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商品	説明	価格
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・サントネール (アンドレ・ブルネル)　Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire (Andre Brunel)　フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	過去にワインアドヴォケイトで、100点満点を獲得した最上級キュヴェ。ファルゲロルの南の最も素晴らしい区画の100周年を祝うため、1989年にこの特別なキュヴェを造ったのが始まりです。元々グルナッシュだけの畑でしたが、ミストラルが強く吹く畑で、折れた樹や枯れた樹の代わりに、ムールヴェードルを植えています。土壌と下層土共に、石灰岩は多くなく、青く緻密な粘土が主で、ワインにミネラルを与えます。日当たりは理想的で、荒々しく吹き荒れるミストラルは、果実の濃縮をもたらします。収穫量は、15hL/ha。品種ごとに別々にタンクで発酵させ、発酵後にサントネールにするかどうか決めています。コンクリートタンクで3〜4週間発酵後、グルナッシュはタンク熟成、ムールヴェードルは古いバリックで18ヶ月熟成させます。グルナッシュは十分な糖があり、樽から甘さや集約感を移す必要が無いのでタンクで熟成させます。生産量は3,000本のみです。傑出したVTにのみ造られるワインで、グルナッシュの真髄を表しています。熟成：グルナッシュはタンク、他は古いバリックで18ヶ月評価：「ジェブ・ダナック.com」：98+点、「ジェームス・サックリング.com」：96点、「ワイン・アドヴォケイト 2022.5.6」：95+点、「ヴィノス 2023.4」：95点、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023」：95点、「ジャンシス・ロビンソン.com」：17.5+点【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スペイン赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Andre Brunel / アンドレ・ブルネルすぐ飲んでもおいしく、熟成させてもおいしい！時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者！「トップクラス生産者に登りつめたアンドレ・ブルネル」　シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ “レ・カイユ”をはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。「理想の味わいを優先させる」　ローヌのトップ・エノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。＜評価＞ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載。　ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」：赤3ッ星。「今日、ドメーヌのかじ取りは2世代で行っている。葡萄農家のDNAを発揮するアンドレ　ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。今日、この親子のペアは大変有効に機能している。ドメーヌの評判は広がり、特に輸出の分野で大きく成長している。/ 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様だ。これが彼らのワインに複雑さをもたらしていると考えられる。/ 温暖化の影響を大変危惧している。アンドレ　ブルネルはこのドメーヌのワインの特徴であるフレッシュさを維持し、またフィネスを保つためにアルコール度数の上昇を抑えることに注力している。このドメーヌのワインでまず注目すべきところは、骨格が柔らかいということだ。若いうちからタンニンが柔らかくなっている。そして、次にピュアで鮮やかな果実味だ。アロマティックな複雑さがあり、口の中で上品なエレガンスが持続する。ミネラル感を感じるフレッシュさが果実の芳醇さと絶妙なバランスをとっており、生き生きとした張り感と豊かさの均衡もとれている。ブルネルのワインは若いヴィンテージが特に通で魅力的だ。その後、3〜4年は閉じこもり、飲んでもあまり感動のない期間を経る。したがって、しっかりと複雑味がでて再び開花する時を待たなければならない。そうすることで、偉大なワインとして復活する。偉大なワインの様相がありながら、ドメーヌの特徴である、フレッシュな果実味もしっかりと残っている。」　「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2019.04」より	25,500円
ギョームゴネシャトーヌフデュパプルージュベラミ［2019］ 750ml 赤 Chateauneuf-du-Pape Rouge Bel Ami 酒宝庫　MASHIMO	チェリーやラズベリーの果実に、白檀やガリーグ（プロヴァンスのハーブ）が溢れるように香ります。良く熟した果実味と豊富ながら柔らかなタンニンがアプローチャブルなスタイルを形成しています。色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種グルナッシュ　シラー容量 750ml 産地フランス　コート・デュ・ローヌメリディオナルこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	5,115円
ドメーヌサンプレフェール / シャトーヌフ・デュ・パプレゼルヴオーギュスト・ファヴィエ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / フランス A.O.P. コートデュローヌ Domaine Saint Prefert　Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier シャトーヌフ・デュ・パプレゼルヴオーギュスト・ファヴィエ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　コート・デュ・ローヌ原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ品種グルナッシュ80％、サンソー10％、シラー10％ ALC度数14.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆熟成トロンコニック型オーク樽で発酵、ドゥミ・ミュイ(1-3年経過)で14ヶ月 ◆畑シャトーヌフの南端に位置するセルのエリア。シャトーヌフの中でも最も暑い地域のひとつ。土壌はガレ・ルレ（大きな丸い石）、砂利 ◆商品説明樹齢40-100年、収量は20hl/haまで抑えられる。クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにする。ピュアで豊満、グリップのきいた心地よい緊張感のあるワイン。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名。　Domaine Saint Prefert ドメーヌ・サン・プレフェール　ブドウの栽培にはビオロジックを採用し、ビオディナミの手法も取り入れている。Bureau Veritas（ビオロジック）の認証済み。2012ヴィンテージは転換中、2013ヴィンテージからビオと認められる。Domaine Isabel Ferrandoも同様。畑での作業はすべて手作業。ブドウに凝縮感を持たせるため、グリーンハーヴェストを行う。収穫は手作業で、暑さでブドウが傷まないよう朝のみ実施。完熟した粒のみを得るため、4週間もの時間が費やされる。 ※2009年以降、タンニン成分をより抽出し長期のよりよい熟成を保証するため除梗を止めた。収穫には細心の注意がはらわれており、全房発酵するため茎に青さを残さないよう、最も収穫が遅い蔵のひとつとなっている。　赤ワインの発酵には主にコンクリートタンクを使用。熟成は、ブドウ品種、ブドウの出来によって、コンクリートタンク、バリック（新樽、古樽）、ドゥミ・ミュイと使い分ける。白ワインにおいては発酵、熟成ともに樽を使用。セラーでは、月の天体運行にそって作業を進めることを重要視している。 ※赤について、ステンレスタンクは合わないと思っているのでコンクリートと木樽のみを使用している。 ※白・赤ともに100%全房発酵。イザベルは茎からのビターなニュアンスを好んでおり、またこのビターさが加わることによりワインが更に複雑になると考えているから。 ※100%自然酵母のみで発酵。それによりテロワールやSt. Prefertらしさが表現される。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	10,780円
シャトーヌフ・デュ・パプ　ルージュ[2000]シャトー・ド・ボーカステル赤 750ml　Chateau de Beaucastel[Chateauneuf-du-Pape Rouge] フランスコート・デュ・ローヌ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 非常に深みのあるビロードの様な赤色です。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。生産地フランスコート・デュ・ローヌ地方商品名シャトーヌフ・デュ・パプ　ルージュ作り手シャトー・ド・ボーカステル格付・認証 A.C. シャトーヌフ・デュ・パプ生産年 2000年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ムールヴェードル 30％、グルナッシュ 30％、シラー 10％、クノワーズ 10％、サンソー 5％ガイドブックパーカー・ポイント 94点飲み頃今〜2030年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ド・ボーカステルCHATEAU DE BEAUCASTEL フランスで最初にA.O.Cワインに認定された歴史あるアペラシオン創業約300年以上の南ローヌを代表する名門約300年前にフランスで最初にA.O.Cワインに認定された歴史あるアペラシオンがシャトーヌフ・デュ・パプです。その中でも創業約300年以上の南ローヌを代表する名門、シャトー・ド・ボーカステルはペラン家が所有しています。シャトー・ド・ボーカステルの歴史は、1687年にボーカステル家がプロテスタントからカトリックへ改宗した褒美としてフランス国王ルイ14世から譲り受けたという由緒ある土地から始まっています。その後かねてより評判であったそ土地を、ペラン家が1909年に購入しました。2代目のピエール・ペランがブドウ畑を広げ、3代目のジャック・ペランが現在の基礎を築き上げます。ジャック・ペランは1950年代に、ローヌでは初となる有機自然農法を取り入れました。また彼はムールヴェードルというブドウの可能性に着目。栽培北限地と言われるシャトーヌフ・デュ・パプにおけるムールヴェードルの栽培に力を入れ、ムールヴェードルが長期熟成のポテンシャルを秘めていることを世界に証明しました。その後4代目を英デキャンター誌「マン・オブ・ザ・イヤー　2014」に選ばれたジャン・ピエール・ペランとフランソワ・ペランの兄弟が、営業と醸造をそれぞれ担当しました。ジャン・ピエール・ペランは「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」と主張し、シャトー・ヌフ・デュ・パプの認定13種類のブドウ全てを栽培しました。これはシャトー・ヌフ・デュ・パプでも唯一の試みです。現在は5代目マルク・ペラン氏によって名門はさらなる高みを目指してワイン造りを続けています。南ローヌでの自然派ワイン造りの先駆け的存在ペラン家は、南ローヌでの自然派ワイン造りの先駆け的存在ともいわれ、ロバート・パーカーをはじめ数々の評論家やガイドブックで高評価を得続けています。その中でもシャトー・ド・ボーカステルを代表するワインがこの「シャトーヌフ・デュ・パプ」です。ローヌ最大と言われる130haの広大な畑シャトー・ド・ボーカステルはローヌ最大と言われる130haの広大な畑を所有しており、そのうち100haがシャトーヌフ・デュ・パプのACエリアであり、さらにその中の70haの畑がシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあります。この地域はミストラルというローヌ特有の冷涼な風の影響を受けやすいため、温暖な気候でありながらブドウは熱くなりすぎる事がなく、上質な酸を備えることが可能になっています。また、畑はアルプスの洪積層に覆われた中新世の海洋性砂岩の土壌で、主に石灰質と粘土、砂質がミックスされています。この石灰質土壌は世界中のあらゆるグラン・ヴァンと言われるワインに共通する偉大な性質です。この土壌がボーカステルをグラン・ヴァンたらしめている所以です。じっくりと時間をかけたワイン造りブドウの木は古樹が多く、ブドウの平均樹齢は65年。中には樹齢100年を超すムールヴェードルもあります。ブドウはすべて手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後20℃まで冷却（ショファージュ・ド・ヴァンダンジュ）され殺菌されます。マセラシオンは古典的な手法を用い、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。このブレンドについて、5代目マルク・ペランは「魔法の時間」と呼んでおり、13種のブドウのブレンド比率を自在に操ることで、見違えるように完成度の高いワインを作り上げます。ブレンドは毎年最良のブドウを使用するため、ヴィンテージによってブレンドの比率は微妙に変わり、それがヴィンテージの個性となります。その後、ワインはフードルという400リットルの大きなオーク樽の中で1年間熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。更に最低1年間セラーで瓶熟されリリースされます。有機農法にこだわるボーカステルでは1964年以来化学肥料を使用していません。 1994年にはオーガニック認定を受け、現在では一部ビオディナミも取り入れていますが、宣伝材料にしたくないという想いから有機栽培については宣伝していません。有機農法を実践することで、土の中の微生物の活動が活発になり土壌は空気を含みやすく柔らかくなり、ブドウの樹はより深くへとのびのびと根を伸ばすことができ、深く伸びて張った根は土中奥深くからミネラルを存分に吸い上げます。「南ローヌ最高のワイン」として5ツ星の最高評価シャトー・ド・ボーカステルは、いち南ローヌワインの生産者の枠を超え、世界のトップワインと肩を並べる高い評価を受けています。フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌”Les Meilleurs Vins de France＝レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（2007年度版までクラスマンの名称）でペトリュスや、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、クリュッグ、DRCなどと並ぶ最高の3ツ星を獲得したことでもそれを証明しています。ロバート・パーカーJrからも「南ローヌ最高のワイン」として5ツ星の最高評価を受けたことがあります。	28,600円
[2007] シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ　"ラ・クラウ"（ヴュー・テレグラフ/ヴィニョーブル・ブルニエ）Chateuneuf du Pape Rouge "LA CRAU" (DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ワイン・スペクテーター誌の「2009年年間TOP100」で世界第3位に選出！パーカーズ・ワインアドヴォケイト96＋点「The 2007 Vieux Télégraphe may be the greatest wine made at this property since the 2005 and 1998. Dense ruby/purple-tinged with an exquisite nose of salty sea breezes, licorice, ground pepper, jammy black cherries, black currants, figs, and plums, this is a full-bodied, rich, Provencal-styled offering with lots of sweet, ripe tannin. It is surprisingly accessible for a Vieux Telegraphe (this wine normally shuts down several years after bottling), but it should have great longevity (25+ years) given its power, full-bodied mouthfeel, and enormous length and richness. This is a brilliant effort from brothers Frederic and Daniel Brunier. 」	18,480円
【6本~送料無料】◇ [2019] シャトーヌフデュルージュパプレカイユ 750ml FC646【アンドレブルネル】赤フランスコートデュローヌフルボディ Chateauneuf du Pape Rouge Les Cailloux ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	ロバートパーカー5ッ星生産者が造る傑出したシャトーヌフデュパプ「レカイユ（小石）」は、葡萄畑に無数にある丸い石から、1954年に祖父が名付けました。ブルネルを代表するキュヴェです。グルナッシュは柔らかさ、ムールヴェードルがストラクチャーを、シラーは鮮やかな色とタンニンを与えます。また、土壌によって味わいが異なり、石の多い土壌は力強さ、集約があるワインを生み、砂質の土壌は柔らかく、フィネスのあるワインを生みます。収穫量は30hL/haです。シラーは早熟の為、別で醸し、その他の品種は、12区画から得られる葡萄を、土壌タイプ別に5つのエリアに分けて醸します。グルナッシュは70％、他は全て除梗し、25度にてコンクリートタンクで発酵させます。5週間、スティラージュとデレスタージュします。シラーは樽（1?2年）、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。シラーに使う樽は、ブルゴーニュの生産者が使ったものを購入していて、タンニンを和らげる効果があります。瓶詰めの6ヶ月前にブレンドします。清澄せず、軽くフィルターを通します。温暖化の影響で力強いワインになりがちで、特に石の多い畑は太陽熱を蓄積します。また、樹齢の高い葡萄が多いため、さらに集約が強くなります。そのような条件の中で、エレガントでフレッシュなワインを造るのは簡単ではありません。紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。凝縮したかなりジャミーな果実味。酸はフレッシュさがありながら、バランスはよく、少し苦さのあるタンニンと、香りを立たせボリュームを与えるアルコールがあります。「5年後以降からその真価が発揮され、10年から15年は素晴らしく熟成する力を持っています」とファブリスは話していました。●名称：赤ワイン●商品名：Chateauneuf du Pape Les Cailloux●生産者：【アンドレブルネル】●原産国：フランス●産地：コートデュローヌ●葡萄品種：グルナッシュ70％、ムールヴェードル17％、シラー10％、サンソー3％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	7,920円
【要冷蔵】松本ブルワリー Paperback to Black Dark Mild 330ml　(ペーパーバックトゥブラック) 信州　酒のみよさわ	Paperback to Black - Dark Mild ペーパーバックトゥブラック　ダークマイルド読書に合うのは、どんなビールだろう？【ブルワーズノート】そんな思いから、始まったこの企画。 5つのビールとハードサイダーの醸造所が集まり、それぞれの醸造所が読書に合うお酒をつくりました。グラスを片手に、読書をお楽しみください。ゴールデンマイルドに続き、もう一つ、本に寄り添ったビールをリリースします。その名も「Paperback to Black（ペーパーバックトゥブラック）」こちらもイギリス発祥でパブの定番、スタイルはダークマイルド。「Paperback」が“A面”ならこちらは“B面” 3.0%の低アルコールでこちらも滋味深いエールになっております。ローストした麦芽の香りと滑らかでクリーミーな味わいのビールです。	550円
【要冷蔵】松本ブルワリー Paperback Golden Mild 330ml　(ペーパーバック　ゴールデンマイルド) 信州　酒のみよさわ	Paperback - Golden Mild ペーパーバック　ゴールデンマイルド読書に合うのは、どんなビールだろう？【ブルワーズノート】そんな思いから、始まったこの企画。 5つのビールとハードサイダーの醸造所が集まり、それぞれの醸造所が読書に合うお酒をつくりました。グラスを片手に、読書をお楽しみください。松本ブルワリーでは読書に合わせるビールとして「マイルドエール」を造りました。イギリス発祥でパブのハンドポンプから注がれる低アルコールなスタイル。深い色が比較的一般的ですが、こちらは明るいアンバー。ホップの優しいアロマとなめらかな麦芽のニュアンス。温度が上がるとより麦芽の甘さや香りが楽しめると思います。流行りのビールにあるような派手さや目新しさはないけれど、滋味深いエールです。小説、漫画、雑誌、時には辞書だって…秋の夜長を愉しめるのみものとよみもの。本片手に愉しんでみてくださいませ。	550円
シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ 2011 Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge フランスローヌ赤ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	生産者シャトーラヤスChateau Rayasワイン名シャトーヌフデュパプルージュChateauneuf du Pape Rougeヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：N/ABright ruby-red. An exotic bouquet presents black raspberry, incense, Asian spices and blood orange. On the palate, sweet red and dark berry avors become more tangy and spicy with air. Shows an impressive blend of depth and vivacity and nishes with outstanding focus and thrust and gentle tannic grip. Evidently this wine didn't get the memo that 2011 couldn't produce outstanding wines(Vinous, Jan 2014)	228,000円
シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ 2011 Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge フランスローヌ赤ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトーラヤスChateau Rayasワイン名シャトーヌフデュパプルージュChateauneuf du Pape Rougeヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：N/ABright ruby-red. An exotic bouquet presents black raspberry, incense, Asian spices and blood orange. On the palate, sweet red and dark berry avors become more tangy and spicy with air. Shows an impressive blend of depth and vivacity and nishes with outstanding focus and thrust and gentle tannic grip. Evidently this wine didn't get the memo that 2011 couldn't produce outstanding wines(Vinous, Jan 2014)	228,000円
ドメーヌデセネショー　シャトーヌフデュパプルージュ　2020Domaine des Senechaux　 Chateaunuef du Pape Rouge 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	20世紀初頭にレノー家により設立されたドメーヌで、この地区で最も古いドメーヌの1つに数えられます。ドメーヌ名はボワドセネショー（修道士たちの森の意）というリユディに起因。90年代にはジゴンダスで成功を収めていたルー家が取得し、40haから最良の区画25haのみに縮小しました。2007年にはシャトーランシュバージュを所有するカーズ家が取得。前所有者の時代から手腕を発揮していたベルナールトランシュコスト氏を筆頭にチームはそのまま残り、また「テロワールを一番良く理解している」彼らの経験と知識が活かされています。白用品種の畑は約3haで、アペラシオンのほぼ中央に位置する土壌は粘土石灰質であるボワ・セネショーに、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブランが栽培されています。赤用品種の畑は約22haで、粘土石灰質のボワ・セネショー、珪石に覆われたレヴェ、砂礫質のラン・ピエールの3区画に、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ヴァカレス、サンソーが栽培されています。ボワ・セネショーはこのドメーヌが単独所有しています。西向きの斜面で比較的冷涼、下部は湿気を吸収させるために雑草を生やし、上部は除草するなどベルナール氏とそのチームが熟知した土地で丁寧な仕事を行っています。黒ブドウの畑は22ha。コンクリートタンクで発酵、醸しを行い、シラーとグルナッシュは樽で、ムールヴェードルは大樽にて12ヶ月間熟成。熟した赤い果実に加えガリーグ(ハーブ)やスパイス、木やバニラなどの複雑かつ凝縮した香り。口に含むと火を通した果物のようなジューシーな果実味とリコリスの風味があり、非常に表現力豊かなワインです。内容量 750ml ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、その他保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　コート・デュ・ローヌ　　シャトーヌフ・デュ・パプ輸入者ファインズ [ct_w_23],[ct_w_31]	6,380円
［2012］［レゼルヴ・デ・セレスタン］アンリ・ボノーシャトー・ヌフ・デュ・パプ 750ml赤Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins オーリック	商品詳細 ■商品番号 267561 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国フランス ■産地ローヌ ■メーカーアンリ・ボノー ■原材料コメント世界中のワイン愛好家垂涎のワイン年間生産量が約1,500ケースと非常に少量のため、幻のワインとなっています。更に2016年3月、アンリ・ボノー氏は逝去されました。まさに、シャトー・ヌフの神様と言っていいでしょう。ローヌワインといえば、シラー・グルナッシュを思い浮かべますがそんなローヌ品種を用いてプレミアムワインを造る生産者がカリフォルニアにいますが、彼らのことを「ローヌレンジャー」などと呼ぶこともありますが、シネ・クア・ノンやサクサム、ベッドロックなどのカルトワイン生産者が憧れ手本にしていたのがアンリ・ボノーです。その凝縮した味わいは熟成のポテンシャルの高さから「不死身のワイン」と呼ばれています。	79,200円
［2012］［レゼルヴ・デ・セレスタン］アンリ・ボノーシャトー・ヌフ・デュ・パプ 750ml赤Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 267561 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国フランス ■産地ローヌ ■メーカーアンリ・ボノー ■原材料コメント世界中のワイン愛好家垂涎のワイン年間生産量が約1,500ケースと非常に少量のため、幻のワインとなっています。更に2016年3月、アンリ・ボノー氏は逝去されました。まさに、シャトー・ヌフの神様と言っていいでしょう。ローヌワインといえば、シラー・グルナッシュを思い浮かべますがそんなローヌ品種を用いてプレミアムワインを造る生産者がカリフォルニアにいますが、彼らのことを「ローヌレンジャー」などと呼ぶこともありますが、シネ・クア・ノンやサクサム、ベッドロックなどのカルトワイン生産者が憧れ手本にしていたのがアンリ・ボノーです。その凝縮した味わいは熟成のポテンシャルの高さから「不死身のワイン」と呼ばれています。	81,400円
アンドレブルネル　シャトーヌフデュパプ　ルージュ　キュヴェレゼルヴェ　 2021Andre Brunel Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reserve　【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	アンドレ・ブルネルは、シャトー・ヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。ドメーヌは少なくとも250年の歴史があります。1971年から父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、オリジナリティに溢れています。グルナッシュの大部分は樹齢の若い木の葡萄を使い、樹齢の高いシラーとブレンドしています。樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ　デュ　パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル　ボワ　ド　ラ　ヴィル」のものです。アンドレ　ブルネル氏は、植え替えの際、土壌が新しい苗を植えてもよい理想的な状態になるまで忍耐強く10年も待ったそうです。シャトーヌフ　デュ　パプでは通常、古い葡萄を抜いてから2ー3年で新しい苗を植えることがほとんどなので、非常に稀なことです。ここにも品質にこだわるブルネルの姿勢がしっかりと感じられます。畑はガレ　ルレと呼ばれる丸石の多い土壌です。収穫は手摘みで行います。グルナッシュは全体の70％を除梗、シラーは100％除梗します。品種ごとに25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで発酵させます。シラーは樽、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。重厚感のある「レ　カイユ」に比べると、たっぷりの赤い果実味が全面的で、瑞々しく親しみやすい味わいが特徴です。アンドレ　ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。内容量 750ml ブドウ品種グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　コート・デュ・ローヌ輸入者稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31]	6,160円
【2008 シャトーヌフデュパプシャトーラヤス Chateauneuf du Pape Raya 】クリスマス母の日父の日贈呈品プレゼント記念品 stockton楽天市場店		298,200円
【2006 シャトーヌフデュパプシャトーラヤス Chateauneuf du Pape Rayas 】クリスマス母の日父の日贈呈品プレゼント記念品 stockton楽天市場店		298,200円
（単品）ペーパーバック・ダラー・ストア・ヒーローズ　DDH ブラックIPA　7.2% 473ml缶【要冷蔵商品】【アメリカ】【クラフトビール】【paperback】【11月新商品】津田SAKE店	カシミアホップでダブルドライホッピングしたブラックIPA。ホップのレモンやライムのようなすっきりとした苦みとモルトのパンチ両方が楽しめます。 ABV：7.2% スタイル：DDH Black IPA 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスやコンビニへのお届け（コンビニ受取）は承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。 “Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。これはブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。 "Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。Paperback ペーパーバック ☆ブリュワリー情報☆ 創業：2019年創業者：ブランドン・モンロー、クリス・セスネック拠点：カリフォルニア州グレンデール 2013年、同じ広告代理店に勤めていたもののまったく面識のなかったブランドンとクリスが職場内で交わした運命的なメールのやり取りからすべては始まりました。クリスとブランドンは、互いに顔を合わせた直後から美味しいクラフトビールが二人の共通点であることに気がつきました。そこからすぐにブランドンのガレージに「ラボ」という愛称で親しんでいた自家醸造所を作りました。そこには、高品質のビールを醸造するためのあらゆるものが揃っていて、造ったビールを合法的に販売することはできませんでしたが、さまざまなビールのレシピを試行錯誤しました。また、ラボは友人を招いてビールを飲みながら話をする社交場でもあり、ビールにはストーリーがあるということから、後に”Paperback Brewing”という名前の由来になりました。クリスとブランドンは醸造技術に真摯に取り組み、完璧なビールを造るために莫大な時間をかけて学び、研究を重ねました。 8年近くの時間をかけて「ラボ」で無数のレシピを試した後、次は自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所を所有し運営する決意を固めました。醸造責任者のデビッド・ザンボロスキは、多数の受賞歴を持ち、いくつかの有名な醸造所で指揮してきました。特に21st Amendment Breweryでは、最大級のビール審査会の一つ”Great American Beer Festival”で6つのメダルを獲得するなど数々の高評価を得ました。	1,342円
（単品）ペーパーバック・エブリデイ・ゾンビーズ　West Coast IPA　7% 473ml缶【要冷蔵商品】【アメリカ】【クラフトビール】【paperback】【11月新商品】津田SAKE店	ゾンビになっても重度のスマホ中毒。 Azacca、El Dorado、Mosaicホップを使った新世代のジューシーなWest Coast IPA！ ABV：7% スタイル：West Coast IPA 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスやコンビニへのお届け（コンビニ受取）は承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。 “Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。これはブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。 "Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。Paperback ペーパーバック ☆ブリュワリー情報☆ 創業：2019年創業者：ブランドン・モンロー、クリス・セスネック拠点：カリフォルニア州グレンデール 2013年、同じ広告代理店に勤めていたもののまったく面識のなかったブランドンとクリスが職場内で交わした運命的なメールのやり取りからすべては始まりました。クリスとブランドンは、互いに顔を合わせた直後から美味しいクラフトビールが二人の共通点であることに気がつきました。そこからすぐにブランドンのガレージに「ラボ」という愛称で親しんでいた自家醸造所を作りました。そこには、高品質のビールを醸造するためのあらゆるものが揃っていて、造ったビールを合法的に販売することはできませんでしたが、さまざまなビールのレシピを試行錯誤しました。また、ラボは友人を招いてビールを飲みながら話をする社交場でもあり、ビールにはストーリーがあるということから、後に”Paperback Brewing”という名前の由来になりました。クリスとブランドンは醸造技術に真摯に取り組み、完璧なビールを造るために莫大な時間をかけて学び、研究を重ねました。 8年近くの時間をかけて「ラボ」で無数のレシピを試した後、次は自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所を所有し運営する決意を固めました。醸造責任者のデビッド・ザンボロスキは、多数の受賞歴を持ち、いくつかの有名な醸造所で指揮してきました。特に21st Amendment Breweryでは、最大級のビール審査会の一つ”Great American Beer Festival”で6つのメダルを獲得するなど数々の高評価を得ました。	1,243円
（単品）ペーパーバック・ビア・スノブ　West Coast ダブルIPA 8.2% 473ml缶【要冷蔵商品】【アメリカ】【クラフトビール】【paperback】【11月新商品】津田SAKE店	なにやらこだわりが強そうなビールオタクが描かれたWest Coast DIPA。ピーチやグアバ、パイナップルのようなトロピカル感の後に主張するしっかり目の苦み。 ABV：8.2% スタイル：West Coast DIPA 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスやコンビニへのお届け（コンビニ受取）は承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。 “Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。これはブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。 "Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。Paperback ペーパーバック ☆ブリュワリー情報☆ 創業：2019年創業者：ブランドン・モンロー、クリス・セスネック拠点：カリフォルニア州グレンデール 2013年、同じ広告代理店に勤めていたもののまったく面識のなかったブランドンとクリスが職場内で交わした運命的なメールのやり取りからすべては始まりました。クリスとブランドンは、互いに顔を合わせた直後から美味しいクラフトビールが二人の共通点であることに気がつきました。そこからすぐにブランドンのガレージに「ラボ」という愛称で親しんでいた自家醸造所を作りました。そこには、高品質のビールを醸造するためのあらゆるものが揃っていて、造ったビールを合法的に販売することはできませんでしたが、さまざまなビールのレシピを試行錯誤しました。また、ラボは友人を招いてビールを飲みながら話をする社交場でもあり、ビールにはストーリーがあるということから、後に”Paperback Brewing”という名前の由来になりました。クリスとブランドンは醸造技術に真摯に取り組み、完璧なビールを造るために莫大な時間をかけて学び、研究を重ねました。 8年近くの時間をかけて「ラボ」で無数のレシピを試した後、次は自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所を所有し運営する決意を固めました。醸造責任者のデビッド・ザンボロスキは、多数の受賞歴を持ち、いくつかの有名な醸造所で指揮してきました。特に21st Amendment Breweryでは、最大級のビール審査会の一つ”Great American Beer Festival”で6つのメダルを獲得するなど数々の高評価を得ました。	1,243円
（単品）ペーパーバック・ビッグリーグ・ブリュー American Pilsner 4.3% 473ml缶【要冷蔵商品】【アメリカ】【クラフトビール】【paperback】【11月新商品】津田SAKE店	地元ロサンゼルスの野球チームの勝利を祝うために作った、軽く綺麗で飲み飽きないラガー。ラベルにはチューインガムの代わりにビールを口にしてるバッター！？ ABV：4.3% スタイル：American Pilsner 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスやコンビニへのお届け（コンビニ受取）は承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。 “Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。これはブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。 "Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。Paperback ペーパーバック ☆ブリュワリー情報☆ 創業：2019年創業者：ブランドン・モンロー、クリス・セスネック拠点：カリフォルニア州グレンデール 2013年、同じ広告代理店に勤めていたもののまったく面識のなかったブランドンとクリスが職場内で交わした運命的なメールのやり取りからすべては始まりました。クリスとブランドンは、互いに顔を合わせた直後から美味しいクラフトビールが二人の共通点であることに気がつきました。そこからすぐにブランドンのガレージに「ラボ」という愛称で親しんでいた自家醸造所を作りました。そこには、高品質のビールを醸造するためのあらゆるものが揃っていて、造ったビールを合法的に販売することはできませんでしたが、さまざまなビールのレシピを試行錯誤しました。また、ラボは友人を招いてビールを飲みながら話をする社交場でもあり、ビールにはストーリーがあるということから、後に”Paperback Brewing”という名前の由来になりました。クリスとブランドンは醸造技術に真摯に取り組み、完璧なビールを造るために莫大な時間をかけて学び、研究を重ねました。 8年近くの時間をかけて「ラボ」で無数のレシピを試した後、次は自分たちの情熱とクラフトビールに関する新たな知識を組み合わせた醸造所を所有し運営する決意を固めました。醸造責任者のデビッド・ザンボロスキは、多数の受賞歴を持ち、いくつかの有名な醸造所で指揮してきました。特に21st Amendment Breweryでは、最大級のビール審査会の一つ”Great American Beer Festival”で6つのメダルを獲得するなど数々の高評価を得ました。	1,155円
クロデュモンオリヴェ　シャトーヌフデュパプルージュ　キュヴェ　イグレック 2017Clos du Mont Olivet Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Y 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	有名なシャトーヌフ・デュ・パプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ　デュ　パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4ー5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。樽の風味を効かせたスペシャル　キュヴェ。日本市場のためのワインで、ティエリは日本のことを特別な顧客と思っていればこそ造り続けてくれています。生産量は僅か1樽分（300本）です。土壌は、主に砂質粘土。葡萄園面積は19.40ha。収穫量は30hL/ha。60％除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。6ヶ月タンク、その後バリック（3回使用樽）で12ヶ月熟成させます。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。ブレンドの比率、樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって異なります。しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　コート・デュ・ローヌ輸入者稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31]	6,336円
2007 シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge フランスローヌ赤ワイン selead shop	シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ 2007 Chateauneuf Du Pape Reserve 2007	397,000円
【2009 シャトーヌフデュパプシャトーラヤス Chateauneuf du Pape Rayas 】クリスマス母の日父の日贈呈品プレゼント記念品 stockton楽天市場店		340,080円
[2018] シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ（シャルヴァン）Chateauneuf du Pape Rouge (Charvin) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml14区画のアッサンブラージュ。樹齢は50年～80年。全て手収穫。発酵は野生酵母のみで大型セメントタンクで行う。シャトー・ヌッフ・デュ・パプでは珍しい全房発酵でマセラシオンは約1ヶ月間。その後、移し替えをしてセメントタンクで20ヶ月間熟成し、ノン・フィルターでボトリング。VINOUS94～96点「Dark glistening red. A highly perfumed bouquet evokes ripe red and dark berries, baking spices, garrigue and candied flowers, and a smoky mineral flourish appears as the wine opens up. Sappy, sweet and penetrating on the palate, offering juicy black raspberry, cherry and lavender pastille flavors joined by hints of allspice and bitter chocolate. Smooth and seamless in texture, showing superb finishing clarity, gently gripping tannins and strong, spicy persistence. This is a somewhat more brawny wine than usual for Laurent Charvin, but it still retains the domaine's trademark balance and energy.」	6,840円
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ　キュヴェ・ローランス[2019]ドメーヌ・デュ・ペゴー赤 750ml　Domaine du Pegau[Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Laurence] フランスコート・デュ・ローヌ赤ワインローレンスビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ドメーヌ・デュ・ペゴー Domaine du Pegau 全房発酵し大樽で熟成する伝統派パーカーが熱愛するシャトーヌフ・デュ・パープロバート・パーカーは、埋もれていたシャトーヌフ・デュ・パープを世界に広めた原動力だ。北部ローヌに比べて、あかぬけないイメージのあった南部ローヌに光を当てた。昔ながらの大樽を使って醸造する古典派生産者を愛する彼が、著書「世界の極上ワイン」で、ドメーヌ・デュ・ペゴーに最大限の賛辞を贈っている。「長年、この生産者の熱烈なファンだった。財産をつぎこんで、1979年以来すべてのヴィンテージを購入してきた」古木に恵まれた畑コート・デュ・ローヌ・フェロー一族はこの地で、17世紀からの歴史を誇るヴィニュロン（ブドウ栽培家）の家系だ。1987年にポール・フェローと娘のローレンスが、親族から独立してドメーヌ・デュ・ペゴーを設立した。ペゴーはプロヴァンス地方の方言で、陶器のピッチャーをさす。現在はローレンスがドメーヌ運営の中心だが、ポールも助言を与えている。ドメーヌの畑は古木に恵まれている。95％はグルナッシュだ。大きな石が覆う樹齢75年のエスコンデュード、シャトーヌフ・デュ・パープに使える13品種が植えられている樹齢100年以上のクラウ、樹齢70年以上のカバンヌ・ド・サンジャンなどがある。柔らかい舌触りとチャーミングな香り伝統的なスタイルを守り続ける。ブドウの除梗はしない。全房発酵で、自然酵母を使って発酵させ、大樽（フードル）で熟成する。ポールは、シャトーヌフ・デュ・パープのアンリ・ジャイエと呼ばれる伝説の生産者アンリ・ボノーの高校の同級生だ。パーカーは「ペゴーのキュヴェ・レゼルヴとキュヴェ・ローレンスが、ボノーのキュヴェ・デ・セレスタンに似ているのは偶然ではない」と記している。ペゴーのキュヴェ・レゼルヴはグルナッシュ80％、シラー6％、ムールヴェドル4％、そのほか法定品種10％。ブルゴーニュを思わせるチャーミングな香り、テクスチャーは柔らかく、丸い。上級キュヴェのローレンスは熟成が2年間長い。さらに柔らかくて、飲みやすい。ペゴーの素朴で、熟成力のあるワインのファンにならないローヌ愛好家はいない。 Information 赤レンガのような輝きを湛えたガーネット色。プラムを思わせる核果実のアロマ、なめし皮、毛皮、下草の香りに加え、数年間の熟成を経て成熟した灌木林を思わせる大地の香りが広がる。口に含むとシナモン、胡椒、グリソンのような獣肉を思わせる複雑でスパイシーな香りが口内を満たす。長期熟成の効くワインで5-10年間は素晴らしい香りと味わいが続きます。生産地フランスコート・デュ・ローヌ地方商品名シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ　キュヴェ・ローレンス作り手ドメーヌ・デュ・ペゴー格付・認証 A.O.C. シャトーヌフ・デュ・パプ生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種グルナッシュ 80％、シラー 6％、ムールヴェードル 4％、その他 10％ガイドブック -- 飲み頃今〜2040年前後飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	16,500円
シャプティエシャトーヌフ・デュ・パプラ・ベルナルディン赤 2018 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 14世紀、アヴィニヨンに置かれた法王庁がこの地を夏の居住地に選んだことから「法王の新しい館」を意味する『シャトーヌフ・デュ・パプ』という村名になったといわれています。赤ワインの産地として有名です。畑はシャトーヌフ・デュ・パプの高台に位置し、土壌の表面は昔の川床の名残の大きな丸い石で覆われています。　濃い深紅色。複雑で繊細なブラックカラントとプラム、焙煎したコーヒー、シナモン、モレロチェリーが感じられます。口に含むとフルーティーなアロマで、スパイシーさや甘草、ミネラル感も感じられます。 ●生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ ●葡萄品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。M．シャプティエ　M.CHAPOUTIER 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。	5,650円
ドメーヌドフェランシャトーヌフデュパプルージュ 2020Domaine de Ferrand Chateauneuf du Pape RougeNo.115954 古武士屋	ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。平均樹齢90年以上の古木から造られるパプ。多くの生産者は樽熟成を行いますが、フェランは一切行わない珍しい造りです。ブドウのみで表現した、深い味わいが魅力です。 (2019)「ジェームス・サックリング」 96点産地：フランス/ローヌ品種：グルナッシュ 85% ムールヴェードル 4% ブールブラン 4% シラー 4% サンソー&クノワーズ 3% 容量：750mlDomaine de Ferrand ドメーヌ・ド・フェランドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。	6,732円
ドメーヌデセネショーシャトーヌフデュパプルージュ [2020] 750ml 赤 DOMAINE DES SENECHAUX CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 酒宝庫　MASHIMO	商品説明ランシュバージュを所有するカーズ家のシャトー。複雑かつ凝縮した香りで口に含むと火を通した果物のようなジューシーな果実味とリコリスの風味があり、非常に表現力豊かなワインです。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:グルナッシュ / シラー / ムールヴェードル / その他容量:750ml産地:フランス　コートデュローヌ　南部ローヌ　シャトーヌフデュパプこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	6,752円
ドメーヌデセネショーシャトーヌフデュパプルージュ [2020] 750ml 赤 DOMAINE DES SENECHAUX CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明ランシュバージュを所有するカーズ家のシャトー。複雑かつ凝縮した香りで口に含むと火を通した果物のようなジューシーな果実味とリコリスの風味があり、非常に表現力豊かなワインです。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:グルナッシュ / シラー / ムールヴェードル / その他容量:750ml産地:フランス　コートデュローヌ　南部ローヌ　シャトーヌフデュパプこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	6,752円
2007 シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge フランスローヌ赤ワイン selead shop	シャトーラヤスシャトーヌフデュパプルージュ 2007 Chateauneuf Du Pape Reserve 2007	397,000円