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商品説明価格

蔵<クラ>ブラン[2023]ピエール・オリヴィエ・ボノーム VdF Cuvee KURA Blanc Pierre-Olivier Bonhomme

リカーMORISAWA
2023年は豊かな果実味とキレのある酸のメリハリが絶妙! 蔵はその年のブドウの味わいがストレートかつシンプルに感じられるところが何より魅力のワインです♪ 2023VINは大豊作!のはずが厳しい選果が必要な年に(^-^; 23年は冬~夏前までは理想的な天候でしたが夏が例年よりも涼しく成長にブレーキ。9月からの急な猛暑で 一気にブドウが熟し収穫のタイミングが難しく、ハエによる被害も出て選果に膨大な労力がかかりました。 幸い蔵に使ったソーヴィニヨンは他の品種よりも早めに完熟したためハエの害は少なく厳しい選果の上でも 45hL/haと十分な収量が確保できました♪ また9月の猛暑で酵母の働きが弱く、4g/Lだけ糖が残る事態に。再発酵防止の観点からフィルターをかけ、 20mg/LのSO2を添加するなど本人的には苦渋の選択。しかしその甲斐もありワインは健全そのもので、 若いワインとは思えないほどの完成度の高さに!! 色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、ライム、白い花、イラクサの香り。 残糖がある分、例年通りの豊かで明るい果実味ですが、ビシッとした酸がメリハリを与えており、 若いソーヴィニヨンらしいハーブのニュアンスが 味わいに品格を感じさせます!! 発酵が途中で止まるアクシデントにハエの害による腐敗果が混ざるリスクがありながら完璧なワインの姿に 改めてボノームの完璧な仕事っぷりを垣間見ました\(^o^)/ 収穫日は9月13日。買いブドウはビオ栽培者ヴァランタン・レドリーから。 残糖4g/L。再発酵を防ぐためにSO2を熟成後に20mg/L添加、フィルターを掛けています。 DATA 樹齢:45年平均 熟成:ファイバータンクで5ヶ月ワインの飲み頃:2024年〜2032年 品種 ビオ/白:ソーヴィニヨン・ブラン100% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,190円

2020 ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles Blanc

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles Blanc 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・ブラン / Bourgogne Blanc ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。彼の使命は美味しいワインを造ることだけでなく、ワインの世界に生き生きした人間らしさを出すことです。ぶどう畑からワイングラスまでの完全なワインツーリズムを通して、ワインの世界の豊かさや多様性や感性を発見してもらうことにゆっくり時間を掛けて説明し、お客様と個人的な友好関係を築くことが、オリヴィエ・ルフレーヴの願いの1つでもあります。 オリヴィエとパトリックは以前から所有畑を大きくしたい。という願いがありました。その彼らの素晴らしい行動力の結果として、ドメーヌ・ルフレーヴの親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられました。最初は叔父のヴァンサンと、そして1982年〜1994年まではいとこのアンヌ・クロードと一緒にドメーヌを管理してきたオリヴィエにとって、この素晴らしいアペラシオンの彼のワインを多くの方々に知って頂くことは、とても大切なことでした。 シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールとレ・ピュセル、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・、ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしい名前のテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴの先祖の財産は、この約20年間、いつもビオディナミー農法の教えに従って栽培されてきた畑ですので、それ以降もこの哲学が尊重され受け継がれています。 ※インポーター様資料より 4,180円

蔵<クラ>ルージュ[2023]ピエール・オリヴィエ・ボノーム VdF Cuvee KURA Rouge Pierre-Olivier Bonhomme

リカーMORISAWA
普段とは異なるコクのある本格派な23年!! 23年はショウジョウバエが蔓延し、厳選な選果が必要に。。おかげで健全なブドウのみを採れたものの ブドウが一気に熟した影響もあり収穫が押せ押せとなってしまい予定から5日も遅れる事態に。 結果、軽快なヴァン・ド・ソワフに仕上げるつもりが、アルコール度数13.5%で果実味のしっかりと凝縮したコクと飲み応えのある本格派に…!! 色合いは紫がかった深いガーネット色。カシス、エゴマ、シソの葉、蜜蝋の香り。 ボリューム感の割には酒質には柔らかみがあり、軽快な酸味の効いたロワールのガメィらしさもあって コクのある果実味を上品にまとめ上げてくれます! 収穫が遅れたことと厳しい選果の副産物でしょうか?タンニンの質が例年の数段上を行く印象で、 繊細ながらも味わいを確かに引き締めています! 蔵らしいジューシーさとのコントラストが非常に魅力的。熟成も期待大です♪ 収穫日は9月22日と遅め。買ブドウのガメィはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグ。 SO2は熟成後に15mg/Lのみ添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢:40年平均、熟成:ステンレスタンクで5ヶ月ワインの飲み頃:2024年~2034年 品種 ビオ/赤:ガメィ100% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,190円

【6本以上ご購入で送料・代引無料】フランソワ オリヴィエ シャンパーニュ ブリュット AOCシャンパーニュ ジルベール&ガイヤール金賞受賞 ミュティニー村本拠地 高級泡 白 辛口Francois Olivier Champagne Brut AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   ジョルジュ・クレメン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール52%/ピノ・ムニエ40%/シャルドネ8% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワ・オリヴィエ・シャンパーニュ・ブリュット・AOCシャンパーニュ・ジルベール&ガイヤール金賞受賞・ミュティニー村本拠地・高級泡・シャンパン・白・辛口 Francois Olivier Champagne Brut AOC Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目!造り手はアシェット・ガイド誌掲載で大注目!エペルネの近く、ミュティニー村に本拠地を置く1996年設立!伝統的シャンパーニュの製法を受け継いでいる家族経営のシャンパーニュメゾン!創業者であるジョルジュ・ルルー氏は、彼の2人の祖父の名前をとり、「ジョルジュ・クレメン」と命名!醸造所はシャンパーニュ地方の中心、ミュティニー(Mutigny)とマルイユ・シュル・アイ(Mareuil-sur-Ay)に位置し、シャンパーニュ地方の3種の偉大なブドウ品種であるシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが、ブドウ品種の特質に応じて、それぞれのテロワールで栽培されており、テロワールが表現されたエレガントなシャンパーニュを情熱を絶やすことなく造り続けています!このフランソワ・オリヴィエ・シャンパーニュ・ブリュットは、ピノ・ノワール52%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ8%!瓶内熟成24ケ月以上!しっかりとしたボディと口の中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、そして、気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ!これら三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ!美しく輝く淡い黄金色!きめ細やかな泡立ちとともに、青リンゴの爽快なアロマと洋梨やトーストの香りが立ち上がる!アタックにミネラル豊かな果実味を感じ、あとから豊かなコクと複雑な余韻を楽しめる、バランスに優れた高級辛口シャンパーニュ!しかもジルベール&ガイヤールで見事、金賞受賞!この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙!シャンパーニュ蔵出し価格高騰していますが、玉手箱は頑張ります!大人気辛口シャンパーニュが限定で少量入荷! エペルネの近く、ミュティニー村に本拠地を置く1996年設立。伝統的シャンパーニュの製法を受け継いでいる家族経営のシャンパーニュメゾン。創業者であるジョルジュ・ルルー氏は、彼の2人の祖父の名前をとり、「ジョルジュ・クレメン」と命名。 醸造所はシャンパーニュ地方の中心、ミュティニー(Mutigny)とマルイユ・シュル・アイ(Mareuil-sur-Ay)に位置し、シャンパーニュ地方の3種の偉大なブドウ品種であるシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが、ブドウ品種の特質に応じて、それぞれのテロワールで栽培されており、テロワールが表現されたエレガントなシャンパーニュを情熱を絶やすことなく造り続けています。 フランソワ オリヴィエ シャンパーニュ ブリュット AOCシャンパーニュ ジルベール&ガイヤール金賞受賞 ミュティニー村本拠地 高級泡 白 辛口 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール52%/ピノ・ムニエ40%/シャルドネ8% ■発酵・熟成:瓶内熟成24ケ月以上 高級シャンパーニュ愛好家大注目!造り手はアシェット・ガイド誌掲載で大注目! エペルネの近く、ミュティニー村に本拠地を置く1996年設立!伝統的シャンパーニュの製法を受け継いでいる家族経営のシャンパーニュメゾン! 三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ! しっかりとしたボディと口の中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、そして、気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ!これら三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ! この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙!シャンパーニュ蔵出し価格高騰していますが、玉手箱は頑張ります! 3,839円

ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ルージュ(2022)ピエール・オリヴィエ・ボノーム Vincoeur Vincul Rouge Pierre Olivier BONHOMME

リカーMORISAWA
22年はガメィ&自社畑ドニス!女性的な魅力がいっぱい♪ 22年はシェール川沿いの石灰土壌に植わるガメィとロワール川沿いのシレックス土壌のピノ・ドニスから。 当初は例年通りガメィとフランの予定でしたが、ガメィが一部雹の被害に遭い30hl/haと減収。 ところがピノ・ドニスは50hl/haと豊作でした。 その自社畑のピノ・ドニスを急遽ガメィと合わせることに! 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香りに微かな白コショウのニュアンス。 ガメィのしっかりとしたジューシーな果実味ありながらアルコール度数は12.3%といつもよりも低いくらいで、 メリハリがありバランスが絶妙! そこにエレガントなピノ・ドニスの果実味がプラスされ、繊細なスパイス感もあることで 驚くほど洗練された上品で深みのある味わいに♪ 他の赤のトップキュヴェにも比肩しうる完成度の高さがあり、 ジャイアント・キリングな一本です(^_-)-☆ 収穫日はガメィが9月11日、ピノ・ドニスが9月14日。SO2はアッサンブラージュ時に15mg/L。ノンフィルター。 収量はガメイが一部雹害で30hL/haと減収、ピノ・ドニスは50hL/haと豊作。 DATA 樹齢:10~40年 熟成:50%古樽(内10%は新樽)、50%ファイバータンクで6ヶ月ワインの飲み頃:2023年~2038年 品種 ビオ/赤:ガメィ80%、ピノ・ドニス20% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,058円

コート・ド・トング シラー(赤)バッグ・イン・ボックス(3L)ドメーヌ・ラ・フォン・ド・ロリヴィエ Cotes de Thongue Syrah La Font de l’Olivier

リカーMORISAWA
シラー100%で造ってくれたBIO赤ボックス! シラーですが驚くほどサラリと飲めるタイプです(^▽^)/ バラ、リコリス、ダークチェリー、スミレ香は甘くキュンとした花へと変化していきます! 口に入れると瑞々しく伸びる透明度、酸をベースに紫果実密度がありながらも重たさがなく丸〜く広がるんです。 濃密ながら瑞々しい余韻。 清涼感を伴う香りの抜けの良さで、あっシラーだったんだぁ。。と思わせるほどスムースな仕上がり♪ フォジェールの近くと言うことで、冷涼で繊細な北ローヌ的な清楚な味わいがこのボックスにうんと詰まってます! DATA 樹齢:14年 土壌:ヴィラフランカの砂岩 品種 ビオ/赤:シラー100% インポーター:オルヴォー 容量 3000ml 産地 フランス ラングドック 5,060円

【よりどり6本以上送料無料】 オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。 その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。 彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。 ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。 ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。 さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。 このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。 オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 綺麗な果実味と引き締まったタンニン テロワールの個性を存分に表現した 美しいながらも力強いピノ・ノワール OLIVIER LEFLAIVE CHASSAGNE MONTRACHET オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。 ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。 尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。 その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。 Tasting Note 綺麗な果実味と引き締まったタンニンが感じられるピノ・ノワールの美しさと力強さが表現された1本。 商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土が混じった石灰岩 醸 造新樽比率25%で樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 5,280円

ヴァン・ヌーヴォー・ブラン(シャンパンボトル)[2023]ピエール・オリヴィエ・ボノーム Vin Nouveau Blanc Pierre-Olivier Bonhomme

リカーMORISAWA
今年もボノームがヌーヴォー船便を届けてくれました! ★ボノームから★ 「収穫前の雨も2023年の特徴だけれど、そのあと数日40度を超える日が続いた結果、  アルコールは高くなく残糖がなくなっても、アロマをしっかりと感じるのが今年の特徴かな。」 前回の2022VINにも見られた「糸引き」ですが、今回の2023VINも少し「糸引き」が見られます。 でもでも味わいは、いつも通りのボノーム節(^▽^)/ ボノームとティエリーのワイナリーのあるモンティ村の近所でピエールというおじいさんが栽培するソーヴィニョン・ブランです。 畑の仕事がとてもいいのだけれど、もう年だしワインの醸造なんて今更やる気が起きないそうです。 そんなことで、ボノームとティエリーの今回ヌーヴォーも同じソーヴィニヨンを使っています。 なかなか無い機会ですので、是非飲み比べてみてはいかがでしょう♪ やっぱりヌーヴォー…現地で樽から試飲する様なワクワク感があります♪ 毎年楽しみにして下さっているヌーヴォーの魅力は全開です! 瓶詰時に亜硫酸を10mg/L添加、ノンフィルター。 DATA 品種 ビオ/白:ソーヴィニョン・ブラン インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,168円

【よりどり6本以上送料無料】 オリヴィエ ルフレーヴ キュヴェ マルゴ 2021 750ml (ブルゴーニュ ルージュ(ピノ ノワール)の名前 ラベルが変わりました。) 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。 その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。 彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。 ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。 ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。 さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。 このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。 オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 心地よい果実味に細やかなタンニンが 加わったフレッシュでなめらかな舌ざわり マルゴ王妃の名を冠した上品な赤 OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE CUVEE MARGOT オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ キュヴェ マルゴ オリヴィエ・ルフレーヴといえば白ワインが有名ですが、良い白ワインの造り手は、赤ワインを造らせても秀逸だと言われています。 「キュヴェ・マルゴ」はマルゴ王妃として知られる、マルグリット・ド・ヴァロワの名前を冠したワイン。 創設者オリヴィエ・ルフレーヴの娘の名前もマルゴでもあります。 買い付けたブドウと厳選したブドウをブレンドしています。 Tasting Note ストロベリーやラズベリーなどの華やかな赤系ベリーの香り。 心地良い果実味にきめ細やかなタンニンが加わった、フレッシュで上品な舌触り。 サラダ、ミートパイ、ポトフ、仔牛のチョップ、ゴーダチーズなどのハードチーズと一緒に。 商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 4,950円

ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ロゼ(2022)ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre Olivier BONHOMME

リカーMORISAWA
なんと7年ぶりの復活!ヴァン・キュのロゼ!! 15年以来、7年ぶりのリリースとなるロゼ。買いブドウはアリゴテと同じブリュノ・ルディからです。 ボノーム曰く、アリゴテの収穫の際たまたま隣の小さな畑に植わるカベルネの2品種を試食したところ、 特徴的な青さもなく、熟度がありながら酸が立っていてロゼワインがピンと頭に浮かび急きょ購入を決定。 今回の醸造面での拘りは、青さが消えるまで収穫をしっかりと待ち、ガスを微量残したこと。これが…、 充実感とフレッシュさの両立に役立ってます!! 透明感のあるサーモンピンク色。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラと爽やかかつ艶やかな香り。 カベルネとは思えない爽やかさがあり、暑かった22年でアルコールのボリュームはあるはずなのに、 キレがあってロゼらしいフルーティーな仕上がり♪ 即興で買ったブドウでこんなに美味しく洗練されたロゼをつくり上げるボノームのセンスは勿論のこと 人気だったキュヴェの復活を決断してくれたことにも感謝です! 収穫日は9月24日、収量は豊作のはずが雹害で20hl/haと大減収。。残糖は1.2g/L 軽くフィルターあり。SO2は瓶詰時にたったの1.5mg/Lの添加に抑えました。 DATA 樹齢:40年平均 熟成:タンクで4ヶ月ワインの飲み頃:2023年〜2028年 品種 ビオ/ロゼ:カベルネ・フラン50%、カベルネ・ソーヴィニョン50% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,058円

★お願い(※ド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ)★シャブリ ユムール・デュ・タン[2022]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールChablis l'Humeur du Temps Alice et Olivier de Moor

リカーMORISAWA
畑はCourgis(クルジ)村に位置する計1haのいくつかの区画。 南南東向き、標高200メートルに位置するキンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌。 植樹時1987年から化学肥料は使用していません。枝の誘引はとても丁寧に、 芽かきは区画に生えている草の状況に応じて、果実付近の除葉は手作業で行なう。 タンクで1ヶ月間アルコール発酵の後、木樽で1年熟成からタンクで2ヶ月熟成しています。 重力に任せて澱引きを行ない、アッサンブラージュ。清澄・濾過は行わない。重力に任せてビン詰。 天候により味わいが大きく異なる変化に富んだキュヴェ!です。 DATA 品種 ビオ/白:シャルドネ100% インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ申し訳ございませんがド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ。 こちらの商品のみでのご注文の際は別途のご注文があるまで発送できません事をご了承ください。 7,260円

ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン ロゼ ルージュ 3本セット 2022年 750ml ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul 自然派 ナチュラルワイン

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同 経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年ま でアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリの ネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴ シアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートしました。 ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点 在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。 秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はし ばしば深い霧に覆われます。 8,987円

2018 シャブリ ヴォ ド ヴェイ アリス エ オリヴィエ ド ムール 白ワイン 辛口 自然派 750ml Alice et Olivier de Moor Chablis Vau de Vey

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Alice et Olivier de Moor Chablis Vau de Vey 2018 蔵 元wine maker アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ / Chablis ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 18,480円

ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品Bourgogne Les Setilles Blanc 2021 Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc

うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc 入手困難!高級辛口白ワイン愛好家大注目!ハリー王子&メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名!ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの!((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥!ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ!による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ!尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに!ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定!また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理!その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る!そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン!このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ!AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用!60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン!一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的!ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷! ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。 オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。 オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。 良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。 ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。 平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。 一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。 ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。 4,026円

ピエール・オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ルージュ 2022年 赤ワイン フランス ロワール 750ml 自然派 ナチュラルワイン バンキュルージュPierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Rouge

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
キジのテリーヌ、鴨腿肉のコンフィ、カマンベールチーズ に カシス、ミュールのジャム、バラの花弁、エゴマ、しし唐、プラリネの香り。ワインは芳醇かつ染み入るようにしっとりとしなやかなコクがあり、凝縮した野趣豊かな果実味に優しい酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! Information ワイナリー ピエール=オリヴィエ・ボノーム 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 ガメイ75%、カベルネフラン25% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ピエール=オリヴィエ・ボノームのワイン一覧 ・ヴァンクゥール ヴァンキュブラン(白) ・ヴァンクゥール ヴァンキュ ルージュ(赤) ・ヴァンクゥール ヴァンキュロゼ(ロゼ)ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同 経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年ま でアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリの ネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴ シアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートしました。 ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点 在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。 秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はし ばしば深い霧に覆われます。 2,915円

オリヴィエ・ルフレーヴブルゴーニュ・アリゴテ [2021]Olivier LefraiveBourgogne Aligote

マリアージュ・ド・ケイ
オリヴィエ・ルフレーヴ ミュージシャンとして歩み、ワイン造りには関わってこなかったオリヴィエは、彼の兄弟であるパトリックと叔父のヴァンサンに力を借り、1984年自分自身でワイン造りを営むことを決めました。叔父のヴァンサン・ルフレーヴは、ブルゴーニュにおいて、白ワイン造りで名声を得、ドメーヌ・ルフレーヴを築き上げた人物です。 1993年にヴァンサンが亡くなった時、ドメーヌ・ルフレーヴは彼の娘のアンヌ・クロードとオリヴィエにしっかりと引き継がれました。しかし、オリヴィエはその後今日まで続いているネゴシアン業に専念するべく、身を引いたのです。オリヴィエ・ルフレーヴの品質は20年以上に渡り向上し続け、ハイクオリティな小さなネゴシアンとしての名声を確立しました。 ■ オリヴィエ・ルフレーヴのワイン所在地であるピュリニー・モンラッシェ村のグラン・クリュをはじめ、10ヘクタールにも及ぶ自社畑を所有しています。そのほとんどは自社畑の葡萄から造られていますが、一部ネゴシアンとして買い付ける葡萄においても、特定の契約栽培者としか取引せず、1989年から醸造責任者に就任したフランク・グリュクスが責任を持って、選定、栽培、醸造までの一貫した管理を行い、自社畑と変わらぬ品質を保っています。現在約60以上のAOCを取扱い、安定した品質を保ち続け、ハイクオリティなネゴシアンとしての名声を確立しています。オリヴィエが目指すワインのスタイルは決して自己主張の強いものではなく、尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造っていたワインに限りなく近い、エレガントなスタイルと言えるでしょう。エレガントなスタイル。優しく、気品に満ち、繊細。 そして何よりもテロワールの個性がはっきりと味わいに反映されています。  ■ オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・アリゴテ可愛らしいテクスチャに、アリゴテらしい、ほのかな甘い果実味と酸、ミネラルのバランスが良い味わいに仕上がっているワインです。 3,146円

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン家元詰 自然派 ヴァンナ チュール エコセール認証 AOCブルゴーニュ Bourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Olivier Jouan AOC Bourgogne Rouge

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン家元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 赤ワイン/辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン家元詰・自然派・ビオロック・エコセール認証・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・すべて50年オーバーの古樹V.Vをオーク樽16ヶ月間樽熟成・リアルワインガイド誌89点+&90点+(今〜2045年) Bourgogne Pinot Noir [2021] Domaine Olivier Jouan AOC Bourgogne Rouge フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷!モレ・サン・ドニに長く続く家系、ジュアン家を1999年に当時26歳でドメーヌ継承!本格的に自社ビン詰めを開始した大人気ドメーヌ!瞬く間にアシェット・ガイド誌注目!「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目!「リアルワインガイド誌」大注目!のモレ・サン・ドニ村の今、大注目のオリヴィエ・ジュアン氏が造るスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2021]年!自然派・ビオロジックのアルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55〜60年)80%、「モレ・サン・ドニ・レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ・レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドで造られる古樹V.Vの究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ!新樽率20%で16ヶ月間樽熟成!この2020年のブルゴーニュ・ピノノワールにリアルワインガイド誌でも『2年前のこと。ブルゴーニュの18年ヴィンテージは濃くて強め。そしてオリヴィエ・ジュアンは黒くて濃いめで強め。こりゃ大変なことになるだろうと思っていたら、全く逆の柔かくてエレガントなワインだった。美味しかったなあ。そしてこの20年も濃くて強いヴィンテージ。さあどうなる。香りは黒くて濃い。けど、滑らかでしなやかないい香り。口に含むとやや濃いめながら滑らかで柔らかくてエレガント。やはりオリヴィエ・ジュアンはどんな年でも良いワインを造る。それぞれのヴィンテージ特性を生かしながら。酸もしっかり効いてジューシー。文句なし!』と大注目!(今飲んで89点+&ポテンシャル90点+(今〜2045年))しかも待望の少量生産2021年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前蔵出しで限定少量入荷!オリヴィエ・ジュアンの味筋をつかむのに最適の大人気AOCスーパー・ブル・ピノ!ぜひご堪能下さい! ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。 また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。「趣味は仕事です」真面目一筋。 近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 ネガティヴなイメージを簡単に払拭し、自分の信じるワイン造りに素直に入っていけるのは、やはり若い世代だ。その筆頭が、オリヴィエ・ジュアンと言えるだろう。アロマティックな香り、素直でピュアな果実感、一方で辛味すら感じる端正さを併せ持ち、印象はきわめてエレガント。 モレ・サン・ドニの進化型がここにある。 オリヴィエ・ジュアンはモレ・サン・ドニに長く続く家系に生まれた。彼の曾祖父が創業したドメーヌを継承したのは1999年、26歳の時である。現在は自社瓶詰めと並行してネゴシアンにもワインを卸すが、販売先はルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンといったブルゴーニュが誇る秀逸なメゾンである。「できるだけナチュラルに醸造を行いたいから、不自然な温度管理などは避けたい。またワインを疲れさせたくないから過剰なスティラージュ(澱引き)はせず、樽熟成の過程で1回のみ。SO2(二酸化硫黄)の添加も、基本的にはこのスティラージュ時と瓶詰め時のみ行う」 ちなみに彼のSO2添加量はミレジムにもよるが、フランス全土で自然派と呼ばれる著名生産者たちと比べてもきわめて低い値だ。だが彼のワインにはSO2添加量を極限まで抑えたワインにありがちな「マイナスなビオ臭」、つまり酸化臭やバクテリア臭といった異臭が微塵もない。彼はおそらく気温の低さに加え、カーヴを「完璧に」清潔に保ち、瓶詰め時の気圧の見極めるなども絶妙なのだろ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン家元詰 自然派 ヴァンナ チュール エコセール認証 AOCブルゴーニュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:新樽率20%で16ヶ月間樽熟成 ■樹齢:オート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55〜60年)80%/「モレ・サン・ドニ・レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%ブレンド ブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷! アシェット・ガイド誌注目!「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目!「リアルワインガイド誌」大注目!のモレ・サン・ドニ村の今、大注目のオリヴィエ・ジュアン氏が造るスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール! 自然派・ビオロジックのアルスナン村ので造られる古樹V.Vの究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ! オリヴィエ・ジュアンの味筋をつかむのに最適の大人気AOCスーパー・ブル・ピノ!ぜひご堪能下さい! 4,312円

オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2021] 750ml 白 OLIVIER LEFLAIVE BOURGOGNE LES SETILLES

酒宝庫 MASHIMO
商品説明前菜からバターを使ったメイン料理まで、 幅広く合わせてお愉しみいただける万能な1本です商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚  3,780円

2020 シャブリ レ ドゥ リヴ オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 750ml Olivier Lefaive Chablis Les Deux Rives

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles Blanc 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ / Chablis ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 4,180円

★お願い(※ド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ)★シャブリ (ル・ヴァンダンジャー・マスケ)[2022]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールChablis Le Vendangeur Masqué Alice et Olivier de Moor

リカーMORISAWA
Le Vendangeur Masquéとは、アリス&オリヴィエが活動しているネゴシアン名。 彼ら自身で栽培・収穫を行なっているのですが、ラベルにはドメーヌ名ではなくネゴシアン名のみを記載。 キンメリジャン時代の石灰土壌に1998年植樹されたシャルドネを24時間デブルバージュを行った後、 木樽で約2ヶ月アルコール発酵、木樽で1年熟成後、タンクで2ヶ月熟成させてます。 密度と酸の美しさは言うまでもなく バランスの良さは別格で長熟させたくなります♪ DATA 品種 ビオ/白:シャルドネ100% インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ申し訳ございませんがド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ。 こちらの商品のみでのご注文の際は別途のご注文があるまで発送できません事をご了承ください。 5,940円

VdFブラン ソーヴィニヨン・ブラン[2022]ピエール=オリヴィエ・ボノーム Touraine Sauvignon Pierre-Olivier Bonhomme

リカーMORISAWA
毎年毎年安定した美味しさを届けれくれる ボノームのソーヴィニヨンは是非普段の食卓に(^▽^)/ 若いうちから飲める、フルーティなアロマが魅力! 活き活きとした味わいはもう既にお馴染みですよね。 とにかく嬉しいのが、和食にピッタリ☆なんです。 とっても果実感豊かで芳醇な香りとエキス分の強い味わい!そこに…きれいな酸を纏わせることで飲み飽きのしない味に仕上げてくれるボノームのソーヴィニヨン♪ この美味しさの安定感って何なんでしょう。 それは素晴らしいブドウとボノームの凄腕が合わさると敵なし!ってことですよね。飲んでおかなきゃ損しちゃいそうです。。 シュール・リー方式でソーヴィニヨンの持つ魅力をふんだんに引き出しています。 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4〜5ヶ月の熟成。 DATA 品種 ビオ/白:ソーヴィニヨン・ブラン インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ロワール 3,410円

ピエール・オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ロゼ 2022年 フランス ロワール 750ml 自然派 ナチュラルワインPierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Rose

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
7年ぶりのリリースです 色合いは透明感のあるサーモンピンク。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラの香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残ります。 Information ワイナリー ピエール=オリヴィエ・ボノーム 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 カベルネフラン50%、カベルネソーヴィニヨン50% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.57% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ピエール=オリヴィエ・ボノームのワイン一覧 ・ヴァンクゥール ヴァンキュブラン(白) ・ヴァンクゥール ヴァンキュ ルージュ(赤) ・ヴァンクゥール ヴァンキュロゼ(ロゼ)ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこで ティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同 経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年ま でアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリの ネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴ シアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、 ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィ エ・ボノーム単独で再スタートしました。 ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点 在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。 秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はし ばしば深い霧に覆われます。 2,915円

2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガン オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 750ml Olivier Lefaive Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Olivier Lefaive Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020 蔵 元wine maker オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information リッチなミネラル感と上品な酸が特徴の一級畑。長期熟成にも優れた1本。「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。彼の使命は美味しいワインを造ることだけでなく、ワインの世界に生き生きした人間らしさを出すことです。ぶどう畑からワイングラスまでの完全なワインツーリズムを通して、ワインの世界の豊かさや多様性や感性を発見してもらうことにゆっくり時間を掛けて説明し、お客様と個人的な友好関係を築くことが、オリヴィエ・ルフレーヴの願いの1つでもあります。 ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。ドメーヌの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ氏は、1982年〜1994年の12年間に渡り、叔父と従妹である故アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏と共に、ドメーヌ・ルフレーヴを経営し、ドメーヌの一時代を築きあげた立役者です。 ルフレーヴ家は、1700年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに、「世界有数のクオリティを誇るシャルドネ」を造り出すドメーヌでしたが、アンヌ氏が跡を継ぎ、1996年より、当時としては先鋭的なビオディナミを導入しました。 ドメーヌ・ルフレーヴの名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのワイン評価誌であるデキャンタで「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を確立。このような実績を誇るドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。 オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏もその立ち上げをサポート。オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かして高品質のワインを次々とリリースしました。その結果、彼らが手掛けるワインが、ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を幾度も獲得。人気生産者の仲間入りを果たしたのです。 彼らは徐々に自社畑を拡大していき、現在その広さは21ha。その中には、2010年にドメーヌ・ルフレーヴより相続した、故アンヌ氏が約15年に渡り徹底したビオディナミを実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑も含まれています。 オリヴィエ・ルフレーヴは21haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。 偉大な自社畑の数々、そして契約農家の畑を統括しワインを醸造するのは、ムルソーの名門、ドメーヌ・ルーロ出身のセラーマスター、フランク・グリュ氏。オリヴィエ氏の右腕として、醸造だけでなくブドウの栽培から買い付けまでを担い、その品質の向上に大きな役割を果たしています。 良いブドウを得るために畑での栽培から徹底的に管理を行い、さらに厳しい選別を課すことで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力です。そのワインは、品質の安定が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインにも採用。またいつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手として、多くの根強いファンを持っています。 ※インポーター様資料より 28,600円

シャブリ・リュムール・デュ・タン[2022]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールChablis - l'Humeur du Temps 2022 Alice et Olivier de Moorフランス ブルゴーニュ 白ワイン ラシーヌ 自然派

イタリアワインのいのししや
information 産地 フランス ブルゴーニュ タイプ 白ワイン 品種 シャルドネ100% 飲み頃温度 12℃前後 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて 自然な手法によるシャブリの造り手として、絶大な人気を誇る、アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール。2000年にヴァン・ナチュール専門のインポーターがこのドメーヌの近くに引っ越してきて親しくなり、クロード・クルトワらとも親交を深め、自然なワイン造りへと転換していきました。凡庸なシャブリと一線を画す、いきいきとした生命感あふれるシャブリを楽しませてくれます! このワインは… 彼らの代表作のひとつ、シャブリ・リュムール・デュ・タン。酸のしっかりあるきりっとした味わいのシャブリです。クルジ村の3区画、2haの畑から造られます。キンメリジャン時代の石灰質土壌に小石が混じった土壌で、植樹は1987年。ビオロジックで栽培、収穫は手作業で行っています。醸造面では、とても軽くデブルバージュを行い、野生酵母にて樽で1ヵ月間アルコール&マロラティック醗酵、12ヵ月間、樽熟成。重力に任せて澱引きを行いアッサンブラージュ。亜硫酸はアッサンブラージュとビン詰めの際にのみ、わずかに添加するだけで、濾過、清澄、冷却は行いません。 酸とミネラルがしっかりと張り詰めていながら、葡萄を感じる、生命感あふれる香りと果実味。特徴的なミネラル感とレモンの香りに、かたいメロンのようなすがすがしくもコクのある香りも感じます。味わいの面でも、豊かな美しい酸と繊細ながらニュアンスに富んだ果実感が心地よく、嬉しくなるような躍動感があります。自然でいきいきとした美しいシャブリです。 6,600円

★お願い(※ド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ)★ブルゴーニュ・シトゥリ(シャルドネ)[2022]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールBourgogne - Chitry Alice et Olivier de Moor

リカーMORISAWA
サン・ブリのそばの区画。シトゥリ・ル・フォルトに位置する計1haの緩勾配(5%)の区画。 西向き、海抜200メートルに位置します。表面は小石が多く、土壌はキンメリジャン時代のもの。 地下は母岩と粘土層が交互に存在。 2000年/2009年に植樹されたシャルドネから造られます。 植樹時より肥料は使用しておらず、10年前から畑に下草を生やしています。 枝の誘引はとても丁寧に、芽かきは区画に生えている草の状況に応じて、果実付近の除葉は手作業。 収穫は小さな籠に手摘み。 樽で16ヶ月間熟成後タンクで3ヶ月間熟成。清澄・濾過・冷却は行わない。瓶詰時のみにSO2を極少量添加 ブドウのエキスが凝縮されていてエネルギーいっぱい! 厚みのある酸と共にお楽しみください♪ DATA 品種 ビオ/白:シャルドネ100% インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ申し訳ございませんがド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ。 こちらの商品のみでのご注文の際は別途のご注文があるまで発送できません事をご了承ください。 6,820円

【よりどり6本以上送料無料】 オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ。 その親族である、オリヴィエ・ルフレーヴ氏が設立したピュリニー・モンラッシェの優良生産者がオリヴィエ・ルフレーヴです。 彼の魅力は、コート・ド・ボーヌ地区はもちろん、シャブリにいたるまで1級畑や特級畑も数多くリリースしているそのラインナップの豊かさと、ヴィンテージに左右されない安定したクオリティ。 ブルゴーニュ至高の技術をもって、最高の原料を見極めた上で、『村』や『地域』の味わいを表現することを大切にしています。 オリヴィエ・ルフレーヴの美味しさの秘訣は、ブルゴーニュ最高の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしてワイン造りを行っていることと、ネゴシアンとして最高クラスのブドウを購入していることが挙げられます。 ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、オリヴィエ・ルフレーヴ氏自ら、契約している畑に出向き、栽培方法や収穫日まで指定、自社所有の畑と変わらない方法で育てたブドウを収穫時に購入しています。 さらに、それぞれの『村』や『畑』の味わいを表現するために、瓶づめの直前にワインをブレンドするというポリシーも忘れてはいけません。 このような数々のこだわりにより、安定した美味しいワインを生み出しているのです。 オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じることができる仕上がり。その安定した品質から、特にレストランで高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮される ピュリニー・モンラッシェ 香り高く清涼感あるフレッシュな味わい OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ オリヴィエ・ルフレーヴの本領がもっとも発揮されるのが、このピュリニー・モンラッシェ。 格付け(AOC ピュリニー・モンラッシェ)の自社畑ブドウを使用しています。 Tasting Note トーストや燻したようなスモーキーな香り、白い花などの清涼感のある複雑なアロマがあります。 非常に香り高く、フレッシュな酸味、ミネラル感、繊細なバランス感覚、長い余韻を味わうことができます。 商品仕様・スペック 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 13,200円

オリヴィエ・ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ [2021] Olivier Leflaive Puligny Montrachet [2021年] フランスワイン/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/白ワイン/辛口/750ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
高名なドメーヌ・ルフレーヴの親戚に当たり、農家からぶどうを買ってワインを醸造する。ここのピュリニーは芳醇な香りで、割と酸を抑えてリッチなスタイルです。 ■ワイン名 ピュリニー モンラッシェ [2021] Puligny Montrachet [2021年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 オリヴィエ・ルフレーヴOlivier Leflaive ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  14,300円

2021 ブルゴーニュ オンクル ヴァンサン オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 750ml Olivier Lefaive Bourgogne Oncle Vincent

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Olivier Lefaive Bourgogne Oncle Vincent 2021 蔵 元wine maker オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。彼の使命は美味しいワインを造ることだけでなく、ワインの世界に生き生きした人間らしさを出すことです。ぶどう畑からワイングラスまでの完全なワインツーリズムを通して、ワインの世界の豊かさや多様性や感性を発見してもらうことにゆっくり時間を掛けて説明し、お客様と個人的な友好関係を築くことが、オリヴィエ・ルフレーヴの願いの1つでもあります。 オリヴィエとパトリックは以前から所有畑を大きくしたい。という願いがありました。その彼らの素晴らしい行動力の結果として、ドメーヌ・ルフレーヴの親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられました。最初は叔父のヴァンサンと、そして1982年〜1994年まではいとこのアンヌ・クロードと一緒にドメーヌを管理してきたオリヴィエにとって、この素晴らしいアペラシオンの彼のワインを多くの方々に知って頂くことは、とても大切なことでした。 シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールとレ・ピュセル、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・、ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしい名前のテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴの先祖の財産は、この約20年間、いつもビオディナミー農法の教えに従って栽培されてきた畑ですので、それ以降もこの哲学が尊重され受け継がれています。 ※インポーター様資料より 5,940円
★お願い(※ド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ)★VdFブラン ヌオヴァ・デスクリプティオ[2022]アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール Nuova Descriptio Alice et Olivier de Moor
リカーMORISAWA
ド・ムールのふたりが「気候的、生物学的、そして人間的な変化は非常に速いスピードで起こっており、 自分たちが当初から続けてきたやり方と同じようにワイン造りをすることはできない。 偏見なく完全に自由に自分たちが気に入るワインを造り続けるために、醸造方法を変えるよう導かれている。」 と考え、新しくリリースしたキュヴェがこのヌオヴァ・デスクリプティオ。 2022年は晩夏の熱波や9月初旬の暑さによって、醗酵不全や過熟等、気候変動の影響を大きく受けました。 そのため、味わいの緊張感とバランスを取り戻すためにブレンドすることにしたようです。 キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌に1987年に植樹された ソーヴィニョン・ブラン、アリゴテ、シャルドネで造ってくれました! アリゴテのみマセラシオン。それぞれの品種ごとに分けて樽発酵、熟成。 その後ステンレスタンクでブレンドして、さらに数ヶ月間の熟成をしています。 DATA 品種 ビオ/白:ソーヴィニョン・ブラン、アリゴテ、シャルドネ インポーター:ラシーヌ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ申し訳ございませんがド・ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ。 こちらの商品のみでのご注文の際は別途のご注文があるまで発送できません事をご了承ください。 5,830円

ピノ・ノワール(サンスフル)[2021]ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pinot Noir Pierre-Olivier BONHOMME

リカーMORISAWA
師匠ティエリーのカイエールやグラヴォット超え?! 間違いなくロワールで最高のピノ・ノワール!! 今や生産者の間でも、トゥーレーヌのピノと言えばボノームと一番手評価となった彼のフラッグシップ。 22年は太陽に恵まれ日照りによる水不足に。。それでもブドウの房に実が多くなり果汁も豊富で、 豊作が期待されたそうです。しかし収穫直前に鹿と鳥に半分食べられる事態。。 美味しいブドウは動物たちも見逃しませんね(^_^;) 全房のままカルボニックで醸すフルーティーな仕上げ。獣害で房に対する梗の割合が多かったので、 梗のエグミを出さないよう醸しも6日間と早めに切り上げました。 透明感のあるルビー色。フランボワーズ、葉付きのイチゴ、シャクヤク、青竹、タバコの葉の香り。 これぞボノーム!という華やかな果実味が溢れます♪ 暑い年の影響は果実味のジューシーさに反映されているのですが、それでも繊細なタンニンと上質な酸が 味わいに良い意味で“陰”を落としてくれます! 抑揚が何とも甘美な世界観を演出する師匠超えの傑作です(^_-)-☆ 収穫日は9月14日と早め。収量は獣害により23hL/haと減収。。SO2は瓶詰め前に20mg/Lのみ添加。 DATA 品種 ビオ/赤:ピノ・ノワール100% TEC 樹齢:36〜41年 熟成:古樽で6ヶ月ワインの飲み頃:2023年〜2043年 容量 750ml 産地 フランス ロワール 7,348円