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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 赤：[2019] コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ（ディディエ・フォルネロール）Cote de Nuits-Villages Rouge （Didier FORNEROL) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml※少しラベルに汚れ・シワ等ある商品がございます。ご了承ください。アドヴォケイト92点「The 2019 Côte de Nuits-Villages continues to perform superbly, exhibiting aromas of raspberries and orange rind mingled with notions of cloves, cinnamon and peonies. Medium to full-bodied, supple and fleshy, it's a perfumed, succulent wine that concludes with a long, rose-inflected finish.」また、評価したアドヴォケイト編集長のウイリアム・ケリー氏は下記の様に紹介しております。「In other words, as I wrote earlier this year, there's no smoke or mirrors at this address, nor are there glamorous appellations. Yet the results are striking wines that would embarrass, nay humiliate, plenty of winemakers' grander AOCs in a blind tasting—and not just out of the gates, but with bottle age too (both red and white). Complex, perfumed and elegant, the wines merit a place in any serious Burgundy lover's cellar, and the modest tariff they command proves that great Burgundy remains, for the time being, accessible to all. Bizarrely, Fornerol has only attracted episodic attention from the press, and though he is nearing retirement, I hope this short article does something to do justice to his exemplary career—and to alert our readers to the quality of his wines, while they can still find them.」※因みにラルロの2019年のアドヴォケイトのポイントアップしておきます。↓ディディエ氏の祖父の時代にドメーヌ創設。約40年前父親の時代よりワイン造りを本格的に開始と同時にドメーヌ元詰も始めました。1982年から1998年までドメーヌ・ド・ラルロのブドウ園マネージャー兼セラーマスターを務め、そのほとんどの期間、ジャン=ピエール・ド・スメの下で働いていました。1999年、祖父よりドメーヌを引き継ぐためにL'Arlotを去りました。1987年にディディエ氏が2ha受け継ぎ、1996年には全ての畑6.5haを受け継ぎました。赤ワインは伝統的に木桶で醸造。父親の時代には80％徐梗していましたが、ディディエ氏はアペラシオン、ミレジムにより比率を変えています。オート・コート・ド・ニュイは60～80％除梗、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは98年以降全く除梗していません。1996年よりワインを自然な状態に近づけるため、澱引きをせず、ノン・フィルターで1本ずつ瓶詰することを試みています。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュではヴィエイユ・ヴィニュを多く使用しています。最も若い樹で30～35年。60～70年の樹のものを多く使用しています。とても小さいドメーヌですがディディエ氏に全権が移行後は地道な努力がなされています。2006年からは、ラルロを引退したジャン・ピエール・ドュ・スメ氏も加わり、コンサルタントとして共に働いています。 | 5,720円 |
 デヴィルズ コーナー / ピノ ノワール [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER PINOT NOIR ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER PINOT NOIR デヴィルズ・コーナー ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ジューシーで柔らかなピノ・ノワール。口中にはフレッシュな酸と共にジューシーな果実味が広がり、柔らかいタンニンが包み込む。 ◆合う料理 軽めの前菜からしっかりとした肉料理まで、食事を通して楽しめるワイン。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,588円 |
 デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ2021【オーストラリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Devil's Corner】 京橋ワイン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円類似商品はこちらデヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円白ワイン ディーキン・エステート・シャルドネ968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。 シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 | 2,838円 |
 ナチュラルワイン マルト クレイジー クレイジー (白) 2022 ヴァイングート・ヴェルナー Marto Crazy Crazy Weingut Worner 青葉台しんかわ | 品種：フクセルレーベ、ヴュルツァー、ミュラートゥルガウ（手摘み／平均50年） マルトの造る泡なのでクレイジーだよという意味合いのキュヴェ名 です。3 品種を 50％を全房で 1 週間醸し後プレス、ステンレスタン クで発酵し、糖が残った状態で SO2 無添加で瓶詰めしました。ク リーミーで細やかな泡、オレンジ色、黄桃やアプリコット、びわ、ハ チミツ、金木犀の香り、ドライな味わいですがジューシーで喉越し もよく、心地の良いアフターです。 【輸入元資料より】 ドイツ・ラインヘッセンの自然なワインです！ | 3,842円 |
 デヴィルズ コーナー / シャルドネ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER CHARDONNAY サクラアワード2023 ダブルゴールド ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER CHARDONNAY デヴィルズ・コーナー シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種シャルドネ ALC度数14.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 フレッシュ＆クリーミーなシャルドネ。溌剌とした柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、爽やかでフレッシュな酸が心地良く持続する。果汁の一部を澱と共に木樽で低温発酵することで、ボリューム感を与えている。 ◆合う料理 サーモングリルに最適。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,580円 |
 【南アフリカワイン】【赤ワイン】ライナカ コーナーストーン 2020［フルボディー］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Cabernet Franc) | 4,440円 |
 《1.4万円以上で送料無料》ライナカ コーナーストーン 2019 Reyneke Cornerstone 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ライナカ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 54% 、 カベルネ・フラン 、 メルロー 英字Reyneke Cornerstoneおすすめ料理牛ステーキ他牛肉料理、ラム肉、パスタ（ボロネーゼ）など。飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009622730214輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボシュの南西、フォルス湾から数キロメートルという冷涼で、ステレンボシュの街やフォルス湾が見渡せる標高250-350mの小高い丘に、ライナカのワイナリーはあります。1998年に現在のオーナー、ヨハン・ライナカが母親から農園を引き継ぎ、徐々にオーガニック、ビオディナミ農法に変更していきました。2004年、南アフリカで最初のビオディナミ・ワイナリーとして認証を取得しています。 《このワインについて》 ライナカが注力するのは、ともかく緻密な畑仕事。自社畑のビオディナミ農法で育てられたブドウを畑で選果し、また、セラーでも更に一粒一粒選果して、ベストのブドウだけを使用します。これだけ人件費をかけても4000円以下なのは、南アフリカの安い人件費に感謝ですね。 ブドウは発酵用のコンクリートタンクで、その後フレンチオークに移して18か月熟成。クラシックなボルドー・スタイルのブドウ品種・醸造方法です。 《テイスティングノート》 カシス、黒系果実、鉛筆の芯などの引き締まった香り。フレッシュで心地良い酸、凝縮した果実味、はっきりとした輪郭のボディ。細やかでしっかりとした渋みを感じますが、口あたりはなめらか。複雑味もあり、バランス良くまとまっています。 ボルドーとも新世界とも両方感じられる要素があり、ブラインドで産地を当てるのは非常に難しいワインでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ | 4,257円 |
 【SALE】デヴィルズ コーナー / ソーヴィニヨン ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER SAUVIGNON BLANC (2019)サクラアワード2021ダブルゴールド受賞 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER SAUVIGNON BLANC デヴィルズ・コーナー ソーヴィニヨン・ブラン 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数14% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ピュアで爽快なソーヴィニヨン・ブラン。口中には、パッションフルーツを想わせる豊かな果実味が広がる一方で、シャープで溌剌とした酸が全体のバランスを整えている。 ◆合う料理 酸味のエッセンスが効いたシーフード料理と共に。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,580円 |
 WG ヴェルナー マルト クレイジー クレイジー 2022年 白微泡ワイン ドイツ ラインヘッセン 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン WG Worner Marto Crazy Crazy ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | マルトの造る泡なのでクレイジーだよという意味合いのキュヴェ名です。3 品種を 50％を全房で 1 週間醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵し、糖が残った状態で SO2 無添加で瓶詰めしました。クリーミーで細やかな泡、オレンジ色、黄桃やアプリコット、びわ、ハチミツ、金木犀の香り、ドライな味わいですがジューシーで喉越しもよく、心地の良いアフターです。 Information ワイナリー ヴァイングート・ヴェルナー 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 フクセルレーベ、ヴュルツァー、ミュラートゥルガウ 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 10.5% 内容量 750ml | 4,290円 |
 WG ヴェルナー ヴァン ド ラガンバ フラウエン パワー 2022年 赤微泡ワイン ドルンフェルダー ドイツ ラインヘッセン 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン WG Worner Vin de Lagamba Frauen Power ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | フラウエンパワーはフェミニストのマルトの母が持っていたレコード名を拝借しました。ミュラートゥルガウは除梗後、醸しプレス、その他6 品種は全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で無添加で瓶詰めしました。スミレ色、ザクロやフランボワーズ、グロゼイユ香、じわりと旨味が拡がり柔らかいタンニンと酸味は好バランス、心地の良い味わいが続きます。 Information ワイナリー ヴァイングート・ヴェルナー 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 リースリング、ミュラートゥルガウ、ヨハニター、ドルンフェルダー、、ジーガレーベ、ケルナー 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 9% 内容量 750ml | 3,113円 |
 【セール】デヴィルズ コーナー / リースリング [2020][2021] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER RIESLING ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DEVILS CORNER RIESLING デヴィルズ・コーナー リースリング 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種リースリング ALC度数12.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 クリアで上品なリースリング。溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。心地良い余韻を楽しむことができる。 ◆合う料理 フレッシュな牡蠣や天ぷらとの相性が抜群。 DEVILS CORNER デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。 ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,588円 |
 WGヴェルナー ヴァン ド ラガンバ フラウエン パワー ロゼ 2022年 ロゼ微泡ワイン ドイツ ラインヘッセン 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 ナチュラルワイン WG Worner Vin de Lagamba Frauen Power Rose ディオニー 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | Frauen は女性を意味しウーマンパワーをバラ色にというキュヴェ名です。ドルンフェルダーの 2/3 は全房で醸しプレス、1/3 は直接圧搾、シルヴァーナーは全房で醸しプレス後、フードルで発酵し糖が残った状態で SO2 無添加で瓶詰めしました。赤色の色調濃いサーモンピンク、赤リンゴにさくらんぼ、芍薬の香り、シャープでドライなアタックに少しの苦み、締まった酸味が感じられます。 Information ワイナリー ヴァイングート・ヴェルナー 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 ドルンフェルダー80%、シルヴァーナー20% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 9.5% 内容量 750ml | 3,113円 |
 ライナカ カベルネ ブレンド "コーナーストーン" ステレンボッシュ [2019] （正規品） Reyneke Cornerstone [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][オーガニック／有機／ビオ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [有機の] プリンス ◎どう考えてもおかしいこの「並び」。 南アのトップ・グループのボルドー・ブレンドは既に世界レベルにある…ということはもはや広く知られた事実ではありますが、それにしてもこれは凄い…。 ’17年、’18年と二年連続ヴィノス【AG95点】超えでこの価格。同格評価を受けるナパ・カベと比較しても、その異常ぶりは際立つばかり。この並びに、この価格帯のワインが入ることに、違和感しか感じません。 上記は前作評価ですが、今年も【TA94点】が確定しています。 ▼南アのトップ・オブ・トップ。 アトキン格付け10年連続（2014年～2023年）【第一級】に認定される、南アのオーガニック・エリート、『ライナカ』。 2020年にはヨハン・ライナカが、年間で一人のみ選出されるアトキン【Grower of the Year】をも受賞しました。 2023年2月現在、英デキャンター誌の南ア歴代最高スコアは10本が【DC98点】で並びます。 その次点、歴代11位がライナカのトップ・キュヴェ、『リザーヴ・レッド』です（97点＠’12／定価15,000円）。 要は南アのトップ中のトップというわけですが、ただ個人的には、味わいに強く反映されるオーガニック色があまり得意ではなく、さほど触れてきませんでした。 しかしこのコーナーストーンは別格…たしかに絶品でした。上記のナパ・カベと同レベルとは申しませんが、明らかに価格帯のアベレージ逸脱したワインです。 ▼ライナカ（Reyneke）ステレンボシュの南西、標高250～350mの冷涼な小高い丘にある『ライナカ』。歴史は1863年からと極めて古く、1998年に現在のオーナーであるヨハン・ライナカが母から農園を引き継ぎ、徐々にオーガニック、ビオディナミ農法に変更し、そして2004年に南ア初のビオディナミ・ワイナリーとして認証を取得。ヨハンは南アフリカ・ワイン業界のビオディナミ農法の第一人者（Demeter認定）で、哲学者のようなストイックな人物です。 彼は次のように述べています。「科学的な物を使用している限り、ワインで本当のテロワールを表現することはできない。土が活き活きとしてこそ、ワインからテロワールを感じることが出来る。」と。 ライナカのラインナップは三つのグレードに分かれています。安いほうから「オーガニック・レンジ」→「バイオダイナミック・レンジ」→「リザーヴ・レンジ」の三種。コーナーストーンは、バイオダイナミック・レンジに属します。 ◎コーナーストーン（Cornerstone） コーナーストーンとは、「礎」…つまり「大切なもの」を示した言葉。ライナカにとってそれは従業員であり、コーナーストーンで得られた利益は、従業員の家を購入したり、子供たちの義務教育の費用に充てているそうです。 ワインとしてのコーナーストーンは、カベルネorフラン・ベースのボルドー・ブレンド。’18年はカベルネ・ソーヴィニヨン主体でしたが、この’19年はフラン75％にカベルネ・ソーヴィニヨン25％。すべてヨハンが丹精込めて育てた、デメター認定のオーガニック・ヴィンヤードからの果実を使用。 上位選別されたもののみを使用し、残りは下位レンジへ。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2022より 【TA94点】 「In certain vintages, Cornerstone can be one of the best value wines in the Reyneke portfolio. Marrying Cabernet Franc with 25% Cabernet Sauvignon, with maturation in 15% new wood, this no longer includes Merlot and is all the better for it. Graceful, granular and leafy, with caressing tannins, fine oak and bright plum and red berry flavours.」 コンクリート・タンクで発酵。後に新樽比率15％のフレンチ・オークで熟成。 完全除梗し、コンクリートタンクで発酵。カベルネ・ソーヴィニヨンは新樽で熟成。フランは新樽比率15％のフレンチ・オークで熟成。 サンテミリオン風スタイルのミディアム・ボディ。 赤い果実、フランのハーブ、穏やかなグリップがあり、フィニッシュに向けて胡椒とタバコなどの軽いスパイシーさ。 洗練されていますがシャイなので、暫くの時間を与えてあげて下さい。時間を置くごとに変化する表情は、追っているだけで一日が楽しく過ごせそうです。現在はダブル・デカンタージュが必須。前日抜栓をおすすめします。 ●かけた時間ぶん楽しめる、確かにこれは、体験価値ある荘厳のボルドー・ブレンド！ ■168本完売！ 24本追加いたしました。 ■ティム・アトキン94ポイント | 4,785円 |
 デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール2022【オーストラリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ Devil's Corner】 京橋ワイン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。』 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シュテルンターラー・グリューワイン1,760円類似商品はこちらデヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ22,838円ピットナウアー ピノ・ノワール 2022 3,718円赤ワイン テラ・ヴェガ・ピノ・ノワールチリ 赤1,078円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 世界中で愛される香り豊かなピノ・ノワール100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール 2022］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な南東部のブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されていあす。 ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール 2022］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。』 ぜひ、お楽しみください。 | 2,838円 |
 グリーノック クリーク ヴィンヤード＆セラーズ / コーナーストーン グルナッシュ [2011] 赤ワイン フルボディ 750ml / オーストラリア ヴァロッサ ヴァレー GREENOCK CREEK VINEYARD & CELLARS CORNERSTONE GRENACHE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CORNERSTONE GRENACHE コーナーストーン・グルナッシュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ヴァロッサ・ヴァレー 品種グルナッシュ100％(樹齢約80年) ALC度数15.00% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：開放型発酵槽 熟成：フレンチオーク使用樽にて16ヶ月 ◆専門誌評価 ＜2009ヴィンテージ評価＞ ワイン・アドヴォケイト…90点 フィリップ・ホワイト…95＋＋点 ［参考：ワイン・アドヴォケイトのコメント］ Cornerstone Grenache 2006…94点 光を通さない紫色の外観。コーナーストーン・グルナッシュ2006はフレンチオークの新樽と使用樽を併用して熟成された。 ミネラルや革製品に誘惑されそうなブーケや野生のチェリー。硬さを感じないエッジのフルボディかつスーパー・リッチなワイン。華やかで愉快。もし例えるならステロイドを打ったアンリ・ボノーのシャトーヌフ・デュ・パプのグレート・ヴィンテージ。 ［参考：フィリップ・ホワイトのコメント］ Cornerstone Grenache 2008…95+++点 コーナーストーン・グルナッシュ2008ヴィンテージは壮大だった2007ヴィンテージよりもさらに良くなった。 またこのワインは非常にフェミニンで、体格は筋肉質だがしなやかな酸により非常に官能的。鼻腔に近づけるとすぐにパンフォルテ（イタリアの菓子パン）やヌガー（砂糖菓子）が香り、後ろにはなんとも形容しがたい完璧なオークの香りが漂っている。持続性のあるタンニンと、チェリーヒーリングのような酸が涎のツボを刺激する。 このオリジナリティある方向性に向かう勇気と信念は賞賛すべきものだ。抜栓後1-2日はラズベリー、マラスキーノチェリー、プルーンなどの果実香がさらに顕著に、新鮮になって出てくるだろう。そして3日目にまたパンフォルテのアーモンドやヌガー、煮詰めた果実などの香りが戻ってくる。 GREENOCK CREEK VINEYARD & CELLARS グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズ ◆グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズについて かつて石造り職人で生計をたてていたマイケルとアナベル・ワフ夫婦が、バロッサのシラーズのパイオニアと呼ばれるロックフォードやヘンチキなどでワイン造りを学び1976年に畑を購入、1984年に初ヴィンテージをリリースしたワイナリーです。 ロバート・パーカーから『オーストラリアの天才ワインメーカー』と呼ばれるクリス・リングランドより醸造のアドバイスを受け、相当な年数熟成が可能でありながらも、酸とアルコール度数、果実味のバランスがよく柔らかいワインを産み出しております。 過去にワイン・アドヴォケートで100点を獲得したオージー・ワインは23本ありますが、その内の4本がクリス・リングランド自身の経営するワイナリーから、そして最多の8本がグリーノック・クリークからとなります。 ◆ロバート・パーカーのコメント一部抜粋 『収量の低いバロッサ地方の畑から酸のバランスが良く、おびただしいエージング・ポテンシャルを秘めたスケールの大きなワインを造る生産者。ワフ夫婦はよそから葡萄の購入を行わない為、造れる量は自然の恵み次第。歴史の浅い造り手としてはワインに特別な一貫性がある。バロッサの偉大な年だけではなく困難な年にも出来の良いワインを産み出している。私は常にここのワインの品質に震撼させられる』 また南オーストラリアのワインを中心に活躍するワイン・ライター“フィリップ・ホワイト”は、『［Juggernaut＝強力で巨大な］という言葉はサンスクリット語の［Jagganatha＝世界の主］が由来らしいが、ここのワインは世界の主に対してすら強すぎるかもしれない。 一人で飲むのは本当にヤバイ！ 息が止まりそうだ……。一口飲む為に10分は必要だ。このワインを飲む為にはそばに医者が必要だ。このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまう』とグリーノック・クリークを紹介しております。 ◆醸造設備に対するこだわり オーナーのマイケル・ウォーのこだわりは醸造設備にあります。コンクリートの開放醗酵糟はほとんど自分で作ったといいます。 更に樽へのこだわりは相当なもので、グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い、分解し、鉋をかけ直し自分で再び組み上げます。こうすればアメリカン・オークのアクや焦げ風味が抜け、ニュートラルな性格の上質な樽となるとの事です。 ◆畑の情報 土壌は多岐に富んでおり、レッドローム、ルビオローム、石灰岩、泥などにクオーツ・ロック（Quartz Rock)が含まれています。クオーツ・ロックは土壌に素晴らしいミネラルを与える成分を含み、葡萄栽培に適切ですが、現在の所は具体的に科学的な効果が解っているわけではありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 8,300円 |
 デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ2021【オーストラリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Devil's Corner】 東京ワインガーデン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。 シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 | 2,838円 |
 デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール2022【オーストラリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ Devil's Corner】 東京ワインガーデン | ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。』 ぜひ、お楽しみください。 関連商品ハイランド・セラーズ クール・レッド 2019【赤ワイン】 【750m...カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ドルチェット・ダルバ 2022【イタ...アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ 2017【イタリア】【赤...2,838円2,838円2,838円レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル 202...チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール2019【750ml 赤ワ...クライン・ファームハウス・レッド【赤ワイン】【アメリカ】【750ml】...3,168円2,178円2,310円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ピノ・ノワール2017【Br...シルーフ・ニンヴェ 2018【赤ワイン】【辛口】 【750ml】 【ミ...シルーフ・ダラ 2019【赤ワイン】【辛口】 【750ml】 【ミディ...2,948円2,948円2,948円ロ・プティ・デ・ラ・カサ 2021スペイン 赤ワイン フルボディ プリ...スラム・ダンク・レッド 2020【赤ワイン 750ml フルボディ ア...ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベルネ・ソーヴィニョン 2...2,970円2,992円3,938円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 世界中で愛される香り豊かなピノ・ノワール100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール 2022］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な南東部のブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されていあす。 ピノ・ノワール好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産ピノ・ノワール100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワール 2022］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『スミレ、ハーブ、ラズベリーなどが華やかに香るワイン！熟した野イチゴやラズベリーなどの果実味をもつフレーバーがあり、タンニンもしっかりとあって充実した味わいです。生ハムを使った前菜などとも相性のいいワインです。』 ぜひ、お楽しみください。 | 2,838円 |
 WG ヴェルナー アランナ ラガンバ キュヴェ ロイヤル 2019年 750ml 自然派 ナチュラルワイン WG Worner Alanna Lagamba Cuvee Royal 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | ロイヤルなイメージのゼクトであることからキュヴェ名が名付けられました。ピノブランとリースリングをプレス後フードルでそれぞれ発酵後アッサンブラージュし瓶詰めし 28ヵ月瓶内二次発酵・熟成しました。クリーミーな細かな泡にグリーンイエロー色、二十世紀梨やレモングラス、ライムの香り、酸のアタックにシャープで心地良い泡、ドライですがミネラリーで旨味を包括した味わいです。 Information ワイナリー ヴァイングート・ヴェルナー 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 ピノブラン50%、リースリング50% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 11% 内容量 750ml | 8,030円 |
 ライナカ ライナカ コーナーストーン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Cornerstone 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ライナカ ライナカ コーナーストーン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Cornerstone タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン32%、メルロー14% 容量 750ml ■商品情報南アフリカ自然派ワインの老舗「ライナカ」が手掛ける、お食事との相性が抜群のバランスの良い赤。強めでまろやかな甘味と酸味、舌ざわりの良いタンニン…すべての要素が綺麗に調和し、その仕上がりは優等生。この価格のワインとしては、大変お買い得です。 ビオディナミ農法で育てられた葡萄を、収穫の際畑で良質なものだけを選別。さらにワインセラーでも一粒一粒選別し、厳選し尽くした最高の葡萄だけを使用しています。熟成はフレンチオーク樽で18か月間後、全ての樽をテイスティングし、最良の出来のワインだけをブレンド。丹精込めて造られたワインです。 こちらのワインの収益は、ワイナリーの従業員の家を購入したり、子供たちの義務教育の費用に充てています。この名前「コーナーストーン（礎、いしづえ、つまり大切なもの）」の由来は、労働者は、ライナカの農業のコーナーストーンであり、労働者の生活向上の礎になるという意味で名付けられました。 外観は深みのある落ち着いたルビー色。熟したブラックベリーやカシスの香りに、スパイス、バニラ、タバコの葉のアロマ、鉛筆の芯を想わせるミネラリーな香りが折り重なるようにグラスから複雑に広がります。 口に含むとドライいちじくの凝縮した甘い果実の味わいがしっかりと感じられ、力強い印象。フレッシュな酸ときめ細かいタンニンがはっきりとした輪郭を形成し、非常にバランスのとれた上品な味わいを演出。余韻には干しプラムを感じる長い余韻が残ります。 牛ステーキやグリルしたラム肉、トマトソースを使ったお料理、酢豚などとの相性は抜群。お肉の旨味がより引き立ちます。 ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2017 93ポイント(2014ヴィンテージ) ※Platter SA 2018 4.5ツ星(2015ヴィンテージ) 【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。 歴史は1863年に遡ります。当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。 時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。 それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。 自然との調和。これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。 近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。 安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ライナカ Reyneke | 5,104円 |
 フラウエン パワー [2021] ヴァイングート・ヴェルナーWeingut Worner Frauen Power MARUYAMAYA | 赤微発泡・750ml ドルンフェルダー 100％（手摘み/平均15年・30年） 土壌：砂岩 粘土石灰。酵母：自生酵母。発酵・熟成：9月15日収穫/全房で1週間醸し、空気圧式圧搾、ステンレスタンクで発酵、フードルで数週間デブルバージュし落ち着かせ、糖が残った状態で2022年11月8日瓶詰め、デゴルジュマンなし/無濾過・無清澄。SO2：無添加。 初めて造る赤のメトードアンセストラルで、“フラウエンパワー” とはフェミニストのマルトの母が持っていたレコード名を拝借しました。ドルンフェルダーを全房で 1 週間醸しステンレスタンクで発酵後、数週間フードルでデブルバージュして落ち着かせ無添加で瓶詰めしました。淡いパープルローズ色、スミレやアメリカンチェリーの香り、プルーンやレッドカラントの果実とミネラル感に瑞々しさを感じます。（輸入元資料より） | 3,740円 |
 デヴィルズ・コーナー ピノ・ノワール タスマニア 2018 750ml ワイン sc サカツコーポレーション楽天市場店 | 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 葡萄は自社畑のハザーズ・ヴィンヤードから56％、カイエナ・ヴィンヤードから38％、残りは他から調達。機械収穫し、除梗した葡萄を発酵。発酵ピーク時（30℃）は空気圧およびポンプオーバーにより1日6回まで浸漬。一部回転式の発酵槽を使用。酵母RC212。クロスフローフィルターをかけて瓶詰め。 ブラック・チェリーなどのダークフルーツに控えめなスパイスの香り。ジューシーでほのかな甘みが優しく、熟したタンニンとフレッシュな酸がバランスがよく溶け込んでいる。タスマニアの涼しい気候を生かしたフレッシュで、フルーティな親しみやすい味わい。 ●生産地：オーストラリア/タスマニア ●葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,500円 |