・アルバ村のCru Bussiaはバローロ地区の中でも最高のグランクリュの一つと言われている。 昨今の新進バローロ生産者が色素濃く、柔らかいワインを造る為、強制的にフェノール類抽出を可能にするロータリーファーメーター、またバリック(小樽)を使用するが、彼らは伝統的な長いマセラシオン醗酵と大樽熟成にて偉大なクリュから一切の化学薬品を使用せずワイン造りを行っている。 “私たちにとってワイン造りの原点とは、土地への愛情や伝統への畏敬それらが時間を経てLangheの土地を表現することにある”素晴らしいバローロは偉大な畑から時間を経てのみ生まれてくると考え、収穫後一切の促進的な作業を行いません。それがバローロ本来の複雑さや一体感、またカリスマ的な味わいを表現すると信じています。 ■ぶどう品種:ネッビオーロ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで自然酵母にて約30日間醗酵。その後6ヶ月ステンレスタンクにて熟成。50hlのスロヴェニア産オーク樽にて30ヶ月、その後12ヶ月のボトル熟成の計48ヶ月熟成後にリリース ■樹齢:最高樹齢80年の古木も含まれる ■地形:標高500m ■標高:500m このワインは、バローロのパイオニア的生産者ジャコモ・フェノッキオによって造られた、伝統的な手法で造られた模範的な高級バローロだ。 バローロ地区の中でも最高のグラン・クリュの一つといわれるモンテフォルテ・ディ・アルバ村の"クリュ・ブッシア"の単一畑から造られており、深いガーネット色で、スパイスと甘草のような濃いブーケを持つ。 しっかりとしたタンニンがふくよかさを醸し出し、黒イチゴ、プラムの香りがあり、良質なタンニンには包み込むような、深みのある優美さがある。 果実味、酸味、タンニンの均衡がとれた中に厳格さを感じさせ、骨格とボディが特徴的だ。ハッシュドビーフ、キノコのリゾット、オッソブーコ、仔牛肉、和牛の備長炭焼きなど、リッチな各国料理にもよく合う。長期熟成のポテンシャルを秘めたフルボディの究極のバローロだ。 8,118円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2019 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2019

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2019 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2019 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2017 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2017

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2017 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2017 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2016 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2016

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2016 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2016 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2015 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2015

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2015 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2015 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2013 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2013

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2013 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2013 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2012 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2012

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2012 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2012 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2011 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2011

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2011 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2011 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2009 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2009

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2009 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2009 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2007 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2007

Fine and Rare
Antinori Guado al Tasso Matarocchio 2007 / アンティノリ グアド アル タッソ マタロッキオ 2007 . 商品説明 The Antinori family has been dedicated to wine production for over six hundred years. Since then, in 1385, Giovanni di Piero Antinori became a member of the Arte Fiorentina dei Vinattieri. Throughout its long history, spanning 26 generations, the family has always managed this activity directly, making innovative and sometimes brave choices, but always maintaining an unchanged respect for tradition and territory.Score. : 97/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 120,000円

【2016年】マタロッキオ グアド アル タッソ アンティノリ MATAROCCHIO Guado al Tasso ANTINORI イタリア トスカーナ ボルゲリ 赤ワイン 750ml

wine boutique amedeo amadeo
商品情報ワイン名マタロッキオ アンティノリ 2016 MAtarocchio ANTINORI種類赤ワインヴィンテージ2016年(平成28年)品種カベルネフラン生産国イタリア地域トスカーナ州ボルゲリ地区容量750ml【2016年】マタロッキオ グアド アル タッソ アンティノリ MATAROCCHIO Guado al Tasso ANTINORI イタリア トスカーナ ボルゲリ 赤ワイン 750ml アンティノリの手掛けるボルゲリワイン! ボルゲリ、カベルネフラン ワイナリーはフィレンツェの南西約 100Km、マレンマの海岸にあるボルゲリの小さいながら有名な DOCにあります。「ボルゲリの円形劇場」として知られる丘に囲まれた素晴らしい土地に、約 300haのブドウ畑を所有、その中でも単一の品種かつ、単一の区画にこだわって誕生したのがこのマタロッキオ ボルゲリ スペリオレです。 ラベル等外観の状態は写真でご確認願います。 3 126,500円