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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 750ml × 2本 （Collezione 50）［赤ワイン フルボディ］ にっぽん津々浦々 | 樹齢50年以上の古木が生み出す深い味わい 滑らかで長い余韻が楽しめます ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめます。ラベルには創業からリリースに至るまでの歴史を刻むかのように、全ての年号がデザインされています。 《コンクール入賞履歴》 (+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 (+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 about Cantine San Marzano イタリアの"かかと"の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家"父なる創業者たち"が協同組合"Cantine San Marzano"を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。 このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 ワイナリー名 サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 Collezione 50 ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 プーリア 地区 サレント 品質分類・原産地呼称 ヴィーノ 品種 ネグロアマーロ 50%／プリミティーヴォ 50% 内容量 750ml × 2本 醗酵・熟成 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 アルコール 14.50％ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 | 5,753円 |
 【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 750ml × 6本 （Collezione 50）［赤ワイン フルボディ］ にっぽん津々浦々 | 樹齢50年以上の古木が生み出す深い味わい 滑らかで長い余韻が楽しめます ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめます。ラベルには創業からリリースに至るまでの歴史を刻むかのように、全ての年号がデザインされています。 《コンクール入賞履歴》 (+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 (+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 about Cantine San Marzano イタリアの"かかと"の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家"父なる創業者たち"が協同組合"Cantine San Marzano"を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。 このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 ワイナリー名 サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 Collezione 50 ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 プーリア 地区 サレント 品質分類・原産地呼称 ヴィーノ 品種 ネグロアマーロ 50%／プリミティーヴォ 50% 内容量 750ml × 6本 醗酵・熟成 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 アルコール 14.50％ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 | 15,280円 |
 センシィ コレチオーネ プリミティーヴォ 750ml SENSI COLLEZIONE PRIMITIVO m-マルシェ | チェリーやプルーンの様な香りと熟した果実を感じる濃厚な味わいが特徴。丸みがあり、滑らかな口当たりです。イタリアの固有品種で作ったコレチオーネ（＝コレクション）シリーズより、南イタリア・プーリア州産「プリミティーヴォ」のみを使用したワインです 商品説明 メーカー センシィ 産地 イタリア プーリア 分類 果実酒 色 赤 品種 プリミティーヴォ 格付け IGTプーリア 内容量 750ml 度数 約13.5° タイプ フルボディ 飲み頃 18〜22℃ 香り チェリーやプルーンのような香り 味わい 熟した果実を感じる濃厚な味わい 合う料理サラミ、ハム、ローストビーフ ＜商品の内容・パッケージについて＞ 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。 20歳未満の方の飲酒、お酒の購入は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂ | 1,391円 |
 コート デュ ローヌ レゼルヴ ルージュ 2021 ファミーユ ペラン ペラン家 正規 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750mlCotes de Rhone Perrin Reserve Rouge [2021] Famille Perrin AOC Cotes de Rhone うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2021]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC コート・デュ・ローヌ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ルージュ[2021]年・ファミーユ・ペラン(ペラン家)(シャトーヌフ・デュ・パプのシャトー・ド・ボーカステルと同経営)・AOCコート・デュ・ローヌ・正規品 Cotes de Rhone Perrin "Reserve" Rouge [2021] Famille Perrin AOC Cotes de Rhoneフランス・南ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高い評価(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家が自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。 ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴！の究極辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！(コートデュローヌレゼルヴルージュ2021) (ファミーユペラン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ) シャトーヌフの二大巨頭として高い評価！ シャトー・ド・ボーカステルのペラン家が造る光を通さないほど深く美しい赤！豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴の辛口ミディアムボディ赤ワイン！ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。 4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。 時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。 コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ルージュ 2021年■葡萄品種：グルナッシュ60%、シラー20%、ムールヴェードル20%※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。 グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。 ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴です。 グリルした肉あるいは鶏肉のようなシンプルな料理との相性は完璧。非常にバランスの取れたワインなので、より複雑な風味の料理にも合わせられます。特に地中海料理やプロヴァンス料理と好相性。フランス・南ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高い評価(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家が自社所有であるグラン・プレボワ（40ヘクタール）とヴァンソーブル（45ヘクタール）の畑、および契約畑、さらに長期契約農家からの買い付けブドウから造られます。畑は全てボーカステルのスタッフによって管理、運営されています。グラン・プレボワのブドウ畑とそれに隣接する契約畑は、石灰質粘土および砂利質粘土の土壌で、ヴァンソーブル周辺は石英および石灰の泥灰を多く含んでいます。ペラン・エ・フィス・ワイナリーで伝統的な手法によって醸造し、発酵には温度管理された150ヘクトリットルのステンレス・タンクを使用します。25%は樽、残りはタンクで12か月間熟成させ、卵白による清澄後、12月に瓶詰めします。 ほとんど光を通さないほど深く美しい赤。赤いベリーの果実に加え、カラメルやスパイスの香りが楽しめます。豊かで深い味わい、繊細なタンニンと心地良い余韻が特徴！の究極辛口赤ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ | 1,936円 |
 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ 自然派 エコセール認証 赤 辛口 750ml Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge 2021 Paul Jaboulet Aine うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュ[2021]年・ポール・ジャブレ・エネ・自然派・エコセール認証 Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge [2021] Paul Jaboulet Aine ローヌ愛好家大注目！バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのオーガニックワイン！このコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュの名前は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。(パラレルとは緯度線の意味。) 北緯45度線があるポン・ドゥ・イゼールという村にモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています！1950年に発売されたパラレル45はフランスのみならず、世界中で親しまれているロングセラーワイン！粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石の畑からの平均樹齢40年のグルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他)収穫量35-40hl/ha！手摘み100％！気温の低い夜間に収穫！(ぶどうは約半分がヴォクリューズ県(シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダス、ヴァケラスを擁する地域)産)をステンレスタンク9ヵ月熟成！(ムールヴェードル、カリニャン、サンソーなどのぶどうは色とタンニンをなじませるためグルナッシュと混醸！シラーは別に醸造後、アッサンブラージュ。)紫がかった深いルビー色！ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーやコンポートした完熟の赤い果実の香りにナツメグ、胡椒などのスパイスの香りが際立ちます！後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネによるこだわりコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュが待望入荷！グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！ 200年に亘る長い歴史…ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 フレイ家を牽引するオーナー…6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」…タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事…「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ 自然派 エコセール認証 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) ■土壌：粘土質石灰岩土壌 ■熟成：9ヵ月熟成（ステンレスタンク） ■栽培：オーガニック ■樹齢：平均樹齢40年 ■収量：35-40hl/ha 後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！ こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！ | 1,749円 |
 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ブラン 2022 ポール ジャブレ エネ 自然派 ヴァン ナチュール エコセール認証 辛口ミディアムボディCotes du Rhone Parallele 45 BIO Blanc 2022 Paul Jaboulet Aine AOC Cotes du Rhone Blanc うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ・ブラン50%/マルサンヌ20%/ヴィオニエ20%/ブールブーラン10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ブラン[2022]年・ポール・ジャブレ・エネ・自然派・エコセール認証 Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Blanc [2022] Paul Jaboulet Aine AOC Cotes du Rhone Blanc ローヌ白愛好家大注目！バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのオーガニックワイン！このコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ブランの名前は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。(パラレルとは緯度線の意味。) 北緯45度線があるポン・ドゥ・イゼールという村にモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています！1950年に発売されたパラレル45はフランスのみならず、世界中で親しまれているロングセラーワイン！粘土と石灰岩の土壌(複雑さ、純度、表現力豊かなアロマを与える)平均樹齢25年のグルナッシュ・ブラン50%、マルサンヌ20%、ヴィオニエ20%、ブールブーラン10%！収穫量40hl/ha！手摘み100％！アロマを最大に引き出すため、温度管理されたタンクで2週間低温発酵！ステンレスタンクで6ヶ月熟成！緑がかった黄色！洋梨、白桃、アプリコットなどの果実や白い花の香りに、セージやエストラゴンなどハーブのニュアンス！ふくよかで豊かな果実味を心地よい酸とミネラルが引き締める、非常にバランスの良い味わい！口当たりはまろやかさと爽やかな後味がエレガントな印象です！ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネによるこだわりコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ブランが待望入荷！ムール貝のフリカッセカレー風味、平目・鮭のソテー、野菜のキッシュ、鶏肉のクリームシチューと相性抜群！ 200年に亘る長い歴史…ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。 フレイ家を牽引するオーナー…6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。 フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」…タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。 テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事…「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ブラン 2022 ポール ジャブレ エネ 自然派 ヴァン ナチュール エコセール認証 辛口ミディアムボディ ■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン50%/マルサンヌ20%/ヴィオニエ20%/ブールブーラン10% ■発酵・熟成：温度管理されたタンクで2週間低温発酵/ステンレスタンクで6ヶ月熟成 ■平均樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：粘土と石灰岩 バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、 卓越した品質のワインを造りを行っている！ ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのオーガニックワイン！ ラベルに象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！ | 1,749円 |
 コレッツィオーネ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2019年 カンティネ ピローヴァノ社 DOCコッレツィオーネ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア(プーリア)COLLEZIONE Primitivo Di Manduria 2019 CANTINE PIROVANO【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 カンティネ・ピローヴァノ社 生産地 イタリア/プーリア州/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ100％ 内容量 750ml JANコード 8000013023630 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコレッツィオーネ（コレツィオーネ）・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2019]年・カンティネ・ピローヴァノ社・DOCコッレツィオーネ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(プーリア)・サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞酒・プリミティーヴォ種100% COLLEZIONE Primitivo Di Manduria [2019] CANTINE PIROVANO イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚重口赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100％愛好家大注目！深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！造り手は1910年設立！100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー！今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート！標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培！品種の個性を存分に生かしたバランス感！抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている！このワイン、コッレツィオーネ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2019は美しく輝く濃いガーネット色！豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 豊かなテロワールを表す。 1910年設立。100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。 また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。 コレッツィオーネ・プリミティーヴォ・ ディ・マンドゥーリア[2019]年 ぶどう品種：プリミティーヴォ100％ 深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！ 過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！ 「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！ 豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！ 今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワイン。 | 1,298円 |
 シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ－ヴィニョン 2019Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley 750ml赤ワイン 赤 ワイン カリフォルニア フルボディ 青山ワインマーケット | シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ−ヴィニョン 2019 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト カリフォルニア プレゼント フルボディシェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネソ−ヴィニョン Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley シェーファーは1972年にジョン・シェーファーが23年間の出版会社のキャリアを捨てて、ナパのスタッグス・リープ地区にやってきたことからスタートします。 1978年にわずか1000ケースのカベルネでデビュー。これが後にパーカー100点を獲得するカリフォルニア最高峰のカルト・カベルネ『ヒルサイド・セレクト』の元になったワインです。 1983年には息子のダグ・シェーファーがカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造、葡萄栽培学の勉強を終えて参加、そして90年にワインメーカーにイライアス・ファーナンデスが加わり、現在の地位を揺るぎないものとしています。 ナパ・ヴァレーのスタッグスリープディストリクト、いわゆる聖地と呼ばれるこの地に君臨し、パーカー氏が 「この地方の否定しようもないスターである。」と述べ、 ヒルサイド・セレクトにてカベルネ★★★★★生産者 シラー★★★★★生産者 メルロー★★★★生産者 にも認定。 アメリカ・ワイン・アワード2002では【Winemaker of the Year】にも選ばれ、もはやカルトの域すら逸しているようなブランドです。 息子のダグとイライアスアスは、品質、一貫性、および優雅な シェーファースタイルを醸造するために一緒に密接に働きました。新しいブドウ園は時間をかけて、オーク・ノール、スタッグス・リープ、およびカルネロス地区で全シェーファーブドウ園面積をさらに200エーカー以上増やしました。 1994年に、エリアスはワインメーカーに任命され、ジョンが会長になり、ダグは社長 に就任しました。1978年の僅か1,000ケースのスタートから、ワイン醸造所は着実に 拡大され、総計3万2000ケースのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、 サンジョベーゼ、シラーなどのワインを生産するまで発展し、現在に至っています。 葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵がいます。 シェーファー・ヴィンヤードでは、これらの駆除に毒を使わず、 鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。 鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っているのですね。 鷹の種類は、Red-Shouldered Hawk、フクロウの種類は、メンフクロウ(Barn Owl)です。 ダグ・シェーファー曰く、 「これらの猛きん類の仕事が非常に効果的であるので、私たち は彼らを光栄に思うため、シャルドネブドウ園を‘Red Shoulder Ranch'と命名しました。」 春には、羊の大群がシェーファーヴィンヤーズを訪れます。 羊たちは、ブドウの列で育つ豊富な雑草やシロツメグサ、シロバナタンポポなどの自然の草花をむしゃむしゃと食べて、自然に刈り取るようになります。 これはシェーファーが遠い昔から行っている、持続可能な農業へのアプローチとして重要な事なのです。 大挙して羊が到着すると、ワイナリーの誰もが温かい気持ちになり、羊たちの存在には、心休まり、歓声、そして平和な何かがワイナリーに訪れます。 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon “ワンポイントファイヴ”は1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現しています。 ブドウは丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと2マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。2つの異なる個性がバランスよく調和している。 凝縮感と高いアルコール、スパイシーで複雑な風味。それを支える豊かな酸味と骨格がバランスの良い味わいに仕上げています。 ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。 | 17,914円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 トッレ ジャコモ エディッツィオーネ プリヴァーダ 2021 Torre Giacomo Edizione Privata 赤ワイン イタリア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア生産者トッレ・ジャコモ品種モンテプルチアーノ 50%、メルロー 30%、ネーロ・ディ・トロイア 20%英字Torre Giacomo Edizione Privata飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8052783851357輸入元フィラディス《このワインについて》 型にとらわれずあなたが美味しいというワインをつくる。きっとそれがこの「エディッツィオーネ・プリヴァーダ」のコンセプトでしょう。 このワインはイタリアの州表記もない「Vino de Tavola」つまりテーブルワインクラス。それゆえエチケット表面にヴィンテージを表記することもできません。 あえてワインの品質に見合わぬ最下級クラスでつくるのは、ブドウの産地に縛られないため。たとえ州をまたいだとしても、傑出したブドウが得られるならそれをブレンドして、生産者が目指す「美味しさ」だけを追求するためです。 このワインに使われる品種はネーロ・ディ・トロイア、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、モンテプルチアーノ、メルローの5品種。その中からブレンド比率にこだわらず手ごろで高品質なブドウを選びます。なのでヴィンテージによっては5種類でない場合も。 《テイスティングノート》 ひと言でいうなら「甘濃い系フルボディ赤ワイン」。 完熟したチェリーやブルーベリーの濃密なアロマ。そこにチョコレートのような甘く香ばしいニュアンスが混ざります。果実味は非常にジューシーで滑らか。あまり渋味は目立ちません。この価格に見合わぬ豊満な味わいで、ドカンと濃いワインを手ごろにお探しの方にはピッタリです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 酉14≪関連カテゴリ≫ | 1,991円 |
 【送料無料】ポルタ・レオーネ プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット ハーフボトル 6本セットLe Contesse Porta Leone Prosecco Treviso Brut イタリアワイン/ヴェネト/スパークリングワイン/辛口/ハーフワイン/375ml×6 【泡 発泡】 ヒグチワイン Higuchi Wine | プロセッコで地域名表示が許された2つの地区のひとつがトレヴィーゾ。完熟りんごのようなフレーヴァーがあり、よく冷やしてもまろやかさのある優しい口当たりのタイプ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット ハーフボトルProsecco Treviso Brut 1/2 ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 ポルタ・レオーネPorta Leone ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【sparklingwine】【食前酒・アペリティフ】 【スパークリングS】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】レ・コンテッセ LE CONTESSE ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 ★☆★グレラについて★☆★ イタリア農業省により、2009年度の収穫より品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなり、グレラとなりました。品種の変更があったのではなく、プロセッコの呼称を守るため、品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなりました。品種名として表示が可能だとラベルにも表記され、DOCやDOCG以外の地域でもこの表示が使われる可能性があります。これを避けて、プロセッコの呼称と品質を守るために制定されました。よって品種名はグレラと提示しています。 輸入業者のホームページより抜粋 | 8,300円 |
 シェーファー ワンポイントファイヴ カベルネ ソーヴィニョン 2021 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァー スタッグス リープ ディストリクト《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ スタッグス・リープ・ディストリクト生産者シェーファー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 83% 、 メルロー 12% 、 マルベック 3% 、 プティ・ヴェルド 2%英字Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon醸造アリエとトロンセ産のフレンチオーク新樽で20か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93点(2019、2018VT)内容量750mlJANコード0013528800014輸入元布袋ワインズ《生産者について》 ナパ・ヴァレーの中でも東側に位置するスタッグス・リープ・ディストリクトに位置するのが「シェーファー」。1972年に故ジョン・シェーファーが設立したワイナリーです。現在は長男のダグ・シェーファーが中心となり、敏腕ワインメーカーのイライアス・フェルナンデスが支える形で高品質なワインをリリースしています。 ナパ・ヴァレーの著名ワイナリーは環境保全型の設計をしているところが少なくありません。シェーファーも消費電力の100%をソーラー発電で賄うなど、現在だけでなく未来を見据えたワインづくりを実践しています。 《山カベのエレガンス》 山カベとはその名の通り山の斜面に拓かれた畑でつくられるカベルネ・ソーヴィニヨンのこと。ジョンがあえて山に畑を拓いたのは、純粋に土地の値段が安かったからですが、メリットはそれだけではありません。標高が高ければそれだけ気温も低くなりますし、空気の流れが生まれるため昼夜の寒暖差が大きくなります。それでいて、西向きの斜面はしっかり太陽を浴びますので、ブドウは良く熟します。ヴィンテージにより15%を超えるアルコールを持つことがありますが、それを感じさせない上品さがあります。 《このワインについて》 「ワン・ポイント・ファイブ」は1.5世代を意味します。父ジョンと息子ダグが手を携えてシェーファーをワールドクラスのワイナリーに成長させてきたことを象徴しています。 リッチな果実味にチョコレートのような風味。タンニン感がソフトで、柔らかくずっと口に残る触感が特徴です。イライアス氏はこれこそスタッグス・リープ・ディストリクトらしさだと語ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1 | 20,240円 |
 【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 750ml （Collezione 50）［赤ワイン フルボディ］ にっぽん津々浦々 | 樹齢50年以上の古木が生み出す深い味わい 滑らかで長い余韻が楽しめます ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめます。ラベルには創業からリリースに至るまでの歴史を刻むかのように、全ての年号がデザインされています。 《コンクール入賞履歴》 (+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 (+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 about Cantine San Marzano イタリアの"かかと"の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家"父なる創業者たち"が協同組合"Cantine San Marzano"を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。 このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 ワイナリー名 サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 Collezione 50 ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 プーリア 地区 サレント 品質分類・原産地呼称 ヴィーノ 品種 ネグロアマーロ 50%／プリミティーヴォ 50% 内容量 750ml 醗酵・熟成 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 アルコール 14.50％ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 | 3,364円 |
 コレッツィオーネ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2019年 カンティネ ピローヴァノ社 DOCコッレツィオーネ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア(プーリア)COLLEZIONE Primitivo Di Manduria 2019 CANTINE PIROVANO【eu_ff】 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 コレッツィオーネ（コレツィオーネ）・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2019]年・カンティネ・ピローヴァノ社・DOCコッレツィオーネ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(プーリア)・サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞酒・プリミティーヴォ種100% ■英語表記 COLLEZIONE Primitivo Di Manduria [2019] CANTINE PIROVANO ■商品番号 0219002002503 ■ワインについて イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚重口赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ100％愛好家大注目！深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！造り手は1910年設立！100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー！今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート！標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培！品種の個性を存分に生かしたバランス感！抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている！このワイン、コッレツィオーネ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2019は美しく輝く濃いガーネット色！豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティネ・ピローヴァノ社 ■ブドウ品種 プリミティーヴォ100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 イタリア/プーリア州/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ■内容量 750ml豊かなテロワールを表す。 1910年設立。100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。 また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。 コレッツィオーネ・プリミティーヴォ・ ディ・マンドゥーリア[2019]年 ぶどう品種：プリミティーヴォ100％ 深みのある色合いの、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC！ 過去、サクラアワード2019度 最高賞ダイヤモンドトロフィー賞を受賞！ 「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」！品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー！ 豊かなミネラル感にカシスやブルーベリーのジャムのような煮詰めた香りとカカオのアロマを感じる！厚みのある豊かな口当たり！果実味豊かでスパイシーな飲みごたえのあるフルボディ赤ワインに仕上がっています！ 今、大人気プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOCからの最高コスパ辛口赤ワイン。 | 1,298円 |
 【正規品スパークリングワイン】プリモ キラシャン キラキラ『 プリモーネ プロセッコ ゴールド 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント ギフト出産御祝 還暦 インスタ映え リカーショップたかはしweb | 【プロセッコ エクストラドライ ゴールド】 麦わら色で緑がかった色調を持つこのワインは、 素晴らしくフローラルな香りを持ち、リンゴと白桃のはっきりとしたフルーティーなニュアンスが感じられる。 フレッシュでクリーンな味わいで、酸味と糖分のバランスが絶妙。 ソフトで口当たりのいいスパークリングワインです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入元 ：. 株式会社ウィズワン ■ ブドウ品種 ： グレラ 100％ ■ 原産国 ： イタリア ■ 味のタイプ ： 辛口 ■ 商品名 ： 正規品 プリモーネ プロセッコ エクストラドライ ゴールド 750ml箱なし ■ アルコール度数 ： 11度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 | 2,684円 |
 ポルタ・レオーネ プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット Le Contesse Porta Leone Prosecco Treviso Brut イタリアワイン/ヴェネト/スパークリングワイン/やや辛口/750ml 【泡 発泡】 ヒグチワイン Higuchi Wine | プロセッコで地域名表示が許された2つの地区のひとつがトレヴィーゾ。完熟りんごのようなフレーヴァーがあり、よく冷やしてもまろやかさのある優しい口当たりのタイプ。 ■ワイン名 ポルタ・レオーネ プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュットPorta Leone Prosecco Treviso Brut ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 レ・コンテッセLe Contesse ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【sparklingwine】【食前酒・アペリティフ】レ・コンテッセ LE CONTESSE ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 ★☆★グレラについて★☆★ イタリア農業省により、2009年度の収穫より品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなり、グレラとなりました。品種の変更があったのではなく、プロセッコの呼称を守るため、品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなりました。品種名として表示が可能だとラベルにも表記され、DOCやDOCG以外の地域でもこの表示が使われる可能性があります。これを避けて、プロセッコの呼称と品質を守るために制定されました。よって品種名はグレラと提示しています。 輸入業者のホームページより抜粋 | 1,850円 |
 ポール ジャブレ エネ / コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ [2020][2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ローヌ地方 ACコート デュ ローヌ Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 原産地呼称AC コート・デュ・ローヌ 品種グルナッシュ55％、シラー35％、ムールヴェドル10% 土壌粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石熟成 発酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク9ヶ月 ALC度数14.0% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報有機栽培 ◆商品説明 パラレル45の名前はポール・ジャブレのセラーから2km南の地点を走る北緯45度線に由来します。このキュヴェはポール・ジャブレ・エネの有機栽培とローヌ地方の自然環境へ対する公約を象徴しています。手作業による有機栽培によって素晴らしいハーモニーと純粋な果実の味わいを持った、生き生きとしたワインとなりました。 ◆合う料理 グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ ◆コンクール入賞歴 (2017) SAKURA Japan Womens Wine Awards 2020 シルバー (2016)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・ミディアム 専門家・愛好家部門 ゴールド Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 2世紀にわたる伝統を受け継ぐ“ローヌの名門 継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ぶどう栽培−偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造−完璧を目指すために果実味を大切にする ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐにワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にマセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ヴィンテージにもよりますが12〜24カ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。wi-not?（ワイノット？）2号に掲載されました!! 本格ワインシーズンの突入の秋。 何を飲もうか迷っているあなたへの厳選51本 「秋の夜長にひとりでもんもんと飲むのにふさわしいワインはどれ？」「一口目と二口目が違う複雑さ。」 テロワールを知り尽くした名門が手がける、素晴らしいローヌワインの入口 ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。 ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12〜24ヶ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ヴィネウム─天然の理想的なコンディションで熟成 シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン（旧リヨン）の一部にも使われています。1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。 ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。 | 1,880円 |
 ポール ジャブレ エネ / コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml フランス ローヌ地方 AOCコート デュ ローヌ Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Blanc ジャパン・ワイン・チャレンジ2021プラチナ賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Blanc ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ地方 原産地呼称AC コート・デュ・ローヌ 品種グルナッシュ・ブラン 50%、マルサンヌ 20%、 ヴィオニエ 20%、ブールブーラン 10% 土壌粘土と石灰岩の土壌 (複雑さ、純度、表現力豊かなアロマを与える) 発酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク 熟成期間6ヶ月 ワインメーカーカロリーヌ・フレイ ALC度数13％ 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 このコート・デュ・ローヌ“パラレル45”（パラレル＝緯度線の意）の名前は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。北緯45度線があるポン・ドゥ・イゼールという村にモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています。1950年代の初頭から、“パラレル45”の名で世界的に親しまれてきたこのワインは、ルージュが2016年ヴィンテージより、ブランが2017年ヴィンテージより、オーガニックワインとしてコート・デュ・ローヌのテロワールの個性をより忠実に表現したワインに生まれ変わりました。 ◆2017年ヴィンテージよりオーガニックワインに AOCコート・デュ・ローヌの新時代の幕開け！生まれ変わったパラレル45 Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ 受け継がれてきたもの−継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。また、味わいの追求だけでなく、ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ぶどう栽培−偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造−完璧を目指すために果実味を大切にする ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐにワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にマセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ヴィンテージにもよりますが12〜24カ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。テロワールを知り尽くした名門が手がける、素晴らしいローヌワインの入口 ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。 ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12〜24ヶ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ヴィネウム─天然の理想的なコンディションで熟成 シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン（旧リヨン）の一部にも使われています。1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。 ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。 ジャパン・ワイン・チャレンジ2021プラチナ賞受賞 | 1,880円 |
 レ・コンテッセ ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット 750ml PORTA LEONE PROSECCO MILLESIMATO BRUT 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ◆混じり気なしのテロワールを表現！◆ ワイナリー：レ コンテッセ 生産地：イタリア ヴェネト州 ブドウ品種：グレーラ100％ 色／飲み口：白泡／甘辛 アルコール度数：11度 内容量：750mlポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット PORTA LEONE PROSECCO MILLESIMATO BRUT イタリア／ヴェネト スプマンテ ビオ トレヴィーゾ 手摘み レ・コンテッセ ◆混じり気なしのテロワールを表現！◆ 名称 ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット PORTA LEONE PROSECCO MILLESIMATO BRUT内容量 750ml生産国 イタリア地域 プロセッコ葡萄品種 グレラ100%色 泡・白■レ・コンテッセ社は1987年にコネリアーノ・ヴァルドッビアデネに設立されたワイナリーです。 ワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるぶどう園が原点となっています。 最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴のワイン造りを行っています。■現在所有する自社畑は155haで、トレヴィーゾ県とフリウリ県に位置しています。 155haのうち、55haは既にBIOの認証を受けており、残りの100haも今後BIO認証を取得していく予定です。 醸造においても、二次発酵の際に一般的なショ糖ではなく、自分たちのマストを加えることで、混じり気なしのテロワールを表現するプロセッコを造っています。 ★☆★グレラについて★☆★ イタリア農業省により、2009年度の収穫より品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなり、グレラとなりました。品種の変更があったのではなく、DOCG昇格を機に、プロセッコの呼称を守るため、別名（シノニム）であるグレラを採用したのです。プロセッコが品種名として表示できると、ラベルにも自由に表記され、DOCやDOCG以外の地域でもこの表示が使われる可能性があります。これを避けて、プロセッコの呼称と品質を守るために新たに制定されました。 2 | 1,694円 |
 シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2018] 750ml 赤ワイン Chateau SIMONE Palette Rouge WINE NATION 楽天市場店 | 深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20% 容量 750ml 産地 フランス プロヴァンス !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 赤ワイン | 6,157円 |
 【正規品スパークリングワイン】プリモ キラシャン キラキラ『 プリモーネ ピノ・ノワール・ロゼ ピンク750ml箱なし 』ROSE 御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント ギフトインスタ映え リカーショップたかはしweb | 【ピノ・ノワール・ロゼ ピンク】 ピノ・ノワールから造られるこのワインは、鮮やかで深みのある鮮やかな色と、 きめ細やかで持続性のある泡立ちが特徴です。 フレッシュで心地よい香りで、白い花やブラックベリー、ラズベリー、イチゴなどの 柔らかい果実の辛味のあるノートが豊かに感じられます。 味わいは繊細で、フルーティーさと酸味成分のバランスが絶妙です。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入元 ：. 株式会社ウィズワン ■ ブドウ品種 ： ピノ・ノワール 100％ ■ 原産国 ： イタリア ■ 味のタイプ ： 辛口 ■ 商品名 ： 正規品 プリモーネ ピノ・ノワール・ロゼ ピンク 750ml箱なし ■ アルコール度数 ： 11度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 | 2,684円 |
 ベル グロス / クラーク＆テレフォン ピノ ノワール [2020] 赤ワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアンリヴァー ヴァレー BELLE GLOS CLARK＆TELEPHONE PINOT NOIR ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BELLE GLOS CLARK＆TELEPHONE PINOT NOIR ベル・グロス クラーク＆テレフォン ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア サンタバーバラ、サンタ・マリア・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100% ALC度数15.0%前後 飲み頃温度15～17℃ ◆商品説明 畑はクラーク・アベニューとテレフォン・ロードの二つの通りが交差する位置にあります。フレッシュ＆スパイシーをコンセプトにブラックベリーやナツメグ、キャラメルのニュアンス。爽やかな酸味とビロードのようなタンニン、アフターには甘やかなタフィーの香りを感じます。 BELLE GLOS ベル・グロス カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリーの名門「ケイマス・ヴィンヤード」の共同創立者が造る、至極のピノ・ノワール 「ケイマス・ヴィンヤード」の創始者チャック・ワグナーの母ローナの旧姓「ベル・グロス」からワイナリー名がつけられました。ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、凝縮した果実からは濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせました。1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる、エネルギッシュな完熟ピノ・ノワールを生み出します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 7,700円 |
 ジュスタン ジラルダン / ブルゴーニュ ピノノワール [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ ピノノワール Justin Girardin Bourgone Pinot Noir ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | BOURGOGNE Pinot Noir ブルゴーニュ ピノノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール 土壌泥灰石灰岩 ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑の地質年代は、ジュラ紀前期から中期。土壌は、マール（泥灰岩）、泥灰石灰岩で、表土は浅く、石は少なめです。標高は242m、南西向きです。需要に追い付かないため、葡萄を買って、併せて使用しています。また、自家畑のマランジュの葡萄も使用しています。葡萄園面積は2．25haで、収量は49hL/ha。 ◆発酵〜熟成 除梗して、香りを抽出するため12度で5日間醸しを行ってから、18度に上げて発酵を始めます。26度前後に温度管理しながら、ステンレスタンクで12～15日間発酵させ、1日に数回ルモンタージュします。ニューマティックプレスで圧搾します。樽（新樽でない）45％とタンク55％で、澱と共に12ヶ月熟成させます。樽はアリエとヴォージュ産です。瓶詰前にブレンドします。 ◆商品説明 Justin Girardin ジュスタン ジラルダン ◆自然を尊重したワイン造り 彼らのワイン造りの哲学は、情熱を持ち、常に厳格であること。自然を尊重し本質を追求すること。決して派手さはありませんが、自然で素朴な土地の風味をしっかりと感じることが出来ます。 皆の意見が重要であると考え、互いに尊重し合っています。時にはヴァンサンとも、醸造や葡萄について意見交換をしています。 ジャスティンは畑の状態をしっかり把握するためにも1年中ほとんど畑にいます。醸造には、人工酵母や酵素などの添加物は使用しません。添加物によって本来の性質や個性を持たない画一化されたワインを造るよりも、自然に任せたほうが良い、と考えています。 全体の約25％に新樽を使用していますが、それ以上になるとワインの持つ個性が失われてしまうと考えています。 60％を瓶詰めして、その50〜60％を輸出。自社販売のうち20％が個人客、残りはレストランやホテルに納めています。残りの40％はネゴシアン（ヴァンサン ジラルダン社を含む）に売っています。 ※ドメーヌがジャックからジュスタンに引き継がれたため、商品が「ジャック ジラルダン」名義から「ジュスタン ジラルダン」名義へと移行しております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,800円 |
 ポルタ・レオーネ プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット ハーフボトルLe Contesse Porta Leone Prosecco Treviso Brut イタリアワイン/ヴェネト/スパークリングワイン/やや辛口/375ml 【泡 発泡】 ヒグチワイン Higuchi Wine | プロセッコで地域名表示が許された2つの地区のひとつがトレヴィーゾ。完熟りんごのようなフレーヴァーがあり、よく冷やしてもまろやかさのある優しい口当たりのタイプ。 ■ワイン名 プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット ハーフボトルProsecco Treviso Brut 1/2 ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 ポルタ・レオーネPorta Leone ■産地 イタリア・ヴェネトItaly Veneto ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な6本セットは こちらのページから どうぞ。 ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】レ・コンテッセ LE CONTESSE ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 ★☆★グレラについて★☆★ イタリア農業省により、2009年度の収穫より品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなり、グレラとなりました。品種の変更があったのではなく、プロセッコの呼称を守るため、品種名としてのプロセッコの表示が出来なくなりました。品種名として表示が可能だとラベルにも表記され、DOCやDOCG以外の地域でもこの表示が使われる可能性があります。これを避けて、プロセッコの呼称と品質を守るために制定されました。よって品種名はグレラと提示しています。 輸入業者のホームページより抜粋 | 1,300円 |
 シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2012] 750ml 赤 Chateau SIMONE Palette Rouge 酒宝庫 MASHIMO | 深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20% 容量 750ml 産地 フランス プロヴァンス !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 赤ワイン | 5,940円 |
 レ コンテッセ / ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット [2020][2021] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / イタリア ヴェネト DOCプロセッコ トレヴィーゾ LE CONTESSE PORTA LEONE PROSECCO MILLESIMATO BRUT 発泡 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | PORTA LEONE PROSECCO MILLESIMATO BRUT ポルタ レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 格付DOCプロセッコ トレヴィーゾ 品種グレーラ100％ ALC度数11.00% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 静的低温分離によるマストの清浄化。温度管理下（18〜19度）で発酵。二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行なう。 ◆商品説明 爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリング。 ◆畑に関する情報 テッツェとライ・ディ・サン・ポーロ村の畑。標高80m。 ◆葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10〜25年。植密度3,000〜3,500本/ha。手摘みによる収穫。 Le Contesse レ コンテッセ ◆レ コンテッセについて ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ・コンテッセ社は1970年代に設立、上質なスパークリングワイン等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,720円 |
 【正規品スパークリングワイン】プリモ キラシャン キラキラ『 プリモーネ 辛口紅白 ペアセット 750ml×2本』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント ギフトインスタ映え リカーショップたかはしweb | 【プロセッコ エクストラドライ ゴールド】 麦わら色で緑がかった色調を持つこのワインは、 素晴らしくフローラルな香りを持ち、リンゴと白桃のはっきりとしたフルーティーなニュアンスが感じられる。 フレッシュでクリーンな味わいで、酸味と糖分のバランスが絶妙。 ソフトで口当たりのいいスパークリングワインです。 【ピノ・ノワール・ロゼ ピンク】 ピノ・ノワールから造られるこのワインは、鮮やかで深みのある鮮やかな色と、 きめ細やかで持続性のある泡立ちが特徴です。 フレッシュで心地よい香りで、白い花やブラックベリー、ラズベリー、イチゴなどの 柔らかい果実の辛味のあるノートが豊かに感じられます。 味わいは繊細で、フルーティーさと酸味成分のバランスが絶妙です。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入元 ：. 株式会社ウィズワン ■ ブドウ品種 ： ゴールド：グレラ 100％ ピンク：ピノ・ノワール 100％ ■ 原産国 ： イタリア ■ 味のタイプ ： 辛口 ■ セット内容 ： 正規品 プリモーネ プロセッコエクストラドライ 750ml ピノ・ノワール・ロゼ 750ml ■ アルコール度数 ： 11度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 | 5,368円 |
 【よりどり6本以上で送料無料】アイアンストーン プティ・シラー Ironstone Petite Syrah アイアンストーン・ヴィンヤーズ ・赤ワイン750ml しっかりミディアムライト・ボディIronstone Vineyards［現行ヴィンテージ］ 良酒百貨ビーンズ | ビオ情報 サステーナブル農法 ■ワイナリー名 ／ Ironstone Vineyards アイアンストーン・ヴィンヤーズ ■ワイン名 ／ Ironstone Petite Syrah アイアンストーン プティ・シラー ■ヴィンテージ ／ 現行ヴィンテージでのお届け ■生産国・地方 ／ アメリカ カリフォルニア ■品質分類 ／ ロダイA.V.A. ■ブドウ品種 ／ プティ・シラー主体 ■醸造・熟成 ／ 醗酵：225Lフレンチオーク樽 2カ月(一部新樽) 醗酵：ステンレス・タンク ■色・味わい ／ 赤ワイン・ミディアム・・フルボディ しっかり 自社ブドウ100％で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。 コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。 最優秀栽培農家賞 “Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞 この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、 また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。 ※CAWG:カリフォルニアブドウ栽培家協会 ブドウは全て自社畑から！ ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 * カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ * 3000ha以上のブドウ畑 * ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 * カベルネフランの最大の生産者の1つ! サステーナブル農法実践 持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アイアンストーンでは一部アメリカ杉の大きな木製タンクを使用。 その利点としては、木の風味をワインにうつす、酸素がゆっくり浸透するためタンニンがなめらかになる、木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する、などが挙げられます。 この特別で伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。 IRONSTONE VINEYARDS IRONSTONE Ironstone Petite Syrah アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン プティ・シラー プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。 プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。程良いタンニンが魅力です。 国内外でも高評価 コンクール入賞歴： (2018)サンディエゴWIC 2021 プラチナ&94点 (2019)サンディエゴWIC 2021 金賞 (2017)ロサンゼルス ワイン コンペティション 2019 金賞 95points、 (2016)サクラ・アワード2018 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 ： (2014)「ワイン・エンスージアスト 2016」 TOP100ベスト・バイ&90点、 (2013)「ワイン・エンスージアスト 2015」 ベスト・バイ | 1,685円 |
 シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2012] 750ml 赤ワイン Chateau SIMONE Palette Rouge WINE NATION 楽天市場店 | 深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20% 容量 750ml 産地 フランス プロヴァンス !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 赤ワイン | 5,910円 |
 ザ レイクス ザ ワン ポートカスクフィニッシュ 46.6％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] Sakeiro net shop 栄家本店 | 「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 「THE ONE PORT CASK FINISHED ザ・ワン ポートカスクフィニッシュ」 その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 ダヴァル・ガンジーが自ら選び抜いたファーストフィルのトゥニーポートカスクで1年間熟成。 熟したチェリーとプラムの香りにナツメグとブラックペッパーのほのかなフレーバーが重なるスモーキーなフルボディテイストで、柔らかな余韻が長く残ります。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。 香り ：核果、チェリー、完熟プラム、かすかなスパイス、ウッドスモークの香り 味わい : 熟したチェリーとプラムの香り、ほのかなナツメグとブラックペッパーのフレーバーが重なるスモーキーな味わい 余韻 : 柔らかで長く残る余韻、チェリーとプラムの香るスモーキーなフィニッシュ アルコール度数：46.6％ 容量：700ml ブレンデッドウイスキー | 7,580円 |
 ポルタ・レオーネピノ ロゼ スプマンテ ブリュットPorta LeonePinot Rose Spumante Brut マリアージュ・ド・ケイ | ポルタ・レオーネ ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ コンテッセ社は1970年代に設立、上質なプロセッコ等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。 《ポルタ・レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット》可憐なサーモンピンクの飲みやすいスパークリング。フルーティ＆フローラルな魅力溢れる、魅力の1本です。 | 1,340円 |