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商品	説明	価格
ルナーリア・ピノグリージョバッグ・イン・ボックス(3L・ロゼ)オルソーニャ協同組合 Lunaria Pinot Grigio Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna リカーMORISAWA	イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 当店初リリースとなるロゼです！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つピノグリージョをステンレスで1ヶ月間発酵（12〜14℃でマセラシオン）、そのまま3ヶ月熟成しました。果皮が褐色のピノ・グリージョをゆっくり丁寧にプレスしていますので製法は白の作り方ですがこんなに綺麗なサーモンピンクになるんですね♪ いちごやグレナデンシロップ、桜餅と色合いだけでなく甘みを感じるキュートな香り。柔らかい果実味とクリアな口あたりで細く長く続く酸がバランスの良さを生んでいます。 2015VINより辛口に仕上がっていますので万能に楽しんで頂けます！見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：30年品種ビオ／ロゼ：ピノグリージョ 85%、その他15% インポーター：ディオニー容量 3リットル産地イタリア　アブルッツォ	5,170円
ルナーリア・マルヴァージアバッグ・イン・ボックス(3L・白)オルソーニャ協同組合 Lunaria Malvasia Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna リカーMORISAWA	イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 円やかさとフレッシュな酸が嬉しい白！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つマルヴァージアをステンレスで1ヶ月間発酵、そのまま3ヶ月熟成しました。今までご案内の無かったイタリア・自然派・マルヴァージア白♪ マルヴァージアの円やかな魅力に高い標高から来るしっかりした酸がグラスをどんどん傾けさせちゃいますね！淡いホワイトイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアな液体からは熟した果実と上品な酸が交じり合うい… ボリュームがありミネラルの存在が華を添え、食中酒にもイケますよ！見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：25年品種ビオ／白：マルヴァージア85% その他15% インポーター：ディオニー容量 3リットル産地イタリア　アブルッツォ	5,170円
カンティーナ・オルソーニャスピリタステッレマルヴァジアオレンジ 2022年オレンジワインイタリアアブルッツォ 750ml 自然派ナチュラルワイン Cantina Orsogna Spiritus Terrae Malvasia Orange 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	古くから伝わるワイン造りの技術に由来したオレンジワインの製法このワインの製法は、この地方に古くから伝わるワイン造りの技術に由来しています。果皮を3日間のマセラシオン。温度管理を徹底し、天然酵母で発酵。抽出されたタンニンが、ワインに赤ワインの骨格を与えます。オレンジ色。完熟した柑橘系の果実や野バラのアロマで、滑らかでビターな味わいです。 Information ワイナリーカンティーナ・オルソーニャ生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種マルヴァジア100% 色／飲み口オレンジ／辛口アルコール度数 13.5% 内容量 750ml	2,739円
ルナーリア・チェラソーロ・ダブルッツォバッグ・イン・ボックス(3L・うす赤)オルソーニャ協同組合 Lunaria Cerasuolo d'Abruzzo Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna リカーMORISAWA	イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 一見ロゼのようなうす旨な仕上がりの赤ワイン！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4ヶ月熟成しました。クリアなアセロラカラー。 Cerasa（伊語＝さくらんぽ）を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がります。タンニンは非常に優しく、ロゼと見間違うほどの明るい色合いです。まさに「うす旨!!」といった仕上がりは、これからの季節には最高です♪ 余韻にキャンディの甘やかな果実が鼻から抜けて心地よく、スルスルと楽しめますので飲み過ぎご用心の赤ワインです。見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：25〜30年品種ビオ／赤：モンテプルチアーノ100％インポーター：ディオニー容量 3リットル産地イタリア　アブルッツォ	5,170円
【2本セット】【泡・オレンジワイン】ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ブリュット　ナチュレ　ワイン　イタリアワイン　　ルナーリア　ナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter CANTINA　ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】　ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ブリュットナチュレ　ワイン産者: カンティーナ・オルソーニャ産地: イタリア、アブルッツォ品種：　マルヴァジア100％内容量：　750 ml アルコール度数：　12.5% ガス圧：　4.4気圧糖分：0.225g（グラス1杯あたりの糖分0.03g）トータルSO2：　公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインのアンセストラル。しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュールの泡。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」 100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。酒石酸の安定すら自然に委ねる。亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリーに選ばれた。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※瓶の内側壁面、瓶底などに澱などが付着している場合がございますが品質、飲用には問題はございません。関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【2本セット】【オレンジワイン】ルナ...4,840円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,940円
カンティーナ・オルソーニャヴォラヴォレメルロー赤ワインイタリア/アブルッツォ 750ml 酸化防止剤無添自然派ナチュラルワイン Cantina Orsogna Vola Vole Merlot 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ、標高800～ 900mで育つメルローを全房で醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。ブラックガーネット色、イチゴジャムやザクロの香り、渋味のあるアタック、完熟ベリーにタンニンや酸が溶け込んでいます。 Information ワイナリーカンティーナ・オルソーニャ生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種メルロー100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 13.5% 内容量 750ml	2,431円
【大型3Lサイズ】BIB モンテプルチアーノダブルッツォ 2021 ルナーリア元詰自然派ビオディナミバッグインボックスヴァンナチュールLunaria Montepulciano D'abruzzo BIB 2021 3000ml ORSOGNA WINERY DOC Montepulciano D'abruzzo うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ルナーリア元詰(オルソーニャ・ワイナリー) 生産地イタリア/アブルッツォ/DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュモンテプルチアーノ内容量 3000ml JANコード 4571455203972 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いBIB・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(バッグ・イン・ボックス)・大型3Lサイズ[2021]年・ルナーリア元詰(オルソーニャ・ワイナリー)・モンテプルチアーノ種100％・元詰・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・3000ml・赤・フルボディ・辛口・貴重な自然派・オーガニック認証・ビオディナミ(デメテール認証＆ヴィーガン認証)の3リットル入りサイズ・バッグインボックス(ヴァン・ナチュールの自然派・レストラン様で爆発ヒットワイン) Lunaria Montepulciano D'abruzzo [BIB] [2021] 3000ml ORSOGNA WINERY DOC Montepulciano D'abruzzo 数ランク上のバッグ・イン・ボックス！高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン認証の高級人気3リットル(3000ml)・バッグ・イン・ボックス入りフルボディ辛口赤ワイン！イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなモンテプルチアーノ！濃厚な果実味と程良いタンニンが心地良い仕上がりのフルボディ辛口赤ワイン！しかもヴァン・ナチュール＆ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！(フルボトル・750ml×4本分＝平均7杯×4本＝28杯分)(しかも冷蔵庫の保存で開封後も1ヶ月近くキープできます。)造り手のルナーリア(オルソーニャ・ワイナリー)はイタリア、アブルッツォ州でビオディナミ農法を実施する生産者協同組合！アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります！30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています！ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業！自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます！ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています！このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン！「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」から名付けられています！このワイン、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(バッグ・イン・ボックス)大型3Lサイズ[2021]年・ルナーリア元詰はバッグインボックス3000ml(ヴァン・ナチュールレストラン様で爆発ヒットワイン)ながら貴重な自然派・オーガニック認証・ビオディナミ(デメテール認証＆ヴィーガン認証)でしかも高級規格のDOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！のフルボディ辛口赤ワイン！イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24ヶ月熟成！深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます！濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします！オルソーニャ・ワイナリーはイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります。30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています。ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業。自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます。ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています。このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン。「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ（月）」から名付けられています。 BIB モンテプルチアーノダブルッツォ大型3L 2021 ■ぶどう品種：モンテプルチアーノ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで15日間発酵後、24ヶ月熟成数ランク上のバッグ・イン・ボックス！高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン認証の高級人気3リットル(3000ml)・バッグ・イン・ボックス入りフルボディ辛口赤ワイン！イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなモンテプルチアーノ！濃厚な果実味と程良いタンニンが心地良い仕上がりのフルボディ辛口赤ワイン！しかもヴァン・ナチュール＆ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！(フルボトル・750ml×4本分＝平均7杯×4本＝28杯分)(しかも冷蔵庫の保存で開封後も1ヶ月近くキープできます。) 深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます！濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします！	4,224円
【限定セール】KWV / メントーズオーケストラ [2017][2019] 赤ワインフルボディ 750ml / 南アフリカ共和国西ケープ州 W.O. KWV Mentors Orchestra 第7回 SAKURAアワードゴールド受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KWV Mentors Mentors Orchestra 　KWV　メントーズ　オーケストラ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地南アフリカ、西ケープ州原産地呼称W.O.西ケープ州品種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー19％、カベルネ・フラン11％、マルベック10％、プティ・ヴェルド6％、カルメネール4％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成＜収穫＞ブドウ品種毎に最適な畑を選択。 1ヘクタールあたりの平均収量は6-8トン。＜発酵＞ブドウ品種ごと別々に発酵を行い選別。最良タンクのみメントーズ用の樽熟成へ回す。＜熟成＞ 300L入り樽で18ヶ月間、フレンチオーク100％、新樽比率は70％。最初の12ヶ月間はブドウ品種毎に熟成を行い選別。品種の個性を十分に発揮している樽だけ残し、それらをブレンドした後、更に6ヶ月間の熟成を行う。熟成終了後にもう1度選別し、合格した樽のみ瓶詰め。 ◆商品説明 KWV社の定番商品としては最上級にランク付けされているメントーズ。 Mentors（メントーズ）とは、「師」や「マスター」という意味です。1918年の設立以来100年以上に渡り南アフリカワイン産業をリードしてきたKWV社が、次世代を代表するワインを造るべく2006年に立ち上げたブランドです。黒スグリやブルーベリー、プラム、黒コショウのアロマに鉛筆やハーブのニュアンス。口に含むとしっかりとしたタンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がります。 ◆合う料理骨付きラムのローストなど ◆コンクール入賞歴第7回SAKURAアワード　ゴールド受賞 ◆専門誌評 IWSC 2019 　　：Silver Tim Atkin2019 ： 94　　　KWV社　ケイ・ダブリュー・ヴィ KWVは南アフリカのワインやブランデーの最大級の輸出者として業界のスポークスマンであり、指導者であり、そして生産やマーケティングの先駆者の役割を担っており、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。主な輸出先はイギリス、オランダ、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本などを含めた100カ国超にのぼります。 KWVは、イギリスの飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」にて、2019年「THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS」（世界で最も賞賛に値する南アフリカワインブランド）に評価されました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,280円
【2本セット】【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ビオディナミック　ナチュレ　ワイン　イタリアワイン　　ルナーリア　ナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter CANTINA　ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】　ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ビオディナミック　ナチュレ　ワイン産者: カンティーナ・オルソーニャ産地: イタリア、アブルッツォ品種：　マルヴァジア100％内容量：　750 ml アルコール度数：　13.5% 糖分：　7.215g（グラス1杯あたりの糖分1.03g）トータルSO2：　公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインの泡無しアンセストラル。しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュール。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無過のノンフィルター、、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新色んな角度で日本初上陵の初めての感動的な味わい。伝統的棚仕立て「la Pergola Abruzzese」100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。アンセストラルなのにスティルワインという、今まで聞いた事が無いタイプのアンセストラル。ラベルにも、しっかりアンセストラルを強調しています。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのアンセストラルワインに驚くことでしょう。人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」 100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。酒石酸の安定すら自然に委ねる。亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリーに選ばれた。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※瓶の内側壁面、瓶底などに澱などが付着している場合がございますが品質、飲用には問題はございません。関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【2本セット】【泡・オレンジワイン】 ...4,840円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,940円
ルナーリア・モンテプルチアーノ・ダブルッツォバッグ・イン・ボックス(3L・赤)オルソーニャ協同組合 Lunaria Montepulciano d'Abruzzo Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna リカーMORISAWA	イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 熟成したことによってカカオを感じる大人な仕上がりに！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つモンテプルチアーノをステンレスで30日間発酵、そのまま3ヶ月熟成しました。深く黒味を帯びた赤紫の外観からはカカオやバニラ、カシスの優しく甘い香りを感じます。濃厚な赤系果実味とカカオのほろにがタンニン♪ すみれを感じる細かいタンニンや胡椒の力強いスパイシーさもあってしなやかさだけでない飲み応えもしっかりありますよ。見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：35年品種ビオ／赤：モンテプルチアーノ100％インポーター：ディオニー容量 3リットル産地イタリア　アブルッツォ	5,170円
【オレンジワイン】ルナリアブチェファーロマルヴァージアオレンジカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	ルナリアブチェファーロマルヴァジーアオレンジdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【2本セット】ルナリアブチェファーロ...5,720円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,860円
【赤ワイン】ルナリア・プリミティーボ・アンセストラル・ビオディナミック・ナチュレ・ワイン　カンティーナオルソーニャイタリアワイン　　ルナーリア　ナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter CANTINA　ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【赤ワイン】ルナリア・プリミティーボ・アンセストラル・ビオディナミック・ナチュレ・ワインカンティーナオルソーニャ生産者: カンティーナ・オルソーニャ産地: イタリア、アブルッツォ品種：　プリミティーヴォ100％内容量：　750 ml アルコール度数：　14% トータルSO2：　公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語プリミティーボの生生の超ナチュラルワイン。イタリアではモンテプルチアーノより格上葡萄にポストする。アメリカではジンファンデルと呼ばれる高級葡萄。エッジに鮮やかな紫色の反射があるルビーレッド色。さぞかしモンテプルチアーノより濃厚かと思いきや、凄まじく滑らかでモンテプルチアーノよりも軽快さと果実物丸みのテクスチャーが複雑さとビロードの様な滑らかさを感じさせる。チェリー、プラムの強烈なアロマとブラックベリーノート、タンニンも柔らかく、長く極上の極みの余韻を残していく。これぞ完全なるプリミティーボ　ヴァンナチュール。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜硫酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワイン。もちろん無濾過のノンフィルター。※澱があるタイプ。マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない「La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままの今までに味わえなかったプリミティーボが間違いなくここにあります。感動と共に驚かれる事でしょうデコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。酒石酸の安定すら自然に委ねる。亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリーに選ばれた。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【赤ワイン】ルナリア・モンテプルチ...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【白ワイン】ルナリア　ピノグリージョ...2,420円【泡・白ワイン】ルナリア　ピノグリー...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,470円
【2本セット】ルナリアブチェファーロマルヴァージアオレンジカンティーナオルソーニャオレンジワインイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【送料無料】 2本セットルナリアブチェファーロマルヴァジーアオレンジdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【2本セット】ルナリアブチェファーロ...5,720円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	5,720円
【白ワイン】ルナリアチビタスカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【白ワイン】ルナリアチビタスカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミサクラアワード　2023　ゴールド受賞　、 Mundus Vini Biofach 銀賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,420円
【2本セット】【赤ワイン】ルナリアブチェファーロプリミティーヴォカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】【赤ワイン】ルナリアブチェファーロプリミティーヴォカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【赤ワイン】ルナリアコステディ ...2,420円【赤ワイン】ルナリアブチェファー...2,420円【赤ワイン】ルナリアブチェファー...2,420円【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【白ワイン】ルナリアラベッレカン...2,420円【白ワイン】ルナリアカリスマトレッ...2,420円【ロゼワイン】ルナリアペッティロ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,840円
【2本セット】【白ワイン】ルナリアチビタスカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】【白ワイン】ルナリアチビタスカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミサクラアワード　2023　ゴールド受賞　、 Mundus Vini Biofach 銀賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,840円
【オレンジワイン】ルナリアラモーロピノグリージョカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	オレンジワインルナリアラモーロピノグリージョMUNDUS VINI （ムンドゥス・ヴィニ 2016）　　金賞demeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【2本セット】ルナリアブチェファーロ...5,720円【2本セット】ルナリアラモーロピノ...5,720円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,860円
カンティーナ・オルソーニャブリガータヴェルデラーメモンテプルチアーノダブルッツォ 2019年赤ワインイタリアアブルッツォ 750ml 自然派ナチュラルワイン Cantina Orsogna di O.V. Orsogna SCA Brigata Verde Rame Montepulciano D'abruzzo 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	イタリアを代表するオーガニックワイン生産者モンテプルチアーノを天然酵母で醗酵させた、ジューシーなワイン。ブラックチェリーのようなフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンが全体を引き締めます。 Information ワイナリーカンティーナ・オルソーニャ生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種モンテプルチアーノ100% 色／飲み口赤／フルボディアルコール度数 14% 内容量 750ml	2,365円
【白ワイン】ルナリアラベッレカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA マルヴァジアワインショップ　ぴのシャル	【白ワイン】ルナリアラベッレカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミ Mundus Vini 銀賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,420円
【白ワイン】ルナリアカリスマトレッビアーノダブルッツォカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【白ワイン】ルナリアトレッビアーノダブルッツオカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【白ワイン】ルナリアラベッレカン...2,420円【白ワイン】ルナリアカリスマトレッ...2,420円【ロゼワイン】ルナリアペッティロ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,420円
【泡・オレンジワイン】ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ブリュット　ナチュレ　ワイン　イタリアワイン　　スパークリングワイン　ルナーリア　ナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテール demeter CANTINA　ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	ルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オレンジ　アンセンストラル　ブリュット　ナチュレ　ワイン産者: カンティーナ・オルソーニャ産地: イタリア、アブルッツォ品種：　マルヴァジア100％内容量：　750 ml アルコール度数：　12.5% ガス圧：　4.4気圧糖分：　0.225g（グラス1杯あたりの糖分0.03g）トータルSO2：　公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインのアンセストラル。しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュールの泡。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」 100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。酒石酸の安定すら自然に委ねる。亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリーに選ばれた。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※瓶の内側壁面、瓶底などに澱などが付着している場合がございますが品質、飲用には問題はございません。関連商品はこちらルナリア　マルヴァジア　ビアンカ　オ...2,585円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,470円
【2本セット】【赤ワイン】ルナリアコステディモーロカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】【赤ワイン】ルナリアコステディモーロカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミサクラアワード 2023 ゴールド受賞、 MUNDUS VINI 金賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【赤ワイン】ルナリアコステディ ...2,420円【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【白ワイン】ルナリアラベッレカン...2,420円【白ワイン】ルナリアカリスマトレッ...2,420円【ロゼワイン】ルナリアペッティロ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,840円
【オレンジワイン】ルナリアブチェファーロピノグリージョカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	オレンジワインルナリアブチェファーロピノグリージョdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミVinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【2本セット】ルナリアブチェファーロ...5,720円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,860円
【2本セット】【白ワイン】ルナリアラベッレカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA マルヴァジアワインショップ　ぴのシャル	【2本セット】【白ワイン】ルナリアラベッレカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミ Mundus Vini 銀賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【白ワイン】ルナリアラベッレカン...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	4,840円
ババルピノグリージョオーガニック (オレンジワイン) イタリアアブルッツォ 750ml 自然派ナチュラルワイン Cantina Orsogna PINOT GRIGIO Terre di Chieti IGP Ramato 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて低温、自然酵母で発酵。澱と一緒にステンレスタンクで熟成。透き通ったオレンジ色。フローラル、黄色の果肉を伴うフルーティな香り、口の中で新鮮で強烈で風味豊かな味わいがあります。 ※ラベルは18枚の絵からランダムに選ばれます。 Information ワイナリーババル生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種ピノグリージョ100% 色／飲み口オレンジ／辛口アルコール度数 13.5% 内容量 750ml	1,990円
ヴォラヴォレシャルドネ[2022]年カンティーナオルソーニャ元詰自然派ビオロジックシャルドネ100％ヴァンドナチュールCantina Orsogna Vola Vole Chardonnay 2022 うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者カンティーナ・オルソーニャ元詰生産地イタリア/アブルッツオ州/IGTテッレディキエーティ/シャルドネ100％ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴォラ・ヴォレ・シャルドネ[2022]年・カンティーナ・オルソーニャ元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆ヴィーガン認証＆ビオダイバーシティフレンド認証)・シャルドネ100％・IGTテッレ・ディ・キエーティ・酸化防止剤無添加・ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用・ヴァンドナチュールCantina Orsogna Vola Vole Chardonnay 2022高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン＆ビオダイバーシティフレンド認証のシャルドネ種100％辛口白ワイン！しかもミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用！しかも酸化防止剤無添加のヴァンナチュール！しかも造り手は当店でも大人気でいつも品切れでご迷惑をお掛けしているBIBのルナーリアと同じアブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャによる人気辛口白ワイン！(造り手のルナーリア(オルソーニャ・ワイナリー)はイタリア、アブルッツォ州でビオディナミ農法を実施する生産者協同組合！アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります！30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています！ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業！自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます！ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています！生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン達！)このヴォラ・ヴォレ・シャルドネ[2022]年は標高500mで育つシャルドネをステンレスタンクで醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し発酵・熟成しました！イエローの外観、ライムやカリンのアロマ、瑞々しいアタックで綺麗な酸に喉を潤す爽やかな味わいがシャープなアフターへと続きます！こだわりのヴァン・ド・ナチュールのイタリア辛口白ワインが限定で少量入荷！カンティーナ・オルソーニャは、長年、空気と水、土に敏感な生き物である蜜蜂の保護に努めてきました。世界中で蜜蜂が激減しているのは、工業化された大量生産農業や環境の悪化と考えられています。加盟農家が450名にも及ぶカンティーナ・オルソーニャでは、すべての畑で化学肥料も除草剤も使用していないため、蜜蜂が非常に元気で活発に行動しています。この蜜蜂は様々な植物の受粉を助けるだけでなく、彼らの腸の中にはワインの発酵に必要な酵母が存在し、寒い冬を生き延びる為にこれが活躍していることがイタリア・フィレンツェ大学とフランス・モンペリエ国立研究機関合同で行った研究で明らかになりました。蜜蜂の行動範囲はおよそ3。その行動範囲で摂取している→地元の植物由来→その植物の花粉についている酵母はその土地で栽培された葡萄との相性が良いはず！という結論に至りました。ひたすらに自然との共存を大切にする、カンティーナ・オルソーニャは社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えています。 2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。ルナーリアの姉妹ブランドとなる"ヴォラヴォレ"は現在7種類のワインをリリース。オーガニックのブドウを使って、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用して発酵。SO2は無添加のサンスフル仕上げです。また動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得しています。ワインのエチケットはカンティーナの麓、マイエラ国立公園がコラージュされています。イタリアの大自然と寄り添ったワイン達をぜひお試しください! ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵・熟成、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン＆ビオダイバーシティフレンド認証のシャルドネ種100％辛口白ワイン！しかもミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用！シャルドネ種100%を使用し、500mの標高で育つブドウをベースにしている。独特な製法で、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用して発酵・熟成されており、酸化防止剤は無添加である。イエローの外観と、ライムやカリンのアロマが感じられる。瑞々しいアタックと清らかな酸が特徴で、爽やかな味わいがシャープなアフターへと続く。ビオディナミ、ヴィーガン、ビオダイバーシティフレンドの認証を受けた、環境に配慮した製法で造られるこだわりのヴァン・ド・ナチュールであり、限定少量入荷の逸品である。	2,464円
【白ワイン】ルナリア　ピノグリージョ　　アンセンストラル　ナチュレ　ワイン　カンティーナオルソーニャイタリアワイン　　ルナーリア　ナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter CANTINA　ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【白ワイン】ルナリアピノグリージョアンセンストラルナチュレワインカンティーナオルソーニャ生産者: カンティーナ・オルソーニャ産地: イタリア、アブルッツォ品種：　ピノグリージョ100％内容量：　750 ml アルコール度数：　13.5% トータルSO2：　公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？これぞ完全なるヴァンナチュールの泡。原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワイン。もちろん無濾過のノンフィルター。※澱があるタイプマロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸のニュアンスもあり、甘みも感じる。葡萄しか使わず、自然酵母、自然発酵、自然安定、酒石酸処理も施さない、完全無欠のナチュラルワイン。まるでぶどうジュースの様な超スムーズなワイン。La Pergola Abruzzese」ルナリアの葡萄は100%ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼで造られた葡萄だ。きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのワインに驚くことでしょう。デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。酒石酸の安定すら自然に委ねる。亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリーに選ばれた。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【2本セット】【泡・スティルオレンジ...4,840円【2本セット】【オレンジワイン】ルナ...4,840円【2本セット】【泡・オレンジワイン】 ...4,840円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,470円
【赤ワイン】ルナリアブチェファーロロッソカンティーナオルソーニャイタリアワインナチュラルワインビオディナミヴィーガン　vegan デメテルデメテール demeter ルナーリア LUNARIA CANTINA ORSOGNA ワインショップ　ぴのシャル	【赤ワイン】ルナリアブチェファーロロッソカンティーナオルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミMUNDUS VINI 金賞Vinitaly で“ベストワイナリーインイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。 2012年、Vinitaly でベストワイナリーインイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」関連商品はこちら【赤ワイン】ルナリアコステディ ...2,420円【白ワイン】ルナリアチビタスカンテ...2,420円【白ワイン】ルナリアラベッレカン...2,420円【白ワイン】ルナリアカリスマトレッ...2,420円【ロゼワイン】ルナリアペッティロ...2,420円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】ルナリアブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】ルナリア　マル...2,420円【オレンジワイン】ルナリア　マルヴァ...2,420円ルナーリアピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリアモンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリアマルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリアチェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円	2,420円
モランド　ピノシャルドネ　ブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアピエモンテ / SANT ORSOLA MORANDO PINOT CHARDONNAY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SANT ORSOLA MORANDO PINOT CHARDONNAY モランド　ピノ・シャルドネ　ブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアピエモンテ品種ピノグリージョ／シャルドネ ALC度数＿% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルクワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,000円
【数量限定】カンティーナオルソーニャヴォラヴォレメルロー 2021 赤ワイン 750ml×6本【送料無料※一部地域は除く】ナチュールワイン【ルナーリアのワイナリーから新ブランド】 Cantina Orsogna Vola Vole Merlo 自然派オーガニックナチュールミツバチ酵母イエノミストbyイズミックワールド	【名称】カンティーナオルソーニャヴォラヴォレメルロー 2021 赤ワイン 750ml×6本【商品詳細】Vola Vole Merlo ヴォラ・ヴォレメルロー2021 大人気ナチュール箱ワインのルナーリアの生産者カンティーナ・オルソーニャ (Cantina Orsogna)から、新しく日本にワインが届きました。 2021年ユネスコ世界遺産に認定されたヴォラ・ヴォレ・マイエッラ国立公園でブドウを栽培、その地域で暮らすミツバチの運ぶ花粉を酵母に使用することで、美しいテロワールを反映したワインとなっています。イタリアアブルッツォ州の温暖な気候と豊かな自然環境は、ビオディナミ農法によって大切に育てられたブドウの栽培に最適です。地球との調和を大切にし、化学肥料や除草剤を一切使用せず、環境にやさしい方法で造られています。今回発売するこのワインは地元のミツバチに接触した花粉についている酵母からブドウを発酵させた珍しいものです。ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用した醸造法は、この地方独特の風味をワインにもたらします。もともとこの地方では、昔からアルコール度の低い果実味豊かなワインが生産されていました。原料となるブドウと一緒にマイエラ地区で取れた野生の実を何粒か桶に入れ醗酵していました。実を入れると出来上がったワインは、いつも低アルコール且つ味わい豊かで、つい飲みすぎてしまう美味しいワインになります。だから桶に一緒に入れられる野生の実のことを地元民は『Frutti Mbriachelli』（フルッティ・ムルビアケッリ/ 地元の方言で「酔いどれ果実」の意）と呼んでいました。この風習に沿い、カンティーナ・オルソーニャは、採集した酵母をこの「酔いどれ果実」でまず発酵具合を毎年テストし、どの酵母を使用するか決定しています。 ■呼称：IGT Terre di Chieti テッレ・ディ・キエーティ ■品種：メルロー 100％（手摘み／ 15 〜 20年） ■醸造：全房でステンレスタンクで2日間醸し、水平式圧搾　　ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用しステンレスタンクで発酵（ピジャージュ 1回）・熟成 ■無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年12月2日 ■SO2無添加トータル3g/L未満 ■認証：ビオロジック／エコセール、ヴィーガン、バイオダイバーシティフレンド ■アルコール度：13.5％ ■特徴：アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ。標高800〜 900mで育つメルローを全房で醸し後、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。ブラックガーネット色、イチゴジャムやザクロの香り、渋味のあるアタック、完熟ベリーにタンニンや酸が溶け込んでいます【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】ディオニー【JAN】8032692484587 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。カンティーナ・オルソーニャは、長年、空気と水・土に敏感な生き物であるミツバチの保護に努めてきました。自然豊かなカンティーナ・オルソーニャの畑に元気に生きる、ミツバチが触れた花粉の酵母(野生酵母)を使ったワインは、その土地のテロワールらしさを引き出します。 Vola Voleは、ビオロジック(有機栽培)でブドウを栽培し、エコセール認証を受けています。また、通常、醸造の際に酸化防止剤として使われる亜硫酸塩無添加(トータル3g/L未満)なので、ピュアな味わいをお楽しみいただけます。加えて、ヴィーガン認証、バイオダイバーシティフレンド認証を取得。多くの方が安心してお楽しみいただけるワインです。イタリアのアブルッツォ州オルソーニャ村にある生産者協同組合で、1964年に設立。地元経済の復興と自然との共生を目指し、現在では450の加盟農家があり、総面積1400ヘクタールの土地で 100%有機栽培を行っています。畑で使われている植物由来の肥料は、全て加盟農家の飼っている牛や、休閑期放牧する羊由来のものも使います。また、特定の草の種を撒き草を茂らせ、畑に必要な窒素・ミネラル・通気性を得たり、ブドウの搾りかすは堆肥にし、剪定した枝は砕いて土に撒いたり埋めたりすることで栽培に必要な有機成分を得ています。植物病理学者（植物のお医者さん）が常勤していることも、オルソーニャならではの取り組み一つです。何らかの病気が発生したりその予兆があるとき、またブドウが弱っているときには植物病理学者がすぐ調査し、化薬品を使用せず対処します。特に獲得のハードルの高いDEMETER(デメテール)認証を取得したビオディナミ栽培が45%を占め、 2016年にはBiodiversity Friend®認証も取得しました。ユネスコ世界遺産にも指定されたマイエラ国立自然公園の麓で、自然と調和した栽培を行っています。 ↓カンティーナ・オルソーニャのおすすめワイン↓	15,840円