ORISUE 01 [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【6本～送料無料】チウ チウ オリス 2022 白ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Oris Ciu Ciuチウ チウ （詳細はこちら）「オリス」とは冷たくフレッシュなことを意味しています。このワインはとてもフレッシュで、食前酒として、また軽い食事と一緒に、デイリーワインとしてマルケ州南部の地元の人々に愛されています。海抜280メートルにある粘土質畑ではコルドン仕立てで植えられた、樹齢5〜6年のブドウの樹があり、ブドウは9月に手摘で収穫されています。プレスの前に低温浸漬、クリオマセラシオンを施し、温度コントロールされたステンレスタンクで天然酵母でアルコール発酵させ、熟成はさせず、ステンレスタンクで翌年の1月まで寝かせたあと瓶詰めしています。収穫から数ヵ月後には楽しめるワインです。また、イタリアのオーガニック認証CCPBを取得しています。グレープフルーツなど柑橘系の果物や、白い花の香り。ほど良い酸味があり、爽やかな味わい。後味にほのかな苦味を感じます。ボリューム感があり、バランスの良いワインです。前菜や魚介のサラダ、魚や鶏肉など白身肉のグリルによく合います。12℃に冷やしてどうぞ。750mlトレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノイタリア・マルケファレリオDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社マルケの有機栽培の先駆者「チウチウ」が造るデイリー白「オリス」柑橘系や花の香りが爽やかなフレッシュな味わいオリス チウ チウOris Ciu Ciu商品情報マルケの有機栽培のパイオニア「チウチウ」が造るフレッシュなデイリー白ワインマルケでいち早く有機栽培に取り組み、今や160ヘクタールの自社畑すべてから有機栽培のワインを造る「チウチウ」。そんな彼らが、トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノで造るデイリーワイン「オリス」です。オリスとはイタリア語で冷たくフレッシュなことを意味しています。グレープフルーツなど柑橘系の果物や、白い花の香り。ほど良い酸味があり、爽やかな味わい。後味にほのかな苦味を感じます。ボリューム感がありバランスの良いワインです。畑は標高280メートルにある粘土質土壌。樹齢5年ほどのブドウを9月の末に手摘みで収穫。プレスの前に低温浸漬、クリオマセラシオンを施し、温度管理されたステンレスタンクで天然酵母でアルコール発酵させ、熟成はさせず、ステンレスタンクで翌年の1月まで寝かせたあと瓶詰めしています。中央イタリアでいち早く有機栽培に取り組み、160ヘクタールの自社畑から飲み心地の良いコストパフォーマンス抜群の有機ワインを造りだすチウ チウ Ciu Ciu1970年にバルトロメイ夫妻によってマルケに設立された家族経営のワイナリーチウチウという名前は地元の人たちが、バルトロメイ一族を呼ぶ際の愛称です。チウチウはもともとは農場経営をしていた一族でしたが、現オーナーの父ナタリーノの代にワインに特化、1970年にナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によってマルケのオッフィーダに設立された家族経営のワイナリーです。いち早く有機栽培に取り組みオーガニック認証を取得当初はわずか10ヘクタールのワイナリーでしたが、有機栽培に早くから取り組み、イタリアの公的なオーガニック認証であるCCPB認証も1985年に取得しています。さらに、醸造工程において動物性の要素を排除する「Vegan」認定も取得。一般的に清澄に用いられる動物性のカゼインやゼラチンを使わず、近代的なフィルターを導入してミクロレベルの清澄を行っています。1997年には60ヘクタール、2007年には100ヘクタール、2012年には150ヘクタール、そして2015年には160ヘクタールと、徐々に土地を取得し規模を広げていきました。有機栽培のワイナリーとしては160ヘクタールという規模は大きく、中央イタリアでも1，2の位置づけです。醸造所も規模に応じて徐々に広げ、今日では近代的な最新設備を備え、ブドウのアロマを最大限に引き出し、凝縮感のある香り豊かなワインを造りだしています。現在はナタリーノの志を継いだ2人の子供、兄のマッシミリアーノと弟のヴァルテル兄弟によって年間100万本ものワインを生産しています。特に在来品種であるペコリーノ、パッセリーナやモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼに力を注ぐ一方、テバルドに使用されているようなシャルドネやソーヴィニョン ブランなども栽培しています。畑は海から約10キロメートル内陸の標高250メートルから400メートルに位置し、石灰と粘土の混成の土壌で、そこから造られるワインは、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが豊富です。●チウ チウの突撃インタビュー(2015年6月1日) チウ チウ社 バルトロメイ ヴァルテル氏来社はこちら＞＞ | 1,749円 |
 【6本〜送料無料】マレノン オリス リュベロン ロゼ 2019 ロゼワイン シラー フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Oris Luberon Rose Marrenonマレノン （詳細はこちら）生産者：マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 マレノンのトップ区画によるガストロノミックロゼ。ドライアプリコット、バニラやナッツの香り。繊細で滑らか、かつ豊かな味わい。イメージを革新する樽熟のロゼ。 750mlシラーフランス・コート デュ ローヌリュベロンAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田 | 2,640円 |
 マレノン / オリス リュベロン ロゼ [2018] ロゼワイン 辛口 750ml / フランス コート デュ ローヌ ACリュベロン ロゼ マレノン MARRENON ORIS LUBERON ROSE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | MARRENON ORIS LUBERON ROSEROSE マレノン オリス リュベロン ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称ACリュベロン ロゼ 品種シラー100％ ALC度数13.5% ◆商品説明 マレノンのトップ区画によるガストロノミックなロゼ。繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。 ◆畑 リュベロン地区で最も素晴らしいテロワールを持つ畑を厳選。標高400m。南向き。石の多い粘土石灰質土壌。 ◆栽培・収穫 平均樹齢15年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。収量40hl/ha。サステイナブル農法。9月上旬に、アロマを保つために夜間収穫。年産10,000本。 ◆醸造・熟成 フリーラン果汁のみ使用。タンクにて発酵。培養酵母使用。マロラクティック発酵なし。バトナージュを行いながら、樽にて10～11カ月のシュールリー熟成。新樽率10％。 ◆受賞履歴 (2018)サクラアワード 2020 金賞 (2018)ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 MARRENON マレノン ◆「共同と団結」の精神を掲げ設立した協同組合 マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,580円 |
 チウ・チウ オリス 白 750ml 総合通販PREMOA 楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。濃厚な果実味、なめらかなタンニン、しっかりとしたボディです。★ 雑誌評価ポイント受賞歴・nternational Organic Wine Award 金賞・ガンベロロッソ2013 2グラス(2007年VT)・Slow Food California Wine Competition 2013 銅賞(2007年VT)* 生産者名: Ciu Ciu/チウ・チウ* 商品名: Oris/オリス* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: マルケ州* カテゴリー: DOPファレリオ* 品種: トレッビアーノ50%|パッセリーナ30%|ペコリーノ20%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 13.50%* 相性の良い料理: 前菜やサラダ、パスタ、白身の肉、魚料理* オーガニック認証: CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証* 畑・栽培方法: 畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァ・ピチェーナ周辺の海抜250m〜300mの丘陵地にあり、粘土質と石灰質・砂質の混成土壌。* 醸造・熟成方法: 20日間果皮と共にマセレーション、マロラクティック発酵。30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月ボトル熟成。 | 1,754円 |
 マレノン / オリス リュベロン ロゼ [2019] 750ml ロゼ 【MARRENON】ORIS LUBERON ROSE 酒宝庫 MASHIMO | 繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。 色・タイプ ロゼ／ミディアムボディ/辛口 品種 シラー100％ 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,310円 |
 マレノン オリス リュベロン ロゼ2019年 ロゼ 750ml/12本.eMARRENON ORIS LUBERON ROSE 762 あきさ | 生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー100％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント マレノンのトップ区画によるガストロノミックなロゼ。繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。 畑に関する情報 リュベロン地区で最も素晴らしいテロワールを持つ単一畑。標高400m。南向き。石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。収量40hl/ha。サステイナブル栽培認証。9月上旬に、アロマを保つために夜間収穫。年産10,000本。 醸造・熟成に関する情報 フリーラン果汁のみ使用。タンクにて発酵。培養酵母使用。マロラクティック発酵なし。バトナージュを行いながら、樽にて12ヶ月のシュールリー熟成。新樽と1年樽使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARRENON ORIS LUBERON ROSEマレノン オリス リュベロン ロゼ 750ml/12 | 26,690円 |
 マレノン オリス リュベロン ロゼ [2019] 750ml ロゼ MARRENON ORIS LUBERON ROSE WINE NATION 楽天市場店 | 繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。 色・タイプ ロゼ／ミディアムボディ/辛口 品種 シラー100％ 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,493円 |
 チウ・チウ オリス 白 750ml XPRICE楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。濃厚な果実味、なめらかなタンニン、しっかりとしたボディです。★ 雑誌評価ポイント受賞歴・nternational Organic Wine Award 金賞・ガンベロロッソ2013 2グラス(2007年VT)・Slow Food California Wine Competition 2013 銅賞(2007年VT)* 生産者名: Ciu Ciu/チウ・チウ* 商品名: Oris/オリス* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: マルケ州* カテゴリー: DOPファレリオ* 品種: トレッビアーノ50%|パッセリーナ30%|ペコリーノ20%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 13.50%* 相性の良い料理: 前菜やサラダ、パスタ、白身の肉、魚料理* オーガニック認証: CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証* 畑・栽培方法: 畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァ・ピチェーナ周辺の海抜250m〜300mの丘陵地にあり、粘土質と石灰質・砂質の混成土壌。* 醸造・熟成方法: 20日間果皮と共にマセレーション、マロラクティック発酵。30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月ボトル熟成。 | 1,754円 |
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マレノン オリス リュベロン ロゼ2019年 ロゼ 750mleMARRENON ORIS LUBERON ROSE 762 あきさ | 生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー100％ 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント マレノンのトップ区画によるガストロノミックなロゼ。繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。 畑に関する情報 リュベロン地区で最も素晴らしいテロワールを持つ単一畑。標高400m。南向き。石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。収量40hl/ha。サステイナブル栽培認証。9月上旬に、アロマを保つために夜間収穫。年産10,000本。 醸造・熟成に関する情報 フリーラン果汁のみ使用。タンクにて発酵。培養酵母使用。マロラクティック発酵なし。バトナージュを行いながら、樽にて12ヶ月のシュールリー熟成。新樽と1年樽使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARRENON ORIS LUBERON ROSEマレノン オリス リュベロン ロゼ 750ml | 2,356円 |