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商品	説明	価格
【6本～送料無料】モーリッツキッシンガーゼロオームヴァイス 2022 白ワインドイツ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	0 Ohm Weiss Moritz Kissingerモーリッツキッシンガー（詳細はこちら）ラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに位置する若手生産者モーリッツキッシンガーの「ゼロオームヴァイス」です。ビオディナミ栽培で育てた、平均樹齢40年のヴァイスブルグンダー（ピノブラン）を主体にシャルドネを加えています。5区画のブドウを三期に分けて収穫、区画ごとに個別に自然発酵。古バリックで10ヶ月シュールリー後にアッサンブラージュしています。無清澄、無濾過でボトリング。レモンの皮やハーブの香り。フレッシュで生き生きとした酸味。黄色い柑橘系果実の風味、エレガントでジューシーな白ワインです。750mlヴァイスブルグンダー（ピノブラン）60%、シャルドネ40%ドイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Klein aber Wein株式会社フレッシュな酸味と黄色い柑橘系果実の風味！モーリッツがビオディナミ栽培のヴァイスブルグンダー主体で造る、エレガントでジューシーな白！ゼロオームヴァイスモーリッツキッシンガー0 Ohm Weiss Moritz Kissinger商品情報ラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに位置する若手生産者モーリッツキッシンガーの「ゼロオームヴァイス」です。ビオディナミ栽培で育てた、平均樹齢40年のヴァイスブルグンダー（ピノブラン）を主体にシャルドネを加えています。5区画のブドウを三期に分けて収穫、区画ごとに個別に自然発酵。古バリックで10ヶ月シュールリー後にアッサンブラージュしています。無清澄、無濾過でボトリング。レモンの皮やハーブの香り。フレッシュで生き生きとした酸味。黄色い柑橘系果実の風味、エレガントでジューシーな白ワインです。9月初旬・中旬・下旬の三期に分けることで異なる熟度のブドウを手摘みで収穫ブドウはビオディナミ栽培で育てた平均樹齢40年のヴァイスブルグンダー（ピノブラン）60%、シャルドネ40%を使用。畑は標高300mの東向きでシャルドネはライン川沿いの石灰質土壌、ヴァイスブルグンダーはウエルヴェルスハイムのロース/ローム土壌。9月初旬・中旬・下旬の三期に分けることで異なる熟度のブドウを手摘みで収穫しています。5区画のブドウを区画別に自然発酵させて、最後にアッサンブラージュ初旬に収穫した熟度が若干足りないブドウは軽く破砕し1日の低温マセレーション。熟度が足りてるブドウは全房プレス。3つ畑中の計5区画から収穫していますが、全て区画ごとに分けて自然発酵。古バリックで10ヶ月シュールリー後、澱引きしてアッサンブラージュ。その後ステンレスタンクで6週間静置。無清澄、無濾過でボトリングしています。SO2はトータル19mg/Lと微量。まとまりがあり、朗らかなワイン「0オーム白（0 Ohm Weiss）とリースリングは21年と比べ、最初からまとまりがあり、朗らかなワインです。あと2-3ヶ月もするとよりまとまりが出ると思います（2024年4月末日、インポーターのKlein aber Wein社コメントより）」生産者情報モーリッツキッシンガー Moritz Kissingerラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに拠点を持つ若手の生産者モーリッツキッシンガー。ラインヘッセンは緩やか丘陵地帯で、石灰とはじめ、多様な土壌をもつ広大なワイン産地です。代々ブドウ造りをしてきたキッシンガー家は1983年に元詰めを開始しました。モーリッツは4代目にあたり、父親から分けてもらった畑で独自のラインナップとなるワインを造っています。モーリッツが自分のワインを初めて造ったのは2018年でした。ビオディナミの哲学やそこで提唱されている具体的な農法など、それまで醸造学校で学んだ内容とは全く異なる世界に触れた彼は、最初のビンテージを造る数年前から土壌の改良に着手しました。土壌の活性化に着手し始めた頃、その試みがどれほど意義があるものなのか不安もありましたが、年々生命力を増す畑を見ると、その道が正しいことが実感できたと語ります。彼の畑は粘土が主なユルヴェルスハイムと石灰が主体のディーンハイムにあり、両者のブドウを掛け合わせることで、果実味とミネラルが掛け合わさったワインができます。ラインヘッセンの比較的冷涼な区画と、彼の畑の特性からモーリッツが栽培する品種はリースリング、シャルドネ、ピノブラン、ピノノワール、ソーヴィニヨンブランとフランス系品種が占めています。「良いワイン」について考えることを止めないモーリッツは実際にシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ジュラに頻繁に足を運んでいます。そこで得たものをラインヘッセンに持ち帰り、実践に移すことで、周囲の若手生産者にも刺激を与える発信元にもなっています。謙虚な姿勢でワインを造り続ける彼のワインは毎年より一層楽しみになっています。	4,477円
【6本～送料無料】モーリッツキッシンガーゼロオームロート 2022 赤ワインドイツ 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	0 Ohm Rot Moritz Kissingerモーリッツキッシンガー（詳細はこちら）ラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに位置する若手生産者モーリッツキッシンガーの「ゼロオームヴァイス」です。ビオディナミ栽培で育てた、平均樹齢10年のピノノワール100％を使用。ステンレスタンクで自然発酵。225Lの3-5年使用した古樽に移し10ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でボトリング。赤い果実のようなフルーティーな味わいで、フレッシュで密度の高いピノノワールです。750mlピノノワール100％ドイツ・ラインヘッセン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。Klein aber Wein株式会社赤い果実のようなフルーティーな味わい！モーリッツがビオディナミ栽培のブドウで造る、フレッシュで密度の高いピノノワール！ゼロオームロートモーリッツキッシンガー0 Ohm Rot Moritz Kissinger商品情報ラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに位置する若手生産者モーリッツキッシンガーの「ゼロオームヴァイス」です。ビオディナミ栽培で育てた、平均樹齢10年のピノノワールを使用。ステンレスタンクで自然発酵。225Lの3-5年使用した古樽に移し10ヶ月熟成しています。無清澄、無濾過でボトリング。赤い果実のようなフルーティーな味わいで、フレッシュで密度の高いピノノワールです。プレス後に225Lの3-5年使用した古樽に移し10ヶ月熟成ブドウはビオディナミ栽培で育てた平均樹齢10年のピノノワール100％を使用。畑は標高200mの南西向きでレスと粘土の土壌。熟したブドウのみ手摘みで収穫後に100%除梗。ステンレスタンクで自然発酵。発酵中に1日2回ルモンタージュと軽いピジャージュを実施。プレス後に225Lの3-5年使用した古樽に移し10ヶ月熟成。澱引き後にアッサンブラージュを経て、ステンレスタンクで6週間静置。無清澄、無濾過でボトリングしています。SO2はトータル18mg/Lと微量です。オーム赤はこの2022年からピノノワール100％のセパージュに変更「オーム赤はこのビンテージ(2022)からピノノワール100％となりました。まだ樽のニュアンスとうっすらとした還元があり、(0オーム白とリースリングと）同じく数ヶ月するといいワインに成長していくと思います。（2024年4月末日、インポーターのKlein aber Wein社コメントより）」生産者情報モーリッツキッシンガー Moritz Kissingerラインヘッセン地方のマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに拠点を持つ若手の生産者モーリッツキッシンガー。ラインヘッセンは緩やか丘陵地帯で、石灰とはじめ、多様な土壌をもつ広大なワイン産地です。代々ブドウ造りをしてきたキッシンガー家は1983年に元詰めを開始しました。モーリッツは4代目にあたり、父親から分けてもらった畑で独自のラインナップとなるワインを造っています。モーリッツが自分のワインを初めて造ったのは2018年でした。ビオディナミの哲学やそこで提唱されている具体的な農法など、それまで醸造学校で学んだ内容とは全く異なる世界に触れた彼は、最初のビンテージを造る数年前から土壌の改良に着手しました。土壌の活性化に着手し始めた頃、その試みがどれほど意義があるものなのか不安もありましたが、年々生命力を増す畑を見ると、その道が正しいことが実感できたと語ります。彼の畑は粘土が主なユルヴェルスハイムと石灰が主体のディーンハイムにあり、両者のブドウを掛け合わせることで、果実味とミネラルが掛け合わさったワインができます。ラインヘッセンの比較的冷涼な区画と、彼の畑の特性からモーリッツが栽培する品種はリースリング、シャルドネ、ピノブラン、ピノノワール、ソーヴィニヨンブランとフランス系品種が占めています。「良いワイン」について考えることを止めないモーリッツは実際にシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ジュラに頻繁に足を運んでいます。そこで得たものをラインヘッセンに持ち帰り、実践に移すことで、周囲の若手生産者にも刺激を与える発信元にもなっています。謙虚な姿勢でワインを造り続ける彼のワインは毎年より一層楽しみになっています。	4,477円
『ゼロ・オーム・ヴァイス 2022 / モーリッツ・キッシンガー』自然派ワイン　フルッタ	newitem202405_02モーリッツ・キッシンガーはマインツから南に約20km下ったユルヴェルスハイムに拠点を持つ若手の生産者です。ラインヘッセンは緩やか丘陵地帯で、石灰とはじめ、多様な土壌をもつ広大なワイン産地です。モーリッツは何か面白いことがあると常に豪快に笑い、人の笑みを引き出すことがとても上手く、かと思うと、時折話し掛けづらいほど真剣な眼差しでグラスを見つめていたりします。とにもかくにもワインについて話すことが大好きで、他人の意見には真摯に耳を傾け、常に何かを学ぼうとする姿勢が魅力的です。気になるワインがあるとすぐに入手し、ワインを知るために遠出も全く厭わないエネルギッシュな人間です。代々ブドウ造りをしてきたキッシンガー家は1983年に元詰めを開始しました。モーリッツは4代目にあたり、父親から分けてもらった畑で独自のラインナップとなるワインを造っています。モーリッツが自分のワインを初めて造ったのは2018年でした。ビオディナミの哲学やそこで提唱されている具体的な農法など、それまで醸造学校で学んだ内容とは全く異なる世界に触れた彼は、最初のビンテージを造る数年前から土壌の改良に着手しました。土壌の活性化に着手し始めた頃、その試みがどれほど意義があるものなのか不安もありましたが、年々生命力を増す畑を見ると、その道が正しいことが実感できたと言います。彼の畑は粘土が主なユルヴェルスハイムと石灰が主体のディーンハイムにあり、両者のブドウを掛け合わせることで、果実味とミネラルが掛け合わさったワインができます。ラインヘッセンの比較的冷涼な区画と、彼の畑の特性からモーリッツが栽培する品種はリースリング、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランとフランス系品種が占めています。「良いワイン」について考えることを止めないモーリッツは実際にシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ジュラに頻繁に足を運んでいます。そこで得たものをラインヘッセンに持ち帰り、実践に移すことで、周囲の若手生産者にも刺激を与える発信元にもなっています。謙虚な姿勢でワインを造り続ける彼のワインは毎年より一層楽しみになります。収穫を9月初旬・中旬・下旬の三期に分けることで異なる熟度のブドウを収穫。手摘みで収穫後、熟度が若干足りないブドウは軽く破砕し1日の低温マセレーション。熟度が足りてるブドウは全房プレス。3つ畑中の計 5区画から収穫されているが、全て分けて醸造。古バリックで10ヶ月シュールリー後、澱引きしてアッサンブラージュ。その後、ステンレスタンクで6週間静置。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。 (インポーター資料参照) 生産者：モーリッツ・キッシンガー生産地：ドイツ/ラインヘッセン品種：シャルドネ40%、ヴァイスブルグンダー60%（平均樹齢40年）タイプ：白容量：750ml	4,840円
ブラン・ドランジュN゜4 [2022] シュトロマイヤーStrohmeier Blanc D`orange N゜4 MARUYAMAYA	白（醸し）微発泡・辛口 750ml ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト醸造・発酵:ステンレスタンクに3週間のスキンコンタクト・マセラシオン後、木樽で発酵。その後6ケ月間、木樽で熟成。その後二次発酵のため酵母と糖を添加。SO2無添加。煌めくゴールデンオレンジの外観に思わず胸が高鳴る。マスクメロンのような上品な甘さが滴り、ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大。白ぶどう2種（95％）を3週間じっくりマセラシオン後、ツヴァイゲルトのフリーランジュースを5％のみブレンドし木樽で発酵。フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2無添加のオレンジ微発泡第三作目。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	8,250円
ロート N゜10 [2019] シュトロマイヤーStrohmeier Rot N゜10 MARUYAMAYA	赤・750ml ツヴァイゲルト、ブラウワー・ヴィルトバッハーのブレンド土壌は片麻岩質と岩質。樹齢28年のぶどうを使用。ステンレスタンクで発酵、圧搾前に4週間スキンコンタクト木製樽にて18カ月熟成。オーストリア原産の黒ぶどう品種、ツヴァイゲルトの発見者、フレデリック・ツヴァイゲルト氏と深く交流のあるフランツ氏。広く好まれるだろう、口当たりの滑らかさはありながら、スワリングすると一気に浮かび上がってくる物凄い果実味！黒果実系のしっとりと落ち着いた酸とタンニンはどこまでもエレガント。ビーツやカブ、カリフラワーなどの野菜にまで◎ ※ 写真はイメージです。	9,020円
ヴァイン・デル・シュティーレN゜11 [2019] シュトロマイヤーStrohmeier Wein der Stille N゜11 MARUYAMAYA	白（オレンジ） 750ml ソーヴィニヨン・ブラン90％、その他3品種で10％（シャルドネ、ピノ・ブラン、ムスカテラー）蜜のようなゴールデンオレンジの外観。グラスに注いだ瞬間から、零れ落ちるような完熟マンゴー、黄桃のアロマ。口に含むと旨み・ほろ苦み・塩み、スパイス、一言で表せない「シュトロマイヤー味」が一気に押し寄せる！500Lと600Lの木樽で100％全房発酵、すべての品種を混醸造。365日間のマセラシオン。その樽でトータル24ヶ月の熟成。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	16,280円
フランツ・シュトロマイヤー　ゲルブ No.4 2017RANZ STROHMEIER GELB　No.113002 古武士屋	10時間かけて、ゆっくりゆっくりと丁寧にプレス。そのジュースを9か月間スキンコンタクト。グラスに注ぐと、キレイなオレンジ色。香りを確かめてみると、熟した洋ナシや白桃の皮から感じられる香り。アプリコットやマンゴーのドライフルーツのニュアンスも。フルーツがギュギュッと凝縮したようなアロマが印象的。口に含むと、シャインマスカットのような上品な甘味と酸味を感じ、中盤から果実のコクがグッと押し寄せてくる。【自然派グループの「シュメック・ダス・レーベン」の一員】この地域で共通の哲学を持った超尖った自然派グループが「シュメック・ダス・レーベン」。たった5人で構成され、アンドレアス・ツェッペはもちろん、ゼップ・ムスタなどが所属している。このグループは商業的・プロモーション目的ではなく、ブドウ栽培の研究のために、情報交換を行っている。しかし、ワインは皆、我が道を行くスタイル！ NOMAのトップソムリエMadskleppeも頻繁に訪れており（秘情報）、パリのカーヴでもリリース即完売という具合。ヴァン・ナチュールの世界で、今、台風の目です！【キャップシールを紙にする4つの理由】1.金属のキャップは自然的ではないので嫌い。2.紙を外して広げて見ると、飲み手に知って欲しいとの思いからフィロソフィーが書いてある。3.上部を破いて紐のところにまとめると、なんとドロップストップになる！4.紙のキャップシールにすることで、「ああ、あのキャップのワインだな！」と記憶される…はず。【ラベルに描いてあるNO（ナンバー）の意味～同じワインで、造るごとに番号が変わる！】1.厳しい気候で、ブドウ造りが安定しない。造らない年もあるので、わかるように。2.上記の理由で年号を混ぜる年もある。＝年号を書く事が出来ないので、印として。産地：オーストリア/シュタイヤーマルク品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン容量：750ml FRANZ STROHMEIER 　/　フランツ・シュトロマイヤー　/　シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　/　シュタイヤーマルク　/　　オレンジワイン　/　ギフト　/　マリアージュ　/　　和食　　/　　味噌味　　/　自然派ワイン	8,217円
ゲルプ N゜8 [2021] シュトロマイヤーStrohmeier Gelb N゜8 MARUYAMAYA	白・辛口 750ml シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン 10時間かけてゆっくりゆっくりと丁寧にプレス。そのジュースを9ヶ月間スキンコンタクト。グラスに注ぐと、キレイなオレンジ色。香りを確かめてみると、熟した洋ナシや白桃の皮から感じられる香り。アプリコットやマンゴーのドライフルーツのニュアンスも。フルーツがギュギュッと凝縮したようなアロマが印象的。（輸入元資料より抜粋）まるでネクターのような密度を持つ9ヶ月間果皮とマセレーションしたオレンジ色のワイン。こちらもトンデモないモンスターワインです・・・ ※ 写真はイメージです。	12,980円
フランツ・シュトロマイヤー　ヴァイス No.11　2020FRANZ STROHMEIER　WEISS　No.113195 古武士屋	フランツ・シュトロマイヤー　ヴァイス No.11　2020 ローム質のオポック土壌。プレス前に短期間のスキンコンタクト。500リットルの木樽で10ヶ月の熟成。SO2無添加。2020年は湿気が多く、涼しい4月だった。5月から7月中旬まではとてもよい気候が続き、順調にぶどうも成長。7月下旬は雨が多く、7月も雨が続き暑い夜が続いたためべと病の被害があったが、収穫の時期は乾燥していて、良い状況で焦らず行うことができた。薄濁り系の外観に、上品な白桃の香りが漂う。ひとたび口にすれば飲む手が止まらなくなるほど、活き活きとしたフレッシュ感！そして、柔らかく繊細な果実の余韻が楽しめる。アロマティックだがしっかりとした骨格もあり、その力強いミネラルと酸を見ると、20年は熟成すると感じられる…！【自然派グループの「シュメック・ダス・レーベン」の一員】この地域で共通の哲学を持った超尖った自然派グループが「シュメック・ダス・レーベン」。たった5人で構成され、アンドレアス・ツェッペはもちろん、ゼップ・ムスタなどが所属している。このグループは商業的・プロモーション目的ではなく、ブドウ栽培の研究のために、情報交換を行っている。しかし、ワインは皆、我が道を行くスタイル！ NOMAのトップソムリエMadskleppeも頻繁に訪れており（秘情報）、パリのカーヴでもリリース即完売という具合。ヴァン・ナチュールの世界で、今、台風の目です！【キャップシールを紙にする4つの理由】1.金属のキャップは自然的ではないので嫌い。2.紙を外して広げて見ると、飲み手に知って欲しいとの思いからフィロソフィーが書いてある。3.上部を破いて紐のところにまとめると、なんとドロップストップになる！4.紙のキャップシールにすることで、「ああ、あのキャップのワインだな！」と記憶される…はず。【ラベルに描いてあるNO（ナンバー）の意味～同じワインで、造るごとに番号が変わる！】1.厳しい気候で、ブドウ造りが安定しない。造らない年もあるので、わかるように。2.上記の理由で年号を混ぜる年もある。＝年号を書く事が出来ないので、印として。産地：オーストリア/シュタイヤーマルク品種：ピノ・ブラン、シャルドネ容量：750ml FRANZ STROHMEIER 　/　フランツ・シュトロマイヤー　/　ピノ・ブラン、シャルドネ　/　シュタイヤーマルク　/　　シロワイン　/　ギフト　/　マリアージュ　/　微発泡ワイン　/　和食　　/　　味噌味　　/　自然派ワイン	7,128円
インディゴ N゜2 [2017] シュトロマイヤーStrohmeier Indigo N゜2 MARUYAMAYA	赤・750ml ブラウアー・ヴィルトバッハーかつてない繊細なブラックチェリーやブルーベリー、カシスが溶け混ざり、清涼感のシダやスペアミント、ローリエの香りがアクセントをつける。味わいは上品な出汁のような旨味タップリ。涼しげで、エレガントさと豊満な果実の色気がなんとも同居する。ボーヌの極上のナチュラルピノ・ノワールとジュラのプールサールが合わさった感覚さえ。アフターは引き締まった酸とともにミネラルの旨みがスーッと感じ、ジワジワと長い。果実の奥にある旨みが出てくるのはいつだろう？もの凄い衝撃を与えてくれるに違いない。 ※写真はイメージです。	9,680円
ナチュラルワインヴァイス N12(白) 2021 フランツ・シュトロマイヤー Weiss No.12 Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ピノ・ブラン、シャルドネ「なぜ、ここまで口中に充満する"とろけんばかり"の旨みを持っているのだろうか！？」一同、目を見張るほど！はっさくなどの和柑橘にトロっと熟れた白桃、カモミールなど香気を放つ。繊細な酸とピシっと背筋が伸びるようなミネラル感は、温度を上げていくとさらに長い余韻へと至る…今飲んでもうっとりとする果実が楽しめるが、じっくり時を経て解き放たれる姿も見てみたい。。。【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	9,020円
ナチュラルワインブラン・ドランジュ N4 (オレンジ・微泡) 2022 フランツ・シュトロマイヤー BLANC D' ORANGE Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト煌めくゴールデンオレンジの外観に思わず胸が高鳴る！マスクメロンのような上品な甘さが滴り、ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大…赤を飲んだ後でも、食事を通して 1 本でも楽しめる。前回のリリースでも即完売しスタッフ全員の度肝を抜いた！フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2 無添加のオレンジ微発泡！【輸入元資料より】オーストリア・シュタイヤーマルクの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	8,250円
フリッツァンテロゼ・ナチュール (ロゼ・発泡) 2022 フランツ・シュトロマイヤー Frizzante Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ブラウワー・ヴィルトバッハー樹齢 35 年と 40 年の 2 つの畑のぶどうを使用。ローズヒップのアロマに野イチゴなどのワイルドベリー感が堪らない！特徴的だった尖った酸は見事なまでに丸みを帯び、世界一すっぱいと言われるシルヒャーの面影はもはや微塵もない…フレッシュでピチピチとした酸が心地ヨイ。余韻には上質なタンニンとかつおぶしのようなダシの風味が広がります。ゼクトに続くフランツの看板ワインとなったフリッツァンテ。【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	6,820円
カットシルバー N゜4 [2022] シュトロマイヤーStrohmeier Katzensilber (SYLVER CAT) N゜4 MARUYAMAYA	白・辛口 750ml ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、シャルドネ、ロンナー、ムスカリス、ブーテン・ムスカテラ等シュトロマイヤーの畑に広がる、とても薄いケイ酸塩質の石の名前がカットシルバー。淡いピンクオレンジ色の外観。早生ミカンや青レモンのようなイキイキとした酸。その中に昆布ダシのような繊細な旨みが光る。凛としたミネラル感がワイン全体を引き締めている！除梗100％。スキンコンタクト・マセラシオン、ダイレクトプレス等ミックス。木樽で8ヶ月の熟成。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	8,580円
サントリーザプレミアムモルツ 500ml×24缶【pohm_BPDCL_2015】 ECHIGOYA	麦芽100％、天然水100％のモルツ生ビールの技術をさらに磨き上げ、丹念に作られたのが〈ザ・プレミアム・モルツ〉です。原料にこだわる〈ザ・プレミアム・モルツ〉は、香り高い欧州産アロマホップ100％使用。受粉前の雌株がもつ毬花の中のルプリンが独特の香りと苦味を生みだします。そうした素材への徹底したこだわりの末に、アロマホップを通常のビールの2倍使用し、ビール本来のうまさを追求し完成したのが〈ザ・プレミアム・モルツ〉なのです。 1梱包は2ケースまでです。	8,090円
ナチュラルワインシャイン N2(白) 2021 フランツ・シュトロマイヤーSHINE No.2 Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ソーヴィニヨン・ブランやや緑がかった濁ったレモンイエローの外観はピュアなイメージそのもの！パッションフルーツ、ペパーミントのフレッシュなニュアンスに旨みのストームが襲う！2020 年 VT は収穫量が少なく、長期マセラシオンのトップキュヴェの生産を諦めた。しかし、セラーにぶどうを運んだ時に思い立って偶然にできた傑作品！とてもエレガントで明るい印象になったので、シャイン（輝き）と名付けた！【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	13,860円
ナチュラルワイングラティチュード N2(白・オレンジ) 2021 フランツ・シュトロマイヤー GRATITUDE No.2 Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ソーヴィニヨン・グリ、ムスカリス、ブロネールアニスやオレンジピールなど、まるで果実から抽出したエッセンシャルオイル！アフターのほろ苦さにはジュニパーのようなボタニカル感も！生産量は僅か 500 本。7 月 8 月と雨が続き、べと病も発生したが収穫時は問題なく乾燥した気候に！「農薬を使わずにこの品種を守り続けてくれた先人、自然、惑星、動物と存在する全てのものとの距離を縮めてくれるワインだよ！」とフランツ！【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	12,980円
ナチュラルワインゾーネNo.9(白) 2020 フランツ・シュトロマイヤー Sonne No.9 Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ソーヴィニヨン・ブラン薄く濁った黄金色。熟れたリンゴや蜜のニュアンスに、口に含むと果実とミネラルが爆発的に広がり、旨みがジワジワ追いかけてくる！ゾーネはとても質が良く、成熟度が高いソーヴィニヨンが絶対条件。そんなぶどうが収穫出来た年だけに造る銘品！日を増すごとに、果実がグングン主張し、抜栓後の長い盛り上がりは驚異的！【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	13,860円
フリッツァンテ・ロゼ・ナチュール [2022] シュトロマイヤーStrohmeier Schilcer Frizzante Rose Nature MARUYAMAYA	発泡ロゼ・750ml ブラウワー・ヴィルトバッハー100％樹齢：35、40年の2つの畑のぶどうを使用。醸造・発酵：2時間のスキンコンタクト、その後ソフトプレス。木樽で6ヶ月の熟成。SO2無添加。ローズヒップのアロマに野イチゴなどのワイルドベリー感が堪らない。特徴的だった尖った酸は見事なまでに丸みを帯び、世界一すっぱいと言われるシルヒャーの面影はもはや微塵もない。フレッシュでピチピチとした酸が心地良い。余韻には上質なタンニンとかつおぶしのようなダシの風味が広がります。ゼクトに続くフランツの看板ワインとなったフリッツァンテ。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	6,820円
ナチュラルワインロート N10 (赤) 2019 フランツ・シュトロマイヤー ROT No.10Franz Strohmeier 青葉台しんかわ	品種：ツヴァイゲルトスワリングすると一気に浮かび上がってくる物凄いエネルギー！艶のある香りにどこか、高級なブルゴーニュのピノ・ノワールを連想させる。口当たりは滑らかで、繊細。熟した小粒の赤系果実に熟したブルーベリー、微密なタンニンとスモーキーな香りが、心地よく喉と鼻孔を通り抜けていく・・・計り知れないポテンシャル、熟成を経て旨味を極限まで高めた赤。【輸入元資料より】オーストリアの自然派ワインです！話題のナチュールワイン！	9,020円